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n. 49 - giugno 2012 GRATIS - FREE
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cuneo, langhe, roero, monferrato
EVENTI
Movida y Comida
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ERA S Ì D E T R A M L I OL O C Ù I P È A B L A
cuneo, langhe, roero, monferrato
Alba
19 GIUGNO / 07 AGOSTO 2012
COPERTINA DISTESA US49.qxp:Layout 1 06/06/12 16.24 Pagina 1
Ritornano ad Alba gli aperitivi musicali del martedì FOOD & WINE
SHOP & STYLE
HOME & DESIGN
NIGHTLIFE
La Trattoria del Bivio
L’estate 2012 di Ottica Oops!
Jardecò garden center
Ritual Club Opening Party
Gusta e raddoppia OK.qxp 07/06/12 09.42 Pagina 1
Bevi Villa Ile una bottiglia
* Per ogni bottiglia di Roero Arneris DOCG o di Nebbiolo d’Alba DOC Villa Ile ordinata presso un ristorante aderente all’iniziativa, compilando l’apposita cartolina riceverai subito in omaggio un’altra bottiglia a tua scelta (tra i medesimi vini) da portare a casa. Iniziativa valida fino al 31/08/2012
Gusta e raddoppia OK.qxp 07/06/12 09.42 Pagina 2
e porta a casa in omaggio* GustA uN ROeRO ARNeIs O uN NebbIOlO VIllA Ile NeI RIstORANtI selezIONAtI PeR te Il Cortiletto d’Alba C.so Michele Coppino, 27 Alba (CN) tel. 0173 366005
Don Serafino Piazza Elio Pertinace, 8 Alba (CN) tel. 0173 293397
Osteria La Fermata Corso Bra, 56 12051 Alba (CN) tel. 0173 366763
Vigin Mudest Vicolo dell’Arco, 10 12051 Alba (CN) tel. 0173 441701
Zucca Alba Via Don G. Alberione, 10 Alba (CN) tel. 335 1290442
L’Ostu ‘d Racunis Borgata San Martino, 7 Pocapaglia (CN) tel. 0172 430058
Il Portale Piazza San Pietro, 4 Piobesi d’Alba (CN) tel. 0173 619094
Il Giardino Del Roero Via Sommariva Perno, 2 Monticello d’Alba (CN) tel. 0173 466641
Trattoria Dai Bercau Via Beato Valfrè, 13 Verduno (CN) tel. 0172 470243
Ristorante Il Grecale Via Giordano, 8 Novello (CN) tel. 0173 731193
Nero Seppia Via Alba, 12/e Baraccone di Castagnito (CN) tel. 0173 293397
Ristorante Il Veliero Strada Isola, 1 Guarene (CN) tel. 0173 212600
Trattoria Pautassi Via Boetti, 21 Govone (CN) tel. 0173 58010
Locanda San Giorgio Localita Castellero, 9 Neviglie (CN) tel. 0173 630115
Osteria Nuovo Podio Via Capolungo, 38 S. Stefano Roero (CN) tel. 0173 90241
Ristorante Garibaldi Corso Garibaldi, 7 Bra (CN) tel. 0172 055232
Osteria della Rosa Rossa Via San Pietro, 31 Cherasco (CN) tel. 0172 488133
Ristorante La Torre Via C. Costa, 17/D Racconigi (CN) tel. 0172 811539
L’Ostu ‘d Na Volta Via Muratori, 18 Savigliano (CN) tel. 0172 31617
Zucca Asti Via Palletta, 20 Asti tel. 0141 320522
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info@villaile.net
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Barolo Barbaresco Dolcetto d’Alba Barbera d’Alba Nebbiolo d’Alba Merlot Barbera del Monferrato Arneis Favorita Gavi Chardonnay Cortese
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Poderi in Treiso d’Alba (cn)
A Treiso, in Langa, terra di tradizioni e di storia, si trova Villa Ile, un’azienda giovane e dinamica ma al tempo stesso orgogliosamente legata alla tradizione contadina delle nostre terre. Produttori vinicoli da sempre, curiamo i nostri vini nel dettaglio, dalla vendemmia fino alla tavola. L’esperienza nella vinificazione ci ha consentito di creare una gamma di vini dal taglio internazionale, ma caratterizzati sempre dall’attenzione alla qualità ed al legame con il territorio. Scopriteli con calma, fermatevi a sorseggiarli nei vostri momenti di piacere e fatene il vostro vino quotidiano sulla tavola di tutti i giorni.
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BMW US49.qxp 06/06/12 15.06 Pagina 1
006-007 kia/sommario US49.qxp 06/06/12 17.04 Pagina 1
ENGLISH INSIDE
sommario
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÷ Uscire 49
da oggi anche
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giugno 2012
EVENTI
Movida y Comida
In copertina: Movida y Comida Foto by Ednol
Ritornano ad Alba gli aperitivi musicali del martedì FOOD & WINE
La Trattoria del Bivio
SHOP & STYLE
L’estate 2012 di Ottica Oops!
HOME & DESIGN
NIGHTLIFE
Jardecò garden center
Ritual Club Opening Party
Registrazione Tribunale di Alba n. 6/11 del 06/10/11 Direttore Responsabile Paolo Scagliola Vice Direttore e Art Director Alessandro Del Gaudio Responsabile di Redazione Stefano Busca
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Project Manager Maurizio Marino
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Collaboratori di Redazione Igor Carino Chiara Bosio Responsabile Marketing Martina Giovando
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Grafica Gabriele Agangi
118 NEWS Notizie e curiosità
ARTS 100 Mostre, esposizioni, gallerie d’arte
EVENTI Movida y Comida EVENTI Gli appuntamenti da non perdere fino al 17/07
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FOOD & WINE Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie
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FUORI PORTA Luoghi da scoprire tra Piemonte e Liguria
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SHOP & STYLE Moda, fashion, tendenze, luxury
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HOME & DESIGN Arredamento, design, oggettistica, architettura
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HEALTH & BEAUTY Benessere, salute, estetica, fitness
WEDDINGS & 110 EVENTS Liste nozze e servizi dedicati agli sposi TRAVEL 118 Viaggi e turismo, luoghi da visitare USCITA DI 121 SICUREZZA Nightlife, musica, eventi, people STORIE ZEN 130 “Non fuggire!” di Beppe Mokuza Signoritti
Web Developer Francesco Maggi Segreteria di redazione Elena Deblasio Editore Exit Comunicazione Srl Sede, Redazione, Pubblicità Alba (CN) - Via Galimberti, 7 Tel. 0173 285605 Fax. 0173 283711 Contatti redazione@uscire.net Stampa Centro Stampa - Bra (CN) La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi.
USCIRE - GIUGNO 2012
sommario
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008-009 uscireweb US49.qxp 05/06/12 17.48 Pagina 1
speciale WEB
Uscire.net scoprite la rivista online e la web TV! Uscire è da quasi un anno un portale web che consente di sfogliare la rivista online ed accedere a tutta una serie di funzionalità esclusive, come la community. Su Uscire.net si possono leggere le schede di tutti i ristoranti, degli hotel e dei luoghi per lo shopping, scoprire gli eventi del territorio, creare il proprio itinerario preferito con Google Maps e lasciare un proprio commento visibile da tutti gli utenti! Inoltre Uscire.tv è la nuova web-TV che porta in rete i contenuti di Uscire, trasformandoli in un vero e proprio canale televisivo online.
web-multimedia
Caricati su www.uscire.tv
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Trattoria del Bivio - Cerretto Langhe (CN)
Jardecò “Bra-Japan” - Bra (CN)
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Villa Ile - Treiso (CN)
Paola Lanzavecchia - Serralunga (CN)
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http:/ / gettag.mobi USCIRE - GIUGNO 2012
008-009 uscireweb US49.qxp 05/06/12 17.48 Pagina 2
Con i nuovi TAG accedi ai contenuti video di Uscire TV anche dal tuo cellulare Funziona con tutti gli smartphone: ecco come accedere ai contenuti multimediali
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scarica il software gratuito da: http://gettag.mobi
SCARICA L’APPLICAZIONE. Questa procedura deve essere fatta una sola volta. Al suo completamento, si potranno leggere tutti i Microsoft Tag esistenti. Il software (reader) per leggere i Tag è unico e funziona su tutti i cellulari con fotocamera e connessione al web. Per scaricare la giusta versione che si autoinstalla gratuitamente è sufficiente digitare sul browser l’indirizzo http://gettag.mobi/ IL SOFTWARE SI AUTOINSTALLA. Il sistema identifica automaticamente il tipo di telefonino. In alternativa è possibile sceglierlo in base alla marca. Una volta cliccato il collegamento relativo al proprio modello di cellulare, in alcuni secondi il Tag reader verrà scaricato e si autoinstallerà sul telefonino. Non sarà necessario collegare il cellulare al computer. Per i modelli Apple sarà possibile trovare il reader direttamente all’interno di Apple Store digitando le parole “Microsoft Tag” nel campo di ricerca specifico per la navigazione dal cellulare. INQUADRA – SCATTA – SCOPRI. Ora accedere ai contenuti speciali legati ai servizi di Uscire è semplice. Basta cliccare sull’icona del programma Tag reader che si è auto installato sul telefonino e in pochissimi secondi si apriranno il video, il sito o il contenuto che interessa.
USCIRE - GIUGNO 2012
web-multimedia
Le guide di Uscire si arricchiscono di un nuovo elemento: i Microsoft Tag, che permettono al lettore di accedere a contenuti multimediali e ai filmati video pubblicati su Uscire Tv. Ecco come fare, in pochi semplici passi:
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IMPERIA USCIRE - GIUGNO 2012
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news MUSICA
Seminari di musica moderna L’Associazione Milleunanota di Alba organizza seminari di musica dal 28 giugno al 3 luglio. Gli allievi avranno la possibilità di studiare con docenti di livello nazionale e saranno divisi a seconda delle abilità. Si potranno iscrivere tutti i musicisti e i cantanti che desiderano perfezionare la loro tecnica di chitarra, batteria, piano jazz e canto; a fine corso sarà rilasciato un attestato di frequenza. Per info: tel. 334 7867028 TEATRO
La Fabbrica delle Idee La dodicesima edizione de “La Fabbrica delle Idee” porta nell’ex Ospedale Psichiatrico di Racconigi otto spettacoli teatrali selezionati fra le produzioni italiane più apprezzate dell’anno. Dal 9 al 30 giugno, alle ore 21.30, il pubblico potrà prendere parte agli spettacoli. Da segnalare martedì 19 giugno “Le radici davanti”, recital tratto dal libro “Se dico radici dico storie” di Gianluca Favretto. Per info: tel. 335 8482321. ENOGASTRONOMIA
“C’è Fermento” a Saluzzo Venerdì 15, sabato 16 e domenica 17 giugno presso le Antiche Scuderie della Fondazione Amleto Bertoni di Saluzzo (CN) andrà in scena “C’è Fermento”, rassegna dedicata alle grandi birre dei piccoli birrifici, provenienti da alcune regioni del Nord Italia. Verrà allestita una birroteca interna e un ristorante curerà piatti d’autore con tipicità locali, oltre a promuovere laboratori del gusto. Per info: tel. 0175 43527. NATURA
Escursioni nel Roero
news
L'agriturismo "Le Querce del Vareglio" di Canale è immerso in un parco grande trenta ettari, collegato con i principali sentieri che attraversano il Roero, ideali per chi ama esplorare la natura a piedi, in bici o a cavallo. Decine di chilometri per andare alla scoperta dei suoni e profumi del Roero, semplice e incontaminato. Per info e prenotazioni: tel. 0173 970443, www.lequercedelvareglio.com
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USCIRE - GIUGNO 2012
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ARTE CONTEMPORANEA
Ad Asti “Ossigeno.2012” Ossigeno.2012, la rassegna estemporanea di arte contemporanea, vi dà appuntamento ogni fine settimana (giovedì, venerdì e sabato) fino al 1° settembre nel magnifico giardino del Relais Cattedrale, un ambiente quasi segreto tra piazza Catena e l’antica Cattedrale da cui prende il nome, in pieno centro storico ad Asti. Laura Elsa Valente, proprietaria e gestore dell’elegante Relais, per il quarto anno consecutivo, assieme all’Associazione Culturale Soundgarden, ha organizzato un calendario di appuntamenti di ottimo livello per Ossigeno.2012. Ad ogni artista è stato chiesto di proporre i suoi lavori con l’obiettivo di trasmettere un messaggio e sviluppare il tema con l’evento interattivo del sabato sera. Quest’anno l’Associazione si dedicherà all’arte pittorica, fotografica, scultorea, digitale e “fashion”, aprendo al pubblico le porte del giardino ogni giovedì alle ore 19.00. Per info: tel. 0141 092099, www.relaiscattedrale.it CINEMA
Corto, giovane e originale. Torna in versione estiva, dal 28 giugno al 1° luglio 2012, il Festival del Cinema Corto in Bra, rassegna internazionale dedicata al meglio della forma più breve e libera della cinematografia, il cortometraggio. Piazze e cortili della città di Bra si preparano a diventare le arene sotto le stelle dell’evento, che quest’anno si presenta, nella sua undicesima edizione, con due concorsi per registi nostrani e stranieri. Da una parte, l’estro italiano in gara, con lo storico bando dedicato al “Cinema Corto in Italia”, da cui sono passati i migliori talenti della penisola degli ultimi quindici anni. Dall’altra, le risate e uno sguardo più ampio, con “Happy Shorts – International Competition”, concorso dedicato ai corti internazionali che, con storie, situazioni e personaggi, raccontino la realtà attraverso la lente dell’umorismo e dell’ironia. Per info: tel. 0172 430185, www.turismoinbra.it USCIRE - GIUGNO 2012
news
Corto in Bra
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eventi SPECIALE
Movida y Comida. I martedì cool di Alba DI
MAURIZIO MARINO
Dal 19 giugno al 7 agosto i migliori locali del centro storico di Alba ospitano musica live, dj set ed enogastronomia di qualità, all’insegna di serate dove il divertimento andrà a braccetto con il rispetto delle regole e delle esigenze di tutti, senza dimenticare un pensiero solidale ai terremotati dell’Emilia.
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uest’estate il martedì sera nel centro storico di Alba sarà sinonimo di divertimento a 360 gradi: non solo musica e dj set, quindi, ma anche gastronomia di qualità e buon bere, protagonisti di imperdibili aperitivi che si svolgeranno dalle 19.30 alle 23.30 all’interno e all’ esterno dei migliori locali della città. “Movida y Comida” sarà il suggestivo slogan dell’evento: un perfetto connubio all’insegna di un divertimento cool ed elegante, organizzato da Uscire in collaborazione con l’Associazione Commercianti Albesi e con il patrocinio dell’Assessorato alla Cultura e Turismo del Comune di Alba. Dal 19 giugno al 7 agosto l’evento trasformerà vie e piazze del centro della città delle Langhe in un vero e proprio palcoscenico all’aperto dove si potrà ascoltare musica live, ballare al ritmo dei migliori dj e naturalmente sorseggiare ottimi drink e degustare sfiziose specialità gastronomiche del territorio. «Il nostro è un invito ad abitare con allegria strade e piazze, pedonalizzate per una sera nel rispetto delle regole e delle esigenze di tutti – spiega Paola Farinetti, Assessore alla Cultura e al Turismo del Comune – chiediamo quindi a tutti un po’ di pazienza: ai musicisti di smettere di suonare alle 23.30, e ai cittadini del centro di avere per una sera un po’ di tolleUSCIRE - GIUGNO 2012
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Piazza Garibaldi
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ranza in più se musica e aperitivi non sono proprio nelle loro corde. Una città è un insieme di tante teste e di tante idee, ed è necessario trovare sempre una via di mezzo accettabile». Sono ben 14 i locali che aderiscono al circuito e che creano un ideale itinerario tra le vie e le piazze del centro: Pane Burro & Marmellata, Zucca, Gelateria Caffetteria Quippe, Caffè - Il Mondo del Caffè, Bar La Brasilera, Caffè Savona, Diamond Cremerie Club, Hemingway Cocktail Restaurant, Vincafè, La Birroteca Terzo Tempo, Osteria Nuova, Osteria del Teatro, Bistrot
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Cocktail Restaurant 9 Vincafè 10 Birroteca Terzo Tempo 11 Osteria Nuova
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IL MARTEDÌ SERA
12 Osteria del Teatro
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Piazza San Paolo
13 Bistrort dei Sognatori 14 Caffè Porta Garibaldi 15 Ritual Independent Music Club
dei Sognatori, Caffè Porta Garibaldi. Un panorama variegato che comprende ristoranti cocktail bar, gelaterie, birrerie, un “viaggio” per tutti i gusti! Ma non è tutto: le serate infatti avranno un’imperdibile prosecuzione al Ritual Independent Music Club, che dalle 23.30 fino all’1.30 ospiterà concerti di musica live e la possibilità di partecipare a una cena sotto le stelle (vedi box a pagina 16). «L’evento arriva subito dopo una stagione come quella primaverile – prosegue la Farinetti – che quest’anno ha visto un’ottima partecipazione di pubblico alle inizia- ⁄ USCIRE - GIUGNO 2012
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tive che abbiamo organizzato. Gli aperitivi musicali, che avevamo iniziato a proporre già lo scorso anno, sono un naturale proseguimento della destagionalizzazione del calendario eventi, che ad Alba non è più concentrato solo in determinati periodi dell’anno. Per il coordinamento di “Movida y Comida”, inoltre, abbiamo voluto collaborare con una realtà locale consolidata ma sempre attenta al mondo giovanile come Exit Comunicazione, che si occuperà anche delle riprese delle serate grazie alla web-tv www.uscire.tv». «Gli aperitivi musicali del martedì rappresentano un appuntamento importante per la vitalità della città, perchè consentono di cogliere il favore della stagione estiva per proporre un’animazione gradevole e adatta a tutte le età. – ci spiega invece Giancarlo Drocco, Presidente dell’Associazione Commercianti Albesi – Ringraziamo tutti i pubblici esercizi aderenti, che in un momento non
facile per l’economia non solo non si abbattono, ma credono e investono in questa iniziativa. L'evento propone l'intrattenimento gradevole e sano costituito dalla musica, in un'atmosfera particolarmente suggestiva e rilassata, che per questa ragione può attrarre un pubblico eterogeneo.
I MARTEDÌ NOTTE DEL RITUAL I martedì sera di “Movida y Comida”, una volta finiti i concerti e dj set sulle piazze e le strade del centro storico, continueranno in Località San Cassiano presso il Ritual Independent Music Club, il nuovo punto di riferimento della vita notturna albese, che verrà inaugurato venerdì 15 giugno. Tutti i martedì dalle 23.30 all’1.30 il locale ospiterà infatti una serie di imperdibili concerti live nella suggestiva cornice del suo giardino, con la possibilità di partecipare ad una cena sotto le stelle, o di sorseggiare un delizioso cocktail a bordo piscina.
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foto: Ednol
eventi
USCIRE - GIUGNO 2012
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Movida y Comida - Alba (CN) - Centro storico Tutti i martedì dal 19 giugno al 7 agosto Dalle ore 19.30 alle 23.30 www.facebook.com/movidaaycomida - www.movidaycomida.it USCIRE - GIUGNO 2012
special
eventi Invitiamo dunque giovani e famiglie a partecipare all'appuntamento settimanale che ci accompagnerà da qui ad agosto. Rammentiamo a tutti l'importanza del bere consapevole per la propria e l'altrui sicurezza e ricordiamo inoltre che al valore culturale, sociale ed economico della rassegna estiva si aggiunge anche il valore speciale della solidarietà a beneficio di quanti sono stati colpiti dal sisma in Emilia Romagna. Il programma di quest’anno, infine, non poteva prescindere dal pensiero verso le popolazioni terremotate dell’Emilia: se è vero che è giusto e UNA T-SHIRT PER L’EMILIA bello divertirsi, è altrettanto imporIn segno di solidarietà verso la tante non dimenticare cosa di poco popolazione delle zone dell’Emilia divertente accade intorno a noi. I recentemente colpite dal terremoto, locali aderenti a “Movida y Comii locali del centro storico di Alba che da”, proporranno quindi una racaderiscono all’iniziativa “Movida y colta fondi attraverso la vendita Comida” propongono una raccolta delle t-shirt ufficiali della manifefondi attraverso la vendita delle stazione (vedi box in questa pagit-shirt ufficiali della manifestazione. na), inoltre nei bar i formaggi locaLe magliette potranno essere acquili, per una volta, lasceranno spazio state direttamente presso i locali al pregiato Parmigiano Reggiano, aderenti, con un’offerta minima di quelle belle forme che abbiamo 12 euro. Il ricavato delle vendite sarà visto tutti tristemente cadute insieinteramente devoluto in sostegno me agli scaffali che le accoglievano alle associazioni che stanno frontegper la stagionatura. giando l’emergenza presso le zone «Una formula nuova e vivace e con terremotate. un occhio all’attualità – conclude l’Assessore Farinetti – che darà la possibilità ai più giovani di vivere una notte in città, nell’ottica di un divertimento sano e rispettoso verso tutti coloro che abitano e vivono la città ogni giorno».
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eventi
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Musica, teatro, cinema, fiere, sagre DI
STEFANO BUSCA
Folklore
L’assedio di Canelli Nel weekend del 16 giugno una sorpresa dopo l’altra per un’emozione continua.
eventi
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L'Assedio di Canelli è molto più di una semplice rievocazione storica: è la festa dei canellesi che, rivivendo il passato, sanciscono forte e chiara la propria identità, e si riappropriano di quelle "radici" che sono presupposto fondamentale di ogni comunità. Oltre mille figuranti in costume ricreano l'atmosfera di una città assediata, coinvolgendo il visitatore che diventa al tempo stesso testimone degli eventi e protagonista, confondendosi tra ufficiali e soldati, tra contadini sbandati e animali. Anche il visitatore deve sottostare agli obblighi ferrei del lasciapassare, deve accettare l'eventuale inquisizione da parte delle guardie di ronda, e rischia la berlina se nelle osterie alzasse troppo il gomito. Odore di polvere da sparo, tamburi, ispezioni a sorpresa, momenti di relativa tranquillità alternati a quelli eccitati dalle sortite per un weekend unico e indimenticabile per grandi e piccini. fi Sabato 16 e domenica 17 giugno - Canelli (AT) - Tel. 0141 820111 USCIRE - GIUGNO 2012
events
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Eventi
La Notte Bianca di Manufatti Sant’Antonio Apericena e drink, moda, musica live e mojito party... con un’occhio rivolto ai terremotati. Sabato 30 giugno Manufatti Sant’Antonio di Monticello d’Alba ospiterà la Notte Bianca. A partire dalle 19.30 un magico giardino fiorito vi aspetta per l’apericena in musica. Alle ore 21.30 “Fashion by night”, magnifiche modelle sfileranno in uno spettacolo diretto da Nicoletta Grimaldi di Radio Valle Belbo. Gran finale di serata alle ore 23 con la musica live degli Ondasferica, cover band dei Pink Floyd. In occasione dell’evento lo show room della Manufatti Sant’Antonio sarà aperto al pubblico offrendo sconti del 10% su tutta la merce. Il 5% dell’incasso sarà devoluto in beneficienza ai terremotati dell’Emilia. fi Manufatti Sant’Antonio - Monticello d’Alba (CN) - Fraz. Sant’Antonio, 2/A tel. 0173 466949 - www.casagiardino.net
X Festival
Mirabilia 2012 a Fossano
Mirabilia International Circus & Performing Arts Festival nasce nel 2007 come Festival Internazionale di Teatro Urbano. In cinque anni è riuscito a divenire un riferimento a livello europeo per la creazione e la diffusione dello spettacolo dal vivo, una vera piattaforma inserita nel circuito dei grandi festival. Anche quest’anno a giugno la città di Fossano si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto con spettacoli dal vivo di alto valore artistico di circo contemporaneo, teatro, danza urbana, musica, teatro di figura e di strada. Dal 13 al 17 giugno potrete assistere a cinque giorni in cui ogni piazza, cortile, via, teatro e vicolo sarà occupato da una delle 163 compagnie provenienti da 31 paesi del mondo. fi Dal 13 al 17 giugno 2012 - Fossano (CN) - www.festivalmirabilia.it USCIRE - GIUGNO 2012
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La manifestazione, in programma dal 2007, porterà a Fossano oltre 160 compagnie provenienti da ogni parte del mondo.
