TWÓRCZOŚĆ
KULINARIA
Przepis na owocowe curry Poczuj się jak trener pokemonów!
Czy kiedykolwiek gotując dla swoich pokemonów podczas campingu, dorzucając do przy-
gotowywanego z miłością curry soczyste jabłko, pomyśleliście, że to mogłoby być ciekawe w smaku w rzeczywistości? A może po prostu lubicie słodko-ostre połączenia rozgrzewającego od wewnątrz jedzonka? Jeśli tak, to to owocowe curry, którego nauczyła mnie moja przyjaciółka, Kruszynka, powinno przypaść Wam do gustu! ~Lailyren
Składniki: ♥ jedna średnia cebula ♥ jedno duże jabłko (lub dwa mniejsze) ♥ dwa banany ♥ ok. 400-500 g kurczaka lub kostka tofu ♥ ok. 250-300 ml mleczka kokosowego ♥ chilli lub jakakolwiek ostra papryka w ilości zależnej od preferencji
Marynata i przyprawy: ♥ curry, kurkuma, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, papryka (ostra, słodka i/lub wędzona), garam masala ♥ łyżka sosu sojowego ♥ olej (zwykły rzepakowy lub sezamowy/orzechowy) ♥ natka pietruszki na gotowe danie
52
