LA PLUMA 556

mujer CUENCA | ECUADOR | Aร O 27 | Nยบ 556 | Domingo 4 - septiembre de 2016

Sophy Mell

presenta Ni diabla ni santa

CONTENIDO

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GALERÍA

Fotografías de novios que contrajeron matrimonio en las últimas semanas.

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GASTRONOMÍA

La receta del seco de cordero, que se ofrece en el restaurante La Caleta.

SALUD Conozca las bondades y beneficios para el organismo que ofrece el germen de trigo, sus propiedades nutritivas y curativas.

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PERFIL Ernesto “Neto” Dávila es un personaje conocido en la cuencanía, que se define como un ser agradecido con la vida.

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FAMILIA Las madres de familia imponen reglas a sus hijos que suelen ser cuestionadas, pero que se convierten en normas de vida.

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MODA

FIGURA Consejos para recuperar elpeso ideal luego de las vacaciones.

El desfile de modas de la marca de ropa italiana Quattromani.

C R É D I TOS

Editora Lcda. Margarita Toral P.

Colaboración Ana Machuca

Maquetación Henry Pauta

Publicidad y Ventas PBX: 410-4840 Ext. 103

Distribución 410-4841 Ext. 403

Suscripciones 410-4842 Ext. 404 lapluma@eltiempo.com.ec

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PERSONAJE

Sophy Mell presenta

Ni diabla ni santa

Ni diabla ni santa es el tema con el cual la artista ecuatoriana Sophy Mell se da a conocer en este momento, el tema fue grabado en New York en los estudios Fragment Music y fue producido por DJ Napo y Randy Whisky.

pecial, cuenta Sophy.

Sophy Mell es una joven Ni diabla ni santa es prácecuatoriana radicada en la ticamente algo que siempre ciudad de Miami, y es una quise decir, cuando ingrede las pocas artistas femesaba a un estudio de graninas del género urbano. bación los productores me “Creo que lo mejor de todo decían que yo tenía cara de lo que está pasando es una chica para cantar pop, que estoy haciendo lo que y de alguna forma no podía me gusta, siempre quise realizar lo que realmente cantar y desde pequeña yo quería. participé en todo evento Por eso Ni diabla ni santa donde pudiera mostrar lo es un tema con el cual que yo creía que me identifico, y creo estaba hacienque muchas chicas do bien.

S también lo van Siempre E D E R ES: a hacer, todas que nos SOCIAL to del día n ta l a tenemos algo ponemos r e ta s Para e Sophy, se pued s: adentro que no a consa día de sus redes sociale n e ll es bueno para truir e la M ir y u seg k: Soph los demás y música Faceboo : @sophymell m también teneteneInstagrar: @sophymell Twitte mos algo que mos ese es muy bueno a miedo la vista de todos, adentro que agrega. nos dice “Espero que la gente si lo que estamos haciendo va a siga apoyando mi carrera y que no dejen de seguir resultar, con Napo y pidiendo mi canción en Randy, mis productodas las radios. Gracias tores en seguida a todos los medios de sentimos que el comunicación que aportan tema tenía con un granito de arena algo en mi carrera”, comenta esla artista que cumple una gira de medios por Ecuador, Argentina, Colombia, México y Estados Unidos.

(E)

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GALERÍA

Novios 2016 1.

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Gabriel Arias, Samaria López.

Joseph Latorre, Elizabeth Rojas.

Juana Isabel Durán, Xavier Fernando Ríos.

María Caridad Valdivieso, Andrés Torres.

Rayner Ortiz, Gabriela Guerrero.

GASTRONOMÍA

Seco de

Los esposos Diego Gutiérrez y Maritza Cañizares son los propietarios del restaurante La Caleta, cuya especialidad es la cocina nacional fusionada con técnicas modernas, tanto en su preparación como en su presentación.

Diego es chef de profesión, sus estudios los realizó en el Instituto San Isidro.

cordero

a La Calaetde

Técnic cío. Carta l va cocción, aplato estrella: , a d a aleta ri va os a La C langostisnplatillos: cuy, otro , churrasco, hornadoanos, pollo a vegetariplancha,. la

n Direccióde z e v é t s E .

