SPACE Mag. December 2020. №83 by Space mag

ГРУДЕНЬ/СІЧЕНЬ 2020/2021 № 83/1

ГРУДЕНЬ/СІЧЕНЬ 2020/2021 № 83/2

НОВИНИ

ЩО НОВОГО? Home Alone Рівно 30 років тому в Чикаго відбулася прем’єра фільму «Один вдома» – комедія про 8-річного Кевіна, якого батьки забувають вдома в переддень Різдва, стала однією з найкасовіших кінокомедій в історії. Попри бюджет 18 млн доларів, картина зібрала в прокаті 476 млн доларів. Рекорд у цьому жанрі подолали лише у 2011 році. У 2020 році Маколею Калкіну, тому самому маленькому хлопчикові, виповнилося 40 років, а деякі його колеги з фільму розміняли восьмий десяток. Доля борщу Борщ офіційно внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Ініціатором виступив шеф-кухар Євген Клопотенко. На своїй сторінці у Facebook він розповів, що кілька років тому сильно здивувався, почувши, що багато росіян вважають борщ своєю національною стравою. Євген створив громадську організацію «Інститут культури України», команда якої вирушила збирати родинні рецепти борщу всією країною. Понад рік, у 12 етапів, проходила підготовка зі збирання та затвердження документації. Про долю українського борщу та питання національної ідентифікації написали у The New York Times, The Times та багато інших західних медіа.

Екологічна ілюзія Організація на підтримку сталого розвитку Remake випустила звіт з оцінкою екологічності популярних брендів. На документ звернуло увагу видання The Business of Fashion. Бренди використовували стобальну шкалу для оцінки компаній. Понад 50 балів зі 100 набрали Patagonia, Mara Hoffman, Girlfriend Collective і Nudie jeans – ці бренди визнані найекологічнішими. За результатами звіту, такі популярні марки мас-маркету, як H&M і Uniqlo, набрали менше 30-ти балів. Експерти звертали увагу на прозорість, соціальну відповідальність компанії перед працівниками, екологічність, якість і джерела сировини, а також різноманітність та інклюзивність. Валянки Gucci Схоже, Gucci вирішили допомогти нам підготуватися до негоди, випустивши гумові валянки. Взуття з водонепроникним покриттям виготовлене з 100%-го каучуку. Логотип бренду зі знаковим ремінцем виконаний з суміші металів золотого і срібного кольорів. Внутрішня частина черевика повністю обшита короткою овечою вовною. Фірмові шкіряні нашивки розміщені на устілці взуття, а на бічній частині є лого з тисненням. Вартість – 590 євро.

14 SPACE

McPlant McDonald’s представить лінійку рослинних бургерів під назвою «McPlant» у 2021 році. Мережа фаст-фуду продаватиме веганські бургери, альтернативу курячому м’ясу та рослинні сендвічі до сніданку. Попит на рослинне м’ясо зумовлений занепокоєнням людей щодо впливу м’яса на здоров’я, переосмисленням загроз для навколишнього середовища та етичної поведінки з тваринами. У багатьох країнах уже додали веганське меню в McDonald’s, зокрема в Канаді, Німеччині, Австрії, Швеції. В окремих із них мережа фаст-фуду виробляла рослинні бургери у співпраці з Beyond Meat – одним із найбільших виробників альтернативного м’яса. Офісна вечірка Gucci Нова кампанія Gucci Gift Giving, створена креативним директором Gucci Алессандро Мікеле, знята фотографом Марком Пекмезіаном і режисером Акінолой Девісом-молодшим, зображає ретро-атмосферу корпоративних вечірок 90-х. Мішура, стрічки й повітряні кулі, – коли закінчується робочий день, офісну монотонність змінює завзята попмузика 80-х і веселощі. Одягнені в Gucci працівники стають екстравертами-клабберами, які прагнуть продемонструвати те, як вони можуть рухатися на танцмайданчику. Колекція подарунків Gucci – ключ до цієї чарівної вечірки. У святкову лінійку бренду увійшли сумки через плече GG Marmont 2.0 середнього і малого розміру, як і невеликі шкіряні вироби й предмети багажу, зокрема сумка East / West Tote і середній рюкзак, кросівки Gucci Tennis 1977 декількох стилях. Серед інших знакових аксесуарів – бейсболка, панамка, навушники, шкарпетки, шарф і пончо. Всі моделі інтерпретовані у святкових відтінках і прикрашені блискітками.

Стейк з людських клітин Вчені й дизайнери представили набір для вирощування стейків з власних клітин людини. Проєкт зовсім не пропагує канібалізм, а закликає задуматися над етичністю виробництва штучного м’яса в лабораторних умовах. Річ у тім, що лабораторне м’ясо насправді не веганське в прямому сенсі слова. Для його вирощування потрібна фетальна бичача сироватка, яку отримують з серця ембріона – з тіла корови, яку вбили з промисловою метою. Набір, представлений авторами проєкту, включає інструменти, які дозволяють вирощувати міні стейки в пробірках, не завдаючи шкоди тваринам. Щоб отримати етичне м’ясо, необхідно пожертвувати невеликою кількістю крові і взяти мазок зі слизової порожнини рота. Процес займає майже 3 місяці. Вчені для виготовлення експериментальної партії використовували прострочену людську сироватку, яка є відходом медичної індустрії. Дорожче, аніж ялинка До новорічних свят Dior створив набір іграшок на ялинку. Сюди увійшли чотири іграшки з логотипом. На них – малюнок Luminarie, традиційний італійський орнамент. Він і став основним елементом сет-дизайну круїзного шоу Dior, яке відбулося у невеличкому місті регіону Апулія в липні. Кожна іграшка створена з кольорового скла і доповнена елементами латуні. Набір з 4 шарів обійдеться у 600 доларів. Вони уже доступні на сайті бренду. Передріздвяна метушня у магазинах – зовсім небажана через пандемію, то Dior поспішає принести свято у кожен дім. Бренд також створив AR-фільтри у вигляді подарункових упакувань, які можна використати у SnapChat, Instagram i Facebook. Дизайн коробок і пакетів натхненний карнавальною світловою інсталяцією з круїзного показу. Узори, що змінюються у калейдоскопічному порядку, дозволяють пірнути у світ казки та магії, навіть не виходячи з дому.

16 SPACE

20 STYLE

B ІСТОРІЯ БРЕНДУ

Якщо Коко Шанель одягала світ у маленьку чорну сукню, то українська дизайнерка Світлана Бевза трансформувала маленьку білу сукню у феєричний елемент жіночого гардероба. І нехай поки не для всього світу, але для свого бренду така сукня стала беззаперечною візитівкою. Торік Бевза отримала українську професіональну премію у сфері моди Best Fashion Awards 2019. І саме вона здобула статус кращої дизайнерки жіночого одягу. Про становлення бренду та хто зі світових знаменитостей носить ці наряди – читайте на сторінках Space mag. ПРО ЗАРОДЖЕННЯ БРЕНДУ

Бренд створила українська дизайнерка Світлана Бевза у 2006 році. Фантастичний дизайн BEVZA одразу втілився у чистих та легких силуетах. Кожна колекція відображає відчуття позачасової вишуканості, акцентуючи увагу на витончених тканинах та ідеальній посадці. А головним орієнтиром краси для Bevza є елегантність та сталість. Сьогодні BEVZA є одним із найбільш впізнаваних у світі імен української індустрії моди, а також одним із найуспішніших українських брендів. Роботи дизайнерки продають не лише в Україні, а й у Європі, Америці та Азії. У Світлани – особливий почерк, колекції бренду завжди відрізняються мінімалістичністю, елегантністю, архітектурним кроєм та неабиякою аристократичністю. Біла сукня BEVZA – це must have для кожної жінки, що символізує абсолютну чистоту та позитивний настрій. ТЕКСТУРИ З ПЕРЕРОБЛЕНИХ МАТЕРІАЛІВ

У 2018 році команда бренду створила колекцію FW19, до якої увійшли вже відомі сьогодні екологічні пуховики з реалістичним анімалістичним принтом, що нагадує справжнє хутро. Вони стали альтернативою натуральним шубам. По-перше, пуховики BEVZA запропонували іронічний погляд на культуру споживання хутряних виробів. По-друге, речі створено з екологічних матеріалів, зокрема з віскози та переробленого поліестеру. А для створення принтів команда бренду використовує нетоксичні барвники. У колекції FW20, яка була представлена на Тижні моди у Нью-Йорку, дизайнерка використала інноваційні текстури з перероблених матеріалів. Трикотажні сукні й топи виконані з поліестеру,

виготовленого із пластикових пляшок, що зібрані на дні океану, а інші особливі моделі створені з переробленого деніму. Мінімалізм, аристократизм, простота, чуттєвість, акуратність – це фірмовий стиль BEVZA. Акценти виконані в ідеальному строгому крої, чітких різких лініях і простих формах, комфорті та індивідуальності. Серед найвідоміших дизайнерів України, BEVZA був першим брендом, який зробив строгі, акуратні коктейльні сукні обов’язковим елементом у гардеробі кожної жінки. МІСІЯ БРЕНДУ

Усі трикотажні матеріали, обрані для створення колекції, було схвалено Інститутом Етики та Екологічної Сертифікації (ICEA), а також RCS100. У результаті прогресу у сфері текстильної промисловості з’явилась можливість досягти найвищої якості виробів, що була недосяжна раніше. Тому місія, задекларована брендом BEVZA − створити майбутнє свідомого споживання із новими цінностями краси − є близькою та реалістичною. У травні 2019 року зірка «Гри престолів» Софі Тернер одягла один з білих комбінезонів дизайнерки BEVZA, щоб вийти заміж за Джо Джонаса в маленькій білій весільній каплиці в Лас-Вегасі. Крім того, одяг виявився на Емілі Ратаковскі, Дакоті Джонсон, Беллі Хадід та Джіджі Хадід та серед інших моделей і селебріті. Сьогодні BEVZA прагне осягнути стійке виробництво речей: пропонує пуховики з анімалістичним принтом як альтернативу натуральним шубам та створює позачасові наряди, які зможуть носити і клієнтки бренду, і їхні доньки.

STYLE 21

У ЧОМУ ФЕНОМЕН СТИЛЮ ПРИНЦЕСИ ДІАНИ

DI STYLE

Дивно, але факт: досі Діана Спенсер залишається однією з найпопулярніших особистостей XX століття. Вона займалася благодійною та миротворчою діяльністю, була прекрасним дипломатом, розумною, красивою жінкою і, безперечно, найпопулярнішим членом королівської сім’ї. Чималий внесок у масштаби цієї популярності вніс стиль принцеси – жіночний, яскравий, сміливий, який оскаржив академізм одягу королівських осіб. І п’ятнадцять років тому, і сьогодні сукні Діани – більше, ніж просто одяг. Це експонати музеїв і культурні цитати: наприклад, сукню «русалка» з темно-синього оксамиту авторства Віктора Едельштейна, в якому Діана танцювала з Джоном Траволтою в 1985 році в білому домі; маленька чорна сукня Christian Shtambolion, в якому вона вийшла у світ саме в ті дні, коли стало відомо про роман Чарльза з Каміллою Боулз; стильна біла сукня-костюм «Елвіс» дизайнера Кетрін Уолкер, розшита 20 тисячами перлин. Спостереження за еволюцією стилю Діани – захопливе заняття: він змінювався так, як змінювалася сама Діана, її характер і сімейний статус. До заміжжя з принцом Чарльзом у дівчини, яка працювала вихователькою в одному з лондонських дитячих садків, навряд чи був якийсь індивідуальний стиль. Вона одягалася так само, як і більшість юних аристократок Британії – твідові спідниці-олівці й кардигани. Невисоко оцінили модні критики і її шлюбну сукню, створену дизайнеркою Елізабет Емануель. Пишна, оброблена шовком, мереживом, тюлем, золотою ниткою і перлами, зі шлейфом довжиною 7 метрів – вона була ефектною, але водночас викликала різні думки в середовищі професіоналів. Чудесне перетворення Діани почалося в 1980 році, коли, відразу після заручин, вона прийшла до редакції британського Vogue – новий статус вимагав серйозної роботи над собою. Саме там Діана зустріла Анну Харві – на той момент редакторку рубрики «моди» в журналі. Діана та Анна співпрацювали й дружили протягом 16 років. Стилісти виділяють п’ять основних характеристик стилю принцеси Діани. Грамотна робота з пропорціями Свою нестандартну фігуру – високий зріст (178 см), вузькі стегна і широкі плечі, Діана обігравала за допомогою декількох деталей. Вона 26 STYLE

«ВОНА ЗНАЛА, ЩО РОБИТЬ. КОЖЕН ОБРАЗ СПРАЦЬОВУВАВ. ВОНА БУЛА ГАНГСТЕРОМ У СВІТІ МОДИ. У НЕЇ БУЛО СТІЛЬКИ ОБ'ЄМНИХ КУРТОК. БОЖЕ, Я ТАК ЛЮБЛЮ ВСЕ, ЩО ВОНА НОСИЛА», – ЗІЗНАЄТЬСЯ РІАНА, ШАНУВАЛЬНИЦЯ СТИЛЮ ЛЕДІ ДІ.

