Jornal ipanema 786 by Jornal Ipanema

Ano XIII - nº 786 - 27 de setembro de 2014

I - Programe-se

Exposição de orquideas é atração no Sesi www.jornalipanem ma.com.br www.jornalipanema.com.br

30 MIL EXEMPLARES - SOROCABA E REGIÃO

Caderno Negócios e Oportunidades Diego Gama

#Partiu #Inauguração Novos empreendimentos atraem milhares de pessoas na primeira semana de abertura e reforçam o entusiasmo dos sorocabanos em relação a novidades para a cidade Pág.16

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

ARQUIVO ABERTO

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

Sabatina com candidatos A 24ª Subseção da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) de Sorocaba vai realizar sabatinas com os candidatos a deputado estadual e federal da cidade. Os encontros acontecerão na segunda (29) e na quarta-feira (1), respectivamente, com os postulantes aos cargos na esfera federal e estadual. Cada um dos participantes terá 20 minutos para falar sobre as propostas para temas definidos pela diretoria da OAB. As sabatinas ocorrem a partir das 19 horas, na Casa da Advocacia e da Cidadania, localizada na avenida Três de Março, 495.

Nova administração A Santa Casa de Misericórdia de Votorantim passou a ser administrada, nesta semana, pelo Instituto Moriah, mesma entidade responsável, em Sorocaba, pelo Hospital Psiquiátrico Vera Cruz. Na segunda-feira (22), funcionários fizeram greve em frente ao hospital e reivindicavam respostas sobre as demissões e rescisões de contratos dos empregados. Em entrevista ao Jornal da Ipanema, da Rádio Ipanema, o prefeito de Votorantim, Erinaldo Alves da Silva (PSDB), negou que o Executivo tenha débitos pendentes com a Santa Casa. Em reunião com o Sindicato dos Trabalhadores da Saúde (Sinsaúde), a direção do hospital afirmou que irá pagar os valores correspondentes à rescisão dos funcionários. Outras questões trabalhistas, segundo o sindicato, serão objeto de ação na Justiça.

Indecisão O tempo que Hélio Godoy (PSD) iria ficar afastado dos trabalhos no Legislativo foi motivo de indecisão para o vereador. Durante sessão realizada na quinta-feira (18), o parlamentar anunciou que se afastaria por 30 dias. No mesmo dia, ele voltou atrás e anunciou uma licença de 15 dias. Em seguida, mais uma vez, divulgou que ficaria longe da Câmara por 30 dias. Só no dia seguinte (19), a assessoria de imprensa do Legislativo anunciou que Godoy optou por uma licença de 123 dias, prazo este que, de acordo com o regimento interno, permite a substituição do vereador pelo suplente do partido. Na justificativa, Godoy voltou a dizer que o afastamento se deve à campanha eleitoral e que optou pelo prazo maior para que a legenda não ficasse sem representatividade na Casa e não houvesse prejuízos para as votações de temas importantes, como o Plano Diretor.

Dom Bolina

Roberto Freire em Sorocaba Fotomontagem: Juliana Moraes

a semana em que se comemora o Dia Mundial de Doador de Órgãos, lembrado em 24 de setembro, o Ministério da Saúde divulgou estatísticas positivas em relação às doações de órgãos no Brasil. Em seis anos, o número de doadores aumentou 89,7%, passando de 1.350, em 2008, para 2.562, em 2013. No mesmo período, o indicador nacional de doadores por milhão de habitantes subiu de 5,8 para 13,4, enquanto a fila de espera para transplante caiu de 64.774 mil para 37.736 mil (41,7%). Nos primeiros seis meses deste ano, o país realizou 11,4 mil transplantes. Desses, 6,6 mil foram cirurgias de córnea, 3,7 mil de órgãos sólidos (coração, fígado, rim, pâncreas e pulmão) e 965 de medula óssea. Em 2013, foram realizados 23.457 transplantes. Em média, cada doador pode salvar a vida de cinco pessoas. Apesar dos avanços é preciso aumentar ainda mais a adesão das famílias à doação de órgãos. A meta, segundo o coordenador geral do Sistema Nacional de Transplantes, Heder Murari, é que o governo chegue à marca de 14 doadores por milhão de habitante até o fim do ano. Campanha nesse sentido foi lançada na quarta-feira (24) em nível nacional, visando mostrar a importância da autorização para retirada de órgãos, após a confirmação do óbito. É a família que autoriza o procedimento, quando a situação do paciente é irreversível. Nas redes sociais, um aplicativo reforça a campanha, fazendo a interface com o Facebook para notificar familiares no momento em que o usuário da rede social se declarar doador de órgãos. O internauta pode, ainda, adicionar à foto do seu perfil um laço verde, símbolo mundial da doação de órgãos. São mecanismos importantes nesta cruzada em favor da vida, pela diminuição da angústia na fila de espera. Mas, além de sensibilizar as famílias e os internautas, existe ainda a questão estrutural para que o processo se complete. O êxito também está na destinação constante de investimentos para garantir agilidade e eficácia das centrais de transplantes, que precisam estar cada vez mais preparadas e com processos aperfeiçoados de captação de órgãos em todo o Brasil.

Diego Gama

Doação de órgãos, uma cruzada em favor da vida

Com o pedido de licença do vereador Hélio Godoy (PSD), o suplente da legenda, Waldomiro de Freitas, voltou o ocupar uma cadeira no Legislativo sorocabano. Isso foi possível graças ao afastamento de Godoy por 123 dias da Câmara, o que coloca Freitas no cargo até janeiro de 2015. O período de licença foi solicitado à Mesa Diretora com a justificativa de que Godoy precisa de tempo para se dedicar à campanha eleitoral, em que concorre a uma vaga de deputado estadual. No primeiro dia da volta ao plenário do Legislativo, Freitas recebeu os cumprimentos dos colegas e disse: “Mudei de lugar”. Isso porque ele estava ocupando um cargo na prefeitura, exercendo a função de interlocutor entre o Paço e a Câmara, e acompanhando de perto todas as sessões do Legislativo.

Erick Rodrigues

“Mudei de lugar”

EDITORIAL

O deputado federal Roberto Freire (PPS), presidente nacional da legenda e candidato à reeleição nas Eleições 2014, esteve em Sorocaba nesta semana e participou da coluna “O D da Questão”, do jornalista Djalma Luiz Benette, no Jornal da Ipanema, da Rádio Ipanema. Na entrevista, entre outros assuntos, o deputado rebateu críticas da presidente Dilma Rousseff (PT) sobre os compromissos de campanha da candidata Marina Silva (PSB), que faz parte da coligação de Freire.

O engenheiro, ex-secretário municipal, ex-candidato a prefeito na chapa de Renato Amary nas últimas eleições municipais, José Antônio Bolina, resolveu dar um tempo na política para se dedicar a uma de suas paixões: a culinária. É famosa a paella preparada pelo chef Bolina, que dá água na boca daqueles que tiveram a chance de saboreá-la. O engenheiro está montando um restaurante no mesmo local onde funcionava o Dom Afonso (rua Capitão Nascimento Filho, 149 – Vergueiro). Ele ainda não definiu se o restaurante será especializado na cozinha portuguesa ou espanhola. Seja qual for, sinal de sucesso para os paladares refinados, do que depender das mãos magistrais do chef dom Bolina.

