ЦЕЛОСТНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: в чем преимущества современных частных школ
№1 (21),
январь 2016 г.
ГОТОВИМ РАВИОЛИ И КАРАМЕЛЛИ С АЛЕКСАНДРОЙ ВИТОРСКОЙ
PILATES AIR: новый год — время летать!
ГИД ПО АРОМАТЕРАПИИ
Будь счастлив в этот миг. Этот миг и есть твоя жизнь. Омар Хайям
МАНИКЮР 2016 — что нужно знать
WELLNESS PHILOSOPHY «Рождественская открытка», Кьелл Эйнар Мидхью
ЖИЗНЕННАЯ МУДРОСТЬ В НЕСКОЛЬКИХ СЛОВАХ Дорогие друзья! Наступил Новый год, а с ним — время свежих стартов и начинаний! Выбирая для себя новый путь или меняя приоритеты, помните о той мудрости, которую подарили уже прожитые годы! Светлана Чиж, Директор evo Wellness Club
2
Когда-нибудь ты поймешь, что бывают люди, которые никогда не предают, но для этого придётся пройти через очень много предательств. Когда-нибудь ты поймешь, что внешний блеск — ничто по сравнению с внутренней красотой. Потому что все, что снаружи — это до первого дождя. То, что внутри — горит всегда. Пусть даже оно угасло до еле видных угольков. Но достаточно сложить губы трубочкой и ласково подуть — огонь постепенно разгорится и согреет тебя. Когда-нибудь ты поймешь, что многие формулы и афоризмы, которых ты нахватался в окружающем мире — пустые, пусть и красивые, наборы слов — не более того. Важны лишь те истины, до которых ты сам дошел. Когда-нибудь ты поймешь, что доброта, нежность, ласка и забота — это проявление внутренней силы, а не слабости.
WELLNESS NEWS
«ВРЕМЯ ВКУСА» В КЛУБЕ «ЧЕЛОВЕК ИЗ КЕМЕРОВО»:
ВСТРЕЧА С ИВАНОМ АЙПЛАТОВЫМ
В декабре гостем клуба интеллектуального общения стал известный модельер Иван Айплатов. Он рассказал о том, как сложилась его карьера — от начала в Москве и знакомства с Сергеем Зверевым, который помог привлечь внимание к молодому дизайнеру, до новой должности в белорусском бренде «Элема». Поделился Иван и историей своих отношений с женой, ради которой переехал когда-то в Беларусь. За рассказом о секретах профессии и карьерном восхождении последовали вопросы от аудитории, иногда — вполне каверзные. Однако атмосфера вечера оставалась неизменно дружелюбной, в первую очередь благодаря легкому, позитивному настроению Ивана. Предлагаем обратить внимание на цитаты этого предновогоднего вечера:
СЕМЕЙНЫЙ КЛУБ evo
«Мне больше всего нравятся фанатики своего дела, и неважно, отучились они где-то или нет. Как сказал Юрий Грымов, мне нравятся талантливые непрофессионалы». Сам Иван подчеркнул, что его всегда принимали на работу «по делам», корочкой о высшем образовании не интересовались.
«Жена — мой самый строгий критик».
«Я работаю над тем, чтобы поменялось отношение к «Элеме» — чтобы все, начиная с сотрудников, воспринимали ее как бренд, а не фабрику».
«Думаю, люди из той воды сделаны, где родились, и туда их тянет как магнитом. […] Но я не привязываюсь ни к какой стране, могу жить где угодно. Правда — в семье, я думаю».
«Некрасивыми для меня могут быть души, поведение. Не вещи».
В 2016 году вас ждут новые встречи с интересными, уникальными людьми в рамках проекта «Человек из Кемерово»!
Начало нового года — это хороший повод проводить больше времени с семьей! Современный ритм жизни, стресс и загрузка на работе часто не оставляют времени на самое дорогое — общение с семьей. Клуб evo поможет близким людям быть вместе, наслаждаясь каждым моментом. Благодаря специальному предложению от evo сделать это очень просто и выгодно. Семейные пары могут приобрести две карты Classic по эксклюзивной сниженной цене*. Дополнительным бонусом к этому предложению станет возможность купить детскую карту со скидкой 50%! Совместные походы в клуб — это здоровье для всей семьи, новые впечатления и общие темы для обсуждения.
Пусть в 2016 году evo станет для вас семейным клубом! *Для участия в акции необходимо продемонстрировать свидетельство о браке.
