Ejemplar gratuito Septiembre-Octubre 2018
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somos:
Edita: ECOS CLM, S.L. Directora Mar G. Illán Redactor jefe César del Río Manager de Publicidad y Eventos Sandra Torán Redactores: Ramón de Juan, Elena Llave y David Romero Fotografía Rebeca Arango Publicidad Carlos Hernández Administración Estrella Gómez Illán Fotomecánica e impresión Seg. Color, S.L. Tfno.: 91 606 55 99 Redacción, administración y publicidad Tfno.: 925 285 695 Paseo de Recaredo, 15 (local comercial) 45002 Toledo encastillalamancha@encastillalamancha.es encastillalamancha.es es un periódico digital plural que respeta en todo momento la libertad de opinión de sus colaboradores, aunque no necesariamente la comparta. Depósito Legal TO-661-2012 4
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Sumario Llega el momento de la artesanía, una razón de ser de Castilla-La Mancha. Por eso la publicación de esta guía, “Es Farcama”, en la que nueve personajes públicos nos recomiendan un producto, un establecimiento, un lugar… en los que el arte es el motivo principal. Porque la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha resume a la perfección las raíces de esta tierra, que tiene arte en las manos. En las manos de sus protagonistas, quienes nos mostrarán su saber, sus raíces… En las siguientes páginas realizará un paseo diferente por Farcama. Para que la disfrute…
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Consejera de Economía, Empresas y Empleo
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atricia Franco
Las botas son el primer envase donde la humanidad bebió vino, desde hace ya más de 8.000 años Botería Fresneda, en Valdepeñas En la Ciudad del Vino, seña de identidad de la gastronomía de Castilla-La Mancha, la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, nos lleva hasta la Botería Fresneda. El lugar nos atrapa a todos nada más cruzar la puerta, porque se respira artesanía, oficio, talento, entrega, tradición y vocación. Se trata de un taller de artesanía de botas, donde se ha bebido el vino toda la vida, pero un recipiente que las modas y la industria han condenado al desuso. Manuel empezó la tarea a los 14 años. Ahora tiene 85 y el que tira del carro es su hijo Antonio. La bota de vino es uno de esos elementos que forman parte de nuestra cultura, en la que 6
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“tanto la artesanía como el vino tienen un papel vertebrador”, dice la consejera, que es la responsable del sector y de la organización de Farcama. ¿Sabéis que la bota es el primer recipiente en el que la humanidad bebió vino, hace ya 8.000 años? Es anterior a la cerámica, se hacen en piel de cabra, se cosen a mano y se impermeabilizan por dentro con pez de resina de pino. Una bota artesana tarda en hacerse entre 20 o 25 días. Eso sí, en ella el vino se oxigena y saber mejor.
Mar G. Illán Foto: Rebeca Arango
Artesanía y nuevas tecnologías Sobrevivir en el siglo XXI no es fácil para muchos talleres artesanos. La consejera tiene claro cuál es el camino a seguir: “Abrir la mente, adaptar el producto a las necesidades del mercado y apoyarse en las nuevas tecnologías para que la artesanía pueda llegar a cualquier lugar del mundo”. Hoy disponen de ayudas para la participación en ferias, para la promoción y venta de la artesanía en circuitos nacionales e internacionales y la posibilidad de enseñar sus productos y vender
on line en www.artesaniadecastillalamancha.es. “Desde el Gobierno regional hemos impulsado muchísimas ayudas convencidos de que la artesanía hay que mantenerla con apoyo institucional”. Presume del “escaparate único que es la Oficina de Promoción de Castilla-La Mancha, en Madrid, donde casi todos los sábados y domingos hay talleres en los que nuestros artesanos enseñan los oficios a niños y mayores”. Ya solo queda ir a Farcama y disfrutar, porque “la artesanía no tiene límites”. ES FARCAMA
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César del Río Foto: Rebeca Arango
Taller municipal de empleo de Damasquinado Decir que Toledo es artesanía pura y dura no es descubrir nada nuevo, porque hay oficios que se desarrollan desde tiempos inmemoriales en esta capital que es historia viva. Artesanía como el damasquinado que, según señala la alcaldesa, Milagros Tolón, “es una clara seña de identidad de la ciudad. Un antiguo oficio, como la espadería, que el ayuntamiento ha querido recuperar porque forma parte de nuestra identidad histórica”. 8
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Por eso quiere poner en valor el taller municipal de empleo de Damasquinado, ubicado, junto a otros talleres, en unas dependencias que tienen en el recinto de la antigua Fábrica de Armas, junto a la Universidad regional. “Tratamos de que los maestros y maestras en cada uno de los oficios enseñen a las que serán las generaciones futuras que se dediquen a ello. Porque sí, es muy importante el patrimonio, pero también la artesanía. Sin olvidar-
Alcaldesa de Toledo