7 y Sucre Toral 8-1o: 2850311.

Teléfon e atención: Horario dmingo, de 11:30, o o Lunes y ;dmartes a sábaed 0 d :0 y a 15 :30 a 15:00 de 11 0 a 22:00 18:0

INGREDIENTES

Refrito

• 50 gramos de cebolla paiteña • 30 gramos de pimiento verde • 30 gramos de pimiento rojo • 30 gramos de pimiento amarillo • 15 gramos de ajo

• 5 gramos de orégano • 15 gramos de zanahoria • Achiote en cantidad necesaria • 120 gramos de carne de cordero • 30 mililitros de cerveza • 30 gramos de tomate • 30 gramos de panela.

PREPARACIÓN 1.-Se pica finamente el ajo, la zanahoria, el pimiento y el orégano, se añade el achiote, se hace con estos ingredientes el refrito durante ocho minutos para que tome el color, se añaden 60 mililitros de agua fría para que se forme la salsa.

2.-Se agrega la carne cortada en cubos pequeños, se deja hervir por una hora, luego cuando esté blanda se añade la

cerveza y la panela y se deja reducir hasta que se forme una salsa, al final se revisa el sabor con sal pimienta y comino.

3.-Se acompaña con arroz blanco o amarillo, chifles, ensalada de lechuga, y ensalada criollita a base de cebolla, pimiento amarillo, verde y tomate cherry aliñado con aceite y sal. (E)

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DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENA

Consultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33

SALUD

El fenomenal germen de trigo El germen de trigo es el embrión, el cogollo, el centro del grano del trigo. Lo bueno de este portento alimenticio es que no posee sodio ni colesterol y es rico en vitamina E, magnesio, ácido pantoténico, fósforo, tiamina, y zinc. Es una fuente de CO Q10 (ubiquinona) y PABA (ácido paraaminobenzóico). También dos cucharadas de germen de trigo contienen 6 g de proteína, 2 gramos de grasa insaturada y 2 gramos de fibra.

MANERAS DE CONSUMIRLO

El germen de trigo tiene propiedades tan bondadosas que puede consumirse a cualquier edad. Si se lo encuentra en forma de copos o en polvo, se recomienda tomar de dos a tres cucharadas para los adultos al día y de una a dos, pero de postre, para los niños. Se puede tomar en el desayuno mezclado con jugos o zumos, espolvoreado sobre ensaladas, junto con el yogur, la leche, las sopas o en panes. Se lo puede utilizar, además, como ingrediente en rellenos de tortillas y albóndigas.

BENEFICIOS DEL GERMEN DE TRIGO

10 VENTAJAS Lamentablemente en nuestro medio no es tan utilizado como debiera por sus propiedades nutritivas y curativas. Junto con el salvado, el germen, es un subproducto de la molienda del

grano. El germen de trigo, el meollo del asunto, es utilizado en panes, ensaladas, sopas y batidos.

Los siguientes componentes lo convierten en un alimento imprescindible:

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º Es rico en fibra, favoreciendo el tránsito intestinal y la circulación sanguínea.

º Rico en proteínas vegetales, ricas en aminoácidos.

º Vitaminas B y E, ácido fólico, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro y bajo contenido en sodio. º No contiene purinas, ideal para pacientes gotosos.

º No contiene colesterol, lo cual beneficia al sistema cardiovascular.

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º Alta cantidad de proteínas, que favorecen el desarrollo muscular y de inmunoglobulinas.

Por su alto aporte de hierro, beneficia a deportistas.

Se recomienda utilizarlo, sobre

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º Posee un alto contenido en omega3, aceite que disminuye el colesterol y la formación de coágulos.

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º Es rico en potasio, así controla la hipertensión y artritis.

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º Contiene vitamina B12, lo cual sirve para combatir neuralgias, migrañas, insomnio, ansiedad y estrés.