ARTIGO

Certezas e incertezas O tempo vai passando e com ele vamos tomando consciência de que algumas coisas devem ser superadas; algo que queríamos conquistar, objetivos que nos propusemos mas que, por algum ou vários motivos, tivemos de rever em função de uma nova perspectiva, reflexão e até porque não dizer, bom senso. Certamente que, com o passar do tempo, a maturidade nos traz uma percepção diferente das coisas, pensamos um pouco mais antes de falar ou agir, nos colocamos no lugar dos outros e com isso evitamos inúmeros sofrimentos. Claro que nem todas as pessoas amadurecem no mesmo tempo, diante de todas as diferenças individuais, história de vida, exposição a dificuldades de forma singular e também sabemos que há os que não querem sair da terra do nunca, numa eterna infância. A vida, certamente, tem sempre as relações de causa e efeito, como bem dizia um amigo a contar uma pequena fábula do príncipe que habitava o reino de Water Park. O mesmo durante muitos anos sumia com seu corcel (cavalo) branco a flertar com plebeias, mas um dia a princesa, ao passear pelo reino, encontra o príncipe, no meio da traição. Bem, a princesa sumiu do reino e nunca mais apareceu de tristeza. Diante do fato consumado, o príncipe escolhe uma de suas aventuras e dela se desposa e como era de se esperar a mocinha faz do príncipe o homem mais enganado do reino, é a maldição do “Water Park”. Pois bem, meus caros, no mundo das certezas e incertezas só tem um coisa certa, talvez a única lei que realmente funciona: a do retorno. Portanto, ao caminhar nesta jornada da vida, ande com retidão de caráter e ética e, certamente, empatia que significa se colocar no lugar do outro, pois a partir de então você, certamente, não fará para o outro o que não quer para si. Você diria sem pestanejar: “Eu sei! Eu sei!”. Será? Pense nisso, boa semana. Paz e bem.

Francisco Pagliato Neto é empresário e educador

4 ARQUIVO ABERTO / ARTIGOS e, provavelmente, subtraído em atos de improbidade continuados durante muitos anos pela administração de Fasiaben”, declarou. O vereador disse ter recebido diversas denúncias sobre a administração da Santa Casa nesse período, mas, ao lê-las no microfone, preservou seus nomes. O primeiro questionamento do parlamentar foi direcionado ao possível uso indevido de uma sala cujo aluguel era pago pela administração. “Por qual motivo a filha do provedor utilizou, por mais de três anos, uma sala para atender clientes particulares, sem que ela pagasse aluguel?”, leu Crespo. Em seguida, Crespo disse ser necessário investigar o por que de documentos, que desapareceram da Santa Casa antes da intervenção da prefeitura, terem sido enviados para o Paraná e para o Mato Grosso. “Isso é rastreável”, afirmou. Crespo também levantou o questionamento sobre a aquisição de bens pelos filhos de Fasiaben. “Precisamos levantar como o filho do provedor adquiriu um imóvel de alto padrão sem nunca ter trabalhado ou como a filha comprou dois veículos avaliados em R$ 150 mil sem possuir os recursos necessários”, disse. Por fim, Crespo pontuou que precisam ser investigadas denúncias de assédio sexual que existem contra Fasiaben. O Jornal Ipanema tentou, mas não conseguiu contato com Fasiaben até o fechamento desta edição.

Erick Rodrigues

Denúncias graves

Na oitiva da Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) da Saúde da Câmara Municipal na tarde de quinta-feira (25), durante os depoimentos de funcionários dos setores administrativo e operacional da Santa Casa de Misericórdia de Sorocaba, o vereador José Crespo (DEM) fez denúncias que envolvem o provedor do hospital, José Antônio Fasiaben, que dirigia a instituição antes da requisição da Prefeitura de Sorocaba. Crespo acusou Fasiaben “de ser o chefe de uma quadrilha” que agia na Santa Casa e que, segundo ele, foi responsável “por um rombo de R$ 50 milhões”. “Sempre se tratou de dinheiro público, que foi mal gerido

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

ESPAÇO DO RUI

A nova cidadã já orgulha Sorocaba Na última terça-feira (23), no Salão São Paulo, no complexo cultural Júlio Prestes, ela era a única mulher no meio da nova diretoria do Sindicato da Construção Civil do Estado de São Paulo – SindusCon-SP. E se destacava pela elegância, sorriso largo e passadas seguras. Merecia a admiração de homens e mulheres, que pediam para serem fotografados ao seu lado. “Que vestido lindo. Quem será o costureiro dela?” – comentaram algumas mulheres. Com a curiosidade de jornalista, fui descobrir. O vestido de Maristela Alves Lima Honda, em tecido francês, que ela mesma escolheu, foi feito pela tradicional Nina Noivas, de Sorocaba, fundada por sua mãe. Seu bom gosto também é reconhecido em móveis e decorações. É proprietária da loja Sierra, que funciona na avenida São Francisco, em Santa Rosália. Exatamente num castelo, coisas de rainha. Mais de mil pessoas marcaram presença na festa histórica da posse da nova diretoria e comemoração dos 80 anos da instituição. Duas ministras, secretários do Estado, prefeito de São Paulo e outros municípios, deputados federais e estaduais lotavam o Salão São Paulo. Afinal, 50% das maiores construtoras do Brasil são paulistas. Maristela Honda é sócia com seu marido da JHD – Construções e Comércio, de Sorocaba, construtora de porte médio que, entre outras obras, construiu o Parque Tecnológico; é também diretora da Neti – Soluções Tecnológicas. Na diretoria e conselho do SindusCon-SP participam alguns dos mais poderosos empreendedores do país. E ela ganhou espaço, respeito e admiração de todos. Uma conquista fantástica. Maristela nasceu em São Paulo, no dia 30 de maio, no início da década de 50. Formada em Direi-

to pela FMU – Faculdades Metropolitanas Unidas e, em Administração Hospitalar, pelo Instituto Superior da Maternidade de São Paulo, é casada com o engenheiro Carlos Honda e tem dois filhos: Felipe Jun e Marcelo Dan. Foi eleita pela primeira vez no SindusCon-SP no ano 2000, quando iniciou programas para qualificação e valorização do trabalhador da construção civil e da sua família. Ainda, arduamente procurou expandir a instituição no interior, ampliando o numero de associados. Ganhou a confiança dos líderes da área e conseguiu benefícios para inúmeros municípios. Criou cursos e recebeu importantes homenagens, como o prêmio “Excelência Mulher” em 2013, outorgado pelo Ciesp Distrital Sul, de São Paulo. E afirmou: “Quero sempre trabalhar para contribuir com o crescimento do país e alavancar o emprego ao trabalhador da construção civil”. No dia 2 de outubro, essa poderosa mulher, admirada principalmente pelos trabalhos que desenvolve na área social, vai receber da Câmara Municipal o título de Cidadã Sorocabana, concedido pelo ex-vereador João Donizeti. Uma homenagem justa para quem muito atuou e atua em prol do desenvolvimento e qualidade de vida da cidade que escolheu para ser seu lar.

Rui Batista de Albuquerque Martins é jornalista e publicitário

VANDERLEI TESTA

Alana Damasceno

Visita

Anselmo Bastos, Acrísio Camargo, Nani Venâncio, Celso Russomanno e Fernando Stancatti O candidato a deputado federal pelo PRB, Celso Russomanno, esteve em Sorocaba

nesta quinta-feira (25) e aproveitou para conhecer as instalações do Sistema Ipanema de Comunicação. O candidato veio acompanhado por sua assessoria e pelos também candidatos a deputado estadual Fernando Stancatti, Nani Venâncio e Acrísio Camargo, além do candidato a deputado federal Anselmo Bastos. Durante visita, Russomanno aproveitou para comentar a respeito da CPI (Comissão Parlamentar de Inquérito) que chegou a instalar na Câmara de Deputados, sobre investigação de tráfico de armas, os direitos do cidadão e consumidor e o seu projeto de tornar eficiente o trabalho do servidor público.

