Noviembre 2015

Noviembre 2015 | Volumen 10 - Edici贸n 116 | Kansas City www.enyemagazine.com

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¡Que gran mes que acaba de pasar en Kansas City!

Puede que esta ciudad no sea el lugar de nacimiento para muchos de los hispanos de Kansas City, pero muchos la consideramos nuestro hogar.

Aquí vivimos, trabajamos, nos divertimos, y criamos a nuestras familias.

Por eso para nosotros es un gran orgullo unirnos y hacer parte de la celebración del titulo de la Serie Mundial obtenido por los Royals. Tuvieron que pasar 30 años para obtener un logro de esta magnitud, que desató una celebración nunca antes vista en Kansas City. Mas de 800.000 personas se reunieron en el centro de la ciudad para festejar de la mejor manera. Personas de todas las edades, razas y clases sociales se convirtieron en un solo mar “azul real”, para demostrarle al país que acá sabemos como festejar.

Este equipo de los Royals es un gran ejemplo para tener en cuenta: No importó que tengan una de las nominas menor pagadas de la MLB, sin los millones y millones con los que cuentan otros equipos, o que sea un equipo de “ciudad pequeña”, o que hace tan solo

unos pocos años estuviera al fondo de la tabla, o que el año pasado estuviera tan cerca de acariciar el titulo, sin lograrlo… Nada de esto importo. El equipo demostró que cuando se quiere, se puede. Que cuando las cosas se planean de la mejor manera, a corto, mediano y largo plazo, los resultados se dan.

Si, hay cosas mas importantes que los deportes, pero este triunfo y su celebración refleja el gran espíritu de esta ciudad. Felicitaciones a cada jugador y entrenador por este inolvidable triunfo, y en especial a los nuestros, grandes e imprescindibles figuras: Salvador Pérez, Alcides Escobar, Edinson Volquez, Yordano Ventura, Kelvin Herrera, Kendrys Morales, Omar Infante, Christian Colon, Paulo Orlando, ademas de otros jugadores que no vieron mucha acción, pero aportaron y son parte del triunfo, como Almonte, Peña, Fuentes y Bonifacio. ¡Felicitaciones Royals de parte de Ñ Magazine, orgullosamente de Kansas City!

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ARTICULOS Ejercicios para entrenar la concentración y el cerebro

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12 16 24 29 31 32 36 38 40

Misión Cumplida: La corona vuelva a KC

18 Salvador Pérez: ¡MVP!

23 Nace un nuevo equipo de fútbol profesional en KC

25

42 43 45 49 50

Tranvia de KC muy cerca de ser realidad

35 Paulette Santiago de KC recibe reconocimiento como “Nueva Latina Estrella”

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Tips Del Més

EJERCICIOS PARA ENTRENAR LA CONCENTRACIÓN Y EL CEREBRO

C

uando tu habilidad para concentrarte está entrenada, te permite trabajar o estudiar con más eficiencia, así como relajarte o disfrutar más plenamente de la situación en la que la emplees.

Esta serie de ejercicios que te presentamos te ayudarán a mejorar tu concentracion y tambien son muy buenos para ejercitar tu cerebro. Algunos son más difíciles que otros y de distintos tipos. Elige los que gustes en función de tus circunstancias. En realidad, la ejecución de todos ellos es muy simple.

1

CONTANDO PALABRAS

Hazte con un texto (la página de un libro, una revista…). Cuenta mentalmente las palabras que contiene el primer párrafo.

Después, cuenta las del segundo. Y así, sucesivamente. Procura no utilizar el dedo ni otra ayuda para guiarte; sólo los ojos. A medida que te cueste menos trabajo, intenta contar todas las palabras de una página.

2

NÚMEROS EN LA CABEZA

Cierra los ojos. Vas a contar hasta 100 (o hasta el número que llegues) de la siguiente manera: Imagina la imagen del número 1 y di su nombre mentalmente. Luego, haz que se desvanezca para que aparezca el número 2 en tu cabeza (como si fueran diapositivas). Dices “dos”.

Se va el 2. Aparece el 3… Y sigue así hasta el final del ejercicio. También puedes contar hacia atrás (100, 99, 98…). ¿Qué tal te sale?

3

CAMINANDO

Caminar mejora la concentración, pero además puedes entrenarla adrede con este ejercicio, que también es de contar: - Cuenta cinco pasos (1, 2, 3, 4, 5).

- Al siguiente paso, empieza desde el principio, pero llegando hasta 6 (1, 2, 3, 4, 5, 6).

- Al siguiente, empieza desde el principio y llega hasta 7.

- Continúa así hasta que llegues a 10.

- Luego, vuelve a contar sólo 5 (1, 2, 3, 4, 5) - Repite toda la secuencia las veces que quieras.

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EL PASEO DE LOS AROMAS CONCENTRADO

Camina tranquilamente por ahí, preferentemente un parque o algún otro lugar donde confluyan aromas agradables. Céntrate en cuántos “olores” distintos puedes detectar. Identifícalos. Y luego quédate con el que más te guste de ellos. Concéntrate sólo en ése. Te darás cuenta de que el aroma que has elegido se intensifica debido a la atención que le pones.

5

ESA MANCHA DE LA PARED

Toma asiento. Mira la pared y lleva tus ojos hacia algún punto en particular (alguna mancha, agujerito o similar).

Mantén la vista ahí, pero concéntrate todo lo que puedas en tu respiración; en cómo va entrando el aire despacio a los pulmones… y cómo va saliendo después. Permanece así unos minutos. Por cierto, ésta es de las mejores ideas que puedes llevar a cabo para desestresarte en un día muy correoso. Úsala y verás lo efectiva que es.

6

QUIETO COMO LA SILLA

Siéntate en una silla cómoda (no en exceso, vaya a ser que te duermas). Tu misión va a ser permanecer quieto, muy quieto. No es tan fácil como parece. Relájate, céntrate y procura no hacer ningún movimiento involuntario. ¿Aguantas 5 minutos? Con un poco de práctica, llegarás a 15. Éste es otro ejercicio excelente para relajarte.

7

LA FOTOGRAFÍA MENTAL

Elige un objeto de los que te rodean (un bolígrafo, una taza…) y dedícate unos minutos a observarlo minuciosamente. Piensa sobre su forma, sobre su color, sobre los materiales con los que está hecho, etc. Intenta tomarle una fotografía con tu mente. Después, cierra los ojos e intenta recrear ese objeto en tu cabeza con todos los detalles que puedas.

8

UN SONIDO QUE LO OCUPA TODO

Elige una palabra o un sonido (un mantra o lo que prefieras). Repítelo mentalmente, en calma, sin pensar en nada más por espacio de 5 minutos. Ya irás aumentando el tiempo de concentración cuando vayas teniendo soltura.

9

UN PENSAMIENTO Y DEJA EL RESTO

De todos los pensamientos que se te cruzan por la mente, elige uno (preferentemente agradable) y dedícate a explorarlo durante unos minutos, sin pensar en nada más. Conforme vaya resultándote más fácil, aumenta el tiempo de concentración.

10

PARA RELAJARTE ANTES DE DORMIR

Llena un vaso de agua y colócalo sobre la mesilla de noche. Siéntate frente a él y míralo. Intenta pensar sólo en el agua, en lo limpita y tranquila que está. Recrea en ti esa paz.

Imagínate a ti mismo así de calmado y verás que, en muy poco tiempo, las tensiones y crispaciones dan paso a un estado de relajación muy agradable que puede facilitarte el sueño.

11

ANTES DE LA VISITA DE MORFEO

Éste lo puedes practicar ya que estés metido en la cama. Cierra los ojos y ve marcha atrás mentalmente, recordando todo lo que has hecho durante el día. Procura rescatar todos los detalles que puedas.

No vale hacer estos ejercicios una vez solamente. Se recomienda elegir uno o dos y practicarlos unos minutos cada día hasta ir mejorando. Ya sabes…

A practicar los que más te gusten y a disfrutar de sus beneficios. Ojalá que alguno de ellos te sea útil. www.enyemagazine.com

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Opinión

¿Y tu, sí estas a la moda con lo que comes?

El mes pasado una histeria masiva se dio hacia a la carne y a los efectos carcinógenos que tiene su consumo en respuesta a un comunicado de la Organización Mundial de la Salud – OMS. Para muchos esto no es nada nuevo y en nuestras vidas ya hemos visto como diferentes comidas han pasado de ser buenas y nutritivas para ser tachadas de malas y dañinas y de regreso a ser buenas y necesarias. Es difícil mantenerse al tanto de cada una de las modas e histerias del momento.

En gran medida le debemos al gluten el triunfo de la especie humana. El trigo, la cebada y el centeno hicieron posible la agricultura a gran escala generando un crecimiento demográfico estable gracias a una alimentación eficiente y nutritiva; del complejo sistema agrícola resultante se desprendió la división del trabajo, la consolidación de los sistemas políticos y la misma idea de Estado. Por más de 8000 años una gran parte de la humanidad ha crecido de la mano de alimentos que contienen gluten. Sin embargo, últimamente parece ser que esos mismos alimentos son unos de los peores males para un creciente número de entusiastas de la alimentación y la salud, “gente de mundo” involucrada con causas y modas gastro-político-espirituales, que se conoce con el término genérico de “foodies”.

Los “foodies” son una tribu urbana cuyos valores y actuaciones giran alrededor de lo que perciben como la posibilidad de ascenso, aceptación y consolidación de la posición social a través de la adopción y difusión de modas gastronómicas. Los “foodies” abrazan causas alimenticias que se perciben como políticamente correctas o saludables. Gracias a su influencia algunos de los alimentos de los que tradicionalmente se ha alimentado buena parte de la Tel: 816.221.0016

humanidad, quedaron proscritos debido a la histeria general que fomentan los más fundamentalistas que, como buenos conversos celosos de su nueva fe, exageran posibles consecuencias llegando a extremos apocalípticos.

Siempre toca estar a favor de llevar una vida saludable pero recuerde que segun estudios el Cáncer también se da por el smog producido por su carro, las ondas de celular que usa sin parar, preocuparse en exceso, el pescado lleno de mercurio de océanos cada vez más contaminados y muchos otros factores.

La OMS ya ha salido a aclarar y bajarle de tono a sus afirmaciones de días pasados, pero el daño ya estaba hecho: lo único que el “foodie” percibió, percibe y percibirá de todo este asunto es que la carne roja y los embutidos hechos con ésta causan cáncer.

Punto. Porque este nuevo brote de delirio colectivo gastronómico no sólo ha sido propiciado por la escueta, mal redactada e irresponsable comunicación de la OMS, sino por la rápida y superficial absorción, adopción y difusión de la causa anti carne por parte de los “foodies” debido a su papel como voces gastronómicas autorizadas en el universo de las redes sociales.

En esta sociedad del riesgo y del temor al futuro, en un mundo cada vez más precavido, más medroso, más aséptico, capaz de generar pánicos colectivos instantáneos gracias a dichas redes sociales, la obsesión por lo “saludable” puede llevar a actos de estupidez masiva como el actual rechazo por el gluten, las excesivas precauciones frente a las alergias y ahora el rechazo por los embutidos y las carnes rojas… El “foodie” es casi siempre el agente propagador de estas y otras causas, ya que pertenece a una generación educada y completamente globalizada

que sin embargo usa la información a la que tiene acceso de manera superficial.

Ahora bien, cualquier persona puede asumir posturas como válidas para sí mismo y su ámbito vital sin ningún problema, si no intentase imponer su cosmovisión a otros que no piensan o actúan como él. Los “foodies” que aumentan todos los días sin cesar y sus voces se elevan llenas de autoridad moral y de actitud frente a quienes tienen otros hábitos. En poco tiempo, la voz de unos cuantos es reproducida por el eco de muchos; el susurro de pocos se torna rápidamente en el grito de todo un ejército.

Si antes veganos, crudo-veganos y algunos vegetarianos (pues los hay que son respetuosos con las decisiones alimentarias de otros) no sólo rechazaban la carne para sí mismos, para sus propias dietas, sino que activamente perseguían a consumidores de proteína animal con sus argumentos moralistas, no me quiero imaginar el impulso que el comunicado pseudocientífico de la OMS le va a dar al fanatismo de quienes confunden decisiones alimentarias personales con posturas morales de alcance universal.

Afortunadamente, dentro del vasto mundo de la gastronomía, los “foodies” son sólo una de muchas voces. En conclusión, no nos debemos ir tras las últimas modas alimenticias sin saber ni siquiera de donde o quien se la haya inventado o por cual motivo. Todos somos responsables de indagar un poco más a profundidad acerca de los debates alimentarios y pensar por nosotros mismos qué es lo que nos conviene o no.

Alvaro R.

Esta sección de opinión es una página abierta para cualquier comentario que la comunidad quiera hace. Si te gustaría publicar tu opinión respecto a cualquier tema de actualidad, manda tu “Opinión” a:

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Ñ

El Español De La Ñ

La Palabra del Mes:

IDIOTA

Esta sección tiene como finalidad darle un adecuado uso al español y así con ayuda de todos nuestros lectores demos respuesta a inquietudes, que aunque parezcan obvias, vamos a ver que en la practica no lo son y nos generan muchas inquietudes.

¿Por qué la R de esos nombres se pronuncia fuerte si no es doble erre? No se me ocurre otro ejemplo, pero le agradecería si me los diera usted.

Porque en posición inicial de palabra o precedida de las consonantes n, l o s representa el sonido apicoalveolar vibrante múltiple /rr/. Ejemplos: enrejado, enredado, alrededor, israelí, etc. ¿Por qué día es masculino y no femenino si acaba en a?