відмовилася від високих підборів, повернувши в моду балетки та kitten heels. Колекція акуратних човників на невеликих підборах Manolo Blahnik і Jimmy Choo нараховувала сотні. Щодо одягу, то вона вибирала сукні та костюми з прямим силуетом. Ідеально скроєні наряди, що не привертають уваги до хлоп’ячих стегон, але за допомогою вирізів акцентують його на зоні декольте: це був улюблений «хід» Діани. Більшість таких суконь для принцеси шила Кетрін Уокер. До речі, сьогодні, віддаючи данину традиції, в сукнях бренду Kethrine Walker з’являється і дружина принца Вільяма Кетрін Міддлтон. Аксесуари З легкої руки Діани намиста з перлів перестали бути долею немолодих аристократок – вона вміла носити їх по-своєму, часто вибирала ефектні великі перли. А улюблений аксесуар принцеси – сумки. Можна навіть наважитися і назвати серед них найкращу. На більшості фотографій леді Ді зображена з елегантною квадратною сумкою з лакової шкіри. Це Lady Dior – у 1995 році спеціально для Діани її створив Джанфранко Фере, який тоді керував будинком Dior. Сьогодні Lady Dior – сумка-легенда. Часто можна було побачити Діану зі зручною і місткою сумкою Tod’s, яка пізніше також стала культовою. У 1997 році, після загибелі Діани, компанія Tod’s дала сумці ім’я D-bag. Total Color Цей прийом – одне з найбільш сміливих рішень, і щоб зважитися на нього, потрібно володіти не тільки часткою хуліганства, але ще і безумовним смаком. У Діани було і те, і інше, тому вона часто одягалася в повністю рожевий, блакитний або синій кольори. Цікаво, що Діана не боялася навіть найнебезпечнішого прийому – total red, часто з’являючись в червоних однотонних костюмах. Індивідуальність Анна Харві не раз зізнавалася, що переконати Діану або нав’язати їй щось було неможливо: «Діана завжди знала, чого хоче. І це не мало ніякого відношення до коливань моди або до сезонних тенденцій». Відома історія про те, як Анна Харві одного разу наполягла і переконала Діану купити елегантне сіре пальто, але в підсумку через кілька місяців Діана віддала його Анні. Виявилося, принцеса жодного разу його не одягнула. Британська мода Ще на початку своєї світської «кар’єри» Діана вирішила, що буде носити одяг тільки вітчизняних

дизайнерів – британська мода тоді потребувала підтримки. «Допомога» принцеси виявилася практично доленосною – саме з леді Ді Анна Харві пов’язує потужний розквіт британської моди. Багато років Діана носила тільки «британців» – одяг авторства Кетрін Уолкер, Брюса Олдфілда, Віктора Едельштейна. Коли вона була дружиною принца Чарльза, вона ніколи не відвідувала світові покази моди – тільки лондонські. А ось після розлучення міс Спенсер відкрила для себе італійську та французьку моду, а першим кутюр’є світового класу, чиї сукні вона одягла, став Джанні Версаче. Пізніше в списку дизайнерів, одяг яких носила леді Ді, з’явилися Chanel, Valentino, Jacques Azagury і Christian Lacroix. Хрестоматійний приклад Маленька чорна сукня від Христини Стамболіан, в якій леді Ді вперше показалася на публіці після новини про зраду чоловіка. До цього вона ще ніколи не дозволяла собі таких відвертих нарядів – відкриті плечі, глибоке декольте, довжина вище коліна. Того вечора сукня перетворилася в символ помсти. Попри те, що королівський дрес-код закликає носити рукавички й капелюх, Діана ними часто нехтувала. Вона пов’язувала це зі своєю гуманітарною діяльністю – хворі на СНІД хочуть відчувати підтримку і тепло дружнього рукостискання, дітей в хоспісах незручно обіймати в капелюсі з широкими полями. Якщо вона їхала з візитом в госпіталь для сліпих, то одягала оксамит, один з найприємніших на дотик матеріалів. STYLE 29

Instagram: andre.tan_lutsk м. Луцьк, вул. Сухомлинського, 1, ТРЦ «ПортCity», 1-й поверх.

MZMschool: Вікторія Кирильчук, Юлія Ковальчук

MZMschool: Кіра Красун

MZMschool: Дана Гришук

4 ОБРАЗИ ВІД ЮВЕЛІРНОГО БРЕНДУ SOVA

SPACE & SOVA Мінімалізм, або трендові поєднання прикрас з дизайнерських колаборацій – аксесуари від бренду-трендсеттера SOVA уже понад 20 років закохують у себе мільйони українських жінок та надихають сучасних дівчат до створення власного ювелірного гардероба. З листопада цього року приміряти прикраси бренду можна й в Луцьку. Острів можна знайти з правого боку від головного входу в ТРЦ «ПортCity». Тут представлено 22 колекції та дизайнерські колаборації, включаючи нову новорічну колекцію прикрас MUSE. Space mag та SOVA зібрали 4 ювелірні образи для успішних жінок. Кожна може доповнити свій наряд унікальними аксесуарами, які стануть грамотними акцентами образу. Для підтвердження – ми підібрали 4 ювелірні луки, які подарують довершеність вашому вбранню. Прикраси приміряла головна редакторка глянцю Space mag Ірина Леван. INDIA Жовтий колір в Індії символізує добробут та успіх, тому колекція створена винятково з жовтого золота. А ще на Сході побутує традиція носити багато прикрас одночасно. Відтак усі вироби колекції INDIA гармонійно поєднуються між собою та доповнюють одне одного. Кожна сучасна леді має звернути увагу на обручку з жовтого золота, яку так легко доповнити браслетом, кольє або моносережкою з цієї ж серії. До слова, моносережку можна трансформувати, додавши підвіску. Це дозволяє інтерпретувати образи абсолютно до будь-яких подій, бавлячись з нетривіальними рішеннями, які пропонує SOVA.

SOPHIE Ця колекція дивує шанувальників прекрасного бароковими мотивами, коли неідеальні форми були в особливій пошані. Сьогодні ж цінують самобутність, тому колекція SOPHIE по-своєму особлива. Образ, для якого ми обрали сережки із жовтого золота з перлиною. А потім додали до них кольє з цієї серії. Таку прикрасу можна одягати до суконь, а також сміливо поєднувати зі светрами з гострими чи круглими вирізами. Аксесуари SOPHIE стануть вашими найкращими супутниками і на партнерській зустрічі, і на побаченні з коханим, і на гламурному вечірньому івенті. 42 STYLE

TOKYO Кожна лінія виробів цієї колекції – лаконічна та стримана, як самі японці. Кольє, браслети, сережки та обручки-трансформери – у кожній з прикрас відчувається магія круглих елементів, які нагадують обриси сонця з національного прапора. На Ірині – кольє з білого золота, яке вже пристосоване до темпу шумного Луцька. Досконалим компаньйоном для нього редакція обрала сережки з білого золота з колекції МЕГАПОЛІС. Секрет головної редакторки у тому, щоб завжди залишатися собою, не зраджуючи своїм звичкам. І сережки з білого золота колекції МЕГАПОЛІС стали для неї ще одним мастхевом.

MOONLIGHT Місяць залишається на небі, але його сяйво супроводжує і під час світлої частини дня. Ще з давніх-давен ця зірка символізувала мінливість, відтак – вміння витримувати труднощі. Саме те, що потрібно для ділової жінки. Сережки з білого золота з австралійським опалом колекції MOONLIGHT подарують образу новий настрій. А до нього ми ще додали кольє з білого золота та діамантами, щоб точно зафіксувати момент. Зберігати дорогоцінні миті життя в єдиному камінчику – хіба це не дивовижно? Наразі є чудова нагода познайомитися з ювелірним брендом ближче. До 17 січня в SOVA діє Holidays SALE до -50%. Всі прикраси доступні для замовлення в мережі магазинів SOVA та на сайті.

sovajewels.com Instagram: sovajewels Facebook: sovajewels

STYLE 43

ЩО ТАКЕ КАПСУЛЬНИЙ ГАРДЕРОБ ТА ЯК ЙОГО ЗІБРАТИ

ГАРДЕРОБ ЗІ СТИЛІСТОМ Часи, коли одягати одну і ту ж річ двічі вважалося поганим тоном вже давно минули. Поняття «капсульного гардероба» стало мантрою для індустрії моди. Головна його зручність полягає в тому, що вам не потрібно кожен раз замислюватися, що з чим носити, а також постійно купувати нові речі. Але досі ця тема залишається актуальною і не всі знають, що таке капсульний гардероб та як він працює. Як створити капсулу в гардеробі – розповідає стилістка Олеся Дарій. Що таке капсульний гардероб і в чому його відмінність від базового? Капсульний гардероб – це обмежена кількість речей, які ідеально поєднуються між собою за стилем, кольором та фактурою. Обрані речі складають у капсули, які можна стилізувати між собою. Всього 10-15 комплектів одягу на 4 сезони. Поняття капсульного гардероба популяризувала американська блогерка Керолайн Джой. У своєму блозі вона провела експеримент: замість багатьох дешевих речей залишила в гардеробі лише 37 якісних предметів одягу. Такий підхід до речей економить гроші, зменшує кількість необдуманих покупок та привчає користуватися меншою кількістю речей. Щоб не заплутати вас між поняттями «базового гардероба» та «капсульного гардероба», проведемо чітке розмежування. • Капсульний гардероб має на увазі конкретний привід, куди ви будете носити ці речі, а базовий – це те, що одягається кожен день. • Базовий гардероб охоплює речі для різних сезонів, в той час, як капсульний часто належить певному сезону – наприклад, літня відпустка або капсула для новорічних вечірок і корпоративів. • В капсулі важлива комбінаторика речей: кожна одиниця повинна поєднуватися з трьома іншими. У базовому таких суворих рамок немає. • Капсули менші за кількістю речей, але яскравіші за кольором. У базовому ж гардеробі 44 STYLE

кількість речей більша, але вони більш універсальні і за кроєм, і за відтінками.

При створенні капсульного гардеробу завжди треба відштовхуватися від особистих потреб і способу життя. Наприклад, гардероб молодої мами буде кардинально відрізнятися від базового набору речей людини, яка більшу частину свого життя проводить в офісі. Не всім потрібні білі сорочки, а дехто терпіти не може водолазок. Все індивідуально. Тому для початку варто розібратися, чим ви живете, що любите, де буваєте, скільки часу на що витрачаєте, і відповідно до цього створювати капсули. Є кілька підходів до формування капсульного гардероба. І це дуже круто, бо кожен може обрати найбільш комфортний для себе формат. Чи купити 37 базових речей і міксувати їх між собою, чи створювати модулі під конкретні завдання: робота, переговори, зустрічі з друзями, залежно від особистих потреб.

к Як створити капсулу в гардеробі?

• Спочатку варто розібратися, чим ви живете, що любите, як і де ви проводите більшу частину часу. • Визначаємо свій стиль, складаємо для себе мудборд. Для натхнення можна подивитися різні блоги, Pinterest, погортати журнали. • Розбираємо свій гардероб, позбавляємося зайвих речей. Ті, які дуже близькі вашому серцю, відкладаємо в коробку чи валізу. Якщо ви, протягом певного часу про них не згадали, значить не так вони вам і потрібні. • У виборі фасонів враховуємо особливості фігури. • Підбираємо кольорову гаму, яка вам подобається. • Складаємо капсулу.

Кількість капсул у вашому гардеробі повинна залежати від того, скільки різних сфер вашого життя вимагають певного образу. Як мінімум, у будь-якому гардеробі повинна бути літня і зимова капсули. В одній капсулі може бути від 6 до 8 предметів гардеробу (4-5 верхів і 2-3 низу), не враховуючи взуття та аксесуарів.

Важливим аспектом такого гардеробу є звичайно ж його функціональність. Якщо ваша капсула буде складатися з базових речей, але вони будуть цікавого крою та фактури, не приталеного силуету, то це вже буде привертати увагу і не буде відчуття, що чогось не вистачає, оскільки кожна з цих речей вже є самостійною.

Існує одне головне правило – в капсульному гардеробі нейтральні, стримані кольори повинні доповнюватися яскравими акцентами. Отже, до вже наявної основи додаємо кілька ультратрендових елементів або яскравих кольорів – і ваш образ завжди матиме цікавий та стильний вигляд. Щоб вам було легше, сфотографуйте усі можливі варіанти образів вашої капсули та збережіть їх, так у майбутньому ви зможете підібрати образ дня просто під час ранкової кави.

