Escola Dr. Francisco Fernandes Lopes
ÍNDICE
Escola Dr. Francisco Fernandes Lopes
Nota introdutória Ria Formosa Características dos moluscos Choco Conquilha Amêijoa-boa Ostra Polvo Vieira Características dos peixes Atum Biqueirão Xarroco Sardinha Cavalo marinho Dourada Enguia Alcaboz Solha Peixe agulha Robalo Características dos crustáceos Camarão Boca-cava-terra Ria, és Formosa sim!
Ficha Técnica Núcleo do Ambiente Aluno responsável: Filipe Carralves Professor responsável: Alberto Mascarenhas
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As características únicas que a Ria Formosa apresenta e que lhe conferem grande importância biológica, são especialmente devido às condições de protecção da agressividade do mar, aos avanços e recuos das marés e à baixa profundidade das águas. Estas características possibilitam a existência de um ecossistema com
Ria Formosa
grande riqueza de formas de vida, proporcionando aos seres vivos
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que alberga, recintos de permanência, alimentação e reprodução para numerosas espécies de elevado valor comercial, como crustáceos, moluscos e peixes. Deste modo, a Ria Formosa apresenta, aproximadamente espécies de moluscos e 79 de peixes.
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CARACTERÍSTICAS DOS MOLUSCOS Uma característica marcante da maioria dos moluscos é a presença da concha. Trata-se de uma carapaça calcária, que garante boa protecção ao animal. Nas lesmas e nos polvos, ela está ausente; nas lulas, é pequena e interna. A reprodução dos moluscos é sexuada e, na maioria dos representantes do grupo, a fecundação é interna e cruzada. Apresentam o corpo mole, não segmentado, e com simetria bilateral. A cabeça ocupa posição anterior, onde se abre a boca, entrada do tubo digestivo. Muitas estruturas sensoriais localizam-se na cabeça, como os olhos. Sensores químicos também estão presentes nos moluscos e permitem pressentir a aproximação de inimigos naturais, rapidamente fecha a sua concha, colocando-se protegido. O pé é a estrutura muscular mais desenvolvida dos moluscos. Com ele, podem-se deslocar, cavar, nadar ou capturar as suas presas. Os restante órgãos estão na massa visceral. Nela, estão os sistemas digestivo, excretor e reprodutor. Os moluscos são o segundo maior grupo de animais em número de espécies
Choco
Os chocos têm uma concha interna, bolsa de tinta, oito braços e dois tentáculos. Possuem uma capacidade de camuflagem considerada superior à de um camaleão; suas gamas incríveis de cores são devidas a umas células especiais. Os chocos têm uma vida tanto diurna como nocturna, alimentando-se de outros pequenos seres, tais como camarões, peixes e outros. Depois de capturarem as suas presas, eles matam-nas com um mecanismo existente na sua boca, semelhante a uma faca, com que retalham as suas vítimas.
FAMÍLIA SEPIIDAE CLASSE CEPHALOPODA ORDEM SEPIIDA
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Conquilha A conquilha é o nome vulgar de bivalves do género Donax. Vivem junto à rebentação do mar enterradas na areia, a uns poucos centímetros de profundidade. Existem nas praias do Algarve e da Costa Alentejana sendo o sustento de algumas famílias. Desta forma tornou-se uma especialização dentro da pesca.
FAMILIA DONACIDAE ORDEM VENEROIDA CLASSE BIVALVIA
Amêijoa-boa
A amêijoa-boa é um molusco
abundante em zonas mais arenosas que se alimenta
geralmente
orgânicas
e
de
partículas
microrganismos
em
suspensão na água. Trata-se de uma espécie de bivalves muito apreciada do ponto de vista gastronómico.
FAMÍLIA SYNGNATHIDAE
CLASSE BIVALVIA ORDEM MYOIDA
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Polvo Os polvos são moluscos marinhos da classe Cephalopoda e da ordem Octopoda, que significa "oito pés". Possuem oito braços com fortes ventosas dispostos à volta da boca. Como o resto dos cefalópodes, o polvo tem um corpo mole mas não tem esqueleto interno nem externo. Como meios de defesa, o polvo possui a capacidade de largar tinta e autotomia (capacidade de libertar partes do corpo como os seus braços). Todos os polvos são predadores e alimentamse de peixes, crustáceos e invertebrados, que caçam com os braços e matam com o bico quitinoso. Para auxiliar a caça, os polvos desenvolveram visão SUB-CLASSE OCTOPODA
binocular e olhos com estrutura semelhante à do órgão
CLASSE CEFALÓPODES
de visão do ser humano, que têm percepção de cor.
