Magazyn Pokładowy Enter Air #20

ODL EĆ Z N A MI N A WA K AC JE

5 LAT

ENTER AIR N R 2 0 L AT O 2 0 1 5 | W W W. E N T E R A I R . P L

TEL AWIW, CZYLI MIASTO NON STOP ŚWIAT Z PERSPEKTYWY DWÓCH KÓŁEK

GRUZJA KRAJ WESOŁOŚCI

UU N E M DK

WŚ

RO

ENTER AIR //// EDYTORIAL

Szanowni Państwo,

5NTLERAATIR E

Pamiętam, jak w zeszłym roku o tej porze zastanawialiśmy się, czy poprzednia zima była wyjątkowa pod względem swej „niezimowości”. Nikt nie ma jednak wątpliwości, że to tę ostatnią możemy zaliczyć do najkrótszych oraz najsłabszych (a więc i najmniej kosztownych) w ciągu ostatnich kilku dekad. Może to i dobrze, gdyż niedawne wydarzenia w Europie, Afryce i na Bliskim Wschodzie, czyli na obszarach naszej działalności, nie wpływają korzystnie na ogólną sytuację makroekonomiczną.

W CIĄGU OSTATNICH LAT – MOGĘ RZEC WSPÓLNIE Z PAŃSTWEM – SKUTECZNIE PRZYCZYNILIŚMY SIĘ DO ROZWOJU CAŁKOWICIE POLSKIEGO PRZEWOŹNIKA LOTNICZEGO. PRAGNĘ W TYM MIEJSCU ZAZNACZYĆ, ŻE OD POCZĄTKU ROBIMY TO WSZYSTKO WŁASNYMI SIŁAMI, BEZ WSPARCIA ZEWNĘTRZNEGO KAPITAŁU. W KWIETNIU TEGO ROKU MINĘŁO PIĘĆ LAT, ODKĄD ENTER AIR JEST OBECNY NA POLSKIM I EUROPEJSKIM NIEBIE.

Zaskakujący jest fakt, że w tej specyficznej atmosferze zmian kursów walut, cen surowców i rozmaitych nastrojów towarzyszących wyborom prezydenckim, Polacy objęli w Europie prowadzenie, jeśli chodzi o potrzebę podróżowania. Kategoria ta znalazła się na trzecim miejscu listy priorytetów gospodarstwa domowego. To o cztery pozycje wyżej niż w „starej piętnastce” EU. Przedstawiciele z krajów docelowych zgodnie uznają Polaków za jednych z lepszych, choć wymagających, klientów – chętnych do poznawania kultury, ludzi i historii państw, do których razem z nami podróżują. Cieszy mnie to, ponieważ w ciągu ostatnich lat – mogę rzec wspólnie z Państwem – skutecznie przyczyniliśmy się do rozwoju całkowicie polskiego przewoźnika lotniczego. Pragnę w tym miejscu zaznaczyć, że od początku robimy to wszystko własnymi siłami, bez wsparcia zewnętrznego kapitału. W kwietniu tego roku minęło pięć lat, odkąd Enter Air jest obecny na polskim i europejskim niebie. Liczebość naszej floty wzrosła do 17 samolotów, obsługujemy ponad 160 tras wakacyjnych z Polski, zatrudniamy ok. 500 osób, a przy tym płacimy podatki w Polsce, a nie w Irlandii czy USA. Sezon letni to czas, kiedy prawie jedną trzecią naszych pasażerów stanowią dzieci i młodzież.

Podróże w ich przypadku są świetną inwestycją – to pokolenie bowiem już za kilkanaście lat będzie decydować o losach kraju. Im więcej młodzi zobaczą i przeżyją teraz, tym bardziej zaowocuje to w przyszłości. Wierzę, że lot liniami Enter Air (być może dla niektórych pierwszy w życiu) będzie takim cennym doświadczeniem.

Zostawiając Państwa w dobrych rękach naszych doświadczonych pilotów oraz załogi pokładowej, która zadba o to, aby podróż była miłym początkiem oraz końcem wakacji, zachęcam do skorzystania z usługi Sky Baru i zakupów w butiku. Zapraszam także na naszą stronę – www.enterair.pl – gdzie kupić można indywidualny przelot na ponad 20 tras wakacyjnych obsługiwanych przez Enter Air. Pozdrawiam, życząc miłego lotu oraz udanych wakacji.

Do zobaczenia ponownie na pokładach naszych samolotów.

Andrzej P. Kobielski

Członek Zarządu ds. Handlowych Enter Air

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 3

SPIS TREŚCI //// ENTER AIR

SPIS TREŚCI

NR 20 L AT O 2015

6 DZIEJE SIĘ

14

Co słychać na świecie?

8

WYPRAWA Goście, goście!

14 UROK MIAST

Nie ma czasu na sen

20 UROK WYSP

Wakacje pełne frajdy

24 SAM SMAK

Orzeźwiające bomby witaminowe

28 AKTYWNIE

Z perspektywy dwóch kółek

32

08

PODRÓŻNIK Nad dachem świata

32

36 DESTYNACJE Dokąd latamy

38

DROGOWSKAZ Pasażer I klasy

40 INFORMATOR 43 MENU KIEROWNICTWO PUBLIKACJI: Aleksandra Mikołajczyk a.mikolajczyk@enterair.pl PROJEKT, WYKONANIE, DRUK: Custom Publishing – ZPR Media SA ul. Dęblińska 6 04-187 Warszawa tel. 22 590 54 82 faks 22 590 54 44 www.grupazpr.pl

4 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

Redaktor naczelna: Ilona Szajkowska

Zdjęcie na okładce: Shutterstock

Zespół redakcyjny: Aneta Magnuszewska, Monika Kaszuba, Małgorzata Żebrowska

REKLAMA: tel. 22 590 53 56 zapytania_custom@grupazpr.pl

Korekta: Małgorzata Żebrowska

Prawo do błędów w druku zastrzeżone.

Dyrektor artystyczny: Tomasz Banach

ul. Chocimska 7, Warsaw, tel. 22 848 12 25, tel./fax 22 848 15 90 www.restauracjarozana.com.pl

is an elegant, cosy and unpretentious restaurant whose delicate and light Polish cuisine will surprise you with new flavours and specialties every day.

There is nothing else like it in Warsaw‌

DZIEJE SIĘ //// ENTER AIR F OTO : AT L A S TO U R S ; T P L I N K ; Z I M M E R M A N N , LU T Z

CO SŁYCHAĆ NA ŚWIECIE?

2

GDZIE DOBRZE POJECHAĆ I JAK TAM DOTRZEĆ? CZEGO NIE MOŻNA OMINĄĆ PODCZAS WAKACYJNYCH WOJAŻY? CO PRZYDA NAM SIĘ W TRASIE? PODPOWIADAMY, NA CO W NAJBLIŻSZYM CZASIE WARTO ZWRÓCIĆ UWAGĘ!

BANK ENERGII TP-LINK

Aby uniknąć rozładowania urządzeń mobilnych w najmniej oczekiwanym momencie, warto mieć przy sobie bank energii TP-LINK TL-PB10400.

Urządzenie wyróżnia się oryginalnym designem oraz niewielkimi gabarytami. Jego atutem jest również bardzo mocny akumulator, którego pojemność wynosi aż 10400 mAh i pozwala na przeprowadzanie od 3 do 5 pełnych cykli ładowania standardowego smartfonu. TL-PB10400 wyposażono także w dwa porty USB (5V/2A oraz 5V/1A) umożliwiające jednoczesne podłączenie do ładowania dwóch urządzeń. Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają układy przeciwzwarciowe, przeciwprzepięciowe oraz zabezpieczenia termiczne. Dodatkowo wysokiej klasy podzespoły gwarantują minimalne straty energii występujące podczas ładowania. Przydatnym dodatkiem, zwłaszcza na biwaku, jest wbudowana latarka. Za pomocą diod LED sprawdzimy również poziom naładowania baterii banku energii oraz status ładowania podłączonych urządzeń.

1

ZLOT ŻAGLOWCÓW HANSE SAIL W ROSTOKU

W 2015 roku parada żaglowców Hanse Sail w Rostoku obchodzić będzie swoje 25-lecie. Wydarzenie zaplanowane jest na 6–9 sierpnia, a jego głównym motywem będą statki parowe. Program imprezy przewiduje m.in. paradę żaglowców, małą flotę utworzą też lodołamacz Stettin, holownik Woltman, stawiacz Bussard i parostatek z kołem łopatkowym Freya. Po raz pierwszy, bezpośrednio po regatach w Rostoku, odbędą się zawody w Bremerhaven. Goście będą mieli więc niepowtarzalną okazję odbycia wycieczki „cruise-in-company” z Rostoku do Bremerhaven. Warto pamiętać, że niemieckie wybrzeże Bałtyku oferuje także wiele innych atrakcji dla małych i dużych wilków morskich.

Więcej informacji o Niemczech na www.germany.travel, a o paradzie żaglowców – na www.hanse-sail.de.

6 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

3

ZAPRASZAMY NA POKŁAD!

Jesteście gotowi na przygodę na Majorce? A może wolicie zobaczyć na własne oczy niezwykłe fiordy w Norwegii? Bardziej kuszące wydają się wam Karaiby, Szanghaj lub Singapur? Razem z Atlas Tours możecie opłynąć cały świat, dzięki jednej z najbardziej komfortowych form wypoczynku, jaką są rejsy wycieczkowe. Statek płynie nocą, dzięki czemu każdego ranka budzimy się w zupełnie nowym, ciekawym zakątku globu gotowym na naszą eksplorację. Wieczorem natomiast, po całym dniu zwiedzania, wracamy na pokład, by oddać się rozmaitym rozrywkom, m.in. na basenach, w teatrach, restauracjach, siłowniach, SPA, na dyskotekach czy w kasynach. Zapraszamy do skorzystania z bogatej oferty rejsów gwarantujących wspaniały odpoczynek na morzu. To wygoda i przygoda w jednym. Warto dać się wciągnąć w wir niezapomnianych przeżyć, egzotycznych miejsc i fantastycznej zabawy!

WYPRAWA //// ENTER AIR

GOŚCIE, GOŚCIE! AU TO R : S TA N I S Ł AW B O N I E C K I , G R Z E G O R Z D Z I Ę G I E L E W S K I / F OTO : S H U T T E R S TO C K

W GRUZJI HASŁO „POLSZA” OTWIERA WSZYSTKIE DRZWI. MOŻNA LICZYĆ NA PODWÓJNE PORCJE JEDZENIA, PRZYJAZNE ROZMOWY I PRZYDATNE WSKAZÓWKI. W KRAJU, W KTÓRYM INFRASTRUKTURA WŁAŚCIWIE NIE ISTNIEJE, TO BEZCENNE.

P

odobno ziemie, na których dziś leży ten radosny kraj, Bóg przy stwarzaniu świata zachował dla siebie. Gruzini, w przeciwieństwie do innych narodów, nie chcieli marnować czasu na czekanie w kolejce na przydział terenu, woleli urządzić ucztę ze śpiewem i tańcami. Gdy Bóg po pracowitych 6 dniach szykował się do odpoczynku, zobaczył rozbawiony tłum. Gruzini urzekli go serdecznością i otwartością, a ponieważ wszystko było już rozdane, Stwórca postanowił przekazać im fragment globu, który pierwotnie przewidział dla siebie. Tak oto temu wesołemu

8 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

SPRAWDŹ POŁĄCZENIA NA WWW.ENTERAIR.PL

narodowi dostała się przepiękna kraina – leżąca na granicy Wschodu i Zachodu, Azji i Europy, między dwoma morzami, u stóp potężnego Kaukazu, wśród zielonych lasów i zboczy porośniętych krzewami winorośli.