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Lake Party vol. 2” a La Morra X “I Fra grigliate di carne e insalate, musica dub e ritmi balcanici, sabato 16 giugno
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“Il Laghetto” di La Morra, dopo il successo dell’edizione 2011, organizza nuovamente “I Lake Party vol. 2”, uno dei tanti eventi di questa calda stagione.
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Sabato 16 giugno “Il Laghetto” di La Morra ospiterà l’evento “I Lake Party vol. 2”, in collaborazione con il Comitato Provinciale di Cuneo. Dalle ore 17 vi faranno ballare i Mononoke Soundsystem; a seguire i locali Notredub e i Doton, nati nelle calde colline del Roero con i loro suoni provenienti da culture e paesi distanti. In serata la scena sarà riservata invece agli special guest dell’evento. Si comincia con gli Orange Duo, sperimentatori di sonorità house e tribal dance senza il minimo ausilio di strumentazioni elettroniche: ritmiche Dj Pony sfrenate e sonorità aborigene estreme vi contageranno fino al punto da non sapere più fermare le gambe! Gran finale di serata con Dj Pony, produttore e deejay insolito ed esotico, capace di trasportarvi con ritmi balcanici e sonorità dance/elettroniche, funk e leftfield, raggae e dub. Vi ricordiamo che per tutta la giornata sarà possibile degustare vini, birra, cocktail, accompagnati ad aperitivi, grigliate di carne, insalate, panini... ammirando opere d’arte di giovani artisti locali.
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Sabato 16 giugno, ore 17.00 - Il Laghetto di La Morra (CN) - Via Laghetto, 7 tel. 340 2638756 - 339 1530955
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Gli eventi sul territorio dal 9 giugno al 17 luglio 2012 Events from June 9 th to July 17 th, 2012 sei ore di tempo per sei soggetti… Tel. 0173 509255. Art: Photography contest
Alba (CN) Centro collaudi h. 21.30 Trelilu Musica Concerto spettacolo del quartetto folk piemontese. Music: Folk concert Alba (CN) Cortile della Maddalena h. 16.00 Alba Jazz Festival Musica Ore 16: Colora in Jazz nel Cortile della Maddalena e Fantomatik Orchestra per le vie del centro. Ore 21: Paolo Fresu “Devil Quartet”, concerto nel Cortile della Maddalena. www.albajazz.com Music: Alba Jazz Festival Asti Piazza San Secondo h. 09.00 Agroarte Mercatini Mostra mercato di prodotti officinali, biologici ed artistici. Tel. 0141 399868. Market: Natural products
Castiglione Falletto (CN) Cantina Comunale h. 17.00 I crus del re Degustazioni Viaggio tra i crus del Barolo: alla scoperta dei grandi vini e del territorio da cui nascono. Tel. 0173 364030. www.stradadelbarolo.it Wine tasting Cossano Belbo (CN) Agriturismo San Bovo h. 20.00 Serate con l'artista Eventi Cena a base di piatti della tradizione, a seguire serata in compagnia del cantante genovese Sandro Giacobbe. Tel. 0141 88328. Events: Dinner and concert La Morra (CN) h. 10.00 Maratona fotografica Arte "Gara di fotografia":
La Morra (CN) h. 10.30 Libri da gustare Eventi 16° edizione del Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio. Tel. 0173 509225. Events: Book fair Monastero Bormida (AT) Piazza Castello h. 16.00 Il castello in festa Eventi Arte ed enogastronomia in occasione di Masca in Langa 2012. www.mascainlanga.it Events: Art, food and wine Peveragno (CN) h. 10.00 Sagra della fragola Fiera Autovetture anni '70, visita guidata al alla fragola, animazioni per bambini. Tel. 339 1066130. Events: Strawberry fair
Nizza Monferrato (AT) Centro storico h. 16.00 La corsa delle botti Folklore Tradizionale corsa delle botti fra le vie del centro storico di Nizza, rievocazioni storiche, musica e piatti tipici. www.corsadellebottinizza.it Folklore: Barrel race
Nizza Monferrato (AT) Ristorantino Tantì h. 20.30 Paolo e Barbara Musica Concerto in occasione delle serate musicali da Tantì: un’ottima farinata & musica live. Tel. 0141 727338. www.tanti.it Music: Live concert USCIRE - GIUGNO 2012
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Sab. 09/06
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Dom. 10/06
Alba (CN) Piazza Pertinace h. 21.00 Alba Jazz Festival Musica Quentin Collins Brandon Allen Quartet in concerto gratuito, special guest Hamish Stuart. www.albajazz.com Music: Alba Jazz Festival
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Asti Portici Anfossi h. 10.00 Asti Prodotti Gusti e Sapori Enogastronomia Alla scoperta dei prodotti tipici locali e dei vini del territorio. www.comune.asti.it Food and wine: Tasting Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, per cominciare al meglio la domenica! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif USCIRE - GIUGNO 2012
Asti Piazza Alfieri h. 10.30 Visite guidate Cultura Visite guidate ai gioielli del centro storico della città di Asti. www.astiturismo.it Culture: Guided tour in town Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif Canale (CN) Piazza Europa h. 09.30 Fra babi e aquile Trekking Passeggiata naturalistica su sentieri panoramici. Tel. 380 7095401. Trekking Castelletto Uzzone (CN) Piazza della Chiesa h. 10.00 In un mondo di boschi Trekking Passeggiata naturalistica fra boschi e panoramiche stradine. Tel. 334 7176629. Trekking Cherasco (CN) Centro storico h. 10.00 I grandi mercati di Cherasco Mercatini Mercato della cera-
mica e del vetro, orologi d'epoca; auto cicli e moto d'epoca. Tel. 0172 427050. Market: Antiques and handicraft
Cuneo Nuvolari Libera Tribù h. 21.00 Gaber se fosse Gaber Teatro Un viaggio nella vita e nelle canzoni di Gaber a cura di Andrea Scanzi. Tel. 0171 699190. Theatre: Gaber tribute Dogliani (CN) Centro storico h. 10.00 Raduno moto d'epoca Raduni Giro panoramico dell’alta Langa, mostra fotografiche, enogastronomia. Tel. 0173 742005. Motorcycle gathering
La Morra (CN) h. 10.30 Libri da gustare Eventi 16° edizione del Salone del Libro
Enogastronomico e di Territorio. Tel. 0173 509225. Events: Book fair
Monastero Bormida (AT) Piazza Castello h. 16.00 Gran galà di operetta Eventi Un bellissimo spettacolo in occasione della chiusura della rassegna Masca in Langa 2012. Events: Theatre performance Mondovì (CN) Mondovicino Outlet Village h. 16.00 Mirabilia 2012 Eventi Festival internazionale di teatro urbano: musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival Nizza Monferrato (AT) Centro storico h. 11.00 La corsa delle botti Folklore Tradizionale corsa delle botti fra le vie del centro, rievocazioni storiche, musica e piatti tipici. www.corsadellebottinizza.it Folklore: Barrel race Monteu Roero (CN) Piazza Roma h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con
Peveragno (CN) h. 10.00 Sagra della fragola Fiera Autovetture da competizione anni '70, visita guidata al mondo della fragola, animazioni per bambini e mercatini. Tel. 339 1066130. Strawberry fair San Benedetto Belbo (CN) h. 10.00 Festa di San Benedetto Fiera Artigianato, agricoltura e prodotti locali; visite guidate al percorso fenogliano; stand gastronomico e serata danzante. Tel. 0173 796177. Fair: Food, local product and music
montesi e hindi si incontrano: ricco buffet e musica. Tel. 0174 558212. Food & wine: Musical aperitif
Mar. 12/06 Alba (CN) Discoteca XL h. 22.00 Caffè Latino Nightlife Scatenatevi con i ritmi della musica latina; a seguire serata dj set live fino a tarda notte in compagnia dei migliori dj della zona e non solo: musica dance, house, revival. Nightlife: Latin music and house, dance dj set.
Mer. 13/06 Cuneo Nuvolari Libera Tribù h. 15.30 Giornata dell'arte e della creatività Eventi Concerti, spettacoli, installazioni artistiche, mostre fotografiche, dibattiti fino a mezzanotte. Tel. 0171 699190. Events: Art day
Fossano (CN) h. 21.30 Mirabilia 2012 Eventi Festival internazionale di teatro urbano: musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival Guarene (CN) Mami h. 18.30 Apericena al Mami Enogastronomia Cena a buffet, drinks e musica, spettacoli e presentazioni di libri. Tel. 0173 314860. Food & wine: Buffet and live performances Mondovì (CN) Ristorante La Bua h. 19.00 Aperitivo Hindimenticabile Enogastronomia Le tradizioni pie-
Gio. 14/06 Alba (CN) Libreria Milton h. 21.00 Letture da Luis Sepulveda Letteratura Lettura di alcuni stralci delle opere dello scrittore cileno a cura di diversi ospiti. Tel. 0173 293444. Literature: L. Sepulveda reading
X Asti Relais Cattedrale h. 19.00 Marina Obradovic Fotografica Mostra fotografica in giardino, legata alla rassegna Ossigeno.2012, fino
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animazione teatrale "Penelope e Virginia Woolf" di G. Arpino. Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theater performance
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a sabato 16 giugno. www.relaiscattedrale.it Photography exhibition
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Aperitivo a tema al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail! Tel. 0172 055232. Aperitif
Fossano (CN) h. 19.00 Mirabilia 2012 Eventi Festival internazionale di teatro urbano: musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival
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Ven. 15/06
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Alba (CN) Ritual Club h. 23.30 Ritual Club Opening Party Nightlife Inaugurazione del nuovo locale albese, per una serata all’insegna del divertimento e dell’eleganza. Tel. 334 9224626. Nighlife: Ritual Club opening party USCIRE - GIUGNO 2012
Alba (CN) Bar La Brasilera h. 19.00 Brasilera Milonga Danza Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. Fino alle 22 l’Associazione Tango Nostrum Project si esibirà e vi offrirà consigli preziosi sull’arte del tango. Durante la serata aperitivo con pizza per tutti! Tel. 0173 442740. Danza: tango
Bra (CN) Cortile Palazzo Garrone h. 19.00 Volume Summer Festival Musica Festival di musica indipendente italiana, ingresso gratuito. Tel. 0172 430185. www.turismoinbra.it Free music festival Fossano (CN) h. 10.00 Mirabilia 2012 Eventi Teatro urbano, musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival
Bra (CN) Centro storico h. 19.00 Aperitivo in consolle Aperitivo "Il mondo a Bra": ogni venerdì fino a fine luglio aperitivi a buffet e musica con dj set. Tel. 334 8558361. Musical aperitif
Montà (CN) Art-è h. 19.00 Heineken Party Eventi Durante la serata saranno estratti 2 biglietti omaggio per i Red Hot Chili Peppers all’Heineken Jammin Festival. Tel. 0173 976744. www.roeroexpo.it Events: Aperitif
Bra (CN) Palazzo Mathis h. 18.30 Il futuro è nelle tue mani Incontri Workshop di New Media e giornalismo digitale, incontro con Be Forest per Volume Summer Festival. Tel. 0172 430185. www.turismoinbra.it Meeting: New media workshop
Saluzzo (CN) Antiche Scuderie Fondazione Amleto Bertoni h. 15.00 C'è fermento Eventi 20 birrifici italiani, piatti d'autore con tipicità locali, laboratori del gusto e buona musica blues accompagnano la manifestazione che presenta alcune delle
migliori birre artigianali. Tel. 0175 43527. www.fondazionebertoni.it Events: Local food, beer and blues concert
Santo Stefano Belbo (CN) Chiesa dei santi Giacomo e Cristoforo h. 21.30 Musica e danza Musica Serena Dujarier con la pianista Daniela Novaretto. Tel. 0141 841819. Danza and music
Santo Stefano Roero (CN) Alla Rosa Bianca h. 22.00 Los Refusè Musica Spettacolo musicale in compagnia dei Los Refusè. Tel. 329 6283485. Music: Los Refusè Verduno (CN) Trattoria Dai Bercau h. 20.30 Apericena ai Bercau Enogastronomia Apericena con cosciotto al trancio, formaggi e stuzzichini, accompagnato da buon vino locale. Tel. 0172 470243. www.bercau.it Food & Wine
Vezza d'Alba (CN) Piazza San Bernardo h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata sul Sentiero del Tartufo con Oreste Cavallo. Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Guided tour in the truffle land
Sab. 16/06 Alba (CN) Trattoria L'Incognito h. 20.30 Cena del pesce Enogastronomia Uno speciale menù
dedicato al pesce; 30 euro vini della casa inclusi. Prenotazione consigliata. Tel. 320 0974327. Food & wine: Fish-based dinner
Barolo (CN) Enoteca Regionale h. 17.00 Il gusto del territorio Degustazioni Alla scoperta dei vini di Langhe e Roero e del territorio da cui nascono queste prelibatezze. Tel. 0173 364030. www.stradadelbarolo.it Wine tasting
Canelli (CN) Centro storico h. 15.00 L'assedio di Canelli Folklore Duemila figuranti in costume fan rivivere l’assedio; musica, teatro, storia, costume, arte, artigianato ed enogastronomia. Events: Reenactment of the town siege Fossano (CN) h. 10.30 Mirabilia 2012 Eventi Ritorna a Fossano il festival internazionale di teatro urbano: musica, danza,
circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival
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La Morra (CN) Laghetto h. 17.00 I Lake Party vol. 2 Eventi Grigliate miste, insalate, panini, cocktail, birra, vino, dj set live, concerti e esposizioni di artisti locali fino a tarda notte: special
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La manifestazione musicale “Cambi di Stagione”, come ogni anno, propone al pubblico momenti concertistici in compagnia di artisti di eccellenza italiani internazionali che si esibiscono in un incantevole contesto di cui la musica rappresenta il naturale completamento. Si parte sabato Ubaldo Rosso 16 alle ore 16.30, quando verrà inaugurata la mostra di violini storici della collezione Claude Lebet, mentre alle ore 20.30 Massimo Giuseppe Bianchi al pianoforte e l’Aaron Quartet di Vienna eseguiranno “Voci d’archi”, con musiche di Haydn, Ravel e Franck. Si prosegue domenica 17 giugno: alle ore 11.00 l’opera da camera “Histoire du soldat” metterà in scena le musiche di Stravinskij, mentre alle 17.00 gran finale con David Grimal al violino e Achille Lampo al pianoforte per “Architetture sonore”: musiche di Bach e Franck sotto la direzione artistica di Ubaldo Rosso (foto). fi Sabato 16 e domenica 17 giugno Auditorium Fondazione Bottari Lattes - Monforte d’Alba (CN) tel. 0173 789282 - www.fondazionebottarilattes.it USCIRE - GIUGNO 2012
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Cambi di stagione
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guest Dj Pony. Tel. 340 2638756. Events: food, drinks, dj set, live music and arts
Monforte (CN) Auditorium Fondazione Bottari Lattes h. 16.30 Cambi di stagione Musica Incontri internazionali di musica. Tel. 0173 789272. www.fondazionebottarilattes.it Music: Meeting with international musicians Saluzzo (CN) Antiche Scuderie Fondazione Amleto Bertoni h. 12.00 C'è fermento Eventi 20 birrifici italiani, piatti d'autore con tipicità locali, musica blues. Tel. 0175 43527. www.fondazionebertoni.it Events: Local products, beer and blues concert
Dom. 17/06 Calosso (CN) Centro storico h. 19.30 Cena sotto le stelle Enogastronomia Gran fritto misto e USCIRE - GIUGNO 2012
braciolata, il tutto innaffiato da buon vino locale. Tel. 0141 853126. Food & wine: Barbecue and wine
Canelli (CN) Centro storico h. 10.00 L'assedio di Canelli Folklore Oltre duemila figuranti in costume fan rivivere lo storico assedio; musica, teatro, storia, costume, arte, artigianato ed enogastronomia. Folklore: Reenactment of the town siege Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, per cominciare al meglio la domenica! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif Cravanzana (CN) Piscina Comunale h. 10.00 In un mondo di noccioleti Trekking Passeggiata tra boschi e noccioleti, alla scoperta della Nocciola Piemonte IGP. Tel. 334 7176629. Trekking: Walking in the nuts land
Fossano (CN) h. 09.30 Mirabilia 2012 Eventi Festival internazionale di teatro urbano: musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts festival
Nizza Monferrato (AT) Centro storico h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Artigiani, collezionisti e appassionati per il mercatino dell'antiquariato. Tel. 0141 720511. Antiques market
Lequio Berria (CN) Centro storico h. 09.00 Lequio in piazza Fiera Pittura, scultura, ceramiche, bancarelle, mostre di fotografia, degustazioni, spettacoli musicali e pirotecnici. Tel. 0173 52402. Fair: Art exhibitions, music and fireworks
Saluzzo (CN) Antiche Scuderie Fondazione Amleto Bertoni h. 12.00 C'è fermento Eventi 20 birrifici italiani, piatti d'autore con tipicità locali, laboratori del gusto e buona musica blues. Tel. 0175 43527. www.fondazionebertoni.it Events: Local products, beer and concert
Monforte (CN) Auditorium Fondazione Bottari Lattes h. 11.00 Cambi di stagione Musica Incontri internazionali di musica con grandi artisti da tutto il mondo. Tel. 0173 789272. www.fondazionebottarilattes.it Music: Meeting with international musicians
Torre Bormida (CN) Piscina Comunale h. 10.00 In un mondo di noccioleti Trekking Passeggiata tra boschi e noccioleti. Tel. 334 7176629. Trekking
Alba (CN) Centro storico h. 19.30 Movida y Comida Eventi Musica live, deejay set e specialità gastronomiche per le strade del centro. La serata continua al Ritual Indipendent Music Club di San Cassiano. www.movidaycomida.com Events: live music, deejay set, food & wine in the center. Santo Stefano Roero (CN) Piazza Santa Maria del Podio h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con animazione teatrale "A Maronna ed Eloisa" di G. Arpino. Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theatre performance
Mer. 20/06 Asti Piazza Alfieri h. 10.30 Visite guidate Cultura Visite guidate ai gioielli del centro storico della città di Asti.
www.astiturismo.it Culture: Guided tour in town
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail! Tel. 0172 055232. Aperitif
Bra (CN) Ristorante Battaglino h. 20.30 Cena naturale Enogastronomia Un ricco menù per mangiare sano senza rinunciare al piacere della tavola! Tel. 0172 4125092. Food & wine: natural dinner Guarene (CN) Mami h. 18.30 Apericena al Mami Enogastronomia Cena a buffet, drinks e musica, spettacoli e presentazioni di libri. Tel. 0173 314860. Food & wine: Buffet and live performances Mondovì (CN) Ristorante La Bua h. 19.00 Aperitivo Hindimenticabile Enogastronomia Le tradizioni pie-
montesi e hindi si incontrano. Tel. 0174 558212. Food & wine: Musical aperitif
Gio. 21/06 Alba (CN) Libreria Milton h. 21.00 A proposito di Richard Mason Letteratura Incontro sullo scrittore a cura di Nicoletta Chinni. Tel. 0173 293444. Literature: Meeting about Richard Mason Asti Relais Cattedrale h. 19.00 Senda Dons Arte Mostra artistica in giardino, legata alla rassegna Ossigeno.2012, fino a sabato 23 giugno. www.relaiscattedrale.it Contemporary art exhibition
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Aperitivo a tema al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif
Cuneo Parco Fluviale Gesso e Stura h. 16.30 Festa del Parco Eventi Giochi per bambini, picnic libero e animazioni. Tel. 0171 444501. www.parcofluviale.cuneo.it Events: Picnic and entertainment
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Alba (CN) Bar La Brasilera h. 19.00 Brasilera Milonga Danza Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. Fino alle 22 l’Associazione Tango Nostrum Project si esibirà e vi offrirà consigli preziosi sull’arte del tango. Durante la serata aperitivo con pizza per tutti! Tel. 0173 442740. Danza: tango Bra (CN) Centro storico h. 19.00 Aperitivo in consolle Aperitivo "Il mondo a Bra": ogni venerdì fino a fine luglio aperitivi a buffet e musica con dj set per soddisfare gusto e udito. Tel. 334 8558361. Musical aperitif USCIRE - GIUGNO 2012
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Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 20.30 Menù Design Enogastronomia “Perfume de verano - Il profumo della estate”. Uno speciale menù presentato ai commensali dalla carta artistica di Barbara Voarino. Tel. 0174 330244. www.marclanteri.it Food & wine: Marc Lanteri’s cuisine meets design Bra (CN) Garibaldi h. 20.30 Cena di inizio estate Enogastronomia Uno speciale menù dedicato all’arrivo della bella stagione. Tel. 0172 055232. Food & wine: Summer menù
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Cisterna d'Asti (AT) Via Lame h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con animazione teatrale "La sirenetta e la strega di Biancaneve" di G. Arpino.
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Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theater performance
Cuneo Nuvolari Libera Tribù h. 22.00 Il Teatro degli Orrori Musica Concerto del gruppo, il cui nome si ispira al teatro della crudeltà di Artaud. Tel. 0171 699190. Music: Rock concert Fossano (CN) Via Roma h. 20.30 Palio dei Borghi Folklore Sfilata dei borghi cittadini, giochi folkloristici e prove dei fantini sulla pista del Palio. Tel. 0172 61976. Folkloristic games Nizza Monferrato (AT) Ristorantino Tantì h. 20.30 Michele Lazzarini al sax Musica Concerto in occasione delle serate musicali da Tantì:
accompagnate una fetta di farinata e altri piatti tipici a buona musica live. Tel. 0141 727338. www.tanti.it Music: Live concert
Verduno (CN) Trattoria Dai Bercau h. 20.30 Cena del pesce Enogastronomia Uno speciale menù dedicato ai piatti di pesce. Tel. 0172 470243. www.bercau.it Food & wine: Fish-based dinner
Sab. 23/06 Alba (CN) h. 09.00 Dalle Langhe al Mare Trekking Trekking di quattro giorni da Castino a Finale Ligure. Tel. 333 8695428. Four days trekking
Alba (CN) Chez Carlà h. 18.30 Aperitivo da Chez Carlà Aperitivo Fra stoffe e tendeggi, copridivani e lenzuola, vasi e gioielli… sorseggiate un buon bicchiere di vino. Tel. 328 6735976. Aperitif Barolo (CN) Enoteca Regionale h. 17.00 I crus del re Degustazioni Viaggio tra i crus del Barolo: alla scoperta dei grandi vini e del loro territorio. Tel. 0173 364030. www.stradadelbarolo.it Wine tasting Castagnito (CN) Le Vigne e i Falò h. 20.30 I falò di San Giovanni Enogastronomia Cena a tema per il solstizio d'estate e accensione dei falò di San Giovanni nelle vigne. Tel. 0173 212697. www.levigneeifalo.com Food & wine: Summer solstice dinner
Fossano (CN) Via Roma h. 20.30 Palio dei Borghi Folklore Sfilata dei borghi, sbandieratori, gare di tiro con l'arco e corsa dei cavalli. Tel. 0172 61976. Foklore: Parades, and games Vicoforte (CN) h. 15.00 Cubri's American Day Raduni Grande ritrovo di appassionati di tutti i mezzi americani, dalle 4 ruote storiche alle 2 ruote più moderne. http://cubrisamericanday.blogspot.it Motors gathering
Monticello (CN) MonteOliveto di Casà h. 20.30 Asterope Party Eventi Una notte indimenticabile tra bollicine, luci soffuse e burlesque. Tel. 331 1004647. www.monteolivetodicasa.it Events: Asterope party
Asti Piazza Alfieri h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Artigiani, collezionisti e appassionati si incontrano ad Asti per il mercatino dell'antiquariato. Tel. 0141 399868. Antiques market Asti Piazza Alfieri h. 10.30 Visite guidate Cultura Visite guidate ai gioielli del centro storico. www.astiturismo.it Culture: Guided tour in town Bergolo (CN) h. 14.00 Bergolo Art Festival Eventi 1° edizione del festival della cultura hip-hop e raduno nazionale di urban art. Tel. 335 1332720. Events: Hip-hop and urban art festival Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet ac-
compagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232.
