mujer CUENCA | ECUADOR | Aﾃ前 25 | Nﾂｺ 531 | Domingo 13 - marzo de 2016
Mirella Cesa
triunfa con su andi pop
CONTENIDO
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PERFIL
Nydia Vázquez rescata la gastronomía ancestral en el libro Ashanga.
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GALERÍA
Fotografías de novios que se han casado en las últimas semanas.
SALUD La fiebre es un síntoma que avisa que algo anda mal en el oganismo, y lo mismo pasa con el sobrecalentamiento global.
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SOCIEDAD La felicidad es una construcción, un conjunto de metas preelaboradas de las experiencias que la vida misma nos va dando.
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FAMILIA Varias alternativas que ayudarán a los padres de familia a evitar los castigos para corregir la conducta de sus hijos.
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MODA
BELLEZA Algunos tips para lucir bien cuando estás pasadita de kilos.
Las artistas más elegantes de la fiesta Vanity Fair, ofrecida luego del Óscar.
C R É D I TOS
Editora Lcda. Margarita Toral P.
Colaboración Ana Machuca
Maquetación Henry Pauta
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Distribución 410-4841 Ext. 403
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PERSONAJE
Mirella Cesa triunfa con su andi pop
El tema A besos es una combinación de andi pop con reggae, sonidos electrónicos urbanos e instrumentos orgánicos acompañando una melodía pegajosa, “upbeat” y con una letra cotidiana, junto al cantante puertorriqueño Sie7e. En el andi pop Mirella lleva más de ocho años de carrera artística y se destaca por su fusión de instrumentos andinos, percusión latina y música pop. Con tres discos lanzados y numerosos éxitos sonados en Ecuador, en poco tiempo ha obtenido reconocimientos importantes por parte de los medios de comunicación más relevantes. Internacionalmente, fue la primera artista mujer en ganar el galardón de Los 40 Principales en España representando a Ecuador. Nominada a los MTV Europe Music Awards 2014 como Mejor Artista Latin America Central. Nominada a los premios Heat de la música Latina y a los Premios Orgullosamente Latinos 2010 en varias categorías. En el 2012 fue telonera de Elton John. Su más reciente éxito, La buena fortuna, ha logrado entrar a las listas de popularidad de varios países latinos. Ahora comparte con el mundo su colaboración A besos junto a Sie7e.
Ese mes también realizó una gira promocional en Puerto Rico, donde visitó radios, prensa escrita y televisión de la Isla del encanto, con su sencillo La buena fortuna. A finales de julio empezó su alianza con Avon, siendo vocera de la campaña belleza por un propósito. En agosto participó en el openning de la segunda edición de los Kids Choice Awards Colombia y en noviembre se presentó en los Latin Grammy Acustic Sessions junto al boricua Sie7e donde estrenaron su actual sencillo A besos. Durante el 2015 rotó con su vídeo La buena fortuna en canales de difusión mundial como HTV y MTV. Cerró el año participando una vez más en la teletón de Ecuador, y de la mano de UNICEF participó en uno de sus programas en alianza junto a Plaza Sésamo México que se difundirá en 2016. (E)
En 2015
En abril de 2015 Mirella se presentó dentro del marco de shows alternos a los premios Billboard de la música latina en la ciudad de Miami, en dicho evento compartió con figuras importantes de la pantalla de Telemundo y cautivó a más de uno con su andi pop. En mayo viajó a New York para cumplir con la segunda entrega de los Premios Unidad, donde cantó a dúo con la artista colombiana: Rakel. Nuestra Mire participó también en la Telemaratón de la Liga contra el cáncer que realiza año a año la cadena Telemundo Internacional. En junio participó también en los premios Heat de la música latina (Cadena HTV), en República Dominicana, donde Mirella estuvo nominada en la categoría Artista Revelación.