3
WELLNESS WORLD
ЦЕЛОСТНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: в чем преимущества современных частных школ
Частных школ в Беларуси пока немного, но международный опыт показывает, что это перспективное направление, которое продолжает развиваться. Основной особенностью хорошей частной школы является не особое отношение к ученикам и не стремление поставить оценки повыше, а целостный подход к развитию личности. И это во многом роднит такие школы с велнесом: одинаковая важность придается интеллектуальному, эмоциональному и физическому развитию.
Истинное представление о частной школе все же составляется не на основе общей информации, а благодаря личному опыту. Поэтому мы пригласили на беседу об обучении, международных стандартах и велнесе Марию Гвардейцеву. Трое ее детей учатся в частной школе QSI International School of Minsk, а сама Мария давно является членом клуба evo, поэтому о высоком уровне и стандартах может рассуждать не понаслышке.
Мария, как вышло, что для своих детей вы выбрали не совсем обычную школу?
Таким образом, цель частной школы — выпустить в мир самостоятельную личность, умеющую думать, принимать решения, находить ко всему творческий подход. По мнению американских психологов, проанализировавших систему частных школ, это достигается следующими способами:
1. ПОВЫШЕННЫЙ УРОВЕНЬ АКАДЕМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ. Во многих частных школах используется система IB (International Baccalaureate — международный бакалавриат), — расширенный подход к школьной программе. 2. КЛАССЫ МЕНЬШЕГО РАЗМЕРА, ЧЕМ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ШКОЛАХ. Это позволяет уделять большее внимание каждому ученику.
4
3. УВЛЕЧЕННЫЕ СВОИМ ДЕЛОМ УЧИТЕЛЯ. Как правило, педагоги в такие школы проходят отбор не только по уровню подготовки, но и по психологическим чертам. 4. МОТИВИРУЮЩЕЕ ОКРУЖЕНИЕ. Согласно опросу канадского университета Фрейзер-Вэлли, 62% родителей учеников частных школ отмечают, что именно правильное окружение помогает их детям добиться высоких результатов. 5. ВОВЛЕЧЕННОСТЬ РОДИТЕЛЕЙ. При целостном образовании, развитию личности ребенка уделяется огромное внимание, а значит, идет непрерывная тесная работа трех сторон: родителей, детей и учителей.
Мы 5 лет прожили в США, и при возвращении речь сразу пошла о международной системе образования для детей. Мне хотелось найти школу, которая соответствовала бы мировым стандартам, так я узнала о системе QSI. Полгода мы жили в Киеве, и там дети ходили в аналогичную школу, так что при переезде в Минск выбор был очевиден. Я безумно довольна этой школой. Она частная, работает по американскому стандарту и системе IB. На мой взгляд, это уникальная возможность, живя в Минске, получать образование международного, очень высокого уровня. Здесь поставлена высокая планка обучения. Дети в этой школе не могут получать посредственные оценки, на этом строится система. Есть баллы А и В — в соответствии с американской системой. А — это отлично, а В — это, по аналогии с пятибалльной системой, хорошая, крепкая четверка. Если ребенок не может получить В, это считается недоработкой учителя и ученика. Если складывается такая ситуация, что у ребенка что-то не получается, всегда вырабатывается план, как совместной работой помочь ребенку справиться со сложившейся ситуацией — будь она связана со школой или формированием характера. Мне очень нравится, что существует треугольник отношений: ребенок — учитель — родитель. Многие школы грешат тем, что из треугольника пытаются сделать прямую с двумя точками: ребенок-родитель или учитель-ребенок. В QSI над решением любого вопроса работают три стороны. Еще один значимый аспект образования для меня в том, что я не ограничиваю его только академическими знаниями. Для меня образование — это, в первую очередь, формирование личности, формирование характера. Мне очень импонирует то, что в QSI практикуется холистический подход. Американская система славится тем, что даже к двухлетнему ребенку там относятся как к полноценной личности. Именно поэтому мои дети в этой школе.
