Uscire 56 - marzo by Grapejuice

n. 56 - marzo 2013 GRATIS - FREE

ENGLISH INSIDE

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the guide to lifestyle and shopping

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all’interno

www.uscire.tv

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cuneo, saluzzo, langhe, roero, monferrato

FOOD & WINE

Palazzo Martinengo Una location polivalente dove il vino diventa hi-tech FOOD & WINE

HOME & DESIGN

EVENTS

ARTS

Il Barbabuc di Novello

La qualità di Tessuti Torchio

Tante idee per il pranzo di Pasqua

Galleria d’arte Dalpozzo

Autoleone US56(2).qxp 21/03/13 09.48 Pagina 1

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Il fascino di Uscire, la magia della TV. Sempre con te. Scopri un modo nuovo di approfondire i contenuti di Uscire: i video di Uscire TV ti portano dentro i luoghi e gli eventi, e sono raggiungibili sia sul web che sui dispositivi mobili. Prossimamente anche sul digitale terrestre. seguici su:

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foto:

cuneo, saluzzo, langhe, roero, m onf errato

franco Giaccone

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marzo 2013 FOOD & WINE

Palazzo Martinengo

Una location polivalente dove FOOD & WINE

Il Barbabuc di Novello

Registrazione Tribunale di Alba n. 6/11 del 06/10/11

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HOME & DESIGN

La qualità di Tessuti Torchio

il vino diventa hi-tech EVENTS

Tutti i party di Pasquetta

ARTS

Galleria d’arte Dalpozzo

Direttore Responsabile Paolo Scagliola Vice Direttore e Art Director Alessandro Del Gaudio Responsabile di Redazione Stefano Busca Collaboratori Alessandra Panelli Grafica Gabriele Agangi Web Developer francesco Maggi

sommario

Editore Exit Comunicazione Srl

Sede, Redazione, Pubblicità Alba (CN) - Via Galimberti, 7 tel. 0173 285605 fax. 0173 283711 Contatti redazione@uscire.net Stampa Alma tipografica Villanova Mondovì (CN) La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi.

www.uscire.net USCIRE - MARZO 2013

06 12

NEWS Notizie e curiosità

EVENTI Gli appuntamenti da non perdere fino al 25/04

FOOD & WINE Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie

FUORI PORTA Luoghi da scoprire fra Piemonte e Liguria

SHOP & STYLE Moda, fashion, tendenze, luxury

HOME & DESIGN Arredamento, design, oggettistica

FOOD & WINE Palazzo Martinengo Monforte d’Alba (CN)

96 98

INTRO MOTORS Auto e moto ARTS Mostre, esposizioni, gallerie d’arte

BEAUTY & HEALTH 104 Benessere, salute, estetica, fitness

WEDDINGS & 112 EVENTS

Liste nozze e servizi dedicati agli sposi

TRAVEL 118 Viaggi e turismo,

luoghi da visitare

USCITA DI SICUREZZA 121 Nightlife, musica, eventi, people

STORIE ZEN 130 “L’autentica intimità” di Beppe Mozuka Signoritti

005 welcome US56.qxp 20/03/13 13.41 Pagina 1

Uscire presenta una selezione di attività, ristoranti, negozi, servizi ed eventi di un territorio ricco di proposte e in costante evoluzione. È una guida per residenti e turisti diffusa gratuitamente ogni mese in oltre 1.000 punti di distribuzione, che vuole proporre ai suoi lettori alcune delle attività più interessanti di Cuneo, Saluzzo, Langhe, Roero e Monferrato.

Uscire presents a selection of activities, restaurants, shops, services and events from a region full of offers and constantly evolving.

w w w. u s c i re . n e t USCIRE - MARZO 2013

welcome

It’s a free guide for residents and tourists distributed in more than 1,000 points that wants to suggest some of the most interesting activities in Cuneo, Saluzzo, Langhe, Roero and Monferrato areas.

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news NATURA

A cavallo fra le colline del Roero L’agriturismo Le Querce del Vareglio di Canale, immerso in trenta ettari di parco, è il luogo ideale per ritrovare il giusto equilibrio a contatto con la natura. Potrete infatti prendere parte a interessanti tour a cavallo della durata di un’ora, due ore o tre ore... e successivamente godervi una golosa merenda sinoira con prodotti tipici e vini di produzione propria! Per info: tel. 0173 970443. DEGUSTAZIONI

MOSTRE

news

Portraits - Paolo Galetto espone in San Domenico

All’interno del ricco calendario di appuntamenti culturali e enogastronomici che caratterizzano la Primavera di Bellezza di Alba, vi segnaliamo la mostra “Portraits” di Paolo Galetto, artista e illustratore delle pagine culturali de La Stampa, che verrà inaugurata venerdì 28 marzo alle ore 18. Fino al 19 maggio 2013 potrete ammirare 32 ritratti ad acquerello dedicati ad altrettanti grandi personaggi della cultura italiana e internazionale: Salman Rushdie, Umberto Eco, Alberto Moravia, Pier Paolo Pasolini, Paul Auster, per non citarne che alcuni, e soprattutto Beppe Fenoglio (ritratto in foto), cui sarà riservato un posto d’onore. Una serie di volti interpretati dalla personalità sensibile dell’artista torinese, capace di raccontare attraverso segni e colori la dimensione più intima dei protagonisti. Per info: tel. 0173 292248. USCIRE - MARZO 2013

FOTO:

I grandi vini di Langa, Roero e Piemonte si presentano al pubblico dal 27 aprile al 1° maggio ad Alba. Un’occasione per incontrare e scoprire il mondo del vino è entrare nella “Grande enoteca di Langa e Roero”, per degustare tutti i grandi rossi, gli eleganti bianchi, i migliori vini dolci e spumanti,deliziandovi il palato con delicatezze gastronomiche. Per info: tel. 0173 361051, www.fieradeltartufo.org.

Stefania Spadoni

Tutto pronto per Vinum 2013

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DESIGN

Lavora con... 70MQ! Se sei un creativo, se hai un progetto e lo vuoi realizzare o lo hai già realizzato, il negozio di arredamento e complementi d’arredo 70MQ di Saluzzo, nato dall’esperienza Cadorin, valuterà la tua proposta. Potrete costruire insieme ad uno staff di professionisti il vostro progetto oppure inserirla direttamente all’interno del loro negozio. Per info: www.70mq.it MANIFESTAZIONI

I grandi terroir del Barolo Si annunciano le date dell’edizione 2013 de “I grandi terroir del Barolo”, evento organizzato da Go Wine, la Cantina Comunale di Castiglione Falletto e la Bottega del Vino di Serralunga d’Alba. Dal 25 al 28 aprile sarà possibile trascorrere un week-end ricco di appuntamenti che porterà il pubblico a conoscere sul campo la nuova annata di uno dei più grandi vini del mondo, il Barolo. Per info: www.gowine.it MODA & CONCORSI

Una stampa per Fiorella Rubino Fiorella Rubino, brand curvy del Gruppo Miroglio, da vita al concorso “Una stampa per te” per la creazione di una special collection per l’estate 2013. Sarà possibile partecipare al concorso “Una stampa per te” fino al 31 marzo 2013. Tra i premi, tre buoni da 1.500 euro da spendere negli oltre 220 punti vendita monomarca Fiorella Rubino e tanti buoni da 500 e 150 euro. Per info: www.fiorellarubino.com MOSTRA FOTOGRAFICA

Cover. Citazioni e aforismi

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I locali del Museo Civico Casa Cavassa di Saluzzo ospiteranno fino al 1° maggio la mostra fotografica “Cover. Citazioni e aforismi”, a cura del circolo fotografico L’Otturatore di Boves. Saranno esposte canzoni, poesie ed aforismi che sono stati rielaborati dagli autori al fine di concretizzare su carta fotografica l‘ispirazione che tali testi hanno avuto su ciascuno di loro. Per info: www.otturatorefotocircolo.it USCIRE - MARZO 2013

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speciale WEB & SOCIAL NETWORK

Uscire Ă¨ sempre con te I migliori locali e gli eventi... ovunque a portata di mano Oltre alla rivista cartecea, Uscire presenta un portale Web che consente di sfogliare il magazine online ed accedere a tutta una serie di funzionalitĂ esclusive come la community. Su Uscire.net si possono leggere le schede di tutti i ristoranti, degli hotel e dei luoghi per lo shopping, scoprire gli eventi del territorio, creare il proprio itinerario preferito e lasciare commenti visibili da tutti gli utenti.

web-multimedia

ora anche

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Uscire è sempre più social! Per un’informazione aggiornata in tempo reale, una costante promozione degli eventi e una riproposizione di tutti i contenuti della rivista e della Web tv, Uscire si affida ai principali Social Network, tramite i quali è nata anche una community di migliaia di fan in costante crescita. Seguici anche tu su Twitter, Facebook, YouTube, Instagram, Pinterest e Google Plus.

Ultimi upload su Uscire.tv

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TORINO A6

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Canale Costigliole Govone d’Asti z Monferrato Nizza Sommariva S. Stefano Roero Cassine del Bosco Vezza Castagnito Castagnole Lanze Guarene Neive Piobesi Pocapaglia Strevi Monticello Montà

ACQUI U M TERME

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Uscire è distribuita gratuitamente in un circuito di oltre 1.000 punti di distribuzione sul territorio delle province di CN e AT

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Villanova M.

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SPECIALE

PalazzoMartinengo e Moda PAOLO SCAGLIOLA FRANCO GIACCONE

special

FOTO:

Riportato alle sue splendide origini da accurati lavori di restauro, Palazzo Martinengo è un edificio del XV secolo, nel pieno centro storico del comune di Monforte d’Alba.

l progetto, un palazzo polifunzionale nel cuore delle Langhe, colpisce per il carattere fortemente innovativo, sia a livello concettuale che di proposta gastronomica. Concepito come un grande locale multi-concept, Palazzo Martinengo si sviluppa su di un’area di duemila metri quadrati ed è in grado di “trasformarsi” in occasione di qualsiasi tipologia di evento: convegni, cene aziendali, cene di gala, congressi, sfilate di moda, serate a tema, garantendo sempre un servizio di eccellenza ai propri ospiti. USCIRE - MARZO 2013

012-015 red langhe US56.qxp 20/03/13 16.35 Pagina 2

speciale sia un bene comune abbiamo sviluppato un sistema che prova ad esaudire un desiderio espresso dagli amanti del vino che visitano le nostre belle colline: degustare a bicchiere e in assoluta libertà, una scelta di una cinquantina di vini che rappresentino il meglio del panorama enologico della nostra zona. L’idea è stata di creare una novità nello stile e nelle tendenze di tutte le persone che a vario titolo arrivano da tutto il mondo per apprezzare i nostri grandi vini. ⁄

special

All’interno della location prende vita un ristorante raffinato, il MODA, accogliente, tradizionale, con le cucine a vista ed un elegante terrazza panoramica. “L’obiettivo era quello di offrire a tutti i nostri ospiti la possibilità di un’esperienza diretta con i vini di qualità del nostro territorio” ci spiega Ferruccio Ribezzo, patron dell’iniziativa, nonché presidente del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero. “Partendo dal principio che la cultura del vino

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food & wine

special

Per realizzare questo progetto, unico per dimensione e tecnologia in Europa, sono stati posizionati 6 distributori di vino automatizzati, contenenti ciascuno 8 bottiglie e capaci di mantenere il vino nelle condizioni ideali di servizio, temperatura e conservazione”. Grazie a questo innovativo sistema di erogazione del vino al bicchiere, la degustazione viene proposta in 3 differenti varianti : Impressione (3cl a

partire da 1euro), tentazione (il mezzo bicchiere, 6cl), sensazione (il bicchiere, 12cl). Frequentando MODA si può, inoltre, diventare membri di un club esclusivo già a partire dalla prima visita, grazie ad una praticissima Wine Card, indispensabile per accedere alla degustazione. Si tratta di una carta nominativa dotata di chip elettronico, ricaricabile senza un minimo previsto, che si inserisce nell’apposita fessura

IL VINO DIVENTA HI-TECH Palazzo Martinengo ha sviluppato un’applicazione che consente alle aziende di comunicare ed interagire con i propri consumatori attraverso un approccio multicanale integrato di smartphone, tablet ed internet TV. Si tratta un’applicazione gratuita completa di informazioni sul vino e sul produttore, comprese le curiosità che la sola etichetta non comunica che suggerisce al consumatore tutte le informazioni necessarie per abbinare ai piatti della cucina piemontese il vino più appropriato, proprio come un vero sommelier professionista. Una volta scelto il vino, è possibile accedere ad una scheda con informazioni dettagliate sulla cantina, completa di indirizzi, numeri di telefono e informazioni di vendita.

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speciale

capienza di 100 e 190 coperti. La grande terrazza con vista ideale per buffet e aperitivi di benvenuto. Palazzo Martinengo è dotato di cucina interna e di un equipe specializzata in assistenza alla programmazione dell’evento, inoltre essendo provvisto di tutti gli allestimenti, può essere noleggiato da catering.

ﬁ

Palazzo Martinengo Monforte d’Alba (CN) Via Cavour, 10/12/14 tel. 0173 787297 cell. 348 7664061 339 6673311 www.martinengovenue.com USCIRE - MARZO 2013

special

del distributore per ottenere il vino richiesto. A fianco di ogni distributore si trova un Wine Pad, che non é altro che un touch screen che permette di consultare le caratteristiche di ciascun vino rendendo ludica la conoscenza e la scelta del vino, che potrà ulteriormente essere ampliata grazie a corsi specifici di degustazione. Palazzo Martinengo è anche una prestigiosa e lussureggiante location per matrimoni, dove i festeggiamenti sono realizzati in grandi e sontuosi saloni e ampi spazi esterni e panoramici. Le nove sale sono su più livelli, polivalenti e tecnologicamente attrezzate in ogni dettaglio, e offrono pareti in pietra, colonne e marmi e una

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eventi

÷ Events

Musica, teatro, cinema, fiere, sagre DI

STEFANO BUSCA

Natura & Mostre

Messer Tulipano al castello di Pralormo X

Per la XIV edizione, accanto alla fioritura dei tulipani, il parco accoglie ranuncoli multicolore, preziose orchidee nella serra antica e una divertente sezione dedicata agli orti, da giardino, da balcone e da terrazzo. Dal 2000, nel parco del castello medievale di Pralormo, la straordinaria fioritura di oltre 75.000 tulipani e narcisi annuncia la primavera. La manifestazione coinvolge tutto il parco, progettato nel XIX secolo dall’architetto di corte Xavier Kurten, artefice dei più importanti giardini delle residenze sabaude. Accanto alla fioritura dei tulipani, una divertente sezione dedicata agli orti, da giardino, da balcone e da terrazzo e una suggestiva mostra dedicata al “Giardino Pittoresco” e all’evoluzione di arredi, attrezzi e complementi da giardino.

eventi

ﬁ Dal 30 marzo al 1° maggio - Castello di Pralormo tel. 011 884870 - www.castellodipralormo.com

Il parco del castello

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Cabaret

Lo Show del Mago Forest Al Teatro Alfieri di Asti in programma uno spettacolo che promette risate!

events

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Michele Foresta, detto Mr. Forest, arriva da Zelig al Teatro Alfieri con lo spettacolo Show nel quale interpreta un surreale ed incompetente mago. Una performance che unisce una vena comica di stampo cabarettistico all’abilità tipica dei prestigiatori, tentando in tutti i modi di attribuire un senso misterioso e arcano alle banalità del quotidiano. ﬁ Sabato 13 aprile - Ore 21.00

Asti - Teatro Alfieri tel. 0141 399057

Mr. Forest

Barolo

Degustazioni

Dal 24 marzo al 9 giugno, ogni domenica Piazza dei Caduti per la Libertà ospita il Mercatino del Gusto: bancarelle, prodotti tipici e buon vino di Langa! Tutti coloro che amano i buoni sapori e i paeaggi suggestivi delle Langhe non potranno fare a meno di partecipare, almeno per una giornata, a questa interessante fiera che vi porterà alla scoperta del vino Barolo e dei luoghi in cui viene prodotto. ﬁ Ogni domenica dal 24 marzo al 9 giugno - Barolo (CN) USCIRE - MARZO 2013

eventi

Il Mercatino del Gusto a Barolo

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FOTO:

Bruno Murialdo

events

musica

Giuseppe Nova

eventi

Bacco & Orfeo Alba Music Festival presenta ad Alba “Bacco & Orfeo - I concerti della domenica mattina”: quattro appuntamenti di piacere e di socialità nella condivisione di un evento artistico di alto livello. Alba Music Festival presenta nella chiesa di San Giuseppe di Alba l’ottava edizione di “Bacco & Orfeo - I concerti della domenica mattina”, sotto la direzione artistica di Giuseppe Nova, Jeff Silberschlag e Larry Vote. Come ogni anno, i concerti a ingresso libero si rivelano occasione conviviale per intrattenersi con gli appassionati e discorrere con gli artisti. Il programma, che prende il via domenica 17 marzo e termina il 7 aprile, comprenderà vari artisti internazionali, come il violoncellista Franco Maggio Ormezowski, abitualmente a fianco di Uto Ughi e Salvatore Accardo, oppure il pianista tedesco Leonhard Westermayr che suonerà su un pianoforte John Broadwood & Sons, Londra 1893 appena restaurato, e una varia programmazione con alcune rarità come lo splendido Carnaval des animaux di Saint-Saëns, o il programma dedicato a Mozart e Mendelssohn con il quartetto d'archi e oboe solista dell'Ensemble Ellipsis. “Bacco & Orfeo” è il primo appuntamento annuale di Alba Music Festival, che da marzo a dicembre accompagnerà con la musica lo scorrere dell'anno. “Bacco & Orfeo” è inserito nel calendario albese della “Primavera di Bellezza: cultura, gusto e vino nella capitale delle Langhe”.

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Domenica 17, 24 e 31 marzo, domenica 7 aprile Chiesa di San Giuseppe - Alba (CN) tel. 0173 362408 - www.albamusicfestival.com USCIRE - MARZO 2013

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eventi / events

÷ Agenda

Gli eventi sul territorio dal 22 marzo al 25 aprile 2013 Events from March 22 nd to April 25 th, 2013

Ven. 22/03

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Come vivo acciaio Teatro Spettacolo teatrale tratto da un'opera di Beppe Fenoglio, con Andrea Bosca e Elisa Galvagno. Tel. 0173 35189. Theater performance

agenda

Alba (CN) Fondazione Ferrero h. 21.00 Obama 2.0 Mario Calabresi Incontro Conferenza in compagnia di Mario Calabresi; ingresso libero. Tel. 0173 295259. Meeting: Conference with Mario Calabresi

Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per USCIRE - MARZO 2013

un locale dentro al locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set

Theater: Performance from the Dario Niccodemi opera

Saluzzo (CN) Topsy h. 22.30 Venerdì Funky Musica Divertimento assicurato con la musica funky anni '80… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: '80s funky music night

Fossano (CN) Moni Lounge Bar h. 21.00 Moni CLUB Nightlife Sushi, Drinks and Sound from Housencounters Music, the finest house & balearic sound. Tel. 349 3442787. Nightlife: Moni CLUB Saluzzo (CN) Teatro del Marchesato h. 21.00 La nemica Teatro Spettacolo teatrale tratto da un'opera di Dario Niccodemi, libero adattamento di Valerio Dell'Anna. Tel. 349 4503851.

Serralunga d'Alba (CN) Fondazione Mirafiore h. 18.30 La poesia: come la vedo io Incontro Lectio magistralis del cantautore Gino Paoli. Tel. 0173 626424. Meeting with the songwriter Gino Paoli

Sab. 23/03 Alba (CN) Coro della Maddalena h. 21.15 XXXVI Stagione di Musica da Camera Musica Rassegna concertistica "Piemonte in Musica"; ingresso

libero. Tel. 0173 290970. Music: Free concert

Barolo (CN) Enoteca Regionale h. 10.00 Cioccolato alla corte del Barolo Chinato Degustazione Percorso didattico storico e degustazioni di cioccolato in abbinamento al Barolo Chinato. Tel. 0173 56106. Tasting: Chocolate with "Barolo Chinato" Caraglio (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade Castagnito (CN) Centro storico h. 20.30 Cantè j'euv Folklore 13^ edizione della tradizionale festa fra canti, balli, enogastronomia e soli-

Cuneo Museo Civico h. 15.00 Le uova non sono tutte uguali… Bambini Pasqua al museo con gli animali della fattoria. Tel. 0171 634175. Kids: Easter in the museum with the farm's animals Cuneo Palazzetto dello Sport h. 14.00 50 anni Nomadi Musica Musica, mostre e congressi per festeggiare i 50 anni della band dei Nomadi. Tel. 338 4420003. Music: Celebration for the 50 years of the band I Nomadi Cuneo Sala polivalente CDT h. 21.00 Memorie disperse, memorie salvate Incontro Convegno sulle figure delle donna nella storia del cuneese. Tel. 0171 444295. Meeting: Women in the Cuneo history Fossano (CN) Centro storico h. 10.00 Scoprire Fossano Cultura Alla scoperta dei beni artistici della citta; eventi in col-

laborazione con il FAI. Tel. 0171 696240. Culture: Tour through Fossano

Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 10.00 In cucina con Marc Enogastronomia Corso di cucina per scoprire tutti i segreti di un grande Chef stellato. Lezione del giorno: la base della pasticceria. Tel. 0174 330244. Food & Wine: Cooking course Monforte d'Alba (CN) Fondazione Bottari Lattes h. 21.00 Cambi di stagione: primavera Musica Aires Tango e l'incantesimo del tango con musiche di Javier Girotto. Tel. 0173 789282. Music: Tango concert Monticello (CN) MonteOliveto di Casà h. 21.00 Tacchi, piume e paillettes Nightlife Apericena e dj set d'eccezione per uno dei tanti eventi in programma a

MonteOliveto. Tel. 333 1004647. Nightlife: Music & dj set

Saluzzo (CN) Teatro del Marchesato h. 21.00 La nemica Teatro Spettacolo teatrale tratto da un'opera di Dario Niccodemi, libero adattamento di Valerio Dell' Anna. Tel. 349 4503851. Theater: Performance from the Dario Niccodemi opera

Saluzzo (CN) Topsy h. 23.30 Sabato News e Revival Nightlife Scatenatevi fino a notte fonda con la miglior musica di oggi e revival… al Topsy! Tel. 0175 063212. Nightlife: News e revival dj set Savigliano (CN) Teatro Milanollo h. 21.00 La pace Teatro Spettacolo teatrale tratto dalla commedia di Aristofane con Massimo Barbero. Tel. 0172 710235. Theater: Aristo-

fane's opera with Massimo Barbero Serralunga d'Alba (CN) Fondazione Mirafiore h. 18.30 Il cibo è memoria: storie del Buon Paese Incontro Lectio magistralis di Clara e Gigi Padovani, scrittori ed esperti di enogastronomia. Tel. 0173 626424. Meeting: Clara e Gigi Padovani talk about food and wine

Dom. 24/03 Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 11.00 Le Carnaval des Animaux Musica Concerto di Aurelio e Paolo Pollice, pianoforte a quattro mani; evento legato a Bacco & Orfeo Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Piano concert