Sie7e
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PERFIL
Nydia Vázquez rescata la gastronomía ancestral
“Vengo de una familia donde la cocina siempre se encontraba abrigada, donde mi madre y mis abuelas eran muy hábiles para la preparación de alimentos. Cuando me casé, yo no sabía preparar absolutamente nada, pero luego el amor por la cocina se despertó en mí”. Nydia Vázquez está casada con Eduardo Fernández de Córdova, es madre de dos hijos: Diego y Fernando; abuela de seis nietos y bisabuela de tres bisnietos. Contrajo matrimonio en 1958. Cuando niña Nydia era la mimada de su casa, porque se crió junto a su madre, sus tías y abuelos, en su casa había una cocina a carbón de leña y tenían servidumbre que se ocupaba de las tareas del hogar. Estudió en el colegio Garaicoa, también corte y confección en la academia de Guillermina Vélez de Gutiérrez, luego ingresó en la universidad a estudiar odontología, pero se retiró porque se casó y quiso dedicar tiempo a atender a su esposo. Fue profesora del colegio Daniel Córdova, donde impartía Educación para el hogar y corte y confección, también fue profesora de floristería en el CREA. “Yo no sabía cocinar nada, cuando me casé tuve que aprender, me encantaban las manualidades, tejer a palillo y crochet, lo que aprendí cuando tenía tres años, mi madre me enseñó, ella se llamaba
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o Teléfon el ir Para ped ar libro llam92. al 28312
Helena Vázquez y murió a los 94 años. Cuando yo fui mamá quise saber cocinar y le pedí a mi madre que me enseñara, luego invitaba a mis familiares y amistades a que probaran mi sazón”, comenta. Recuerda con nostalgia el olor a pan caliente que se sentía en su casa porque en su barrio habían muchas panaderías, pero se dio cuenta que poco a poco estas iban desapareciendo y de igual forma las variedades de pan, fue ahí cuando sintió la motivación de hacer una recopilación de estas recetas ancestrales preguntando a las panaderas que habitaban en el sector. Luego de hacer esta recopilación Nydia habló con Diana Sojos que laboraba en el CIDAP y le comentó lo que había hecho, y la entusiasmó para publicar un libro con estas recetas, hablando con Claudio Malo González que en ese entonces era director del CIDAP, quien estuvo gustoso de apoyarla. Este recetario se
Satisfacciones
publicó en 1985 bajo el título de Panes Tradicionales de Cuenca. “Todas las recetas son probadas y comprobadas por mí, ya sean las de pan, comida, dulces o licores. Al inicio era un trabajo muy arduo escribir las recetas, primero a mano y luego en máquina de escribir, se hicieron tres ediciones del libro de panes y dos de comida tradicional”, explica.
Nydia mira la vida con mucha alegría y agradecimiento, ya que se siente una mujer plenamente realizada, pues sus habilidades le han permitido vivir de acuerdo a sus anhelos, para ella el dinero nunca ha sido lo primordial sino más bien el servicio a la sociedad, se ve a sí misma como una mujer que siempre ha buscado la perfección en cada cosa que ha realizado; escribir ha sido otra de sus pasiones.
Ashanga
Proyectos
Su último libro se titula Ashanga, cuyo lanzamiento fue el pasado 25 de enero en la Universidad de Cuenca y luego en el Museo de la Ciudad. Es un compendio de recetas tradicionales de Cuenca y familiares, en el libro se pueden apreciar recetas de variedades de pan, platillos, envueltos, dulces, licores y mistelas. “La persona que tuvo la idea de publicar este libro fue Doris Solís, ella hizo la gestión cuando fue ministra de Inclusión Económica y Social, me siento muy agradecida por esto”, expresa.
Sus deseos son envejecer tranquila, rodeada del cariño de su familia hasta el final, junto a María, su empleada que vive junto a ella por más de 40 años. “Llegó a mi casa cuando tenía 21 años, nunca pensábamos que se quedaría tanto tiempo conmigo, es mi brazo derecho, juntas compartimos muchas cosas, seguimos aun trabajando, yo doy clases de cocina a mujeres y jóvenes que son estudiantes de gastronomía, y también vendo lo que cocino a través de pedidos, como son dulces, perniles y carnes”, concluye. (E)
GALERÍA
Novios 2016 1. Adriana Piedra, Rafael Arízaga. 2. Alfredo Vázquez, Sofía Becerra. 3. Efraín Paredes, Tatiana Padilla. 4. Juana Aguilera, Pablo Cardoso. 5. Oscar Machuca, Danielle Boudreaux.
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DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENA
SALUD
Consultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33
El planeta tiene fiebre día presentaban la mitad de casos de cáncer de vejiga que los que consumían menos. El consumo de agua disminuye la probabilidad de sufrir piedras en el riñón, disminuye los ataques de asma, mejora la salud mental, el mal aliento y ayuda a mantener el apetito a raya.
La fiebre es un síntoma que avisa que algo anda mal en cualquier organismo vivo. El sobrecalentamiento planetario es un síntoma que nos indica que nuestro planeta Tierra, este gigantesco y maravilloso ser vivo, ha enfermado. Las aguas oceánicas se han elevado dos grados centígrados y veinte centímetros de altura con respecto a hace un siglo. Fiebre e hinchazón: malas señales.
