ESTILO MARZO ABRIL 2016 by Grupo Editorial Estilo México

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ÍNDICE

Color

Tabasco / 36

Estilo

Ícono

Textura

Hennessy / 38

Salvatore Ferragamo / 20 Brooks Brothers / 26

Placer

Camper / 32

Lladró / 22

JW Marriott Los Cabos / 50

Swarovski / 24

Grand Fiesta Americana

Chopard / 28

Puerto Vallarta / 78

Editor’s Choice / 12

Pottery Barn / 30

Triple Copa Scappino / 90

Reinventar Montblanc / 42

Cuervo y Sobrinos / 34

Fashion, love & popcorn / 44 ¡Solo encárgate de viajar! / 46

Miele / 88

Rostro

Jorge Castañeda / 58

Ulysse Nardin / 86

Montegrappa / 94

Luis Knapp / 68

Del 1 al 10 / 95

Nissan / 82

Final con estilo / 96

Sabor

Cocteles con cerveza / 40

foto portada cortesía LUIS GARCÍA

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Prosecco / 74

Columnas

CONSEJO ADMINISTRACIÓN

DIRECTORIO FERNANDO BOTERO ZEA Presidente+CEO JESÚS ECHEVERRI Director General [jesusecheverri@gmail.com]

LINA BOTERO MARINÉS LONDOÑO GUSTAVO MARTÍNEZ RODRIGO RIVERO LAKE JOSÉ IGNACIO RUBIO JOSÉ ANTONIO VALDÉS

BLANCHE TOFFEL Directora Creativa [blanche.estilomx@gmail.com]

CONSEJO ASESOR

JORGE EDUARDO MORALES Director Editorial [jorge.eduardo.morales@gmail.com] WENDY PLATA Editora Adjunta [wenplata@gmail.com]

ENRIQUE CASTILLO PESADO Relaciones Públicas BERNARDO GÓMEZ-PIMIENTA Arquitectura RICARDO SALAS Diseño ARTURO CERVANTES Asesor Comercial LUIS PEYRELONGUE Asesor Joyas+Relojes

ABRIL CARRASCO Diseñadora [abril.estilomexico@gmail.com] LUIS GARCÍA Fotógrafo y retoque digital [luisg.estilomx@gmail.com]

ALICIA AGUILAR Director de Administración y Finanzas [alicia@estilomx.com] JUAN CARLOS UGALDE Distribución+Suscripciones [carlosugalde.estilomexico@gmail.com] Publisher MARINÉS DE BOTERO Directora Comercial+Cuentas VIP [marinesdebotero.estilomexico@gmail.com] GUADALUPE AGUILAR Director de Proyectos Especiales [lupita.estilomexico@gmail.com] ARTURO VELÁZQUEZ Director Comercial de Eventos y Proyectos Especiales [arturo.estilomexico@gmail.com] DANIELA JIMÉNEZ Coordinadora Equipo Ventas [daniela.estilomexico@gmail.com]

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NO.

Sugerencias en:

www.estilomexico.com

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CONSEJO EDITORIAL ALEJANDRA ALEMÁN MIGUEL ALEMÁN MAGNANI GRETA ARCILA LOURDES ARIZA DE MUÑOZ SECA TULLIA BASSANI ANTIVARI GIORGIO BRIGNONE FERNANDO CAMACHO TERE CAMPERO BLAS CERNICCHIARO HUGO D’ACOSTA ALEJANDRO ESCUDERO CARLA FAESLER RODRIGO FERNÁNDEZ FELIPE FERNÁNDEZ DEL PASO MARTÍN GARCÍA-URTIAGA BÁRBARA GARZA LAGÜERA ROBERTO GAVALDÓN ROSAURA HENKEL CARLOS DE LABORDE LORENZO LAZO CRISTINA LOBEIRA EUGENIO LÓPEZ ALFONSO LÓPEZ BAZ MANUEL MESTRE RAFAEL MICHA MALÚ MONTES DE OCA DE HEYMAN HERVE PEYRELONGUE PALOMA PORRÁS DE FRASER ALEJANDRA REYGADAS DE YTURBE FLORENCIA RIESTRA JAIME RIESTRA PEDRO SÁEZ SAGRARIO SARAID EDUARDO SÁNCHEZ NAVARRO SEBASTIÁN JAVIER SORDO MADALENO ALONSO TALADRID CARLOS TELLO DÍAZ JUAN URQUIAGA KAREN S. DE VELASCO GABRIELA VARGAS DE GONZÁLEZ CARBONELL

MAR/ABR 2016

[editorial.estilomexico@gmail.com]

Estilo el placer de lo propio, MAR/abr. de 2016. Año 13 número 145. • Ninguna parte de esta publicación, incluyendo el diseño de la portada, puede reproducirse, almacenarse o trasmitirse de ninguna forma, ni por ningún medio, sea éste electrónico, químico, mecánico, óptico, de grabación o por fotocopia, sin previa autorización por parte del editor. El contenido de la publicidad y de los artículos es responsabilidad exclusiva de los anunciantes y colaboradores, Los artículos escritos por colaboradores externos no representan el punto de vista del editor y no reflejan necesariamente la política editorial de Estilo México. • Estilo el placer de lo propio es una publicación de Grupo Editorial Estilo México, S.A. de C.V. Revista Mensual. Ejemplar impreso el 28 de febrero de 2015, Editor responsable Jorge Eduardo Morales. • Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo de publicaciones periódicas No. 04-2005-070114061500-102. • Certificado de licitud de título y contenido número 13856 y 11429 respectivamente. • Padrón de Medios Impresos Certificados 2006: 006-083. • Estilo el placer de lo propio: Domicilio fiscal: Plinio 146, Col. Polanco III Sección, Delegación Miguel Hidalgo, C.P. 11500. Tel.: 52816134. • Impresión: INFAGON, Oficinas centrales en Alcaiceria No. 8 Col. Zona Norte Central de Abastos Iztapalapa C.P. 09040 México, D.F. •

Distribuido por: Grupo Editorial Estilo México y Inter Messenger Group, S.A. de C.V..

#LABENDITAPRIMAVERA JORGE EDUARDO MORALES / DIRECTOR EDITORIAL / TWITTER: @JORGE_E_

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De cara a Semana Santa, ya estamos listos para dedicar unos días al descanso, la renovación y, claro, darnos tiempo para visitar algún destino caluroso que nos recuerde que la primavera está llegando con todo. Por supuesto, siempre acompañados de una buena lectura como la que te proponemos en esta edición de Estilo México que celebra la llegada de la primavera. Con ese pretexto, esta ocasión tengo dos propuestas hoteleras que he visitado personalmente y que, cada uno a su estilo, ofrece estancias inolvidables. En primer lugar, en mi destino favorito, Puerto Vallarta, el Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta es el nuevo espacio de Grupo Posadas que se levanta en la zona más privada del destino, pero curiosamente muy cerca del centro de la ciudad. Con un espectacular frente al mar y cobijado por la montaña, el resort otorga todo tipo de amenidades y servicios de gran calidad para un público exigente que busca detalles más allá de un hotel de playa. Te aseguro que no te vas a arrepentir de pasar unos días tirado al sol en este recién inaugurado lugar. Por otro lado, en el destino más exclusivo de México, Los Cabos, el JW Marriott destaca como el más formidable complejo turístico de San José del Cabo. Con una arquitectura que trata de fundir sus líneas con el sinuoso paisaje del desierto cabeño, este resort cuenta con todos los elementos para que el visitante se sienta halagado, consentido y

muy apapachado, ya sea en su espectacular spa, sus habitaciones llenas de todo tipo de amenidades y detalles tecnológicos, o su extraordinaria gastronomía (incluido un Café des Artistes), JW Marriott ha puesto toda la carne al asador para hacer de este hotel uno de sus favoritos en su cartera mundial. Y van por muy buen camino. En el resto de esta edición, hallarás todo tipo de información con lo más nuevo de la temporada: Moda, recomendaciones, destinos gastronómicos, cocteles… siempre pensando en la época de calor de este 2016. Todo para recibir a la tan esperada primavera. Anímicamente, el sol siempre es favorecedor. Luz, energía y vitamina D vuelven a nuestras vidas para dejar atrás los fríos de principio de año. Esta renovada dosis de sol nos acompaña de optimismo y mucho trabajo. Por eso, no quito el dedo del renglón sobre el futuro del mundo editorial y sobre esta revista que tienes en tus manos. La intención del equipo editorial que, mes a mes, ponemos nuestro empeño para entregarte un producto de calidad, es seguir llevándote lo mejor de nuestro país. Cuenta con que seguiremos trabajando para que así sea. Y con el clima benévolo que trae consigo la primavera, seguramente será más fácil. Te invito a alinearte con las bondades del sol, la primavera y la idea de un futuro prometedor.

“SOY OPTIMISTA. NO PARECE MUY ÚTIL SER OTRA COSA” WINSTON CHURCHILL.

Editor’s choice

5 esenciales para Semana Santa

Moda

Original Penguin toma inspiración del regreso al “Club House” y el Club de Tenis en Palm Springs para tomar un aire de ocio refinado. Reinventa el look preppy de una manera limpia, pero con sensación moderna incorporando elementos deportivos. Con un sentir de los setentas, también vemos estampados con colores saturados y pasteles que agregan frescura a la colección.

Champaña

Esta primavera, nada mejor que disfrutar de Brut Nature 2006 de Louis Roederer. Phillippe Starck, además del diseño de la botella, colaboró junto con el maestro enólogo Jean-Baptiste Lecaillon en la elaboración del vino de base, dando como resultado un champaña lleno de riqueza y cero azúcar.

Equipaje El liderazgo natural sartorial de Ermenegildo Zegna y su herencia en las fibras nobles a través de una refrescante celebración de la identidad contemporánea masculina se ve reflejada en esta maleta de mano que se convertirá en un must de cualquier viajero.

Protección solar

Calzado

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Para esta temporada, Birkenstock lanza un básico que todo fashionista debe tener en su armario: Los Arizona Oiled Leather Black Premium son el complemento para llevar la tendencia rocker en SS16. Es ideal para un look casual con mucha actitud sin dejar de estar fresco en esta temporada de calor.

El Tratamiento Diario Protección Uv Global Antipolución Spf 50+ de Chanel protege la belleza de la piel y se adapta a las necesidades de cada mujer. Está disponible en tres índices de protección: SPF 20, SPF 30, SPF 50+. Una textura hidratante y ultraligera que proporciona a la piel confort y suavidad, para un acabado transparente y no graso. Una base ideal antes de la aplicación del maquillaje.

Editor’s choice

Nespresso / Tanim de Chiapas

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Tanim de Chiapas Nespresso optó por rendir homenaje a una pequeña, pero altamente capacitada comunidad de cafeticultores en Chiapas. Nespresso ha igualado la dedicación que los cafeticultores tienen para el cultivo de un café de la más alta calidad para crear Tanim de Chiapas.

+ detalles

nivel de Intensidad de esta edición limitada que se comercializa en 62 países del mundo.

La región Shirin Moayyad, International Coffee Expertise Leverage Manager de Nespresso se adentró en los cafetales de Chiapas para escuchar la devoción con que se lleva a cabo la siembra, el cuidado y la cosecha. Quedó impresionada por la entrega, orgullo y trabajo duro que presenció.

100%

café mexicano de Chiapas se utiliza en la producción de Tanim de Chiapas.

Perfil Tanim de Chiapas posee una dulce armonía

de una textura suave como la seda y aromas a pan y deliciosas notas a nuez. Se recomienda beberlo como Ristretto o Espresso. Es una edición limitada que solo estará disponible temporalmente.

458

boutiques Nespresso se ubican en ciudades como París, Barcelona, Milán, Frankfurt, Múnich, Dublín, Nueva York, Sídney, Seúl, etc.

Editor’s choice

Chanel / Ciudad de México

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La boutique Chanel realizó la apertura de su segunda boutique en la CDMX dentro de El Palacio de Hierro Polanco. El espacio de 380 m2 fue creado por el arquitecto Peter Marino, quien es el encargado de diseñar las boutiques Chanel en el mundo. Su proyecto se inspira en el departamento de Gabrielle Chanel en París y ofrece una atmósfera íntima y refinada.

El espacio La boutique presenta una selección del Ready-to-Wear y accesorios provenientes de las seis colecciones diseñadas por Karl Lagerfeld, así como las últimas creaciones relojeras. En cada espacio, se han dispuesto obras de arte contemporáneo especialmente creadas para la Casa así como antigüedades, las cuales la hacen inigualable.

+ detalles Los visitantes quedan deslumbrados por los pequeños detalles en superficies, paredes y alfombras hechas a mano. Sofás en tweed, una lámpara Dubreuil estilo Torsade, así como un candelabro de Goossens y un espejo starbust junto a una consola Mekano en concreto blanco diseñado por la artista Ingrid Donat, entre muchos otros detalles, dan vida al espacio.

Lunes a domingo: 11:00 a 21:00 h. / www.chanel.com

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q u í + a

aquí + allá

l l á

sabor

Sabores

del mundo

Miguel Ángel Restaurante abrió sus puertas apenas hace un par de meses para ofrecer cocina de muchas partes del mundo, en el nuevo hot spot del centro-sur de la Ciudad de México: Plaza Oasis Coyoacán. El nuevo proyecto del chef Alberto Ituarte (Alaia, Puerto Getaria, Zeru, Jerónimo y Emilio), ofrece Alta Cocina de muchas partes del mundo, para la gente de la zona de San Ángel y Coyoacán. El restaurante está enfocado en satisfacer gustos o antojos de diversos grupos con una cocina internacional ecléctica y honesta. Dentro del área de restaurante, el salón principal ofrece una vista amplia a los espacios de la plaza y directa al “show de fuentes”, que tiene justo enfrente. Tiene también una terraza abierta para fumadores. En palabras del chef, Miguel Ángel es “un lugar de ambiente cálido y agradable. De cocina rica, diversa y que invite a compartir”. En base a la tradición de sus restaurantes, Alberto Ituarte pretende ofrecer Alta Cocina, con producto fresco, técnicas consistentes en preparación, pero sin pretensiones. Dentro de su carta se encuentran entradas frías y calientes como: la Ensalada de jitomate orgánico (con pesto y nopales al grill), la Sopa de tortilla y el Salpicón de pato. Ideales para compartir, hay pizzas al horno de leña, Arroz con pollo orgánico y fideo seco con camarón en salsa de tres chiles. Además, puedes pedir tacos, tortas y paninis, como la torta de calamares pelayo o los tacos de pulpo enchilado. De postre, hay especialidades como el Pastel de elote con helado de queso de cabra y el Arroz con leche (servido con helado de canela). En cuanto a bebidas, la carta de vinos tiene una variedad que hace honor a su espíritu internacional, con opciones de tinto, blanco y espumoso de Chile, Argentina, México, Francia y España; además de cocteles de la casa como el Martini de mandarina o el Tintikuaa (a base de piña). www.restaurantemiguelangel.com Plaza Oasis Coyoacán. Miguel Ángel de Quevedo 227, Copilco, CDMX. Tel.: 6843.3373 Horarios: Lunes a miércoles 13:00 a 23:00, jueves a sábado 13:00 a 24:00 y domingo 13:00 a 21:00.

moda

Moda

sin género

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Para Primavera-Verano 2016, Salvatore Ferragamo presenta el proyecto Ferragamo Off Duty, una colección especial de calzado inspirada en un nuevo estado de ánimo casual y deportivo, sin distinciones de género. Esta colección incluye zapatos diseñados para ser usados por él y por ella, en tallas desde del 3½ al 15, que reflejan los estilos de vida unisex de la nueva generación, un segmento sumamente popular en los mercados internacionales. Con su diseño aerodinámico inspirado en los drivers de corredores de autos deportivos, Parigi –uno de los más vendidos de Ferragamo– se destaca por su exclusiva suela con inserciones de goma. La construcción tubular única, técnica que hace que sea increíblemente flexible, es un ejemplo de la experiencia artesanal, en línea con la de las colecciones de lujo. El doble herraje Gancino es el rasgo distintivo de la firma, junto a una amplia gama de materiales y combinaciones de colores de esta temporada. Hay una gran variedad de texturas, que van desde el nobuk combinado con Gancino de acabado paladio brillante en charol –incluye una hebilla en el mismo color– a

través de la piel de becerro en relieve y pitón con un accesorio plateado brillante. La paleta de colores de la colección impregna al driver y al mocasín con el nuevo estampado unisex Piuma (pluma) o con rosa, amarillo, naranja, uva, azul Sajonia, blanco, rojo y azul marino, así como negro. El inteligente y joven street style resalta en la gama de los sneakers. Soluciones de alta tecnología, que incluye una nueva suela extraligera de goma, flexible y ergonómica, viene en conjunto con una mezcla de materiales y colores, icónicas del ADN Ferragamo. Con un toque moderno y creativo, el sneaker Lisbona combina piezas de piel lisa de becerro, charol, suave piel cortada, gamuza y tela, o en piel con estampado de plumas en tres combinaciones de colores: vino-azul-gris-café, gris oscuro y burdeo, arena y rosa. El sneaker slip-on Giolly, hace alarde a un total look en negro que se basa sobre la sensación deportiva y técnica del neopreno o con lujoso bordado de cristal en la parte superior. Ferragamo Off-Duty combina tradiciones del casual-wear y street–fashion. La colección completa de calzado está diseñada para un guardarropa metropolitano unisex y aun así se hace a mano en el icónico estilo de Salvatore Ferragamo. Ferragamo Off-Duty está disponible en las boutiques Salvatore Ferragamo desde este mes.

diseño

Arte

en porcelana

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A principios de año, Lladró presentó sus novedades. Se trata de diseños en porcelana que incluyen colaboraciones con reconocidos diseñadores y una clara apuesta por la iluminación y el home décor. Como todas las creaciones Lladró, cada pieza ha sido elaborada a mano en Valencia (España), en los únicos talleres de la marca en el mundo.