Diretoria Francisco Pagliato Neto Juliana Camargo Pagliato

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O casarão dos Regal O sonho das pessoas é ter sua casa, morar e criar uma história de vida. Foi assim que aconteceu com os jovens Dolores Peres e Antonio Regal. Há mais de 50 anos fizeram tijolo a tijolo a construção de sua casa na rua Coronel José Tavares 217, no bairro Além Ponte. Planejaram todos os detalhes com carinho. Os quartos dos filhos, a sala para receber os amigos, a vista do quintal para um cenário de encher os olhos em direção à região de Santa Rosália e Árvore Grande. Longas conversas motivavam o casal. Antonio era comerciante. Tinha seu salão cheio de sacarias de farinha. Entrou no Rotary Club Sorocaba-Leste como um de seus fundadores. Os filhos foram nascendo naquele ambiente da casa apaixonada. José Luiz, Marilda, Marcia Aparecida e Eliete Regal, irmãos que respiraram seus anos naquele casarão sonho dos pais. Quando chegava a época do Natal a união da família se completava com a decoração da árvore e enfeites. Os presentes, a ceia, as brincadeiras nos cômodos com as crianças correndo e se divertindo. Na amizade dessa irmandade que permaneceu sempre, fica a saudade do José Luiz que se foi prematuramente e do papai Antonio que hoje está com ele no paraíso. Mas como tudo na vida segue seu roteiro traça-

do pela vida, a grande casa de nossa história tem agora uma placa de aluga-se. A dona Lola com seus 87 anos e os filhos com suas famílias conquistaram seus espaços próprios. Ficaram as lembranças dos aniversários celebrados, das noites de Natal e Ano Novo. Enquanto a casa não é locada a filha Eliete passa algumas horas de seu tempo revivendo sua vida e de sua família sentada no vazio dos móveis e das lembranças. Hoje seu sonho é ver de novo essa casa tão iluminada por sentimentos bons com uma nova família morando ali. A energia positiva dos seus entes queridos deixou lá na José Tavares o brilho do amor dos Regal. Quem sabe ressurge do vazio dessa moradia uma nova alegria para encher com as músicas natalinas cada espaço do casarão que espera seus novos moradores para cantarem a“Noite Feliz”que embalava a festa do menino Jesus entre os Regal.

Vanderlei Testa é jornalista e publicitário leia este e outros artigos diários de Vanderlei Testa no Portal www.jornalipanema.com.br

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

CORPO EM FORMA & SAÚDE

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

Alimentação na terceira idade

partir dos 65 anos, o processo natural do envelhecimento se acelera, impactando diretamente na saúde. Uma das áreas que mais merecem atenção é o estado nutricional do idoso. Isso porque há uma alteração no funcionamento do organismo que afeta processos como a digestão, a imunidade, o metabolismo, entre outros. Geralmente, o idoso perde o apetite, apresenta dificuldades para mastigar os alimentos, começa a perder a capacidade de sentir os sabores, apresenta um processo digestivo mais lento, o que torna o trânsito intestinal mais vagaroso e as fezes mais ressecadas. Somando-se todos esses fatores, além de uma menor ingestão de alimentos, a absorção de nutrientes como vitaminas e minerais fica completamente comprometida na terceira idade. Segundo artigo publicado na revista da Sociedade Brasileira de Clínica Médica, a desnutrição é a condição mais observada na população idosa e está associada ao aumento da mortalidade, de infecções e na piora da qualidade de vida. Então como adotar uma alimentação saudável na terceira idade? É simples, uma dieta equilibrada e composta de todos os grupos alimentares como carboidratos, proteínas, frutas, hortaliças, leite e derivados, gordura e açúcar, dentro das porções corretas. Isso porque para que o corpo humano funcione perfeitamente são necessários mais de 40 nutrientes, somente obtidos por meio dos alimentos. Uma boa alimentação começa no café da manhã. O idoso não deve pular essa refeição, que serve principalmente para dar energia e ativar o metabolismo. É fundamental comer uma porção de carboidrato como o pão, por exemplo, uma fruta ou o suco de uma fruta, leite ou derivados como queijos e iogurtes, cereais integrais, pois são ricos em fibras. No almoço e no jantar, é preciso saber montar um prato saudável da seguinte maneira: preencha metade do prato com legumes e verduras, crus ou cozidos; na outra metade, preencha 1/4 com carboidrato e o restante com uma porção de carne e uma porção de leguminosas como feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha etc. Entre as principais refeições do dia, ou seja, café da manhã, almoço e jantar, é fundamental fazer

lanches intermediários. Entre o café da manhã e o almoço, o ideal é consumir uma fruta ou um derivado do leite. Já no lanche da tarde, frutas, torradas, bolos, queijos, castanhas e nozes são algumas opções. Se o jantar é feito muito cedo, é importante comer alguma coisa antes de dormir, um chá com torradas, um copo de bebida à base de soja, entre outros. Sendo assim, a alimentação saudável inclui todos os grupos de alimentos e deve ser fracionada. Pessoas acima dos 65 anos de idade precisam de uma quantidade maior de alimentos ricos em fibras e é imprescindível beber, no mínimo, oito copos de água por dia. Isso vai garantir um bom funcionamento do intestino. O arroz integral, assim como o pão integral, são mais saudáveis e devem ser incluídos na dieta, porém tem que consumir necessariamente a água, caso contrário faz efeito inverso, em vez de ajudar a regularizar o intestino, vai prender e pode dar constipação intestinal e distensão abdominal. É importante ainda diminuir o consumo de açúcar refinado (branco), gordura saturada presente em carnes gordas (picanha, costela de porco etc) e sal. Mesmo com uma alimentação equilibrada, o organismo do idoso apresenta dificuldades para absorver certos nutrientes. Sendo assim, por meio de exames de sangue, o nutricionista ou o médico poderá avaliar se há necessidade de prescrever suplementos, principalmente de cálcio, vitamina D e vitamina B12. Todas as vitaminas e sais minerais são importantes para a saúde do idoso. Entretanto, algumas, quando deficientes, podem causar doenças como osteoporose, depressão, catarata, problemas de memória, anemia, problemas no sistema nervoso, entre outras. Nenhuma orientação substitui uma consulta clínica individualizada realizada por um profissional de saúde.

Tatiane G. Pinto é nutricionista clínica e esportiva

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

GABY CAMARGO PUSTIGLIONE

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

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Milo Levell, ex-coreógrafo de Michael Jackson, está em Sorocaba

ANIVERSARIANTES

Considerado o rei do Hip Hop, o ex-coreógrafo de Michael Jackson, Milo Levell, realizou um workshop especial na Alfa Academy. Ele também está no país para selecionar dançarinos que serão treinados e certificados por ele para disseminar seu método de ensino no Brasil, o Dance Train – Hip Hop. Ele também estará de olho durante nas seletivas da Alliance Dance – World Competition, competição mundial de dança apadrinhada por ele.

Milo Levell

TÔ LIGADA!

Jornada Nacional de Imunizações Profissionais da Sorocaba Vacinas estiveram na XVI Jornada Nacional de Imunizações, realizada no Rio de Janeiro. A enfermeira Natália Mellone Smith e seu sócio Fernando Mellone (foto) representaram a cidade no evento em busca de novidades e atualizações.

Quem comemora aniversário na terça-feira (30) é o técnico de enfermagem Adriano Marcelo Moraes Rosa, que trabalha no IDS – Instituto de Diagnóstico de Sorocaba. Adriano já está preparado para receber muitos parabéns, principalmente dos amigos e dos familiares.

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

10 ROTEIRO GOURMET

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Época do ano

inﬂuencia na preparação

de sobremesas Cida Haddad

Brasil é um país de muitas culturas pelo histórico de sua colonização. De acordo com as professoras do curso de Nutrição do Ceunsp, Amanda Calegari e Vanessa Zanoni Carvalhães, essa mistura de povos também

trouxe uma mistura na cultura alimentar brasileira. Segundo elas, com a variedade de opções, é difícil precisar uma norma para acompanhamentos, pois com a gastronomia contemporânea, vieram ainda, novas possibilidades para a cultura alimentar nacional, visto que releituras de pratos típicos e tradicionais virou “moda”. Segundo elas, para a escolha da so-

bremesa que será servida em uma refeição são necessários alguns cuidados. Em relação aos ingredientes, não devem ser repetidos com o prato principal. Um contraste é interessante e a combinação de cores também, afirmam as professoras. Uma sobremesa colorida anima a refeição e enche os olhos de quem come. A textura também deve ser levada em consideração, o ideal é que uma refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa), apresente alimentos com consistência variada (líquida, macia, cremosa, crocante, úmida, seca, dura etc), provocando os sentidos e o paladar de quem degus-

ta. O tipo de preparo também deve ser observado em uma refeição completa, buscando variedade nos métodos: crus, assados, fritos etc. Por fim, a época do ano também influencia na melhor escolha da sobremesa, pois a temperatura ambiente pede um contraste no prato. No Inverno, um fondue, petit gateau, torta com frutas secas e calda, bolos recheados ou com coberturas, pois são mais calóricos e fornecem mais energia para aquecer o corpo, em contrapartida, no Verão, o paladar pede frutas frescas, sobremesas geladas, com gelatina e frutas, mais leves e menos açucaradas, opções como frozen e mousses.

