Revista enSalud julio 2018 by enSalud (oficial)

Arecibo, Puerto Rico

Año 12, Edición 155, 2018

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Un verano

LIBRE

de alergias Por: Dra. Cristina Ramos Sub-especialista en Alergia e Inmunología Adultos y Niños Millones de personas alrededor del mundo padecen de rinitis alérgica. La rinitis alérgica se caracteriza por estornudos, congestión, secreciones, picor en el cielo de la boca y garganta, entre otros. Los síntomas pueden ser leves o pueden ser tan severos que interfieran con el trabajo, el sueño, desempeño escolar y hasta afectar la calidad de vida. Las alergias ocurren cuando el sistema inmunológico identifica erróneamente una sustancia típicamente inofensiva como un intruso. Esta sustancia se denomina alérgeno. El sistema inmune responde al alergénico liberando sustancias que nos producen los síntomas de alergia. La causa más frecuente de rinitis alérgica son alérgenos del interior. En Puerto Rico la causa más común de las alergias, son los ácaros del polvo. Otros desencadenantes comunes son las partículas de las cucarachas, mascotas y los hongos. Cuando la rinitis es provocada por uno de estos alérgenos se denomina rinitis alérgica perenne, ya que los síntomas típicamente ocurren durante todo el año. La rinitis alérgica estacional ocurre por polen transportado en el aire durante diferentes épocas del año en diferentes partes del país. La rinitis estacional, aunque no es la más común, puede empeorar en Puerto Rico durante las épocas de primavera y verano. Además de los desencadenantes P4 enSalud

alergénicos, los síntomas también pueden ocurrir por irritantes como humo, olores fuertes, o por cambios en la temperatura y la humedad del aire. Esto sucede porque la rinitis alérgica causa inflamación en el área nasal, lo que aumenta la sensibilidad a los inhalantes. Muchas personas con rinitis alérgica son propensas a la conjuntivitis alérgica (alergia ocular). Además, la rinitis alérgica en muchas personas está acompañada de asma. Tener pobre control de la rinitis alérgica puede incluso, empeorar los síntomas del asma. Los Alergista e Inmunólogos son médicos con entrenamiento sub especializado y experiencia para diagnosticar alérgenos específicos que desencadenan su enfermedad. Su alergista tomará un historial de salud a fondo seguido de pruebas de alergia. Las pruebas cutáneas o los exámenes de sangre son los métodos más comunes para determinar los desencadenantes de la rinitis alérgica. Una vez que se diagnostican alérgenos específicos Alergista e Inmunólogo trabajará con usted para desarrollar un plan para evitar los alérgenos que desencadenan sus síntomas. Por ejemplo, si usted es alérgico a los ácaros del polvo medidas para controlar el polvo y fundas anti-ácaros para los colchones y almohadas pueden ayudar. Para la rinitis estacional por el polen, las medidas pueden incluyen limitar actividades al aire libre durante épocas de altos recuentos del polen, mantener las ventanas cerradas y utilizar un purificador de aire.

Junto con medidas de control ambiental su alergista podría prescribir medicamentos para disminuir los síntomas de rinitis alérgica. Estos medicamentos pueden incluir aerosoles nasales, antihistamínicos, entre otros. Una alternativa de terapia la inmunoterapia, mejor conocida como, vacunas de alergia. La inmunoterapia es un método de tratamiento probado que proporciona alivio a largo plazo para muchas personas que padecen rinitis alérgica. Una nueva inmunoterapia, las tabletas sublinguales, fue aprobada recientemente por la FDA en los Estados Unidos. En lugar de inyecciones, las tabletas de alergia implican la administración de los alérgenos bajo la lengua en general diariamente. Si padecen de rinitis estacional nos podemos preparar para el verano. Si usted comienza a tomar medicamentos para la alergia antes de entrar en contacto con los alérgenos de primavera o verano, el medicamento puede prevenir la liberación de histamina y otras sustancias que producen las alergias. Asi podemos prevenir los síntomas o que sean mucho menos severos. Para más información habla con tu Alergista e Inmunólogo para tomar control de tus alergias y que tengas un verano libre de alergias.

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Verano; muchas opciones para MANTENERTE EN

MOVIMIENTO

Por: Suheill M. Urdaz Montano

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siempre siempre saludable saludable ¡Finalmente ha llegado el rey de las estaciones! A pesar de que el trópico nos regala un eterno verano; el fin del curso escolar, la pausa en el trabajo y las anheladas vacaciones prenden la chispa en grandes y chicos. Pero ojo; la posibilidad de viajar, levantarse más tarde, las frecuentes visitas a la playa y los paseos no deben ser excusa para darle vacaciones a nuestra rutina de entrenamiento. Es más, en verano las posibilidades de mantenernos en movimiento se amplían. No importa si estás inscrito en un gimnasio o estudio de entrenamiento o si simplemente disfrutas de caminar o trotar; las vacaciones pueden ser el momento idóneo para realizar y disfrutar tu rutina acostumbrada o bien, probar nuevas opciones. Los días largos pasan a ser los cómplices perfectos para excelentes jornadas. No te engañes ni te hagas trampa; el ejercicio NO es castigo ni trabajo autoimpuesto; es un estilo de vida saludable que has elegido llevar por diferentes razones, por ello no debes hacer pausa. En vez de pensar en “tomar vacaciones del gimnasio” piensa en que, durante unos días, no tienes que tener prisa por terminar las sesiones de entrenamiento que a fin de cuentas solo te benefician a ti. Piensa en tu rutina como parte de tu “spa”, tratamiento de belleza o rejuvenecimiento, porque, a fin de cuentas, ¡ESO ES! Si tienes previsto pasar unas semanas fuera del país, aprovecha para darle un “twist” a tu entrenamiento habitual. Por ejemplo: si piensas visitar parques de diversiones, disfruta de las largas caminatas que inevitablemente tendrás que hacer. Si estarás cerca de la playa, puedes optar por aventurarte y aprender un poco de surf o practicar “paddle board”. No te olvides de incluir las paletas en tu equipaje y asegura un buen rato de diversión y ejercicio. Si elijes el campo puedes hacerte de tu bici y practicar un poco de ciclismo de montaña o “mountain bike”, hacer “trekking” o senderismo, o bien puedes recorrer el nuevo escenario trotando al menos 30 minutos diarios. ¿Estarás en un hotel la mayor parte del tiempo? Entonces la piscina será una excelente posibilidad para mantenerte en movimiento en cualquier momento del día. ¡Ni hablar si vas de crucero! Todos tienen gimnasios equipados, y hasta puedes tener el servicio de un entrenador personal que te acompañe y motive durante tu rutina. Como ves, mantenerse activo durante las vacaciones solo depende de ti. Las posibilidades son infinitas. Busca el escenario que más te apetezca, disfruta tus vacaciones y sigue moviéndote.

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El verano y sus oidos Por: Dr. Juan A. Figueroa Vega, AuD Board Certified in Audiology Es esa época del año otra vez. Todo el mundo está nadando, poniendo fuegos artificiales y experimentando la humedad y los ruidos altos. Estas actividades son parte de la temporada de verano, pero a veces pueden ser duras en nuestros oídos y audición. Si alguna vez has tenido la oreja de nadador (“Swimmer’s Ear”), ¡sabes lo que es el dolor! El oído del nadador (otitis externa) se refiere a la inflamación del canal auditivo. Mucha gente consigue esto después de nadar, pero usted puede conseguir la otitis externa de otras causas. A veces, la inflamación en el canal auditivo realmente cierra su oído. Los síntomas son dolor y pérdida auditiva si la hinchazón es severa. Es muy importante ver un ENT si usted está experimentando otitis externa. Es probable que el médico ponga una algodón o gaza en el oído y la empape con gotas antibióticas o antifúngicas. Este algodón podría permanecer en su oído días o semanas con el fin de tratar la infección. Una manera de proteger su oído es utilizar protectores de agua. Existe una variedad de moldes protectores de agua a la medida en silicón, que inclusive poseen filtros para poder comunicarse. Si se tiene otitis externa y se usa un audífono, es probable que no pueda usar la ayuda hasta que se resuelva la infección y la hinchazón. En cuanto a los sonidos de verano, los fuegos artificiales pueden ser los más fuertes. Los fuegos artificiales de ajuste profesional generalmente no son el problema. Son los aficionados los que pueden ser peligrosos. Aun así, es una buena práctica usar siempre protección auditiva en cualquier momento que esté desactivando o viendo fuegos artificiales. Los conciertos al aire libre o las actividades con música sumamente alta, también pueden dañar la audición. Incluso si usted está sentado en el césped, usted debe usar protección auditiva. Estas

exposiciones a ruido podrían causar un daño permanente en el oído. También sufrirá de tinitus, el cual puede causar un deterioro avanzado en su calidad de vida. Si usted tiene que gritar para ser escuchado en un ambiente ruidoso, probablemente debería estar usando protección auditiva. La protección auditiva es económica y fácil de encontrar. Los tapones para los oídos de espuma serán suficientes para las actividades más ruidosas, y se pueden encontrar en tiendas de comestibles, farmacias y tiendas de mejoras para el hogar. La combinación de auriculares y tapones dará la mayor cantidad de reducción de ruido. Otra situación usual donde nuestros oídos pueden sufrir es en viajes en avión. Muchos viajeros aéreos se quejan de molestias en el oído cuando el avión está despegando o aterrizando. Bostezar, tragar y masticar chicle son efectivos para destapar los oídos durante el despegue o el aterrizaje. Si el bostezo y la deglución no son efectivos, tape las fosas nasales, tome un bocado de aire y dirija el aire hacia la parte posterior de la nariz como si tratara de soplar la nariz con suavidad. Esto puede tener que repetirse varias veces durante el descenso del avión. En Audiology Clinics of Puerto Rico, estamos sumamente comprometidos con sus oídos y su audición. Es sumamente importante cuidar nuestro recurso de comunicación. De usted sentir algún síntoma de zumbido en el oído o de deficiencia de entendimiento, podemos ayudarle. Con la tecnología más avanzada de audífonos Signia, le devolveremos su calidad de vida. Para una cita puede visitar nuestras oficinas en Mayagüez y Aguadilla. Y recuerde mejor audición, mejor calidad de vida.