Note que no todos los sustantivos terminados en a son de género femenino, aunque sí la mayoría. Así, los sustantivos terminados en -ma que provienen del griego son de género masculino: tema, problema, lema, sistema, esquema...

Día proviene del latín dies y este ya se asimiló a los sustantivos de género masculino en esa lengua. ¿Se puede decir «moda indonesiana» o lo correcto es «moda indonesa»?

El gentilicio de Indonesia es indonesio,-sia: moda indonesia; hombre indonesio.

L

os idiotas de hoy no son como los de antes. En nuestros tiempos, un idiota es una persona que padece un grado profundo de debilidad mental, al punto de que la palabra puede ser usada para ofender a alguien por su falta de inteligencia. En psicología, ‘idiocia’ es el grado extremo de incapacidad mental. Sin embargo, idiotes, la palabra griega que dio origen a idiota, provenía de idios ‘personal’, ‘privado’, ‘particular’.

De ahí se derivó también idioma, la forma particular de hablar de un determinado grupo. Un idiota era, en su origen, lo que hoy llamamos lego, alguien ajeno a una determinada profesión o grupo social o, simplemente, un hombre común. Más tarde, este significado se fue particularizando para referirse con exclusividad a una persona que no tiene ningún oficio especializado ni conoce ningún arte, y por esta vía se fue aproximando cada vez más al significado de ‘persona ignorante’ y, más adelante, se usó para referirse a las personas desprovistas de inteligencia.

Queremos escuchar de tí. Tienes alguna duda acerca del lenguaje o quieres compartir con nosótros una foto del atropello al idioma, Escríbenos a: info@enyemagazine.com

¿Conducir?

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¿Cuál es el plural de la palabra curriculum en español?

Si se usa la versión castellanizada currículum (con tilde), su plural es currículums.

Existe otra forma completamente adaptada, currículo, cuyo plural es currículos.

La locución currículum vítae no varía en plural: el/los currículum vítae.

Quisiera saber si existe esta palabra ya que la busqué en el DRAE y no la tienen. Lo que queremos expresar es: documento solicitado, pero mi jefe insiste en «requisitado», ¿es correcto?

No existen registros de uso del verbo requisitar ni del participio requisitado. Lo adecuado sería solicitado, requerido, exigido, pedido, ordenado, notificado.

Quisiera saber cuál es la forma correcta de escribir Bisnieto / biznieto.

Ambas grafías son válidas.

Quisiera saber si es correcto traducir «Research studies» como «Estudios de investigación clínica o clínicos» o «Estudios clínicos».

Lo adecuado es estudios de investigación clínica (la investigación realizada en esos estudios corresponde al área clínica) o estudios clínicos (que fueron realizados para efectuar esa investigación). En cada caso el adjetivo debe concordar en número y género con el sustantivo al que acompaña. ¿Las palabras derivadas de una que comienza con r llevan r o rr? Por ejemplo: religioso y antirreligioso.

La anteposición de prefijos o elementos compositivos a palabras que comiencen por r exige que esta se duplique para que conserve el sonido vibrante fuerte original. Ejemplos: antirreligioso, autorretrato, contarrevolucionario, prerromano, prorrata, vicerrector. ¿Puedo, al presentarme a alguien, llamarme a mí mismo «don Javier» o decir «Yo soy el señor Vélez»?

En español, la persona no se presenta a sí misma con ninguna fórmula de tratamiento, su uso resulta afectado y engreído. Soy / me llamo Juan Vélez. Mi nombre es Juan Vélez. ¿Es correcta la expresión «Somos bastantes menos que hace unos años»? Mi duda es con la palabra ‘bastantes’.

No es correcta la concordancia. En este caso, bastante cumple función de adverbio, razón que determina su carácter de invariable: Somos bastante menos. Cuando es adjetivo, debe concordar en número: Tenemos bastantes amigos en la ciudad.

La duda es con el uso de los verbos ser y estar con respecto al estado civil. ¿Cómo explicar las diferencias en sus usos?: soy/ estoy casada/o; soy viuda/o; soy soltera/o; soy/estoy divorciada/o.

Se puede usar ser o estar; depende de la concepción del enunciador: si considera que la situación de casado es un estado permanente, dirá: soy casado; si piensa que es un estado transitorio: estoy casado.

¡Mucho cuidado! Que el mal uso del español no nos lleve a cometer estos errores:

¿Servicio? ¿Domicilio?

¿Aunque? ¿Vean?

¿Envuelva?

¿Va a haber? www.enyemagazine.com

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Salúd

EL AJÍ PICANTE, ¿BUENO O MALO PARA LA SALUD? Hay picante de todo tipo e intensidad: Los que dan un toque de sazón al paladar y los que te quitan la respiración y te hacen llorar. ¿Cuales son sus beneficios y sus riesgos?

D

urante miles de año el ají picante, los chiles, jalapeños o la pimienta han sido parte de ese placer culinario y masoquista de los humanos. Ahora, más allá de su sabor, hay razones médicas que apuntan a que el picante puede convertirse en nuestro mejor aliado. Pero, ¿por qué?

Te hiere, te cura Se dice que hace 20,000 años, cuando el hombre llegó al hemisferio occidental, se encontró con una planta que le producía dolor. Esta planta de ají los afectaba, pero se cree que se propusieron domesticarla al encontrarle usos medicinales. Pero ese poder para sanar, se contrasta con el potencial para producir lesiones, y eso ha generado históricos debates entre científicos, médicos y nutricionistas.

Un estudio de la Academia de Ciencias Médicas de China encontró que los individuos que utilizaban picante en sus comidas una o dos veces a la semana, registraban una tasa de mortalidad 10% menor que aquellos que consumían picante menos de una vez por semana. La diferencia se amplía a medida que las personas ingieren alimentos picantes seis o siete veces a la semana.

El ají picante fue la especie más utilizada en las muestras del estudio y quienes lo consumieron fresco disminuyeron en particular el riesgo de morir de cáncer, enfermedades coronarias y diabetes. Claro, también aclaran los expertos que el picante puede que no sea beneficioso para personas con problemas digestivos o úlceras estomacales.

Los secretos del ají Para mirar dónde reside el poder del ají, córtelo y en su interior descubrirá una suerte de placenta amarilla 12 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

a la cual están pegadas las semillas.

En la mayoría de las variedades de ají, en ese lugar se esconde su arma secreta: la capsaicina, un compuesto químico que genera irritación en los mamíferos. Esta se mide en la escala Scoville, una medida del picor en los chiles. Se cuenta en unidades de calor, es decir, en el número de veces que una muestra de ají seco debe ser diluida por su propio peso en agua con azúcar antes de perder su calor.

Para un pimentón verde la escala registra cero. Pero para un ají habanero la medición oscila entre 100,000 y 350,000. La capsaicina pura alcanza una cifra de 16 millones, por lo que no se recomienda su uso ni culinario ni medicinal.

Como un arma química Aún cuando el simple contacto con el chile Cuernos Rojos puede quemarte por completo la garganta, el extracto de capsaicina luce inodoro e incoloro, y por su intensidad está prohibido su consumo en la Unión Europea. Así que su uso es más efectivo como arma, en el conocido formato de spray.

Desde tiempos precolombinos el ají se ha utilizado como arma. Se dice que los mayas quemaban hileras de esta planta para crear una cortina de humo que causaba irritación al entrar en contacto con ella. Y en lo que parece ser una versión antigua del rincón del castigo, el códice azteca muestra a un padre obligando a un niño de ojos llorosos a acercarse a un hoyo con chiles encendidos.

Medicina contra el dolor El códice azteca también muestra cómo se utilizaba para calmar el dolor de dientes, una función analgésica que se mantiene hasta nuestros días.

Se considera que la sensación de irritación que sentimos al exponernos al pimentón es un truco de la evolución. En realidad no se sufre una quemadura por la capsaicina, como sí se sufriría al tocar la hornilla encendida de una cocina, pero nuestro cerebro sí lo cree. Además sólo los mamíferos pueden tener esa sensación. Los pájaros, por ejemplo, pueden comerse los pimientos como si fueran cotufas sin sentir el ardor. En ese sentido, se estima que la planta evolucionó de tal manera que se hizo repelente a aquellos animales que pudieran triturar sus semillas con los dientes, e inofensiva a aquellos que podían ayudarla a esparcirlas. También evolucionó para combatir microbios.

Esto tuvo gran relevancia en los tiempos previos a la medicina y a la refrigeración, y en especial en zonas ubicadas cerca del trópico, donde las personas eran más vulnerables a las bacterias que podían afectarlos o a sus alimentos. El chile picante destruye o inhibe 75% de estos patógenos. Eso puede explicar su éxito alrededor del mundo. Solo dos o tres años después de que Cristóbal Colón trajera las semillas de capsaicina que encontró en sus viajes por el Nuevo Mundo en 1493, los mercaderes portugueses la llevaron a Asia, donde terminaría por transformar el modo de cocinar.

Como antioxidante Ahora también se sabe que es una fuente de antioxidantes. Por ejemplo, 42 gramos de esta especie puede sustituir la dosis diaria de vitamina C, aunque hay que admitir que esa cantidad puede darle un sabor muy fuerte al curry. También son ricas en vitamina A, y en minerales como hierro y potasio.

La capsaicina ha sido incluso vinculada con la pérdida de peso. Estudios realizados este año por www.enyemagazine.com

la Universidad de Wyoming, en Estados Unidos, revelan que ratones alimentados con una dieta alta en grasas registraron una aceleración del metabolismo, logrando quemar más energía y de esta forma perder peso.

¿Picante vs cáncer?

En 2012 un equipo de nutricionistas de la Universidad China de Hong Kong, que experimentó con hamsters, detectó que la capsaicina ayudaba a destruir el llamado “colesterol malo”, que puede obstruir las arterias de los animales, y deja el “colesterol bueno”, que ayuda a remover cualquier obstrucción.

También se descubrió un segundo beneficio para la salud cardíaca: la capsaicina pareciera impedir la acción del gen que contrae las arterias, restringiendo el flujo sanguíneo. Por otra parte, se han obtenido resultados positivos en experimentos con ratones con células de cáncer de próstata y de pulmón, así como también hay indicios de ser efectiva contra afecciones en el colón.

Los Riesgos Antes de hacer cambios drásticos en tu dieta, estos experimentos deben replicar sus resultados cuando se practiquen en humanos. Hay muchos reportes que señalan los efectos positivos de la capsaicina en la salud de las personas, especialmente con cáncer, pero también hay otros estudios que demuestran lo contrario.

Las investigaciones enfocadas en el efecto de la capsaicina en el estómago de los seres humanos presentan hallazgos abiertamente divergentes. Unos muestran sangramiento gástrico luego de consumir picante rojo, y otros no muestran reacción negativa alguna, incluso cuando se ha introducido jalapeños directamente en el estómago.

Probablemente afecta al estómago o al esófago porque la capsaicina causa inflamación. Y si algo causa ardor o inflamación es porque puede matar células y por ende, producir inflamaciones crónicas que pueden ser muy dolorosas.

El consumo global de picante subió 2.5% por año, mientras que el consumo per cápita se incrementó 130% en ese período. Quizás hasta que se comprueben todas sus dotes curativas, habría que administrarlo poco a poco, sin que nos saque lágrimas o vapor por los oídos.

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14 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

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ALMENDRA, VACA, SOYA...

¿CUÁL ES LA MEJOR LECHE PARA TI? Ya sea porque no incluyes alimentos de origen animal en tu dieta o porque eres intolerante a la lactosa, estas opciones pueden ser buenas para ti

H

ubo un tiempo en que el mayor dilema cuando uno iba a comprar leche era: ¿entera, descremada o semi? Después el tema se complicó un poco más con la llegada de la leche de soja o soya. Pero ahora la oferta de alternativas a la tradicional leche de vaca en los grandes supermercados alcanzó un nivel de sofisticación sin precedentes.

Detrás de esa variedad hay una creciente tendencia a reducir el consumo de leche de vaca y explorar sustitutos.

Algunos la encuentrar difícil de digerir y la culpan de molestias como la hinchazón, los gases o la diarrea.

Otros creen que tienen intolerancia a su proteína o directamente alergia a los productos lácteos.

¿Pero, cómo escoger entre las leches de vaca, soya, cabra, almendra, avena, arroz y coco? Eso por nombrar 6 de las alternativas más comunes. Si te desconcierta tanta variedad aquí te presentamos una simple guía para ayudarte a decidir cuál te conviene más.

Leche de cabra Es un producto natural, nutricionalmente similar a la leche de vaca. Es una alternativa útil para la gente que no tolera bien la leche de vaca, ya que tiene partículas grasas más pequeñas y contiene menos lactosa.

Funciona bien tanto con el té como con el café y el chocolate, pero tiene un sabor fuerte y distintivo, algo dulce y a veces con un trasfondo salado.

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Leche de soya

Leche de avena

La leche de soya es comparable en el contenido de proteínas a la leche de vaca, pero su contenido calórico es menor, por eso es una buena opción para quienes hacen dieta. Algunas marcas la comercializan fortificada con calcio y con vitaminas A y D. Tiene un sabor a fruto seco y se mezcla bien con el té y el café.

Este sustituto de la leche de vaca está normalmente enriquecido con vitaminas y calcio y además tiene un contenido muy bajo en grasas saturadas. Por otro lado, aporta todos los beneficios nutritivos de la avena, un cereal integral que tiene fibra, minerales, ayuda a reducir el colesterol malo y a mantener a raya la hipertensión.

Tiene un contenido calórico menor que la leche de vaca, así que puede ser una buena alternativa en dietas. Su sabor tiene un final ligeramente granulado.

