Junio 2015

EntreVista http://issuu.com/entrevista. / Junio 2015 ¡VETE AL CARAJO! ¿Expresión vulgar? ¡Nada que ver!

EL MERCADO DE SAN JUAN

Cofre de sabores en espera de deleitarte

PEÑA NIETO EN LA MIRA Feminicidios sin respuestas

MÉXICO GLORIOSO PERO... ¡TAN CORRUPTO!

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Medios de comunicación cuestionan su capacidad

EntreVista EDITORIAL TALENTO TRABAJADO

CONTENIDO

JUNIO 2015

COORDINADOR DE COMUNICACIÓN MIRIAM MEJIA

SUPERPAPÁS ............................

Incompentes o héroes

DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA ERIKA PORRAS-LÓPEZ DISEÑO GRÁFICO DIVINA COLABORADORES GONZÁLO CASTAÑEDA IVONNE DÍAZ JUAN DAVID RAYAS B. YAZMÍN SARABIA O. Talent Working 5725, Wilshire Blvd.

Los Angeles, California Estados Unidos Tel: +1 (213) 2828-369 E-mail: entrevissta@gmail.com Web issuu.com/entrevista.

MERCADO DE SAN JUAN .................. 12-13 En el corazón de la Ciudad de México

ALMA DE POETA 18-19

poeta

eco del corazón

RESEÑA ............................ 16-17 Un libro que supera la realidad

¿FALSO AMOR?............................ 20-21 Mejor, pon atención a tus hormonas

2 EntreVista Creatividad en estricto sentido

12-13

VANGUARDIAS DEL ARTE.............. 8-9 La vida fuera de los muros de París

DISERTACIONES AL AIRE .......... 12-13 La realidad de nuestro México

HISTORIAS CORTAS .................... 7, 23 Aún hay mucho que contar

EL CARAJO .......... 12-13 Vocablo común, origen y etimología

EN BUSCA DE LA HISTORIA .......... 12-13 MUSEOS: conservan, investigan, comunican, exponen pero... ¿Cómo iniciaron?

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Cofre de Sabores Por: Sarabia Olvera Mónica Yazmín

E

n el corazón de la Ciudad de México a unos cuantos pasos del metro Salto del Agua, cerca del Eje Central Lázaro Cárdenas y entre las calles: Ernesto Pugibet y Ayuntamiento, se encuentra el famoso mercado de San Juan; sus orígenes se remontan a la época prehispánica. El centro de la ciudad y la plaza de Tlatelolco eran los principales puntos de comercio en ese entonces. Los habitantes tenían por costumbre surtirse de sus productos ahí.

Con el paso del tiempo, la zona fue cambiando estructuralmente. El mercado existe desde antes de la época de la colonia, solo que en ese entonces estaba ubicado en la Plaza de la Constitución y se llamaba Mercado de Iturbide. Fue debido a un incendio que tuvieron que trasladarlo a donde se ubica actualmente. Se cuenta que durante el mandato de Porfirio Díaz la estructura había sido traída de Francia pero cuando el presidente deja el país se cambia por una más austera como la que se observa en la actualidad.

Las personas que vienen por primera vez a este lugar, suelen decir que se encuentran con productos exóticos, sin embargo a don Luis, encargado de la mesa directiva, no le gusta que sean

4 EntreVista Creatividad en estricto sentido

nombrados así pues nos recuerda que la mayoría de ellos formaban parte de la dieta alimenticia de los antiguos pobladores mexicanos antes de la conquista española.

Los propietarios de los locales, buscan que sus clientes se vayan satisfechos de hacer sus comprar aquí por la calidad de sus productos y la atención que les ofrecen pero sobre todo, buscan que el mercado se conserve como parte de la tradición mexicana y que no sea remplazado por un súper como alguna vez intentó el gobierno.

Los vendedores han tenido que innovar sus técnicas de ventas para atraer a sus compradores, al finalizar la charla del contexto histórico, la señora Claudia nos deleitó con una muestra de los postres que ella hace. La base es de rosas, el centro de una especie de mousse o crema pastelera, la decoración son pequeños trozos de chocolate blanco con menta y el detalle final un par de pequeñas flores.

Al adentrarnos al mercado, los olores hablan por sí solos. Es casi la una del día y en la nariz se percibe el penetrante olor a pescado, como en película de terror, miles de cadáveres de aquello que alguna vez fueron felices peces ahora observan con las mandíbulas abiertas.

Delicioso postre para deleitar tu pupila y el paladar

La expresión es horrible y al caminar en busca de un panorama mejor, sorprende la cabeza de un alce. Pero eso no es todo, guajolotes desplumados, lechones o conejos desollados también son parte del decorado.

Aunque no hay que ser pesimistas; si lo que se busca es conseguir alimentos deliciosos, este lugar es un “cofre de sabores”. Parece inimaginable pensar que aquí haya una colección de quesos innumerable, queso manchego, de cabra, azul o suizo que están esperando detrás de las vitrinas para que un paladar exigente prepare con él algo delicioso. Quizá una lasaña o porque no, una baguette como las que se venden aquí dentro.