Проаналізувавши всі свої повсякденні активності та склавши капсули відповідно до вашого режиму дня, ви скоротите до мінімуму час підбору образу зранку. А ще будете впевнені, що маєте чудовий вигляд. Для осінньо-зимового періоду стилістка пропонує додати в повсякденну капсулу якісний кашеміровий чи з мериносової вовни светр нейтрального кольору: бежевого, коричневого, темно-синього, ніжно-блакитного, сірого чи чорного. Фасон обирайте відповідно до вашої статури й стилістичних уподобань. Крім

того, варто знайти ідеальні джинси, які пасують до вашого типу фігури, шкіряну косуху і комфортні ankle boots на невисоких квадратних підборах. Завершити капсулу Олеся рекомендує цікавим аксесуаром чи прикрасою, яка приверне увагу і стане акцентом навіть у найпростішому образі. Такий гардероб допоможе вам раціональніше ставитися до процесу шопінгу. Уникайте спонтанних покупок, навчайтеся користуватися меншою кількістю речей, адже це допоможе зберегти нашу планету. INSTAGRAM: alessiadarii

STYLE 47

k ВСЕ ПРО ЛАМІНУВАННЯ ВІЙ

ЗАМІСТЬ ТУШІ

Кожна красуня хоча б раз у житті мріяла про довгі, об’ємні та виразні вії без туші? Ламінування вій – досконалий спосіб мати розкішний вигляд для тих, хто хоче мати більш витончений погляд, але часу або бажання для використання туші щодня немає. Ламінування вій вирішує не лише візуальний вигляд, підкручуючи та подовжуючи вії, а й доглядає за волосинками завдяки поживному складу. Тому ламінування – це також процедура лікування вій. На відміну від нарощування, ламіновані вії мають більш об’ємний вигляд не через густоту, а через щільність, колір та укладання. Як проводять процедуру ламінування вій та скільки часу тримається ефект? Даємо відповіді у нашому матеріалі. ЛАМІНУВАННЯ: БОЛЯЧЕ ЧИ НІ?

Перед зверненням до фахівця багато дівчат переживають, що процес ламінування може викликати неприємні відчуття. Як показує практика, така обробка є максимально безболісною, в рідкісних випадках можливе легке пощипування і короткочасна сльозотеча. Це природна реакція на дієвий склад, яка скоро минає. Ламінування рятує від постійного змивання туші, живить волосину, фарбує та подовжує. Після першої процедури стан вій покращується на 30%, а з кожною наступною процедурою об’єм збільшується на 10%. Особливо цей ритуал доречний після зняття нарощених вій. ЯК ПРОВОДЯТЬ ПРОЦЕДУРУ ЛАМІНУВАННЯ?

У середньому процедура займає 30-40 хвилин. Трохи більше часу може знадобитися для оформлення густих вій, що вимагають ретельної обробки кожної волосини. Майстер повністю очищує та знежирює вії, щоб поживні речовини

глибше проникли у волосини. На вії для захисту наносять силікований протектор, який надає форму та вигин для волосинок. Далі наносять поживний склад (сироватку), яка робить вії товстішими та довшими. Це саме та основа для фарбування вій. Можна проводити ламінування і без пігменту. Наприкінці кожну вію покривають кератином, який дарує віям об’єм та міцність. Тривалість ефекту залежить від стану імунної системи, гормонального фону та дотримання рекомендацій майстра по догляду за собою після візиту в салон. КОРИСТЬ ТА ШКОДА ВІД ЛАМІНУВАННЯ

Процедура відновлює структуру вій та покращує їхній стан, але існує і низка протипоказань. • Алергія на деякі компоненти, тому завжди уточнюйте склад сироватки; • протипоказано робити ламінування після хірургічних втручань навколо очей; • не можна проводити цю процедуру під час захворювання слизових та після ячменю; • не рекомендують у період лактації. Після ламінування необхідно дотримуватися певних рекомендацій – упродовж доби не можна терти та мочити очі, а також не варто користуватися спонжиком та спиртовмісними засобами для зняття косметики. Така процедура може бути поганим варіантом тільки в одному випадку – неякісне виконання (недотримання технології, неякісні матеріали, неякісне нанесення засобів). Гарантом хорошого результату є кваліфікований майстер, який повинен бути професіоналом своєї справи. Спробувавши його один раз, багато дівчат стають прихильницями процедури на довгі роки.

BEAUTY 55

МОДНІ ЗАСОБИ ДЛЯ ІНТИМНОЇ ГІГІЄНИ

V-BEAUTY

56 BEAUTY

v Інтимна косметика більше не обмежується очисними пінками та лубрикантами. Спеціально для зони бікіні тепер створюють маски, масла і навіть хайлайтери. Чи потрібні вони вам? Розбираємося разом зі Space mag.

У цього косметичного напрямку є власна назва – V-Beauty, де буква V – посилання до слова «вагіна» і «вульва». За прогнозами глобального аналітичного агентства WGSN сегмент засобів догляду за цими частинами тіла до 2024 року виросте на 7, 2% і складе 35, 3 млрд доларів. Звичайно, більшу частину продажів будуть, як і раніше, складати гелі для інтимної гігієни та очищувальні серветки. Але кількість люкс-догляду і навіть макіяжу для вульви теж зростає. Гіганти індустрії на цю територію поки не заглядають. Сегмент активно розвивається шляхом невичерпного креативу невеликих брендів, що спеціалізуються винятково на цій темі. Вони з’явилися в останні 2-3 роки. Їх засновники звертаються до молодого покоління, яке не соромиться теми сексу, мислить широко і толерантно, розділяє цінності бодіпозитиву, інклюзивної краси та фемінізму. До складу продуктів обов’язково включають модні й бажано органічні компоненти, на зразок кокосової олії або ягід асаї. Формули підходять для веганів і не тестуються на тваринах. Такий вектор задали ще у 2015 році авторки першого розкішного V-засобу – олійки для лобкового волосся. Про «хутряну олійку» написали всі західні глянцеві журнали, а багато зірок щиро й безкорисливо співали їй оди.

Інший хайповий продукт – хайлатер данської компанії The Perfect V. Засіб на стику макіяжу і догляду не тільки зволожує і заспокоює шкіру, а й внаслідок вмісту екстрактів північних ягід, вирівнює її тон, попутно даруючи райдужне мерехтіння. Фантазія виробників V- засобів, звичайно, не знає меж. Але є і відверто дивні ідеї. На азіатських сайтах можна замовити капсули з блискітками для вагіни. Принцип дії простий: оболонка розчиняється і в потрібний момент у вас там все сяє і переливається.

Про чоловіків теж не забули. Абсолютні бестселери – дезодоранти та зволожувальні засоби, які запобігають натиранню інтимних місць під час занять спортом. Але все ж основна аудиторія інтимної косметики – жінки. А більшість засобів – креми, маски, сироватки, скраби – створені за мотивами аналогів для шкіри. Логічно! Шкіра вульви також схильна до вікових змін. Вона втрачає еластичність і пружність, темніє і лущиться, на ній можуть з’явитися мікрозапалення та врослі волоски. Тому використовувати там продукти для інших частин тіла фахівці не рекомендують. Адже за умови потрапляння на слизову активні речовини можуть викликати подразнення, набряк або зростання патогенної флори. З цієї ж причини важливо уважно вивчати інструкцію до V-beauty продуктів. Більшість з них можна застосовувати лише на лобку або великих статевих губах. Не варто захоплюватися й всілякими антисептичними серветками або дезінфекційними засобами. Так, їм під силу усунути неприємний запах, але загалом вони можуть порушити баланс мікрофлори та тільки посилити проблему. Важливо пам’ятати, що краса будь-якої частини тіла починається зі здоров’я. Відтак регулярне відвідування гінеколога для цієї сфери важливіше і корисніше будь-яких масок, скрабів і хайлайтерів. Якщо ж вас бентежить зовнішній вигляд і стан інтимної зони, то ефективнішими будуть процедури інтимного омолодження. Натомість засоби виготовляють не тільки з естетичних міркувань, але і для профілактики вікових змін, наприклад, атрофії слизової.

НА АЗІАТСЬКИХ САЙТАХ МОЖНА ЗАМОВИТИ КАПСУЛИ З БЛИСКІТКАМИ ДЛЯ ВАГІНИ

BEAUTY 57

MEN’S GROOMING ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА БОРОДОЮ В ХОЛОДНУ ПОРУ РОКУ 60 BEAUTY

g З настанням перших холодів кожен чоловік потрапляє під негативний вплив вітру, морозу, опадів і опалювальних приладів. Як наслідок – суха обвітрена шкіра, а борода втрачає колишній блиск і пристойний вигляд. Все це не просто псує зовнішній вигляд, але і приносить неабиякий дискомфорт. Щоб звести нанівець проблеми осінньо-зимової грумінг-рутини, варто адаптувати процедуру гоління під зміну сезонів. Як правильно голитися і доглядати за бородою в холодну пору року? Розбираємось разом.

Перед практичними передами про те, як голитися в холодну пору року, дізнаємося, що ж відбувається з чоловічою шкірою восени та взимку. Коли клімат стає суворішим, шкіра обличчя і борода піддаються впливу вітру, морозу та опадів. Як наслідок – суха огрубіла шкіра, виникнення почервонінь і лущення. До всього іншого у деяких чоловіків може виникнути холодова алергія, яка проявляється у вигляді різних висипань. Борода страждає від різких перепадів температур і поривчастого вітру разом із нищівною роботою опалювальних приладів у приміщеннях. Усе це робить волоски тонкими, сухими та наелектризованими. Додають клопоту і захисні маски, які ми всі тепер зобов’язані носити: вони не тільки можуть пошкоджувати бороду механічно, а й сприяють пересушуванню волосків. Як скоригувати догляд за шкірою обличчя восени та взимку?

У будь-який час року важливо відштовхуватися від типу шкіри та її потреб. Насамперед, важливо зробити денний догляд за шкірою обличчя більш ретельним. Вранці використовуйте живильний крем, який буде захищати шкіру від негоди, а у вечірній час – зволожувальний. На етапі вмивання використовуйте пінку, мус або гель з ощадливими формулами. Раз в тиждень також користуйтеся м’яким скрабом, який прибере відмерлі частинки шкіри. А ось від мила, спиртовмісних лосьйонів і тонерів у холодну пору року краще повністю відмовитися: вони сушать шкіру. Чи повинен змінитися догляд за бородою?

Чоловікам з бородою варто усвідомити два важливих моменти: • Борода під впливом зимового клімату втрачає вологу і блиск, а значить, стає сухою, тьмяною і не тримає форму. • Шкіра під бородою взимку потребує додаткового зволоження. Причина в тому, що щетина має тенденцію забирати вологу від шкіри. Тому якщо залишити шкіру без необхідного догляду, то може виникати свербіж, подразнення та лущення шкіри.

В ОСІННЬО-ЗИМОВИЙ ПЕРІОД РЕКОМЕНДУЮТЬ ПЕРЕНЕСТИ ПРОЦЕДУРУ ГОЛІННЯ НА ВЕЧІРНІЙ ЧАС

Тому варто дотримуватися цих рекомендацій.

•Для миття бороди пізньої осені та взимку вибирайте шампуні, до складу яких входять олії. • Щоб волоски не стирчали, потрібно промочувати бороду м’яким махровим рушником у напрямку зверху вниз. • Візьміть за правило регулярно використовувати масло для бороди: воно дозволить пом’якшити шкіру і жорстке волосся, наситити їх корисними речовинами та додати здорового блиску. • Також важливо не забувати про розчісування бороди – для цього існують спеціальні гребені. Так волосся буде рости в правильному напрямку. Як повинен змінитися домашній ритуал гоління восени та взимку? В осінньо-зимовий період рекомендують перенести процедуру гоління на вечірній час: так вранці шкіра буде менш роздратованою. Незадовго до самого гоління добре б нанести на обличчя зволожувальний крем, він заспокоїть шкіру і пом’якшить волосся. І ще одна порада: якщо влітку після гоління краще користуватися лосьйоном, який зменшує жирність шкіри, то взимку доцільніше змінити його на бальзам, який володіє більш густою текстурою і створить на шкірі захисний бар’єр. Які бритви краще вибирати на сезон осінь-зима? Вибір бритви залежить від того, до якого типу гоління – сухого або вологого – ви звикли. Комфортне гладке гоління можливе за використання як традиційної бритви з лезами, так і електробритви. Однак за використання електробритви простіше досягти більш тривалого «гладкого» результату. Якщо ви поки не визначилися з улюбленим способом, варто зазначити, що шкірі потрібен майже місяць, щоб пристосуватися до нового виду гоління. Для формування грумінг-арсеналу на холодну пору року важливо вибирати засоби, звертаючи увагу на активні інгредієнти в складі. Адже упродовж цього періоду шкіри надзвичайно важливі правильне харчування та глибоке зволоження. BEAUTY 61

ЩО ТАКЕ НІШЕВА ПАРФУМЕРІЯ ТА ЧОМУ ВОНА ДОРОГО КОШТУЄ

АРОМАТНА НІША

Поняття нішевої та селективної парфумерії часто плутають, хоча їх варто розрізняти. Нішеву випускають невеликими тиражами. А ще вона складається з дорогих компонентів, тому її ціна завжди буде залишатися високою. Селективний парфум – концептуально нова модель складних асоціативних ароматів. Його створюють для вужчого кола поціновувачів і випускають в обмежених кількостях. У процесі створення таких ароматів у парфумів стираються межі, адже це повна максимальна свобода дій та політ фантазії. Так народжуються екстравагантні та інтелектуальні композиції зі складним звучанням. Аромат треба уважно слухати, дозволяючи йому відкритися, а також відчути велику кількість парфумерних голосів. Індивідуальний код селективних парфумів пізнають не однією приміркою. Зараз межі між сегментами розмиваються, та основна риса, яка відрізняє нішеву парфумерію від масмаркету й люксу, – це свобода творчості. Парфумери в нішевому сегменті створюють аромати без маркетингових брифів. Вони не озираються на ринок – радше ринок потім озирається на нішу.