Calosso (CN) Centro storico h. 19.30 Cena sotto le stelle Enogastronomia Gran fritto misto e braciolata, il tutto innaffiato da buon vino locale. Tel. 0141 853126. Food & wine: Barbecue and wine
Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia Aperitivi, cocktail, vini, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast, per cominciare al meglio la domenica! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif La Morra (CN) Piazza del Belvedere h. 15.00 Io Barolo Enogastronomia Percorso enogastronomico con i produttori di vini e di prodotti locali. Tel. 0173 364030. Food & wine: Tasting
Mondovì (CN) Mondovicino Outlet Village h. 16.00 Mirabilia 2012 Eventi Festival interzionale di teatro urbano: musica, danza, circo, street art, mimo, magia. www.festivalmirabilia.it Events: Street arts Perletto (CN) Comune h. 10.00 In un mondo di colline Trekking L'escursione più panoramica della stagione raggiunge gli 845 mt slm del Bric Puschera, dal quale ammirare un paesaggio mozzafiato. Tel. 334 7176629. Trekking Vicoforte (CN) h. 10.00 Cubri's American Day Raduni Grande ritrovo di appassionati di tutti i mezzi americani, dalle 4 ruote storiche alle 2 ruote più moderne. http://cubrisamericanday.blogspot.it Motors gathering USCIRE - GIUGNO 2012
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Dom. 24/06
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Mar. 26/06
Alba (CN) Centro storico h. 19.30 Movida y Comida Eventi Musica live, deejay set e specialità gastronomiche. La serata continua al Ritual Indipendent Music Club di San Cassiano. www.movidaycomida.com Events: live music, deejay set, food & wine in the center.
Canale (CN) Piazza Europa h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con animazione teatrale "La pera cùlera". Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theater performance
Mer. 27/06 Guarene (CN) Mami h. 18.30 Apericena al Mami Enogastronomia Cena a buffet,
drinks e musica, spettacoli e presentazioni di libri. Tel. 0173 314860. Food & wine: Buffet and live performances
Mondovì (CN) Ristorante La Bua h. 19.00 Aperitivo Hindimenticabile Enogastronomia Le tradizioni piemontesi e hindi si incontrano: ricco buffet e musica per il vostro mercoledì sera a Mondovì all’insegna del divertimento! Tel. 0174 558212. Food & wine: Aperitif and music
Gio. 28/06 Asti Relais Cattedrale h. 19.00 Andrea Laroux Fotografia Mostra fotografica in giardino, legata alla rassegna Ossigeno.2012 dell'Associazione Soundgarden, fino a sabato 30 giugno. www.relaiscattedrale.it Photography exhibition Bra (CN) h. 16.00 Corto in Bra Cinema Festival del Cinema Corto: rassegna in-
X eventi
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Bergolo Art Festival
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Domenica 24 giugno, dalle ore 14.00 alle 19.00, torna a Bergolo l’Urban Art Contest con il quale si inaugura “Bergolo Art Festival”. In seguito agli ottimi risultati dello scorso anno, il paese e ARTEyBARBIERIA, Cinema Vekkio e Collisioni, organizzano un contest per artisti writer che si cimenteranno nelle tecniche di Arte Murale. Un’evoluzione della tecnica nota come “graffitismo” che intende dare spazio ai giovani che vogliono esprimere le loro passioni e le loro abilità artistiche all’aria aperta, proiettando il genere oltre l’espressione della più semplice e nota ”arte di strada” verso i territori dell’arte contemporanea. Il tema della composizione sarà “Parole dal Futuro”, tratto dall’edizione 2012 di Collisioni. Gli iscritti avranno la possibilità di esprimere la loro arte su 40 pannelli sui quali potranno dare prova delle loro abilità). Le opere saranno giudicate da una giuria e i vincitori verranno invitati ad esprimersi in una performance live collettiva al festival Collisioni 2012 di Barolo. fi Domenica 24 giugno, ore 14.00 - Centro storico - Bergolo (CN) tel. 335 1332720 - www.bergolo.org USCIRE - GIUGNO 2012
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Aperitivo a tema al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo nei locali e negli spazi all’aperto del Garibaldi! Tel. 0172 055232. Aperitif
Ven. 29/06 Alba (CN) Bar La Brasilera h. 19.00 Brasilera Milonga Danza Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. Fino alle 22 l’Associazione Tango Nostrum Project si esibirà e vi offrirà consigli preziosi sull’arte del tango. Durante la serata aperitivo con pizza per tutti! Tel. 0173 442740. Danza: tango Bra (CN) Centro storico h. 19.00 Aperitivo in consolle Aperitivo "Il mondo a Bra": ogni venerdì fino a fine luglio aperitivi a buffet e musica con
dj set per soddisfare gusto e udito. Tel. 334 8558361. Musical aperitif
Bra (CN) h. 16.00 Corto in Bra Cinema Festival del Cinema Corto: rassegna internazionale dedicata al meglio della forma più libera e breve della cinematografia. Tel. 0172 430182. www.cortoinbra.it Cinema: Short film festival Cherasco (CN) Giardini Chiesa di San Pietro h. 21.00 Clarinettando Musica Concerto di clarinetti in occasione della festa di San Pietro. Tel. 329 8715979. Music: Clarinet concert Cuneo Piazza Seminario h. 21.30 Rassegna cinematografica Cinema Rassegna con film che proporranno spunti di riflessione sui vari aspetti della sofferenza umana. Tel. 0171 66303. Cinema: Film show
Montaldo Roero (CN) Piazza Viglione h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con approfondimento sul tema "Le api: un microcosmo al femminile". Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Naturalistic walk
La Morra (CN) Cantina Comunale h. 17.00 Il gusto del territorio Degustazioni Introduzione ai vini di Langhe e Roero: alla scoperta dei grandi vini e del territorio da cui nascono. Tel. 0173 364030. www.stradadelbarolo.it Wine tasting
Verduno (CN) Trattoria Dai Bercau h. 20.30 Cena sarda Enogastronomia Un ricco menu con specialità tipiche della cucina sarda. Tel. 0172 470243. www.bercau.it Food & wine: Sardinian dinner
Montelupo Albese (CN) h. 15.00 Da crota 'n crota sempre 'n piota Enogastronomia Camminata enogastronomica con degustazione di vini locali e prodotti tipici. Tel. 0173 617383. Food & wine: Tasting walk
Sab. 30/06 Bra (CN) h. 16.00 Corto in Bra Cinema Festival del Cinema Corto: rassegna internazionale dedicata al meglio della forma più libera e breve della cinematografia. Tel. 0172 430182. www.cortoinbra.it Cinema: Short film festival
Monticello (CN) Manufatti Sant’Antonio h. 19.00 La Notte Bianca Eventi Apericena in musica, defilè di moda, mojito party, Ondasferica live music e shopping notturno con parte del ricavato in beneficineza per i terremotati dell’Emilia. Tel. 0173 466949. www.casagiardino.net Events: “white night” USCIRE - GIUGNO 2012
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ternazionale dedicata al meglio della forma più libera e breve della cinematografia. Tel. 0172 430182. www.cortoinbra.it Cinema: Short film festival
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Dom. 01/07 Bra (CN) h. 16.00 Corto in Bra Cinema Festival del Cinema Corto: rassegna internazionale dedicata al meglio della forma più libera e breve della cinematografia. Tel. 0172 430182. www.cortoinbra.it Cinema: Short film festival Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, per cominciare al meglio la domenica! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif Cuneo Parco Fluviale Gesso e Stura h. 17.00 Festa del Parco Musica Il parco diventa palUSCIRE - GIUGNO 2012
coscenico naturale per le note di nove giovani artisti; seguirà merenda sinoira. Tel. 0171 444501. www.parcofluviale.cuneo.it Music: Live show in the river park
Mar. 03/07
Alba (CN) Centro storico h. 19.30 Movida y Comida Eventi Musica live, deejay set e specialità gastronomiche per le strade del centro. La serata continua al Ritual Indipendent Music Club di San Cassiano. www.movidaycomida.com Events: live music, deejay set, food & wine in the center. Baldissero d'Alba (CN) Piazza Martiri h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con animazione teatrale "Anna Karenina e Giulietta" di G. Arpino. Tel. 0173 976181. Events: Outdoor theater performance
Mer. 04/07 Guarene (CN) Mami h. 18.30 Apericena al Mami Enogastronomia Cena a buffet, drinks e musica, spettacoli e presentazioni di libri. Tel. 0173 314860. Food & wine: Buffet and live performances Mondovì (CN) Ristorante La Bua h. 19.00 Aperitivo Hindimenticabile Enogastronomia Le tradizioni piemontesi e hindi si incontrano: ricco buffet e musica. Tel. 0174 558212. Food & wine: Music and buffet
Gio. 05/07
Asti Relais Cattedrale h. 19.00 Matteo "Ufo Cinque" Capobianco Design Mostra di design in giardino, legata alla rassegna Ossigeno.2012 dell'Associazione Soundgarden, fino a sabato 7 luglio. www.relaiscattedrale.it Design exhibition
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Aperitivo a tema al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif
Ven. 06/07 Alba (CN) Bar La Brasilera h. 19.00 Brasilera Milonga Danza Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. Fino alle 22 l’Associazione Tango Nostrum Project si esibirà e vi offrirà consigli preziosi sull’arte del tango. Durante la serata aperitivo con pizza per tutti! Tel. 0173 442740. Danza: tango Bra (CN) Centro storico h. 19.00 Aperitivo in consolle Aperitivo "Il mondo a Bra": ogni venerdì fino a fine luglio aperitivi a buffet e musica con dj set per soddisfare gusto e udito. Tel. 334 8558361. Musical aperitif Sommariva Perno (CN) Fraz. San Giuseppe h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata al
Nizza Monferrato (AT) Ristorantino Tantì h. 20.30 Aspiringa Musica Concerto in occasione delle serate musicali da Tantì: farinata e buona musica live! Tel. 0141 727338. www.tanti.it Music: Live concert
Dom. 08/07 Verduno (CN) Trattoria Dai Bercau h. 20.30 Cena del pesce Enogastronomia Uno speciale menù dedicato ai piatti di pesce. Tel. 0172 470243. www.bercau.it Food & wine: Fish-based dinner
Sab. 07/07 Agliano Terme (AT) Centro storico h. 15.00 Raduno di Vespe Raduni Centinaia di Vespe d'epoca e moderne. Tel. 0141 954023. Vespas gathering
Cuneo Area MIAC h. 10.00 Esposizione canina Eventi Mostra internazionale con oltre mille cani di alta genealogia provenienti da ogni parte del mondo. Events: Dogshow
Agliano Terme (AT) Centro storico h. 10.00 Raduno di Vespe Raduni Centinaia di Vespe d'epoca e moderne si danno appuntamento a Agliano Terme. Tel. 0141 954023. Vespas gathering
Alba (CN) h. 21.00 Suoni dalle colline di Langhe e Roero Musica Inaugurazione della manifestazione estiva Italy & USA - Alba Music Festival. Concerti in programma fino al 5 agosto. Tel. 0173 362408, www.albamusicfestival.com Music: Italy & USA Alba Music Festival Summer 2012 Asti Piazza Alfieri h. 10.30 Visite guidate Cultura Visite guidate ai gioielli del centro stori-
co della città di Asti. www.astiturismo.it Culture: Guided tour in town
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, per cominciare al meglio la domenica! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif Cuneo Area MIAC h. 10.00 Esposizione canina Eventi Mostra internazionale con oltre mille cani di alta genealogia provenienti da ogni parte del mondo. Events: Dogshow
Mar. 10/07 Alba (CN) Centro storico h. 19.30 Movida y Comida Eventi Musica live, deejay set e specialità
gastronomiche per le strade del centro. La serata continua al Ritual Indipendent Music Club di San Cassiano. www.movidaycomida.com Events: live music, deejay set, food & wine in the center.
Castagnito (CN) Chiesa Madonna del Popolo h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata con animazione "La Carmen e Mata Hari" di G. Arpino. Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theater performance
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Mer. 11/07 Cuneo h. 10.00 Corrinrosa Sport Corsa podistica femminile. Tel. 0141 43254. www.atletica-roatachiusani.org Sport: Female run Guarene (CN) Mami h. 18.30 Apericena al Mami Enogastronomia Cena a buffet, drinks e musica, spettacoli e presentazioni di libri nel fresco dehor. Tel. 0173 314860. Food & wine: Buffet and music USCIRE - GIUGNO 2012
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chiaro di luna con animazione teatrale "Lady Macbeth e Giovanna d'Arco" di G. Arpino. Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Outdoor theater performance
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Mondovì (CN) Ristorante La Bua h. 19.00 Aperitivo Hindimenticabile Enogastronomia Le tradizioni piemontesi e hindi si incontrano: ricco buffet e musica . Tel. 0174 558212. Food & wine: Buffet and music
Gio. 12/07
Bob Dylan
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musica
Bob Dylan a Barolo La quarta edizione di Collisioni, per la prima volta a Barolo, si presenta come uno dei festival più importanti degli ultimi anni nelle Langhe. I live di Patti Smith, dei Subsonica e di Vinicio Capossela, i deejay set di Claudio Coccoluto e Boy George, i dibattiti con Don De Lillo, Luis Sepulveda e Richard Mason sono solo alcuni degli appuntamenti che portano verso il gran finale del festival, in programma lunedì 16 luglio, serata in cui Bob Dylan, il poeta massimo della canzone folk, salirà sul palco di Barolo per la sua unica data italiana. Collisioni si afferma così come una realtà in costante ascesa, dedicato ai giovani in primi e a tutti gli amanti della buona musica d’autore! fi Lunedì 16 luglio - Barolo (CN) www.collisioni.it USCIRE - GIUGNO 2012
Asti Relais Cattedrale h. 19.00 Fabio Zanino Arte Mostra artistica nel magnifico spazio all’aperto del Relais Cattedrale, legata alla rassegna Ossigeno.2012 dell'Associazione Soundgarden, fino a sabato 14 luglio. www.relaiscattedrale.it Art exhibition: Fabio Zanino at Relais Cattedrale
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Aperitivo a tema al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo, ogni giovedì sera! Tel. 0172 055232. Aperitif
Ven. 13/07 Alba (CN) Bar La Brasilera h. 19.00 Brasilera Milonga Danza Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. Fino alle 22 l’Associazione Tango Nostrum Project si esibirà e vi offrirà consigli preziosi sull’arte del tango. Durante la serata aperitivo con pizza per tutti! Tel. 0173 442740. Danza: tango
Barolo (CN) Centro storico h. 15.30 Collisioni 2012 The wind Eventi Raffaele Guariniello dialoga con Anna Pavignano (15.30), Richard Mason con Lella Costa (17.00), Ezio Mauro con Mario Calabresi (18.30), Michele Dalai con Claudio Coccoluto (20.00); concerto dei Subsonica (22.00). www.collisioni.it Evets: Meetings, art and literature. At 10 PM Subsonica live concert Bra (CN) Centro storico h. 19.00 Aperitivo in consolle Aperitivo "Il mondo a Bra":
Nizza Monferrato (AT) Ristorantino Tantì h. 20.30 Michele Lazzarini al sax Musica Concerto in occasione delle serate musicali da Tantì: accompagnate una fetta di farinata e altri piatti tipici a buona musica live. Tel. 0141 727338. www.tanti.it Music: Live concert Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 20.30 Menù Design Enogastronomia Uno speciale menù presentato ai commensali dalla carta di Barbara Voarino, vera e propria opera d'arte da conservare e da portare a casa alla fine della cena. Tel. 0174 330244. www.marclanteri.it Food & wine: Lanteri’s cuisine meets design Vezza d'Alba (CN) Piazza San Martino h. 21.00 Notturni nelle rocche Eventi Passeggiata naturalistica sul Sentiero del Tasso, con approfondimenti a cura di Oreste Cavallo.
Tel. 0173 976181. www.ecomuseodellerocche.it Events: Naturalistic walk
Sab. 14/07
Barolo (CN) Centro storico h. 10.30 Collisioni 2012 The wind Eventi Vauro Senesi dialoga con David Riondino (10.30), incontro con Subsonica (12.00), Patti Smith (14.00), Niccolò Ammaniti (15.30), Don De Lillo (17.00), David Sedaris e Luciana Littizzetto (18.30), Vinicio Capossela in concerto (21.00), Patti Smith in concerto (22.30), Coccoluto dj set (00.00). www.collisioni.it Evets: Meetings, art and literature. At 9 PM Patti Smith live concert
Dom. 15/07 Barolo (CN) Centro storico h. 11.30 Collisioni 2012 The wind Eventi Incontro con Paolo Crepet (11.30), Pupi Avati (14.00), Luis Sepulveda (15.30),
Philippe Daverio (17.00), Carlo Verdone (18.30), Boy George (20.00), Moni Ovadia in concerto (21.00), Alessandro Mannarino e Enzo Cinaski (23.00), Boy George dj set (00.00). www.collisioni.it Evets: Meetings, art and literature. At 12 PM Boy George dj set
Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail! Tel. 0172 055232. Aperitif Cherasco (CN) La Limonaia h. 09.00 Colazione e aperitivo in Limonaia Enogastronomia I migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert! Tel. 0172 489193. Food & wine: Breakfast and aperitif Nizza Monferrato (AT) Centro storico h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Artigiani, collezionisti e appassionati si incontrano a Nizza per il mercatino dell'antiquariato. Tel. 0141 720511. Antiques market
Lun. 16/07
Barolo (CN) Piazza Falletti h. 21.15 Collisioni 2012 The wind Musica "Bob Dylan and his band" in concerto per il gran finale dell’edizione 2012 di Collisioni. Il poeta massimo della canzone folk, salirà sul palco di Barolo per la sua unica data italiana. www.collisioni.it Music: Bob Dylan live concert
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Mar. 17/07 Alba (CN) Centro storico h. 19.30 Movida y Comida Eventi Musica live, deejay set e specialità gastronomiche del territorio vi aspettano nelle vie e nei locali del centro storico di Alba. La serata continua al Ritual Indipendent Music Club di San Cassiano. www.movidaycomida.com Events: live music, deejay set, food & wine in the center. Afterparty at Ritual Indipendent Music Club - San Cassiano. USCIRE - GIUGNO 2012
agenda
ogni venerdì fino a fine luglio aperitivi a buffet e musica con dj set per soddisfare gusto e udito. Tel. 334 8558361. Musical aperitif
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guida
÷ Indice guida Tutte le segnalazioni di Uscire
1 ALBA E LANGHE
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Alba map pag. 4: E3 Bistrot Duomo Enoclub - Caffè Umberto Hasu L’Incognito La Brasilera La Burgheria Zucca Alba
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city map pag. 38 city map 4 city map 12 city map 3 city map 20 city map 8 city map 2 city map 5
AB5 Chez Carlà Firme Ottica Oops! RM Gioielli Zanoletti
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Gianpiero Dalpozzo Lollipop
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Ermanno Mossio Sari Club
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Fiordilino Riccardo Lavezzo Tartè
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p. 50 p. 44 p. 45 p. 49 p. 48 p. 48 p. 46 p. 86 p. 91 p. 90 p. 89 p. 87 p. 92 p. 103 p. 102 p. 109 p. 108 p. 113 p. 116 p. 112
Barolo map pag. 4: E3 Locanda nel Borgo Antico
p. 54
Castiglione Falletto map pag. 4: E3 Locanda del Centro
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Cerretto Langhe map pag. 4: E4 Trattoria del Bivio
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Novello map pag. 4: D3 Barbabuc
p. 56
Neviglie map pag. 4: F3 Locanda San Giorgio
p. 80
Perletto map pag. 4: F3 Agriturismo La Rocca
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Serralunga d’Alba Tota Virginia
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map pag. 4: E3
Verduno map pag. 4: D3 Dai Bercau
p. 57
2 BRA E ROERO Bra map pag. 4: D3 AquaPazza Garibaldi Ristorante Battaglino
city map pag. 39 city map 2 city map 3 city map 5
Jardecò
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Ermanno Mossio
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Iris Viaggi
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Canale map pag. 4: E2 Le Querce del Vareglio Villa Tiboldi
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Castagnito map pag. 4: E2 Nero Seppia Le Vigne e i Falò
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Dogliani map pag. 4: E4 Bianconiglio
p. 97
Cherasco map pag. 4: D3 Osteria della Rosa Rossa Vittorio Veneto La Limonaia
Monforte d’Alba La Torricella
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Govone map pag. 4: E2 Trattoria Pautassi
map pag. 4: E4
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036-037 indice US49.qxp 05/06/12 17.56 Pagina 2
Guarene map pag. 4: E2 Mami Hotel Le Botti Farmacia Santa Chiara Magliano Alfieri Alfieri
4 FOSSANESE p. 49 p. 68 p. 106
map pag. 4: E2
p. 77
Montà map pag. 4: D2 Marcelin
p. 71
Monticello d’Alba map pag. 4: E3 Il Giardino del Roero MonteOliveto di Casà
p. 64 p. 65
Piobesi d’Alba map pag. 4: E2 Tenuta Carretta
p. 117
Pollenzo map pag. 4: D3 Carpe Noctem et Diem
p. 63
Santo Stefano Roero Alla Rosa Bianca Nuovo Podio
map pag. 4: E2
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3 SALUZZESE Cavallermaggiore Evita
Fossano map pag. 4: C4 Palazzo Righini Tira e Molla Salfood
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Narzole map pag. 4: D3 Sarotto Group
p. 96
6 MONREGALESE Mondovì map pag. 4: D5 Cantine Bonaparte Ezzelino Il Baluardo
p. 75 p. 76 p. 74
La Bua
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7 ASTIGIANO Asti map pag. 4: F1 Vandal Ville
p. 93
Nizza Monferrato map pag. 4: G2 Ristorantino Tantì
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map pag. 4: C3
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Food & Wine
ASTI
Shop & Style
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Home & Design
SALUZZO
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Health & Beauty
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Arts
FOSSANO
Travel Uds/Afterdinner
CUNEO 5
indice
Weddings & Events MONDOVÌ 6
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038-039 cartine Alba-Bra US49.qxp 05/06/12 17.56 Pagina 1
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÷ Food & Wine Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie
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STEFANO BUSCA
Il personaggio del mese 3 domande a:
Nicola Petrarota Cuoco di bordo del Nero Seppia, nasce in una terra ricca di cultura e tradizione, la Puglia. In gioventù lavora nella cucina di un rinomato ristorante di Bari Vecchia, ma la sua passione per il mare è forte fin da bambino, quando giocava in mare pescando polpi...
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Tra Langa e Roero un piccolo angolo di mare che propone una cucina di pesce semplice, leggera e ricercata. Da cosa nasce questa idea? «L'idea nasce quasi per scherzo, desideroso di un ricongiungimento familiare. Osservando il territorio, ho creduto nella forza di questa cucina, che come dici tu è semplice e leggera e ricercatamente mediterranea». Ogni giorno offrite al cliente pesce freschissimo. Dove vi rifornite solitamente? «Collaboriamo con Blue Fish, che ogni giorno si rifornisce al Mercato Ittico di Torino. Facciamo acquisti giornalieri e siamo in grado di soddisfare eventuali richieste su ordinazione da parte dei nostri clienti».
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Nel nostro territorio credi sia difficile abbinare buoni vini a piatti di pesce? «Assolutamente no! Una Favorita con un piatto di frutti di mare, un fresco Arneis con un guazzetto di polpetti, o addirittura un buon Nebbiolo con una zuppa di pesce piuttosto che una ricciola al forno».