Una baguette preparada con los productos de la mejor calidad puede costar casi 1000 pesos, pero no hay de qué espantarse ya que mide casi un metro de longitud y no cabe duda que “contiene solo lo mejor”. En la mayoría de los locales que las venden se encuentran un par de conocedores dispuestos a pagar por consumir al menos un cuarto de esta delicia culinaria.

Lo dulce de la vida también puede comprarse aquí, mermeladas francesas que pueden adquirirse por 90 pesos el cuarto sabor a rosas, frutos rojos o a tocino.

Mostaza dulce, aderezos de mango o frambuesa son solo algunas de las maravillas que se pueden degustar si visitan el local 36 de don Andrés que sin recelo da “probaditas” de sus productos. Para

los amantes del café también hay un lugar reservado, una pequeña cafetería que han pisado personajes de la farándula mexicana.

Como en el resto de los mercados, aquí hay locales destinados a las frutas y verdura , los colores llaman la atención de la vista que se posa en pequeñas sandias redondas, fresas rojas y rechonchas que invitan a probarlas, mangos petacones y cientos de frutillas más. En cuanto a las verduras “solo se encuentran las de mejor calidad” dice Lupita mientras muestra sus mejores lechugas italianas, verdes o moradas y zetas de todos tamaños que hacen una buena combinación.

Después de visitar un lugar en el que convergen tantas culturas como la mexicana, la italiana, o la española a juzgar por los productos que se comercializan en él, será difícil no regresar a casa con un trozo de queso, verdura, aderezo, especia o algún corte delicioso de carne, dispuestos a experimentar en la elaboración de un nuevo platillo para satisfacer los sentidos de quien lo deguste.

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DISERTACIONES AL AIRE

POR JUAN DAVID RAYAS BARBOSA

O

bservando un video sobre las peripecias de un estudiante en su examen final, muy divertido por cierto, tratando por todos los medios de copiar a sus compañeros sin que el profesor se diera por enterado, no pude menos que evocar, no sin cierto dejo de nostalgia, el examen final que recién realice para obtener el certificado de Guía de Turista; diplomado que con el mismo nombre es impartido en la ENAH (Escuela Nacional de Antropología e Historia), curso que, mención aparte, fue fabuloso de principio a fin tanto por su contenido, como por la oportunidad que me dio de conocer a gente extraordinaria , sui generis, brillante, ocurrente, culta, divertida, en fin, diferente a lo que yo me había encontrado hasta entonces.

Mi agradecimiento y respeto a esa institución educativa.

Por otra parte, también este video que comentaba al inicio de estas letras, me llena de desazón y de algo que es mezcla entre tristeza, frustración, enojo. El observar a este muchacho tratando de hacer trampa, porque eso es lo que es, me sitúa en México, en mi querido país, tan lleno de gloria y de corrupción, tan lleno de grandeza como de injusticia, tan lleno de cultura como de podredumbre.

dad que en su etapa revolucionaria y en el cual su presidente (con minúscula) lejos de enrojecer de vergüenza, continua hablando de “grandeza”, “progreso” bienestar” “seguridad”, ¡cuánta basura!.

Sin ir más lejos, recién me entero de buena fuente, que en el mencionado Diplomado de Guía de Turistas, gente que acudió de manera puntual al mismo, que compartía enlaces, en fin, valiosa al curso, no obtuvo calificación aprobatoria y que, por otra parte, compañeros que sin haberse presentado a la mayoría de las sesiones académicas y haber faltado a la mayoría de las prácticas de campo, obtuvo su reconocimiento. Motivos, causas, razones… no lo sé, pero el hecho ahí queda. Agrego que al momento de escribir este comentario, ignoro mi resultado en el examen, por lo que esto no influye ni influiría en mis comentarios. Obvio nombres para no herir susceptibilidades. ¡Ah México! como diría el maestro Tomás Mojarro.

“Me llena de desazón, mezcla entre tisteza, frustración y enojo, observar a mi México querido tan lleno de gloria y corrupción, tan lleno de grandeza como de injusticia, tan lleno de cultura como de podredumbre”.

La escuela misma, fascinante, alucinante, venerable; entrar a ese recinto; es como entrar a un mundo profano, pero que te invita a pasear en él, encontrar a jóvenes leyendo, estudiando, fumando o simplemente departiendo, eso sí, con un profundo respeto hacia gente que como yo desafortunadamente no pertenecemos al sitio.

Una escuela que te ofrece infinidad de cursos, muchos de ellos gratuitos y dirigidos a todo público, en el cual nuestro único trabajo es llegar y disfrutarlos.

6 EntreVista Creatividad en estricto sentido

Un país en donde pueden ocurrir escándalos como los hechos lamentables ocurridos en Ayotzinapa, llenos de casas blancas, de viajes parecidos a los de la realeza en tiempos imperiales, de trabajadores con sueldos de los más miserables en América Latina, de congresistas, diputados, ministros con los sueldos más altos de todo el orbe, donde hay más muertos en la actuali-

¡Nos encontraremos por ahí!.

“A VECES…” A veces las cosas no salen como uno quisiera que pasaran; a veces las cosas toman otro rumbo y parece que se dirigen hacia un pasaje completamente desconocido; a veces las cosas que creíamos hermosas se vuelven “feas” como monstruos con disfraz de ángel, nos dan miedo, y a la vez tristeza; a veces las cosas más dulces se vuelven las más amargas; las que nos dieron vida, nos asesinan; las que nos regalaron un bello día, nos lo arrebatan dejándonos en la noche más fría.