LOS CULPABLES Y LAS VÍCTIMAS
El calentamiento global es producido por los gases que emiten principalmente los carros y las fábricas en los países desarrollados. Además, todo este calor está causando que los polos se derritan, aumentando el nivel del mar y poniendo en peligro la vida de millones de personas, animales y plantas ¿Hasta dónde vamos a seguir con esto? ¿Quiénes son los culpables? ¿Y qué países somos los que más lo sufrimos? Los gobiernos de los países desarrollados miran hacia otro lado, en vez de fomentar políticas reales y capaces de frenar el avance de este problema. Se limitan cínicamente a ignorar el tema. Y como dice Marco Soriano, una autoridad en el tema, “cuando queramos frenar el calentamiento global, será demasiado tarde”.
EL DÍA MUNDIAL DEL AGUA
Los científicos, con ojo clínico, han predicho que 2016 será el año más caluroso de la historia, y ya lo hemos notado. Paradójicamente, pasado mañana celebraremos El Día Mundial Del Agua . Y a decir de los expertos, en sesenta años, de seguir con esta consumista y suicida conducta, muchas ciudades costaneras quedaran sumergidas. La tierra además de fiebre, tiene también hinchazón, síntomas causados por agresiones por la disqué especie más inteligente. Pero lo que habremos de pagarlo muy caro; especialmente nuestros descendientes que padecerán inundaciones, epidemias, hambrunas, éxodos masivos, caos apocalíptico.
EL AGUA CORPORAL
Somos 80% agua (incluyendo el agua intracelular), pero vivimos en un estado crónico de deshidratación leve ¿Cómo podemos saber si bebemos la cantidad de agua suficiente? Entre los síntomas de deshidratación se incluyen piquetes musculares, dolor de cabeza, fatiga y mareos que tienden a empeorar al final de la jornada. Recién empezamos a sentir sed cuando perdemos el 2% de nuestro peso corporal. Pero estamos tan ocupados y presurosos, que no le paramos bola y seguimos en la vorágine, perdiendo agua a través de la respiración, transpiración, la orina y las heces. Pasado este porcentaje, se produce hipotensión, debilidad extrema, mareo, y fatiga
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muscular. Los ancianos, además de los enfermos crónicos, o aquellos que toman ciertos fármacos, tienen el sentido de la sed atenuado, soliendo estar deshidratados, algunas veces severamente.
8 VASOS DE AGUA AL DÍA
Si, leyó bien!! 8 vasos, aparte del agua contenida en las comidas, refrescos etc. Beber esta cantidad de agua aporta muchos beneficios. Un estudio llevado a cabo en 1998 por Harvard con una muestra de cincuenta mil personas, reveló que las personas que consumían más líquido al
NO LE CREYERON A GALILEO YA...
El mar se elevó en el siglo XX más rápido que en los 3000 años anteriores. Las aguas subirán hasta un metro este siglo si no se reducen las emisiones de gases contaminantes en las próximas décadas lo dice el reputado científico Robert Kopp de la Universidad de Rutgers USA. La subida del nivel del mar está anegando a la ex bella isla de Jambelí…. Para la comunidad científica actual el sobrecalentamiento actual es tan verdad como que la tierra giraba alrededor del sol para Bruno y Galileo. Pero no les creyeron……al igual que ahora…..(O)
SOCIEDAD
Doctor,
DAVID PALACIOS PEÑA MÁSTER EN PSICOPATOLOGÍA
Consultorios Monte Sinai | Telf.: 0999957999
¡quiero ser feliz! ¡Ah, la felicidad, qué palabra tan bonita y tan profunda! Pero, ¿qué es y cómo se mide? -y quizás también podríamos preguntar ¿cuánto cuesta?-. En psicoterapia es muy común encontrarse con la petición de la felicidad, como si esta bajara del cielo previamente diseñada por seres sobre terrenales y, una vez alcanzada la dicha, ya nunca sería posible vivir en la desgracia. Nada más lejos de la realidad. La felicidad es una construcción, un conjunto de metas elaboradas de las experiencias que la vida misma da. Desde niños los sueños y la fantasía impulsan hacia un algo indescriptible: viajar, tener hijos, ser astronautas Decir que esos sueños se esfumaron es tan cierto cómo decir que el cielo no existe Los sueños se transforman, se humanizan, se vuelven tangibles y, de alguna manera, alcanzables. La función del terapeuta frente a una demanda de este tipo es conseguir que la idea feliz descienda al plano objetivo, no para que se estrelle y se desintegre, sino para que crezca desde el suelo la raíz con la esencia más íntima de aquel sueño. A partir de ahí se trabaja con objetivos claros, se define aquello que se tiene y aquello que se anhela -todo bajo el concepto de “ser feliz”-… Esto conlleva un doble sentido: en primer lugar, refresca a la conciencia lo que la persona ya tiene, permitiéndole disfrutar del presente sin presiones, y en segundo lugar, le obliga a repasar su plan de vida, examinando –sin juzgar- lo que ya ha construido, modificando detalles que guíen hacia el ideal esbozado. No se trata de ser feliz por arte de magia ¿dónde estaría la gracia?, se trata de descubrir un estado de fulgor que muestre la felicidad en estado de fabricación, y, entonces, poder cerrar los ojos y disfrutar de aquel momento. (O)