Asti Piazza Alfieri h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Appuntamento con la storia e i mobili antichi che coinvolUSCIRE - MARZO 2013

agenda

darietà. Tel. 0173 611900. Folklore: Traditional singing, dance, food and wine

events

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events

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agenda

ge appassionati e collezionisti ogni quarta domenica del mese. Antiques market

Barolo (CN) Enoteca Regionale h. 10.00 Cioccolato alla corte del Barolo Chinato Degustazione Percorso didattico storico e degustazioni di cioccolato in abbinamento al Barolo Chinato. Tel. 0173 56106. Tasting: Chocolate with "Barolo Chinato" Barolo (CN) Piazza Caduti per la LibertĂ h. 10.00 Mercatino del gusto Fiera Mercato domenicale di prodotti tipici, bancarelle e degustazioni di vino locale. Tel. 0173 56106. Fair: Typical products and tastings Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet Cherasco (CN) Limonaia h. 10.00 Colazione e aperitivi in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, coktail, vini, piatti USCIRE - MARZO 2013

della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert per cominciare al meglio la domenica. Tel. 0172 489193. Food & Wine: Breakfast and aperitif

Cherasco (CN) Centro storico h. 10.00 I grandi mercati di Cherasco Mercatini 86^ edizione con oltre 500 banchi d'esposizione. Tel. 0172 427050. Market

Cuneo Sala San Giovanni h. 16.00 Un'orchestra nel pianoforte Musica Paolo e Aurelio Pollice al pianoforte per un concerto a quattro mani. Tel. 0171 693258. Music: Piano concert Fossano (CN) Centro storico h. 10.00 Scoprire Fossano Cultura Alla scoperta dei beni artistici della citta; eventi in collaborazione con il FAI. Tel. 0171 696240. Culture: Tour through Fossano

Govone (CN) Castello sabaudo h. 10.00 Tulipani a corte Eventi 15^ edizione della manifestazione che celebra la fioritura dei tulipani, fra mostre, spettacoli e degustazioni. Tel. 0173 58103. Events: Guided tours in the Castle and entertainments and tulips flowering Monforte d'Alba (CN) Fondazione Bottari Lattes h. 17.00 Cambi di stagione: primavera Musica Baroque and blue e l'irresistiibile fascino dello swing. Tel. 0173 789282. Music: Swing concert Saluzzo (CN) Teatro del Marchesato h. 21.00 La nemica Teatro Spettacolo teatrale tratto da un'opera di Dario Niccodemi, libero adattamento di Valerio Dell'Anna. Tel. 349 4503851. Theater: Performance from the Dario Niccodemiâ&#x20AC;&#x2122;s opera

Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Domenica pizza Enogastronomia Buffet pizza con consumazione e caffĂ¨ a 12 euro. Tel. 0175 063212. Food & Wine: Pizza, drink and coffee for 12 Euros Vergne / Barolo (CN) Centro storico h. 10.00 Festival del volo Eventi 18^ edizione della manifestazione dedicata agli artigiani del vento e del volo. Tel. 0173 77305. Events: Flight artisans festival

Mar. 26/03 Cuneo - Teatro Toselli h. 21.00 2112 (tra cento anni) Teatro Spettacolo teatrale di e con Giobbe Covatta ambientato in un ipotetico futuro. Tel. 0171 64491. Theater: Performance with Giobbe Covatta Cuneo - Sala Vinaj h. 21.00 Le imprese delle donne Incontro I passi fondamentali per l'avvio di impresa e servizi pubblici dedicati alla donna. Tel. 0171 444295. Meeting: How to start a businness for women

Mer. 27/03

Alba (CN) Chiesa di San Domenico h. 18.00 Portraits Arte 32 ritratti ad acquarello di Paolo Galletto dedicati a illustri personaggi della cultura italiana ed internazionale; fino al 19 maggio. Tel. 0173 292248. Art: Watercolor portraits exhibition

Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 21.15 XXXVI Stagione di Musica da Camera Musica Rassegna concertistica "Piemonte in Musica"; ingresso libero. Tel. 0173 290970. Music: Classical music concert Asti Teatro Alfieri h. 21.00 Mi scappa da ridere Teatro Spettacolo teatrale con Michelle Hunziker. Tel. 0141 399057. Theater: Performance with M. Hunziker Cuneo - Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Gio. 28/03

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Negrita Unplugged 2013 Musica Concerto acustico del gruppo, biglietti in vendita su ticketone.it. Tel. 0173 35189. Music: Negrita acoustic concert Fossano (CN) Teatro I Portici h. 21.00 Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie Opera Spettacolo teatrale tratto dall'opera di Lewis Carrol in diretta dalla Royal Opera House di Londra. Tel. 0172 633381. Opera: Show from the Lewis Carrol opera

Fossano (CN) Teatro I Portici h. 20.15 Alice nel paese delle meraviglie Teatro Proiezione live del balletto in tre atti dalla Royal Opera House di Londra. Tel. 0172 633381. Theater: Projection of the ballett show at the Royal Opera House Mondovì (CN) Teatro Baretti h. 21.00 Il più grande tanguero della Pampa Teatro Spettacolo musicale con Francesco Scarrone che rivista il tango. Tel. 0174 5592963. Theater: Tango musical show

Saluzzo (CN) Note di Profumo h. 10.00 MTJ Cosmetics Benessere Provate il nuovo trucco primavera estate con Roberto Moses, il visagista delle dive. Evento su prenotazione.

agenda

Fossano (CN) Teatro I Portici h. 21.00 Manola Teatro Spettacolo teatrale tratto dall'opera di Margaret Mazzantini con Davide Giovagnetti. Tel. 0172 633381. Theater: Show from the Margaret Mazzantini's opera

events

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USCIRE - MARZO 2013

events

020-029 agenda US56.qxp 20/03/13 15.41 Pagina 5

agenda

Tel. 0175 218119. Health: Make up launch

Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad accompagnare la serata dai sapori latini… Ingresso con consumazione obbligatoria a 7 euro. Tel. 0175 063212. Dance: dinner and latin dance Savigliano (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Serralunga d'Alba (CN) Fondazione Mirafiore h. 18.30 Le sconfitte non contano Incontro Lectio magistralis del giornalista Marcello Sorgi su politica e storia dell'Italia nel dopoguerra. Tel. 0173 626424. Meeting: Italian history after the World War USCIRE - MARZO 2013

Ven. 29/03 Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per un locale dentro al locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set Cherasco (CN) Limonaia h. 19.30 Happy Hours in Limonaia Enogastronomia Apericena e dj set con Robi Di Malone e Gabriel Wise (HE Music), feat. Bananas & Co. di Formentera. Tel. 0172 489193. Aperitif & dj set

Fossano (CN) Moni Lounge Bar h. 21.00 Moni CLUB Nightlife Sushi, Drinks and Sound from Housencounters Music, the finest house & balearic sound. Tel. 349 3442787. Nightlife: Moni CLUB Pocapaglia (CN) Centro storico h. 21.00 La passione vivente Folklore Rievocazione della passione di Cristo fra le strade del pae-

se. Tel. 0172 493735. Folklore: Easter Passion play

Saluzzo (CN) Note di Profumo h. 10.00 MTJ Cosmetics Benessere Provate il nuovo trucco primavera estate con Roberto Moses, il visagista delle dive. Evento su prenotazione. Tel. 0175 218119. Health: Make up launch Saluzzo (CN) Topsy h. 22.30 Venerdì Funky Musica Divertimento assicurato con la musica funky anni '80… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: '80s funky music night Serralunga d'Alba (CN) Fondazione Mirafiore h. 18.30 Parole e pensiero nel tempo… Incontro Lectio magistralis di Maria Luisa Altieri Biagi sulla storia della lingua italiana. Tel. 0173 626424. Meeting: Italian language history

Sab. 30/03 Barolo (CN) WiMu h. 10.00 Wine Tasting Experience Degustazione Degustazioni guidate su prenotazio-

ne presso il WiMu Museo del Vino di Barolo. Tel. 0173 220943. Tasting: Guided tasting at the wine museum

Bra (CN) Centro storico h. 10.00 Pasqua a Bra Eventi 16^ edizione Rassegna della Salsiccia di Bra, mercato della frutta e verdura, mostre d'arte e spettacoli. Tel. 0172 430185. Events: Markets, entertainments and the typical Bra sausage Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per un locale dentro al locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set Caraglio (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade Saluzzo (CN) Topsy h. 23.30 Sabato News e Revival Nightlife Scatenatevi fino a notte fonda con la miglior musica di

Dom. 31/03

Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 11.00 Magico violoncello Musica Concerto di Franco Maggio Ormezowski e Emanuela Maggio; evento legato a Bacco & Orfeo - Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Cello concert Barolo (CN) Piazza Caduti per la Libertà h. 10.00 Mercatino del gusto Fiera Mercato domenicale di prodotti tipici, bancarelle e degustazioni di vino locale. Tel. 0173 56106. Fair: Typical products and tastings Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo!

Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

Mar. 02/04 Saluzzo (CN) Note di Profumo h. 10.00 Esfoliante polinesiano Benessere Promozione speciale su esfoliante corpo polinesiano (polvere di cocco e zucchero): 45 euro fino al 6 aprile. Tel. 0175 218119. Health: Promotion treatment

Mer. 03/04 Cuneo Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Gio. 04/04 Fossano (CN) Moni Lounge Bar h. 19.00 Sushi Bar Enogastronomia Alla scoperta dei piatti tipici della cucina giapponese… anche a domicilio! Tel. 349 3442787. Food & Wine: Sushi and Japanese food Saluzzo (CN) Hotel Griselda h. 20.30 Facciamo la barba a tutti Benessere Presentazione dei prodotti Abaton in collaborazione con il barbiere Danilo Girello & Note di Profumo. Evento su prenotazione. Tel. 0175 218119. Health: Abaton products launch Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad accompagnare la serata dai sapori latini… Ingresso con consumazione obbligatoria a 7 euro. Tel. 0175 063212. Dance: dinner and latin dance Savigliano (CN) Sala Giochi XO' Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco.

www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Ven. 05/04 Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Ma il mio amore è Paco Teatro Spettacolo teatrale con Luca Occelli e Franco Olivero. Tel. 0173 35189. Theater performance Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per un locale dentro al locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set

Cherasco (CN) Limonaia h. 19.30 Happy Hours in Limonaia Enogastronomia Apericena e dj set con Robi Di Malone e Gabriel Wise (HE Music), feat. Bananas & Co. di Formentera. Tel. 0172 489193. Aperitif & dj set Fossano (CN) Moni Lounge Bar h. 21.00 Moni CLUB Nightlife Sushi, Drinks and Sound from Housencounters Music, the finest house & balearic sound. Tel. 349 3442787. Nightlife: Moni CLUB USCIRE - MARZO 2013

agenda

oggi e revival… al Topsy! Tel. 0175 063212. Nightlife: News e revival dj set

events

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events

020-029 agenda US56.qxp 20/03/13 15.42 Pagina 7

Saluzzo (CN) Topsy h. 22.30 Venerdì Funky Musica Divertimento assicurato con la musica funky anni '80… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: '80s funky music night Serralunga d'Alba (CN) Fondazione Mirafiore h. 18.30 Giorgio Conte Incontro Lectio magistralis all'interno del laboratorio di resistenza permanente. Tel. 0173 626424. Meeting

agenda

Saluzzo (CN) Topsy h. 23.30 Sabato News e Revival Nightlife Scatenatevi fino a notte fonda con la miglior musica di oggi e revival… al Topsy! Tel. 0175 063212. Nightlife: News e revival dj set

Bra (CN) Teatro Politeama Boglione h. 21.00 Molto rumore per nulla Teatro Spettacolo teatrale tratto dall'opera di William Shakespeare, con Roberto Serpi. Tel. 0172 430185. Theater: Shakespeare's opera

Dom. 07/04

Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

Alba (CN) Chiesa di San Domenico h. 21.15 XXXVI Stagione di Musica da Camera Musica Rassegna concertistica "Piemonte in Musica"; ingresso libero. Tel. 0173 290970. Music: Classical music concert

Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 11.00 Preludi e arabeschi Musica Leonhard Westermayr al pianoforte con musiche di Schumann, Scriabin; evento legato a Bacco & Orfeo - Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Westermayr plays Schumann

Caraglio (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Barolo (CN) Piazza Caduti per la Libertà h. 10.00 Mercatino del gusto Fiera Mercato domenicale di prodotti tipici, bancarelle e degustazioni di vino locale. Tel. 0173 56106. Fair: Typical products and tastings

Sab. 06/04

USCIRE - MARZO 2013

Lun. 08/04 Saluzzo (CN) Note di Profumo h. 10.00 Esfoliare con poche gocce Benessere Rinnovate la vostra pelle con i trattamenti SEEV; fino al

13 aprile. Tel. 0175 218119. Health: Skin treatment

Mer. 10/04 Cuneo - Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Gio. 11/04

Monticello (CN) MonteOliveto di Casà h. 20.30 Fritto misto Enogastronomia Uno dei piatti principi della tradizione piemontese da gustare nella magnifica cornice di MonteOliveto. Tel. 333 1004647. Food & Wine: Fried mix Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad accompagnare la serata dai sapori latini… Ingresso con

Savigliano (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Ven. 12/04 Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Ma il mio amore è Paco Teatro Spettacolo teatrale con Beppe Rosso. Tel. 0173 35189. Theater performance Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per un locale dentro al

locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set

Sab. 13/04

Asti Teatro Alfieri h. 21.00 Show Teatro Spettacolo teatrale con Mr. Forest. Tel. 0141 399057. Theater performance Caraglio (CN) Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade Cuneo Teatro Toselli h. 21.00 La serva padrona Musica Spettacolo musica-

le di Giovan Battista Pergolesi, con Serena Garelli. Tel. 0171 64491. Musical show

Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 10.00 In cucina con Marc Enogastronomia Corso di cucina per scoprire tutti i segreti di un grande Chef stellato. Lezione del giorno: pesce del Mar Mediterraneo. Tel. 0174 330244. Food & Wine: Cooking course

X Mussotto (CN) Santuario della Natività h. 21.15 XXXVI Stagione di Musica da Camera Musica Rassegna concertistica "Piemonte in Musica"; ingres-

agenda

consumazione obbligatoria a 7 euro. Tel. 0175 063212. Dance: dinner and latin dance

events

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USCIRE - MARZO 2013

events

020-029 agenda US56.qxp 20/03/13 15.42 Pagina 9

so libero. Tel. 0173 290970. Music: Classical music concert

Saluzzo (CN) Topsy h. 23.30 Sabato News e Revival Nightlife Scatenatevi fino a notte fonda con la miglior musica di oggi e revival… al Topsy! Tel. 0175 063212. Nightlife: News e revival dj set

Dom. 14/04

agenda

Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet USCIRE - MARZO 2013

Cherasco (CN) Limonaia h. 10.00 Colazione e aperitivi in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, coktail, vini, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert per cominciare al meglio la domenica. Tel. 0172 489193. Food & Wine: Breakfast and aperitif Cherasco (CN) Centro storico h. 15.00 Festa patronale del Cristo Risorto Folklore Antica festa patronale del Cristo Risorto con processione storica. Tel. 0172 427050. Folklore: Easter Passion play

Mar. 16/04 Fossano (CN) Teatro I Portici h. 21.00 Prova comica d'amore Cabaret Gara di cabaret tra dieci comici professionisti che si sfidano senza pietà su un pezzo originale. Tel. 0172 633381. Cabaret contest Saluzzo (CN) Note di Profumo h. 10.00 Londra-Saluzzo Benessere In viaggio con il nuovo profumo esclusivo Hugh

Parsons. Tel. 0175 218119. Health: Perfume launch

Mer. 17/04 Asti Teatro Alfieri h. 21.00 Il fu Mattia Pascal Teatro Spettacolo teatrale con tratto dall'opera di Luigi Pirandello, con Tato Russo. Tel. 0141 399057. Theater: Performance from the Pirandello's opera Cuneo Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Gio. 18/04

Bra (CN) Teatro Politeama Boglione h. 21.00 Terapia terapia Teatro Spettacolo teatrale tratto da un soggetto di Roberto Nobile, regia di Augusto

Fornari. Tel. 0172 430185. Theater performance

Ven. 19/04 Bra (CN) Garibaldi h. 22.30 Punto G Nightlife Musica e dj set per un locale dentro al locale! Tel. 0172 055232. Music & dj set Cherasco (CN) Cherasco (CN) Limonaia h. 19.30 Happy Hours in Limonaia Enogastronomia Apericena e dj set con Robi Di Malone e Gabriel Wise (HE Music), feat. Bana-

Fossano (CN) Moni Lounge Bar h. 21.00 Moni CLUB Nightlife Sushi, Drinks and Sound from Housencounters Music, the finest house & balearic sound. Tel. 349 3442787. Nightlife: Moni CLUB Saluzzo (CN) Topsy h. 22.30 Venerdì Funky Musica Divertimento assicurato con la musica funky anni '80… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: '80s funky music night

Sab. 20/04

Saluzzo (CN) Topsy h. 23.30 Sabato News e Revival Nightlife Scatenatevi fino a notte fonda con la miglior musica di oggi e revival… al Topsy! Tel. 0175 063212. Nightlife: News e revival dj set

Dom. 21/04 Asti Teatro Alfieri h. 16.30 Al Cavallino Bianco Teatro Spettacolo teatrale con la Compagnia Operette Alfafolies. Tel. 0141 399057. Theater performance Barolo (CN) Piazza Caduti per la Libertà h. 10.00 Mercatino del gusto Fiera Mercato domenicale di prodotti tipici, bancarelle e degustazioni di vino locale. Tel. 0173 56106. Fair: Typical products and tastings Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

Gio. 25/04

Cherasco (CN) Limonaia h. 10.00 Colazione e aperitivi in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, coktail, vini, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert per cominciare al meglio la domenica. Tel. 0172 489193. Food & Wine: Breakfast and aperitif Nizza Monferrato (AT) Centro storico h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Appuntamento con la storia e i mobili antichi che coinvolge appassionati e collezionisti ogni terza domenica del mese. Antiques market

Mer. 24/04 Cuneo - Sala Giochi XÒ Play h. 18.00 AperiXÒ Aperitivo I punti della Fidelity Card valgono doppio e vi verrà offerto l'apericena con un bicchiere di prosecco. www.xoplay.it Aperitif: Food and wine in the penny arcade

Bra (CN) Piazza Carlo Alberto h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Appuntamento con la storia e i mobili antichi fra le vie del centro storico. Tel. 0172 430185. Antiques market

agenda

nas & Co. di Formentera. Tel. 0172 489193. Aperitif & dj set

events

020-029 agenda US56.qxp 20/03/13 15.42 Pagina 10

030-031 indice US56.qxp 20/03/13 13.45 Pagina 1

guida

÷ Indice guida Tutte le segnalazioni di Uscire

indice

1 ALBA E LANGHE

Alba map pag. 10: E3 Bistrot Duomo Crocque en Bouche Da Aurora Enoclub - Caffè Umberto Hasu Osteria Italia Osteria la Fermata Pane & vino

37 36 38 34 35 39 47 50

Boite d’Or Le Firme Factory Outlet Missoni Zanoletti

78 80 79 84

Tessuti Torchio

Gianpiero Dalpozzo Lollipop Baby Art Gallery

101 102

Beauty Lab Bodai Dojo Daniele Massano Sanibey Sari Club

110 111 106 110 107

Riccardo Lavezzo

114

Sealtour

119

Caveau Club

127

Barolo map pag. 10: E3 Locanda in Cannubi

Barbaresco Antinè

map pag. 10: E3

Castiglione Falletto Terre del Barolo

Novello map pag.10: D3 Barbabuc Il Grecale

46 47

Perletto map pag.10: F3 Agriturismo La Rocca

Serralunga d’Alba Tota Virgina

map pag. 10: E3

Verduno map pag. 10: D3 Dai Bercau

2 BRA E ROERO Bra map pag. 10: D3 AquaPazza Garibaldi Bigstore Gallery

82 90

Canale map pag. 10: E2 Le Querce del Vareglio

Castagnito map pag. 10: E2 Nero Seppia

Cherasco map pag. 10: D3 Osteria della Rosa Rossa Pane e Vino Porta delle Langhe Vittorio Veneto

33 50 52 51

Limonaia

126

Monforte d’Alba map pag. 10: E4 La Torricella Palazzo Martinengo

45 44

Monticello d’Alba map pag. 10: E3 Il Giardino del Roero MonteOliveto di Casà

Neviglie map pag.10: F3 Locanda San Giorgio

Piobesi d’Alba Beribag

USCIRE - MARZO 2013

49 48

Jardecò

Montà map pag. 10: D2 Marcelin

map pag. 10: E3

55 56 57, 115

map pag. 10: E2

030-031 indice US56.qxp 20/03/13 13.46 Pagina 2

Santo Stefano Roero Nuovo Podio Vezza d’Alba La Grotta

Narzole map pag. 10: D3 Sarotto Group

map pag. 10: E2

Cuneo map pag. 10: B5 Hashi La volpe con la pancia piena

3 SALUZZESE Saluzzo map pag. 10: B3 Ca’Noa Depetris - I Ciculatè Le Corti2 In vino veritas Osteria dei Desideri Piedigrotta San Giovanni Resort Topsy

IN Interni Naturalmente Inverticale 70MQ

93 92 93

Antichità Galliano

103

Note di Profumo

109

Rent4events

116

Cavallermaggiore Evita

Xò

124

Beinette Muso

map pag. 10: C5

Caraglio Xò

map pag. 10: B5

72 124

6 MONREGALESE Mondovì map pag. 10: D5 Il Baluardo

Hammam

108

Xò

124

7 ASTIGIANO

map pag. 10: C3

Savigliano map pag. 10: C3 Al Bogianen

73 70

Atelier dell’Albergo

70 67 68 68 67 64 65 66

Bridge

5 CUNEESE E VALLI

Asti map pag. 10: F1 BEFeD

125

Xò

124

Nizza Monferrato I Salici ridenti

Castellano Studio

117

Pista Winner

map pag. 10: G2

63 128

4 FOSSANESE 69 38 68

ASTI BRA

Food & Wine Shop & Style

SALUZZO

FOSSANO

Health & Beauty Arts

Travel

ALBA 4

Home & Design

Weddings & Events

CUNEO 5

MONDOVÌ 6

Uds/Afterdinner

USCIRE - MARZO 2013

indice

Fossano map pag. 10: C4 Aurora L’Orto del Pian Bosco Moni

032-033 intro food&wine US56.qxp 20/03/13 13.47 Pagina 1

guide

÷ Food & Wine Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie

STEFANO BUSCA

Il personaggio del mese 3 domande a:

Paolo Ravera Moni Lounge Bar - Fossano (CN) Moni Lounge Bar, un progetto nuovo ed entusiasmante nato dall'esperienza di Paolo, è un suggestivo open space che vi accompagna dall’alba a notte fonda...

Il primo giovedì del mese il tuo locale si trasforma in un vero e proprio Sushi bar. Da dove nasce questa scelta? «Da quando abbiamo aperto il Moni, durante la settimana abbiamo sempre cercato di creare eventi per invogliare la gente a trascorrere qualche ora in compagnia anche al di fuori del weekend. Fra le tante cose che abbiamo organizzato nel tempo, la serata Sushi è quella che ha avuto più riscontro e la nostra clientela apprezzava veramente tanto questa offerta, fino a che è diventata un appuntamento fisso».

guide

Dove hai imparato a preparare il Sushi? «La cucina giapponese è sempre stata la mia passione. Ho preso parte a numerosi corsi in giro per l’Italia, ma la svolta è stata quando ho conosciuto Marco Ansaldo, un Sushi Chef proprietario di un ristorante ad Aosta. Marco ha studiato alla Sushi Academy di Los Angeles e nel tempo libero ha colmato alcune delle mie lacune offrendomi nozioni che un corso base di Sushi non ti può dare».

