Enterair nr19 2015

ODL EĆ Z N A MI N A WA K AC JE

menu

w Środku N R 19 wio s na / lat o 2 0 1 5 | W W W. E N T E R A I R . P L

wielka grecka uczta

Dubrownik dalmacki skarb

enter air //// edytorial

Szanowni Państwo,

W 2014 roku lataliśmy do ponad 250 portów lotniczych, od Islandii po Afrykę, wożąc pasażerów spragnionych słońca, kąpieli, cudów przyrody czy zabytków historii.

W nadchodzącym sezonie będziemy obsługiwali jeszcze więcej połączeń do atrakcyjnych miejsc.

Miło mi powitać Państwa na pokładzie samolotu Enter Air. Przed nami kolejny sezon wakacyjny i cieszę się, że zaczynamy go razem.

Ten rok jest dla nas szczególny, ponieważ w kwietniu minęło 5 lat od naszego pierwszego rejsu. W tym krótkim okresie nasza firma powiększyła się ponad 560 proc., co jest rekordowym wynikiem w Europie, zwłaszcza w czasie kryzysu. Tak jak wiele polskich firm, Enter Air odnosi coraz większe sukcesy za granicą, gdzie sprzedajemy już prawie 30 proc. naszych usług. W odróżnieniu od konkurencji nigdy nie odwołaliśmy żadnego lotu i bez względu na okoliczności zawsze wywiązywaliśmy się z zobowiązań. Ta zasada biznesowa jest doceniana przez naszych zachodnich partnerów, którzy mają coraz lepsze zdanie na temat polskich firm usługowych.

W 2014 roku lataliśmy do ponad 250 portów lotniczych, od Islandii po Afrykę, wożąc pasażerów spragnionych słońca, kąpieli, cudów przyrody czy zabytków historii. W nadchodzącym sezonie będziemy obsługiwali jeszcze więcej połączeń do atrakcyjnych miejsc. Nasze partnerskie biura podróży oferują komfortowe hotele oraz ciekawe wycieczki. Mam nadzieję, że spotkamy się ponownie na pokładzie samolotu Enter Air, lecąc razem na kolejny urlop. Proszę też śledzić naszą stronę internetową, za pośrednictwem której można kupić bilety na wybrane kierunki wakacyjne.

Wierzę, że ta podróż minie w miłej atmosferze. Nasz personel pokładowy postara się zapewnić Państwu komfortowe warunki lotu. Zachęcam także do skorzystania z oferty sklepu pokładowego.

Do zobaczenia na kolejnej wakacyjnej wyprawie!

Grzegorz Polaniecki Prezes Enter Air

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 3

spis treści //// enter air

spis treści

NR 19 w io sn a /l at o 2015

6 dzieje się

08

Co słychać na świecie?

8 Wyprawa

Maroko – brama czarnej Afryki

12 sam smak

Wielka grecka uczta

16 urok miast

Tajemnice Dubrownika

20

wysokie loty Patent na urodę

24 urok wysp Biel w błękicie

26

16

aktywnie Wodne szusowanie

30

30 podróżnik

W górach poznaję siebie

36 destynacje Dokąd latamy

38 drogowskaz

Pasażer I klasy

40 inFORMATOR 43 menu

4 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

Kierownictwo publikacji: Aleksandra Mikołajczyk a.mikolajczyk@enterair.pl Projekt, wykonanie, druk: Custom Publishing – ZPR Media S.A. ul. Dęblińska 6 04-187 Warszawa tel. 22 590 54 82 faks 22 590 54 44 www.grupazpr.pl

Redaktor naczelna: Ilona Szajkowska Zespół: Aneta Magnuszewska, Małgorzata Żebrowska, Monika Kaszuba Korekta: Marta Tomasiuk Dyrektor artystyczny: Tomasz Rosłon

Zdjęcie na okładce: Shutterstock Reklama: tel. 22 590 53 56 zapytania_custom@grupazpr.pl Prawo do błędów w druku zastrzeżone.

ul. Chocimska 7, Warsaw, tel. 22 848 12 25, tel./fax 22 848 15 90 www.restauracjarozana.com.pl

is an elegant, cosy and unpretentious restaurant whose delicate and light Polish cuisine will surprise you with new flavours and specialties every day.

There is nothing else like it in Warsaw‌

dzieje się //// enter air autor : m a r ian k u l a / f oto : s h u t t e r s t o c k

Co słychać na świecie?

2

Dla tubylców lokalne festyny stanowią ważne i długo wyczekiwane wydarzenie. Dla turystów natomiast to świetna okazja do bliższego poznania danego kraju.

CZERWIEC / FESTAS DOS SANTOS POPULARES (PORTUGALIA) Aby zapewnić sobie moc atrakcji i wziąć udział w prawdziwej portugalskiej zabawie, warto wybrać się do tego kraju w czerwcu. Wtedy to cała Portugalia hucznie celebruje dni swoich patronów, w tym przede wszystkim trzech świętych: św.

Jana – na północy kraju, św. Piotra – na południu i najbliższego sercu lizbończyków św. Antoniego – w centrum. Za najbardziej barwne i rozrywkowe uchodzi obchodzone w Lizbonie Festas dos Santos Populares, którego kulminacja następuje w nocy z 12 na 13 czerwca. Stolica Portugalii rozbrzmiewa wtedy głośną muzyką, a jej ulice przepełnione są roztańczonym tłumem, który z grillowanymi sardynkami i sangrią w ręku bawi się aż do świtu.

Lizbończycy nie kończą jednak świętowania 13 czerwca. W niektórych dzielnicach szampańska atmosfera utrzymuje się nawet do końca miesiąca.

1

CZERWIEC–LIPIEC / JAZZ W PARYSKIM OGRODZIE (FRANCJA)

Muzyka jazzowa i piękne okoliczności przyrody to świetne połączenie. Amatorami takiego zestawienia są paryżanie tłumnie odwiedzający letni Paris Jazz Festiwal, który odbywa się we Floral Parc – części ogrodu botanicznego w stolicy Francji.

Ta trwająca od połowy czerwca do końca lipca impreza daje okazję do spędzania sobotnich i niedzielnych popołudni na kontemplacji jazzowych dźwięków w promieniach słońca i przy zapachu kwiatów. Główną ideą tego największego francuskiego festiwalu jazzowego jest egalitarność. Gry światowej sławy jazzmenów, licznie zapraszanych do udziału w imprezie, można bowiem posłuchać za cenę biletu do parku. Czyni to atmosferę festiwalu iście piknikową i niezobowiązującą. Bardziej wymagający melomani powinni zatem zająć miejsca bliżej muzyków. Aby zapewnić sobie dobry odsłuch, warto pojawić się w parku dużo wcześniej, gdyż prawdziwych amatorów jazzu w Paryżu nie brakuje.

6 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

3

LIPIEC-WRZESIEŃ / FESTIWAL RZEŹB PIASKOWYCH (BUŁGARIA) W otoczonym z trzech stron jeziorami, malowniczym miasteczku Burgas cyklicznie odbywa się festiwal przyciągający międzynarodowej klasy artystów rzeźbiących z piasku.

Na tę trwającą prawie dwa miesiące imprezę dostarcza się kilka tysięcy ton specjalnego materiału, odpornego na działanie wilgoci i wiatru. To dzięki temu sięgające nawet 8 metrów budowle, zdobią miejski Park Nadmorski i cieszą oczy turystów aż do połowy września. Tematyka festiwalu zmienia się rokrocznie, więc oprócz tradycyjnych piaskowych rzeźb, takich jak zamki czy wieże, pojawiają się figury postaci znanych ze świata aktualnych bajek oraz filmów.

wyprawa //// enter air

Brama Czarnej Afryki a u t o r : P r z e m y s ł aw S y t e k / f o t o : s h u t t e r s t o c k

Podróż po południowym Maroku jest jak odkrycie innego świata wewnątrz już i tak obcego nam krajobrazu. Od arabskich ludów północy odróżnia południowych berberów kultura. jednak to nie jedyna różnica – na tych terenach nawet flora i fauna są inne.

N

a przydomek „Bramy Czarnej Afryki” Marrakesz zasłużył sobie dawno temu. Jako ważny węzeł handlowy w regionie przyciągał olbrzymie karawany z mitycznego Timbuktu, obładowane skórami zwierząt, kością słoniową i solą, za którymi podążali czarni niewolnicy wymieniani potem na złoto. Do dziś ten specyficzny, mieszany charakter miasta łączy w sobie klimat arabskich baśni o dżinach z dudnieniem afrykańskich bębnów. Sercem Marrakeszu jest medyna (stare miasto) okolona wysokimi murami, które

8 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

sprawdź połączenia na www.enterair.pl

kiedyś wyznaczały granice miasta. Wysiadając z pociągu czy autobusu w centrum, wystarczy poszukać na horyzoncie wysokiej wieży meczetu Kutubijja, najważniejszego zabytku w mieście.

Tuż przy nim znajduje się słynna na cały świat atrakcja – plac Dżamaa al-Fina (Stowarzyszenie umarłych). Służył on niegdyś jako miejsce straceń złoczyńców, których głowy wystawiano na widok publiczny – prawdopodobnie stąd wywodzi się jego nazwa. Niemal przez całą dobę plac tętni życiem. Zaklinacze węży, wróżbici, opowiadacze

20

dni w roku – tak krótko kwitną krokusy, z których pręcików uzyskuje się jedną z najdroższych przypraw – szafran.

trzeba przechadzać się jak bywalec, a nie chodzić jak turysta. Schowanie aparatu i udawanie obojętności w większości przypadków działa. Korzystając z chwili nieuwagi sprzedawcy, można nawet spokojnie obejrzeć upragniony towar.

Po wielogodzinnej włóczędze wśród gwarnego tłumu wytchnienie znajdziemy w parku Jardin Majorelle. To niewielki, ale bardzo egzotyczny ogród, w którym do niedawna mieszkał słynny projektant Yves Saint Laurent. Ozdobiony ogromną liczbą niesamowitych odmian kaktusów i kolorowych kwiatów, zamieszkany przez barwne ptactwo, stanowi miłą odmianę po tłumnej medynie.