ORDEM AULACOCERIDA
Vieira As vieiras são moluscos bivalves marinhos que se encontram em vários oceanos e abundantemente na América do Norte, norte da Europa e Japão, sendo bastante apreciadas como alimento refinado. A sua característica mais interessante na vida selvagem, segundo o National Geographic, é serem nadadores activos, sendo o único bivalve migratório, movendo-se por propulsão com ajuda do músculo adutor. A maioria das vieiras alimenta-se por filtragem de plâncton. Uma vieira pode nadar, abrindo e fechando rapidamente as conchas. Este método de locomoção é também uma técnica
defensiva,
protegendo-a
da
ameaça
de
predadores. Algumas vieiras podem fazer um som suave de um estalo, ao bater as conchas debaixo de água, atribuindo-lhe, por essa característica, a designação de “vieiras cantoras”.
FAMÍLIA PECTINIDAE CLASSE BIVALVIA ORDEM OSTREOIDA
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Ostra As ostras são organismos que reflectem as condições do meio ambiente em que se inserem, ou seja são consideradas como um excelente bioindicador. Além disso, apresentam um elevado valor comercial para a região algarvia, sendo o Parque Natural da Ria Formosa um importante local para o seu desenvolvimento. Tratando-se de uma região pesqueira e de recreio, muitas são as embarcações que navegam nesta bonita área protegida, sendo por isso um local de possível contaminação por poluentes provenientes dessas embarcações.
FAMÍLIA OSTREIDAE GENERO OSTREA ORDEM OSTREOIDA
CARACTERÍSTICAS DOS PEIXES Os peixes são animais vertebrados aquáticos que vivem nos oceanos e lagos. Apareceram no nosso planeta há milhões de anos, muito antes da espécie humana. Actualmente, existem mais de 28 mil espécies catalogadas. A respiração dos peixes é bem diferente da humana. Eles respiram fazendo a água passar pela boca e, em seguida, até às guelras (brânquias), onde o oxigénio é retirado. Os peixes possuem uma visão de curta distância, embora enxerguem em todas as direcções. Não conseguem ouvir muito bem, porém possuem partes sensíveis no corpo que lhes permitem perceber o que está ocorrendo nas proximidades. O sangue dos peixes, ao contrário do nosso, é frio. O corpo da maioria dos peixes é coberto por escamas e, para se movimentarem, utilizam as barbatanas. A reprodução dos peixes inicia-se com a desova. A fêmea põe ovos em grande quantidade. Estes ovos ficam agrupados formando uma espécie de gelatina. Eles são abandonados pelos progenitores e caso não sejam devorados por outros peixes, tornam-se autónomos. Os peixes costumam-se alimentar de plantas aquáticas, ovos de peixes, peixes menores, e, até mesmo, de restos de alimentos que encontram na água.
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Atum FAMÍLIA SCOMBRIDAE GENERO THUNNUS ORDEM PERCIFORMES
Os atuns são peixes que vivem nas regiões tropicais e subtropicais de todos os oceanos. Apresentam o corpo alongado, fusiforme, boca grande e alongada, duas barbatanas dorsais bem separadas e ajustáveis a um sulco no dorso e uma barbatana caudal bifurcada; os atuns têm um sistema vascular especializado em trocas de calor, podendo elevar a temperatura do corpo acima da da água onde nadam; por esta razão, são grandes nadadores, podendo realizar migrações ao longo dum oceano; um atum pode nadar até 170 km num único dia; normalmente formam cardumes só de peixes da mesma idade; são predadores activos; do ponto de vista da reprodução, são dióicos (os sexos encontram-se separados em indivíduos diferentes) e não apresentam dimorfismo sexua;. as fêmeas produzem grandes quantidades de ovos planctónicos que se desenvolvem em larvas pelágicas (que não dependem dos fundos marinhos).
