Uscire 53 - novembre by Grapejuice

ENGLISH INSIDE Ed. Langhe, Roero e Monferrato - n. 53 - novembre 2012 GRATIS - FREE

the guide to lifestyle and shopping

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CONCEPT STORE

Manufatti Sant’Antonio Il Villaggio di Babbo Natale a Monticello d’Alba CANTINE

LOUNGE

SHOP

NIGHTLIFE

Terre del Barolo

MonteOliveto di Casà

Bigstore Gallery

Caveau Club

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Ed. Cuneo e Saluzzo - n. 53 - novembre 2012 GRATIS - FREE

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n. 53 - novembre 2012

Rent4events Come rendere unici i vostri eventi EVENTS

HOSPITALITY

GAMES

FOOD & WINE

Mercantico a Saluzzo

San Giovanni Resort

Sale giochi Xò Play

Pizzeria Piedigrotta

mediterraneo US53.qxp 08/11/12 11.29 Pagina 1

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Il fascino di Uscire, la magia della TV. Sempre con te. Scopri un modo nuovo di approfondire i contenuti di Uscire: i video di Uscire TV ti portano dentro i luoghi e gli eventi, e sono raggiungibili sia sul web anche sui dispositivi mobili. Prossimamente anche sul digitale terrestre. seguici su:

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Registrazione Tribunale di Alba n. 6/11 del 06/10/11

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Ed. Cuneo e Saluzzo

Direttore Responsabile Paolo Scagliola Vice Direttore e Art Director Alessandro Del Gaudio Responsabile di Redazione Stefano Busca Collaboratori Alessandra Panelli Igor Carino Maurizio Marino Grafica Gabriele Agangi Web Developer Francesco Maggi

sommario

Editore Exit Comunicazione Srl

Sede, Redazione, Pubblicità Alba (CN) - Via Galimberti, 7 Tel. 0173 285605 Fax. 0173 283711 Contatti redazione@uscire.net Stampa Centro Stampa - Bra (CN) La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi.

www.uscire.net USCIRE - NOVEMBRE 2012

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NEWS Notizie e curiosità

DESIGN & EVENTS Rent4events a Saluzzo (CN)

EVENTI Gli appuntamenti da non perdere fino al 16/12

FOOD & WINE Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie

FUORI PORTA Luoghi da scoprire tra Piemonte e Liguria

SHOP & STYLE Moda, fashion, tendenze, luxury

KIDS & FAMILY 113 Attivita e servizi

dedicati ai più piccoli

HOME & DESIGN Manufatti Sant’Antonio a Monticello (CN)

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HOME & DESING Arredamento, design, oggettistica

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ARTS Mostre, esposizioni, gallerie d’arte

MOTORS 114 Auto & moto BEAUTY & HEALTH 118 Benessere, salute, estetica, fitness

WEDDINGS & 124 EVENTS

Liste nozze e servizi dedicati agli sposi

TRAVEL 130 Viaggi e turismo,

luoghi da visitare

USCITA DI SICUREZZA 135 Nightlife, musica, eventi, people

PEOPLE 142 Personaggi, eventi, mondanità, party

ZEN 146 “IlSTORIE vento d’autunno disperde le foglie morte” di Beppe Mokuza Signoritti

006-007 editoriale + sommario US53.qxp 14/11/12 17.14 Pagina 2

Uscire presenta una selezione di attività, ristoranti, negozi, servizi ed eventi di un territorio ricco di proposte e in costante evoluzione. È una guida per residenti e turisti diffusa gratuitamente ogni mese in oltre 1.000 punti di distribuzione, che vuole proporre ai suoi lettori alcune delle attività più interessanti di Cuneo, Saluzzo, Langhe, Roero e Monferrato.

Uscire presents a selection of activities, restaurants, shops, services and events from a region full of offers and constantly evolving.

w w w. u s c i re . n e t USCIRE - NOVEMBRE 2012

welcome

It’s a free guide for residents and tourists distributed in more than 1,000 points that wants to suggest some of the most interesting activities in Cuneo, Saluzzo, Langhe, Roero and Monferrato areas.

008-009 tab. Uscire web US53.qxp 14/11/12 15.53 Pagina 1

speciale WEB & SOCIAL NETWORK

Uscire Ă¨ sempre con te I migliori locali e gli eventi... ovunque a portata di mano Oltre alla rivista cartecea, Uscire presenta un portale Web che consente di sfogliare il magazine online ed accedere a tutta una serie di funzionalitĂ esclusive come la community. Su Uscire.net si possono leggere le schede di tutti i ristoranti, degli hotel e dei luoghi per lo shopping, scoprire gli eventi del territorio, creare il proprio itinerario preferito e lasciare commenti visibili da tutti gli utenti.

web-multimedia

ora anche

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Uscire è sempre più social! Per un’informazione aggiornata in tempo reale, una costante promozione degli eventi e una riproposizione di tutti i contenuti della rivista e della Web tv, Uscire si affida ai principali Social Network, tramite i quali è nata anche una community di migliaia di fan in costante crescita. Seguici anche tu su Facebook, Twitter, YouTube, Instagram, Pinterest e Google Plus.

Ultimi upload su Uscire.tv

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Scarica una delle tante applicazioni abilitate alla lettura dei QR Code.

Il software riconosce il modello di telefonino e si autoinstalla

Inquadra il QR Code che trovi in tante sezioni della nostra rivista: in pochi secondi avrai accesso ai contenuti video di Uscire TV.

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USCIRE - NOVEMBRE 2012

web-multimedia

Con i QR Code accedi ai contenuti video anche dal tuo cellulare

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Prato Nevoso Garessio

Uscire è distribuita gratuitamente in un circuito di oltre 1.000 punti di distribuzione sul territorio delle province di CN e AT

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Villanova M.

IMPERIA USCIRE - NOVEMBRE 2012

012-013 news US53.qxp 14/11/12 14.46 Pagina 1

news CONCORSO CINEMATOGRAFICO

Cuneo Film Festival Fino al 3 dicembre potrete prendere parte ad un interessante concorso rivolto a registi, case di produzione e associazioni. I vostri cortometraggi, documentari e film d’animazione a tema libero potranno essere premiati all’interno della manifestazione Cuneo Film Festival in programma dal 12 al 16 dicembre a Cuneo. Per info: tel. 339 6505277, www.cuneofilmfestival.com ARTE

Alba e le opere di Carrà Tra le numerose esposizioni visitabili in questo periodo ad Alba vale la pena di segnalare sicuramente la retrospettiva in programma alla Fondazione Ferrero dedicata a Carlo Carrà. Settantasei opere esposte, dal Futurismo al realismo mitico, dai paesaggia alle nature per un viaggio nella vita e nelle opere di uno dei più grandi Maestri del Novecento italiano. Per info: www.fondazioneferrero.it RICONOSCIMENTI

news

Quando il numero “Tre” è sinomino di trionfo

La Langa, terra ricca di storia e tradizione, dinamismo ed effervescenza, si rivela sempre più interessante a livello enologico e culinario grazie ai riconoscimenti ottenuti negli ultimi mesi. Fra i 75 Tre Bicchieri della guida del Gambero Rosso, prestazione di assoluto rilievo quella l’azienda Vietti di Castiglione Falletto, che con lo strepitoso Barolo Rocche 2008 e l’affascinante Barbera d’Asti Superiore Nizza La Crema 2009 si aggiudica il doppio massimo riconoscimento (unica cantina del Piemonte). Nel cuore di Alba troviamo poi il ristorante-gioiello Piazza Duomo, recentemente Enrico Crippa insignito delle Tre Stelle dalla Guida Michelin 2013. Un traguardo importante per lo Chef Enrico Crippa e tutto il suo staff, cuoco che grazie al suo talento e alla sua esperienza in pochi anni è riuscito a conquistare l’importante terza stella della Guida, unica in Piemonte. USCIRE - NOVEMBRE 2012

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CREATIVITA’

Quando l’arte incontra la cucina A Il Baluardo di Marc Lanteri di Mondovì proseguono gli appuntamenti enogastronomici che legano arte e enogastronomia. Venerdì 7 dicembre il Bue Grasso di Marco Marini (Boves) incontra i vini della Cascina Roccalini di Paolo Veglio (Barbaresco). Come sempre la carta sarà creata da Barbara Voarino, molto più di un elenco di portate, ma una vera e propria opera d’arte dal collezionare. Per info: tel. 0174 330244. SHOPPING NATALIZIO

Le “Sfere delle Fate” da Jardecò Tra creazioni natalizie, oggetti di design, vasi e cristalli, candele e profumi, bonsai e piante da interno, da Jardecò a Bra sono comparse le originalissime “Sfere delle Fate”, piccole sfere, felci e muschi, che sapientemente create daranno vita ad una soluzione poetica per portare un angolo di natura nella propria casa o per addobbare l’albero in modo inconsueto. Per info: tel. 0172 412355, www.jardeco.net WINE