Atlas Wysoki Gdy wdrapiemy się na dachy „malinowego miasta” (tak potocznie nazywa się Marrakesz, z uwagi na kolor budynków), zobaczymy z nich ośnieżone szczyty. Część zachodnia pasma Atlasu oferuje wiele szlaków o różnej trudności, stoki narciarskie w Oukaimeden, trasy kolarskie i konne. Teren jest w miarę zaludniony, dzięki temu nie ma kłopotu ze znalezieniem noclegu w schronisku czy z wynajęciem muła do transportu bagaży. Góry kryją w jaskiniach ryty naskalne z czasów prehistorycznych, przedstawiające zwierzęta i sceny walk.

W górskich dolinach znajdziemy też hodowle krokusów, z których pozyskuje się cenny szafran, do dziś będący jedną z najdroższych przypraw.

Szafranowe „mussem” (święto) to wielkie wydarzenie w tej okolicy. Ubrane w tradycyjne stroje berberyjskie kobiety wychodzą o świcie i śpiewając

bajek, akrobaci i muzycy gnaoua tworzą wielotysięczny, kolorowy tłum.

Z bazaru do Yves'a Saint Laurenta Wędrując po placu, możemy nawet nie zauważyć kiedy znajdziemy się na marrakeszańskim suku (targu). Setki sklepików oferują tu ogromny wybór rękodzieła, które często powstaje na oczach turysty w małych warsztatach. Zakupy? Obowiązuje targowanie się do upadłego. Jest także prosta recepta na pozbycie się nachalnych sprzedawców:

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 9

wyprawa //// enter air

Dziesiątki straganów na lokalnym suku przyciągają autochtonów i turystów.

Obowiązkowo trzeba się targować.

Kutubijja to największy meczet w Marrakeszu, zbudowany w tradycyjnym arabskim stylu.

lokalne pieśni, zrywają pręciki z krokusów. O tym, jak żmudne jest to zajęcie, świadczy fakt, że ze 140 kwiatów uzyskuje się tylko jeden gram przyprawy, a krokusy kwitną jedynie przez 20 dni w roku. Aby zbiory były obfite trzeba się więc pospieszyć.

Filmowe Maroko Zjeżdżając z górskich przełęczy na południe kraju, po kilku godzinach ujrzymy, jak ośnieżone szczyty ustępują miejsca niewielkim pagórkom (porośniętym ciernistymi krzewami) i ogromnym, kamienistym pustkowiom zwanym hamada, zwiastującym bliskość Sahary. Trasa wzdłuż koryta rzeki Draa, niegdyś najdłuższej w Maroku, obfituje w wiele ksarów (ufortyfikowanych wiosek) i agadirów (spichlerzy). W tych budowlach wędrujące karawany chroniły niegdyś siebie i swój towar przed rabusiami z pustyni. Najwygodniejszą bazą do zwiedzenia okolic okazuje się miasto Ouarzazate – „filmowe” centrum Maroka. W okolicznych ksarach i kasbach (siedliskach) nakręcono sceny do wielu superprodukcji. Na skraju miasta wybudowano rozległy kompleks Atlas Film Studios, a w samym mieście działa Muzeum Filmu. Największą atrakcją regionu jest pobliski ksar Ait Benhaddou. Wznosi się on na wzgórzu, u którego stóp płynie niewielka rzeka. Sprawiający wrażenie warownej twierdzy ksar zbudowano z pisé, mieszanki czerwonej gliny i słomy, która jest tradycyjnym budulcem wykorzystywanym w tych okolicach. To tutaj nakręcono sceny do takich kinowych hitów, jak „Lawrence z Arabii”, „Gladiator” czy „Pod osłoną nieba”. Jadąc w kierunku Sahary po imponujących pustkowiach hamady, zwróćmy uwagę na tajemniczy znak, namalowany na przydrożnych głazach. To symbol Tuaregów, „wolnych ludzi”, mieszkańców pustyni, którzy w ten sposób oznaczają swoje terytoria i manifestują niezależność.

10 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

Ocean piasku Klejnotem w koronie południa jest pustynia.

Kierując się w stronę jej szlaków, mijamy dolinę Wadi Dara i ogromne gaje palmowe, skąd pochodzą najlepsze daktyle. Prawdziwa Sahara zaczyna się około 30 km na południe od miasta Zagora, miejsca, gdzie kiedyś zbierały się karawany. Szyld na skraju miasta głosi, że trud wędrówki na wielbłądzie do świętego Timbuktu trzeba będzie znosić aż 52 dni. Dalej, po minięciu małego miasteczka M’Hamid, oczom wędrowca ukazują się wreszcie ogromne piaszczyste wydmy, wyznaczające punkt, w którym zaczyna się pustynia. Będąc tutaj, nie można sobie odmówić noclegu w pustynnej oazie.

Marokańskie przysłowie głosi, że „kto nie spędził nocy na pustyni, ten nie widział gwiazd”.

Dzikie plaże w Legzirze Opuszczając ocean piasku, można go zamienić na ten prawdziwy, Atlantycki. Sto kilkadziesiąt kilometrów na południe od Agadiru znajduje się kawałek raju. Dzikie puste tereny w Legzirze zadowolą najbardziej wybrednych poszukiwaczy „własnego” fragmentu plaży. Stąd już niedaleko do miasteczka Sidi Ifni – o tym, że była to kolonia hiszpańska świadczy architektura nawiązująca do stylu art déco. Największą atrakcją są plaże i schodzące do morza wybrzeże klifowe, w którym morskie fale wypłukały oryginalne „bramy”. Przechodząc pod nimi, trzeba pamiętać, aby wrócić przed przypływem, spóźnienie oznacza bowiem nocleg na wysepce odciętej od stałego lądu.

Informacje o biletach indywidualnych do maroka znajdziesz na www.enterair.pl

sam smak //// enter air

Wielka grecka uczta a u t o r : K A R O L I N A R O G A L S K A / f o t o : s h u t t e rs t o c k

Grecy jadają często, za to niewiele. Rzadko samotnie, lubią bowiem długo biesiadować w gronie rodziny i przyjaciół. Ich kuchnia należy do najzdrowszych na świecie.

D

o Grecji można się wybrać dla podratowania zdrowia. Sprzyja temu dieta z dużą ilością dobrej oliwy, jogurtu, warzyw, owoców, ziół, ryb i owoców morza.

Nie tylko feta i oliwki Na śniadanie Grecy jadają niewiele, do obiadu siadają późnym popołudniem, a do kolacji – nigdy przed zachodem słońca. To właśnie posiłek wieczorny jest główną ucztą dnia. Zaczyna się od zakąsek zwanych mezedes, pobudzających apetyt i zaspokajających pierwszy głód. Małe porcje zagryza się świeżym lub przypieczonym na oliwie chlebem, często maczanym w oliwie z oliwek, a ta grecka nie ma sobie równych.

W końcu najlepsze gatunki oliwek uprawia się tu od starożytności, dzięki czemu powstaje produkt wysokiej jakości, o wyjątkowych walorach smakowych i aromatycznych. Tłoczona na zimno

12 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

2

tysiące lat – tyle mają najstarsze greckie drzewa oliwne. Homer w „Odysei” tutejszą oliwę nazywał płynnym złotem.

oliwa jest skarbnicą cennych witamin, mikroelementów oraz przeciwutleniaczy. Być może w tym tkwi tajemnica zdrowia i długowieczności Greków. Po mezedes podaje się sałatki – najczęściej tradycyjną grecką, czyli grubo pokrojone warzywa z plastrem sera feta i oliwkami. Z sałatką grecką jest jednak jak z polskim bigosem – w każdym regionie, na każdej wyspie, a nawet w każdym domu przygotowuje się ją trochę inaczej.

Potem można spróbować zup. Specjalnością kuchni greckiej są potrawy zapiekane, wśród których króluje – najbardziej chyba znane danie – musaka. Tradycyjny grecki obiad często przeciąga się do kolacji i kończy dojrzałymi, soczystymi owocami – arbuzem, brzoskwiniami, melonami, winogronami lub figami. Ciasta i inne słodkości podaje się od święta. Greckie ciasteczka są malutkie, bardzo słodkie i lepkie, bo polane miodem albo pachnącymi cynamonem syropami.

Feta z pieca Składniki: 25 dag fety, 4 twarde pomidory, 2–3 łyżki oliwy, łyżeczka oregano, pieprz

Kraj słynie także z serów. Mało kto wie, że Grek zjada ich więcej niż Francuz. Najbardziej znane gatunki to feta (ta zapiekana np. z pomidorami i oregano jest prawdziwym przysmakiem), manouri albo kefalotiri, kasseri czy halloumi. Grecy chętnie jedzą również mięso – koniecznie świeże, najczęściej z młodych zwierząt: cieląt, jagniąt, koźląt i prosiąt.

Kolebka winiarstwa Greckie tradycje uprawy winorośli i wyrobu wina mają ponad cztery tysiące lat. W ruinach minojskich pałaców archeolodzy znajdowali prasy do wytłaczania winogron i ogromne amfory do przechowywania wina. W niektórych starożytnych greckich miastach-państwach winnice zajmowały tak dużo ziemi, że brakowało miejsca dla uprawy zbóż. Winnice Grecy zakładali także wokół swoich licznych kolonii na wybrzeżach Morza Śródziemnego i Morza Czarnego – od Hiszpanii aż po Krym. Od nich uczyli się winiar-

Wykonanie: Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Ser rozłożyć do 4 kokilek lub jednego większego naczynia do zapiekania, przykryć startymi pomidorami, posypać oregano i świeżo zmielonym pieprzem, skropić oliwą. Zapiekać ok.

10 min w temperaturze 1800C. Podawać z pieczywem, od razu po wyjęciu z pieca.

stwa Rzymianie i galijscy Celtowie. Wyjątkową grecką specjalnością jest białe wino – retsina.

Jego charakterystyczny żywiczny aromat powstaje podczas fermentacji, gdyż do kadzi dodaje się nieco żywicy sosnowej. Już w starożytności używano jej do uszczelniania glinianych amfor. Zauważono wówczas, że zawarte w niej substancje znakomicie konserwują delikatne białe wina i pozwalają dłużej je przechowywać.