WIELKIE PIĘKNO, WSPANIAŁA HISTORIA Nadal nieco dzika, bardzo rozrywkowa i niesamowicie gościnna Gruzja cieszy się coraz większą popularnością wśród turystów. Wrażenie robi zarówno przyroda, jak i historia kraju. To tu odkryto niedawno kości praczłowieka – według badań

stąd miał przedostać się on do Afryki, by tam ewoluować, a później – zaludnić ziemię.

Sami mieszkańcy mówią o swojej ojczyźnie Sakartwelo – nazwa ta wywodzi się podobno od praprawnuka Noego – Kartlosa. W Mcchecie w pierwszej połowie IV w. Gruzini przyjęli chrześcijaństwo.

Miejscowość ta do dziś jest jednym z najważniejszych miejsc w kraju. Znajduje się tu katedra, w której odbywały się koronacje i pogrzeby królów, a także monastyry Samtawro czy Dżwari.

W Gori natomiast urodził się jeden z najsłynniejszych Gruzinów – Józef Dżugaszwili Stalin. Jego ducha czuć w wielu zakątkach miasta: jest tu jego pomnik, ulica i muzeum.

Czas świetności Gruzji przypadł na okres panowania królowej Tamary (przełom XII i XIII w.).

To wtedy na południu kraju powstała Wardzia – wykute w skałach, złożone z wielopiętrowej sieci komnat, świątyń i tuneli miasto.

Ale poza zabytkami i słynnymi rodakami Gruzja może się pochwalić czymś więcej – przyrodą, która urzeka. Po górach i bezdrożach można chodzić godzinami. Obowiązkowym punktem wędrówek powinny być okolice Kazbegów, do których wiedzie Gruzińska Droga Wojenna i skąd najlepiej widać Kazbek – „zamarznięty szczyt” Kaukazu.

Zachwyca także Tuszetia, w której ludzie żyją jak setki lat temu.

CIEPŁY KRAJ, DUSZNE MIASTA Stolica wysunięta jest daleko na wschód kraju. „Tbili” znaczy „ciepły”, jednak, aby opisać panującą tu latem temperaturę, należałoby raczej użyć przymiotników „duszny” lub „parny”, z pewnością jednak nie „ciepły”. Miasta „strzegą” ruiny twierdzy Narikala, a także potężny posąg Matki Gruzji, w jednej ręce trzymającej miecz na wrogów, a w drugiej – czarę z winem dla przyjaciół.

Według jednej z legend w V w. król Wachtang polował w dolinie rzeki Mtkvari na bażanta.

Według innej wersji gonił jelenia. Zraniony strzałą ptak wpadł do gorących źródeł i ugotował się. Za to trafiony z łuku jeleń miał w termalnej wodzie cudownie ozdrowieć z ran i uciec. Tak czy inaczej, oczarowany pięknem okolicy król nad gorącymi źródłami wybudował swoją nową stolicę. Z pewnością usłyszymy jeden z wariantów tej historii od każdego Gruzina prowadzącego nas do łaźni siarkowych, które działają w Tbilisi do dziś. To idealne miejsce do regeneracji sił i na rozpoczęcie spaceru. Wokół źródeł termalnych wyrosła bowiem najstarsza, a dziś również najbardziej rozrywkowa część stolicy. Błądząc po niej, odkryjemy

20

toastów możemy spodziewać się podczas supry – tradycyjnej gruzińskiej uczty.

wiele nakładających się na siebie kultur, które składają się na charakter tego miasta. Przez wiele wieków Tbilisi było wystawione jednocześnie na wpływy Bliskiego Wschodu, Rosji oraz zachodniej Europy. Dziś spod tej najgrubszej postsowieckiej warstwy, zbudowanej z bloków z wielkiej płyty, przebija się coraz mocniej ta najmłodsza i nowoczesna. Na ulicach jest gwarno i wesoło. Gdy słońce wreszcie kieruje się ku zachodowi, mieszkańcy stolicy gromadzą się w małych barach przypominających kioski Ruchu, gdzie – popijając piwo – omawiają wydarzenia dnia.

W głębi kraju działa Bakuriani – jeden z dwóch gruzińskich kurortów narciarskich. Warto odwiedzić także Bordżomi – miasto i sanatorium w jednym. Pochodząca z niego woda mineralna była chyba najsłynniejszą w granicach całego ZSRR. I wreszcie Batumi. W tym położonym na zachodnim wybrzeżu mieście życie toczy się na zatłoczonej do granic możliwości kamiennej plaży.

Ludzie grają w karty, załatwiają interesy, zajadają

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 9

WYPRAWA //// ENTER AIR

W stolicy Gruzji odkryć można wiele nakładających się na siebie kulturowych warstw, tworzących charakter Tbilisi.

Chaczapuri to tradycyjny gruziński placek nadziewany solonym serem.

się kanapkami, piją alkohol i głośno się śmieją.

Morze anektują dzieci, którym nie przeszkadza temperatura poniżej 21°C. Batumi jest trochę jak gruzińskie Las Vegas. Pełno tu klubów go-go, kasyn i barów. Jedna z ulic w centrum nosi nazwę Lecha i Marii Kaczyńskich – Polacy są tu zawsze mile widziani.

WINO I ŚPIEW Niepokorną gruzińską duszę widać wszędzie: w ruchu ulicznym, umiłowaniu własnej kuchni i zapraszaniu przyjaciół na kolacje, które kończą się dopiero o świcie.

Tradycyjna gruzińska uczta – supra – to okazja do zaspokojenia potrzeb zarówno ciała, jak i ducha.

Rozmowy, a wręcz żywiołowe dysputy między kolejnymi toastami to w tym kraju świętość.

Na stołach rządzą wszelkiego rodzaju marynaty, pasty i sosy, np. adżika (ostra pasta paprykowa), satsivi (sos orzechowy), tkemali (sos z zielonych i czerwonych śliwek). Wśród grillowanych i duszonych mięs prym wiodą: mtsvadi (jagnięce szaszłyki), abkhazura (pikantne wieprzowe pulpety), a także indyk (np. w sosie orzechowym), kurczak czy baranina. Wegetarianie również będą usatysfakcjonowani – do wyboru jest mnóstwo

10 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

bezmięsnych dań, choćby adżapsandali oparte na bakłażanie czy lobio przyrządzone z cebuli, fasoli i pomidorów. Ale najbardziej popularną potrawą jest chaczapuri – cienki placek nadziewany solonym serem.

Gruzja to oczywiście również wino! Wyjątkowe, bo produkowane z endemicznych szczepów winogron, czyli takich, których nie spotkamy w żadnym innym zakątku świata. W Gruzji jest ich ok. 500, natomiast do najważniejszych winnych regionów należą: Kachetia, Kartlia, Imeretia, Dolna Swanetia i Wybrzeże Czarnomorskie.

Toasty wznosi się na potęgę, ale tylko za pozwoleniem tamady, czyli osoby pełniącej rolę mistrza ceremonii podczas supry. A jeśli macie mocne głowy, warto spróbować cza-czy, czyli wysokoprocentowego samogonu, powstałego z moszczu i skórek. A więc… NA ZDROWIE!

INFORMACJE O BILETACH INDYWIDUALNYCH DO GRUZJI ZNAJDZIESZ NA WWW.ENTERAIR.PL

PROMOCJA //// ENTER AIR

TROPEM RAJSKICH PLAŻ FOTO: SHUTTERSTOCK

MEKSYK, KUBA, KENIA, GAMBIA, MAURITIUS, INDIE, SRI LANKA, TAJLANDIA I WIETNAM – WIELE TE KRAJE DZIELI, ALE ŁĄCZY Z PEWNOŚCIĄ JEDNO – MOŻLIWOŚĆ WYPOCZYNKU NA NAJPIĘKNIEJSZYCH PLAŻACH ŚWIATA.

J

ak opisać „rajską plażę”? Choć wyobrażenie o niej może różnić się w detalach, zasadnicza „cudowność” pozostaje niezmienna. Błękitna woda, palmy pochylające się leniwie nad białym od słońca piaskiem, bezchmurne niebo – oto piękno w czystej postaci.

AMERYKAŃSKO-KARAIBSKIE CUDOWNOŚCI Bajkowe widoki czekają na spragnionych słońca w meksykańskim Cancún. Na piaszczystych plażach swój kawałek raju znajdą spragnieni rozrywki, jak również rodziny z dziećmi. Sąsiednia Riviera Maya gwarantuje plażowanie bardziej kameralne, choć w równie malowniczych „okolicznościach przyrody”.

Nie inaczej jest na Kubie. Kurort Varadero może się poszczycić jedną z najpiękniejszych na Karaibach, długą na 20 km plażą z białym piaskiem. Miejsce to pokochają amatorzy nurkowania.

12 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

AFRYKA I PRZYJACIELE Plaże Kenii uchodzą za najbardziej malownicze na kontynencie. Nawet najwięksi sceptycy otworzą usta z zachwytu na widok palm kokosowych czy wody – tak błękitnej, że prawie zlewa się z niebem. Prym wiedzie tu Diani Beach, położona 25 km od Mombasy.

Bandżul, jak i cała Gambia, również ma się czym pochwalić. Najpiękniejsze odcinki 80-kilometrowego, piaszczystego wybrzeża znajdują się na południe od stolicy.

Wypoczynkowym rajem jest bez wątpienia Mauritius, którego plaże są największą atrakcją turystyczną wyspy. Najpopularniejsze to Plage de Palmar, Blue Bay, Grand Baie czy Trou aux Biches.

INDIE I CIUT DALEJ Najmniejszy stan Indii – Goa – to raj na ziemi. W przeciwieństwie do reszty kraju

urzeka beztroską i przyjazną atmosferą.

100 km piaszczystych plaż, ciepłe Morze Arabskie oraz wyśmienite jedzenie to gwarancja niezapomnianych wakacji.

Plaże na sąsiedniej Sri Lance nie ustępują hinduskim. Są piaszczyste, szerokie, niektóre komercyjne, inne bardziej kameralne. Rafa koralowa zapewnia wspaniałe widoki także pod wodą.

TAJEMNICE ORIENTU Tajlandzka wyspa Ko Samet słynie z małych, urokliwych plaż. Ich piasek miejscami jest tak drobny, że przypomina mąkę. A to wszystko zaledwie 2 godz. od Bangkoku.

Nadmorski kurort Mui Ne to popularny kierunek na turystycznej mapie Wietnamu. Ciągnie się tu 15-kilometrowa, piaszczysta plaża o tropikalnym charakterze. Zachwyceni będą zwłaszcza fani windsurfingu oraz kitesurfingu.

Wyloty na rajski urlop w ramach oferty Egzotyka 2015/2016 realizowane będą od listopada. Więcej informacji na www.rainbowtours.pl oraz w biurach sprzedaży na terenie całego kraju.

UROK MIAST //// ENTER AIR

NIE MA CZASU N

NA SEN AU T O R : M A R TA S AW I C K A - DA N I E L A K / F O T O : S H U T T E R S T O C K

TEL AWIW – DRUGIE NAJWIĘKSZE MIASTO IZRAELA – ODDALONY JEST OD JEROZOLIMY NIE O 60 KM, A O KILKA EPOK. ATMOSFERĄ BARDZIEJ PRZYPOMINA NOWY JORK, ZAŚ ARCHITEKTURĄ EUROPEJSKIE MIASTO Z CZASÓW BAUHAUSU. PROMOCYJNE HASŁA: „TEL AWIW – MIASTO NON STOP” CZY „TEL AWIW – MIASTO, KTÓRE NIE ZASYPIA” PERFEKCYJNIE ODDAJĄ JEGO CHARAKTER.