Le bollicine di Babbo Natale Per le festività natalizie e per allietare il soggiorno di Babbo Natale nella sua nuova residenza, Manufatti Sant’Antonio di Monticello d’Alba ha realizzato in collaborazione con l’azienda vitivinicola Deltetto di Canale “Le Bollicine di Babbo Natale”. Un Extra Brut, un Brut e un Rosè, tre bottiglie perfette come aperitivo e come accompagnamento a piatti di pesce. Per info: www.villaggiobabbonatale.it SHOPPING ONLINE

L’e-shop di Tenuta Carretta

news

Per tutti coloro che non avessero ancora avuto possibilità di recarsi direttamente nella cantina, per chi ama questi vini ma non sà bene come poterli acquistare, per chi vive distante da Piobesi d’Alba, la Tenuta Carretta ha pensato ad una soluzione in grado di accontentare tutti: l’acquisto online. Perchè non approfittarne subito? Per maggiori infomazioni: shop@tenutacarretta.it, www.tenutacarretta.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

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home & design SPECIALE

La magia del Natale da Manufatti Sant’Antonio DI

MAURIZIO MARINO

Anche quest’anno a Monticello d’Alba torna l’appuntamento con i mercatini e gli eventi che trasformano il grande centro espositivo nel Villaggio di Natale: dalle visite alla Casa di Babbo Natale alle serate sulla pista di pattinaggio su ghiaccio, non c’è che l’imbarazzo della scelta…

special

Monticello d’Alba, nel cuore del Roero, c’è un luogo speciale che da fine ottobre fino alle festività natalizie s’illumina di una luce unica, quella del Natale. Tra pini, luminarie, addobbi, presepi, scenografie spettacolari, gli ultimi due mesi dell’anno sono l’occasione per una visita tra atmosfere magiche e gioiose. Chi pensa che Babbo Natale abiti in Lapponia, infatti, dovrà ricredersi: in realtà Babbo Natale come ogni anno ha deciso di trascorrere qualche giornata nel Roero, ospite Addobbi natalizi di un Villaggio speciale, che ogni fine settimana si anima con eventi, mercatini e giornate indimenticabili. Il grande centro espositivo dedicato all’arredo casa e giardino che sorge poco fuori l’abitato di Monticello d’Alba si vestirà a festa trasformandosi in una grande città del Natale: potrete dunque immergervi in un’atmosfera magica e speciale che, specie se ulteriormente impreziosita da una nevicata, non avrà nulla da invidiare ai sognanti paesaggi nordici. Un regno della fantasia concepito dalla famiglia Muratore, proprietari del centro, amanti irriducibili delle atmosfere gioiose del Natale. Disposta su una superficie di oltre 10.000 mq l’esposizione avrà il suo fulcro nella Casa di USCIRE - NOVEMBRE 2012

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sentirà a tutti di provare l’emozione di questa disciplina sportiva. Nelle aree interne di Manufatti Sant’Antonio, invece, non ci sarà che l’imbarazzo della scelta tra attrazioni divertenti e scene in movimento (non perdetevi l’Orchestra “Polar Bear Band” e il “Presepe Costante”), addobbi natalizi di ogni forma, luminarie, alberi rigorosamente eco-compatibili e statuine per presepi di tutte le dimensioni. Senza dimenticare le numerose altre sezioni del centro, che propone solo il meglio nell’ambito dell’arredo casa e giardino, con oggetti di design particolari e un’ampia gamma di stufe a legna e a pellet delle migliori marche per il riscaldamento invernale. Non mancheranno infine le numerose attrazioni durante tutti i week-end del periodo natalizio: la diretta Tv di Telecupole e Primantenna il 4 novembre, le feste sul ghiaccio il 24 novembre e il 23 dicembre, la rievocazione storica ⁄ USCIRE - NOVEMBRE 2012

special

Il riposo di Babbo Natale

Babbo Natale, realizzata in legno, riproduzione fedele dell’originale di Rovaniemi in Lapponia, disposta su due piani e costruita nel 2009, dove Babbo Natale in persona accoglierà i bambini e non solo, per raccogliere le loro letterine ed esaudire i desideri. Lo spazio antistante alla Casa invece sarà la sede dei Mercatini di Natale: le casette che ospitano gli espositori dei Mercatini di Natale quest’anno sono 24 e la richiesta per partecipare aumenta di anno in anno giustificandone il grande successo di pubblico. Si calcola infatti che nella passata edizione abbiano visitato i mercatini più di 50.000 persone che sono arrivate da tutte le regioni, in modo particolare dalla Liguria e dalla Lombardia. Sul retro della Casa di Babbo Natale è stata costruita la pista di pattinaggio su ghiaccio (dimensioni m. 20 x 10) con possibilità di noleggio pattini, che con-

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speciale

special

Accessori per il presepe

con gli Sbandieratori, i Musici e i Figuranti del Borgo san Lorenzo di Alba e del Borgo San Martino di Saluzzo il 25 novembre e il 2 dicembre, la Notte Bianca di Babbo Natale il 1° dicembre, i madonnari e gli zampognari l’8 dicembre, la rievocazione del Presepe Vivente organizzato dalla Pro Loco di Montaldo Roero il 9 dicembre, la festa di Santo Stefano il 26 dicembre, le domeniche con lo chef Diego Bongiovanni e il suo corso “Mani in Pasta” per la gioia dei bambini e non solo, e la voce di Nicoletta Grimaldi di Radio Valle Belbo che allieterà gli ospiti del Villaggio di Natale. L’invito, quindi, è quello di ritornare bambini almeno per qualche giorno, contando con trepidazione i giorni che mancano allo scoccare della mezzanotte del 25 dicembre.

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Manufatti Sant’Antonio Monticello d’Alba (CN) Frazione Sant’Antonio, 2/A www.villaggiobabbonatale.it

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LE BOLLICINE DI BABBO NATALE Per le festività Natalizie e per allietare il soggiorno di Babbo Natale nella sua nuova residenza, Manufatti Sant’Antonio in collaborazione con l’Azienda Vitivinicola Deltetto di Canale, ha realizzato “Le Bollicine di Babbo Natale”: un Extra Brut, un Brut e un Rosé ottenuti con il metodo classico “champenoise”. Tre bottiglie speciali perfette come aperitivo, come accompagnamento a portate di pesce e pasta fresca, facili da abbinare a qualsiasi portata.

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design & events SPECIALE

Rent4events, come rendere unico un evento

MAURIZIO MARINO

Nata dall’incontro di Fabrizio Roca e Marco Galliano, l’agenzia saluzzese è ormai un punto di riferimento imprescindibile per rendere unici i propri eventi, con allestimenti di classe e grande attenzione ai particolari di design…

special

uando si organizza un evento uno degli elementi che prima di tutti balzano agli occhi, indipendentemente che si tratti di una piccola festa privata o di un grande festival, è l’allestimento. Dalla semplice disposizione dei complementi d’arredo e degli oggetti di design fino alla realizzazione delle scenografie più complesse, la cura del dettaglio è un momento assolutamente indispensabile, e affidarsi a chi è in grado di dedicarvisi con competenza e professionalità è ormai un passaggio obbligato. Per dare a tutti la possibilità di stupire gli ospiti con allestimenti sempre più fantasiosi e ricercati, da ormai 4 anni Rent4events è uno dei punti di riferimento in provincia di Cuneo nell’ambito

