[E]dito
B
EAUTÉ Spirituelle Spiritual BEAUTY
SPA, ces trois petites lettres
ont pris les proportions d’un phénomène de société.
Le Spa est devenu bien plus qu’un concept mais une réponse à une quête de mieux être avec une demande accrue santé, à lire « Ma Semaine en Chenothérapie », p.70. Les Temples du bien-être ont aussi su réconcilier l’être et le paraître pour répondre à un besoin de spiritualité, de maîtrise de soi, comme nous le montre « Pornic, Destination Soi, nouvelle Destination Spa », p.50. Le marché du Spa est aussi une source d’inspiration pour les équipementiers qui rivalisent de créativité pour nous proposer des innovations alliant design, high-tech et rentabilité, à découvrir p.86 « Equipements, Tendances, Innovations, Rentabilité ».
5 2
n°
25
Dans ce numéro également, nos rencontres coup de cœur, les derniers soins testés et les news en France et à l’export qui vous montreront que l’industrie du Spa se porte bien. Bonne lecture !
SPA,
these three simple letters have now turned into a social phenomenon.
The Spa has become more than a concept, it has matured into fulfilling the search for an improved way of life and a growing interest in health; read “My week in Chenotherapy”, p.70. The well-being Sanctuaries have also been able to reconcile “being” with “appearing”, thus meeting a widespread need for spirituality and self-control as highlighted on page 50, “Pornic, Destination: The Self, the new Spa Destination”. Furthermore, the Spa industry is a source of inspiration for the equipment manufacturers and suppliers which compete in creativity, to provide us with innovations combining design with high technology and profitability; find out more on page 86, “Equipment, Trends, Innovations, Profitability”. In this edition also, we will introduce you to special people we met, share our experiences of treatments we tested for you, and our selection of French and international news will show you that the Spa industry is doing well! Good reading!
Isabelle CHARRIER Directrice de la Rédaction / Managing Editor
Sommaire Contents 20
ON EN PARLE Coup de coeur - Ouverture du Médi-Spark à Enghien-les-bains 18 RENDEZ-VOUS : Colloque du SPA 2011 19 RENÉ FURTERER - Créateur du Spa capillaire 20 Zoom : GERMAINE DE CAPUCCINI, le high tech de la beauté venue d’Espagne 24 Zoom : SOTHYS, un souffle de nouveautés 26 Lancements Produits 32 Zoom, ACTECH ou l’art de l’aménagement 36 Nouveau(x) CELLU M6® 42 Actus Salons 44
24
CONCEPT Pornic , Destination Soi, nouvelle Destination Spa Letizia LORENZI, l’Ayurvéda en héritage Emmanuel DELANOË, la haute technicité du bien-être Patrick DEMOUY, destination terres intérieures Mais aussi Marie-Noëlle VEILLET-BERRY et Martine MURATI
50 52 56 60 64
LET’S TALK ABOUT 18 19 20 24 26 32 36 42 44
TENDANCES Ma semaine détox en CHENOTHÉRAPIE Jour 1 : Cocktail de bienvenue laxatif Jour 2 : Je frôle la suractivité Jour 3 : Abstinence Jour 4 : La (presque) routine Jour 5 : La transgression Jour 6 : C’est la lutte finale !
70 72 74 76 78 78 80
42
50
DOSSIER
Équipements : Tendances, innovations et rentabilité p.86
70
ON A AIMÉ Rencontre - MATIS fait peau neuve 108 Rencontre - after the rain, 2011 sous le signe de la création 112 Rencontre - MARIA GALLAND, quand beauté rime avec progrès 116 CAMYLLE, escales olfactives 121 Les thés de Constance 122 Valmont innove avec l’Electronic Eye 123 Occitane, Spa en Provence 124
We loved - The Medi-Spark at Enghien-les-bains Meeting Spa Symposium 2011 RENÉ FURTERER - Creator of the hair Spa Focus : GERMAINE DE CAPUCCINI, high tech beauty from Spain Focus: SOTHYS, renewal is in the air Launches Focus: ACTECH or the art of arrangement New CELLU M6® Exhibitions
CONCEPT 50 52 56 60 64
Pornic, Destination: The Self, the new Spa Destination Letizia LORENZI, an ayurvedic heritage Emmanuel DELANOË, high tech well-being Patrick DEMOUY, interior landscaping Marie-Noëlle VEILLET-BERRY et Martine MURATI
TRENDS 70 72 74 76 78 78 80
My detox week in CHENOTHERAPY Day 1: A welcome laxative cocktail Day 2: Bordering on overdrive Day 3: Abstinence Day 4: Routine (well, almost) Day 5: Trangression Day 6: The last battle!