ROTEIRO GOURMET ROTEIR

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Sorvetes

estão entre as opções mais procuradas

e acordo com as professoras do curso de Nutrição do Ceunsp, Amanda Calegari e Vanessa Zanoni Carvalhães, as sobremesas são classificadas em 5 grupos: pastelaria; sobremesas quentes; sorvetes e sobremesas frias; à base de frutas ou à base de queijos. O sorvete, segundo elas, é uma preparação versátil, pois além de poderem ser servidos sozinhos, podem fazer parte de diversas preparações como tortas, bolos e petit gâteau. “Hoje preparações como bebidas geladas, usam muito o sorvete como base, não apenas milk shakes, mas bebidas à base de café, por exemplo. Outras preparações que podem ser citadas são panquecas, frutas flambadas, cookies, profiteroles, rocambole ou bolos recheados de sorvete, pavê de sorvete etc”, dizem. Uma pesquisa recente foi feita

pela Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) apontou que a maioria dos brasileiros opta por saborosas tentações depois de encerrar as refeições. Avaliando dados de 2.700 pessoas, entre 18 e 80 anos, espalhadas em 14 estados nacionais, a pesquisa concluiu que 69% dos brasileiros fazem opção por chocolates, pudim, doce de leite, doce de fruta e sorvete. Segundo as professoras, há pessoas que não abrem mão de “fechar com chave de ouro” a refeição com uma sobremesa, o problema é que muitas vezes, ela é extremamente calórica. “Para garantir uma sobremesa com menos calorias, opte por preparações com o menor número de ingredientes possível, então, fuja dos bolos e de receitas complexas, aquelas que acrescentam creme de leite, chocolate e caldas por exemplo. As sobremesas em camadas, com biscoitos, chantilly e sorvetes, também apresentam alto índice caló-

rico, assim, uma boa saída para sorvetes é a opção dos feitos à base de frutas ou os frozen, à base de iogurte, são menos calóricos, pois não utilizam a mesma base de gorduras para estabilizar a massa. Já para as sobremesas em geral, optar por bases de frutas e gelatinas, bolos sem recheio, frutas flambadas podem ser excelentes opções para quem quer manter o peso sem abrir mão de uma guloseima após as refeições. Vale ressaltar para a quantidade consumida também, que o equilíbrio é o segredo para uma boa harmonia corporal”, explicam.

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RENATA MOECKEL R

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renatamoeckel@jornalipanema.com.br / mais fotos: www.jornalipanema.com.br

expressivo na minha carreira até agora”, assegura. “Antes disso, já havia experimentado o reconhecimento nacional como autor, pelo viés da música independente no grupo Fast Food Brazil. Apresentei-me em vários shows e festivais pelo país como cantor, compositor e guitarrista, ao lado de grandes músicos e parceiros até hoje”, lembra.

Proﬁssão: Cantor Nos últimos dois anos, diversos bares foram inaugurados ou “reinventados” em Sorocaba. Com isso, o mercado de entretenimento aqueceu significativamente na cidade. Uma das categorias profissionais que aproveitam essa maré positiva é a dos músicos. “Muitos espaços surgiram e, com eles, mais oportunidades para a nossa classe”, afirma o cantor sorocabano Hugo Rafael. Infelizmente, nem todos os artistas do gênero conseguem viver exclusivamente da música, como é o caso de Hugo Rafael. Na carreira dos que conquistaram esse nível, sempre há um momento derradeiro, capaz de alavancar a trajetória. Em 2011, Hugo se tornou conhecido nacionalmente como o intérprete que venceu o quadro Jovens Talentos, no Programa Raul Gil (SBT). “Aquele foi, sem dúvida, o ponto mais

■ Até seis apresentações por semana Atualmente, o cantor e compositor sorocabano cumpre uma agenda nunca inferior a três apresentações semanais. “Em algumas ocasiões, chego a me apresentar seis vezes em uma mesma semana”, conta. São shows que variam de uma a quatro horas. Trata-se de uma boa oportunidade de trabalho, mas que, como em qualquer profissão, tem seus contratempos, macetes, preocupações e exige muita dedicação. ■ Profissão igual a qualquer outra “O trabalho de um músico é de tanta responsabilidade quanto de qualquer profissão qualificada”, afirma Hugo. Os cantores, ao contrário daquilo que alguns pensam, não trabalham apenas durante as horas em que se apresentam. “Envolve uma rotina diária, com pesquisas, estudo de referências musicais e planejamento de agenda e finanças. Além disso, é fundamental investir na parte visual e em equipamentos básicos, que podem custar de mil a mais de 50 mil reais”, conta. ■ No “fio do bigode” Hugo destaca um problema que prejudica sua classe. A maioria dos proprietários das casas no-

turnas onde os cantores se apresentam recusa-se a assinar contratos. Há uma preferência por acertar os detalhes na base do famoso “fio do bigode”. “Mesmo assim, costumo oferecer um contrato por escrito, que pode ser firmado com minha pessoa física ou jurídica – no caso, como microempreendedor individual”, revela, com conhecimento de causa, afinal, de 2003 a 2009, Hugo trabalhou em um escritório de advocacia.

■ OMB, a OAB dos músicos Os músicos têm uma ordem, similar à OAB, denominada Ordem dos Músicos do Brasil, com duas modalidades de filiação: músico prático e músico profissional. “Eu tenho a de músico prático”, observa Hugo. “Possuo essa documentação em dia para poder atender a determinadas demandas, como, por exemplo, apresentações nas unidades do Sesc”, revela.

■ Cantar pode ser mais rentável Com uma carreira solidificada e projetada nacionalmente desde 2000, Hugo pondera que, na maioria das vezes, um profissional costuma receber melhor remuneração se atuar cantando do que, exclusivamente, compondo. “Porém, dependendo do alcance e da quantidade das canções emplacadas, o compositor acaba ganhando mais do que o intérprete”, diz. “E, se ele enquadrar na mídia uma canção de sucesso da qual seja autor e intérprete, touché.” Ainda sobre compor, o artista defende a tese segundo a qual o exercício da composição é fundamental para o crescimento cultural, técnico e artístico.

■ Início de carreira Para os que pensam em iniciar na carreira, Hugo adianta que os cachês locais para essa categoria de artistas costumam girar entre R$ 250 e R$ 800. “Sou da opinião de que deveria haver uma tabela para apresentações; um valor nivelado por igual para cada modalidade.” Hugo também defende uma maior interação entre os músicos que atuam na cidade. “Acredito que nós deveríamos discutir mais sobre os valores praticados”, opina. “Deveríamos abolir o falso conceito de concorrência, o que leva alguns a praticarem valores irrisórios só para conseguir trabalhar”, prossegue. “Essa terrível prática empobrece o trabalho de todos”, finaliza Hugo Rafael.

■ Ecad Sobre o Ecad (Escritório Central de Arrecadação e Distribuição), Hugo comenta que autores e intérpretes registrados no órgão falam muito bem da instituição. “Ele tem a fama de ser um dos mais organizados do mundo”, opina. “Meus dois álbuns solo são registrados no Ecad. Já estou providenciando a documentação para os recebimentos como autor e intérprete por meio da Associação Brasileira de Músicos”, revela.

PAULINHO GODOI

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Verão

2014

A Timeless já começou em grande estilo com a coleção de alto Verão 2014/2015, muito colorida e com um mix de estampas que vai ao encontro com a mulher moderna, sofisticada e que sabe bem o que quer.

Andrea Fumagalli, Leticia Georgiou e Flávio Tenguan

Karen Soranz

Novidades no cardápio

Carolina Pimentel, Hermelindo Fuglini e Julia Melare

O Applebee’s Sorocaba reuniu profissionais da imprensa para falar das novidades do cardápio. A campanha All You Can Eat Ribs é um sucesso e em outubro vem com molho especial para você degustar as deliciosas ribs do Applebee´s.