Un allestimento scenografico

USCIRE - NOVEMBRE 2012

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del supporto all’organizzazione eventi. Nata a Saluzzo dall’incontro di Fabrizio Roca, titolare del negozio di abbigliamento Bridge e del concept store Inverticale, e di Marco Galliano, esperto di antiquariato e restauro con il suo laboratorio Antichità Galliano, l’agenzia è nata nel 2009 quasi per caso: «In quel periodo andavamo a correre insieme ed era nata una bella amicizia – spiegano i due – quindi, sfruttando ognuno la propria esperienza e spinti dalla voglia di mettersi in gioco, organizzammo una festa privata. Soddisfatti dal successo riscontrato capimmo però che per rendere gli eventi unici l’allestimento era fondamentale, e di lì a poco nacque l’avventura di Rent4events». Nata

quasi per gioco, l’avventura si è dunque trasformata in breve tempo in un’attività dai continui riscontri, e il brand di Rent4events ha iniziato a comparire all’interno di grandi eventi spettacolari, di matrimoni e cerimonie da sogno, di feste aziendali e private, di inaugurazioni, fiere e stand, sempre all’insegna di una grande cura per i particolari e per la ricercatezza. E nel giro di breve tempo sono arrivate anche collaborazioni prestigiose: da “Pollenzo Mon Amour” a “C’è Fermento” a Saluzzo, da “Aperitivando” a Fossano fino al recente party per lo sbarco della rivista Uscire a Saluzzo, per non parlare delle innumerevoli collaborazioni con marchi che non hanno ⁄ USCIRE - NOVEMBRE 2012

special

Sedute luminose

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speciale

special

bisogno di presentazioni quali Mercedes, Karver, Multitel. Con una particolare fascinazione verso l’illuminotecnica, grazie a lampade e lampadari multicolori dalle mille forme, e verso la scelta di complementi d’arredo (tavoli, sedie, divani, scaffali, fioriere e che più ne ha più ne metta) che mettono il design fantasioso al primo posto, scelte tra i migliori marchi sul mercato, da Slide a Myyour, da Fatboy a Kartell e Movisi, Rent4events ha ormai creato una linea riconoscibile al primo sguardo, che sta ottenendo sempre più riscontri anche ben al di là dei confini nazionali. «Invitiamo quanti fossero interessati a contattarci – concludono Marco e Fabrizio – anche ai più indecisi sapremo consigliare come rendere unico e indimenticabile il loro evento, mettendo gli ospiti a proprio agio in un’ambientazione che non dimenticheranno facilmente ». Per avere un’idea del mondo Rent4events, infine, non resta che visitare la pagina Facebook, dove è possibile ammirare

centinaia di foto degli eventi più prestigiosi allestiti. Voi pensate l’idea… a tutto il resto ci pensa Rent4events!

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Rent4events - Saluzzo (CN) Corso Italia, 86 tel. 348 3502668 - 335 6770769 info@rent4events.it www.rent4events.it

Tavolini luminosi

USCIRE - NOVEMBRE 2012

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eventi

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Musica, teatro, cinema, fiere, sagre DI

STEFANO BUSCA

Enogastronomia & territorio

Il Bigstore si prepara per “Bella Buona e Granda” Prosegue a vele spiegate verso il 2013 la manifestazione “Bella Buona e Granda”, una serie di weekend dedicati ai prodotti enogastronomici cuneesi.

“Bella Buona e Granda”, momenti speciali che testimoniano la continua attenzione del Bigstore Gallery di Alba al patrimonio locale, fatto di artigiani che hanno reso famosa la Provincia Granda. Dal 30 novembre al 2 dicembre un’occasione speciale dunque per scoprire e degustare le bontà della nostra terra e i migliori prodotti tipici!

eventi

ﬁ 30 novembre, 1 e 2 dicembre - Bigstore Gallery Alba tel. 0173 364748 - www.bigstoregallery.it

USCIRE - NOVEMBRE 2012

events

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Teatro

Colazione da Tiffany Martedì 27 novembre al Teatro Toselli di Cuneo in scena la commedia di Capote. La vita di Holly Golightly, una ragazza al tempo stesso dolce, caparbia, cinica e sognatrice, è raccontata da un aspirante scrittore, suo amico e vicino di casa: con queste poche parole si descrive il mondo di Colazione da Tiffany di Truman Capote, spettacolo teatrale diretto da Piero Maccarinelli, con Francesca Inaudi e Lorenzo Lavia. ﬁ Martedì 27 novembre - Ore 21.00

Cuneo (CN) - Teatro Toselli tel. 0171 444 812

Francesca Inaudi

X Mercatini

A Saluzzo è tempo di “Mercantico”

Ultimo appuntamento con la manifestazione Mercantico 2012, organizzata dalla Fondazione Amleto Bertoni in collaborazione con Gloria Monasterolo. Domenica 25 novembre la rassegna andrà di pari passo con la Fiera di Sant’Andrea: accanto al mercatino dell’antiquariato, dell’usato e dell’artigianato minore, la caratteristica cornice dell'area pedonale di Corso Italia, Piazza Vineis, Via Silvio Pellico, Piazza Garibaldi, Piazza Cavour e Via Ludovico II sarà invasa da bancarelle legate alla Fiera della Meccanica Agricola e del Vivaismo (in programma già sabato 24 novembre) ﬁ Sabato 24 e domenica 25 novembre - Saluzzo (CN)

tel. 0175 43527 - www.fondazionebertoni.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Mercatino del piccolo antiquariato, dell’usato e dell’artigianato minore in programma domenica 25 novembre.

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FOTO:

Bruno Murialdo

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musica

Giuseppe Nova

La Musica Meravigliosa di Debussy

eventi

“Italy&USA, Alba Music Festival” presenta nella Chiesa di San Giuseppe di Alba quattro grandi concerti legati a “Musica Meravigliosa”. Quest’anno al centro dell’attenzione il 150° anniversario della nascita di Claude Debussy. Sotto la direzione artistica di Giuseppe Nova, Jeff Silberschlag e Larry Vote prende il via la VII edizione di Musica Meravigliosa, appuntamento annuale che presenta un approfondimento musicale tematico dedicato al 150° anniversario della nascita di Claude Debussy. La Chiesa albese di San Giuseppe ospiterà quattro solisti e gruppi, che presenteranno differenti aspetti dell’opera di Debussy. Apertura venerdì 23 novembre alle ore 21 con il Duo Alterno affiancato da Giuseppe Nova e da Marco Allocco. Verranno presentate opere immortali del cosddetto impressionismo francese, a cominciare da Syrinx e dalle Chansons de Bilitis di Claude Debussy, per passare alle suggestive Chanson Madécasses di Maurice Ravel e a due brani contemporanei. Secondo concerto sabato 24 novembre alle ore 21, un programma per due pianoforti con il duo pianistico formato da Carla Aventaggiato e Maurizio Matarrese. Doppio appuntamento per domenica 25 novembre, alla mattina alle ore 11, due strumenti vocati alle atmosfere trasparenti ed ispirate dell’impressionismo francese, il flauto e l’arpa, con Giuseppe Nova e Marta Facchera. Il pomeriggio alle 17 si conclude il ciclo con il giovane e affermato Andrea Boccaletti, che proporrà un recital nella più consolidata tradizione pianistica. Assieme alle Scene Infantili di Schumann e alla Sonata opera 27 di Beethoven, ancora Debussy: suggestivi schizzi a contrasto e completamento del programma musicale, tratti dal Primo libro dei Préludes.

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23, 24 e 25 novembre 2012 - Chiesa di San Giuseppe - Alba (CN) tel. 0173 362408 - www.albamusicfestival.com

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eventi / events

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Gli eventi sul territorio dal 16 novembre al 16 dicembre 2012 Events from November 16 th to December 16 th, 2012

Ven. 16/11

Alba (CN) Galleria Gianpiero Dalpozzo h. 18.00 Mario Annone Arte Inaugurazione della mostra personale a Mario Annone. Fino al 31 dicembre 2012. Tel. 0173 441092 Art: Mario Annone exhibition

agenda

Cuneo Luoghi vari h. 10.00 Scrittorincittà XIV edizione Incontri Paolo Giordano presenta il suo ultimo romanzo "Il corpo umano". Tel. 0171 444821, www.scrittorin USCIRE - NOVEMBRE 2012

citta.it Meeting: Literature meeting

Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 22.00 Voxabilly Musica Un motivo in più per cenare a Il Baluardo… dalle 22 alle 23 concerto live del gruppo italoamericano Voxabilly. Tel. 0174 330244, www.marclanteri.it Music: Live concert after dinner

Saluzzo (CN) Scuola APM h. 21.15 Opera e dintorni Musica Concerto del Trio Die Zauberflote, in collaborazione con la scuola APM di Saluzzo. Tel. 348 2637692. Music: Classical music concert Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

tartufo.org Food & Wine: Truffle Market

Alba (CN) Palazzo Mostre e Congressi h. 10.00 Analisi sensoriale del Tartufo Cultura Un esperto assaggiatore di Tartufo svela i mille segreti del pregiato tubero tra degustazioni olfattive e test sensoriali. Tel. 0173 228190, www.tuber.it Culture: Truffle tasting lesson

Sab. 17/11 Nizza Monferrato (AT) Agriturismo I Salici Ridenti h. 20.00 Merenda Sinoira Enogastronomia Un apericena dove degustare ottimo vino, salumi e formaggi artigianali, piatti tipici. Tel. 0141 702406, www.isaliciridenti.com Food & Wine: good wine, cheeses, typical dishes

Alba (CN) Cortile della Maddalena h. 09.00 Mercato Mondiale del Tartufo Enogastronomia Alla scoperta del luogo fisico in cui si può conoscere e acquistare il Tartufo Bianco d'Alba, accanto alla Rassegna enogastronomca Albaqualità. Tel. 0173 361051www.fieradel -