REPORT
86
Equipment: Trends, innovations and profitability
p.86 WE LOVED
124
108 112 116 121 122 123 124
The rejuvenation of MATIS after the rain, 2011 under the sign of creation MARIA GALLAND, when beauty rhymes with evolution CAMYLLE olfactory ports of call Constance’s teas Valmont innovates with Electronic Eye Occitane, Spa in Provence
[ DOSSIER]
EQUI tendances,
innovations
et rentabilitĂŠ
EQUIPMENT trends, innovations
and profitability 86 EMOTION SPA Magazine
[REPORT ]
PEMENTS par Mireille BARREAU Chef de la Rubrique Technique d’EMOTION SPA Magazine - Directrice de Ressourcea Head of the Technical Section of EMOTION SPA Magazine - Director of Ressourcea
Le développement durable a fait la part belle au « bio » au niveau des ingrédients, mais la filière Spa a encore beaucoup à faire du côté AUX ÉQUIPEMENTS DE BIEN-ÊTRE ET SPA, NOUS AVONS des questions sociétales : peu d’avancées marquantes au niveau RENCONTRÉ PASCALE BROUSSE, DIRECTRICE DE TREND de la conception des lieux ou des équipements pour l’accueil des SOURCING, AGENCE PROSPECTIVE DONT LE CŒUR personnes à mobilité réduite ou pour le bien-être des employés du Spa D’EXPERTISE EST LE « SOIN DE SOI » ; ELLE NOUS LIVRE UNE PETITE par exemple. Pascale BROUSSE pointe d’ailleurs avec raison l’une des ANALYSE RAPIDE DU MARCHÉ EN CE PRINTEMPS 2011. « PEU DE NOUconséquences de cette prise en charge quelquefois médiocre du bienVEAUTÉ SUR LE MARCHÉ » SELON PASCALE BROUSSE. « LA TENDANCE être des personnels. « La qualité des soins est trop souvent inégale dans les MEDI-SPA ORIENTÉE SUR UNE RÉPONSE « ANTI-ÂGE » STRICTEMENT Spas », selon elle. Ce phénomène est souvent dû au turn-over qui reste ESTHÉTIQUE MARQUE UN PEU LE PAS AUX USA ET EN ANGLETERRE OU important au niveau des praticiens de soins pas toujours assez formés ON OBSERVE UN CERTAIN TASSEMENT DE L’OFFRE » FAIT REMARQUER aux protocoles et à la philosophie du Spa. Encore des efforts à faire en PASCALE BROUSSE. ce domaine, d’autant que demain, si on en croit certains philosophes prospectivistes, l’éthique sera l’une des valeurs phares qui marqueront un véritable changement de société, passant d’une économie très QUOI DE NEUF AU NIVEAU consumériste vers une nouvelle économie basée sur des valeurs plus DES TENDANCES DU MARCHÉ ? immatérielles comme l’intelligence, le plaisir ou la connaissance. Parallèlement en France, après avoir flirté ces trois dernières années Enfin, toujours selon Pascale BROUSSE, la personnalisation des soins promise avec l’approche « Spa », la thalasso et le thermalisme ont compris n’est pas encore assez souvent au rendez-vous dans la cabine : l’intérêt qu’ils avaient à s’inscrire dans une démarche plus globale de « La vraie différenciation se fera sur ce point, il faut arrêter de prodiguer le prévention santé, ils réinvestissent donc leur territoire de compétence. même soin qu’au client d’avant et mettre l’imagination au pouvoir, comme Vichy, Brides-les-Bains, Aix-les-Bains inscrivent désormais l’éducation l’a fait Aroma zone avec ses Ateliers cosmétiques ». Il reste néanmoins un thérapeutique au programme de leurs formules de bien-être : potentiel important de marché à développer diététique, mieux bouger, école du dos... selon elle, tant au niveau du Spa urbain que et les thalassos reviennent vers des LES CONCEPTS SE RENOUVELLENT des autres lieux de bien-être. formules de cures plus classiques qui POUR PLUS DE PLAISIR POUR LES CLIENTS Partenaires essentiels du Spa Manager, les promettent un réel bénéfice santé. ET PLUS DE SERVICE POUR L’EXPLOITANT fabricants de matériel, les équipementiers, Du côté du Spa, deux mouvements se les concepteurs de solutions bien-être et conjuguent : la montée en puissance d’une Spa ont une carte importante à jouer pour approche dermaceutique portée par les contribuer à ce développement. Les plus dynamiques d’entre eux marques cosmétiques high-tech et toujours en bruit de fond, le soin l’ont bien compris. Si on n’observe pas de grande révolution dans le gourmand, naturel, régressif et rassurant en cette période compliquée domaine de l’équipement du Spa en ce printemps 2011, il est rassurant pour le consommateur (kiwi, caviar, miel,...). Après les fruits, voilà de constater que les concepts se renouvellent, s’affinent, s’enrichissent maintenant le temps des légumes (brocoli, betterave) qui intègrent la de nouvelles fonctions, pour plus de plaisir pour les clients et plus de gamme des ingrédients. service pour l’exploitant.