14 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

ie ma chyba na świecie drugiego takiego miasta, w którym plaża niepostrzeżenie przechodzi w gęstą zabudowę centrum, a biznesmeni zdejmują buty w porze lunchu, by zanurzyć stopy w piasku i wypić zimną lemoniadę. Wreszcie miasta, którego mieszkańcy przygarniają na domowe imprezy, częstują własnej roboty humusem, a potem obwożą dopiero co poznanych cudzoziemców po najlepszych knajpach.

PO PIERWSZE SPACER Tel Awiw powstał na obrzeżach starożytnego, portowego miasta Jafa (stąd nazwa Tel Awiw-Jafa). Obecnie piękna, stara Jafa, pamiętająca jeszcze epokę brązu, jest jedną z dzielnic tej nowoczesnej metropolii.

Wciąż zamieszkana przez wiele arabskich rodzin, pełna ruin i zabytków, a przede wszystkim szczycąca się wspaniałym, antycznym portem, powinna stać się celem pierwszego spaceru. Tak – spaceru, gdyż w Tel Awiwie niemal wszędzie można dojść na piechotę. Większość hoteli umiejscowiona jest wzdłuż

nadmorskiej promenady i właśnie tą malowniczą drogą, z widokiem na Morze Śródziemne, najlepiej wybrać się do starej Jafy. Tam wtajemniczeni mieszkańcy miasta pielgrzymują w każdą sobotę, by zjeść późne izraelskie śniadanie, czyli humus.

Zanim jednak dojdziecie do Jafy, warto na moment zboczyć z trasy w lewo, by zaopatrzyć się w świeże owoce, warzywa i egzotyczne słodkości na targu Carmel, przy placu Magen David. Po obejrzeniu słynnej wieży zegarowej w Jafie, wędrówkach wąskimi, kamiennymi schodkami jej portu oraz pogawędkach z cumującymi tu na kolorowych kutrach rybakami można wracać w stronę centrum, zahaczając o dzielnicę Neve Tzedek – najbardziej szykowną część miasta, która od dawien dawna jest enklawą artystów. Od części jemenickiej, zamieszkiwanej przez Żydów z Jemenu i Etiopii, oddziela ją wspomniany bazar Carmel. Neve Tzedek było pierwszym skupiskiem żydowskich budynków, wzniesionych poza murami arabskiej Jafy, jeszcze przed powstaniem miasta Tel Awiw i państwa Izrael. Dziś jej urokliwe uliczki, oryginalne butiki, ciekawe galerie i liczne kawiarnie przyciągają popołudniami zarówno miejscowych, jak i turystów.

REKLAMA

SPRAWDŹ POŁĄCZENIA NA WWW.ENTERAIR.PL

Targ Carmel, przy placu Magen Dawid, obfituje w świeże owoce, warzywa i lokalne słodkości.

UROK MIAST //// ENTER AIR

w tym stylu powstawały na całym świecie, ale to w Tel Awiwie jest ich najwięcej – tutejsze Białe Miasto zostało wpisane w 2003 roku na listę UNESCO. Na ulicy Dizengoffa (pierwszego burmistrza i słynnego planisty Tel Awiwu) znajduje się Centrum Bauhaus – wydawnictwo i galeria, skąd ruszają wycieczki z przewodnikiem.

Białe Miasto, wzniesione w stylu Bauhaus i składające się z ponad 5000 obiektów, zostało wpisane w 2003 roku na listę UNESCO.

PO DRUGIE BAUHAUS Tel Awiw, czyli dosłownie „Wzgórza Wiosny”, to wcielenie młodości. I nic dziwnego – istnieje dopiero 100 lat. Jest metropolią emigrantów z całego świata – miastem niby żydowskim, a jednak tak bardzo międzynarodowym. W latach 30. XX wieku szukali tu schronienia m.in. niemieccy Żydzi, w tym projektanci i architekci, uciekający przed nazistami.

To właśnie im Tel Awiw zawdzięcza swoje Białe Miasto – kompleks ok. 5000 obiektów wzniesionych w stylu Bauhaus. Kierunek ten, często nazywany wręcz ideą, wywodzi się od nazwy uczelni artystyczno-rzemieślniczej, która powstała w Weimarze, a następnie przeniesiona została do Dessau i do Berlina. Bauhaus stawiał na funkcjonalizm, łączył architekturę ze sztuką i psychologią. Obiekty

16 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

PO TRZECIE ZABAWA Nocne życie jest integralną częścią zwiedzania „miasta non stop”. Nawet w szabasowy piątek Tel Awiw nie odpuszcza. Choć zamykają się sklepy, zamiera komunikacja miejska, imprezy trwają w najlepsze. W tym eklektycznym i pulsującym mieście wszystko zmienia się jak w kalejdoskopie, dlatego o kluby czy puby warto popytać mieszkańców. To doskonałe źródło informacji. Jako miejsce spotkań najczęściej polecają turystom szeroką, piaszczystą plażę Gordon-Frishman (od nazw ulic, które tu wiodą). Rano można na niej spotkać amatorów gimnastyki, w dzień opalającą się młodzież i rodziny z dziećmi, przychodzące tu również na pyszne owoce morza. Wieczorem natomiast jest to doskonałe miejsce, by pograć we frisbee lub usiąść z przyjaciółmi, popijając tutejsze piwo. Odnosi się wrażenie, że w Tel Awiwie każdy czuje się dużo swobodniej, że jest to miasto wyzwolone – duchowo, obyczajowo.

I to chyba prawda. Tu naprawdę można więcej!

INFORMACJE O BILETACH INDYWIDUALNYCH DO IZRAELA ZNAJDZIESZ NA WWW.ENTERAIR.PL

ZAKŁAD PIELĘGNACYJNO-OPIEKUŃCZY „NIEZAPOMINAJKA”

DĄBCZE 25 64-130 RYDZYNA

ul. JANA OSTROROGA 8a 64-100 LESZNO

Zakład Pielęgnacyjno – Opiekuńczy „Niezapominajka” Zakład Pielęgnacyjno-Opiekuńczy „Niezapominajka” zlokalizowany jest na leszczyńskich Antoninach. W swojej ofercie zawiera specjalistyczne oddziały opieki długo- oraz krótkoterminowej . Świadczone w nich usługi to nie tylko specjalistyczna opieka lekarska, ale również fachowa opieka pielęgniarska, pomoc opiekunów medycznych, rehabilitantów, psychologów oraz terapeutów zajęciowych. Cenimy sobie wysoką jakość usług i życzliwą atmosferę przy nastawieniu na dobro Pacjenta.

DLA OSÓB: ° po leczeniu szpitalnym, niepełnosprawnych na skutek choroby lub wieku ° z pogorszoną świadomością spowodowaną miażdżycą lub wiekiem ° po złamaniach ° ze stwardnieniem rozsianym

° z chorobą Parkinsona ° z otępieniem typu alzheimerowskiego ° wymagających stałego nadzoru i profesjonalnej opieki pielęgnacyjno-opiekuńczo-rehabilitacyjnej

ZAKRES USŁUG: ° opieka lekarska ° opieka pielęgniarska ° opieka pielęgnacyjna ° rehabilitacja zgodnie z zaleceniem lekarza ° rehabilitacja ambulatoryjna ° wsparcie psychologiczne

° badania i terapia logopedyczna ° terapia zajęciowa ° myzykoterapia ° leczenie farmakologiczne ° leczenie dietetyczne ° zapewnienie konsultacji specjalistycznych ° zapewnienie zleconych badań

POBYT DŁUGOTERMINOWY DLA: ° seniorów pragnących korzystać z uroków życia w pełnym komforcie i przyjaznym miejscu ° seniorów wymagających całodobowej opieki medycznej oraz przewlekle chorych POBYT KRÓTKOTERMINOWY DLA: ° osób dorosłych po leczeniu szpitalnym ° seniorów wymagających opieki pod nieobecność rodziny Więcej informacji:

Dąbcze 602 698 554 698 690 515 602 441 592 www.medicare-polska.pl

Leszno 602 633 924 602 698 554 e-mail: medicare@onet.pl www.e-niezapominajka.com.pl

Copyright Europa-Park

PROMOCJA //// ENTER AIR

www.europapark.de

CZAS ZABAWY! EUROPA-PARK TO JEDEN Z NAJWIĘKSZYCH PARKÓW ROZRYWKI NA STARYM KONTYNENCIE. ZLOKALIZOWANY W RUST, W POŁUDNIOWO-ZACHODNICH NIEMCZECH, OFERUJE PONAD 100 ROZMAITYCH ATRAKCJI. O NUDZIE NIE MA TU MOWY!

N

a 95 hektarach, poza kolejkami górskimi, atrakcjami wodnymi, rozmaitymi pokazami i przedstawieniami, do dyspozycji odwiedzających są 4-gwiazdkowe hotele, kempingi czy restauracje. Potrzeba kilku dni, aby skorzystać ze wszystkiego, co Europa-Park ma swoim gościom do zaoferowania.

KONTYNENT W PIGUŁCE To wyjątkowe centrum rozrywki gwarantuje niezapomnianą podróż po 13 europejskich krajach – najważniejsze atrakcje

18 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

kompleksu związane są zabytkami, kuchnią oraz kulturą Niemiec, Anglii, Francji, Grecji, Holandii, Włoch, Austrii, Portugalii, Rosji, Szwajcarii, Skandynawii, Hiszpanii i Islandii. Do dyspozycji odwiedzających jest także Kraj Artura oraz Świat dzieci.

Co ważne, Europa-Park dysponuje doskonale zorganizowanym zapleczem gastronomiczno-hotelowym, dzięki czemu jest idealnym miejscem na dłuższy pobyt.

Goście mogą wybrać nocleg na bajkowym kempingu (Camp Resort) lub w jednym

z pięciu luksusowych, 4-gwiazdkowych hoteli. Każdy z nich urządzony jest w innym europejskim stylu: angielskim (Bell Rock), włoskim (Colosseo), portugalskim (Santa Isabel) i hiszpańskim (El Andaluz i Castillo Alcazar).

ROZRYWKOWY ZAWRÓT GŁOWY Wśród najpopularniejszych atrakcji prym wiodą kolejki górskie: najwyższa w Europie Silver Star (73 m wysokości), drewniana Wodan-Timburcoaster (zlokalizowana w części islandzkiej), widowiskowa Blue

Copyright Europa-Park Copyright Europa-Park

Copyright Europa-Park Copyright Europa-Park

40 LAT NIEZAPOMNIANYCH WRAŻEŃ W tym roku Europa-Park świętuje swoje 40-lecie. Z tej okazji goście centrum mogą liczyć na wiele niespodzianek, jak parady

Copyright Europa-Park

Fire (osiągająca prędkość 100 km/h) czy Euro-Mir – inspirowana stacją kosmiczną MIR kolejka i kręcące się gondole w jednym (część rosyjska).

Niezapomnianych wrażeń dostarczają także atrakcje nieco mniej ekstremalne.