LLADRÓ DESIGN: Su propuesta es una

LLADRÓ LIGHTING: Lladró refuerza el as-

novedosa colección de lámparas de mesa inspiradas en personajes históricos japoneses recreados a través de los fabulosos peinados que los caracterizaron. Han sido creadas junto al reconocido diseñador japonés Hisakazu Shimizu. También en esta categoría, la colección The Guest crece con una nueva gama de vistosos colores que añaden más posibilidades decorativas a este atrevido personaje. Asimismo, Lladró continúa experimentando en la serie Dazzle, un ejercicio artístico basado en la famosa técnica vanguardista del camuflaje.

pecto funcional de sus creaciones con un amplio catálogo de lámparas. Destacan el chandelier Costa Azul, las incorporaciones a la colección Mademoiselle y un nuevo formato de Chandelier Niágara en dorado. LLADRÓ HOME DÉCOR: Las novedades abarcan, como siempre, figuras icónicas que hablan en la clave más romántica de Lladró, como Besos de porcelana o ¿Cómo te va la fiesta?. Junto a ellas, piezas escultóricas, elaboradas en porcelana blanca mate como Un soplo de fantasía o Directo al corazón, y figuras de-

diseño

coradas en los colores más saturados y vivos de la paleta de Lladró como Bulería o Nuestro momento de lectura. Dentro de la colección High Porcelain, Lladró demuestra su maestría en la representación del caballo con la escultura Quarter Horse, serie limitada a 300 piezas. También se muestran piezas como Gran Dragón, Pura raza árabe o Sinfonía estival. Por último, las nuevas Home Fragrances invitan a decorar la casa con aromas y vivir una experiencia olfativa única. Así, la marca extiende su universo creativo al mundo de los perfumes para el hogar, con una colección de velas aromáticas que combinan esencias naturales con el toque artístico de la porcelana.

+ relojes

Rosa

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Cuarzo

Acorde a las tendencias de este año en cuanto a los gurús del color del Instituto Pantone, Swarovski presenta una pieza exclusiva para México, un fino reloj, Swiss Made, con el encanto característico de la firma. El novedoso Octea Sport de Swarovski se viste de Rosa Cuarzo, tonalidad que – junto con el Azul Serenidad– abandera la paleta de color 2016 del Instituto Pantone. El Octea Sport Rosa Cuarzo se muestra deportivo aunque glamuroso, con una esplendente caja en oro rosa y acero inoxidable de 39 mm; delicados marcadores de cristal colocados a mano; y seis cristales en tonos rosados sobre el extensible. www.swarovski.com

+ moda

Un clásico

regresa

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La icónica Original Polo Button-Down Oxford, que Brooks Brothers vio nacer hace 120 años, inspirada en un partido de polo, vuelve con los auténticos detalles de su predecesora, pero con una sutil reinterpretación, en la que el emblemático cuello doblado, así como la abertura y puños, han sido suavizados para mayor confort. La clásica camisa para caballero propone ahora una cola de camisa más larga para prevenir que se desfaje accidentalmente y retoma los botones de madre perla, acentuando el puño, cuello y el dobladillo, zurcidos para fortalecer las costuras. En suave algodón americano y manteniendo la artesanía tradicional de la marca, la legendaria Polo Abotonada de Brooks Brothers vuelve fresca para quedarse. www.brooksbrothers.com

joyas

Alta

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joyería

En un derroche de audacia y tradición, dando testimonio del genio orfebre en su más alto nivel, Chopard presenta sus más recientes creaciones de Alta Joyería. Piezas que se sirven de las técnicas tradicionales y las contemporáneas para entregar esplendentes tesoros; esta ocasión destacan sus brazaletes, un impresionante collar engastado con coloridas piedras preciosas y los anillos Fleur d’ Opales. Como una oda a la primavera, el primer brazalete ostenta dos mariposas de topacio, turmalina y amatista Paraiba, engastadas en un follaje de titanio; que a capricho pueden distanciarse del brazalete de hoja verde para transformarse en un par de exquisitos pendientes. En una grácil combinación de oro blanco y titanio, el segundo brazalete despliega un patrón entrelazado de amatistas, esmeraldas, zafiros y turmalinas Paraiba. El tercero de los encantadores brazaletes se integra por dos hileras de flores con pétalos fulgurantes de zafiros azules, turmalinas Paraiba y diamantes blancos. Chopard suma a esta impresionante propuesta, un espléndido collar; una constelación de titanio y preciosas piedras

azules y rojas que enmarcan una magna tanzanita de 14 quilates. Pieza que se complementa con un par de pendientes de jade esculpido, esmeraldas y diamantes. Además, tres nuevos anillos Fleurs d’ Opales, flores con corazón magnífico de ópalo, que con tremenda gracia, igual que sus tres predecesores, despliegan sus pétalos en oro y titanio, en fusión de zafiros, amatistas, tsavoritas, rubíes y diamantes negros.

local

Época de

renovar

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La primavera es una temporada de renovación y de la famosa “limpieza de primavera”. Así, una de las consentidas del interiorismo, Pottery Barn, propone este año una selección de artículos para renovar tu hogar, redecorar cada espacio de forma acogedora y original con las tendencias más contemporáneas o las clásicas de toda la vida. Muebles, ropa de cama, artículos de baño, tapetes, cortinas, manteles, acce-

sorios decorativos, repisas e iluminación, son algunas de las áreas en las que seguro descubrirás una opción que refleje tu personalidad y estilo. Esta temporada te recomendamos tonos cálidos y dorados para dar un toque glamuroso o emplear maderas claras y cristal para obtener un toque elegante; los estampados siguen en boga en cuanto a tapetes, cortinas, ropa de cama e incluso pisos y paredes, aunque para baños

lo ideal son los tonos monocromáticos para lograr un aire de frescura. Y para los pequeños y jóvenes en casa, las líneas Teen y Kids, entregan propuestas atrevidas, texturas brillantes, divertidas y estampados que motivan las emociones. Vale notar que la tienda envía a toda la república, sin cargo adicional ni límite de compra, además, si al recibir tu compra no es lo que esperabas, te lo cambian. www.potterybarn.com.mx

moda

Creatividad y

estilo

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Mallorca es donde hace más de 40 años nació Camper y donde aún se encuentra la sede creativa de la empresa. La diversidad que caracteriza a esta isla mediterránea ha influido de manera decisiva en el singular estilo de la marca y para la colección Primavera-Verano 2016, ha sido la fuente de inspiración de Romain Kremer, su director creativo. Desde los pintorescos pueblos, las aguas cristalinas y la vegetación marina hasta los parques acuáticos y los típicos souvenirs; todo lo que define al destino turístico por excelencia de las islas Baleares se ve reflejado, bajo la visión personal del director creativo, en la colección que, en consecuencia, presenta una amplia paleta de colores y una rica mezcla de materiales, diseños basados en la ligereza y propuestas que transmiten la libertad del verano. El pintoresco pueblo mallorquín de Deià es la inspiración que define la cara más natural que Camper propone para el próximo verano y que ya está en las tiendas desde principios de 2016. Los tonos terrosos del paisaje junto con vibrantes flashes de color definen una paleta cálida y contemporánea al mismo tiempo, que se combina con texturas y materiales tan naturales como la lona o el corcho. La colección Primavera-Verano es un fiel reflejo del estilo creativo de Romain Kremer, que da todo el protagonismo al diseño sin olvidarse de las raíces de Camper, reinterpretadas en clave innovadora.

relojes

Deporte y elegancia

Dedicado al mundo de las competiciones de coches clásicos, Cuervo y Sobrinos ha creado una gama de relojes hermosos para atraer a los verdaderos Gentlemen-Drivers. El Racing Historiador Cronomundo es la mejor combinación entre deporte y elegancia. Cuervo y sobrinos representa la pasión infinita y emoción perdurable de la marca al crear relojes de excelente calidad y la naturaleza eterna como los fabulosos coches clásicos. El Racing Collection es la interpretación de la ventaja competitiva e innovadora en el ADN deportivo de la marca, que incluye diferentes modelos y diseños de todos ellos con un carácter deportivo y dinámico. Algunas de las funciones que esta pieza ofrece para el portador, son:

• Contadores de cronógrafo. • Segundo huso horario con indicación de las 24 horas. • De línea “racing” de niveles múltiples y complejas fibras de carbono. • Diseño único de protección de la corona con el grabado de “1882”. • Logo “CyS Racing” aplicado a las 6 horas. • Logotipo “Racing Collection” impreso en el reverso. • Cristal de zafiro curvado y levantado, característica típica de los cincuentas.

Caja:

• Acero inoxidable. • Diámetro: 41 mm. • Altura: 12.70 mm. • Resistente al agua hasta 3 ATM. • Cristal de zafiro curvado típico de los años cincuenta. • Protección de la corona con el grabado de “1882”. • Fondo de cristal zafiro. Carátula:

• De múltiples niveles y complejas fibras de carbono.

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Movimiento CYS 8120

• Cronógrafo automático GMT con fecha. • Diámetro: 26.20 mm. • Altura: 6.8 mm. • Reserva de marcha: 40 horas. • 51 joyas. • Frecuencia: 28 800 alt/h.

Correa:

• Cocodrilo de Louisiana. • Hebilla de acero con cierre desplegable en acero grabada con emblema CyS.

+ funciones

Horas, minutos en el centro y pequeño segundero a las tres. Cronógrafo: Contador de 60 segundos en el centro. Contador de 30 minutos a las nueve, indicador GMT (24 h) o segundo huso horario en el centro. Indicación de fecha a las 6 horas.

destino

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Tabasco es un edén

Distinguido por su generosa naturaleza, su milenario legado cultural, las colosales cabezas olmecas, sus abundantes opciones de esparcimiento y negocios, y el exquisito cacao, Tabasco es un edén. Puerta de entrada al sureste mexicano y sede de la industria petrolera en el país, está flanqueado por el Golfo de México y dotado de anchos ríos y profundas lagunas que nutren sus verdes espacios; Tabasco se disfruta más si se recorre por partes, así, te recomendamos decidirte por alguna de las Rutas temáticas. Villahermosa: Puedes empezar disfrutando de las maravillas que ofrece la capital del estado, conocida como la Esmeralda del Sureste, con una exuberante belleza natural en sus parques, caudalosos ríos y hermosas lagunas; y caminar por el Centro Histórico, recorrer sus museos o complacerte con alguno de sus eventos y festivales como la Feria de Tabasco, el Festival del Queso Artesanal, el Festival Ceiba o el Festival del Chocolate. Del cacao al chocolate: La Meca del cacao, semilla que transformó al mundo para siempre al resultar en exquisito chocolate; en Tabasco es posible deleitarse con una deliciosa y aromática aventura al recorrer la ruta del cacao, donde además conocer mayas y chontales, sitios arqueológicos, antiguas haciendas cacaoteras y bellas lagunas, entre otros atractivos como el Corredor gastronómico Puerto Ceiba-El Bellote-Chiltepec, la Iglesia de la Virgen de la Asunción, el Templo San Francisco de Asís o la Granja de Tortugas La Encantada.

Aventura en la sierra: Un recorrido de inmersión na-

tural en la región de cerros, selvas tropicales y aguas sulfurosas, en donde descubrir la extensa y variada fauna que en ellas habita, así sus cavernas, cuevas y gruta, son un auténtico reto para quienes gustan de realizar actividades de espeleísmo, rappel y senderismo, en la Cueva de las Sardinas Ciegas, el Desarrollo Ecoturístico Kolem-Jaa, la Reserva Ecológica Villaluz o las Grutas de Coconá, además de poder conocer el Exconvento de Oxolotán y Museo de la Sierra, los Talleres artesanales de mimbre o el Pueblo Mágico Villa Tapijulapa. Ruta pantanos: Comprende un paseo por el humedal más importante del continente americano, en La Reserva de la Biósfera Pantanos de Centla, que alberga una extraordinaria riqueza florística de más de 500 especies, que convierten a la reserva en el museo vivo de plantas acuáticas más importante de Mesoamérica, con una gran variedad de fauna como cigüeñas, garzas, ibis, cocodrilos, tortugas de agua dulce, manatíes, entre otros. Mundo maya: Un viaje a la cosmovisión maya, visitando la Zona Arqueológica de Comalcalco, única en su género, construida a base de ladrillo de barro cocido y concha de ostión; la Zona Arqueológica de Pomoná, importante por sus inscripciones jeroglíficas; Zona Arqueológica de Moral-Reforma, con un legado de más de nueve siglos de importantes señoríos mayas; finalizando en el Museo Regional de Antropología Carlos Pellicer Cámara.

joyas

Diseño

atemporal La colección Encanto de Talleres de los Ballesteros está inspirada en la naturaleza. Son piezas coloridas de formas simples, orgánicas y seductoras: aretes, pulseras, collares, dijes y anillos realizados en plata de ley .925 y piedras naturales como venturina, peridot, amatista, topacio ahumado y granate. Este conjunto de piezas nos remontan a los tonos de los paisajes de esta temporada, joyas para siempre sofisticadas y atemporales, características inconfundibles de Talleres de los Ballesteros. Esta colección ya está disponible.

vinos

Premiada

Maison

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El año pasado, la Maison Hennessy fue honrada con un trío de distinciones de diseño de lujo por la exhibición de una edición limitada por su 250 aniversario. Estos importantes premios de diseño incluyen los Premios Popai y los Pentawards, así como el Premio de Formes de Luxe, tres honores que constituyen los principales premios de diseño en la categoría de lujo. La Maison Hennessy recibió los tres premios

de diseño de lujo en las ceremonias celebradas durante los últimos meses de 2015. “Es un gran honor ganar uno de estos premios de diseño de lujo. Es un increíble reconocimiento a la excelencia el poder llevar a casa los tres premios durante nuestro 250 aniversario. Estamos orgullosos de seguir defendiendo nuestro patrimonio como campeones de las artes y de la expresión innovadora a través del diseño”, Bernard Peillon, presidente y CEO de Hennessy. Diseñado por el estudio interno de la Maison Hennessy y producida con el apoyo de Casanova Atelier Diseño en París, la exhibición del diseño de lujo de Hennessy por

su aniversario número 250, simboliza la rica herencia de Hennessy de savoir-faire. Su composición distintiva recuerda los códigos de artesanía y joyería fina, de plata, de oro y bandas metálicas color rosa, retomando los vástagos de cañón que se levantan en diferentes circunferencias y alturas. El resultado es una escultura sorprendentemente moderna y elegante, que sostiene en el centro, una sola botella de edición especial por su 250 aniversario. La botella de edición especial por su aniversario se exhibe solamente para la visualización de un número limitado de distribuidores seleccionados en todo el mundo.

instante

mixología

Cocteles

texto wendy plata

con cerveza Sin duda, el buen anfitrión gusta de tener una versátil gama de opciones para complacer a sus invitados en cada reunión: whisky, brandy, coñac, champaña, bitters, mezcal, tequila, tintos, blancos… Pero incluso si no cuentas con una amplia selección de licores, variedades o mezcladores, aquí te proponemos unos prácticos cocteles con cerveza para que tengas a la mano siempre una fresca propuesta para compartir con amigos e invitados. No te limites a la básica Michelada, ten a la mano la fórmula de estas cinco refrescantes bebidas convenientemente fáciles de preparar, y un tanto más sofisticadas.