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ilagros Tolón
“Queremos que los maestros y maestras artesanos enseñen a las generaciones futuras”
me de otros como el mazapán”. Gente de todas las edades que aprenden, con dedicación y esfuerzo, trabajos que de otra forma solo se transmitirían entre generaciones familiares. Y ahora que llega Farcama es una nueva oportunidad para contemplar cuál es el valor artesanal de la ciudad, “porque es un escaparate no solo para la comunidad autónoma, también a nivel nacional e internacional. Por eso Farcama
está en nuestra programación anual y contribuimos con un stand donde estarán presentes el damasquinado, la espadería y la cerámica”. Por cierto, ya que estamos, si Tolón tiene que comprar un producto en Farcama, ¿por cuál se decidiría? “No podría elegir solo uno. Mira, me compraría una espada, que me gustan desde siempre y forman parte de nuestra historia; y, por supuesto, una pieza de damasquinado”. ES FARCAMA
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Ramón de Juan Foto: Rebeca Arango
No dudó un instante el atleta toledano Pedro Vega, del San Ildefonso-Banco Mediolanum, cuando se le pidió que eligiera un producto artesano. Porque su padre, también de nombre Pedro, es artesano, y su pasión incluso se la inculcó al hijo, que hace sus pinitos. Por eso ambos reciben a encastillalamancha.es en el patio de la casa paterna, en Guadamur, donde su progenitor da rienda suelta a su pasión. A la hora de elegir un producto artesanal el 12
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atleta lo tiene muy claro: “Entre los muchos artilugios que hace, unos a los que yo les tengo un cariño especial son estas jaulas, originariamente diseñadas para la caza de perdiz con reclamo”, jaulas que él mismo se ha animado a hacer (eso sí, le lleva un día elaborar lo que el padre fabrica en poco menos de una hora). Jaulas que ya han caído en desuso, convirtiéndose en objetos decorativos. Pedro Vega enseña dos ejemplares hechos por
Taller artesano de su padre en Guadamur
Atleta, campeón de España, de Europa y del mundo Máster
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edro Vega
“Tanto ver a mi padre hacer jaulas de las que se usaban para la caza de perdiz con reclamo que un día te entra el gusanillo y…”
él: una antigua y otra adornada con flores. “Aprendí a hacer un par de ellas, no muchas. Tanto verlas y al final un día te pica el gusanillo y la haces. No llego ni mucho menos al nivel del maestro, pero no queda muy mal”, añade con una sonrisa. Admite que ahora le están llegando “las prisas y la ansiedad por aprender”, ya que la vida le ha llevado “por otros derroteros” que los artesanales (el padre no quiere que se pierda la tra-
dición). “A ver si soy capaz de que me enseñe alguna cosa más”, comenta. El padre, además de contador de chistes y constructor de su propia casa, ha elaborado a lo largo de su vida artesanal, como ha desgranado su hijo, calderos para la matanza y decorativos de cobre, cubrebraseros antiguos, todo tipo de tapicería, lámparas… “Seguramente que me dejo muchas cosas en el tintero”, concluye todo un campeón mundial de cross. ES FARCAMA
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César del Río Foto: Rebeca Arango
El Centro Ocupacional y de Día Dr. José Portero, en Torrijos (Toledo), es uno de los claros ejemplos del trabajo bien hecho con personas con discapacidad. Hablamos de su taller de artesanía. Y es precisamente el que ha elegido Ana María Gómez, concejala en la localidad y diputada provincial de Cultura, Educación e Igualdad, para mostrar a los lectores de esta guía. Y ella nos da sus razones: “Por muchos motivos. Primero, porque estamos muy orgullosos de lo que se hace y de las chicas y los chicos que lo hacen; segundo, porque 16
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es un trabajo que se lleva a cabo desde hace 15 años; y tercero, porque elaboran unas piezas que son una maravilla y, sobre todo, porque le ponen muchísimo cariño. Por eso quiero que su labor se difunda y la gente lo valore”. El trabajo que realizan se podrá ver en Farcama, donde tendrán stand, “para ellos es un aliciente y así se le da la máxima difusión posible, que es lo que queremos, para que revierta tanto en mejoras para ellos como para el centro”. En el taller hay 16 personas de Torrijos y otras localidades de la comarca: Inmaculada Cirue-
Diputada provincial de Cultura, Educación e Igualdad
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na María Gómez
Centro Ocupacional José Portero (Torrijos) los, José Ángel Aguado, Francisco Romero, José Manuel Sánchez, Senén Jiménez, Jason de la Rosa, Marta Gómez de las Heras (todos ellos salen en la fotografía), María Rodríguez, Lorena García, Marta Pinel, Óscar Rosado, José Pinto, Sebastián Alrey, Israel del Olmo, Jonathan del Olmo y Jorge Díaz (el día que estuvimos allí no estaban). Junto a la directora, Cecilia Palomo; y los profesionales que están con ellos: Carolina Gutiérrez, profesora del taller de cerámica; y Javier Sardina, cuidador.