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Prueba de

sangre de VCM

VCM son las siglas de volumen corpuscular medio. En la sangre hay tres tipos de células: los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. La prueba de sangre de VCM mide el tamaño promedio de los glóbulos rojos, también conocidos como eritrocitos. Los glóbulos rojos llevan oxígeno de los pulmones a todas las células del cuerpo. Las células necesitan oxígeno para crecer, reproducirse y mantenerse saludables. Si los glóbulos rojos son demasiado pequeños o grandes, eso podría ser un signo de un trastorno de la sangre como anemia, deficiencia de vitaminas u otro problema médico. La prueba de sangre de VCM suele ser parte del conteo sanguíneo completo (CSC), un análisis de rutina que mide muchos componentes de la sangre, entre ellos, los glóbulos rojos. También se usa para diagnosticar o vigilar ciertos trastornos de la sangre. Su médico o profesional de la salud podría pedir un conteo sanguíneo completo, que incluye la prueba de sangre de VCM, como parte de un chequeo de rutina o si usted tiene síntomas de un trastorno de la sangre, por ejemplo: cansancio, moretones o sangrado inusual, manos o pies fríos y piel pálida. Esta prueba no requiere ninguna preparación especial. Si su médico o profesional de la salud ha pedido otros análisis con su muestra de sangre, usted tal vez tenga que ayunar (no comer ni beber) por varias horas antes de la prueba. Su médico o profesional de la salud le dirá si debe seguir alguna instrucción especial. Los riesgos de un análisis de sangre son mínimos. Tal vez sienta un dolor leve o se le forme un moretón en el lugar donde P10 enSalud

se inserta la aguja, pero la mayoría de los síntomas desaparecen rápidamente. Si sus resultados muestran que los glóbulos rojos son más pequeños de lo normal, eso podría indicar: • Anemia por deficiencia de hierro o de otro tipo. La anemia un problema médico en el que la sangre tiene un número anormalmente bajo de glóbulos rojos. La anemia por deficiencia de hierro es el tipo más común. • Talasemia, una enfermedad hereditaria que causa anemia grave. Si sus resultados muestran que los glóbulos rojos son más grandes de lo normal, eso podría indicar: • Deficiencia de vitamina B12 • Deficiencia de ácido fólico, otro tipo de vitamina B • Enfermedad del hígado • Hipotiroidismo Si sus niveles de VCM no están dentro de los límites normales, eso no significa necesariamente que usted tenga un problema médico que requiere tratamiento. La dieta, el nivel de actividad, los medicamentos, el ciclo menstrual de la mujer y otros factores pueden afectar los resultados. Para averiguar qué significan sus resultados, consulte con su médico o profesional de la salud. Si su médico o profesional de la salud sospecha que usted tiene anemia u otro trastorno sanguíneo, tal vez pida otras pruebas de los glóbulos rojos, como un conteo de glóbulos rojos y mediciones de hemoglobina. Información tomada de MedlinePlus.gov P11 enSalud

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Las bebidas

energizantes y sus

efectos en la salud Por: Lcda. Alana Marrero González, LND MHSN Dietista Clínica de Centro Ararat

Se dice que las bebidas energizantes brindan a las personas niveles de energía más elevados y que los harán permanecer activos y alertos. Las bebidas estimulantes o “energy drinks” fueron creadas para manejar el día a día con más energía sin sentir muestras de cansancio. Aunque las etiquetas de estos productos, indican que revitalizan cuerpo y mente y que tienen potentes efectos estimulantes, los expertos no las consideran tan inofensivas como aseguran sus fabricantes.

¿Es seguro tomar bebidas energizantes? La mayoría de los profesionales de la salud dicen que no. La mayoría de las bebidas energéticas contiene al menos tanta cafeína como una taza de café típica de 8 onzas, preparada en casa (más de 100 mg de cafeína) y en algunos casos pueden tener más. Un refresco de soda de 12 onzas contiene de 18 a 48 mg de cafeína. Además de las grandes cantidades de cafeína, las bebidas energizantes contienen cantidades excesivas de azúcar y cantidades estimulantes de hierbas excesivas. Los niños en las escuelas no necesitan consumir ningún tipo de bebida que contenga estimulantes, en particular aquellos que se combinan con azúcar. A pesar de que los fabricantes declaran lo contrario, los adolescentes y los adultos menores de 30 años de edad son susceptibles al mercadeo de las bebidas energéticas.

Ingredientes Comunes de las Bebidas Energizantes: • Ginseng – Raíz que quizás pueda ayudar a disminuir el estrés y a aumentar los niveles de energía. • Carnitina – Aminoácido que ayuda a metabolizar los ácidos grasos. P12 enSalud

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• Gingko Biloba – Creado a partir de semillas del árbol de gingko biloba, se ha demostrado que mejora la memoria. • Taurina – Aminoácido natural producido por el cuerpo humano. La taurina contribuye a regular los latidos cardíacos normales y las contracciones musculares. Aún no se tiene claridad acerca de sus efectos en las personas cuando se consume como aditivo en las bebidas. • Inositol – Miembro del complejo de vitaminas B que contribuye a la transmisión de mensajes entre células. El inositol no es una vitamina. • Semilla de Guaraná – Estimulante que se cultiva en Brasil y Venezuela el cual contiene altos niveles de cafeína.

Peligros del Consumo de Bebidas Energéticas Dada esta lista de ingredientes, podría decirse que las bebidas energéticas son una combinación engañosa de refresco y suplementos que pueden ser susceptibles al abuso – tomar más de uno a la vez o mezclarlos con alcohol. La cantidad de cafeína que se encuentra en las bebidas energizantes

puede ser muy peligrosa por sí sola. La cafeína no es solamente un aditivo, actúa como estimulante y como diurético. Como estimulante la cafeína puede provocar ataques de ansiedad, palpitaciones cardíacas e insomnio. Cuando se consume en grandes cantidades y de forma regular, la cafeína puede ponerle nervioso e irritable. La cafeína es un diurético y provoca que sus riñones eliminen fluidos extras de su organismo. Si se consume mientras se suda, los efectos de las bebidas energéticas pueden incrementarse y pueden causar deshidratación. Si se combinan las bebidas energizantes con alcohol, pueden provocar deshidratación severa. Las recomendaciones generales son, evitar el consume de bebidas energizantes. Estas solo promueven la deshidratación. Aún no se sabe los efectos a largo plazo del consumo de estas bebidas. Sin embargo, se sabe que grandes cantidades de azúcar y cafeína causan daños para nuestro organismo. Cuando las personas consumen bebidas energéticas mientras hacen ejercicios, se exacerba el problema de la deshidratación y no se le proporciona al organismo los nutrientes y fluidos que necesita. P13 enSalud

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LAS OSTRAS Y LA VIBRIOSIS Los días se están alargando y la temperatura está subiendo. Para muchas personas, eso significa que es el mejor momento para disfrutar de sus mariscos favoritos: las ostras. También es la época del año en la cual ocurren la mayoría de los casos de enfermedad por el consumo de ostras crudas. Cuando sea y donde sea que le guste disfrutar de las ostras, comer ostras crudas y otros mariscos poco cocidos, como las almejas y los mejillones, puede ponerlo en riesgo de contraer infecciones. Una de las infecciones que usted puede contraer al comer ostras crudas es causada por algunos tipos de Vibrio, una bacteria que existe naturalmente en aguas costeras donde viven las ostras. Cuando alguien come ostras crudas o poco cocidas que contienen bacterias o expone una herida al agua de mar que contiene Vibrio, puede contraer una enfermedad llamada vibriosis. La vibriosis causa alrededor de 80.000 casos de enfermedad y 100 muertes por año en los Estados Unidos. La mayoría de estos casos de enfermedad ocurren desde mayo hasta octubre, cuando las temperaturas del agua son más altas. No obstante, usted se puede enfermar al comer ostras crudas o poco cocidas en cualquier mes del año, y las ostras crudas de aguas generalmente más frías también pueden causar vibriosis. Una ostra que contiene bacterias dañinas no se ve, ni huele o incluso ni siquiera sabe diferente a cualquier otra ostra. La única manera de matar las bacterias dañinas es cocinar las ostras de forma adecuada. La mayoría de las infecciones por Vibrio contraídas de las ostras, como la infección por Vibrio parahaemolyticus, solo causan diarrea y vómitos. Sin embargo, las personas con una infección por Vibrio vulnificus pueden enfermarse gravemente. Esto es porque la infección puede llevar a infecciones del torrente sanguíneo, lesiones graves en la piel —con ampollas— y amputaciones de las extremidades

Siga estos consejos para disminuir las probabilidades de contraer una infección al comer o manipular moluscos y otros mariscos: • No coma ostras u otros mariscos crudos o poco cocidos. Cocínelos totalmente antes de comerlos, y solo pida ostras completamente cocidas en los restaurantes. Las salsas picantes y el jugo de limón no matan las bacterias Vibrio, como tampoco lo hace el alcohol. • Separe los mariscos cocinados de los mariscos crudos y sus líquidos para evitar la contaminación cruzada. • Lávese las manos con agua y jabón después de manipular mariscos crudos. • Cubra todas las heridas si estas podrían entrar en contacto con mariscos crudos, los líquidos de mariscos crudos, agua salobre o agua salada. • Lave las heridas abiertas y los cortes completamente con agua y jabón si han sido expuestos a agua de mar, mariscos crudos o líquidos de mariscos. Información de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades P14 enSalud

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Preparación psicológica ante una nueva

TEMPORADA DE HURACANES

Por: Samuel Cedrés Pérez Pedro Concepción Universidad Carlos Albizu

Trastorno de Estrés Post Traumático. El desarrollo de síntomas severos requiere intervención profesional.