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º Rico en antioxidantes, retrasan el envejecimiento cutáneo, la caída del pelo y combaten infecciones y cáncer.

todo cuando existe cansancio físico e intelectual. Por su alta concentración en vitamina E es muy útil consumirlo para prevenir y combatir la arterioesclerosis. La vitamina E , llamada la “vitamina de la belleza”, colabora en el mejoramiento de nuestra piel, uñas, pelo así como poniéndole lozana la piel porque retarda el envejecimiento al ser efectivo en el combate contra los radicales libres.

PROPIEDADES MÉDICAS

Está comprobado que el germen de trigo ayuda a prevenir y combatir el mal de Parkinson. Por su aporte de magnesio y vitamina F, reduce los azúcares en la sangre por lo que se recomienda sea consumido por diabéticos. Por otro lado, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos, mejora nuestra resistencia física y, por supuesto, nuestras funciones cerebrales, por el fósforo y, por lo ya dicho, acerca de su alto contenido en el ácido graso omega3. Por último queda por decir que se recomienda consumir el germen de trigo durante el embarazo ya que previene las malformaciones en el feto. (O)

PERFIL

“Neto” Dávila, agradecido con la vida

En el calor de su departamento recibió a la revista LA PLUMA, haciendo de esta entrevista una entretenida tertulia.

-Es una persona muy querida y reconocida en la ciudad, que está en diversos eventos sociales y culturales, ¿cuándo se inició en este trabajo?

Comencé en 1985 cuando visitó Cuenca el papa Juan ablo II, yo fui parte de la organización, la logística y el protocolo.

Me llamó la Cancillería, trabajé junto a Helena Crespo y a Juan Salazar, ellos eran funcionarios del Ministerio de Relaciones Exteriores y observaron en mí carisma y diplomacia en el trato con las personas.

-¿Qué hacía en esa época?

Estudiaba Derecho en la Universidad de Cuenca, pero era reconocido por el apoyo que daba en la organización de eventos sociales, culturales y artísticos.

Egresé como licenciado en Ciencias Sociales y Políticas.

-¿De qué otros eventos ha sido organizador?

Estuve organizando la parte artística de los Juegos Bolivarianos, en la organización del Miss Universo con María Susana Rivadeneira quien fue Miss Ecuador, coordinando con la Fundación de Turismo con Gladys Eljuri. En el concierto de Juan Gabriel me hice cargo de recibir a los artistas, Rocío Durcal, Chayanne, entre otros, cuya lista es extensa

-¿Qué le impulsó a convertir este trabajo en una profesión?

Mis amistades que percibieron en mí estas aptitudes, recuerdo que me llamó Thalía Flores y me pidió que le ayudara en la organización de la prensa internacional en la venida del Papa, antes había organizado desfiles de moda coordinando con Diseño Tradición, con María Eulalia Mora y Diana Sojos.

-¿Qué significa para usted su trabajo?

Me encanta lo que hago, me hace sentir bien el organizar eventos, poder ser feliz

Conversar con Ernesto “Neto” Dávila Trujillo es encontrar a un ser humano sensible, sencillo y carismático, es descubrir en él una diáfana sonrisa y una mirada profunda.

con la felicidad de los demás. Trabajé 27 años en el Banco Central, una institución muy querida para mí, estuve encargado durante 20 años del área cultural, trabajaba en las relaciones públicas, el manejo del auditorio, exposiciones, organización de eventos. La experiencia allí me enriqueció muchísimo, me dio la posibilidad de seguir un diplomado en Comunicación y Marketing, un año en Quito y en Cuba un mes.

-Organiza eventos a nivel nacional, ¿de dónde y cómo es la gente en estos sitios?

Sí, he organizado eventos en Quito, Guayaquil, Machala, Loja, todos son diferentes pero aceptan las sugerencias, ellos esperan siempre una explicación lógica que ayude a que todo fluya de la mejor forma en su evento; los guayaquileños son muy ceremoniosos.

-¿Su familia?

Mi papá fue Manuel y mi mamá se llama Eubenia, tengo tres hermanos: Lorena, Fernando y María Eugenia.

-Neto, ¿cómo se define?

Soy una persona educada, sociable y respetuosa, una persona que le tiene miedo al rechazo, muchas veces me he sentido rechazado y creo que eso es lo peor.

-¿Qué es lo que admira y detesta?