Che cosa è il servizio “Sushi Chef a domicilio”? «Stiamo gettando le basi per offrire un servizio a domicilio di Chef privato, veniamo a casa vostra portando tutto il necessario per una cena a base di Sushi "all you can need" preparato sul momento. Un servizio Catering che offriamo da sei ad un massimo di dodici persone, per poter realizzare tutto in modo perfetto».

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Moni Lounge Bar - Fossano (CN) - vedi pag. 68 Via S.G.Bosco, 3 - cell. 349 3442787

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food & wine

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Osteria della Rosa Rossa

Osteria

Un’antica osteria nel centro storico di Cherasco, un ambiente piacevole e rilassante ideale per un pranzo di lavoro piuttosto che una cena in compagnia. Nell’accogliente locale potrete gustare i migliori piatti della tradizione come il bollito, la bagna cauda, il fritto misto e le lumache di Cherasco, accompagnati ad oltre 500 etichette dei migliori vini piemontesi. Il ristorante vi aspetta a Pasqua con uno speciale menù dedicato alle feste e possibilità di mangiare alla carta.

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA ALL’OSTERIA DELLA ROSA ROSSA (28 euro vini esclusi) - Stuzzichino - Ravioli di asparagi con crema di parmigiano - Rolata di tacchino, Roccaverano dop e olio - Maltagliati integrali al ragu' di coniglio e timo al basilico - Agnello ai carciofi - Merluzzo mantecato su crema di ceci - Dolce

ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 31 (MAP pag. 10 D3)

tel. 0172 488133 - osteriarosarossa@libero.it mer./lun. 12.00/14.00 - 19.30/22.00 dom. sera e mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi USCIRE - MARZO 2013

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An ancient tavern in Cherasco’s historic town centre, a welcoming, relaxing atmosphere that’s ideal for a working lunch or a dinner with friends. You can enjoy the best in traditional cuisine, such as boiled meats, fritto misto (mixed fried vegetables etc.) and snails, accompanied by over 500 of the very best Piedmont wines.

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Enoclub - Caffè Umberto

Ristorante

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Nella centrale Piazza Savona di Alba, da un solo ingresso si può accedere ad una duplice offerta di alta qualità enogastronomica. Sopra al ristorante Enoclub, la cui leggerezza e bontà della cucina tradizionale è stata riconosciuta dagli appassionati gourmand italiani e di tutto il mondo, apre le porte il Caffè Umberto in un nuovo e raffinato progetto d’interni. L’Enoclub è una garanzia del gusto per ravioli al plin e tagliata alle erbette, mentre il Caffè Umberto è un ristorante con un’anima più informale che presenta anche ricercate materie prime come le acciughe del Mar Cantabrico o il prezioso prosciutto iberico. Ottima cucina, ambiente scenografico e carta dei vini vasta ed inesauribile.

In the centrally located Piazza Savona of Alba, you can access a dual supply of high quality food and wine from the same entrance. Upstairs from the restaurant Enoclub, with its light, quality traditional cuisine has been recognized by gourmands from Italy and around the world, the doors of Caffè Umberto open with a new and refined interior design. Enoclub is a guarantee for ravioli al plin and steak with herbs, while the Caffè Umberto is a more informal restaurant with a soul that has also sought raw materials such as anchovies from the Cantabrico Sea or the precious Iberian ham. Excellent food, scenic surIl video dell’articolo roundings and an extensive and inexhaustible wine list. sul tuo smartphone ﬁ Enoclub / Caffè Umberto - Alba (CN) – Piazza Savona, 4 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 33994 - www.caffeumberto.it mar./dom. 12.00/15.00 - 19.30/22.30 lun. tutto il giorno - T 35/45 v. e.

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Stefano Busca

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Hasu

X Japanese Restaurant

Harmony of form and color, beauty and aesthetic satisfaction. Each scope is a small work of art that must meet precise rules of harmony, matching shapes and colors to create balance and grace. The environment and soft refined Hasu, adjoining room with tatami, is the perfect place to go in search of the tastes of Japanese tradition. A kitchen that not only offers sushi, according to the different traditions in Japan, but other dishes looked and tasty. Great attention to the wine list, with some real rarity for connoisseurs. A special lunch menu at a fixed price. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) - Via Cavour, 10 (interno cortile) (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 442732 - www.hasu.it mar./dom. 12.15/14.30 - 19.15/24.00 lun. tutto il giorno - T 30/50 vini esclusi

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guide

Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato, con annessa sala tatami, è perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della tradizione giapponese. Una cucina che non propone solo il sushi, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso.

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Stefano Busca

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Croque en Bouche

guide

Gastronomia al banco - Una delizia per il palato

Anche in primavera Croque en Bouche non rinuncia alla qualità dei suoi prodotti speciali come la birra SorA'laMa' prodotta ad Avigliana, la cui chiara "SLURP!" è stata eletta birra dell'anno; la torta di nocciole senza farina dei Fratelli Caffa e la sofficissima torta di nocciole di Canobbio di Cortemilia; la pasta fatta con grani selezionati in tutto il mondo tra cui il kamut della California; i prodotti del frantoio Sant'Agata di Oneglia e del Il video dell’articolo sul tuo smartphone risificio Gli Aironi. Queste specialità, oltre ad essere utilizzate per la creazione delle portate gastronomiche, sono in vendita... così potrete prima assaggiare e poi acquistare! ﬁ Alba (CN) - C.so Europa 22/A (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 287044 lun./ven. 8.00/14.30 - 16.30/19.30 - sab. 8.00/14.30

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dom. - T 10/18 v. e.

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X Ristorante - Pizzeria

Nella centralissima Piazza Rossetti di Alba, il ristorante pizzeria Bistrot Duomo si presenta come un locale accogliente, elegante e raffinato. Le quattro sale interne, che possono ospitare sino ad 80 coperti, sono calde ed intime, finemente arredate. Punto forte della cucina è la pizza, preparata con impasti a lunga lievitazione e con ingredienti di primissima qualità come burrata pugliese, bufala campana e salsiccia di Bra. Non mancano alla carta i migliori piatti della tradizione piemontese come la carne cruda battuta al coltello, il vitello tonnato, il brasato. Da segnalare la possibilità di degustare piatti di pesce freschissimo, a disposizione secondo le offerte del mercato ittico. Ogni portata può essere abbinata ad un’etichetta del territorio scelta dall’ampia carta dei vini piuttosto che ad una birra rigorosamente made in Italy. In the central Piazza Rossetti of Alba, the pizzeria restaurant Bistrot Duomo is a welcoming, elegant and refined place. The four dining rooms that can accommodate up to 80 guests are warm, cosy and tastefully decorated. A food highlight is pizza, made with long-leavened dough and top-quality ingredients such as burrata from Puglia, buffalo mozzarella from Campania and sausage from Bra. The best traditional Piedmontese dishes, such as raw meat pounded with a knife, poached veal served cold in a tuna mayonnaise and braised meat do not miss from the A la carte menu. From here you can taste fresh fish dishes available depending of the offer of fish market. Each course can be combined with a label of the area chosen from an extensive wine list rather than a beer strictly made in Italy.

ﬁ Alba (CN) - Piazza Rossetti, 3/A (MAP pag. 10 E3) - tel. 342 3640322 lun./dom. 12.00/16.00 - 18.30/24.00

lun. sera - T 10/25 vini esclusi

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Bistrot Duomo

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Agriturismo La Rocca

Agriturismo

Nel cuore dell’Alta Langa, sulla strada che collega Perletto a Cortemilia, sorge l’Agriturismo La Rocca, basato completamente sull’autoproduzione, un luogo dove andare alla scoperta di sapori genuini e naturali. Lo chef Giampiero Brandone vi invita nel suo agriturismo “doc” per trascorrere Pasqua (con uno speciale menù a 32 euro vini inclusi) e Pasquetta (con uno speciale menù a 30 euro vini inclusi). In the heart of the Upper Langa, on the road that runs from Perletto to Cortemilia, La Rocca agritourism is a place to go to discover wholesome, natural flavours in a unique setting. Based completely of self-sufficiency, La Rocca is a genuine “DOC” agritourism.

ﬁ Perletto (CN) - Via Cortemilia, 39 (MAP pag. 10 F3) - cell. 348 2253981 - 340 0816556

Aperto tutti i giorni pranzo e cena su prenotazione - T 28 vini esclusi

Da Aurora

Osteria

A metà strada fra Bra e Alba, Aurora con il marito Sokol vi aspettano per farvi provare il meglio della cucina langarola e le specialità tipiche albanesi come il “byrek” (pasta sfoglia ripiena di spinaci e ricotta) piuttosto che la faraona al sugo di noci, abbinate ad un buon bicchiere di vino di Cantina Bel Colle o Cascina Chicco. Parcheggio privato.

ﬁ Alba (CN) - Loc. Piana Biglini - Corso Unità d’Italia, 42

(MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 361370 - cell. 320 2476851 osteriadaaurora@confcommercio.legalmail.it lun./dom. 12.00/15.00 - 19.00/24.00 - T 15/25 vini esclusi

Orto del Pian Bosco

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Agriturismo Due grandi sale interne, un dehor in giardino e un ampio spazio dedicato ai giochi dei bambini rendono l’Orto del Pian Bosco un posto dedicato a tutti gli innamorati della terra e dei suoi frutti, del cibo sano e del buon vino. Andrea, Irene e Manuela vi propongono un menu alla carta oppure a prezzo fisso per gustare un’ottima cucina biologica.

ﬁ Fossano (CN) - Fraz. Madonna Loreto (MAP p. 10 C4) tel. 0172 60453 - www.ortodelpianbosco.it lun. 12.00/15.00, mer./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun. a cena - mar. tutto il giorno - T 15/25 vini esclusi

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Osteria Italia

Osteria

In uno dei locali più antichi del territorio albese, risalente a metà Ottocento e citato ne “I 23 giorni della città di Alba” di Beppe Fenoglio, potrete andare alla scoperta della vera cucina tipica di Langa. Da provare assolutamente la battuta di fassone, i tajarin e il guanciale di vitello al Barbaresco, accompagnati a tutti i grandi vini bianchi e rossi della zona. In one of the oldest inns of the Alba area, dating back to the mid-Nineteenth century and mentioned in Beppe Fenoglio’s “I 23 giorni della città di Alba”, you can find authentic Langa cuisine. Absolutely worth trying are the Fassone beef tartare, tajarin (traditional pasta) and veal cheeks braised in Barbaresco, accompanied by the area’s great red and white wines.

food & wine

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Stefano Busca

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ﬁ Alba (CN) - Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 6 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 286942 - www.osteriaitalia.it - osteriaitalia.alba@tiscali.it mar. cena - mer./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno e mar. a pranzo - T 30/40 vini esclusi

Antinè

Ristorante

A Barbaresco, nella via che conduce alla torre medievale, l'Antinè si presenta come antica casa ristrutturata, elegante, accogliente. L'intima sala, la cura del particolare e la fascinosa essenzialità degli arredi vi porteranno alla scoperta della cucina del giovane chef Andrea Marino. Presentazioni accurate e di sostanza, armonia, territorio, originalità e suggestioni da accompagnare ad un’importante etichetta presente nell’ampia carta dei vini. In Barbaresco, in the street leading to the medieval tower, is Antinè, a renovated old house. The intimate dining room and the charmingly essential decor form the backdrop for young chef Andrea Marino’s cooking. Well-presented, ample portions, harmony, local specialties, originality and suggestions to go with one of the fine wines on the extensive wine list.

ﬁ Barbaresco (CN) - Via Torino, 16 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 635294 - www.antine.it

guide

mer. tutto il giorno - T 40/60 vini esclusi

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Stefano Busca

gio./mar. 11.30/14.30 - 18.30/22.30

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Terre del Barolo

Cantina

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“ArneRò” è il nome scelto per il Roero Arneis di Terre del Barolo. L’etichetta rappresenta il contrasto tra il sole e la luna, resi da forme geometriche contrastanti, perché una curva è morbida, è l’altra spigolosa. Ogni vino nasce da un processo naturale che comprende il susseguirsi delle giornate da qui la scelta del tema. La cantina Terre del Barolo in Castiglione Falletto conta su più di 400 viticoltori associati, proprietari di 650 ettari delle grandi vigne di Langa. Le uve vengono pigiate e vinificate esclusivamente nella Cooperativa, mettendo la qualità al centro dell’attenzione. Selezione e controllo avvengono già in vigna per ottenere i vini rossi più conosciuti, Barolo, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, i vitigni autoctoni più ricercati quali Freisa, Verduno Pelaverga e Grignolino e amabili bianchi come la Favorita e lo Chardonnay. La cantina apre le sue porte al pubblico tutti i giorni, invitandovi a conoscere anche il motto Vinum Vita Est (Il vino è vita), contenitore di saggezza nonchè la linea d’eccellenza della produzione.

The Terre del Barolo winery in Castiglion Falletto has more than 400 vine-grower members. The grapes are crushed and vinified exclusively by the Co-operative. Quality is one of the main objectives. Selection and controls start out in the vineyard to produce a range that includes the celebrated red wines Barolo, Nebbiolo, Barbera and Dolcetto, the most soughtafter native Il video dell’articolo sul tuo smartphone Freisa, Verduno Pelaverga and Grignolino varietals, and semi-dry whites including Favorita and hardonnay. ﬁ Castiglione Falletto (CN) - Via Alba-Barolo, 8 - Loc. Uccellaccio (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 262053 - www.terredelbarolo.com lun./sab. 8.00/12.00 - 14.00/18.00, dom. 9.00/12.00

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Imagerie di Marco Pasqualini

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Locanda in Cannubi

X Ristorante

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA ALLA LOCANDA IN CANNUBI (45 euro vini esclusi, 50 euro vini inclusi) - Terrina di polpo, insalatina misticanza e - Incontro di ravioli al burro di montagna vinegrette al pompelmo (ravioli di faraona e ravioli di carciofi e patate) - Fagottini di carpaccio di vitello - Agnello al forno con piccolo fritto di verdure - Asparagi con uovo affogato - Dessert e caffè

ﬁ Barolo (CN) - Via Crosia, 12 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 56294 - cell. 346 3120414 - www.locandaincannubi.it mar./sab. 12.30/14.00 - 19.30/21.30 - dom. 12.30/14.00 dom. sera e lun. - T 40/45 v. e. USCIRE - MARZO 2013

guide

Situata sulla sommità dei Cannubi, uno dei più celebri vigneti delle Langhe e d’Italia, la Locanda in Cannubi è frutto di un’attenta ristrutturazione di un cascinale del ‘700. La struttura fa parte dei possedimenti della Tenuta Carretta ed è circondata da vigne di Nebbiolo, da cui si ricava il prestigioso crù Barolo Cannubi. Il video dell’articolo L’edificio oggi ospita un ristorante e una locanda con 3 camere ed sul tuo smartphone un appartamento. Il ristorante, gestito da Gianni Bertolini e Andrea Bevacqua, propone la cucina tradizionale piemontese dei sapori perduti, con una attenta ricerca di materie prime e un piatto del giorno sempre diverso. La fornita cantina propone i vini della vedi come: pag 9 Tenuta Carretta, oltre ad una selezione dei migliori Barolo.

food & wine

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Dai Bercau

Trattoria

guide

A metà strada tra Alba e Bra, nel cuore delle Langhe, si trova il paese di Verduno. Qui, in pieno centro storico, la trattoria tipica ''Dai Bercau'' vi aspetta per farvi conoscere le prelibatezze della cucina langarola. È un vero piacere soffermarsi ascoprire note di profumo e di gusto: fagottino di vitello, toma alla griglia, agnolotti al sugo d'arrosto, costine di maiale al Pelaverga sono solo Il video dell’articolo alcune delle specialità che potrete trovare ogni giorno, a sul tuo smartphone pranzo e a cena, con il supporto prezioso ed essenziale dei vini di Langa e Roero. Un'atmosfera rilassante vi accoglierà nelle quattro salette, suddivise su due piani, per chi ricerca una cena intima o l'allegria collettiva di una ricorrenza da festeggiare fra vedi come: pag 9 amici... magari accompagnandovi ad un buon Barolo.

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA DAI BERCAU (35 euro vini esclusi) - Involtino di Fassona condito con misticanza - Ravioli quadrati ai tre arrosti al sugo d'arrosto - Agnello Sambucano al forno - Insalatina con pollo affumicato e - Tagliata di coniglio con salsa al gorgonzola carciofi di Albenga con contorno - Sformato di spinaci e fonduta di Castelmagno - Frittura di verdure e calamari - Dolce della casa - Risotto con pesto di ortaggi e zafferano

ﬁ Verduno (CN) - Via Beato Valfré, 13 (MAP pag. 10 D3)

tel. 0172 470243 - www.bercau.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno (aperto il lunedì di Pasquetta)

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Tota Virginia

X Ristorante - Hotel

La calda ospitalità, insieme alla creatività della cucina, sono da sempre le caratteristiche che più rispecchiano le aspettative di chi frequenta l’Antico Podere Tota Virginia. Dopo tre anni dall’apertura, è sempre più un punto di riferimento per chi va alla ricerca di qualità e servizio nella Il video dell’articolo ricettività di Langa. L’antico podere infine è perfetto per una sul tuo smartphone notte romantica o un break lontano dai rumori cittadini: 13 accoglienti camere dotate di tutti i comfort e di una magnifica piscina vi conquisteranno immediatamente.

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA AL TOTA VIRGINIA (55 euro vini inclusi) - Piccolo pregustativo con bollicine di Langa - Il nostro “uovo di Pasqua” - Carpione di verdurine e trota salmonata - Piccola pasticceria, colomba e frutta secca - Tortino pasquale di luvertin e uova di quaglia - Caffè - Cartoccio di asparagi bettelmatt e tartufo - Antica zuppa Mitunà Vini: Altalanga Brut Enrico Serafino, Langhe Bianco Piero Busso, Dolcetto d’Alba Elio - Ravioli verdi di caprino al burro e timo Altare, Roero Braja Deltetto, Moscato d’Asti - Il classico agnello sambucano arrosto con Massolino patate e carciofi

ﬁ Serralunga d’Alba (CN) - Loc. Baudana, 69 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 613026 - www.totavirginia.com lun./dom. pranzo e cena su prenotazione

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guide

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Franco Giaccone

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X Palazzo Martinengo - MODA Ristorante - Bistrot - Wine tasting - Location per eventi

guide

Riportato alle sue splendide origini da accurati lavori di restauro, Palazzo Martinengo è un edificio del XV secolo, nel pieno centro storico del comune di Monforte d’Alba. Il progetto, un palazzo polifunzionale nel cuore delle Langhe, colpisce per il carattere fortemente innovativo, sia a livello concettuale che di proposta gastronomica. All’interno della location prende vita un ristorante interno, il MODA, accogliente, tradizionale, con le cucine a vista ed un elegante terrazza panoramica che vi offre un paesaggio mozzafiato. Palazzo Martinengo è anche una prestigiosa e lussureggiante location per qualsiasi tipologia di eventi e per matrimoni, realizzati in grandi e sontuosi saloni e ampi spazi esterni e panoramici.

Palazzo Martinengo is a new, attractive, versatile location with multiple interior and exterior spaces, suitable for different uses. A great experience with local wines, 50 different wines always able to be tasted. The condition, the temperature and the conservation of the wine are guarantee with this tecnological wine system. With a simple Wine Card, inside of the MODA RESTAURANT, let you have course of tasting. Palazzo Martinengo in also a prestigious and luxurious location for events and weddings, where the celebrations will be made in large lounges and outdoor areas with view. ﬁ Monforte d’Alba (XX) - Via Cavour, 10 (MAP pag. 10 E4) tel. 0173 787297 - cell. 339 6673311 - www.martinengovenue.com mer./dom. 18.00/23.00 lun./mar. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

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La Torricella

X Ristorante - Agriturismo - Cantina

PASQUA ALLA TORRICELLA (38 euro vini inclusi) - Aperitivo - Battuta di Fassone - Strudel alle erbette primaverili - Rolatina di faraona sfumata al vino rosato - Ravioli verdi ai porri e fonduta - Agnello della Valle Stura al forno - Guancia di vitello brasata al Nebbiolo - Tris di dolce

PASQUETTA ALLA TORRICELLA (38 euro vini inclusi) - Aperitivo - Insalatina di faraona cotta sotto sale - Crostatina di brisèe alle erbette e raschera - Lasagnetta verde ai porri e fonduta - Grigliata di Pasquetta con salsiccia di vitello, costine di maiale, capocollo, tagliata di fassone, contorno - Dolce

ﬁ Monforte d’Alba (CN) - Loc. Sant’Anna, 98 (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 78327 - 380 3174336 www.latorricella.eu

lun./dom. solo su prenotazione - T 25/33 vini esclusi

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Un’accoglienza familiare in ambienti curati, specialità gastronomiche preparate con i prodotti dell’orto, grandi vini di produzione propria: questa la filosofia de La Torricella. In tavola molte primizie selezionate: dalla pasta all’uovo fatta in casa alle pietanze preparate nel forno a legna, dalle verdure dell’orto ai funghi e tartufi d’Alba, fino al pane, alle torte e ai biscotti. Due le sale da pranzo: la luminosa sala del camino e la suggestiva sala delle voltine. In cantina ottimi vini di famiglia. Family style hospitality in comfortable surroundings, cuisine prepared with products from the garden, great wines: this is the philosophy of La Torricella. Local and seasonal specialties characterize the menu. There are two dining rooms: the fireplace room, and the suggestive vaulted room.

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Ristorante Barbabuc e B&B Il Roseto Ristorante - Hotel - Bed&Breakfast

guide

Nel cuore del piccolo centro di Novello si trova l’ormai storico ristorante Barbabuc che porta avanti la tradizione della cucina tipica piemontese con prodotti sempre di qualità e rigorosamente stagionali. Piatti freschi come il dehor nel quale cenare durante le serate estive, carni succulenti, dolci squisiti e buona varietà di vini serviti al bicchiere. Dicono di loro ”ottima cucina…”, “locale accogliente…”, “personale gentile e cordiale…”! Da qualche tempo poi a Novello l’offerta alberghiera si è arricchita di una nuova struttura, non certo sconosciuta, ma sicuramente in una veste rinnovata e come sempre affascinante: l’Abbazia “Il Roseto”. Insieme all’”Hotel Barbabuc” e sotto un’unica gestione, 14 magnifiche camere che offrono con il “Ristorante Barbabuc” anche la possibilità della mezza pensione. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menu dedicati alle feste.

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA AL BARBABUC (35 euro vini inclusi) - Battuta di Fassona con crema al Castelmagno - Patate al forno e carote al burro - Colomba farcita con crema chantilly e - Fior di vitello con salsa tonnata panna cotta al caffè - Cannolo di asparagi con prosciutto cotto con crema di tomini del Melle Vini: Prosecco (aperitivo con focaccia), - Risotto agli asparagi - Costolette di agnello in crosta di pan Arneis o Favorita, Dolcetto o Barbera, brioche e timo Moscato (servito con il dolce)

ﬁ Novello (CN) - Via Giordano, 35 - tel. 0173 731298 - www.barbabuc.it - info@barbabuc.it lun./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 - T 25/35 vini esclusi

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Osteria La Fermata

Ristorante

Nella frazione Mussotto, a 5 minuti dal centro storico di Alba, in direzione di Bra, si trova l’Osteria La Fermata. Situata in una posizione unica e originale, l’osteria ha sede nella vecchia stazione ferroviaria di Mussotto, ora finemente ristrutturata. La cucina propone piatti tipici della tradizione piemontese con prodotti del territorio che rispettano la stagionalità: da assaggiare le paste fatte in casa, i dolci tradizionali, i ravioli al plin e lo speciale piccolo fritto misto dell’Osteria. Completa l’offerta una accurata selezione di vini del territorio e il suggestivo passaggio del treno. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menù dedicati alle feste.