WELLNESS WORLD
Кроме того, для меня важны многие моменты. Например, то, что в школе великолепные преподаватели — все они американцы или канадцы; а также соответствие международным стандартам, о котором я говорила раньше, очень высокие академические показатели. Я высоко ценю то, что в этой школе образование делают интересным. Наверно, ни в одной школе Минска нет такой научной базы, оборудования для проведения практических занятий, всего, что способно сделать процесс обучения интересным. Ребенку нравится обучение, а это главное. Например, до 6 лет ребенка только готовят к школе, и вся система построена так, чтобы сделать образование увлекательным для него. Моя младшая дочка искренне расстраивается, если ей приходится пропустить школу из-за болезни! Легко ли вашим детям было адаптироваться к этой школе после того, как они учились за рубежом? Конечно, контраст чувствовался, потому что там школы были больше, и среда немного другая. Но для моих детей это такой вот островок Америки — в хорошем плане. В принципе, все прошло легко, включая наш трансфер из Украины. Этим и хороша школа для экспатов или для семей, которые много путешествуют, как наша семья, например, — если ты переводишься из одной школы в другую, то даже не нужно забирать документы. У них есть электронная система, по которой все на-
Для справки:
ши документы были переведены, и весь процесс занял один час. Если говорить о целостном развитии личности, что для вас значит велнес? Для меня велнес очень важен. Все мы стараемся достигнуть гармонии в жизни, иногда это удается лучше, иногда — хуже, но стремление сделать расписание каждого дня гармоничным все равно есть. Спорт и здоровое питание играют в этом серьезную роль. Наши дети, кроме младшей, занимаются спортом — я считаю, что спорт в целом очень важен, это тренировка силы воли, формирование характера, умение достигать результата. Именно поэтому мы отдали детей в спортивные секции, а не за спортивными победами — чтобы дети понимали такие вещи на практике. По этим же причинам мы занимаемся спортом и во взрослом возрасте. Мы тренируемся, достигаем результатов в здоровье и укрепляем силу воли. Подбираем подходящих тренеров, чтобы получить максимальную пользу. Ведь если здоровья не будет на самом базовом уровне, уровне тела, не будет высокого качества в жизни в целом — из своего тела мы все равно вырваться не можем, ему нужно внимание. Питание тоже имеет большое значение. Поэтому мне нравится то, что клуб evo — единственное место в Минске, где можно заказать аюрведическое питание; то, что после тренировки я могу выпить протеиновый коктейль. Все это часть целостного подхода, для меня
это важно, равно как и спокойная, по-настоящему клубная атмосфера evo. Почему вы выбрали для себя именно этот клуб? Буду откровенна, здесь лучший тренажерный зал. К тому же, в других местах могут быть хорошо развиты отдельные направления, но только здесь есть все вместе — здоровое питание, в том числе и аюрведическое, тренажерный зал, групповые занятия, возможность проконсультироваться у велнес-специалиста. Все мы очень заняты. У нас нет времени ездить в 5 разных мест, чтобы сделать 5 разных дел. Единственная по-настоящему ценная вещь в нашей жизни — это время, единственный действительно ценный ресурс. Не деньги, а время. Я очень ценю то, что в клубе evo я могу свое время сэкономить. Я могу все сделать в одном месте — и качественно. Мне нравится уровень обслуживания: здесь все улыбаются и стараются очень бережно относиться к настроению гостей. Можно сказать, что evo соответствует международному стандарту клубного велнеса. Для меня это больше, чем фитнес-клуб — это хорошая клубная система. Мне нравится, что здесь внимание, помимо прочего, уделяется и интеллектуальной составляющей: встречи клуба «Человек из Кемерово», корпоративная газета. Еще одним плюсом я считаю то, что здесь нет толпы. Где бы мы ни жили раньше, мы выбирали для себя клубы закрытого типа, и на мой взгляд, evo соответствует такому уровню.
QSI International School of Minsk — это частная школа, основанная в 1993 году. Сегодня в ней обучаются 164 ученика (на декабрь, 2015) из 25 стран мира. Обучение всем предметам проводится на английском языке (за исключением уроков русского языка) преподавателями из США и Канады. Связаться со школой можно по электронному адресу minsk@qsi.org
5
WELLNESS MENU
ВКУСНЫЙ ЯНВАРЬ: готовим равиоли и карамелли с Александрой Виторской
Новый год всегда балует гастрономическим изобилием, но при этом необычное блюдо может быть вполне простым, а значит, порадует оно и после праздников. В этом номере кулинарный блогер Александра Виторская расскажет и покажет, как приготовить два блюда по рецептам от популярного английского повара Джейми Оливера.
Джейми Оливер, наверное, самый известный повар в мире. Его имя знают даже любители салатов с майонезом и постоянные покупатели ларьков «Хутка-смачна». Джейми Оливер уже давно больше чем просто шеф-повар, его имя стало брендом в кулинарном мире. Он владеет сетью собственных ресторанов по всему миру, под его именем выпускается множество гастрономической продукции: начиная специями и заканчивая кухонными аксессуарами и посудой. Он выпускает книги, открывает магазины, а также занимается общественной деятельностью, тоже связанной с кулинарией. Также он открыл несколько кулинарных школ. В одной из них, в Лондоне, мне посчастливилось учиться. И сейчас я хочу поделиться с вами двумя рецептами, которым меня там обучили. Теперь, чтобы с гордостью говорить знакомым, что вы готовите рецепты из школы самого Джейми Оливера, вам больше не нужно изучать английский, получать визу, записываться в школу, лететь в Лондон и т.д. Все, что вам нужно, — это только сохранить нашу газету.