 Sangría de cerveza Combina en una jarra tres duraznos cortados en cubos, el jugo de medio limón, 30 ml de Cointreau, un caballito de tequila y una cerveza clara. Agrega hielo y sirve. Black Velvet En un vaso alto, sirve cerveza negra tipo Stout hasta la mitad, y completa con champaña o vino espumoso Brut.

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Combate En un vaso alto mezcla a partes iguales cerveza negra y cerveza clara, agrega una cucharada de azúcar, 10 gotas de anís y decora con una rodaja de limón.

Beergin Mezcla una cerveza, clara u obscura, con medio vaso de agua quina. Agrega un par de hielos y sirve en vaso alto.

fotos cortesía

DiseÑo

columna

RODRIGO FERNÁNDEZ BARAJAS

reinventar

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montblanc

Es sabido que el lema “Renovarse o morir” realmente aplica al mundo del diseño, pues la mayoría de las marcas –en diferentes ámbitos– usan el diseño como una herramienta de posicionamiento y de reinvención. La firma Montblanc, que todos conocemos por sus costosas plumas, ha invitado al diseñador Noé Duchaufour-Lawrance a rediseñar el concepto de todas su boutiques. Elementos negros y blancos junto con maderas es la paleta que fortalece las cualidades de cada uno de los objetos que se exhiben. El nuevo concepto que propone Duchaufour-Lawrance se inspira en tres temas centrales que componen los proyectos. Primero que nada, la escritura cursiva asociada a la pluma fuente característica de Mont-

blanc: Las curvas dentro del espacio evocan a la caligrafía y la cultura de la escritura. Una curva se extiende dentro del espacio para recordar a los visitantes la constante búsqueda por alcanzar los altos estándares de la marca. El emblema de Montblanc, tan característico también, es un elemento de inspiración como ejemplo de perfección. En los nuevos interiores hay sobras de tinta que representan la vida y alma de Montblanc, y el deseo de siempre evolucionar a través de la innovación. Dentro de la boutique, podrás encontrar paneles lacados en negro que recuerdan a la resina tan bien trabajada por la marca. Hay una instalación en video que muestra tinta fluyendo en una enorme pantalla. Una instalación que evoca el di-

namismo y la trayectoria de la marca para desarrollar productos perfectos modernos y funcionales. El último elemento es la pasión por el trabajo artesanal y manual. Uno de los valores más apreciados por la marca. Este se demuestra a través de la arquitectura estructural y las maderas obscuras. El mobiliario está inspirado en los muebles utilizados por los artesanos para desarrollar su trabajo en los que crean relojes, instrumentos de escritura, joyas y artículos de piel. Todos los muebles fueron diseñados por Duchaufour-Lawrance y tienen una reminiscencia del art nouveau, movimiento que nace al tiempo que nace la Casa Montblanc. Todo esto lo ha logrado con un nuevo giro contemporáneo dando un resultado fantástico. La sección de relojes usa materiales como latón, piel y madera. Las lacas brillantes y metales se usan

en las secciones de escritura y joyería, dando una identidad propia a cada producto. El primer concepto de esta nueva propuesta acaba de ser inaugurado en Taipéi y seguirán aperturas en Shanghái, Singapore, Nueva York, Ciudad de México, París y Hamburgo. Quién es Noé Duchafour–Lawrance Noé Duchaufou–Lawrence transita el diseño desde una introspección más cercana al universo del arte. Posee un discurso ligado al encuentro, al bienestar y al bien vivir. En 2007, recibió el premio Maison et Objet como creador del año, y su trabajo se puede observar en objetos para la casa Ligne Roset, en el mobiliario para Zanotta, Cina, Collezioni y Bernhardt, y en la arquitectura interior de los salones VIP de Air France París y Tokio, así como en el restaurante Ciel de París.

moda.mx

columna

marco corral

fotos cortesía

Fashion, love & popcorn

La moda es ya un tema por demás cotidiano, pues de un tiempo a la fecha, tanto los desfiles, como las celebrities, el backstage y lo que se experimenta en los entretelones no solo es de fácil acceso sino que en las redes sociales es trending topic fijo. Hablar de esto, por superfluo que parezca, implica un conocimiento si no profundo, al menos básico. Y para lograrlo cadenas televisivas como Netflix tiene al aire una gran variedad de documentales con gran contenido y entretenimiento. A continuación una breve semblanza de los más interesantes que se encuentran en esta popular cadena de paga:

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IRIS [2015]

Este popular documental sigue de cerca el excéntrico mundo de la diseñadora de interiores y ahora gran coleccionista de bisutería. Lo admirable de este personaje es que a sus ya 94 años sigue activa en todos los ámbitos de la moda, asistiendo lo mismo a los fashion weeks, que a muestras y exposiciones de sus piezas. Este filme cobra gran relevancia por el hecho que actualmente la

ADVANCED STYLe diana vreeland

firma de platería mexicana Tane ha creado una colección inspirada en ella. DIANA VREELAND: THE EYE HAS TO TRAVEL [2011]

La vida de esta legendaria editora de moda se plasma en toda su magnitud. Reconocida como una de las grandes influencias en la moda y, sobre todo, en la labor del estilismo, Vreeland empezó su carrera en la revista Harper’s Bazaar para después irse a Vogue USA donde, con todo el apoyo de los editores, recorrió el mundo para crear las imágenes de moda más memorables. Igualmente, tuvo el olfato de descubrir a nuevas generaciones de fotógrafos, maquillistas y modelos. DIOR AND I [2014]

Y si de relevancia se trata, este documental pone al descubierto las presiones a las cuales se enfrentaba el entonces director creativo de Dior, Raf Simons, algunos años antes de su inminente salida de esta casa de moda. Aquellos que se imaginan una vida de dispendio, fiestas y fama, este documental

bill cunningham

diana vreeland

iris

the director

detalla de manera cruda las dificultades y retos a los que se enfrenta un diseñador, el cual, más allá de crear piezas llenas de fantasía, debe cumplir con las exigencias de sus directivos en cuanto al éxito comercial de la línea de ropa y sus derivados. BILL CUNNIGHAM NEW YORK [2010] Personaje indispensable en todos los fashion weeks alrededor del mundo, este emblemático reportero de The New York Times, a sus 90

años ha recorrido el mundo entero no solo para captar las grandes tendencias sobre las pasarelas sino debajo de ellas. Él fue quien supo la relevancia de la moda en las calles desde sus inicios en la década de los cuarenta, sabiendo captar las tendencias por venir. Anna Wintour, Grace Coddington, Lauren Hutton, Truman Capote, Bianca Jagger, Nan Kemper y Liza Minelli son solo algunos de los personajes que ha captado con su incisivo lente. THE TRUE COST [2015] Este documental pone al descubierto lo que conlleva la cadena de producción de la in-

dustria de la indumentaria. Pagos injustos, desechos tóxicos en los procesos y demás contaminantes que afectan directamente a los trabajadores, se exponen de una manera ruda aunque verdadera. Toneladas de basura inorgánica y producción acelerada de algodón transgénico son solo algunos elementos que resultan de la acelerada manera de consumir ropa la que, lejos de reciclarla se deja a la intemperie, dando como resultado efectos catastróficos a corto y largo plazo. Un documental que nos ayuda a conocer a fondo las consecuencias del consumismo impulsivo del fast-fashion. ADVANCED STYLE [2014]

Es una divertida crónica de cómo el bloguero y fotógrafo neoyorquino Seth Cohen va descubriendo a un grupo de mujeres de la tercera edad que aún disfrutan vestirse a la moda, aunque esto no implique seguir al pie de la letra los “cánones” de la misma. Personajes que van de los 98 años hasta los 63, son presentadas una a una en su vida diaria narrando de manera divertida cómo fue el

dior and I the true cost

acercamiento a la moda y el estilo y lo que esto ha significado para seguir adelante y disfrutar la vida sin complejos. Dicho documental ha sido motivo de un libro que ahora se considera lectura obligada para quienes aman la moda. THE DIRECTOR [2013]

Interesante cortometraje que retrata la vida y obra de la otrora directora creativa de Gucci, Frida Giannini, quien hasta 2014 dirigió una de las casas de moda más emblemáticas de Italia. Explica las raíces de la marca a través de la creación de Museo Gucci y cómo estas se trasladan a las colecciones. Un proceso minucioso que implica desde la elección del casting de sus desfiles, el diseño del set, elección del maquillaje y peinado, hasta la concepción de la colección en general. Así como los esfuerzos por conquistar el mercado asiático. Cabe mencionar la presencia en el filme del actual diseñador de la línea Alessandro Micheli que en la época en la que se realizó dicho filme fungía solo como el diseñador de la línea de accesorios. 45

finanzas

santiago fernández Vicepresidente y director general de Tarjetas Personales de American Express México

¡Solo encárgate

de viajar!

¿A quién no le gustaría vivir unas vacaciones tal como las imaginó? La propia idea de viajar y conocer nuevos lugares nos abre la puerta a una imaginación ilimitada, desde el instante en el que visualizas el viaje, ese que por años has tratado de concretar y que no has logrado. La planeación se convierte en toda una experiencia, en la cual cada viajero plasma su personalidad. Al pensar en el viaje comienzas a visualizar un sinfín de panoramas: tu pareja, la familia, las ciudades y en aquel amigo extranjero conocido años atrás que te gustaría visitar. Pensar en el itinerario del viaje es uno de los procesos que más se disfrutan, porque es increíble la posibilidad de opciones de lugares a visitar, museos, restaurantes, historia… pero con tanto entusiasmo, a veces olvidamos otros factores que también son cruciales para que tu viaje sea realmente extraordinario. Aquí es tal vez el punto más crítico del proceso, donde se involucran variables como costos, días de estancia, gustos, medios de pago y, además, ¿habías pensado en factores como los siguientes?:

Considera: • Respaldo en caso de que se pierdan tus maletas. •¿Qué pasa si pierdes el vuelo?

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• Qué hacer si necesitas servicios médicos o legales durante el viaje.

• Reposición de tus tarjetas de crédito o servicios en caso de

pérdida o robo. • Cómo actuar en caso de pérdida de tu pasaporte o visa. • Seguro de vida automático cuando rentas un auto.

Resolver este tipo de situaciones son algunos de los aspectos que puedes tener respaldados a través del servicio de algunas tarjetas de crédito y servicios. En el caso de American Express, los ofrecemos de acuerdo a los términos y condiciones de cada producto, pero si tuvieras cualquier otro medio de pago, son aspectos que te recomendamos revisar, pues pueden hacer una gran diferencia para disfrutar tu viaje. Planear y prever es la solución, de tal forma que no tengas que perder la cabeza y mucho menos, tu tiempo. Existen servicios que de manera automática incluyen protección para cubrir esos incidentes y que podrían: otorgarte dinero en efectivo si no aparece tu equipaje, concederte un seguro de vida al rentar un auto o reembolsarte el costo total por transporte y alojamiento en caso de interrupción del itinerario. Sin importar qué tan frecuentemente viajes, investiga todos los servicios a los que tengas derecho con los planes de viaje, medios de pago o programas de viajero frecuente a los que estés afiliado. ¡Aprovéchalos! Muchas veces olvidamos los beneficios con los que contamos, o simplemente no los conocemos, porque no hemos tenido tiempo de leer las descripciones detalladas. Podrías iniciar tu itinerario comenzando con el pie derecho en la comodidad de salas de espera VIP en aeropuertos, asistido siempre de principio a fin por un concierge experto para reservar de hoteles, eventos, museos y espectáculos, todo con cobertura internacional. Cada perfil de viajero es distinto. Al pensar de forma integral en el viaje que se llevará a cabo, y considerar estas alternativas complementarias y de protección, lograrás un viaje libre de preocupaciones para ti y tu familia, que únicamente te dedicarás a disfrutar.

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JW Marriott Los Cabos

San José del Cabo es el hogar de este nuevo hotel de gran lujo donde una

arquitectura moderna (que se funde con los escenarios desérticos de Baja California Sur), un servicio incomparable, una gastronomía sin par, así como pequeños grandes detalles en las habitaciones, hacen de JW Marriott Los Cabos el nuevo obligado de quien visita aquel paradisiaco destino.

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fotos jw marriott

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El JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa se localiza dentro del exclusivo desarrollo residencial Puerto Los Cabos, a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Los Cabos y 15 minutos del tradicional centro histórico de San José del Cabo. Con un extenso frente de playa de 250 metros, el nuevo JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa es un complejo de lujo de 35 mil m2 que aloja 299 suites y habitaciones, infinity pools, alberca de agua salada, cinco restaurantes interiores y exteriores, un spa y fitness center de clase mundial de dos mil metros cuadrados, club de playa, kid & teens clubs, boutiques, instalaciones para reuniones y banquetes y un ultralujoso hotel boutique dentro del gran resort: el Griffin Club. El hotel tiene acceso directo a los campos de golf –diseñados por Greg Norman y Jack Nicklaus– y a la marina privada de Puerto Los Cabos. Las habitaciones gozan de generosas vistas al mar y fueron sutilmente preconcebidas por expertos cuidando al máximo cada detalle para transformarse en refugios de paz, tranquilidad, relajación e intimidad. Su luminosidad, altura y calidez acentuadas por el mármol, madera y texturas, las envuelve en tonos del desierto y las integra con la profundidad del paisaje. No obstante, sus sis-

temas de ahorro de energía amigables con el ambiente, ofrecen la más alta tecnología para el confort del huésped. El diseño de JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa fue conceptualizado por Jim Olson y magistralmente amalgama arquitectura, arte y naturaleza mientras respeta y resalta el espléndido entorno de Los Cabos. El concepto general está inspirado en tradiciones, cultura y clima locales. La intención de Olson era crear estructuras que “emergieran del entorno”. Los edificios de concreto y aplanados se diseñaron para confundirse con la arena integrándose al contexto, al desierto, a la flora y a la luminosidad del lugar que se asoma al final de sus pasillos abiertos de mármol travertino y pisos con agregados de tierra local. La arquitectura moderna del JW Marriott Los Cabos está inspirada en las tradiciones y texturas locales. Su escalonamiento horizontal y pasillos verticales enmarcan las vistas naturales y le dan al observador una perspectiva única y diferente desde cada punto. Desde el lobby al aire libre, el visitante experimenta la convergencia del mar y el desierto en múltiples horizontes creados por la fusión de paisajes y albercas infinitas, en un espacio que se funde con el paraíso.