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REFLEXIÓN
Voy a seguir... “Voy a seguir creyendo, aún cuando la gente pierda la esperanza. Voy a seguir dando amor, aunque otros siembren odio. Voy a seguir construyendo, aún cuando otros destruyan. Voy a seguir hablando de paz, aún en medio de una guerra. Voy a seguir iluminando, aún en medio de la oscuridad. Y seguiré sembrando, aunque otros pisen la cosecha. Y seguiré gritando, aún cuando otros callen. Y dibujaré sonrisas, en rostros con lágrimas. Y transmitiré alivio, cuando vea dolor. Y regalaré motivos de alegría, donde sólo haya tristeza. Invitaré a caminar a quien decidió quedarse, y levantaré los brazos a quienes se han rendido. Porque en medio de la desolación, habrá un niño que nos mirará, esperanzado, esperando algo de nosotros. Y aún en medio de una tormenta, por algún lado saldrá el sol... Mahatma Gandhi
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MODA
Las estr elegan Vanity F de la 88 e
F Va
rellas deslumbraron con su ncia en la tradicional fiesta Fair organizada tras la gala edición de los Premios Óscar en Hollywood.
Fiesta Vanity Fair
HORÓSCOPO Tú y las estrellas Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Tu cuerpo está empezando a dar señales, está desgastado, necesita mimos, cuidados y que no sigas dándole tan mala vida. Dieta equilibrada, algo de ejercicio y descanso adecuado.
Cáncer Del 21 de junio al 22 de julio Antes de hablar o actuar, piensa siempre dos, tres- o las veces que haga falta- lo que vas a decir, no hacerlo te traerá graves problemas a tu vida.
Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero Es difícil empezar de cero, pero no imposible. Por ello, es mejor que mantengas a tope tus ganas de nuevas metas y que seas capaz de hacer tres trabajos a la vez.
Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Debido a que un compañero no ha hecho bien su trabajo, puede que te toque enmendarlo y cargar con las culpas. No te gustará nada, pero hay que ser buen compañero.
Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Tu pareja dará un gran paso durante el día de hoy. Prepárate para vivir al límite la vida, ahora es cuando comenzarás a disfrutar por completo de tu relación.
Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Las relaciones anteriores no deberían marcar las presentes, cuando tengas eso claro buscarás un nuevo modelo de actuación y podrás vivir con tu pareja algo nuevo y diferente
Aries Del 21 de marzo al 20 de abril Las encrucijadas parecen ser tu habitual punto en la vida, casi todos los días tienes que decidirte. Blanco o negro, jazz o flamenco, Londres o París. Tu cuestión es tener alternativas.
Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre No eres muy comprensivo, que se diga, siempre estás tratando de dar explicaciones, pero no soportas la de los demás, las consideras excusas muy baratas.
Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo Cada oportunidad laboral que te se acerque acabará siendo aprovechada. Estás muy atento al trabajo porque necesitas un contrato y un sueldo fijo a fin de mes.
Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre No hay mal que por bien no venga, tu nuevo departamento te encanta y es el momento de hacerte valer en la rama profesional que mejor te sienta.
Géminis Del 21 de mayo al 20 de junio El diálogo es algo que contigo no va bien, acabas llorando o culpando a la otra persona de algo que no ha hecho. Hoy ese comportamiento acabará muy mal.
Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre Los roces y las tensiones que existen entre tu pareja y tú son fruto de la desigualdad profesional que sufres. Un empleado y un jefe, aunque sean pareja, tienen que aprender a vivir con sus cargos.