Doskonałą rozrywką dla całej rodziny są rozmaite wodne przejażdżki (np. Atlantica Supersplash czy kolejka górska Posejdona), Crazy Taxi (karuzela z londyńskimi taksówkami), Dino Karussell (karuzela z gondolami w kształcie dinozaurów), a także kraina Artura i Minimków, której doświadczyć można wszystkimi zmysłami. Uzupełnieniem oferty centrum są rozmaite spektakle, pokazy i parady.

czy popularne atrakcje w nowej odsłonie.

W największym mobilnym kinie 360° będzie można obejrzeć projekcję filmu „Beautiful Europe”, natomiast w kinie 4D – „Karuzelę Czasu” – film opowiadający o przygodach Euromyszy (maskotki centrum) oraz jej przyjaciół.

Interaktywny rejs Whale Adventures (część islandzka) wzbogacono o dodatkowe „obszary”, Columbus Ponton (dzielnica hiszpańska) zyskał nowy wygląd, a część grecka może się pochwalić nowym show na lodzie. Przeprojektowano również wieżę widokową Euro Tower (dzielnica francuska).

Zabawa, relaks i niepowtarzalna atmosfera – w Europa-Park każdy znajdzie coś dla siebie!

Więcej informacji o Niemczech na www.germany.travel

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 19

UROK WYSP //// ENTER AIR

WAKACJE PEŁNE FRAJDY A U T O R : A N N A S I S T A N O W S K A / F O T O : M A T E R I A ŁY G R E C O S H O L I D A Y , S H U T T E R S T O C K

PIĘKNE GRECKIE WIDOKI, BŁĘKITNE MORZE, ZŁOTA PLAŻA I SPOKÓJ – TAK WIDZĄ IDEALNY URLOP DOROŚLI. ALE DZIECI ODPOCZYWAJĄ INACZEJ – W RUCHU I BEZUSTANNEJ ZABAWIE. JAK SPRAWIĆ, ABY KAŻDY Z CZŁONKÓW RODZINY PRZEŻYŁ SWOJE NIEZAPOMNIANE WAKACJE? Z GRECOSEM TO PROSTE! Klub Delfinki pozwala dzieciom na odkrywanie Grecji poprzez gry i zabawy.

W

akacje to czas odpoczynku – zasłużony, wyczekany, jedyny taki w ciągu roku.

Pragniemy relaksu, napawania się cudownymi widokami, zabytkami kultury. Jak nasze pragnienia pogodzić z ciągłą troską o dziecko, z koniecznością zapewnienia maluchowi rozrywki, z jego dąsami podczas podróży, znudzeniem, nieustanną chęcią zabawy? Grecja jest doskonałym miejscem na rodzinny wypoczynek. Po pierwsze – lot trwa zaledwie 4 godz. Po drugie, dzięki Grecosowi, nie musimy się o nic martwić.

Wszystkim zajmą się animatorzy z klubu Delfinki!

GRECJA RODZINNA Kefalonia, Kos, Korfu, Kreta, Chalkidiki, Zakynthos i Rodos – miejsca, które są w ścisłej czołówce, jeśli chodzi o kierunki greckich wyjazdów.

20 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

Łączy je wiele. Bajkowe widoki, piękne plaże, antyczne zabytki. Większość zachowała swój dziki, nieodkryty urok. Jest co oglądać i gdzie odpocząć, wszystkie zmysły pracują tu na wysokich obrotach. Wyspy te wraz z Półwyspem Chalcydyckim mają jeszcze jedną cechę wspólną. Działające tu hotele oferują klientom Grecosa rodzinny wypoczynek. Powiedzenie „dla każdego coś miłego” nie jest w tym kontekście przesadą. Rodzice mogą oderwać się tu od codziennych obowiązków i skupić tylko na sobie – ich pociechy spędzają bowiem czas w klubie Delfinki, odkrywając Grecję na swój własny sposób.

MALI ODKRYWCY Najmłodsi marzą o wakacjach pełnych ruchu, zabawy i śmiechu. W klubie Delfinki mają

możliwość poznania otaczającego ich greckiego świata poprzez gry i rozmaite aktywności.

Spotkania w klubie przewidziane są dla dzieci w wieku od 3 do 10 lat. Zajęcia odbywają się przez 6 dni w tygodniu, w godzinach 10.30–13.00 oraz 15.00–17.00. Każdy dzień wakacji jest inny – na młodych odkrywców czekają gry sportowe, konkursy, turnieje, zabawy w miniklubie oraz zajęcia kreatywne. Dzieci zawierają tu nowe znajomości, także z rówieśnikami z innych krajów, poznają tajemniczy świat morskich stworzeń, gotują, tworzą maski na wzór tych z antycznego teatru, świętują Dzień Grecki, Dzień Olimpijski, a nawet Dzień Pirata! A wieczorem prawdziwa bomba – minidyskoteka! Profesjonalni animatorzy wiedzą, jak zachęcić najmłodszych do wspólnej zabawy. Dzięki wyszkolonej kadrze, a także programowi klubu, każdy Delfinek będzie zadowolony. A rodzice? Mają wreszcie czas tylko dla siebie.

POD CZUJNYM OKIEM Animatorzy Grecosa to profesjonaliści w każdym calu, a do tego – po prostu uwielbiają pracę z dziećmi i łatwo nawiązują z nimi kontakt.

Zanim dołączą do delfinkowej kadry, przechodzą staranną selekcję i odpowiednie szkolenie pedagogiczne. Potrafią dostosować zajęcia do wieku oraz preferencji maluchów. Co najważniejsze – prowadzone przez nich animacje są bezpieczne, każdy z instruktorów zna bowiem zasady udzielania pierwszej pomocy. Rodzice, spokojni o swoje pociechy, mogą więc bez obaw cieszyć się greckim słońcem. A o to przecież w wakacjach chodzi – aby każdy odpoczął tak, jak to sobie wymarzył!

Grecja to idealne miejsce na rodzinny wypoczynek.

Dzięki klubowi Delfinki rodzice będą mogli oderwać się od codziennych obowiązków i spędzić czas „tylko we dwoje".

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 21

PROMOCJA //// ENTER AIR

CODZIENNA PORCJA ZDROWIA F OTO : P R O M O C JA I H A N D E L H U R T- D E TA L B R O DA JA R O S Ł AW

SZKLANKA SOKU ZE ŚWIEŻO WYCIŚNIĘTYCH OWOCÓW I WARZYW TO PRAWDZIWA BOMBA WITAMINOWA, KTÓRA DOSTARCZY NAM CENNYCH ORAZ ŁATWO PRZYSWAJALNYCH SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH. DZIĘKI VITA JUICER KAŻDEGO DNIA MOŻEMY CIESZYĆ SIĘ PEŁNOWARTOŚCIOWYM, NATURALNYM SOKIEM! Vita Juicer to prawdziwa rewolucja na rynku domowych wyciskaczy soków.

U

śmiechnięta, aktywna rodzina to współczesna ikona szczęśliwego życia. Każdy z nas chciałby cieszyć się dobrą formą jak najdłużej, dlatego coraz częściej zwracamy uwagę na znaczenie aktywności fizycznej oraz prawidłowego żywienia. Związek pomiędzy rekreacją a zdrowiem, sportem i odpowiednio dobranymi posiłkami jest ewidentny. Wysiłkowi fizycznemu

22 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

powinna towarzyszyć zrównoważona dieta, której doskonałym uzupełnieniem są soki z owoców i warzyw.

SOK SOKOWI NIERÓWNY Najpopularniejszym i najprostszym rozwiązaniem jest kupno soku w sklepie. Wygoda i duży wybór produktów sprawiają, że z opcji tej korzysta wiele

osób. Napoje takie nie mają jednak wiele wspólnego z prawdziwymi sokami i nawet pobieżna lektura ich składu pozwala ocenić, że są to raczej produkty sokopodobne. Śladowa zawartość owoców i warzyw ginie przy długiej liście konserwantów, słodzików, barwników itp. Wszystko to sprawia, że cenne składniki odżywcze zostają bezpowrotnie utracone.

Innym sposobem na uzupełnienie naszej diety w soki jest wyciśnięcie ich samemu, w domu.

Szeroki wybór wyciskarek, pras i wirówek gwarantuje, że każdy znajdzie produkt odpowiadający jego własnym potrzebom. Najtańsze i dzięki temu najpopularniejsze są sokowirówki, które pozwalają szybko wycisnąć sok z owoców i warzyw.

Jednak na tym ich zalety się kończą. Zastosowanie wysokoobrotowych silników prądu zmiennego o dużej mocy sprawia, że sprzęt ten szybko się przegrzewa, pozbawiając sok części witamin i mikroelementów. Jeśli dodamy do tego głośną pracę, porównywalną z hałasem emitowanym przez odkurzacz, okaże się, że niska cena nie jest w stanie zrównoważyć ogromu wad urządzenia.

Kolejnym produktem, który pozwala w domowych warunkach uzyskać sok z owoców i warzyw, jest wolnoobrotowa wyciskarka ślimakowa. Urządzenie jest dużo droższe od sokowirówki, lecz ma kilka niezaprzeczalnych zalet, m.in. uniwersalność zastosowania i cichszą pracę. Jego wadą jest natomiast konieczność czasochłonnego przygotowania owoców i warzyw, czyli ich obrania czy rozdrobnienia. Wśród minusów wyciskarek ślimakowych należy także wymienić wytwarzanie dużej ilości „odpadu”, który odpadem jest tylko z nazwy.

Prawdziwą rewolucją na rynku domowych wyciskaczy soków jest Vita Juicer marki Novis. To wszechstronne urządzenie, skonstruowane przez szwajcarskich inżynierów, miało swoją premierę w 2014 roku i od razu stało się nowym punktem odniesienia dla sprzętu do wyciskania soków.

MULTUM ZALET, ŻADNYCH WAD Vita Juicer łączy w sobie najlepsze cechy sokowirówek, pras i wyciskarek. A co najważniejsze – nie przejmuje ich wad! Jego podstawowymi wyróżnikami są: JAKOŚĆ SOKÓW. Dzięki zastosowaniu wyjątkowej autoregulacji prędkości obrotowej silnika, dopasowującej się do konsystencji użytych owoców i warzyw, 100% witamin, enzymów i mikroelementów pozostaje w soku. Nie nagrzewa się on i nie utlenia, co sprawia, że zachowuje wszystkie wartości odżywcze.

WSZECHSTRONNOŚĆ. Na co masz dzisiaj ochotę?

Na orzeźwiający sok, tropikalny koktajl czy kremowe smoothie? Tylko Twoja wyobraźnia ogranicza możliwości Vita Juicera. Wszechstronność urządzenia zawstydza konkurencję. Zrobisz w nim wszystko, co da się uzyskać z owoców i warzyw – od klarownego soku poprzez mętny, gęsty aż do gładkiego smoothie. Nie było do tej pory na rynku sprzętu, który potrafiłby w tak prosty sposób przemienić ulubione owoce i warzywa w soki czy desery, na które masz właśnie ochotę.

CZAS. Domowe wyciskanie soków stało się szybkie i łatwe. Przygotowanie owoców oraz warzyw do wyciskania wymaga minimalnego nakładu pracy – ogranicza się do umycia składników i ewentualnego przekrojenia większych elementów. Cytrusów nie trzeba obierać ani rozdrabniać, wystarczy je podzielić na połówki. Czy może być coś prostszego? Równie bezproblemowe jest mycie urządzenia. Vita Juicer został tak zaprojektowany, aby po jego użyciu można było w łatwy sposób zdemontować wszystkie części mające kontakt z sokiem i umyć je w zmywarce.