Creo que admiro la amabilidad de las personas y considero que a los cuencanos les falta amabilidad, el ceder el puesto en el bus a un adulto mayor, a una mujer, a una madre, a una persona con capacidades diferentes, el sonreír más, el respetar la naturaleza cuando se sale al parque con la mascota y se deben recoger los desechos, el ser amables, respetuosos y considerados.

Admiro la bondad, la amabilidad y la gratitud, detesto la mentira y la hipocresía.

¿Qué es lo que desea hacer a futuro?

Quiero seguir organizando eventos, ayudar a la gente, ser feliz y agradecido con la vida. (E)

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REFLEXIÓN

Soy una “sin vergüenza” Sí, ahora me atrevo a decir que no me da “vergüenza” decir no; cuando todos esperaban que dijera Sí.

Cuando me retiro de un lugar porque no es afín con mi energía.

Cuando le digo a las personas que en tu metro cuadrado puedes hacer lo que se te antoje, pero en el mío No. Cuando me preguntan tú me amas y con sinceridad digo No. Cuando no acepto imposiciones de creencias o presión de grupos o imposición de miedos, dolor y sufrimiento y digo No. No me da vergüenza cuando cuando me acepto como Soy, me visto como quiero, como lo que quiero y voy donde quiero y con quien quiero.

No me da vergüenza llevar mi cabello como quiero.

Cuando escribo lo que siento y lo que quiero.

Cuando recojo las frutas que generosamente los árboles nos entregan.

No, ya nada me avergüenza...

Aprendí que si no te gusta como soy, lo que hago, y el sitio donde estoy entonces te dejo ir con amor y respeto y no me da vergüenza decirte que “La puerta de mi corazón está abierta para quién “pueda” entrar y está lista para quien quiera “salir”.

Y sí; soy una sin vergüenza...

Abuela Am Tokati

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MODA

Desfile Quattroma

Un vistoso desfile de modas present en Roma la marca de ropa femenina Quattromani.

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HORÓSCOPO Tú y las estrellas

Por Annie

Aries Del 21 de marzo al 20 de abril Una persona cercana intentará entablar una conversación contigo, ella busca que le brindes tu apoyo en este momento, no te cierres a lo que te pida e intenta ser comprensiva y generosa con ella, mañana puedes ser tú quien la necesite.

Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre Recuerda que cuanto sucede en la vida es por algo, las dificultades y las ganancias son parte de la experiencia terrenal, y cada aprendizaje sirve para lograr una nueva meta y estar mejor en el mañana.

Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo No hay peor error que creer que eres una persona perfecta, debes aceptarte como un ser con virtudes y defectos, estás en un tiempo de aprendizaje y por lo tanto no olvides que debes intentar ser cada día mejor.

Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre Recuerda que todo lo que se recibe se tiene que dar, si has recibido abundancia en tu vida debes entonces compartir esa felicidad con los demás, de esta forma estás atrayendo a tu vida aún más bienestar.

Géminis Del 21 de mayo al 20 de junio Si te sientes cansada de la rutina intenta hacer algo para cambiar, cambia el orden de las cosas en tu casa, decórala de forma diferente, invita amigas a cenar o simplemente para conversar, realiza acciones diferentes a las habituales.

Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre Eres un ser de mucha fortaleza y tú mejor que nadie sabes todo el poder que tienes, recuerda emplear esta gracia en beneficio de los demás, viniste a este plano a servir, solamente de esa forma alcanzarás la felicidad.

Cáncer Del 21 de junio al 22 de julio Recuerda que todo cuanto recibimos en la vida es lo que hemos sembrado, cada acción tiene una reacción, todo es consecuencia de algo, es por ello que debes estar siempre alerta ante tus palabras y los actos que realizas.

Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Hoy la suerte está de tu lado y todo lo negativo que creías que era parte de ti desaparece de forma inesperada, los acontecimientos vendrán fluidamente y te sorprenderás por lo que de hoy en adelante recibas.

Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Si buscas alcanzar grandes metas en tu vida debes ser una persona organizada, correcta en tus actos y en tus palabras, perseverante, positiva y altruista, la vida está llena de oportunidades, lo importante es que tú las reconozcas.

Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero Los amigos son aquellos hermanos que siempre esperan por ti, disfrutan de tu compañía y se sienten felices cuando tú lo estás; emana tú una buena energía hacia todos ellos, pues de esta forma estarás ayudando a su felicidad.

Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Empieza la jornada con paso firme, no te detengas ni te cuestiones, piensa que este es el mejor día de tu vida y no vale la pena lamentarse por nada. Date una buena ducha, vístete como te gusta y siéntete hermosa.

Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Recuerda que cuando tengas algo que decirle a los demás debes hacerlo con amor, dicen que la franqueza es nobleza, pero lo cortés no quita lo valiente, debes decirlo de la forma que te gustaría que te lo dijeran a ti.

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FAMILIA

Las reglas de mamá

Una noche, Rossana, de 15 años de edad, salió con sus amigas al cine.

Su madre no estaba preocupada porque sabía que después iría a dormir a casa de su mejor amiga.

Pero hubo cambio de planes, en vez de ir al cine fueron a casa de unos amigos.

La reunión estaba muy divertida, con música y bromas, pero apareció el alcohol.

“Un poco no te hará daño”, le dijeron.

Entonces vio que sus amigas empezaron a desaparecer con sus amigos en algunas recámaras.

Se puso nerviosa ya que no conocía a los muchachos de la casa y la invitaron a tomar alcohol para relajarse. Para no sentirse tonta aceptó, pero no sabía que había droga.

Sólo recuerda que al día siguiente amaneció en una cama y sabía que había sido abusada sexualmente. Se sentía todavía mareada y tenía el estómago revuelto.

Sus amigas estaban en la sala riéndose porque sabían lo que había pasado. Al llegar a su casa fue directamente al baño a vomitar y empezó

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a llorar.

Estaba devastada porque había sido violada.

Había roto las reglas de mamá. Ésta es una historia real.

Hoy tiene 23 años de edad y todavía está destrozada por esa experiencia.

No puede dormir toda la noche porque tiene pavor de ser violada nuevamente.

No puede tener una relación saludable porque le da miedo que la droguen y abusen de ella.

En otras palabras, está marcada de por vida porque rompió las reglas de mamá.

¿Pero cuáles eran esas reglas?

1. Llamar a mamá cuando hay cambio de planes.

2. Si hay alcohol en la reunión o fiesta debes

desaparecer.

3. Inventa cualquier excusa y llama a alguien para que te recoja.

4.- Si te sientes incómoda por algo, sal de ahí.

Que alguien vaya por ti.

5. Nunca confíes en nadie al recibir una bebida. Ábrela tú misma.

Siempre han existido reglas de mamá.

Me acuerdo de pequeño que esas reglas se limitaban a modales y comportamientos sociales muy simples como no subas los codos a la mesa, no comas con la boca abierta, no comas con las manos y usa el tenedor o saluda de usted a los adultos.

Hoy las reglas son para mantener la integridad y seguridad emocional de nuestros hijos.

Rossana rompió las reglas de mamá y ahora está destrozada por las consecuencias.

La mayoría de los muchachos piensa que los padres son exagerados y que no saben nada de la vida.

Pero hay reglas básicas que son esenciales para mantenerlos a salvo.

No dudemos en darles reglas y recordárselas a cada momento, no tengamos miedo de perder su amor o parecer muy estrictos.

Recordemos que nuestra misión no es que los hijos nos amen sino prepararlos y cuidarlos para el camino tan difícil que enfrentarán. (E)

DESDE MI ÓPTICA

Al mal paso

VERÓNICA OVIEDO COMUNICADORA Y PUBLICISTA MARIAVERO23@YAHOO.COM

darle prisa

Esa tarde no pude concluir mis asuntos pendientes, no alcancé a solucionar varios temas que debí haber solucionado antes de que terminara mi semana y me sentí frustrada.