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POR MST. SABRINA HOFFMANN DIRECTORA HUAHUA RUNA
FAMILIA
Alternativas a los castigos El castigo sigue siendo un método común para educar a los niños en nuestro contexto cultural. Los castigos corporales dan paso a otros tipos de castigos que sufre el niño como: prohibirle salir de la casa o cuarto, darle tareas por un comportamiento no deseado, quitarle un juguete, prohibirle ver televisión, gritarle, humillarle, insultarle o ignorarle. En general se puede decir que un castigo es causar algo desagradable para el niño con la finalidad de cambiar su comportamiento en el futuro. O sea, causarle una pena para darle una lección. No obstante los castigos son tan comunes aunque las investigaciones muestren que son inadecuados para cambiar un comportamiento a largo plazo. Aunque muchos padres no lo puedan creer, el castigo tan solo cambia de una manera superficial y por un tiempo determinado el comportamiento no deseado del niño. Y en muchos de los casos ni siguiera eso. El efecto menos esperado que un castigo puede causar es que el niño en el futuro se comporte de una manera totalmente contraria
a lo que esperamos de él. ¿Nunca se ha preguntado porque siempre tiene que repetir los castigos? Si usted se hace esta pregunta debe reflexionar que los castigos tan solo no funcionan. No es usted ni su hijo. Investigaciones en el área del comportamiento muestran que a largo plazo las mismas son contraproductivas.
Consecuencias negativas
¿De qué consecuencias negativas estamos hablando? En primer lugar los niños aprenden que castigar o causar daño a alguien es un comportamiento aceptable para lograr lo que quieren. Que debe usar su poder individual y colectivo para solucionar problemas y que la persona más poderosa siempre gana. Por eso un castigo causa más agresión en el niño y no la previene. Por lo demás los castigos distraen al niño de lo verdaderamente importante. Un niño castigado no está pensando en lo que hizo y menos por qué lo hizo o cuáles eran las alternativas que podía tener. El castigo tampoco permite al niño (P)
concentrarse en subsanar lo que causó. Al contrario, muchas veces piensa en cuan injusto es el castigo y sus padres, cómo poder escapar la siguiente vez o cómo puede hacer para que nadie descubra lo que hizo. Además el castigo es un gran motivante para mentir. A partir de lo mencionado se puede añadir también que los castigos hacen egocéntrico al niño ya que solo piensa en sí mismo y no en lo que causa en las demás personas. Muchos padres argumentan que no solo castigan a sus hijos, sino que también les explican porqué. Pero existe un fino límite que puede causar que las explicaciones prácticamente se borren por el castigo. La probabilidad de que los niños desarrollen una propia moral-social disminuye cuando al niño le invade el miedo. Finalmente el castigo empeora la relación y la confianza de los hijos hacia sus padres. Los padres a cambio se incomodan porque tienen que vigilar a sus hijos en vez de poder establecer una relación amorosa y relajada.
Alternativas a los castigos
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En vez de castigar a su hijo porque se comió un pedazo de pastel sin permiso puede hacer hincapié en lo injusto de acción diciendo: “Me enoja que te hayas comido un trozo de pastel ya que era para toda la familia y ahora no tenemos nuestra parte. Es muy injusto.”
3. Manifieste sus expectativas.
En vez de castigar a su hijo porque cogió su ropa sin permiso, hágale entender el valor del respeto por las cosas de lo demás: “No me gusta si alguien coge mis cosas. ¡Espero que me preguntes antes la próxima vez!”
4. Muestre a su hijo cómo puede subsanar un error.
En vez de castigar a su hijo porque jugó con la harina y botó todo, ayúdelo a entender el compromiso de ser responsable de sus actos: “Ahora que dejaste todo lleno de harina tienes la responsabilidad de dejar todo limpio otra vez”.
A todo esto ¿deben los padres no reaccionar ante lo que hace su hijo? Por supuesto que no. Para los niños es importante lo que piensan sus padres sobre su comportamiento, ya que es una guía y orientación para ellos. Los siguientes consejos le dan algunas alternativas para reaccionar:
5. Deje a su hijo la elección.
1. Mostrar un camino que ayude.
6. ¡Actúa!
En vez de castigar a su hijo porque pegó a su hermano pequeño le puede alentar en confianza mencionándole: “Me ayudarías mucho si me traes los pañitos húmedos para limpiar a tu hermano.”
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2. Exprese su desaprobación sin atacar u ofender
En vez de castigar a su hijo porque no se lava las manos aunque se lo ha dicho, dele algunas opciones de hacerlo, tal vez encuentra en una de ellas alguna que le guste: “¿Quieres lavar tus manos en el grifo, en un recipiente con agua o con una toalla húmeda?” En vez de castigar a su hijo porque corrió solo a la calle le puede hacer entender cuan peligroso es eso para su integridad: “Eso es muy peligroso, debes quedarte a mi lado hasta que sepas como caminar en la calle”. (O)
POR WWW.GENIAL.GURU
ESPARCIMIENTO
10 películas que ayudan a no desistir
El talento es una carga pesada. El proceso creativo asusta y te puede llevar a sufrir una crisis. Si te sientes solo e incomprendido, estas películas, según el portal Genial.guru, te ayudarán a comprender que siempre hay un momento en que estás a punto de tirar la toalla, pero no debes hacerlo, tienes que seguir adelante.