PRESTIŻ. Wyjątkowy design i bogata paleta kolorów Vita Juicera sprawiają, że jest on nie tylko urządzeniem bardzo praktycznym, ale i... eleganckim. Stanie się ozdobą każdej kuchni.

Jego walory estetyczne i użytkowe zostały docenione przez ekspertów oraz liczne grono zadowolonych użytkowników. Dowodem na to są nagrody przyznane produktowi w niezależnych, prestiżowych konkursach branżowych: Best of the Best Reddot 2014 i Kitchen Innovation of the Year® 2014, a także wysokie oceny w testach konsumenckich Haus & Garten (4/2014).

Zdobyte nagrody: Best of the Best Reddot 2014 i Kitchen Innovation of the Year® 2014.

Wyciskarkom przyznano także wysokie oceny w testach konsumenckich Haus & Garten (4/2014).

www.wyciskarkinovis.pl LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 23

SAM SMAK //// ENTER AIR

ORZEŹWIAJĄCE

BOMBY WITAMINOWE AUTOR: KAMILA KOWNACKA / FOTO: SHUTTERSTOCK

TE TRUSKAWKOWE CZY MALINOWE Z DODATKIEM MLEKA ZNAMY DOSKONALE. WARTO JEDNAK SPRAWDZIĆ, JAKIE KOKTAJLE PROPONUJĄ KUCHNIE NARODOWE KRAJÓW EGZOTYCZNYCH. TRUDNO PRZECIEŻ O MIEJSCA, W KTÓRYCH POMYSŁY NA PYSZNE CHŁODZĄCE NAPOJE BYŁYBY LEPIEJ UZASADNIONE. 24 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

Ś

wieże owoce, mleko, jogurty naturalne, czasem woda i odpowiednio dobrane przyprawy. Do stworzenia egzotycznych koktajli często naprawdę niewiele potrzeba.

Aby jednak w pełni oddać smak i charakter tych pysznych napojów, warto przyjrzeć się, skąd pochodzą. Meksyk, Indie, Karaiby czy Hiszpania to miejsca bardzo zróżnocowane pod względem kulturowym. Wybierając propozycje z każdego z nich, sprawimy, że serwowane przysmaki staną się prawdziwym kalejdoskopem narodowych smaków.

JOGURTOWE ORZEŹWIENIE Klimat Indii z pewnością sprzyja przyrządzaniu doskonałych chłodzących koktajli. Do najbardziej popularnych należy tu lassi, znane właśnie ze swych orzeźwiających właściwości i różnorodnych walorów smakowych. Tradyjny napój pochodzi z rejonu Pendżabu i przygotowywany jest na bazie jogurtu, wody oraz przypraw – chili lub kuminu. Ta słona odmiana świetnie gasi pragnienie w upalne dni. Coraz większą popularnością cieszą się jednak inne wariacje na temat tego przysmaku. Słodkie mango lassi stało się właściwie hitem kuchni indyjskiej. I nic dziwnego.

Połączenie pysznego, dojrzałego słodkiego owocu z jogurtem, miodem i kardamonem to prawdziwa odżywcza rozkosz dla podniebienia. Aby w pełni poczuć jej walory, koktajl powinien być spieniony i porządnie schłodzony.

OWOCOWA „WODA“ Gorąca Ameryka Środkowa również ma swoje przepisy w pyszny sposób chłodzące nasze organizmy. Popularne przede wszystkim w Meksyku i na Karaibach aquas frescas to miksowane wraz

Mango lassi Składniki: 1 dojrzałe mango lub mango z puszki, 1 kubek jogurtu naturalnego (typu greckiego), pół szklanki mleka, kostki lodu, miód i kardamon do smaku Wykonanie: Mango obieramy i kroimy na drobne kawałki, a następnie, wraz ze wszystkimi innymi składnikami, blendujemy.

Uzyskany gładki i spieniony koktajl od razu podajemy.

ze zbożami, cukrem i wodą owoce. Do najbardziej znanych należą agua de tamarindo z owocami tamaryndowca indyjskiego, aqua de jamaica z hibiskusem, a także aqua de horchata z ryżem.

Wersje tego napoju, które na stałe zagościły m.in. na stołach europejskich, to koktajle oparte na owocach lub warzywach, wodzie, soku z limonki czy mięty. Najpopularniejsze są te arbuzowe oraz ogórkowe, które mają bardzo lekką konsystencję i doskonale gaszą pragnienie. Trudno się zatem dziwić, że orzeźwiające aquas frescas można spotkać w upalnym Meksyku właściwie na każdym rogu ulicy. „ZŁOTO“ WALENCJI Mniej egzotyczna, a równie popularna co w Meksyku aqua fresca, jest horchata we wschodniej Hiszpanii. Legenda głosi, że nazwa koktajlu pochodzi od zestawienia dwóch hiszpańskich słów – „oro” (złoto) i „chata” (dziewczyna). Podobno jeden z władców miał swoje uznanie dla napoju wyrazić do podającej mu przysmak kobiety słowami: „To nie jest mleko z migdałów, to jest złoto, dziewczyno!” Wspomniane migdały to nic innego jak popularne w tym regionie chufas. Koktajl o mlecznej barwie przyrządzany z bulw tej rośliny jest charakterystyczny właściwie tylko dla Walencji – istnieje tam wiele knajpek o nazwie „horchateria”, które trudnią się głównie serwowaniem napoju oraz nieodzownego dodatku – paluszków farton. Na ciasteczka lepiej jednak uważać – zapewne nie bez powodu mianem farton określa się w Hiszpanii osoby otyłe.

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 25

PROMOCJA //// ENTER AIR

ESENCJA POLSKIEJ NATURY F O T O : M A T E R I A ŁY W Y B O R O W A P E R N O D R I C A R D , S H U T T E R S T O C K

WSZYSTKO ZACZYNA SIĘ W BIESZCZADACH – NAJBARDZIEJ DZIEWICZYM REJONIE W POLSCE. TO WŁAŚNIE TU, BEZ POŚPIECHU, W RYTMIE NADANYM PRZEZ NATURĘ, DOJRZEWA SZLACHETNA PSZENICA, Z KTÓREJ WYTWARZANA JEST PRAWDZIWIE POLSKA WÓDKA OSTOYA.

Z

dala od zgiełku, wśród nieskażonej bieszczadzkiej przyrody – tu, gdzie czas płynie wolniej, zgodnie z naturalnym rytmem, swój początek bierze Ostoya. Ta w 100% polska wódka pszeniczna jest doskonałą propozycją na spotkania w gronie przyjaciół, czy to pod polskim, czy zagranicznym niebem!

DOBRO NARODOWE Ostoya czerpie z polskiej natury – inspiracją do stworzenia wódki z najwyższej próby pszenicy były Bieszczady. Rejon ten skrywa w sobie prawdziwe skarby: unikalny mikroklimat, florę i faunę niespotykaną w żadnej innej części kraju oraz przepiękne połoniny. To właśnie u stóp skąpanych w słońcu zboczy uprawiana jest pszenica, z której powstaje Ostoya – alkohol nagrodzony znakiem „Polska Wódka”. Wyróżnienie to świadczy o wysokiej jakości składników, ich rdzennie polskim pochodzenie oraz tradycyjnej recepturze. Co ważne, potwierdza także fakt, że produkcja wódki

26 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

w całości odbywa się na terenie naszego kraju. Śmiało można rzecz: dobre, bo polskie!

KLASA SAMA W SOBIE Smukła, matowa butelka wyróżnia się oryginalnym designem. Na tylnej ściance umieszczony został wizerunek połonin, dzięki któremu uzyskano efekt przestrzenności. Hasło widniejące na froncie opakowania – „The Essence of Polish Nature” – jest swoistym zaproszeniem do tego, co kryje się w środku, a co nazwać można po prostu „naszą” wódką.

RAZEM RAŹNIEJ Ostoya została stworzona z myślą o wszystkich tych, którzy doceniają najwyższą jakość polskich wódek. Świetnie sprawdzi się zarówno na domówkach, jak i pod wakacyjnym niebem na wymarzonym urlopie. To, co szczególnie zachwyca, to aksamitna tekstura, słodycz oraz długi rozgrzewający finisz. Doskonale smakuje serwowana w temperaturze pokojowej, dając możliwość wyczucia wszystkich aromatów. Sprawdzi się także w drinkach.

Polecamy szczególnie wersję „My Ostoya” – wystarczy 60 ml wódki, kula lodowa, skórka cytryny do dekoracji i gotowe!

NASZA WIZYTÓWKA Tym smakiem warto się chwalić – Ostoya to doskonały pomysł na prezent dla zagranicznych znajomych. Połączenie oryginalnego designu i tradycji docenią wszyscy ci, dla których ważne są zarówno detale, smak, jak i autentyczność.

Więcej informacji na www.ostoyavodka.com

AKTYWNIE //// ENTER AIR

Z PERSPEKTYWY

DWÓCH KÓŁEK AU TO R : A N N A S I S TA N O W S K A / F OTO : S H U T T E R S TO C K

DLA JEDNYCH SYNONIMEM WAKACJI JEST POZNAWANIE NOWYCH MIEJSC, OBCOWANIE Z HISTORIĄ I PIĘKNEM NATURY. DUSZE NIEPOKORNE WYBIORĄ ODPOCZYNEK W RUCHU, NA SPORTOWO I WSZĘDZIE TAM, GDZIE CZEKA PRZYGODA. CZY JEST COŚ, CO MOŻE POŁĄCZYĆ OBA TE TYPY OSOBOWOŚCI? JASNE: ROWER!

W

yprawy rowerowe to doskonałe rozwiązanie na wakacyjny wypoczynek, zarówno dla miłośników zabytków czy zapierających dech w piersiach widoków, jak i dla tych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez sportu.

Gdzie zatem pojechać, by móc swobodnie cieszyć się jazdą? Przedstawiamy poniżej kilka luźnych propozycji.

28 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

SPRAWDŹ POŁĄCZENIA NA WWW.ENTERAIR.PL

SZLAKIEM SŁOŃCA Większości z nas Bułgaria kojarzy się głównie z wypoczynkiem nad Morzem Czarnym. Jednak, poza pięknymi plażami, skarbem kraju są także góry. Wśród pagórków i wzniesień kryją się urocze zakątki, do których można dotrzeć m.in. na rowerze. Jedną z ciekawszych tras jest tzw. ścieżka słońca, założona przez stowarzyszenia

AKTYWNIE //// ENTER AIR

W trasie zdarzyć może się wiele – awaria roweru, wypadek czy kolizja – dlatego warto siebie i swój rower ubezpieczyć.

Noclegu najlepiej szukać w ośrodkach przeznaczonych dla rowerzystów. Upraszcza to kwestię mycia i przechowywania sprzętu. Jest też szansa na serwis na miejscu.

turystyczne górskich miast Starej Płaniny, bo i północnymi zboczami tego regionu biegnie.

Główną atrakcję stanowią klasztory, np. Trojański (trzeci co do wielkości w kraju, zachwycający freskami), Głożeński (wznoszący się na skalistym szczycie), Bartoszewski, Drianowski czy Sokolski, którego dziedziniec tonie w różach. Mijane po drodze malownicze miasteczka, jak Tetewen, Trojan, Apriłci, Gabrowo i Triawna, pozwalają poczuć ducha Bułgarii. Można również zwiedzić kolejno wszystkie historyczne stolice kraju: Sofię, Wielkie Tyrnowo – jedno z najpiękniejszych miast tego bałkańskiego państwa, gdzie przed podbojem tureckim mieściła się stolica II Carstwa Bułgarskiego, pogańską Pliskę i chrześcijański Presław.