ТЕСТО ДЛЯ РАВИОЛИ И КАРАМЕЛЛИ: »» 500 гр. муки »» 5 яиц
6
Просейте муку (лучше всего брать специальную муку для пасты помола 00), добавьте в нее яйца и вымесите тесто. Лучше всего вначале использовать не всю муку, а потом добавлять по мере надобности. Потому что яйца бывают разного размера, и от этого может меняться количество муки. Месить тесто можно как вручную, так и с помощью комбайна, на качество это никак не повлияет, а вот вы устанете гораздо меньше. Для того, чтобы ваша паста получилась не мягкой, а «альденте», клейковина должна набухнуть. Для этого тесто нужно тщательно вымесить. Так что вспомните весь ваш жизненный опыт, просмотр фильма «50 оттенков серого», лицо ненавистного конкурента по бизнесу и начинайте мять тесто, тянуть, давить, колотить, растягивать и т.д. Тесто должно стать из шероховатого и рассыпчатого гладким и шелковистым. Оберните тесто пленкой и положите в холодильник, чтобы оно отдохнуло, на 30–60 минут. Убедитесь, что хорошо обернули тесто в пленку, чтобы не образовывалась сухая корочка на поверхности.
Тесто разделите на несколько частей. Машинку дня пасты посыпьте мукой, валики поставьте в самое широкое значение. Пропустите первый раз тесто через машинку, сложите его пополам и пропустите еще раз. Повторите то же самое 6–7 раз. Вы увидите, что с каждым новым разом тесто становится более гладким и эластичным. Теперь можете пропускать тесто через машинку, каждый раз уменьшая толщину на одно деление. Каждый раз немного посыпайте тесто мукой, иначе оно может слипнуться. Я обычно дохожу до толщины «7». Раскатать тесто можно и обычной скалкой, но это будет сложнее. Тесто намного плотнее, чем, например, для пельменей. Да и без машинки пропадает особое итальянское волшебство. Готовое тесто очень быстро сохнет, поэтому не оставляете его на открытом воздухе. Лучше всего его обсыпать мукой, сложить и накрыть миской, пока вы будете заняты начинкой. А еще лучше вначале сделать начинку и только потом приступать к раскатке теста.
WELLNESS MENU
Тыкву порежьте на мелкие кубики, сбрызните оливковым маслом, положите пару веточек тимьяна и поставьте в духовку на 180 градусов. Запекать тыкву нужно до тех пор, пока она не станет мягкой. Готовую печеную тыкву смешайте с рикоттой. Добавьте соль и перец по вкусу. «Рыбки»: Отрежьте от раскатанного теста квадрат (примерно 10*10 см). В середину положите начинку. Кисточкой, смоченной в воде, намочите тесто по периметру. Сложите тесто по диагонали и хорошо скрепите два края, выдавив изнутри воздух. Сложите пополам две стороны (с острыми углами) получившегося треугольника. Соедините их вместе и склейте между собой.
РАВИОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, МЯТОЙ И СЫРОМ ПЕКОРИНО: »» »» »» »» »» »»
500 гр. картофеля 100 гр. сливочного масла 100 гр. сыра пекорино цедра 1 лимона 1 пучок свежей мяты соль, перец по вкусу
Картофель помойте, влажный обваляйте в соли, оберните в фольгу и поставьте в духовку запекаться на 30–40 минут. Готовый картофель очистите, положите в миску и разомните вилкой. Мяту мелко нарежьте, добавьте к картофелю. Также добавьте туда мягкое сливочное масло, сыр, цедру лимона, посолите и поперчите.
КАК ЛЕПИТЬ КАРАМЕЛЛИ: От раскатанного теста отрежьте прямоугольник. С краю положите начинку. Кисточкой, смоченной в воде, намочите края теста. Скрутите из теста «конфету» и зажмите края, как у настоящей конфеты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варите равиоли в кипящей воде 3 минуты. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. (на порцию) сливочного масла, положите туда готовые равиоли и немного сыра пекорино. Сыр должен отдать маслу свой аромат, равиоли лишь прогреется, а не поджарится.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варите карамелли в кипящей воде 3 минуты. Разогрейте на сковороде сливочное масло вместе со свежим шалфеем. Добавьте туда карамелли и немного прогрейте.
