Putenprospekt d 2015 issuu

P L A N U N G 路 P R O D U K T I O N 路 R E A L I S AT I O N

Anlagen zur Schlachtung und Verarbeitung von Puten Ihr starker Partner im LebensmitteltechnikAnlagenbau

www.emf.de

I n n o va t iv e K o n z e p t e au s ko m p e t e n t e r H a n d Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entstehen nicht über Nacht. Umso wichtiger ist es für Sie, sich von der Planung bis zur schlüsselfertigen Übergabe darauf verlassen zu können, dass alle Schritte innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner, der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer Hand bietet.

Breit gefächertes technisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit den Absatzmärkten und über 40 Jahre internationaler Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns in die Lage, die spezifischen Voraussetzungen und Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und ökonomische Lösungen für Sie zu entwickeln.

So realisieren wir maßgeschneiderte Anlagenkonzepte und Komplettlösungen in jeder Größenordnung gleichermaßen wie einbaufertige Anlagenmodule. Dabei entsprechen unsere Einrichtungen höchsten Standards bezüglich Tierschutz, Ergonomie, Arbeitssicherheit, Hygiene und Umweltschutz.

Qualitätsmanagement auf ganzer Linie.

Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualitätsmanagement, zu dem die Produktion der Maschinen und Anlagenmodule in unserem eigenen Fertigungsbetrieb einen bedeutenden Beitrag leistet. So führen wir seit Jahren komplexe schlüsselfertige Projekte zum erfolgreichen Abschluss und unterstützen unsere Kunden auch noch weit über die Inbetriebnahme hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu geführt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter ausbauen konnten.

Heute verfügt EMF über ein weltumspannendes Netz an Niederlassungen, von denen aus unsere Kunden direkt betreut werden.

www.emf.de

1

Anlieferung / Annahme

16

15

9

Einlauf Bratfertigrinne

3

2

Betäubung

4

Brühkessel

Innenansicht Brühkessel

13 11 3

4

2

12

1

14

5 10 9

7 8

11

10 9

Bratfertigrinne mit Kopfführung

10

Sehnenzieher

12 11

Transportsystem in der Kühlung

5

Gegenläufiger Rupfer

6

Rupfer Kompetenz 7

Rupfer

8

Rupfer, Auslauf

Funktionalität und Profitabilität Ihrer Anlage stehen in unmittelbarer Abhängigkeit zum technischem Know-how und der Leistungsfähigkeit Ihrer Lieferanten. Mit EMF haben Sie einen Partner mit über 40 Jahren internationaler Erfahrung in der Konzeption und Realisierung von Maschinen und Anlagen zum Schlachten und Verarbeiten aller Arten von Geflügel.

Maschinen Das EMF-Produktportfolio umfasst das gesamte Programm einzelner Maschinen, Komponenten und kompletter Anlagen für folgende Bereiche:

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14

Annahme Töten und Rupfen Ausnehmen Vorkühlung Wiegen Zerlegung Verpackung Des Weiteren bieten wir Ihnen das gesamte Spektrum an Zubehör und spezieller Technik für:

Transporthaken

Kegelzerlegelinie

15 15

Automatik-Entbeiner

Wurstproduktion Konservierung Frostung Abfallverwertung

Feinzerlegung

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Service EMF bietet Ihnen ein umfassendes Dienstleistungsspektrum: Konzeption und Realsierung schlüsselfertiger Anlagen Installation,Inbetriebnahme, Schulung Verpackungsmaterialien Rezepte und Gewürzmischungen Kooperation und Marketingkonzepte www.emf.de

E I NE S T A R K E G EME I N S C H A F T

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