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LE LINGUINE AL GRANCIPORRO Un classico del Nero Seppia, caratterizzato dalla natura del Granciporro, un crostaceo senza scheletro interno che racchiude dentro di sè carne prelibata e gustosa. In questo caso viene cucinato semplicemente con pomodorini ed erbe aromatiche, i principali ingredienti della nostra cucina.
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Nero Seppia - Castagnito (CN) - Fraz. Baraccone, via Alba 12/E tel. 0173 212025 - www.nero-seppia.it
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Il Portale di Piobesi d’Alba
Io, Barolo Dopo la presentazione ufficiale del Barolo DOCG 2008, per tutto il mese di giugno le Langhe offrono un fitto calendario di appuntamenti fra enogastronomia e turismo, fino all'evento conclusivo del 24 giugno a La Morra con "Io, Barolo", che per un giorno racchiuderà idealmente le Langhe intere, ospitando in ogni piazza o via un paese produttore del grande vino. Tanti gli eventi collaterali in vista del 24 giugno: tutti i sabati di giugno turisti e appassionati potranno partecipare a una serie di passeggiate naturalistiche tra i vigneti, alla scoperta di curiosità e notizie sul territorio che “regala” alcuni fra i vini più prestigiosi al mondo. Diventate anche voi protagonisti per un mese della celebrazione della nuova annata del "re" dei vini.
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Piobesi (CN) - Piazza San Pietro, 4 tel. 0173 619094 Chiuso il mercoledì
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Degustazioni
Da qualche tempo Piobesi d’Alba ha una nuova osteria-vineria: si tratta de “Il Portale”, locale affacciato sulla piazza centrale del paese, a conduzione familiare. Intimo e curato nei dettagli, può ospitare al proprio interno 18 commensali, offrendo loro un fresco aperitivo nel piccolo cortile e tutti i piatti tipici piemontesi. Sul menù primeggiano tra le tante proposte le tagliatelle asparagi e pomodorini, la tagliata di fassone e la bavarese di frutta, mentre Renata e Beppe vi guidano alla scoperta della ampia carta dei vini, consigliandovi il migliore abbinamento possibile.
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fi tel. 0173 787166 www.stradadelbarolo.it USCIRE - GIUGNO 2012
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Con Villa ILE gratis una bottiglia L’esperienza di Villa ILE comincia tantissimi anni fa, in un importante centro enogastronomico meta di turisti che amano vivere la natura e stare all’aria aperta. Per usare le parole di Fenoglio: “andar per Langa, camminare sul filo dei crinali, sulle dolci colline mollemente degradanti al piano, tra le vigne e nei sentieri...”. Con questo spirito l’azienda sta proponendo un’iniziativa sul territorio, in collaborazione con locali e/o ristoranti, al fine di costruire un community di appassionati, di cultori del cibo, del vivere bene Mauro Ferracin e del bene essere. «In questi locali bevendo un vino Villa ILE, ti viene regalata un’altra bottiglia (Villa ILE) per avere la possibilità di gustarla tra amici, affetti, mura domestiche, permettendo così di rivivere i piacevoli momenti trascorsi nel locale» - ci dice Mauro Ferracin, amministratore di Villa ILE. «La passione che contraddistingue il nostro modo di operare viene così dai ristoratori e dai clienti che aderiscono a questa nostra promozione condivisa e vissuta nel quotidiano di ciascuno». Ti diamo appuntamento nei locali che aderiscono e ti invitiamo a seguirci attraverso i social network, condividendo appieno la filosofia di Aristofane, che dice: “bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, sono felici e sostengono gli amici”.
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Azienda Agricola Villa ILE - Treiso (CN) - Strada Rizzi, 18 tel. 335 7810006 - www.villaile.net - info@villaile.net USCIRE - GIUGNO 2012
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In locali selezionati sul territorio, bevendo un vino Villa ILE ti verrà regalata una bottiglia della stessa azienda, per avere la possibilità di gustarla tra amici, affetti, mura domestiche, rivivendo i piacevoli momenti trascorsi in compagnia.
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Enoclub - Caffè Umberto
Ristorante
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Nella centrale Piazza Savona di Alba, da un solo ingresso si può accedere ad una duplice offerta di alta qualità enogastronomica. Sopra al ristorante Enoclub, la cui leggerezza e bontà della cucina tradizionale è stata riconosciuta dagli appassionati gourmand italiani e di tutto il mondo, apre le porte il Caffè Umberto in un nuovo e raffinato progetto d’interni. L’Enoclub è una garanzia del gusto per ravioli al plin e tagliata alle erbette, mentre il Caffè Umberto è un ristorante con un’anima più informale che presenta anche ricercate materie prime come le acciughe del Mar Cantabrico o il prezioso prosciutto iberico. Ottima cucina, ambiente scenografico e carta dei vini vasta ed inesauribile.
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In the centrally located Piazza Savona of Alba, you can access a dual supply of high quality food and wine from the same entrance. Upstairs from the restaurant Enoclub, with its light, quality traditional cuisine has been recognized by gourmands from Italy and around the world, the doors of Caffè Umberto open with a new and refined interior design. Enoclub is a guarantee for ravioli al plin and steak with herbs, while the Caffè Umberto is a more informal restaurant with a soul that has also sought raw materials such as anchovies from the Cantabrico Sea or the precious Iberian ham. Excellent food, scenic surroundings and an extensive and inexhaustible wine list. fi Enoclub / Caffè Umberto - Alba (CN) – Piazza Savona, 4 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 12 ) tel. 0173 33994 mar./dom. 12.00/15.00 - 19.30/22.30 lun. tutto il giorno - T 35/45 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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Japanese Restaurant
Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato, con annessa sala tatami, è perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della tradizione giapponese. Una cucina che non propone solo il sushi, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso.
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Harmony of form and color, beauty and aesthetic satisfaction. Each scope is a small work of art that must meet precise rules of harmony, matching shapes and colors to create balance and grace. The environment and soft refined Hasu, adjoining room with tatami, is the perfect place to go in search of the tastes of Japanese tradition. A kitchen that not only offers sushi, according to the different traditions in Japan, but other dishes looked and tasty. Great attention to the wine list, with some real rarity for connoisseurs. A special lunch menu at a fixed price. Il video dell’articolo sul tuo smartphone
fi Alba (CN) - Via Cavour, 10 (interno cortile) (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 3 ) tel. 0173 442732 - www.hasu.it mar./dom. 12.15/14.30 - 19.15/24.00 lun. tutto il giorno - T 30/50 vini esclusi
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Zucca Alba
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Ristorante - Bistrot - Lounge Bar
Il ristorante ‘Zucca’ di Asti ha inaugurato da qualche settimana un nuovo locale ad Alba, a pochi passi dalla centralissima Piazza Savona. Gestito dai tre giovani soci Simone, Giacomo ed Elena, si presenta come una location informale e versatile ideale per un pranzo di lavoro, un aperitivo servito su una buona base musicale, una cena fra amici e un dopocena elegante e modaiolo. Sull’ampia carta delle vivande spiccano i piatti a base di carne: dal Giotto de La Granda al sashimi di fassone, dalla tagliata al kebab d’Asti, Zucca punta sulla qualità assoluta delle materie prime dei Presidi Slow Food. Tutte le portate possono essere accompagnate dai vini della cantina Coppo di Canelli e Damilano di Barolo, piuttosto che da una buona birra artigianale: la sommelier Tina sarà a vostra disposizione per consigliarvi il miglior abbinamento. Oltre al servizio di ristorante e Lounge Bar, Zucca si presta come locale ideale per una festa creata su misura secondo le vostre esigenze e il vostro budget, e offre spesso e volentieri alla clientela serate a tema. I NOSTRI FORNITORI
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The “Zucca” restaurant in Asti has recently opened a new branch in Alba, a stone’s throw from Piazza Savona. Run by three young partners, Simone, Giacomo and Elena, it is an informal, versatile place to enjoy a working lunch, an aperitif served against a background of good music, dinner with friends or an elegant, trendy after-dinner. Meat is particularly featured on the extensive menu: from Giotto de La Granda (prized Piedmont beef) to beef tagliata, Fassone beef sashimi and Asti kebabs, Zucca invests in the absolute quality of Slow Food Presidia raw ingredients. All courses can be accompanied by wines from the Coppo, Canelli or the Damilano, Barolo wineries, or a good artisanal beer; sommelier Tina will be pleased to recommend the best pairings. As well as a restaurant and lounge bar, Zucca is the ideal place for a party tailored specifically to meet your needs and your budget, and often organizes themed evening for its customers.
fi Alba (CN) - Via Don Giacomo Alberione, 10 - Angolo Piazza San Paolo (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 23 ) - cell. 335 1290442 www.facebook.com/pages/Zucca/160113567375156 mar./dom. 12.00/02.00 lun. tutto il giorno - T 10/25 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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La Brasilera
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Nella centralissima Piazza Savona, il salotto di Alba, il Bar La Brasilera è un punto di riferimento sia per gli albesi che per i tanti turisti che amano trascorrervi un po’ di tempo, magari nel bellissimo dehors durante le giornate estive. Da provare la croissanterie, quotidianamente prodotta in proprio con le migliori materie prime e altre prelibatezze, per poi passare al pranzo e agli aperitivi. La carta dei vini è insuperabile, con il meglio della produzione vitivinicola locale e internazionale, da non perdere i gelati che vengono realizzati ogni giorno con ingredienti esclusivamente naturali.
In the central Piazza Savona, the local La Brasilera is a reference point for the Alba's people which for the many tourists who like to spend a many time, maybe in the beautiful outside. Try the freshly baked croissants, daily produced with the best materials and other delicacies, then go to lunch and appetizers. The wine list is unsurpassed, with the best of local and international wine production, don't miss the ice creams that are made every day with only natural ingredients.
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BRASILERA MILONGA
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Dal 15 giugno l’aperitivo al Bar La Brasilera non sarà più lo stesso! Ogni venerdì dalle ore 19 alle 22 tutti quelli che lo desiderano potranno cimentarsi nell’arte del tango, oppure osservare le gesta della compagnia Tango Nostrum Project del maestro Alejandro Cordova e la ballerina Lorenza Piera Piu... accompagnandosi con un ottimo drinks, un buon bicchiere di vino e pizza a volontà.
fi Alba (CN) - Via Roma, 2 (MAP pag. 10 D5, CITY MAP pag. 38 8 ) tel. 0173 442740 - giolabrasilera@live.it lun./dom. 07.00/01.00 USCIRE - GIUGNO 2012
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Bistrot Duomo
Ristorante - Pizzeria
Nella centralissima Piazza Rossetti di Alba, il ristorante pizzeria Bistrot Duomo si presenta come un locale accogliente, elegante e raffinato. Le quattro sale interne, che possono ospitare sino ad 80 coperti, sono calde ed intime, finemente arredate. Punto forte della cucina è la pizza, preparata con impasti a lunga lievitazione e con ingredienti di primissima qualità come burrata pugliese, bufala campana e salsiccia di Bra. Non mancano alla carta i migliori piatti della tradizione piemontese come la carne cruda battuta al coltello, il vitello tonnato, il brasato. Da segnalare la possibilità di degustare piatti di pesce freschissimo, a disposizione secondo le offerte del mercato ittico. Ogni portata può essere abbinata ad un’etichetta del territorio scelta dall’ampia carta dei vini piuttosto che ad una birra rigorosamente made in Italy. In the central Piazza Rossetti of Alba, the pizzeria restaurant Bistrot Duomo is a welcoming, elegant and refined place. The four dining rooms that can accommodate up to 80 guests are warm, cosy and tastefully decorated. A food highlight is pizza, made with long-leavened dough and top-quality ingredients such as burrata from Puglia, buffalo mozzarella from Campania and sausage from Bra. The best traditional Piedmontese dishes, such as raw meat pounded with a knife, poached veal served cold in a tuna mayonnaise and braised meat do not miss from the A la carte menu. From here you can taste fresh fish dishes available depending of the offer of fish market. Each course can be combined with a label of the area chosen from an extensive wine list rather than a beer strictly made in Italy.
fi Alba (CN) - Piazza Rossetti, 3/A (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 lun./dom. 12.00/16.00 - 18.30/24.00
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Self-service - Ristorante
Che si tratti del pranzo di lavoro o di una piacevole eccezione alla cucina di casa, Mami vi propone piatti sani, gustosi, ad un prezzo ragionevole. Da non perdere le serate a tema: ogni mercoledì sera cene a buffet, drinks e musica ed anche spettacoli e presentazioni di libri. Whether it’s a working lunch or a pleasant change from eating at home, Mami offers a welcoming place serving healthy and tasty food. Don’t miss the Il video dell’articolo theme evenings: every Wednesday night buffet dinners, drinks and sul tuo smartphone music, performances and books presentation.
fi Guarene (CN) - Via Carmagnola, 8 - Loc. Racca (MAP pag. 10 E2) - tel. 0173 314860 lun./ven. 11.45/14.15 - mer. 19.00/24.00 sab./dom. tutto il giorno - T 5/10 vini esclusi
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Bar - Trattoria
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Un ambiente simpatico e caloroso recuperato in un antico bistrot, aperto dalle 5 alle 23. Si parte a colazione con brioche calde e un buon caffè, mentre la pausa pranzo è ideale per un brunch di lavoro veloce e abbondante. Alle 18 aperitivi con buffet, vini e birra. Dalle 20 vi aspetta una tipica cucina piemontese basata su affettati, formaggi e dolci, spesso rivolta a piatti di pesce. Locale con aria condizionata, 40 posti a sedere. A nice and warm location recovered in an ancient bistrot, open from 5 AM to 11 PM, from breakfast to dinner. In the evening aperitifs with a buffet, wines and beer. From 8 PM you can taste a typical Piedmontese cuisine based on cold cuts, cheeses and desserts. Provided with air conditioned, 40 sitting places.
fi Alba (CN) - C.so Canale, 138 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38
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La Torricella
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Ristorante - Agriturismo - Cantina
Un’accoglienza familiare in ambienti curati, specialità gastronomiche preparate con i prodotti dell’orto, grandi vini di produzione propria: questa la filosofia de La Torricella. In tavola molte primizie selezionate: dalla pasta all’uovo fatta in casa alle pietanze preparate nel forno a legna, dalle verdure dell’orto ai funghi e tartufi d’Alba, fino al pane, alle torte e ai biscotti. Due le sale da pranzo: la luminosa sala del camino e la suggestiva sala delle voltine. In cantina ottimi vini di famiglia. Family style hospitality in comfortable surroundings, cuisine prepared with products from the garden, great wines: this is the philosophy of La Torricella. Local and seasonal specialties characterize the menu. There are two dining rooms: the fireplace room, and the suggestive vaulted room.
fi Monforte d’Alba (CN) - Loc. Sant’Anna, 98 (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 78327 - 380 3174336 www.latorricella.eu - lun./dom. solo su prenotazione - T 25/33 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
food & wine Tota Virginia
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Ristorante - Hotel
La calda ospitalità, insieme alla creatività della cucina, in questo piccolo angolo nel cuore del Barolo, sono da sempre le caratteristiche che più rispecchiano le aspettative di chi frequenta l’Antico Podere Tota Virginia. Dopo tre anni di apertura, è sempre più un punto di riferimento per chi va alla ricerca di qualità e servizio nella ricettività di Langa. La ricchissima cantina e le proposte curate dallo Chef Claudio Cagliero sono una meta ambita da chi desidera trascorrere un’esperienza indimenticabile, con una splendida vista sulle colline. L’hotel quattro stelle dispone di 13 camere con piscina.
Warm hospitality together with the creativity of the kitchen in this small corner in the heart of Barolo, have always been the features that reflect the expectations of those who frequented the Antico Podere Tota Virginia. Open for three years, it is increasingly a point of reference for anyone who goes in search of quality accommodation and service in Langa. The extensive wine cellar and proposals overseen by Chef Claudio Cagliero are points of destination for those looking for an unforgettable experience with a splendid view of the hills. The four-star hotel has 13 rooms and a swimming pool.
fi Serralunga d’Alba (CN) - Loc. Baudana, 69 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 613026 - www.totavirginia.com lun./dom. pranzo e cena su prenotazione USCIRE - GIUGNO 2012
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Locanda nel Borgo Antico
Ristorante
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Ristorante stellato di grande fascino, splendidamente adagiato fra il verde e i vigneti della Cascina Lo Zoccolaio. In un ambiente molto accogliente, moderno e ben curato, la cucina di Massimo Camia propone piatti della tradizione sperimentati e sviluppati in maniera creativa. La cantina offre una selezione dei migliori vini del territorio, nazionali ed esteri, con una presenza di 900 etichette e una parte esclusivamente dedicata al Barolo. Pranzare o cenare alla Locanda nel Borgo Antico sarĂ un'esperienza straordinaria fatta di sapori delicati e profumi preziosi, mentre il personalissimo rapporto che la squadra riesce a instaurare con la clientela fanno di questo piccolo relais un angolo di paradiso.
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Award-winning restaurant of great charm, splendidly situated among the vineyards of the Lo Zoccolaio estate. In a modern, well designed, very welcoming ambience, chef Massimo Camia offers creatively revised traditional dishes – one to try is the rack of lamb cooked on Lucerne stone. The cellar offers a selection of the best local, national and international wines, with over 900 labels and a part devoted exclusively to Barolo. Lunch or dinner at the Locanda nel Borgo Antico will be an extraordinary experience of delicate flavours and delightful aromas, while the very personal rapport created between the dining room team and customers Guarda il video dal tuo cellulare makes Locanda nel Borgo Antico a little corner of paradise. ďŹ Barolo (CN) - Via Boschetti, 4 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 56355 www.locandanelborgo.com - info@locandanelborgo.com - T 70/80 v.e. mer. 20.00/22.00 - gio./lun. 12.30/15.00 - 20.00/22.00 mar. tutto il giorno e mer. a pranzo USCIRE - GIUGNO 2012
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Is cr Iv ItI or a!
Scuola Alberghiera ad Alba Iscriversi a uno dei corsi triennali della Scuola Alberghiera ad Alba, rivolti ai ragazzi dai 14 ai 17 anni, è il primo passo di un percorso che può aprire le porte di svariate professioni nell’ambito della ristorazione e dell’ospitalità: un settore dinamico, creativo, a contatto con il pubblico, in un contesto territoriale ricco di opportunità lavorative concrete, la cui eccellenza è riconosciuta a livello mondiale. L’offerta formativa della Scuola Alberghiera prevede inoltre corsi per giovani e adulti.
CHEF, SOMMELIER, BARMAN, MAITRE DI SALA:
SCEGLI OGGI IL TUO LAVORO DI DOMANI. Per informazioni e iscrizioni: Apro Alba Barolo - Strada Castelgherlone, 2/a Alba - tel. 0173.28.49.22 - informa@albabarolo-fp.it
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Ristorante Barbabuc e B&B Il Roseto Ristorante - Hotel - Bed&Breakfast
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Nel cuore del piccolo centro di Novello si trova l’ormai storico ristorante Barbabuc che porta avanti la tradizione della cucina tipica piemontese con prodotti sempre di qualità e rigorosamente stagionali. Piatti freschi, carni succulenti, dolci squisiti e buona varietà di vini serviti al bicchiere. Dicono di loro ”ottima cucina…”, “locale accogliente…”, “personale gentile e cordiale…”! Da qualche tempo poi a Novello l’offerta alberghiera si è arricchita di una nuova struttura, non certo sconosciuta, ma sicuramente in una veste rinnovata e come sempre affascinante: l’Abbazia “Il Roseto”. Insieme all’”Hotel Barbabuc” e sotto unaunica gestione, 14 magnifiche camere, che offrono con il “Ristorante Barbabuc” anche la possibilità della mezza pensione.
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In the heart of the small village of Novello is located the historic Restaurant Barbabuc that carries on the tradition of typical Piedmontese kitchen with very good quality and strictly seasonal products. Fresh dishes, succulent meats, delicious desserts and a good variety of wines by the glass. Tell them: "great food ...", "welcoming place ...", "polite and friendly staff..."! From today, the choice of hotel accommodation in Novello has been broadened by a certainly not unknown, but revamped and still fascinating structure - Abbazia “Il Roseto”. Together with the ’”Hotel Barbabuc”, and under the same management, 14 magnificent rooms that also offer halfboard with the “Ristorante Barbabuc”. fi Novello (CN) - Via Giordano, 35 (MAP pag. 10 D3) tel. 0173 731298 - www.barbabuc.it - info@barbabuc.it lun./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 - T 25/35 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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Trattoria
A metà strada tra Alba e Bra, nel cuore delle Langhe, si trova il paese di Verduno. Qui, in pieno centro storico, la trattoria tipica ''Dai Bercau'' vi aspetta per farvi conoscere le prelibatezze della cucina langarola. È un vero piacere soffermarsi a scoprire note di profumo e di gusto: fagottino di vitello, toma alla griglia, agnolotti al sugo d'arrosto, costine di maiale al Pelaverga sono solo alcune delle specialità che potrete trovare ogni giorno, a pranzo e a cena, con il supporto prezioso ed essenziale dei vini di Langa e Roero. Un'atmosfera rilassante vi accoglierà nelle quattro salette, suddivise su due piani, per chi ricerca una cena intima o l'allegria collettiva di una ricorrenza da festeggiare fra amici. E per chi preferisce pasteggiare all'aria aperta, la trattoria vi offre un ampio dehor estivo, dove i genitori potranno rilassarsi e chiacchierare allegramente mentre i più piccoli saranno occupati a giocare in assoluta libertà e sicurezza nell’adiacente parco giochi a loro dedicato. Situated half way between Alba and Bra, in the heart of the Langhe, is the village of Verduno. Here, right in the historic centre, the traditional tattoria “Dai Bercau” looks forward to introducing you to the cuisine of the Langhe. The four small dining rooms on two floors offer a warm welcome both to couples looking for an intimate dinner and groups of friends with something to celebrate. For those who like eating outdoors, the trattoria has a large summer pergola where parents can relax and chat while the children are kept busy playing in total safety in the adjacent playground. fi Verduno (CN) - Via Beato Valfré, 13 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 470243 - www.bercau.it mar./dom. pranzo e cena
lun. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi
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Dai Bercau
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Maurizio Marino FOTO:
food & wine
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Agriturismo La Rocca
Agriturismo
Nel cuore dell’Alta Langa, sulla strada che collega Perletto a Cortemilia, sorge l’Agriturismo La Rocca, un luogo dove andare alla scoperta di sapori genuini e naturali, in un contesto paesaggistico unico. Basato completamente sull’autoproduzione, La Rocca è un vero agriturismo “doc”, e i piatti dello chef Giampiero Brandone sono un concentrato di passione per la cucina più autentica e tradizionale. In the heart of the Upper Langa, on the road that runs from Perletto to Cortemilia, La Rocca agritourism is a place to go to discover wholesome, natural flavours in a unique setting. Based completely of self-sufficiency, La Rocca is a genuine “DOC” agritourism. Giampiero Brandone’s dishes are a concentrate of passion for genuine and traditional cuisine.
fi Perletto (CN) - Via Cortemilia, 39 (MAP pag. 10 F3) - tel. 348 2253981, 340 0816556 Aperto tutti i giorni pranzo e cena su prenotazione - T 28 vini esclusi
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food & wine
Maurizio Marino
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Trattoria del Bivio
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Ristorante - Camere
La Trattoria del Bivio si trova nel cuore dell’Alta Langa, a pochi chilometri da Alba. Nata nel 1997 dopo la ristrutturazione della cascina, la struttura è oggi composta da due sale da pranzo e un piccola saletta riservata a dodici commensali, oltre alla sala delle colazioni e sei camere semplici e spaziose con vista mozzafiato sulle Langhe. Massimo Torrengo, chef e titolare della Trattoria assieme alla moglie Selia Promio, prepara sapientemente tutti i piatti tipici di Langa, accanto a golose portate di pesce proveniente dalla Liguria, utilizzando materie prime selezionate da fornitori fidati della zona; molti prodotti come il pane, i grissini, la pasta fresca e i dolci sono fatti in casa. Da provare assolutamente gli antipasti della tradizione, i tajarin tagliati a mano con ragù di salsiccia di Bra e il filetto di vitello cucinato in diversi modi a seconda della stagione. Fra qualche mese sarà allestita una piscina coperta e riscaldata da utilizzare in ogni periodo dell’anno.
fi Cerretto Langhe (CN) - Loc. Cavallotti, 9 - Bivio Albaretto Torre (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 520383 mer./dom. 12.00/14.30 - 19.30/21.30 lun./mar. tutto il giorno - T 30/40 v. e.
guide
The Trattoria del Bivio is located in the heart of the Upper Langa, a few kilometres from Alba. It comprises two dining rooms and a small private room for twelve diners, as well as a breakfast room and six spacious, simply furnished bedrooms with breathtaking views of the Langhe. Massimo Torrengo, chef-patron of the Trattoria, and his wife, Selia Promio, skillfully prepare traditional dishes of the Langhe, as well as delicious fish from Liguria. They make use of selected raw ingredients Il video dell’articolo from trusted local suppliers, and many items, such as bread, bread sul tuo smartphone sticks, fresh pasta and desserts are home made.
vedi come: pag 9
Get the free mobile app at
http:/ / gettag.mobi USCIRE - GIUGNO 2012
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food & wine
Tino Gerbaldo
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AquaPazza Ristorante - Pizzeria Nel cuore di via Cavour a Bra si trova AquaPazza, una pizzeria ristorante racchiusa in un ambiente confortevole e moderno. Propone una grande varietà di pizze cotte nel forno a legna preparate utilizzando farine biologiche, con ingredienti ricercati e di primissima qualità come il fiordilatte e la bufala proveniente direttamente dal Salernitano. La cucina è orientata su piatti di pesce freschissimo: nel menù, aggiornato settimanalmente, si trovano vere prelibatezze come i gamberoni e il pregiatissimo astice.