WIDOKI I ZAPACHY W Portugalii na rowerze warto objechać południową część kraju – bajkowe Algarve. Nieśpieszne zwiedzanie odcinka Faro – Przylądek św. Wincentego dobrze zacząć od stolicy regionu. Obowiązkowym punktem są oczywiście plaże – klifowa linia brzegowa obfituje bowiem w jaskinie i groty wyrzeźbione przez wodę w wapieniu. Zachwyca zarówno jedna z najpiękniejszych na świecie – Praia de Falesia, a także Praia da Marinha w okolicy Lagos. Odbijając raz na jakiś czas w głąb lądu, możemy obserwować białe wioski z kwiatowymi ogrodami, delektować się wonią eukaliptusów, sosen, lawendy i migdałowców, a także widokiem drzew pomarańczowych na tle zielonych zboczy.

Jadąc z Faro, mijamy Albufeirę, Alvor, Lagos, aż w końcu docieramy do najbardziej na południowy

30 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

zachód wysuniętej części Europy – Przylądka św.

Wincentego z charakterystyczną latarnią.

ZIELONE ŚCIEŻKI W Hiszpanii nie można narzekać na brak odpowiedniej infrastruktury. Z myślą o rowerzystach powstały malownicze vies verdes, czyli zielone ścieżki, biegnące po całym kraju, przez ok. 2000 kilometrów. Trasy są doskonale przygotowane, niedostępne dla ruchu samochodowego, wiodą przez tereny o wyjątkowych walorach przyrodniczych.

Jednym z polecanych szlaków jest np. zielona ścieżka prowadząca przez Katalonię. Świetne warunki oferują również hiszpańskie wyspy. Majorka, kojarząca się przede wszystkim z wypoczynkiem na plaży, skrywa w sobie piękno, które najlepiej odkryć właśnie na rowerze. Znajdują się tu rozmaite tereny do jazdy. Wschodnia część, lekko pofalowana, jest świetna na długie przejażdżki. Z kolei wzdłuż zachodniego wybrzeża rozciąga się zielony łańcuch gór Tramuntana. Na jednej z tras, wiodącej właśnie przez góry (167 km) do pokonania jest aż 4000 m przewyższeń! Wysiłek wynagrodzą bajeczne widoki na odcinku między Valldemossą a Soller, biegnącym tuż przy brzegu morza.

INFORMACJE O BILETACH INDYWIDUALNYCH DO BUŁGARII, PORTUGALII, HISZPANII ZNAJDZIESZ NA WWW.ENTERAIR.PL

PODRÓŻNIK //// ENTER AIR

NAD DACHEM ŚWIATA

ROZMAWIAŁA: MONIKA KASZUBA / FOTO: SEBASTIAN KAWA

NAJBARDZIEJ UTYTUŁOWANY PILOT W HISTORII POLSKIEGO SZYBOWNICTWA, KTÓRY JAKO PIERWSZY ZDECYDOWAŁ SIĘ NA LOT NAD HIMALAJAMI. SEBASTIAN KAWA OPOWIADA O NIEZAPOMNIANYCH WRAŻENIACH, JAKICH DOSTARCZYŁO MU SZYBOWANIE NAD NAJWYŻSZYM ŁAŃCUCHEM GÓRSKIM NA ZIEMI. Himalaje z powietrza są widoczne tylko do połowy – wystają z morza chmur.

TRADYCJE LOTNICZE MA PAN W GENACH, PODOBNO SIĘGAJĄ CZWARTEGO POKOLENIA...

A KIEDY ODKRYŁ PAN W SOBIE PASJĘ DO LATANIA? Pchałem się do szybowca odkąd mogłem podreptać samodzielnie na lotnisko. Mój tata spędzał dużo czasu w powietrzu. Wiele razy siadałem na ogonie jego szybowca przed startem, twierdząc,

32 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

że ja też gdzieś się tu zmieszczę. Już jako przedszkolak latałem szybowcem i samolotem w roli pasażera siedzącego na stercie poduszek czy też na kolanach u taty, by cokolwiek widzieć z kabiny. Musiałem jednak doczekać wieku 16 lat, aby rozpocząć oficjalne, pełnoprawne szkolenie na pilota.

Z GÓRY ŚWIAT WYGLĄDA LEPIEJ? Zamykając kabinę, zapomina się o wszystkich przyziemnych problemach. Jeśli jest się sprawnym szybownikiem, można zobaczyć – z perspektywy niedostępnej dla innych – góry, rozległe lasy, jeziora, miasta, parki, a nawet miejsca, w których nigdy nikogo nie było. Przy tym sceneria stale się zmienia. Światło, biel chmur, śniegów, kolory skał czy zjawiska atmosferyczne mogą być zaskakujące.

Lubimy patrzeć z góry, widzieć więcej, a szybownictwo to umożliwia.

SKĄD POJAWIŁ SIĘ POMYSŁ NA LOT NAD PEŁNYMI ZAGROŻEŃ HIMALAJAMI? Himalaje są oczywistym celem. Sama nazwa zdaje się być synonimem czegoś nieosiągalnego. Góry te imponują, budzą respekt, prowokują, ale ich zła sława i niedostępność sprawiły, iż nikt dotąd nie zdecydował się na latanie tam szybowcem. Po wielu wygranych w mistrzostwach świata i Europy, po rekordowych lotach nad Andami czy pampą w Patagonii przyszła kolej na Dach Świata. Jak podczas każdej odkrywczej wyprawy były oczywiście momenty trudne, a nawet niebezpieczne.

W bardzo niesprzyjających warunkach zdołałem przebić się przez warstwę chmur kryjących wierzchołki przedgórza i przy wietrze przekraczającym chwilami 200 km/h wzbić się wysoko nad

Annapurnę i Dhaulagiri. Mogłem pomknąć z huraganem hen, do Birmy, ale nie pozwalały na to ograniczenia ruchowe. Pojawiły się także problemy z aparaturą tlenową, zamarzła większość przyrządów. Był to wymagający test sprawdzający wytrzymałość zarówno szybowca, jak i towarzyszącego mi w tej eskapadzie Krzysztofa Stramy.

W wiosennym etapie wyprawy realizowaliśmy eksplorację Himalajów w lotach przy skałach.

Była to fascynująca przygoda, ale niebezpieczna jak wchodzenie na świeżą taflę cienkiego lodu.

Rzeźba gór i specyficzne warunki meteorologiczne sprawiały, iż niemal każdą dolinę trzeba było odkrywać, poczynając od niskich lotów nad zakamarkami himalajskiej dżungli. Każdy lot był inny.

A KTÓRY BYŁ NAJMOCNIEJSZYM PRZEŻYCIEM? Wszystkie loty w tym gigantycznym skalnym labiryncie wymagały sporej determinacji.

W szybowcu nie sięgniesz po manetkę gazu.

Ciągle opadasz względem powietrza, więc zawsze zostaje niepewność, czy uda się pokonać daną przełęcz, czy w skalnym wąwozie znajdziemy prąd podpierający piękne smukłe skrzydła, czy okazała chmura piętrząca się za skalnym grzebieniem uraczy nas silnym wznoszeniem, czy też strugami przechłodzonego deszczu, zdolnego w parę sekund zamienić szybowiec w ciężką

Satysfakcjonujący jest fakt, że biało-czerwona flaga trzepotała jako pierwsza nad Dachem Świata przy burcie pilotowanego przeze mnie szybowca.

Loty w gigantycznym skalnym labiryncie wymagały sporej determinacji.

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 33

PODRÓŻNIK //// ENTER AIR

Wlatywanie nad obszary śnieżnych i kamiennych pustkowi, których od początków świata nie dotknęła ludzka stopa, dawała nam namiastkę tego, co przeżywali wielcy odkrywcy.

kostropatą bryłę lodu. Zdarzały się burze odcinające powrót do lotniska i długotrwałe rajdy między wypiętrzonymi chmurami lub w zielonych wąskich dolinach. Mocnych przeżyć dostarczyła penetracja najgłębszej doliny świata – Kali Gandaki – w której wiatry katabatyczne, spadające z Tybetu, potrafiły zrzucić do rzeki samolot pasażerski. Ekscytujący był 300-kilometrowy lot szybowcem wokół podnóża groźnej Annapurny. Z kolei wlatywanie nad obszary śnieżnych i kamiennych pustkowi, których od początków świata nie dotknęła ludzka stopa, dawała nam namiastkę tego, co przeżywali wielcy odkrywcy.

CO SIĘ CZUJE, PATRZĄC Z GÓRY NA TE MAJESTATYCZNE SZCZYTY? Wzruszenie, dumę, zachwyt i ogromną ulgę, że jednak się udało. To, że mimo wielu trudności przebiliśmy się przez chmury, to był cud. Niezapomniane wrażenie robi ogrom pasma widocznego przez setki kilometrów. Można policzyć wszystkie najwyższe szczyty z jednego miejsca.

Na północy ciągnie się brązowa górzysta pustynia Tybetu, nad którą nieliczne chmury snują się na wysokości 9 tysięcy metrów. Południe tonie w mętnej zupie nad pylistymi Indiami, a na wysokości lotu – przestworza czyste jak kryształ, zdobione chmurkami rotorów i fal powietrznych oraz welonami śniegu porywanego ze zboczy.

ZDOBYŁ PAN WIELE WYRÓŻNIEŃ JAKO PILOT SZYBOWCA. KTÓRE TYTUŁY I NAGRODY SPORTOWE CENI PAN SOBIE NAJBARDZIEJ? W zeszłym roku PKOL uznał mnie za sportowca roku, a w tym dostałem Kolosa. To dla mnie ogromnie ważne, że w świecie sportu, niemal

34 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

zmonopolizowanym przez piłkę i inne komercyjne dyscypliny, w którym nie ma miejsca na informacje o lotnictwie, są ludzie dostrzegający nasze czyste, smukłe, bezgłośne skrzydła. Przede wszystkim jednak wielką satysfakcję sprawił mi fakt, że biało-czerwona flaga jako pierwsza furkotała nad Dachem Świata przy burcie pilotowanego przeze mnie szybowca.

GDZIE LUBI PAN PODRÓŻOWAĆ PRYWATNIE? JAKIE REJONY ŚWIATA SĄ DLA PANA NAJBARDZIEJ ATRAKCYJNE? Ja już jestem stracony. „Prywatnie” oznacza w moim przypadku „szybowcem”. Chętnie odwiedziłbym niebo nad Patagonią czy Nową Zelandią. Na plaży się nudzę. Chyba że miałbym do dyspozycji szybki sportowy katamaran, którym można poszaleć. Zanim zacząłem latać, pływałem zawodowo na żaglówkach. Wygrywałem wiele razy, więc na wodzie też coś potrafię i to mnie bawi.

MA PAN W PLANACH JAKIEŚ AMBITNE PROJEKTY? Latanie szybowcem nad Antarktydą. Już w styczniu. Jest to jednak przedsięwzięcie pod wieloma względami o wiele trudniejsze od wyprawy w Himalaje. Niegościnny kontynent broni mocno dostępu do swych brzegów i tajemnic. Jest mnóstwo problemów technicznych, organizacyjnych. Do tego dochodzi konieczność uzyskania wielu pozwoleń. Gdyby były trudności z lataniem z argentyńskiej bazy Marambio, możemy jednak zawieźć malutkiego bzyczka wyposażonego w niewielki silnik elektryczny i polatać z naszej bazy Arctowskiego na Wyspie Króla Jerzego.