КАК ЛЕПИТЬ РАВИОЛИ Классические равиоли: Положите раскатанный пласт теста на стол. Начинку раскладывайте посередине, распределите через равное расстояние по всей длине теста. Для того, чтобы тесто склеилось, кисточкой, смоченной в воде, намочите тесто по периметру начинки. Сложите тесто вдоль и аккуратно соедините два конца, выпустив изнутри весь воздух. Вырежьте из получившейся «ленты» красивые квадратные равиоли.
КАРАМЕЛЛИ С ТЫКВОЙ И РИКОТТОЙ: »» »» »» »» »» »»
250 гр. тыквы 250 гр. рикотты 2–3 веточки свежего тимьяна 2–3 веточки свежего шалфея соль, перец, мускатный орех по вкусу оливковое и сливочное масло
Сервировать блюдо можно с натертым пармезаном.
Текст и фото — Александра Виторская Больше рецептов от Александры — на ее сайте www.tytitam.by
7
WELLNESS SPA
ГИД ПО АРОМАТЕРАПИИ
Ароматерапия — это практика использования натуральных эфирных масел для оздоровления, релаксации, ухода за кожей. Сегодня масла, полученные из растений, широко применяются для ингаляций, массажей, масок и кремов, водных процедур — их популярность лишь растет, это один из ведущих мировых трендов ухода. Ценятся они в первую очередь благодаря насыщенному, естественному аромату, а еще — благодаря пользе для кожи и здоровья в целом.
Чайное дерево — помогает организму справиться с инфекциями, усиливает иммунитет, способствует здоровью кожи, восстановлению после травм.
Пачули — это масло очень полезно для кожи, оно обладает увлажняющими и омолаживающими свойствами, а также способствует устранению целлюлита. Аромат пачули помогает ослабить тревогу, депрессию, избавиться от вредных привычек.
СИЛА ПРИРОДЫ Сегодня доступны сотни видов эфирных масел — от однокомпонентных до готовых коктейлей. У каждого из них свое назначение и свои преимущества. Поговорим о самых популярных.
Ромашка — сильный природный антисептик, который очень полезен для восстановления кожи. В ароматерапии ромашка известна успокоительными качествами, она дарит оптимизм и заряд бодрости.
Кедр — хорошее успокоительное средство, позволяющее справиться с переутомлением и стрессом. Дарит хорошее настроение при чувстве подавленности.
Береза — отличное средство для оздоровления кожи, мышц и суставов. В ароматерапии береза положительно влияет на здоровье легких, способствует ясности мышления и эмоциональному подъему.
Цитрусовые — преодоление усталости, стимулирование умственной деятельности и творческих способностей.
Мята — острый характерный аромат, который улучшает настроение, стимулирует интеллектуальные способности, помогает настроиться на ответственную работу.
Роза — универсальное средство для борьбы с плохим настроением. Способствует здоровью легких, сердца, здоровой циркуляции крови.
КОКТЕЙЛИ ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ
Лаванда — одно из самых популярных эфирных масел благодаря интенсивным антистрессовым свойствам. Помимо этого, помогает в лечении простуды, гриппа, мигреней, бессонницы, депрессии.
8
Сосна — обладает антисептическими и антимикробными свойствами, благотворно влияет на восстановление организма после простудных заболеваний, травм, способствует внутреннему очищению, здоровому метаболизму, укреплению иммунитета.
Эвкалипт — настоящий подарок для легких, который помогает справляться с простудными заболеваниями. Способствует восстановлению после лихорадки и мигрени. Масло эвкалипта полезно при боли в мышцах.
Мелисса — способствует заживлению и омоложению кожи. Хорошее противопростудное средство. Аромат мелиссы наполняет теплом, помогая расслабиться и почувствовать душевное спокойствие.
Ароматы эфирных масел способны влиять на наше настроение и даже самочувствие. Помня об этом, коктейли из масел можно использовать, чтобы настроиться на что-то или преодолеть стресс и волнение. Для создания коктейля ингредиенты смешиваются примерно в равных долях и используются для принятия ванн или ингаляций. ДЛЯ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ — бергамот, ромашка, лаванда, лимон, апельсин, пачули, ваниль, иланг-иланг. ПРОТИВ ВОЛНЕНИЯ И СТРАХА — бергамот, римская ромашка, кедр, ладан, нероли, пачули, лаванда, жасмин, роза, сандал. ДЛЯ ЧУВСТВА УВЕРЕННОСТИ В СЕБЕ — розмарин, кипарис, бергамот, грейпфрут, жасмин, апельсин.