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Recently opened on the centrally located Via Cavour in Bra, pizzeria AquaPazza has a comfortable environment. We offer a wide variety of pizzas cooked in a wood burning oven prepared using organic flour, and with sought after ingredients like fiordilatte mozzarella and Salernitano buffalo mozzarella.
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fi Bra (CN) - Via Cavour, 9 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 2 ) tel. 0172 425994 - cell. 346 8343351 Pranzo e cena sempre aperti - T 15/25 USCIRE - GIUGNO 2012
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food & wine
Tino Gerbaldo
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Garibaldi
Osteria - Vineria - Caffetteria
Nel centro storico di Bra il bar osteria Garibaldi si presenta come un locale sobrio e arredato con gusto da tre giovani ragazzi, Bruno, Noemi e Rosy. Una sola struttura ospita anime diverse: un’osteria dove cenare degustando piatti tipici della tradizione abbinati a grandi vini del territorio, un elegante lounge bar dove sorseggiare un aperitivo stuzzicante, un format di serate a tema. A qualsiasi ora della giornata al Garibaldi è possibile soddisfare il palato con una deliziosa pietanza, sorseggiare una bevanda o fare un brunch, anche al di fuori dei soliti orari. Presso la caffetteria tutti i giovedì sera aperitivi a tema e ogni domenica un ricco apericena a partire dalle ore 18.30 per finire in bellezza il weekend! Situated in the historic centre of Bra, the Garibaldi bar/restaurant is low-key place, tastefully furnished by three young people, Bruno, Noemi and Rosy. There is something for everyone here – a restaurant where you can dine on traditional Piedmont dishes paired, an elegant lounge bar for enjoying an aperitif, or a series of themed evenings.
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Atmosfere brasiliane: Ritorna a Bra la rassegna
Cena di inizio estate: Venerdì 22 giugno alle ore 20.30 è in programma una cena con speciale menù dedicato all’estate e all’arrivo della bella stagione: Aperitivo con spiedini d'estate, Insalatina di melone e pollo con crema di yogurt, Maltagliati all'uovo con pesto di rucola e castelmagno, Grigliata mista di carne, Semifreddo alla nocciola con crema di vaniglia, Anguria al porto. fi Bra (CN) - C.so Garibaldi, 7 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 3 ) tel. 0172 055232 - www.ristorantegaribaldi.it Osteria mar./dom. 12.00/14.30 - 19.30/22.00 - T 20/25 vini esclusi Vineria - Caffetteria mar./dom. 08.00/24.00 lun. tutto il giorno USCIRE - GIUGNO 2012
guide
“Aperitivo in consolle”: per tutti i venerdì di giugno e luglio le vie del centro storico di Bra saranno animate da musica, dj-set, degustazioni e tanto divertimento... Per l’occasione il Garibaldi vi porta a Salvador De Bahia con atmosfera, bevande e cibi brasiliani!
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food & wine
044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.48 Pagina 19
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Ristorante Battaglino
Ristorante
guide
Fondato nel 1919 dai coniugi Emma e Sebastiano Battaglino, il locale è sempre un baluardo di genuina e orgogliosa piemontesità. Da poco lo scettro è passato dal vulcanico Beppe, alla figlia Alessia e al socio Carlo Fanti, che proseguono sulla falsariga del ristorante tradizionale, offrendo vecchie e nuove specialità culinarie. Da Battaglino il menù segue le stagioni, proponendo i classici piemontesi: salsiccia di Bra rigorosamente cruda, vitello tonnato, insalatina di gallina con castelmagno, crespelle con funghi e il freschissimo carpione. Le paste sono fatte in casa: agnolotti del plin al sugo d'arrosto, gnocchi al castelmagno, tajarin al ragù di salsiccia. Nel periodo autunnale immancabili il bollito misto servito con le salse, la finanziera e la trippa alla Battaglino (con sedano e porri); i dolci presentano una bella varietà: bonet, panna cotta, crostate con frutta fresca e marmellate fatte in casa e i famosi biscottini 'brutti e buoni'. La carta dei vini contiene i classici di Langa con attenzione ad alcune firme storiche che hanno reso celebri le vicine colline piemontesi. D'estate è inoltre possibile mangiare sotto un centenario glicine, mentre d'inverno verrete serviti in tre accoglienti sale, circondati dalla affascinante storia del locale.
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MERCOLEDÌ 20 GIUGNO: CENA NATURALE Un ricco menù per mangiare sano, senza ingredienti di origine animale, senza prodotti raffinati, con particolare attenzione alla provenienza delle materie prime e alla stagionalità... ma senza rinunciare al piacere della tavola.
fi Bra (CN) - Piazza Roma, 18 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 5 ) tel. 0172 412509 - www.ristorantebattaglino.it mar./sab. 12.00/14.30 - 19.00/21.30 dom. sera e lunedì tutto il giorno - T 20/35 v.e. USCIRE - GIUGNO 2012
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food & wine
Stefano Busca
044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.48 Pagina 20
Carpe Noctem et Diem
X Ristorante - Camere
Nel centro storico di Pollenzo, un locale dagli arredi di gusto, che mescolano minimalismo e tradizione, originalità e sobrietà. Le camere sono realizzate in stili diversi e nulla è lasciato al caso, dai tessuti, agli arredi, ai materiali, mentre la cucina propone i migliori piatti piemontesi, abbinati ai grandi vini del territorio. In concomitanza con l’apertura del suggestivo spazio all’aperto, il ristorante Carpe Noctem et Diem propone le più nobili carni della razza piemontese, collaborando con le macellerie Martini di Boves e Aprato di Bra. Sulla carta trovete sempre una ricca varietà di portate, che spazia dai tagli “classici” a quelli “alternativi”, per trascorrere piacevoli momenti in compagnia.
fi Pollenzo (CN) - Via Amedeo di Savoia, 5 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 458282 cell. 339 1019233 - www.carpenoctemetdiem.it - info@carpenoctemetdiem.it mar./dom. 12.30/14.00 - 19.30/22.00 lun. tutto il giorno - T 30/40 v.e.
guide
Situated in the historic centre of Pollenzo, the restaurant is tastefully furnished with a blend of minimalism and tradition, originality and sobriety, while the kitchen offers the best of Piedmont cuisine paired with the area’s fine wines. The bedrooms are decorated in different styles, and nothing has been left to chance, from the choice of textiles to the furniture and the materials used. To coincide with the opening of the charming outside area, the Carpe Noctem restaurant offers the best of Piedmont-bred meat supplied by the Martini butchery in Boves and the Aprato butchery in Bra. There is always a wide selection Il video dell’articolo of dishes on the menu, ranging from “classic” to more sul tuo smartphone “alternative” cuts, to be enjoyed in good company.
vedi come: pag 9
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food & wine
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Il Giardino del Roero
Ristorante - Pizzeria - Birreria
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Situato in una splendida villa ottocentesca ristrutturata con stile e gusto, un locale accogliente, con un dehor fresco e ventilato perfetto per le serate primaverili ed estive. La cucina proposta dalla chef Claudia Santini spazia dalle specialità della tradizione piemontese ai piatti della cucina romana: da non perdere le grigliate di carne e di pesce e la porchetta, accompagnate alla pizza cotta nel forno a legna preparata con impasti ad alta digeribilità. Deliziosi poi i dolci fatti in casa. Oltre ai vini del territorio si possono degustare varie tipologie di birra. Presso il ristorante è possibile organizzare banchetti, pranzi e rinfreschi legati ad eventi speciali e feste di compleanno.
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Located into a splendid 19th Century villa renovated with style and taste, a cozy place with a dehor with cool and breezy perfect for the Spring and Summer evenings.The cuisine proposed by the chef Claudia Santini ranges from traditional Piedmontese cooking to classic Roman dishes: do not miss the grilled meat and fish and the pork roast, accompanied to the pizza from the wood oven prepared using high digestibility doughs. Don't miss the homemade cakes too. In addition to local wines you can taste different types of beer. At the restaurant you can organize banquets, lunches and refreshments related to special events and birthday parties. fi Monticello (CN) - Via Sommariva Perno, 2 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 466641 - cell. 338 4824386 - www.ilgiardinodelroero.it mar./sab. dalle 19.00 in poi - dom. 12.00/15.00, dalle 19.00 in poi lun. tutto il giorno - T 10/20 USCIRE - GIUGNO 2012
food & wine
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MonteOliveto di Casà
Ristorante - Lounge - Cantina
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IDEALE PER - Pranzi e cene su prenotazione - Eventi esclusivi e serate a tema - Degustazione vini di MonteOliveto di Casà - Matrimoni, compleanni, battesimi, cene aziendali, conferenze
IDEAL FOR - Lunch e dinner upon reservation - Private events e theme nights - Cellar visits and wine tastings - Weddings, birthdays, christenings, company dinners, conferences Il video dell’articolo sul tuo smartphone
fi Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 64850 - 333 1004647 www.monteolivetodicasa.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - T 35/40 vini esclusi
guide
Arriva l’estate, arriva MonteOliveto: serate, eventi, pranzi e cene su prenotazione, con una qualità sempre nuova e uno stile inconfondibile... il design della location di Monte Oliveto esplode in un ambiente arioso e fresco, sempre elegantissimo nella sua atmosfera bianca e soffusa. La lounge si apre all’esterno, raddoppiano gli spazi e ci si prepara ad eventi sempre più numerosi. Attesissimo l’Asterope Party del 23 giugno, una serata di degustazione e celebrazione dei vini di produzione propria, in un’atmosfera frizzantina tutta da scoprire. Non perdetevi gli eventi di questi mesi e prenotate la Lounge per i vostri incontri conviviali e i vostri eventi privati: MonteOliveto è pronto a fare del suo meglio per accontentarvi e stupirvi piacevolmente in ogni occasione. Seguite le tante novità sul sito internet www.monteolivetodicasa.it e sulla pagina Facebook “MonteOliveto di Casà Lounge”.
vedi come: pag 9
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Vittorio Veneto
Ristorante
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Nel cuore del centro storico di Cherasco sorge il ristorante Vittorio Veneto, un ambiente raffinato dove la cucina del territorio si sposa con la creatività e l’innovazione. E non meno innovativi sono gli interni, rivisitati in chiave moderna dall’artista Daniele Cazzato. Il ristorante propone piatti che delizieranno il vostro palato con menù degustazione e con proposte alla carta sempre nuove ed appetitose. Il maitre saprà consigliarvi all’interno della raffinata offerta gastronomica, e vi accompagnerà alla scoperta della carta dei vini. A pranzo business lunch per pranzare velocemente. Per raggiungere il ristorante è a disposizione per gruppi il servizio taxi a prezzi convenienti. WI-FI gratuito.
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In the heart of historic Cherasco is the restaurant Vittorio Veneto, a refined environment where the local cuisine is combined with creativity and innovation. No less innovative inside, a modern twist from the works of the artist Daniele Cazzato, mixing light and color in a fascinating interplay of light and shade. The restaurant has its main point in original dishes, that will delight your palate with tasting menus and new and tasty a la carte proposals. The maître will advise you in the refined cuisine and walk you through a Il video dell’articolo selected wine list. At lunch you can eat quickly with business sul tuo smartphone lunch. Free WI-FI service. fi Cherasco (CN) - Via San Pietro, 32 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 489193 - www.ristorantevittorioveneto.it lun./mar. - gio./dom. 12.00/14.30 - 19.00/22.00 mer. - T 20/40 v.e.
vedi come: pag 9
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food & wine
044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.49 Pagina 24
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Osteria
Un’antica osteria nel centro storico di Cherasco, un ambiente piacevole e rilassante ideale per un pranzo di lavoro piuttosto che una cena in compagnia. Potrete gustare i migliori piatti della tradizione come il bollito, la bagna cauda, il fritto misto e le lumache, accompagnati ad oltre 500 etichette dei migliori vini piemontesi.
An ancient tavern in Cherasco’s historic town centre, a welcoming, relaxing atmosphere that’s ideal for a working lunch or a dinner with friends. You can enjoy the best in traditional cuisine, such as boiled meats, “bagna cauda”, fritto misto (mixed fried vegetables etc.) and snails, accompanied by over 500 of the very best Piedmont wines. fi Cherasco (CN) - Via San Pietro, 31 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 488133 - osteriarosarossa@libero.it mer./lun. 12.00/14.00 - 19.30/22.00 dom. sera e mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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Osteria della Rosa Rossa
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Le Botti
Hotel - Piscina
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L'Hotel Le Botti si trova a 5 minuti dal centro di Alba, la capitale delle Langhe, situato nella calma della campagna che si estende ai piedi della collina di Guarene. Ricavato da un cascinale di inizio '800, ristrutturato con curati interventi di design negli arredi e negli accostamenti ben integrati tra antico e moderno, si presenta come il luogo ideale per un soggiorno in pieno relax, in un ambiente romantico e affascinante ma al tempo stesso moderno e funzionale. L'albergo dispone di 20 camere tutte differenti tra loro, tutte climatizzate e insonorizzate, molte con vasche idromassaggio singole e doppie. L'Hotel dispone inoltre di una nuovissima piscina esterna a sfioro in pietra, un luogo in cui rilassarvi, tonificare il corpo e la mente. Dotata di sette postazioni idromassaggio con cromoterapia vi coccolerĂ con idromassaggio cervicale, idromassaggio plantare e dorsale.
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Hotel Le Botti is located 5 minutes from the centre of Alba, the capital of the Langhe. Originally an early 19th century farmhouse, it has been refurbished with great attention to details and a skilful mix of antique and modern furnishings. This is the ideal place for a completely relaxing getaway in a setting that is romantic and fascinating. The hotel has 20 different air-conditioned, soundproofed rooms, many with single or double hydro-massage baths. The brand new outdoor stone swimming pool is a place to relax and tone your body and mind. The seven-place chromotherapy whirlpool tub will pamper you with neck, foot and back massages. ďŹ Guarene (CN) - Fraz. Vaccheria - Strada Isola, 13 (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212234 - cell. 331 3134492 - www.hotellebotti.it - info@hotellebotti.it lun./dom. 24 ore su 24 USCIRE - GIUGNO 2012
food & wine
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Nero Seppia
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Ristorante di pesce
In the middle of Langa and Roero is a small corner of sea which serves simple, light and refined seafood cuisine. Upon entering, you will immediately see the menu written on a chalkboard wall, which varies depending on the seasonality of raw materials. You can enjoy dishes that will bring you back to the Italian maritime traditions: crudités with stewed baby octopus, lobster linguine, orecchiette with chickpeas and clams, tuna steak and fried cuopp are just some of the proposals that you can find. Il Nero Seppia is the perfect place to enjoy just a single dish or to taste different dishes in a friendly and familiar atmosphere to the sound of jazz. fi Castagnito (CN) - Fraz. Baraccone - Via Alba, 12/E (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212025 - www.nero-seppia.it mer./dom. 12.00/14.00 - 19.00/24.00 lun. e mar. tutto il giorno - T 30/50 vini inclusi USCIRE - GIUGNO 2012
guide
Tra Langa e Roero si trova un piccolo angolo di mare che propone una cucina di pesce al tempo stesso semplice, leggera e ricercata. Entrando, troverete subito il menù riportato su una parete lavagna, che varia a seconda della stagionalità delle materie prime. Potrete gustare piatti tipici che vi riporteranno alle tradizioni marinare italiane: le crudites al guazzetto di moscardini, le linguine all’astice, le orecchiette ceci e vongole, la tagliata di tonno e il cuopp di frittura sono solo alcune delle proposte che potrete trovare. Il Nero Seppia è il luogo ideale per togliersi lo sfizio di un solo piatto o per assaggiare diverse portate in un ambiente cordiale e familiare a suon di jazz.
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Le Vigne e i Falò
Ristorante di Casa Massucco
Immerso nelle verdi colline di Castagnito si trova il ristorante "Le vigne e i falò". Lo chef Gabriella Massucco accompagna gli ospiti nei suoi itinerari gastronomici con entusiasmo e passione, proponendo i piatti della tradizione rivisti dalla sua creatività e fantasia. Le produzioni tipiche e stagionali del Roero come i frutti di collina, le verdure dell'orto, i tartufi, le erbe, i fiori e i frutti selvatici, la buona carne e la selvaggina sono gli elementi preziosi per creare capolavori accattivanti. A Casa Massucco oltre al ristorante sono da visitare le cantine di famiglia con i migliori vini del Roero e Cose Buone di Campagna, una ricca esposizione di prodotti tipici del territorio. Sabato 23 giugno "I falò di San Giovanni" cena a tema del solstizio d'estate. Chef Gabriella Massucco accompanies diners on her gastronomic itineraries with enthusiasm and passion, presenting the dishes of tradition reworked with creativity and imagination. The seasonal local produce of the Roero are the precious ingredients that go into creating captivating masterpieces. All this at Casa Massucco, where the attractions - besides the restaurant - include the family cellar producing the finest wines of the Roero and Cose Buone di Campagna, a comprehensive display of typical local country products. Visit our website to find out about our numerous themed dinners. fi Castagnito (CN) - Via Serra, 21/d (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212697 – 331 3565807 - www.levigneeifalo.com mer./ven. 20.00/22.00 - sab./dom. 12.30/14.30 - 20.00/22.00 USCIRE - GIUGNO 2012
lun./mar. - T 32/36 vini esclusi
food & wine
044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.49 Pagina 28
Marcelin
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Ristorante
Martedì 29 maggio, nella cucina de “Il Luogo di Aimo e Nadia” a Milano, Fabio Sgrò, chef del ristorante Marcelin di Montà, con i suoi “Tortelli di farina di Kamut ripieni d’anatra al rosmarino con crema di raschera D.O.P. e mirtilli” si è aggiudicato il “Premio Chef d’Autore”. La kermesse ha visto sfidarsi in maniera amichevole cinque dei migliori chef votati dagli utenti di OriginalITALY; giornalisti e professionisti del settore, tra cui il famoso critico gastronomico Edoardo Raspelli, sono rimasti estasiati dalla maestria del giovane Fabio, che guida dal 2011 la cucina di Marcelin con un tocco innovativo e moderno. Ogni suo piatto è elaborato con raffinatezza, utilizzando materie prime accuratamente selezionate, nel rigoroso rispetto della stagionalità.
A Montà, dove prima c’era la bottega dell’eclettico artigiano Marcelin, ora sorge l’omonimo ristorante, elegante e raffinato, moderno nell’arredo, con importante soffitto in legno e ampi finestroni. Da qualche mese a questa parte Marcelin organizza la “colazione di lavoro gourmand”: a soli 23 euro potrete degustare antipasti, primi o secondi, dolce, acqua, calice vino... e caffè.
fi Montà (CN) - Piazzetta della Vecchia Segheria, 1 (MAP pag. 10 D2) tel. 0173 975569 - www.marcelin.it mar./sab. 12.00/14.00 - 18.00/24.00, dom. 12.00/15.00 dom. sera e lun. tutto il giorno - T 38/55 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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ELEGANZA E RAFFINATEZZA AL RISTORANTE MARCELIN
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044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.49 Pagina 29
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Le Querce del Vareglio
Agriturismo - Ristorante
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Il cascinale, risalente al 1600 e immerso in trenta ettari di parco, è stato ristrutturato nel 2004 preservando la bellezza architettonica originaria. Le Querce del Vareglio è il luogo ideale per un weekend romantico o in compagnia della famiglia, per celebrare i vostri momenti importanti o ritrovare il giusto equilibrio a contatto con la natura, in un’oasi di benessere e tranquillità. L’agriturismo conta 16 camere accessoriate con numerosi comfort per un soggiorno gradevole e rilassante. Il ristorante è il luogo perfetto per ospitare cerimonie, pranzi di lavoro e cene romantiche: il cuoco propone il meglio della cucina tradizionale piemontese. La cantina, interamente scavata nel tufo, assicura l’ambiente ideale per la conservazione delle numerose etichette di vino autoctono delle Langhe e del Roero.
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The farmstead, which dates back to 1600 and is set in a 30 hectare park, was renovated in 2004 keeping its original architectural features intact. Le Querce del Vareglio is ideal for a romantic weekend, to celebrate special occasions with the family or just to relax and get in touch with nature in an oasis of wellbeing and tranquility. The agrotourism has 16 rooms with all the facilities you need for an enjoyable, relaxing stay. The restaurant is the perfect place for special occasions, business lunches and romantic dinners. The chef presents the best of traditional Piedmont cuisine. The cellar, dug out of the tuff rock, provides the ideal environment for storing the numerous native wines of the Langhe and Roero. fi Canale (CN) - Parco delle Rocche, Tenuta Vareglio (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 970443 - ww.lequercedelvareglio.com gio./mar. 12.00/14.30 - 19.00/21.00 mer. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
food & wine
044-081 food&wine US49.qxp 06/06/12 15.49 Pagina 30
Villa Tiboldi
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Camere - Ristorante
Staying at Villa Tiboldi is like taking a step back in time to when the slow, relaxing rhythms of the countryside helped restore body and spirit. Villa Tiboldi is all of this, but with modern amenities and a warm, inviting ambience. From the dining room where breakfast is served to the meticulously designed bedrooms with period pieces and elegant furnishings, everything is tailored to the needs of guests, who are considered very much as friends. Villa Tiboldi suggests an enjoyable stop in the restaurant to get to know the local cuisine, where young chef, Alberto Macario, creates the ultimate interpretations of produce grown on the property and locally. fi Canale (CN) - Case Sparse Tiboldi, 127 (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 970388 - www.villatiboldi.it mar. 19.00/22.00 - mer./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun. tutto il giorno e mar. a pranzo - T 39/45 bevande escluse
USCIRE - GIUGNO 2012
guide
Un soggiorno a Villa Tiboldi è come un salto indietro nel tempo, quando i ritmi lenti e rilassanti della campagna ritempravano corpo e spirito. Villa Tiboldi vuole essere questo, ma con tutte le comodità dei tempi moderni, con i caldi e accoglienti ambienti, da quelli collettivi come la sala dove viene servita la colazione, alle camere curate in ogni dettaglio con mobili d’epoca e rivestimenti pregiati. Il tutto con la giusta attenzione alle esigenze dell’ospite, che vuol essere innanzi tutto un amico. Per conoscere meglio i prodotti tipici, Villa Tiboldi propone una piacevole sosta al ristorante, dove il giovane chef Alberto Macario interpreta le materie prime di produzione propria e dei produttori locali. Come complemento alle portate vi verranno offerti i migliori vini locali: potrete scegliere tra quelli della cantina di proprietà Malvirà, oppure tra una vasta selezione di Arneis, Nebbiolo, Barbaresco, Barbera e Barolo.