La temporada de huracanes de 2017, trajo consigo el evento atmosférico más intenso en 89 años. El huracán María trajo a Puerto Rico destrucción y un número de muertos aún no determinados. Un evento de esta magnitud tiene efectos en todas las áreas de la vida, particularmente en la salud mental.

En momentos en que se continúan los trabajos de reconstrucción, nos preparamos nuevamente para una temporada de huracanes. La preparación debe darse en varios niveles. A nivel comunitario es importante identificar centros de refugio, lugares de encuentro, grupos de trabajo, personas vulnerables y las necesidades específicas de la comunidad.

La emergencia impactó diversas áreas de la vida de todos. El acceso a agua potable, alimentos, energía eléctrica, servicios médicos, y redes de comunicación se vieron afectados o severamente limitados para la totalidad de los 3.4 millones de habitantes del archipiélago. Tras el paso del huracán los puertorriqueños tuvimos que hacer frente a la incertidumbre, la limitación de recursos, el desplazamiento, y la falta de movilidad. Los desastres naturales afectan directamente el bienestar y la salud mental de las personas. Inmediatamente después de un evento de esta magnitud, las personas pueden experimentar miedo, tristeza, ansiedad y shock. Las secuelas psicológicas del evento pueden darse días, semanas o incluso meses después del paso del suceso. Con el paso del tiempo, algunas personas pueden desarrollar sintomatología más severa como el P16 enSalud

En tu hogar es importante que se comparta la experiencia y las lecciones aprendidas del huracán María. Así, logramos normalizar la experiencia conduciendo a respuestas emocionales adecuadas. De igual forma, contar un plan de acción familiar en caso de falta de acceso a recursos o desplazamiento facilita la toma de decisiones y el manejo emocional en momentos de mayor vulnerabilidad. Igualmente es beneficioso asignar tareas y repasar actividades que sirvan de distracción y pueden llevarse a cabo con todos en el hogar. A nivel personal es importante llevar a cabo un plan de afrontamiento anticipado, partiendo de nuestra experiencia y haciendo inventario de nuestras fortalezas y vulnerabilidades individuales. El prepararnos con anticipación a eventos

que provocan emociones intensas, nos permite llevar a cabo respuestas efectivas. Ejemplos de esto pueden ser contactos en caso de emergencia, recursos de distracción que no precisen de electricidad, artículos personales y de primera necesidad preparados, entre otros. A los niños de la familia es importante explicarles qué esperar, sin provocar un miedo innecesario. Explicarles los ruidos, posibles daños, y explicarles los pasos necesarios para estar a salvo. Por otro lado, es importante la preparación psicológica de quienes realizan tareas de voluntariado, operaciones de rescate y otras personas que intervengan en la crisis. La exposición repetida a experiencias angustiosas y el descuido del bienestar propio para procurar el de otros, ocasiona que las personas adquieran fatiga o quemazón en el individuo que brinda apoyo durante la emergencia. Se recomienda sesiones cortas al finalizar la jornada para compartir emociones e impresiones con otros. En fin, la preparación psicológica disminuye la probabilidad e intensidad de las respuestas emocionales, como la ansiedad y el miedo ante eventos atmosféricos. Además, permite aumentar la capacidad de una respuesta adaptativa tras el paso del evento, fomentando la resiliencia.

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Una alimentación correcta puede ayudarte a prevenir el estreñimiento. Consume alimentos integrales, verduras y hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos como almendras, pistachos y nueces.

Haz el esfuerzo de ser organizado. Entre más organizado seas, menos probabilidades habrán de que sufras de enfermedades como el Alzheimer.

El romero tiene más de 20 propiedades antivirales. Un té de romero es excelente para evitar que gérmenes, que potencialmente pueden dañar tu salud se expandan en el cuerpo causando más problemas. Una infusión 3 veces por semana te ayudará a prevenir muchas infecciones y enfermedades.

Mantén el buen humor y sonríe esto ayuda a minimizar las tensiones y ayuda a ver las dificultades con otra expectativa.

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Reconoce y prevén el

En PortadA

Cáncer de Piel

Por: Dr. Luis J. Ortiz Espinosa, M.D., F.A.A.D. Dermatólogo El cáncer de piel es la forma de cáncer más común en Estados Unidos y Puerto Rico. Se sabe que más del 90% de estos están asociados a la exposición solar y sus rayos ultravioletas. Por lo tanto, se espera que en una isla tropical como la nuestra en donde los índices de radiación ultravioleta provenientes del sol se mantienen todo el año en niveles altos o extremos el problema de cáncer en la piel sea uno de gran importancia. Debido a esto es necesario conocer los detalles que ayudan en su prevención y/o diagnóstico temprano de manera que se puedan limitar los efectos dañinos que estos tienen en la salud física y mental del individuo. En cuanto a los factores que predisponen al cáncer de piel tenemos, que a parte de la exposición solar existen otros como la herencia, tipo de piel, hábitos malsanos y ciertas condiciones médicas. Especialmente son los rayos ultravioleta provenientes del sol los más implicados en este problema. Estos se dividen en el tipo de rayo ultravioleta A, B y C. El tipo C el cual es letal para las especies vivas no nos llega en cantidad importante. Los rayos ultravioletas del tipo A son importantes en el daño en la piel por quemadura solar y reacciones con medicinas y condiciones médicas para dar foto dermatitis y además de aportar en el envejecimiento y cáncer de la piel. Sin embargo, son los rayos ultravioletas B los más fuertes e implicados en el desarrollo de cáncer de la piel y lesiones premalignas. Estos rayos ultravioletas del tipo B se supone que sean filtrados y absorbidos en parte en la atmósfera por la Capa de Ozono; pero lamentablemente por el daño que la contaminación a hecho a la capa de ozono cada día más rayos ultravioletas nos llegan a la tierra con sus respectivos efectos detrimentales a la salud de todos los seres vivos, especialmente a la piel en donde provocan alteraciones genéticas en las células lo que lleva a la formación de lesiones malignas o envejecimiento prematuro.

Además de los rayos ultravioleta existen otros factores importantes en el desarrollo de cáncer en la piel. Específicamente aquellos con piel blanca y ojos claros. También los hábitos como el fumar o pobre alimentación. Y algunas enfermedades o condiciones que disminuyen la inmunidad o defensas del cuerpo. La existencia de lesiones premalignas como las keratosis solares y los lunares atípicos son factores relacionados.

Los tres tipos de cáncer cutáneo más importantes que se conocen son: 1) Carcinoma de células básales 2) Carcinoma de células escamosas 3) el Melanoma malign El carcinoma de células básales es la forma más común. Aproximadamente el 85% de todos los casos de cáncer de piel son basó celulares. Este se observa como un nódulo o placa con apariencia perlada que puede ulcerar o sangrar y aparece mayormente en las áreas expuestas al sol. El segundo en incidencia es el carcinoma escamoso con un 10-15% de los casos. Este en su etapa inicial puede parecer una verruga o llaguita que de no ser tratada se convierte en un tumor. En algunos casos este tipo de cáncer escamoso puede regarse a otros órganos a diferencia del báso celular que casi nunca lo hace. El Melanoma maligno es el tipo de menos incidencia con una incidencia menor del 5% sin embargo es el más temido por su agresividad y tendencia a regarse a otros órganos internos. Este se puede presentar como una mancha o tumor oscuro de distintos tamaños con forma irregular y diferentes tonalidades de color y textura. Aparece en cualquier área del cuerpo inclusive en aquellos lugares donde no da el sol.

tipos de cáncer en la piel es importante examinar la piel incluyendo el cuero cabelludo y mucosa de los labios y genitales identificando cualquier lesión sospechosa o mancha que haya cambiado de tamaño, color, forma ó de signos o síntomas como ulceración o sangrado que no quiera sanar. Para evaluarla el especialista de la piel puede hacer una biopsia directamente de la lesión y así poder obtener un diagnóstico exacto. Luego de diagnosticado se establece el tratamiento a seguir. Dentro de los tratamientos tenemos la destrucción, excisión o congelación de éstos y en algunos casos la radioterapia y el uso de algunos medicamentos tópicos o sistémicos. Finalmente, enfatizar que el cáncer de piel en su mayoría es prevenible y se puede diagnosticar en etapas tempranas. Por otro lado, ya que la exposición solar es el factor predisponente más importante, tenemos que tomar las medidas para limitarlo especialmente en estos días donde se espera que debido al daño a la capa de ozono y el calentamiento global más radiación ultravioleta dañina nos llegue. Antes de salir del hogar asegurarse aplicar el protector solar el cual debe ser resistente al agua de amplio espectro y con un SPF alto (mayor de 30) y libre de irritantes o perfumes. La ropa debe ser de algodón claro y lo mas cubridora posible. El uso de gorra o sombrero es altamente recomendable. Deben limitarse las actividades al sol durante las horas del mediodía cuando la intensidad de radiación ultravioleta es mayor. Si hay actividades en el agua usar siempre el protector solar y reaplicarlo después de salir del agua. Además, se recomienda una buena nutrición y consumir antioxidantes como la vitamina C y aplicar cremas antioxidantes de manera que asumamos el papel que nos compete en la prevención y diagnóstico temprano del cáncer en la piel.