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ALE SCAPOL A JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

alescapol@jornalipanema.com.br / mais fotos: www.jornalipanema.com.br

Novidade

Alan Ayres

André Godinho trocou a comida japonesa pelo lazer. Ele, que era proprietário do Nanten, acaba de inaugurar o Espaço Poker Campolim, uma franquia de Curitiba. O público que pratica o poker cresce a cada dia na cidade e agora terá torneio quase todas as semanas. O torneio de inauguração da casa teve o maior prêmio já pago na cidade: R$ 60.000,00.

Fotos: Teylor Soares

Fabio Pilão

André Godinho

Lucas Garcia Valeria Pilão

EDUCAÇÃO 15

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

Centro Universitário Senac abre inscrições para o vestibular 2015 O Centro Universitário Senac abre inscrições para o vestibular do primeiro semestre de 2015. A instituição, que neste ano completa 25 anos de atuação no ensino superior, oferecerá 54 cursos, sendo 12 à distância e 42 presenciais. São 3.490 vagas para os cursos pre-

XV Campeonato Brasileiro de Karatê 2014 Foi realizado pela Federação Brasileira de Karatê, nos dias 5,6 e 7 de setembro, em Santa Cruz do Sul (RS), o XV Campeonato Brasileiro de Karatê 2014. Os alunos Náthalie Fernanda Oliveira (9º Ano C) e Gabriel Themer Brito (7º Ano A), do Colégio Salesiano, ganharam medalhas de ouro neste campeonato, em suas categorias. O sensei Claudinei Francisco de Brito, professor dos atletas, e pai do aluno Gabriel, também foi medalha de ouro na sua categoria.

senciais, ofertados nos câmpus Santo Amaro, em São Paulo, Águas de São Pedro e Campos do Jordão, que contam com a estrutura dos hotéis-escola da instituição, e no Senac Tiradentes, também na capital. As novidades no portfólio de cursos presenciais são: Engenharia de Controle e Automação, Tecnologia em

Banco de Dados e Engenharia de Energia. As inscrições para o vestibular presencial e mais informações podem ser obtidas pelo portal www.sp.senac.br/vestibular. A prova será realizada em 6 de dezembro e a taxa de inscrição é de R$ 80. Os candidatos ainda têm à disposição 1.500 vagas para os cursos de graduação a distância, possíveis aos interessados de todo o território nacional com disponibilidade para duas provas presenciais em

São Paulo por semestre. Esses cursos serão ofertados por meio do portal Senac EAD - www.ead.senac.br. O diferencial no portfólio de cursos a distância são os lançamentos: Tecnologia em Gestão Pública e Tecnologia em Comércio Exterior. Divididas em cinco fases, as inscrições para o vestibular dos cursos à distância acontecem entre os dias 15 de setembro de 2014 até 3 de fevereiro de 2015.

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Viviane Cleto Barbo e amigos no Tauste Supermercados

O“boom” das inaugurações sorocabanas Público sorocabano adora conhecer novos empreendimentos; isto está explícito nas ‘selﬁes’ compartilhadas pelos consumidores diariamente em redes sociais Alana Damasceno

Marcus Vinícius, na Havan

Jéssica Martins e amigos na nova Padaria Real

João Carlos Pedrão explica o “boom” das inaugurações

Clau Peres, em Los Paleteros

Michel Henrique com amigos no Shopping Cidade

ma pausa durante o café na nova Padaria Real para tirar uma foto com os amigos. Esta é a comemoração dos consumidores em relação à nova unidade, que inaugurou no dia 19 de setembro em Sorocaba. A pausa, para tirar a chamada ‘selfie’, também é uma dos típicos exemplos em que os sorocabanos demonstram interesse pelos novos empreendimentos da cidade. Em cada nova empreitada aberta, milhares de pessoas do município e da região lotam estacionamentos e param o trânsito para matar a ‘curiosidade’ de entrar no estabelecimento e saber o que há de novo. Para João Carlos Pedrão, professor universitário e especialista em marketing e publicidade, o motivo da superlotação de novos estabelecimentos em dias de inauguração pode ser explicado por um conceito em marketing chamado de “Buzz”. “É quando alguma informação, moda, produto, comportamento ou desejo se espalha como uma abelha que vai espalhando o pólen entre as flores”, afirma. “Ele ganha efeito multiplicador e se espalha pela força de quem inicia o processo, bem como pela força da nova informação, produto ou moda em si”, completa.

Selfies são bem-vindas Para Jéssica Martins, estudante de design, as selfies, fotografias conhecidas por serem registradas por celular e enviadas logo após para as redes sociais “são uma maneira de registrar o momento como um todo”. Para celebrar a nova Padaria Real, ela registrou um café

É quando alguma informação,moda, produto,comportamento ou desejo se espalha como uma abelha que vai espalhando o pólen entre as flores” com os amigos. Viviane Barbo, publicitária, conta que sua última ida foi à abertura do Tauste Supermercado. “O que difere a selfie de fotos elaboradas é o fato de ser “simples”, com propósito de registrar o cotidiano”. Michel Henrique, que trabalha em uma ótica da cidade, conheceu o Shopping Cidade Sorocaba assim que ele abriu as portas. Segundo ele, seus lugares favoritos para selfies são, além de baladas, os shoppings do município. Marcus Vinícius, que atua na área de marketing, comenta que a rede social que mais curte atualmente é o Instagram, justamente por conta das fotografias que registra. “Com ele consigo atingir pessoas não só do Brasil, mas como do mundo todo”. Clau Peres tira selfies em qualquer lugar que vai. “As Selfies que faço estão relacionadas ao meu estado de espírito confortável no lugar que estou. no Los Paleteros, por exemplo, eu já sorrio na fila”, ri. Confira mais fotos e a reportagem completa no portal jornalipanema.com.br

NEGÓCIOS E

OPORTUNIDADES

27 de setembro de 2014 - edição 786 www.jornalipanema.com.br Fotos: Diego Gama

Laboratório investe em alta tecnologia Alana Damasceno

s pacientes que precisam fazer exames de rotina agora podem contar com a mais alta tecnologia de análises feita pelo Centro Médico de Diagnósticos. O Centro Médico adquiriu o 3 Tesla, aparelho de ressonância magnética que capta imagens de alta resolução. De acordo com o médico radiologista Samir Nassar, o aparelho auxilia na realização de vários tipos de exames potencializando os diagnósticos com precisão, por exemplo, os de articulação e os neurológicos. “Com a melhor definição de imagem, podemos detalhar res-

sonância de crânio, conflitos neurovasculares e análises de tumor pré e pós tratamento”, fomenta. Outro destaque do novo equipamento, segundo ele, é a vantagem de que o paciente que tenha peças de metal pelo corpo, bem como pinos, placas ou fios, poder fazer a análise sem problemas. Nassar ainda comenta que o 3 Tesla é uma novidade para Sorocaba. Até então, o município contava com o 1,5 tesla, que possui apenas metade da potência do mais atual equipamento. “Damos prioridade para utilizar o novo equipamento, que nos fornece melhores resultados”, ressalta. A duração dos exames varia de acordo com a necessidade de cada paciente. Conforme o médico explica, uma ressonância magnética de joelho

pode variar de três a 10 minutos, já outras análises clínicas podem ser mais prolongadas. A retirada de exames tende a ser ágil, dependendo da necessidade do paciente/médico, sendo os casos de urgência e emergências prioritários. Em casos que necessite de exames mais aprofundados, como para descoberta de tumor, Nassar ainda cita que utiliza como complemento a ultrassonografia. “Nós realizamos a ressonância e a ultrasson, fundimos a imagem e então partimos para a biópsia”, explica. Equipe especializada No Centro Médico, os exames de ressonância magnética são realizados com a presença de médico radiologista especialista em tempo integral,

possibilitando a realização de protocolos personalizados e individuais, de acordo com os sintomas e necessidade de cada paciente. Nassar enfatiza a capacidade para atendimento. “É importante que o corpo clínico se atualize”, finaliza. Exames de forma rápida Atualmente, o Centro Médico Diagnósticos trabalha com um sistema que encaminha o paciente para realizar o exame solicitado de forma imediata, sem a necessidade de marcá-lo. Para isto, a equipe de médicos analisa o pedido e confirma a possibilidade da execução. De acordo com dados do Centro, são realizados diariamente de 30 a 50 exames imediatos.