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Il Baluardo
Ristorante di Marc Lanteri
Un connubio perfetto, fatto di gusto e charme: è la cucina di Marc Lanteri, chef patron de Il Baluardo, uno spazio luminoso e accogliente ricavato dall’antico bastione recuperato mantenendo intatta l’originaria struttura seicentesca. Marc Lanteri dà vita ad un felice incontro fra montagna, mare, colline, campagna: Provenza e Piemonte, a creare uno stile unico capace di sorprendenti riletture della tradizione e di personalissime innovazioni. I menù di Marc Lanteri risuonano nella mente mentre li leggi e prendono la forma di ciò che annunciano... ma come si fa a non immaginare una storia che le illustri? Allora ecco la risposta: i Menù Design di Barbara Voarino, due cene “a tema” annunciate da una carta accurata e ammaliatrice. Una sfilata di sapori che arrivano dal mare, dalla montagna, dall'orto per fissarsi sulla Carta, diventando carte da collezionare quando la cena si conclude. We' re ready to order...
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FESTEGGIARE AL BALUARDO
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Le salette al piano superiore del Baluardo sono perfette per festeggiare le vostre ricorrenze con un menù speciale! Lo staff propone diverse sistemazioni, ad esempio il tavolo reale ospita fino a 16 ospiti nella sala della mangiatoia, con lo spazio nella saletta del maniscalco per il relax, oppure tre tavoli ospitano 24 commensali in salette comunicanti, con l'aperitivo di benvenuto servito sull'esclusiva terrazza. Per un rinfresco informale il numero di ospiti è invece molto più ampio.
fi Mondovì (CN) - Piazza d’Armi, 2 (MAP pag. 10 D5) - tel. 0174 330244 - www.marclanteri.it mer./lun. 12.15/14.00 - 19.30/22.00
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mar. tutto il giorno - T 50/70 vini esclusi
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Cantine Bonaparte
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Ristorante - Vineria
This restaurant situated in the middle of beautiful Piazza Maggiore, the hub of Monregalese life, offers an à la carte menu of traditional Piedmont dishes and a large selection of wines that can also be ordered by the glass, as well as a wide choice of spirits. Open for lunch from Monday to Friday, with a menu designed for busy working people, and for dinner and after dinner from Monday to Saturday. In summer you can eat on the terrace and enjoy a wonderful, relaxing view of the Langa Monregalese, or at outside tables in the middle of Piazza Maggiore. The Friday evening live music sessions are not to be missed. fi Mondovì (CN) - Piazza Maggiore, 3 (MAP pag. 10 D5) tel. 0174 553074 - www.cantinebonaparte.it lun./ven. 12.00/15.30 - 19.00/01.00, sab. 19.00/01.00 sab. a pranzo e dom. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi USCIRE - GIUGNO 2012
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Locale situato al centro della meravigliosa Piazza Maggiore, fulcro della vita monregalese, propone un menù alla carta con piatti tipici della cucina piemontese e un'ampia scelta di vini che si possono degustare anche a bicchiere, molto ricca la gamma dei distillati. Aperto a pranzo, dal lunedì al venerdì, con un menù studiato per chi lavora, a cena e dopo cena dal lunedì al sabato. D'estate si può mangiare sulla terrazza, godendo della meravigliosa e rilassante vista sulla Langa Monregalese, oppure nel dehors al centro di Piazza Maggiore. Da non perdere le performance live del venerdì sera.
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Ezzelino
Ristorante
Nella suggestiva via Vico nel quartiere storico di Mondovì Piazza, una meta gourmet che propone una cucina insolita e raffinata, basata su una costante ricerca delle migliori materie prime del territorio. In un’ambientazione design dalle linee calde ed essenziali, Giovanna Tesio e Antonio Ietto vi aspettano per un’esperienza culinaria che soddisferà vista e palato. In the attractive via Vico in the historical quarter of Mondovì Piazza, a gourmet destination that offers an unusual and refined cuisine, based on a constant search of the best raw material from the territory. In a design setting with warm and essential lines, Giovanna Tesio and Antonio Ietto wait for you for a culinary experience that will satisfy sight and taste.
fi Mondovì (CN) - Via Vico, 29 (MAP pag. 10 D5) - tel. 0174 558085 www.trattoriaezzelino.com - info@trattoriaezzelino.com mar. 20/22.30, mer./dom. 12.30/14.30 - 20/22.30 lun. tutto il giorno e mar. a pranzo - T 40/50
Salfood
Ristorante - Pizzeria
Dal Salumificio fossanese "Salfo", nasce l'idea di un ristorante-pizzeria posto su diversi piani e con temi-colore differenti nelle varie sale. La pizza è fatta con impasto a lunga lievitazione, pane, cracker e pasta sono prodotti in casa. La filosofia è dunque mantenere le vecchie tradizioni per una cucina genuina basata sulla bontà delle materie prime. The idea came from Salumificio Fossanese "Salfo”, a restaurant-pizzeria located on different floors with different color-themes in various rooms. The pizza dough is made with long fermentation, bread, crackers and pasta are all homemade. The philosophy is therefore to keep the old traditions, genuine cuisine based on the goodness of raw materials.
fi Fossano (CN) - Via Torquato Tasso, 9 (MAP pag. 10 C4) - tel. 0172 695349 - salfood@libero.it
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mer./lun. 19.00/1.00
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mar. tutto il giorno - T 5/40 vini esclusi
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Alfieri
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Ristorante - Pizzeria - Birreria Lo storico pub-pizzeria è ospitato in uno splendido castello eretto sulla sommità della collina di Magliano Alfieri. Nelle sue sale è possibile cenare o, con l'inoltrarsi della sera, bere semplicemente una birra in compagnia, da sorseggiare con le varie stuzzicherie. In the historic pub-pizzeria dinner can be enjoyed here, or - as the night draws on - just a classic pub-style beer with snacks in the company of friends.
fi Castello di Magliano Alfieri (CN) - Via Asilo Alfieri, 1 (MAP pag. 10 E2) - tel. 0173 66476 – fax 0173 66534 lun./dom. 19.00/1.00 - T 10/30 vini esclusi
Tira e Molla
Osteria - Pizzeria Una pizzeria dotata di forno a legna in grado di proporre ai propri clienti una selezione di oltre 50 pizze diverse, dalle classiche sino alle più ricercate preparate con ingredienti tipici calabresi. All’interno delle due salette verrete accolti da uno staff giovane e dinamico, in grado di farvi sentire a proprio agio servendovi una buona birra artigianale in bottiglia o un bicchiere di vino.
fi Fossano (CN) - Via G. Marconi, 72 (MAP pag. 10 C4) tel. 0172 650015 - 331 9384943 - tony.campisi@tiscali.it lun./mar./mer./ven. 12.00/14.30 - 19.00/23.00 sab./dom. 19.00/23.00 gio. tutto il giorno - T 10/25 v.e.
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Nuovo Podio
Osteria Un locale intimo e accogliente con una cucina tipica, accompagnata dai vini del Roero e da etichette italiane e francesi. Paste fresche tutte fatte in casa, tajarin tagliati al coltello e battuta al coltello fanno parte di un menù che cambia quotidianamente. An intimate, welcoming restaurant serving local cuisine accompanied by Roero, Italian and French wines. The menu changes daily.
fi S. Stefano Roero (CN) - Via Capoluogo, 38 (MAP pag. 10 E2)
tel. 0173 90241 - cell. 392 8337856 - ilnuovopodio@libero.it gio./mar. pranzo e cena mer. tutto il giorno - T 25/35
Locanda del Centro
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Locanda - B&B Un ambiente ristrutturato in maniera moderna, nel rispetto della tradizione, propone una cucina tipica piemontese. Quattro camere semplici e confortevoli attendono i turisti per un soggiorno nel cuore delle Langhe. A renovated environment in a modern way, with respect for tradition, offers typical Piedmontese cuisine. Four simple rooms await tourists for a stay in the heart of the Langhe.
fi Castiglion Falletto (CN)
Piazza del Centro, 4 (MAP pag. 10 D5) tel. 0173 462502 - www.locandadelcentro.it ven./mer. 12.00/14.00 - 19.30/22.30 mer. sera e gio. USCIRE - GIUGNO 2012
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Palazzo Righini Hotel - Ristorante - Lounge Bar
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Palazzo Righini apre le porte del suo cortile per dare il benvenuto all’estate. Il Loggiato Lounge Bar ed il Ristorante Antiche Volte vi aspettano con dei menù e delle proposte nuove e leggere per saziare la vostra voglia di freschezza, di colori e di profumi legati indissolubilmente alla bella stagione. Nella Dimora Storica vi attendono anche le camere ricche di fascino per soggiorni romantici, legati al mondo dell’arte o per un soggiorno di puro relax attraverso i nostri pacchetti esclusivi e personalizzati per regalarvi un’esperienza unica e memorabile nell’antica città di Fossano.
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Palazzo Righini opens the doors of its courtyard to welcome Summer. Loggiato Lounge Bar and Antiche Volte Restaurant wait for you with new and light menus to satisfy your desire of freshness, colours and scents indissolubly linked to the beautiful season. In the Historic Residence the charming rooms are available for romantic escapes, or for a full relax stay through exclusive and personalized package vacations, in order to offer you a unique and memorable experience in the ancient city of Fossano. Il video dell’articolo sul tuo smartphone
fi Fossano (CN) - Via Negri, 20 - www.palazzorighini.it (MAP pag. 10 C4) Ristorante Antiche Volte: lun./dom. 12.30/14.30 - 19.30/22.30 tel. 0172 666666 - T 45/70 vini esclusi Loggiato Lounge Bar: lun./dom. 7.00/1.00 - tel. 0172 666667 - T 10/20 v.e. USCIRE - GIUGNO 2012
vedi come: pag 9
Alla Rosa Bianca
Circolo enogastronomico
Sulla strada tra Canale e Santo Stefano sorge un circolo enogastronomico piccolo ed accogliente, che riporta la memoria alle atmosfere calde e colorate delle osterie di una volta. Caratterizzato da una gestione giovane ed entusiasta, e da una cucina semplice e gustosa, il locale è perfetto per cene conviviali e, in quanto vineria, ospita spesso concerti e dj set. Essendo CircoloCSEN, l’ingresso è riservato ai possessori della tessera, tesseramento nuovi soci all’interno. Venerdì 15 giugno Los Refusè in concerto a partire dalle ore 22.00.
fi Santo Stefano Roero (CN) - Fraz. S.S. Trinità, 27 (MAP pag. 10 E2) tel. 329 6283485 - www.allarosabianca.com - Facebook “circolo alla rosa bianca” mer./sab. 19.00/01.00 - dom. 12.00/15.00 - 19.00/01.00 lun./mar. tutto il giorno - T 20/25 - Aperto anche a pranzo su prenotazione
Trattoria Pautassi
Trattoria
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In un locale sobrio e accogliente di antica storia, Monica Pautassi prepara piatti della tradizione di Langhe e Roero e crea proposte golose e intriganti che nascono dalla sapiente esperienza del suo lavoro e da materie prime strettamente locali. Cucina di territorio, che segue le stagioni, dalla filiera cortissima di fornitori selezionati, soprattutto bio, una carta dei vini che privilegia il terroir. In a sober and cosy place, Monica Pautassi prepares dishes from the Langhe and Roero tradition and creates tempting and intriguing proposals that originate from the skillful experience of her work and from strictly local raw material.
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fi Govone (CN) - Via Boetti, 21 - tel. 0173 58010 (MAP pag. 10 E2) www.trattoriapautassi.it - info@trattoriapautassi.it mer./lun. pranzo e cena mar. tutto il giorno - T 20/30 vini esclusi
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Locanda San Giorgio
Ristorante - Camere
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Semplicemente... da sogno! A pochi minuti dalla capitale del Tartufo, salendo verso le colline albesi si arriva alla Locanda San Giorgio. Ex convento di frati in un agriturismo di alto livello , destinato a chi desidera un luogo di eccellenza e relax a chi ama la tranquillità e le attenzioni di un albergo di Charme nell'intimità di una dimora privata. Nel ristorante ormai da anni sulle migliori guide enogastronomiche e fiore all'occhiello di questa piccola Locanda, potrete mangiare in una veranda panoramica dalla quale si scorgono i vigneti più rinomati del Barbaresco, gli stessi che troverete poi nella fornita Cantina. La cucina valorizza e divulga l'anima del nostro prestigioso territorio. Le camere raffinate ed eleganti sono curate in ogni singolo dettaglio, e da qui lo sguardo può spaziare verso la splendida cornice delle Langhe. Da non sottovalutare la piscina panoramica con vista mozzafiato, da quest'anno rinnovata con zona solarium e angolo Spa, perché ormai si sa... qui il relax è d'obbligo!
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Simply..…a dream! Just a few minutes from the Truffle capital, climbing up towards the Alba hills, one comes to Locanda San Giorgio. What was once a monastery is now a high class agritourism designed for those looking for relaxation and excellence, peace and quiet and all the amenities of a hotel de charme in the intimacy of a private home. In the restaurant, included for years now in the best food guides, and the pride and joy of this small Locanda, you can eat on a veranda with panoramic views of the famous Barbaresco vineyards, the same ones you will find in the well-stocked cellar. The cuisine is a reflection of the soul of our prestigious territory. fi Neviglie (CN) - Loc. Castellero, 9 (MAP pag. 10 F3) tel. 0173 630115 - www.locandasangiorgio.it lun./dom. pranzo e cena - T 30/45 vini esclusi
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Ristorantino Tantì
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Farinata e non solo...
SERATE MUSICALI DA TANTÌ Con l’arrivo della bella stagione le serate del Ristorantino Tantì di Nizza Monferrato saranno allietate da musica live. - Sabato 9 giugno: Paolo e Barbara; - Venerdì 22 giugno: Michele Lazzarini al Sax; - Sabato 7 luglio: Aspiringa; - Sabato 21 luglio: Silvana Poletti (foto).
fi Nizza Monferrato (AT) - Via Pio Corsi, 18
(MAP pag. 10 G2) - tel. 0141 727338 lun./gio. 19.00/22.00 - ven./dom. 12.00/14.00 - 19.00/22.00 fi Torino - Via San Secondo, 34 - tel. 347 466240 lun./sab. 12.00/14.30 - 18.00/21.00 - www.tanti.it
Il video dell’articolo sul tuo smartphone
guide
Gustare la farinata, magari abbinata ad ottimi piatti della tradizione e vini nicesi, comodamente seduti al tavolo di un ristorante, tutti i giorni e senza bisogno di prenotazione: questi gli obiettivi dei titolari Silvia Bisoglio e Bruno Ghignone che nel 2010 hanno deciso di aprire il Ristorantino Tantì, piccola e preziosa perla gourmet nel centro di Nizza Monferrato. Perfetta per un aperitivo o un break o come piatto unico, la squisita pietanza a base di farina di ceci tipica del Basso Piemonte e della Liguria è ormai diventata un punto di riferimento per una ristorazione “fast” che mira sempre più ad essere “slow”. L’offerta gastronomica di Tantì è stata recentemente raddoppiata con l’apertura di un secondo punto ristoro a Torino, di fronte al mercato giornaliero di Piazza San Secondo. Un’occasione in più per un break diverso anche in città.
vedi come: pag 9
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÷ Fuori Porta
Luoghi da scoprire tra Piemonte e Liguria DI
STEFANO BUSCA
Città
Laigueglia
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Una splendida località del ponente della Riviera ligure, incastonata tra una collina lussureggiante e l'incantevole Baia del Sole, riparata da splendide colline che le donano un clima eccezionale in ogni periodo dell'anno. Un tempo borgo di pescatori, oggi Laigueglia è un paese a misura d’uomo, con un centro storico completamente pedonalizzato che offre incantevoli piazzette affacciate sulla spiaggia profonda e degradante, spazi tranquilli e indisturbati, ideale per un soggiorno di relax e a contatto con la natura! fi www.laigueglia.net
Escursioni
Trekking e MTB nel ponente ligure
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Laigueglia, oltre alla propria invidiabile spiaggia, i suoi svaghi e i suoi negozi alla moda, offre molteplici attrazioni di carattere escursionistico, con sentieri ideali per il trekking e la mountain bike che si inerpicano tra le rigogliose colline. Luoghi facilmente raggiungibili per passeggiate meno impegnative e veri e propri percorsi dedicati agli sportivi allenati e preparati, per momenti di relax e attività fisica immersi in spazi ancora incontaminati dall’uomo.
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fuori porta
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Osteria - Trattoria
L’Osteria La Vigna si trova a pochi chilometri dal centro di Alassio, affacciata sull’omonimo golfo. Se siete alla ricerca di una location tranquilla e fuori dal chiasso della città, e se volete scoprire la cucina tradizionale ligure-provenzale, allora questo è il posto che fa per voi. Trascorrerete una piacevole serata in compagnia del buon cibo, del buon vino e di un panorama che non dimenticherete facilmente!
Osteria La Vigna is located just a few kilometres from Alassio, overlooking the gulf of the same name. If you are seeking a peaceful location far from the hurly burly of the city, and want to discover traditional Ligurian-Provençal style cooking, this is the place for you. fi Alassio (SV) - Via Lepanto, 1 - Fraz. Solva - tel. 0182 644744 - www.ristorantelavigna.it mar./ven. 19.00/23.00, sab./dom. 12.00/15.00 - 19.00/23.00
lun. tutto il giorno - T 25/35 v.e.
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La Vigna
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guide
÷ Shop & Style Moda, fashion, tendenze, stile, luxury
DI
STEFANO BUSCA
Profumi
Guess Seductive La nuova fragranza “Sunkissed - Limited Edition” è arrivata in primavera.
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La bella stagione è un invito a scoprirsi, e con Guess Seductive Sunkissed ogni centimetro della pelle, dalle spalle abbronzate dal sole fino ai piedi fasciati da un paio di sandali, avrà un profumo delizioso. Creato dal profumiere Symrise Bernard Ellena, Guess Seductive Sunkissed è incantevole come un’alba, con frizzanti, squisite note di testa di pera, lampone, bocciolo di ribes nero e pompelmo rosa. Il sinuoso flacone che contiene il liquido color corallo è ornato da un grazioso ciondolo a forma di rossetto, mentre l’originale scatola è tempestata di pois e sigillata con un bacio.
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fi www.guessparfums.com
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Accessori per bambini
Dj Nanna La musica pop aiuta il sonno del tuo bebè. Siete stufi dei soliti carillon? Le vecchie filastrocche della nonna vi annoiano? Ci pensa Dj Nanna che, riarrangiando i grandi successi della musica pop, vi aiuta a far addormentare il vostro bambino. Dj Nanna è un vero e proprio bebè, in un'allegra tutina rosa fucsia, che fa il disc jockey e propone le melodie più belle del pop italiano... in versione ninna nanna. Pausini, Nannini, Ramazzotti, De Andrè, per accompagnare il tuo bebè nel mondo dei sogni. I brani disponibili si possono ascoltare in anteprima sul sito djnanna.com e scaricare direttamente da iTunes. fi www.djnanna.com
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Bicicletta
Inoda e Svejeha progettano “Bike 2.0” Per più di un secolo ha resistito identica a se stessa o quasi. Ora ingegneri e istituti di ricerca tentano di disegnare per la bici del futuro, un mix di design e forme stravaganti, tirando la volata a mezzi urbani ibridi, spinti sia dal motore umano che dall’elettricità o dall’idrogeno. Kyoko Inoda e Nils Svejeha hanno realizzato l’attraente Bike 2.0, vincitrice della Seoul Cycle Design Competion, il più prestigioso premio dedicato ai creativi del settore, puntando sulla pedalata assistita e su tanta tecnologia integrata nel telaio, come l’uso di un cardano a sostituzione della tradizionale catena. fi www.inodasveje.com USCIRE - GIUGNO 2012
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Un mix di design e forme stravaganti per la bicicletta del futuro...
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Luisa Puntelli
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AB5
Abbigliamento donna
Nella centralissima piazza Savona ad Alba, AB5 è un negozio di abbigliamento femminile con una storia decennale alle spalle. La titolare Antonella Bruno e la sua giovane e dinamica collaboratrice Luisa vi aspettano nel punto vendita albese per proporvi collezioni eleganti e fashion, scelte tra le più grandi firme dello stile italiano ed internazionale, frutto di un’attenta ricerca nel mondo della moda e di tanta passione, tra i quali Patrizia Pepe Firenze, Jucca, Suoli, Merci, iMalloni, Twin-Set, Two Women in the World. Capi di abbigliamento che spaziano dal jeans al vestito da sera, dalla t-shirt di tendenza al capo in seta più pregiato, dal prodotto più sportivo all’abito di haute couture. Non dimenticate di richiedere la Fidelity Card AB5: potrete usufruire di sconti fino al 20% su tutte le collezioni.
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OUR BRANDS
Il video dell’articolo sul tuo smartphone
fi Alba (CN) - Piazza Savona, 5 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 0173 362071 - ab5alba@yahoo.it
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vedi come: pag 9
Get the free mobile app at
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http:/ / gettag.mobi USCIRE - GIUGNO 2012
FOTO:
shop & style
Luisa Puntelli
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Realizza i tuoi... sogni
La Gioielleria RM opera nel dettaglio dal 1997 ad Alba, nella centralissima via Vittorio Emanuele, con oltre 20 anni di attività nel settore orafo. E’ possibile richiedere un preventivo gratuito per la realizzazione di qualsiasi tipo di gioiello. Inoltre, grazie alla costante presenza alle aste di Anversa e Tel Aviv, RM Gioielli può proporre ai suoi clienti una grande scelta di diamanti da investimento. RM Gioielli rivaluta assieme a te il tuo oro usato, per trasformarlo in un nuovo valore, con la valutazione sempre aggiornata alla quotazione di mercato. Oltre alle realizzazioni originali, da RM Gioielli sono disponibili prodotti di importanti marchi. fi Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 42 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 0173 440655 - rm.gioielli@alice.it mar./sab. 9.30/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno
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RM Gioielli
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shop & style
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Ottica Oops!
Colore colore colore per tutti. Lo pensa anche Puki!
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Ideale per tutti coloro che non vogliono i soliti occhiali e le solite marche, per chi ha problemi di vista, per chi pratica sport a livello agonistico, per chi è alla ricerca di lenti graduate e lenti a contatto. I marchi trattati spiccano per il loro style unico, la raffinatezza, il design e l’esclusività del Made in Italy che sono in grado di trasmettere.
YVES SAINT LAURENT Da Ottica Oops! è disponibile la nuova collezione di occhiali da vista Yves Saint Laurent, pensata per lui e per lei, per affrontare con grinta, stile e raffinatezza le prossime giornate della primavera/estate 2012. fi Alba (CN) - Piazza San Paolo, 1 (map p. 8 E3, p. 10
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Ideal for those who do not want the usual glasses and the usual brands, for those who have vision problems, for those who practice sport at an amateur or competitive level, for someone looking for prescription lenses and contact lenses. The brands stand out for their unique style, refinement, design and exclusivity of Made in Italy.
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Le Firme
Calzature - Borse
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A pochi passi dal centro cittadino di Alba un vero e proprio outlet in grado di offrire alla curata clientela una vastissima scelta di calzature e borse della prima linea delle migliori aziende di moda, accanto ai marchi regolari di stagione, anch’essi a prezzi vantaggiosi e inferiori a quelli di mercato.