A veces las cosas que más queremos son las que más daño nos hacen; a veces las cosas más sensibles son las más ingratas; a veces cuando se ama, no se corresponde.

A veces… a veces… Lo bueno de todo esto es que aquellas cosas “malas” no ocurren siempre, sino como ya dije, ocurren a veces… sólo a veces, y eso, ¡eso siempre se agradece!

Gonzálo Castañeda Mercado.

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LA VANGUARDIA DEL ARTE ENTRE LOS LAVADEROS 1ª parte - La vida fuera de los muros de París- Montmartre

Por: Claudia A. Negrete Luna

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ada primer miércoles del mes sucede una cosa muy particular en varias ciudades de Europa: se hacen sonar las alarmas anti-bombardeos por varios minutos. Son las mismas que sonaron durante toda la 2ª Guerra y los habitantes de París saben que si fuera un ataque real, hay que dirigirse a las estaciones de metro más cercanas. Durante 17 años, a mí me hubiera tocado ir a la estación Lamarck-Caulaicourt, que lleva a una de las calles donde surgieron

Metro Lamarck-Caulaincourt 8 EntreVista Creatividad en estricto sentido

y prosperaron muchos de los movimientos de las vanguardias históricas. Y durante 17 años, cada miércoles me sorprendía la alarma como la primera vez, y aún sabiendo que era un simulacro, los primeros instantes era incontrolable la sensación de tener que buscar un lugar seguro rápidamente, seguido de la euforia de que quizás esa vez... Gracias a la magia de la antigua alarma, el tiempo habría dado saltos y yo había entrado en una dimensión desconocida. Que al salir de mi edificio Haussmaniano me iba a encontrar en el París de Tzará

(que construyó la casa donde vivió hasta su muerte a cuadra y media), o iba a toparme con Isadora Duncan que bajaba a la plaza Carpeaux a trabajar al aire libre en sus coreografías. Nunca sucedió físicamente, pero no era ni siquiera hacer un gran esfuerzo de imaginación para viajar en el tiempo simplemente caminando entre las calles aledañas. Bajando unas escaleras “montmartroises” de las menos largas, llegabas a la rue Caulaincourt, hermoso muestrario de arquitectura parisina de fines del siglo XIX, inicios del siglo XX y donde nunca pude saber el número en que los dadaístas hacían sus fiestas memorables, lo que daba un aura elusiva y enigmática a cada portón, que quizás era el del misterioso edificio.

Bajando casi al inicio de esa calle está el estudio de Toulouse Lautrec. Se sabe que lo compró allí porque sólo lo separaba una pared del estudio de Suzanne Valadon, pintora y sobre todo modelo y musa de Lautrec, van Gogh y toda la alegre cofradía de artistas de vanguardia que vivían en lo que en aquel entonces era una colina con viñedos y molinos, donde se aconsejaba entrar armado y al propio riesgo y peligro, pero para los artistas que llegaban a Paris como a la Meca, tenía el atractivo suplementario de los precios accesibles de las rentas y de las chicas de la rue Saint Vincent, modelos,

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Suzanne Valadon negaba alcohol a su hijo hasta que pintara el cuadro que los haría vivir y despúes lo mantenía alcolizado hasta la siguiente necesidad de dinero

“

inspiración y amigas íntimas de los días parisinos.

En aquellos años, Suzanne Valadon tuvo un hijo que será celebre por plasmar Montmartre en todos sus cuadros. Será reconocido por un oscuro pintor español que casi inmediatamente regresará a su tierra, pero corre un persistente rumor de que es hijo de Lautrec, aunque se llame Utrillo. Maurice Utrillo aún muy joven, resultó más cotizado pintor que su madre, quien no solo vivía con el que fue el mejor amigo de su hijo, sino que le negaba todo alcohol hasta que no pintara la tela que los haría vivir a los tres y una vez hecha lo mantenía en estado semiconsciente ayudada por el “hada verde” (el licor de absinthe), hasta la siguiente necesidad de dinero.

Suzanne Valadon con su hijo Utrillo

Toulouse Lautrec en su estudio

Pero también podríamos ir hacia el otro lado de la colina, esta vez subiendo hacia la cima hasta “La Maison Rose”, célebre por haber sido pintada por Utrillo, no sin antes pasar por la casa de familia de Auguste Renoir, en la “Allée de Broullard” donde el pintor vivió y creo gran parte de su obra y donde creció y vivió su hijo, el cineasta Jean Renoir. Girando a la izquierda en la “Maison Rose”, bajando una empinada callecita llegamos al “Lapin Agile”, el cabaret preferido de los artistas desde los impresionistas hasta Picasso y Modigliani antes de que se cambiaran a Montparnasse. La enseña del cabaret es una pintura de un conejo haciendo malabarismos que pintó Gilles, que juega con las palabras pues es un “lapin”(conejo) ágil (lapin agile) el que está representado y es un conejo que pinto Gilles (lapin à Gilles), lo que en francés suena exactamente igual. (continuará...)

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EN BUSCA DE LA HISTORIA: LOS MUSEOS

Cada año desde 1977, se celebra mundialmente el Día internacional de los museos alrededor del 18 de mayo.