Щоби зрозуміти, як це працює, візьмімо умовного ілюстратора. Він може працювати в агенції та створювати ілюстрації відповідно до побажань замовника. А може бути вільним художником і творити те, що вважає за потрібне. Чимало парфумерів, які свого часу зробили собі ім’я й заробили капітал, працюючи з люксовими й масмаркет-брендами, зараз для душі відкривають власні нішеві бренди. Там вони можуть дозволити собі творити так, як хочуть, без необхідності сподобатися відразу всім.

Ще одна важлива відмінність: більшість брендів, які зараз відносять до нішевих, від самого початку працюють винятково з ароматами. Вони не створюють одяг, меблі, тканини чи машини (як, наприклад, Dior чи Mercedes-Benz) – тільки парфумерні композиції. Дехто може випускати косметику чи предмети декору, але таких значно менше. Насправді у нішевій парфумерії можна знайти абсолютно різні аромати, як специфічні (з тим же «бензиновим» звучанням), так і цілком зрозумілі, з нотами на кшталт троянди, але в цікавій 62 BEAUTY

інтерпретації. Утім нішевим ароматам часто приписують ауру загадковості, дивності й мало не збоченості. Не в останню чергу так відбувається через сарафанне радіо. Наприклад, коли людина, далека від ніші, чує про анімалістичний аромат, який «пахне конем», пробує його та, не розібравшись у темі, ототожнює всю нішу з цими «біговими конями». ОСОБЛИВИЙ АРОМАТ

Парфумер не орієнтується на думку масового користувача, а прагне створювати особливі аромати. У виробництві селективної парфумерії використовують нетрадиційну сировину, у результаті чого виходять небанальні букети: волога кора дерева, холодний метал, шампанське, білий трюфель, мокрий табак, типографічна фарба. Більшість запахів не мають гендерної прив’язки. Звучання одного і того ж парфуму на різних людях може зовсім відрізнятися: на чоловіках він розривається різкими й густими нотами, на жінках – ігристими та солодкими. Також з часом ноти селективного парфуму перетворюються на більш яскраві акорди. НАТУРАЛЬНА СИРОВИНА

Оскільки на локальних рівнях складніше знайти інгредієнти для виробництва селективної парфумерії, так само складно зберігати сировину у потрібному стані під час транспортування, тому парфумерію, у більшості випадків, виготовляють у Франції. У складі селективної парфумерії присутні лише натуральні інгредієнти високої якості, часто рідкісні, які можна отримати лише під час певного року. Тому вони дуже цінні, позаяк важкодоступні. Важливу роль відіграє рік урожаю. Також важливими у виробництві є висока органолептика та відсутність агресивних компонентів, зокрема парабенів. ЦІНА

Ціноутворення залежить насамперед від обсягів виробництва й цін на сировину. Тут можна провести паралелі з видавничою справою: 1000 примірників книги ти можеш продати тисячі людей, а 100 – тільки сотні; тобто наклади великою мірою визначають майбутній цінник. Сировина в ніші досить специфічна й часто доволі дорога. Часом інгредієнти збирають вручну, часом для виробництва підходить тільки один урожай, адже лише він відповідає вимогам парфумера. Велику роль відіграє й упакування, адже нішеві аромати – це преміальні продукти, які мають справляти відповідне враження. Упакування та флакон мають бути особливими. Деякі брен-

ди виробляють усі пакунки винятково в себе на батьківщині, наприклад, у Франції. Зрозуміло, що зробити оригінальний флакон із красивого та якісного скла десь на півдні Франції дорожче, ніж, припустімо, в Китаї чи навіть в Україні. Але в такий спосіб вони підсилюють свою концепцію: ти французький бренд, використовуєш французьку сировину та співпрацюєш тільки з французькими постачальниками. Тобто справді працюєш над іміджем своєї країни та просуваєш її культуру, а не збираєш по нитці з усього світу, щоби створити видимість цієї культури. До того ж зараз з’являються нові вимоги до виробництва: екологічність, відмова від співпраці з недобросовісними підрядниками, які використовують дитячу працю. Відповідність цим критеріям також впливає на вартість продукту. ОБСЯГИ ВИРОБНИЦТВА Селективна парфумерія не має на меті масове поширення, відтак її виготовляють обмеженими тиражами. Обсяги виробництва обмежені кількістю сировини, яку можна отримати за рік. Так деякі аромати випускають по одному або два флакони на рік, а рідкісні парфумерні шедеври виставляють на аукціон. УПАКУВАННЯ ТА ФЛАКОН Часто селективна парфумерія не відрізняється дизайнерськими флаконами, естетику приносять в жертву парфумерним комбінаціям. Флакон, зазвичай, простий, класичної форми, а етикетка підписана вручну. ВІДСУТНІСТЬ РЕКЛАМИ Купуючи флакон селективного парфуму, ви не переплачуєте за його рекламу і дизайнерське упакування, ви просто стаєте володарем ексклюзивного аромату з відбірної сировини. Майже в будь-якого бренду є аромати для знайомства з нішею. За своїм звучанням і концепцією вони близькі до звичного покупцеві люксу, але водночас мають певний акцент, який дивує й виділяє їх на тлі інших ароматів. Розпочати знайомство можна з бестселерів відомих нішевих брендів на кшталт Kilian, Creed чи Maison Francis Kurkdjian. Їхні імена на слуху, тож ви, імовірно, уже чули деякі з ароматів. Також варто звернути увагу на бренди, які запускали нішу в сучасному її вигляді, наприклад: Annick Goutal (Goutal Paris) і Diptyque. BEAUTY 65

ВИНОГРАДНА СИЛА

66 BEAUTY

w У ЧОМУ СИЛА ВИНОГРАДНИХ КІСТОЧОК І ЯК ВОНИ ВПЛИВАЮТЬ НА ШКІРУ

У давнину виноград вважався символом родючості й багатства, а в наші дні солодкі ягоди цінують ще й через велику кількість макро- і мікроелементів, вітаміну В і клітковини – всього, що потрібно для довголіття і молодості організму. І всупереч тому, що дієтологи застерігають і не рекомендують вживати аж надто багато цукрових грон (в 100 г винограду міститься аж 70 ккал), б’юті-експерти, навпаки, активно виступають за виноград, а особливо за його кісточки. Вони вважають, що косметика на основі виноградних кісточок уповільнює процеси старіння, буквально омолоджує. У чому сила виноградних кісточок і як вони впливають на шкіру? Розбираємось разом. Виноград любить багато хто, але мало хто вживає його разом з кісточками. До слова, саме в них, а не в соковитій м’якоті, міститься вся основна користь. Кісточки винограду містять масу найцінніших речовин, які також присутні й в олії, яка видобувається з них. Це зеленувата масляниста рідина, без вираженого аромату, з легким мускатним присмаком і трохи солодкуватим смаком. Щоб отримати літр олії з кісточок необхідно пів тонни винограду. На перший погляд, такі цифри досить дивовижні, але для країн, де вирощують ці соковиті ягоди повсюдно, вони є не такими вже й значними. У Франції, Італії, Іспанії та Аргентині олію виноградних кісточок видобувають в чималих кількостях і досить активно вживають.

КІСТОЧКИ ВИНОГРАДУ МІСТЯТЬ МАСУ НАЙЦІННІШИХ РЕЧОВИН

Олію застосовують у кулінарії, додають в маринади, салати, використовують для смаження тощо. До речі, така олія має вищу стійкість до нагрівання, чим інші різновиди. Тому приготовані на ній страви виходять більш безпечними. Застосовують її і в косметології. А ще включають до складу косметичних продуктів, призначених для догляду за волоссям, різними типами шкіри й навіть нігтями.

У ВИНОГРАДІ МІСТИТЬСЯ ВЕЛИКА КІЛЬКІСТЬ ПОЛІФЕНОЛІВ — ПОТУЖНИХ РОСЛИННИХ АНТИОКСИДАНТІВ

Завдяки унікальному складу, олія з кісточок винограду, без сумніву, може здобути статус неймовірного продукту краси та молодості. В ній в дуже великих кількостях міститься вітамін Е. В олії виноградних кісточок цієї речовини в десять разів більше, ніж в оливковій. Вітамін Е сприяє зростанню і регенерації клітин, стабілізує клітинні мембрани, не дає їм руйнуватися і робить їх міцними та еластичними. Окрім цього, олія містить багато складних хімічних сполук, особливо з них варто виділити проантоціаніди. Це цілий комплекс речовин із білків та вітамінів. Також в олії виноградних кісточок у великих кількостях містяться Омега‑6 жирні кислоти, які вдало доповнюються жирними кислотами Омега‑9. Вони допомагають нормалізувати ліпідний баланс, роботу нервової системи, покращують кровопостачання, зміцнюють судини й позбавляють організм від радіонуклідів, токсинів, солей важких металів і шлаків. Крім цього, олія містить і безліч інших корисних компонентів – це стероли, флавоноїди, хлорофіл, фітонциди, дубильні речовини, фітоестрогени, ензими, мікро- та макроелементи, вітаміни групи B, вітамін А, С і РР. Виноградні кісточки є відмінним джерелом антиоксидантів, тому їх часто можна побачити в списку інгредієнтів зволожувальних кремів і сироваток. Справа у тому, що у винограді міститься велика кількість поліфенолів – потужних рослинних антиоксидантів. Природа дає нам невичерпне джерело можливостей для збереження здоров’я, молодості та краси. Виноградна олія – дивовижний продукт, який підходить для догляду за собою в будь-якому віці. Треба просто розумно скористатися цим природним даром.

BEAUTY 67

50 BEAUTY

A ЯК ПРАВИЛЬНО ОБИРАТИ ПАРФУМИ

AROMATUТORIAL

Перше враження не можна змінити, тому варто точно подбати про те, щоб воно було бездоганним. А допоможе це зробити досконалий аромат, який вас супроводжуватиме упродовж першої зустрічі або просто який залишиться після ваших кроків у салоні авто. Тому підійти до вибору парфуму варто дуже ретельно, позаяк це один з основних елементів побудови метафоричного «шлейфу» першого вражіння про себе. Знайомимо вас із правилами вибору ароматів у нашій публікації. ПРОЙТИ ОЛЬФАКТОРНУ ДІАГНОСТИКУ

Перед тим, як почати дегустувати парфуми, потрібно пройти ольфакторну діагностику. Це доволі популярний сервіс у вимірі онлайн. Зазвичай потрібно зазначити свою стать, вік та улюблені аромати. Система проаналізує ноти в композиціях – і запропонує варіанти, які, найімовірніше, не розчарують. Якщо в додатку або онлайн-тесті ви знаходите безглузді питання, наприклад, про знак зодіаку або улюблений колір, то знайте, що ця діагностика марна. Проаналізувати ноти улюблених ароматів реально й без допомоги застосунків і тестів. Тут варто звернутися до офіційних сайтів брендів. «КУШТУВАТИ» АРОМАТИ

Вибирати парфуми в умовах пандемії так же складно, як і подорожувати. Відвідувати парфумерні шоу-руми чи бутики, торкатися флаконів, до яких торкалися вже сотні інших людей – ризиковано. Парфуми, що претендують на місце на полиці, мають попередньо пройти серію тестів. Для початку треба нанести їх на шкіру. Зап’ясток – ідеальне місце: там б’ється пульс, аромат розкривається правильно. А ще його можна наближати й віддаляти, вивчаючи дифузність і шлейф.

Тому перед тим, як брати до рук великий флакон, можна протестувати парфум завдяки аромату на шкірі, зрозуміти, як він розкривається, як тримається і чи комфортно з ним.

Можна тестувати аромат у різний час, під різний настрій, побачити, як його сприймає оточення, який шлейф він створює і як переноситься. А потім уже вирішувати: купувати чи ні. ЧИТАТИ ОПИСИ Й ДИВИТИСЯ ПРОМО

Звісно, опис нот дає дуже приблизне уявлення про аромат. І це нормально – краще один раз понюхати, аніж сто разів прочитати або почути. Проте опис ароматів допомагає сформувати очікування (і поповнити парфумерний словник).

Варто звертати увагу на промокампанії. Уже з рівня подання ідеї у рекламних матеріалах можна зрозуміти, яка філософія бренду та його місія. ТРЕНУВАТИ НЮХ

Така порада, котру ми часто чуємо від багатьох парфумерів. Саме цей процес дає змогу розвинути нюх. Тому сміливо вдихайте всі аромати поруч, особливо зараз, коли повітря таке вологе. А запахи оточують нас буквально всюди: аромат кави з цинамоном, м’ятний чай, глінтвейн з корицею, кора дерев, свіжовипрані простирадла, сторінки нової книги, квіти в офісній вазі та ключиці коханої людини. Нюхайте та насолоджуйтеся. І не соромтеся виділяти хвилинку, щоб звернути увагу на аромати навколо. «КУШТУВАТИ» ПАРФУМИ «НА СВІЖИЙ НІС»

Подібно до того, як дорогі й цінні напої радять пробувати на свіжі рецептори, щоб краще вловити всю гаму смаків, так і аромати краще пробувати зранку, поки нюх ще не перевантажено ольфакторними враженнями. Є правило: не більше чотирьох ароматів за один раз. Нюхати зерна кави – марно: вони як додатковий шум у сприйнятті. Краще в перервах пити чисту воду.