Współczesne technologie produkcji już nie wymagają podobnych zabiegów, ale Grecy wciąż zaprawiają żywicą większość wytwarzanych przez siebie win białych i różowych. Charakterystycznym trunkiem jest też ouzo, czyli wódka o smaku anyżkowym, najczęściej podawana z lodem lub wodą (bardzo mocno schłodzona).

Krystaliczne ouzo po dodaniu kostek lodu lub wody staje się mlecznobiałe. Inna popularna grecka specjalność to Metaxa, która powstaje w wyniku destylacji wina pochodzącego z mocno dojrzałych słodkich winogron.

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 13

promocja //// enter air

ŁYK EGZOTYKI foto: shutterstock

Palcem po mapie – w dzieciństwie niemal każdy podróżował w ten sposób. śniliśmy o Odległych lądach, dzikich wyspach, tajemniczych krainach. Dziś te bajkowe miejsca są bliżej niż myślisz!

L

iczba egzotycznych miejsc na letni wypoczynek w ofercie Rainbow Tours może przyprawić o zawrót głowy, więc jeśli realizować marzenia o wakacjach życia, to tylko z jednym z największych tour operatorów w Polsce.

Trzy razy A: Afryka, Ameryka, Azja Przygoda czai się wszędzie. W Afryce ma twarz dzikiej przyrody, plemion żyjących w zgodzie z naturą i złotego piasku pustyni. Przeżyjesz ją w RPA, Namibii, Botswanie, Zimbabwe, Mozambiku, Kenii, Etiopii czy Algierii. Z Czarnego Lądu, przez Mauritius, egzotyczny szlak Rainbow Tours wiedzie do Indii, które zachwycają mnogością kolorów, smaków, zwyczajów oraz jednym z siedmiu cudów nowożytnego świata – mauzoleum Taj Mahal. Następna w kolejce – Sri Lanka –

14 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

zaprasza na rajskie plaże i łyk herbaty.

Tajlandia kusi nowoczesnością Bangkoku oraz boskim wypoczynkiem na piaszczystym wybrzeżu. Ale azjatyckie kierunki to również Wietnam, Chiny, Japonia, Uzbekistan, Kirgistan, Mongolia, Kambodża i wiele innych. Ameryka Środkowa wraz z Karaibami nie ustępują kontynentalnym współzawodnikom pod względem atrakcji. Gorąca, roztańczona Kuba przyciąga jak magnes. Podobnie różnorodny pod względem kulturowym Meksyk, który urzeknie poszukiwaczy zaginionych cywilizacji Majów czy Azteków, a także współczesnego indiańskiego folkloru.

Egzotyka w południowym stylu? Zapraszamy do złotej Boliwii – kraju, w którym nosi się tradycyjne meloniki i który może się pochwalić m.in. ogromną pustynią solną.

Argentyna natomiast to z jednej strony

kolorowe Buenos Aires, z drugiej – zabytki inkaskiego imperium. Amerykańską ofertę Rainbow Tours zamyka Ekwador – ojczyzna kolibrów i orchidei, gdzie ośnieżone Andy spotykają się z amazońską dżunglą.

Profesjonalizm przede wszystkim Loty do Tajlandii, Meksyku, Wietnamu, RPA, na Kubę i Sri Lankę obsługuje Boeing 787 Dreamliner, dlatego już sama podróż jest niezapomnianym przeżyciem. Nad jakością wyjazdu czuwa wykwalifikowana kadra. Piloci wycieczek to eksperci, którzy o danym kierunku wiedzą wszystko. Razem z nimi poznasz egzotykę „od kuchni”.

Egzotyczne kierunki w ofercie Lato 2015 dostępne są od maja. Szczegółowych informacji szukaj na www.rainbowtours.pl oraz w biurach sprzedaży na terenie całego kraju.

urok miast //// enter air

Tajemnice Dubrownika a u t o r : M a r i a n K u l a / f o t o : SHUTTERSTOCK

Dalmacja, Góry Dynarskie, Zlatni Rat, KorČula... Chorwacja kryje miejsca pełne uroku, olśniewającej przyrody, wspaniałych, pamiętających czasy średniowiecza zabytków. Nie zdziwcie się, gdy pierwsza wyprawa nad Adriatyk stanie się zaledwie preludium do kolejnych fascynujących chorwackich eksploracji.

sprawdź połączenia na www.enterair.pl

K

omu udało się przejechać chorwacką linię brzegową od Splitu do Dubrownika, ten musi przyznać, że to jedno z najpiękniejszych wybrzeży Adriatyku. Starożytne miasta, tętniące życiem kurorty, oblane turkusem morza i rozgrzane słońcem zaciszne rybackie wioski przyciągają jak magnes. A na końcu tej urokliwej trasy czeka pokryty czerwoną dachówką, zabytkowy i niesamowity Dubrownik.

Dalmacka perełka Z trzech stron oblewają go wody Morza Adriatyckiego, krajobraz w tle tworzą majestatyczne

16 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

wapienne klify, a tuż obok znajduje się archipelag pięknych wysp. Dubrownik można bez przesady nazwać miastem-zabytkiem, jakby wyjętym z zupełnie innej epoki i przeniesionym w nasze czasy.

Zwiedzanie starówki otoczonej obronnymi fortyfikacjami warto rozpocząć od spaceru jej główną ulicą – Stradun. Tutaj w pełni można poznać niesamowity kunszt mistrzów kamieniarstwa, którzy portale, balustrady i arkady kamienic zamienili w małe dzieła sztuki. Na krańcu Stradunu od strony zachodniej odnajdziemy Wielką Fontannę Onufrego (Velika Onofrijeva česma) z 1438 r., którą niegdyś doprowadzano wodę do miasta.

urok miast //// enter air

Stradun – główna ulica starówki to idealne miejsce, by podziwiać zabytkowe kamieniczki i odpocząć w jednej z wielu przytulnych kafejek.

Na przepięknej wysepce Lokrum odnajdziemy zachwycającą przyrodę i wspaniałe zabytki.

Według legendy ma ona moc spełniania życzeń, wystarczy umyć ręce pod jej wszystkimi kranami i obejść ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Niedaleko znajdują się też inne zabytki – renesansowy kościół Zbawiciela i klasztor Franciszkanów, w którym mieści się jedna z najstarszych aptek w Europie. Sercem miasta jest gwarny i tętniący życiem Plac Luža z kolumną Orlanda i XVI-wiecznym gotycko-renesansowym pałacem Sponza.

Okazała budowla mieści dzisiaj Miejskie Archiwum Dubrownika z kolekcją prawie tysiącletnich manuskryptów. Listę najsłynniejszych miejskich zabytków zamyka Pałac Rektorów, przypominający nieco wenecki Pałac Dożów. Wszyscy zmęczeni miejską wędrówką powinni skusić się na wyśmienite specjały lokalnej kuchni, do których z pewnością warto zaliczyć potrawy takie jak zielona manestra, czarne risotto czy tradycyjna Dubrovnik Rozata, którym koniecznie towarzyszyć powinna lampka lokalnego wina, wybranego z aż 700 chorwackich gatunków tego szlachetnego trunku.

Wyspiarska sielanka Nieopodal samego Dubrownika leży archipelag trzynastu wspaniałych Wysp Elafickich, zwanych również Jelenimi (z gr. „elafi” oznacza jelenia), które gęsto porasta śródziemnomorska roślinność z sosnami alpejskimi i liściastymi lasami. Wyróżniają je wspaniałe piaszczyste plaże (amatorzy

18 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

naturyzmu znajdą miejsce dla siebie na wyspie Lopud), a w okolicach znajduje się ciekawa rafa z podwodnymi jaskiniami. Na najbardziej zielonej wyspie Mljet znajdziemy Park Narodowy i dwa słone jeziora (Veliko i Malo) połączone z Adriatykiem wąską cieśniną. Zaledwie 10 minut zajmuje dopłynięcie z Dubrownika na malowniczą wysepkę Lokrum, która jest parkiem przyrodniczym, porośniętym magnoliami, cyprysami, agawami, oliwkami. Na najwyższym wzgórzu na wyspie znajduje się francuski fort (Port Royal) z XIX w., zbudowany przez żołnierzy napoleońskich. Inną zabytkową budowlą jest usytuowane w centrum ogrodu botanicznego opactwo benedyktyńskie, w którym urządzono klimatyczną restaurację.

Serwowane w niej owoce morza, jakby na złość pierwszym lokatorom – zakonnikom, wodzą gości na pokuszenie. Jak głoszą stare legendy, bracia zakonni też mają nieco na sumieniu, bowiem kiedy zostali wygnani z wyspy, rzucili klątwę na przyszłych jej właścicieli. Czy jednak nad tak pięknym miejscem może ciążyć klątwa? Nie wiadomo, ale nawet jeśli tak jest, to z pewnością jedno z najładniejszych przeklętych miejsc na ziemi.

Informacje o biletach indywidualnych do chorwacji znajdziesz na www.enterair.pl

wysokie loty //// enter air

Patent na URODĘ Popularność i konsumencka wierność w świecie urody bywa równie ulotna, jak zmieniające się trendy piękna.

Na uznanie trzeba sobie zasłużyć. Polska marka URODA nie ma z tym problemu, ponieważ w swoich kosmetykach łączy sprawdzone tradycyjne receptury, innowacyjne surowce oraz nowoczesne technologie. „Wieloletnia historia to dla naszej firmy odpowiedzialność za produkty istniejące na rynku już od kilku pokoleń, ale i motywacja do dalszego rozwoju. Nasze kosmetyki łączą pokolenia i jesteśmy z tego dumni”.