“Los usuarios ponen mucho cariño y 15 años dan para mucha artesanía y para mucho trabajo bien hecho”
Un ejemplo el que dan todos y cada uno de ellos, alumnos y maestros Por ello a Ana María Gómez se le ilumina la cara cuando habla del centro, “15 años dan para mucha artesanía y para mucho trabajo bien hecho. Cada año van innovando porque en otras ocasiones han hecho alfombras y ahora también realizan chapas para cualquier evento que se personalizan con eslóganes o con lo que el cliente quiera”. Un trabajo que bien merece la pena ver y disfrutar… ES FARCAMA
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Directora regional de Inserta Empleo
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ristina González
La artesanía permite mostrar su creatividad y otras capacidades a las personas con discapacidad
Cristina González, directora regional de Inserta Empleo, elige para la guía una pieza de cerámica salida de unas manos especiales. Las de uno de los muchos centros especiales de empleo que hay en Castilla-La Mancha y en los que trabajan personas con algún grado de discapacidad que Inserta ha formado y preparado para acceder al mercado laboral. “Dentro de la artesanía de Castilla-La Mancha, que es muy rica y muy variada, me he decidido por la cerámica y por una pieza que está hecha por las manos de una persona 20
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con discapacidad y en un centro especial de empleo de una cerámica talaverana. Estos centros permiten que las personas con discapacidad puedan mostrar su creatividad y sus otras capacidades y, además, colaborar a la riqueza y el empleo”. Nos enseña la pieza en la ermita del Valle, en Toledo. “He elegido este lugar porque para mí es el mejor mirador que podemos tener de Toledo, con atardeceres espectaculares y un enclave mágico de noche cuando lo ves iluminado. Además, yo soy de un pequeño pueblo
Mar G. Illán Foto: Rebeca Arango
Cerámica de los Centros Especiales de Empleo y la ermita del Valle, en Toledo de Cuenca, Torrubia del Campo, cuya patrona es la Virgen del Valle, así que cuando vine a Toledo quise conocer esta ermita enseguida”. Además, recorre el Valle a pie frecuentemente, como defensora de la actividad física y la vida saludable. Allí nos cuenta la función de Inserta Empleo, una empresa del Grupo ONCE que sirve de vaso comunicante entre las empresas y las personas con discapacidad. Sus programas y cursos de formación son de alta calidad y su mediación con las empresas para la inserción
laboral de los profesionales que forman es una referencia en España. “Tenemos muchos servicios y colaboramos en diversas áreas con las personas con discapacidad, pero una de nuestras labores importante e imprescindible es la formación ocupacional, formación de cara al empleo. Les preparamos para el mercado laboral a través de talleres, de entrevistas y orientación, y de cursos muy importantes e interesantes que hacemos con ellos. Por ejemplo, esta cerámica procede de uno de esos cursos”. ES FARCAMA
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Directora del Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha
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raceli Martínez
Tienda de comercio justo y soberanía alimentaria a favor de los productores de los países del sur Lo que encontramos en Didesur no se ve en Farcama, pero es tan artesano como lo que está en la Feria. Y suma el valor añadido de los productos de comercio justo y soberanía alimentaria. Didesur es un proyecto creado en Azuqueca de Henares (Guadalajara), que busca eliminar al máximo posible los canales de distribución, que son los que encarecen el producto y que generalmente no repercuten en los productores. Así que en Didesur buscan conectar lo más directamente posible al consumidor y al productor y lo hacen con artesanía, con alimentos y con cosmética natural, las áreas principales en las que se divide esta especial y maravillosa tienda que encontramos en la calle Ciudad Real, en el Foro de Azuqueca. 24
