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EMOTION SPA Magazine - été / Summer 2011 - 15 €
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[E]dito
L
ESIMPLE SPASERVICE EN OUHOTELLERIE, CENTRE DE PROFITS ? THE SPA IN THE HOTEL INDUSTRY,
A SIMPLE SERVICE OR PROFIT CENTRE?
OVER THE LAST FEW YEARS, SPAS HAVE GROWN IN ALL THE BIG CITIES AND ARE NOW SPREADING TO SMALLER TOWNS. THE DEVELOPMENT IS MOST SIGNIFCANT FOR THE HOTEL BUSINESS.
Depuis quelques années, les Spas s’installent un peu partout dans les grandes métropoles, et s’étendent désormais aux villes de taille moyenne. Mais, c’est dans l’hôtellerie que le développement est le plus spectaculaire. Le Spa devient un véritable support de communication pour l’hôtel, un attrait pour renouveler sa clientèle, et même un objectif de séjour en soi. Non seulement le Spa permet à un établissement hôtelier de se différencier de la concurrence, mais il devient une nouvelle source de chiffre d’affaires non négligeable. Et les hôteliers n’y sont pas insensibles, à lire, p.82 « Hôteliers, comment optimiser votre budget Spa ? ». Le Spa a dépassé la simple dimension bien-être pour offrir une prise en charge globale de l’individu à tel point que le tourisme de santé deviendra la première raison de se déplacer d’ici 20 ans, certains hôteliers ont déjà intégrés cette tendance, à lire p.66, « Medi-Spa, quand beauté rime avec santé ». Escale en Méditerranée, vers la seconde destination bien-être après la France, la Tunisie. Après la révolution du Jasmin, le pays veut aussi faire sa révolution du tourisme en montrant la richesse et la diversité du pays, à l’image de la campagne de communication menée par l’ONTT, à lire p.48, « Tunisie, sous le signe du renouveau ». A découvrir également dans ce numéro : des rencontres avec celles et ceux qui font le Spa, des coups de cœur, des zooms sur de nouveaux concepts, les ouvertures Spas, les innovations du secteur, et... plus encore. Expert, partenaire, visionnaire, EMOTION SPA Magazine vous propose d’aller toujours plus loin en nous suivant toujours de plus près. Bonne lecture !
EMOTION SPA Magazine
Indeed, the Spa has become a powerful communication tool for hotels to attract new clients, and can be the most important factor for the client’s hotel choice. The Spa not only helps a hotel to stand out from other competitors, but can also be a new generator of significant turnover. Hotels are aware of this but need to make the most of it. Follow our advice p.82 on ‘‘Hoteliers, How to optimize Hotels’ high season?’’. In fact, today, a Spa not only represents a place which offers a well-being experience, but can also appeal as a holistic caretaker. Health tourism will become the main reason for travelling within the next 20 years, and some hotels have already responded to this trend. See p.66, “Medi-Spa, when beauty rhymes with health!” In this issue, we will also take you to the second most popular well-being destination after France on the Mediterranean coast: Tunisia. After the Jasmine Revolution, the country is now hoping to see changes in the tourism industry. Hence the new massive communication campaign launched by the Tourism Office which we talk about on p.48, “Tunisia, the forces of revival are underway”. We will also introduce you to other actors of the Spa business, and have selected new products, treatments and places which stand out, and give you a glimpse of new Spas and interesting concepts. Expert, partner, visionary, EMOTION SPA Magazine aims to take you one step ahead of the business! Good read
Isabelle Charrier Directrice de la Rédaction / Managing Editor
Sommaire Contents COURCHEVEL le Chabichou ouvre son Spa Le Chabichou is opening its Spa
14
ACCOR Thalassa Sea & Spa va disparaître We say good-bye to Thalassa Sea & Spa
15
spa-a préside un groupe d’experts à l’AFNOR chairs a group of experts of AFNOR
16
Le nouveau visage de la COSMéTIQUE SPA DES THERMES MARINS DE SAINT-MALO New face for the cosmetics Spa at LES THERMES MARINS DE SAINT-MALO
18
Omnisens affiche son savoir-faire en gestion de Spa Spa management know-how
20
PRODUITS D’ACCUEIL Comment séduire sa clientèle ? GUEST AMENITIES How to attract customers?