W

ielkie tuzy kosmetycznego przemysłu, postaci takie jak Helena Rubinstein czy Max Factor na początku ubiegłego stulecia pomagały kobietom kreować własny wizerunek. Przedstawicielki płci pięknej, obdarowane profesjonalnymi kosmetykami do pielęgnacji i makijażu, mogły być wreszcie glamour i très chic, bez względu na wiek, profesję i zasobność portfela. Polki, zapatrzone w urodę Avy Gardner, Marleny Dietrich czy naszej Poli Negri, miały może nieco utrudniony dostęp do kosmetycznych nowinek ze świata, za to wspierała je URODA. W latach 30. XX w. pod tą właśnie marką pojawiły się na polskim rynku kosmetyki pielęgnacyjne

20 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

i pudry w wielu odcieniach. Zakrojona na szeroką – jak na ówczesne czasy skalę, promocja sprawiła, że kobiety pokochały kosmetyki spod znaku URODY. W końcu jak nie cenić sobie pudrów, olejków czy kremów zapewniających – według jednego z haseł reklamowych – „wiosenną cerę podczas chłodów jesieni”? Doskonałą passę marki przerwała II wojna światowa, która doprowadziła do znacznego uszczuplenia oferty produktów.

Na szczęście po latach historycznej zawieruchy udało się wrócić do czasów świetności. Pojawiły się nowe produkty (m.in. szampony i aerozole), a sama firma stała się częścią Warszawskiej Fabryki Mydła i Kosmetyków Przedsiębiorstwa

Państwowego, dysponującej nowoczesnym zapleczem produkcyjnym. Znak towarowy URODA został zarejestrowany w Polskim Urzędzie Patentowym w 1958 r. Różne zawirowania sprawiły, że w latach 70. marka znalazła się w strukturach Zjednoczenia Przemysłu Chemii Gospodarczej „Pollena” i od tej pory zaczęła funkcjonować jako Pollena-Uroda. W latach 70. i 80. był to największy polski producent kosmetyków, które nie tylko cieszyły się ogromnym zaufaniem Polek, lecz także stały się eksportowym hitem w 30 innych krajach.

Wizjonerzy piękna Dziś firma URODA Polska kontynuuje tę piękną, długoletnią tradycję. Dzięki temu kultowe już linie kosmetyków Kwiaty Polskie, Melisa i Active90 znów pojawiły się na sklepowych półkach.

Produkty zachowały oryginalne nazwy, ale zostały wzbogacone o aktywne składniki nowej generacji. Zamknięto je w nowych opakowaniach o minimalistycznym, nowoczesnym wzornictwie i zadbano, by tak jak przed laty kolejne pokolenia Polek mogły dzięki nim wyglądać olśniewająco. „Atrakcyjność, elegancja, wdzięk, harmonia to filary, na których nieodmiennie opiera się definicja urody, i to bez względu na płeć. Odkryć je w sobie i wydobyć jest dużo łatwiej, gdy mamy profesjonalnego doradcę i dobrej jakości produkty. Takim doradcą staramy się być dla naszych klientek” – mówi Beata Piotrowska, właścicielka firmy URODA Polska. Kosmetyki tej marki tworzone są z pasją i największą starannością. Z roku na rok oferta produktów staje się coraz bogatsza,

bo odpowiada na oczekiwania swoich klientów.

Pojawiają się więc mydła w płynie, płyny micelarne, maseczki oraz inne produkty, które zyskują uznanie wciąż nowych użytkowników. „Wieloletnia historia to dla naszej firmy odpowiedzialność za produkty istniejące na rynku już od kilku pokoleń, ale i motywacja do dalszego rozwoju. Nasze kosmetyki łączą pokolenia i jesteśmy z tego dumni” – podkreśla Pani Beata. Firma prężnie się rozwija i świetnie sobie radzi nie tylko na polskim rynku, ale i na całym świecie.

„Elegancja, wdzięk, harmonia to filary, na których nieodmiennie opiera się definicja urody. Odkryć je w sobie i wydobyć jest dużo łatwiej, gdy mamy profesjonalnego doradcę i dobrej jakości produkty”.

Reklamy z lat trzydziestych

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 21

© Hebel, Hans-Peter, DZT

© Büro Gaff Adenis, Pierre, DZT

© Düsseldorf Marketing Tourismus GmbH, DZT

PROMOCJA //// enter air

www.germany.travel

RADOŚĆ Z TRADYCJĄ Niemcy są silnie związani ze swoją historią. Większość zwyczajów przetrwała do dziś, a mieszkańcy tego kraju pieczołowicie pielęgnują tradycje rzemieślnicze i kulinarne, świętują na regionalnych festynach. Warto odwiedzić ojczyznę Goethego, aby na własne oczy zobaczyć, jak wielka jest siła tradycji.

N

potrawy i trunki Niemieckich imprez ludowych nie sposób sobie wyobrazić bez jedzenia i picia.

Są dania, którym oddaje się szczególną „cześć”, np. labskaus (potrawa o konsystencji papki z peklowanej wołowiny, buraczków, cebuli i ziemniaków), z którym związana jest największa na świecie uczta odbywająca się w Wilhelmshaven. Swoje święto mają także ryby (na wiosnę w Meklemburgii-Pomorzu Przednim obchodzi się tygodnie śledziowe) oraz cebula – gwiazda październikowych targów w Turyngii. Jeśli chodzi o trunki, Niemcy szczególnie upodobali sobie piwo. Najbardziej znany festyn – monachijski Oktoberfest – to prawdziwe święto „złotego napoju”. Ale w kraju Goethego miłością darzy się również wino.

Największa winna impreza, Wurstmarkt

22 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

ubrane w kolorowe kostiumy szturmują ratusz, próbując pojmać burmistrza. Kulminacyjnym punktem zabaw są parady ulicami miast w zapustny poniedziałek (Rosenmontag).

© Dirk Topel Kommunikation GmbH, DZT

iemieckie festyny to hołd oddawany popularnym trunkom i potrawom. Ich historia jest związana z cechami rzemieślniczymi, konkretnymi regionami i świętami. Każdy z nich gwarantuje niezapomniane przeżycie.

(czyli targ kiełbasiany), organizowana jest w Bad Dürkheim w Nadrenii-Palatynacie, zaś w Neustadt an der Weinstraße co roku wybiera się Niemiecką Królową Wina.

KARNAWAŁ, CZYLI PIĄTA PORA ROKU Za stolicę zabawy uznaje się Kolonię, gdzie karnawał rozpoczyna się już 11 listopada o godz. 11.11. W tłusty czwartek (Weiberfastnacht) miasto obejmują „we władanie” Książę, Chłop i Dziewica.

Tego samego dnia w Düsseldorfie kobiety

HISTORIA, RĘKODZIEŁO I FOLKLOR Największym świętem ludowym w północnych Niemczech jest Hamburger Dom (czyli Katedra Hamburska), złożony z Katedry Wiosennej, Letniej oraz Zimowej – każda z nich trwa miesiąc. Podczas Dni Hesji można podziwiać różnobarwne stroje ludowe (m.in. strój Czerwonego Kapturka), w połowie czerwca w Wittenberdze świętuje się wesele Lutra, a w Mayen ma miejsce znany od wieków październikowy festiwal folklorystyczny – Lukas Market. Dzięki imprezie Krämerbrückenfest w Erfurcie odżywa sztuka rękodzieła, natomiast w Kellinghusen czy Höhr-Grenzhausen i Ransbach-Baumbach odbywają się tradycyjne jarmarki ceramiczne. Spragnieni czegoś „innego”? Zapraszamy na Rugię na piracki festiwal Störtebeker. Niemcy wiedzą, jak się bawić!

urok wysp //// enter air

Biel w błękicie autor: Marian Kula / foto: shutterstock

Biel to kolor kredowych skał Lefkady, fasad domów i okolicznych plaż. Turkusowy jest odcień wody w zjawiskowych grotach Melissani na Kefalonii i w Morzu Jońskim, które wcina się malowniczymi zatoczkami w bryłę lądu. Zielenią namalowano łąki i piniowe gaje Itaki. Bez wątpienia zachodnie wybrzeże Grecji to mistrzowska paleta kolorów.

Białe skały Lefkady oblane błękitnymi wodami Morza Jońskiego tworzą niesamowity krajobraz.

N

iczym paciorki naszyjnika wyspy na Morzu Jońskim okalają zachodni brzeg kontynentu, tworząc pas archipelagu wyjątkowej urody.

Poza tymi dobrze już znanymi, jak Zakynthos czy Korfu, leży tu niezliczona liczba mniejszych, najczęściej niezamieszkanych wysepek. W ich krajobrazie dominuje morze, las, skały i oczywiście piękne plaże, które nieodmiennie zapraszają do beztroskiego lenistwa.

Tam, gdzie mieszka spokój Podobno już nie ma dzikich plaż jak głoszą słowa jednego ze starych przebojów. Na Itace, mitycznej ojczyźnie Odyseusza, łatwo przekonacie się, jak bardzo są one nieaktualne. Zwiedzając wyspę, naprawdę trudno zrozumieć czemu powrót do

24 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

domu zajął bohaterowi spod Troi aż 10 lat. Itaka to zielona oaza spokoju, nieskalana tym, co zwykło się nazywać masową turystyką. Małe zatoczki i zaciszne plaże, otoczone zielonymi wzgórzami, wydają się stworzone do tego, by zaszyć się na nich, z dala od zgiełku. Najciekawsze to Sarakiniko, Dexa Minnímata, Yidaki, Aetos, Aspros Yialos Afáles, Kourvoólia. Niektóre z plaż są dostępne jedynie od strony morza, dlatego by je zobaczyć, warto wypożyczyć łódkę lub kajak. Relaksujący rejs można później połączyć ze zwiedzaniem. Miasteczka, takie jak Kioni, Frikes czy stolica – Vathi, leżą w urokliwych zatoczkach. W głębi wyspy również nie brakuje atrakcji. W miejscowości Stavros odnajdziemy ciekawe stanowiska archeologiczne, a z górskiej wioski Eksogi rozciąga się wspaniały widok na okolicę. Nie

mogło tu oczywiście zabraknąć miejsc związanych z najsłynniejszym mieszkańcem Itaki – Odysem.

W Stavros znajduje się jego pomnik, zaś niedaleko Vathi zaś leży Grota Nimf, gdzie według legendy Odyseusz ukrył skarby króla Feaków.