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Tienda Didesur (Dignidad y Justicia para el Sur), en Azuqueca de Henares Nos lo cuenta y nos lo recomienda Araceli Martínez, directora del Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha, una de las impulsoras de esta ONG que trabaja con productores locales para elementos perecederos y con países empobrecidos del Sur para el resto. “Promovemos valores de desarrollo en estas comunidades, de ecologismo, de pacifismo y, por supuesto de promoción y de igualdad de género entre todas las personas”, explica. Para elegirlos tienen muy en cuenta los “proyectos de cooperativas de mujeres, así como que se cumplan
Mar G. Illán Foto: Rebeca Arango
siempre los derechos humanos de todas las personas que participan en todo el canal”. Su objetivo es “ayudar a que mejoren las condiciones de vida de los productores a través de una comercialización justa de sus productos y de su trabajo. Contribuimos al desarrollo de estas comunidades, a la dignidad de las personas que producen y, de manera especial, también al reconocimiento de las mujeres y de la niñas en los procesos de producción y formación”, defiende. Cosmética y artesanía comparten espacio con
cafés ecológicos de Nicaragua, cremas de cacao, cacaos, legumbres locales, vinos, zumos y cervezas ecológicos, galletas, té… Y, apunta Araceli Martínez, “no me quiero olvidar de dos alimentos importantes: el azúcar de panela, que no está refinada y es más saludable; y la miel, con lo que defendemos la protección de las abejas como fuente de vida y mantenimiento del ecosistema”. Todo se recoge en la tienda, pero se pueden hacer pedidos a través de la página de Facebook de Didesur y de la web www.didesur.org. ES FARCAMA
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Coordinador del Grupo Popular en el Ayuntamiento de Toledo
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osé Manuel Velasco
Torno, virutas de madera en el aire y las manos de Luis Velasco en este taller que tiene más de 100 años
Más de 100 años lleva con las puertas abiertas este taller artesanal de madera de la calle de la Merced, en el casco histórico de Toledo, muy cerca de la emblemática Puerta del Cambrón. Es la elección de José Manuel Velasco, concejal del PP en el Ayuntamiento de Toledo y coordinador del Grupo Popular Municipal, que recuerda pasar por aquí desde que tiene memoria. La madera, sus formas y su aroma están en los recuerdos de infancia, adolescencia, juven28
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tud y madurez de José Manuel Velasco. “Es un arte y un oficio en extinción, que deberíamos mantener, porque lo que Luis hace son cosas únicas”, dice, convencido de que hay que mantener los oficios artesanos. El torno, pequeñas herramientas y sus propias manos son todo lo que Luis Velasco necesita para lograr objetos grandes y pequeños, únicos, diferentes, que van desde bolas aromáticas de cedro a grandes piezas decorativas que
Mar G. Illán Foto: Rebeca Arango
Taller artesano de madera en el casco histórico de Toledo
le son encargadas por vecinos de Toledo o por visitantes de la ciudad que llegan de España y de todo el mundo. Entre ellos, retablos para iglesias, porque sus creaciones van a edificios públicos y privados de todo tipo. “No es raro que trabaje para todo el mundo, porque viendo lo que hace es normal que cualquier persona de cualquier lugar quiera tener en su casa las piezas que hace Luis”, afirma José Manuel Velasco.