Правильно вибрати парфуми – це не просто зробити приємне собі або близьким. Це ще й частина філософії відповідального споживання.

BEAUTY 69

ЩО РОБИТИ, ЩОБ ВОЛОССЯ НЕ БУЛО ПУХНАСТИМ?

ПУХНАСТИЙ АКЦЕНТ

70 BEAUTY

f Тільки-но перші краплі дощу торкнуться вашого волосся, воно стає пухнастим, а голова нагадує кульбабку. Знайома ситуація? Одні на це не реагують, інших злегка дратує, треті навіть на вулицю відмовляються виходити в такому вигляді. Що робити з неслухняними пасмами? Розповідаємо у нашому матеріалі. Не забувайте про зволоження волосся

Найчастіше пухнастим стає тонке слабке сухе волосся, тому перший крок до гладкості – хороше зволоження. Вибирайте шампуні на основі гіалуронової кислоти, після миття користуйтеся незмивними засобами на основі олії кокоса і жожоба. Мийте голову раз на два-три дні

Занадто часте миття призведе до сухості шкіри голови, нестачі вироблення шкірного сала. Як наслідок, до сухості та ламкості волосся. Намагайтеся мити голову не частіше трьох-чотирьох разів на тиждень, а якщо це неможливо – використовуйте шампуні аптечних марок з маркуванням «підходить для щоденного застосування». Витирайте рушником з мікрофібри

Зараз виготовляють не тільки рушники, а й спеціальні тюрбани для висушування волосся після миття. Звичайні махрові рушники з бавовни або бамбукового волокна досить грубі та можуть пошкоджувати мокрі пасма, тому краще обернути їх в тюрбан з мікрофібри. Цей матеріал вбере зайву вологу і залишить кутикулу волосся закритою, запобігаючи пухнастості. Тіште волосся масками

Для волосся, схильного до пухнастості, підійдуть маски, що відновлюють волосся по всій довжині. Найчастіше у складі таких засобів – олія макадамії, аргана, каріте, які зберігають вологу всередині волосся, збільшуючи щільність і товщину волосся. Тому воно не стає пухнастим.

Використовуйте кондиціонер

Це обов’язковий засіб догляду за волоссям, який збалансує рівень рН після застосування лужного шампуню. Використовуйте кондиціонер правильно: після шампуню і маски, щоб загладити лусочки волосся та зробити їх гладкими. Вибирайте продукти з протеїнами та кератином, змивайте прохолодною водою. Носіть з собою засіб anti-frizz

Якщо побоюєтеся неприємних сюрпризів (дощ застав вас у дорозі на співбесіду, побачення, важливу зустріч) або вирушили в незвичні кліматичні умови – носіть з собою флакон із засобом, яке швидко прибере пухнастість. Наприклад, сироватку, крем або спрей. За необхідності бризніть трохи олійки на долоню і проведіть ними по волоссю від коренів до кінчиків. А крему або сироватки знадобиться буквально горошина. Володаркам кучерявого і хвилястого волосся продукти anti-frizz допоможуть зробити завитки скульптурними. Купіть сухий кондиціонер

Новинка в категорії засобів для ослабленого волосся – сухий кондиціонер в спреї, який закриває кутикулу волосся, швидко робить пасма глянцевими та блискучими. Виберіть правильний гребінець

А точніше, масажну щітку. Така щітка з густою натуральною щетиною або силіконовими зубчиками різної довжини допоможе рівномірно розподілити себум зі шкіри голови по волоссю, утворюючи на кожному волоску захисну плівку. Регулярно робіть стрижку

Підстригаючи волосся раз в півтора-два місяці, ви позбудетеся від посічених кінчиків і уникнете ламкості. Саме слабкі ділянки волосся більш схильні до пухнастості.

BEAUTY 71

ПРАВИЛЬНИЙ ШТРИХ ПОРАДИ ДЛЯ НОВОРІЧНОГО МАКІЯЖУ 72 BEAUTY

Карантин та «масковий режим» внесли корективи безпосередньо і в індустрію моди та краси. Майже увесь рік ми носили природний макіяж, звикли до чистої шкіри та злегка зволожених губ. Але попереду новорічні корпоративи – і це чудовий привід додати вогняних акцентів до образу! Про тренди та таємниці бездоганного новорічного макіяжу розповідаємо з візажистом та стилістом зачісок Вікторією Королюк. ШКІРА Основним трендом залишається доглянута шкіра, без використання важких тональних основ та матуючих пудр – лише лайтове перекриття, легка корекція та природний рум’янець. Надто блискучі хайлайтери замінюємо на «фінішні» пудри з ефектом сяяння, які дають м’який блиск на шкірі. Приміром, на неймовірну палетку Hourglass Ambient Lighting Palette. ОЧІ Щодо макіяжу очей, в цьому сезоні немає меж. Стрілки – куди ж без них! Усіх форм та кольорів, з глітерами та блискітками! Актуальна форма «котячого ока». Неонові тіні – ще один варіант зробити акцент на ваших очах. Від синіх до кольору фуксії, але не просто яскраві – саме неонові. Metallic smoky – глибокі, димчасті розтушування, від графітових до мідних. І якщо це поєднати з зачіскою у стилі Wet look, ви точно обрали тренд зимового образу! ГУБИ Червоні губи – колір, який ніколи не вийде з моди! З сезону в сезон змінюються лише відтінки та способи нанесення помади. Актуально фарбувати губи так, ніби вбивати в них помаду, щоб отримати насичений та глибокий відтінок. Тут і ефект зацілованих губ, який додасть зухвалості та сексуальності. Щоб макіяж губ вийшов максимально натуральним, розтушуйте помаду пензликом.

Експериментуйте, обирайте сміливі відтінки, які найкраще підкреслять вашу індивідуальність! MUA Koroliyk Viktoria Instagram: koroliuk_vika

І безсмертним трендом в новорічному макіяжі є глітери. Їх можна наносити не лише на повіки, а і під них, на вилиці, ключиці, декольте і взагалі всюди! БРОВИ Краще забудьте про макіяж брів – обирайте лише прозорий гель для вкладання. BEAUTY 75

ХАРКІВСЬКИЙ БРЕНД WOOD MOOD

СВІЧКИ З ТРІСКОМ КАМІНА

78 LIFESTYLE

w Досконало втілити філософію Хюґе у свічках з тріском каміна вдалося сімейній команді Андрія та Анастасії Бурзі у листопаді 2019 року у Харкові. Їм вдалося гармонійно поєднати свічку та тріск каміна. Екологічні та натуральні, вони справді заслуговують на звання найкращих у Європі. Про народження бренду свічок у дереві, як обрати свій аромат і для чого вона потрібна – знайомимо вас із харківським брендом WOOD MOOD. Саме те, що потрібно для зимового вечора перед новорічно-різдвяними святами, чи не так? ПРО ЗАСНУВАННЯ БРЕНДУ. Раніше Анастасія працювала в маркетингу міжнародної компанії, потім пішла у декретну відпустку, і в ній залишилась надовго, бо згодом народились другий та третій малюки. Андрій працював морським офіцером, проте з часом постійні довготривалі відрядження перестали здаватися романтичним, а бажання бути разом весь час тільки зміцнювалось. Тож ми почали думати, як це змінити. Цікавилися, чому немає свічок у дереві, а пошук у Google показав, що таких справді немає. Свічок в дереві не існувало як категорії взагалі, тому над розумінням того, як їх створити, засновники бренду працювали самостійно. А через місяць розробок та тестувань бренд з’явився на маркеті «Всі.Свої». Тоді перша виготовлена партія розлетілась за два дні. ПРО ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА. Для виробництва команда WOOD MOOD бере тільки краще: натуральний бджолиний віск із фітонцидними властивостями у місцевих бджолярів та перевірену натуральну ефірну олію із США для чарівної атмосфери. Це той продукт, який створюють на совість. Сьогодні засновники самостійно імпортують ефірні олії та, наприклад, змішують олію-віск теж за власною рецептурою, щоб створені свічки дійсно відповідали власним же високим вимогам. WOOD MOOD – це про сталий підхід на усіх етапах створення – від виробництва до пакування plastic free.

ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ, ІМБИР ТА М’ЯТА. Ці аромати надзвичайно цікаві як поодинці, так і разом. Одна з наших основних ідей – це допомагати створювати атмосферу, проте не «заглушати» її. Саме тому у виборі ефірних олій ми зробили акцент на деревних ароматах, а квіткові та цитрусові ми зовсім не використовуємо. Також м’ятний аромат у колекції Volcano є дуже незвичним для свічок.

ПРО СВІЧКИ ВДОМА ТА НАЙУЛЮБЛЕНІШІ АРОМАТИ. Кількість важко порахувати, вони, здається, вже усюди. Найулюбленіші – Volcano. Ми їх вважаємо «чорними» перлинами нашої колеції, це дуже працемісткий, проте настільки ж дивовижний виріб.

ЯК ОБРАТИ СВІЧКУ ЗІ «СВОЇМ» АРОМАТОМ? В нас є наш «фірмовий» аромат більшості свічок – це додавання до фермерського бджолиного воску ефірної олії кедрового дерева. Завдяки цьому свічка під час горіння дуже благородно пахне медом та деревом. Яскравою та незвичною комбінацією є наша Volcano – поєднання чорної обпаленої свічки та вибухової ефірної олії м’яти.

ХТО КУПУЄ СВІЧКИ WOOD MOOD? Ми щиро вважаємо, що у нас найкращі клієнти у світі. Вони дуже різні, з різних регіонів та країн, проте дуже приємні в спілкуванні та просто класні. Що їх об’єднує? Передусім, вони вміють цінувати красу. По-друге, їм приємно робити подарунки собі та іншим. Ще – є багато людей, які турбуються про екологічність речей, що їх оточують і дуже уважно ставляться до покупок. ПРО КОНКУРЕНЦІЮ В УКРАЇНІ. Ми відчуваємо бажання нас скопіювати. У WOOD MOOD унікальний продукт, на межі свічок та предметів декору, який ми самостійно розробили та втілили. Інколи сумно, що в Україні сьогодні немає поваги до авторських ідей і не у всіх є бажання зробити щось своє замість копіювання, проте ми щасливі розвивати саме свою творчість. І після нас однозначно бачимо хвилю відродження використання бджолиного воску. Це дивовижний природний матеріал, тому так круто започаткувати нову моду на нього. ДЕ МОЖНА ПРИДБАТИ СВІЧКИ З ТРІСКОМ КАМІНА. У наших партнерів, адже у нас вже достатньо широка сітка. Якщо називати конкретні адреси, то Києві – це магазин «Всі.Свої» на Хрещатику, 34, у Луцьку – lyba на Огієнка, 2а.

LIFESTYLE 79

60 LIFESTYLE

LIFESTYLE 63

ЩО ТАКЕ ШОПІНГ-ЗАЛЕЖНІСТЬ ТА ЯК ІЗ НЕЮ БОРОТИСЯ?

SHOPPING ADDICTION Світло софітів, приємна музика та запахи, привітний персонал та місця для відпочинку, кафе та кінотеатри. Все, щоб ви почували себе особливим і бажаним клієнтом торгового центру. Ви заходите в комфортно облаштований всесвіт, де мало вікон з денним світлом, а час летить непомітно. Вам здається, що ви зайшли у магазин «лише подивитися», а потім виявляється, що хвилина перетворилась у годину, а коштів витратили значно більше, ніж планували. Розбираємось, що таке залежність від шопінгу разом із луцькою психологинею Оленою Будко. Шопоголізм (або оніоманія) – це непереборне бажання постійно купувати будь-які речі. Людина відчуває гостру потребу щось прикупити – потрібно їй це чи ні, тут головне – сам процес. Вчені вважають, що такі люди отримують задоволення від здійснення покупок, що і наркоман від вживання наркотичних речовин. Отже, шопоголізм – це психологічна залежність, хоча й не така руйнівна для здоров’я, як інші, хіба що для фінансового добробуту та емоційного стану людини. Так шопоголік знімає стрес, покращує самопочуття, заспокоюється та розслабляється, підвищує настрій та власну самооцінку. Натомість, щоб розв’язувати реальні проблеми чи ситуації в житті, він (шопоголік) обирає легший спосіб для отримання задоволення через покупку – «тут і зараз». Коли присутня потреба, яку людина не може задовольнити – завжди починаються пошуки. Якщо людина потребує тепла і любові, і не усвідомлює, що це тепло потрібне від іншої людини, щоб обійняли й були поруч, то вона йде і купує светр, а інколи й декілька. На перший погляд, шопоголізм здається не такою вже й небезпечною проблемою, але насправді несе за собою серйозні наслідки:

82 LIFESTYLE

• особисті та сімейні борги, що змушують надалі продавати та закладати власне майно; • крадіжки в магазинах, бутиках та торгових центрах; • крадіжки грошей у близьких родичів та шахрайство; • постійні сімейні конфлікти, що призводять до розпаду сім’ї; • психосоматичні прояви, зокрема неврози та депресія. Щоб позбавитись цієї залежності, насамперед варто звернутись за допомогою до психолога або психотерапевта. Також можу рекомендувати лайфхаки на щодень, щоб втриматись від нав’язливого бажання щось купити: • усі покупки здійснюйте попередньо проаналізувавши їхню необхідність, будь-яка з них повинна бути обґрунтована; • проаналізуйте і складіть список необхідних речей, щоб втриматись від спонтанно придбаних; • варто розуміти, що знижка або акція не є аргументом для придбання того чи іншого товару; • позбавтесь кредитних карток, оскільки вони гарантують зростання заборгованостей; • беріть з собою лише певну суму грошей; • ведіть список витрат і зберігайте чеки, це допоможе побачити реальну картину та оцінити їхню раціональність. Варто пам’ятати, що у процес покупок залучена наша психіка, тому відбувається своєрідна заміна істинних потреб на ті, що приносять такий бажаний, але тимчасовий ефект. І усвідомлення цього – це перша сходинка до пізнання себе.