Leche de almendra La leche de almendra empezó a ponerse de moda en Estados Unidos el año pasado y las ventas también están en auge en Reino Unido. Además de ser una alternativa para los intolerantes a la lactosa, algunos doctores se la recomiendan a quienes padecen acné porque no contiene las hormonas que hay en la leche de vaca y de soya.

Además, algunos nutricionistas dicen que tiene menos grasa, hidratos de carbono y calorías que la leche de soya, pero más calcio. Por eso puede ser una buena alternativa para quienes hacen dieta también tiene menos calorías que la leche de vaca descremada, y además no tiene colesterol.

Sin embargo, aunque las almendras tienen un alto contenido en proteínas, la leche de almendras no. Quizás porque en algunas marcas el contenido de almendras puede ser muy bajo, de apenas un 2%.

Algunas marcas la comercializan fortificada con calcio y vitaminas, incluida la D y B12. Está particularmente recomendada para los veganos y cualquiera que quiera evitar los productos de origen animal.

Leche de arroz La leche de arroz suele ser dulce, tener un bajo contenido en proteínas y estar fortificada con calcio. Es una buena alternativa para quienes no pueden tolerar los lácteos o la soya. Tiene un color neutro que no le da a las bebidas calientes como el café, el té o el chocolate el clásico color blanco de la leche tradicional. Tiene una consistencia fina, de manera que si se utiliza para hacer salsas hay que aumentar su espesor con harina.

Leche de coco Se hace a partir de coco prensado y está fortificada con calcio. Este sustituto de la leche de vaca tiene un contenido bajo en proteínas. Además, presenta un nivel de grasa saturada más alto que otras alternativas de origen vegetal, como la leche de arroz, avena o soya. Es una buena opción en dietas vegetarianas y es muy buena para la pastelería, ya que su ligero sabor a coco no es dominante.

Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 15

Faranduleando Selena Gómez producirá una serie para Netflix

E SALVA UN ARBOL LEE

l gigante de videos en línea está “en negociaciones finales para adaptar la novela juvenil ‘Por trece razones’ en una serie de 13 episodios, con Selena Gómez como productora ejecutiva”.

La cantante por su parte, no pudo ocultar su emoción por el proyecto, a través de una publicación en Instagram que ya tiene un millón de ‘me gusta’.

De título original Thirteen Reasons Why, la novela de Jay Asher cuenta la historia de Clay, un estudiante que recibe

una caja de zapatos con 13 casetes grabados por Hannah Baker, un joven que se suicidó y de quien él estaba enamorado. Cada casete está dirigido a una persona que colaboró con la decisión de Hannah de poner fin a su vida.

La joven de 23 años es una de las artistas más seguidas del mundo de las redes sociales. “Por trece razones” es su primer proyecto como productora ejecutiva, pero ya había coproducido la serie de Disney Wizards of Waverly Place, que catapultó su carrera.

Pablo Montero ingresó en una clínica de rehabilitación

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M

eses después de su separación de Carolina Van Wyelink el cantante parece haberse cansado de vivir la vida loca. A lo largo de su carrera, el cantante Pablo Montero ha tenido una difícil batalla con el alcoholismo, el abuso de ciertas sustancias nocivas y, por supuesto, las mujeres.

Sin embargo, parece ser que finalmente está listo para dejar atrás su vida de libertinaje ya que fuentes cercanas al exponente de ranchera aseguran que se encuentra recibiendo ayuda en un centro de rehabilitación.

El mexicano se ha visto envuelto en múltiples polémicas, generalmente en relación con mujeres e infidelidad. Cabe mencionar que uno de los episodios recientes en los que el intérprete de 41 años tocó fondo fue al ser captado con cuatro prostitutas en un motel hace solo unos meses.

Como era de esperar, el incidente tuvo graves secuelas en su matrimonio con Carolina Van Wielinky finalmente decidieron separarse en el mes de agosto.

La pareja tiene dos hijas Carolina y Daniela a las que el cantante adora y se refiere como “mis princesas” en sus redes sociales.

Zoé lanza disco en vivo, anuncia año sabático

C

on su álbum “Prográmaton”, Zoé marcó un antes y un después en su carrera, y llegó a escenarios anhelados como el del Foro Sol de la capital mexicana, donde la banda realizó un concierto en noviembre pasado para cerrar de forma simbólica una etapa. El resultado de esa noche tan emotiva quedó registrado en su CD/DVD “081114”, que ya salió en formato físico y digital y fue estrenado en algunas salas de cine de México.

“Prográmaton’ ha sido la gira más larga en la historia de Zoé (casi dos años de duración). Conforme fue avanzando fuimos perfeccionando cosas, detallando cómo reversionar la gira a la escala del Foro Sol”, agregó el baterista Rodrigo Guardiola, quien también funge como realizador visual de Zoé.

Con el lanzamiento de “081114” y una serie de conciertos la banda que completan el vocalista León Larregui, el guitarrista Sergio Acosta y el bajista Ãngel Mosqueda: Zoé se tomará un año sabático a partir de enero para que sus integrantes trabajen en proyectos alternos. Larregui lanzará en enero su segundo álbum como solista, mientras que Guardiola promocionará su documental “Panoramas”; Báez se enfocará en su carrera como pintor, y Acosta y Mosqueda darán seguimiento a sus proyectos musicales.

“Los cuatro conciertos del Auditorio Nacional significarán una despedida temporal de la Ciudad de México porque en 2016 no hará conciertos”, apuntó el baterista. “Nos daremos un descanso de los escenarios, ya que en 2017 estaremos cumpliendo 20 años de carrera, así que será interesante regresar con nuevo disco y gira”. www.enyemagazine.com

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l dúo musical colombiano Bom- cionando como músico, como artista, ba Estéreo triunfa con su disco como persona… Entonces, es imposible “Amanecer”, que se ha converti- quedarte haciendo lo mismo que hacías do rápidamente en número uno hace cinco o diez años atrás o repitiendo • Exámenes de Rayos-X en ventas en Colombia y en Itunes Latino las mismas fórmulas que repetiste en el • Examen de cámara intraoral en Estados Unidos y, además, ha sido disco pasado para tener hits“, explica. y la consulta con el equipo nominado a los premios Latin Grammy

“A veces los fans no se lo toman de Dentistas MAS COMPLETO en la categoría de Mejor Álbum de Música bien, sino que piensan que uno está camNuevos clientes solamente. Rayos X no son Alternativa. Cuentan también con una se- biando de estilo o que se está vendiendo, transferibles.

No es válido con seguro médico. gunda nominación a la Grabación del Año pero es simplemente la evolución natural Expira 12/15/15 por su tema “Fiesta”, cuyo remix acaban de la música y la evolución que nosotros de publicar junto a Will Smith. queremos que nuestra música tenga por El próximo 19 de noviembre, que no nos gusta quedarnos en un lugar Simón Mejía y Lili Saumet montarán su estático, sino siempre estar buscando fiesta tropical en el escenario de los Latin cosas, sonidos nuevos y conectar con más Grammy bailando y cantando junto al gente”. que fuera “Príncipe de Bel Air”, que vuelve El suyo es un estilo muy partia la escena musical después de 10 años cular y difícil de encasillar en una sola dedicándose al cine en exclusiva. categoría. Aunque muchos describen su “Will es un tipo muy divertido y habla música con adjetivos como electro tropical español bastante bien. Puede mantener o cumbia electrónica, ellos no hacen muuna conversación relativamente fluida en cho caso a calificativos y siguen buscando nuestro idioma”, asegura Mejía. sorprender a la audiencia.

“Básicamente él era fan de la

“La música latina cada vez banda y nos conocía desde hace tiempo. está creciendo más y cada vez hay más Este año vino de vacaciones a Colomalternativas que se salen de los géneros bia y escuchó nuestro tema “Fiesta” y tradicionales que conocíamos como la le encantó, entonces nos contactó y nos salsa, el merengue, el pop latino… Eso es dijo que quería cantar con nosotros. Lili otra muestra más de que Latinoamerica es y yo nos quedamos como “Wow! Obviatremendamente rica en sonidos y en múmente, Will, bienvenido a cantar nuestra sica, hay de todo y para todos los gustos“, canción”, cuenta el compositor sobre la afirma el músico. colaboración.

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Aunque han sido nominados en “Fiesta”, un homenaje al carnaval de EN CUALQUIER TAMAÑO la categoría de música alternativa y ellos Barranquilla en el que Will Smith rapea sienten que su música “no es mainstream pidiendo “Hola mamacita, go get me a ni es super comercial”, es que hoy birra“:sucursales: El dúo se encuentra en estos moVisita una delo cierto nuestras cuatro en día están disfrutando de un éxito de mentos en una extensa gira alrededor de Kansas City, KS Blue Springs Kansas City, MO ventas y popularidad que algunos de susIndependence Estados Unidos, Europa y Latinoamérica, fans más fieles no han sabido entender. con shows en importantes escenarios y 3838 INDEPENDENCE AVENUE “Algunas personas quieren quedarse con festivales como Sònar Festival, Fun Fun KANSAS CITY, 64124 756muy W.estática 40 Highway S.Fest Noland Rd. México 7531 Wornall Rd. 151 MO 18th St. una idea de lo que es una 3681 Fun (USA) y Plaza (MEX), PRESENTANDO ESTE CUPON. Expira 11/30/15 banda, pero uno va creciendo y evoluentre otros.

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Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 17

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L

Esta vez los Royals no iban a permitir que nadie se atravesara en su camino. Luego de estar tan cerca del titulo el año anterior y de 30 años de frustraciones, Kansas City se impone sobre los Mets de Nueva York para quedarse con la corona de la Serie Mundial.

18 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

H

ace algunos años muy pocas personas apostarían un dólar por los Royals.

Temporada tras temporada Kansas City parecía no encontrar respuesta para salir del fondo de la tabla de División Central de la Liga Americana.

Pero tras una reorganización en el equipo, planeación, confianza en las jóvenes promesas, riesgos y porque no, un poco de suerte, los Royals son hoy un equipo explosivo, rapido, lleno de talento, potencial y con una gran química entre sus jugadores. Estas son tan solo algunas de las razones que llevaron al equipo a disputar dos finales consecutivas, y que culminó (por ahora)

con el titulo mundial y una celebración jamas antes vista en esta ciudad.

Muchos críticos decían que el hecho de haber llegado a la final en el 2014 fue una cuestión de suerte, que simplemente los Royals eran un equipo cenicienta al que pronto le llegaría la media noche y su sueño se derrumbaría. Ahora, adelantemos los relojes un año, y veamos que tan equivocados estaban. Desde el momento en que KC perdió la Serie Mundial a manos de San Francisco, el equipo solo tenían una misión en mente: volver a llegar a la Serie Mundial… y ganarla.

Desde los primeros partidos de esta temporada que www.enyemagazine.com

LA REALEZA LATINA DE KANSAS CITY: EDINSON VOLQUEZ

ALCIDES ESCOBAR

#36 Lanzador

#2 Campocorto

SALVADOR PÉREZ

JOHNNY CUETO

#13 Receptor

#47 Lanzador

ORLANDO CALIXTE

OMAR INFANTE

#12 Campocorto

#14 2da Base

KENDRYS MORALES

CHRISTIAN COLÓN

#25 Bateador Designado

#24 2da Base

KELVIN HERRERA

JORGE BONIFACIO

#40 Lanzador

#7 Jardinero Der.

PAULO ORLANDO

FRANCISCO PEÑA

#16 Jardinero Der.

#26 Receptor

YORDANO VENTURA #30 Lanzador

acaba de terminar, Pérez, Hosmer, Moustakas, Gordon, Ventura y compañía, se apoderaron del liderato de la división, lugar que no soltarían por el resto del año, pasando de ser la cenicienta de la MLB a un equipo temido y respetado. Mientras tanto, el interés y la espectativa entre los fans (dentro y fuera de la ciudad) crecía semana a semana. El equipo se clasificó a los playoffs de manera anticipada, terminando con un récord de 95 ganados y 67 perdidos, el tercer mejor de la liga.

Y lo que vendría en los playoffs sería un par de semanas históricas para Kansas City. Los Royals comenzarían perdiendo en su primer partido de los playoffs como locales ante los Astros de Houston, pero en una gran remontada terminarían ganado la serie 3-2. Luego tendrían en frente a los Blue Jays de Toronto, a quienes vencieron 4-2 en la serie, con Alcides escobar como el Jugador Mas Valioso, logrando así el titulo de la Liga Americana y un cupo para jugar la Serie Mundial. En la final se tendrían que ver cara a cara con los Mets de Nueva York, quienes venían de vencer con relativa facilidad a los Cubs de Chicago.

Contra los Mets se produjo lo que algunos expertos denominan como una de las series mas emocionantes de los últimos tiempos: El primer Tel: 816.221.0016

partido se alargó hasta los 14 innings antes de que KC se pudiera llevar el triunfo. La ciudad estaba desvelada, pero muy pendiente. Al día siguiente las cosas no fueron tan parejas, pues los Royals no tuvieron piedad y apalearon a los Mets 7-1. Para el tercer partido, ya en Nueva York, los Mets pusieron las cosas interesantes al vencer por 9-3 y dejar la serie 2-1. El siguiente partido lo ganó KC 5-3 para silenciar a NY y quedar a una sola victoria del titulo.

Y precisamente ese ultimo partido fue histórico, y no se quedó corto en emociones. Al finalizar la octava entrada los Mets ya saboreaban la victoria, por ir ganando 2-0. Estaban a solo 3 outs de vencer y volver a viajar a Kansas City para definir la serie aca.