Para poder diagnosticar a tiempo éstos P21 enSalud

En PortadA Este Verano La Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA le Mantiene con Seguridad Alimentaria Por: Archie Magoulas Especialista de Información Técnica, FSIS-USDA Ya sea que usted esté disfrutando de una barbacoa familiar, de acampar, de una excursión o de ir a la playa, las actividades en el verano pueden ser bien calurosas. Cuando los alimentos forman parte de estas actividades, mantenga en la mente el viejo refrán: ¡Primero la Seguridad! La Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA está disponible para ayudarle con la seguridad alimentaria en todos los planes del verano. La Línea de Información ha estado ayudando a los estadounidenses con todo tipo de preguntas o preocupaciones de seguridad alimentaria desde el año 1985. He aquí unas cuantas de esas preguntas y sus respuestas:

regunta (P): Me quedé dormido y dejé unos “hot-dogs” y unas hamburguesas sobre el mostrador de la cocina toda la noche. ¿Si los recaliento, aún estarán seguros para comer, porque eso mata las bacterias, correcto?

espuesta (R): No. Cocinar estos productos puede matar las bacterias y otros organismos, pero esto no elimina las toxinas que se forman en la zona de peligro entre 40°F y 140°F. La temperatura ambiente, por supuesto, forma parte de esta zona de peligro. Nunca deje alimentos perecederos a temperatura ambiente por más de 2 horas y no más de 1 hora si la temperatura ambiente sobrepasa los 90°F. Estos “hot-dogs” y hamburguesas que se quedaron fuera del refrigerador en el mostrador de la cocina deben ser desechados.

Nosotros asamos nuestras hamburguesas de carne de res a 160°F, medida por el termómetro para alimentos, pero aún están rosa por dentro.

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¿Aun así están seguras para comer?

Sí. La carne molida de res puede estar rosa por dentro aun cuando ha sido cocida de manera segura. También esto puede ocurrir cuando vegetales que contienen nitrito se cocinan junto con la carne. No se puede determinar que un alimento está listo o está seguro por el color, es muy importante utilizar un termómetro para alimentos al cocinar carne molida. Para asegurarse de destruir todas las bacterias dañinas, cocine la carne molida de res a una temperatura interna de 160°F medida por un termómetro para alimentos. Para las hamburguesas, asegúrese de insertar el termómetro por el lado de la hamburguesa y acérquelo al centro para una lectura precisa.

¿Cuál es la mejor manera de viajar con productos perecederos, como por ejemplo carnes crudas para asar, que serán preparados en el parque más tarde?

Empaque los alimentos perecederos desde el refrigerador o el congelador directamente a la nevera portátil. Una nevera portátil completamente llena va a mantener la temperatura fría por más tiempo que una nevera portátil a medio llenar. Los artículos de carnes y aves pueden empacarse cuando aún están congelados, para mantenerlos fríos por más tiempo. Asegúrese de mantener las carnes y aves crudas en el fondo de la nevera portátil, envueltos y separados de otros alimentos cocidos o destinados a consumirse crudos, como por ejemplo frutas. Si la nevera portátil está a medio llenar, llene el espacio que sobra con más hielo o paquetes para enfriar. Para viajes que son más largos, lleve con usted dos neveras portátiles- una para los alimentos que son necesarios de manera inmediata, como por ejemplo el almuerzo, bebidas o meriendas para el viaje en auto y la otra para los alimentos perecederos que serán utilizados más tarde. Limite el número de

veces que se abra la nevera portátil. Abra y cierre la tapa rápidamente.

Estoy planificando un viaje familiar a la playa, ¿hay algunos consejos de seguridad alimentaria que deba yo considerar?

¡Está muy bien que piense en planificar con anticipación! Lleve con usted la cantidad de comida que va a consumir para evitar sobrantes de alimentos. Para mantener su nevera portátil fría, entiérrela parcialmente en la arena, cúbrala con mantas y provéale sombra con una sombrilla de playa. Lleve con usted toallitas húmedas desechables para limpiarse las manos si va a cenar por el paseo tablado. La “zona de peligro” esta entre 40°F y 140°F, así que no coma nada que ha estado sin refrigerar bajo el sol caliente por más de dos horas (1 hora cuando la temperatura sobrepasa los 90°F)-esto sería una invitación a las enfermedades transmitidas por los alimentos y unas vacaciones estropeadas. La Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA ayuda a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos contestando sus preguntas acerca del almacenamiento seguro, el manejo y la preparación de los alimentos. Expertos en la seguridad de los alimentos con trayectoria profesional en ciencia de los alimentos, nutrición y ciencias de la salud están disponibles para contestar sus preguntas en vivo. Si usted tiene una pregunta acerca de la seguridad de los alimentos en sus actividades de verano, llame al 1.888. MPHotline (1-888-674-6854). Las horas de operación son entre 10 a.m. a 6 p.m., de lunes a viernes, hora del Este. Los consumidores que llamen también pueden escuchar mensajes grabados sobre varios temas de seguridad alimentaria, en inglés y español, 24 horas al día. Usted también puede enviar un correo electrónico a través Ask Karen o Pregúntele a Karen.

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Salud auditiva

y las actividades acuáticas Por: Dr. Héctor Bravo Gonzáles, AuD., FAAR Board Certified in Audiology Llegaron las vacaciones de verano y también con ellas las múltiples actividades al aire libre. El cuidado auditivo resulta ser de suma importancia, particularmente cuando hablamos de actividades al aire libre que envuelven mucho ruido y exposición al agua. El ruido que producen los botes de motor y las motoras acuáticas “Jet Ski” pueden ser tan fuertes que podrían causar algún grado de pérdida auditiva, ya sea de carácter temporero o permanente. El exponerse a niveles de ruidos prolongados de sobre 85dB podrían causarle daño a tu audición y también causar una sensación de ruido en los oídos llamada tinnitus. La mejor manera de protegerte del ruido es utilizar tapones, reducir el tiempo de exposición al ruido o alejarte del mismo. Los tapones los puedes conseguir bastante económicos en las farmacias y hasta en algunas ferreterías.

El bañarte o nadar en aguas que tengan pobres condiciones de salubridad, como piscinas, ríos y playas también podría afectar tus oídos. El agua contaminada y sucia puede causar dolores e infecciones en los oídos, que a su vez podrían afectar tu audición de manera temporera o permanente. Es importante que no te bañes en aguas estancadas o sucias. Para ir a la segura utiliza tapones para proteger tus oídos. Los tapones de los oídos para nadar también los puedes conseguir en farmacias o mandarlos hacer a tu medida en alguna clínica de audiología. Si utilizas audífonos, no te bañes con ellos puestos. Estos podrían dañarse con facilidad por la humedad. Quítate tus audífonos antes de meterte al agua y guárdalos en un envase a prueba de agua.

¡Disfrutemos de las actividades acuáticas durante el verano protegiendo nuestra audición!

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Aprende a reconocer la

visión baja La baja visión es una condición que no se puede corregir con anteojos, lentes de contacto, medicinas o cirugía. Cuando se tiene baja visión es más difícil hacer las actividades diarias. Se hace difícil leer, ir de compras, cocinar, escribir o ver televisión.

cambios en sus ojos o en su visión, ¡vaya al oculista de inmediato!

Cada año millones de personas en los Estados Unidos pierden parte de su visión. La baja visión puede suceder a cualquier edad. Sin embargo, es más común en las personas mayores de 65 años.

• Primero, cuente con un excelente equipo de apoyo. Este equipo debe incluir a su oculista y a un profesional especializado en baja visión. Usted también debe formar parte de este equipo. Usted sabe mejor que nadie cómo está su visión. Por lo tanto, debe colaborar en el cuidado de su visión. También hay otros profesionales que le pueden dar apoyo.

Las causas más comunes de la baja visión son ciertos problemas de salud y enfermedades de los ojos. Entre estas causas se incluye: Degeneración macular relacionada con la edad, Catarata, Diabetes, Glaucoma, Lesiones en los ojos, Defectos de nacimiento. No es posible corregir la visión que se ha perdido. Una vez que usted pierde parte de la visión, no la puede recuperar. Pero usted puede llevar una vida activa con la baja visión. Existen tratamientos y rehabilitación visual para la baja visión. Si nota cualquier cambio en su visión vaya al oculista de inmediato.