IPANEMA

2 AMBIENTE

JORNAL IPANEMA / 27 de setembro de 2014

ARQUITETURA, CONSTRUÇÃO E DECORAÇÃO | POR RENATA MOECKEL / JULIANA MORAES

Área comum

Prédios se espremem

sem perder o estilo

Em um cenário de terrenos cada vez mais caros e escassos, sobretudo em regiões valorizadas, um grupo de construtoras tem abraçado geometrias longilíneas em São Paulo

m geral, são empresas de médio porte que se propõem a criar projetos mais exclusivos e arrojados, associados a escritórios de arquitetura com essa proposta. São prédios com frente de 10 metros a 15 metros (o equivalente a três carros pupulares estacionados em fila) em bairros da capital com baixa oferta de terrenos e desejados para moradia, como Pinheiros, Vila Madalena, Perdizes, Pompéia,

Ainda que os apartamentos não sejam necessariamente pequenos (uma unidade pode ocupar um andar inteiro), as áreas comuns costumam ser enxutas -no próprio térreo ou na torre. “O morador se sente mais em casa. Não fica diluído no meio de uma multidão”, diz Eudoxios Anastassiadis, da construtora Alfa Realty. O escritório de arquitetura Triptyque vê as áreas estreitas e irregulares como uma

tendência para “projetos especiais”, à medida que “as pessoas estão cansadas de megaprédios, sem identidade”. Com projetos desse perfil no portfólio, a empresa franco-brasileira criou a IV Incorporadora, que fará o AIR Madalena, com 10 m de frente e 368 m2 de área total do terreno -um empreendimento mais convencional costuma ter em torno de mil m2. “É a volta do ‘predinho de bairro’, que se deixou de construir nos últimos 20 anos”, diz Eduardo Andrade de Carvalho, da Moby Incorporadora.

Fotos: Raquel Cunha / Folha Press

Itaim Bibi, na zona oeste, e Higienópolis e Consolação, na central. “Como os terrenos em São Paulo são escassos, a gente consegue estar melhor localizado que os grandes incorporadores por não termos uma fórmula de repetição”, diz Luiz Felipe Carvalho, sócio da Idea!Zarvos, conhecida por projetos tão ousados quanto estreitos, como o Itacolomi 445. O público-alvo são pessoas que valorizam projetos arquitetônicos inovadores e dispor de boa infraestrutura. Para isso, topam pagar até 20% mais. É o caso da gerente de projetos Thais Pugliese, que comprou um dúplex no Unitt Pinheiros, da construtora SKR, com projeto da Adesa e de José Ricardo Basiches. Ela diz ter pago R$ 9.000 o metro quadrado, contra R$ 7.500 da média da região, mas avalia que a valorização será maior. “Tudo nele é diferente. É um projeto racional, com área comum compatível a quem trabalha muito”, diz. Deise de Oliveira / Folha Press

Thaís Pugliese e José Ricardo Basiches no hall do edifício projetado por ele em SP

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ARQUITETURA, CONSTRUÇÃO E DECORAÇÃO | POR RENATA MOECKEL / JULIANA MORAES

Dicas para acertar na escolha da caixa d´água ideal para o imóvel Disponível em diversos modelos, os produtos são fundamentais para garantir o abastecimento de água na residência A utilização da caixa d’água na estrutura do imóvel é fundamental para garantir o abastecimento de água em casa, principalmente em épocas de estiagem e racionamento. Para auxiliar na escolha do modelo ideal para a residência, o coordenador de materiais básicos da Telhanorte, Cícero Carvalho apresenta dicas e orientações essenciais na hora da compra do produto. Cálculo da capacidade de armazenamento Inicialmente, é preciso definir a capacidade adequada do reservatório a partir de um simples cálculo: “o cliente deve considerar o consumo médio diário de 150 litros por pessoa e multiplicar esse número pela quantidade de moradores da casa. Em seguida, multiplica-se o resultado por três, como dias adicionais de reserva”, explica Carvalho. Com o resultado em mãos, é possível definir a litragem ideal para o imóvel, que pode ser a partir de 300 litros.

Local de instalação e dimensões do reservatório Geralmente, as caixas d’água são instaladas em cima da laje da casa, em uma superfície plana, resistente e de fácil acesso para manutenção e limpeza. Nesses casos, Cícero ressalta que é preciso verificar o espaço entre a laje e o topo do telhado para definir o tamanho ideal da caixa d’água. Escolha do material Outro fator importante é a escolha do material da caixa d’água. Atualmente, o mercado oferece diversos modelos de reservatórios que atendem todos os portes de casa. Dentre os principais materiais, estão o polietileno, a fibra de vidro e o aço inox. “As caixas

de polietileno e fibra de vidro são mais utilizadas em imóveis residenciais por serem leves, fáceis de limpar e terem proteção contra raios ultravioletas”, argumenta o especialista. Adicionalmente, Carvalho explica que as caixas de inox são as mais resistentes e duráveis do mercado, além de possuírem uma boa retenção térmica.

Complementos e acessórios De acordo com o coordenador de materiais Cícero Carvalho, caixas d’água com tampas, filtros, boias e conexões soldadas são as melhores para compor a estrutura da casa, pois evitam o contato da água com sujeiras e facilitam a instalação do reservatório. O especialista ainda acrescenta que mesmo com a garantia do reservatório de água em casa, o consumo consciente e o cuidado com a qualidade da água são fundamentais para o bem-estar de todos os moradores da casa.“Ao instalar a caixa d’água, o consumidor deve pensar em todo sistema hidráulico da casa, inclusive na manutenção e economia da água. Por isso, é fundamental realizar a limpeza da caixa d’água a cada seis meses e investir em produtos economizadores que garantam qualidade e eficiência no consumo”, conclui Carvalho.

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ARQUITETURA, CONSTRUÇÃO E DECORAÇÃO | POR RENATA MOECKEL / JULIANA MORAES

O Box invade o quarto O banheiro integrado ao quarto de forma mais elegante

Perfís de metal com grandes panos envidraçados avançam ao quarto. Esse tipo de experiência cria uma sensação de amplitude e faz do ambiente um local mais intimista. Deve-se ter cuidado com a umidade proveniente do chuveiro,

por isso, o local e a ambientação por inteiro devem ser pensados em conjunto, já incluindo a ideia do box previamente. A ideia é muito adotada em casas, mas também pode ser inserida em apartamentos. As novas configurações de pavimentos tipo dos prédios residenciais vêm com paredes divisórias em gesso, podendo ser facilmente repaginadas.

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Porto Seguro Cida Haddad

compradora Simone Cuervo Pazetti esteve, durante as férias, em Porto Seguro. Ela foi acompanhada dos pais Elizabete Cuervo e José Carlos Cuervo e da filha Gabriela Cuervo. “A escolha do local se deve ao fato de eu conhecer várias pessoas que foram para lá e me deram ótimas recomendações, por isso tive curiosidade em conhecer”, comenta. Questionada sobre as atrações do local, Simone afirma que são lugares lindos, praias e cidade limpas, pessoas educadas e que trabalham com alegria. “Gostei muito de conhecer o Centro Histórico, praças, casas e igrejas conservadas, cada local com sua história e o artesanato é lindo demais, trabalho manual encantador”, afirma. Segundo ela, o lugar é muito lindo, “onde as pessoas estavam sempre sorridentes e prestativas, caso encontrassem algum papel no chão (quase impossível), pegavam e levavam até uma lixeira”, conta. “Afinal na Bahia se aprende: ‘não espere um sorriso para ser gentil, sorria você está na Bahia!”. Quanto à gastronomia, Simone comenta que a comida é picante, tempero forte, porém tem bares e restaurantes que atendem a todos os gostos. “Passarela do Álcool é o melhor passeio noturno onde você encontra uma mistura de artesanato, bebidas e comidas para todas as idades e gostos”, diz.