La gastronomía

Los restaurantes de autor, especialidades y bares, como el Café des Artistes del reconocido chef Thierry Blouet, son una invitación para halagar los más finos paladares en una ambiente sofisticado y vanguardista. Café des Artistes reinterpreta lo más fino de la cocina mexicana con influencia francesa, proponiendo texturas suaves y una gran orquesta de aromas concebidos para deleitar los sentidos en un elegante ambiente estilo mexicano. Uá Culinary Artisans, Nak Grill & Bar, P’yote Rooftop Bar, Kaha Bar, Auka Deli Coffee y Niparaya JW Bar complementan la oferta gastronómica del JW Marriott Los Cabos.

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Jasha Spa

En dos mil m2 destinados a la perfecta convergencia entre cuerpo y alma, el Jasha Spa, conceptualizado por la firma SPA Strategy y cálidamente ambientado por el diseñador mexicano Héctor Esrawe, cuenta con doce salas de tratamiento que dan a un lounge de relajación bajo una pérgola, terrazas privadas, alberca de vitalidad, vapor de agua salada, saunas, jacuzzis, carril de nado con vista al mar, salón de belleza, suites para dos y un espacio genialmente reinterpretado para celebrar el ritual prehispánico del temascal. Con relajantes vistas a jardines y accesos a las albercas y a los jacuzzis privados, ofrece un amplio menú de tratamientos de sanación inspirados en la herbolaria prehispánica mexicana. En la misma área, el Mihma Fitness Center está totalmente equipado y cuenta con acceso a la cancha de tenis y a un jardín para actividades al aire libre, como clases de yoga.

Eventos

La extensión de 3500 m2 de salones con vista al mar y rodeados de áreas verdes, incluye el Mila Ballroom de 700 m2, con seis subdivisiones al que se añaden el Foyer y el Amet Patio de 500 m2 frente al mar, así como terrazas y jardines, ideales para eventos de hasta 1200 personas. El Matkú Business Center, diseñado con un toque de elegancia, orden y sencillez, cuenta con salas de trabajo privadas totalmente equipadas, servicios ejecutivos, tres salones para reuniones y cuatro salas de juntas. El Kepe Gazebo o quiosco cuenta con una espectacular vista al mar de Cortés, y es el espacio ideal para la celebración de bodas. El hotel también cuenta con un anfiteatro al aire libre rodeado de gradería. El Sum-San, de 660 m2, está inspirado en los foros griegos, y puede dar cabida a producciones artísticas o a significativos rituales a la luz de la luna o bajo las estrellas, entre jardines y sombras naturales. Griffin Club

Arte en JW Marriott

Quien busca privacidad y un tratamiento personalizado, podrá vivir la experiencia de vanguardia en hotelería de lujo en el Griffin Club, un hotel boutique de ultra lujo dentro del resort. El Griffin Club está por encima de los más estrictos estándares internacionales de vanguardia en hotelería de lujo, con espacios exclusivos para sus huéspedes, como su sala de cine, salón de juegos y lectura, playa, alberca, áreas del Jasha SPA reservadas, el Mayma Lounge Bar con chimenea, 39 habitaciones de lujo superior frente al mar, seis elegantes suites y su propio centro de negocios con salas de juntas, salón de conferencias, así como una Sala de Consejo Griffin con servicio secretarial, equipada con la más alta tecnología.

Desde su diseño original, el proyecto arquitectónico contempla espacios idóneos para albergar piezas de arte contemporáneo internacional. La colección que JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa ofrece a sus huéspedes es una selecta muestra de lo mejor del arte contemporáneo, compuesta de obras de famosos y reconocidos exponentes internacionales de las artes plásticas, entre los que destacan: Jaume Plensa (España, escultura), Ursula Von Rydingsvard (Polonia, escultura), Ángel Otero (Puerto Rico, pintura), Sam Falls (EUA, pintura), Tobias Pils (Austria, pintura), Carlos García de la Nuez (Cuba, pintura), Jorge Yazpik (México, escultura), Jan Hendrix (Holanda, escultura y Mixed Media) y Lake Verea (México, fotografía). 55

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La gran celebración Hace apenas unas semanas, JW Marriott Los Cabos realizó una serie de eventos para hacer oficial su reciente apertura. Personalidades, periodistas e invitados especiales de distintas partes de México, así como de Estados Unidos y otros destinos, fuimos invitados a conocer las instalaciones del resort y disfrutar cada uno de sus servicios especializados. Desde el momento del arribo, el servicio Marriott se hizo notar. Un check in ágil, en un cómodo lobby, fue el primer paso para, entonces, dirigirnos a las espectaculares habitaciones en el Griffin Club. Amenidades de lujo, cafetera Nespresso, baños de lujo y detalles que hacen la diferencia entre una estancia regular y una espectacular se hacían notar por toda la habitación. El día se prestaba para conocer el hotel, recorrer los terrenos y dejarse caer en algún camastro del Griffin Club o de cualquiera de las albercas del hotel –incluida una de agua salada–. Por la noche, un coctel en el mismo Griffin Club fue el pretexto para disfrutar los sabores de la gastronomía de Café des Artistes y los cocteles estrella del hotel, al ritmo de música electrónica y espectáculos con fuego, malabaristas y bailarines.

Pero eso sería solo el preludio, al día siguiente, una mañana en el spa, disfrutando de sus áreas húmedas y un extraordinario tratamiento de 60 minutos sería el abrebocas de un día lleno de experiencias Marriott. Por la tarde, diversas actividades para los invitados estuvieron disponibles: catas de cerveza, recorridos para conocer el arte del hotel, clases de cocina con Thierry Blouet, mixología, etc. Posteriormente, cerca del atardecer, el gran evento. Todo comenzó con un concierto en el anfiteatro del hotel acompañados de coctelería de la Casa. Luego, llegó el momento de pasar a una gran cena de gala en uno de los patios del hotel para gozar los sabores del hotel. Carnes, mariscos, sopas y todo tipo de manjares fueron servidos a los más de 300 invitados. Finalmente, era el momento de dirigirnos al área de albercas para concluir la noche en una animada fiesta donde deliciosos postres circulaban entre los asistentes, quienes tenían opciones diversas en cuanto a coctelería. A la mañana siguiente, sería el momento de preparar la salida y concluir esta experiencia inolvidable que nos deja con la firme intención de regresar pronto a JW Marriott y volver a gozar de sus bondades. www.marriott.com

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P En la cantina con...

Jorge

castañeda texto Fernando Botero Zea / fotos Luis garcía

Anatole France 98, Miguel Hidalgo, Polanco, 11550 Ciudad de México, D.F. T.: 55 4333 2103 launica.mx

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Jorge Castañeda tuvo un paso relativamente corto por el alto gobierno como el primer Secretario de Relaciones Exteriores del Presidente Fox. Y, sin embargo, pocos pondrían en duda que Castañeda es de las figuras públicas más influyentes de México. Como pensador e intelectual, su aporte al debate de las ideas en nuestro país ha sido de primera importancia. Ahora que están en boga las candidaturas independientes habría que precisar que fue Castañeda, en el terreno intelectual, y Castañeda, en la lucha política y jurídica, quien le abrió esa tremenda puerta a la democracia mexicana. Sus reflexiones sobre la legalización de las drogas y la futilidad de la guerra contra las drogas han moldeado muy profundamente el clima de opinión en nuestro país. Sus planteamientos sobre la educación y los derechos de la sociedad civil ya forman parte de aspectos importantes de nuestra normatividad y de nuestros valores.

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Ahora que el país se prepara para una larga campaña presidencial, Jorge Castañeda está más vigente que nunca. Por primera vez en nuestra Historia, la opción de una candidatura independiente es una posibilidad real, nuevamente gracias a Castañeda. Frente al tremendo desgaste de los partidos políticos, todos ellos, una voz como la de Castañeda, con su brillo, audacia y profundidad, con certeza le daría altura a un debate público que México requiere con urgencia para corregir rumbos y proyectarse hacia el futuro. Por todo lo anterior tomé la decisión de invitar a Jorge Castañeda a mi conversación en la cantina. Quise platicar con él sobre su libro autobiográfico Amarres Perros, magnífico por cierto, pero más importante aún, quise indagar su pensamiento sobre la realidad actual de México y la campaña presidencial que se nos avecina:

Me llamó mucho la atención el título del libro, Amarres Perros. Es obvio el juego de palabras con Amores Perros, la gran película de Alejandro González Iñárritu. ¿De dónde sale la idea?

Al acabar de escribir el libro aún no tenía claro el nombre que le pondría. Cuando le pregunté a mi hermana Marina sobre el tema, me dijo: “Lo que está presente en el texto de principio a fin es la idea de ‘amarres’”. Le contesté, “Eso está muy bien, pero se necesita un calificativo”. En ese momento se me

ocurrió “perros”, primero por el juego de palabras con la película, pero también por la idea de que son amarres intensos, buenos o malos, pero en todo caso intensos. Así llegamos a Amarres Perros que ha funcionado bien como título del libro.

En las primeras páginas del libro se describe bien el ámbito de familia basado en un padre católico y una madre judía.

Lo que dices es verdad solo en cuanto a la educación religiosa de cada cual. En realidad mis padres eran completamente ateos. En mi caso personal, no hubo una educación religiosa en casa. No fui ni a una sinagoga ni a una iglesia hasta que fui a Europa a visitar las catedrales. Y de ahí no he vuelto ni pienso volver.

No hay duda de que tu mamá fue una figura central en tu vida. ¿Fue siempre cercana esta relación?

Muy cercana siempre. Fue una relación estrecha toda la vida. Casi nunca nos peleamos. Hubo quizás algunos momentos de distanciamiento en la adolescencia. Pero lo normal.

¿Y la relación con Jorge Castañeda padre?

Muy cercana y, sobre todo, de mucha admiración. Cuando a mi padre le iba bien en sus cosas eran los momentos de mayor felicidad para mí. Cuando le iba mal sentía sus reveces como propios. Había una especie de simbiosis muy fuerte que permitió que, finalmente, cuando él llegó a la Secretaría de Relaciones Exteriores, pudiera trabajar muy bien con él.

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Yo pasé de ser un admirador de la Revolución Cubana, antes de cumplir los 21 años, a ser un simple defensor de la revolución, un poco más tarde... y termino de crítico.

La relación con Cuba Con tu padre trabajaste directamente varios temas de Centroamérica y algunos de Cuba. Empecemos por el tema de Cuba. Me llama la atención que la relación con Cuba tiene un periplo vital fascinante. Quizás sea un poco extremo lo que voy a decir, pero se tiene la sensación de que esa relación empieza en el amor y termina en el odio. Un poco extremo, pero no del todo. La verdad es esta. Yo pasé de ser un admirador de la Revolución Cubana, antes de cumplir los 21 años, a ser un simple defensor de la revolución, un poco más tarde. Eso lo hacía ya no por simpatía o por afinidad sino por principio. En una tercera etapa, que empieza a mediados de los años ochenta, ya me parece la revolución una aberración anacrónica y costosísima que era básicamente el producto de la pura ambición de poder de Fidel Castro. Ahí me vuelvo un crítico de la revolución. Son entonces varias etapas. Empiezo como partidario, luego soy simpatizante con reticencias, y termino de crítico.

¿Hubo algún hecho en concreto que marcara el distanciamiento con Cuba?

Un hecho que marcó profundamente mi relación con Cuba fue la publicación de mi libro La Utopía Desarmada que molestó enormemente a la nomenclatura cubana. La razón es simple: es el

único retrato biográfico del Che Guevara y fue la primera vez que, con algo de fundamento, se dice o sugiere que Fidel traicionó al Che en Bolivia. Como es obvio, este libro hizo que los cubanos a mí me alucinaran y me detestaran.

Además, es un libro que se vendió muchísimo.

Es cierto. Se vendió muchísimo en el mundo entero. Está traducido al turco, al polaco, al checo, al chino y a otros idiomas rarísimos.

Al llegar tú a la Secretaría de Relaciones Exteriores, al inicio del gobierno del Presidente Fox, imagino que esta relación conflictiva con Cuba podía ser un gran problema.

Cuando se dio mi nombramiento yo le propuse al Canciller de Cuba, Felipe Pérez Roque, que desarrolláramos una política sobre dos pistas partiendo del hecho evidente de que ya con Fox, como un gobierno de alternancia, no iba a poder seguir la relación de antes. Eso era un imposible político. Le expliqué a Pérez Roque que lo que en ese momento sí era posible y debiera ser aceptable para ellos era la idea de las dos pistas. Por una pista podía correr el comercio, la inversión, el turismo y las finanzas, es decir, todos los temas que a los cubanos les importaban mucho y a nosotros también, y donde nos llevamos muy bien. Y luego, en otra pista podíamos dejar que corrieran los temas en los que no estábamos de acuerdo como, por ejemplo, el tema de los derechos humanos 61

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o la democracia en Cuba. En esa pista podíamos compartimentar nuestros desacuerdos mientras que mantuviéramos nuestros acuerdos y nuestra magnífica relación en la otra pista.

Suena muy sensato.

Y lo era. Pero los cubanos no quisieron y me mandaron al diablo inmediatamente. Así es la política y así es la vida.

Sin embargo, la relación México-Cuba se mantuvo más o menos bien hasta la famosa Cumbre de Monterrey de 2002, la cumbre que se hizo famosa por la frase de Fox a Fidel, “Comes y te vas”.

Eso es cierto. Pero claro, en la Cumbre de Monterrey la relación se rompe por completo. Ese rompimiento se da por una serie de hechos que se describen en mi libro. Es lo anecdótico. Lo de fondo es lo siguiente: los cubanos no estaban dispuestos a aceptar ningún tipo de condicionamiento en el tema de derechos humanos y Fox, por sus convicciones políticas, no estaba dispuesto a dejar de lado esos temas en la agenda bilateral.

Desde entonces ha pasado mucha agua debajo del puente. ¿Cómo está hoy la relación de México y Cuba?

Yo diría que es muy semejante a la época de Calderón. Al final del día tanto Calderón como Peña han hecho absolutamente de todo para tener una buena relación con Cuba. Lo que vale la pena destacar es que esos esfuerzos no han tenido mayores resultados. En el fondo no han servido de nada. Yo diría que con Fox la relación no fue mejor, pero, y acá es lo interesante, tampoco fue peor. Y por lo menos pudimos decir nosotros con claridad al mundo, nosotros sí creemos en los derechos humanos y sí creemos en la democracia. Al menos tuvimos una política digna hacia Cuba.

Gabriel García Márquez Cambiando de tema radicalmente, la relación con García Márquez, que describes en el libro, me impresionó mucho, porque llegó a ser muy estrecha y termina en conflicto. ¿Qué pasó ahí?

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Alguien se tendrá que animar a plantear una candidatura independiente a la Presidencia de la República.

A estas alturas de la vida es claro para mí que jamás hubo una relación estrecha. En su momento se dio alguna relación de conveniencia. Además, yo creo que le caía simpático a García Márquez. Me veía, pienso yo, como chistoso, joven, irreverente, divertido. Se reía conmigo y le caía bien. Yo confundí eso con una amistad que no existía. Por tanto, en cualquier momento que chocara esa relación estrecha y ese divertimiento de Gabo conmigo con un interés real suyo, pues obviamente iba a ganar el interés y no esa relación. Fue exactamente lo que pasó cuando viene el tema de Cuba y las dificultades entre Cuba y México. Yo creo que Gabo decide que tiene que hacer algún tipo de gesto para que quede claro en Cuba que él no era amigo de Castañeda. Es en ese momento en que sale la portada en la revista Cambio, de propiedad de García Márquez, con el título “¿Por qué nadie quiere al güero?”. No es propiamente el gesto de un amigo.