Na fali Lefkada ze zjawiskowymi białymi klifami leży w centralnej części archipelagu. Życie toczy się tu leniwie, jakby w myśl greckiego zawołania „siga, siga”, czyli spokojnie, bez nerwów. Miasteczka Lefkady, nawet te, które zyskują powoli miano turystycznych kurortów – Nidri czy Vasiliki – zachowały swój wyjątkowy klimat. Poza nieskażoną, dziewiczą przyrodą wyspa może się także pochwalić plażami wyjątkowej urody. Wiele z nich wciąż wygrywa rywalizację o miano najpiękniejszych w Europie. Amatorzy wodnych sportów powinni odwiedzić położone na południu Vasiliki, gdzie panują świetne warunki do uprawiania windsurfingu. Na miejscu czeka kilka profesjonalnych szkół oraz wypożyczalni sprzętu. Renomowana baza nurkowa znajduje się w Nidri. Na zachodzie wyspy, w okolicy miejscowości Kathisma, dużą popularnością cieszy się paralotniarstwo, zaś na północy, w okolicach mierzei Gira, królują kitesurferzy. Nie tylko dla amatorów aktywności wielką

frajdą będzie rejs motorówką na okoliczne wysepki – Meganisi, Kastri, Madouri, Sparti oraz Scorpios, należącą do rodziny Onasisów. Późny wieczór i noc to idealny czas na miejskie eksploracje, np. spacer po stolicy, koniecznie połączony z kolacją w jednej z lokalnych tawern. Serwowane w nich owoce morza nie mają sobie równych.

Wśród oliwek, winorośli i figowców Filmowa sceneria, średniowieczne zabytki, nastrojowe plaże i przyrodnicze cuda to najkrótsza definicja Kefalonii – największej wyspy jońskiego archipelagu. Romantyczne wakacje, rodzinny wyjazd i sportowa przygoda – da się tu zorganizować każdy urlopowy scenariusz, i to bez tłumów w portach, tawernach, wypożyczalniach sprzętu. Na żadnej z wypraw nie może oczywiście zabraknąć plażowania. Za najładniejszą na wyspie uchodzi plaża Myrtos, gdzie krystaliczna woda mieni się wszystkimi odcieniami błękitu. Nie zawiodą się również ci, którzy wybiorą niemal białe plaże w okolicach miejscowości Katelios, Skala, Lassi i Argostoli. Ciekawą architekturę wyspiarską można podziwiać w położonym na północy miasteczku Fiskardo. Znakiem rozpoznawczym kurortu są dwie piękne latarnie – wenecka i wiktoriańska. Prawdziwym skarbem kefalońskiej natury jest jaskinia Melissani, (nazwana imieniem jednej z greckich nimf), której istnienie odkryło dopiero w latach 50. XX w. trzęsienie ziemi.

Nie ustępuje jej urodą również jaskinia Drogarati z niezwykłymi stalaktytami i stalagmitami. Ze względu na wspaniałą akustykę często organizuje się w niej koncerty. W poszukiwaniu kulinarnych atrakcji warto odwiedzić nie tylko lokalne tawerny, próbując stifado czy pysznego kleftiko (jagnięcina pieczona z warzywami), lecz także winiarnie położone w głębi wyspy.

Małe zatoczki otoczone zielonymi wzgórzami wydają się stworzone do tego, by zaszyć się na nich z dala od zgiełku.

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 25

aktywnie //// enter air

Wodne szusowanie autor: Bolesław Breczko / foto: shutterstock

Kiedyś kojarzone ze sportem elitarnym, obecnie zyskują coraz liczniejsze rzesze amatorów.

Narty wodne to moc fantastycznych i często ekstremalnych wrażeń właściwie na każdym poziomie zaawansowania.

M

nogość odpowiednich miejsc, czyli dużych akwenów bez fal, takich jak rzeki, jeziora czy zamknięte zatoki morskie, zachęca do spróbowania sił w tej widowiskowej, pochodzącej ze Stanów Zjednoczonych dyscyplinie. Warto się odważyć, chociażby ze względu na płynące z jej uprawiania liczne korzyści. Sport ten nie tylko zapewnia fantastyczną zabawę i niezapomniane przeżycia, ale również doskonale kształtuje i wzmacnia poszczególne partie mięśni oraz

26 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

sprawdź połączenia na www.enterair.pl

modeluje sylwetkę. Jak każda ekstremalna aktywność pozytywnie wpływa na psychikę, pomagając przełamać strach i często wyolbrzymione przez nas samych bariery. Warto dodać, że jest to dyscyplina stosunkowo łatwa do opanowania.

Jak zacząć?

Najlepiej od suchego treningu pod okiem doświadczonego instruktora. Bardzo ważne są ćwiczenia rozruchowe, takie jak praca nad równowagą,

aktywnie //// enter air

Osoba prowadząca motorówkę, i tym samym holująca narciarza, powinna mieć odpowiednie kompetencje. W innym przypadku pierwsze doświadczenia z tym sportem mogą nas zniechęcić do kolejnych prób.

stretching wewnętrznych mięśni ud i obręczy barkowej czy rozciąganie odcinka lędźwiowego kręgosłupa. Podczas krótkiego szkolenia na brzegu jeziora czy innego zbiornika wodnego dowiemy się także, jaką postawę powinniśmy przyjąć, jak trzymać hol i opanujemy najważniejszą, a przy tym najtrudniejszą część – jak się zachować podczas startu, aby rzeczywiście „wyjść z wody”. Teoria teorią, ale to praktyka czyni mistrza, dlatego po krótkim instruktażu powinniśmy jak najszybciej rozpocząć swoją przygodę z nartami wodnymi. Mocno zdeterminowanym i zdyscyplinowanym debiutantom start udaje się nawet za pierwszym razem, jednak w razie trudności nie należy się zniechęcać – z czasem na pewno przyswoimy tę umiejętność.

Wyższa szkoła jazdy Po opanowaniu trudnej sztuki startu nadejdzie czas na inne elementy – prawidłową postawę (wyprostowane ramiona i plecy) oraz utrzymanie czubków nart nad poziomem wody. Ważną kwestią jest zdobycie umiejętności przechodzenia przez tzw. kilwater, czyli zaburzoną przez motorówkę warstwę wody. Jeśli poczujemy się naprawdę pewnie na dwóch nartach, możemy spróbować jazdy na tzw. monówce, czyli jednej narcie, na której stopy umieszczone są jedna za drugą. Ta trudniejsza, ale jeszcze bardziej spektakularna dyscyplina dostarcza mocniejszych wrażeń choćby ze względu na prędkość holującej motorówki. Łódź jest szybsza (min. 50–60 km/h), dzięki czemu umożliwia utrzymanie się na wodzie na jednej narcie oraz ułatwia dynamiczne pokonywanie zakrętów. Na mononarcie przy bardzo dużej prędkości (u zawodowców może ona wynosić nawet 100 km/h)

28 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

wydaje się, że narciarz wręcz kładzie się bokiem na wodzie, a wypływająca spod narty „fala” może osiągać wysokość nawet drugiego piętra.

Najlepsze miejsca Narciarstwo wodne można uprawiać właściwie na każdym wystarczająco dużym akwenie. Jeśli jednak zależy nam na sprawdzonych miejscach, warto skorzystać z sugestii zawodowców.

Wolfgangsee, Austria – krystalicznie czysta woda, malownicze wioski i góry otaczające jezioro sprawiają, że jest to prawdziwy raj dla narciarzy wodnych.

Szczecinek, Polska – jeden z najdłuższych wyciągów do narciarstwa wodnego w Europie.

Dzięki bogatej infrastrukturze i pięknej okolicy miejsce to stało się prawdziwym centrum sportów wodnych.

The waterski club of Alentejo, Portugalia – sztuczne jezioro otoczone wzgórzami porośniętymi drzewami korkowymi. Znajdują się tu trzy trasy slalomowe i rampy dla miłośników mocniejszych wrażeń.

Nainamadama, Sri Lanka – malownicza delta rzeki przecina dżunglę, z której wyłania się klub narciarstwa wodnego. Ciepła woda, egzotyczne krajobrazy oraz rozbudowana infrastruktura sprawiają, że jest to jedno z ulubionych miejsc amatorów tej dyscypliny.

Informacje o biletach indywidualnych do portugalii znajdziesz na www.enterair.pl

podróżnik //// enter air

W górach poznaję siebie rozmawiała: Monika Kowalska / foto: marcin kaczkan

Wspina się od 1996 r. Jako dwunasty Polak stanął w 2014 roku na K2 (8611 m n.p.m.), zwanej “górą mordercą”. wraz z Denisem Urubko i Piotrem Morawskim osiągnął też zimowy rekord wysokości na tym szczycie. Himalaista Marcin Kaczkan opowiada o swoich zmaganiach z najtrudniejszą górą świata. „Himalaizm to ciekawe doświadczenie regenerujące psychikę, odskocznia od codzienności”.

K2 do tej pory zdobyło ponad 300 osób z całego świata. na Mount Everest stanęło kilka tysięcy. Dlaczego „góra gór” jest takim trudnym celem?

Marcin Kaczkan: K2 znajduje się w Karakorum, w innym rejonie niż Mount Everest. Trudności, z jakimi spotykają się wspinający na K2, wynika-

30 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

ją głównie z tego, że jest to szczyt wymagający większych umiejętności. Panują tam zdecydowanie gorsze warunki klimatyczne, a sam sezon wspinaczkowy w Karakorum jest sporo krótszy niż ten w Himalajach. Cała sztuka w przypadku K2 polega na tym, by wstrzelić się w rzadkie okna pogodowe. Mount Everest jest wyższy, ale droga

podróżnik //// enter air

na jego szczyt – łatwiejsza. Każda z gór wymaga innego zaplecza technicznego.

„Zdarzało mi się nie stanąć na górze, ale być w pełni usatysfakcjonowanym, bo wiedziałem, że zrobiłem wszystko, co było w mojej mocy“.

„Niedotlenienie może powodować różne nietypowe stany świadomości, np. halucynacje bądź odczuwanie obecności osoby, której w pobliżu nie ma”.

jak wspomina pan swoje pierwsze spotkanie z k2 na przełomie 2002 i 2003 roku?

MK: Razem z Piotrem Morawskim byliśmy najmłodszymi uczestnikami tej zimowej wyprawy.