Este día se convierte en una perfecta ocasión para concientizar al público sobre el papel de los museos en el desarrollo de la sociedad.

El Comité consultivo del ICOM (Consejo Internacional de Museos) es el encargado de realizar este evento, es quien promueve el respeto por nuestro patrimonio y la voluntad de conservarlo para las futuras generaciones y a lo largo de los años, ha conseguido tramar una densa red de museos, que ofrecen una amplia y variada visión de nuestra historia, de nuestras tradiciones, de nuestro patrimonio, de nuestra cultura.

Ya sean los grandes museos de mayor renombre, ya los sencillos como museos etnológicos o etnográficos, centros de ciencia y culturales, planetarios o reservas naturales. La característica principal que les imprime su personalidad ha sido la dedicación, el rigor científico y la perseverancia a la hora de crearlos y afianzarlos.

Por Ivonne Díaz Un museo es una institución de carácter permanente y no lucrativo al servicio de la sociedad y su desarrollo, abierta al público que exhibe, conserva, investiga, comunica y adquiere, con fines de estudio, educación y disfrute, la evidencia material de la gente y su medio ambiente.

HISTORIA DEL MUSEO

Pero, ¿sabemos la historia de los museos?.

Pues bien, ésta ha transcurrido en forma paralela con la historia de la humanidad. El origen del término mouseion, se remonta al culto que se rendía a las musas en las antiguas regiones griegas de Tracia y Beocia. Las musas eran, según la mitología griega, las diosas inspiradoras de la música.

Inicialmente se reconocían sólo tres musas: Meletea (meditación), Mnemea (memoria) y Aedea (canto/voz).

El famoso templo del monte Helicón en Beocia, por ejemplo, está consagrado a estas tres deidades; en él es posible admirar verdaderos portentos de la creación humana en forma de esculturas antropomorfas; sin embargo, esta creación no era de ningún modo para agradar al ojo humano; fueron hechas para glorificar a los

la comunidad de historiadores como las musas canónicas: Calíope, la de bello rostro; Clío, la que celebra; Erato, amorosa; Euterpe, deleite; Melpómene, cantar; Polimnia, muchos himnos; Talía, florecer; Terpsícore, deleite de la danza y Urania, celestial.

En Egipto, el término mouseion se utilizó también para la designación de un templo; pero en este caso no fue

ofrendado a deidades sino al conocimiento. La antigua Biblioteca de Alejandría, erigida en la ciudad del mismo nombre a orillas del Mar Mediterráneo, tiene su origen como elemento constitutivo de un gran centro de sincretismo cultural conocido con Para cubrir estos sectores, ésta orgael nombre de Museo de Alejandría; nización, además cuenta con personal en su momento, este centro cultural cualificado en la conservación, promorepresentó el más importante ción y difusión de material didácespacio para la investigación tico. Además a partir de 1986, del que se tenga noticia; llegó cuenta con un gran equipo que a poseer zoológico, jardín lucha contra el tráfico ilícito de botánico, observatorio, laborabienes culturales a través de las torios para disecciones, salas Listas rojas y de la serie Cien obpara discusiones y el más imjetos desaparecidos, al programa portante equipo de eruditos, de emergencia en los museos además de la fabulosa biblio(MEP) y al Comité internacional Las Musas. Desde la izquierda: Clío, Talía, Erato, teca. Posteriormente, con la del Escudo azul (ICBS).

Euterpe, Polimnia, Calíope, Terpsícore, Urania y formación del Imperio Romano, Melpómene éstos derivaron, del término Además publica un manual griego, al término latino musepráctico de cómo administrar un museo, el cual se ha convertido en dioses. Con el transcurrir del tiempo, um, para referirse al sitio donde se un excelente referente para la comu- el culto griego extendió el número de producían las discusiones filosóficas y nidad museística internacional donde musas a nueve, y es precisamente que servía además para la exhibición ese número el que se reconoce en de piezas raras de épocas anteriores define: 10 EntreVista Creatividad en estricto sentido

Diplodocus carnegie en el Museo Nacional de Historia Natural, primer museo de México, 1931

EN LA EDAD MEDIA Durante la Edad Media la iglesia católica se expandió como dogma e institución por toda Europa. El poder acumulado por ésta durante este período le permitió hacerse custodio y guardián del legado de la cultura pagana-griega y romana. La abadía primero, y la catedral después, se convirtieron en el centro de la actividad económica, educativa y artística.

La clase noble no sólo confiaba la educación y formación de sus miembros a la iglesia, sino que le cedió también importantes objetos de valor artístico e histórico que habían pertenecido a sus antepasados. Se inició así el coleccionismo de arte en el seno de la institución eclesial, y que perdura hasta nuestros días. Y fue hasta el Renacimiento, período histórico comprendido entre los siglos XV y XVI, que el término museo se utilizó para designar a un espacio físico destinado a la formación de una colección privada de objetos valiosos.

EN MÉXICO En 1790 se inauguró en el centro de la capital el Museo de Historia Natural, primer museo público de México, dedi-

cado a la flora y fauna de la Nueva España y a instrumentos científicos de la época. Lo que sobrevivió a los saqueos de la Independencia quedó bajo la custodia del Colegio de San Ildefonso.