Para sobrellevar la pérdida de la visión hay cuatro cosas que debe hacer:

• Segundo, hable con un oculista acerca de su visión. Comparta cualquier problema que tenga con su visión. Si se le hace difícil: o Reconocer las caras conocidas. o Cocinar. o Escoger los colores de la ropa. o Leer las señales de tránsito. o Leer los nombres de las tiendas.

¿Cómo sé si tengo baja visión?

• Tercero, busque otros servicios de apoyo y de rehabilitación visual. Los servicios de rehabilitación visual le pueden ayudar, aunque su oculista le diga que “no se puede mejorar su visión”.

Aunque use anteojos o lentes de contacto le cuesta reconocer las caras de amigos y familiares, cocinar, coser, hacer reparaciones en su casa, escoger los colores de la ropa, leer un libro, ver las señales de tránsito, identificar los nombres de las tiendas.

• Por último, sea persistente. Tome control de su salud. Usted es su mejor aliado en el cuidado de sus ojos. Busque los servicios que necesita. Conozca sus opciones. Aprenda todo lo que pueda sobre la baja visión y la rehabilitación visual.

Aunque use anteojos o lentes de contacto, las luces no le ayudan a ver claramente o parecen más tenues de lo normal. Vaya regularmente a su oculista. Pida que le hagan un examen completo de los ojos con dilatación de las pupilas. Si nota

• Recuerde que hay muchos recursos disponibles para ayudar a las personas con baja visión. Existen programas, aparatos y tecnología que puede solicitar para ayudarle a llevar una vida normal. Información del Instituto Nacional del Ojo

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Natación

mis primeros pasitos

saludable y segura La natación y actividades en el agua son una excelente y divertida manera de mantenerse sano y de pasar tiempo con la familia y los amigos. Sin embargo, es importante no meterse al agua, ni dejar que se metan sus hijos si tienen diarrea. Un solo incidente de diarrea en el agua puede liberar millones de microbios causantes de diarrea como el crypto (forma abreviada de Cryptosporidium), la Giardia, la Shigella, los norovirus y la E. coli O157:H7. Esto puede hacer que las otras personas se enfermen si tragan una bocanada de agua contaminada. La mayoría de los microbios muere a los pocos minutos debido a los desinfectantes comunes que se usan en las piscinas, como el cloro o el bromo, pero el crypto es un microbio que puede sobrevivir por más de 7 días aun en el agua debidamente clorada. Por esta razón, en los Estados Unidos el crypto es la principal causa de los brotes relacionados con el agua de las piscinas.

Consejos para disfrutar del agua de manera saludable Ya sea en la piscina, la bañera de hidromasaje, o en un parque acuático todos podemos protegernos y proteger a nuestros seres queridos de los microbios al tomar las siguientes medidas simples y eficaces: • No meterse al agua ni dejar que se metan los niños si están enfermos con diarrea. • No tragar el agua. • Llevar a los niños al baño cada hora. • Revisar los pañales y cambiarlos en el baño o en un área destinada a cambiar pañales —no a un costado de la piscina— para mantener a los microbios lejos del agua.

De las víctimas de ahogamiento que sobreviven y reciben tratamiento en la sala de emergencias, más de la mitad son hospitalizadas o transferidas a otro establecimiento para recibir más atención médica. Muchas veces tienen daño cerebral, lo cual puede causar problemas de memoria, dificultades de aprendizaje o la pérdida permanente de las funciones básicas (o sea, un estado vegetativo permanente). Se pueden prevenir casos de ahogamiento mortales y no mortales si las personas que se meten al agua aprenden a nadar, usan chaleco salvavidas o se quedan donde puedan ser vigiladas de cerca por sus padres, sus cuidadores o salvavidas que sepan realizar reanimación cardiopulmonar (RCP).

Otras medidas que usted puede tomar • Revise los resultados de la última inspección sanitaria de la piscina. • Asegúrese de que el desagüe que se encuentra en el fondo de la parte más profunda esté visible. • Verifique que las tapas de desagüe en el fondo se vean fijas y en buenas condiciones. • Verifique que haya un salvavidas: Si está trabajando, el salvavidas debe concentrarse en los nadadores y no distraerse. Si no hay un salvavidas trabajando, debe haber un cartel que indique que “No hay salvavidas trabajando”. Si no hay un salvavidas trabajando, chequee para ver dónde está disponible el equipo de seguridad, por ejemplo, un flotador o una barra de rescate. • ¡Revísese usted mismo! Mantenga el pis, las heces, el sudor, la sangre y la suciedad fuera del agua.

• Ducharse antes de meterse al agua. Enjuagarse en la ducha durante tan solo 1 minuto ayuda a eliminar los microbios que pueda tener sobre el cuerpo.

• No entre al agua si tiene una herida abierta (por ejemplo, de una operación o perforación corporal) que no esté cubierta con un vendaje a prueba de agua.

Prevenga las lesiones

• Dúchese antes de meterse al agua. Enjuagarse en la ducha por tan solo un minuto elimina la mayor parte de la suciedad o cualquier otra cosa de su cuerpo.

Mantenerse seguro cuando esté en el agua o alrededor del agua también es importante. No se olvide de las medidas de seguridad cuando esté al sol ni de la prevención de ahogamientos. El ahogamiento es la principal causa de muerte por lesiones involuntarias en los niños de 1 a 14 años. De hecho, más niños de 1 a 4 años mueren por ahogamiento que por cualquier otra causa, con la excepción de los defectos de nacimiento.

• Si su visita es a la playa, verifique la calidad del agua en la página de la Agencia de Protección Ambiental (EPA, pos sus siglas en inglés). Referencias: • https://www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/natacion/ • https://www.cdc.gov/healthywater/swimming/esp/oceans-lakes-riversesp.html P27 enSalud

belleza belleza

belleza

BORONEA

Un estilo caribeño con elegancia Una ventaja que ofrece el Caribe es “el eterno verano”, ideal para disfrutar de las playas y de actividades al aire libre. Durante esta época es imprescindible contar con un atuendo que permita disfrutar de estas actividades sin perder la elegancia y el estilo. Inspirado en esos días cálidos de arena y playa, la marca de ropa para caballeros Boronea, ha lanzado su nueva colección de verano, “Timeless Summer by Boronea”. La nueva colección cuenta con piezas de trajes de baño con textiles impermeables que permiten que sequen más rápido y por ende hace del mismo uno más cómodo para llevar puesto todo el día de playa. Además, ofrece camisas con estampados modernos y sencillos, de colores suaves que permiten a la tela respirar, y materiales frescos de hilo en pantalones y camisas de vestir. “Timeless Summer by Boronea” es la nueva generación de nuestra colección de verano, añadiendo telas y estampados más frescos para que puedan utilizarse con seguridad durante la temporada. El término “timeless” se refiere a que sigue la línea de dar ese toque clásico que define las zonas coloniales, pero sin perder la modernidad y estilo del hombre de hoy”, explicó Eliades Moreno, propietario de Boronea. Sus suaves textiles, como el hilo y el 100% algodón, la hacen ideal para vestir cómodos y livianos, sin perder la elegancia y estilo por la cual se ha definido la marca. “Tenemos una colección nueva de trajes de baño, camisas de vestir y zapatos y continuaremos actualizándonos según vaya cambiando la temporada con nuevos estilos y textiles”, mencionó Moreno. Boronea es una marca local de ropa de caballero que se inspira en el romance y estilo de vida de las zonas coloniales del Caribe. La marca se especializa en textiles ligeros para hombres que viven en zonas cálidas todo el año. Entre sus piezas más populares, se encuentran los sombreros hechos a mano y sus zapatos confeccionados artesanalmente con material 100% cuero. Adicional cuenta con correas, joyería artesanal, trajes de baño, blusas, pantalones de vestir y accesorios. Se encuentra localizado en el primer nivel de The Mall Of San Juan. Para futuras colecciones y ofertas manténgase conectado a su página en Facebook: www.facebook.com/Boronea y o comunicándose al 939.334.8829. P28 enSalud

Ingredientes:

• 2 tazas de espárragos frescos, lanzas grandes (cortadas en trozos de 1 “) • 1/2 pimiento amarillo o rojo (cortado en trozos de 1/2 “) • 1 diente de ajo (picado) • 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa

Para la Vinagreta de Limón:

• 1 cucharadita de cáscara de limón rallada (opcional) • 3 cucharadas de jugo de limón fresco o embotellado

Direcciones:

• 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de mostaza Dijon • 1/2 cucharadita de hojas secas de tomillo • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

• Extienda la mezcla de camarones y vegetales sobre la bandeja caliente para asar. • Ase a la parrilla, volteando los camarones y las verduras, hasta que la carne del camarón tenga un color opaco (alrededor de 5-6 minutos); quitar de la parrilla. • Sirva la mezcla de la parrilla sobre quinua cocida y rocíe con vinagreta.