WELLNESS SPA
ДЛЯ ПРЕОДОЛЕНИЯ ПЕЧАЛИ И ГРУСТИ — иланг-иланг, шалфей, бергамот, римская ромашка, ладан, грейпфрут, апельсин, сандал, жасмин, лаванда, лимон, роза. ПРОТИВ УСТАЛОСТИ — базилик, бергамот, шалфей, ладан, имбирь, грейпфрут, жасмин, лимон, пачули, мята, розмарин, сандал. ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ — базилик, кипарис, лимон, мята, розмарин. ДЛЯ БОДРОСТИ — римская ромашка, лаванда, мандарин, сандал. ДЛЯ МЕДИТАЦИИ В ОДИНОЧЕСТВЕ — римская ромашка, бергамот, шалфей, ладан, роза. ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО ВЕЧЕРА — шалфей, жасмин, пачули, роза, сандал, ваниль, иланг-иланг.
МАНИКЮР 2016: что нужно знать
Маникюр — это не только процедура ухода, но и отличный повод поиграть с цветом, формами, рисунками. А вдохновение дарят тренды каждого сезона. Сегодня поговорим о 5 самых модных направлениях зимы — чтобы отправляясь на маникюр к мастерам evo, вы знали, какой тон вам хочется «примерить» на этот раз!
ТОП–5 ЗИМЫ Новый год позади, но зима будет с нами еще 2 месяца, которые можно сделать ярче вспышками цвета!
АРОМАТЕРАПИЯ В evo В термальном комплексе появились три новые программы, в которых ароматерапия играет важную роль. Использование натуральных эфирных масел несет двойную пользу. Во-первых, горячий воздух способствует полноценной ингаляции, а значит, проникновению масла внутрь организма. Во-вторых, испаряясь в горячем воздухе, эфирные масла оказывают оздоравливающее воздействие на кожу.
1.
ТРАДИЦИОННАЯ ЗИМНЯЯ ПАЛИТРА — это классика и образ Снежной Королевы одновременно. Среди монохромных покрытий в моде белый, драматичный черный и все оттенки серого.
«БЕРЕЗОВАЯ БАНЯ» — бодрящая программа, наполненная ароматом северной березы. Сеанс обеспечивает общее очищение и омоложение, выводит из организма лишнюю жидкость, способствует избавлению от целлюлита. «ХВОЙНАЯ БАНЯ» — программа, пропитанная свежестью соснового леса и благородным ароматом эвкалиптовой рощи. Отличный способ взбодриться, избавиться от чувства подавленности и уныния, настроиться на продуктивную работу. В плане здоровья, хвойные растения — одно из лучших средств для укрепления легких, помогают они и при общей слабости, головокружениях, снимают отеки, очищают организм.
2.
БРИЛЛИАНТЫ И МЕТАЛЛ — именно такая насыщенность цвета и степень блеска украшает зиму–2016.
4.
КРАСНАЯ КЛАССИКА снова в моде, и зимой этот оттенок выглядит особенно выигрышно.
5.
Для тех, кто устал от блеска, отлично подойдет МАТОВОЕ ПОКРЫТИЕ, которое стильно смотрится в любой ситуации.
«ПРОТИВОПРОСТУДНАЯ ПРОГРАММА» — то, что нужно для поддержки крепкого здоровья! Она помогает получить пользу для иммунитета и организма в целом, улучшает самочувствие, способствует внутреннему спокойствию, борьбе со стрессом, активной работе и творчеству в будущем. Новые программы приятно впечатляют ценой и дарят удовольствие и пользу здоровью! Требуется предварительная запись.
3.
50 ОТТЕНКОВ СИНЕГО — все тона синего, голубого, бирюзового будут актуальны как никогда.
БОНУС Балы и корпоративные вечеринки уже позади, но повод украсить ногти рисунком найдется всегда. Теперь зимнее настроение задает не только погода!
9
WELLNESS CONSULTANT
PILATES AIR: новый год — время летать!
Пилатес в воздухе — это новый шаг в развитии системы, которая уже полюбилась многим! Даже классические упражнения пилатеса при использовании подвесных гамаков ощущаются по-иному и несут дополнительную пользу. При их выполнении иногда кажется, что гравитация вот-вот будет повержена — и начнется настоящий полет. Но прежде, чем думать о воздушном пилатесе, вспомним пилатес традиционный. Это совсем молодое направление, которое оформилось лишь в ХХ веке, а популярным стало и вовсе пару десятилетий назад. Зато сегодня пилатес обожают сотни тысяч человек по всему миру. А ведь такого успеха бы не было, если бы не талант одного человека.