En tanto, el primer museo nacional, el Museo Nacional Mexicano, creado mediante decreto en 1825 por el presidente Guadalupe Victoria, se ubicaba en la Universidad y acogía piezas arqueológicas, documentos del México antiguo, colecciones científicas y obras artísticas que habían estado bajo resguardo de la Real y Pontificia Universidad de México y de coleccionistas privados. Maximiliano lo trasladó luego a la Antigua Real Casa de Moneda, a un costado de Palacio Nacional, que se volvió su sede oficial. En 1886, en la ciudad de Morelia, fue creado el Museo Regional Michoacano Doctor Nicolás León Calderón, uno de los primeros museos ubicados en una ciudad distinta a la capital del país.

Otro tanto sucedió, a lo largo de la segunda parte del siglo XIX y la primera del XX, en Guadalajara, Oaxaca, Mérida y Saltillo.

El crecimiento de las colecciones y secciones del Museo Nacional derivó en su división en dos: el Museo de Historia Natural, creado en 1909, y el Museo Nacional de Antropología, Historia y

Etnografía, creado en 1910. Una nueva reestructuración ocurrió en 1940, año en que el segundo de estos museos fue bautizado como Museo Nacional de Antropología y se trasladaron las colecciones de historia al Castillo de Chapultepec. El actual Museo Nacional de Antropología fue inaugurado en 1964 y al año siguiente abrió el Museo Nacional de las Culturas, en la Antigua Casa de Moneda, que había sido sede del primer museo nacional. Lo que ha sucedido a lo largo del siglo XX es, sin exageración, una explosión de museos a lo ancho de la República. La cifra de 38 museos durante la primera década del siglo llegó a 1,058 para 2002, según el reporte del Sistema de Información Cultural del CONACULTA, para un promedio de 11.08 museos por año, casi uno por mes, a lo largo de nueve décadas. Los hay de todo tipo: nacionales, estatales, regionales, comunitarios, de sitio, públicos, privados; y de cualquier temática: antropología, arte virreinal y del siglo XIX, arte moderno y contemporáneo, ciencia, momias, economía, figuras de cera, vidrio, plumas y de lo increíble.

Así que ahora que ya conocemos un poco más de estos interesantes recintos ¡vámonos a visitarlos!

Junio 2015 11

¿EXISTEN LOS SUPERPAPÁS? Tal vez no hay papás perfectos, pero hacen lo mejor que pueden por y para sus familias, sin embargo algunos medios de comunicación nos hacen pensar lo contrario.

Existen medios sobre todo en la

imagen

A menudo y principalmente la televisión nos presentan una imagen del padre como un ser patético, vago, irresponsable, estúpido; incompetente de comunicación, para ayudar en casa o para televisión, donde criar a sus hijos.

del

padre

es

de

Por supuesto, las madres son profesionales sabelotodo, con coeficiente intelectual mayor que el de su marido, y me pregunto en-

vago, irresponsable, estúpido e incompetente.

12 EntreVista Creatividad en estricto sentido

tonces ¿porqué se casaron con ese hombre?.

Muchos libros para niños siguen la misma fórmula, los padres están ausentes, son tontos, y poco admirables. Entiendo que el humor vende, y pocas cosas son tan divertidas como unos padres raros. Pero, como sociedad, hemos ido demasiado lejos.

Y no creo que sea sólo por hacer dinero o provocar la carcajada.

En nuestro deseo de promover los derechos de la mujer, hemos pisoteado la dignidad de los hombres; nos hemos convertido en heraldos de la superi-

Hay hombres que juegan no solo el rol de padre , sino también de madre

oridad de la mujer. El constante retrato del padre como tonto no sólo es degradante para los hombres, también es perjudicial para los niños. Las mujeres son inteligentes y los hombres son tontos. Ese es el mensaje que actualmente los niños están escuchando una y otra vez. Y no es cosa de risa.

Los niños que aún no tienen un sentido desarrollado de la realidad. A menudo se creen lo que ven y oyen. ¿Acaso queremos que crezcan creyendo que a todo lo que pueden aspirar es a ser unos perdedores? ¿Queremos que las niñas crezcan despreciando al sexo opuesto? ¿O pensando que nunca podrán encontrar un hombre inteligente y virtuoso con el que casarse?

Si no es así, tenemos que prescindir de una vez por todas del ataque a los hombres y empezar

a mostrar hombres de verdad con auténtico carácter. Papá, esfuérzate más por ser el superpapá que tus hijos quieren que seas.

Mamá, evita criticar a tu marido delante de los niños y muéstrale tu reconocimiento más a menudo.

Y por favor, dejen de alimentarse con mentiras: apaguen la tele. Si actúas así, tus hijos verán en su padre al héroe que quieren que sea, y los padres se ganarán el respeto que ansían. Desechemos las bromas baratas y luchemos por una felicidad más profunda. Sin duda, el esfuerzo vale la pena.

Ser padre es la única profesión en la que primero se otorga el título y luego se cursa la carrera.

Luis Alejandro Arango La dignidad del hombre está siendo pisoteada Junio 2015 13

Por: Miriam Mejia

LA HISTORIA DEL CARAJO ¿Cuál es el origen de la palabra?, ¿cuál es su etimología?