LIFESTYLE 61

ЯК ОБРАТИ ПРАВИЛЬНИЙ ФІТНЕС-БАТОНЧИК?

ЛАСИЙ ШМАТОЧОК

86 LIFESTYLE

о НАЙБІЛЬШ ДОСКОНАЛИЙ СКЛАД – ЦЕ ПОЄДНАННЯ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР ІЗ СУХОФРУКТАМИ, З МОЖЛИВИМИ ДОБАВКАМИ ПРОТЕЇНУ, ПРИПРАВ, НАСІННЯ ТОЩО

Ви й самі здогадуєтеся, що вибір фітнес-батончика – дуже непростий процес. І вибір правильного «бара» залежить не лише від ваших потреб, але і від правил, яких варто дотримуватися. І так, на зворотній стороні етикетки, як не крути, доведеться читати інформацію. Інакше ви ризикуєте з’їсти продукт, який за складом фактично наближається до тієї ж випічки або набагато гірше – до фаст-фуду. Розбираємося разом, яким повинен бути правильний фітнес-батончик. Якщо хочете спалити жир – обирайте співвідношення вуглеводів та протеїнів у пропорціях 1:2. А для відновлення м’язів (після тренування) навпаки – обирайте більше вуглеводів, менше протеїну і зовсім без жирів. Якщо купуєте батончик для заміни повноцінного прийому їжі, то обирайте такий, у якому понад 15 грамів білка. Також важливо, щоб у батончиках була присутня клітковина, вітаміни та мінерали. Зазвичай, такі смаколики набагато більші за розмірами, мають високий рівень вмісту вуглеводів, жирів та білка. Батончик не повинен містити: маргарин, мальтит, гліцерин, казеїнат натрію, кукурудзяний сироп з вмістом фруктози, гідрогенізовану олію (соєва, ріпакова, пальмова, кукурудзяна), барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку. Що шукати у складі?

Насіння – містить корисні жирні кислоти, наприклад, Омега-3. Їх вживання допомагає зміцнити імунітет, прискорити обмін речовин і зберегти природну красу. Особливо корисні жирні кислоти для жінок в період ПМС.

Цільні зерна – джерело складних вуглеводів і клітковини. Вони дають заряд енергії, покращують роботу кишківника і сприяють зниженню ваги. Горіхи – однозначно корисні, попри високу калорійність. У них є селен, цинк, кальцій та йод. Також горіхи незамінні за умови великого розумового та фізичного навантаження. Завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот горіхи допомагають швидше відновити сили після тренування. Кількість калорій у батончику залежить від вашої активності. Оптимальна кількість калорій – 150-200 ккал. Це дуже важливо, коли ви стежите за своєю вагою. Максимальна кількість не має перевищувати 400 ккал. Найбільш досконалий склад – це поєднання зернових культур із сухофруктами, з можливими добавками протеїну, приправ, насіння тощо. Дієтологи рекомендують взяти до уваги той факт, що якщо ви вживаєте кілька штук на день, то переконайтеся, що не отримуєте разом з ними мінералів та вітамінів більше, аніж потрібно вживати на добу. Так, наприклад, збагачений мінералами батончик може забезпечувати 50% від рекомендованої норми для цинку. Якщо ви вживаєте кілька штук на день, а також якщо ви ще п’єте БАДи, то висока ймовірність того, що ваш організм отримує більше цинку, аніж йому потрібно. А це може призвести до зворотного ефекту – наприклад, ослабити вашу імунну систему. Дієтологи не забороняють їсти батончики та не примушують вас відмовлятися від них, як, наприклад, від випічки, у якій немає нічого корисного для організму. Але однозначно варто обирати батончики з розумом, а не так, як ми звикли.

LIFESTYLE 87

ТІСТЕЧКА НА 3D-ПРИНТЕРІ ТА «РУБІНОВИЙ» ШОКОЛАД

ТОРТИ ЯК МИСТЕЦТВО Про неї говорять відомі світові медіа. Її хобі – на периферії ІТ, архітектури та кондитерського мистецтва. На її сторінці в Instagram – 664 тисячі підписників. Дінара Касько, українська кондитерка з Харкова, створює неперевершені торти та тістечка незвичної геометричної форми за допомогою 3D-принтера. Ці смаколики підкорили багатьох поціновувачів, які люблять посмакувати шедеврами мистецтва. Більше про Дінару та її унікальні торти та форми для випікання – у матеріалі Space mag. був шведський стіл, де вона помітила там торт, зроблений у її формі. Тобто, люди з усього світу використовують її рецепти та продають десерти на замовлення, у власних кафе та ресторанах. ПРО КОНЦЕПЦІЮ. У своїх кулінарних експериментах Дінара використовує інноваційні технології – 3D-моделювання і 3D-друк прес-форми для випічки. Створення кожного виробу розпочинається з комп’ютерного проєктування, яке містить у собі кілька етапів: ідею, розробку та визначення стилю. Найчастіше команда Дінари працює у програмі 3D Max. У Rhinoceros і Houdini раніше створювали кілька форм, щось робили у SolidWorks. У Cura будують моделі для 3D-принтера. Особисто Дінара працює у 3D Max, Photoshop, ArchiCAD, Cura. А ще інколи працює із дизайном в Adobe Illustrator. Свою концепцію вона називає «Геометрією». Коли проєкт придуманий повністю, починається етап реалізації. Майстриня вважає, що кінцевий продукт повинен не лише володіти смаковими властивостями, але мати досконалу форму, об’єм, пропорції та текстуру. Потім модель друкують на 3D-принтері. ПРО ПРОЦЕС СТВОРЕННЯ. Якщо ви думаєте, що надрукувати форму можна дуже швидко, то це зовсім не так. Насправді одна дрібничка Математичні методи та тривимірне моделювання, що лежать в основі прес-форми для випікання, – це інструменти з основної професії Дінари, яка за освітою архітекторка. Прагнення створити щось несхоже на інші арт-об’єкти привели її до сфери гастрономічного дизайну, яку вона вважає своїм хобі. Після закінчення факультету Дінара працювала упродовж восьми років в архітектурній сфері. У процесі почала займатися випіканням, а потім захоплення переросло в роботу. Зараз вона має власну кондитерську студію в Харкові, створює рецепти та розроблює форми. Її десерти можна скуштувати у закладах, з якими вона співпрацює: у Москві, в Бостоні, в Туреччині. В інтерв’ю для ALMAMAT. IT Faces Дінара розповіла, що в одному з готелів Єгипту 88 LIFESTYLE

може зайняти від 6-ти годин, а більш серйозні форми – до 60-ти годин! Буває, що навіть три доби може друкуватися. Спочатку команда друкує тести. Інколи місяцями створюють варіанти, перед друком основного. Так виходить пластикова форма, яку використовують, щоб створити силіконову. Для цього розмішують спеціальний силікон, потім його вакуумують і відливають форму. Потім вона висихає та стабілізується. Для нових силіконових форм Дінара розробляє рецепти та готує десерти для зйомки. Кожен торт заморожують, дістають з силіконової форми, покривають кондитерським «велюром» або глазур’ю, знову ставлять в холодильник і знову заморожують. Лише після цього вони створюють фото та відео. Згодом монтують, редагують фото, пишуть тексти та публікують фото в Instagram. ПРО ДОСЯГНЕННЯ ДІНАРИ. Дінару часто кличуть на зйомки шоу в Італії, Австралії та Америки, вона часто отримує багато комерційних пропозицій і запрошень на конференціях із 3D-принтингу та кондитерських виставках. Серйозним досягненням жінка вважає зйомки обкладинки журналу So Good. Вона була третім російськомовним шефом у цьому авторитетному виданні. До цього там були лише Марія Селяніна та Тетяна Вербицька. Журнал розмістив дуже велику статтю на 18 (!) сторінок та обкладинку. «Багато хто навіть не мріє про таке – і для мене це було

також щось надприродне», – розповідає Дінара. Після публікації їй написали багато престижних видань, а через три місяці у соцмережі Instagram до неї долучилося понад 300 000 підписників. Другим досягненням був проєкт, у якому чотири шефи першими створили четвертий вид шоколаду – Ruby, «рубіновий» шоколад. Він має рожевий колір та квітково-ягідний смак. Компанія Barry Callebaut розробляла рецептуру десять років і презентували цей шоколад в Шанхаї. Дінара саме для цього проєкту отримала запрошення створити композицію з тістечок для презентації. А ще її команда зробила торт на обкладинку фірмового журналу Land Rover. Команда святкувала 70 років, це був великий проєкт. Спеціальні форми також створили для презентації ювелірного бренду. Недавно зробили проєкт для окулярів Dita. Впевнені, що у планах Дінари ще багато цікавих колаборацій з відомими брендами.

LIFESTYLE 89

6 ІДЕЙ ДЛЯ МОДНОЇ ТА ЗАТИШНОЇ КУХНІ

COZY KITCHEN

ТЕКСТИЛЬ

Текстиль – найпростіший спосіб освіжити інтер’єр. У тренді – скатертини й доріжки для кухонного столу з квітчастими принтами, геометричним візерунком, сміливі яскраві кольори й фактурні тканини. СЕРВУВАННЯ Сервування відіграє неочевидну, але таку важливу роль у житті родини – об’єднує нас з близькими людьми. Тому сміливо використовуйте поєднання різних матеріалів в одному з виробів та незвичних форм. Важливо обрати одну базову форму улюбленого бренду й доповнювати її виробами такої ж форми, але з різним декором. ПОСУД З КВІТКОВИМ ПРИНТОМ Якщо ви стежите за тенденціями в інтер’єрі, то знаєте, що квітковий принт теж часто входить у моду, як і виходить з неї. Але насправді квіти в домашньому оздобленні давно стали класикою. І якщо з ними не переборщити, то такий посуд розфарбує вашу кухню яскравими барвами й покаже гостям, що ви сміливі, стежите за трендами й не боїтеся експериментувати. НЕ БІЙТЕСЯ ДЕКОРУ Якщо ваша кухня оформлена в мінімалістичному стилі і вам періодично здається, що вона нудна, то урізноманітнити її допоможе декор. Композиція зі страв і тарілок на стіні, світлини в ефектних рамах, декоративні дзеркала й навіть вінтажні постери – все це створить потрібний акцент.

90 LIFESTYLE

ЖИВІ РОСЛИНИ Карантин подарував нам один із головних трендів в інтер’єру – живі рослини в інтер’єрі. Мешканці багатьох європейських країн через жорсткий локдаун не могли навіть виходити на прогулянки в сад, тому облаштували сади на своїх балконах і кухнях. Живі рослини підвищують вологість повітря, допомагають розслабитися, візуально роблять простір більшим, а також слугують інструментом зонування. ЗВЕРНІТЬ УВАГУ НА ПРИЛАДДЯ Час змінити своє ставлення до приладдя: класичні кольори неіржавійної сталі – це трохи нудно. Зараз доступні прекрасні варіанти з PVD-покриттям від мідного до чорного кольорів, ще й можуть бути з матовим фінішем. Завдяки додаванню мінімальних елементів до основного сервізу ви завжди можете освіжити й урізноманітнити ваше сервування і додати особливої атмосфери до вашого столу.