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Un marito ideale Teatro Spettacolo di prosa tratto dall'opera di Oscar Wilde, con Valentina Sperlì. Tel. 0173 35189. Theater performance Alba (CN) Caveau Club h. 23.30 Bacardi Night Nightlife Animazione, spettacoli e quant'altro... in collaborazione con Bacardi. Tel. 348 2892032, www.caveauclub.com Nightlife: Entertainment, music and… Bacardi

Cavallermaggiore (CN) Evita Disco h. 21.00 Ciao Belli night Nightlife Serata in compagnia di Roberto Ferrari e Dj Angelo, direttamente da Radio Deejay; alle ore 21 cena, segue dj set. Tel. 0172 381280, www.evitadisco.it Nightlife: A night with Roberto Ferrari and Dj Angelo from Radio Deejay

Cuneo Teatro Toselli h. 21.15 Mani Pulite Incontri Marco Travaglio dialoga con Ettore Boffano su "Mani Pulite. La vera storia 20 anni dopo". Tel. 0171 444820. Meeting: Travaglio and Boffano talk about "Mani Pulite" Cuneo Luoghi vari h. 10.00 Scrittorincittà XIV edizione Incontri Incontri con i più più importanti scrittori del panorama letterario italiano. Tel. 0171 444821, www.scrittorincitta.it Meeting: Literature meeting Isola d’Asti (AT) Discoteca Mediterraneo h. 23.30 Club Dogo Nightlife Dj set Winter Tour 2012. Tel. 0141 958821. www.mediterraneodisco.com Nightlife: Club Dogo dj set Monticello (CN) MonteOliveto di Casà h. 20.30 Saturday Night Fever Nightlife Festeggiare la febbre del sabato sera a MonteOliveto: cena a buffet e festa a tema! Tel. 333 1004647, www.monteoliveto-

dicasa.it Nightlife: Buffet and theme party

Saluzzo (CN) Caffè Le Corti 2 h. 20.00 Bagna caoda e non solo! Enogastronomia Un menù tipico con la famosa Bagna Caoda (anche senz'aglio) e non solo! Tel. 0175 44971. Food & Wine: Dinner with Bagna Caoda and other tipical products Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Dom. 18/11 Alba (CN) Cortile della Maddalena h. 09.00 Mercato Mondiale del Tartufo Enogastronomia Alla scoperta del luogo fisico in cui si può conoscere e acquistare il Tartufo Bianco d'Alba, accanto alla Rassegna enogastronomca Albaqualità.

Tel. 0173 361051www.fieradeltartufo.org Food & Wine: Truffle Market

Alba (CN) Piazza Risorgimento h. 10.00 Il riso e lo spumante Degustazioni Il riso del Piemonte incontra lo Spumante Alta Langa DOCG per il Festival Nazionale del Risotto Italiano. Tel. 0173 361051, www.fieradeltartufo.org Tasting: Rice and sparkling wine Alba (CN) Fondazione Ferrero h. 10.00 Passeggiata lungo il Tanaro Sport Escursione lungo le sponde del fiume Tanaro; visita alla mostra “Carlo Carrà 1881-1966”. Tel. 333 4663388, www.terrealte.cn.it Sport: Walk along the Tanaro Alba (CN) Palazzo Mostre e Congressi h. 10.00 Wine Tasting Experience Degustazioni Incontri di un'ora a cura della Strada del Barolo e Consorzio di Tutela del Barbaresco alla scoperta del grandi vini di Langhe e Roero. Tel. 0173 220943, www.winetastingexperience.it Wine tasting USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Tasting: Rice and sparkling wine

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Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Un marito ideale Teatro Spettacolo di prosa nella Sala Abbado del Teatro Sociale di Alba. Tel. 0173 35189. Theater performance Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

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Cuneo Luoghi vari h. 10.00 Scrittorincittà XIV edizione Incontri Incontri con i più più importanti scrittori del panorama letterario italiano. Tel. 0171 444821, www.scrittorincitta.it Meeting: Literature meeting Farigliano (CN) Sede Aquilone Onlus h. 10.00 Presepi dal mondo Mostra Esposizione e vendita di presepi provenienti da ogni parte del mondo; ricavato in beneficienza. Tel. 0173 76523. Exhibition: Christmas crib exhibition USCIRE - NOVEMBRE 2012

Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 14.30 Mani in pasta Enogastronomia Corso di cucina per bambini con lo chef Diego Bongiovanni, merenda per tutti i bambini che partecipano al corso. Proseguono i mercatini di Natale. Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Food & Wine: Cooking course for children Nizza Monferrato (AT) Piazza Garibaldi h. 09.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Appuntamento con storia e i mobili antichi che coinvolge appassionati e collezionisti ogni terza

domenica del mese. Meeting: Literature meeting

Mar. 20/11 Cuneo Teatro Toselli h. 21.00 Il giorno della civetta Teatro Spettacolo tratto dall'opera di Leonardo Sciascia con Sebastiano Somma. Tel. 0171 693258. Theater: Show inspirated to the Sciascia's opera

Mer. 21/11 Cuneo Teatro Toselli h. 21.00 Il giorno della civetta Teatro Spettacolo tratto dall'opera di Leonardo Sciascia con Sebastiano Somma. Tel. 0171 693258. Theater: Show inspirated to the Sciascia's opera

Gio. 22/11

Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad

accompagnare la cena dai sapori latini… al Topsy! Tel. 0175 063212. Dance: Dinner and latin dance

Torino Fondazione Sandretto h. 19.00 Thanks Dinner Enogastronomia Cena di beneficienza organizzata dall'attore Daniel Mc Vicar e Virginia De Agostini. Ai fornelli Marc Lanteri de Il Baluardo di Mondovì. Tel. 0174 330244. Food & Wine: Benefit dinner

Ven. 23/11

Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 21.00 Musica meravigliosa Musica Omaggio a Claude Debussy a cura di Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Homage to Debussy Cherasco (CN) Pane e Vino h. 20.30 Porri e Bagna Caoda Enogastronomia Solo su prenotazione, un menù tipico a base di Porri di

Guarene (CN) Chiesa della Salute - Vaccheria h. 21.15 Concerto di Santa Cecilia Musica Spettacolo musicale. Tel. 0173 611103, www.guarene.it. Music: concert Santa Cecilia Nizza Monferrato (AT) Agriturismo I Salici Ridenti h. 20.00 Merenda Sinoira Enogastronomia Un apericena dove degustare ottimo vino, salumi e formaggi artigianali, piatti tipici. Tel. 0141 702406, www.isaliciridenti.com Food & Wine: good wine, cheeses, typical dishes Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Sab. 24/11 Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 21.00 Musica meravigliosa Musica Omaggio a Claude Debussy a cura di Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Homage to Debussy Alba (CN) Caveau Club h. 23.30 Erasmus Night Nightlife Direttamente da Torino: Alessio from Mostricci. Tel. 348 2892032, www.caveauclub.com Nightlife: Erasmus night with Dj set Bra (CN) Antico Caffè Boglione h. 21.00 Nicolas Roncea Musica Concerto del cantautore accompagnato da Carmelo Pipitone. Tel. 0172 413623. Music: Nicolas Roncea acoustic live performance Baldisserto (CN) h. 10.00 Festa patronale di Santa Caterina Fiera Giochi in piazza, mercatino, serate mangerecce, mostra fotografica. Tel. 0172 40032, www.baldisserodalba.org Fair: Feast of Santa Caterina

Castagnito (CN) Le Vigne e i Falò h. 20.30 Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Uno speciale menù dedicato al fritto misto alla piemontese nel ristorante di Casa Massucco. Tel. 0173 212697, www.levigneeifalo.com Food & Wine: Piedmontese fried mix La Morra (CN) h. 12.00 Mercatino di Natale Mercatino Bancarelle, prodotti tipici e natalizi, addobbi e alberi di Natale, giochi per bambini. Tel. 0173 500344, www.la-morra.it Christmas markets Mondovì (CN) Teatro Baretti h. 21.00 Il matrimonio Teatro Spettacolo in tre atti di Mario Alessandro. Tel. 0174 559263. Theater performance Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 09.30 Festa sul ghiaccio Eventi Intrattenimento musicale con Nicoletta Grimaldi di Radio Vallebelbo, spettacolo di Sky Lanterns, pista di pattinaggio su

ghiaccio e… Babbo Natale! Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Events: Music, entertainment and ice-skating

Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Dom. 25/11 Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 11.00 Musica meravigliosa Musica Omaggio a Claude Debussy a cura di Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Homage to Debussy

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 16.30 Il cubo magico Teatro Spettacolo per famiglie nella Sala Abbado del Teatro Sociale di Alba. Tel. 0173 35189. Theater performance USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Cervere e Bagna Caoda… Tel. 0172 489108. Food & Wine: Leek and "Bagna Caoda" dinner