ZAPRASZAMY NA ZAKUPY

Katalog z pełną ofertą znajdą Państwo w kieszeniach foteli

DESTYNACJE //// ENTER AIR

KUP BILET NA WAKACJE BEZPOŚREDNIO PRZEZ STRONĘ ENTERAIR.PL*

WARNA BATUMI BURGAS SALONIKI LIMNOS SPLIT DUBROWNIK ALEKSANDROPOLIS SKIATHOS PODGORICA MYKONOS LAMEZIA TERME KORFU

ARAXOS KALAMATA ZAKYNTHOS

OLBIA FUNCHAL

MAJORKA ALICANTE ENFIDHA ALMERIA

FARO TENERYFA

MALAGA

LANZAROTE FUERTEVENTURA LAS PALMAS

OUJDA

AGADIR

36 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

MONASTYR

PALERMO KATANIA

IZMIR ANTALYA DALAMAN

KOS

BODRUM

TEL

KARPATHOS RODOS

HERAKLION CHANIA

SHARM EL-SHEIK

HURGA

DOKĄD LATAMY BYDGOSZCZ

KRAKÓW

BUŁGARIA BOJ Burgas CHORWACJA DBV Dubrownik GRECJA KGS Kos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos

EGIPT HRG Hurgada GRECJA HER Heraklion TUNEZJA NBE Enfidha

GDAŃSK BUŁGARIA BOJ Burgas / VAR Warna EGIPT SSH Sharm el-Sheikh GRECJA CFU Korfu / RHO Rodos / ZTH Zakynthos HISZPANIA BCN Barcelona / PMI Majorka PORTUGALIA FAO Faro TUNEZJA NBE Enfidha

KATOWICE

L AWIW

KH

ADA MARSA ALAM

BUŁGARIA BOJ Burgas / VAR Warna CZARNOGÓRA TGD Podgorica EGIPT HRG Hurgada / RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh GRECJA CFU Korfu / GPA Araxos / HER Heraklion / JSI Skiathos / KGS Kos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos GRUZJA BUS Batumi HISZPANIA ACE Lanzarote / ALC Alicante / BCN Barcelona / FUE Fuerteventura / LEI Almeria / LPA Las Palmas / PMI Majorka / TFS Teneryfa IZRAEL TLV Tel Awiw MAROKO AGA Agadir PORTUGALIA FAO Faro TUNEZJA NBE Enfidha TURCJA ADB Izmir / AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman WŁOCHY CTA Katania / OLB Olbia / SUF Lamezia Terme

ŁÓDŹ BUŁGARIA BOJ Burgas EGIPT HRG Hurgada GRECJA KGS Kos / ZTH Zakynthos

POZNAŃ BUŁGARIA BOJ Burgas / VAR Warna CHORWACJA DBV Dubrownik CZARNOGÓRA TGD Podgorica EGIPT HRG Hurgada / SSH Sharm el-Sheikh GRECJA CFU Korfu / KGS Kos / SKG Saloniki GRUZJA BUS Batumi HISZPANIA AGP Malaga / LPA Las Palmas / PMI Majorka / TFS Teneryfa MAROKO AGA Agadir PORTUGALIA FAO Faro / FNC Funchal TUNEZJA NBE Enfidha TURCJA AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman

RZESZÓW

GRECJA AOK Karpathos / AXD Aleksandropolis / CFU Korfu / GPA Araxos / HER Heraklion / JMK/JTR Mykonos / JSI Skiathos / LXS Limnos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos GRUZJA BUS Batumi HISZPANIA ACE Lanzarote / FUE Fuerteventura / LEI Almeria / PMI Majorka / TFS Teneryfa MAROKO AGA Agadir / OUD Oujda PORTUGALIA FAO Faro / FNC Madera TUNEZJA NBE Enfidha TURCJA AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman WŁOCHY CTA Katania / OLB Olbia / SUF Lamezia Terme

WROCŁAW BUŁGARIA BOJ Burgas CHORWACJA DBV Dubrownik EGIPT RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh GRECJA CHQ Chania / HER Heraklion / KGS Kos / KLX Kalamata / RHO Rodos / SKG Saloniki / ZTH Zakynthos HISZPANIA ACE Lanzarote / FUE Fuerteventura / PMI Majorka / TFS Teneryfa PORTUGALIA FAO Faro TUNEZJA MIR Monastyr TURCJA ADB Izmir / AYT Antalya / BJV Bodrum WŁOCHY PMO Palermo

IZRAEL TLV Tel Awiw

WARSZAWA

BUŁGARIA BOJ Burgas / VAR Warna CHORWACJA SPU Split CZARNOGÓRA TGD Podgorica EGIPT HRG Hurgada / RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh

* Sprzedaż indywidualna prowadzona jest na wybranych kierunkach

INNE BAZY EUROPEJSKIE, Z KTÓRYCH LATAMY CZECHY (PRG Praga) FRANCJA (CDG Paryż, LYS Lyon, NTE Nantes) WIELKA BRYTANIA (EMA Derby, LGW Londyn, MAN Manchester)

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 37

DROGOWSKAZ //// ENTER AIR

PASAŻER I KLASY PERSONEL POKŁADOWY CZUWA NAD BEZPIECZEŃSTWEM I KOMFORTEM PASAŻERÓW. JEDNAK TO, W JAKICH WARUNKACH UPŁYNIE LOT, W DUŻEJ MIERZE ZALEŻY TAKŻE OD INNYCH PODRÓŻUJĄCYCH.

URZĄDZENIA ELEKTRONICZNE

PODCZAS LOTU MOŻNA KORZYSTAĆ Z:

Ze względów bezpieczeństwa pasażerów wszystkie urządzenia elektroniczne, zwłaszcza telefony komórkowe, należy wyłączyć na czas startu i lądowania samolotu do momentu wyłączenia/włączenia sygnalizacji „ZAPIĄĆ PASY”.

 laptopów z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  urządzeń typu iPad z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  elektronicznych gier, MP3, odtwarzaczy DVD oraz CD.

TELEFONY KOMÓRKOWE MUSZĄ BYĆ WYŁĄCZONE PODCZAS CAŁEGO REJSU

38 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

PRZED CZYM NALEŻY SIĘ POWSTRZYMAĆ PO WEJŚCIU NA POKŁAD SAMOLOTU?

PALENIE Palenie na pokładach samolotów jest surowo zabronione.

Dotyczy to również papierosów elektronicznych, gdyż aktualne przepisy nie rozróżniają rodzaju papierosów.

ALKOHOL Jeśli mamy ochotę napić się alkoholu w samolocie linii Enter Air, możemy go kupić, korzystając z dostępnej na pokładzie oferty SKY BAR (patrz MENU str. 43). Spożywanie alkoholi własnych – zakupionych w strefie wolnocłowej na lotnisku oraz z oferty Sprzedaży Pokładowej na pokładzie samolotów Enter Air – jest zabronione.

Z uwagi na bezpieczeństwo pasażerów załoga może odmówić sprzedaży alkoholu osobom nietrzeźwym oraz niepełnoletnim.

BAGAŻ PASAŻERSKI BAGAŻ PASAŻERSKI SKŁADA SIĘ Z DWÓCH CZĘŚCI:

LIMIT BAGAŻU REJESTROWANEGO NA REJSACH DALEKIEGO ZASIĘGU WYNOSI 16 KG.

b agażu rejestrowanego z limitem 20 kg, który jest przewożony w luku bagażowym samolotu,  bagażu podręcznego z limitem 5 kg, który zabieramy ze sobą na pokład.

MAX

BAGAŻ REJESTROWANY NIE POWINIEN ZAWIERAĆ:

20 KG

Ze względu na przepisy bezpieczeństwa istnieje grupa przedmiotów, których nie można zabrać na pokład w bagażu podręcznym ani włożyć do bagażu rejestrowanego.

OD 31.01.2014 R. NA POKŁAD MOŻNA ZABRAĆ:  Płyny zakupione

120 cm

g otówki i papierów wartościowych,  biżuterii, metali i kamieni szlachetnych,  komputerów, aparatów, kamer i innych urządzeń elektronicznych,  dokumentów i kluczy,  płynów, leków, żywności,  dzieł sztuki i wyrobów artystycznych o dużej wartości.

PRZEWÓZ PŁYNÓW

40 cm

POZA JAKIMKOLWIEK RODZAJEM BRONI DO BAGAŻU PODRĘCZNEGO NIE MOŻEMY WŁOŻYĆ M.IN.:

80 cm

 z abawek imitujących broń,  kijków turystycznych,  sprzętów ostrych (np. noży, rzutek, żyletek, nożyczek, pilniczków do paznokci),  kijów golfowych, hokejowych itp. oraz wszelkich akcesoriów wykorzystywanych w sportach walki,  wszelkiego rodzaju urządzeń i materiałów wybuchowych,  farb i lakierów w aerozolu,  wszelkich alkoholi w butelkach niezamkniętych fabrycznie.

w strefie wolnocłowej na lotnisku i zamknięte przy zakupie w bezpiecznej torbie razem z rachunkiem.  Płyny w opakowaniach do 100 ml objętości w jednej przezroczystej zamykanej torbie o pojemności nieprzekraczającej 1 litra.  Leki i inne produkty spożywcze niezbędne w trakcie podróży ze względu na szczególne wymagania zdrowotne, w tym pokarm dla niemowląt.

20 c

m

m

55 c

MAX

5 KG

CO ZROBIĆ, BY PODRÓŻ MINĘŁA NAM KOMFORTOWO? 1

2

3

4

5

6

7

Pijmy dużo wody.

Wykonujmy proste ćwiczenia, które pomogą pobudzić krążenie oraz uniknąć skurczów mięśni i bólów kręgosłupa.

Nie przeszkadzajmy innym pasażerom w podróży zbyt głośnym zachowaniem.

Ostrożnie otwierajmy półki.

Nie siadajmy na podłokietnikach i stolikach oraz nie pozwalajmy innym (np. dzieciom) na niewłaściwe z nich korzystanie.

Jeśli podczas startu i lądowania czujemy, że zatykają nam się uszy na skutek zmian wysokości i ciśnienia, często przełykajmy ślinę bądź żujmy gumę.

Przed wylotem kupmy zatyczki do uszu. Częstym powodem zmęczenia jest hałas, który panuje w samolocie.

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 39

INFORMATOR //// ENTER AIR

NASZA FLOTA OBECNIE NASZA FLOTA LICZY 17 SAMOLOTÓW BOEING TYPU B737, KTÓRE NALEŻĄ DO NAJPOPULARNIEJSZYCH SAMOLOTÓW UŻYWANYCH NA TRASACH CZARTEROWYCH.

BOEING 737-400 SP-ENA SP-ENF SP-ENB SP-ENH SP-ENC SP-ENI SP-ENE SP-ENK

Liczba sztuk Długość Rozpiętość skrzydeł Prędkość przelotowa Wysokość przelotowa Zasięg Liczba miejsc

BOEING 737-800 SP-ENR SP-ENX SP-ENT SP-ENY SP-ENU SP-ENZ SP-ENV SP-ENQ SP-ENW

8 9 36,45 m 39,5 m 28,88 m 34,35 m (35,81 m z wingletami) 793 km/h 823 km/h 11 280 m (37 000 stóp) 13 650 m (41 000 stóp) ok. 3200 km ok. 5200 km 168 189

CIEKAWOSTKI DLACZEGO BOEING?