ВСЕ ПРО ТЕЙПУВАННЯ

БЕЗ ОПЕРАЦІЙ ЩО ТАКЕ ТЕЙП

Тейп – це спеціально розроблена кінезіологічна еластична стрічка. Матеріалом є бавовна з гіпоалергенним клеєм, яку використовують навіть для чутливої шкіри. Натуральний матеріал дозволяє шкірі дихати, його можна сміливо використовувати упродовж багатьох годин й навіть багатьох днів. За вагою й за товщиною він нагадує справжню шкіру. А ще матеріал – водонепроникний. Такі стрічки кріплять на проблемні зони та підіймають шкіру, генеруючи саме ті внутрішні процеси, які уповільнюються з віком. ПРО МЕТОДИКУ

В основі методики – робота з біомеханікою тіла та обличчя, вплив на фасції, м’язи й лімфатичну систему. За допомогою тейпів можна налагодити лімфодренажний відтік, зняти гіпертонус м’язів і, навпаки, надати їм активність. Методика дуже ефективна. Але лише як завершальний штрих будь-якої процедури. Річ у тім, що тейп за своєю суттю є продовженням процедури. Він фіксує дію проведених маніпуляцій на більш тривалий термін. Тобто якщо відразу після процедури пацієнт встане і побіжить у справах, то від досягнутого ефекту залишиться 20-30%. А з тейпом він закріпиться на 100%.

Естетичне тейпування – тренд планетарних масштабів. Розповідаємо, для чого варто заклеювати обличчя стрічками та чи є взагалі сенс це робити. Ця процедура – це ефективна омолоджувальна методика підтягування шкіри обличчя та шиї абсолютно без хірургічного втручання або лікарських засобів. Ідея клеїти бавовняні тейпи на обличчя запозичена з кінезіотейпування. Спосіб спортивної реабілітації за допомогою смужок для фіксації придумав мануальний терапевт і остеопат Кензо Касі ще 50 років тому. У 1988 році після Олімпійських ігор в Сеулі методика отримала міжнародне визнання і була впроваджена в лікувальну практику США і Європи. Кінезіотейпування (накладення кінезіотейпів) у косметології – це відносно новий спосіб боротьби з передчасною старістю допоможе в найкоротші терміни покращити стан шкіри на обличчі. 92 LIFESTYLE

Якщо людині роблять лімфодренажний масаж, то потім накладають тейп з мінімальним натягом, щоб відігнати рідину від проблемної ділянки до лімфатичної системи. Такий прийом допомагає не тільки позбутися мішків під очима, а й за кілька тижнів прибрати набряки та синяки після пластичних операцій, які тримаються, зазвичай, два місяці.

ЗА ДОПОМОГОЮ ТЕЙПІВ МОЖНА НАЛАГОДИТИ ЛІМФОДРЕНАЖНИЙ ВІДТІК, ЗНЯТИ ГІПЕРТОНУС М'ЯЗІВ І, НАВПАКИ, НАДАТИ ЇМ АКТИВНІСТЬ.

скільки часу триває сам сеанс та багато іншого. Спеціаліст накладає тейп тільки на підготовлену шкіру – її потрібно попередньо очистити та знежирити. Існує безліч технік накладання стрічок залежно від того, яка саме зона обличчя потребує підтяжки. Тейпінг обличчя є чудовим додатковим засобом гімнастики обличчя, масажу та мануальним технікам (естетичне моделювання обличчя та краніосакральна терапія), коригуючи проблеми на обличчі. Це дасть повний діапазон ефекту на усунення причин змін обличчя та шиї. Також ці методи спрямовані на стимулювання процесів самолікування тіла та доповнюють один одного. Варто зазначити, що за кордоном кінезіологічне тейпування в косметології є одним з найбільш популярних та розвинених напрямів. І в цьому немає нічого дивного. Адже ефект від застосування кінезіотейпування настає досить швидко, що дозволяє жінкам привести себе до ладу в рекордно короткі терміни та вже через кілька днів вразити всіх своїм зовнішнім виглядом на будь-якому урочистому заході.

До речі, стрічки не обов’язково клеїти на обличчя. Набагато частіше їх використовують на шийно-грудному відділі, трапецієподібній лінії плечей і за вухами. Саме ці зони відповідають за поставу, каркас, щелепні затиснення, наявність другого підборіддя і мімічні зморшки. А ще на цій ділянці тейп можна носити п’ять днів. Натомість з обличчя його необхідно зняти через вісім годин: шкіра тут дуже ніжна і схильна до запалень, попри те, що клей використовують найбезпечніший і гіпоалергенний. ЕФЕКТ

• Зменшення зморшок на лобі, шиї, навколо очей, біля носо-губної складки, між бровами. • Коригування навислих повік. • Усунення набряклості навколо очей. • Покращення чіткості та симетричності овалу обличчя. • Підтяжки лінії підборіддя. •Зниження больового відчуття під час запалення лицьового нерва (неврит лицьового нерва). АЛЬТЕРНАТИВА БОТОКСУ

Так, підтягування обличчя можна проводити без операції. Не випадково тейпування обличчя в косметології за допомогою кінезіотейпів набирає все більшої популярності. Таку процедуру проводить фахівець, оскільки тут варто дотримуватися низки умов. Необхідно точно знати, на які саме зони обличчя та шиї накладати кінезіотейпи,

Крім того, будь-який спосіб омолодження має на меті розблокування м’язових спазмів. Вони, до речі, не завжди з’являються з віком. А можуть бути психосоматичним «спадком» із дитинства, що відбивається на мімічних звичках, які деформують обличчя. Тейпування цілком можна назвати альтернативою ботоксу. Дехто вважає, що тейпи можуть замінити жорсткі компресійні пов’язки, які використовують після smas-процедур. Але це не так. Щодо кількості аплікацій – їх має бути не більше п’яти. Потрібно звертати увагу на біодинаміку конкретної людини. Звичайно, ніхто не забороняє заклеїти все тіло й обличчя, щоб нагадувати Дарта Вейдера. Але розв’язувати конкретну проблему потрібно за раз. Організм повинен розуміти, куди ми рухаємося і з якою ділянкою ми працюємо. Не рекомендують проводити процедуру тейпування у домашніх умовах. Зараз можна придбати набори для самостійного використання, але це майже те саме, що купити шприц і колоти ін’єкції за інструкцією в інтернеті. Варто знати біомеханіку, анатомію і психосоматику людину, адже в інакшому випадку це зайві витрати грошей. Якщо говорити про мінуси, то він лише один: аплікації на обличчі можна виконувати лише ввечері, адже мало хто наважується йти «заклеєним» на роботу. А щодо іншого – це супердієвий прийом.

LIFESTYLE 95

ЧОМУ ПОГАНА ПОСТАВА ШКОДИТЬ ЗДОРОВ’Ю І ЯК ЦЕ ВИПРАВИТИ?

СПИНУ РІВНІШЕ Кому не хочеться мати гарну поставу і дивитися на світ, елегантно розправивши плечі? На жаль, після багаторічних «засідань» за партами та офісними столами хребет так і хилить в протилежну сторону. Плечі мимоволі сутуляться, спина і шия починають болісно нагадувати про себе. Через погану поставу накопичується напруга в плечах і спині, виникають головні болі. Звичка сутулитися може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям, на кшталт шлунково-кишкового рефлюксу або хронічної втоми, оскільки заважає правильно і глибоко дихати. Чому погана постава шкодить здоров’ю і як це виправити – розбираємось разом із Space mag. ПОДИВІТЬСЯ НА СЕБЕ В ДЗЕРКАЛО Ми настільки звикли горбитись за столами, комп’ютерами та над смартфонами, що давно забули, яке положення спини вважається природним. Саме час згадати. Встаньте прямо і подивіться на себе в дзеркало. Якщо долоні звернені до стегон великими пальцями вперед, це хороший знак – постава, швидше за все, правильна. Але якщо долоні повертаються назад, ви, ймовірно, сутулитеся. Повертаючи тілу правильне положення, відведіть голову назад, а плечі – назад і вниз, спину тримайте прямо, живіт втягніть, не надто перегинаючись в попереку. Ви почуватиметесь трохи дивно з незвички, як ніби спеціально випинаєте груди, що в цілому має непоганий вигляд, погодьтеся. НАМАГАЙТЕСЯ СИДІТИ ПРАВИЛЬНО Сядьте на стілець або робоче крісло та оцініть своє положення. Більшість з нас сидить неправильно, перевищуючи навантаження на хребет, згинаючи спину на зразок букви «С» або горіха кеш’ю. Така поза, безумовно, шкодить спині. Суть не в тому, що ми повинні сидіти менше, ми повинні сидіти краще. Освоюйте правильний варіант, комфортний для тіла: п’яти на підлозі,

96 LIFESTYLE

коліна розслаблені й злегка розсунуті, а сідниці розташовані так, як ніби у вас є невидимий хвіст, яким ви можете порухати в будь-який момент. Відкиньтеся на спинку стільця, якщо так зручніше. Основний момент саме в тому, щоб витягнути з-під себе уявний хвіст, а не сідати на нього. Так кістки тазу приймуть правильне положення, а ви зможете сидіти довго і не напружувати спину. ВИЗНАЧТЕ ПРАВИЛЬНУ ПОЗИЦІЮ ДЛЯ РОБОТИ Природна тенденція нахилятися до комп’ютера викривляє хребет, створюючи погане навантаження на спину. Сядьте так, як рекомендовано вище, за бажанням використовуйте поперекову подушку. Монітор повинен знаходитися на відстані витягнутої руки, а верхня частина екрану – на рівні очей, щоб ви не дивилися вгору або не напружували шию, нахиляючи голову вниз. Якщо у вас немає стаціонарного комп’ютера, а працювати доводиться довго, варто приєднати до ноутбука зовнішній монітор або клавіатуру. ПОТЯГУЙТЕСЬ ПІСЛЯ ПРОБУДЖЕННЯ Коли ви довго застряєте в одному положенні, в офісному кріслі, машині або літаку – м’язи втомлюються і потребують розминки. Чи помічали, що кішки й собаки потягуються, насидівшись або належавшись? Людині це теж на користь, причому не тільки зранку. УКРІПЛЮЙТЕ КОРПУС ТІЛА Йдеться про м’язи корпусу тіла, від грудної клітини до середини стегна, зокрема про прямі та косі м’язи живота, найширші м’язи спини, м’язи сідниць, попереку і частково м’язи стегон. Всі вони працюють разом, допомагаючи нам сидіти та стояти. Заняття йогою або пілатесом допомагають їх зміцнити. Вони тренують розвивальну силу м’язів і рухливість суглобів. Також додайте вправи на розтяжку в регулярну фітнес-програму і виконуйте щодня, щоб ліквідувати дискомфорт в напружених м’язах спини, шиї та плечей.

ЯК ОБРАТИ ПРАВИЛЬНІ КЕЛИХИ ДЛЯ ВИНА

ПРОБЛЕМА «З НІЖКОЮ»

Які келихи обрати для білого вина? З якого краще смакує ігристе? І чи взагалі є різниця, з якого келиха смакувати напій? Про келихи та їхні різновиди для читачів Space mag розповідає сомельє мережі Basilic Дмитро Лаушкін. ЯК ФОРМА КЕЛИХА ВПЛИВАЄ НА СПРИЙНЯТТЯ

Смак – наше загальне враження від їжі або напою, – складається з присмаків, ароматів, дотиків та інших подразників. Однак ми схильні приписувати смаку будь-яке відчуття в роті. Ми кажемо «добре смакує», коли насправді говоримо про присмак. Словом, багато хто із нас плутає смак і аромат. Дослідження «Центру вивчення запахів і смаків» виявило, що пацієнти, які скаржились на втрату чутливості до смаку, насправді втричі частіше страждали від проблем із нюхом, ніж від будь-яких смакових розладів. Важко уявити, що ми так просто можемо сплутати наші відчуття одне з одним. Багато винних професіоналів вважають, що розмір і форма келиха впливають на смак вина, але мало хто може пояснити, як саме. Теорія «смакової карти язика» неправильна, тому що її спростували. На щастя, поки що ніхто не сперечається з тим, що велике значення для насолоди від напою має ніс. Сьогодні існує величезна кількість вин та сортів винограду і до кожного виду придумали свій, найбільш вдалий вид келиха. Розглянути усі не вистачить ні часу, ні терпіння, тому зупинимось лише на основних. КЕЛИХИ ДЛЯ ІГРИСТИХ ВИН

Як правило, для шампанських та ігристих вин використовують класичні келихи витягнутої форми.

Флюте. Такий вид келиха має куди більш романтичну і зрозумілу назву: келих-флейта або фужер-флейта. Така витягнута форма посуду для ігристого вина вважається класичною і найпоширенішою. Цікавий факт: оскільки «флейту» використовують вже протягом кількох століть, то доведено, що саме така форма сприяє виникненню більш активних бульбашок, їхньому красивому підійманню на поверхню. Адже саме за таку якість і цінують шампанське.

98 LIFESTYLE

«Тюльпан». Такий вид келиха володіє елегантним зовнішнім виглядом. Він трапляється набагато рідше «флейти». Це обумовлено тим, що його використовують лише з тими людьми, які по-справжньому цінують шампанське та ігристі вина. Формою «тюльпан» нагадує «флейту», але має трішки більший об’єм. Чаша розширюється до центру і злегка звужується в діаметрі до країв, подібно до квітки тюльпана. Маленька площа контакту з повітрям дозволяє зберігати грайливі бульбашки якомога довше і концентрувати усі аромати, водночас пари алкоголю будуть відчуватись не так агресивно. Підбиваючи підсумки: келихи форми «тюльпан» варто вибирати, якщо ви дійсно закохані в ігристе, а у вашому меню часто трапляються вина преміум-класу. А якщо під рукою такого келиха не знайшлося, підійде і класична «флейта».