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A stone’s throw from the centre of Alba, this outlet offers its clientele a vast selection of shoes and bags from the best fashion companies’ top lines, as well as regular seasonal brands, all at well below market prices.
fi Alba (CN) - Corso Europa, 9 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 22 ) tel. 0173 281751 - lefirme.srl@hotmail.it lun. 15.00/20.00 - mar./mer. 9.00/12.30 - 15.00/20.00 - gio./sab. 9.00/20.00 USCIRE - GIUGNO 2012
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Chez Carlà
Oggetti - Stoffe - Tappeti
From Spain to Japan, from Milan to the Far East: Chez Carlà shows as a great bazar with a lot of fabric and drapery, sofa covers, sponges and bed sheets branded C&C Milano, Kose pots, original Japanese items, "multi-purpose" tiles signed Angelo Burdese, jewels of le18:00 company, Lisa Conti pottery and quilts entirely handmade, carpets branded Nanimarquina Barcelona... fi Alba (CN) - Corso Italia, 2 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 13 ) - tel. 328 6735976 mar./sab. mattina e pomeriggio
dom./lun. tutto il giorno
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Dalla Spagna al Giappone, da Milano all’estremo oriente: Chez Carlà è un bazar contenitore di stoffe e tendaggi, copridivani, spugne, lenzuola e copriletti marchiati C & C Milano, vasi Kose, originali oggetti giapponesi, piastrelle “multiuso” firmate Angelo Borgese, gioielli dell’azienda le18:00, vasi e trapunte Lisa Corti interamente lavorate a mano, tappeti targati Nanimarquina Barcelona, carta e stracci riciclati Essent'ial...
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shop & style
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Zanoletti
Cartoleria - Oggettistica
Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. All’interno del negozio un’ampia sezione di articoli di cartoleria e articoli da regalo. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina. Here you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer.
fi Alba (CN) - Via Cavour, 5 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38
guide
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mar./sab. 8.00/12.00 - 15.00/19.00
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dom./lun. tutto il giorno
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) - tel. 0173 440368
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Vandal Ville
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Concept store
Nel concept store situato in un suggestivo palazzo storico su Corso Dante nel centro di Asti, prodotti di elevata qualità provenienti da ambiti differenti come design, moda e musica si fondono per coccolare i clienti più sofisticati ed esigenti, indirizzandoli verso un acquisto che evade dall’idea del singolo oggetto per perseguire una filosofia di vita. Un’identità comunicata in ogni minimo dettaglio. Una villa... un posto dove ti senti a casa tua!
In the concept store situated in a suggestive historical palace in Corso Dante in the center of Asti, high quality products coming from different interest areas, such as design, fashion and music melt together to cuddle the more sophisticated and exigent customers, addressing them in direction of a purchase that escapes from the idea of a single item to pursue a philosophy of life.
fi Asti - Corso Dante, 60/62 (MAP pag. 10 F1) - tel. 0141 1767680 - www.vandalville.com lun. 15.30/19.30 - mar./sab. 10.00/12.30 - 15.30/19.30
dom. tutto il giorno e lun. mattina
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guide
LES NÉRÉIDES: NUOVA COLLEZIONE DI BIJOUX
La maison francese Les Néréides crea bijoux chic e originali dal 1980, con una spiccata attenzione alle tendenze. I prodotti trovano ispirazione soprattutto nella natura e nei racconti fiabeschi, ponendo grossa attenzione ai dettagli. L’idea del marchio è quella di indossare un’ emozione, entrando in un universo leggero, capace di farvi sentire gioiosi e spensierati.
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guide
÷ Home & Design Arredamento, oggettistica, architettura
DI
Tecnologia & Design
Modular Lifestyle Speaker X
Altoparlanti floreali per la gioia degli occhi e delle orecchie.
guide
Modular Lifestyle Speaker sono dei simpatici altoparlanti a forma di fiori da posizionare, con il loro vaso, nell’ambiente domestico a seconda delle vostre preferenze. Essendo modulabili si possono aggiungere più fiori e quindi più speaker fino ad un massimo di 3 ed orientarli, magari, in 3 direzioni diverse per ottenere più spazialità nel suono. Il vaso nasconde al suo interno il sub-woofer per sonorità più coinvolgente. Peccato che al momento sia solo un prototipo disegnato da Jason Tan...
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STEFANO BUSCA
home & design
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Lampade da tavolo
Miss Sissi Sugar Un’icona del design... biodegradabile. Bio-on e Flos hanno presentato il primo prodotto al mondo realizzato con la bio plastica PHAs, biodegradabile in acqua e al 100%. A dare forma al primo test di questo rivoluzionario materiale è stata scelta Miss Sissi, la lampada di Flos disegnata nel 1991 da Philippe Starck, diventata una icona nel design. Il bio polimero PHAs è rivoluzionario perché è ottenuto dai residui di produzione dello zucchero da barbabietola e canna e non richiede l’utilizzo di solventi organici. fi www.flos.it
Libri
Trova la sedia giusta In libreria l’opera di Bergamasco e Croce.
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Come orientarsi nella sterminata produzione di sedie di design? In base a quali criteri scegliere un pezzo? Domande alle quali risponde questo volume della collana "Repertori. Design", che presenta una selezione di sedie di design, da quelle divenute vere e proprie icone a quelle più recenti, tutte accomunate da una forte innovazione tecnologica, tutte distribuite sul mercato italiano. Una guida pratica chiara, affidabile e di immediata lettura, organizzata per materiali costruttivi, con schede descrittive e un ricco apparato iconografico. fi www.giuntistore.it USCIRE - GIUGNO 2012
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home & design
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Sarotto Group
Bio-case e case prefabbricate
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La Sarotto srl produce e realizza case prefabbricate a km zero e a basso consumo energetico. La società opera da oltre 30 anni nel territorio utilizzando prevalentemente risorse locali e proponendo il suo prodotto in un raggio entro i 150 km dalla sede di Narzole. Queste scelte hanno molteplici vantaggi di natura ecologica (riduzione dei trasporti e conseguenti emissioni di Co2), di natura economica (riduzione dei costi di costruzione e di gestione degli edifici) e di natura sociale (ricadute sulla comunità locale). Ad oggi gli edifici realizzati sono oltre 300 nelle tipologie più svariate ma accomunati sempre da elevate prestazioni energetiche e strutturali oltre le normali soglie imposte dalle normative. Il vero fiore all’occhiello della Sarotto srl è il prodotto a marchio Bio-casa (casa a zero emissioni e zero costi di gestione) nato da un progetto di ricerca nel 2005 e portato a compimento nel 2007 il quale è stato un vero laboratorio e banco di prova per una crescita culturale e professionale. Oggi sono già molteplici le realizzazioni delle Bio-case, e sempre più vi è richiesta.
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SAROTTO ANTICIPA IL FUTURO Dopo il 31 dicembre 2018 tutti gli immobili dovranno dovranno essere autonomi in materia di consumo energetico. Gli stati membri dell’Unione Europea dovranno accertare che gli edifici costruiti in data prossima 31 dicembre 2018 consumino tanta energia quanta ne producono, adottando ad esempio i pannelli solari o soluzioni alternative.
fi Narzole (CN) - Via Cuneo, 17 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0173 77162 - www.sarotto.it USCIRE - GIUGNO 2012
Bianconiglio
Arredamento e complementi
Nel centro storico di Dogliani, tra palazzi d’epoca e vie che suggeriscono atmosfere d’altri tempi, Bianconiglio è una fascinosa bottega di arredamento e oggettistica che richiama ambientazioni magiche e fiabesche. L'estate è alle porte e Donatella Mano, con la sua gentilezza, vi propone originali accessori e complementi per l'esterno giunti da lidi lontani, fioriere a mezza luna in cemento ed antracite, vasi in ceramica, vetro, gesso e rattan, ceste e cestoni in rattan e metallo, mobili in stile provenzale, oggetti in legno Il video dell’articolo sbiancato, cristalleria di classe, tessuti in tinte pastello, fiori finti e sul tuo smartphone magnifiche lanterne per illuminare e riscaldare le fresche notti d'estate.
home & design
096-099 home US49.qxp 05/06/12 18.19 Pagina 2
fi Dogliani (CN) - Via V. Emanuele II, 21 (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 71214 vedi come: pag 9
guide
mar./dom. 9.30/12.30 - mar./sab. 15.30/19.30 dom. pomeriggio e lun. tutto il giorno
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home & design
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guide
Jardecò Fiori e Piante - Giardinaggio - Oggetti d’arredo
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Jardecò è lo scenario ideale per apprezzare, in assoluta libertà, il concetto di vivere la natura: un luogo dove colori e profumi si fondono in armonia. Con l’arrivo della primavera, gli spazi di Jardecò si vestono a festa, con fioriture lussureggianti e verde al massimo dello splendore. Abbandonatevi alle espressioni gioiose ed infantili, uno stile romantico e tavolozze di colori divertenti ed energici: bio e colore sono infatti le tendenze 2012, per vivere la casa con allegria ritornando alla natura. La primavera è anche il momento ideale per preparare al meglio gli ambienti outdoor e recuperare nella maniera migliore i vostri fiori e le vostre piante dopo la stagione invernale: trasformate lo spazio esterno seguendo i vostri gusti e i consigli di Jardecò in merito ai complementi d’arredo e alla cura del verde. Lo staff di Jardecò è poi specializzato nella realizzazione di giardini pensili, in grado di affascinare e creare stupore, ma soprattutto offrire grandi benefici all’ambiente e notevoli vantaggi economici. Da Jardecò potrete infine trovare prodotti carini e originali da regalare: portabottiglie, portaorologi, mappamondi, libri e fantastici kit per il giardiniere fai da te... davvero tante le occasioni fra cui scegliere, per tutti i gusti e per tutte le tasche! USCIRE - GIUGNO 2012
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home & design
Jardecò is the ideal place to appreciate the concept to live the nature: a place where colours and scents melt in harmony. With the coming of Spring, the spaces of Jardecò dress up with lush flowerings and green at the highest splendour. Indulge to joyful and childish expressions, a romantic style and palettes of amusing and energetic colours: bio and strong colours are in fact the main tendencies of 2012, to live your home with cheerfulness coming back to nature. Spring is also the ideal moment to prepare in the best way the outdoor settings and to recover your flowers and your plants after the Winter season: tranIl video dell’articolo sform the outside sul tuo smartphone space following our tastes and the Jardecò suggestions on furnishings and vedi come: pag 9 green care. Get the free mobile app at
fi Bra (CN) - Piazza Boglione, 1 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 tel. 0172 412355 - www.jardeco.net lun./dom. 9.00/13.00 - 14.30/19.00
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guide
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“JARDECÒ BONSAI CLUB” Siete appassionati di bonsai? Avete bisogno di informazioni e consigli necessari sulla loro crescita e coltivazione? Jardecò Bonsai Club fa al caso vostro! Ogni sabato il bonsaista Igor Carino, membro del Consiglio Direttivo della Scuola d'Arte Bonsai (www.scuolabonsai.it) e designer di professione, sarà a vostra disposizione presso il garden center Jardecò per offrirvi consigli utili e preziosi su questa antica forma d'arte orientale. Il garden ha deciso di creare un'area bonsai con piante giapponesi da esterno e interno, attrezzi, vasi, terricci. Anche per quanto riguarda i Kusamono e le "erbe di compagnia", il garden ha la disponibilità di piante perenni giapponesi, felci e bambù utili per tali composizioni. Durante le ferie estive il garden center Jardecò organizza un servizio di nursery dei vostri bonsai... al ritorno ritroverete le piante in splendida forma! Per gli appuntamenti del sabato pomeriggio dedicati ai bonsai i posti sono limitati: è consigliata la prenotazione via e-mail all’indirizzo info@jardeco.net, oppure telefonica allo 0172 412355 (Manuela e Flavio).
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÷
guide
÷ Arts
Mostre, esposizioni, gallerie d’arte DI
STEFANO BUSCA
Seminario di pittura
Sumi-e: la danza del pennello Dal 18 al 24 giugno scoprite questa forma d’arte orientale frequentando il seminario organizzato dal monaco zen Beppe MokuZa Signoritti.
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Dal 18 al 24 giugno presso il Dojo Zen “Bodai Dojo” di Alba è in programma un seminario residenziale di sumi-e e meditazione zen, aperto a tutte le persone che vogliono scoprire il vero “sumi-e”, sobrio e spontaneo, in diretto contatto con la sensibilità dello spettatore. In questa tecnica, come nella pratica dello Zen, l’espressione del reale viene ridotta alla sua forma pura. Beppe MokuZa Signoritti, monaco zen appartenente alla tradizione del Buddismo Zen Soto, da oltre 14 anni si interessa di pittura ad inchiostro nero di china, il Sumi-e, una delle forme d’arte in cui i soggetti sono dipinti con l’inchiostro nero in gradazioni variabili, diluendolo l’inchiostro con l’acqua.
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fi Dal 18 al 24 giugno - Dojo Zen “Bodai Dojo” Alba (CN) - Via F.lli Ambrogio, 25 - tel. 328 3863065 - www.sumi-e.it
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arts
÷ Mostre / Exhibitions “Lazzaro” di Jean Gaudaire-Thor Bra (CN) - Associazione “Il Fondaco” Dal 19 maggio al 30 giugno 2012 - Pittura L’Associazione “Il Fondaco” presenta la mostra personale dell’artista francese Jean Gaudaire-Thor, già noto al pubblico di Bra, dove ha esposto e lavorato a più riprese fin dalla fine degli anni Ottanta. “Lazzaro” presenta circa 80 opere su carta ispirate alla storica figura del Vangelo di Gesù. Tel. 339 7889565.
Capolavoro del Tiziano in mostra ad Alba Alba (CN) - Palazzo Banca d’Alba, Via Cavour Dal 2 giugno al 31 dicembre 2012 - Pittura L’opera del Tiziano intitolata “Il Martirio di San Lorenzo” è tornata restaurata e visibile al Palazzo Banca d’Alba. Il dipinto ad olio su tela, datato 1559 e dalle imponenti dimensioni di 5x2,80 metri, si presenta al pubblico in tutto il suo splendore. Ingresso gratuito. Tel. 0173 362958. www.bancadalba.it
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“Favole e magie” con i Guidobono Torino - Palazzo Madama Dal 28 maggio al 2 settembre 2012 - Pittura Una mostra dedicata alla carriera dei fratelli Bartolomeo e Domenico Guidobono, pittori originari di Savona, due artisti che hanno lasciato il segno della loro ispirazione più alta nei soffitti di Palazzo Madama, ma a cui si deve anche una vasta produzione di quadri da cavalletto. Tel. 011 4433501.
Milano - Camera 16, Via Pisacane 16 Dal 6 giugno al 27 luglio 2012 - Fotografia 15 immagini inedite di uno dei più importanti fotografi europei contemporanei, Alberto Garcia-Alix. L’artista racconta il suo percorso creativo, ritraendo un panorama umano tipico della vita notturna, popolata da prostitute, anime provocatorie e schiavi delle varie dipendenze. Ingresso libero. Tel. 02 36601423. USCIRE - GIUGNO 2012
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Alberto Garcia-Alix
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FOTO:
arts
Silvia Muratore - Carpediem Alba
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guide
Lollipop
Baby Art Gallery
La galleria nasce come spazio espositivo per artisti il cui lavoro si rivolga al mondo dell'infanzia, con l'obiettivo di avvicinare i più piccoli al mondo dell'arte. I vostri bambini potranno disegnare liberamente, sfogliare libri d’arte e aiutare Vania nell'organizzazione degli eventi, respirando quella creatività spontanea e gioiosa di cui Lollipop sarà il tramite. I bambini e gli artisti ne saranno invece i protagonisti.
The gallery has born as a exhibition space for artists whose work addresses to the world of childhood, with the aim to approach children to Il video dell’articolo sul tuo smartphone the world of art. To this purpose Lollipop organizes painting ateliers, exhibions and theme events. fi Alba (CN) - Via Pertinace, 22/c (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 348 4541019 - vaniap@me.com
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FOTO:
arts
Silvia Muratore - Carpediem Alba
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Arte contemporanea
Da poche settimane ha aperto al pubblico il suo nuovo spazio dopo decenni di attività nel campo dell’arte. Dipinti d’autore, scultura e grafica, opere uniche ed esclusive risultato di un processo di fabbricazione dove design, materiali ed artigianato spesso partecipano, come l’insieme poliedrico di artefatti firmati Fish Design, azienda nata negli anni ‘90 in grado di parlare di unicità come evoluzione dello standard. Fish Design non si soddisfa con uniformità e“leggerezza” degli oggetti di design tradizionale e la loro stanchezza, astrazione e globalità, ma si propone di offrire più calore, buon umore, più affezione agli spazi che ospitano la nostra vita e contribuire alla loro salute. fi Alba (CN) - Via E. Pertinace, 10/d (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 0173 441092 - dalpozzoarte@live.it mar./sab. 09.30/12.30 - 15.30/19.30 - dom. su appuntamento
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lun. tutto il giorno USCIRE - GIUGNO 2012
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Gianpiero Dalpozzo
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guide
÷ Beauty & Health Benessere, salute, estetica, fitness, sport, corsi DI
STEFANO BUSCA
Consigli
Rimedi naturali per la pelle
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Per una tintarella perfetta occorre prepararsi al meglio: ecco alcuni trattamenti speciali da effettuare per liberare la pelle dalle tossine e rendenderla elastica. Preparate un impasto di carote, aggiungete 3 cucchiai di farina d'avena e un cucchiaio di olio di mandorle dolci o di Jojoba; passatelo delicatamente su tutto il corpo, a pelle asciutta, lasciate agire una decina di minuti, poi sciacquate sotto la doccia. L'effetto peeling sarà molto delicato, grazie alla polpa delle carote e alla farina, che non "grattano" la pelle ma la trattano con dolcezza. Una seconda soluzione è quella di preparare un decotto di foglie di quercia e aggiungerlo all'acqua della vasca prima di un bagno, per prevenire l'eccessiva sudorazione. Tuttavia il consiglio principale rimane qello di utilizzare sempre un solare protettivo quando vi esponete ai raggi del sole, per prevenire l’invecchiamento della pelle.
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beauty & health
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Trucco
Effetto abbronzato Con i primi raggi di sole cresce la voglia di abbronzatura e di colore. Se non amate le lampade UV, se non avete avuto ancora modo di esporvi ai caldi raggi solari, allora la soluzione ideale è il trucco. Come fare? Innanzitutto con i prodotti come terre, fondotinta, ciprie, matite color bronzo o cioccolato, palette con nuance caldissime, dal beige al marrone. Ci si può divertire anche con le texture, che spaziano dalle più glow alle polveri. Se si desidera un effetto più ricercato, si può giocare con riflessi dorati, per matite, blush, illuminanti viso e corpo. Un consiglio: scegliete un vostro punto forte e valorizzatelo al meglio!
X Make up
È frequente che le donne, con l’avvicinarsi della bella stagione, avvertano maggiore interesse nei confronti della manicure, valutando la possibilità di esplorare nuovi e più audaci colori. Lancome ha deciso di far sbocciare la primavera sulle vostre unghie lanciando Vernis In Love, una nuova collezione di 22 smalti diversi. Vernis In Love promette di diventare il nuovo musthave delle donne reinventando l’applicazione dello smalto rendendola più semplice e più rapida che mai. Il suo plus unico al mondo? Un pennellino con base allargata e arrotondata che avvolge la forma dell’unghia e permette di applicare lo smalto in modo uniforme, in un unico passaggio, ed una scanalatura grazie alla quale lo smalto si dirige direttamente verso il centro dell’applicatore. Il risultato finale è un colore impeccabile, liscio, senza strisce o sbavature, resistente per giorni. fi www.lancome.it USCIRE - GIUGNO 2012
guide
Vernis in Love
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beauty & health
106-109 beauty US49.qxp 05/06/12 18.18 Pagina 1
guide
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Farmacia Santa Chiara Studio di Estetica & Benessere Un nuovo sistema dimagrante all’avanguardia basato sulla tradizione mediterranea, in esclusiva alla Farmacia Santa Chiara. Un’efficacia testata su oltre 10.000 casi. LineaMed ha sviluppato una tecnologia all’avanguardia in grado di misurare lo stato nutrizionale e la composizione corporea in modo molto preciso e facile attraverso i Terminali LineaMed. Così lo staff medico LineaMed potrà seguire i clienti dall’inizio alla fine del programma, garantendo un controllo costante dei risultati. La Dieta LineaMed mira a: • Consentire di bruciare i grassi attraverso un’alimentazione che mantiene basso il livello ematico dell’insulina il più a lungo possibile durante le 24 ore della giornata • Assicurare la salvaguardia della massa muscolare fornendo il giusto fabbisogno energetico Proporre un’alimentazione ricca ed equilibrata, basata su carboidrati complessi (pane, pasta e riso), proteine, vitamine e sali minerali. • Un percorso articolato in tre fasi che permettono di conseguire dapprima la riduzione del grasso corporeo e poi di creare delle sane abitudini alimentari che determinano il successo del programma nel tempo. Il nostro progetto di Benessere è completo a 360 gradi: mentre si ottengono risultati in termini di perdita peso, il nostro studio di estetica potrà occuparsi del rimodellamento e della remise en forme. Da oggi c’è un nuovo metodo per ritrovare le forme perdute: LineaMed & Reneve Estetica ad un prezzo accessibile alla portata di tutti. Il video dell’articolo sul tuo smartphone Dott.ssa Eralda Viarengo e tutto lo Staff della Farmacia Santa Chiara. fi Studio di Estetica Santa Chiara - Farmacia Santa Chiara
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Guarene (CN) - Corso Asti, 19 (MAP pag. 10 E2) - tel. 0173 212547 C Trattamenti su appuntamento; disponibilità orario continuato
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106-109 beauty US49.qxp 05/06/12 18.18 Pagina 2
Il video di RivaRossa sul tuo smartphone
vedi come: pag 9
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beauty & health
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Sari Club
Spa - Wellness - Cafè
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Un centro benessere che va oltre, che si stacca da tutto quanto sia "già visto". Sari Club mira unicamente al raggiungimento del benessere psicofisico, che si genera grazie ad un intervento olistico personalizzato. Acqua vitalizzata, thermae, percorsi emozionali, ogni trattamento è concepito per permettere uno stacco integrale con il "fuori" e un riavvicinamento al mondo istintuale primitivo che riemerge in tutta la sua energia positiva diventando terapeutico. Star bene significa essere in armonia con le proprie pulsioni, mettere d'accordo anima e corpo, farli comunicare attraverso un linguaggio univoco. Colori, luci, profumi e suoni per un completo ritorno alle origini incontaminate.
A health club that goes beyond, detaching itself from all that has "already been seen”. Sari Club is designed to achieve the union of mental and physical wellbeing, which is generated through a personalized holistic intervention. Vitalized water, thermal baths, and emotional journeys, every treatment is designed to allow a full escape from the "outside" world and bring you closer to your primal instincts, re-emerging therapeutically with positive energy. Well-being means being in harmony with one’s own instincts. When body and soul align, they can communicate through a unique language. Heat, light, smells Il video dell’articolo and sounds allow for a complete return to pristine sources. sul tuo smartphone
fi Alba (CN) - Corso Piave, 55 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 0173 283758 - 393 9047448 - www.sariclub.it lun./ven. 9.00/22.00 - sab. 10.00/19.00 dom. 14.30/20.00 (apertura su prenotazione)
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beauty & health
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Ermanno Mossio
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Salone di bellezza
Il Salone Ermanno Mossio interpreta il ruolo dell’acconciatore moderno come un consulente completo che, oltre a suggerire tagli e colori personalizzati, è appassionato di bellezza ed offre sempre più servizi, dai capelli al viso, dal corpo ai piedi.