Cabe recalcar que existe una hipótesis de que la etimologia real del carajo es más bien sexual y de origen catalán , ya que el vocablo quer “peñasco”, cuyo aumentativo es querall, cavall. Es una expresión germana que se refiere a “miembro erecto y... duro como un peñasco”.

Otros aseguran que la palabra proviene de las expediciones marinas, pues en lo alto de las naves tenían un lugar denominado “carajo”, para que un marinero divisara a gran distancia la llegada al destino, sin embargo lo ocupaban en señal de castigo, ya que en este lugar no había resguardo alguno del clima y quien subía tenía grandes posibilidades 14 EntreVista Creatividad en estricto sentido

de terminar mareado. Así, cuando un marinero cometía una falta se le mandaba al Carajo en señal de castigo.

Incluso el premio nobel Camilo José Cela dedica un capítulo entero al carajo en el tomo II de su Diccionario Secreto, de la Editorial Alfaguara.

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e dice que este vocablo era común a los tres romances hispánicos de origen incierto. Y la primera documentación se remonta hacea el 1160 en un sobrenombre de Sancho CarayIho y en un documento de Sahagún de 1247 aparece el apodo Carayuelo.

Muchos consideran la frase ¡Vete al carajo! como una expresión hasta vulgar, pero nada que ver

Sea cual fuere su origen el caso es que la palabra carajo no es precisamente un vocablo que deba pronunciarse en am-

El carajo

El carajo tiene desde raíces prehispánicas hasta leyendas populares e históricas, donde ni el cura se salva.

bientes adecuados y correctos, debido a que la palabra es malsonante, aunque no cabe duda de que sirve de maravilla como válvula de escape en momentos de enojo, rabia y desesperación.

Es más en el Diario de Bucaramanga cuenta que la expresión favorita de Simón Bolívar para refererirse a los culpables era: “¡Esos carajos!” y frecuentemente se le oía decir “¡carajo, carajo!”.

Por supuesto de esta palabra nadie se ha salvado ya que resulta que de labios de monseñor Ragonessi, que más tarde fue Cardenal se escuchó la frase: “Bendito carajo, que libró de la blasfemia a la gente de Colombia”.

para poderse defender en esta cochina vida del carajo.

Ya ustedes escojan la versión que gusten; no podrán negar que si dan esta explicación cuando manden al carajo, tendrán la oportunidad de quedar como personas ilustradas y quizá evitar los golpes que con gusto le quisieran dar, aunque yo me fiaría más a la fortaleza y velocidad de sus piernas. ¡Al carajo!.

En estudios recientes se ha propuesto que el origen de la palabra es brasileña esto, según estudios que se publicaron en el libro América ante América donde demuestran que el “ajo” es criollo y no español, por lo tanto mencionan que al tener en su etimología a esta verdura comprueban que el vocablo “carajo” es de ellos.

No hay que olvidar que una de las mexicanas más asiduas a esta palabra era Frida Kahlo, aquí una de sus frases: El atractivo sexual en las mujeres se acaba voladamente, y después no les queda más lo que tengan en su cabezota Junio 2015 15

MUERTES SIN RESPUESTAS Por Sarabia Olvera Mónica Yazmín Reseña del libro

16 EntreVista Creatividad en estricto sentido

En Las muertas del Estado, la realidad ha superado la ficción que las series policiacas representan en televisión.

Violencia, sufrimiento, desesperación, corrupción y muerte son algunos de sus tópicos. Se trata de una serie de relatos mediante los que familiares y amigos cuentan la pérdida de una mujer importante en sus vidas. La impunidad está presente en cada uno de ellos.

Según el INEGI, entre 2005 y 2011, años en que Enrique Peña Nieto fue gobernador del Estado de México, se registraron 1997 casos de feminicidios en la entidad. Cantidad que representa el 16% del total de asesinatos intencio-

nales hacia mujeres en México durante el mismo periodo. Las autoridades han disfrazado las cifras para restarles importancia pero esta investigación periodística demuestra la deplorable situación y el peligro al que se enfrentan las mujeres en un país como este.

Humberto Padgett y Eduardo Loza son los periodistas responsables del trabajo. Entre sus objetivos destacan mostrar una realidad que muchos han olvidado: el odio hacia el sexo femenino.

El machismo que rige a la sociedad, las condiciones deplorables bajo las que se encuentran muchos poblados de la nación, la nula participación de

Esta es una de las miles de imágenes que circulan por internet, donde el público demuestran el desprecio ante el actual Presidente.

las autoridades para darle solución al problema y el valor de la mujer mexicana. La crónica y la entrevista son sus aliados para trasmitir al lector el nido de emociones que acompaña a cada historia del libro.

En todo momento el trabajo de investigación es perceptible. Las entrevistas de los testimonios nutren el contenido de cada historia. Humberto se encarga de contextualizar los sucesos para que las personas ajenas a ellos los conozcan. Las fotografías de Eduardo muestran el vacío que dejaron esas personas y las condiciones en que se encuentran algunos poblados que a decir verdad, son sólo algunos fragmentos de la realidad que se vive en este país y permanece fuera de los temas que la agenda pública debería tratar.