Pero los Royals, expertos en venir de abajo y remontar marcadores, empataron en la novena para alargar el juego a extra innings. Luego de un par de innings muy cerrados, llegaría el numero 12, en donde Pérez, Colón, Escobar y Cain afinaron su punteria con el bate y conectaron para darle 5 anotaciones a los Royals que los Mets no pudieron remontar gracias al brazo magico de Wade Davis, y lograr así llevarse el partido y la corona.

Kansas City vibró de emoción y alegría. Los Royals cumplieron su misión de traer el título que les

MIGUEL ALMONTE #50 Lanzador

ha sido esquivo por tanto tiempo a casa. Uno de los nuestros, el venezolano Salvador Perez, fue nombrado el jugador mas valioso de la serie, por sus oportunos hits, su gran trabajo a la defensa como receptor y sobre todo por su liderazgo dentro y fuera del campo para mantener a este equipo andando.

Pérez fue el jugador mas valioso, pero todos los jugadores latinos del equipo se merecen un gran reconocimiento ya que gran parte del exito en toda la temporada se debe a ellos: Salvador Pérez, Alcides Escobar, Edinson Volquez, Yordano Ventura, Kelvin Herrera, Johnny Cueto, Kendrys Morales, Omar Infante, Christian Colon, Paulo Orlando, ademas de otros jugadores que no vieron mucha acción, pero aportaron y son parte del triunfo, como Almonte, Peña, Fuentes y Bonifacio.

Kansas City demostró lo que es apoyar a su equipo y celebrar con clase, como pocos lo logran.

Mas de 800,000 personas se reunieron en downtown para celebrar el titulo con el equipo. Fue un océano azul el que se vio en el centro de la ciudad, algo completamente increíble que no se había visto nunca por acá. ¡Muy bien hecho Kansas City, felicitaciones!

Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 19

“The GAME Changer”

EN LA NOCHE DE GALA DE LA CÁMARA DE COMERCIO HISPANA

La gran noche para todos los miembros de la cámara de comercio Hispana fue todo un éxito y honoro a estos negocios e individuos que se destacaron este año.

E

l evento como ya es costumbre se vio lleno de trajes largos vestidos por mujeres muy bellas y elegantes así como de caballeros con corbatines y trajes oscuros que dieron tono a la velada. Allí se reunieron alrededor de 600 de las personalidades Hispanas mas conocidas de la ciudad y quienes con su colaboración y empuje hacen que los negocios en la comunidad latina crezcan y sean mas provechosos año con año.

En esta ocasión como invitada especial en el área de entretenimiento estuvo Ellona Santiago quien entretuvo a los asistentes con su maravillosa voz y presentación.

Ellona es una cantante de género pop, r&b y soul filipina, que es nacionalmente reconocida por que fue concursante de el programa de televisión llamado The X Factor en la temporada 1 y la temporada 3.

La emotiva ceremonia de reconocimientos fue el plato fuerte de esta noche donde pudimos ver la alegría y agradecimiento de cada uno de los que se subían a la tarima a recibir los reconocimientos. Este año el reconocimiento “Hector Barreto, a los Nuevos pequeños negocios del año”, les fue otorgado a: Andrea Peñalosa de Empanada Madness y a Raul Villegas de

Soccer Nation. El galardón “Jesse Flores al negocio Hispano del año” fue otorgado a Phil Lopez de Arboles Tree Triming. Mas tarde Enterprise Bank and Trust se hizo acreedor al reconocimiento “El Dorado Corporación del año”. Este año el reconocimiento a humanitario del año fue otorgado a dos personas, Louis Ruiz y Susana Marcos.

Para terminar se dio el reconocimiento “Richard Barrera” que es dado a la persona que ayude a cumplir con la misión de la cámara de Comercio fue otorgado a Michelle Word.

Y luego no podía faltar el reconocimiento al miembro de la mesa directiva del a;o que se fue para David Douglass y fue entregado emotivamente por Joe Valenciano, presidente de la mesa directiva.

Chairman’s Award: Sherry Harold - Latinos of Tomorrow

Nuevo Pequeño Negocio del Año: Empanada Madness - Andrea Peñaloza

Nuevo Pequeño Negocio del Año: Soccer Nation - Raul Villegas

Negocio Hispano del Año: Arboles Tree Trimming

Contribución a la misión de la Camara Hispana: Michelle Word

Corporación del Año: Enterprise Bank and Trust

Humanitario del Año: Representante del Distrito 32 Louis Ruiz

Humanitario del Año: Susana Marcos - Sumar Negocios

Reconocimiento al miembro de la mesa directiva: David Douglass

20 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

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DE HUMILDE COMIENZOS A REALEZA EN KANSAS CITY

SALVADOR PÉREZ: ¡MVP!

Por R. G. Dávila El receptor venezolano fue una pieza fundamental en el historico triunfo de los Royals en la Serie Mundial. ¡Gracias Salvy!

S

alvador Johan Pérez Díaz nació el 10 de mayo de 1990, en Venezuela. Ha estado tres veces en el juego de las estrellas de las Grandes Ligas, ha ganado dos veces el Guante de Oro y esta última semana se convirtió en el jugador más valioso de la Serie Mundial, con la victoria a cinco juegos de los Royals sobre los Mets de Nueva York.

Es una historia con un final feliz para Salvador, pero su comienzo no lo fue. Su padre lo abandonó a la tierna edad de 4 años, siendo criado por su madre Yilda y su abuela Carmen, con mucho amor y deliciosas arepas rellenas de huevo, queso y carne, tan grandes y redondas como el tamaño de un disco. Doña Yilda era tan buena cocinera y tenía tan buen sazón que mantuvo a su familia vendiendo pasteles, flanes y lasaña preparados en casa, entre amigos, vecinos, jornaleros e incluso en los partidos de béisbol. Yilda trabajo muy duro para que su hijo pudiera ir a la escuela y practicar béisbol.

Desde su infancia el béisbol fue su afición, sus pelotas fueron mazorcas de maíz o tapas de botellas, su bate era un palo de escoba y el lanzador su madre Yilda, así el pequeño Salvador golpeaba una y otra vez el proyectil y pegaba carrera en la sala o patio de su casa en Valencia, Venezuela.

A los 25 años Salvador Pérez se ha convertido en el jugador más valioso de la Serie Mundial de béisbol, apreciado por su defensa y temido por su

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ofensiva. Una de las piezas centrales de un equipo joven, decidido, temerario, que no lo ha detenido nadie para alcanzar el máximo premio del béisbol.

Su madre emocionada recuenta el inicio de su carrera: “Yo nunca soñé esto. No lo lleve porque quería que fuera un jugador de béisbol profesional, lo que quería era mantenerlo ocupado en su tiempo libre, mantenerlo alejado de las malas influencias.

Fue una gran sorpresa cuando a los doce o trece años comencé a escuchar de sus entrenadores que iba a llegar a ser jugador profesional de béisbol, que tenía la hechura para las ligas mayores.”

Desde la edad de seis años se destacó como lanzador y parador en corto en torneos de nivel estatal y nacional, y a los ocho años de edad Salvador indicó su preferencia para jugar como receptor su madre lo recuerda así: “Cuando Salvador tenía ocho años de edad, los entrenadores estaban haciendo equipos y les dijeron a los niños que se formaran en las filas de acuerdo a la posición que querían jugar. Y para mi sorpresa, Salvador camino a la breve línea de los receptores”. Yilda recuerda haberle dicho: “Tú nunca has jugado receptor” y el contesto: “Si, pero ves las líneas, no hay muchos niños allí, yo quiero ser receptor”.

Desde los 14 años Salvador decidió que quería jugar profesionalmente como receptor y a los

16 años firmó un contrato con los Royals de Kansas City. Un año después, en el 2007 jugó con el equipo de la liga menor en Surprise, Arizona y cuatro años después ya estaba jugando en Kansas City.

Los sacrificios de su madre no fueron en vano, Salvador se ha convertido en un jugador exitoso de béisbol y en un hijo respetuoso, obediente y agradecido, que con amor y devoción reconoce los esfuerzos de su madre, y así el bono que Pérez recibió al firmar el contrato con los Royals lo entrego completo a su madre para la compra de una casa para ella, su abuela y el propio Salvador. El mismo comenta orgulloso: “Y aún sobró bastante para ayudar a alguna gente que realmente lo necesitaba”.

Su madre reveló también un secreto de Salvador, celosamente guardado por el espigado receptor: “a mi hijo desde pequeño le encanta bailar, cuando tenemos una fiesta yo sé que voy a bailar, porque Salvador ama bailar, salsa, merengue, reggaetón.

El talento de Salvador para el béisbol fue evidente muy pronto para el manejador de los Royals, Ned Yost, que fue impresionado por la fuerza y velocidad de su brazo, su habilidad para bloquear pelotas y desde luego su excepcional comprensión del juego. Yost reconoció rápidamente su habilidad y comento:

“Salvador es muy bueno, aprende las cosas rápidamente, en todos sus aspectos: entiende a los lanzadores, lo que les gusta hacer y sobre todo a los contrarios.” Habilidad que fortaleció analizando los videos de juegos pasados, identificando las fortalezas y debilidades de compañeros y contrarios.

Salvador reconoce agradecido: “Mi mama es mi apoyo, ella ha estado conmigo en cada etapa del camino.

No es solo mi madre, es mi amiga y mi ayudante y no lo olviden, mi abuela es exactamente lo mismo.”

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Deportes

CORTOS DE DEPORTES

Un breve vistazo a algunos de los titulares deportivos del mes.

RUMBO A RUSIA 2018 Comenzaron las eliminatorias

CHIEFS

Sudamericanas para el próximo mundial de fútbol. Ecuador, Uruguay, Chile y Paraguay comenzaron con el pie derecho, manteniendose invictos. Mientras Brasil y Argentina, decepcionaron. Brasil perdio contra Chile y sin brillar venció a Venezuela.

Argentina perdio como local contra Ecuador y empató sin goles contra Paraguay, en lo que es el peor comienzo de eliminatorias en su historia. Por otro lado Peru, Venezuela y Bolivia perdieron sus dos partidos y ahora tienen que remar contra la corriente desde el fondo de la tabla. Las siguientes dos jornadas se llevarán a cabo el 12 y el 17 de noviembre.

El juego destacado de la tercera jornada será el Argentina vs Brasil, donde las dos selecciones históricas de suramerica se juegan el pellejo.

Después de estas dos jornadas no habrán mas partidos de eliminatorias hasta marzo de 2016.

En la concacaf ya esta todo listo para comenzar la cuarta ronda de eliminatorias.

Las dos primeras jornadas se jugarán el 13 y 17 de noviembre y los grupos están conformados de la siguiente manera: Grupo A: Mexico, Honduras, El Salvador y Canadá. Grupo B: Costa Rica, Panamá, Haiti y Jamaica. Grupo C: Estados Unidos, Trinidad y Tobago, St Vincent y Granadinas, y Guatemala. Los dos primeros clasificados de cada grupo jugarán la quinta y definitiva ronda entre noviembre 2016 y octubre 2017. Mexico por su lado, luego de vencer a Estados Unidos y clasificarse para la Copa Confederaciones, estrenará su nuevo Director Tecnico, el colombiano Juan Carlos Osorio.

Kansas City aun no se da por vencido en la NFL, pero su margen de error es cada vez mas pequeño. El mes de octubre no fue el mejor, pues KC perdió en sus visitas a Cincinnati (36-21) y Minnesota (16-10), así como una dolorosa derrota en casa contra Chicago (18-17).

El lado positivo fue que el equipo volvió a la victoria al vencer a los Pittsburgh Steelers como visitantes (23-13) y luego a Detroit (45-10) en un partido que era oficialmente como local, pero que se jugó en Londres. Las opciones son pocas, pero la temporada continua y nada esta decidido, así que si los Chiefs quieren llegar a los playoffs deberán trabajar muy, muy fuerte.

LIGA DE CAMPEONES Ya se están jugando los partidos de primera fase de la Liga de Campeones de la UEFA, y las emociones no se quedan atrás. A falta de dos partidos, ya aseguraron su clasificación a las siguiente fase el Real Madrid, Machester City, y el Zenit de St. Petersburg. Otros están muy cerca de lograrlo, como Benfica, Juventus, Barcelona, Bayern Munich y Olympiacos. Por ahora la decepción ha sido el Arsenal, que se encuentra muy cerca de la eliminación. Las dos ultimas jornadas de la fase de grupos se jugarán el 25 de noviembre y el 8 de diciembre.

BALONCESTOComienzan las temporadas de baloncesto tanto a nivel profesional (NBA) como universitario (NCAA) en los Estados Unidos.

Por los lados de la NBA, parece que los favoritos en esta nueva temporada son los actuales campeones, los Warriors de Golden State. El equipo se ve incluso mas fuerte que el año anterior (por lo visto en la pretemporada), y de la mano del gran talento de Stephen Curry, los Warriors son el equipo a vencer esta temporada. Los equipos que podrían darle la pelea, hasta este momento parecen ser los Spurs de San Antonio, con la pareja DuncanAldridge como una de las mejores combinaciones de postes. LeBron James y sus Cavaliers de Cleveland también se ven como un equipo para disputar el titulo. Detrás de ellos vienen Houston, Oklahoma City y LA Clippers. Los equipos a los que no se les ve forma para ser contendientes esta temporada son los 76ers de Philadelphia, Timberwolves de Minnesota, Orlando Magic y LA Lakers. Equipos que remarán contra la corriente, con nuevos procesos, jugadores jóvenes o simplemente falta de química.