Uno de los encantos del casco histórico son los rincones artesanos que se reparten por sus calles, además de sus monumentos y sin olvidarnos de los locales en los que disfrutar del vino y otros alimentos de la gastronomía toledana, castellano-manchega o internacional. Arte, talento, riqueza histórica y monumental, gastronomía y talleres como el de Luis donde pararse a ver cómo no importa el tiempo, sino el resultado… ES FARCAMA
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Elena Llave Foto: Rebeca Arango
Taller Alhaja Cerámica, en Toledo
En su taller Alhaja Cerámica del Callejón de Menores del Casco Histórico, la joven María Camisón emplea a fondo las manos para dar forma y color a sus piezas, artículos que salen de su torno para poner en valor la artesanía y la forma de hacer más antigua del mundo. Es allí donde el concejal de Juventud en el Ayuntamiento de Toledo, Diego Mejías, cita a encastillalamancha.es. María es la elegida 32
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porque “es una mujer joven de la ciudad de Toledo que está haciendo una cerámica innovadora y moderna”. Añade que le gusta mucho su trabajo y cree que “va a tener futuro”, por lo que “me gustaría apoyarla”. Aunque -afirma- hay que aprender desde la base, los gustos del concejal de Ganemos se inclinan más hacia lo moderno e innovador que hacia lo tradicional, de ahí que sienta
Concejal de Juventud del Ayuntamiento de Toledo
D
iego Mejías
“La artesanía es una actividad que hay que recuperar, hemos perdido el contacto con la tierra”
predilección por la labor de María Camisón. Para Diego Mejías la artesanía es una actividad que hay que recuperar porque “hemos perdido el contacto con la tierra”. Sostiene que el ser humano “necesita estar cerca de los elementos y este arte te identifica con la tierra, la naturaleza…” De la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (Farcama), a la que acude todos los años,
destaca que es un escaparate a nivel regional y nacional donde se dan cita “artistas impresionantes”, de los que “siempre me llevo algo”. En esta edición de 2018 repetirá María Camisón, quien volverá a estar en los talleres participativos. “Empecé el año pasado y funcionó muy bien; a la gente le gusta meter las manos en la masa”. ¿Te apuntas? ES FARCAMA
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Elena Llave Foto: Rebeca Arango
Taller de espadas José Luis Rubio
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steban Paños
Portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Toledo
“Si hay algo que caracteriza a la ciudad en el mundo es la espada toledana” 36
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Con Esteban Paños, portavoz del Grupo Municipal de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Toledo, el equipo de encastillalamancha.es se ha trasladado a conocer el taller de espadas toledanas José Luis Rubio, en pleno Polígono industrial, una nave de la calle río Valdelospozos en la que se respira el saber hacer con el acero y los materiales nobles. Si hay un producto artesanal por el que el concejal del Consistorio toledano siente predilección esa es la espada toledana y es
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Esteban Paños 38
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así porque “si hay algo que caracteriza a la ciudad en el mundo es la espada toledana”, a la que califica de “artesanía pura” forjada “con las manos de un artesano”, en este caso, de José Luis Rubio, “un currante que trabaja en el Polígono de Toledo para sacar adelante a su empresa y dar de comer a su familia y que nos representa en todo el mundo”. En este sentido, ponía de manifiesto que la obra hecha con sus manos “habla de la historia de Toledo en todos los lugares”. A Esteban Paños -fotógrafo de profesión- le gusta todo lo que esté hecho a mano. “Me encantan todos los oficios artesanos”, un arte a través del que -añade- se transmiten los valores de una ciudad, su historia… El edil de Cs es un asiduo a la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (Farcama) que se podrá ver hasta el 14 de octubre en el edificio Toletum de la capital regional (avenida de Madrid, número 2). Es una cita anual a la que le gusta acudir, primero como visitante y toledano porque “quiero lo mejor para la ciudad”, y también como político porque -opina- es necesario apoyar al sector. “Estoy convencido de que, además de que vayamos a Farcama, los artesanos quieren que el Ayuntamiento de Toledo adopte medidas que les ayuden a mejorar y favorezcan la artesanía”. De cara a potenciar al sector, las propuestas que hacen desde Ciudadanos Toledo pasan por la promoción y las ventajas fiscales. “Lo mejor que podemos hacerle a la ciudad es que las empresas tengan unos impuestos acordes y se sientan respaldadas. Del mismo modo, el sector de la espada toledana vive mucho del turismo, por lo que es necesario seguir apostando por la llegada de turistas”.