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ﬁ Alba (CN) - Corso Bra, 56 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 366763 - www.osterialafermata.com mar./dom. 12.00/15.00 - 19.30/22.00

Il Grecale

lun. tutto il giorno - T 20/25 vini esclusi

Ristorante

Nel centro storico di Novello, Alessandro e il suo staff, composto da Eleonora in cucina ed Elisa in sala, vi aspettano al Grecale. Situato ai lati di un’accogliente piazzetta, il Grecale offre una vista incomparabile sulle colline delle Langhe, godibile da due ampie vetrate del raffinato salone. In un ambiente elegante ma sobrio, curato nei dettagli, i profumi del mare sfidano la tradizione e i sapori di Langa. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menu dedicati alle feste: carpaccio di polpo, tempura di verdura e gemberoni, trancio di salmone in crosta, gamberoni in tempura con nocciole sono solo alcuni dei piatti che potrete trovare nel menu... Maggiori informazioni su www.ilgrecale.com

ﬁ Novello (CN) - Via Giordano, 8 - tel. 0173 731193 - 338 2669092 - www.ilgrecale.com mer. tutto il giorno - T 45/55 vini esclusi

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gio./mar. pranzo e cena

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X Garibaldi

Vineria - Caffetteria

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Nel centro storico di Bra, il Garibaldi si presenta come un locale sobrio e arredato con gusto, gestito dalla dinamica Rosy e da uno staff giovane, cordiale e preparato. Una sola struttura ospita anime diverse. Una vineria con un’ampia carta dei vini da gustare in bottiglia o al bicchiere); un locale ideale per una veloce pausa pranzo e di gusto; uno spazio informale dove nelle ore serali è possibile abbinare salumi, formaggi e qualche piatto tipico ai grandi vini del territorio. Ogni giorno a pranzo e a cena un ricco buffet di antipasti e dolci. Tanti gli eventi del Garibaldi: ogni venerdì sera in programma “Punto G”, un locale dentro al locale con musica e dj set, mentre ogni domenica potrete prendere parte ad un ricco apericena per finire in bellezza il weekend! Il Garibaldi vi aspetta a Pasqua con un speciale menù dedicato alle feste e un buffet dedicato.

Situated in Bra’s old town, the Garibaldi is a quietly but tastefully furnished restaurant run by the dynamic Rosy and a cordial, well-trained young staff. The single building houses a variety of choices. A winery with a large choice of wines; ideal for a quick and tasty lunch; an informal place to have a glass of wine coupled with typical dishes, cheeses or cold meat cuts in the evening. Every day, for lunch and dinner, a well furnished buffet with appetizers and desserts. Every Friday night "Punto G" with music and DJ sets, while every Sunday there are cocktails and a buffet of snacks in the lounge cocktail bar to round off the weekend.

ﬁ Bra (CN) - C.so Garibaldi, 7 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 055232 - www.ristorantegaribaldi.it mar./dom. 8.00/24.00

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lun. tutto il giorno

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Tino Gerbaldo

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AquaPazza Ristorante - Pizzeria Nel cuore di via Cavour a Bra si trova AquaPazza, una pizzeria ristorante racchiusa in un ambiente confortevole e moderno. Propone una grande varietà di pizze cotte nel forno a legna preparate utilizzando farine biologiche, con ingredienti ricercati e di primissima qualità come il fiordilatte e la bufala proveniente direttamente dal Salernitano. La cucina è orientata su piatti di pesce freschissimo: nel menù, aggiornato settimanalmente, si trovano vere prelibatezze come i gamberoni e il pregiatissimo astice.

ﬁ Bra (CN) - Via Cavour, 9 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 425994 - 346 8343351 mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - T 15/25 v.e.

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Recently opened, pizzeria AquaPazza has a comfortable environment. We offer a wide variety of pizzas cooked in a wood burning oven prepared using organic flour, and with sought after ingredients like fiordilatte mozzarella and Salernitano buffalo mozzarella. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

vedi come: pag 9

Get the free mobile app at

http:/ / gettag.mobi USCIRE - MARZO 2013

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Stefano Busca

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Pane e Vino

Trattoria - Camere

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A poche centinaia di metri dal centro di Cherasco, dal 1997 la trattoria Pane e Vino vi attende per farvi gustare il meglio della cucina tipica piemontese. Con grande passione ed entusiasmo Emi e il marito Flavio puntano su una cucina semplice, fatta di materie prime ricercate e possibilmente a chilometri zero, che segue il ritmo delle stagioni. Nel ricco e variegato menĂš non mancano mai le famosissime lumache, mentre nella stagione primaverile si possono degustare squisite portate a base di prodotti tipici di stagione, accompagnate da oltre 400 etichette dei migliori vini di Langa, Roero, Italia ed estero. Per chi desidera trascorrere un periodo di relax a breve distanza da Alba e da Bra, la struttura dispone di 5 camere dotate di tutti i comfort necessari a rendere il soggiorno degli ospiti piacevole e rilassante.

Located just a few hundred metres from the centre of Cherasco, Pane e Vino has been serving the best of traditional Piedmont cuisine. Emi and her husband Flavio offer a simple cuisine that is all about selected, preferably zero food miles, seasonal produce. The famous local snails always feature on the rich and varied menu, while in spring diners can savour exquisite dishes based on typical product of season, accompanied by more than 400 of the finest Langa, Roero, Italian and international wines. For those wanting to spend a relaxing break a short distance from Alba or Bra, there are 5 comfortable rooms furnished with all the amenities needed. ďŹ Cherasco (CN) - Via Moglia, 12 (MAP pag. 10 D3)

tel. 0172 489108 - www.trattoriapaneevino.com - info@trattoriapaneevino.com mer./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun./mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Stefano Busca

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Vittorio Veneto

X Ristorante

Nel cuore del centro storico di Cherasco sorge il ristorante Vittorio Veneto, un ambiente raffinato dove la cucina del territorio si sposa con la creatività e l’innovazione. E non meno innovativi sono gli interni, rivisitati in chiave moderna dall’artista Daniele Cazzato. Il ristorante propone i piatti dell’esperto chef, che delizieranno il vostro palato con menù degustazione piemontese e toscano, e con proposte alla carta sempre nuove ed appetitose. Il maitre saprà consigliarvi all’interno della raffinata offerta gastronomica, e vi accompagnerà alla scoperta della carta dei vini. A pranzo business lunch per pranzare velocemente. Per raggiungere il ristorante è a disposizione per gruppi il servizio taxi a prezzi convenienti. WI-FI gratuito.

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In the heart of historic Cherasco is the restaurant Vittorio Veneto, a refined environment where the local cuisine is combined with creativity and innovation. No less innovative inside, a modern twist from the works of the artist Daniele Cazzato, mixing light and color in a fascinating interplay of light and shade. The restaurant has its main point in chef’s original dishes, that will delight your palate with tasting menus and new and tasty a la carte proposals. The maître, instead, will advise you in the refined cuisine and walk you through a selected wine list. At lunch you can eat Il video dell’articolo sul tuo smartphone quickly with business lunch. Free WI-FI service. ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 32 (MAP pag. 10 D3)

tel. 0172 489193 - www.ristorantevittorioveneto.it lun./mar. - gio./dom. 12.00/14.30 - 19.00/22.00 mer. - T 20/40 v. e.

vedi come: pag 9

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La Porta delle Langhe

Ristorante

A metà strada fra Cherasco e Savigliano, nella stessa struttura che ospita l’Hotel Express Holiday Inn, la Porta delle Langhe si presenta come un ristorante raffinato e informale allo stesso tempo. La qualità delle portate nasce dalla mano leggera degli chef e della bontà degli ingredienti usati: piatti che rispettano la tradizione esplorando sperimentazioni davvero uniche, sempre nel rispetto delle stagioni. Cucinare è deliziare e soddisfare i commensali, comunicare attraverso ogni singola vivanda sentimenti e personalità. Una ricca carta dei vini riserva agli ospiti la possibilità di avere sempre il vino giusto per ciascun piatto servito, gustando le migliori annate. I momenti saranno resi unici anche grazie all’atmosfera che viene respirata nelle accoglienti sale, in particolare nel “bistrot” immerso nel verde degli ulivi secolari, dove è anche possibile cenare romanticamente a lume di candela nell'intimità offerta da La Porta delle Langhe. USCIRE - MARZO 2013

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Halfway between Cherasco and Savigliano, in the same structure that house the Express Holiday Inn Hotel, La Porta delle Langhe reveals as a rifine and informal restaurant at the same time. The quality of the dishes comes from the light touch of the chef and the goodness of the ingredients used: dishes that respect tradition while exploring truly unique experimentation, always in season. Cooking means satisfying the palates of the guests, communicating through every single dish, feelings and personality. An extensive wine list offers guests the opportunity to always have the right wine for each dish served. The moments are made unique thanks to the cozy atmosphere of the rooms, particularly in the romantic "bistrot" immersed in the green olive trees.

- Aperitivo di benvenuto - L’insalatina di asparagi e verdure croccanti con stracciata di burrata pugliese d.o.p. - La torta Pasqualina secondo noi con uovo di quaglia e fonduta di tume d’alpeggio - Il riso rosso e la gorgonzola - La spalla d’agnello al lardo della Val Varaita, patate al forno e olive taggiasche - Il tortino al cioccolato bianco con crema di arabica - Caffè e digestivi Vini: Arneis , Dolcetto , Nebbiolo, Moscato, Brut

ﬁ Cherasco (CN) - Via Savigliano, 116 (MAP pag. 10 C3) tel. 0172 476907 - www.laportadellelanghe.com lun./sab. 12.30/14.30 - 19.30/22.30 - dom. 12.30/14.30

dom. sera - T 30/50 vini esclusi USCIRE - MARZO 2013

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DOMENICA 31 MARZO: PASQUA ALLA PORTA DELLE LANGHE (30 euro vini esclusi, 45 euro vini inclusi)

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Le Querce del Vareglio

Agriturismo - Ristorante

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Il cascinale, risalente al 1600 e immerso in trenta ettari di parco, è stato ristrutturato nel 2004 preservando la bellezza architettonica originaria. Le Querce del Vareglio è il luogo ideale per un weekend romantico o in compagnia della famiglia, per celebrare i vostri momenti importanti o ritrovare il giusto equilibrio a contatto con la natura, in un’oasi di benessere e tranquillità. L’agriturismo conta 16 camere Il video dell’articolo accessoriate con numerosi comfort per un soggiorno gradevole e sul tuo smartphone rilassante. Il ristorante è il luogo perfetto per ospitare cerimonie, pranzi di lavoro e cene romantiche: il cuoco propone il meglio della cucina tradizionale piemontese. Il ristorante vi aspetta, con speciali menù dedicati alle feste, a Pasqua (38 euro bevande e vini vedi come: pag 9 inclusi) e Pasquetta (35 euro bevande e vini inclusi).

WEEKEND A CAVALLO: OFFERTE SPECIALI - Pernottamento e prima colazione, cena con tre portate e vini della casa inclusi, un’ora di passeggiata a cavallo a soli 160 euro, oppure due ore di passeggiata a cavallo a soli 180 euro (quota per due persone) - Possibilità di fare Merenda Sinoira (con prodotti tipici e vini della tenuta) a soli 15 euro a persona!

ﬁ Canale (CN) - Parco delle Rocche, Tenuta Vareglio (MAP pag. 10 E2)

tel. 0173 970443 - www.lequercedelvareglio.com gio./mar. 12.00/14.30 - 19.00/21.00 mer. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Stefano Busca

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Marcelin

X Ristorante

A Montà, dove prima c’era la bottega dell’eclettico artigiano Marcelin, ora sorge l’omonimo ristorante, elegante e raffinato, moderno nell’arredo, con importante soffitto in legno e ampi finestroni che rievocano la struttura originale. Da gennaio 2011 alla guida della cucina troviamo il giovane chef Fabio Sgrò: con il suo tocco innovativo e moderno crea scenografiche illusioni culinarie in grado di esaltare il rapporto dualistico tra territorio e visitatore. Ogni suo piatto è elaborato con raffinatezza, Il video dell’articolo utilizzando materie prime accuratamente selezionate, nel rigoroso sul tuo smartphone rispetto della stagionalità. Pregevole la carta dei vini che contempla etichette del territorio e selezioni straniere. Fino al 30 aprile tutti coloro che pranzeranno o ceneranno al Marcelin verranno omaggiati con un biglietto d’ingresso valido per l’evento Messer Tulipano vedi come: pag 9 in programma presso il castello di Pralormo. - Coniglio confée con gelato al ginger, rapa e gel di peperone rosso - Sfoglia al sesamo con quenelle di ricotta e seiras, tuorlo d’uovo croccante spinaci e chips - Agnolotti del plin ripieni di melanzana al pepe nero con cavolo e pomodorini pachino

- Risotto Carnaroli ai carciofi e patè di pollo - Costoletta scalzata d’agnello con cipollotti, finocchi croccanti, mele e muesli - L’ uovo di Pasqua ripieno di mousse al frutto della passione, salsa allo yogurt e ananas liquido

ﬁ Montà (CN) - Piazza della Vecchia Segheria, 1 (MAP p. 10 D2) tel. 0173 975569 - www.marcelin.it mar./sab. 12.00/14.00 - 18.00/24.00, dom. 12.00/15.00

dom. sera e lun. - T 38/55 v. e. USCIRE - MARZO 2013

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DOMENICA 31 MARZO: PASQUA DA MARCELIN (40 euro vini esclusi)

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X Il Giardino del Roero

Ristorante - Pizzeria - Birreria

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Situato in una splendida villa ottocentesca ristrutturata con stile e gusto, un locale accogliente, con un dehor fresco e ventilato perfetto per le serate primaverili ed estive. La cucina proposta dalla chef Claudia Santini spazia dalle specialità della tradizione piemontese ai piatti della cucina romana: da non perdere le grigliate di carne e di pesce e la porchetta, accompagnate alla pizza cotta nel forno a legna preparata con impasti ad alta digeribilità. Deliziosi poi i dolci fatti in casa. Oltre ai vini del territorio si possono degustare varie tipologie di birra. Presso il ristorante è possibile organizzare banchetti, pranzi e rinfreschi legati ad eventi speciali e feste di compleanno. Il Giardino del Roero vi aspetta a Pasqua con uno speciale menù che offre quattro antipasti, primo, secondo, tris di dolci, caffè, digestivo a soli 30 euro (bevande e vini della casa inclusi).

Located into a splendid 19th Century villa renovated with style and taste, a cozy place with a dehor with cool and breezy perfect for the Spring and Summer evenings. The cuisine proposed by the chef Claudia Santini ranges from traditional Piedmontese cooking to classic Roman dishes: do not miss the grilled meat and fish and the pork roast, accompanied to the pizza from the wood oven prepared using high digestibility doughs. Don't miss the homemade cakes too. In addition to local wines you can taste different types of beer. At the restaurant you can organize banquets, lunches and refreshments related to special events and birthday parties. ﬁ Monticello (CN) - Via Sommariva Perno, 2 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 466641 - cell. 338 4824386 - www.ilgiardinodelroero.it mar./sab. dalle 19.00 in poi - dom. 12.00/15.00, dalle 19.00 in poi lun. tutto il giorno - T 10/20 v. e.

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MonteOliveto di Casà Ristorante - Lounge - Cantina

DOMENICA 31 MARZO: PASQUA A MONTEOLIVETO DI CASA’ - Terrina di rombo e salmone su misticanze girello marinato e marmellata di cipolla - Fagottino di pasta di riso con indivia belga - Cosciotto di agnello alla mentuccia con bocconcini di coniglio e crema di carote rosti di patate e verdure alla plancia - Plin di asparagi con capesante e pomodori - Uovo croccante, mousse di pesche e - Risotto alla crema di peperone con rosa di amaretto con salsa al latte di mandorla

ﬁ Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 64850 - cell. 333 1004647 - www.monteolivetodicasa.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - T 35/40 vini esclusi USCIRE - MARZO 2013

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Pranzi e cene su prenotazione, degustazioni di vini di produzione, conferenze, eventi e tante tante serate... MonteOliveto di Casà, con la sua location elegante e il suo servizio di qualità, è il luogo giusto per tutte le vostre feste e i vostri appuntamenti speciali. Dopo i successi degli anni scorsi MonteOliveto sabato 23 marzo replica la serata “Tacchi, piume e paillettes” offrendo un’apericena un dj set d’eccezione. A seguire, per una “Pasqua” davvero speciale, non perdetevi il menu di domenica 31 marzo. Aprile comincerà invece con una grande novità: il “Pasquetta Party” di lunedì 1 aprile. Se siete stufi delle solite tradizioni, MonteOliveto vi offrirà un programma alternativo a cui non Il video dell’articolo potrete rinunciare: da mezzogiorno a mezzanotte trascorrerete la sul tuo smartphone Pasquetta con buffet, dj set e tanti stuzzichini per tutta la giornata. Non perdetevi i nostri appuntamenti successivi, come la cena a tema “Fritto Misto” di giovedì 11 aprile e tutti gli altri appuntamenti segnalati sul sito e sulla pagina Facebook MonteOliveto di CasàLounge. vedi come: pag 9

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Stefano Busca

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La Grotta

Osteria

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I fratelli Marco e Diego Costantino vi accolgono, dalla fine del 2011, nel cuore del Roero, in particolare all'osteria La Grotta a Borbore di Vezza d'Alba. In un locale dove la storia, la terra e i grandi vini dominano con protagonismo assoluto, si riscoprono piatti tipici, salumi, formaggi e specialità culinarie che privilegiano l'oro rosso della razza piemontese, cucinata sulla brace con l’utilizzo esclusivo dei legni migliori. La Fiorentina, lo Scamone e altri tagli pregiati si sposano in un connubio ormai consolidato con i vini bianchi e rossi del Roero e delle Langhe, selezionati fra le migliori cantine del territorio, accanto ad una piccola rappresentanza delle eccellenze vitivinicole italiane. Da qualche settimana La Grotta è locale Sky, per vedere tutte le partite di calcio e i migliori sport al mondo, magari sorseggiando una birra Trunasse, godendo così nell’insieme di sapori e momenti unici.

Since 2011, brothers Marco and Diego Costantino have been welcoming diners to La Grotta in Borbore (Vezza d’Alba) in the heart of Roero. Here, where history, the land and great wines are the stars of the show, you can enjoy traditional specialties, salamis, cheeses and dishes featuring gourmet Piedmont beef grilled exclusively over the finest woods. Fiorentina (t-bone), rump and other fine cuts make a marriage made in heaven with a selection of red and white Roero and Langhe wines from the Il video dell’articolo best local wineries, as well as a number of other fine Italian wines. sul tuo smartphone ﬁ Borbore di Vezza d’Alba (CN) - Via Salerio, 16 (MAP pag. 10 E2) cell. 334 7626343 - www.osterialagrottavezzadalba.it osterialagrotta2012@libero.it mar./ven. 19.30/1.00 - sab./dom. 12.30/14.30 (su prenotazione) - 19.30/1.00 lun. tutto il giorno - T 20/30 vini esclusi

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vedi come: pag 9

BEFeD

Brew Pub

Quando dici BEFeD dici Galletto BEFeD. La catena leader in Italia nel settore dei brew pub ha inventato la formula della cena con il Galletto e ha trovato casa anche ad Asti, all'interno della struttura che ospita il glorioso Hotel Reale. La specialità è il Galletto cotto sulla brace viva secondo il metodo BEFeD, come contorno ci sono le patate con una salsa BEFeD, di produzione propria e dalla segretissima ricetta. Mentre si aspetta che queste delizie ci raggiungano al tavolo si possono mangiare le arachidi e buttare tranquillamente le bucce per terra o ascoltare le canzoni di Radio BEFeD. Assolutamente da non perdere le birre BEFeD di ottima qualità e di facile digeribilità. ﬁ Asti - Piazza Alfieri, 5 (MAP pag. 10 F1) - tel. 0141 599058 www.befed.it - brewpubasti@befed.it - facebook.com/befedasti lun./dom. 19.00/ 01.00 - ven./sab. 19.00/02.00 - T 15 bevande incluse

Al Bogianen

food & wine

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Ristorante

Poco distante dal centro di Savigliano, il ristorante Al Bogianen gode della tranquillità della campagna cuneese e di una spettacolare vista del Monviso. Il locale, composto da tre sale accoglienti e raccolte, può ricevere fino a 40 persone, mentre nei mesi estivi è possibile mangiare all’aperto nel dehor situato nel giardino antistante. Il Bogianen è il luogo ideale per ritrovarsi in compagnia, per passare ore gradevoli insieme alla famiglia, o per cene romantiche, ma è in grado di fare da scenario a banchetti e ricevimenti. A richiesta possono essere organizzati pranzi e cene di lavoro, brunch, pranzi e cene a tema, catering.

ﬁ Savigliano (CN) - Strada Cavallotta Palazzo, 21 (MAP pag. 10 C3) lun./mar./mer. - T 25/35 v.e.

guide

tel. 0172 377147 - www.albogianen.it gio./ven. 19.00/23.00 - sab./dom. 12.00/15.30 - 19.00/23.00

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Imagerie di Marco Pasqualini

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Nuovo Podio

Osteria

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In un’atmosfera sobria, accogliente e famigliare, potrete assaporare una cucina tipica accompagnata dai vini del Roero e da etichette italiane e francesi. Pasta fresca fatta in casa, tajarin tagliati al coltello e battuta al coltello fanno parte di un menù che vi abbraccia e che cambia seguendo il ritmo delle stagioni.

In an intimate, welcoming and informal atmosphere, you can enjoy traditional cuisine accompanied by Roero, Italian and French wines. Fresh, homemade pasta such as hand-cut tajarin (a kind of tagliatelle), are part of a menu that changes with the rhythm of the seasons. ﬁ Santo Stefano Roero (CN) - Via Capoluogo, 38 (MAP pag. 10 E2)

tel. 0173 90241 - cell. 329 8337856 - www.osterianuovopodio.it - ilnuovopodio@libero.it gio./mar. pranzo e cena mer. tutto il giorno - T 20/30 vini esclusi

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Stefano Busca

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Nero Seppia

X Ristorante di pesce

In the middle of Langa and Roero is a small corner of sea which serves simple, light and refined seafood cuisine. Upon entering, you will immediately see the menu written on a chalkboard wall, which varies depending on the seasonality of raw materials. You can enjoy dishes that will bring you back to the Italian maritime traditions: crudités with stewed baby octopus, lobster linguine, orecchiette with chickpeas and clams, tuna steak and fried cuopp are just some of the proposals that you can find. Il Nero Seppia is the perfect place to enjoy just a single dish or to taste different dishes in a friendly and familiar atmosphere to the sound of jazz. Meet the restaurant also at Easter and Easter Monday. ﬁ Castagnito (CN) - Fraz. Baraccone - Via Alba, 12/E (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212025 - www.nero-seppia.it mar./dom. 12.00/14.00 - 19.00/24.00 lun. tutto il giorno - T 30/50 vini inclusi USCIRE - MARZO 2013

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Tra Langa e Roero si trova un piccolo angolo di mare che propone una cucina di pesce al tempo stesso semplice, leggera e ricercata. Entrando, troverete subito il menù riportato su una parete lavagna, che varia a seconda della stagionalità delle materie prime. Potrete gustare piatti tipici che vi riporteranno alle tradizioni marinare italiane: le crudites al guazzetto di moscardini, le linguine all’astice, le orecchiette ceci e vongole, la tagliata di tonno e il cuopp di frittura sono solo alcune delle proposte che potrete trovare. Il Nero Seppia è il luogo ideale per togliersi lo sfizio di un solo piatto o per assaggiare diverse portate in un ambiente accogliente e familiare a suon di jazz. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menù dedicati alle feste.

food & wine

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Locanda San Giorgio

Ristorante - Camere

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Semplicemente... da sogno! A pochi minuti dalla capitale del Tartufo, salendo verso le colline albesi si arriva alla Locanda San Giorgio. Ex convento di frati in un agriturismo di alto livello , destinato a chi desidera un luogo di eccellenza e relax a chi ama la tranquillità e le attenzioni di un albergo di Charme nell'intimità di una dimora privata. Nel ristorante ormai da anni sulle migliori guide enogastronomiche e fiore all'occhiello di questa piccola Locanda, potrete mangiare in una veranda panoramica dalla quale si scorgono i vigneti più rinomati del Barbaresco, gli stessi che troverete poi nella fornita Cantina. La cucina valorizza e divulga l'anima del nostro prestigioso territorio. Le camere raffinate ed eleganti sono curate in ogni singolo dettaglio, e da qui lo sguardo può spaziare verso la splendida cornice delle Langhe. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menù dedicati alle feste ed è a disposizione per organizzare le vostre ricorrenze in una splendida cornice.