Fuente: www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/myplate-cnpp/grilled-asparagus-and-shrimp-quinoasalad-lemon-vinaigrette. Produce for Better Health Foundation

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melón

Llegó el calor del verano y para mitigarlo las frutas frescas son una opción ideal y saludable, entre ellas el melón. Esta fruta está compuesta en un 90% de agua y añade muy pocas calorías al cuerpo. Además, aporta vitamina A, que ayuda a prevenir la sequedad en la piel, vitamina E, un antioxidante que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Posee propiedades diuréticas y actúa como un laxante suave, que elimina toxinas y neutraliza la acidez. Además, aporta minerales como potasio, calcio y zinc.

DEL M

• Coloque los ingredientes de vinagreta en un tazón pequeño y bata; dejar de lado. • Corte las verduras según las instrucciones. • Caliente la parrilla y la bandeja para asar. • Coloque las verduras y los camarones en un tazón grande; agregue aproximadamente 1/3 de la vinagreta (aproximadamente 3 cucharadas) y mezcle.

(drenados) • 12 onzas de camarones crudos frescos o congelados (pelado y desvenado) • 1 1/2 tazas de quinoa seca (cocida de acuerdo con las instrucciones del paquete)

Refrescante

FRUTO

Ensalada de quinoa, espárragos y camarones a la plancha con vinagreta de limón

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Un chapuzón en las playas de Puerto Rico

Playa Montones (Isabela) Se caracteriza por su ambiente familiar. Su costa es de más de una milla de largo. La playa cuenta con una posa ideal para los niños y un área que da al mar abierto que es recomendada para adultos. Debes tener cuidado porque hay corrientes marinas. Frente a la playa hay un parador y apartamentos para alquiler.

Redacción enSalud Si algo tiene de atractivo Puerto Rico son sus hermosas playas para nadar, tomar el sol y compartir con amigos y familiares. A continuación, algunas opciones que puedes visitar a través de toda la isla. Foto por: Marieliz Samalot

Playa Sucia (Cabo Rojo) Ubicada a pasos del Faro de Cabo Rojo; es un paraíso de agua cristalina y arena blanca. Esta playa es parte de la Reserva Natural de Cabo Rojo. A la izquierda hay una vereda que te permite disfrutar una vista hermosa de la bahía y el Mar Caribe. A la derecha encontrarás el Faro de Cabo Rojo. Detrás de la playa hay un precioso manglar. Se recomienda llevar repelente de insectos.

Foto por: Yanairet Matías

Isla de Guilligan (Guánica) El Cayo Aurora o Isla de Guilligan es parte del Bosque Seco de Guánica. Como en todas las playas, encontrarás palmeras, pero aquí los bellos manglares son los que dominan el área. Es muy conocida por sus famosos canales en donde puedes hacer “snorkeling”, nadar o disfrutar de un relajante paseo en balsa. El agua cristalina y tranquila de este lugar te hará sentir en una piscina. Para llegar necesitas transportarte en lancha, pero eso es parte de la diversión.

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Foto por: Yanairet Matías

Balneario de Vega Baja El Balneario de Vega Baja, conocido también como la Playa de Puerto Nuevo, es perfecto para nadar y tomar sol. Está dividido en dos. La parte derecha tiene una posa que disfrutarán familias con niños o aquellos que no sepan nadar. El agua es tranquila y la arena es muy bonita. La parte izquierda está protegida por un rompeolas natural, haciéndola perfecta para familias, pero ojo no deja de ser mar abierto.

Seven Seas (Fajardo) Llamada así por sus encantadoras tonalidades de aguas azules, la playa Seven Seas es considerada la mejor de Fajardo. Se encuentra en el extremo noreste de la isla. Ofrece gazebos, salvavidas, guardias de seguridad, y acceso en silla de ruedas. Por un precio nominal, se puede adquirir permiso para acampar en este pequeño paraíso.

Foto por: Vilmarie Maestre Foto BigStock

Playa Flamenco (Culebra)

Foto BigStock

Considerada como una de las mejores playas del mundo. Su arena es blanca, su agua cristalina y prácticamente no tiene oleaje. Cuenta con más de una milla de largo y está rodeada de preciosas montañas. Hay una parte llana en donde puedes realizar “snorkeling”.

Referencias: https://www.zeepuertorico.com/espanol.aspx http://www.seepuertorico.com P31 enSalud

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Centro de Diagnóstico y Tratamiento de Manatí

Dr. César Robles Febles Por: Yanairet Matías Redacción enSalud El Centro de Diagnóstico y Tratamiento de Manatí (CDT) cuenta con un equipo de profesionales que sirven a la comunidad manatieña y pueblos limítrofes, prestando servicios de salud que garanticen la calidad de vida sin importar la cubierta médica y los recursos económicos que estos posean. Actualmente es administrado por Atenas Community Health Center, una corporación sin fines de lucro municipal. “Nuestro propósito principal es dar un servicio de calidad que prevenga enfermedades y atienda las existentes. Estamos muy comprometidos con la población envejeciente, que es una de las más olvidadas en el área de la salud”, enfatizó Zeimy Gómez González, Gerente General del CDT de Manatí. Entre los servicios que ofrecen se encuentran: Laboratorio, Rayos X, Sala de Emergencias, Clinicas Externas, Vacunación, Medicina General, Pediatría, Sonografía, Ginecologia y Psicología. “Estamos trabajando unos acuerdos para poder ofrecer los servicios de Cardiología y Urología. Queremos traer más servicios de especialistas, ya que muchos pacientes con cubierta de Reforma se les hace difícil conseguir citas. Nuestra idea es poder traer esos especialistas a nuestro centro y las personas no tengan que viajar al Área Metropolitana a buscar los mismos”, agregó Gómez González. Además de estos servicios, el CDT de Manatí realiza ferias de salud, colabora en centros de envejecientes del área y junto al municipio canalizan servicios o ayudas que necesite la comunidad manatieña. Las facilidades del CDT están localizadas en la Carr #2 km 50.1 en Manatí. Para más información sobre horarios o servicios puedes comunicarte al 787.854.2292. P32 enSalud

Centro de Diagnóstico y Tratamiento de Manatí

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¡En verano se entrena más! Por: Alfred Machado, CPT Certified Personal Trainer Llega el verano y con éste la oportunidad de demostrar que has hecho tu asignación durante los pasados meses. Sol, playa y arena son sinónimos de un verano en Puerto Rico y por consiguiente trajes de baño. A continuación, una rutina para que mantengas tu silueta y no pierdas tu enfoque; en cambio, si elijes comenzar ahora, también es útil. Calentar antes y estirar después es necesario para evitar lesiones. Las repeticiones deben ser en base a tu meta. Para lograr masa muscular debes hacer entre 6 a 8 repeticiones con un peso mayor. Si estás buscando tonificar entonces entre 12 y 15 repeticiones son ideales para ti. El descanso entre ejercicio puede variar, mientras menos descanso más aumenta tu ritmo cardiaco y si le añades algunas sesiones de cardio entre ejercicios, resultará más efectivo para la quema de grasa. Si algún ejercicio se te hace difícil realizarlo, no lo hagas, continúa entrenando con los otros y en corto tiempo verás resultados. Cada persona es distinta, pero todas pueden conseguir la meta deseada. Te invito a hacer tu rutina diaria de ejercicios, tomar mucha agua, hacer tus meriendas y a descansar apropiadamente. El verano es tuyo, disfrútalo al máximum.

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Suplemento Camuy

Breve Historia del

Barrio Quebrada de Camuy Por: Miguel F. Santiago Echegarray

Como sucedía en la mayoría de las zonas rurales, en el pasado siglo abundaba la pobreza, las casitas eran techadas de paja con setos de yagua, los estudiantes iban descalzos a la escuela, tenían que llevar leña para poder almorzar en el comedor, había desnutrición generalizada, enfermedades contagiosas como la tuberculosis, la malaria, el tifo y la disentería. Por esta razón, debido a que había que llevar los muertos a Camuy al hombro por el sector Aceitunal del barrio Abra Honda, por el barrio Zanja se autorizó la construcción de un cementerio municipal en el año 1918.