Había marcado con aclarador rojo aquel día en mi agenda como “día de cosas pesadas pero urgentes”. Entre ellas estaban el pago de la cuenta de la luz y del teléfono, hacer una cita con el dentista para que de una vez por todas me extraiga las incómodas muelas del juicio, hacer la fila en la ventanilla del Seguro Social para preguntar cómo desbloquear mis fondos de reserva, llamar a preguntar por la salud de mi tío Pepe y acudir a la dolorosa pero necesaria depilación con cera caliente, ¡muy caliente! Todo estaba bajo control, según mis cálculos, pero al pasar de los días empecé a sospechar que no podría cumplir el compromiso que hice conmigo misma y entonces me hice una pregunta: ¿Por qué, aunque sé que son urgentes, siempre dejo todas las cosas que no me gustan para el último? Examiné mi conducta reprochable y pese a que me tomé mi tiempo para pensarlo no encontré una buena respuesta. Mi bisabuela tenía en la punta de la lengua la frase “de una vez” para resolverlo todo con premura; sin embargo, yo en mi cómoda y loca necedad, jamás lo hice así y por ello me encuentro constantemente diciéndome a mí misma…mañana, ¡seguro lo haré mañana! Tengo que decir a mi favor por otro lado, que al menos soy una persona positiva que siempre piensa que habrá un mañana ¿no? Mmm no… no funciona así, lo mío es cuestión de un mal hábito. He vivido, desde niña, dando prórrogas a las cosas con las que no me siento cómoda. Si el juego estaba interesan-

te, por ejemplo, me aguantaba las ganas de ir al baño hasta el final para no interrumpirlo, tanto que cuando decidía ir, el intestino grueso estaba hecho un nudo, había roto relaciones de amistad conmigo y ya no había ninguna intensión de comunicación. En la universidad, si el profesor decía “la fecha de entrega del trabajo de matemáticas es el 25 de mayo”, yo era de las que empezaba a resolverlo el 23 y ojo que no era mala alumna pero estoy segura de que muchas de mis úlceras estomacales surgieron en mi época estudiantil. Una vez, al darme cuenta de que “me salté” varias dosis de un horrendo jarabe para la tos, decidí igualarme de golpe para que mi madre no me jalara las orejas por no haber seguido la receta médica al pie de la letra…esa noche dormí soñando en caracolas multicolor y juro que hasta me encontré con el “Unicornio Azul” de Silvio Rodríguez.

Siempre acostumbré a retrasar todo aquello que me produjera pesar, así crecí y hasta ahora lo pude notar. ¿Qué hacer entonces? ¿Culpar a mis antecesores o a mi carga genética?

Quizás mis padres me heredaron ésta molesta condición de “veamos que pasa mañana” y ni siquiera lo saben. Quizás sea mi signo zodiacal el que determinó mi carácter y mi forma de ser, y ¿quién contra los astros y las estrellas? O tal vez reconocer que nadie es perfecto, que es difícil pero importante salir de la zona de confort, que no todo es color de rosa, pero que poniéndole a cada día un poco de humor y buena vibra las cosas salen mejor y sobre todo, aplicar, para esa agenda de pendientes urgentes que no nos “enloquece” hacer, lo que muchos dicen por ahí: Señoras y señores… ¡Al mal paso, darle prisa! (O)

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RECUERDOS

Boda Mora Jones

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arias imágenes de lo que fue la recepción del matrimonio eclesiástico de Pablo José Mora Pesántez y Valerie Jones Vintimilla.

Fotografías Adrika Canales 0996189746

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(P)

GUAYAQUIL

CUENCA

QUITO

Teatro Centro de Arte

Teatro Carlos Cueva Tamariz

Casa de la Música

Miércoles 7 de septiembre • 20h00

Jueves 8 de septiembre • 20h00

Sábado 10 de septiembre • 20h00

Producido por:

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ACTUALIDAD

POR FAMILIAS.COM

Problemas de salud detectados en el rostro Algunos campos de la medicina han encontrado que si sabemos observar las diferentes partes de nuestro cuerpo, podemos encontrar señales que indican deficiencias de vitaminas, minerales u otros problemas de salud. La apariencia de la piel de tu rostro e incluso las líneas que tienes, tienen algo para decir de tu salud.