Simply..…a dream! Just a few minutes from the Truffle capital, climbing up towards the Alba hills, one comes to Locanda San Giorgio. What was once a monastery is now a high class agritourism designed for those looking for relaxation and excellence, peace and quiet and all the amenities of a hotel de charme in the intimacy of a private home. In the restaurant, included for years now in the best food guides, and the pride and joy of this small Locanda, you can eat on a veranda with panoramic views of the famous Barbaresco vineyards, the same ones you will find in the well-stocked cellar. The cuisine is a reflection of the soul of our prestigious territory. ﬁ Neviglie (CN) - Loc. Castellero, 9 (MAP pag. 10 F3) tel. 0173 630115 - www.locandasangiorgio.it lun./dom. pranzo e cena - T 30/45 vini esclusi

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I Salici Ridenti

X Agriturismo - Azienda agricola - Camere

Immerso nelle verdi colline di Nizza Monferrato, cuore della produzione del Barbera d’Asti, l’agriturismo I Salici Ridenti si trova in una posizione favorevole per raggiungere in breve tempo luoghi caratteristici come Canelli, Santo Stefano Belbo e Acqui Terme. L’obiettivo di fondo dell’agriturismo è offrire ai clienti momenti indimenticabili di relax e di gusto, per ritemprare il corpo e la mente. L’agriturismo permette infatti diverse attività come il maneggio per vivere e conoscere il mondo del cavalli o, nella bella stagione, la piscina per tuffi rinfrescanti, il campo da beach volley e il noleggio di mountain bike per piacevoli pedalate fra le vigne. Il ristorante, racchiuso in un ambiente dove moderno e rustico coesistono in completa armonia, propone piatti semplici dalla qualità garantita, conditi da ingredienti come passione, professionalità e atmosfera familiare. L’azienda agricola coltiva vigneti di pregiato Moscato D.O.C.G., Cortese e Barbera; inoltre alleva per il settore alimentare vitelli, maiali e polli.

- Rollata di pollo ripieno con patate al forno - Degustazione di formaggi con miele e marmellate della casa - Dolce pasquale

ﬁ Nizza Monferrato (AT) - Strada San Vitale, 6 (MAP pag. 10 G2)

tel. 0141 702406 - www.isaliciridenti.com lun./dom. pranzo e cena solo su prenotazione - T 25/35 vini esclusi USCIRE - MARZO 2013

guide

PASQUA E PASQUETTA AI SALICI RIDENTI (35 euro vini e bevande escluse) - Fantasia di salumi con “fucassa” - Battuta al coltello dei Salici Ridenti - Frittata di asparagi in cestino di pancetta - Tagliatelle al ragù bianco

food & wine

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Piedigrotta Pizzeria - Ristorante Nata nel 1969, Piedigrotta ha portato la tradizione della pizza di Tramonti a Saluzzo. Da oltre quarantâ&#x20AC;&#x2122;anni le loro pizze si distinguono per la pasta alta e soffice, per il loro sapore speciale, per gli ingredienti utilizzati e per una cottura perfetta realizzata nel forno a legna del locale. Nel menĂš anche molti taglieri che variano seguendo il ritmo delle stagioni, piatti di terra e di mare.

guide

Born in 1969, Piedigrotta brought the traditional pizza of Tramonti in Saluzzo. For more than 40 years their pizzas are distinguished for the high and soft dough, for their special flavor and for ingredients used, a perfect baking into the woodfired oven. The menu offers many boards that vary according to the rhythm of the seasons, both land and sea.

ďŹ Saluzzo (CN) - Piazza Cavour, 41 (MAP p. 10 B3) - tel. 0175 41302 dom./gio. 12.00/15.00 - 19.30/00.30 ven./sab. 12.00/15.00 - 18.30/02.00 - T 10/30 vini esclusi USCIRE - MARZO 2013

food & wine

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San Giovanni Resort

X Hotel - Trattoria - Caffetteria

The result of the sympathetic renovation of the San Giovanni Convent, an architectural gem, the hotel’s 13 rooms combine the fascination of ancient art with a view over the city. Under barrel vaulted ceilings and imposing dome-shaped lamps, diners can enjoy Italian and Piedmont cuisine in the enchanting atmosphere of a trattoria. Next to the foyer is the coffee shop with its ancient fireplace, a pleasant place to sip a cup of good coffee, tea surrounded by massive walls that hide secret niches partly cancelled by time, but some of which have been Il video dell’articolo brought to light by the renovations. sul tuo smartphone ﬁ Saluzzo (CN) - Via San Giovanni, 9/A (MAP pag. 10 B3)

tel. 0175 45420 - 0175 42520 - www.sangiovanniresort.it Hotel: lun./dom. 24 su 24. Caffetteria: lun./dom. 8.00/20.00 Trattoria: mar./sab. 19.30/21.30, dom. e festivi 12.30/14.30

vedi come: pag 9

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Dal rispettoso restauro di un gioiello dell’architettura religiosa, il Convento di San Giovanni, sono nate le 13 camere dell’hotel, in grado di unire al fascino dell’arte antica la vista sulla città. L’arredo volutamente povero non tralascia tutti i comfort delle moderne strutture ricettive, perfettamente integrate nelle meraviglie regalate dal tempo. Sotto le volte a botte e le imponenti lampade a cupola, si vive poi l’incantevole atmosfera della trattoria, locale intriso della tipicità italiana e piemontese, in cui l’antichità dei mattoni fluisce nella modernità della cucina. Accanto alla hall si trova la caffetteria, dalle pareti dominate dall’imponenza discreta di un antico camino. È piacevole sorseggiare un ottimo caffè, un tè, una profumata tisana, circondati dal solido abbraccio dei muri, che nascondono in ogni angolo nicchie aperture e... segreti.

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Topsy

Ristorante - Pizzeria - Vapore - Piano Bar

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Sito nella location di uno dei luoghi simbolo del divertimento, a due chilometri dal centro di Saluzzo, il Topsy è un punto di riferimento per gli eventi e la nightlife ma anche per la cucina, proposta in preparazioni insolite e stuzzicanti. Gli spazi interni ridisegnati e una tavola elegante vi accolgono con la grande cucina italiana ed internazionale, la pizza verace napoletana e la cucina a vapore, ottenuta tramite un avveniristico forno a pressione. La cantina si avvale della collaborazione con le produzioni vinicole del gruppo Miroglio, presente con tutti i suoi marchi, in particolare con le creazioni della tenuta bulgara EM. Il Topsy però non è solo ristorante: il giovedì latino prevede corso di ballo e cena dai sapori caraibici (ingresso con consumazione obbligatoria a 7 euro), il venerdì si balla sui ritmi funky dj anni ‘80, il sabato è animato dal musica revival e la domenica buffet pizza con cons. e caffè a 12 euro.

Housed in an iconic venue, two kilometres from the centre of Saluzzo, Topsy aims to be a landmark for events and night life and also for good food, with unusual, appetizing dishes. The completely renovated interior and elegant tables welcome you with great Italian and international cuisine, real Neapolitan pizza and steamed dishes cooked in a futuristic pressure oven. The cellar is stocked with all the Miroglio group’s brands, particularly wines from the Bulgarian EM estate. Topsy is not only a restaurant, though. Latin Thursdays include Latin-American dance classes and dining, on Friday funky dj, Saturday revival music and Sunday pizza buffet, drink and coffe for 12 Euros. ﬁ Saluzzo (CN) - Via della Croce, 50/b - SS Saluzzo-Pinerolo a 2 km dal centro di Saluzzo (MAP pag. 10 B3) - tel. 0175 063212 - www.topsysaluzzo.it - info@topsysaluzzo.it gio./lun. 19.00/24.00 (chiusura cucine ore 23.00) mar./mer. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

Depetris - I Ciculatè

Pasticceria - Caffetteria - Gelateria

Nel 2010, per volontà della famiglia Depetris, nasce nel cuore di Saluzzo una piccola boutique del dolce dove degustare il cioccolato in tutte le sue forme. Da provare la cioccolata alla spina, una creazione esclusiva della pasticceria, accanto alla gamma di proposte realizzate in maniera artigianale. Il locale gestito dai fratelli Riccardo e Mario è indicato per chi vuole iniziare una piacevole giornata con una dolcissima colazione o per un ottimo caffè tostato. Un pregiato calice di vino consigliato dal sommellier è di buon accompagnamento alle stuzzicherie di pasticceria salata preparate durante l’ora degli aperitivi.

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ﬁ Saluzzo (CN) - Corso Italia, 78 (MAP pag. 10 B3)

tel. 0175 219461 - www.depetrisciculate.it - depetrisriccardo@tiscali.it mar./gio. 07.30/13.00 - 15.00/20.30 - ven./sab. 07.30/13.00 - 15.00/01.00 dom. 08.00/12.30 - 15.00/21.00 lun. tutto il giorno

Osteria dei Desideri

Osteria

Un ambiente informale dove assaporare la buona cucina, semplice e di qualità, prodotti freschi di stagione e menù diversi ogni giorno. Le etichette della cantina ed i vini sfusi si sposano perfettamente alle pietanze proposte o ad un assaggio del ricco carrello dei formaggi. Questo e molto altro ancora per gustare un pranzo di lavoro a partire da 10 euro o trascorrere una piacevole serata in compagnia con piatti alla carta e menù degustazione per tutte le tasche! Il vostro tavolo all’Osteria può essere prenotato su “mytable”, mentre potrete trovare maggiori informazioni su facebook e twitter; Il ristorante vi aspetta a Pasqua con uno speciale menu dedicato alle feste!

ﬁ Saluzzo (CN) - Via Torino, 55 (MAP pag. 10 B3) - tel. 0175 218872

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www.osteriadeidesideri.it - info@osteriadeidesideri.it lun./dom. pranzo e cena - mer. a pranzo mer. a cena

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Moni

Lounge bar

Il Moni Lounge Bar è un progetto entusiasmante nato dall’esperienza di Paolo, giovane barman professionista. In un suggestivo open-space, si comincia di prima mattina con colazioni corredate da ottimo caffè dalla miscela personalizzata. A pranzo una serie di toast, un primo piatto sempre diverso e una vellutata del giorno, preparati da Michela. Il venerdì e il sabato sera al Moni batte il cuore della night-life di Fossano, con ottimi cocktails preparati magistralmente da Pietro e una ricercata carta di distillati. Fra le tante serate a tema, il primo giovedì sera del mese Serata Sushi anche da asporto, mentre tutti i venerdì Moni Club with Sushi, Drinks and Sound from Housencounters Music, the finest house&balearic sound. Novità servizio Sushi Chef a domicilio (min. sei persone).

ﬁ Fossano (CN) - Via S.G. Bosco, 3 (MAP pag. 10 C4) - tel. 349 3442787

lun./mer. 7.30/21.00 - gio. 7.30/24.00 - ven./sab. 7.30/3.00

dom. tutto il giorno

Le Corti 2

Caffetteria - Bar A Le Corti2 la giornata comincia all’alba con caffè, cappuccini e brioche deliziose; durante la pausa pranzo ottimi piatti freddi e caldi; nel pomeriggio rilassatevi con i 15 diversi gusti di the e le 12 cioccolate calde, mentre all’ora dell’aperitivo Monica vi attende con cocktail e tartine sempre stuzzicanti.

ﬁ Saluzzo (CN) - Via della Resistenza, 16/A/1

Parco Commerciale “Le Corti” (MAP p. 10 B3) tel. 0175 44971 - caffelecorti2@gmail.com lun./ven. 7.00/20.00 - sab. 7.00/15.00 dom.

In Vino Veritas di Greguoldo Enrico

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Vino sfuso & Enoteca - Specialità gastronomiche Olio pugliese vergine ed extravergine di oliva, specialità gastronomiche in vasetto e una vasta scelta di vino in bottiglia proveniente da tutta Italia, accanto a vino sfuso delle Langhe e del Roero, bianco e rosso e di ottima qualità... In Vino Veritas è un vero emporio del gusto dove andare alla ricerca di prodotti selezionati come le grappe e le birre Collesi.

ﬁ Saluzzo (CN) - C.so Piemonte, 25 (MAP p. 10 B3) cell. 349 8447812 - enricogreg@alice.it mar./sab. 9.00/13.00 - 15.30/19.30 dom./lun. USCIRE - MARZO 2013

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Aurora

Coffee & Wine

The perfect place for a cup of good coffee and croissant at dawn, for a snack at midday in a French bistrot ambience or to enjoy an aperitif with friends in the evening in the atmosphere of a wine cellar... to accompany the last drop of wine in your glass with something tasty. ﬁ Fossano (CN) - Viale Regina Elena, 36 (MAP pag. 10 C4)

tel. 0172 695252 - www.auroravini.it - paolo.bommino@alice.it lun./sab. 6.00/21.00 dom. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

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Un luogo ideale per gustare un buon caffè con un cornetto all’alba, consumare uno spuntino a mezzogiorno respirando quell’aria da bistrot francese e ricreare l’atmosfera da vineria la sera per un aperitivo fra amici... per accompagnare con sapore l’ultima goccia di vino del vostro calice.

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La volpe con la pancia piena

Ristorante

Ristorante situato nel centro storico di Cuneo con cucina tipica piemontese a chilometri zero, piatti rinnovati in chiave moderna e conduzione familiare. In questo periodo, seguendo la stagionalità, l'ola al forno (minestrone tipico di fagioli carne e verdure), la costata di bue di Carrù, il semifreddo ai marroni con rum agricolo e tante altre prelibatezze. Il ristorante vi aspetta a Pasqua e Pasquetta con speciali menù dedicati alle feste. A family-run restaurant located in Cuneo’s old town, serving zero-kilometre traditional Piedmontese cuisine with a modern twist. At this time of year, seasonal dishes include “ola al forno”, Carrù beef rib, chestnut dessert and many more delicacies. Meet the restaurant also at Easter and Easter Monday.

ﬁ Cuneo - Via Chiusa Pesio, 6 (MAP pag. 10 B5) - tel. 0171 605061

gio./mar. 12.00/14.00 - 19.00/22.00

Ca'Noa

mer. tutto il giorno - T 20/25 vini esclusi

Ristorante - Pizzeria

Ca'Noa è una piccola località' del Polesine che fa da controcanto al Re di Pietra,il Monviso. Perche in quelle terre il nostro fiume Po incontra il mare. Cosimo e Franco, dopo anni di esperienza in Italia e all’estero, hanno scelto Saluzzo per presentare i loro antipasti di terra e di mare dai sapori freschi e in sintonia con le stagioni, sfiziose e freschissime insalatone, paste di Gragnano, pesce e pizze preparate con ingredienti di prima qualità e sempre fragranti grazie alle 48 ore di lievitazione naturale. Pranzo a buffet.

ﬁ Saluzzo (CN) - Corso Piemonte, 10 (MAP pag. 10 B3)

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tel. 0175 45319 - www.ristorantepizzeriacanoa.com lun./sab. 12.00/14.30 - 19.00/23.30 - dom. 19.00/23.30 dom. a pranzo - T 12/25 v. e.

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Il Baluardo

X Ristorante di Marc Lanteri

Cosa succede quando si incontrano la tradizione piemontese e la classicità francese? Si crea un connubio perfetto, fatto di gusto e charme: è la cucina di Marc Lanteri, chef patron de Il Baluardo, uno spazio luminoso e accogliente ricavato dall’antico bastione della cittadina recuperato mantenendo intatta l’originaria struttura seicentesca. Marc Lanteri, enfant prodige della haute cuisine francese, ma con profonde radici italiane, dà vita ad un felice incontro fra montagna, mare, colline, campagna: Provenza e Piemonte, a creare uno stile unico, inconfondibile, capace di Il video dell’articolo sorprendenti riletture della tradizione, e di personalissime innosul tuo smartphone vazioni. Tutto viene riletto e reinterpretato da Marc utilizzando esclusivamente materie prime del territorio e rispettando il ritmo delle stagioni. Il risultato è costituito da piatti sorprendenti, che ci restituiscono l’emozione di un gusto legato al ricordo di un tempo, reso attuale da un grande chef. vedi come: pag 9 - Granita di pompelmo rosso e cardamomo - Agnello delle nostre vallate in due cotture, mousse di patate alle olive e carciofi al tuorlo - Sfera di cioccolato, mousse avorio e fruttini di bosco, salsa di pistacchio di Bronte - Colomba di Pasqua e crema al Moscato d’Asti - Acqua Lurisia e caffè Bianchi

ﬁ Mondovì (CN) - Piazza d’Armi, 2 (MAP pag. 10 D5) - tel. 0174 330244 - www.marclanteri.it mer./lun. 12.15/14.00 - 19.30/22.00

mar. tutto il giorno - T 50/70 vini esclusi

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DOMENICA 31 MARZO: PASQUA AL BALUARDO (59 euro vini esclusi - 79 euro vini abbinati) - Amouse bouche - Punte di asparagi con falde di baccalà, sfogliatina di sesamo e salsa bernese - Vellutata di piselli, uovo di quaglia e gamberi rossi - Gnocchi di patate ripieni di mozzarella di bufala, coulis di datterini e basilico

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Muso

Ristorante

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Un ambiente moderno e confortevole dal gusto minimalista, chic ma al tempo stesso conviviale ed informale. Una volta varcata la soglia rilassatevi e fatevi condurre in un gioco fatto di cucina marinara, un pizzico di tradizione piemontese e fantasie stagionali. Ottime le "pastasciutte", originali i condimenti a base di pesce che creano stravaganti e azzeccatissime combinazioni. E poi i secondi della tradizione; dulcis in fundo i dolci, sempre ottimi e molto ben presentati. Ogni piatto è poi condito da savoir faire, piccole attenzioni e grande cura “artigianale” che lo staff è in grado di offrirvi. Le proposte alla carta variano spesso e quindi si ha la possibilità di provare sempre nuovi piatti. Ampia carta dei vini.

A modern and comfortable minimalist and chic style but at the same time friendly and informal. Once you have crossed the threshold and be lead in a game made of seafood, a little pinch of the tradition Piedmont and seasonal seasons. The "pastasciutta", the original fish seasonings that make extravagant combinations. And then the second of the tradition; finally, desserts always excellent and very well presented. Each dish is then topped off with savoir faire, small attentions and great artisan care which staff are able to offer you. Carte proposals often vary that you can chance and try new dishes. Extensive wine list.

ﬁ Beinette (CN) - Via Martiri, 59 (MAP pag. 10 C5) - tel. 0171 384327 mar./dom. pranzo e cena

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lun. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Japanese Restaurant

Situato a Cuneo a pochi passi dalla centralissima via Nizza, il ristorante Hashi è da anni punto di riferimento per gli amanti del sushi e della cucina giapponese. Il locale è di grande fascino, con un ambiente dominato da un arredamento moderno e ricercato che però non trascura lo stile giapponese, con la possibilità di gustare le specialità della cucina nipponica in suggestivi tavoli tatami. Dominatore indiscusso della cucina del ristorante Hashi è il sushi, con tutte le differenti tipologie di questa specialità preparate sul grande bancone a vista. Il ricco menù, oltre ai piatti a base di sushi, sashimi, maki e nighiri, prevede la possibilità di assaporare il sakè per concludere una cena giapponese. La carta dei vini, che annovera etichette locali e internazionali, è variegata per offrire un servizio completo fatto di qualità, cortesia e cura nella preparazione del cibo. ﬁ Cuneo - Via Michele Coppino, 10 (MAP pag. 10 B5) tel. 0171 601961 - www.cuneohashi.it lun. 19.00/23.30, mar./dom. 12.00/14.45 - 19.00/23.30

lun a pranzo - T 30/50 vini esclusi

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Hashi

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÷ Fuori Porta

Luoghi da scoprire tra Piemonte e Liguria DI

STEFANO BUSCA

Santa Margherita Ligure

Nel giardino dell’incanto Dal 30 marzo al 1° aprile il parco di Villa Durazzo ospita Erba Persa, mostra mercato e rassegna floreale per godersi al massimo una location splendida.

La manifestazione, in origine dedicata alle piante e ai fiori, negli ultimi anni ha aperto le porte anche all’artigianato e alle attività tipiche del territorio ligure. Erba Persa ospita numerosi espositori suddivisi tra vivaisti, produttori di accessori ed oggettistica. Un’attenzione particolare è rivolta a rose antiche e moderne, bulbi, agrumi, piante annuali, erbe aromatiche, piante officinali, piante grasse, piante innovative, orchidee e piante fiorite. Nel parco di Villa Durazzo è allestita anche la Coffee House gli ospiti potranno degustare aperitivi e cocktail e deliziarsi con piatti della tradizione ligure.

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ﬁ 30, 31 marzo e 1° aprile - Villa Durazzo, Santa Margherita Ligure (GE) ww.villadurazzo.it - tel. 0185 293135

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fuori porta

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Lago d’Orta

Viva il romanticismo Situato nell’area del Cusio, tra la piana dell’Ossola e la sponda occidentale Lago Maggiore, il Lago d’Orta è conosciuto come uno dei luoghi più romantici d’Italia. Se siete amanti del relax, lasciatevi trasportare dalla bellezza delle cittadine affacciate sul Lago d’Orta. Omegna, la vicina Nonio, Cesara con il suggestivo Santuario della Madonna del Sasso, Pella, San Maurizio d’Opaglio con il Museo del Rubinetto, e Gozzano vi porteranno alla scoperta dell’artigianato della zona. La perla vera e propria del lago è però Orta San Giulio, un piccolo scrigno di storia e arte, un borgo medievale che offre palazzi signorili, piccole vie e caratteristiche costruzioni in pietra. ﬁ www.lagodorta.com

Vacanze di Pasqua

Tutti in Costa Azzurra!

A piedi, in treno e in barca, la Costa Azzurra offre ai turisti scorci suggestivi e paesaggi mozzafiato da lasciarvi a bocca aperta! Destinazioni da favola come Saint-Tropez, Nizza, Cannes, Antibes, Villafranca sul Mare e St-Jean-Cap-Ferrat attirano visitatori sulle tracce di Picasso, Matisse e Bizet; più di cento musei e più di 150 gallerie mantengono invece viva l’atmosfera artistica della Belle Epoque. USCIRE - MARZO 2013

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Con spiagge assolate, città affascinanti e yacht moderni, la Costa Azzurra mantiene in vita la Belle Epoque.