El barrio Quebrada es el de mayor extensión territorial en Camuy y el segundo en población. Para el 1807, año en que se funda Camuy, el barrio estaba totalmente aislado de la zona urbana. No había carreteras, ni caminos disponibles lo que dificultaba en extremo la comunicación y la transportación entre el barrio y el pueblo. Quebrada tenía abundancia de bosques, que producían árboles de maderas resistentes como el capá, el moralón, roble, caoba, cedro, jagüey, ausubo, aceitillo, guaraguao y otros. Estos bosques abundaban en las montañas y colinas cercanas al barrio Santiago que más tarde se llamaron Montañas Guarionex. Actualmente

Es importante indicar que para la década del 1960 todavía el barrio Quebrada estaba aislado del pueblo de Camuy. Los el barrio Quebrada Señala Don Hipólito Santiago, en una estudiantes de escuela superior tenían conferencia dada a los estudiantes que ir a estudiar a la escuela superior cuenta con: de octavo grado de la escuela María Cadilla de Arecibo y a la Santiago R. Palmer en 1968, Escuela Vocacional. El cartero que • Centro Municipal de Salud que la mayoría de los terrenos, traía la correspondencia venía formado por colinas y valles en desde Arecibo, la dirección postal • Facilidades deportivas Quebrada, eran estériles por era Barrio Quebrada, Arecibo (cancha, pista, gimnasio, skatepark) lo cual no se utilizaban en la Puerto Rico. Todavía no había • Biblioteca Pública agricultura. El descubrimiento acueductos y la energía eléctrica de la Cueva de Abono en lo que llegó en el año 1956 a varios • Centro de Envejecientes hoy llamamos Sorondo, que sectores. No había teléfono, ni • Centro Comunal pertenecía a Don José Dolores cable, ni oficinas de médicos, Bonilla, ayudó a cambiar esta ni farmacia, ni estaciones de • Cavernas del Río Camuy situación. Los vecinos cercanos a gasolina y no había caminos • Hospedería esta cueva se dieron cuenta que el municipales asfaltados. A partir del • Cooperativa guano acumulado en las mismas era año 1950 el barrio Quebrada comienza un magnífico abono natural, el cual le paulatinamente a progresar. Se funda la • Varios comercios aplicaron a las siembras y poco a poco el Cooperativa de Ahorro y Crédito en 1953. • Entre otros barrio paso a ser uno productivo. A principios Se construyeron las primeras parcelas en ese del siglo XX, con la presencia de la Central mismo año. El sistema de acueductos en el año Bayaney, se fueron talando los montes de madera y se 1968, la escuela superior termina de construirse en el comenzó a gran escala la siembra de caña de azúcar. 1982, el servicio telefónico en el 1986. Más tarde se construyen las carreteras que unen al barrio con Camuy, Lares, San P40 enSalud

Sebastían y Hatillo. El descubrimiento y desarrollo del Parque de las Cavernas del Río Camuy y las Cuevas de Camuy, hacen del Barrio Quebrada un lugar visitado por turistas de todo Puerto Rico y por personas de casi todos los países del mundo.

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Con la construcción de las parcelas, poco a poco se fueron mejorando las viviendas en una forma asombrosa, mediante el Programa de Ayuda Mutua y Esfuerzo Propio. Ya no existen casas de paja y yaguas, casi no se ve una vivienda en madera y zinc. Vemos hoy hermosas residencias con fachadas amplias y modernas más hermosas que las del mismo pueblo. La salud de los habitantes ha mejorado con la presencia de oficinas de médicos, farmacias, mejores hábitos de higiene personal y con los servicios de agua potable. En el año 1976, gracias al trabajo de un comité llamado “Manos Unidas”, se logró adquirir alrededor de 4000 cuerdas de terreno, pertenecientes a la antigua Central Sóller, para dividirlas en fincas agrícolas. Las facilidades educativas del barrio han mejorado notablemente. La escuela Santiago R. Palmer se fundó en el año 1910 con la construcción de un pequeño salón de madera y zinc, donde se ofrecía medio día de clases a primero y segundo grado. Para el año 1928, después del huracán San Felipe destruyó varios salones, fue necesario construir nuevos salones y se ofreció hasta el sexto grado. La segunda unidad comienza en el año 1940 donde se ofrece el primer año o noveno grado. En el año 1980 se comienza la construcción de un hermoso complejo educativo con planta física nueva para los niveles elemental, intermedio y superior el cual se inaugura en el año 1982. El progreso de una comunidad no llega solo. Llega a través de la participación ciudadana, a través de los partidos políticos, a través de las congregaciones religiosas, la cooperativa, el comercio y mediante la acción cívica y ciudadana unida se logran los cambios que las comunidades necesitan. El progreso de la comunidad de Quebrada se debe a toda su gente, el agricultor que siembra, al ministro y sacerdote que predica, al maestro que educa, al verdulero, al cartero, al cooperativista, al porteador público, al sepulturero, a la comadrona, al médico, en fin, a todo el que trabaja. No obstante, reconocemos que entre estos ciudadanos hay muchos que caminaron la milla extra que no vivieron para sí y se preocuparon por la comunidad donde nacieron y donde residieron. La verdad que hemos descubierto a través de los años es que la marcha del progreso de una comunidad, no se debo tanto a la acción gubernamental sino a la acción concertada de los ciudadanos de una comunidad unida que a pesar de las diferencias que puedan existir, pueda trabajar en equipo para el bien de todos, especialmente para nuestros niños y conciudadanos que aún no han descubierto la alegría de dejar la comunidad en mejor estado de cuando llegaron a ella. Nota: El autor fue maestro y director de la S.U. Santiago R. Palmer, Ex Superintendente Auxiliar de Escuelas de Camuy y por 12 años fue presidente de la Legislatura Municipal. Actualmente, aunque retirado, siempre colabora en las diversas actividades del pueblo de Camuy.

Flamenco Ave exótica que vive en Camuy

Un 23 de enero de 2009 llegó a Camuy esta ave exótica llamada flamenco. Esta ave merodea la zona ubicada frente a la playa Peñón Amador. Ha causado gran sensación, atrayendo la atención de cientos de curiosos que han visitado el lugar, ya sea para observarlo o tomar fotografías. Muchas personas le conocen como flamingo, pero el nombre correcto es flamenco. Esta ave tiene un pico que le permite filtrar agua para ingerir alimento. Su dieta típica consiste en semillas, algas, crustáceos y moluscos que filtran del agua ya que su pico se los permite. Posee una coloración rosada con una variación estacional de tonos y matices en el plumaje. El macho suele ser de mayor tamaño que la hembra, siendo esta la única diferencia visible. Los flamencos viven en colonias durante toda su vida. Las aves jóvenes en su primer plumaje tienen un color gris con machas marrón y rosa, las patas y el pico son negros. Los flamencos nadan y vuelan muy bien, pero para levantar el vuelo necesitan correr. Durante el vuelo mantienen las patas y el cuello estirados. Realizan la muda de sus plumas una vez al año. En época de reproducción solo llegan a poner de 1 a 2 huevos y ambos padres se toman turnos encubándolos hasta por un mes. Es importante decir que estas aves suelen vivir en grandes colonias. Si todavía no has visitado al flamenco de Camuy, te invitamos a que lo hagas. Puedes verlo en la laguna frente a la playa Peñón Amador o en la laguna en el Barrio Yeguada, Sector Bajuras en Camuy Los recorridos turísticos que realiza el municipio incluyen la visita a ver esta ave exótica. Para más información se pueden comunicar a la Oficina de Turismo de Camuy al 787.898.1556 ó 787.820.0822.

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Iglesia de Piedra “Ernesto Memorial” Por: Yanairet Matías | Redacción enSalud La “Ciudad Romántica”, Camuy, encierra una gran historia que nos remonta al año 1912. Bajo la dirección del Arquitecto Albert Munson y el misionero Alejandro Dickson se construyó en el barrio Abra Honda de Camuy la Iglesia de Piedra. Esta construcción está hecha de piedras calizas de distintos tamaños que fueron puestas de manera entrelazada. Además, estas piedras fueron seleccionadas cuidadosamente y colocadas a mano dando al edificio una estructura única en arquitectura. Según narra Samuel Vales, guía turístico del municipio, los agricultores locales, vecinos y niños de la comunidad ayudaron a cargar las piedras de la construcción, desde los montes y las orillas del Río Camuy, luego las colocaban en la obra todas las mañanas.

Lo asombroso de esta Iglesia es que no posee una zapata, todas las piedras están colocadas sobre el piso y unidas con cemento de forma tan invisible que crea la impresión de que las piedras se sostienen solas. La entrada está formada por un impresionante pórtico que es, sin duda, la pieza central de la fachada del templo que, además, soporta el peso de la Torre del Campanario. El tejado a cuatro aguas está compuesto de tablones de madera apoyadas por seis vigas secundarias colocadas diagonalmente.

considerada una de las maravillas, ya que durante 100 años ha soportado diversos desastres naturales. Su estructura no es solo lo que llama la atención, sino el hecho de que sus visitantes describen el espacio interior como uno de un ambiente paz, serenidad y espiritual. Actualmente, la Capilla es usada como centro de reuniones de la Iglesia Metodista del barrio Abra Honda y fue declarada Patrimonio Histórico el 8 de julio de 2010 en el Registro Nacional de lugares Históricos por el Servicio Nacional de Parques del Departamento de lo Interior de los Estados Unidos.

En su interior, muy bien conservados, se encuentran los Colaboró con este artículo la muebles originales, los cuales fueron restaurados para mayor Oficina de Turismo del Municipio de Camuy. conservación. Esta iglesia es

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Laboratorio Clínico López Calidad y excelencia a los pacientes Por espacio de 35 años, el Laboratorio Clínico López, localizado en la Ave. Muñoz Rivera #111, en el mismo centro del pueblo de Camuy, le ha brindado a nuestra comunidad servicios clínicos de excelencia y de máxima confiabilidad ayudando al médico a establecer un diagnóstico y tratamiento adecuado. Contamos con amplias facilidades, equipo de alta tecnología y personal altamente capacitado para realizar pruebas clínicas y bacteriológicas. Realizamos diariamente, pruebas de química de rutina y especiales, tales como pruebas de tiroides, próstata, hemoglobina glicosilada y orina de 24 horas. Además, ofrecemos servicio gratuito de toma de muestras en el hogar. Nuestra misión es continuar a la vanguardia, equipándonos de los recursos y herramientas necesarias para brindarle a nuestros pacientes servicios de calidad y excelencia. Agradecemos primeramente al Señor por ser nuestro guía y apoyo durante estos 35 años, a nuestros amados pacientes por su patrocinio y fidelidad y al personal médico por su confianza en nuestros servicios. A todos, muchas gracias y es nuestro compromiso continuar ofreciendo un servicio excelente y como ustedes se merecen. Visítanos de lunes a viernes de 5:30 am a 3:00 pm y los sábados 6:00 am a 11:00 am.

