COLESTEROL: MIS IDEAS CENTRALES SOBRE EL TEMA. El colesterol es una sustancia suave, cerosa y parecida la grasa que se encuentra en el torrente sanguino y en todas las cĂŠlulas del cuerpo. Es importante el colesterol ya que cumple con varias funciones esenciales en el cuerpo, pero este en exceso, implica un riesgo importante para las enfermedades coronarias. Hiperlolesterolemia es la palabra correcta para altos niveles de este. Existen 2 tipos de colesterol el bueno (HDL) el malo (LDL). Ateroserosis, este padecimiento es cuando un coagulo se forma y bloquea una arteria y puede provocar un ataque cardiaco. Y hay ciertos alimentos que debemos de evitar o comer con cierta medida para evitar tener el colesterol como el huevo 2 porciones, las carnes rojas, las salchichas son ejemplos de alimentos que debemos de evitar y otros que podemos comer como los de origen de las plantas que no contienen colesterol.