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el arte de trabajar a mano Regresa Farcama. La Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha vuelve a Toledo el 5 de octubre de 2018. La edición llega con más demostraciones en vivo, más talleres, música en directo (página 44) pero, sobre todo, cargada de artesanía. El edificio Toletum abre sus puertas para acoger la feria que arranca el viernes 5 y que estará abierta en horario ininterrumpido de 11 a 21 horas hasta el domingo 14 de octubre. David Romero
En torno a 170 expositores La estrellas de las feria son los artesanos y cerca de 170 se darán cita en Toledo. La mayoría de ellos tendrán stand permanente durante todos los días. Sin embargo, también se podrán encontrar artesanos en la zona de “Venta Agrupada de CLM”, que acoge a todos aquellos que, o bien no pueden estar todos los días o bien que su principal fuente de ingresos no es la venta directa. El rey de los sectores (páginas 52 a 64) en esta edición es la alfarería y la cerámica, que contará con un mayor número de expositores. Pero tampoco se queda atrás la presencia del cuero y la marroquinería, el mueble, la forja y el metal, el textil, el vidrio y la alimentación. Desde los cuatro puntos cardinales y desde las cinco provincias llegarán artesanos hasta Farcama, puesto que el mayor porcentaje de los artesanos cuyo trabajo se podrá admirar son de la región, aunque no todos, porque también habrá representación de artesanos de todo el país (página 44). 40
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Foto: Rebeca Arango
A la feria en bus, tren, con hotel… Una de las principales novedades con la que llega Farcama bajo el brazo es la posibilidad de crear packs que incluyen viaje, entrada, alojamiento e incluso la comida. Y es que las entradas de Farcama, además de en las taquillas y en la página web, se pueden obtener a través de Renfe Viajes. Este año se ha apostado por la promoción en este portal de ventas de paquetes de viajes y, de este modo, se pueden adquirir de forma conjunta la entrada más el AVE, o el AVE más hotel, entrada y comida. Para grupos también se realizan paquetes en los que se pueden incluir la entrada, el autobús y la comida en un restaurante. El objetivo es atraer a cada vez más púbico desde fuera de Toledo y, según explican los organizadores, en los primeros compases de venta la iniciativa está teniendo “mucha aceptación e impacto entre los usuarios de Renfe y el público en general”. Se espera que durante
Inauguración de Farcama 2017.
el fin de semana del Pilar sea cuando mayor acogida tenga esta oferta que apuesta por la artesanía facilitando a los usuarios el plan más adecuado.
Un museo más con la entrada Como es tradicional en Farcama, con el ticket de entrada se podrá acceder a varios museos. Se puede conseguir Farcama Card por tres euros, que da acceso un día a la feria, la tarifa reducida por un euro y por cinco euros para todos los días. Permite, además del acceso a la feria y a todo el abanico de actividades ofertadas, visitar el Museo de Santa Cruz, el de los Concilios y Visigodo, y el del Ejército en el Alcázar, todos ellos en Toledo, además del Museo del Automóvil en Yuncos. Es más, este año se añade una novedad, la inclusión de la recientemente restaurada joya del mudéjar
del Taller del Moro, también en Toledo. Una oferta atractiva y muy económica teniendo en cuenta que el precio de estas entradas puede oscilar entre 13 y 17 euros. Las entradas reducidas para la feria están destinadas a desempleados, personas con discapacidad, personas con el carnet joven, jubilados y familias numerosas.
80 artesanos en el Market Place Hace un año Farcama estrenaba el Market Place, un espacio on line donde adquirir los productos artesanos de Castilla-La Mancha. Un año después, en artesaniadecastillalamancha.es ya se promocionan y venden los productos de más de 80 artesanos, dado que la idea con la que nació este espacio es que Farcama esté viva los 365 días del año y sea un escaparate para los artesanos de la región. ES FARCAMA
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Foto: Rebeca Arango
también se va “de marcha” musical La edición 2018 de Farcama trae una novedad de lo más marchosa. Se ha habilitado un escenario en el que varios artistas harán las delicias de los asistentes. La feria quiere atraer cada vez más gente y este es su as en la manga. Uno de los rostros reconocibles sobre las tablas será el de Ana Alcaide. La intérprete hará las delicias de los presentes con su nyckelharpa o viola de teclas. Sobre el escenario también estará el toledano Julián Maeso. Este músico, que es capaz de tocar casi cualquier instrumento, llega a la feria igual que lo hará el grupo albaceteño “El niño de las calcetas”, con su puesta en escena de mestizaje flamenco. Una apuesta que, seguro, amenizará su visita. ¿Nos vamos “de marcha”?
Exposición con lo mejor de la artesanía nacional La feria no es solo pasear por la infinidad de stands llenos de lo más florido de la artesanía regional, sino que también se podrá disfrutar de exposiciones y demostraciones en vivo donde poder comprobar cómo se crea arte con las manos, como será el caso del taller de torno que desarrollará María Camisón todos los días en varios pases. Las manos de Tomás Leal Martínez, de Casasimarro (Cuenca), también trabajarán en Farcama, donde mostrará, en directo, sus dotes
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como luthier creando y tallando guitarras y otros instrumentos de cuerda pulsada y frotada, un tradicional oficio que sigue presente en Castilla-La Mancha. Una de las citas ineludibles en esta edición de la feria será la exposición antológica que ha reunido obras de los ganadores de los Premios Nacionales de Artesanía de los últimos 10 años. En total 22 artesanos de los cuatro puntos cardinales del país mostrarán sus creaciones en el edificio Toletum.