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La masacre de Tlatelolco Voy saltando de tema en tema como lo hace tu libro. Me llamó mucho la atención el tratamiento del tema de la masacre de Tlatelolco y, muy particularmente, de las cifras que se presentan. Yo tenía la idea de que en el penoso incidente habían muerto varios centenares y hasta miles de estudiantes. La realidad parece ser otra. El cuento de los miles de muertos es totalmente falso. Por demás, a estas alturas es imposible sostener lo contrario. Nos estamos acercando al 50 aniversario de la masacre, y no encontramos pruebas por ninguna parte de las cifras que se han manejado hasta ahora en el discurso público.

¿Cuál es entonces la cifra real de muertos de Tlatelolco?

De 65 a 70 muertos es lo que encontró la Comisión de Investigación de Crímenes del Pasado de Fox. Fue, además, lo que escribió El Búho, uno de los dirigentes principales del 68, a partir de las investigaciones de la comisión. Todo indica que por ahí anduvo el tema. A mí me molesta enormemente decir que Díaz Ordaz tenía razón, pero tuvo razón en este tema específico. Pero no cabe duda que ese fue el balance real. Hay que pensar que por cada muerto hay un vacío, hay una mamá, un papá, un hijo, un hermano, una novia, un novio, un compadre, un amigo, hay algo. ¿Dónde están? Si no aparecen por ninguna parte es por que no existen.

La relación con Estados Unidos En el libro presentas una caricatura de Paco Calderón que me impresionó mucho. Es bien lograda, porque retrata a Castañeda de Secretario de Relaciones Exteriores con el acuerdo migratorio en la mano que se hace cenizas con el fuego de las Torres Gemelas de Nueva York. ¿Cuando sucede el 11 de septiembre de 2001 en Nueva York te diste cuenta de inmediato que ese incidente era el tiro de muerte al acuerdo migratorio con Estados Unidos? Por supuesto. De inmediato pensé, “¡esto ya se chingó!”. Estaba yo en Lima, se lo dije a alguien que estaba ahí conmigo, el embajador Luis Cabañas, porque ya no iba a haber las condiciones propicias para un acuerdo migratorio. Las condiciones que habíamos vivido 4 o 5 días antes en Washington en la visita de Estado de Fox se esfumaron como el viento.

La verdad es que la visita de Estado de Fox a Estados Unidos en septiembre de 2001 había sido un gran éxito.

En este tema, lo que traté de hacer en el libro es darle la voz a otros para que digan cómo fue esa visita. Para no decirlo yo, cito a Jorge Ramos que se ha vuelto célebre ahora, pero que nunca ha sido una gente que hable bien del gobierno de México. Es Ramos el que dice al final de la visita, “Thank you Mr. Fox”. Fue una semana en que se avanzó de manera fundamental hacia varios acuerdos importantes con Estados Unidos entre los cuales se destaca el acuerdo migratorio.

¿Qué pasó finalmente? Todo se vino abajo. Tan se vino abajo que después han pasado 14 años y nada. Ha habido dos presidentes norteamericanos, Bush y Obama, y tres presidentes mexicanos, Fox, Calderón y Peña. Y con todo, no se ha podido.

Otra consecuencia del ataque a las Torres Gemelas es que se debilita tu posición interna en el gobierno de Fox.

Pasan dos cosas que me afectan directamente. La primera es que el tema de seguridad se vuelve el primero y casi único eje de la relación con Estados Unidos. Ante el drama de los acontecimientos eso era más que lógico. Fox prefirió entregarle ese tema a Santiago Creel, el Secretario de Gobernación y a Eduardo Medina Mora en el CISEN. No creas que eso me molestó demasiado. En México el que se mete en esos temas acaba embarrado y yo prefería no embarrarme. Segundo, no lo anticipé en ese momento, pero digamos que se dio relativamente pronto el tema de la invasión de Estados Unidos a Iraq. Se crea a nivel mundial una dinámica totalmente diferente con consecuencias directas para México que entraba al Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas. Desde ese momento yo empiezo a pensar: “Tengo que ver cómo salirme de aquí, porque aquí ya no hay mucho que hacer”.

El retiro de Relaciones Exteriores Mirando para atrás, ¿sientes que el retiro de la Secretaría de Relaciones Exteriores fue a tiempo, prematuro, o tardío? Yo quería contender por la Presidencia de la República como candidato independiente. Desde esa perspectiva era en ese momento o nunca. Ahora el error quizá fue querer contender sin ninguna posibilidad de lograrlo. Esa sí es una crítica válida totalmente, o sea, cómo se te ocurrió semejante idiotez. Pero si esa era la intención original, el retiro fue a tiempo. Y un tema adicional, contender desde la Secretaría de Relaciones Exteriores simplemente no era posible desde el punto de vista político.

Desde la perspectiva de las conversaciones con Fox, ¿en algún momento consideró cambiarte de posición dentro del gabinete presidencial?

Nunca. Nunca lo consideró ni cuando le dije al mero final. Nunca. Eso lo tengo clarísimo. Nunca.

Aspiraciones presidenciales Se desprende de tu libro que desde un inicio Fox había decidido que su “gallo” para la elección presidencial era Santiago Creel. ¿Compartes esa apreciación? Es mi impresión. Fox lo niega, naturalmente, pero es asunto de él. Yo estoy convencido que siempre tuvo la preferencia por Creel. En cuanto a mí, pienso que hay una mezcla de dos cosas. Por un lado, no me quería dar la posibilidad de contender desde otra secretaría. Segundo, hay un elemento de sinceridad aunque algo contradictorio. Creo que Fox tenía la idea de que yo solo servía para Relaciones Exteriores. Lo único cierto es que Fox nunca 63

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contempló ponerme en otro cargo y mucho menos apoyarme como candidato a la Presidencia.

Cuando saliste de la Secretaria de Relaciones Exteriores para contender por la Presidencia existía una barrera legal de gran importancia. De hecho no existía el espacio legal para una candidatura independiente de los partidos. En ese momento, ¿cómo veías la salida para ese problema legal?

Lo platicamos mucho tú y yo en esa época. Yo sí pensé que había varias opciones y varias cartas. La primera era obviamente la de la candidatura independiente que era posible siempre y cuando la Suprema Corte decidiera permitirlo. No lo hicieron. No me parecía imposible en su momento, porque se perdió por poco. Es decir que en ese camino estuvimos cerca de un logro histórico. Segundo, había la posibilidad de contender por medio de alguno de los partidos existentes. Como ejemplo, Convergencia era una opción. Y la tercera y última posibilidad era crear un partido nosotros mismos. En ese momento pensé, equívocamente, que cualquiera de estas tres opciones podría funcionar y permitirme contender por la Presidencia de México.

El balón y el jugador Una de las cosas que más me gustó del libro es la metáfora del jugador y el balón. Cuando hablas del balón te refieres a políticas públicas; el jugador eres tú mismo como protagonista de la política. Al leer el libro es claro que en la historia reciente de México el balón entró muchísimas veces a la portería. Hubo muchas tesis, propuestas, e ideas tuyas que se volvieron una realidad. Eso sí, el jugador entró menos veces a la cancha. ¿Es así? Y si es así, ¿te queda alguna frustración por eso? Es así. Y sí, me queda una frustración. Ahora es una frustración perfectamente vivible. No creas que no duermo en las noches por cuenta de esa frustración. Pero obviamente me queda un elemento de frustración, porque yo sí pienso que quien puede poner en práctica las ideas mejor que nadie es quien las concibe. Si tienes las ideas y tienes vocación para desarrollarlas, pues el mejor para ponerlas en práctica eres tú mismo.

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Hablando de frustraciones y satisfacciones, ¿cuál sería la satisfacción más grande de tu vida pública?

En mi carrera pública yo creo que sí fue probablemente la visita de Fox a Washington en septiembre de 2011. Estar de Secretario de Relaciones Exteriores de México y lograr una visita de ese brillo y de esa trascendencia en Washington sí es un logro importante que correspondía totalmente a lo que yo quería hacer. Eso fue extraordinario.

¿Y la frustración más grande?

El momento en que la Suprema Corte me cierra las puertas a una candidatura independiente a la Presidencia de la República.

La coyuntura actual Y entrando a la coyuntura actual ¿cómo estás viendo el regreso del PRI al poder al cumplirse ya más de la mitad del sexenio de Peña? Varios temas. Me agradó mucho el programa de Peña, el programa que enarboló en la campaña presidencial.

Para usar la metáfora del balón y el jugador, hay mucho balón tuyo en el programa.

Es cierto. Hay mucho balón mío y de Héctor Aguilar Camín en ese programa. Pero luego hay dos fallas.

¿Cuáles?

La primera es un equipo totalmente inadecuado para ese programa. No para otras cosas. Te voy a dar un ejemplo. Yo sí creo que Gerardo Ruiz Esparza es un magnífico Secretario de Comunicaciones y Transportes para ciertas cosas. No voy a decir para cuáles, pero para esas es fantástico. Para otras cosas, no. Para las que están en el programa, no. Para las que él sabe hacer sí y así sucesivamente. El equipo de arranque es un equipo de una gran mediocridad.

¿Y la segunda?

Me parece que la estrategia del Pacto por México fue un error. Desde el primer día lo pensé. Para mí el pacto no se descompuso sino que nació muerto. Fue un error desde el primer día. ¿Por

en la cantina con...

Un hecho que marcó profundamente mi relación con Cuba fue la publicación de mi libro La Utopía Desarmada. Este libro hizo que los cubanos a mí me alucinaran y me detestaran.

qué razón? Porque se quería poner en práctica un programa de modernización PRI-PAN, pero lo quería hacer con el PRD. No podía funcionar. Tener al PRD adentro significaba hacerle concesiones absurdas en la reforma fiscal para mantenerlos a bordo, cuando en realidad no estaban muy de acuerdo con todo lo demás.

Lo único cierto es que el desenlace no ha sido positivo.

Es cierto. Con Peña entonces suceden esas dos cosas: el equipo mediocre y la estrategia equivocada para un programa audaz. Yo sí pensé que esto iba a acabar mal. Obviamente, acabó mucho peor de lo que yo pensaba, porque nadie hubiera previsto el desastre que arranca con Ayotzinapa y sigue con La Casa Blanca y el desastre que todo el país conoce y vive a diario.

La campaña presidencial de 2018 Me interesa mucho conocer tu análisis de la coyuntura política que se avecina para la campaña presidencial de 2018. En primer lugar, es importante poner de presente que Andrés Manuel López Obrador tiene grandes posibilidades de ganar. No lo digo con esperanza sino con desconcierto. Pero es lo que nos están diciendo las encuestas. Me parece que lo que está sucediendo es que este rechazo y este hartazgo con la clase política, con la partidocracia y con el sistema, se está canalizando todo hacia él. Un poco como en Estados Unidos se está canalizando ese des-

contento hacia Trump. Lo cierto es que el descontento que hay en México lo está capitalizando López Obrador.

Cómo ves las posibilidades dentro de los demás partidos. Por ejemplo, dentro del PRI ¿quién se ve que podría ser el candidato? Yo creo que ya hay muchas tesis en contienda. Cada quien participa en esa pasión nacional de México de la comentocracia. Especulación sobre la sucesión presidencial es lo que sobra. Mí tesis es muy sencilla. Peña tiene un candidato, lo tuvo desde el primer día y lo va a tener hasta el último día y ese candidato es Videgaray. Me queda claro que Peña va a hacer todo lo que tenga que hacer para que él sea el candidato, y una vez que sea el candidato, va a hacer todo lo que tenga que hacer para que gane. Que lo logre o no lo logre, esa ya es otra cosa, pero de que esa es su intención no tengo la menor duda. ¿Qué está pasando al interior del PAN? Cuando ha querido ganar la presidencia, el PAN sabe que con un panista no puede. Les salió con Calderón de chiripa, pero no debió haberles salido. Si El Peje no comete dos errores, pierde el PAN. En eso Fox tenía razón: Creel era mejor candidato que Calderón, no porque fuera un candidato fantástico Creel, sino porque no era realmente panista. Era más parecido a Fox que a Calderón. Pero el PAN sabe en su fuero interno que el país no es panista y que el PAN no gana con un candidato del PAN. Pero, por otro lado, 65

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no les gusta lo que les pasó con Fox. Yo pienso que en el PAN no saben qué hacer y no creo que lo puedan resolver adecuadamente para el 2018. Por esta razón no veo al PAN en la contienda.

En la izquierda, ¿crees que va a persistir la división entre López Obrador y el PRD? Yo creo que al final el PRD se va a alinear con López Obrador. Pienso que López Obrador los va a rechazar a los del PRD hasta el último día y el último día les va a proponer un acuerdo que van a aceptar. No tienen alternativa. Lo cierto es que la izquierda irá más o menos unida a la elección del 2018.

Se habla mucho de las candidaturas independientes para la próxima elección presidencial. ¿Por qué pensar en una candidatura independiente para el 2018?

Primero, porque ya se puede que es la gran diferencia con respecto de la situación que ya existió hace poco más de 10 años. En segundo lugar, porque el repudio de la sociedad mexicana a la partidocracia, a la clase política, a todos los niveles de gobierno, a todos los poderes o ramas de gobierno es mucho mayor que hace 10 años. En tercer lugar, porque procesos semejantes se están produciendo en otras partes de la región y del mundo donde no necesariamente habían sucedido antes.

En las conferencias que estás dictando ahora en diferentes puntos de México hablas de una agenda ciudadana como la base de una eventual candidatura independiente. ¿Qué temas debería abarcar la agenda ciudadana para el 2018?

El primer tema y más importante es el de la impunidad que se refleja de dos maneras, en la corrupción y en las violaciones de los derechos humanos. El sexenio de Calderón se vio marcado por violaciones masivas a los derechos humanos en México, que siguieron en parte durante el sexenio de Peña Nieto. En materia de corrupción el sexenio de Peña Nieto ha sido visto por los mexicanos como uno de los peores en la historia reciente. Entonces, el primer elemento en una agenda ciudadana es un ataque frontal a la corrupción y a las violaciones de los derechos humanos sucedidas en el pasado justamente para atacar también la impunidad.

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¿Qué otros elementos?

Un segundo elemento es una reforma del sistema político electoral, retirándole grandes cantidades de dinero que reciben los partidos políticos, cambiando un poco el tema de financiamiento, eliminando el gasto gigantesco del gobierno en autopromoción y publicidad suya junto con los partidos, introduciendo la segunda vuelta en elección presidencial para que ya no haya presidentes que no tengan un mandato claro, establecer modificaciones al sistema de elección de los Diputados y Senadores para que se puedan formar mayorías más fácilmente y reducir la sobrerregulación electoral mexicana que es una verdadera vergüenza, porque no permite debates entre candidatos, pero sí permite lo que hizo el Partido Verde en Chiapas que es adueñarse de 6000 credenciales de residentes chiapanecos, supues-

En mi carrera pública yo creo que el mejor momento fue la visita de Fox a Washington en septiembre de 2011. Estar de Secretario de Relaciones Exteriores de México y lograr una visita de ese brillo y de esa trascendencia en Washington sí es un logro importante que correspondía totalmente a lo que yo quería hacer.

tamente enviarlas al extranjero y hacerlos votar como mexicanos en el exterior en un 97 % a favor del Partido Verde.

Hay varios personajes de México que están explorando la posibilidad de la candidatura independiente. ¿No se corre el riesgo de que surjan varias candidaturas independientes y solo provoquen dividir el voto y beneficiar a algún partido? Sí existe ese riesgo, es un riesgo real y es un riesgo que hay que combatir. Por eso mismo hablo tanto de una agenda ciudadana independiente. Debe haber un proceso donde contiendan varias candidaturas independientes, pero al mismo tiempo donde al final solo quede una ya que solamente si es única puede ser realmente competitiva. Si no, es evidente que no podrá polarizarse la elección entre la partidocracia, por un lado, y los ciudadanos, por el otro. Una candidatura ciudadana, independiente, y única es –valga la redundancia– la única forma en que se le puede ganar al sistema de los partidos.