МАЛЬЧИК, КОТОРЫЙ ХОТЕЛ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ Слово «пилатес» так популярно среди ценителей фитнеса, что многие забывают — изначально это была фамилия. Йозеф Пилатес был из тех детей, которые, кажется, с детства сражаются за жизнь. Он отличался особой болезненностью — страдал от астмы, рахита и даже острой ревматической лихорадки. Зато родители не теряли в него веры. Отец будущего фитнес-гения был увлеченным гимнастом и неплохо разбирался в психологии. Он обучил сына основам гимнастики, бодибилдинга и восточных единоборств. Уже к подростковому возрасту Пилатес-младший достиг такого впечатляющего результата, что его приглашали работать моделью для анатомических рисунков человеческого тела. На основании собственного опыта Пилатес пришел к выводу, что в корне большинства проблем со здоровьем лежат неправильный образ жизни, плохая осанка и неумение правильно дышать. С учетом этого он
10
и строил свою систему упражнений. В ней движения, ритмы, дыхание и оборудование подобраны так, чтобы добиться максимально гармоничного и здорового результата. Естественно, для собственной системы он созрел не сразу. В Германии он добился неплохих успехов в гимнастике и бодибилдинге. Переехав в Англию, он зарабатывал на жизнь как профессиональный боксер, выступал в цирке и даже тренировал полицейских Скотланд-Ярда. Впрочем, даже это не защитило его: во
время Первой мировой войны Пилатес, как и другие граждане Германии, был интернирован в специальный лагерь. Там он стал обучать других заключенных основам самообороны. В первом лагере, куда его направили, он начал работу над новой системой упражнений с использованием минимума оборудования. Пилатес утверждал, что его ученики выйдут из лагеря сильнее и здоровее, чем попали туда. Совершенствуя свою систему, которую он назвал «Контрологией» (от слова «Контроль» — Пилатес верил, что силу мышц можно контролировать силой мысли), Йозеф не только задействовал движения из известных ему спортивных направлений, но и применял асаны из йоги и даже наблюдал за движениями животных. После войны Пилатес вернулся в Германию, где стал внимательно изучать еще и танцы, что тоже отразилось на его системе. Однако когда его недвусмысленно попросили тренировать немецких солдат, Йозеф отказался и эмигрировал в Америку. Там он сменил имя на Джозеф и основал собственную студию контрологии. Контрология, позже переродившаяся в пилатес, учила силе, выдержке, правильной осанке, дыханию, осознанной работе с ключевыми мышцами, гибкости и балансу. Эта система идеально подходила и для поддержания хорошей формы, и для восстановления после травм. Поэтому известные хореографы стали посылать к Пилатесу своих учеников и сотрудников балета, которым новая система помогала оставаться в форме. Узнав, что пилатес — любимое направление балерин, системой заинтересовались светские львицы. Первое время пилатес был элитарным, закрытым направлением. Это и неудивительно: ведь преподавали его в одной студии, и стоило это недешево! Но эффект
WELLNESS CONSULTANT
пилатеса был очевиден, и популярность школы росла. У Джозефа появились ученики, которые сами позже стали выдающимися преподавателями. За свою жизнь Пилатес написал несколько книг и запатентовал 26 изобретений. Он преподавал практически до самой смерти — для него выхода на пенсию не было, потому что он в этом и не нуждался.
6 ПРИНЦИПОВ ПИЛАТЕСА Два тренера, Филип Фридман и Гейл Эйзен, опубликовали первую современную книгу о пилатесе, где обозначили шесть основных принципов этого направления. Принципы оказались достаточно точными, чтобы понравиться широкому пилатес-сообществу.
3. Централизация Для того, чтобы концентрироваться на своем теле, нужно знать, с чего начать. Для этого и необходимо определить «центр» каждого движения. Любое движение начинается из центра и идет к мышцам, которые его выполняют. 4. Поточность или эффективность движения В пилатесе нет лишних движений. Здесь одно движение плавно переходит в другое, расход энергии идет только на пользу, вся система упражнений — это единое целое. 5. Точность
ВРЕМЯ ЛЕТАТЬ За недолгую историю пилатеса это направление обрело немало новых, авторских форм, среди которых особое место занимает пилатес в воздухе. Благодаря смещенному центру тяжести, это новый способ узнать свое тело еще лучше. При этом, как и классический пилатес, направление доступно всем — независимо от возраста, уровня подготовки или проблем со здоровьем. Достаточно только пройти консультацию и посоветоваться с тренером, чтобы понять, какие упражнения подходят именно вам. Упражнения на гамаках — это не только полезно, но и бесконечно интересно. При некоторых из них захватывает дух, как в детстве на качелях, и кажется, еще секунда — и получится по-настоящему взлететь!