La medicina ayurvédica, una rama de la medicina natural que basa sus estudios y tratamientos “en plantas medicinales, masajes, técnicas de desintoxicación y hábitos de alimentación para establecer y mantener el equilibrio del cuerpo y la mente”, señala que si observamos con atención nuestro rostro, podemos encontrar qué problemas de salud padecemos, en caso de que así sea.

Las líneas de tu rostro no sólo demuestran el paso del tiempo. Más allá de que las arrugas comienzan a aparecer como una señal del deterioro de las propiedades de las células que forman los tejidos de la piel, la piel de tu rostro y en especial las líneas te pueden indicar:

debilitado en sus funciones. Esto se puede deber a la presencia de un hígado intoxicado.

1. Las arrugas horizontales que se encuentran en su mayoría al costado de los ojos y en la frente

Los ojos hinchados pueden indicar una dieta alta en grasa, azúcar y grasas.

La presencia de estas líneas indica situaciones que nos agobian o que nos preocupan. Por otro lado también son el resultado de un exceso de azúcares, líquido y grasas en nuestra dieta.

2. Las arrugas verticales, especialmente en el lado derecho de la ceja La presencia de estas líneas indica un hígado

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3. Las arrugas verticales en el lado izquierdo de la ceja

Ubicándose en el lado opuesto de la ceja, con respecto a la arruga vertical del lado derecho que indicaría la debilitación del hígado, ésta indica la debilitación del vaso.

4. Arruga horizontal en el ceño de la nariz

Esta arruga, que es muy común, indica una predisposición a padecer de alergias, y también la posible presencia de afecciones a los intestinos y/o al aparato digestivo.

5. Las bolsas que se ubican debajo de los ojos que afectan a muchísimas mujeres Su presencia indicaría problemas de retención de líquido, exceso de líquido y/o problemas renales.

6. Inflación de los ojos

7. Ojeras o círculos negros debajo de los ojos Las llamadas ojeras a las que todas tratamos de disimular usando maquillaje, pueden indicar dos cosas fundamentales que debemos tener en cuenta a la hora de gozar de una buena salud: La falta de calidad de descanso a la hora de dormir y una dieta baja en hierro.

8. Una coloración amarillenta en la piel

A esta condición se la conoce con el nombre de ictericia e indica problemas hepáticos.

9. Una coloración rojiza en la piel

Es importante diferenciar entre una coloración rojiza luego de tomar sol o de correr o de hacer algún ejercicio de alto impacto, con el enrojecimiento que no está relacionado a ninguno de estos factores.

En el último caso, esta coloración, se produce cuando ingerimos café y no recibimos suficiente vitamina D. Una de las fuentes de la vitamina D es el sol, y las personas que no pasan parte de su tiempo al aire libre pueden terminar con un déficit de esta vitamina. Otro síntoma de la falta de esta vitamina puede ser el decaimiento y la depresión.

Las bebidas como el café, el alcohol y los alimentos como los picantes producen deshidratación y esto, sumado a la escasez de vitamina D, resultan en la coloración rojiza de la piel de tu rostro.

10. La presencia de arrugas en las comisuras de la boca y los labios lastimados Las presencia de arrugas en la comisura de la boca puede indicar deficiencia de vitamina B. Por otro lado los labios resecos con lastimaduras pueden ser el resultado de la falta de vitamina C. La clave está en siempre tratar de llevar una dieta lo más balanceada posible, tratando de no tener excesos ni de lo que resulta perjudicial, ni de lo que es bueno para tu salud. (E)

FIGURA

Volver a tu peso

después de vacaciones Las vacaciones traen consecuencias y al volver traemos algunos kilos demás. Es ahí cuando comienzan los arrepentimientos ¡pero lo pasamos tan bien! Por suerte, hay una forma de volver a tu peso, y aquí ofrecemos algunos tips que te pueden ayudar a bajar de peso de forma fácil y saludable.

1. No más salidas a comer

O por lo menos hay que limitarlas. El problema de salir a restaurantes es que por más que pidas una ensalada con quesillo, no sabes que cantidad de sal, o que otros condimentos y agregados tiene. La forma de cocinar no es la misma que en tu casa y eso te puede jugar en contra.