En el caso de Jorge Castañeda, ¿ves posible volver a aspirar a la Presidencia de la República?

Comparto contigo varias reflexiones. La primera es que, gracias al esfuerzo que muchos hicimos, va a haber una candidatura independiente a la presidencia en el 2018. Incluso puede haber varias. Lo ideal es que hubiera una muy fuerte. Una segunda reflexión es que a mí me parece que hay mejores candidatos posibles que yo. El Bronco como ejemplo. No necesariamente porque sería mejor presidente que yo. Eso no lo sé. Pero porque ya ganó y tiene una presencia nacional incluso sin haber tomado posesión. Es muy impactante y muy impresionante el caso de El Bronco. Menciono también a Manuel Clouthier.

¿Qué piensas de Margarita?

Margarita, si se anima, es una opción. Otra es Mancera si se anima de verdad, en lugar de solo usar su eventual candidatura para chantajear al PRD. Menciono también a Juan Ramón de la Fuente, si se anima. Hay varias posibilidades muy valiosas.

Insisto: ¿Jorge Castañeda?

Creo que los demás serían mejores candidatos que yo. Lo digo primero por edad. Yo voy a cumplir ya 65 años en la elección de 2018. Aunque me siento muy bien y tengo una muy buena salud y una pila que mucha gente no quiere creer, sí me parece que este es un país más joven y que no necesariamente necesita o quiere un presidente de esa edad. Ahora, es cierto que López Obrador tendría la misma edad, nada más que soy quizá menos irresponsable que él. También creo que mi momento de alguna manera ha pasado. Yo soy una figura pública del milenio y desde entonces no he tenido la presencia pública que es necesario tener. Alguien se tendrá que animar a plantear una candidatura independiente a la Presidencia de la República. Sería aberrante que no hubiera ninguno. Te confieso entonces lo siguiente: si no hay ninguno o ninguna, si nadie le entra por las características que nos son propias en nuestro país, pues sí me sentiría muy tentado de hacerlo.

en la cantina con...

Personajes de la política de México Carlos Salinas Lo que te puedo decir de Salinas es que lo que escribo en el libro sobre él, sobre mi relación con él, y sobre los temas de sustancia, no le han desagradado. De su parte, pienso que no hay reclamos. No puedo afirmarlo de manera categórica, pero creo poder decirlo. Eso me da mucho gusto si es que es cierto. ¿Por qué razón? Porque muestra que hay un tratamiento equilibrado. En varios temas hablo bien de Salinas; en otros soy muy crítico. Una cosa con otra, pienso que Salinas está en paz conmigo sin que eso sea un tema por el cual pierda yo el sueño.

Ernesto Zedillo Yo le tuve y le tengo un gran respeto a Zedillo. Nunca fuimos amigos, pero le tengo respeto y agradecimiento, porque ha sido deferente conmigo.

Vicente Fox Le sigo teniendo un gran agradecimiento. Nadie está obligado a nombrarte Secretario de Relaciones Exteriores. Un Presidente siempre puede nombrar a otro. Fox no tenía que nombrarme y me nombró. Y eso es algo que la gente bien nacida agradece toda la vida. Además, la verdad es que Fox me cae muy bien. Creo que tuvo una buena presidencia. ¿Comparado con quién? Pues con las expectativas, no. Con las necesidades del país, no. Con el potencial, no. Pero comparado con Calderón, me quedo con Fox mil veces, y sin los 80 000 muertos y los 25 000 desaparecidos. Comparado con Peña, pues que cada quien juzgue.

Felipe Calderón Calderón se obsesionó con un solo tema. Y ahí obtuvo un fracaso colosal. En cualquier país serio del mundo, 80 000 muertos y 25 000 desaparecidos es tremendo. Ese es el balance del gobierno de Calderón. Lo más insólito es que nadie le impuso la guerra al narcotráfico. No tenía por qué hacerlo. Él quiso por sus pistolas, él quiso eso. Y cuando se dio cuenta de lo que era, tampoco le paró. Al contrario, le siguió. 67

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Al estilo de...

Luis Knapp

Carismático 360º En la magnífica terraza de Cantina La Única,

en Polanco, nos reunimos con el joven cantautor moreliano que ha sabido ganarse al público latino con su carácter, estilo, talento y carisma 360 grados.

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texto WENDY PLATA / fotos LUIS GARCÍA

Anatole France 98, Polanco, CDMX launica.mx

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Abanderado por la perseverancia, el buen humor y el amor por la música, descubrimos en Luis Knapp no solo un atractivo innegable y una personalidad encantadora, sino, además, una fresca propuesta que se logra tras una década de picar piedra. Así, el compositor, administrador, cantante, mercadólogo, baladista, popero y tipazo, se luce con Un adiós, Bésame, A llorar a otra parte y No vale la pena.

¿Cómo lo retomas después de regresar a Morelia?

Con este proyecto al 100 % cumplo 5 años en abril, pero empecé de manera profesional hace 10 años. Es una carrera de mucha perseverancia, la verdad es que ni el guapo ni el que canta mejor llega, sino el que aguanta más, el que persevera más.

¿Y qué compones? ¿qué te inspira?

¿Cuánto tiempo tienes con este proyecto?

¿Cuál fue el primer paso?

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Empecé a tocar en teatros del pueblo en Morelia. En uno me tocó alternar con Banda Machos, y al manager le gustó mi voz y me dijo “en la empresa queremos firmar un popero, ¿te interesa?”. Me fui a Los Ángeles ocho meses, pero después se deshizo la oficina de Sony Music en Los Ángeles, a mí me congelaron y me regresé a Morelia a terminar la universidad.

Me iba muy bien. Tenía mis negocios, cantaba y componía. Luego, muchos amigos empezaron a sacar sus discos y dije “yo quiero estar ahí”; pude haber sido el clásico: naces, creces, estudias, te casas, te reproduces, te divorcias (risas) y mueres. Pero gracias a un buen amigo le llegaron mis canciones a Jorge Chiquis Amaro y empezamos a trabajar. Lo que me pasa en la vida. Este primer disco es de desamor. He sufrido, me han hecho sufrir (risas); el primer sencillo que fue Un adiós, habla de una novia que de la noche a la mañana me dijo “bye, no quiero estar contigo”; luego regresamos, me puso el cuerno e hice una canción del cuerno.

¿Cómo se armó el disco?

¿Alguien más canta en tu familia?

En este disco hay dos productores, Jorge Chiquis Amaro y Benjamín Díaz. Yo tenía una producción de diez canciones, en las que siete eran de mi autoría, pero como me tomó dos años sacar el disco, ya había evolucionado el mercado y decidimos meter A llorar a otra parte, Bésame y No vale la pena.

Profesionalmente nadie canta ni compone… el lechero sí (risas). Yo creo que fue un talento con el que nací. Quien descubrió que yo cantaba fue un maestro de la primaria cuando hacían la selección del coro de la escuela.

Todo ha sido esta perseverancia, porque lo que ves de Luis Knapp lo hemos hecho el equipo de trabajo y yo. Es muy difícil, porque a veces quieres que las cosas sucedan rápido, y debes

¿Qué ha sido lo más difícil?

DR&N

Bobbies

“Hoy en día si te quieres dedicar a esto, tienes que amarlo” 71

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tener mucha paciencia. Yo, de tener todo, hubo momentos que no tenía nada. Este medio hoy en día es muy ingrato. Yo creo que me ha ayudado el tener lo pies en la tierra, cuando más te cuestan las cosas es cuando más las valoras.

¿Cuál es el siguiente paso?

Hubieron etapas en las que realmente vendí todo lo que tenía, incluso la primera guitarra con la que compuse una canción. Pero desde que lo decidí dije “si voy a hacer esto, lo voy a hacer hasta que pase”. Y gracias a Dios todo el tiempo han pasado cosas maravillosas que me han hecho salir adelante.

¿Trabajan a tu favor las redes sociales?

¿En algún momento dudaste de que esto valiera todo lo que estabas apostando?

¿Cómo amalgamas tus distintas facetas?

Terminé mi carrera, soy licenciado en Administración de Empresas, tengo una maestría en Mercadotecnia, al final yo soy mi empresa. Y como te puede llegar la fama y el dinero, si no lo administras, también se va. Por eso hay tantos reencuentros (risas). No es cierto.

¿Te manejas como una corporación?

De hecho, así fue como surgió Knapp Music, porque aprendes a negociar, a ver cómo están las cosas. Hay mucha gente que no te ayuda, que te perjudica, entonces tienes que acercarte a las personas adecuadas para que tu proyecto crezca. Y en esta carrera debes ser un 360º; ahora entro en la conducción y yo no soy conductor, pero a la gente le gusta cómo platico las cosas, y tienes que hacer de todo. Al final, la gente te tiene que ubicar de una u otra manera.

Dejando de lado la parte ingrata ¿cuáles han sido las cosas memorables?

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El cariño de la gente. Y empiezan a pasar cosas que dicen que lo estás haciendo bien, como el que nos inviten de otros medios importantes como E!, o el que nos firmen en Televisa Music Publishing como compositores.

Estoy en varios proyectos. Empiezo a hacer un par de programas con México Travel Channel; estoy en otra serie por parte de los hoteles Tesoros; voy a hacer película para junio. En cuestión musical vamos de promoción por la república, a Miami, Venezuela y quizá Perú. Y seguir luchando. Una ventaja que tenemos ahora es que sabes desde el día uno si le gusta o no tu canción a la gente. Y en redes sociales pueden ver calendario, novedades, presentaciones especiales, eventos, fotos encuerado (risas); estamos en todas las tiendas digitales, aunque también es un disco que vale la pena comprar en físico; en el que hicimos un arte muy padre en una feria abandonada en Michoacán. Yo siempre leía los agradecimientos en el arte de los discos, porque es la esencia del artista. Y eso lo voy a hacer en todos mis discos porque me encanta. T: @KnappMusic F: KnappMusic Youtube: Knapp Music Mx Vevo: Luis Knapp Instagram: @LuisKnapp

P + DETALLES Con un estilo desenfadado, aunque siempre un impecable outfit, te compartimos más detalles del look de Luis Knapp.

Blazer/camisa/pantalón De la nueva colección SS16 de Dorego & Novoa, estilo retro con corte slim fit.

Zapatos Bobbies París De la colección Trend Book SS16, con una propuesta de más de 100 modelos, en tres estilos diferentes y colores vibrantes.

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Sabores Prosecco

Terraza Rústica

La zona de Santa Fe tiene un nuevo hot spot donde los sabores de Italia se mezclan con un sofisticado ambiente urbano contemporáneo y un servicio personalizado que genera inolvidables experiencias al paladar.

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texto jorge eduardo morales / fotos luis garcía

Lunes a miércoles: 13:30 a 23:00 h. Jueves a sábado: 13:30 a 0:00 h. Domingo: 13:30 a 17:00 h. Tel.: 2167.8572 / 2167.8533 www.prosecco.mx

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El nuevo Prosecco Terraza Rústica es el segundo restaurante italiano de Grupo Hunan que abrió recientemente sus puertas en uno de los centros comerciales más exclusivos de la Ciudad de México: Vía Santa Fe. El nombre de Prosecco es en honor al vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso que se elabora a partir de la variedad de uvas Glera o Prosecco, que crecen en muchas regiones de Italia. A la llegada a Prosecco, se percibe rápidamente el olor a pan recién horneado, deleite para los sentidos que abre deliciosamente el apetito y con el que te sumerges en la experiencia gastronómica del local. El restaurante, con una capacidad de 180 personaes, ofrece un ambiente relajado con estilo rústico combinado con una atención esmerada en cada detalle. Es el lugar ideal para degustar las recetas clásicas de la cocina italiana en compañía de amigos y familia. Además, cuenta con una gran terraza que ofrece una maravillosa vista de Santa Fe. Esta terraza se está convirtiendo en el lugar favorito de amigos, hombres de negocios y familias que buscan un espacio agradable para pasar la tarde. Los chefs Martino Castellani y Diego Flores elaboran diariamente una amplia variedad de deliciosos platillos con auténticas recetas traídas desde Italia, al estilo de las abuelas italianas, pero en una versión moderna y sofisticada. Dentro del menú, ofrecen una gran variedad de pizzas, incluidas la Rossa y Bianca, hechas en horno de leña. También, todas las pastas que se sirven en Pro-

secco son hechas en casa diariamente, así como el pan artesanal, básico en la cocina. Los platillos característicos de Prosecco son el Carpaccio de res con láminas de parmesano, arúgula y vinagreta balsámica, el Mozzarella di Bufala, macerado en aceite de oliva extra virgen y hierbas toscanas; la Pizza Bianca Zíngara con alcachofas, champiñones y queso pecorino peppato hecho a base de leche de oveja, madurado con granos pimienta, Pizza Capricciosa, con queso mozzarella, champiñones, jamón, alcachofa, aceituna negra y alcaparras, o el Risotto de camarones con limón, acompañado de calabaza. Entre las pastas se encuentran los Ravioles de Langosta en salsa rosa; el Pappardelle de jabalí, cocinado por largo tiempo con hierbas toscanas y jitomates de San Marsala; y los Gnocchis en salsa de tomate con hongos. Entre los platos fuertes, destacan el Huachinango con papas Provenzal, la Milanesa de Pollo Caprese y el Filete de res con hongos frescos. Los postres son un mérito aparte, ya que el Tiramisú, la Panna Cotta al Amaretto, la Bomba de chocolate y la Tarta de almendra son excepcionales. El restaurante cuenta con un gran cava de vinos italianos principalmente, pero también ofrecen etiquetas de vinos chilenos, mexicanos, españoles, argentinos y franceses. Además de proseccos, champañas y espumosos. La experiencia Prosecco es, sin duda, una combinación de sensaciones que te hacen olvidar

S a b o r e s

que te encuentras en una de las zonas comerciales y corporativas más ajetreadas de la CDMX, pues tanto su terraza como su comedor principal –con todo y chimenea– poseen el ambiente ideal para disfrutar con calma de los alimentos preparados con la firme intención de remontarnos a una casa típica italiana. La popularidad del restaurante ha crecido rápidamente, así que no olvides reservar.

El nombre de Prosecco es en honor al vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso que se elabora a partir de la variedad de uvas Glera o Prosecco, que crecen en muchas regiones de Italia. 77

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As铆 recibe...

Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta

Grand Fiesta Americana en Puerto Vallarta abre sus puertas bajo un concepto innovador exclusivamente para adultos. fotos grupo posadas

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El romanticismo, la belleza y el encanto se conjugan con el lujo en el Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive Adults Only, que recientemente abrió sus puertas para deleitar a sus huéspedes con un ambiente único, íntimo y sofisticado en la hermosa ciudad del Pacífico mexicano. Esta es la segunda propiedad disponible de Fiesta Americana en ese destino, pues también ahí se encuentra el icónico Fiesta Americana All Inclusive & Spa. La diferencia es que esta nueva propiedad se levanta en el extremo opuesto de la ciudad, a diez minutos del Centro Histórico de Vallarta, pero en una locación privada y rodeada de naturaleza. Bajo el concepto de All Inclusive Adults Only, creado exclusivamente para adultos e ideal para descansar, salir de la rutina y reencontrarse con el amor o pasar unos días con los amigos, Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive Adults Only busca brindar a sus huéspedes una experiencia que despierte todos tus sentidos disfrutando del hermoso mar pacífico, atardeceres inolvidables, instalaciones de lujo, exquisita gastronomía y un extraordinario servicio. El hotel cuenta con 443 majestuosas suites espaciosas y funcionales, entre ellas Grand Club, Junior Suite Doble, Junior Suite Handicap, Master Suite, Governor Suite y Presidential Suite, que mezclan el lujo, la modernidad y el romanticismo. El deleite gastronómico es parte fundamental, con una gran variedad en los siete restaurantes que incluyen lo mejor de la comida nacional e internacional, cada uno de ellos con una atmósfera sofisticada y variedad de propuestas vanguardistas para paladares exigentes. Además, los huéspedes pueden vivir momentos únicos de entretenimiento y diversión en los nueve lounges y bares temáticos. Entre estos centros de consumo destaca el ambiente, la decoración y el menú de mojitos del Mojito Bar, un espacio para relajarte al ritmo de un son cubano, meciéndote en una fresca hamaca. O, si prefieres algo más sofisticado, el Martini Lounge es un fresco lugar donde, además de probar las más de veinte variedades de martini disponibles, puedes jugar una partida de billar o dominó. Si prefieres quedarte en tu habitación, un amplio menú de alimentos y bebidas está disponible las 24 horas en el servicio de room service.

Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive Adults Only brinda a sus huéspedes una experiencia completa, y como resultado, en el spa del hotel podrás pasar un momento de relajación y paz solo o en pareja. Este lugar ha sido diseñado para cuidar al máximo cada detalle, y cuenta con los servicios de jacuzzi, sauna, piscinas para hidroterapia, salón de vapor y masajes. Además, para los deportistas, el Fitness Center posee equipos de alta tecnología y una alberca junto al mar, y siempre tendrás a personal capacitado que estará dispuesto a ayudarte en alguna de las actividades y clases que diariamente programan para los huéspedes. Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive Adults Only tiene a disposición de los viajeros un amplio centro de negocios y

convenciones con capacidad para 1300 personas, totalmente equipado con tecnología de punta para ofrecer el mejor servicio y organización para congresos, reuniones, convenciones, eventos sociales o banquetes. Este centro de reuniones es uno de los más grandes del destino y, según las palabras del Presidente Municipal de Puerto Vallarta, el Centro de Convenciones del Grand Fiesta Americana consolidará –aún más– a Vallarta como un destino de negocios. El hotel cuenta con una gran ubicación, se encuentra a tan solo diez minutos del Centro Histórico de Puerto Vallarta, lo que permite disfrutar del encanto de la ciudad y su diversidad de tiendas, restaurantes y galerías, además está a media hora del aeropuerto. www.fiestamericanagrand.com 81

a c t i t u d

ruedas con estilo

Nissan 370 Z 2016

La evolución marca la diferencia: Nissan redefine la era de casi 40 años al más atractivo de los deportivos en su sexta generación. Desde 1970, Nissan fue la prime-

ra compañía japonesa en lanzar un deportivo al mercado americano y hoy en día la marca ha ganado terreno en el mundo de los biplaza. Pensar en un Z es pensar en evolución constante.

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texto Arturo Velázquez Horta / fotos Luis garcía

www.nissan.com.mx Tel.: 01800 9NISSAN Descarga el catálogo:

a c t i t u d

estilo el placer de lo propio

Exterior El sofisticado diseño tiene algunas variantes comparando con el modelo anterior, al uniformar el diseño en las partes laterales de salpicaderas y la parte trasera, incluyendo el alerón al chasis. En la parte frontal destaca la máscara afilada al centro del cofre, conservando la toma de aire para un mayor enfriamiento del motor, y se acentúan los detalles aerodinámicos y elegantes.

+ detalles

1970

año en que Nissan se convirtió en la primera empresa japonesa en introducir modelos deportivos en América. El Datsun 240Z revolucionó el mercado.

Interior Resalta el diseño definido del tablero deportivo con un gran velocímetro y computadora de viaje. Cómodos asientos deportivos eléctricos de cuatro posiciones y calefacción brindan gran confort al conducir. En el espacio interior, contrastan diversos materiales tipo alcántara y piel en diferentes texturas. El cómodo volante –ajustable mecánicamente–incluye controles de audio y sistema de cruise control, así como grandes paletas de cambios

370Z

es la sexta generación de deportivos Nissan que enfoca su ingeniería en el balance de pesos, dimensiones y materiales ligeros.

en la columna de la dirección para un manejo aún más dinámico. Sobre el panel de instrumentos predomina la pantalla de 7 pulgadas con cámara trasera, sistema de manos libres bluetooth, sistema de navegación con reconocimiento de voz, espejo interior automático y controles programables, así como sistema de audio Bose con 6 bocinas y twin subwoofer, y aire acondicionado con control automático de temperatura.

332

caballos de fuerza y 270 lb-pie de torque es la potencia que alcanza su motor VQ37VHR.

r u e d a s c o n ...

Al volante El audaz 370 Z 2016 destaca notablemente el potente motor al alcanzar 332 HP y 270 lb-pie de torque. Además, cuenta con un sistema variable de elevación de válvulas (VVEL) que, junto con el control electrónico de apertura de válvulas continuamente variable (C-VTC), da una mayor respuesta a la aceleración constante. Al conducirlo en curvas pronunciadas, se acentúa plenamente la física del auto (peso vs velocidad) al fijarse en el pavimento de manera segura. Un punto básico a destacar, es la transmisión manual de 6 velocidades o bien, automática a 7, que hace que el sistema de cambios al volante (Adaptive Shift Control) sea un factor fundamental a la automatización del control de la velocidad.

Seguridad Bolsas de aire frontales de doble etapa, laterales y tipo cortina, cabeceras delanteras de seguridad activa; cuentan con movimientos hacia adelante y hacia arriba en caso de impactos frontales o posteriores. Posee un sistema de alarma y monitoreo de presión de llantas.

Potencia El 370 Z añade el motor VQ37VHR, 332 caballos de fuerza, inyección electrónica secuencial multipunto con Sistema Variable de Elevación de Válvulas (VVEL) torque lb-pie 270, 5 200 rpm, tracción trasera y sistema de frenos traseros/delanteros de discos ventilados, dirección hidráulica asistida electrónicamente sensible a la velocidad.

tiempo a favor

columna

luis peyrelongue

Ulysse Nardin

Hourstriker Horse Edición Limitada

Noble criatura, siempre presente en grandes batallas, travesías terrestres, trabajos humildes o competiciones de élite, el caballo comparte una profunda conexión con los seres humanos. Ellos son nuestros discretos confidentes, caracterizados por su sentido de libertad, independencia y servicio.

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fotos cortesía Ulysse Nardin

Soberbio y majestuoso, el caballo es tan imponente como encantador, mostrando una sabiduría única que lo diferencia de cualquier otro animal. Poderoso en dimensiones, cálido de expresión, el caballo llega al corazón por muchos motivos. Ulysse Nardin rinde homenaje a este animal extraordinario con su Hourstriker Horse. Elaborando una colección de 28 piezas de oro de 18 quilates de oro o platino, cada pieza cuenta con Jaquemarts tallados a mano sobre una esfera de ónix negro. Uno de los pocos maestros de la Alta Relojería en utilizar Jaquemarts, Ulysse Nardin es también uno de los primeros fabricantes de relojes que ha sustentado el renacimiento de la sonería. Con este emparejamiento de sonido y movimiento, los Jaquemarts se mueven en sincronía a cada gong. Sonería al paso con un movimiento automático excepcional, el Hourstriker Horse suena bajo demanda la hora y la media hora, o puede configurarse para dar el gong al paso de cada hora. Cada vez que el martillo golpea el gong, los Jaquemarts actúan a la par. Colocados entre las diez y las doce y entre la una y las tres, los dos caballos Jaquemarts representan dos posturas diferentes. En una de ellas, el caballo muestra miedo, encabritándose para luchar o huir. En la otra, está corriendo bien hacia algo o bien huyendo de algo. Se trata de una libre interpretación para quien luzca la pieza. Ambas figuras irradian una belleza impresionante, a través de sus músculos profundamente cincelados, pronunciados rasgos faciales, y larga y voluminosa crin y cola. Con una caja redonda de 42 mm, el reloj es tan artístico como funcional. De tamaño amplio, es también automático, con una reserva de marcha de aproximadamente 42 horas, e impermeable hasta los 30 metros. El cristal frontal en zafiro, asegura el antirreflejo, siendo de alta durabilidad y resistente a los arañazos. El cristal trasero, también en zafiro, protege sus complejos mecanismos internos al tiempo que permite la visibilidad. El guardatiempo, un tributo al valiente caballo, es otro ejemplo del ritmo al marcar las horas conjugando música y movimiento, de la icónica familia Hourstriker.

Datos técnicos Referencia: 6106-130/E2-HORSE, 6109-130/E2-HORSE. Edición limitada a 28 piezas. • Movimiento: Automático. Calibre UN-610. • Reserva de marcha: Aproximadamente 42 horas. • Funciones: Hourstriker. Sonido en la hora y media hora. Sistema de activación de carillón automático. Jaquemarts animados. • Caja: Oro rosa de18 quilates o platino. • Diámetro: 43 mm. • Impermeabilidad: 30 m. • Esfera: Ónix negro con dos caballos Jaquemarts en oro de 18 quilates. • Cristal: Zafiro antirreflejo. • Fondo de caja: Atornillado de cristal zafiro. • Corona: Impermeable. • Correa: De piel con cierre desplegable. 87

INSTANTES

MARCANDO ESTILO

Claudia Grajales

& Miele

Desde su fundación en 1899, Miele persigue su promesa de marca “Siempre mejor” en el segmento premium de electrodomésticos. Ya sea con mandos giratorios, sensores o una pantalla táctil de alta resolución como en tu smartphone: Manejar los equipos Miele es sencillo y divertido. Esta ocasión, conversamos con Claudia Grajales, embajadora de la marca, para que nos cuente su propia experiencia en el uso de estos productos para cocina.

estilo el placer de lo propio

¿En qué proyectos estás actualmente?

Muchos proyectos, trabajo con marcas, el showroom... Pero ya es a puerta cerrada. Lo arreglé. Se quedó abajo con mi oficina en Santa Fe y abrí San Miguel. En cuanto a proyectos, ahorita estoy trabajando tanto en comercial como en habitacional, porque estoy haciendo todo el desarrollo comercial en San Miguel y también estoy haciendo residencial.

¿Cómo llego esta unión con Miele?

Represento una marca de cocinas belgas que me encantan, y me fascina porque es pura madera ma-

ciza. Tiene un concepto muy contemporáneo que puede verse rústico en algunos acabados. Posee lo máximo de todo: de mecanismo, de cierres automáticos, tiene mucha tecnología. Y pues tenía que hacer una mancuerna con una marca del mismo nivel; además de que en Bélgica sí utilizan Miele.

¿Cómo conociste la marca?

En Milán, hace como cinco o seis años, y me enamoré de ella. Me encanta. Me fascina trabajar con ellos. Todo lo que hago en el despacho es, básicamente, reunir diferentes marcas que te ofrezcan una relación pareja entre

precio y calidad; que tengan tecnología porque –hoy por hoy– si no está alineado con eso, te quedas muchos pasos atrás. En los proyectos no puedes pensar en hacer una remodelación con luces “normales”, tienes que pensar en automatización.

¿Cómo convences a tus clientes de invertir en marcas que se apoyan en la tecnología? Ellos saben. Ya llevo muchos años enfocada en cuidar la inversión de mis clientes, por eso manejo las marcas que manejo, entre ellas Miele, que te ofrece garantía, te ofrece servicio, que es muy importante. En algún tiempo manejé otras marcas que no tienen ese tipo de servicio, no tienen refacciones, y tú haces una inversión en un horno, o en un refrigerador, se descompone y te quedes sin refrigerador, o no tienen un equipo capacitado para darte ese servicio.

Entonces estás feliz haciendo esto.

Feliz, aparte me encanta la cocina, me encanta cocinar. Todavía me falta, pero he aprendido mucho porque tienes posibilidades impresionantes con los equipos. Un solo horno te puede dar varias funciones, puede ser un horno de microondas o un horno de convección, lo mismo el horno de vapor, es de vapor y es horno de convección. En mi casa tengo un horno grande y tengo un horno de microondas y el de vapor. He hecho comidas muy grandes para 60 personas y no me faltan hornos.

Hay equipos para espacios pequeños y para espacios grandes, así lo puedes adaptar depende el cliente.

Exacto. Tú lo configuras como tú quieras. Eso también es lo bueno. Si tú vives en un departamento pequeño, con la nueva Range –que está divina– puedes tener estufa con horno de microondas

y de convección, que a la vez son dos hornos. Miele hace mucho más eficientes los espacios. Finalmente, es una marca que está desarrollada en Europa donde no viven en espacios desahogados, como vivimos todavía en México.

¿En México se aprecia este tipo de aparatos?

A veces, el temor es que lo vaya a manejar tu servicio. ¿Cómo voy a tener un equipo tan costoso que va a manejar mi servicio? Pues en Miele capacitan al servicio. Por otro lado, el uso es el mismo, es como una cocina, un mueble de cocina, si tú no le pones una buena bisagra, lo uses tú o lo use tu servicio, se va a tronar. Los productos Miele están hechos para que los pueda usar quien sea y, además, te capacitan a la gente, para que aproveches todas las funciones que tienen.

¿Qué le dirías a alguien para que invierta en equipos como estos?

Que invierta y que no gaste. Miele es una inversión. Comprar otra marca más barata es un gasto. Tienes que pensar cuánto te va a durar, en cuánto tiempo lo vas a tener que sustituir. Cuando te compras unos zapatos o lo que sea, tratas de comprarte lo que menos “gasto” te genere, que te dé una buena relación de precio/calidad. Es cierto, en Miele inviertes más, pero tienen mucho más tiempo de vida o tienen muchas más funciones que cualquier otro equipo.

www.miele.com.mx www.coleccioninteriorismo.com

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estilo el placer de lo propio

de fiesta

A a c t i t u d

Triple Copa

Scappino

Hace unas semanas, se celebró con gran éxito la decimosegunda edición de la Triple Copa Scappino presentada por AUDI, en Valle de Bravo, la cual se ha convertido en el festival deportivo más esperado del año; no solo por reunir tres disciplinas del más alto nivel como el golf, la vela y el salto ecuestre, sino por su capacidad de reinventarse y sorprender año con año. Prueba de esto que hoy se divide en dos semanas de pruebas. Durante la primera semana de competencia, que se celebrara por primera vez en México, la Prueba Mundial Ecuestre FEI Longines presentada por Scappino, rompió récord de participación de naciones y jinetes en una prueba en Latinoamérica. La segunda semana reunió más de 1000 deportistas, con lo mejor del salto ecuestre, la vela y el golf de nuestro país durante un fin de semana largo en las instalaciones de Rancho Avándaro y el Club Náutico Valle de Bravo. 91

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a c t i t u d

Las pruebas ecuestres reunieron a más de 700 binomios en 47 pruebas, desde mini infantil a 90 cm de altura hasta el Gran Premio donde se saltan 1.50 m de altura, ofreciendo una bolsa de casi dos millones de pesos. El viernes se celebró la primera prueba del Tour Nacional de Equipos en formato Copa de Naciones, donde participan cuatro representantes de cada escuadra en dos recorridos iguales. El primer lugar lo obtuvo el Equipo Audi Scappino con sus jinetes y amazonas: Ricardo Retteg, Sandra Franco, Alejandra Retteg y Andrea Vega Brockmann. El segundo lugar se lo llevó el Equipo Xoloitzcuincles a cargo de Arturo Navarro, Jacobo Saaib, Martín Jiménez y Arturo Paradas. Y el tercer puesto se lo quedó el Equipo Central Leasing, representado por Juan Ignacio Pacheco, Nicolij Hein, Juan Pablo Gaspar y Patricio Pasquel. Las dos pruebas estelares de la segunda semana de Triple Copa Scappino presentada por Audi fueron: El sábado, el Clásico Audi Scappino a 1.40 m de altura, ofreciendo una bolsa de $300 000 pesos, en la cual se coronó campeón Gonzalo Azcárraga en lomos de Quite Nice, seguido de Mariano Maggi, montando a su yegua Hanna; y el tercer lugar lo obtuvo Nicolás Pizarro con su caballo Polasko. La prueba estelar del domingo fue el Gran Premio Audi-Scappino a 1.50 m de altura, que repartió $400 000 pesos y en la cual repitió como campeón Gonzalo Azcárraga montando a Zalerno, seguido de Juan Pablo Gaspar montando a Puertas So What; y el tercero lo obtuvo Manuel Alvárez en lomo de Spirit Magic.