Ellos ofrecen una versión de cómo y en dónde fueron asesinadas algunas mujeres, quiénes fueron los responsables, cómo se sienten sus familias ante tales pérdidas, qué hicieron o dejaron de hacer los responsables de hacer valer la justicia y anexan un compendio de estadísticas que muestran la gravedad del asunto en el país desde varias décadas atrás.

A pesar de enfocarse solo en un estado, la trascendencia de dicha problemática se extiende a todo el territorio nacional. Durante los mismos años que Ciudad Juarez se convirtió en referente mundial de feminicidio, en el Estado de México se asesinaron 10 veces más mujeres. Las cifras crecen cada año y nadie se ha ocupado en hacer justicia por las muertas del estado.

El estilo indirecto que se utiliza a lo largo del libro, permite que el lector recree los hechos tal y como fueron debido a la credibilidad que los periodistas le imprimen al texto por ejemplo en el caso de Nelly: <<Estaba condenada a morir: la levantaron amigos de la familia.

Atada de pies y manos con cinta canela,

la muchacha se sumergió con vida en las aguas del Canal de Xochiaca.

Durante la semana siguiente, los secuestradores de Nelly de León negociaron y cobraron el rescate. Sus amigos y compañeros de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM se despidieron de ella a las ocho de la noche del 15 de junio de 2006 […]>>.

El back ground, elemento indispensable entre los periodistas para hacer más ameno y rico un texto, es notable en este libro. Los conocimientos de los autores, les permiten abordar desde una perspectiva más amplia y comprensible para el lecto, los elementos que conforman las escenas de los hechos. Tal afirmación puede comprenderse con el siguiente fragmento: <<Existe un lugar llamado Cartolandia. Y aquí hay estadísticas extrañas pero ciertas: cada familia mediana llena una letrina de cuatro metros de profundidad justo en un año. Entonces se cubre

y se abre otra. Otra estadística tiene que ver con la fatalidad del tren: cada año, al menos dos de los habitantes del caserío mueren bajo las ruedas de acero que chirrían a cada hora por las vías del ferrocarril de Xalostoc en Ecatepec>>.

Este libro es una muestra del significado que tienen las mujeres para Peña Nieto. Aquellas que lo llevaron a la presidencia de la República Mexicana, que se peleaban por acercarse a él cuando estaba en campaña política y que son menospreciadas por el sistema.

Ellas, que no tuvieron un espacio en los noticieros más vistos del país, que murieron en manos de asesinos que nunca fueron castigos, son las mismas a las que Padgett revive a través de su investigación.

Fuente: Padgett Humberto y Eduardo Loza, (2014), Las muertas del Estado Feminicidios durante la administración mexiquense de Enrique Peña Nieto, México: Grijalbo, 467 pp.

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UNT P N E Z E A L AS DI

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trás a a i c a h a d a a mir l o t l e u v id e e h c u s o l Hoy o d de to a t n e u c e m r do: y pude da f río, e d s e h c o n s de todas esa lágrimas, s de todas esa edo, i de todo el m astío. h l e y o i d e t l de todo e trás a a i c a h a d a r a mi l o t l e u v id e e h c u s o l Hoy o d o de t a t n e u c e m r a do: y pude d ecé, p o r t e u q s e c ve de todas las as que me hice, d ri e h s a l s a d o de t tia, s u g n a a l a d de to . é c n a c l a o n e o qu l l e u q a o d o t de trás a a i c a h a d a r la mi o t l e u v e edih c u y s o l Ho o d o t de a t n e u c e m r a do. y pude d as, z n a r e p s e s i Luego tomé m corazón, i luego tomé m

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s, a z r e u f s i m e una d a d a c é m o t luego cielo. l a a t s i v a l y alcé cielo, l a a t s i v a l té Hoy, levan racias, y dí g uello, q a o d o t o d i por haber viv oy, viviendo. ,h y seguir aquí ranza y fe. e p s e , r o m a n Co lo, e i c l a a t s i v té la n a v e l , y o H y dí g racias.

fé. a c l e a e s e u ño, q e u s l e e rt a t i ía. r u g q e l a a a a l v o a e g l s que , r a r o l P.D. Si a l e rt e c vaje. l a a h s a o s a e v b o n g l u sea Si a e u q , e rt a m a. ti i s c a n l e i c a n o a c v u t o g sea e Si al u q e te u , e q rt s a e g n z o u z j l a a c unos a e s e Si algo va u q , l tir mmuacho. n e s e rt e c a h aprieten Si algo va a do a c r e M a d e ñ ta Gonzálo Cas

Junio 2015 19

¿FALSO AMOR? ¡Seguro somos algo más que solo química!, ¿no lo crees?

S

Quizá tras varios suministros de dopamina notes cierta adicción, lo que puedes hacer es relajarte y disfrutar, porque créeme viene lo bueno, y es cuando la oxitocina aparece en la escena. Tu cerebro segrega grandes cantidades de ella en cada orgasmo, y es la responsable que sientas ese enorme apego a tu nueva pareja, es decir que si existiera la hormona del amor, su nombre sería oxitocina.

i esta noche tu apetito sexual sientes que se ha incrementado, seguramente es porque tus niveles de tetosterona están muy elevados, por lo que estás más que predispuest@ a buscar una aventura a como de lugar.