WHIPLASH: MÚSICA & OBSESIÓN
La película está llena, no solo de música jazz de primer nivel, sino también cuenta con un ritmo que te enloquece. El protagonista enseña con su propio ejemplo que para alcanzar las alturas, a veces, la obsesión es necesaria en tan complicado camino.
EL LADO BUENO DE LAS COSAS
(El lado luminoso de la vida, en
Argentina, Uruguay y Perú, y Los juegos del destino, en otros países hispanoamericanos) Los personajes de Bradley Cooper y Jennifer Lawrence son un ejemplo perfecto: Aún estando al borde de la locura no pierden la esperanza.
CHAPLIN
Una película biográfica sobre cómo Chaplin pasa de ser un actor de vodevil barato a una estrella del cine mudo. El camino lleno de piedras para esta gran estrella de cine hace creer al espectador en sí mismo, incluso para los más desesperados.
ÁNGEL
De la protagonista de esta obra maestra de vestuario, cuyo director es François Ozon, tenemos algo que aprender: su alta estima y confianza en sí misma son la clave del éxito de su carrera como escritora.
RAY
Este músico de jazz que revolucionó este estilo estuvo toda su vida luchando contra algo, contra su ceguera, la adicción a las drogas, el racismo... Por eso, la película de su vida es una gran fuente de inspiración para no renunciar a la lucha en aquello que uno cree.
EL ARTISTA
Esta película de amor, galardonada con un Óscar, te ayuda a distraerte y recordar a los que nos apoyan en nuestro proceso de creación.
BILLY ELLIOT
Cuando un niño puede y lucha yendo en contra de todo el mundo, incluida su propia familia, a pesar de las dificultades, defendiendo hacer aquello que de verdad le gusta, tú también puedes. Esta cinta te enseñará cómo conseguirlo.
LA VIDA EN ROSA: EDITH PIAF
La vida en rosa describe la lucha de la gran cantante francesa Edith Piaf por su derecho a vivir, cantar y amar. Si ella consiguió abrirse camino de los barrios bajos de París a las mejores salas de la capital francesa... ¡tú también puedes hacerlo!
AMADEUS
No basta solo con tener talento, también es importante merecerlo. Esto es lo que describe este drama, la confrotación de dos compositores famosos.
EXPIACIÓN / EXPIACIÓN, DESEO Y PECADO
A veces, la imaginación puede jugarte malas pasadas. Esta película narra la importancia de mantener la cordura aún cuando la creación te empuja a ir más allá de ella. (E)
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Ana Isabel Delgado, Analú y Angélica Valdivieso, Ana Gabriela Donoso, Ana Isabel y María Inés Idrovo.
Juliana Valdivieso, María del Pilar Herrera, Martina y Juliana Domínguez.
BENEFICENCIA
Desfile de modas
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n el Centro de Convenciones Mall del Río se desarrolló un desfile de modas infantil a beneficio del Hogar Tadeo Torres.
Agustina Estrella, Agustín y Anelisa Cueva, Alfonsina Estrella, Isabel Ontaneda, Enrique Toral, Bernarda Cueva.
Rossana Salazar, Enrique Toral, María Rosa Corral.
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Simón y Daniel Toral, Fernando Ortiz, Simón Urrea.
PRESENTACIÓN
Un cuarto del corazón Julieta Ordóñez, Doménica Brito, Camila Peña, Juana Aguilera, José Sánchez, Synnove Urgilés.
Martha Molinari, Doménica Brito, Gabriela Pagliaricci, Ricardo Ordóñez.
L
a obra de ballet y libro bajo el título Un cuarto del corazón, de Camila Peña, se presentó en el teatro Sucre.
David y Camila Peña, María Eugenia Abril, Teodoro Peña.