El Torneo de Golf de la Triple Copa Scappino presentada por Audi reunió un nutrido grupo de golfistas en un formato a go-go estratégico (3 jugadores) arrancando por escopetazo a las 8:30 am del sábado en el espectacular campo de Rancho Avándaro par 72, divididos en 3 categorías (acorde a sus hándicaps). En el hoyo 8 había un Audi al hole in one, que desgraciadamente nadie se llevó. Fue un animado torneo entre asiduos golfistas vallesanos que estuvieron muy consentidos en los hoyos de los patrocinadores, al finalizar el Torneo, se celebró la comida de premiación en la Casa Club. En lo que respecta al deporte nativo de Valle de Bravo, la vela, se celebró una Regata multi clase, teniendo como sede el Club Náutico Valle de Bravo, Coporito. Más de 90 embarcaciones vistieron el lago de mil colores durante la celebración de estas reñidas y emocionantes competencias, que se llevaron a cabo durante sábado y domingo, con representación de todas las clases de vela usuales en Valle de Bravo, incluida la más reciente y popular Clase J70. Las clases participantes fueron: Laser, J24, J70, Hobbie Cat 16, Optimist Principiante y Avanzado, Flying Tern, Santana 20, Tabla Vela y C420. Tras las regatas que terminaron ya tarde el domingo esperando los buenos vientos, veleristas de todas las categorías y edades acompañados de familiares y amigos se reunieron para una animada comida de premiación en la Terraza del Coporito. Con un espectacular atardecer cerró esta decimosegunda edición de la Triple Copa Scappino presentada por Audi que ya apunta a nuevos retos para su siguiente edición en 2017. #TripleCopa2016 / #WorldCupValleDeBravo 93

La pieza No. 145

EStilo mÉxico

Montegrappa lanzó Q1, el proyecto más ambicioso de la firma italiana. Q1 se presenta dentro de la serie Cult Collections para simbolizar su naturaleza intrínseca definida en la misma palabra. De este modo, Q1 es encarnada en su propia y única categoría al haber sido desarrollada sin los parámetros o fundamentos de la creación actual de instrumentos de escritura. Con diseño modernista, no se aleja de su función única, es una pluma fuente, pero con aspectos técnicos y forma nunca antes vistos en una estilográfica. Una proclama-

montegrappa Q1 / Cult Collections

ción tecnológica en la industria. El diseño está basado e inspirado en la tecnología usada para crear armas de fuego. Aunque la función de una arma de fuego es de índole combativa, su desarrollo tecnológico y estética han sido usados por otras industrias como la automotriz o la fotográfica. El concepto clave para la elaboración de Q1 es fusión. El cuerpo de la pluma es de titanio duro. La tapa de titanio y piel italiana. La partes internas son de acero inoxidable y el plumín, de oro de 18 q. La tapa se cierra al cuerpo con un sistema similar al de la colocación de un lente fotográfico en una cámara SDR. Q1 es el fruto de dos años de investigación y desarrollo que culminaron en la creación de un instrumento de escritura único. Con un sistema múltiple de carga de cartuchos de tinta similar al que se puede encontrar en un revolver, Q1 permite la escritura en cuatro diferentes colores. Este sistema es totalmente interno y es el resultado de un intenso trabajo de ingeniería y diseño patentando por la marca.

Q1 es una edición limitada de 100 piezas y disponible solo en pluma fuente. Viene en una caja de madera y lino con espacio para la pieza de escritura y todos sus accesorios, incluidos los necesarios para su mantenimiento; guantes, telas de limpieza, cartuchos de repuesto y una jeringa especial requerida para la limpieza del alimentador múltiple de tinta.

fotos cortesía montegrappa

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del 1 al 10

bierno de México, porque también la Agencia Española de Cooperación Internacional para el desarrollo desde 2008 hasta 2011 fue fundamental y auxilió al Ateneo a modernizarse. El centro empezó y sirvió a México como un motor intelectual que impulsaron intelectuales como Luis Buñuel, Tomás Bilbao, Joaquín Diez-Canedo y Ramón Gaya. Tanto España como México deben mantenerlo vivo.

enrique castillopesado

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Un violonchelista que ha cautivado al mundo es don Carlos Prieto Jacqué. Este músico mexicano confirma que los genios musicales existen, pero lo importante es informar que en la familia de don Carlos existía la tradición de tocar música de cámara, cuartetos. Fue la forma en que se conocieron sus padres y junto con sus hermanos integraron un conjunto de cuerdas. El empezó a estudiar el chelo (“del tamaño de un violín”) a los cuatro años de edad y a los 17 daba conciertos. Por supuesto, estudió en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) y luego trabajó en Monterrey, donde se casó y procreó tres hijos. Su pasión: la música, además de haber publicado infinidad de libros e impulsado la creación de más de un centenar de obras musicales inéditas. Y es un exitoso empresario, habla varios idiomas y su nombre es reconocido mundialmente. Con él hablamos recientemente del concierto Yo-Yo Ma y la Orquesta Esperanza Azteca. En España, la lista de deudores de la Agencia Tributaria de España “destapó” nombres como el exbanquero Mario Conde, Isabel Pantoja, el polémico abogado Emilio Rodríguez Méndez, o los diseñadores Victorio y Lucchino. Por otro lado, sobresalen los Areces García (El Corte Inglés), la empresa de Luis Miguel Rodríguez; los Ruiz Mateos; los valencianos Serratosa Caturia; el juez Pascua Estevill; los Pujol, y finalmente, la hija del rey y su marido (parte del escándalo que obligó a Su Majestad don Juan Carlos a dimitir) y otros que mantienen elevadas deudas con el fisco. Está bien que México aporte 49 000 euros al Ateneo Español, pero considero que la cifra no es alta para una institución que ha dado mucho por la cultura de nuestro país y que era ya imperativo que la Secretaría de Educación Pública (SEP) asegurara la continuación del Ateneo con un ayuda de 900 000 pesos mexicanos. “La ayuda es vital y se suma a la que el Ateneo ya recibió en otras épocas críticas”, apuntó Carmen Tagueña, presidenta de la institución. El Ateneo Español fue credo por el poeta León Felipe. Sin embargo, la ayuda que ahora recibe el Ateneo no solo dependerá del go-

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Me enteré que la Fundación Cultural Haghenbeck reunió invitados importantes para mostrar piezas valiosas de arte decorativo y que fueron restauradas con el apoyo de la embajada de Alemania. Ahí vi pinturas, tapices, esculturas, grabados, libros, relojes, muebles, etcétera, que se exhiben en el Museo de la Bola. Asistí a un coctel en el que estuvo presente Bernd Weidlich (consejero de la embajada alemana), Ute Weidlich, Lourdes Monges, Graciela Díaz de la Garza, Angélica Cuenca y otros amantes del arte. Me acuerdo cuando el empresario Heberto Guzmán me presentó a varios integrantes de la Fundación Tàpies (Barcelona), que ahora dará un giro de 180 grados para buscar nuevas formas de gestión y nuevos públicos. Así me lo explicó Xavier Antich (presidente del patronato) y Carles Guerra (nuevo director del centro). Antoni Tàpies falleció hace más de tres años y la crisis ha hecho que las administraciones hayan disminuido sus aportaciones. Y claro, llegó la hora de ¡levantarse nuevamente! Otra invitación que no pude rehusar: la presentación del libro Interconexiones, una revisión fotográfica sobre la trayectoria de la primera escultora mexicana en exponer en Millenieum Park: Yvonne Domenge Gaudry. El evento lo presidió Cándida Fernández de Calderón (directora de Fomento Cultural Banamex), los investigadores Luis Rius Caso, Ingrid Suckaer Matheu, Juan Coronel Rivera (nieto de Diego Rivera e hijo de Rafael Coronel), Luis López Losa, la propia artista y don Roberto Hernández, un gran promotor del turismo en Campeche y Yucatán, principalmente. Y hablando de los restaurantes que han dado qué hablar, cito a varios de ellos: Harry’s Bar, Cipriani, Sylvestre, Prosecco, Nobu, Hunan, La Loggia, El Comensal, La Única, Les Moustaches, La Gloutonnerie, La Taberna del Chanclas, Mar del Zur, Fran, Enotk, Hacienda de los Morales, Casa Merlos, Arturto’s, Maison de la Famillie, Lampuga, La Cuchara, Emilio, Ivoire, Entrecot, Bec, todos los del Fisher’s; San Angel Inn, Contramar, Estoril, Mistral, entre otros. En el último año, alrededor de 25 inmuebles ubicados en áreas el centro de la Ciudad de México, fueron desalojados, y en algunos casos, violentamente. Dunia Ludlow Deloya, presidenta de la Asamblea Legislativa de la capital mexicana, relata que se han utilizado grupos de choque para sembrar odio/miedo y consumar el despojo con “éxito”. La vivienda es un problema serio en nuestra capital. ¡Qué triste que algunas autoridades pudieran estar coludidas en este delicado problema! Y hasta la próxima. interdif@prodigy.net.mx

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diario fernando botero

con estilo

El ocaso de las encuestas En muchos sentidos la misma naturaleza de la política es la incertidumbre. Su esencia radica en una capacidad permanente para sorprender que le es propia. Para quienes hemos estado en la política en algún momento de la vida, la frase que nos pone con los pies sobre la tierra es la siguiente: “en la política lo único cierto es lo que ya pasó”. Así ha sido siempre y así será para siempre. En medio de esta incertidumbre había siempre un instrumento valioso para irle dando mayor precisión y exactitud a los giros de la política. Me refiero naturalmente a las encuestas. Cuando se empezaron a utilizar en las campañas electorales en América Latina hace unos treinta o cuarenta años, nadie creía en ellas. A las encuestas las desconocían olímpicamente como mediciones americanas o americanizadas que no podrían jamás leer la complicada topografía latinoamericana con sus caciques políticos, acarreos de votantes y manifestantes, estructuras feudales de poder y manejos corruptos de los gobiernos de turno. Poco a poco las encuestas fueron ganando terreno al demostrar su cada vez más aguda capacidad para predecir los resultados electorales y las tendencias de la política. Con el tiempo las encuestas empezaron a tener una credibilidad total y absoluta. Hasta el punto en que las encuestas se convirtieron, ellas mismas, en un factor central de la política. Un candidato cualquiera, si punteaba en las encuestas, empezaba a recibir apoyos políticos de quienes se querían subir a tiempo en el tren de la victoria. Lo mismo sucedía con los donantes y los apoyos económicos. Unos y otros buscaban apuntarse al ganador. Las encuestas engendraron lo que los americanos llaman un self fulfilling prophecy, es decir, una profecía que se cumple por ella misma. Nuevamente, el puntero en las encuestas, al recibir nuevos apoyos políticos y nuevos aportes económicos para su campaña, en virtud de su ventaja inicial en los sondeos, se iba consolidando como el triunfador del proceso electoral. De alguna forma uno podría hablar de una época de oro de los sondeos de opinión. Una época en la cual las encuestas tenían una credibilidad absoluta, una época en que eran ellas mismas un factor central de la actividad política. Comento este punto porque creo que esta época de oro se ha desvanecido en los últimos años. Asistimos más bien al ocaso de las encuestas. Me explico. Las encuestas se han basado tradicionalmente en una metodología muy simple: llamadas telefónicas a los hogares de una muestra representativa de la población. El sistema era rápido, eficiente y barato. Con apenas unas mil llamadas, hechas simultáneamente a lo largo de un par de horas, se podía ob-

tener la materia prima de información necesaria para el resultado final de una encuesta. Los teléfonos en cuestión eran líneas fijas, fácilmente ubicables en el territorio nacional y con precisas características sociales, económicas y demográficas. Este sistema, en términos generales, es el que ha predominado en la industria de los sondeos. Lo que está sucediendo ahora es que este sistema está entrando en una crisis muy profunda. Las razones tienen mucho que ver con la tecnología. La línea telefónica fija, la materia prima de las encuestas, está desapareciendo a pasos agigantados. El verdugo de la línea fija es naturalmente el teléfono celular. Hoy por hoy, muchos nuevos apartamentos o casas ni siquiera se preocupan por ofrecer un teléfono fijo. Los desarrolladores en cuestión suponen, justamente, que los nuevos residentes –todos ellos– tiene su propio teléfono celular. Aún en zonas de población muy pobre, o regiones muy pobres del planeta, es más fácil, más económico y más rápido dar un salto de garrocha por encima de la infraestructura de la telefónica fija, para llegar de una vez al mundo celular. A nivel generacional esta tendencia es tanto más fuerte y caracterizada entre los jóvenes. Una línea fija, ¿qué es eso?, preguntaría desprevenidamente cualquier miembro de la generación del Milenio. Por demás, no es fácil que los usuarios de telefonía celular contesten su teléfono cuando son llamadas no identificadas o números desconocidos. Uno mismo, al recibir una llamada de ese tipo, lo primero que supone es que se trata del banco para decir que uno está vencido por dos días en la tarjeta de crédito o la compañía de seguros para ofrecerle una nueva póliza de vida. Un factor y el otro afectan a las empresas encuestadores. No logran hacer los sondeos territorializados del pasado; no logran conectar con la gran masa de teléfonos celulares; no pueden indagar el pensamiento de los jóvenes; no logran entender con quién están hablando cuando logran el milagro de la comunicación; no son capaces de armar las muestras representativas y confiables de la población que les dieron acceso al mágico éxito del pasado. Se trata de un crisis muy profunda y muy generalizada. Por estas mismas razones no nos deben sorprender las graves equivocaciones de las firmas encuestadores –todas ellas– en elecciones tan cruciales como las más recientes en el Reino Unido. Los sondeos nos indicaban una elección reñida entre los conservadores y los laboristas. La realidad fue completamente diferente: una victoria avasalladora de David Cameron como líder conservador, la profunda derrota del Partido Laboralista, y la virtual desaparición de esa colectividad en Escocia. Nada de eso estaba anunciado en las encuestas. Las encuestas mismas fueron las grandes derrotadas de la jornada electoral. Algo similar viene ocurriendo en las primarias de los Estados Unidos donde las encuestas se han venido equivocando de manera sistemática y continua. En algunas ocasiones magnificando la ventaja de Hillary sobre Bernie Sanders; en otras reduciendo su margen y aun en otras poniendo a Hillary en un segundo lugar en el proceso demócrata. En otros casos mostrando que Trump tiene una preferencia inalcanzable en el lado Republicano; en otros mostrándolo como en caída y vulnerable. Al final del día lo que está fallando es el sistema en sí mismo y la habilidad de los sondeos de poder desentrañar una elección y predecir el futuro. La magia de la encuestas ha perdido su brillo, su lugar y hasta su encanto. Escribo esta palabras con algo de nostalgia y de tristeza. Lamento este estado de cosas. Muy especialmente cuando se nos viene encima una campaña presidencial en México. Tenemos tantos factores de duda y de incertidumbre en el ambiente que perder el instrumento de las encuestas nos deja irremediablemente desnudos y a la intemperie ante los giros siempre cambiantes y siempre inesperados de la política. Para cualquier comentario, me puedes escribir a fboteroz@gmail.com

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