W czasie wędrówki do bazy, patrząc na otaczające nas majestatyczne szczyty zastanawialiśmy się, który z nich to „nasza” góra. W końcu, gdy wyszliśmy zza jednego z zakrętów, zobaczyliśmy K2 i nie mieliśmy już wątpliwości. Ogrom tej góry paraliżował. Przez pięć minut staliśmy z Piotrkiem jak zahipnotyzowani, nie mogąc wydobyć z siebie słowa.

Co sprawia, że mimo ekstremalnych warunków i zagrożeń wciąż pan tam wraca?

MK: Himalaizm to ciekawe doświadczenie, które regeneruje psychikę, jest odskocznią od codzienności. Pozwala znaleźć się w zupełnie innym świecie przez dwa, trzy miesiące. Zmienia się wtedy sposób myślenia i priorytety. Nie myśli się o tym, co będzie za rok, za dwa. Liczy się tylko to, co jest tu i teraz: jak wbić czekan, jak wkręcić śrubę w lód, jak powiesić linę. Przygoda z górami to forma testowania organizmu, psychiki, a samotna wspinaczka to kwintesencja poznawania siebie. czy regularnie pracuje pan nad kondycją?

MK: Nie jestem osobą, która codziennie i systematycznie trenuje. Mobilizuję się dwa, trzy miesiące przed wyprawą i wtedy zaczynam biegać. Głównie długie dystanse, 20–30 km, ale niezbyt intensywnie. Chodzi o to, by przyzwycza-

32 | www.enterair.pl | wiosna/lato 2015

ić organizm do długiego wysiłku. Odpowiednie przygotowanie kondycyjne mocno procentuje na początku wyprawy, przy zakładaniu pierwszych obozów, ale już powyżej 6000 m n.p.m. nie zawsze ma znaczenie. czy na wysokości 8000 m n.p.m. da się w ogóle podejmować racjonalne decyzje?

MK: Racjonalizm zawsze w jakiś sposób walczy z emocjami. Chce się iść, ale fakty są faktami.

Nigdy nie miałem halucynacji powyżej 8000 m n.p.m., ale wiem, że świadomość jest zaburzona.

Jak zmienia się funkcjonowanie powyżej 8000 m n.p.m. i czym jest choroba wysokościowa?

MK: 8000 m to umowna granica symbolizująca dużą wysokość nad poziomem morza. Objawy dyskomfortu związanego z brakiem tlenu i niskiego ciśnienia, tj. ból głowy, brak apetytu, nudności, wymioty itp., odczuwa się już od ok. 3500 m n.p.m. Oczywiście im wyżej, tym bardziej ekstremalne stają się warunki i tym większe jest ryzyko pojawienia się choroby, bezpośrednio zagrażającej życiu – obrzęku płuc lub mózgu. Odpowiednia aklimatyzacja, czyli stopniowe przyzwyczajanie organizmu do wysokości, może zminimalizować dolegliwości. Przyjmuje się, że do ok. 5000 m n.p.m. człowiek jest w stanie zaaklimatyzować się na tyle dobrze, by właściwie przez dowolny okres móc przebywać na tej wysokości. Powyżej 5000 m degradacja organizmu następuje szybciej niż regeneracja, a już na ponad 7500– 8000 m następuje wręcz drastyczne wyniszczenie – to już tzw. strefa śmierci. Dlatego tak ważne jest, by na dużej wysokości przebywać jak najkrócej.

promocja //// enter air

Metaxa dostępna jest na pokładach samolotów Enter Air

METAXA. najłagodniejszy brown spirit pod słońcem W yobr a źcie sobie śródziemnomorskie słońce, r adosnych ludzi celebrujących k a żdą chwilę, słodki smak winogron i aromat niez w ykłej kompoz ycji ziół… Taki jest rodowód Meta x y – alkoholu o sekretnej receptur ze, k tórej z awdzięcz a uwielbienie koneserów na całym świecie. Mało trunków może pochwalić się równie w yjątkową historią or a z skł adem, dzięki k tórym stanowią markę samą w sobie.

Meta x a jest wł aśnie tak a.

34 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

Metaxa SunTonic 40 ml Metaxy 5* 80 ml toniku Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, wlej Metaxę i dopełnij tonikiem.

Możesz udekorować plasterkiem pomarańczy.

Smak lata!

T

o pierwszy alkohol, którym wzniesiono toast w kosmosie. Aż trudno uwierzyć, że napój doceniony w przestrzeni międzyplanetarnej swą genezę ma… w starożytności. Budowa pierwszej destylarni Metaxy rozpoczęła się w 1888 r., gdy znaleziono słynną złotą monetę z wizerunkiem wojownika z Salaminy. Historia tego trunku sięga jednak aż czasów antycznych – ponad 5 tys. lat temu kochający życie i dobrą zabawę Grecy jako pierwsi zajęli się produkcją wina. Zainspirowany ich radosną filozofią Spyros Metaxa stworzył oryginalną, autorską recepturę, w wyniku której powstał najłagodniejszy brown spirit pod słońcem. Jak się okazało, takiego smaku brakowało na rynku, bo szybko przypadł do gustu tysiącom amatorów. Dzięki pracy dwóch kolejnych pokoleń rodziny Spyrosów sława alkoholu przekroczyła Atlantyk i rozprzestrzeniła się na cały świat, błyskawicznie zdobywając uznanie i liczne nagrody (m.in. Grand Prix na targach w San Francisco w 1915 roku). Ale wróćmy do początku i spróbujmy prześledzić proces, w wyniku którego powstaje ten niezwykły alkohol.

Tajemnica produkcji pilnie strzeżona Wszystko zaczyna się w momencie, gdy śródziemnomorskie słońce przekazuje swoją moc greckiej ziemi. W ten sposób rodzą się słodkie winogrona Savatiano, Sultanina i Black Corinth, z których powstają destylaty Metaxy. Kiedy przejdą one proces podwójnej destylacji, przelewane są do ręcznie robionych drewnianych beczek z francuskiego dębu Limousin. Leżakowanie trunków trwa nawet do 30 lat, a gdy dobiegnie końca, zawartość beczek łączona jest z Muskatem pochodzącym z egejskich wysp Samos i Limnos.

Ostatni ruch należy do Master Blendera – Konstantinosa Raptisa, który zestawia kompozycję win z maceratami ziół i płatków róż.

Przez pół roku tak przygotowana Metaxa dojrzewa w drewnianych kadziach. Przed zabutelkowaniem zostaje jeszcze na 48 godzin schłodzona do temperatury –60C, a następnie jest delikatnie filtrowana i przelewana do butelek, które trafiają w Wasze ręce. Więcej nie możemy zdradzić, bo tajemnicy produkcji i unikatowej receptury, której Metaxa zawdzięcza wyśmienity smak i aromat, pilnie strzeże… wojownik z Salaminy.

Metaxa Honey Shot To delikatny, zmysłowy trunek o bursztynowej barwie i złotych refleksach. Sekret jego wyjątkowego smaku kryje się w łagodności Metaxy 5* oraz dodatku greckiego miodu pochodzącego ze słonecznego Peloponezu. Bukiet Metaxy Honey Shot to: plastry miodu, kwiat pomarańczy, jaśmin i morela. A mniejsza zawartość alkoholu (30%) sprawia, że napój ten zachwyca swoim aromatem i lekkością.

Metaxa – gwiazda wśród alkoholi Dziś można delektować się smakiem Metaxy w wielu wariantach. Metaxa 5* to pełen ciepła trunek z wyczuwalną w smaku nutą owoców i rodzynek, przez pięć lat dojrzewający w dębowych beczkach, niezastąpiony jako składnik wielu drinków. Jego starsza siostra, Metaxa 7*, z aromatem dębu, wanilii i słodkich przypraw, kusi wyrafinowaniem. Kolejne, dumne miejsce w gwiazdkowej serii Metaxy zajmuje ta oznaczona dwunastoma symbolami. Charakteryzuje się aksamitnym smakiem z nutami fig, suszonych śliwek i lukrecji.

Powstaje z najlepszych destylatów winnych typu Muscat, pochodzących z jednych z najdroższych na świecie, zbieranych ręcznie winogron.

Metaxa Grande Fine to bursztynowy trunek, który wyróżnia nie tylko niezwykle delikatny aromat drewna z gładką nutą wanilii, ale i oryginalna butelka inspirowana grecką ceramiką z Rodos. Z kolei Metaxa Private Reserve to klasyka sama w sobie – do jej produkcji wybierane są jedynie najstarsze i najbardziej wyrafinowane w smaku winne destylaty. Każda jej butelka nosi indywidualny numer. Przy odrobinie szczęścia koneserzy mogą poznać Metaxę AEN, która została wyprodukowana w ograniczonej liczbie 1888 egzemplarzy – i jak wszystko, co najbardziej drogocenne, niezwykle trudno ją dostać…

Niezależnie od składu i wieku trunku, każdy z nich nosi w sobie ślady śródziemnomorskiego temperamentu oraz żywiołowość, które nadają charakteru mniejszym i większym okazjom do świętowania. Co minutę na świecie Metaxą wznoszonych jest aż tysiąc toastów. Ten alkohol jak żaden inny uosabia radość życia i proste przyjemności. Dlaczego mielibyście nie dołączyć do wyznawców tej filozofii?

wiosna/lato 2015 | enter AIR | 35

DESTYNACJE //// enter air

kup bilet na wakacje bezpośrednio przez stronę enterair.pl*

warna batumi burgas saloniki limnos split dubrownik aleksandropolis Skiathos podgorica mykonos lamezia terme korfu

araxos kalamata zakynthos

olbia funchal

majorka alicante enfidha almeria

faro teneryfa

malaga

lanzarote fuerteventura las palmas

oujda

agadir

36 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

monastyr

palermo katania

izmir antalya dalaman

kos

bodrum

tel

karpathos rodos

heraklion chania

sharm el-sheik

hurga

DOKĄD LATAMY BYDGOSZCZ

KRAKÓW

Bułgaria BOJ Burgas Chorwacja DBV Dubrownik Grecja KGS Kos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos

Egipt HRG Hurgada GRECJA HER Heraklion Tunezja NBE Enfidha

GDAŃSK Bułgaria BOJ Burgas / VAR Warna Egipt SSH Sharm el-Sheikh Grecja CFU Korfu / RHO Rodos / ZTH Zakynthos Hiszpania BCN Barcelona / PMI Majorka Portugalia FAO Faro TUNEZJA NBE Enfidha

KATOWICE

l awiw

kh

ada marsa alam

Bułgaria BOJ Burgas / VAR Warna Czarnogóra TGD Podgorica Egipt HRG Hurgada / RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh Grecja CFU Korfu / GPA Araxos / HER Heraklion / JSI Skiathos / KGS Kos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos Gruzja BUS Batumi Hiszpania ACE Lanzarote / ALC Alicante / BCN Barcelona / FUE Fuerteventura / lEI almeria / LPA Las Palmas / PMI Majorka / TFS Teneryfa Izrael TLV Tel Awiw Maroko AGA Agadir Portugalia FAO Faro Tunezja NBE Enfidha Turcja ADB Izmir / AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman Włochy CTA Katania / OLB Olbia / SUF Lamezia Terme

Grecja AOK Karpathos / AXD Aleksandropolis / CFU Korfu / GPA Araxos / HER Heraklion / JMK/JTR Mykonos / JSI Skiathos / LXS Limnos / RHO Rodos / ZTH Zakynthos Gruzja BUS Batumi Hiszpania ACE Lanzarote / FUE Fuerteventura / lEI almeria / PMI Majorka / TFS Teneryfa Maroko AGA Agadir / OUD Oujda Portugalia FAO Faro / FNC Madera Tunezja NBE Enfidha Turcja AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman WŁOCHY CTA Katania / OLB Olbia / SUF Lamezia Terme

ŁÓDŹ Bułgaria BOJ Burgas Egipt HRG Hurgada Grecja KGS Kos / ZTH Zakynthos

POZNAŃ Bułgaria BOJ Burgas / VAR Warna Chorwacja DBV Dubrownik Czarnogóra TGD Podgorica EGIPT HRG Hurgada / SSH Sharm el-Sheikh Grecja CFU Korfu / KGS Kos / SKG Saloniki Gruzja BUS Batumi Hiszpania AGP Malaga / LPA Las Palmas / PMI Majorka / TFS Teneryfa Maroko AGA Agadir Portugalia FAO Faro / FNC Funchal Tunezja NBE Enfidha Turcja AYT Antalya / BJV Bodrum / DLM Dalaman

RZESZÓW

WROCŁAW Bułgaria BOJ Burgas Chorwacja DBV Dubrownik Egipt RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh Grecja CHQ Chania / HER Heraklion / KGS Kos / KLX Kalamata / RHO Rodos / SKG Saloniki / ZTH Zakynthos Hiszpania ACE Lanzarote / FUE Fuerteventura / PMI Majorka / TFS Teneryfa Portugalia FAO Faro Tunezja MIR Monastyr Turcja ADB Izmir / AYT Antalya / BJV Bodrum WŁOCHY PMO Palermo

Izrael TLV Tel Awiw

WARSZAWA

Bułgaria BOJ Burgas / VAR Warna CHORWACJA SPU Split Czarnogóra TGD Podgorica Egipt HRG Hurgada / RMF Marsa Alam / SSH Sharm el-Sheikh

* Sprzedaż indywidualna prowadzona jest na wybranych kierunkach

INNE BAZY EUROPEJSKIE, Z KTÓRYCH LATAMY Czechy (PRG Praga) Francja (CDG Paryż, LYS Lyon, NTE Nantes) Wielka Brytania (EMA Derby, LGW Londyn, MAN Manchester)

wiosna/lato 2015 | www.enterair.pl | 37

drogowskaz //// enter air

Pasażer I klasy Personel pokładowy czuwa nad bezpieczeństwem i komfortem pasażerów. Jednak to, w jakich warunkach upłynie lot, w dużej mierze zależy także od innych podróżujących.

Z okazji Dnia Dziecka wszystkim naszym małym pasażerom życzymy wielu wakacyjnych przygód i niezapomnianych wrażeń

Urządzenia elektroniczne

Podczas lotu można korzystać z:

Ze względów bezpieczeństwa pasażerów wszystkie urządzenia elektroniczne, zwłaszcza telefony komórkowe, należy wyłączyć na czas startu i lądowania samolotu do momentu wyłączenia/włączenia sygnalizacji „ZAPIĄĆ PASY”.

 laptopów z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  urządzeń typu iPad z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  elektronicznych gier, MP3, odtwarzaczy DVD oraz CD.

Telefony komórkowe muszą być wyłączone podczas całego rejsu

38 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

Przed czym należy się powstrzymać po wejściu na pokład samolotu?

Palenie Palenie na pokładach samolotów jest surowo zabronione.

Dotyczy to również papierosów elektronicznych, gdyż aktualne przepisy nie rozróżniają rodzaju papierosów.

alkohol Jeśli mamy ochotę napić się alkoholu w samolocie linii Enter Air, możemy go kupić, korzystając z dostępnej na pokładzie oferty SKY BAR (patrz MENU str. 43). Spożywanie alkoholi własnych – zakupionych w strefie wolnocłowej na lotnisku oraz z oferty Sprzedaży Pokładowej na pokładzie samolotów Enter Air – jest zabronione.

Z uwagi na bezpieczeństwo pasażerów załoga może odmówić sprzedaży alkoholu osobom nietrzeźwym oraz niepełnoletnim.

bagaż Pasażerski Bagaż pasażerski składa się z dwóch części:

Limit bagażu rejestrowanego na rejsach dalekiego zasięgu wynosi 16 kg.

b agażu rejestrowanego z limitem 20 kg, który jest przewożony w luku bagażowym samolotu,  bagażu podręcznego z limitem 5 kg, który zabieramy ze sobą na pokład.

max

Bagaż rejestrowany nie powinien zawierać:

20 kg

Ze względu na przepisy bezpieczeństwa istnieje grupa przedmiotów, których nie można zabrać na pokład w bagażu podręcznym ani włożyć do bagażu rejestrowanego.

OD 31.01.2014 R. na pokład Można zabrać:  Płyny zakupione

120 cm

g otówki i papierów wartościowych,  biżuterii, metali i kamieni szlachetnych,  komputerów, aparatów, kamer i innych urządzeń elektronicznych,  dokumentów i kluczy,  płynów, leków, żywności,  dzieł sztuki i wyrobów artystycznych o dużej wartości.

przewóz płynów

40 cm

Poza jakimkolwiek rodzajem broni do bagażu podręcznego nie możemy włożyć m.in.:

80 cm

 z abawek imitujących broń,  kijków turystycznych,  sprzętów ostrych (np. noży, rzutek, żyletek, nożyczek, pilniczków do paznokci),  kijów golfowych, hokejowych itp. oraz wszelkich akcesoriów wykorzystywanych w sportach walki,  wszelkiego rodzaju urządzeń i materiałów wybuchowych,  farb i lakierów w aerozolu,  wszelkich alkoholi w butelkach niezamkniętych fabrycznie.

w strefie wolnocłowej na lotnisku i zamknięte przy zakupie w bezpiecznej torbie razem z rachunkiem.  Płyny w opakowaniach do 100 ml objętości w jednej przezroczystej zamykanej torbie o pojemności nieprzekraczającej 1 litra.  Leki i inne produkty spożywcze niezbędne w trakcie podróży ze względu na szczególne wymagania zdrowotne, w tym pokarm dla niemowląt.

20 c

m

m

55 c

max

5 kg

Co zrobić, by podróż minęła nam komfortowo?

1

2

3

4

5

6

7

Pijmy dużo wody.

Wykonujmy proste ćwiczenia, które pomogą pobudzić krążenie oraz uniknąć skurczów mięśni i bólów kręgosłupa.

Nie przeszkadzajmy innym pasażerom w podróży zbyt głośnym zachowaniem.

Ostrożnie otwierajmy półki.

Nie siadajmy na podłokietnikach i stolikach oraz nie pozwalajmy innym (np. dzieciom) na niewłaściwe z nich korzystanie.

Jeśli podczas startu i lądowania czujemy, że zatykają nam się uszy na skutek zmian wysokości i ciśnienia, często przełykajmy ślinę bądź żujmy gumę.

Przed wylotem kupmy zatyczki do uszu. Częstym powodem zmęczenia jest hałas, który panuje w samolocie.

wiosna/lato 2015 | www.enterair.pl | 39

informator //// enter air

nasza flota Obecnie nasza flota liczy 16 samolotów Boeing typu B737, które należą do najpopularniejszych samolotów używanych na trasach czarterowych.

Boeing 737-400 SP-ENA SP-ENF SP-ENB SP-ENH SP-ENC SP-ENI SP-ENE SP-ENK

Liczba sztuk Długość Rozpiętość skrzydeł Prędkość przelotowa Wysokość przelotowa Zasięg Liczba miejsc

Boeing 737-800 SP-ENR SP-ENw SP-ENT SP-ENx SP-ENU SP-ENy SP-ENV sp-enz

8 8 36,45 m 39,5 m 28,88 m 34,35 m (35,81 m z wingletami) 793 km/h 823 km/h 11 280 m (37 000 stóp) 13 650 m (41 000 stóp) ok. 3200 km ok. 5200 km 168 189

ciekawostki dlaczego boeing?

światła

technika

Boeing 737 to najpopularniejszy na świecie wąskokadłubowy samolot pasażerski średniego zasięgu. Produkowany jest w wielu wersjach od 1967 roku przez firmę Boeing w Stanach Zjednoczonych.

To najczęściej kupowany samolot pasażerski wszech czasów: w sumie zamówiono do tej pory 11 160 egzemplarzy, a dostarczono 7678.

O popularności Boeinga 737 świadczy fakt, że w każdej chwili ponad 1250 tych maszyn znajduje się w powietrzu, a średnio co 5 sekund gdzieś na świecie startuje lub ląduje jedna z nich. W 2014 roku produkowano miesięcznie 42 sztuki tych samolotów, a do 2017 roku liczba ta ma wzrosnąć do 47 egzemplarzy.