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guide

÷ Shop & Style Moda, fashion, tendenze, stile, luxury

Moda

I must have primaverili Come sarà la moda del prossimo futuro? Ecco i trend della primavera.

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La parola d'ordine è una sola: varietà! Le passerelle dicono la loro, ma sta poi alle donne scegliere e stabilire, con le loro insindacabili preferenze, che cosa sia di tendenza e che cosa no. Il bianco domina incontrastato ma gioca con trasparenze, veli, ricami e sovrapposizioni. A fargli da contraltare sono i colori vivi, pieni e squillanti con il giallo, l'arancio, il verde e il fucsia. Quanto ai volumi, a farla da padrone saranno gli abiti extralong ed extralarge, ampi e leggeri come mongolfiere. Quanto ai temi decorativi, la partita del trend più cool se la giocano sostanzialmente in tre: le righe, le ruches e la stampa pitone, anche e soprattutto in versione patchwork o colorfull.

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Borse

La Pinko Bag si colora d'Africa Pinko ha presentato le sue Bags for Etiopia, con l'intento di portare un messaggio etico nel mondo della moda. L'azienda italiana rilancia la Pinko Bag, fenomeno di costume negli anni Novanta, ora pronta a vestire i colori dell'Africa. Un'esplosione di colori che si vuole ispirare alle pitture che le popolazioni indigene si dipingono sul corpo, come espressione simbolica. E che potrete anche voi indossare, consapevoli di questa moda dai compiti nuovi, belli e buoni. ﬁ www.pinko.it

X Scarpe

Mai più senza… stiletto bianco

Lo stiletto in total white è must. Anche se delicato e non proprio comodissimo è una delle scarpe per eccellenza della stagione a venire. Dentro alla categoria includiamo pump, sandali con tacco alto e ankle boots. Può trattarsi di una scarpa elegantissima, se abbinata con attenzione, e di grande classe: per la sera si possono indossare anche con un total look bianco, molto cool questa stagione, insieme a giacca e pantalone in tessuti fluidi. Inutile dirvi che una lieve abbronzatura è d’obbligo per queste scarpe... USCIRE - MARZO 2013

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Pump e sandali candidi saranno le scarpe must have per la bella stagione.

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Boîte d’Or

Gioielleria

Concessioni ufficiali: Rolex, Bulgari, Jaeger-LeCoultre, Breguet, Franck Muller, Tudor, Tag Heuer, Locman, Montblanc, Chantecler, Fabergè, Dupont, Mikimoto.

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Official dealers: Rolex, Bulgari, Jaeger-LeCoultre, Breguet, Franck Muller, Tudor, Tag Heuer, Locman, Montblanc, Chantecler, Fabergè, Dupont, Mikimoto.

ﬁ Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 32 (Via Maestra) (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 366001 mar./sab. 09.30/12.30 - 15.30/19.30

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dom./lun. tutto il giorno

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Missoni

X Factory Store

Located in the heart of Alba’s historical centre, Via Vittorio Emanuele, is the Missoni Factory Outlet.Tied to aesthetic innovation and the invention of techniques that have changed the very identity of knitwear forever, Missoni is one of the world’s best-known fashion and design name. Missoni introduced an unmistakable way of dressing and living: from the boldly colourful “put together” concept of zigzags, stripes, waves and flame stitches to patchworks of geometric and floral jacquards.

ﬁ Alba (CN) - Via V. Emanuele, 24/b (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 34928 - boutique.alba@missoni.it mar./sab. 10.00/19.00

dom./lun. tutto il giorno

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Nella centralissima Via Vittorio Emanuele, cuore storico di Alba, è situato il Factory Outlet Missoni. Legato all’innovazione estetica e all’invenzione di tecniche che hanno per sempre mutato l’identità della maglieria, Missoni è fra i più conosciuti, amati e premiati brand di moda e di design del mondo. Lo stile Missoni è frutto di un sodalizio di coppia. Tai e Rosita decidono di avviare un’attività di maglieria diventando a partire dagli anni sessanta un’avanguardia della moda italiana. Missoni ha inaugurato e affermato un inconfondibile modo di vestire e di abitare: da un coloratissimo ‘put together’ di motivi zigzag, righe, onde e fili fiammati a patchwork di jacquard geometrici e floreali. La coppia diventa una famiglia e i figli Vittorio, Luca e Angela, crescono a contatto con il lavoro dei genitori diventando co-artefici di un progetto che continua a sedurre e ad emozionare. Missoni oggi è tra i rappresentanti dell’eccellenza della moda e del design italiano nel mondo.

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Stefano Busca

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Le Firme in Stock

Outlet calzature e borse

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A pochi passi dal centro di Alba, “Le Firme” è in grado di offrire alla curata clientela una vasta scelta di calzature e borse della prima linea delle migliori aziende di moda, a prezzi vantaggiosi e inferiori a quelli di mercato. Accanto al negozio “Le Firme”, ha recentemente preso vita l’outlet “Le Firme in Stock”, con sconti che vanno dal 20% al 40% tutto l’anno su articoli di fine serie.

A short distance from the centre of Alba, “Le Firme” offers its customers a vast selection of top of the range footwear and bags from the best fashion companies at costs well below market prices. The outlet store “Le Firme in Stock” has recently opened next door, with discounts of 20% to 40% all year round on end of line goods. ﬁ Alba (CN) - Via Pietro Ferrero, 9 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 281751 - lefirme.srl@hotmail.it lun. 15.00/19.30 - mar./mer. 9.00/12.30 - 15.00/20.00 - gio./sab. 9.00/20.00

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Beribag Nuova vita ai materiali industriali La filosofia Beribag La collezione di borse Beribag nasce dall’idea creativa di recuperare un materiale industriale, il PVC, difficile da smaltire con le tecniche meccaniche. Riutilizzarlo in forma creativa, attraverso la realizzazione di borse eccezionali per stile, resistenza, estetica, significa concedergli una nuova vita, fatta di colore, forma e funzionalità.

X La collezione “Urban”

Modello Homme Sac Una linea dal carettere forte e toni accesi, per stupire, colpire e farsi notare. Versatile e dai mille utilizzi pratici.

Modello Bauletto Uno stile ricercato dalle linee classiche e colori sobri, per un abbinamento facile. Un design per ogni tipo di personalità. ﬁ Piobesi (CN) - Loc. Catena Rossa, 16/A (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 386860 - info@beribag.it - www.beribag.it La collezione si può visionare su appuntamento USCIRE - MARZO 2013

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La collezione “Collection”

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Bigstore Gallery Bra Centro commerciale Bigstore Gallery Bra nasce nel maggio del 2007 su iniziativa del Gruppo Dimar Spa. Gli ampi locali del centro commerciale ospitano numerose attività adatte a soddisfare le esigenze più disparate, da quelle più pratiche allo shopping più alla moda: le proposte dei negozi spaziano infatti dall’elettronica alla profumeria, dall’estetica alla gioielleria, dal benessere alla salute, dall’abbigliamento alle calzature (che in questa stagione presentano al pubblico tutte le nuove collezioni primavera/estate), oltre a servizi utili come la lavanderia e la parafarmacia. All’interno del Centro Commerciale Bigstore Gallery sono inoltre presenti la caffetteria e tabaccheria Il Gran Bar, la pizzeria Pizza GoGo (anche da asporto) e il self service Gusto Giusto, sito al primo piano e capace di soddisfare ogni tipo di esigenza per le vostre pause pranzo di lavoro o con la famiglia, prima o dopo la spesa. Il Centro Commerciale offre dunque un’ottima offerta di prodotti e I NEGOZI DEL CENTRO COMMERCIALE Trony - Elettronica/Elettrodomestici 2 Spa Gioielli - Gioielleria/Oreficeria Last Minute Tour - Agenzia di viaggi 4 Bottega Verde - Cosmesi naturale 5 Tip - Tap - Calzature 6 Jean Louis David - Parrucchiere 7 GameStop - Videogiochi 8 Limoni - Profumeria 9 SaxCompany - Abbigliamento uomo e donna 10 Prime Vanità - Abbigliamento per bambini 11 QuickBeautyHQ - Estetica e benessere 12 Farmaflor - Parafarmacia 13 Robe di Kappa - Abbigliamento sportivo e casual 14 Lavasecco 1Ora - Lavanderia 15 Il Gran Bar - Caffetteria/Tabaccheria 16 Pizza a GoGo - Pizzeria 17 Gusto Giusto - Self Service 18 Ipermercato Bigstore

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servizi legati alla persona, che si integrano e completano l’offerta commerciale dell’Ipermercato. In occasione della Pasqua, il Centro Commerciale Bigstore Gallery vi invita alla rottura delle maxi uova di cioccolato domenica 24 marzo: degustazione di cioccolato e distribuzione delle sorprese omaggio per tutti! Sempre in occasione delle feste, potrete prendere parte alla grande Lotteria di Pasqua, organizzata dal Bigstore Gallery in collaborazione con la Onlus “Gli amici di Daniela”, che mette in palio trenta uova di cioccolato di tutte le grandezze (dai 700 grammi agli 11 chili) e come primo premio un weekend all’Hotel Aurora di Misano Adriatico per due persone in mezza pensione. Cosa state aspettando? I biglietti, dal costo di 1 euro ciascuno, sono in vendita in tutte le attività commerciali presenti in galleria. I vincitori verranno sorteggiati domenica 24 marzo. Il Bigstore Gallery augura a tutti i suoi clienti una piacevole e felice Pasqua! Chiusi il giorno di Pasqua e aperti con orario continuato a Pasquetta.

ﬁ Bra (CN) - Zona Madonna dei Fiori - Via Don Orione, 45 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 491841 - www.bigstoregallery.it - bigstoregallery@dimar.it lun./dom. 9.00/20.30

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“AVVENTURA PER L’AMBIENTE”: BIGSTORE PREMIA LE SCUOLE Il Centro Commerciale Bigstore di Bra, insieme a quello di Alba e di Cuneo, è entrato nel mondo delle scuole con il progetto “Avventura per l’ambiente - Nico e i segreti del riciclo”. Il progetto, rivolto alla scuole primarie della Provincia di Cuneo e focalizzato sul rispetto dell’ambiente, ha accompagnato i piccoli studenti nel mondo della produzione territoriale, con l’aiuto di materiali educativi e lavori in aula. A partire dall’8 aprile sarà possibile votare gli elaborati esposti in galleria, scegliendo quello che vi sembra più “vicino all’ambiente”. Gli elaborati più meritevoli riceveranno dei buoni spesa con cui le scuole potranno acquistare materiale didattico di cui necessitano, oltre a premi dedicati a famiglie e consumatori. Per maggiori informazioni su progetto e concorso: www.avventuraperlambiente.it.

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Stefano Busca

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Zanoletti

Libreria - Cartoleria - Oggettistica

Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. All’interno del negozio un’ampia sezione di articoli di cartoleria e articoli da regalo. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina. Here you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer. ﬁ Alba (CN) - Via Cavour, 5 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 440368 mar./sab. 8.00/12.00 - 15.00/19.00

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dom./lun. tutto il giorno

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Da oltre 30 anni Bridge propone agli affezionati clienti che nei mesi autunnali affollano le vie del centro di Saluzzo capi d’abbigliamento esclusivi, dal dress d’avanguardia, accanto ad una vasta gamma di accessori ricercati. Recentemente lo storico negozio è stato affiancato da Bridge W, sito in via Maghelona 10: uno spazio concettualmente avanzato, dall’arredamento moderno e minimal, dedicato a tutte le donne alla ricerca di marchi consolidati nel settore style and fashion. ﬁ Bridge UOMO - Saluzzo (CN) - P.zza Santa Maria, 12 (MAP pag. 10 B3) ﬁ Bridge DONNA - Saluzzo (CN) - Via Maghelona, 10 (MAP pag. 10 B3) tel. 0175 45913 - www.inverticale.com - info@inverticale.com mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

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Bridge Abbigliamento uomo & donna

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÷ Home & Design Arredamento, oggettistica, architettura

Poltrone

Ball di Arflex

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Dal 2008 questa poltrona dal design estremo e ricercato firmato Carlo Colombo è una vera e propria scultura per la casa, realizzata in poliuretano rigido laccato lucido.

Sono numerosi i dettagli che rendono la poltrona Ball una vera e propia opera d’arte, a partire dalla sfera in materiale plastico scavata, come a ricalcare un’impronta del corpo umano impressa, resa possibile dal poliuretano flessibile utilizzato per l’interno. È una poltrona dal disegno fresco e giovane, per spazi living di tipo informale, per chi vuole unire alla comodità e alla riuscita funzionale uno spirito giocoso e sorprendente. La superficie esterna, sferica, è perfettamente liscia e di colore lucido, mentre il rivestimento interno crea un contrasto cromatico dato dalle lievi scanalature orizzontali. ﬁ www.arflex.it

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Arredamento

Aston Martin Interiors di Formitalia I valori della prestigiosa casa auto si declinano in una collezione di mobili eleganti e di tendenza. Esclusività e lusso sono i caratteri distintivi di Aston Martin e delle sue auto. Ora questo prezioso know how viene trasferito nella collezione di mobili Aston Martin Interiors, presentati al prossimo Salone del Mobile 2013 di Milano. Divani con chaise longue color pastello dagli angoli smussati, letto con testata e comodini assemblati insieme con una linea sinuosa stupiscono per il lusso espresso, garantito anche da Formitalia Luxury Group, azienda italiana che ha saputo interpretare al meglio le direttive della casa automobilistica inglese.

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ﬁ www.formitalia.it

Lampade

Minipipistrello di Martinelli Luce Martinelli Luce presenta la nuova versione dello storico modello ideato da Gae Aulenti negli anni ‘60.

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Tra i prodotti più interessanti presentati alla design week di Milano troviamo le lampade di Martinelli Luce, ideate da Gae Aulenti nel 1965. La collezione, rivista nel 2013, mantiene la produzione della lampada nella versione classica (da tavolo o da terra a luce diffusa), ma aggiunge tra le file anche la nuova versione detta Minipipistrello, che esalta le linee dell’Art Nouveau che contraddistinguono da sempre i prodotti dei questo marchio storico. ﬁ www.martinelliluce.it USCIRE - MARZO 2013

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Stefano Busca

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Tessuti Torchio - Casa Torchio Tessuti per abbigliamento e arredamento - Soluzioni su misura

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Tessuti Torchio è un “simbolo” per la città di Alba, da quasi cinquant’anni punto di riferimento per coloro che cercano qualità, cura dei dettagli, tradizione e novità nel settore dei tessuti d’abbigliamento e d’arredamento, dalle liste nozze ai corredi, dalla biancheria per la casa ai tendaggi. Qualche anno fa, accanto al punto vendita storico di Via Roma, è nato Casa Torchio, specializzato nel settore arredamento della casa, in via Cuneo. I negozi fondati dai genitori sono gestiti oggi da Bruna e Anna, che con professionalità selezionano per la clientela tessuti e marchi prestigiosi come Valentino, Zegna, Etro, Ballantyne, ideali per eleganti e utili regali che durano nel tempo.

Tessuti Torchio is a byword in Alba. For almost fifty years Tessuti Torchio has been the place to go for those looking for quality and attention to detail in dressmaking and furnishing fabrics, wedding gift registries, household linen and curtaining. Some years ago, an addition to the old-established Via Roma store was opened in Via Cuneo - Casa Torchio, specializing in home décor. Bruna and Anna manage the shops started by their parents. With great professionalism they select fabrics and prestigious brands. ﬁ Tessuti Torchio - Alba (CN) - Via Roma, 12 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 440730 - 334 6766040 mar./sab. 09.00/12.30 - 15.00/19.30 dom./lun. tutto il giorno ﬁ Casa Torchio - Alba (CN) - Via Cuneo, 4 - (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 362901 mar./sab. 10.00/12.30 - 16.00/19.30 dom./lun. tutto il giorno

Il video dell’articolo sul tuo smartphone

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Stefano Busca

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Bio-case e case prefabbricate

La Sarotto Group investe nella ricerca, brevettando e proponendo una importante innovazione: le murature di tamponamento “Muri S 32 modul 5 (vedi foto)”, costituite da pannelli prefabbricati che ovviano al problema impiantistico predisponendo dei cavedii verticali per il loro passaggio. Queste hanno come caratteristica peculiare, la superficie esterna grecata (rilievi e bassi rilievi di circa cm 4 di profondità) atta ad alloggiare nelle incisioni le canalizzazioni impiantistiche e le scatole elettriche, senza dover eseguire tracce. Questo modo di operare consente una riduzione dei tempi e dei costi per l’esecuzione degli impianti e dell’assistenza degli stessi, evitando operazioni di demolizioni e di ripristini dovuti al ricoprimento delle tracce. Questo, inevitabilmente si traduce in un miglioramento della sicurezza (eliminazione di tagli e di demolizioni) e della sostenibilità (riduzione di rifiuti derivanti dalle demolizioni ed eliminazione di materiale utilizzato normalmente per la chiusura delle tracce). La caratteristica innovativa è legata anche al tipo di finitura delle superfici delle murature eseguita, non con i classici sistemi ad intonaco ma, con l’utilizzo dei sistemi a secco (lastre in cartongesso o similari). Ulteriori vantaggi che derivano utilizzando questo sistema, oltre quelli sopra descritti, sono Il miglioramento termo-acustico e i vantaggi non immediati, riconducibili alla facilità con cui si potranno far passare condutture nell’ambito di variazioni impiantistiche future. ﬁ Narzole (CN) - Via Cuneo, 17 (MAP pag. 10 D3) tel. 0173 77162 - www.sarotto.it USCIRE - MARZO 2013

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Sarotto Group

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Jardecò Fiori e Piante - Giardinaggio - Oggetti d’arredo

Jardecò è lo scenario ideale per apprezzare, in assoluta libertà, il concetto di vivere la natura: un luogo dove colori e profumi si fondono in armonia. Quest’ondata di freddo, neve e pioggia ci fa sentire sempre più lontana la primavera di cui abbiamo tanto bisogno ma, malgrado le temperature, sono arrivate le tanto attese primizie! Assolutamente allegre, colorate e profumate, sono meravigliose ed è impossibile dirgli di no. Raggiungeranno il loro massimo splendore nei prossimi mesi, ma non si è mai vista in questo periodo una tal fioritura: le bouganville di un rosso intenso, le rigogliose dipladenie rosse e lilla, i folti wax flower e i cytisus dal giallo spettacolare. Nel nostro vivaio è già un’esplosione di colori, con primule, viole, garofanini, calle e tanto altro ancora. E per chi vuole aprire la bella stagione con vasi invidiabili, sono già disponibili i primi gerani! Jardecò vi attende sabato 23 e domenica 24 marzo a Saluzzo, presso le Antiche Scuderie di Piazza Montebello per l’edizione 2013 della Ramuliva, rassegna nata da un’idea di Paolo Pejrone. Un angolo particolare sarà dedicato alle piante da frutto che si possono coltivare facilmente sul balcone e sul loro legame con la nostra tavola, un’idea davvero…”gustosa” che USCIRE - MARZO 2013

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ritroverete anche nel negozio di Bra. Spazi di informazione, di cultura e di degustazione saranno proposti lungo il percorso. Passeggiate, respirate e degustate questo weekend dedicato alla natura, alla salute e alla tradizione. Pasqua sta arrivando e si spera porti finalmente la bella stagione. Non bisogna lasciarsi cogliere impreparati, il nostro giardino e il nostro balcone hanno bisogno di cure. Da Jardecò vi aspetta tutto il necessario: attrezzi, concimi, vasi coloratissimi, sfiziosi oggetti per arredare l’esterno, e molto altro ancora. Se volete preparare con le vostre mani un fantastico centrotavola di Pasqua, troverete tutto ciò che vi serve, fiori, ovetti, pulcini, rafie colorate, bulbi, manca solo la vostra fantasia! Se invece Il video dell’articolo desiderate omagsul tuo smartphone giare qualcuno di un bel cesto di fiori, affidatevi al servizio di consegne a domicilio, vedi come: pag 9 basta una telefonata! Get the free mobile app at

ﬁ Bra (CN) - Piazza Boglione, 1 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 412355 - www.jardeco.net lun./dom. 9.00/13.00 - 14.30/19.00

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Inverticale

Arredamento & Design

Nel centro storico di Saluzzo, a due passi dal Duomo, ha sede "Inverticale", un concept store nuovo ed esclusivo dove comfort e accoglienza stabiliscono i punti cardine della strategia del negozio. L'obiettivo è quello di incrementare il numero di visitatori e aumentare la loro permanenza nello store, mentre la varietà dell'offerta permette di differenziare i target a cui sono rivolte le proposte di esperienza. Lo stesso luogo che durante la giornata può proporre articoli di design per la casa, profumi, moda, spesso la sera può trasformarsi in un luogo di attrazione per l’aperitivo. ﬁ Saluzzo (CN) - Via Maghelona, 10 (MAP pag. 10 B2)

tel. 0175 632002 - www.inverticale.com - info@inverticale.com mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno

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IN Interni Naturalmente

Biancheria per la casa - Tendaggi

IN Interni si propone come un negozio specializzato nel vestire la casa. Da ormai 10 anni, da IN Interni si possono trovare idee per arredare e rendere più attuale la vostra abitazione: da un semplice cuscino per il divano ad una tovaglia appropriata al tipo di ricorrenza che si vuole festeggiare, da un caldo piumone per rinnovare il letto ad un soffice tappeto per il bagno o, addirittura, su misura per il soggiorno o la cucina. Inoltre, da IN Interni si può scegliere tra un ampio campionario di tendaggi in grado di trasformare l'arredamento di ogni tipologia di casa.

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ﬁ Saluzzo (CN) - Via Torino, 37 (MAP pag. 10 B3) tel. 0175 217497 - interninaturalmente@alice.it mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30

70MQ

dom./lun. tutto il giorno

Progettazione - Complementi d'arredo - Oggettistica - Liste nozze

Dall’esperienza Cadorin nasce un concetto alternativo: 70MQ. Inaugurato lo scorso autunno, 70MQ crea una casa differente. Dalla cucina alla camera da letto, passando per la zona living, seleziona aziende importanti, in linea con la loro filosofia. Prodotti dalla linea sobria, a tratti minimale, ma di comprovate solidità e robustezza, realizzati in materiali di qualità ed essenziali nelle rifiniture, con verniciature all’acqua o, in certi casi, allo stato grezzo. 70MQ è anche studio di progettazione e design: rilievi, disegni, progetti, rendering sono i loro strumenti di lavoro. Inoltre un ruolo importante è ricoperto dai complementi d’arredo e dall’oggettistica, elegante ma mai austera... ed una cura particolare rivolta alle liste nozze.