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Alba (CN) Chiesa di San Giuseppe h. 17.00 Musica meravigliosa Musica Omaggio a Claude Debussy a cura di Alba Music Festival. Tel. 0173 362408. Music: Homage to Debussy Asti Portici Piazza Alfieri h. 10.00 Mercatino dell'antiquariato Mercatini Appassionati e collezionisti si incontrano ad Asti fra bancarelle, esposizioni ed antiquariato. Tel. 0141 399868. Antiques market Baldisserto (CN) h. 10.00 Festa patronale di Santa Caterina Fiera Giochi in piazza, mercatino, serate mangerecce, mostra fotografica. Tel. 0172 40032, www.baldisserodalba.org Fair: Feast of Santa Caterina Barolo (CN) h. 11.00 I Bolliti di Barolo Enogastronomia Giornata gastronomica presso il padiglione di Piazza Caduti per la Libertà. Tel. 0173 566430, www.barolodibarolo.com Food & Wine: Piedmontese boiled meat USCIRE - NOVEMBRE 2012

Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet Castagnito (CN) Le Vigne e i Falò h. 20.30 Fritto misto alla piemontese Enogastronomia Uno speciale menù dedicato al fritto misto alla piemontese nel ristorante di Casa Massucco. Tel. 0173 212697, www.levigneeifalo.com Food & Wine: Piedmontese fried mix Cortemilia (CN) h. 10.00 Fiera di Santa Caterina Fiera Tradizionale fiera commerciale e mostra mercato di prodotti tipici locali. Tel. 0173 81027, www.ecomuseodeiterrazzamenti.it Fair: Santa Caterina’s Fair Cuneo Sala San Giovanni h. 16.00 Suoni dalla Spagna Musica Incontri d'autore con violino e pianoforte. Tel. 0171 693258. Music: Spanish music comcert

Isola d’Asti (AT) Discoteca Mediterraneo h. 19.30 Aperitivo & Disco Eventi Luca B. show per accompagnare il vostro apertivo; dj set a seguire. Tel. 0141 958821. www.mediterraneodisco.com Events: Aperitif and dj set by Luca B. La Morra (CN) h. 10.00 Mercatino di Natale Mercatino Bancarelle, prodotti tipici e natalizi, addobbi e alberi di Natale, giochi per bambini. Tel. 0173 500344, www.la-morra.it Christmas markets Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 10.00 Rievocazione storica Folklore Sbandieratori, musici e figuranti del Borgo San Lorenzo di Alba. Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Folklore: Historical reenactment Saluzzo (CN) Centro Storico h. 10.00 Mercantico edizione 2012 Mercatini Mercatino del piccolo antiquariato e dell'oggetto usato con oltre 250 bancarelle. www.co-

mune.saluzzo.it Antiques market

Saluzzo (CN) Antico Palazzo Comunale h. 17.00 Il cigno e l'aquila Musica Guida multimediale all'ascolto della musica di Wagner e Verdi. Tel. 0175 46119. Music: Multimedial guide to Verdi and Wagner's music

Vezza d'Alba (CN) Centro Storico h. 10.00 Fiera Regionale del tartufo e dei vini Fiera Prodotti locali, sfilata, mostre, musica… e tanti tartufi e vini del Roero. Tel. 338 7690123. Fair: Local food and entertainments celebrate the Alba White Truffle

Lun. 26/11 Asti Teatro Alfieri h. 21.00 Nel mentre… live Musica Spettacolo musica-

Mar. 27/11 Cuneo Teatro Toselli h. 21.00 Colazione da Tiffany Teatro Spettacolo tratto dall'opera di Truman Capote con Francesco Inaudi e Lorenzo Lavia. Tel. 0171 693258. Theater: Breakfast at Tiffany

Gio. 29/11 Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad accompagnare la cena dai sapori latini… al Topsy! Tel. 0175 063212. Dance: Dinner and latin dance

Ven. 30/11

Alba (CN) Bigstore Gallery h. 10.00 Bella, Buona e Granda Enogastronomia Esposizione e vendita di prodotti tipici della provincia di Cuneo. Tel. 0173 364748, www.bigstoregallery.it Food & Wine: Local products Castagnito (CN) Le Vigne e i Falò h. 20.30 Bollito misto alla piemontese Enogastronomia Uno speciale menù dedicato al bollito misto alla piemontese nel ristorante di Casa Massucco. Tel. 0173 212697, www.levigneei falo.com Food & Wine: Piedmontese boiled meat

Cherasco (CN) Pane e Vino h. 20.30 Porri e Bagna Caoda Enogastronomia Solo su prenotazione, un menù tipico a base di Porri di Cervere e Bagna Caoda… Tel. 0172 489108. Food & Wine: Leek and "Bagna Caoda" dinner Nizza Monferrato (AT) Agriturismo I Salici Ridenti h. 20.00 Merenda Sinoira Enogastronomia Un apericena dove degustare ottimo vino, salumi e formaggi artigianali, piatti tipici. Tel. 0141 702406, www.isaliciridenti.com Food & Wine: good wine, cheeses, typical dishes Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy!

Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Sab. 01/12 Alba (CN) Bigstore Gallery h. 10.00 Bella buona e granda Enogastronomia Esposizione di prodotti tipici della provincia di Cuneo, per riscoprire il piacere del buon cibo… Tel. 0173 364748, www.bigstoregallery.it Food & Wine: Local products Castagnito (CN) Le Vigne e i Falò h. 20.30 Bollito misto alla piemontese Enogastronomia Uno speciale menù dedicato al bollito misto alla piemontese nel ristorante di Casa Massucco. Tel. 0173 212697, www.levigneei falo.com Food & Wine: Piedmontese boiled meat

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le in compagnia di Violante "Viola" Placido e Lele Battista. Tel. 0141 399057. Music: Violante Placido and Lele Battista

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364748, www.bigstoregallery.it Food & Wine: Local products

Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 20.00 La Notte Bianca di Babbo Natale Eventi Intrattenimento musicale con Nicoletta Grimaldi di Radio Vallebelbo, spettacolo di Sky Lanterns, 1° raduno dei Babbi Natale e premi per i migliori travestimenti. Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Events: Entertainments and Santa Clauses gathering

agenda

Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Dom. 02/12 Alba (CN) Bigstore Gallery h. 10.00 Bella, Buona e granda Enogastronomia Esposizione di prodotti tipici della provincia di Cuneo, per riscoprire il piacere del buon cibo… Tel. 0173 USCIRE - NOVEMBRE 2012

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 16.30 Roclò Teatro Spettacolo per famiglie nella Sala Abbado del Teatro Sociale di Alba. Tel. 0173 35189. Theater performance

Cherasco (CN) Centro storico h. 10.00 I Grandi Mercati di Cherasco Mercatini 85a edizione del Mercato dell’antiquariato e del collezionismo, con oltre 500 banchi di esposizione. Tel. 0172 427050. Antiques markets Isola d’Asti (AT) Discoteca Mediterraneo h. 19.30 Aperitivo & Disco Eventi Luca B. show per accompagnare il vostro apertivo; dj set a seguire. Tel. 0141 958821. www.mediterraneodisco.com Events: Aperitif and dj set by Luca B. Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 10.00 Le letterine per Babbo Natale Eventi Non sapete come spedire le lettere a Babbo Natale? Oggi apre l'Ufficio Postale di Babbo Natale! Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Events: Santa Claus receive the letters of the children

Gio. 06/12 Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo e

cena dai sapori latini! Tel. 0175 063212. Dance: Dinner and latin dance

Ven. 07/12

Alba (CN) Teatro Sociale G. Busca h. 21.00 Terrybilmente divagante Teatro Spettacolo di prosa nella Sala Abbado del Teatro Sociale. Tel. 0173 35189. Theater performance

Alba (CN) Caveau Club h. 23.30 Roy Paci Nightlife La voce e la tromba del grande Roy Paci accompagnano il dj set di Cugi e Mayuri. Tel. 348 2892032, www.caveauclub.com Nightlife: Roy Paci concert Cuneo Teatro Toselli h. 21.00 Occidente solitario Teatro Spettacolo tratto

Fossano (CN) Teatro I Portici h. 21.00 Lohengrin di Richard Wagner Opera La storia del cavaliere del cigno e dell'angelo custode del Santo Graal diretta da Daniel Barenboim. Tel. 0172 633381, www.i-portici.net Opera: Lohengrin by Wagner

Mondovì (CN) Il Baluardo di Marc Lanteri h. 20.30 Dinner at Il Baluardo Enogastronomia Menù design by Barbara Voarino e Marc Lanteri. Il Bue Grasso di Marco Marini incontra i vini di Cascina Roccarini di Barbaresco. Tel. 0174 330244, www.marclanteri.it Food & Wine: Lanteri's cuisine meets design

Nizza Monferrato (AT) Agriturismo I Salici Ridenti h. 20.00 Merenda Sinoira Enogastronomia Un apericena dove degustare ottimo vino, salumi e formaggi artigianali, piatti tipici. Tel. 0141 702406, www.isaliciridenti.com Food & Wine: good wine, cheeses, typical dishes Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy!

Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Sab. 08/12

Barolo (CN) h. 10.00 Mercatino di Natale Mercatino Bancarelle, prodotti tipici e natalizi, addobbi e alberi di Natale, giochi per bambini. www.barolodibarolo.com Christmas markets

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dall'opera di Martin McDonagh con Claudio Santamaria. Tel. 0171 693258. Theater performance

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Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 10.00 Giornata dei Madonnari Arte Artisti di strada raffigurano immagini attinenti al Santo Natale; Mani in Pasta, corso di cucina per bambini. Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Art: Street artist Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

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Dom. 09/12

Barolo (CN) h. 10.00 Mercatino di Natale Mercatino Bancarelle, prodotti tipici e natalizi, addobbi e alberi di Natale, giochi per bambini. Tel. 0173 56106, www.barolodibarolo.com Christmas markets Bra (CN) Garibaldi h. 18.30 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! USCIRE - NOVEMBRE 2012

Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

Bra (CN) Jardecò Garden Center h. 10.00 Le “Sfere delle Fate” Workshop Un corso pratico per realizzare oggetti verdi di design per addobbare l’albero di Natale in modo creativo e inconsueto. Tel. 0172 413255, www.jardeco.net Workshop: Green design decoration for the Christmas tree Isola d’Asti (AT) Discoteca Mediterraneo h. 19.30 Aperitivo & Disco Eventi Luca B. show per accompagnare il vostro apertivo; dj set a seguire. Tel. 0141 958821. www.mediterraneodisco.com Events: Aperitif and dj set by Luca B. Monticello (CN) Manufatti Sant'Antonio h. 10.00 Presepe vivente Folklore Rievocazione del presepe vivente grazie ai figuranti della Pro Loco di

Montaldo Roero. Tel. 0173 46949, www.villaggiobabbonatale.it Folklore: Nativity scene

Neive (CN) h. 10.00 Mercatini di Natale Mercatino Bancarelle, prodotti tipici e natalizi, addobbi e alberi di Natale, giochi per bambini. Tel. 0173 67004. Christmas markets

Mer. 12/12

Cuneo (CN) Teatro Toselli h. 21.00 L'amore è un cane blu Teatro Spettacolo teatrale di e con Paolo Rossi. Tel. 0171 693258. Theater: Paolo Rossi show

Gio. 13/12 Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Giovedì Latino Ballo Corso di ballo ad accompagnare la cena dai sapori latini… al Topsy! Tel. 0175 063212. Dance: Dinner and latin dance

Ven. 14/12 Nizza Monferrato (AT) Agriturismo I Salici Ridenti h. 20.00 Merenda Sinoira Enogastronomia Un apericena dove degustare ottimo vino, salumi e formaggi artigianali, piatti tipici. Tel. 0141 702406, www.isaliciridenti.com Food & Wine: good wine, cheeses, typical dishes Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana ed internazionale suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Sab. 15/12 Saluzzo (CN) Topsy h. 20.30 Piano Bar Musica Le più belle canzoni della musica italiana e non solo suonate dal vivo… al Topsy! Tel. 0175 063212. Music: Piano bar

Dom. 16/12 Apericena al Garibaldi Aperitivo Un ricco buffet accompagna vino, birra e cocktail per il vostro aperitivo! Tel. 0172 055232. Aperitif and buffet

035 tab. Clio US53.qxp 14/11/12 16.17 Pagina 1

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036-037 indice US53.qxp 14/11/12 17:02 Pagina 1

guida

÷ Indice guida Tutte le segnalazioni di Uscire

indice

1 ALBA E LANGHE

Dogliani map pag. 10: E4 Bianconiglio

105

Alba map pag. 10: E3 Boe American Coffee Bistrot Duomo Cascina Baràc Crocque en Bouche Da Aurora Enoclub - Caffè Umberto Hasu La Brasilera Osteria Italia Zucca Alba

47 46 49 41 51 40 44 45 48 42

Monforte d’Alba map pag. 10: E4 La Torricella Osteria dei Càtari

52 54

Perletto map pag.10: F3 Agriturismo La Rocca

Santo Stefano Belbo Dal Gal Vestì

AB5 Boite d’Or Big Store Le Firme Factory Outlet Missoni RM Gioielli Zanoletti

95 91 98 94 92 93 96

Serralunga d’Alba Tota Virgina

Tessuti Torchio Chez Carlà

140 105

Gianpiero Dalpozzo Lollipop Baby Art Gallery

110 112

map pag. 10: F3

map pag. 10: E3

Verduno map pag. 10: D3 Dai Bercau

53 58

2 BRA E ROERO Bra map pag. 10: D3 AquaPazza Garibaldi

62 63

Ermanno Mossio

121

Jardecò

Riccardo Lavezzo

126

Ermanno Mossio

121

Sealtour

132

Iris Viaggi

133

Caveau

138

Barolo map pag. 10: E3 Locanda in Cannubi Locanda nel Borgo Antico

56 57

Barbaresco Antinè

map pag. 10: E3

Castiglione Falletto Terre del Barolo

map pag. 10: E3

Cerretto Langhe map pag. 10: E4 Trattoria del Bivio Diano d’Alba map pag. 10: E4 Da Zia Tina USCIRE - NOVEMBRE 2012

50 55 51

102

Canale map pag. 10: E2 Le Querce del Vareglio Villa Tiboldi

72 73

Castagnito map pag. 10: E2 Nero Seppia Le Vigne e i Falò

69 68

Cherasco map pag. 10: D3 Osteria della Rosa Rossa Pane e Vino Vittorio Veneto

65 60 61

Limonaia

Govone map pag. 10: E2 Trattoria Pautassi

141 65

036-037 indice US53.qxp 14/11/12 14.10 Pagina 2

Magliano Alfieri Alfieri

Savigliano Xò

map pag. 10: E2

Montà map pag. 10: D2 Marcelin Monticello d’Alba map pag. 10: E3 Il Giardino del Roero MonteOliveto di Casà

map pag. 10: C3

139

Castellano Studio 71

128

4 FOSSANESE

64 67, 127

Piobesi d’Alba map pag. 10: E2 Tenuta Carretta

Fossano map pag. 10: C4 Tira e Molla Salfood

64 75

Pollenzo map pag. 10: D3 Carpe Noctem et Diem

Narzole map pag. 10: D3 Sarotto Group

106

5 CUNEESE E VALLI

Cuneo map pag. 10: B5 Hashi La volpe con la pancia piena

Santo Stefano Roero Nuovo Podio Vezza d’Alba La Grotta

map pag. 10: E2

map pag. 10: F2

Xò

3 SALUZZESE Saluzzo map pag. 10: B3 Depetris - I Ciculatè Le Corti2 Osteria dei Desideri Piedigrotta San Giovanni Resort Topsy Bridge Mond’uomo

78 80 81 77 76 79

107

Antichità Galliano

111

Rent4events

Cavallermaggiore Evita

map pag. 10: B5

Caraglio Xò

map pag. 10: B5

83 139

6 MONREGALESE 74

Hammam

122

Xò

139

129

7 ASTIGIANO

140

Nizza Monferrato map pag. 10: G2 I salici ridenti Ristorantino Tantì

map pag. 10: C3

Piasco map pag. 10: B4 Tommy Sport

139

Beinette Muso

Mondovì map pag. 10: D5 Il Baluardo

97 96

Inverticale

82 75

84 85

96 7

Food & Wine

ASTI

Shop & Style

SALUZZO

Health & Beauty

ALBA 4 1

Arts

FOSSANO

Weddings & Events Travel

CUNEO 5

MONDOVÌ 6

Uds/Afterdinner

USCIRE - NOVEMBRE 2012

indice

BRA

Home & Design

038-039 intro food&wine US53.qxp 14/11/12 15.01 Pagina 1

guide

÷ Food & Wine Ristoranti, trattorie, enoteche, vinerie

MAURIZIO MARINO

I personaggi del mese 3 domande a:

Riccardo Depetris Pasticceria Depetris - I Ciculaté - Saluzzo (CN) Nel cuore di Saluzzo “I Ciculaté” è un locale unico nel suo genere, una boutique del gusto dove lasciarsi coccolare da un’infinità di dolci, gelati, caffè...