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BIENESTAR
Una buena nutrición
de calcio durante la niñez La Federación Panamericana de Lechería FEPALE confirma que la leche y los derivados lácteos deben hacer parte de una nutrición saludable. Según el licenciado en nutrición Rafael Cornes, coordinador de la campaña ¡Sí a la leche! para América Latina, el consumo de leche en las primeras etapas de la vida es fundamental para lograr un adecuado crecimiento y desarrollo de la masa ósea del niño y prevenir así patologías que se presentan en la vida adulta como la osteoporosis y algunas enfermedades crónicas no transmisibles. Santiago Muzzo, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, nos brinda una reseña de la importancia del consumo de lácteos ya desde el embarazo. Muzzo nos informa que la mineralización ósea MO se produce debido a un proceso continuo de formación y resorción ósea, necesario para mantener una adecuada homeostasis de calcio y de fósforo y una adecuada matriz y mineralización ósea. La acreción de calcio al hueso va cambiando a lo largo de la vida, así, durante la etapa de crecimiento es muy intensa especialmente en el último trimestre del embarazo, los primeros dos años de vida postnatal y la pubertad”. En la concepción queda determinada en los genes la masa ósea máxima que tendrá una persona, la que puede variar de acuerdo a la influencia de factores ambientales. La masa ósea máxima (MOM) se adquiere habitualmente entre los 25 y 30 años de edad, para iniciar desde la cuarta década una disminución paulatina e irreversible, propia del envejecimiento. El calcio y el fósforo son fundamentales para la mineralización de los huesos. El calcio además participa en reacciones enzimáticas, secreciones hormonales, neurotransmisores, contractibilidad muscular, coagulación sanguínea y es el principal catión de la estructura cristalina del hueso.
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actividad física suficiente, junto a un buen estado de salud, constituyen las condiciones ideales para expresar al máximo el potencial de mineralización ósea, obtener una masa ósea máxima lo más alta posible a la edad de adulto joven y así retrasar la edad de aparición de la osteoporosis, disminuyendo la morbimortalidad por fracturas del adulto mayor.
Sí a la leche
El niño y el adolescente tienen un balance de calcio positivo, debido a que la formación supera a la resorción, mientras que el adulto joven presenta un balance de calcio cero, para después de la cuarta década de la vida hacerse negativo debido a una mayor resorción ósea. Se ha demostrado la gran acreción de calcio al hueso que se produce durante la vida del ser humano, constituyendo los períodos de rápida acreción de calcio al hueso etapas muy susceptibles
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de sufrir una alteración. En la adolescencia la absorción neta de calcio aumenta al 30%, sin embargo si reciben ingestas muy bajas de calcio (< de 500 mg/ día) logran un balance menos positivo que los niños menores. Una baja ingesta de calcio lleva a una menor MO y densidad mineral ósea DMO, que favorece una osteoporosis a edades más tempranas. Un adecuado peso de nacimiento, una nutrición adecuada de proteínas, calorías y de calcio, una
Estas informaciones son parte de la Campaña Panamericana de consumo de lácteos ¡Sí a la leche!, creada por la Federación Panamericana de Lechería www.sialaleche.org , una organización que reúne a los principales actores de la cadena láctea de las Américas. Esta actividad es apoyada por Tetra Pak y tiene como objetivo contribuir a fomentar un adecuado consumo de productos lácteos en la población general, a la vez que coordina acciones en conjunto con diferentes instituciones del sector lácteo a nivel panamericano y brinda información técnica a profesionales de la salud, padres y docentes, sobre los beneficios del consumo de productos lácteos para la salud humana. (I)
BELLEZA
POR WWW.MSN.COM
¿Eres gordita?: Tips para verte guapísima 1
.NI MUY CHICO
NI MUY GRANDE
Todo tiene que ver con la proporción adecuada y más cuando eres gordita, empieza por las prendas que usas; ni muy apretadas, ni muy holgadas. No puedes ponerte una túnica que, según tú, esconde todo lo que no te gusta de tu cuerpo. El efecto es lo contrario, te ves con más volumen en lugar de disimularlo. Cuando usas algo muy pegado entonces tampoco es favorable, por lo que es importante que te enfoques en telas que hormen y pongan todo en su lugar sin desbordar nada.
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. ROPA INTERIOR Es clásico que la ropa interior saca más gorditos de los que tienes y esto se refleja inmediatamente en la ropa que llevas puesta haciendo que te veas más grande de lo que realmente estás. Opta por fajas spanx (creo que son las más efectivas y no las sientes) para ayudar a que la ropa caiga mejor sobre tu cuerpo o cuidar que tu ropa interior no te apriete nada. Comprar una talla más chica no te va a reducir centímetros así que asume la talla que eres y enfócate en que tu ropa interior te quede perfectamente.
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.TIPO DE CUERPO Un error muy común es que casi nadie sabe qué tipo de cuerpo tiene, si eres gordita también tienes un tipo de cuerpo. No te puedes vestir como si fueras flaca, ni modo. Tienes que identificar tu forma para que puedas hacer las cosas correctamente. Si tienes mucho busto tienes que buscar blusas o vestidos que dejen ver tu clavícula para que te veas más delgada, no abuses en el escote porque entonces te ves más grande. Si eres de mucho pompis busca pantalones
rectos, para que disimulen tu trasero y te alarguen las piernas. Si eres de pierna flaca y poca cadera entonces usa vestidos cortos no minis y que tengan cinturón para enmarcar tu cintura y verte más delgada.