ﬁ Saluzzo (CN) - Via Torino, 65 (MAP pag. 10 B3) - tel. 0175 600154 - www.70mq.it

dom./lun. tutto il giorno

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mar. /gio./ven. 15.30/19.30 - mer. e sab. 9.30/12.30 - 15.30/19.30

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Castellano Studio

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Atelier dell’Albergo

Forniture per hotel, ristoranti, bar

Al giorno d’oggi l’importanza del design nei settori dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Café) è un elemento chiave che consente alle strutture di distinguersi con dettagli di qualità puntando ad una clientela raffinata e di alto livello. Un particolare di design, piatti e bicchieri dalla forma inconsueta, sedie e tavoli di materiali pregiati, un’illuminazione d’impatto fanno la differenza e contribuiscono alla fidelizzazione dei commensali e degli ospiti. L’Atelier dell’Albergo nel suo ampio showroom su 2 piani negli immediati dintorni di Cuneo, offre al cliente una vasta gamma di soluzioni d’arredamento interno ed esterno per alberghi, ristoranti, pizzerie e bar, spaziando dal classico al moderno, con differenti soluzioni personalizzabili. Ma non solo: nell’Atelier è possibile trovare biancheria per camere da letto, tovaglie per ristoranti, macchinari elettrici e utensili di ogni tipo per la cucina, pentolame e coltelleria, posate e stoviglie, porcellane, cristalleria e vetro, alzate e vassoi per pasticceria, buffet banqueting, articoli per pizzeria, accessori per forno, carrelli per sala e piani, macchine per caffé, abbigliamento professionale. Scelti tra le marche più prestigiose presenti sul mercato (citiamo W.M.F., Frette, Ceccotti, Friul Sedie Sud, Montbell), i prodotti disponibili presso l’Atelier propongono solo il meglio! A completare l’offerta un eccellente portale web dove è possibile consultare il catalogo con tutti i prodotti in vendita, beneficiando di offerte speciali e promozioni.

ﬁ Cuneo - Via Genova 11/P (MAP pag. 10 B5) - tel. 0171 402251 - www.atelierdellalbergo.it lun./ven. 8.30/12.00 - 14.30/19.00 - sab. 8.30/12.00

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sab. pomeriggio e dom. tutto il giorno

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÷ Motors Auto & Moto

Eventi & Mostre

Le auto dell’Avvocato

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A dieci anni dalla scomparsa di Giovanni Agnelli, il Museo Nazionale dell’Automobile celebra la sua memoria con un’originale mostra.

Nel decennale della scomparsa dell’Avv. Giovanni Agnelli, il Museo Nazionale dell’Automobile di Torino presenta una mostra per ricordare ed approfondire il rapporto tra l’automobile e l’Avvocato quale figura di appassionato e di industriale. L’esposizione è rappresentata da una selezione di 10 vetture rese uniche grazie alla personalizzazione estetica o funzionale, voluta dall’Avvocato. La mostra si arricchisce di documentazione grafica, fotografica e audiovisiva, trovando un punto di contatto anche con le nuove generazioni grazie all’integrazione di un’area Social. ﬁ Dal 13 marzo al 2 giugno - Museo Nazionale dell’Automobile, Torino USCIRE - MARZO 2013

BMW C 600 Sport

Il Maxi-Scooter da città La città è un mondo ricco di strade e di possibilità, di avventure e di sfide. Un mondo pronto per il primo Maxi-Scooter BMW Motorrad: il C 600 Sport.

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A tutti coloro che ambiscono ad una mobilità intelligente e vogliono vivere l’esperienza BMW Motorrad, il C 600 Sport offre la migliore maneggevolezza e una spinta propulsiva superiore che stupisce tutti, pilota incluso. Le prestazioni sono talmente straordinarie che la sensazione di guida è eccezionale fin dalla prima volta. Il grande vano di carico sottosella dal volume variabile (Flex Case) è a favore del comfort e della funzionalità. Il parabrezza con regolazione manuale in 3 posizioni lascia intuire perché un viaggio con il C 600 Sport possa essere così confortevole e allo stesso tempo sportivo. Con il nuovo Maxi-Scooter affrontare le strade di tutti i giorni sarà un vero piacere grazie alla sapiente combinazione di piacere di guida e performance. ﬁ www.monchieromoto.com

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www.monchiero.bmw-motorrad.it

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÷ Arts

Mostre, esposizioni, gallerie d’arte

Fotografia

Robert Capa. Retrospettiva Torino celebra con un'importante retrospettiva uno dei maestri della fotografia del XX secolo, Robert Capa, in occasione del centenario della nascita.

"Il miglior fotoreporter di guerra del mondo": così venne definito Robert Capa dalla prestigiosa rivista inglese Picture Post. Sebbene il suo lavoro sia in molti tratti lirico e anche spiritoso, la forza visiva e l'incisività delle sue fotografie giustificano ampiamente questo giudizio. Robert Capa, utilizzando il mezzo fotografico come arma di denuncia, riuscì ad immortalare cinque guerre nella sua breve ma folgorante carriera, sempre immerso nel cuore del conflitto, regalandoci scatti che sono impressi nella memoria collettiva. La mostra, patrocinata dal comune di Torino, è organizzata dalla casa editrice Silvana Editoriale in collaborazione con Magnum Photos, agenzia fotografica di cui Robert Capa fu uno dei soci fondatori nel 1947.

guide

ﬁ Fino al 14 luglio 2013 - Palazzo Reale di Torino - tel. 011 4361455

"Il miliziano colpito a morte"

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X “La torre rossa” di De Chirico

Arte moderna

Novecento mai visto Da De Chirico a Cattelan e oltre è la sezione di “Novencento mai visto” dedicata alle esperienze artistiche dell’arte italiana dal primo Novecento agli anni Settanta. Una testimonianza delle tendenze che, in particolare fra gli anni Cinquanta e Settanta, hanno caratterizzato l’arte italiana, dall’Informale allo Spazialismo fino all’Arte Povera. ﬁ Fino al 30 giugno 2013 - Museo di Santa Giulia - Brescia tel. 030 2977834 - www.bresciamusei.com USCIRE - MARZO 2013

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Opere “mai viste”, da decenni relegate nei depositi dei musei o nelle stanze dei collezionisti privati, vedono ora la luce al Museo di Santa Giuglia a Brescia.

arts

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÷ Mostre / Exhibitions Mirò - Poesia e luce Genova - Palazzo Ducale Fino al 7 aprile 2013 - Pittura Palazzo Ducale di Genova ospita una rassegna esaustiva dell’opera di Joan Mirò (1893-1983), il grande artista catalano che lasciò un segno inconfondibile nell’ambito delle avanguardie europee. Oltre 80 lavori mai giunti prima nel nostro paese tra cui 50 olii di grande formato. Per info: tel. 010 5574000.

Les fabien cakes Cherasco (CN) - Chiesa di San Gregorio Fino al 14 aprile 2013 - Pittura La Chiesa di San Gregorio di Cherasco farà da sfondo alla mostra interamente dedicata all’arte di zucchero, curata da Fabio Orlandi, da ammirare con gli occhi... e non solo! Orario: venerdì e sabato dalle 14.30 alle 18.30, domenica dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30. Per info: tel. 0172 470250.

Profumo di cavatappi Barolo (CN) - Museo dei cavatappi Fino al 23 giugno 2013 - Artigianato Fra colline che subiscono il fascino della primavera, l’aristocrazia dei cavatappi è esposta fra profumi, essenze e medicinali. Mostra di esemplari appartenenti alle collezioni private appartenute ad appassionati di tutto il mondo. Orario: tutti i giorni dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.30. Per info: tel. 0173 560539.

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Alba sotterranea

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Alba (CN) - Centro storico Fino al 9 giugno 2013 - Archeologia Ogni prima domenica del mese potrete ammirare, accompagnati da guide esperte, le bellezze sotterranee della città di Alba, con partenza alle ore 15.00 da Piazza Risorgimento (Piazza Duomo). Immergetevi letteralmente fra resti romani e fossili antichissimi! Per info: tel. 0173 292475. USCIRE - MARZO 2013

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Gianpiero Dalpozzo

Arte contemporanea

Until the 14 th of April the place in via Pertinace will host the personal exhibition of Francesco Di Lernia titled KOAN, name which derives from a sequence of zen exercises. The artist affirm that art is a matter of concentation and it depicts a continuous research of equilibrium and dynamism as a natural cause. In many works the ball appears as a symbol of movement which never finds a perfect static position, in other paintings the cat is depicted a static sybol. Many other works titled “Inside Outside” represent a metaphor of the man, focussed both on itself and on the world around him. As in a museum his characters, green faceless men, shilouettes, ghosts, argues about art and landscapes, surrounded by a mysterious atmosphere ﬁ Alba (CN) - Via E. Pertinace, 10/d (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 441092 - dalpozzoarte@live.it mar./dom. 09.30/12.30 - 15.30/19.30

lun. tutto il giorno

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Fino al 14 aprile 2013 lo spazio di via Pertinace propone la mostra personale di Francesco Di Lernia da titolo KOAN, nome derivante da una serie di esercizi zen posti da un maestro ai propri allievi come “indovinelli” per afferrare la realtà trascendente. Di Lernia asserisce che la pittura è una questione di concentrazione e rappresenta una continua ricerca di equilibrio con i disequilibri come causa naturale. In molti lavori l’elemento simbolico è la palla, che rappresenta il movimento che fatica a trovare la staticità, in altri il gatto, ovvero l’equilibrio. Molti altri, che si intitolano “Interno esterno” stanno a rappresentare appunto la metafora tra il dentro e il fuori, tra la concentrazione sull’io e l’esterno, il mondo. Come in un museo i suoi personaggi, uomini verdi senza volto, shilouettes, fantasmi, discutono d’arte e di paesaggio, ove su tutto infine regna il mistero!

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Silvia Muratore - Carpediem Alba

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Lollipop

Baby Art Gallery

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La galleria nasce come spazio espositivo per artisti il cui lavoro si rivolga al mondo dell'infanzia, con l'obiettivo di avvicinare i più piccoli al mondo dell'arte. I vostri bambini potranno disegnare liberamente, sfogliare libri d’arte e aiutare Vania nell'organizzazione degli eventi, respirando quella creatività spontanea e gioiosa di cui Lollipop sarà il tramite. I bambini e gli artisti ne saranno invece i protagonisti. Con l’arrivo dell’autunno ricominciano anche i corsi di pittura dedicati a tutti i bambini a partire dai 5 anni: dal martedì al sabato i piccoli artisti potranno prendere parte agli insegnamenti di Vania, per imparare assieme l’arte divertendosi e esplorando nuovi mondi.

The gallery was born as a exhibition space for artists whose work addresses to the world of childhood, with the aim to approach children to the world of art. To this purpose Lollipop organizes painting ateliers, exhibions and theme events. With the arrival of Autumn, begins the study of painting dedicated to all children from 5 years: from Tuesday to Saturday, the young artists will take part at the lessons of Vania, to learn together the art of having fun and exploring new worlds. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) - Via Pertinace, 22/c (MAP pag. 10 E3)

tel. 348 4541019 - www.lollipopartgallery.it - vaniap@me.com

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Silvia Muratore - Carpediem Alba

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Antichità Galliano

X Galleria d’arte & Restauri

Marco, owner of Antichità Galliano and the third generation of the family that started the business in 1941, is happy to share his considerable expertise with customers. In the restoration workshop in Via Spielberg, a short distance from the new Tourism Office, as well as a small exhibition, visitors can also see how each restoration is carried out with meticulous care and mastery. In the Gallery, situated in the upper town, in the heart of Saluzzo’s splendid old town, you will find not only antiques but also fancy goods and curiosities.

ﬁ Laboratorio restauri - Saluzzo (CN) - Via Spielberg, 39 (MAP pag. 10 B3) ﬁ Galleria (visitabile su appuntamento) - Saluzzo (CN) - Via Taparelli, 6/8 tel. 335 6770769 - info@marcogalliano.it

USCIRE - MARZO 2013

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Marco, titolare della ditta Antichità Galliano, attività nata nel 1941 ed oggi alla 3a generazione, sarà ben lieto di mettere a disposizione della clientela tutta la competenza e serietà che lo contraddistingue. Nell’attrezzato laboratorio restauri di Via Spielberg, a pochi passi dal nuovo Ufficio Turistico, oltre ad una piccola esposizione potrete vedere come ogni restauro venga eseguito con cura e maestria. Nella Galleria invece, situata nella città alta e nel cuore dello splendido centro storico di Saluzzo, troverete non solo antiquariato ma anche oggettistica e curiosità.

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guide

÷ Beauty & Health Benessere, salute, estetica, fitness, sport, corsi

Profumi

Dahlia Noir by Givenchy Un profumo misterioso e sensuale che celebra il ritorno della Maison alle origini della profumeria francese più lussuosa.

Un legame quello di Givenchy con il mondo della profumeria che risale al 1957, quando Hubert de Givenchy creò la prima fragranza della Maison, L'Interdit e che giunge fino a oggi con Riccardo Tisci e la sua nuova creatura olfattiva, Dahlia Noir. Una eau de parfum costruita sulle note della rosa, dell’iris e della mimosa, arricchita da sfaccettature legnose che si fondono con il sandalo e il patchouli, che conferiscono profondità alla volatilità della base poudré, uniti al calore della fava tonka.

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ﬁ www.givenchy.com

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beauty & health

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Make Up

Le novità di stagione La primavera porta con sè tante novità: con un tocco di make-up si può modificare qualsiasi stato di animo e combattere le intemperie. Alle BB cream e alle prime CC cream, novità assolute della stagione 2013, si accompagnano fondotinta dalle formule nuove ad alta performance, palette in edizione limitata (come lo splendido fiocco creato da Christian Dior Parfums, imperdibile davvero!) e mascara che promettono sguardi che lasciano il segno!

X Capelli

Un taglio da icona

I capelli, stagione dopo stagione, conoscono trend più o meno marcati: sentiamo tanto parlare di colorazioni shatush, tagli sidecut, onde più o meno definite. Guardando alle collezioni di stagione abbiamo giocato a riconoscere degli elementi che ricordano qualche famosa icona. Ed ecco comparire davanti ai nostri occhi le onde sinuose di Marilyn, il ciuffo morbido e sensuale di Veronica Lake; e ancora il corto maschile di attrici come Mia Farrow e Audrey Hepburn. Ci sono le onde di Gisele, la top più desiderata del pianeta, o il caschetto perfetto di Anna Wintour e le onde indefinite del Direttore di Vogue Italia Franca Sozzani. Diamo spazio a questa gallery di look: voi a che icona di stile somigliate? USCIRE - MARZO 2013

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I look di oggi prendono ispirazione anche dal passato. Ecco quelli più copiati ispirati alle icone del cinema.

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Daniele Massano

Specialista in cure dentarie

Lo studio dentistico Daniele Massano offre ai propri pazienti il meglio delle terapie odontoiatriche: chirurgia orale, implantologia, protesi fissa e mobile, endodonzia, ortodonzia, conservativa, estetica dentale, con l’utilizzo di tecniche innovative e macchinari moderni. Lo studio Daniele Massano è in grado di risolvere qualunque tipo di problema dentale per migliorare la qualità della vita. Per offrire a tutti la possibilità di accedere alle migliori terapie odontoiatriche, senza mai rinunciare alla altissima qualità del trattamento, lo studio Daniele Massano ha Il video dell’articolo stipulato una convenzione con una società finanziaria che permette sul tuo smartphone di dilazionare l’interno importo delle cure senza pagare interessi. ﬁ Alba (CN) - Corso Europa, 11 (MAP pag. 10 E3)

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tel. 0173 283541 - www.dentista-alessandria.com lun./ven. 8.00/12.00 - 14.00/19.00 USCIRE - MARZO 2013

vedi come: pag 9

beauty & health

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Sari Club

Spa - Wellness - Cafè

A health club that goes beyond, detaching itself from all that has "already been seen”. Sari Club is designed to achieve the union of mental and physical wellbeing, which is generated through a personalized holistic intervention. Vitalized water, thermal baths, and emotional journeys, every treatment is designed to allow a full escape from the "outside" world and bring you closer to your primal instincts, re-emerging therapeutically with positive energy. Well-being means being in harmony with one’s own instincts. When body and soul align, they can communicate through a unique language. Heat, light, smells Il video dell’articolo and sounds allow for a complete return to pristine sources. sul tuo smartphone ﬁ Alba (CN) - Corso Piave, 55 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 283758 - 393 9047448 - www.sariclub.it lun./ven. 9.00/22.00 - sab. 10.00/19.00 dom. 14.30/20.00 (apertura su prenotazione)

vedi come: pag 9

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Un centro benessere che va oltre, che si stacca da tutto quanto sia "già visto". Sari Club mira unicamente al raggiungimento del benessere psicofisico, che si genera grazie ad un intervento olistico personalizzato. Acqua vitalizzata, thermae, percorsi emozionali, ogni trattamento è concepito per permettere uno stacco integrale con il "fuori" e un riavvicinamento al mondo istintuale primitivo che riemerge in tutta la sua energia positiva diventando terapeutico. Star bene significa essere in armonia con le proprie pulsioni, mettere d'accordo anima e corpo, farli comunicare attraverso un linguaggio univoco. Colori, luci, profumi e suoni per un completo ritorno alle origini incontaminate.

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beauty & health

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Hammam

Centro estetico naturale

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A tre minuti da Mondovì, in località Mezzavia, un paradiso del benessere nato da uno strutturato progetto imprenditoriale. Nel Centro Estetico Hammam si predilige la manualità: le mani agiscono solo dove serve e hanno una delicatezza unica. Per i trattamenti in cabina sono utilizzati prodotti di altissima qualità (Phytomer, Homme Phytomer, Thalgo, Jane Iredale, Vie Collection, Equavie, Uniqa, Ligne St Barth) e, se volete il meglio anche a casa, nel reparto vendita troverete creme ed essenze per la pelle del viso e del corpo. Promozione speciale: esfoliazione con scrub e olio illuminante, bagno turco, massaggio con crema illuminante... trattamento impreziosito di oli essenziali di arancio e carotene per nutrire, idratare e tonificare l'epidermide preparandola all’esposizione dei raggi UVA; 60 euro per due 2 ore di trattamento. LIPOMASSAGE BY ENDERMOLOGIE Il Centro Estetico Hammam è centro referenziato per la provincia di Cuneo del trattamento Lipomassage, leader mondiale della stimolazione tessutale grazie al CelluM6. I benefici principali sono il rimodellamento della silhouette, il levigamento della cellulite, il rassodamente della pelle. Per informazioni vai sul sito www.estetica-hammam.it

ﬁ Mondovì (CN) - Località Mezzavia, Strada Provinciale Mondovì-Villanova, 38 (MAP pag. 10 D5)

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tel. 0174 554196 - www.estetica-hammam.it lun./ven. 09.00/20.00, sab. 08.00/19.00 mar. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

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beauty & health

Stefano Busca

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Note di Profumo

Profumeria

Note di Profumo rappresenta una novità sul mercato ed in poco tempo è diventato un punto di riferimento per la cosiddetta “profumeria artistica”. Ad un’ampia scelta di prodotti naturali si affiancata una gamma completa di prodotti e Il video dell’articolo linee cosmetiche. La grande esperienza di Annalisa nel mondo sul tuo smartphone dei profumi e della cosmesi è garanzia di soddisfazione del cliente. Il salone di bellezza vi attende con Vanessa e Margherita pronte a dimostrare la loro abilità e la preparazione specifica nei trattamenti senza utilizzo di macchinari. vedi come: pag 9

- 18-24 marzo: “L'Amour” di Lalique, il nuovo profumo femminile 2013 - 28-29 marzo: MTJ Cosmetics. Provate il nuovo trucco primavera 2013 con Roberto Moses, il visagista delle dive. Evento su prenotazione - 2-6 aprile: Esfoliante corpo polinesiano (polvere di cocco e zucchero) a soli 45 euro - 4 aprile: dalle ore 20,30 presso l'Hotel GRISELDA presentazione dei prodotti ABATON in collaborazione con il barbiere Danilo Girello. Evento su prenotazione - 8-13 aprile: “Esfoliare con poche gocce”, rinnoviamo la pelle con i trattamenti SEEV - 16-20 aprile: “Londra-Saluzzo”, in viaggio col nuovo profumo esclusivo Hugh Parsons

ﬁ Saluzzo (CN) - Via Silvio Pellico, 4 (MAP pag. 10 B3) - tel. 0175 218119

Salone di bellezza: lun. 15.30/19.30 - mar./sab. 09.00/19.30 dom. tutto il giorno e lun. mattina Profumeria: lun. 15.30/19.30 - mar./sab. 09.00/12.30 - 15.30/19.30 dom. e lun. mattina USCIRE - MARZO 2013

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GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE

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Beauty Lab

Centro estetico & benessere

Grande novità nel mondo dell’estetica e benessere: da alcune settimane ha aperto Beauty Lab! Numerosi i trattamenti proposti da Veronica e Marilena, accomunati da un valore: le straodinarie proprietà terapeutiche e benefiche dei “prodotti verdi”. I trattamenti viso sanno accontentare i bisogni più disparati mentre la doccia solare a bassa pressione e la trifacciale ad alta pressione di ultima generazione vi preparano all’abbronzatura estiva. La cellulite ha i giorni contati grazie alla Thalasso Sonic, cura riducente contro gli inestetismi. Il Beauty Lab è inoltre salone certificato Shellac, nota marca di smalti semipermanenti e offre quindi una vasta gamma di colori e novità. Non resta che farsi coccolare!

ﬁ Alba (CN) - Corso Piave, 55/C (MAP pag. 10 E3)

cell. 320 9475001 - beautylab.veromary@gmail.com lun. 12.00/20.00 - mar./ven. 9.30/20.00 - sab. 9.30/17.00

Sanybei

dom. tutto il giorno e lun. mattina

Centro estetico & benessere

Sanybei è un punto di riferimento sul territorio albese dedicato a cerette, epilazione, trattamenti dimagranti, massaggi antistress, manicure, pedicure e pulizia viso. Il centro si avvale di macchinari all’avanguardia per il dimagrimento come Dermal Shape, che lavora con ultrasuoni molto leggeri, e per l’epilazione permanente come Derma Light, una luce pulsata innovativa. Fino al 15 aprile potrete approfittare di interessanti promozioni come le 15 sedute di ultrasuoni anti-age a soli 800 euro (con uno sconto pari al 60% del prezzo iniziale), le 6 sedute di trattamento viso a 250 euro (con un prodotto in omaggio), le 4 sedute di manicure e pedicure a 220 euro e altre proposte estremamente convenienti che vi verranno comunicate all’interno del Centro Estetico Sanybei.

ﬁ Alba (CN) - P.zza Cristo Re, 12 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 282710 - claudia.marascio@gmail.com

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lun. 13.00/19.00 - mar./sab. 9.30/19.30

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dom. tutto il giorno

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beauty & health

Stefano Busca

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Bodai Dojo

Dojo Zen

GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE - Da lunedì 15 a domenica 21 aprile, settimana dedicata alla pratica dello Zen e alla cucitura del kesa (il vestito del monaco Zen), con il monaco Heinz Juergen Metzger. - Dal 27 aprile al 1° maggio, in occasione di Vinum 2013, in piazza Pertinace ad Alba (CN) workshop di pittura sumi-e: due giorni con performace live e mostra di svariati soggetti dipinti utilizzando questa tecnica.

ﬁ Alba (CN) - Via Fratelli Ambrogio, 25 (MAP pag. 10 E3)

cell. 328 3863065 - cell. 333 1914504 - www.bodai.it - www.sumi-e.it - dojo@bodai.it Orari della meditazione: mar. 06.30 - mer. 20.30 - ven. 19.00 - sab. 09.00 USCIRE - MARZO 2013

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“Bodai Dojo” tradotto letteralmente significa “luogo del risveglio”, è il centro dedicato alla pratica della meditazione Zen, che si chiama zazen, diretto dal monaco Beppe Mokuza Signoritti. Zazen è la postura del risveglio che si è trasmessa dal Buddha Shakyamuni ai giorni nostri. Seduti con le gambe incrociate, la schiena diritta, la respirazione calma, corpo e spirito unificati, senza spirito di profitto. Volgendo lo sguardo verso l’interno, ciascuno supera naturalmente i limiti dell’egoismo e fa direttamente l’esperienza del risveglio alla propria vera natura. L’introduzione alla pratica per principianti è il mercoledì sera alle 19.45 e il sabato mattina alle 8.15. Si prega di telefonare in anticipo.