 Zielone światło nawigacyjne znajduje się na prawym skrzydle samolotu, czerwone na lewym. Światła kolorowe są światłami pozycyjnymi i w przypadku samochodu pozwalają określić jego pozycję. Natomiast w samolotach stosuje się oddzielne kolory na każdą stronę, aby z daleka było widać, w jakim kierunku porusza się maszyna. Ułatwia to innym pilotom określenie toru ruchu zbliżającego się samolotu i umożliwia wykonanie odpowiednich manewrów w celu uniknięcia kolizji. Światła włącza się, kiedy na pokładzie samolotu wykonywane są czynności przez załogę lub personel techniczny.

 1 opona do Boeinga 737 kosztuje ok. 7000 $, natomiast koło (opona + felga) – 15 000 $.  Silnik Boeinga 737 jest wyposażony w dwa główne moduły na dwóch różnych wałach obrotowych, które kręcą się z dwiema różnymi prędkościami. Ten moduł, który widać (wentylator), obraca się z prędkością maks. 5200 obr./min, natomiast moduł niewidoczny, ale za to słyszalny – z prędkością 15 500 obr./min.  Paliwo lotnicze to nafta, ale bardzo dokładnie oczyszczona z parafiny. Chodzi o to, by zachowywała płynność w bardzo niskich temperaturach, tj. do –550C na wysokości przelotowej, lub nie zamarzała w samolotach parkujących zimą na lotniskach syberyjskich (–700C). W związku z bardzo małą liczbą cięższych węglowodorów (parafiny) nazywana jest „suchą”, stąd nie można jej stosować w samochodach, gdyż w wyniku braku smarowania niszczy osprzęt silników.

Ile waży samolot?

MTOW (ang. Maximum Take-off Weight, czyli maksymalna masa startowa) Boeinga 737-400 wynosi 68 038 kg, a modelu 737-800 – 79 010 kg. Paliwo znajdujące się w zbiornikach, które wypełniają skrzydła samolotu, waży ok. 20 000 kg. Maszyna w ciągu godziny spala go 2,5 tony! Pojedynczy samolot składa się z 367 000 części i 58 km wiązek elektrycznych, a na jego pomalowanie trzeba zużyć ponad 180 litrów specjalnej farby.

40 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

letnia szkoła stewardes ...okiem uczestników

Zdecydowałam się dołączyć do Letniej Szkoły Stewardes, ponieważ od zawsze intrygowała mnie praca personelu pokładowego. Niesamowita wydawała mi się perspektywa zwiedzania krajów i poznawania osób z odmiennych kręgów kulturowych. Polecam tę pracę szczególnie młodym, ambitnym osobom Anna Lipińska pełnym pasji i chcącym zdobywać nowe doświadczenia. Po odbyciu kursu letniego zrozumiałam, że to zajęcie jest dla mnie stworzone. Dzięki niemu zdobyłam dodatkową motywację, by doskonalić znajomość angielskiego i nauczyć się nowych języków. Z punktu widzenia pasażera praca stewardesy może wydawać się błaha, ale jest inaczej.

Odbywając kurs letni, zdałam sobie sprawę z tego, że podczas lotu mogą pojawić się różne ekstremalne sytuacje, z którymi będę musiała sobie poradzić, zachowując „zimną krew”. Najważniejsza jest odpowiedzialność za pasażerów. Ważny jest też wygląd zewnętrzny – zawsze trzeba prezentować się perfekcyjnie, aby jak najlepiej reprezentować linię lotniczą, dla której pracuję. Na kursie letnim poznałam specyfikę pracy w lotnictwie. Zdobyłam cenną wiedzę, dzięki której dziś jestem stewardesą Enter Air. Jestem szczęśliwa, ponieważ na co dzień robię to, co kocham.

Anna, Stewardesa Enter Air

Moja przygoda z liniami Enter Air zaczęła się od podróży na wakacje. Przyglądałam się pracy stewardes, które troszczyły się o nasze bezpieczeństwo i komfort w trakcie lotu. Praca w charakterze członka załogi pokładowej wydawała mi się fascynująca. Kojarzyła się z profesjonalizmem, niebanalnymi zadaniami oraz Małgorzata Nosek możliwością poznania świata. Na stronie linii Enter Air znalazłam ogłoszenie o kursie letnim w ramach Letniej Szkoły Stewardes. Bez namysłu wysłałam swoje zgłoszenie. Uczestnicy kursu letniego mieli różne doświadczenia zawodowe, ale każdy z nas trafił na zajęcia z tego samego powodu – chcieliśmy zmienić nasze życie i poznać tajniki zawodu. Pomogli nam w tym doświadczeni koledzy i koleżanki. Poznaliśmy historię lotnictwa, tajne zwroty stosowane w branży, zasady komunikacji między członkami załogi. Niesamowitym przeżyciem były także zajęcia w Boeingu 737 serii 800, w którym pierwszy raz spojrzeliśmy na samolot jak na miejsce pracy. Każdy z nas otrzymał certyfikat oraz informację o rejsie obserwacyjnym, na którym uczestniczyliśmy w obowiązkach załogi. Mój pierwszy lot był na Fuerteventurę, co utwierdziło mnie w przekonaniu, że praca w lotnictwie to fascynujące zajęcie.

Małgorzata, Stewardesa Enter Air

Zapraszamy na zakupy

Katalog z pełną ofertą znajdą Państwo w kieszeniach foteli

wiosna/lato 2015

Szanowni Państwo, Witamy w Podniebnym Barze. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy ofertę wyselekcjonowanych produktów najwyższej jakości. Jeżeli znajdą Państwo dla siebie lub swoich najbliższych atrakcyjny produkt, nasz personel pokładowy służy Państwu wszelką pomocą przy dokonaniu zakupu. Płatność może być realizowana gotówką w polskich złotych, walutach wymienialnych (USD oraz EUR) lub – na wybranych rejsach – za pomocą kart kredytowych (Visa, MasterCard, Diners Club, JCB International, American Express, Polcard). Enter Air ma prawo do zmiany cen bez wcześniejszego uprzedzenia. Zastrzega sobie również, iż ze względu na ograniczoną ilość miejsca na pokładzie oraz zmiany asortymentowe zakup wybranego przez Państwa towaru może się okazać niemożliwy. Z góry przepraszamy za ewentualne utrudnienia i dziękujemy za wyrozumiałość. Życzymy Państwu udanych zakupów i miłej podróży.

n a p o j e g o r ąc e

H e r bata D i l m a h

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

K awa N e s c a f É G o l d

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

wo da / s o k i / n a p o j e Co c a- Co l a | 33 0 m l

S p r i t e | 330 m l

Co c a- Co l a Z e r o | 330 m l

Fa n ta | 3 3 0 m l

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

S o k ja b ł kow y c a p py | 330 m l S o k p o m a r a ń c zow y c a p py | 330 m l

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Wo da n i e ga z owa n a K r o p l a B e s k i d u | 500 m l To n i c K i n l e y | 20 0 m l

S o k p o m i d o r ow y c a p py | 2 0 0 m l

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 43

menu //// enter air

a l ko h o l e

10

00 ZŁ

800

12

ZŁ

2,0 €, 2,0 $

00 ZŁ

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

Wó d k a Ż u b r ów k a | 5 0 m l

Wh i s k y Grant’s | 50 ml

Wó d k a Ż u b r ów k a Biała | 50 ml

Bourbon Wild Turkey | 50 ml

teraz do

20% taniej

12

00 ZŁ

1000

10

ZŁ

2,5 €, 2,5 $

Gin hendrick's | 50 ml

00 ZŁ

800 ZŁ

2,0 €, 2,0 $

P i wo Ż y w i e c | 330 m l

m e ta x a 5 * | 5 0 m l

teraz do

20% taniej

14

00 ZŁ

1200 ZŁ

3 €, 3 $

Wino białe Fau s t i n o V II | 18 7 m l DOC a R i o ja W i n o c z e r wo n e Fau s t i n o V II | 18 7 m l DOC a R i o ja W i n o r ó ż ow e Fau s t i n o V II | 18 7 m l DOC a R i o ja

44 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

16

00 ZŁ

1400 ZŁ

3,5 €, 3,5 $

Ga n c i a P r o s e cco D.O.C . | 20 0 m l

przekąski

800

Ch i p sy P r i ng l e s O r i g i n a l

ZŁ

2,0 €, 2,0 $

Ch i p sy P r i ng l e s Pa p r i k a

600 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Z łot e M i s i e H a r i b o k i t k at c h u n k y

Z u pa W i n i a ry p o m i d o r owa z m a k a r o n e m z u pa w i n i a ry ba r s z c z c z e r wo n y

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Z u pa W i n i a ry r o s ó ł z k u ry Z u pa W i n i a ry ż u r e k

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

C r o i ss a n t z c z e ko l a dą P tas i e m l e c z ko wa n i l i ow e

Snickers

600

Orzeszki ziemne Felix

ZŁ

1,5 €, 1,5 $

600 ZŁ

O r z e s z k i N i c N ac ' s

1,5 €, 1,5 $

mars Twix M&M's

WIOSNA/lato 2015 | www.enterair.pl | 45

menu //// enter air

Kanapki

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

Kanapka z serem Pełnoziarnista bułka z serem oraz warzywami

1000 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

Kanapka z wędliną Pełnoziarnista bułka z wędliną oraz warzywami

da n i a c i e p ł e

1600

4,0 €, 4,0 $

1600

C i a bat ta z s a l a m i i s e r e m

Wyśmienita przekąska serwowana na ciepło

4,0 €, 4,0 $

Pyszna przekąska podawana na ciepło

2000

naleśniki z serem i brzoskwiniami*

2400

Kurczak z ziemniakami i fa s o l k ą*

ZŁ

ZŁ

5,0 €, 5,0 $

C i a bat ta z s e r e m

Smakowity deser podawany na ciepło

46 | www.enterair.pl | WIOSNA/lato 2015

ZŁ

ZŁ

6,0 €, 6,0 $

Pożywne danie serwowane na ciepło

* Oferta dostępna na rejsach powyżej 5 godzin