22
STARPOOL gagne le fameux reddot design award wins the famous reddot design award
38
SPA « dans le noir » A Spa Experience ‘‘in the dark’’
60
DEEP NATURE poursuit son développement more developments...
62
LA SUITE Hospitality & Wellness s’impose sur le marché hôtelier stakes its claim in the hotel market
98
Spa Collexion le 1er réseau de commercialisation Spa The 1st Spa marketing network
102
Comment devenir un Spa de référence How to become a reference in the Spa industry
108
ON A AIMé - on a testé We liked - We tested
112
10 EMOTION SPA Magazine
p.82 DOSSIER
HOteliers Comment optimiser votre saison Spa ?
How to optimize Hotels’high season?
p.48 CONCEPT TUNISIE Sous le signe du renouveau
The forces of revival are underway
p.66 TENDANCES MEDI-SPA Quand beauté rime avec santé When beauty rhymes with health
TUNISIE Souslesignedurenouveau
The forces of revival are underway 50
Destination « Exo-Chic » An ‘ Exo-chic destination’’
52
Coaching entre terre et mer Personal training between earth and sea
53
Nature et tradition Nature and tradition
54
L’écoute subtile du corps Subtle body attention
56
RENCONTRE MEET Christian ANTOINE, Corinne PONT & Mohammed JERAD
58
TRANSAVIA soutient la Tunisiesupports Tunisia
62
47
DEEP NATURE poursuit son développement More developments...
[ CONCEPT]
TUNISIE Sous le signe P
ersonne n’aura manqué la nouvelle campagne de communication sur le renouveau du tourisme tunisien, dont « l’objectif est de casser le sentiment irrationnel et injustifié d’insécurité » déclarAIT hier Habib Ammar, le nouveau directeur général de l’ONTT.
Symbole du tourisme en Tunisie, Djerba avec ses 150 hôtels qui donnent directement sur la plage et les palmiers. Malgré la crise, certains établissements hôteliers n’ont pas cédé à la pression des Tours Opertors qui ont plus que discountés la destination. Parmi eux, le fleuron des Resorts THALASSO-Spa de Tunisie, le Radisson Blue Resort & thalasso.
48 EMOTION SPA Magazine
[CONCEPT ]
du renouveau
TUNISIA :The forces of revival are underway par Isabelle Charrier
T
HE NEW PROMOTIONAL CAMPAIGN DESIGNED TO BOOST TOURISM IN TUNISIA “AIMS TO STOP THE IRRATIONAL AND UNJUSTIFIED FEELING OF INSECURITY” EXPLAINS HABIB AMMAR, THE NEW MANAGING DIRECTOR OF THE ONTT (NATIONAL OFFICE OF TOURISM OF TUNISIA).
DJERBA, THE TOURISM FLAGSHIP OF THE COUNTRY, HAS NO LESS THAN 150 HOTELS ON THE BEACH SURROUNDED BY PALM TREES. DESPITE THE ECONOMIC CRISIS WHICH HIT THE COUNTRY HARD THIS YEAR, A FEW ESTABLISHMENTS RESISTED GIVING IN TO THE PRESSURE EXERTED BY TOUR OPERATORS WHO HAVE MASSIVELY DISCOUNTED PRICES. AMONGST THEM, THE MOST PRESTIGIOUS JEWEL OF TUNISIAN THALASSO-SPA RESORTS, THE RADISSON BLU RESORT & THALASSO.
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ON NE DEVIENT PAS LE MAGAZINE NUMERO UN DU SPA PAR HASARD ! Cher Internaute, pour lire la suite de ce dossier, nous vous invitons à commander le numéro 24 d’EMOTION SPA Magazine « Spécial Design & Concept » Isabelle CHARRIER
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IT IS NOT A COINCIDENCE IF WE ARE THE NUMBER ONE SPA MAGAZINE! Dear reader, to read the rest of this report, order the last issue of EMOTION SPA Magazine n° 24 « Special Design & Concept »
Isabelle CHARRIER Managing Editor
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