FUI 7

VIDA

8 SAUDÁVEL

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Dor lombar

Como tratá-la através dos pés

dor lombar ou lombalgia é um sintoma, não uma doença específica, por isso deve-se buscar e tratar a causa investigando toda a funcionalidade do seu corpo e da sua postura desde os pés até a cabeça. A dor lombar é geralmente descrita como um desconforto na região lombo-sacral (parte inferior das costas) que pode ou não irradiar para as pernas, quadris e nádegas. A dor pode ser oriunda de uma variedade de causas e uma delas pode ser o pé. Muitas pessoas recebem um diagnóstico impreciso sobre a origem de sua dor. Uma pequena parcela da população pode ter uma doença grave sem relação direta com a coluna lombar. Embora a lombalgia possa ser causada por condições médicas, tais como infecções e/ ou tumores, a grande maioria dos casos de dor lombar, são atribuídos a alterações mecânicas e músculo-esqueléticas dos pés, joelho, quadril e que compromete a coluna. Estas compensações podem estar presente sem que você perceba e dão sinais quando começam a aparecer estiramento dos ligamentos, contraturas e distensões dos

músculos da região lombo-sacral; lesões dos discos intervertebrais e articulações associadas – como a espondilose – degeneração; a estenose espinhal – diminuição do espaço por onde passam os nervos espinhais; hérnia de disco – deslocamento do núcleo do disco intervertebral;espondilolistese – escorregamento da vértebra e escoliose – desvio lateral da coluna vertebral. Como investigar se eu tenho um problema de desalinhamento do meu corpo e se este pode ser o fator principal do aparecimento destas patologias? Existem três fatores que devem ser investigados no nosso corpo e que são a porta de entrada de desequilíbrios e geradores de desvios e dor. São eles: os olhos , boca e pé. Este último é o mais frequente e quando alterado pode gerar uma alteração e desequilíbrios de baixo para cima. O uso da tecnologia como exame computadorizado chamado de baropodometria, que avalia o pé e seu alinhamento corporal, é possível entender a funcionalidade e a maneira como você anda, pisa e como está seu equilíbrio postural. Qualquer alte-

ração nesta função gera uma desarmonia ascendente que pode alterar o bom alinhamento do joelho, quadril e coluna vertebral . Se não for corrigido estas descompensações, (com o passar dos anos pode levar a uma sobrecarga nas estruturas internas da coluna como ligamentos, discos vertebrais, articulações facetárias levando o aparecimento das patologias citadas acima. O tratamento começa estudando o alinhamento do pés .Se estas alterações forem detectadas precocemente, podemos prevenir ou tratá-las através do uso de técnicas e métodos como Osteopatia, RPG (Reeducação Postural Global), palmilhas posturais para reeducação postural dos pés entre outras metodologias de tratamento.

Luiz Fernando Sola é Fisioterapeuta Especialista em Posturologia, Palmilhas Posturais e Baropodometria

VIDA

SAUDÁVEL 9

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Exercícios

devem ser aliados a uma

alimentação correta

xercícios e uma alimentação saudável sempre trazem excelentes resultados para o corpo e a autoestima das pessoas. Por isso, é importante praticar atividades físicas, pelo menos três vezes por semana, sem esquecer de procurar um médico antes para saber quais tipos de exercícios são recomendados. Abaixo, algumas dicas do personal trainer Adriano Lima, para aqueles que já praticam ou pretendem começar uma atividade física.

■ Café da manhã

O café da manhã é a nossa primeira refeição, por isso, é tão importante, pois enquanto dormimos o nosso organismo continua trabalhando e há um gasto de energia, e ao acordar, estamos saindo de um longo período de jejum e precisamos repor o que foi perdido. Fornecer nutrientes saudáveis é fundamental para o nosso organismo. Em caso de dúvida procure sempre uma nutricionista ■ A importância da primeira refeição

Muitas pessoas, para poder dormir um pouquinho mais de manhã, optam por não tomarem café da manhã, ou então, comem algo rápido, sem dar muita importância para essa refeição. Porém, um bom café da manhã não é apenas um hábito saudável, mas uma necessidade fisiológica, já que está diretamente

ligado à reconstituição das reservas de energia, que iremos precisar para começar as nossas atividades diárias. O café da manhã influencia muito no rendimento do nosso corpo, quando você toma um bom café se sente mais completo, e poderá controlar melhor o seu apetite durante todo o dia. Em caso de qualquer dúvida procure uma nutricionista. ■ Atividade física e avaliação médica

Antes de iniciar a prática de atividade física, é necessário passar por uma avaliação médica. Isso porque certas doenças, como as cardiovasculares, por exemplo, podem se manifestar apenas no momento da prática do exercício. Na academia, a avaliação física é igualmente importante. Esse é o momento em que você vai contar ao professor sobre o seu histórico, se já teve lesões e doenças que precisam ser olhadas com atenção. Se possível a avaliação, para ser mais eficiente, precisa contar com teste de VO2 (que mede o esforço cardiorrespiratório durante o exercício), retirada de medidas, provas de flexibilidade e o exame das dobras corporais. Lembrem se antes de iniciar qualquer prática de atividade física procure um médico e um profissional de Educação Física.

■ Tecnologia e saúde

Com o avanço da tecnologia, os relógios se tornaram fundamentais para a prática de atividade física, para quem é praticante de corrida então nem se fala, dependendo do modelo, além de informações básicas – como tempo, velocidade, FC, ritmo médio –, você conta com funções como GPS, número de passadas, ganho de elevação, tempo em movimento, melhor ritmo, entre muitas outras. Pergunte para um profissional de Educação Física qual é o melhor modelo para sua atividade.

vegetais é utiliza-los para incrementar nossas refeições diárias. Um bom exemplo é utilizá-los na famosa omelete ou rechear aquele pão integral. ■ Benefícios para idosos

Está mais do que comprovado que os idosos ganham benefícios da prática de atividade física regular tanto quanto os jovens. Ela promove mudanças corporais, melhora a autoestima, a autoconfiança e a afetividade, aumentando a socialização. Pratique atividade física com qualquer idade.

■ Calçado adequado

Escolher o tênis mais bonito, colorido para nossa atividade física, muitas vezes, pode ocasionar dores nos joelhos e calcanhares. Essas dores aparecem em decorrência do uso de um tênis que não é capaz de amortecer bem o impacto da atividade praticada. Como consequência, as articulações acabam sobrecarregadas. Além disso, devemos ficar atento ao formato da sua pisada — que pode ser, pronada, supinada ou neutra. Essa informação depende da avaliação do ortopedista ou de um profissional especializado. ■ Prática Regular

Falando em relação à nossa saúde, observamos que quem pratica atividade física regular tem uma diminuição no percentual de gordura corporal e na perda de peso, uma redução da pressão arterial em repouso, uma melhora do diabetes, uma diminuição do colesterol total e aumento do HDL-(o “colesterol bom”). Juntando todos esses benefícios, podemos afirmar que a atividade física auxilia na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas. ■ Alimentação em dias de frio

A tendência é deixarmos de lado os legumes e verduras e partir para comidas mais gordurosas, mas uma boa ideia para não abandonar os

■ Hidratação em dias de frio

É comum vocês sentirem menos sede e reduzirem o consumo de líquidos, mais uma boa hidratação também é fundamental nesse período, para que o organismo possa repor as perdas e evitar doenças típicas dessa estação. Hidrate-se também no Inverno. ■ Exercícios orientados

Os exercícios físicos bem orientados podem garantir um fortalecimento muscular, protegendo assim as articulações e reduzindo o risco de lesões. Ajudam também na oxigenação, na circulação e no controle da respiração. Procure um profissional de Educação Física para orientá-lo.