Biqueirão
FAMÍLIA ENGRAULIDAE CLASSE ACTINOPTERYGII ORDEM CLUPEIFORMES
Peixes de corpo geralmente alongado, frequentemente comprimido, com olhos grandes e focinho agudo proeminente, barbatanas sem raios espinhosos, barbatanas pélvicas de posição abdominal, barbatana dorsal curta e maxila inferior mais curta que a superior.
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Robalo
FAMÍLIA SOLEIDAE GENERO DICENTRARCHUS ESPECIE DICENTRARCHUS LABRAX
O robalo inicia a postura em Janeiro e termina em Março. O robalo prefere os ventos Sul e Sueste ( Levante ) ou a nortada que empurra as ondas nas praias arenosas e as desfaz em espuma na costa. Gostam das pontas rochosas e dos recifes com o rumejar das ondas. No fim da desova, os robalos deslocam-se em cardumes ( composto por machos, fêmeas e juvenis ) numerosos à superfície, causando grande efervescência rumo ao alto mar. Em Abril entram na Ria os juvenis, com cerca de 4 cm, permanecem 7 a 8 meses. A sua alimentação é à base de crustáceos, pequenos peixes e moluscos.
Peixe Agulha
FAMÍLIA BELONIDAE GÉNERO BELONE
ORDEM BOLONIFORMES
Peixes de corpo alongado, maxilas prolongadas num bico e revestidas por dentes caniniformes, todas as barbatanas apenas com raios segmentados, barbatanas dorsal e anal localizadas no terço posterior do corpo, barbatanas peitorais curtas, com 6 raios e implantadas acima da linha média do corpo. Apresentam uma linha lateral com início junto ao bordo ventral do opérculo, correndo próxima do perfil ventral do corpo e com um uma ramificação ao nível das barbatanas peitorais.
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Solha As solhas existem em todos os ambientes aquáticos e têm uma larga distribuição geográfica. A maioria das espécies, no entanto, prefere zonas costeiras, até aos 200m de profundidade. O achatamento do corpo, faz-se pelo lado direito do peixe. As barbatanas peitorais estão ausentes ou são muito reduzidas. As solhas são predadores que se alimentam de peixes e invertebrados. Ao crescerem, sofrem uma mudança e ficam com os dois olhos no mesmo lado.
FAMÍLIA SOLEIDAE CLASSE ACTINOPTERVGII ORDEM PLEURONECTIFORME
Alcaboz O alcaboz gosta mais de viver em riachos de água corrente do que em águas estagnadas. Caça à noite e sozinho. Come peixes pequenos, enguias novas e tudo o que possa engolir. Durante o dia, descansa à sombra de uma pedra. Muitas aves aquáticas morrem asfixiadas ao engolir o alcaboz pela cauda. Esse peixe é protegido pelos espinhos das suas barbatanas e pelas coberturas das suas brânquias. A garça, mais esperta, traga primeiro a sua cabeça e não tem problemas com os espinhos do alcaboz. É o macho que cuida dos ovos que a fêmea põe.
GENERO GOBIUS PAGANELLUS
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Enguia Peixes
de
corpo
serpentiforme,
barbatanas dorsal e anal confluentes com a cauda, geralmente bem desenvolvida; origem da barbatana dorsal bem atrás das barbatanas peitorais; barbatanas pélvicas ausentes; ânus situado a meio do corpo; boca terminal muito fendida atingindo o nível do meio olho e com a mandíbula ligeiramente projectada para a frente.
FAMÍLIA ANGUILLIDAE CLASSE ACTIOPTERYGII ORDEM ANGUILLIFORMES
Dourada A dourada é um peixe de ventre
prateado
e
dorso
acinzentado, com uma mancha negra por cima do opérculo e outra mancha dourada entre os olhos, envolvida por duas zonas escuras. Apresenta lábios grossos e dentes frontais fortes e aguçados. Habita fundos
rochosos
do
sublitoral
alimentando-se de invertebrados e peixes e podem atingir os 70 cm de comprimento.
FAMÍLIA PIMELODIDAE CLASSE ACTINOPTERYGII ORDEM SILURIFORMES
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Cavalo Marinho
Peixes
delgado
e
protegido dermais FAMÍLIA SYNGNATHIDAE
de
corpo
alongado, por
placas
organizadas
de
modo a formarem séries de
CLASSE OSTEICHTHYES ORDEM GASTEROSTEIFORMES
anéis, focinho, geralmente prolongado em forma de tubo, na extremidade do qual se abre uma pequena boca, sem linha lateral, sem dentes,
sem
barbatanas
dorsais.