"I Ciculaté" nasce da un'esperienza quarantennale nel campo della pasticceria. Ripercorriamo un po' di storia della famiglia? «La storia della famiglia Depetris nel mondo dolciario inizia nel 1976 quando mio padre rileva una panetteria a Revello; negli anni ’80 dopo l’incontro con il Maestro cioccolatiere Sergio Canepa, inaugura sempre a Revello, la Pasticceria del Viale; agli inizi degli anni 2000 entriamo in azienda io e mio fratello Mario dando un tocco di rinnovamento. Nel 2010 dopo anni abbiamo sentito l'esigenza di creare il nostro terzo locale: I Ciculaté».

guide

Tra le molte specialità che proponete una vera e propria invenzione esclusiva: la cioccolata alla spina. Di che cosa si tratta? «È una miscela di cioccolata fondente 70% delle migliori varietà con gianduja piemontese che zampilla costantemente da un rubinetto (come uno spillatore per la birra) e si getta in una vasca colma di cioccolata fusa. La serviamo poi in eleganti bicchierini».

I gelati e il caffé sono gli altri punti di forza del vostro locale. Che prodotti utilizzate e quali sono le vostre particolarità? «I gelati sono fatti secondo tradizione, abbiamo scelto di farne pochi gusti, ma realizzati bene come una volta! Il buon gelato per noi è fatto di cose semplici ma con molta cura e attenzione, non utilizziamo preparati ed ogni gusto è frutto di una ricerca minuziosa. Il caffè è una nuova sfida a cui crediamo molto: lo tostiamo noi direttamente in azienda e la miscela proposta è l'unione di sette differenti varietà di bacche, per un risultato finale esaltante e avvolgente».

ﬁ

Depetris “I Ciculatè” - Saluzzo (CN) - Corso Italia, 78 tel. 0175 219461 - www.depetrisiciculate.it

USCIRE - NOVEMBRE 2012

Barbaresco Docg Produttore: Azienda Agricola Villa Ile Treiso (CN) - Strada Rizzi, 18 www.villaile.net - tel. 335 7810006 Annata: 2008 Comune di provenienza: Treiso Varietà: 100% Nebbiolo Resa per ettaro: 50-60 quintali Affinamento: 18 mesi in piccoli carati di rovere francese e 10 mesi in bottiglia Caratteristiche tecniche Un vino importante di Langa, dal colore rosso granato intenso. Un bouquet pieno, di rosa selvativa con note speziate e un gusto elegante, complesso, molto ricco di frutto. Di buona bevibilità ed equilibrio, questo Barbaresco è un ottimo abbinamento per carni rosse, brasati, primi piatti corposi, selvaggina e formaggi stagionati.

Enogastronomia

Il Bollito Misto a Le Vigne e i Falò Immerso nelle verdi colline di Castagnito, il ristorante di Casa Massucco “Le Vigne e i Falò” e la chef Gabriella Massucco vi attendono venerdì 30 novembre, sabato 1 e domenica 2 dicembre alle ore 20.30 per farvi degustare il Bollito Misto alla Piemontese: tagli pregiati e salse invitanti per una cena speciale! ﬁ 30 novembre, 1 e 2 dicembre Le Vigne e i Falò - Castagnito (CN) Tel. 0173 212697 - cell. 331 3565807 www.levigneeifalo.com

Villa Ile A Treiso, nel bel mezzo della Langa, terra di tradizioni e di storia, si trova Villa Ile, un nuovo modo di concepire l’azienda vinicola. I sentori e gli aromi dei migliori vitigni, il profondo legame con il territorio, persino la luce del cielo piemontese sono gli elementi che danno vita alle proposte di Villa Ile, un bouquet di vini dal sapore intenso e dal gusto raffinato, per veri intenditori. Dai Bianchi ai Rossi, dai Classici ai Vini da Tavola: una gamma di proposte per tutti i gusti e per tutte le stagioni.

USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Sommelier

food & wine

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food & wine

Imagerie di Marco Pasqualinii

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Enoclub - Caffè Umberto

Ristorante

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Nella centrale Piazza Savona di Alba, da un solo ingresso si può accedere ad una duplice offerta di alta qualità enogastronomica. Sopra al ristorante Enoclub, la cui leggerezza e bontà della cucina tradizionale è stata riconosciuta dagli appassionati gourmand italiani e di tutto il mondo, apre le porte il Caffè Umberto in un nuovo e raffinato progetto d’interni. L’Enoclub è una garanzia del gusto per ravioli al plin e tagliata alle erbette, mentre il Caffè Umberto è un ristorante con un’anima più informale che presenta anche ricercate materie prime come le acciughe del Mar Cantabrico o il prezioso prosciutto iberico. Ottima cucina, ambiente scenografico e carta dei vini vasta ed inesauribile.

In the centrally located Piazza Savona of Alba, you can access a dual supply of high quality food and wine from the same entrance. Upstairs from the restaurant Enoclub, with its light, quality traditional cuisine has been recognized by gourmands from Italy and around the world, the doors of Caffè Umberto open with a new and refined interior design. Enoclub is a guarantee for ravioli al plin and steak with herbs, while the Caffè Umberto is a more informal restaurant with a soul that has also sought raw materials such as anchovies from the Cantabrico Sea or the precious Iberian ham. Excellent food, scenic surroundings and an extensive and inexhaustible wine list. ﬁ Enoclub / Caffè Umberto - Alba (CN) – Piazza Savona, 4 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 33994 - www.caffeumberto.it mar./dom. 12.00/15.00 - 19.30/22.30 lun. tutto il giorno - T 35/45 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

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food & wine

Stefano Busca

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Croque en Bouche Anche in autunno Croque en Bouche non rinuncia alla qualità dei suoi prodotti speciali come la birra SorA'laMa' prodotta ad Avigliana, la cui chiara "SLURP!" è stata eletta birra dell'anno; la torta di nocciole senza farina dei Fratelli Caffa e la sofficissima torta di nocciole di Canobbio di Cortemilia; la pasta fatta con grani selezionati in tutto il mondo tra cui il kamut della California; i prodotti del frantoio Sant'Agata di Oneglia e del risificio Gli Aironi. Queste specialità, oltre ad essere utilizzate per la creazione delle portate gastronomiche, sono in vendita... così potrete prima assaggiare e poi acquistare! ﬁ Alba (CN) - C.so Europa 22/A (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 287044 lun./ven. 8.00/14.30 - 16.30/19.30 - sab. 8.00/14.30

dom. tutto il giorno - T 10/18 USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Gastronomia al banco - Una delizia per il palato

food & wine

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Zucca Alba

Ristorante - Bistrot - Lounge Bar

Il ristorante ‘Zucca’ di Asti ha inaugurato da qualche mese un nuovo locale ad Alba, a pochi passi dalla centralissima Piazza Savona. Gestito dai tre giovani soci Simone, Giacomo ed Elena, si presenta come una location informale e versatile ideale per un pranzo di lavoro, un aperitivo servito su una buona base musicale, una cena fra amici e un dopocena elegante e modaiolo. Sull’ampia carta delle vivande spiccano i piatti a base di carne: dal Giotto de La Granda al sashimi di fassone, dalla tagliata al kebab d’Asti, Zucca punta sulla qualità assoluta delle materie prime dei Presidi Slow Food. Tutte le portate possono essere accompagnate dai vini della cantina Coppo di Canelli e Damilano di Barolo, piuttosto che da una buona birra artigianale: la sommelier Tina sarà a vostra disposizione per consigliarvi il miglior abbinamento. Oltre al servizio di ristorante e Lounge Bar, Zucca si presta come locale ideale per una festa creata su misura secondo le vostre esigenze e il vostro budget, e offre spesso e volentieri alla clientela serate a tema. I NOSTRI FORNITORI

la granda

USCIRE - NOVEMRE 2012

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food & wine

The “Zucca” restaurant in Asti has recently opened a new branch in Alba, a stone’s throw from Piazza Savona. Run by three young partners, Simone, Giacomo and Elena, it is an informal, versatile place to enjoy a working lunch, an aperitif served against a background of good music, dinner with friends or an elegant, trendy after-dinner. Meat is particularly featured on the extensive menu: from Giotto de La Granda (prized Piedmont beef) to beef tagliata, Fassone beef sashimi and Asti kebabs, Zucca invests in the absolute quality of Slow Food Presidia raw ingredients. All courses can be accompanied by wines from the Coppo, Canelli or the Damilano, Barolo wineries, or a good artisanal beer; sommelier Tina will be pleased to recommend the best pairings. As well as a restaurant and lounge bar, Zucca is the ideal place for a party tailored specifically to meet your needs and your budget, and often organizes themed evening for its customers.

ﬁ Alba (CN) - Via Don Giacomo Alberione, 10 - Angolo Piazza San Paolo (MAP pag. 10 E3) cell. 335 1290442 - www.facebook.com/pages/Zucca/160113567375156 mar./dom. 12.00/02.00 lun. tutto il giorno - T 10/25 vini esclusi USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Hasu

Japanese Restaurant

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Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato, con annessa sala tatami, è perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della tradizione giapponese. Una cucina che non propone solo il sushi, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso.