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Los peques,
protagonistas de la feria
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Artesanía y tradición son dos conceptos en ocasiones indisolubles. Por ello, y para que algunas de estas milenarias prácticas no caigan en el ostracismo, es fundamental el relevo generacional. Este año la apuesta de Farcama por involucrar a los más peques en el mundo de la artesanía es clara: se pasa de 33 talleres en vivo para los niños a nada menos que 144. La temática será muy variada y se podrán crear desde robots reciclados hasta realizar los tradicionales de barro. La feria contará con un taller diario con varios pases de ilustración mediante la técnica del collage manual. Otro de los talleres les llevará a la prehistoria, donde los niños aprenderán las técnicas con las que los hombres y mujeres del Neolítico decoraban la cerámica, taller que irá dirigido a niños de entre 7 y 14 años. También podrán dar sus primeros pasos en el mundo de la costura y aprender las nociones básicas de este tradicional oficio. Una última experiencia, en este caso dirigida más para adolescentes mayores de 16 años, será el taller de muñecas tradicionales de inspiración Waldorf, realizadas con telas a partir de materias primas naturales y ecológicas.
Las perspectivas de asistencia de niños se elevan en esta edición hasta los 6.000, dado que, además de los talleres, habrá ludoteca con infinidad de actividades como pintacaras, cuentacuentos, juegos tradicionales o magia. Muchos colegios de toda la región ya han confirmado su asistencia a la feria, puesto que des46
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de el Gobierno regional han ofertado a todos los centros escolares esta experiencia pedagógica que les acercará al mundo de la artesanía. Los niños y niñas de diversos municipios podrán tomar parte de los talleres y su experiencia en la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha quizás les invita a repetir con sus papás.
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Bocados
de artesanía
Castilla-La Mancha produce algunos de los alimentos más exquisitos y exclusivos de la gastronomía nacional. El sector agroalimentario es uno de los más potentes de la región y lo realizado a mano sigue muy presente en él, por eso en Farcama tampoco pasa desapercibido.
Quesos manchegos, mazapanes de Toledo, miel de La Alcarria, miguelitos de La Roda, berenjenas de Almagro, ajos de Las Pedroñeras, vinos de nueve denominaciones de origen, azafrán, aceites, cervezas artesanas… Lo más florido y reconocido de la región se dará cita 50
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Foto: Rebeca Arango
en el edificio Toletum, en la capital regional, y es que en Castilla-La Mancha hay productos de “Calidad Diferenciada” porque hasta 43 productos de la región cuentan con una figura de calidad. Habrá una sección habilitada para “los artesanos del comer” en el nivel 1 del edificio y también una zona donde poder recargar las pilas llevándose a la boca alguna de las joyas de la cocina de Castilla-La Mancha y tomando un refresco. Con servicios de bar, restaurante, cafetería y terraza que ofrecen menús adaptados para todos los gustos y todos los bolsillos. La “zona gourmet” alberga los productos más selectos que ofrece la gastronomía castellano-manchega. Una última iniciativa en lo que a alimentación se refiere. Pero tan importante como el resto de la oferta. Y es que Oxfam Intermon habilitará un stand de comercio justo también con productos gastronómicos. Comercio justo es un sistema comercial solidario y alternativo cuya finalidad es mejorar el acceso al mercado a los productores más desfavorecidos. ¿De verdad que te vas a quedar con las ganas de probar alguno de estos manjares?
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Foto: Rebeca Arango
Manos
que convierten el barro
en arte
La alfarería y la cerámica elevan la artesanía de Castilla-La Mancha a la excelencia. Es su sector más representativo y tiene presencia en muchas partes de las cinco provincias de la región, con un pasado ligado a ser el recipiente del vino, así como de otras bebidas y alimentos. El arte de moldear cuencos, tinajas, jarrones, tazas y otros objetos con formas imposibles tan solo ayudados por el torno y las propias manos artesanas. La cerámica alcanza su punto más álgido de belleza en Talavera y El Puente del Arzobispo, donde las típicas cerámicas azules embellecen puentes, paseos, edificios y todo aquello que uno se pueda imaginar.
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Espada,
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forja, navaja
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y damasquino, cuatro diamantes “pulidos” Al igual que los diamantes, los metales tienen que trabajarse para ser transformados en deseadas piezas. Bajo tres principales elementos: martillo, yunque y fuego, la forja de Castilla-La Mancha produce piezas singulares que van más allá de la tradición rústica y se logran mimetizar con los edificios más vanguardistas. Dentro del sector artesano del metal está la espadería toledana. La historia atestigua que la fama del acero de Toledo no tenía rival. Se llegaba a decir que se usaba sangre para forjarlas.