Sin embargo si por alguna razón no tienes éxito, tranquil@, que no cunda el pánico que no te estoy proponiendo que te quedes ansios@, te explico porqué.

La tetosterona sube y baja rápidamente sin grandes secuelas, así que mañana andarás como nuev@, aunque volverá a pasar y empezarás desde cero otra vez, así que no busques pretexto con frases como así no me puedo quedar esta noche... porque es ¡mentira!.

Ahora que si corriste con suerte y tienes sexo (esperemos satisfactorio), entonces notarás cómo goza tu cerebro al saborear la dopamina que produce esta hormona del placer. Pero ¡cuidado!, porque si en verdad es tan bueno como esperabas querrás repetirlo a toda costa. ¡Pero no te dejes engañar por la dopamina!, porque en el fondo, a ella le da igual si vuelves con la misma pareja o no; incluso te permite sentirte enamorad@ de más personas a la vez.

No creas que te estoy informando todo esto para tener la excusa perfecta para tener tu harén personal, ¡no!

Bueno, bueno si de verdad estuvo TAN BIEN, quizá al despedirte notaste que bajaron tus niveles de serotonina, te sentirás confundid@ y pensarás que esa persona es especial, que tiene un no sé qué que qué se yo, y al no estar cerca de ella sentirás intranquilidad y entonces empezarás a enamorarte, [tampoco es para que vayas preparando la boda].

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Antes de creer que estás enamorado pon atención a tus hormonas, ellas son las únicas que van a lograr mantenerte en una relación estable.

Y esta agradable sensación al estar juntos donde no hay temor, frustración o estrés, al contrario, aumenta la confianza, generosidad y bienestar, es más su satisfacción pasa a ser más importante que la tuya. Es más hasta deberías grabar ese momento porque ahora sí “te quiero y estoy enamorad@ de tí” será lo más honesto que has dicho porque estás en la etapa dominante de la dopamina.

Si en verdad crees tener ese sentimiento con tu pareja lo único que me queda recomendarte, es ¡no te confíes!, o mejor, asegúrate de mantener los niveles de oxitocina altos a base de orgasmos, porque si no, ese idilio puede ir disminuyendo hasta olvidarlo. ¡Tampoco es para tirarte a la derrota! porque la tristeza de la separación dará paso a una sensación de alivio rápidamente.

Lo peor hubiera sido que aún con altos índices de oxitocina la relación se rompiera, ya que ahí sí tu química cerebral se volvería loca, la serotonina bajaría, te deprimes, desesperas, pierdes cordura, y aparece la ansiedad y la obsesión. porque tus neuronas encargadas de placer ya no segregarán dopamina y tu cerebro pedirá a gritos estar con el ser amado.

Definitivamente es un suicidio hormonalmente hablando, la única solución es darle tiempo a tu química cerebral

para restablecer sus niveles hormonales... total ya no existe ni amor ni nada y no es que sea aguafiestas pero lo mejor es borrar todo contacto con esta persona (hasta sus fotos), por muy doloroso que sea.

Esta drástica solución te la propongo porque es muy difícil aceptar que ese comportamiento se debe al torrente de sustancias químicas que nuestro cerebro enamorado segrega, pues primero es la química y luego la conducta. Mejor trata de calmarte o hasta tomar algún antidepresivo para impedir que la serotonina aumente y milagrosamente te sentirás mejor.

Funciona, no porque yo lo escribo, científicos han realizado experimentos en ratones de campo que llevaban una vida monógama y al inyectarles oxitocina, dejaron de ser fieles. Por ridículo que parezca gracias a estos estudios una empresa comenzó a comercializar un spray con oxitocina para quien quisiera ligar o quisieran transmitir confianza en sus negociaciones.

Y es que la primera motivación de muchos investigadores es aplicar sus conocimientos para corregir defectos, sin embargo es muy difícil no caer en la tentación de dar a conocer sus estudios, para lograr sino fama, al menos muy buen dinero.

¿Amor o química?, cuestión de deseo.

Junio 2015 21

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H IS TORIAS CORTAS

“A MI PADRE.” ¿Por qué decir adiós, a quién no se ha ido? No te ven mis ojos ni te tocan mis manos. No percibo tu perfume ni te escucho más. No necesito de sentidos imperfectos que me niegan tu existencia, sólo necesito saber que aún estás aquí... te percibe mi corazón y te abraza mi alma. Nunca te diré adiós, pues no te has ido...

“LA CREMA.” … Así que me dijo que para estar conmigo, cada día tiene que untarse esa crema mágica que hace que toleremos las imperfecciones de la gente, que perdonemos sus errores; de ese maravilloso ungüento que nos adormece el corazón para que no desfallezca por los desdenes de las personas, por sus mentiras y engaños.

Me dijo que para que pudiera estar en paz conmigo, debido a mi forma de ser y de pensar, tenía que untarse de esa crema cada día, todos los días, ya que sólo bajo el efecto de su magia podía amarme y pasar por alto todas mis “tonterías y estupideces”.

Yo comprendí muy bien lo que me hablaba y no me sentí triste, porque yo, al despertar cada mañana debía colocarme 3 dosis de aquella misteriosa crema para poderle amar y ser feliz.

Gonzálo Castañeda Mercado Junio 2015 23

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