ŚWIATŁA

TECHNIKA

Boeing 737 to najpopularniejszy na świecie wąskokadłubowy samolot pasażerski średniego zasięgu. Produkowany jest w wielu wersjach od 1967 roku przez firmę Boeing w Stanach Zjednoczonych.

To najczęściej kupowany samolot pasażerski wszech czasów: w sumie zamówiono do tej pory 11 160 egzemplarzy, a dostarczono 7678.

O popularności Boeinga 737 świadczy fakt, że w każdej chwili ponad 1250 tych maszyn znajduje się w powietrzu, a średnio co 5 sekund gdzieś na świecie startuje lub ląduje jedna z nich. W 2014 roku produkowano miesięcznie 42 sztuki tych samolotów, a do 2017 roku liczba ta ma wzrosnąć do 47 egzemplarzy.

 Zielone światło nawigacyjne znajduje się na prawym skrzydle samolotu, czerwone na lewym. Światła kolorowe są światłami pozycyjnymi i w przypadku samochodu pozwalają określić jego pozycję. Natomiast w samolotach stosuje się oddzielne kolory na każdą stronę, aby z daleka było widać, w jakim kierunku porusza się maszyna. Ułatwia to innym pilotom określenie toru ruchu zbliżającego się samolotu i umożliwia wykonanie odpowiednich manewrów w celu uniknięcia kolizji. Światła włącza się, kiedy na pokładzie samolotu wykonywane są czynności przez załogę lub personel techniczny.

 1 opona do Boeinga 737 kosztuje ok. 7000 $, natomiast koło (opona + felga) – 15 000 $.  Silnik Boeinga 737 jest wyposażony w dwa główne moduły na dwóch różnych wałach obrotowych, które kręcą się z dwiema różnymi prędkościami. Ten moduł, który widać (wentylator), obraca się z prędkością maks. 5200 obr./min, natomiast moduł niewidoczny, ale za to słyszalny – z prędkością 15 500 obr./min.  Paliwo lotnicze to nafta, ale bardzo dokładnie oczyszczona z parafiny. Chodzi o to, by zachowywała płynność w bardzo niskich temperaturach, tj. do –550C na wysokości przelotowej, lub nie zamarzała w samolotach parkujących zimą na lotniskach syberyjskich (–700C). W związku z bardzo małą liczbą cięższych węglowodorów (parafiny) nazywana jest „suchą”, stąd nie można jej stosować w samochodach, gdyż w wyniku braku smarowania niszczy osprzęt silników.

ILE WAŻY SAMOLOT? MTOW (ang. Maximum Take-off Weight, czyli maksymalna masa startowa) Boeinga 737-400 wynosi 68 038 kg, a modelu 737-800 – 79 010 kg. Paliwo znajdujące się w zbiornikach, które wypełniają skrzydła samolotu, waży ok. 20 000 kg. Maszyna w ciągu godziny spala go 2,5 tony! Pojedynczy samolot składa się z 367 000 części i 58 km wiązek elektrycznych, a na jego pomalowanie trzeba zużyć ponad 180 litrów specjalnej farby.

40 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

PIĘĆ LAT W POWIETRZU A U T O R : A N D R Z E J K O B I E L S K I , C Z Ł O N E K Z A R Z Ą D U D S . H A N D L O W Y C H E N T E R A I R / F O T O : M A T E R I A ŁY E N T E R A I R

BIEŻĄCY ROK JEST DLA ENTER AIR ROKIEM SZCZEGÓLNYM, PONIEWAŻ W KWIETNIU MINĘŁO 5 LAT NASZEJ „AKTYWNOŚCI” NA POLSKIM NIEBIE. W ZWIĄZKU Z TYM CHCIAŁBYM SIĘ Z PAŃSTWEM PODZIELIĆ KILKOMA FAKTAMI.

D

la nas – tych, którzy tworzyli projekt Enter Air od podstaw – niewątpliwym powodem do dumy jest fakt, że w czasie globalnego kryzysu udało się nam osiągnąć status największego polskiego przewoźnika, który dziś aktywnie działa również za granicą, oferując usługi przewozów lotniczych.

Jesteśmy pierwszą rodzimą, prywatną i jednocześnie największą linią lotniczą od 1929 roku. Przez ten czas udało nam się osiągnąć bardzo dobre wyniki w wielu kategoriach, o czym świadczą poniższe dane.

STAŁY WZROST Od 2010 roku nasza firma powiększyła się o ponad 550%. Rozpoczynaliśmy z trzema samolotami w jednej bazie – warszawskiej. Dziś nasze maszyny stacjonują w siedmiu bazach operacyjnych (sezonowych i całorocznych) w Polsce oraz za granicą.

W pierwszym roku działalności siatka połączeń Enter Air opierała się o trzy Boeingi B737-400 Y168. Obecnie nasza flota liczy siedemnaście samolotów, przy czym dziewięć z nich to tzw. maszyny nowej generacji – B737-800 Y189.

którzy z nami podróżujecie, jesteście „papierkiem lakmusowym” efektywności naszych działań, pracy personelu pokładowego, pilotów, a także służb naziemnych, które wynajmujemy do obsługi zarówno naszych pasażerów, jak i samolotów.

Współpracujemy z najlepszymi polskimi organizatorami turystyki wyjazdowej. W 2015 roku przewieziemy ponad

1,5 mln osób. Od tego roku istnieje również możliwość zakupu samego przelotu na ponad 20 kierunkach z Polski – to pierwsza w historii Enter Air tak bogata oferta skierowana do pasażera indywidualnego.

Mam nadzieję, że jeszcze nie raz spotkamy się z Państwem na pokładach naszych samolotów.

Wzrost liczby baz, w których stacjonują samoloty Enter Air

Przez pięć lat liczba maszyn, na których latamy, wzrosła z trzech do siedemnastu

UZNANIE PASAŻERÓW Oprócz wskaźników wzrostu szczególnie cenny jest dla nas fakt, iż już czterokrotnie, dzięki Państwa głosom, w latach 2011–2014 zostaliśmy wybrani Najlepszą Czarterową Linią Lotniczą w Polsce. Jest to powód do dumy, ponieważ to właśnie Państwo,

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 41

ZAPRASZAMY NA ZAKUPY

Katalog z pełną ofertą znajdą Państwo w kieszeniach foteli

WIOSNA/LATO 2015

SZANOWNI PAŃSTWO, Witamy w Podniebnym Barze. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy ofertę wyselekcjonowanych produktów najwyższej jakości. Jeżeli znajdą Państwo dla siebie lub swoich najbliższych atrakcyjny produkt, nasz personel pokładowy służy Państwu wszelką pomocą przy dokonaniu zakupu. Płatność może być realizowana gotówką w polskich złotych, walutach wymienialnych (USD oraz EUR) lub – na wybranych rejsach – za pomocą kart kredytowych (Visa, MasterCard, Diners Club, JCB International, American Express, Polcard). Enter Air ma prawo do zmiany cen bez wcześniejszego uprzedzenia. Zastrzega sobie również, iż ze względu na ograniczoną ilość miejsca na pokładzie oraz zmiany asortymentowe zakup wybranego przez Państwa towaru może się okazać niemożliwy. Z góry przepraszamy za ewentualne utrudnienia i dziękujemy za wyrozumiałość. Życzymy Państwu udanych zakupów i miłej podróży.

N A P O J E G O R ĄC E

H E R BATA D I L M A H

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

K AWA N E S C A F É G O L D

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

WO DA / S O K I / N A P O J E CO C A- CO L A | 33 0 M L

S P R I T E | 330 M L

CO C A- CO L A Z E R O | 330 M L

FA N TA | 3 3 0 M L

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

S O K JA B Ł KOW Y C A P PY | 330 M L S O K P O M A R A Ń C ZOW Y C A P PY | 330 M L

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

WO DA N I E GA Z OWA N A K R O P L A B E S K I D U | 500 M L TO N I C K I N L E Y | 200 M L

S O K P O M I D O R OW Y C A P PY | 2 0 0 M L

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 43

MENU //// ENTER AIR

A L KO H O L E

10

00 ZŁ

800

12

ZŁ

2,0 €, 2,0 $

00 ZŁ

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

WÓ D K A Ż U B R ÓW K A | 5 0 M L

WHISKY GRANT’S | 50 ML

WÓ D K A Ż U B R ÓW K A BIAŁA | 50 ML

BOURBON WILD TURKEY | 50 ML

TERAZ DO

20% TANIEJ

12

00 ZŁ

1000

10

ZŁ

2,5 €, 2,5 $

GIN HENDRICK'S | 50 ML

00 ZŁ

800 ZŁ

2,0 €, 2,0 $

P I WO Ż Y W I E C | 330 M L

M E TA X A 5 * | 5 0 M L

TERAZ DO

20% TANIEJ

14

00 ZŁ

1200 ZŁ

3 €, 3 $

WINO BIAŁE FAU S T I N O V I I | 18 7 M L D O C A R I O JA W I N O C Z E R WO N E FAU S T I N O V I I | 18 7 M L D O C A R I O JA W I N O R Ó Ż OW E FAU S T I N O V I I | 18 7 M L D O C A R I O JA

44 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

16

00 ZŁ

1400 ZŁ

3,5 €, 3,5 $

GA N C I A P R O S E CCO D.O.C . | 20 0 M L

PRZEKĄSKI

Z ŁOT E M I S I E H A R I B O

800

C H I P SY P R I N G L E S O R I G I N A L

ZŁ

2,0 €, 2,0 $

C H I P SY P R I N G L E S PA P R I K A

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Ż E L K I ZOZ O L E R A I N B OW Z OZ O L E M U S S S O R A N G E & L E M O N Z OZ O L E D R O P SY

Z U PA W I N I A RY P O M I D O R OWA Z M A K A R O N E M Z U PA W I N I A RY BA R S Z C Z C Z E R WO N Y

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Z U PA W I N I A RY R O S Ó Ł Z K U RY Z U PA W I N I A RY Ż U R E K

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

C R O I S SA N T Z C Z E KO L A DĄ K I T K AT C H U N K Y P TAS I E M L E C Z KO WA N I L I OW E

SNICKERS

600

ORZESZKI ZIEMNE FELIX

ZŁ

1,5 €, 1,5 $

600 ZŁ

O R Z E S Z K I N I C N AC ' S

1,5 €, 1,5 $

MARS TWIX M&M'S

LATO 2015 | WWW.ENTERAIR.PL | 45

MENU //// ENTER AIR

KANAPKI

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

KANAPKA Z SEREM Pełnoziarnista bułka z serem oraz warzywami

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

KANAPKA Z WĘDLINĄ Pełnoziarnista bułka z wędliną oraz warzywami

DA N I A C I E P Ł E

1600

4,0 €, 4,0 $

1600

C I A BAT TA Z SA L A M I I S E R E M

Wyśmienita przekąska serwowana na ciepło

4,0 €, 4,0 $

Pyszna przekąska podawana na ciepło

2000

NALEŚNIKI Z SEREM I BRZOSKWINIAMI*

2400

KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI I FAS O L K Ą*

ZŁ

ZŁ

5,0 €, 5,0 $

46 | WWW.ENTERAIR.PL | LATO 2015

C I A BAT TA Z S E R E M

Smakowity deser podawany na ciepło

ZŁ

ZŁ

6,0 €, 6,0 $

Pożywne danie serwowane na ciepło

* Oferta dostępna na rejsach powyżej 5 godzin