A
AVANT D’ABORDER LE SUJET DE CET ARTICLE CONSACRÉ
www.emotionspa-mag.com 87
[ DOSSIER]
B
EFORE ADDRESSING THE TOPIC OF THIS ARTICLE, WHICH IS DEDICATED TO WELL-BEING AND SPA EQUIPMENT, WE MET PASCALE BROUSSE, DIRECTOR OF TREND SOURCING, A
PROSPECTS AGENCY WHOSE EXPERTISE FOCUSES ON “TAKING CARE OF YOURSELF”. SHE GAVE US A QUICK RUN DOWN ON THE SPRING
2011 MARKET. ACCORDING TO PASCALE “THERE ARE VERY FEW NEW THINGS COMING ONTO THE MARKET”. SHE WENT ON TO POINT OUT THAT “THE MEDI-SPA TREND TARGETING A STRICTLY AESTHETIC “ANTI-AGEING” RESPONSE IS MARKING TIME SOMEWHAT IN THE USA AND IN ENGLAND, WHERE A CERTAIN LEVELING OFF IN THE OFFER HAS BEEN OBSERVED”.
being of Spa employees. Pascale BROUSSE, for that matter, rightly points out one of the consequences of this somewhat mediocre handling of staff well-being. She suggests that “treatments in Spas are often of varying quality” because of the high levels of turnover among treatment practitioners who have not always received sufficient training in the Spa’s particular protocols and philosophy. Efforts are still required in this area, all the more so if one believes certain market forecasters who say that ethics will be one of the key values to signal a veritable change in society, passing from a very consumerist economy to a new economy based on more intangible values such as intelligence, pleasure and knowledge.
WHAT ARE THE LATEST MARKET TRENDS? At the same time in France, after flirting with the “Spa” approach over the last three years, the thalasso and hydrotherapy industries have understood the interest of taking part in more global health care and are regaining ground in their field of expertise. Vichy, Brides-les-Bains, Aix-les-Bains have now added therapeutic education to the programme of their well-being packages: nutrition, better mobility, better back education…. And the thalassos are returning to more classic treatment packages that promise effective health benefits. On the Spa side, two movements have joined forces: the strengthening of the dermaceutical approach driven by the high-tech cosmetic brands that is set against the backdrop of natural and gourmand treatments, which may be rather regressive but is certainly reassuring for the consumer in this complicated period (kiwi, caviar, honey,….). After fruit, it is now vegetables that take centre stage (broccoli, beetroot, …) and are included in the range of ingredients. Sustainable development did a great deal in presenting “organics” to their best advantage in terms of ingredients, but the Spa sector still has a lot of ground to cover when it comes to social issues: for example, very little significant inroad has been made when it comes to site design or equipment adapted to people with reduced mobility or for the well-
CONCEPTS ARE BEING RENEWED FOR GREATER CLIENT SATISFACTION AND MORE SERVICE FOR THE OPERATOR
Finally, according to Pascale BROUSSE, promised customisation is only too often absent when it comes down to the actual treatments: “real differentiation will hinge on this. Spas must stop dispensing the same treatment as the one given to the previous client and give priority to the imagination, just like Aroma zone has done with its cosmetic workshops”. Nevertheless, she believes that there is major market potential to be developed in both urban Spas and other well-being places. The manufacturers of material and equipment, and designers of wellbeing and Spa solutions are the essential partners of a Spa Manager. They have an important role to play in contributing to this development and the most dynamic among them have understood this. Even though there is no big revolution in the field of Spa equipment in the spring of 2011, it is reassuring to observe that concepts are undergoing renewal, refinement and developing new functions for greater client satisfaction and more service for the operator.
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