Щодо тихих вин, основний параметр, який впливає на вибір келиха, це сорт винограду. Якщо ви справжній професіонал, то в вашому арсеналі напевно знайдеться декілька різних наборів. Але для більш стриманих поціновувачів достатньо буде мати всього два-три.

R КЕЛИХИ ДЛЯ БІЛОГО ВИНА

Зазвичай, келихи для білого вина також тюльпаноподібної форми. Вони дуже схожі на келих типу «бордо» як для червоних вин, але об’ємом вони практично у два рази менші. Білі вина потрібно пити охолодженими, і подібний келих здатний підтримати оптимальну температуру завдяки тому, що з невеликого келиха напій п’ється куди швидше і не встигає нагрітися від тепла долоні або кімнати. Щодо келихів з широкими чашами, то тут трохи складніше, тому що аромати білих вин найчастіше філігранні й тонкі, і легко можуть загубитися у келихах з великим об‘ємом.

«Пузаті» келихи доречні лише в тому випадку, якщо планується подача тільних (важких) білих вин. В основному ж легкі білі подають у затишних бордоських келихах. КЕЛИХИ ДЛЯ ЧЕРВОНОГО ВИНА

Основною відмінністю між келихами є розмір. Червоні вина визначаються високою насиченістю, тому для розкриття аромату необхідно набагато більше контакту з повітрям, отже, келихи повинні мати широку основу і звужуватися до країв, не даючи букету зникнути. Найчастіше вони існують двох типів. «Бордо» є найпоширенішим, адже підходить для більшості сортів червоних вин. Чаша келиха повинна мати обсяг близько 600 мл, інакше ви ризикуєте втратити аромат і повний смаковий букет деяких багатих червоних вин. Як на мене, такий вид келиха може бути універсальним і впорається з будь-яким завданням, навіть якщо налити в нього біле чи ігристе вино.

«Бургундія» – такий тип келиха повинен мати місткість близько 700-750 мл. А також характеризуватися специфічною кулястою формою чаші, щоб забезпечити напою максимальну площу контакту з киснем. Завдяки такій формі відповідно підвищується інтенсивність виділення ароматичних речовин (фенолів). А ще звужене горлечко келиха збирає воєдино аромат. «Бургундія» буде ідеально підходити для вин з підвищеним рівнем кислотності та помірними танінами. Наприклад, для сортів Піно-нуар, або ж вин «Бароло», «Барбареско». КЕЛИХИ ДЛЯ КРІПЛЕНИХ ВИН Для кріплених вин, тобто вин з великим вмістом цукру та алкоголю, призначені келихи з невеликою звуженою чашею у формі тюльпана і вузьким обідком. Такий келих максимально концентрує фруктові та ягідні ноти, властиві кріпленим винам, (наприклад Порто, Марсала, Мадера) і ще пом’якшує алкоголь, не дозволяючи парам спирту перебивати аромат вина. Для хересів, наприклад застосовуються спеціальні келихи «копіта», вузька чаша яких дозволяє концентрувати вишуканий букет. Що ж, підсумуємо. Правильно підібраний винний посуд це – «інструмент», який дає можливість донести вино до наших рецепторів так, щоб повною мірою розкрити весь його набір унікальних ознак: вміст танінів, фруктовість, мінеральність, кислотність і спиртуозність. Сьогодні на ринку існує багато компаній, які роблять чудовий посуд і вам не стане проблемою обрати потрібний келих, тому рекомендую дослухатись до наших порад і придбати якісні келихи, ви від цього тільки виграєте. Будьте обізнані та споживайте якісний алкоголь. LIFESTYLE 99

ЯК ПЕРЕЖИТИ КРИЗУ СЕРЕДНЬОГО ВІКУ

ВІКОВА КАТАСТРОФА

Криза середнього віку буває абсолютно у кожного. Ми сумуємо про те, що не зроблено. Аналізуємо всі можливості, рефлексуючи, чому ми їх упустили, і хочемо все надолужити. Вранці з колосальним ресурсом рвемося досягати й підкорювати світ, а ввечері шкодуємо і відчуваємо легку депресію. Криза середнього віку дуже схожа на підліткову. Просто в 12-14 років ми бунтували проти батьків і всього світу, а в 30, 40 і 50 – проти самих себе. Вона зачіпає всі сфери життя: особисті емоції, сексуальну сферу, сім’ю, роботу. 100 LIFESTYLE

Тривалість кризи залежить найчастіше від нашого власного бажання побути в депресії. Пам’ятайте: якщо ви самі не справляєтеся, зверніться за допомогою до психолога. Важливо розуміти, що криза завжди для одних – катастрофа, для інших – можливість. Вибирати вам. До кожного кризового періоду можна підготуватися, прочитати статті, книги, поспілкуватися з психологом. Скасувати його не можна, але розуміти, що відбувається, важливо. Криза середнього віку пройде легше, якщо контролювати почуття і підтримувати себе.

в ЯК ПРОЯВЛЯЄТЬСЯ КРИЗА СЕРЕДНЬОГО ВІКУ?

• Ви вважаєте, що втратили багато класних можливостей; • справа, якою ви займаєтеся, взагалі не ваше; • вам здається, пора знайти нову роботу; • замислюєтеся про те, що саме час розлучитися або знайти собі коханця; • вам знається, що взагалі любов – не для нас; • обманюєте про свій вік; • проживаєте життя в серіалах і нескінченних фільмах; • загострюється страх смерті; • велику частину часу відчуваєте злість і роздратування; • найчастіше хочеться проводити час на самоті; • ви постійно порівнюєте себе з іншими в такому ж віці; • друзі вже не такі класні, особливо якщо вони успішніші; • ви незадоволені своєю зовнішністю: зморшок більше, шкіра не така підтягнута, кілограми нікуди не поспішають йти; • починаєте ще більше піклуватися про себе: тренування, вітаміни, процедури догляду за собою; • починаєте спати більше або менше; • хвилюєтеся, що жити залишилося недовго. КРИЗА 30 РОКІВ

Саме в 30 років ми прощаємося з юністю і переходимо перший серйозний рубіж свого дорослішання. Ми боїмося, що вже занадто пізно досягати нових вершин. Думаємо, що до цього віку вже потрібно було встигнути: вийти заміж, народити всіх дітей, побудувати кар’єру. І відповідати іншим, нав’язаним суспільством стереотипам. Нам часто здається, що ми могли б краще, ефективніше, швидше. Часом ми впевнені, що попереду дуже мало часу і нічого вже не встигнути. Щоб пережити цю кризу, перестаньте шукати помилки в минулому. Насамперед, знайдіть відповіді на всі питання, які вам важливі. Криза середнього віку пройде легше, якщо почнете планувати, прислухаючись тільки до себе. Це дасть можливість отримати додатковий ресурс і жагу до життя. Пам’ятайте, немає певного віку, до якого потрібно встигнути зробити конкретні справи. І усвідомите важливу річ: криза мине, а попереду ще довге, щасливе життя.

КРИЗА 40 РОКІВ

Криза 40 років пов’язана, ймовірно, з сім’єю. Деякі жінки були дуже зайняті кар’єрою і сім’ю не побудували, дітей не родили. І є жінки, які були занадто зайняті сім’єю, а діти виросли та почали жити своїм життям. Тепер з’явилося багато часу для себе. Тільки що з ним робити, невідомо. Спробуйте зафіксувати свої досягнення та перемоги. Випишіть в блокнот ручкою. Вам важливо зрозуміти, що вибір, який ви зробили раніше – правильний. Займіться своїм зовнішнім виглядом, ви можете мати такий вигляд, який вам заманеться. Це вік, коли нарешті можна робити все в повній гармонії з собою. Нікуди не потрібно поспішати, для всього є час. Щоб впоратися з кризою середнього віку, щодня даруйте собі задоволення. Згадайте про те, що у вас є подружки, тепер можна більше спілкуватися, їздити разом відпочивати, робити все те, що ви не встигли, поки були зайняті на роботі та ростили дітей. КРИЗА 50 РОКІВ

Криза середнього віку 50 років? Яка вона? Жінки до 50 можуть не встигати за звичним ритмом життя, здається, що все дуже швидко відбувається, мчить мимо. Бути настільки ефективними, як раніше, не виходить. Втома відчувається все частіше і швидше. Та й взагалі, вже не хочеться робити занадто багато всього. Дуже важливо і те, що ми робимо набагато менше помилок. Або не вважаємо помилками, а сприймаємо, як досвід. Вікова криза виникає тому, що кар’єра побудована, мета досягнута, а нової – часто немає. Ростуть онуки, але у них є свої батьки. Все складніше тримати тіло у формі, ознак старіння все більше, зображення в дзеркалі зовсім нове і до нього потрібно звикнути. Дайте собі час. Звичні речі робіть повільно, частіше дозволяйте собі відпочивати. Займіться здоров’ям – тренування повинні стати стилем життя. Додайте масажі та прогулянки на природі. Займіться чимось новим. Необов’язково змінювати роботу, але знайти собі хобі дуже важливо. Робіть багато вперше: вирушайте в подорож у нову країну, почніть свою справу, ходіть в нові ресторани або на виставки. Читайте книги, які надихають. Пам’ятайте: будь-яка криза проходить. Часто це новий етап життя. Якщо вам складно впоратися самостійно, зверніться за допомогою до психолога. LIFESTYLE 101

ОБЕРЕЖНО, ЖУВАЛЬНА ГУМКА! ПЛЮСИ ТА МІНУСИ ЖУВАЛЬНОЇ ГУМКИ 102 LIFESTYLE

n Боротьба зі стресом, турбота про гігієну рота, зниження почуття голоду – завдяки рекламі багатьом відомі корисні властивості жувальної гумки. Але навіть «здорова» і «рекомендована асоціацією лікарів» жуйка приховує в собі кілька небезпек. Про користь і шкоду вживання – читайте на сторінках Space mag. Зниження тривожності. У клінічному дослідженні взяли участь 50 дорослих молодих добровольців. 14 днів частина з них жувала гумку двічі на добу і зазначила, що менше страждає від тривожності. Правда, через 30 днів такого дослідження рівень тривоги випробовуваних виріс до початкового показника.

Збільшення серотоніну в мозку. В іншому експерименті досліджували хімічні процеси в організмі, що відбуваються під час вживання жувальної гумки. Зокрема, вчені помітили зростання серотоніну. Він має властивість заспокоювати нерви, які відповідальні за інформування мозку про біль. Тобто жуйка діє подібно до слабкого знеболювального! Зростання концентрації уваги. Автори вищезазначеного дослідження додатково виявили активацію розумових процесів під час жування гумки. Зв’язок поки вивчають. Одне є припущення: сам процес жування активізує збільшене поглинання мозком глюкози (як під час вживання справжньої їжі).

Здоров’я ротової порожнини. Немає жодного серйозного наукового дослідження, яке довело б ефективний вплив на очищення зубної емалі та регуляцію кислотно-лужного балансу. Окрім того, жуйка з цукром сама спровокує карієс. Всілякі «рекомендації стоматологів» – рекламний трюк. Жуйка не сприяє схудненню! На медичному факультеті Університету Алабами в Бірмінгемі спростували міф про зниження ваги за допомогою жувальної гумки. У процесі 2‑місячного тесту група з 201 людини з надмірною вагою вживали жуйку за графіком. Показники маси практично не знизилися.

90% ЖУВАЛЬНОЇ ГУМКИ – СИНТЕТИКА, ЩО НЕ РОЗКЛАДАЄТЬСЯ В ПРИРОДІ

Містить токсини в складі. В основі жувальної гумки можуть бути продукти нафтопереробки. Синтетичний антиоксидант гідрокситолуол може викликати рак, астму та поведінкові проблеми у дітей. Тальк і кукурудзяний крохмаль – продукти ГМО. Серед підсолоджувачів – вкрай шкідливий аспартам (вбиває мікрофлору шлунка, призводить до діабету). Білий колір гумки підтримують діоксидом титану, яскраві кольори – синтетичними барвниками. Порушення біоритму. Концентрація уваги, до якої призводить продукт, може спровокувати проблеми зі сном. Тому варто відмовитися від неї ввечері. Проблеми з щелепою. Щелепи людини не пристосовані до безперервного жування. Безладне вживання жувальної гумки провокує дисбаланс м’язової системи (якщо жувати тільки на одну сторону) або загальне збільшення жорсткості м’язів. Останнє призводить до порушень скронево‑нижньощелепного складу і головного болю. Шкодить екології. 90% жувальної гумки – синтетика, що не розкладається в природі. Якщо риба або птах ковтають її, то вони гинуть. Ті деякі переваги жувальної гумки повністю нівелюються серйозними та навіть небезпечними недоліками. Що можна порадити? Практикуйте активний спосіб життя для зниження тривожності, медитації та дихальні вправи для активації мозку, ретельно пережовуйте їжу – і вам не доведеться чекати допомоги від жувальної гумки.

LIFESTYLE 103