Por el lado de el baloncesto universitario no hay muchas sorpresas en los primeros rankings de la temporada. Los cuatro grandes, North Carolina, Kentucky, Kansas y Duke se encuentran en el top 5. Según los expertos, el Big 12 va a estar que arde, pues Kansas quiere seguir dominando la conferencia, como lo ha hecho la ultima década, pero Iowa State, Oklahoma, e incluso Baylor y West Virginia tienen muy buenos equipos, como para darle emoción a la carrera por el titulo.

CALENDARIO

Aca todos los juegos como locales de nuestros equipos: CHIEFS 1. vs Detroit Lions 29. vs Buffalo Bills COMETS 6. Cedar Rapids 20. St. Louis 24 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

KANSAS JAYHAWKS Futbol Americano: 21. vs West Virginia 28. vs Kansas State

K-STATE WILDCATS Futbol Americano: 5. vs Baylor 21. vs Iowa State

Baloncesto: 10. vs Ft. Hays 13. vs Northern Colorado

Baloncesto: 13. vs Maryland 16. vs Columbia 20. vs S. Dakota 29. vs South Carolina St.

MAVERICKS 7. vs Wichita 17. vs Allen 25. vs Quad City 27 y 28. vs Indy

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Nace un nuevo equipo profesional en KC:

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El nuevo equipo, propiedad de Sporting Club, jugará en la United Soccer League, tercera división del fútbol profesional de los Estados Unidos.

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L

a mayoría de equipos de la MLS han tenido convenios con equipos de la USL desde su creación a finales del 2010. Tener un equipo afiliado en una división menor le da la oportunidad a los equipos de la MLS de enviar a sus mejores prospectos a jugar en una liga muy competitiva y ganar experiencia. Además fortalece las divisiones juveniles del equipo, para mejorar la calidad de los jugadores locales.

Sporting KC no es la excepción. El equipo de Kansas City los últimos años a tenido acuerdos con Orlando City SC (antes de que se unieran a la MLS) y Oklahoma City Energy. Con estos acuerdos se logró que jugadores como Dom Dwyer y Jon Kempin jugaran competitivamente en vez de estar sentados en la banca o en las tribunas. Hoy en dia Dwyer es un de los delanteros mas destacados de la MLS y Kempin es el segundo portero del equipo, con un gran potencial y futuro por delante para heredar los guantes en Sporting KC o jugar internacionalmente.

Pero Sporting Club, la compañía matriz de Sporting KC, no quería simplemente tener equipos asociados en la USL, así que decidió seguir los pasos de otros equipos de la MLS como LA Galaxy, NY Red Bulls, Seattle Sounders, Portland Timbers, Montreal Impact, Vancouver Whitecaps, Toronto FC y Real Salt Lake, para tener su propio equipo en esta liga. De ahí nació Swope Park Rangers.

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Será un puente para conectar a los jovenes prospectos con el equipo mayor de Sporting KC.

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El nombre proviene del apodo con el que se conocía o se hacia llamar el equipo de reservas de Sporting KC. Como su nombre lo indica, el equipo jugará en el complejo deportivo Swope Park, donde entrena Sporting KC y donde tambien juega FC Kansas City, en Kansas City Missouri. Swope Park Rangers se convierte en el equipo numero 30 en la USL y comenzará a jugar en la temporada 2016.

Peter Vermes, Director Técnico de Sporting KC, afirma que este nuevo equipo será de gran beneficio para el club, pues se podrán observar de cerca los jugadores, podrán compartir su filosofía de juego para formarlos al gusto y las necesidades del equipo mayor y será un puente para conectar a las divisiones menores del equipo y los jovenes prospectos con el equipo mayor de Sporting KC.

El cuerpo técnico y los jugadores aun no se han definido aun, pero los administradores del equipo esta trabajando para tener todo en orden y una mejor idea en las próximas semanas. La idea es que el equipo sea formado en un comienzo por los mejores jugadores de las divisiones menores de Sporting KC y algunos de los jugadores del equipo mayor. Ademas, SP Rangers tendrá pruebas para buscar nuevos jugadores (mayores de 18 años) el 21 y 22 de noviembre en Swope Soccer Village. El costo es de $100 para registrarse.

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Futbol De Kansas City Por Ivan Aguirre

Sporting KC:

SE TERMINA LA TEMPORADA PARA SKC Sporting Kansas City termina anticipadamente su participación en los playoffs de la MLS y la temporada 2015 llega a su fin.

K

ansas City tuvo que esperar hasta la ultima jornada de la temporada regular para lograr apoderarse del ultimo cupo a los playoffs. En un intenso y emocionante partido, Kansas City venció al actual campeón, LA Galaxy, 2 a 1. La victoria le dio el pase al equipo, pero por ser el sexto clasificado de la Conferencia del Este, Kansas City debió visitar a Portland Timbers para jugarse la clasificación a un solo partido. El vencedor avanzaría a la serie de cuartos de final y el perdedor simplemente comenzaría temprano sus vacaciones de fin de año.

El partido ante los Timbers terminaría siendo catalogado por algunos como un clásico instantáneo en la historia de la MLS. El primer tiempo fue de ida y vuelta, con opciones, tarjetas y riesgo por lado y lado, pero sin goles para ninguno.

En el segundo tiempo los locales abrieron el marcador al minuto 57 por medio de Wallace. el tiempo se terminaba y Sporting KC probaba por todos lados pero el gol no llegaba. El juego se ponía cada vez mas intenso y físico. En una de esas jugadas salió lesionado por una patada en la cara el portero Tim Melia, de gran actuación durante el partido y uno de los jugadores revelación de la liga este año.

En remplazo suyo ingreso el juvenil Jon Kempin, de gran futuro a nivel internacional, pero aun con poca experiencia en la MLS.

Sporting KC se fue en busca del empate en el ultimo cuarto de hora del partido, pero no encontraba como anotar, hasta que en el minuto 87, justo cuando la gran fanaticada en Portland comenzaba a saborear la victoria, Graham Zusi mando un centro preciso por la banda derecha que Kevin Ellis conecto de cabeza para mandar el balón al fondo de la red y el partido a tiempos extras. Al minuto 96 Nemeth anotó y gol de gran

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calidad, de los que se esta acostumbrando a marcar con Sporting KC. Pero en el segundo tiempo extra los papeles cambiaron, y cuando Kansas City comenzaba a saborear la victoria, Portland anoto a solo dos minutos del final del partido, tras una desconcentración de la defensa visitante, para empatar el partido y obligar a la definición desde el punto penal.

Esta serie de penaltis terminó siendo la mas larga en la historia de la MLS, donde los 22 jugadores patearon. Sporting KC tuvo el triunfo en sus pies en 2 oportunidades, cuando una anotación le daba la victoria a KC, los postes mantuvieron con vida a los Timbers, rechazando los disparos de Ellis y Abdul-Salam. Al final todo lo definieron los porteros: Kwarasey convirtió el suyo y atajó el cobro de Kempin, para darle así el triunfo a Portland y terminar la temporada de Sporting Kansas City.

LO MALO, LO FEO Y LO BUENO DE LA TEMPORADA 2015: Lo malo: El equipo continua con cierta irregularidad durante la temporada. Es normal que un equipo tenga altas y bajas, y no se puede esperar el mas alto nivel en todos los partidos, pero Sporting KC fue una montaña rusa, ganando partidos increíbles con un gran nivel y orden, pero también perdiendo por goleadas y sin rumbo. El año pasado el equipo terminó la temporada en caída libre con malos resultados en la recta final de la temporada, clasificando a los playoffs gracias a un ahorro de puntos. Este año sucedió algo similar, pues el equipo estaba en gran nivel, pero para agosto y septiembre el nivel bajó, el equipo regalo muchos puntos y logró la clasificación de manera muy apretada. Algunos

atribuyen esto al ritmo de juego del equipo, pues es muy físico y rápido, donde todos atacan y todos defienden, algo que pude terminar desgastando mas rápido a los jugadores física y mentalmente hacia el final de la temporada.

Lo feo: Ningún equipo se salva de las lesiones, pero Sporting Kansas City en el ultimo par de años se ha visto demasiado afectado por ellas.

Este año Ike Opara y Roger Espinoza, dos jugadores de la columna vertebral del equipo, terminaron sus temporadas prematuramente. Myers apenas se terminó de recuperar de la ruptura de su talón de Aquiles para el ultimo tramo de la temporada, Sinovic sufrió una conmoción cerebral y no pudo jugar casi que la mitad de la temporada, mientras Zusi no estaba al 100% al comenzar el año, por molestias con una lesión que viene desde la temporada pasada.

Lo bueno: El equipo sumó jugadores importantes que marcaron la diferencia esta temporada. Tim Melia fue el portero revelación de la MLS, Krisztian Nemeth llegó como un desconocido, pero se ha convertido en un delantero muy eficaz que anota goles de gran factura, dándole la chispa que tanto le falta al equipo en el ultimo cuarto de cancha.

Además podemos sumar la llegada de Amadou Dia y Saad Abdul-Salam, quienes en su primer año como profesionales han cumplido en sus posiciones como laterales y demostraron que tienen mucho futuro.

Para la siguiente temporada Chance Myers y Seth Sinovic estarán recuperados al 100% de sus lesiones, así que habrá una interesante competencia por la titularidad. Igualmente, el otro gran punto para destacar es la titulo del US Open Cup, que le permite a KC no quedarse con las manos vacías y volver a la Liga de Campeones de la Concacaf. www.enyemagazine.com

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M

issouri Comets ya se alistan para su debut el 6 de noviembre frente a Cear Rapids en el Silverstein Eye Centers Arena (antes llamado Independence Events Center). La temporada regular consiste en 20 juegos, 10 de local y 10 de visitante, y se extiende hasta el 27 de febrero del 2016.

Entre las caras nuevas del equipo se encuentran el defensor Kevin Ten Eyck, el mediocampista Travis Pittman y el portero Boris Pardo, todos provenientes del desmantelado Wichita B-52's. Pardo, quien ya había estado en el equipo en la temporada 2012/2013 y tiene experiencia como reserva en varios equipos de la MLS, competirá por la titularidad con Stephen Paterson, tras la salida de Danny Waltman.

La nómina del equipo no presenta grandes cambios, manteniendo en su mayoría la base del equipo campeón de la temporada 2013/14 y del año anterior que logró terminar la temporada regular invicto. En el equipo se mantienen el Colombiano John Sosa y el tico Bryan Perez, como la cuota latina de los Comets. Se rumora que el argentino Lucas Rodriguez podría volver al equipo, proveniente de Jacksonville Armada de la NASL

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PREPARACIÓN • Vamos a iniciar pelando el calabacín y cortando en tiras finas, para después salpimentarlas.

• Ahora, en un recipiente mezclaremos las tiras de calabacín con el huevo batido, cebollino picado, queso, especias y pan rallado.

• Ya que se ha formado una masa consistente, vertemos una cucharada grande sobre un sartén caliente con aceite de oliva, y aplanamos para formar la tortita.

• Doramos parcialmente por ambos lados y después colocamos en el horno por 8 minutos a 180 grados.

INGREDIENTES: Un calabacín mediano • Queso parmesano • Un huevo • Un diente de ajo • Cebollino • Pimienta • Especias al gusto • Aceite de oliva • Sal.

TORTITAS DE CALABAZA Y QUESO

PREPARACIÓN • Triturar las galletas hasta que queden polvo.

• Una vez que están bien molidas, ponga en un bowl y mezcle con la margarina derretida.

• Forre el fondo de un molde o en este caso el fondo de los vasitos, presionando bien y alisando toda la superficie. Llevar a refrigerar para que se endurezca.

• En una olla, colocar la taza de azúcar y el agua. Llevar al fuego hasta formar un almíbar a punto bolita medio o blando. Mientras se va cocinando el almíbar, en un bol colocar las claras y batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto nieve.

• Cuando el almíbar esté en su punto, verter dentro del bol en donde se encuentran las claras batidas, en forma de hilo y despacio, pero sin dejar de batir en ningún mometo. Yo en este caso le he dado un poco mas de color al almibar para que salga mas dorado el merengue.

• Cuando pongas el merengue con una manga gratinalo en el hormo para que se dore.

POSTRE DE CALABAZA

INGREDIENTES: 250 gr de galletas de vainilla • 125 gr de margarina derretida. Para el relleno: 3/4 taza de azúcar • 1/2 cucharadita de sal • 1 cucharadita de canela en polvo • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo • 2 huevos grandes • 450 gr de calabaza horneada • 320 mlt de leche evaporada • Rellenar los vasos dejando 2 dedos y hornear a 180 grados 45 min. Para el merengue: 4 claras • 1 taza de azúcar (250 gramos) • 1/2 taza de agua (125 cc) o la cantidad suficiente para cubrir apenas el azúcar.

PREPARACIÓN • Lo primero es calentar en una cacerola, de tamaño medio, ½ de agua para que vaya empezando a hervir.

• Ahora cogemos el calabacín y lo partimos en dos partes. Pelamos cada mitad y las lavamos bien. Tenemos que cortar cada pedazo en cuadraditos pequeños. Realizamos el mismo proceso con las patatas. En el caso de la zanahoria la vamos a cortar en rodajas y con el puerro dejaremos un trozo aparte para más tarde.

• Si el agua ha empezado a hervir, vamos a agregar toda la verdura troceada. Echamos una cucharadita de sal y un chorrito de aceite de oliva. Tapamos la cacerola y lo dejamos cocer durante 30 minutos entre potencia baja – media para que no se consuma toda el agua.

• Al terminar de cocer, echamos todos al vaso de la batidora y lo batimos hasta obtener una crema muy finita y líquida.