2. Desintoxicarse

Lo malo de las vacaciones es que uno se desordena en comidas, pero con respecto a todo. Haces picoteo día por medio, el coctel de aperitivo va seguro, el asado, los chocolates, el helado de media tarde, y ni hablar de los horarios. Por eso a la vuelta come más saludable y evita el alcohol, por lo menos por un tiempo, verás que el cambio es inmediato.

3. Vuelve a tu rutina de ejercicio

No hay excusa que valga para no volver al deporte. Es parte de la rutina y tu metabolismo así lo entiende también. Las que no suelen hacer deporte, empiecen a moverse un poco más. Hagan caminatas, salgan en bicicleta, la piscina o quizás la idea de meterse a un gimnasio no es tan mala, siempre y cuando, vaya a ir regularmente, si no… no sirve de nada.

4. Liviano y no tarde

Algo muy importante es no irse con el estómago lleno a dormir. Además de influir en tu sueño no es bueno para nuestro metabolismo ya que este funciona casi al mismo tiempo que el sol. Es decir, ojalá uno comiera antes de las 20:30 y más liviano que al almuerzo. Por lo tanto, trata de comer lo más temprano posible, pero a las

22.00 ya es muy tarde. Es importante tener horarios de comida.

5. Tomar mucha agua

Esto no es novedad, pero sí debes recordarlo siempre.

6. No hagas dietas

La idea no es estresarse haciendo una dieta que por lo general, no te lleva a los resultados esperados. Entonces te frustras y adiós dieta. Mejor ponte metas posibles y ve poco a poco volviendo a tu peso normal.

7. Comer seguido

Ya es un hecho comprobado por diferentes estudios y especialista… comer más seguido es beneficioso si de mantener o bajar de peso hablamos. Esto hace que tu cuerpo funcione constantemente y ayuda al metabolismo, por ende se activa la digestión y se queman más calorías. ¿Por qué? Al acostumbrar al cuerpo a ingerir alimentos cada tres horas (lo recomendado), el cuerpo asume esto y va gastando calorías y digiriendo constantemente ya que sabe que en tres horas más recibirá nutrientes nuevamente. Guarda lo que sirve y elimina lo que no. Además, esto mejora el ánimo y te da más energía.

8. Toma desayuno

El peor error que puedes cometer es empezar el día sin desayuno, es como querer empezar a conducir sin gasolina. Necesitas esa energía para que tu organismo comience a funcionar. Además, no es bueno pasar tantas horas, desde que te acostaste, hasta el día siguiente sin comer.

9. Come más frutas y vegetales

No te puedes olvidar de estos alimentos, si te da hambre a media mañana, quizás el chocolate no es la opción pero sí una manzana.

O en vez de acompañar el pescado con papas o arroz, una porción de porotos es mejor. (E)

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FARÁNDULA

Duques de Cambridge visitan Luton

FOTO N OT I C I A

Luton, Reino Unido. Los duques de Cambridge, Guillermo y Catalina, llegaron para visitar varias asociaciones benéficas que trabajan con gente joven que padece problemas mentales en la ciudad de Luton, en el marco de la agenda social que manejan con intensidad.

Edgar Ramírez da vida a Roberto Durán

Los Ángeles. Imagen donde aparece Édgar Ramírez (i) en su papel del boxeador Roberto “mano de piedra” Durán junto a Robert De Niro (c) como el legendario entrenador Ray Arcel y Ruben Blades (d) como Carlos Eleta en Hands of Stone, película que acaba de estrenarse en el mundo.

PERSONAJE

Michelle deslumbró en Premios Tu Mundo Miami. La actriz y cantante Michelle Veith deslumbró con su belleza en la alfombra roja de los Premios Tu Mundo que se desarrollaron en el American Airlines

Arena de Miami. Son galardones de elección popular que reconocen a los favoritos de la audiencia hispana del canal Telemundo. (E)

Pesar por la muerte de “Chachita” Ciudad de México. Enorme

pesar causó en México y América Latina el fallecimiento de la actriz mexicana Evita Muñoz, más conocida como “Chachita”, a los 79 años de edad, a causa de un paro respiratorio. Tuvo 70 años de carrera artística en cine, televisión, teatro, radio y en circo.

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