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No menos famosas y prestigiosas en todo el mundo son las navajas de Albacete. Conocidas internacionalmente, la cuchillería albaceteña es el sector artesano más emblemático de la ciudad. En Toledo hay otra tradición artesana ligada al metal, el damasquinado. Es un trabajo que recibe su nombre por Damasco, la ciudad si ria, y que en Toledo tiene gran importancia. Se elaboran todo tipo de piezas de metal sobre las que se dibujan formas incrustando filamentos de oro y plata. De todas estas artesanías del metal se pueden encontrar buenos ejemplos en Farcama.
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Foto: Rebeca Arango
Cuero,
el “nombre” del complemento Una de las manufacturas más demandadas en la región es la marroquinería hecha en cuero. Bolsos, billeteros, mochilas, maletines, fundas, pulseras… El abanico de productos elaborados en cuero es amplio. Estas pieles curtidas se convierten en el complemento perfecto para cualquier ocasión. La técnica fue introducida durante la Edad Media y, además de servir como comple56
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mento de moda, tiene un gran arraigo en la caza y la cetrería. En Castilla-La Mancha hay diversos talleres donde se trabajan estas técnicas con escasa mecanización y se localizan en sitios como Ciudad Real, Cuenca y Talavera. También en Guadalajara, donde hay municipios como Azuqueca, Jadraque, Brihuega y la propia capital, donde se trabaja mucho el cuero.
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Laeterna vidade los árboles Durante siglos, ebanistas y carpinteros de lo que ahora es Castilla-La Mancha tallaron y crearon joyas hechas en madera que resisten sin inmutarse el paso del tiempo en multitud de casas en forma de muebles. Una tradición que no se ha perdido y con buriles, escoplos, escofinas, galopas o cinceles en mano todavía se crean obras únicas talladas en madera manteniendo la esencia del ancestral oficio. Porque el sector del mueble sigue estando muy presente en la actualidad y hay varias zonas de la región donde tiene un peso muy importante. Como es el caso de Sonseca en la provincia de Toledo; Campo de Criptana y Ciudad Real capital o de muchas zonas de las provincias de Cuenca y Guadalajara.
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Tradición y moda
dos conceptos no reñidos en CLM Varias técnicas del sector textil con arraigo de varios siglos en la región siguen estando muy presentes en Castilla-La Mancha. Con bordados, encajes, bolillos y otras técnicas se decoran y crean manteles, mantillas y prendas de diversa índole para lograr unir tradición y moda. Y también se podrán encontrar por los pasillos de Farcama. Algunas de las técnicas tienen nombres propios, como el textil lagarterano, con casi 500 años de historia; o los encajes de bolillos de Almagro, donde las blondas, una de las variantes, cobraron un cariz muy importante en el XIX. Aunque la moda en la feria no solo vive de costuras centenarias, sino que también tienen cabida otras originales y modernas prendas.
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Foto: Rebeca Arango
Belleza
a 1.300 grados
A partir de materiales como arena sílica, sosa y piedra caliza, calentados a 1.300 grados de temperatura, se forma el vidrio, el elemento que nos encontraremos en múltiples objetos expuestos en la feria como vidrieras o lámparas. Y es que en Farcama, además de vidrio, también habrá stands de joyería, de los que más suelen llamar la atención de los visitantes. Las 62
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joyas artesanas, por su belleza y por su singularidad, siempre pueden ser el regalo perfecto para acertar. Algunas se realizan con vidrio, pero no todas, y los materiales, formas y conceptos vuelan más allá de lo que podamos imaginar, porque los artesanos crean piezas únicas con una belleza solo propia de la artesanía.
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Mimbre y esparto,
la decoración de ayer… y de hoy ¿Hay algo más castellano-manchego que una cesta de mimbre? Quizás muchos dirían que sí, pero lo cierto es que esta y otras fibras vegetales como el esparto están muy ligadas con la actividad en el campo y el mundo rural, tan presentes en la región. Las canastas, banastos y otros recipientes se usan para trabajar y para otras actividades como la recolección de setas. Pero el mimbre y el esparto también se emplean para elaborar muebles y otros objetos de decoración. Porque las fibras vegetales han servido históricamente para ornamentar, pero hoy día vuelven a estar en pleno auge en la decoración hasta para los más vanguardistas.
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Ejemplar gratuito Septiembre-Octubre 2018