• Ahora cortamos el trozo de puerro sobrante, que hemos retirado antes, en cachitos muy pequeños y lo echamos a la crema como acompañante (esto último no es obligatorio, solo si vosotros queréis). Otro acompañante podría ser una pequeña ración de picatostes, que podéis preparar vosotros mismos o comprar el paquete ya preparado, así os llenará más.

INGREDIENTES: 450 gramos de calabacín. • 225 gr. de patatas • 1 puerro • 2 zanahorias • Aceite • Sal • ½ litro de agua.

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InmiNotas

¿Esta Preparado Para Las Vacaciones?

Por la Abogada Janell N. Avila

C

on el día de acción de gracias y las fiestas navideñas en el horizonte tal como las vacaciones escolares, muchas personas se toman se bien merecido vacación al fin del año. Por lo tanto, acuérdense que sus papeles migratorios estén en orden antes de comenzar cualquier viaje fuera o hacía el EE.UU. Como todos los trámites de inmigración, debe de prepararse con anticipación de su planeado viaje.

Permisos de Viajar Expedidos por Inmigración

Ciertas personas quienes tienen un caso de inmigración pendiente pueden calificar para un permiso de viajar expedido por Inmigración. No todos los que tienen un caso pendiente deben de solicitar este tipo de permiso. Así es que debe de consultar su caso con un abogado de inmigración ya que quiere asegurarse que este trámite le corresponde y no tendrá ninguna consecuencia negativa. La razón para ser cuidadoso es porque una vez que alguien sale de los EE.UU corre el riesgo de que le nieguen la re-entrada aunque este en posesión de un permiso de viajar.

Por ejemplo, personas con cierto historial criminal or migratorio o con una orden de expulsión en su historial no deben de salir de los EE.UU. Pero, a la vez sí hay muchas personas que sí son elegibles para este trámite y pueden tomar ventaja de este beneficio positivo de inmigración que le permite

visitar su país natal o cualquier otro lugar.

Viajes de Menores de Edad Fuera de los EEUU Desafortunadamente debido al estatus migratorio de muchas personas en los EE.UU muchas personas no pueden salir y regresar legalmente a los EE.UU juntos con son hijos que sí tienen estatus legal. Por lo tanto, esto causa que muchas familias tomen la decisión de mandar a sus hijos a visitar los familiares en el extranjero acompañados por otro familiar o incluso por un amigo con estatus migratorio legal. Si usted toma esta decisión, tome en cuenta que cuando una persona menor de los 18 años desea viajar fuera de los EE.UU tiene que llevar una carta de permiso expedida por los padres biológicos.

Esta carta es requerida para abordar un avión y también es pedida al momento de reingreso a los EE.UU es decir en el aeropuerto o en los puentes fronterizas de los EE.UU. Sin esta carta el hijo menor y las personas que les acompañen pueden ser interrogados por los agentes de inmigración por sospecha de tráfico de humanos o de rapto de niños y pueden pasar por un mal momento y quizás tener un efecto negativo en su viaje.

Sus Familiares en México Personas que residen en el extranjero pueden solicitar una visa categoría B2 de turismo para visitar a los EE.UU. Este proceso requiere completar los formularios necesarios, pagar las cuotas y programar

una cita en el consulado EE.UU mas cercano que le corresponda. Aveces hay bastante espera para solicitar la entrevista requerida particularmente en tiempo de vacaciones. Por lo tanto uno debe de planearlo con tiempo y tener toda su documentación en orden. Un abogado de inmigración puede asistir desde los EE.UU con cierta documentación que su familiar puede presentar en el consulado en el día de su entrevista.

Además, Mexicanos pueden solicitar tarjetas de cruce fronterizo, un documento tipo tarjeta de crédito conocido como BCC por sus iniciales en inglés y que antes se conocía como una “visa laser”. Este documento es expedida a personas que son aprobados para visitas temporales a los EEU.U por razones de turismo, hasta por 30 días y hasta 75 millas dentro los EE.UU (dependiendo de cual de los estados fronterizas esta visitando).

Para personas que soliciten un documento BCC por primera vez también es recomendable iniciar este trámite con tiempo antes de su anticipado viaje a los EE.UU porque el proceso igualmente requiere una entrevista y espera para que el consulado le mande a uno su documento si es aprobado.

Restricción para Residentes Permanentes Legales Cualquier persona que tiene una tarjeta de residencia de los EE.UU, tan sea una valida por dos o 10 años deben de tomar en cuenta que existe una restricción sobre el tiempo permitido bajo las leyes de inmigración que se puede estar fuera de los EE.UU. El tiempo máximo por cualquier persona es de seis meses en totalidad durante un año calendario. Si una persona pasa mas de seis meses fuera de los EE.UU sin antes solicitar un permiso especial de inmigración puede que le nieguen la re-entrada a los EE.UU y hasta iniciar un trámite para quitarle a uno su residencia por según abandonar su residencia en los EE.UU. En ese entonces uno ya esta un proceso de expulsión en la Corte de Inmigración y por lo tanto es mejor evitar este problema desde un principio.

La abogada Janell N. Avila ejerce leyes de inmigración exclusivamente con el bufete Solorio & Avila Law Firm LLC, 5400 West 58th Terrace, Mission, Kansas 66205; tel. 913.831.7300.

La abogada Janell N. Avila tiene licencia para ejercer leyes en los estados de Kansas y de Illinois.

La información contenida en este artículo es información general y no debe ser considerada como consejo legal hacia el lector. El lector de este artículo debe consultar su caso individual con un abogado de inmigración.

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S

Uno de los proyectos más notables que Kansas City MO se encuentra a punto de culminar, es el del sistema de tranvías, mismo que fue cancelado hace más de cincuenta años y que hoy está de regreso, lo mismo que en muchas otras ciudades en los Estados Unidos. La línea inicial de tranvías tendrá una longitud cercana a los 3 kilómetros y viajara fundamentalmente a lo largo de Main Street, conectando el River Market, Crown Center y Union Station servirá al Central Business District, el Crossroads Art District y el Power and Light District, además de muchos otros negocios, restaurantes, galerías de arte, instalaciones educativas y residentes.

La mañana del domingo 1 de Noviembre, el primer tranvía de 23 metros de largo (77 pies) llegó al River Market, y fue bajado de un tráiler especial en las vías, al norte de la intersección de las calles Tercera y Grand Boulevard. Dignatarios locales y docenas de curiosos miraron como el tranvía fue descendido y enganchado en los rieles.

Con el primer vehículo en casa el último reto ha finalmente llegado: un periodo de prueba de varios meses ordenado por la autoridad federal antes de que el servicio pueda comenzar en el 2016.

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El vehículo entregado por CAF USA Inc., desde sus instalaciones en Elmira, N.Y., es el primero de cuatro tranvías ordenados por Kansas City. Tres de los carros incluidos en la orden de cerca de $18 millones de dólares, deben de estar en Kansas City y totalmente probados, antes de que la línea pueda abrir al público. Las pruebas deberán demostrar que los rieles, los sistemas eléctricos y los carros funcionan en forma correcta y segura. El segundo carro se espera que llegará antes del fin de año. Los 4 tranvías llevarán los números de la serie del 801 al 804, dándole continuidad al sistema utilizado en el sistema de tranvías, antes de que fuera cancelado a inicios de 1960.

Se espera que los tranvías estén corriendo sobre Main Street en marzo, a tiempo para el torneo de baloncesto del BIG12, pero no llevarán probablemente pasajeros. El tiempo que llevarán las pruebas aún no se conoce con precisión, pues cada tranvía enfrenta diferentes retos mecánicos, físicos y políticos, pero tomando en consideración el tiempo que tomó la instalación de los tranvías en ciudades en condiciones parecidas a Kansas, el periodo de seis meses parece optimista.

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S

i tú también eres fanática del invierno ya estarás planeando una maravillosa boda invernal que incorpore la magia de la temporada a tu boda. ¡Aquí algunas ideas!

Elige un lugar con personalidad, calidez, y mucho estilo.

Casarse en invierno representa una infinidad de oportunidades de estilo y temática. El lugar que elijas ayudará a establecer el ambiente: -Para una boda glamorosa elije un salón con un ambiente, elegante, cálido y lleno de luz. Tal vez con grandes espejos y candelabros que iluminen con su cálida luz toda el área.

-Para una boda con un toque más rústico e invernal puedes elegir un granero remodelado, una logia, o hasta un club. La idea es disfrutar de una maravillosa chimenea, paredes de piedra, y grandes vigas de madera en el techo.

-Para economizar en los gastos de la decoración puedes elegir un lugar que ya esté decorado para la temporada. Hoteles, salones, clubs, y restaurantes suelen decorar con mucho primor sus áreas durante el invierno.

Luce como una reina y recuerda abrigarte Toda chica sabe que el invierno es la época perfecta para lucir los accesorios más bellos y cálidos. Un lindo sweater de cachemir, un chal de lana, estolas, cuellos, gorros, guantes, y la lista puede seguir…pero lo importante no es cuantos accesorios invernales para boda existen sino saber que puedes elegir tu vestido favorito (sí strapless también) y llevar un par de accesorios que te mantengan abrigadita y cálida si sales al exterior.

Algunas recomendaciones: -Elige un vestido con tela gruesa y cálida que tenga una caída que favorezca a tu cuerpo pero que al mismo tiempo evite que pases frio en un día tan importante.

-Si sueñas con un vestido con caída suave y etérea de telas ligeras, llega a un compromiso. Tal vez puedas usar material más ligero para tu vestido pero recuerda llevar medias térmicas (anti-estáticas claro) y de seguro un abrigo, chaqueta o chal complementario para mantenerte calientita a la hora de salir al frio.

-Sin importar el tipo de vestido que elijas, considera incluir en tu ajuar un saquito o bolero que mantenga tu espalda y brazos calientitos pero que puedas remover fácilmente a la hora de bailar o posar para las fotos.

Flores glamorosas y dramáticas Los ramos de invierno pueden llegar a ser ultra dramáticos y elegantes o súper dulces y tiernos. Además de las bellísimas rosas, tulipanes, guisantes de olor y otras bellísimas flores de la temporada puedes contar con las flores que se dan todo el año para tu ramo.

De entre los favoritos para una boda invernal se encuentran: -Glamorosos ramos de rosas con decoraciones en cristal y otros detallitos que agreguen algo de bling y estilo.

-Elegantes ramos de tulipanes chic y minimalistas en tonos monocromáticos.

-Ramos con flores de la temporada en colores profundos y ricos.

-Ramos de naturaleza preservada con cristales y adornos que evocan la nieve y los hielitos que se forman en las copas de los árboles.

Oportunidades fotográficas Las oportunidades fotográficas en invierno son lo máximo.

Esculturales árboles sin hojas, mantas de nieve cubriéndolo todo, luces de colores y bellos ornamentos por todos lados, y lo mejor de todo: una pareja enamorada disfrutando de la belleza del invierno. El clima, la luz, y la belleza natural son el sueño de casi todo fotógrafo que busca fotografías interesantes y con estilo. Asegúrate de incluir una sesión fotográfica en el exterior y seguramente disfrutarás de la magia de la temporada con fotografías increíbles. No te olvides de incluir oportunidades fotográficas también para tus invitados. Ofrece en el área de la recepción un área especial propicia para fotos divertidas y románticas. Si estás planeando una boda cercana a las celebraciones de Navidad, Año Nuevo, o San Valentín tal vez quieras seguir alguna temática y ofrecer accesorios y utilería relacionada a la festividad en cuestión.

Centros de mesa festivos Para los centros de mesa en una boda invernal considera traer un poco del exterior a la mesa. Piensa esculturales arboles sin hojas reflejados en bellos centros de mesa con ramas preservadas, adornos de cristal, velas, o detalles florales minimalistas.

Piensa en los elementos que naturalmente encontrarías en el exterior, tal vez dando una caminata por el parque, e incorpórales a los centros de mesa.

También puedes seguir una temática: Si estás planeando una boda en fechas próximas a la navidad puedes seguir un esquema de colores navideños. También puedes utilizar árboles de navidad miniatura (con o sin decorar), casitas de pan de jengibre, contenedores de cristal con esferas en el esquema de color que hayas elegido, etc.

Para una boda celebrando el año nuevo o cercana al año nuevo considera utilizar colores metálicos y festivos en tus centros de mesa. Tal vez desees utilizar un esquema monocromático y elegante que establezca el tema general de la celebración. Para el año nuevo piensa glamour futurístico y elegancia simple.

Un menú sabroso e invernal El menú para una boda invernal, como el de una boda en otoño, se beneficia de deliciosos platillos ricos en sabores fuertes y con personalidad. Considera incluir elementos de la temporada como lo son las nueces, las calabazas, los camotes, y los deliciosos platillos que uno suele encontrar durante esta temporada pero tal vez con tu propio toque personal. Incluye también bebidas típicas del invierno como el chocolate caliente, el ponche, y el rompope. Otro detalle que puedes incluir es una bebida signature para la hora del cóctel, tal vez de arándano u otro sabor típico de la temporada.

Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 37

Abogados

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Para Pensar

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1- Por cada docena de platanos que se compra, te regalan 2 pla-

tanos. Si se necesitan 252 platanos, ¿cuantas docenas se deberian comprar? a) 20 b) 21 c) 25 d) 16 e) 18

2- Una persona viaja 50 millas el primer dia y cada dia posterior

viaja 5 millas menos. ¿Cuantos dias Viaja? a) 11 b) 10 c) 12 d) 9 e) 8

3- Ya hace 18 horas que se adelanta un reloj. ¿Cuanto se adelanta por hora, si señala las 5:25 AM, cuando son las 5:16 AM? a) 12 s b) 15 s c) 20s d) 30 s e) 32 s

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8 3 9 4 1

4

5 8 4 9 3

6 9 5 1 6 2 6 4 3 1 8 3 2 9 6

El juego es muy simple: hay una cuadrícula de 81 cuadrados, divididos en 9 bloques de 9 cuadrados cada uno. Algunos de estos cuadrados ya vienen con una cifra escrita. Y el objetivo es rellenar los cuadrados vacíos de forma que los números del 1 al 9 aparezcan solamente una vez en cada fila horizontal, vertical y dentro de cada uno de los nueve bloques que forman la cuadrícula.

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encontraran superpuestas? a) 24 b) 23 c) 22 d) 21 e) 20

4 8 2 1 9 3 7 5 6

3 5 7 6 4 2 9 8 1

6 9 1 7 5 8 2 3 4

1- e

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4- ¿Cuantas veces durante un dia las manecillas de un reloj se

9 7 4 3 1 5 6 2 8

5 1 8 2 6 4 3 7 9

2 6 3 8 7 9 1 4 5

8 2 9 5 3 6 4 1 7

7 4 5 9 2 1 8 6 3

1 3 6 4 8 7 5 9 2

Solución

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Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 39

Breves

Noticias Curiosas CREAN UN TRADUCTOR DE EMOCIONES PARA PERROS

¡CAMPEONES! 1985 - 2015

Una compañía tecnológica llamada DogStar Life creó un dispositivo portátil que traduce las emociones de los perros analizando el lenguaje de su cola.

La empresa, con base en Nueva York, inició una campaña en Indiegogo para recaudar los 100.000 dólares que necesita para desarrollar la tecnología adecuada, y prepararla para su producción en masa.

“La cola es la interface social del perro, como la sonrisa para los humanos. Entender la cola implica entender al perro.” explican en su página web. El dispositivo es un sensor ultra liviano que se ubica en la cola del perro para capturar los patrones de movimiento durante todo el día.

“Básicamente combina un acelerómetro y un giroscopio, y capta los movimientos de la cola,” afirma el co-fundador Mark Karp. “La idea es capitalizar todas las investigaciones que se han hecho sobre el tema en los últimos años sobre el significado de los movimientos de la cola, y traducirlos en emociones.”

Los creadores de TailTalk afirman que el dispositivo será muy útil para que los dueños puedan comprender qué sucede con sus mascotas cuando no están juntos, como cuando se quedan solos en casa, mientras están con los paseadores, o en la veterinaria. El dispositivo se conecta a una app en el smartphone del dueño, y le informa en tiempo real cómo está su mascota.

¡La corona es nuestra!

¿Sabias que...?

-El sedentarismo fisico y la inactividad matan a tantas personas como el cigarrillo.

- Los países con mas alto consumo de chocolate tienen mayor numero de ganadores del Premio Nobel.

- En promedio los niños ríen unas 400 veces al día, mientras que los adultos solo 15 veces al día.

- La lengua de un camaleón es el doble de larga que su cuerpo.

- Estudios demuestran que cantar cuando estás tenso puede ayudarte a evitar la depresión y la ansiedad.

- El pez espada llega a vivir hasta los 25 años y pesar arriba de los 550 kg.

- El primer diseño de la marca japonesa de tecnología Sony fue una olla eléctrica para cocinar arroz. También fue su primer fracaso.

- Un tercio de todas las solicitudes de divorcio en EE.UU. en 2011 contenía la palabra ‘Facebook’.

- Se calcula que entre un 8 y un 13 % de la población mundial es zurda.

- En los Estados Unidos el envenenamiento es la cuarta causa de muerte en los niños.

- Los gatos consideran que ellos son los dueños de la casa donde cohabitan con el humano.

- Estudio sugiere que alrededor del 80 % de la inteligencia de un niño se adquiere de la madre.

40 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

- El vino y el chocolate son fuertes afrodisíacos que aumentan el deseo sexual.

- Cuando una persona está mintiendo tiende a mirar hacia arriba y a la izquierda.

- La expectativa de vida de un billete de 100 dólares es de 9 años.

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Chistes - ¡ALTO, FBI! ¡Necesitamos su vehículo, salga rápidamente y…

- Que pena señor agente, es que voy con el mercado en el maletero.

- ¿Llevas congelados?

- Sí.

-Entiendo, continue su camino.

• • •

- ¡Has frotado mi lámpara! Felicidades, soy un genio y te concedo 3 deseos.

- Que mi mujer tarde poco en darse “una ducha rápida”.

- Pide otro...

• • •

-¿De dónde eres?

-De aquí y de allá, de todos los emplazamientos, de un lugar llamado mundo.

-Eres gallego y te da pena decirlo, ¿no?

-Sí.

• • •

- Amor, ¿por qué no me contestabas anoche?

- Mi celular no tenía batería.

- ¿Se te descargó?

- No, se la quité.

• • •

- Amor, ¿cómo me queda este vestido?

- Te ves deliciosa.

- Awww ¿En serio?

- Sí, pareces un BURRITO

• • •

• • •

- Papá ¿Me ayudas con la tarea?

- Sí hijo.

- Dime 5 animales que vivan en el Polo Norte.

- 3 osos y 2 focas.

- Gracias papá.

- De nada.

-Tranquilidad Asegurada- Mamá ¿el pollo engorda?

- Si le das mucho de comer, tal vez.

- Me refiero el pollo a mi.

- ¿Cómo te va a dar de comer un pollo? ¡Tarado!

- Qué pasó doctor?

- Perdimos a su hijo en la cirugía - Nooooooo! Mi hijo nooooooo!

- Sí,pero ya lo encontramos,estaba en el baño tomandose fotos pal Facebook

• • •

- A que te dedicas?

-Soy traficante de órganos -¡¡Eres un maldito, no tienes corazón!!

-No, pero ya para el jueves me llegan dos.

• • •

• • •

- Oye compa tus vacas fuman?

- No, ¿porque?

- Entonces se te esta quemando el establo.

• • •

Iba volando un avión por el océano cuando de repente sale la azafata diciendo: -Señoras y señores, esto ya valió..., se nos quemaron todas las alas...

Entonces toda la gente empezó a gritar como loca.

-Pero tranquilos, tranquilos, todavía nos quedan muslitos y pechugas.

• • •

• • •

Manolo fue a la zapatería. Después de probarse unos cuantos pares, eligió unos italianos, muy elegantes.

Al entregárselos, el empleado le advirtió: - Señor, este tipo de zapato suele apretar bastante en los primeros cinco días.

- No hay problema’ –respondió Manolo – no los voy a usar hasta el próximo domingo.

• • •

• • •

Una monja va al médico con un ataque de hipo que ya le dura un mes.

- Doctor, tengo un ataque de hipo desde hace un mes que no me deja vivir. No duermo, no como, ya me duele el cuerpo de tanto movimiento compulsivo involuntario.

- Tiéndase en la camilla, hermana, que la voy a examinar - dice el médico -.

La examina y le dice: - Hermana, está usted embarazada. La monja se levanta y sale corriendo de la consulta con cara de pánico.

Una hora después el médico recibe una llamada de la madre superiora del convento: - Pero Doctor, ¿qué le ha dicho a la hermana María?.

- Verá madre superiora, como tenía un fuerte ataque de hipo, le di un susto para que se le quitara y supongo que ya se le habrá quitado, ¿no?.

- Sí, a la hermana María se le ha quitado el hipo, pero el cura se ha tirado del campanario.

- ¿Cómo te llamas?

- Leo - ¿Qué lees?

- No, que soy Leo - Ah! Yo soy Tauro

- Doctor, dígame la verdad ¿después de la operación podré tocar el piano?

- Claro, esté usted tranquilo.

- ¡Qué bien! Es que antes no sabía.

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EVENTOS ESPECIALES

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EVENTOS COMUNITARIOS

Todos los eventos serán llevados a cabo en el Consulado de México (1617 Baltimore Avenue - Kansas City, Missouri 64108), de 10am a 12pm, a menos que se indique lo contrario.

SALUD (De 9:00 am a 12:00 pm) - Plática sobre nutrición y servicios de salud - El Centro Inc. (todos los martes y jueves).

- Plática sobre seguros médicos - Samuel U. Rodgers Health Center (todos los lunes).

- Plática sobre cáncer de mama y servicios de salud - JUNTOS (todos los viernes).

- Asesorías medicas gratuitas KU Medical Center (todos los viernes).

- Plática sobre seguros médicos - Amerigroup (2, 13 y 20 de noviembre).

- Asesorías médicas gratuitas - Project Eagle KU (11 de Noviembre).

- Plática sobre enfermedades renales - Kidney Foundation (6 y 20 de Noviembre).

- Plática sobre diabetes - YMCA (18 y 25 de Noviembre).

- Servicios y exámenes de salud - Well-Mobile (6 y 20 de Noviembre).

EDUCACIÓN, SERVICIOS Y ASESORÍA FINANCIERA (De 9:00 am a 12:00 pm) - Taller “Préstamo para pequeños negocios” - Enterprise Bank & Trust (todos los viernes).

- Taller “Planea tu futuro” - Wells Fargo (todos los lunes).

- Taller, “Qué es el número ITIN” - Liberty Tax (13 de Noviembre).

- Taller, “Préstamo para pequeños negocios” - Brotherhood Bank (5 de Noviembre).

- Plática “Importancia de la lectura” - KCKPL (3 y 17 de Noviembre).

- Taller sobre pago de impuestos – H&R Block (todos los viernes).

ASESORIA LEGAL Y GRATUITA (De 10:00 am a 12:00 pm) - Plática sobre asuntos penales/migratorios - abogada Ángela Williams (6 y 16 de Noviembre).

- Asesoría legal sobre discriminación en el trabajo - Departamento de Trabajo - EEOC (2 de Noviembre).

- Plática sobre asuntos penales/civiles y migratorios - abogados Misti Cerra y Henry Watson (4 de Noviembre).

- Plática sobre asuntos migratorios - abogada Jessica Piedra, Immigration Professionals (13 de Noviembre).

- Taller: Conozca sus derechos laborales - OSHA y Wage and Hour (9 de Noviembre).

- Asesoría legal migratoria - abogados Michael & Rekha Sharma-Crawford (12 y 25 de Noviembre).

- Platica sobre asuntos migratorios - abogado Alejandro Solorio (18 de Noviembre).

- Kansas City Community Gardens - Gabriel Racca (17 de Noviembre).

- Información acerca de Derechos Laborales - Dessire Prieto (19 de Noviembre).

COMUNIDAD - First Friday “Los Mayas y sus Raíces de Agua” (6 de Noviembre) - Consulado Móvil (14 y 15 de Noviembre) Iglesia de Santa Cecilia 5418 Louisiana Ave. St. Louis, MO 63111 - Consulado Móvil (21 y 22 de Noviembre) Ortiz Elementary School 3361 N. Arkansas Wichita, KS 67204 Información importante: - El jueves 5 de noviembre el Consulado permanecerá sin citas para emisión de pasaporte y matrícula con motivo de instalación de nuevo equipo y sistema para emisión de documentos.

- El Consulado permanecerá cerrado los días 11 de noviembre en observancia al Memorial Day y los días 26 y 27 de noviembre en observancia a Thanks Giving en Estados Unidos.

Consulado de México 1617 Baltimore Avenue - Kansas City, MO 64108 Tel 816.556.0800 | Fax 816.556.0900 www.sre.gob.mx/kansascity Tel: 816.221.0016

Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 43

PAULETTE SANTIAGO RECIBE RECONOCIMIENTO COMO NUEVA LATINA ESTRELLA Seleccionada entre mas de 600 nominadas en la categoría de tecnología, representando a las mujeres latinas de Kansas City.

E

ste mes de octubre Verizon reconoció en Chicago la extraordinaria labor que realiza la mujer latina profesional en esta región del país, a través del galardón Nueva Latina Estrella Award, que premia la dedicación, el esfuerzo y la diferencia que hacen estas admirables mujeres en su comunidad.

La entrega se realizó en un almuerzo dentro del marco de Latino Fashion Week, resultando ganadoras por categorías, las siguientes participantes: NEGOCIOS: Ana Dutra, Presidenta & Directora Ejecutiva de The Executives’ Club of Chicago, de Illinois.

SERVICIO COMUNITARIO: Ruby Azurdia-Lee, Presidenta de CLUES, (comunidades Latinas Unidas) de Minnesota.

EDUCACIÓN: Mónica Haydee Ramos, M.Ed Directora de Participación y Comunidad Estudiantil & Entrenador de Éxito para National Louis University, Illinois.

TECNOLOGÍA: Paulette Santiago, Ingeniero de Fabricación de Tecnología para DuPont, en Kansas.

SALUD: Elizabeth Florez, PhD, RN, profesora asistente de DePaul University-Escuela de Enfermería, de Illinois.

44 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

Ana Dutra, presidenta de The Executives’ Club of Chicago expreso motivada: “Estoy muy emocionada, honrada de haber sido elegida como la ganadora de -la categoría- Negocios de “Nueva Latina Estrella Award 2015. Este premio no sólo significa un maravilloso reconocimiento por mis logros empresariales, sino también un fortalecimiento significativo para todos las líderes de negocios latinas en los Estados Unidos”. Misma que agregó: “Al ver el número de mujeres extraordinarias de las que estaba rodeada, recordé las increíbles contribuciones latinas que hacen a nuestra economía, las artes, la academia y el servicio público. Este país no sería el país maravilloso que es sin la presencia latina, la determinación y el poder; y por eso un reconocimiento como el de “Nueva Latina Estrella Award” significa mucho para mí”.