A Ria Formosa tem a maior comunidade de cavalos marinhos do mundo, espécie em vias
de extinção, por ser, sobretudo nos países do Sudeste Asiático, utilizada em muitos e variados fins, como a aquariofilia doméstica, a gastronomia, amuletos contra "maus olhados" e a medicina alternativa, apesar de não haver fundamento científico.
Xarroco
FAMÍLIA BATRACHOIDIDAE CLASSE ACTINOPTERYGII ORDEM BATRACHOIDIFORMES
O xarroco (também chamado de Encharroco ou Peixe-Sapo) é um peixe (nome científico Halobatrachus didactylus) de clima subtropical, existente entre a Península Ibérica e o Golfo da Guiné. É um peixe carnívoro de água salgada ou salobra, sem escamas, que pode atingir entre 40cm e 62cm de comprimento, e viver até aos 8 anos. Alimenta-se de caranguejos e pequenos peixes. É um peixe solitário que vive, habitualmente, na areia ou em cavidades e produz sons característicos que o identificam. A sua cor é castanho-esverdeada ou amarelada, com manchas escuras. Os seus olhos ficam situados no topo da cabeça. 11
Sardinha
FAMÍLIA CLUPEIDAE GENERO SARDINA ORDEM CLUPEIFORMES
Peixes prateados, barbatanas sem raios espinhados, barbatana dorsal única e pequena, geralmente oposta à anal, barbatanas pélvicas de posição abdominal, linha média ventral com quilha formada por uma série de escamas carenadas, grandes e caducas.
CARACTERÍSTICAS DOS CRUSTÁCEOS
As principais características dos crustáceos são: corpo dividido em cefalotórax (fusão da cabeça e do tórax) e abdómen; mandíbulas utilizadas para se alimentar; dois pares de antenas (órgãos sensoriais); cinco ou mais pares de patas no cefalotórax e respiração branquial (predominantemente aquáticos). A grande maioria apresenta sexos separados, mas existem algumas espécies hermafroditas,. Os ovos são incubados até o nascimento das larvas, geralmente planctônicas que passam por metamorfose para chegar à forma adulta (mudança da “casca”). Os hábitos de vida dos crustáceos são os mais variados, predominando espécies marinhas, mas também sendo encontrados em águas salobras, água doce e até em ambiente terrestre. Existem espécies de vida livre (a grande maioria, como os camarões e lagostas); as cracas, que são os únicos crustáceos que produzem uma concha calcária e vivem fixos a algum substrato; espécies planctônicas (microcrustáceos do plâncton), nectônicas (camarões que nadam na coluna d’água) e bentônicas (a maioria, vivem associados ao fundo do mar).
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Camarão
ORDEM DECAPODA CLASSE MALACOSTRA
SUB-CLASSE CARIDEA
O termo camarão é a designação comum a diversos crustáceos da ordem dos decápodes, podendo ser marinhos ou de água doce. Tais crustáceos possuem o abdómen longo, corpo lateralmente comprimido. A pesca e a aquacultura de camarões são uma das actividades económicas mais importantes, devido ao elevado valor comercial. Carcinicultura é como é chamada a criação do camarão em sistemas aquícolas.
Boca-cava-terra
FAMÍLIA OCYPODIDAE ESPÉCIE U.TANGERI GÉNERO UCA LEACH
O boca-cava-terra (macho) diferencia-se da fêmea por apresentar uma das pinças maiores, a qual é utilizada para fins ligados à reprodução (durante o acasalamento). O comprimento da carapaça tem cerca de 50 mm.
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RIA FORMOSA
RIA, ÉS FORMOSA SIM! Oh! Minha ria formosa Quem muito te quer sou eu Não tens o tom de uma rosa Tens o lindo azul do Céu! Da minha rua te vejo E como ficas airosa! Tens choquinhos, caranguejo, Petisqueira saborosa. Alcabozes, encharrocos, Alguns comi sem comprar Não muitos, embora poucos Meu esposo os foi pescar. Tens cabeços de verdura Denominada murraça Da espuma tens a alvura Num redemoinho que passa.
Purificação Ferro
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