1. Контроль Сам Йозеф Пилатес не называл новое направление своей фамилией, он называл его контрологией. В этой системе нет ничего случайного, каждое движение мышц контролируется, каждое — осознано. Пилатес считал, что человек должен управлять своим телом, а не наоборот. 2. Концентрация Чтобы добиться такого идеального контроля, нужна правильная концентрация. Здесь важно чувствовать свое тело, уметь воспринимать каждую клетку, знать, на чем концентрироваться во время того или иного движения, чтобы все получалось плавно и мягко.
Чтобы каждое движение было эффективным и приносило максимум пользы, оно должно выполняться правильно. Через точное выполнение нескольких движений можно добиться гораздо большего, чем через десятки неудачных попыток. 6. Дыхание Этот момент всегда имел особую важность для Пилатеса — он даже уделял ему отдельные главы в своих книгах. Дыхание, по мнению Пилатеса, должно проводить «уборку» организма, очищая его от вредных веществ, и насыщать кислородом все тело. Дыхательные упражнения и правильное повседневное дыхание — один из ключевых элементов пилатеса.
Занятия по пилатесу в воздухе проводит Ольга Лавор. Ольга — тренер с впечатляющим опытом, талантом и любовью к своему делу. Выпускница хореографической школы-колледжа искусств, Белорусского государственного педагогического университета имени М.Танка по специальности хореография, Ольга регулярно посещает семинары и конвенции по пилатесу, чтобы узнать все новинки направления и сделать их доступными для членов клуба!
Фотограф — Алла Шилец Тренер — Ольга Лавор Модели — Валерия Рымарева и Денис Федоров
11
WELLNESS CLUB
Дорогие друзья! Начинается новый год, и клуб evo будет рад наполнить его новыми знакомствами. В этом выпуске мы напоминаем вам о богатстве выбора клубных карт и даем возможность выделить лучший для вас вариант через сравнение! Каждая клубная карта дает доступ в клубную зону, позволяя наслаждаться групповыми занятиями по ведущим спортивным направлениям, тренажерными залами с лучшим оборудованием, аквазону с бассейном, саунами и джакузи — и каждая обладает своими особенностями!
Клубная карта
Classic
Кому доступна
16+ лет
Срок действия
1 год
Время посещения (в часы работы клуба)
Не ограничено
Будни — 7.00–12.00
Велнесконсультации
Персональные тренировки
Гостевые визиты
Приостановка действия (дни)
Стоимость (бел.рублей)
Предоплата, включенная в стоимость (бел.рублей)
2
2
4
45
42 700 000
–
2
1
–
20
21 900 000
–
Morning
16+ лет
1 год
Corporate
Группы 5–10 человек
1 год
Не ограничено
2
1
2
30
36 300 000 (на человека)
–
VIP
16+ лет
1 год
Не ограничено
4
1
4
45
46 500 000
17 500 000
VIP Mini
16+ лет
6 месяцев
Не ограничено
2
1
2
20
26 700 000
5 500 000
Gold
16+ лет
1 год
Не ограничено
4
1
4
45
58 000 000
33 000 000
Platinum
16+ лет
1 год
Не ограничено
4
1
5
60
110 000 000
89 000 000
Всегда молодой
55+ лет
1 год
Будни — 12.00–16.00
1
–
1
–
16 000 000
11 000 000
Junior
14–18 лет
1 год
Не ограничено
2
–
–
30
18 000 000
8 000 000
Выходные — 8.00–11.00
ВАЖНО:
Бонусы, включенные в каждую карту: »» бесплатное посещение термального комплекса клуба каждый четверг; »» бесплатное использование игротеки, где можно оставить маленьких детей; »» бесплатная охраняемая парковка. Подробности уточняйте у специалистов отдела продаж или по телефону 7000 (Vel, MTC, Life).
12
evo wellness club г. Минск, ул. М.Богдановича, 155В тел: 7000 (vel, mtc, life) www.evo-club.by
»» Предоплата, включенная в стоимость карты, используется для приобретения любых других услуг клуба. »» Лица младше 18 лет могут посещать клуб только в сопровождении родителей/опекунов или персонального тренера. »» Для детей младше 14 лет доступны детские карты. »» Цены, указанные в таблице, актуальны на момент подготовки номера к печати (декабрь, 2015). Возможны изменения.