Mónica H Ramos, de la National Louis University señaló agradecida: “Es un honor haber sido reconocida con el Premio Nueva Latina Estrella en Educación. Este reconocimiento me permite continuar trabajando hacia

la transformación de la educación. Una educación integral que se basa en la capacidad de respuesta multiculturales, servicio a la comunidad, la ciudadanía global y el liderazgo”.

Y en representación de la mujer latina de Kansas, Paulette Santiago, Ingeniera de Fabricación de Tecnología para DuPont, en Kansas, ganó el premio de Tecnología.

Paulette Santiago, es una mujer inteligente, determinada y sobre todo sociable. Estudió Ingeniería Química en la Universidad de Puerto Rico y desde hace cuatro años vive en Kansas, a donde llegó aún siendo estudiante para realizar un internado, al término del cual la compañía Dupont le ofreció trabajo como controlador de procesos de seguridad. En el breve lapso que ha trabajado en esta compañía Paulette ha llegado a encargarse de importantes proyectos y mejoras productivas en esta organización. Tiene bajo su responsabilidad un importante número de personas y 14 jefes de planta se coordinan con ella para mejorar el funcionamiento de la empresa, acelerar procesos, acortar tiempos y solucionar problemas. Paulette sabe que su natural tendencia a comunicarse con la gente, www.enyemagazine.com

se ha convertido en una invaluable herramienta para realizar su trabajo.

“Conversar y conocer a la gente con la que trabajo me ha ayudado a tener más ideas” señala Paulette Santiago y agrega: “ellos me comentan los problemas que encuentran, las necesidades, sus experiencias y eso me ayuda a implementar los procesos”

En el área que trabaja se producen emulsificadores, que son productos utilizados en los alimentos tales como: la mantequilla, el helado, el pan y distintas bebidas. Y Paulette se avoca a transportarlos entre tanques o acelerar su viaje. Otra de las responsabilidades que tiene es la de desarrollar proyectos de inicio a fin.

Siguiendo rigurosamente seis etapas que implica hablar con gentes, dentro y fuera de la fábrica, desarrollar ideas, verificar que la idea funciona, planear, estimar costos, diseñar proyecto, recibir capital que puede ser entre uno y tres millones de dólares, comprar materiales, capacitar gente, desarrollar el proyecto. En un año Paulette puede desarrollar hasta tres de estos proyectos.

Es por este trabajo que Paulette recibió el reconocimiento de Verizon, pero es una mujer de múltiples talentos. Con la misma facilidad con que se mueve entre los números, lo hace en el arte. Ella también canta y baila y lo hace con la misma entrega y pasión que su trabajo como ingeniero. Paulette confiesa:

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“No puedo estar encerrada en mi casa y mi pasión es el baile y el canto. Así casi todos los días después del trabajo me reúno con mi grupo y ensayamos la parte de un nuevo baile, salsa, bachata, chacha son mis favoritos. Y los domingos también practicamos por seis horas. Ya desde niña “Tomaba las ruta más artística” Reflexionado profundamente y con un dejo de nostalgia Paulette nos dice: “Por lo demás extraño a mi país y me hace falta la comida y el clima, la playa. Pero la familia es una de las cosas que más sido más difícil, más complicado superar. Mi familia siempre me ha apoyado, en la música, el canto y las matemáticas, mi mamá, papá y mi hermana. Afortunadamente La cultura latina me ha hecho ser positiva, conocer gente, ir adelante, se me hace más fácil”.

Al comentar sobre el evento de Verizon en Chicago Paulette Santiago nos manifiesta: “Hicieron mucho por mí, se preocuparon de que estuviera bien, ellos costearon todo, solo pague mi hotel. El evento muy fino, desfile de modas, comida deliciosa, y sobre todo me impactó la cantidad de mujeres, con tanta energía, ganas de salir adelante. En el mundo de ingeniería y manufactura, lo domina el hombre, estoy en contacto con hombres, pocas mujeres y la forma de relacionarse con las mujeres es diferente, estar en contacto con ellos fue positivo.”

Paulette Santiago concluye con unas reflexiones: “Yo les diría a las mujeres: siempre confíen en sí; tengan confianza que lo pueden lograr, pueden llegar a lo que quieren ser. Yo siempre trabajo duro para alcanzar lo que quiero, el diploma, las presentaciones de canto, baile. Me gustaría que este reconocimiento fuera motivador para ayudar a las mujeres a lograr algo grande.”

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Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 45

Sociales

El 2 de Noviembre se celebro el día de los muertos en la biblioteca de West Wyandotte. Esta colorida y tradicional celebración contó con varias actividades para chicos y grandes incluyendo una presentación de baile ceremonial Azteca por parte del grupo Calpulli Iskally Mitotiyotl, así como la muestra de un altar y la presentación de la Catri La Asociación de Abogados Hispanos o HBA (Hispanic Bar Association) celebro su recepción anual de becas el pasado 5 de Noviembre en las instalaciones de Polsinelli en Country Club Plaza.

Como invitada de honor estuvo Ramona Romero quien es la pasada presidente de la asociación de Abogados Hispanos a nivel nacional. Ella sirvió como counsil

del departamento de agricultura (USDA) y ha colaborado con la Casa Blanca así como otras agencias federales.

Los asistentes pudieron escuchar inspiradoras palabras de Ramona Romero cuando compartió su historia de como inmigro a Estados Unidos y todo lo que lucho para estar donde esta ahora.

na. Para los mas chicos también hubieron actividades donde podían decorar sus propias mascaras y calaveritas de azúcar pero lo mas llamativo era que podían pintarse las caras con diseños apropiados para el día.

Cumpleañeros del Mes

¿Te gustaría compartir con los lectores de Ñ Magazine tu evento especial o tu gran día?

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Lupita

Jim

Felicidades a ellas y a todos los que celebraron su cumpleaños el mes pasado. www.enyemagazine.com

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Horóscopo Aries

(Marzo 22 – Abril 20)

Se augura una etapa de crecimiento laboral que te beneficiará, pues descubrirás nuevas formas de incrementar tu productividad y de hacerle frente a las situaciones que surjan. Escucha la voz de tu corazón y no cometas imprudencias diciendo lo que no debías decir a esa persona que te ama. No hay motivos para quejarse. Tu economía mejora.

Tauro

(Abril 21 – Mayo 21)

Escucha las ofertas de un amigo que está empezando un negocio por su cuenta y te invita a trabajar con él. Sería buena idea aceptarlo, pero antes de hacerlo organiza tu economía y tus horarios para no dejar nada a medias.

Explora ese trabajo como algo adicional. ¡Una nueva actividad económica te dará ingresos durante los próximos días!

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Leo

(Julio 24 – Agosto 23)

Es posible que surja un cambio asociado a tu situación laboral y podrías sentirte inquieto. Lo mejor es que todo lo hagas con calma, sin dejarte llevar por comentarios ajenos negativos ni impresionarte por lo que podrían decirte.

No te envuelvas en gastos extras si no los tenías planeado y guarda ese dinero pues lo necesitarás en los próximos meses.

Virgo

(Agosto 24 – Septiembre 23)

Libera ese exceso de vitalidad haciendo ejercicios. Mes positivo en tu relación amorosa y gracias a tu actitud ante la vida podrás enfrentar cualquier adversidad con una sonrisa.

Tu relación marcha bien a pesar de los pequeños inconvenientes que afortunadamente podrás superar. Tu intuición para la economía estará muy aguda.

Sagitario

Cindy

(Noviembre 23 – Diciembre 22)

Este mes una persona amiga llegará con buenas noticias. Además, El amor te sonríe, pero ten mucho cuidado, porque las imprudencias y las exageraciones pueden conducirte al error, si no le concedes a tu pareja la libertad para expresarse adecuadamente y tratas de controlar su conducta todo el tiempo.

Capricornio (Diciembre 23 – Enero 20)

No descuides tu relación; si vives ocupado demasiado tiempo en el trabajo, tus deberes familiares y otras cosas, y pasas por alto atender a tu pareja, podrías enfriar el amor y provocar lo que hasta ahora no ha sucedido: la separación. Felizmente, tu intuición está ahora en un tono bastante positivo, lo que te ayudará a vivir mejor y más satisfecho.

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Géminis

(Mayo 22 – Junio 22)

Si estás soltero, dile que sí a quien está tratando de conquistarte.

No dejes para mañana tus decisiones y actúa con firmeza. Se presentará la oportunidad de realizar un buen negocio; confía en tu intuición. Acepta la realidad y no trates de cambiar el carácter de una persona que te interesa sentimentalmente.

Cáncer

(Junio 23 – Julio 23)

No te envuelvas en gastos excesivos si no los tenías planeado y guarda el dinero que vas a recibir. Concéntrate más en lo que estás haciendo y verás cómo resuelves muchas cosas que te parecían difíciles a la hora de limar asperezas y recuperar un terreno que parecía perdido. Sacarás adelante tus proyectos.

Libra

(Septiembre 24 – Octubre 23)

Tiendes a volverte muy susceptible e influenciable. ¡No te dejes manipular por los comentarios de personas envidiosas o celosas, molestas por tu felicidad, que tratan de crearte sentimientos de culpa! Si no les prestas atención nada perturbará tu relación amorosa. Antes de hacer algo de manera precipitada, analiza los factores que están en juego.

Escorpión

(Octubre 24 – Noviembre 22)

Cuida mucho lo que dices.

Aplica la regla de oro para estos casos: pensar antes de hablar, y no a la inversa.

Evita los chismes que solo conducen a crear malestar entre todos y a destruir relaciones positivas. Te llegará un dinero extra pero no lo malgastes, sino más bien ahórralo, para tener una base financiera que te permita dar un paso hacia adelante.

Acuario

(Enero 21 – Febrero 19)

Es un mes de inquietudes, de muchas ansiedades y deseos de terminar en un día lo que lleva más tiempo.

Puedes encontrarte con ciertos estados de preocupación por cuestiones económicas imperiosas, pero te darás cuenta de que has estado exagerando, y las soluciones aparecerán en su momento. Tus asuntos personales marchan por un buen camino.

Piscis

(Febrero 20 – Marzo 21)

Confía más en tu intuición, que estará muy clara en estas semanas.

Escucharás noticias que te entusiasmarán y avivarán tu iniciativa. No obstante, ciertos rumores o comentarios que lleguen a tus oídos podrían causar inestabilidad en tu personalidad y crear conflictos emocionales con tu pareja o con quienes están a tu alrededor.

“Los ganadores deben tener la habilidad y la voluntad.

Pero para ser un campeón, la voluntad siempre tiene que ser más fuerte que la habilidad.” Muhammad Ali Tel: 816.221.0016

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Noviembre 2015 | Ñ Magazine | 49

Recomendados

noviembre

2015

7 nov

JUAN GABRIEL: BIENVENIDOS AL NOA NOA

Finalmente la espera terminó: El concierto del año ya esta aca, luego de muchos meses de espera. Juan Gabriel llega con un gran espectaculo para cautivar a Kansas City. Se espera que sea uno de los mejores conciertos latinos en Kansas City. ¡Para no perserselo!

Donde: Sprint Center, 1407 Grand Blvd, Kansas City, MO 64106 Hora: 8 p.m.

14 nov

FERIA DE SALUD

26 nov

LUCES DE PLAZA

todo el mes todo el mes

50 | Ñ Magazine | Noviembre 2015

1. Día de los Muertos 11. Día de los Veteranos 20. Día de la Revolución (Mexico) 26. Día de Acción de Gracias

Eta es la oportunidad que estabas esperando, ven y aprende acerca del seguro medico y como puedes obtener uno a bajo costo o inclusive gratis si calificas. También tendrás la oportunidad de tener exámenes médicos gratuitos para toda la familia.

Donde: Memorial Hall, 600 N 6th Street, Kansas City, KS 64101

La epoca navideña no comienza sino hasta que se prenden las luces de plaza. Como tradicionalmente sucede, este tradicional evento se llevará a cabo el Día de Accion de Gracias.

Donde: Country Club Plaza, Nichols Road & Pennsylvania Hora: 5 pm

PATINAJE SOBRE HIELO

Esta llegando el invierno, y como no lo podemos evitar, ¡lo mejor es disfrutarlo! La pista de patinaje sobre hielo del Crown Center abre sus puertas el 6 de noviembre. Apto para toda la familia. No dejes de ir esta temporada.

Donde: Crown Center, 2450 Grand Blvd, Kansas City, MO 64108

MEXICAN AMERICAN FAST PITHC SOFTBALL LEAGUE

Si no has visitado esta exhibición, este mes seria perfecto para hacerlo. Podrás explorar la gran historia de las ligas de softball de Kansas y Missouri y como unieron a toda una comunidad. Esta basado en historias que contaron los propios jugadores así como trofeos, fotografias, artefactos, etc que han sido puestos a disposición de la exhibición.

Donde: Kansas City Museum, 3218 Gladstone Blvd, Kansas CIty MO 64123

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PASTELERIA

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Abogada Erika Jurado-Graham La abogada Erika Jurado-Graham es egresada de la Facultad de Derecho de la Universidad Alfonso Reyes en Monterrey, México y de la Escuela de Leyes de Washburn University en Topeka, Kansas. La abogada cuenta con licencia para ejercer en Kansas, Missouri y la República Mexicana.

Abogada Andrea Rothers-Boden La abogada Andrea Rothers-Boden es egresada de la Escuela de Leyes de Washburn University en Topeka, Kansas. La abogada trabajó 7 años en la Corte de Apelaciones de Kansas con el Honorable Juez Stephen Hill y cuenta con licencia para ejercer en Kansas y Missouri.

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