Da 30 anni il marchio essie® è sinonimo di manicure perfetta. Gli smalti essie® hanno un’ottima tenuta, non si scheggiano e i colori non si opacizzano, risultando sempre vivaci e brillanti. Scopri anche tu il mondo coloratissimo di essie®, la marca più amata.
fi Alba (CN) - Corso Europa, 77
Il video dell’articolo sul tuo smartphone
(MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 17 ) - tel. 0173 281035 fi Bra (CN) - Via V. Emanuele II, 159 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 1 ) - tel. 0172 415210 www.ermannomossio.com - info@ermannomossio.com
guide
NOVITÀ DAGLI STATI UNITI AL SALONE ERMANNO MOSSIO
vedi come: pag 9
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guide
÷ Weddings & Events Boutique, liste nozze, catering, ricevimenti, idee regalo DI
STEFANO BUSCA
Viaggio di nozze
Le mete più gettonate
guide
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Il viaggio di nozze è un particolare importante, è il viaggio per eccellenza che gli sposi ricorderanno per tutta la vita. Ogni coppia sceglierà una diversa meta per la luna di miele a seconda delle aspettative, relax, divertimento, cultura. Dopo mesi di stressanti preparativi pre-matrimoniali perchè non lasciarsi coccolare da una crociera, la vacanza ideale per chi vuole visitare più località senza rinunciare al relax? Sempre gettonate sono le mete come Maldive, Mauritius, Seychelles, Caraibi e Polinesia. Se invece siete amanti di civiltà antiche organizzate un tour in Messico o Giappone, se preferite il contatto con la natura puntate sul Sud Africa, Kenya, Tanzania. La luna di miele può anche essere un'occasione per viaggiare nel vasto continente Nord Americano, dal Canada agli Stati Uniti. Negli ultimi anni la lista di nozze viene effettuata quasi esclusivamente presso le agenzie di viaggio che frazionano il costo totale del viaggio in quote acquistabili dai vari invitati: non dimenticate dunque di lasciare un guestbook in agenzia di viaggi in modo che gli invitati possano lasciarvi un ricordo... come i bellissimi posti che visiterete!
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Make up
Rimedi d’emergenza Ecco qualche dritta se temete che qualcosa quel giorno sfugga alla vostra perfetta organizzazione... Immaginate ad esempio se chiudendo da sole la cerniera dell’abito doveste rovinarvi lo smalto! Non preoccupatevi: con la mano dell’unghia rovinata tenete il bouquet ben stretto appena sotto i fiori in modo da nascondere il terribile misfatto. E che fare invece se il trucco inizia a sciogliersi a causa del solleone? Con un fazzolettino tamponatevi delicatamente le parti del viso dove solitamente si suda di più. Il nostro consiglio comunque è quello di cercare di stare tranquille: è matematicamente impossibile che troppi inconvenienti capitino tutti insieme... E voi sarete certamente delle sposine raggianti e bellissime.
weddings & events
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Consigli
La lista degli invitati
guide
Dallo zio d’America all’amica del cuore, è sempre difficile scegliere chi invitare al matrimonio... La redazione della lista degli invitati alle nozze è un banco di prova importante per una coppia, un momento topico che potrebbe essere lo scenario ideale per un test psicologico sulle influenze delle dinamiche di gruppo nella vita di coppia. Il segreto è lavorare in maniera metodica decidendo in anticipo il budget e un numero massimo di invitati, creare un listone provvisorio dal quale eliminare gente a cui non siete molto legati, prendere in considerazione l’idea di organizzare una doppia festa per accontentare tutti, oppure spostare l’evento in una location esotica, per far valere la regola “pochi ma buoni”! USCIRE - GIUGNO 2012
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weddings & events
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guide
Tartè
Laboratorio dolciario
La storia di Enrico ed Elena inizia in Inghilterra, accanto ad uno dei più famosi pasticceri di Londra, da cui imparano l’arte del cake design. A marzo 2011 sono tornati in Italia ed hanno aperto il laboratorio dolciario ad Alba, in cui mettono a frutto tutta l’esperienza fatta all’estero. I loro clienti sono i privati, i ristoranti, gli organizzatori di eventi con i quali hanno creato un rapporto di fiducia e per i quali disegnano e creano torte su misura. A breve partiranno corsi non professionali, per chiunque si voglia cimentare con l’arte del cake design. Si partirà da corsi base in cui verranno trasferiti le nozioni elementari, per poi proseguire in quelli più avanzati relativi alle decorazioni, o specifici su aree tematiche: torte per bambini, decorazioni floreali, torte monumentali... Chiunque potrà mettersi alla prova e creare la sua “iced cake”! fi Alba (CN) - Via Vernazza, 19/A (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 12 ) tel. 338 6003467 - www.tart-e.com - laboratorio@tart-e.com
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Liste nozze - Biancheria per la casa
Il giorno più bello da Fiordilino è un emozione che resta! Gli sposi hanno la possibilità di realizzare una lista nozze ampia e completa. Dai tendaggi alla biancheria per il letto senza dimenticare la zona giorno e il bagno, da Fiordilino è possibile comporre in maniera anche sartoriale il coordinato ideale per rendere la casa un prezioso nido d’amore. Morbidi copripiumoni e fresche lenzuola, delicati cuscini e caldi tappeti, pregiati tessuti per l’arredamento ed eleganti spugne. Una proposta importante è rappresentata dalla lingerie. Fiordilino dispone di una vasta scelta di canotte e pigiami donna prodotti con fibre naturali da aziende italiane come Annette, Joelle, Millenotti e Twin-set. Franca e Gabriella sapranno consigliarvi e fare con voi le scelte giuste, studiando le soluzioni più in sintonia con la vostra visione. fi Alba (CN) - Via Toppino, 4 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 0173 44514 - www.fiordilino.net mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno
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guide
Fiordilino
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guide
Barbara Gourdain
Wedding & Events Planner
"È proprio la possibilità di realizzare un sogno che rende la vita interessante"... e il matrimonio è un progetto che va costruito con attenzione ma anche con creatività. Barbara Gourdain, professionista del settore, accompagna le coppie verso il matrimonio perfetto fornendo una consulenza completa nell'organizzazione delle nozze in tutti i suoi aspetti, presentando idee e opzioni, occupandosi della ricerca e della selezione dei fornitori ideali e di tutti gli aspetti organizzativi, restituendovi in cambio tanto tempo prezioso. In questo modo avrete chi coordinerà tutto e tutti il giorno del vostro matrimonio e potrete godervi il vostro “grande giorno” insieme ai vostri ospiti e alla vostra famiglia senza ansie e senza stress. Extraordinary Weddings è il marchio che contraddistingue un servizio wedding planner davvero impeccabile, tutto quello che serve per un matrimonio da sogno! fi cell. 333 2177393 - www.meevents.it - info@meevents.it
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weddings & events
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Ristorante & Lounge
Se cercate un matrimonio da favola, una location perfetta e un evento curato nei dettagli, MonteOliveto di Casà è a vostra disposizione per organizzare insieme a voi una giornata speciale davvero indimenticabile. Un’organizzazione aperta alle vostre richieste e uno staff qualificato e professionale sono pronti a rendere la vostra cerimonia unica e irripetibile. La lounge di MonteOliveto, ormai location affermata per la sua ristorazione raffinata, i suoi eventi privati e le serate in grande stile, sfodera tutto il suo fascino migliore in occasione dei matrimoni. Vi troverete isolati in uno squarcio paesaggistico del Roero, circondati dai vigneti e immersi in un arredamento d’avanguardia, minimal ed elegante, in un gioco di luce bianca e di ampie vetrate. A vostra disposizione anche tutta la zona esterna, in cui potrete immortalare con i vostri scatti i momenti più belli di questa giornata ideale, sullo sfondo di colline fiorite e tralci di vite. L’unicità della sala vi sarà garantita per godervi il vostro grande giorno in piena tranquillità, in compagnia di tutti i vostri ospiti. Gli chef di MonteOliveto, altamente formati e spiccatamente creativi, sono pronti a concordare con voi un menù tutto personalizzato per l’occasione. Una selezione di vini di produzione propria accompagnerà ogni vostro piatto, regalandovi note piacevoli al palato e gusti Guarda il video sopraffini. Una calda accoglienza e una grande serietà lavorativa dal tuo cellulare faranno di MonteOliveto il locale adatto a coronare il vostro grande sogno! fi Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 64850 – 333 1004647 - www.monteolivetodicasa.it
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guide
MonteOliveto di Casà
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Riccardo Lavezzo
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Produzioni video per matrimoni in Italia e all'estero Il matrimonio è uno dei momenti più importanti della vita. Attimi indimenticabili e romantici che solo il video può consegnare alla memoria, facendo sì che le emozioni e i sentimenti si trasformino in istantanee da vedere e rivedere. Riccardo Lavezzo propone riprese e montaggi video professionali realizzati con l'ausilio di attrezzature di ultima generazione. Terminata la realizzazione il video potrà Il video dell’articolo essere visionato in anteprima in studio su maxischermo in alta sul tuo smartphone definizione o, per gli sposi lontani, in streaming su internet all'interno di una pagina riservata. Perché un video è per sempre. fi Alba (CN) - Corso Piave, 73 (MAP pag. 10 E3, CITY MAP pag. 38 tel. 338 5353065 - www.riccardolavezzo.com
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weddings & events
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Tenuta Carretta
Ristorante - Albergo - Cantina
A soli 7 km dalla città di alba si trova "La Carretta" una tenuta di tradizione vinicola risalente agli inizi del XII secolo che oggi ospita al suo interno un elegante hotel ed un raffinato ristorante. L'esser circondata da 35 ettari di terreno ed immersa nelle colline del Roero la rende impagabile scenario per banchetti nuziali. Gli ampi dehors e le curate sale, in totale armonia con il paesaggio, vi sapranno accogliere ed incantarerendendo indimenticabile il vostro giorno più bello.
ALLA SCOPERTA DELLA TENUTA... Per visitare la Tenuta Carretta ed avere tutte le informazioni relative ai banchetti nuziali potete contattare il numero 0173 619095 o scrivere una mail a eventi@tenutacarretta.it
fi Piobesi d’Alba (CN) - Località Carretta, 2 (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 619095 (ristorante e albergo) - tel. 0173 619119 (cantina) - www.tenutacarretta.it USCIRE - GIUGNO 2012
guide
Just 7k from Alba is "La Carretta", an estate with a wine making tradition going back as far as the XII century, and which nowadays houses an elegant hotel and a restaurant for fine dining. Surrounded by 35 hectares of land and the Roero hills, it is priceless as a setting for weddings. The spacious outdoor areas and elegant dining rooms, in complete harmony with the landscape, will welcome and enchant you, making your special day truly unforgettable.
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guide
÷ Travel
Viaggi & informazioni turistiche DI
STEFANO BUSCA
Vacanze estive
Formentera Alla scoperta di uno degli ultimi paradisi del Mediterraneo...
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Formentera è conosciuta come l'ultimo paradiso del Mediterraneo, un'isola le cui spiagge, il mare cristallino ed il clima, la rendono una piccola perla del Mare Nostrum. Un luogo tranquillo in cui poter sfuggire dallo stress e dalla massificazione, dove poter girare in bicicletta o fare il bagno in un punto qualunque dei 20 chilometri di spiaggia dalla sabbia bianca ed un mare infinitamente trasparente. Il segreto dell'esistenza di un mare cristallino e delle lunghe spiagge di Formentera sta nella prateria di posidonia che circonda l'Isola, una depuratrice naturale che consente la sedimentazione della sabbia sul litorale. La gente trova ancora a Formentera qualcosa di diverso dal solito, come il rispetto della natura, la sopravvivenza di una cultura indigena e la volontà di ottenere l'esclusività attraverso la protezione dell'ambiente; lo stile dell'abbigliamento, i complementi ed i gioielli tipici, sono poi altri potenti reclami di Formentera.
guide
fi www.formentera.es
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Ses Illetes
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travel
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Iris Viaggi
Agenzia Viaggi
In pieno centro cittadino, nell’area pedonale di Bra, l’agenzia Iris Viaggi offre alla propria clientela un servizio di biglietteria aerea, marittima e ferroviaria e ogni informazione utile su qualsiasi tipologia di viaggio: last minute, crociere, viaggi organizzati, business travel, gite di gruppo giornaliere e settimanali. Prenotando la vostra vacanza estiva presso la Iris Viaggi e inviando una cartolina, prenderete parte ad un concorso che mette in palio una crociera Costa! Se invece vi state sposando e regalate ai vostri testimoni di nozze i cofanetti Boscolo Gift, riceverete su questo omaggio uno speciale sconto agenzia del 5%.
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ďŹ Bra (CN) - Via Cavour, 30 (MAP pag. 10 D3, CITY MAP pag. 39 4 ) tel. 0172 424026 - info@iris-viaggi.it lun./ven. 9.00/12.30 - 15.00/19.00 - sab. 9.00/12.30 sab. pomeriggio e dom. tutto il giorno
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USCITA DI SICUREZZA
APERITIVI & AFTERDINNER
Summer Party Un salto nel divertimento tra musica, feste, drinks e movida NIGHTLIFE
EVENTI
APERITIVI
Ritual Club: il 15 giugno Opening Party
Sale l’attesa per l’Asterope Party di MonteOliveto
Ritorna a Bra “Aperitivo in consolle”
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guide
Uscita ÷ di Sicurezza DI
STEFANO BUSCA
Nightlife, musica, eventi, people Dinner buffet & Nightlife
Asterope Party a MonteOliveto di Casà In questa perla del Roero tutto è pronto per l’immancabile festa estiva... Giovedì 23 giugno MonteOliveto di Casà apre le proprie vetrate all’esterno fiorito e amplia i suoi spazi in vista di un appuntamento imperdibile, l’Asterope Party, una notte indimenticabile tra bollicine, luci soffuse e un’atmosfera d’eccezione che strizza l’occhio al burlesque. Si comincia alle 20.30 con un dinner buffer and finger food, per proseguire fino a tarda notte accompagnati da deejay set, cocktails e lo straordinario Asterope Alta Langa prodotto dalla cantina di MonteOliveto.
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fi Sabato 23 giugno - MonteOliveto di Casà - Monticello d’Alba (CN) tel. 0173 64850 - cell. 331 1004647 - www.monteolivetodicasa.it
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Fino a fine luglio dodici locali del centro di Bra incontrano le più belle città del mondo.
Aperitivi & Afterdinner
Alla Cremeria Art-è arriva l’Heineken Party Una serata all’insegna del divertimento... Nel cuore di Montà, la Cremeria Art-è si presenta come struttura in grado di unire in incredibile armonia antico e moderno, tradizione e innovazione. Nel dehor, che si affaccia sulla piazzetta di Roeroexpo, sarà possibile prendere parte venerdì 15 giugno all’Heienken Party, uno speciale “aperibirra” a partire dalle ore 19.00: gustate alcune delle specialità della caffetteria, vini della zona, i celebri gelati Art-è, deliziosi cocktails... e birra Heineken. Durante la serata potrete partecipare all’estrazione di due biglietti per il concerto dei Red Hot Chili Peppers all’Heineken Jammin Festival e ricevere bellissimi gadget griffati Heineken. Alle ore 23.30 l’Art-è mette a disposizione un servizio navetta che vi porterà direttamente all’inaugurazione del Ritual Club di Alba. Et voilà, la festa è servita! fi Cremeria Art-è - Montà d’Alba (CN) Piazzetta della Vecchia Segheria, 1 tel. 0173 976747 - www.roeroexpo.it
Venerdì 25 maggio ha preso il via a Bra la settima edizione di “Aperitivo in consolle”, manifestazione che coinvolge 12 locali del centro storico in 10 appuntamenti fissi durante la stagione estiva, fino a fine luglio. Ogni venerdì sera a partire dalle ore 19.00, la gente che si inoltra nel centro storico verrà coinvolta in un vero e proprio meeting people, tra oltre 150 deejay set live e ricche proposte enogastronomiche. Quest’anno poi “Aperitivo in consolle” si presenta sotto una nuova veste: ogni locale che aderisce all’iniziativa è gemellato idealmente con una città del mondo e ne ripropone musiche e sapori: Buenos Aires e Londra, Marsiglia e Salvador De Bahia si ritroveranno tutte insieme a Bra!
fi Tutti i venerdì alle 19.00 Bra (CN) - Centro storico
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Aperitivo in consolle
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uscita di sicurezza
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Il drink dell’estate
Cayeguito Rivoluziona la tua idea di cocktail!
Brasilera Milonga Uno dei locali simbolo di Alba diventa una milonga a cielo aperto. La milonga è il luogo dove si balla il tango, e non si trova solo nei paesi sudamericani... Da 15 giugno infatti il bar La Brasilera di Alba diventerà una pista da ballo! Dalle ore 19 alle 22 spettacolo tanghero: tutti quelli che lo desiderano potranno cimentarsi nell’arte del tango con la compagnia Tango Nostrum Project del maestro Alejandro Cordova e la ballerina Lorenza Piera Piu. Durante la serata pizza per tutti! Fatevi avanti, in fondo come diceva Carlos Gavito, “il segreto del tango sta in quell’istante di improvvisazione che si crea tra passo e passo. Rendere l’impossibile una cosa possibile: ballare il silenzio”.
fi Tutti i venerdì alle 19 Bar La Brasilera Via Roma, 2 - Alba (CN) tel. 0173 442740
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Prova la grande novità dell’estate: nel Cayeguito, ispirato al famoso Mojito, si incontrano il bouquet di un grande Roero Arneis Docg e il gusto tipico della tradizione cubana e della movida. Chiedilo nei migliori bar e lasciati sorprendere dal suo gusto rivoluzionario.. Ecco la ricetta “segreta”:
- Roero Arneis Cayega (10 cl.); - Il succo di mezzo lime; - 2 cucchiaini di zucchero di canna; - Un rametto di menta; - Ghiaccio a cubetti; - Acqua gasata o soda.
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Nigh t s TUTTI I VENERDI' FOLIES DE VIE Il venerdì esclusivo firmato Evita, ore 23.30 TUTTI I SABATI FASHION SATURDAY NIGHT Dj set con musica dance, house e revival, ore 23.30 TUTTE LE DOMENICHE DELICIOUS COCKTAIL Ricco apericena e dj set live a seguire, ore 20.30
Discoteca
Fin dalla sua nascita, Evita ha scelto la filosofia vincente "a caccia di nuove mode", uscendo dal puro concetto di discoteca. Grazie alle serate enogastronomiche, alle tante piste a disposizione per ballare diversi generi musicali, tra cui le hit dance del momento, e alla qualità del suo pubblico, Evita è sempre più locale leader del divertimento nella provincia di Cuneo. fi Cavallermaggiore (CN) – Piazzale Le Cupole, Strada Regionale, 20 (MAP pag. 10 C3) www.evitadisco.it - tel. 348 2759080 - tel. 335 7416579 ven./sab. 23.30/4.00 - dom. 19.30/2.00 lun./gio. USCIRE - GIUGNO 2012
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Evita
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Limonaia
Lounge Bar & Bistrot - Ristorante
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Nel cuore del centro storico di Cherasco, nel giardino interno del Ristorante Vittorio Veneto, si trova la "Limonaia LoungeBar & Bistrot”. Originale salotto ricavato da un’antica limonaia, dove poter gustare i migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, comodamente seduti sotto una veranda coperta da grandi vetrate, con sottofondi musicali sempre selezionati. Monica Blandini e Claudio Mulassano, staff della "Limonaia LoungeBar & Bistrot" sapranno accompagnare il vostro momento di relax con professionalità e simpatia. La "Limonaia LoungeBar & Bistrot" è aperta dalle 18 alle 23 il lunedì, martedì e giovedì, e dalle 18 alle 24 il venerdì, sabato e domenica. La domenica mattina, dalle 09.00 alle 14.00 "Colazione e Aperitivi in Limonaia". In programma tutti i venerdì dalle 19.30, "Happy Hours" con apericena e dj set e a date alternate il tema dei migliori party. In "Limonaia LoungeBra & Bistrot", è possibile organizzare la propria festa di compleanno, senza nussun costo per riservare il locale... e da aprile “il pranzo in Limonaia”.
The “Limonaia LoungeBar & Bistrot” is located in the enclosed garden of Vittorio Veneto restaurant in the heart of Cherasco’s old town. Delicious aperitifs, cocktails, selected wines, traditional dishes, cheese boards, piadine, toasted sandwiches and desserts, accompanied by well-chosen background music, can be enjoyed comfortably seated Il video dell’articolo on the glass-covered veranda of this original converted lemon house. sul tuo smartphone
fi Cherasco (CN) - Via San Pietro, 30 (MAP pag. 10 D3)
tel. 0172 489193 - 329 8516782 - www.limonaiacherasco.it lun./mar./gio. 18.00/23.00, ven./sab. 18.00/24.00 dom. 09.00/14.00 - 18.00/24.00 mer. tutto il giorno vedi come: pag 9
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Nigh t s TUTTI I MERCOLEDI’ APERITIVO HINDIMENTICABILE Ogni mercoledì sera le tradizioni enogastronomiche piemontesi e hindi si incontrano: ricco buffet e musica a partire dalle ore 19.00.
Ristorante - Lounge Bar - Vineria
Nel cuore di Mondovì Piazza, La Bua presenta locali sistemati su più livelli, con interni arredati in maniera contemporanea, che custodiscono uno spazio di antica memoria. In cucina si può optare per un aperitivo, una merenda sinoira, una birra o un buon biccheire di vino; durante la cena pietanze preparate con materie prime del territorio che garantiscono una cucina a chilometri zero. fi Mondovì Piazza (CN) - Via Vasco, 8 (MAP pag. 10 D5) - tel. 0174 558212 - www.labua.it mar./gio. 18.00/1.00 - ven./dom. 11.00/15.00 - 18.00/2.00
lun. tutto il giorno
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La Bua
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Il fascino di Uscire, la magia della TV. Sempre con te. Scopri un modo nuovo di approfondire i contenuti di Uscire: i video di Uscire TV ti portano dentro i luoghi e gli eventi, e sono raggiungibili sul web anche sui dispositivi mobili. Prossimamente anche sul digitale terrestre. seguici su:
www.uscire.tv
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Storie Zen DI BEPPE MOKUZA SIGNORITTI
Monaco Zen appartenente alla tradizione del Buddismo Zen Soto, da oltre 20 anni si interessa di pittura ad inchiostro nero di china (Sumi-e). Dal 2009 è il responsabile del dojo zen “Bodai Dojo” di Alba. È l’autore del dipinto pubblicato in questa pagina. La storia è tratta dal libro “La tazza e il bastone, 111 storie Zen narrate dal Maestro Taisen Deshimaru”, Arnaldo Mondadori Editore, 1999
Non fuggire! Sariputra, il grande discepolo del Buddha, era seduto in meditazione presso la riva di un lago. La superficie dell’acqua era agitata da una miriade di pesci. Sariputra si alzò, trasferendosi in un luogo più tranquillo. Ma lì era il canto degli uccelli a turbare la sua meditazione. Affluivano pensieri, si levavano illusioni... Fu così che decise di uccidere e pesci e uccelli, e di mangiarli. Ma ne fece indigestione e cadde malato. È questo, un episodio della giovinezza di Sariputra. È vano cercar di fuggire il rumore dell’acqua o il canto degli uccelli. Il turbamento è nel nostro spirito.
Dojo Zen “Bodai Dojo” Bodai Dojo, luogo del risveglio, è il centro dedicato alla pratica della meditazione Zen, che si chiama Zazen: la postura del risveglio trasmessa dal Buddha Shakyamuni fino ai giorni nostri. Seduti con le gambe incrociate, la schiena dritta, la respirazione calma, corpo e spirito unificati, senza spirito di profitto. L’introduzione alla pratica per principianti è mercoledì sera alle 19.45 e il sabato mattina alle 8.15. Si prega di telefonare in anticipo. Dal 18 al 24 giugno presso il Bodai Dojo Zen di Alba è in programma un seminario residenziale di sumi-e (pittura zen) e meditazione zen, aperto a tutti (www.sumi-e.it) fi Alba (CN) - Via F.lli Ambrogio, 25 - cell. 328 3863065 - 333 1914504 - www.bodai.it mar. 06.30 - mer. 20.30 - ven. 19.00 - sab. 09.00
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n. 49 - giugno 2012 GRATIS - FREE
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all’interno
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cuneo, langhe, roero, monferrato
EVENTI
Movida y Comida
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cuneo, langhe, roero, monferrato
Alba
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Ritornano ad Alba gli aperitivi musicali del martedì FOOD & WINE
SHOP & STYLE
HOME & DESIGN
NIGHTLIFE
La Trattoria del Bivio
L’estate 2012 di Ottica Oops!
Jardecò garden center
Ritual Club Opening Party