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. ENFÓCATE EN LO
QUE TE GUSTA
El clásico error es que añoramos el cuerpo que no tenemos y seguimos buscando vestirnos como nos gustaría vernos, esto es lo peor que podemos hacer. Entonces es importante que te centres en lo que te encanta de tu cuerpo y lo explotes. Esto hará que te sientas con mayor confianza, misma que vas a reflejar y si escondes lo que te choca de tu cuerpo enfatizando lo que te gusta te vas a ver mucho mejor.
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.EL COLOR Entiendo que no te guste vestirte de negro y que quieras verte más colorida, pero tienes que ser muy consciente que el color aumenta kilos si no está bien utilizado. Si te pones pantalones azules con un saco amarillo te vas a ver más grande de lo que realmente estás. Combina colores brillantes con tonalidades neutras. Busca que la prenda más colorida esté en la parte de tu cuerpo menos voluminosa o en la que quieras enfatizar para que el contraste con el neutro te de, visualmente, un efecto de adelgazador.
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. LOS ACCESORIOS A veces pasa que, como no te sientes bien con tu cuerpo, no le echas ganas a tus looks o no le inviertes porque tienes la idea de bajar esos kilos algún día. En este caso es importante que inviertas en tus accesorios, te
vas a ver mucho más arreglada y sobre todo te vas a sentir muy bien.
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.QUE TE QUEDE BIEN Ya hablamos que no puedes vestirte embarrada pero eso no significa que no debes mostrar tus curvas. Para lograr que la ropa te quede bien vas a tener que llevarla a un sastre para que te la ajuste a tu cuerpo, en este caso es mejor que te vayas una talla arriba que una talla abajo a la hora de comprar, así podrás obtener un fit perfecto.
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. NO TE ABANDONES Por más incómoda o inconforme que estés con tu cuerpo no caigas en usar calentadores, sé que son muy cómodos pero no te ayuda ni a tu autoestima ni a tu imagen, ni te dejas el pelo descuidado porque sientes que no tiene caso invertir en eso porque igual no te ves bien. Te equivocas, sí te puedes ver bien por lo que es importante que hagas un esfuerzo. Ve con un buen estilista que te deje perfect, cuídate la piel, las uñas, los pies, todo para que te sientas preciosa.
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. LOS ESTAMPADOS
AL MÍNIMO
Si te gusta mucho la ropa con print está bien que la uses. No busques los que son muy coloridos, ni tampoco muy grandes.
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. LO QUE TE COMPRES ES
PARA USARLO ¡YA!
Es clásico que te compras cuatro tallas menos porque el lunes empiezas la dieta, ¡eso nunca pasa! Mejor cómprate lo que se te ve bien ahorita y busca armar tus looks de la forma más novedosa y bonita que puedas. (E)
LA PLUMA CUENCA ECUADOR domingo 13 • marzo 2016
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FARÁNDULA
The Rollings Stones tocarán en Cuba
Sao Paulo. La agrupación británica
The Rolling Stones se presentó en un show como parte de la gira América Latina Olé Tour 2016, en Brasil, donde anunció en un comunicado que
ofrecerá un concierto gratuito en La Habana, Cuba el próximo 25 de marzo, en lo que será el acontecimiento musical más importante que ha tenido lugar en la isla en décadas. (E)
FARÁNDULA
Primer Óscar para Chile Santiago de Chile. Fotograma cedido
por la productora Punkrobot Studio del cortometraje de animación titulado Historia de un oso, perteneciente al productor chileno Gabriel Osorio, que logró el primer premio Óscar para Chile, en un acontecimiento inédito. (E)
Nueva Miss Alemania Rust. Lena Broeder fue electa Miss Alemania 2016 y representará a su país en el certamen de Miss Universo 2016. La joven de tez trigueña recibió la corona de su antecesora, Olga Hoffmann, al concluir la velada desarrollada en el Europa Park. (E)
CUENCA - ECUADOR | d o m i n g o 1 3 | m a r z o 2 0 1 6
Duquesa apoya actividad deportiva Edimburgo. La duquesa de Cambridge, Catalina, esposa del príncipe Guillermo, y la entrenadora escocesa de tenis Judy Murray se reunieron con los alumnos del Instituto Craigmount para fomentar la campaña deportiva Tennis on the Road, en los centros educativos. (E)