Adriano Lima é personal trainer e participa diariamente do Jornal da Ipanema e da programação da Rádio Ipanema com dicas sobre vida saudável e atividades físicas

10 CLASSIFICADOS

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Empregos

Artigos para Festas

Advocacia

Diversos Aulas e Cursos

EstĂŠtica e Beleza

CLASSIFICADOS 11

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Medicina e Saúde

Serviços Profissionais

Avisos e Editais

12 I - PROGRAME-SE

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Sábado (27)

■ AUDIOTUR SESC

Quatro bandas de rock se apresentam ao vivo pelo Projeto Cultura Bairros. O evento acontece na praça Julian C. Lorente, no Parque Bela Vista em Votorantim. Os shows acontecem a partir das 19 horas e a entrada é gratuita.

O audiotur ficcional é uma experiência sonora individual que tem o Sesc Sorocaba como cenário. Cada participante receberá um fone de ouvido conectado a um aparelho reprodutor de MP3 e percorrerá sozinho um trajeto desconhecido, recebendo instruções de um personagem. Das 10 às 17 horas. Informações: (15) 3332-9933.

■ RECITAL DO LÍRICO AO POPULAR

■ FESTIVAL DE VÔLEI

■ CULTURA BAIRROS

O participante aprende a dominar e a conhecer a sua própria voz, empregando técnica e respiração adequadas e adquirindo consciência vocal para cantar apropriadamente. O curso é destinado a pessoas que desejam aprender técnicas básicas de canto para expressão musical. O evento acontece no Teatro Municipal de Votorantim, a partir das 9 horas. Entrada gratuita. ■ EXPOSIÇÃO DE ORQUÍDEAS

■ EX-FOTOS

A exposição de fotos reúne 18 fotos do artista surrealista Fernando Lemos, no MACS – Museu de Arte Contemporânea de Sorocaba. A mostra é aberta a visitas aos sábados e domingos das 10 às 17 horas. Informações: (15) 3233-1692. ■ MULHERES EM 8 GERAÇÕES

Intitulada “Mulher e a Moda em 8 gerações”, a exposição é considerada uma verdadeira viagem pela trajetória da moda feminina dos últimos 80 anos. A mostra segue até o fim de setembro. Entrada gratuita. A exposição acontece no Shopping Pátio Cianê. Informações: (15) 3333-3333. ■ NEY MATOGROSSO

Com mais de 1,6 mil plantas à mostra, o evento acontece até este domingo no Sesi Sorocaba (rua Duque de Caxias, 494) e terá exposição, venda de orquídeas e oficinas de cultivo. Informações: (15) 3221-1641.

■ COMÉDIA EM PRETO & BRANCO

A Equipe do Bem promove neste sábado (27) mais uma edição da festa “Cafonight”, no Lounge Ipanema Clube. A verba do evento será 100% destinada aos trabalhos que são desenvolvidos com entidades assistidas pela equipe. Informações: (15) 3231-7342.

Criação de pequenos livros que terão como base a experimentação de recursos visuais, táteis, térmicos, sonoros e olfativos. Este projeto é baseado na proposta do artista italiano Bruno Munari, intitulado Prelibri. Evento acontece no Sesc Sorocaba (rua Barão de Piratininga, 555 - Jardim Faculdade). Informações: (15) 3332-9933.

■ ANIMAÇÃO DE OBJETOS

São apresentados princípios básicos do teatro de objetos, uma vertente do teatro de animação, que se vale de objetos prontos no lugar de bonecos, deslocando-os da sua função e conferindo-lhes novos significados. Evento acontece no Sesc a partir das 10h30.

■ SÃO MANUEL BUENO MÁRTIR

O cantor apresenta os maiores sucessos de sua carreira em uma apresentação única a partir das 20h30 no Recreativo Campestre (rua Francisco Paulo Braion, 650 – Guadalajara). Informações: (15) 3221-1090.

■ EQUIPE DO BEM

■ PRÉ-LIVROS

Domingo (28)

■ MOMENTOS DA CIDADE

A exposição reúne fotos registradas pelos fotógrafos da Prefeitura de Sorocaba Zaqueu Proença, Emerson Ferraz e Alexandre Lombardi. Denominada “Visão em 360”, a mostra ficará em exposição na Biblioteca Municipal (rua Ministro Coqueijo Costa, 180 - Alto da Boa Vista) até o final de setembro.

O Sesc Sorocaba realiza a partir das 11 horas o Festival de Voleibol voltado para jovens e adultos, com o objetivo de incentivar a prática da modalidade por meio de uma competição saudável e festiva.

O show de humor reúne os humoristas Rodrigo Capella e Marcelo Marrom em um único espetáculo que será apresentado no teatro municipal Teotônio Vilela , a partir das 21 horas. Informações: (15) 3238-2222. ■ TIHANY SPECTACULAR

Os últimos espetáculos acontecem neste fim de semana. Desde que estreou na cidade, em 29 de agosto, o espetáculo AbraKdabra foi assistido por milhares de pessoas, em suas 10 sessões semanais. O Circo Tihany está rodovia na avenida Dom Aguirre, – próximo ao acesso à Rodovia Castelinho. Informações: 4003-1527.

O espetáculo, apresentado no Sesc Sorocaba, conta a vida de Dom Manuel, um padre que carrega consigo a dúvida de sua própria fé e da existência de Deus. A partir das 19 horas. Informações: (15) 3332-9933. ■ ESPETÁCULO CORAL

Programa formado por diversos gêneros musicais, abrangendo seus diferentes estilos e conceitos que demonstram o talento dos alunos participantes. O evento acontece no Teatro Municipal de Votorantim, a partir das 20 horas, com entrada gratuita. Informações: (15) 3243-1191.

■ NARRAÇÃO DE HISTÓRIAS

Histórias inspiradas em livros infantís recheadas de canções e brincadeiras. O evento acontece no Sesc Sorocaba (rua Barão de Piratininga, 555 - Jardim Faculdade) a partir das 11 horas. Informações: (15) 3332-9933. ■ SENSORES NO CORPO

O Sesc Sorocaba traz um inovador desenvolvimento de uma interface de computação física, conectado a uma placa de sensoreamento de estímulos elétricos

produzidos por sinais neuro-musculares do corpo humano. A partir das 15h30. ■ SOLDADINHO DE CHUMBO

A história narra a vida de um soldadinho de chumbo que acaba se apaixonando por uma bailarina. O conto será encenado a partir das 16 horas no shopping Iguatemi Esplanada (avenida Gisele Constantino, Votorantim). Informações: (15) 3219-9900. ■ TEATRO DE CAIXA

O público é apresentado a Valentin, um contador de histórias que saiu pelo mundo em busca da verdade das suas próprias histórias. O evento acontece no Sesc Sorocaba (rua Barão de Piratininga, 555 - Jardim Faculdade), a partir das 11 horas. Informações: (15) 3332-9933. ■ BIATHLON

No primeiro Biathlon organizado pelo Sesc Sorocaba, o objetivo é reunir atletas amadores das mais variadas condições físicas para desafiá-los a superar seus limites. A prova será composta por 500 m de natação e 4 km de corrida, podendo participar individualmente ou em duplas, nas categorias masculino, feminino ou misto. A partir das 8 horas. ■ FESTIVAL DE FUTEBOL

Festival de Futebol voltado para jovens e adultos a partir de 15 anos, com o objetivo de incentivar a competição de forma saudável e respeitosa. A partir das 11 horas, no Sesc Sorocaba. ■ MUSEU ABERTO DE FOTOGRAFIA

O projeto ocupa o muro externo da praça Matheus Maylasky. O objetivo é valorizar o espaço público e da fotografia como arte visual contemporânea. Acontece no Museu de Arte Contemporânea (avenida Afonso Vergueiro, 450 – Centro).

Terça-feira (7/10) ■ PALESTRA NUTRICIONAL

A nutricionista clínica funcional Maria Francisca da Silva profere palestras de graça com o tema “Detox, emagrecimento, controle de peso, saúde e beleza”. Serão nos dias 7, 9, 14 e 16 de outubro na rua da Penha, 1113- Sala 4. Informações: (15) 3011-9199 (15) 9107-4335 ou pelo e-mail: mfransilva@hotmail.com. Veja mais detalhes no I-Programe do Portal www. jornalipanema.com.br.

CADERNO

IMÓVEIS

&VEÍCULOS

27 de setembro de 2014 - edição 786 www.jornalipanema.com.br

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