Juntos celebremos nuestro Aniversario 35 ¡Muchas gracias por su confianza y patrocinio! Información Suministrada

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Quebrada Coop Coop Quebrada

65 años apoyando las comunidades Por: Yanairet Matías Redacción enSalud Hace 65 años, en el barrio Quebrada de Camuy, un grupo de residentes compuesto por: agricultores, comerciantes, obreros, porteadores públicos y algunos maestros; creyeron y apostaron a la filosofía cooperativista que les fue presentada por el Sr. Ángel Negrón, Rvdo. Tomás Vázquez, el Agrónomo Manuel Arias Jr. y de otros profesionales. Las condiciones de vida, para aquel entonces, eran precarias y era necesario comprometerse con la justicia social y el progreso económico de la comunidad. Fue la residencia de Don Francisco Echegaray, donde se comenzaron las operaciones de lo que es hoy día la Cooperativa de Ahorro y Crédito del Bo. Quebrada, Quebrada Coop. La mayoría de los residentes, en aquellos años, eran agricultores que se dedicaban a la caña de azúcar y luego de la zafra, era tiempo muerto

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ya que no había trabajo ni ingresos para sustentar las familias. Los recursos eran mucho más limitados, no existían carreteras, sistemas de acueductos, energía eléctrica y mucho menos servicio de telefonía. Fue la unión de estos compueblanos y su visión cooperativista que se logró establecer estos servicios y poco a poco aportar al crecimiento de la comunidad de Quebrada. Posteriormente, conforme fueron creciendo en socios y activos hubo que ir mudando las facilidades a espacios más amplios. El segundo lugar fue una casilla que construyó Don Manuel Nieves, luego una casilla en los terrenos de Francisco Echegaray, seguido de la construcción de un edificio en un terreno cedido por el Sr. Aníbal Villanueva, luego en unas instalaciones en las parcelas del Bo. Quebrada. Como penúltimo lugar, un edificio en la Carr. #455, int. 486 y actualmente el edificio ubicado en la Carr. #129.

Alex Pérez Mercado, presidente ejecutivo de Quebrada Coop.

Suplemento Camuy A través de los años, la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Quebrada, ha sido admirada por ser la única que ha nacido en un barrio y por aun en estos tiempos de dificultad económica mantener los valores humanos y de justicia social. Los servicios que ofrecen han sido ampliados y desarrollados basado en las necesidades de la comunidad circundante. Actualmente ofrecen servicios y productos de cuentas de acciones, cuentas de depósito (socios y no socios), cuentas personales y comerciales, cheques (gerente, ocasión, viajero), Préstamos (auto, personales, hipotecarios), tarjetas de crédito, pago de facturas, venta de sellos y marbetes, entre otros. “Para mantener la competitividad, decidimos traer todos los productos tecnológicos que estén en el mercado; como ATH Móvil y ATH Móvil Bussines y Home Banking. Próximamente contaremos con servicio de pagos por teléfono. Adicional, instalamos una pantalla digital donde promocionamos los comerciantes de la zona para ayudar fomentar que las personas visiten estos comercios”, informó Alex Pérez Mercado, presidente ejecutivo de Quebrada Coop. A nivel social, la cooperativa ha sido pieza clave en auspiciar diferentes eventos y becas para beneficio de la comunidad. “Nos hemos dado a la tarea de hacer actividades para nuestros socios y no socios. Contamos con la beca Justo Santiago Echegaray, que es una beca que se otorga a los jóvenes que van a comenzar su primer año de universidad para ayudar en los gastos. También realizamos actividades para fechas y ocasiones especiales; padres, madres, Día de Reyes y día del planeta Tierra. Otra actividad es la de tarjetas de navidad, donde los jóvenes diseñan tarjetas y la que resulte ganadora es la tarjeta oficial de la cooperativa. Otro de los proyectos es “Mi pequeña empresa”, somos los auspiciadores principales del festival “Reviviendo nuestras tradiciones” y muchas actividades más”, informó el Presidente Ejecutivo. La ubicación estratégica de sus facilidades permite brindar servicios a varios pueblos de una forma abarcadora y con bajos costos. “La importancia que vemos a través del desarrollo de la cooperativa es ver que a través de las necesidades que tuvieron un grupo de personas decidieron luchar por el bienestar de todos. Nos hemos mantenido firme en los propósitos y eso se ha extendido no solo en Quebrada, sino a toda la Isla. El crecimiento ha sido a pueblos como Caguas, Fajardo y algunos que han emigrado a otros países, pero mantienen sus cuentas con nosotros”, agregó satisfecho Pérez Mercado, quien ha estado ligado a instituciones financieras por más de 15 años. El crecimiento de Quebrada Coop no solo debe atribuirse a su Administración y junta de Directores, sino también a la confianza de sus socios y clientes que son los pilares de la institución. Si usted desea más información puede comunicarse al 787.898.7979, escribir a qda@quebradacoop.com. Además, puede visitar www.quebradacoop.com.

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amuy

tierra de cultura y tradición

Fundado en el 1807, Camuy se encuentra localizado en la zona norte de Puerto Rico. Es también conocido como la “Ciudad Romántica” y la “Ciudad del Sol Taíno”. Ofrece a sus visitantes una gran variedad de festivales y lugares ideales para disfrutar con la familia y hacer turismo interno.

• Festival del Mondongazo – Se celebra a finales del mes

de julio en el Sector Pueblo Norte (Calle Abajo). En esta actividad se realiza el guiso conocido como “mondongazo”. Tanto niños como adultos disfrutan de diversos juegos y entretenimiento como por ejemplo: palo encebao, inflables, golosinas, música en vivo, kioscos y artesanías.

• Balseada del Río Camuy – actividad celebrada a mediados del mes de abril. Se realiza en el Río Camuy a la altura de la carretera #4491 conocida como la Avenida de los Veteranos y el Paseo Tablado Florencio Cabán. Es una actividad familiar en la cual podrán disfrutar de preciosas y originales balsas. El requisito para la construcción de balsas es que no pueden tener motor. Los presentes disfrutan de música, artesanos, kioscos de comida y muchas sorpresas. • Velorio de Reyes Florencio Cabán – El 5 de enero

se celebra el Tradicional Velorio de Reyes. Esta actividad es auspiciada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico y asisten

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4,000 personas de toda la isla. Los visitantes disfrutan de la misa, rosario canta‘o, artesanos, kioscos, música en vivo y postres típicos.

• Monte Calvario – Ubicado en el Bo. Piedra Gorda en los

terrenos de la Iglesia La Milagrosa, esta obra fue idea del Padre Ramón Juncá quien quiso colocar una cruz en lo alto del monte para dar gracias a Dios por el éxito que había tenido la obra en el pueblo. Con la donación de 11 cuerdas de terreno por parte de los esposos Juan Jiménez y Teresa Alicea y la familia Tosado comenzó la obra tan esperada. Para el 2 de diciembre del 1959 se colocó una cruz de madera como símbolo de culminación de la obra. Cada año, cientos de peregrinos acuden durante la Cuaresma y la Semana Santa para revivir las estaciones de la Pasión de Jesús.

• Plaza Pública Luis Muñoz Marín – En el 1896 se

construyó la Plaza de Recreo. Se le otorgo el nombre de Juan Brusi Font ya que fue el primero en gestionar la construcción de la plaza. A principios de los años 20 se le cambio el nombre a Luis Muñoz Rivera y actualmente lleva ese nombre. En noviembre de 2013 fueron reinauguradas las nuevas facilidades de esta.

• Paseo Tablado Florencio Cabán – El paseo lleva el

nombre de un distinguido artesano camuyano. Cuenta con bancos y un “gazebo” con una hermosa vista del Río de Camuy, está ubicado en la Ave. Joaquín Martínez.

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El Paso del tren por Camuy

Antigua estación del tren

Hace 55 años que no se escucha el sonido emitido por el tren al transcurrir su paso por Camuy. Para el año 1909 se termina la construcción del puente Los Franceses para el paso del tren. El 25 de marzo de 1912 se hunde el puente. Se dice que venía de Hatillo hacia Camuy cayendo al río y muriendo el maquinista de la locomotora el Sr. Félix Walker. La máquina no ha sido recuperada y se dice que está en el fondo del rio. El tren era un medio de transporte que utilizaban muchas personas para marcharse de Camuy buscando fortuna. Muchos estudiantes universitarios camuyanos hacían sus viajes para San Juan. En Camuy la estación del tren estaba localizada en la carretera número 2 con la 119 que conduce de Camuy hacia Hatillo.

Ferrocarril American Railroad

La estación del ferrocarril fue una de las más importantes de Camuy. Se dice que pasaba a varias horas: a las 11:00am de San Juan a Ponce, a la 1:00pm de Ponce a San Juan. Para el 20 de septiembre de 1953 fue el último viaje del tren, jamás se volvió a escuchar el sonido del tren en el pueblo de Camuy. Información suministrada por la Oficina de Turismo de Puerto Rico P47 enSalud

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