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guide

÷ Weddings & Events Boutique, liste nozze, catering, ricevimenti, idee regalo

Accessori

A quattr’occhi con la sposa

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Per leggere le emozioni che scorrono negli occhi di chi ama, un paio d'occhiali minimal-chic o ultra-glam... Per sottolineare ogni sfumatura d’umore, tante montature di occhiali da sfoggiare nel giorno del sì. Individuato lo stile, bisogna trovare quello che calza a pennello con la forma del viso, i lineamenti, i capelli. Indispensabile studiarne l’effetto insieme all’abito, in base al colore o alla tonalità di bianco e anche in base all’eventuale presenza di dettagli e applicazioni. Anche il make-up deve esser declinato in base alla montatura: prediligete sfumature di colore sulle palpebre, eyeliner, matita khôl e punti luce. Bastano davvero pochi accorgimenti per ritrovarsi un nuovo alleato di bellezza sulla punta del naso! E chi avesse una vista da 10/10? Suvvia, non disperare: si può sempre pensare a un paio di occhiali da sole da indossare durante gli spostamenti oppure a un paio di occhiali con lenti neutre…

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weddings & events

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Ricevimento

Il brindisi finale È arrivato il momento del brindisi, che viene formulato sotto forma di augurio alla coppia. Scoprite il vino che fa al caso vostro! Al momento del brindisi, irrinunciabili lo champagne e lo spumante, seguiti da un vino moscato o da un passito per accompagnare gli ultimi dolcetti. Brut, demisec, rosé: qualunque sia la tipologia di vino che preferite, immergete la bottiglia nel ghiaccio, per poterlo mantenere alla temperatura ideale che va dai sei ai nove gradi. Un giusto abbinamento con il cibo e il gioco è fatto... il vostro matrimonio verrà ricordato anche per questo.

Bellezza

Snella e in forma per il tuo matrimonio Ti guardi allo specchio e purtroppo vedi quei due o tre chili di troppo su pancia e fianchi, che sono il risultato di un anno di aperitivi e sedentarietà? Non preoccuparti, basterà seguire una dieta ipocalorica o anti gonfiore, scegliere con cura gli alimenti e usare qualche prodotto specifico per tonificare, idratare e modellare quelle zone “critiche” del tuo corpo. Basteranno pochi e semplici accorgimenti per arrivare al giorno del sì più bella che mai! USCIRE - MARZO 2013

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Per il tuo matrimonio sogni un abito un po’ aderente e scollato, ma non ti senti in “perfetta forma”. Ecco qualche suggerimento.

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Riccardo Lavezzo Exclusive Wedding Films

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Produzioni video per matrimoni in Italia e all'estero Il matrimonio è uno dei momenti più importanti della vita... attimi indimenticabili che solo il video può consegnare alla memoria. Riccardo Lavezzo propone una ricerca dello stile cinematografico attraverso nuove tecniche di ripresa e nuove attrezzature, come il drone per fotografie e riprese aeree, per video di ancora maggior originalità. Terminata la registrazione il video potrà essere visionato in anteprima in studio Il video dell’articolo su maxischermo in HD o in streaming su Internet all’interno di una sul tuo smartphone pagina Web riservata. Perché un video è per sempre! ﬁ Alba (CN) - Corso Piave, 73 (MAP pag. 10 E3) cell. 338 5353065 - www.riccardolavezzo.com www.riccardolavezzoweddingfilms.com

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MonteOliveto di Casà

Ristorante & Lounge

Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 64850 – cell. 333 1004647 - www.monteolivetodicasa.it

vedi come: pag 9

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guide

Immersi in una location d’eccezione, lontani dal traffico e circondati dalle vigne in uno squarcio paesaggistico del Roero, a MonteOliveto si possono festeggiare cerimonie e matrimoni in pieno comfort e tranquillità. L’unicità della sala riservata all’evento, renderà il vostro “giorno speciale” unico e indimenticabile. Lo staff di MonteOliveto è pronto a soddisfare ogni vostra richiesta cercando di accontentare ogni vostra esigenza. L’eleganza della lounge, con il suo arredamento minimal, luminosa nelle sue vetrate e nei suoi particolari raffinati, si sposa perfettamente con una location esterna accogliente e spaziosa che si affaccia su distese di viti: perfetta per servizi fotografici e per degustazioni all’aperto. Gli Chef sono pronti a decidere insieme a voi le soluzioni più originali per pranzi e cene assolutamente inediti. Lo staff è a vostra disposizione per organizzare insieme un evento tutto personalizzato, studiando nel dettaglio ogni minimo passaggio. Insieme renderanno la vostra cerimonia davvero indimenticabile!

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guide

Rent4events Crea il tuo evento Arredamenti di design luminosi e non firmati Slide, Myyour, Fatboy, Kartell, Movisi per elencarne alcuni, potranno essere la cornice ideale o meglio il valore aggiunto a feste aziendali, party, inaugurazioni, convegni, matrimoni, battesimi piuttosto che per il vostro locale rendendolo nel tempo, sempre contemporaneo ed accattivante. Per dare un tocco di eleganza e stile ad un evento a volte possono bastare pochi dei loro oggetti da collocare a vostro piacere, in casa, in giardino, oppure nel vostro locale offrendo, agli invitati, suggestioni ed atmosfere indimenticabili. Nel loro magazzino troverete tutto l’occorrente: dall'arredo, all'oggettistica piuttosto che tensostrutture, gazebo, pareti divisorie, palchi e pedane. Lo staff ovviamente, sarà a vostra disposizione, consigliandovi con esperienza e professionalità. ﬁ Saluzzo (CN) - Corso Italia, 86 (MAP pag. 10 B2) cell. 348 3502668 - 335 6770769 - www.rent4events.it - info@rent4events.it

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Castellano Studio

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Guidato da Jesus Castellano e Paolo Allasia, fotografi professionisti con un importante bagaglio di esperienze a livello europeo maturato in oltre 15 anni di lavoro in Italia, Spagna e Germania, Castellano Studio realizza servizi matrimoniali mantenendo al centro dellâ&#x20AC;&#x2122;obbiettivo la spontaneitĂ e la naturalezza dei soggetti fotografati (per info: www.universosposi.com). Accanto ai servizi matrimoniali, Castellano Studio realizza servizi fotografici dedicati ad architettura, industrial, model design, advertising, stillife, food e fashion (per info: www.castellanostudio.it), oltre a corsi di fotografia rivolti ad appassionati, principianti, amatori e professionisti (per info: www.fotoscuola.com). ďŹ Savigliano (CN) - Via Metalmeccanici,17/A (MAP pag. 10 C3)

tel. 0172 370076 - cell. 338 3032520 - 328 3518528 www.castellanostudio.it - www.universosposi.com - www.fotoscuola.com lun./sab. 09.00/12.30 - 15.00/19.30 (domenica e al di fuori degli orari su appuntamento) USCIRE - MARZO 2013

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Castellano Studio Studio fotografico

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guida

÷ Travel

Viaggi & informazioni turistiche

Weekend in Europa

Rotterdam, il fascino del porto più grande d’Europa Dopo i bombardamenti del 1940, una ricostruzione senza sosta ha regalato alla seconda città olandese uno skyline mozzafiato. Ecco cosa vedere a Rotterdam... Dagli anni Cinquanta la ricostruzione di Rotterdam non trova sosta e ha partorito un’esempio di "città nuova". Ad eccezione di alcune chiese e dell’incantevole quartiere di Delfshaven, Rotterdam è un continuo mix di stili, architetture e design che ne fanno, oltre che il porto più grande d’Europa, anche un’inedita esperienza di viaggio. Arte, cultura e shopping: la seconda città dei Paesi Bassi pullula di flagship store, negozi, botteghe e rivendite di moda che espongono, come fossero gallerie d’arte, il meglio dello stile alternativo non solo di designer olandesi, ma anche di quelli più interessanti del Vecchio continente.

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travel

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Sealtour

Agenzia viaggi

Nella via principale del centro storico di Alba, dal 1968 l’agenzia Sealtour si occupa con passione di viaggi, last minute, crociere, settimane bianche e viaggi di nozze, oltre che di servizi di biglietteria aerea e ferroviaria. LE OFFERTE DI PRIMAVERA FIRMATE “SEALTOUR” - Crociera Blu Lavanda: 4 giorni e 3 notti fra la Francia e la Spagna; partenza da Savona l’8 aprile a bordo della Costa Mediterranea e quote a partire da 190 Euro in cabina interna.

- Mauritius “Speciale Sposi”: tutte le coppie che prenoteranno il loro viaggio di nozze entro il 10 aprile, potranno godere di una vacanza per la primavera/estate 2013 con prezzi all inclusive a partire da 1550 Euro.

ﬁ Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 22 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 35987 - www.sealtour.it lun./ven. 9.00/12.30 - 15.00/19.30 - sab. 9.00/12.30 - 16.00/19.30

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- Crociera Verde Lime: 6 giorni e 5 notti fra Spagna, Baleari, Corsica e Francia; partenza da Savona l’11 Aprile con Costa Mediterranea e quote a partire da 299 Euro in cabina interna.

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USCITA DI SICUREZZA

NIGHTLIFE

I party di primavera Musica & dj set fra Pasqua e Pasquetta INAUGURAZIONI

GAMES

NIGHTLIFE

Limonaia re-opening!

La Fidelity Card delle Sale Xò Play

La domenica all’Evita Disco

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guida

Uscita ÷ di Sicurezza Nightlife, musica, eventi, people Appuntamenti

Pasquetta a MonteOliveto Nel Roero il mese di aprile comincia con una grande novità, il Pasquetta Party... Se siete stufi delle solite tradizioni, MonteOliveto di Casà a Monticello d’Alba vi offre un programma alternativo a cui non potrete rinunciare. Da mezzogiorno a mezzanotte trascorrete la Pasquetta con buffet, dj set e tanti stuzzichini per tutta la giornata. Una location elegante e un servizio di qualità sono a vostra completa disposizione lunedì 1° aprile! ﬁ Lunedì 1° aprile dalle 12.00 alle 24.00

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MonteOliveto di Casà - Monticello d’Alba cell. 333 1004647 - www.monteolivetodicasa.it

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MonteOliveto di Casà

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uscita di sicurezza

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Concerti

Cresce l’attesa per lo show di De Gregori Uno dei più apprezzati cantautori italiani si esibirà al Teatro Colosseo di Torino il 4 aprile. In occasione dell’uscita del nuovo album “Sulla strada”, al vertice della classifica, Francesco De Gregori riparte con un tour che lo porterà nelle più importanti città italiane, fra le quali Torino. Ancora alcuni biglietti disponibili per la data del 4 aprile al Teatro Colosseo di Torino: un’occasione imperdibile per gli amanti della musica d’autore! ﬁ Giovedì 4 aprile - Teatro Colosseo, Torino tel. 011 6698034 - www.teatrocolosseo.it

Francesco De Gregori

X Nightlife

Neja, la regina degli anni ‘90

Un ricco apericena a partire dalle 19.30 farà da apripista ad un ospite d’eccezione, Neja, alla consolle della discoteca Evita domenica 24 marzo. Con oltre quattro milioni di dischi venduti in carriera, la regina della musica dance degli anni ‘90 è pronta a farvi ballare fino a notte fonda, per finire in bellezza il week-end!

Neja

ﬁ Domenica 24 marzo Evita Disco - Cavallermaggiore (CN) tel. 0172 381280 - www.evitadisco.it USCIRE - MARZO 2013

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In occasione dei Delicious Cocktail, domenica 24 marzo l’Evita accoglie Neja. Alle 19.30 apericena con ricco buffet.

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XÒ Play

Sale giochi

Tenta la fortuna in una sala giochi XÒ Play! Con le slot VLT potrai vincere subito 5000 euro e partecipare ai jackpot fino a 500 mila euro (con percentuali di vincite dell’88%), mentre con le AWP le vincite arrivano a 100 euro. Ogni sala è dotata di bar interno sempre aperto e gli amanti del gioco telematico potranno trovare anche Gratta & Vinci e usufruire dei servizi Misterbet: casino games, roulette, poker texas hold’em cash e tornei (il servizio Misterbet è anche online sul sito www.xoplay.it). Le sale XÒ Play promuovono il gioco legale e responsabile, in un ambiente piacevole e adatto a tutti. XÒ FIDELITY CARD: APPROFITTA DELLE PROMOZIONI! Tessera fedeltà: entra anche tu nel club XÒ, 1500 punti alla registrazione e 3000 punti se presenti un amico e tanti vantaggi.

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Il mercoledì dell’XÒ: i punti della tessera fedeltà valgono doppio, e se siete affamati... buffet in sala e primo drink offerto;

SPECIALE: “uscire2013”: con il codice promozionale speciale riservato ai lettori della rivista Uscire e la tessera fedeltà del club XÒ avrete diritto ad un buono carburante di 5 euro... cosa state aspettando?

fi Cuneo - Via XX Settembre, 60 - Angolo Via Schiapparelli - fi Savigliano (CN) - Via Torino, 121 fi Caraglio (CN) - Via Cesare Battisti, 9/A - fi Mondovì (CN) - Corso Statuto,1/D fi Rivalta (TO) - Via Giaveno, 94/10, Centro Pyramid fi Alassio (SV) - Via Leonardo Da Vinci, 94 fi Finale Ligure (SV) - Via Brunenghi, 42 lun./dom. 10.00/24.00 (Savigliano 9.00/23.00 - Rivalta 9.30/19.30) www.xoplay.it - www.xolounge.it

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 Nigh t s TUTTI I VENERDI' FOLIES DE VIE Il venerdì esclusivo firmato Evita: apericena, cena e disco dalle ore 21.00 TUTTI I SABATI FASHION SATURDAY NIGHT Cena e Dj set con musica house e revival dalle ore 21.00 TUTTE LE DOMENICHE DELICIOUS COCKTAIL Ricco apericena e Dj set live a seguire, ore 19.30

Discoteca

Fin dalla sua nascita, Evita ha scelto la filosofia vincente "a caccia di nuove mode", uscendo dal puro concetto di discoteca. Grazie alle serate enogastronomiche, alle tante piste a disposizione per ballare diversi generi musicali, tra cui le hit dance del momento, e alla qualità del suo pubblico, Evita è sempre più locale leader del divertimento nella provincia di Cuneo. ﬁ Cavallermaggiore (CN) – Piazzale Le Cupole, Strada Regionale, 20 (MAP pag. 10 C3) www.evitadisco.it - tel. 0172 381280 - cell. 348 2759080 ven./sab. 21.00/4.00 - dom. 19.30/1.30 lun./gio. tutto il giorno

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Evita

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limonaia LoungeB Bar Bistrot

uscita di sicurezza

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Limonaia

Lounge Bar & Bistrot - Ristorante

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A partire dal mese di aprile, con l’arrivo della primavera, ritorna più bella che mai la Limonaia, ristrutturata per offrirvi una stagione ricca di eventi ed avvenimenti all’interno del magnifico giardino. Alla “Limonaia LoungeBar & Bistrot” potrete gustare i migliori aperitivi, cocktail, vini, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, accompagnati da sottofondi musicali sempre selezionati. Lo staff della "Limonaia LoungeBar & Bistrot" saprà accompagnare il vostro momento di relax con professionalità e simpatia. La domenica mattina, dalle 09.00 alle 14.00 "Colazione e Aperitivi in Limonaia". In programma tutti i venerdì dalle 19.30, "Happy Hours" con apericena e dj set a cura dei resident Robi Di Malone e Gabriel Wise (HE Music). Gli eventi sono organizzati in collaborazione con Bananas & Co. di Formentera.

From the month of April opens again the Limonaia, just refurbished to offer a season full of events inside its amazing garden. At the “Limonaia Lounge Bar & Bistrot” you can enjoy the best aperitifs, cocktails, wines, traditional dishes, cheese boards, piadine, toasted sandwiches and desserts, to the accompaniment of carefully chosen background music. Our professional, friendly "Limonaia Lounge Bar & Bistrot" staff will make sure your visit is relaxing and enjoyable. Sunday mornings from 9.00an to 2.00pm “Breakfast and Aperitifs at the Limonaia”. Every Friday from 7.30pm Il video dell’articolo sul tuo smartphone “Happy Hours” with drinks and dj set. ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 30 (MAP pag. 10 D3)

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tel. 0172 489193 - 329 8516782 - 338 3403612 - www.limonaiacherasco.it lun./mar./gio. 18.00/23.00, ven./sab. 18.00/24.00 dom. 09.00/14.00 - 18.00/24.00 mer. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

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Discoteca

Se cercate un luogo nuovo ed esclusivo dove trascorrere nottate all’insegna di un divertimento elegante e trendy, accompagnati dalla miglior musica di tendenza e revival, l’avete trovato. Il Caveau Club, che sorge ad Alba in Località San Cassiano, nei locali interamente rinnovati dell’ex Studio Vu, testimone delle piu ruggenti serate degli ultimi 20 anni. Questo club si candida infatti a diventare fin da subito il nuovo punto di riferimento del popolo della notte albese, grazie ad una filosofia innovativa, al passo con i tempi e con le sonorità più attuali. Per rimanere sempre aggiornati su eventi, appuntamenti, serate esclusive e per rivederti nelle fotografie scattate al Caveau Club visita il sito www.caveauclub.com o la pagina Facebook “Caveau Club - Alba”, oppure richiedi informazioni direttamente via mail all’indirizzo info@caveauclub.com Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) – Loc. San Cassiano (MAP pag. 10 E3)

cell. 348 2892032 - 320 4918632 - 339 1202305 - 347 0638710 Pagina Facebook: www.facebook.com/CaveauClubAlba www.caveauclub.com - info@caveauclub.com sab. 23.30/4.00 dom./ven. tutto il giorno

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Caveau Club

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Pista Winner

Fatti guidare dall’emozione...

Una vera pista dove corrono i più grandi campioni di kart. Prova a sfidarli! Per sentirsi pilota per un giorno e provare le emozioni della guida in pista, a Nizza Monferrato si trova l’autodromo Pista Winner. Il tracciato è stato disegnato dai migliori esperti del settore e si snoda lungo 1080 metri, con dieci curve mozzafiato e un rettilineo finale dove si possono sfiorare i 130 km/h. La pista è aperta a tutti, a chi ha già esperienza oppure a chi vuol prendere confidenza con il mondo del Go-Kart. Sono disponibili molte tipologie di offerte, dal semplice noleggio di kart a vere e proprie gare private, per sfidare fino a venti amici in un Gran Premio con prove libere, qualifiche e gara. Presso la Pista Winner si organizzano inoltre corsi di pilotaggio kart per bambini con personale qualificato: gli allievi sono seguiti costantemente da due istruttori al fine di tutelare lo svolgimento del corso in assoluta sicurezza. E per finire non dimenticate di provare lo snack bar, pizzeria e birreria! La pista è aperta alla sera per i Gran Premi tra gruppi e amici.

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IL CALENDARIO DELLE GARE “STAGIONE 2013” La primavera e l’estate saranno ricchi di appuntamenti sportivi sulla Pista Winner di Nizza Monferrato. Sul fronte delle manifestazioni sportive di kart segnaliamo il 12° Trofeo di Primavera, valido per il trofeo di marca ROK, in programma il 12 maggio; il 30 giugno andrà in scena invece il 6° Trofeo d’Estate, mentre l’8 settembre torna il 6° Trofeo vini e colline del Monferrato, valido per la categoria Rotax e per il regionale Challenge Piemonte e Liguria. Le auto si sfideranno invece sulla Pista Winner il 7 aprile (Formula Challege Team Elite). Le gare sono tutte “ENPEA” aperte alla partecipazione di piloti stranieri. Se siete dunque appassionati di motori e vi piace seguire da vicino le gare di kart, non perdete questi appuntamenti alla Pista Winner... per una stagione ricca di emozioni! ﬁ Nizza Monferrato (AT) - Loc. Piana S. Pietro (MAP pag. 10 G2)

tel. 0141 726188 - www.pistawinner.it - info@pista-winner.com lun./sab. 8.00/24.00 dom. tutto il giorno USCIRE - MARZO 2013

guide

uscita di sicurezza

Experience the thrill of being a racing driver for a day at the Pista Winner race track in Nizza Monferrato. The 1,080 metre long track, designed by racing experts, has 10 breathtaking bends and a final straight where top speeds can reach 130k/h. The track is open to everyone, experienced drivers or those who want to try out Go-Karting. There is something for everyone, from simple kart hire to actual private races where 20 friends can challenge each other in a Grand Prix with trials, qualifiers and a race. Pista Winner also organizes children’s 4 day kart driving courses run by its qualified staff. The young learners are constantly supervised by two instructors who ensure that the course is carried out in complete safety. Finally, don’t forget to try out the snack bar, pizzeria and beer hall! The track is open in the evenings for Grand Prix between groups and friends.

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Storie Zen DI

BEPPE MOKUZA SIGNORITTI

Autore del dipinto in questa pagina e Monaco Zen appartenente alla tradizione del Buddismo Zen Soto, discepolo del Maestro Roland Yuno Rech. Da oltre 20 anni si dedica alla pratica dello Zazen e del Sumi-e (pittura ad inchiostro nero di china). Dal 2008 è il responsabile del dojo zen “Bodai Dojo” di Alba (vedi pag. 111). La storia è tratta dal libro “La tazza e il bastone, 111 storie Zen narrate dal Maestro Taisen Deshimaru (1914 - 1982)”, Arnaldo Mondadori Editore, 1999.

L’autentica intimità In Cina, una madre colma d’amore per il figlio filava tranquillamente la lana. D’improvviso irruppero nella sua casa alcuni uomini che le inveirono contro: “Tuo figlio non è che un assassino! Ha appena ucciso un uomo!”. La madre non credette loro e non fermò neppure l’arcolaio. Giunse un altro uomo, che confermò “Sì, sì! Tuo figlio ha ucciso!”. Ma la madre continuò a filare tranquillamente. “No”, ella disse, senza interrompere il lavoro “no, io credo in mio figlio”. Si apprese più tardi che quelle voci erano false. L’autentica intimità non si espone, non si racconta, non si certifica, non si dimostra. Non è necessario né ostentarla né giustificarla. È il superamento del dualismo.

Dojo Zen “Bodai Dojo” "Bodai Dojo" significa "luogo del risveglio", è il centro dedicato alla pratica della meditazione Zen, che si chiama Zazen. Seduti con le gambe incrociate, la schiena dritta, la respirazione calma, corpo e spirito unificati, senza spirito di profitto. L’introduzione alla pratica per principianti è il mercoledì sera alle 19.45 e il sabato mattina alle 8.15. ﬁ Alba (CN) - Via F.lli Ambrogio, 25 (MAP pag. 10 E3) cell. 328 3863065 - 333 1914504 - www.bodai.it - dojo@bodai.it Orari della meditazione: mar. 06.30 - mer. 20.30 - ven. 19.00 - sab. 09.00

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Nicole US56.qxp 21/03/13 09.49 Pagina 1

CENTALLO - STRADA STATALE 20, 672/A - TEL. 0171 212066 ALBA (CASTAGNITO) - VIA ALBA, 2/A - TEL. 0173 212567 - TORINO - VIA NIZZA, 57 - TEL. 011 6507557

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