Harmony of form and color, beauty and aesthetic satisfaction. Each scope is a small work of art that must meet precise rules of harmony, matching shapes and colors to create balance and grace. The environment and soft refined Hasu, adjoining room with tatami, is the perfect place to go in search of the tastes of Japanese tradition. A kitchen that not only offers sushi, according to the different traditions in Japan, but other dishes looked and tasty. Great attention to the wine list, with some real rarity for connoisseurs. A special lunch menu at a fixed price. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) - Via Cavour, 10 (interno cortile) (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 442732 - www.hasu.it mar./dom. 12.15/14.30 - 19.15/24.00 lun. tutto il giorno - T 30/50 vini esclusi

vedi come: pag 9

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Stefano Busca

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La Brasilera

Bar

Nella centralissima Piazza Savona, il salotto di Alba, il Bar La Brasilera è un punto di riferimento sia per gli albesi che per i tanti turisti che amano trascorrervi un po’ di tempo, magari nel bellissimo dehors. Il proprietario Giorgio Graziano (più conosciuto come Giò) delizia il palato dei suoi clienti a partire dalla colazione, con croissant freschi e altre prelibatezze, per poi passare al pranzo e agli aperitivi, sempre con grande attenzione alle materie prime utilizzate. La carta dei vini è insuperabile, con il meglio della produzione vitivinicola locale e internazionale, da non perdere i gelati che vengono realizzati ogni giorno con ingredienti esclusivamente naturali.

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Located in Piazza Savona in the heart of Alba, La Brasilera bar is a meeting place both for local inhabitants and for the many tourists who especially enjoy spending time in the charming outdoor area on summer days. Owner Giorgio Graziano (better known as Giò) delights his customers’ palates at breakfast, with fresh croissants and other delicacies, lunch and aperitif time, using only the finest raw materials. The wine list is unbeatable, and includes the best from local and international wineries. Not to be missed are the ice-creams, made fresh every day with exclusively natural ingredients. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) - Via Roma, 2 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 442740 - giolabrasilera@live.it lun./dom. 07.00/01.00

vedi come: pag 9

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food & wine

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Bistrot Duomo

Ristorante - Pizzeria

Nella centralissima Piazza Rossetti di Alba, il ristorante pizzeria Bistrot Duomo si presenta come un locale accogliente, elegante e raffinato. Le quattro sale interne, che possono ospitare sino ad 80 coperti, sono calde ed intime, finemente arredate. Punto forte della cucina è la pizza, preparata con impasti a lunga lievitazione e con ingredienti di primissima qualità come burrata pugliese, bufala campana e salsiccia di Bra. Non mancano alla carta i migliori piatti della tradizione piemontese come la carne cruda battuta al coltello, il vitello tonnato, il brasato. Da segnalare la possibilità di degustare piatti di pesce freschissimo, a disposizione secondo le offerte del mercato ittico. Ogni portata può essere abbinata ad un’etichetta del territorio scelta dall’ampia carta dei vini piuttosto che ad una birra rigorosamente made in Italy. In the central Piazza Rossetti of Alba, the pizzeria restaurant Bistrot Duomo is a welcoming, elegant and refined place. The four dining rooms that can accommodate up to 80 guests are warm, cosy and tastefully decorated. A food highlight is pizza, made with long-leavened dough and top-quality ingredients such as burrata from Puglia, buffalo mozzarella from Campania and sausage from Bra. The best traditional Piedmontese dishes, such as raw meat pounded with a knife, poached veal served cold in a tuna mayonnaise and braised meat do not miss from the A la carte menu. From here you can taste fresh fish dishes available depending of the offer of fish market. Each course can be combined with a label of the area chosen from an extensive wine list rather than a beer strictly made in Italy.

ﬁ Alba (CN) - Piazza Rossetti, 3/A (MAP pag. 10 E3) - tel. 342 3640322 lun./dom. 12.00/16.00 - 18.30/24.00

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lun. sera - T 10/25 vini esclusi

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Boe

American Coffee - Ristorante - Cocktail Bar

LE PROPOSTE PER IL DOPOCENA... Da Boe la giornata non finisce nel pomeriggio, ma si prepara ad entrare nel momento clou. Fra le molte proposte che Boe vi serve, giunta la sera il locale riprende la sua originaria anima “nightlife”. Potrete quindi sorseggiare fino a notte fonda, sette giorni su sette, cocktail classici e originali, un’ampia selezione di vini e dei migliori Champagne, birre alla spina e in bottiglia... per momenti di allegria e divertimento!

ﬁ Alba (CN) - Via Cuneo, 8/A (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 361901 - cell. 333 8662410 lun./dom. 07.00/15.00 - 18.00/02.30

USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Nato da un progetto legato a Movida Fashion Club, il Boe American Coffee rispecchia pienamente la tradizione della caffetteria americana. Supportato dall’esperienza di Luca Montersino e Golosi di Salute, sui tavoli e sui divani di Boe potrete gustare Muffins, Cup Cake, Donuts (ciambelle), Pan Cake, Cheese Cake e Apple Cake fatti in casa, in abbinamento al caffè americano, personalizzabile nei gusti e nei formati ideali anche per passeggiare fra le vie del centro (insieme alla grande novità, la cioccolata da passeggio). Per soddisfare ogni tipologia di cliente, da Boe è disponibile un’ampia scelta di prodotti tipici della caffetteria italiana, fatta di caffè espresso, cappuccini e focaccine farcite. Ogni giorno poi, a pranzo e a cena, il locale si trasforma in un vero e proprio ristorante, con un ricco menù che comprende i piatti tipici della gastronomia piemontese: ideale per un veloce pranzo di lavoro piuttosto che per una cena fra amici, Boe vi accompagna in ogni momento della giornata.

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Osteria Italia

Osteria

In uno dei locali più antichi del territorio albese, risalente a metà Ottocento e citato ne “I 23 giorni della città di Alba” di Beppe Fenoglio, potrete andare alla scoperta della vera cucina tipica di Langa. Da provare assolutamente la battuta di fassone, i tajarin e il guanciale di vitello al Barbaresco, accompagnati a tutti i grandi vini bianchi e rossi della zona. In one of the oldest inns of the Alba area, dating back to the mid-Nineteenth century and mentioned in Beppe Fenoglio’s “I 23 giorni della città di Alba”, you can find authentic Langa cuisine. Absolutely worth trying are the Fassone beef tartare, tajarin (traditional pasta) and veal cheeks braised in Barbaresco, accompanied by the area’s great red and white wines.

ﬁ Alba (CN) - Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 6 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 286942 - www.osteriaitalia.it - osteriaitalia.alba@tiscali.it mar. cena - mer./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno e mar. a pranzo - T 30/40 vini esclusi

Antinè

Ristorante

A Barbaresco, nella via che conduce alla torre medievale, l'Antinè si presenta come antica casa ristrutturata, elegante, accogliente. L'intima sala, la cura del particolare e l’essenzialità degli arredi vi porteranno alla scoperta della cucina del giovane chef Andrea Marino. A partire dal bollito misto in terrina con salsa verde, rossa piccante e di zucca, presentazioni accurate e di sostanza da accompagnare ad un’importante etichetta presente in carta. In Barbaresco, in the street leading to the medieval tower, is Antinè, a renovated old house. The intimate dining room and the charmingly essential decor form the backdrop for young chef Andrea Marino’s cooking. Well-presented, ample portions, harmony, local specialties, originality and suggestions to go with one of the fine wines on the extensive wine list.

ﬁ Barbaresco (CN) - Via Torino, 34/a (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 635294 - www.antine.it

mer. tutto il giorno - T 40/60 vini esclusi

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Stefano Busca

guide

gio./mar. 11.30/14.30 - 18.30/22.30

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food & wine

Fiorenzo Calosso FOTO:

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Cascina Baràc

Agriturismo - Cucina del territorio - Camere

A few kilometres from Alba you’ll find the Cascina Baràc agritourism, the perfect place to get in touch with nature and rediscover the rhythms and flavours of the countryside. On Autumn evenings guests can enjoy the best of traditional Langhe cuisine accompanied by excellent wines from the family’s vineyard. Each of the ten tastefully furnished, spacious rooms with all amenities reflects the charm of the surrounding countryside and is named after one of the wines that have made this area world famous. Free wi-fi. ﬁ Alba (CN) - Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 40 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 366418 - www.barac.it lun./dom. 19.30/22.30 - T 35 vini inclusi USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Stefano Busca

A pochi chilometri da Alba, inoltrandovi nel cuore delle Langhe, troverete l'agriturismo Cascina Baràc, luogo ideale per trascorrere un piacevole soggiorno a contatto con la natura, riscoprendo ritmi e sapori contadini. Ogni angolo della casa è stato ristrutturato ed arredato con cura, intelligenza, gusto e passione, per offrirvi eleganza e semplicità. Un ampio giardino è a vostra disposizione per rilassarvi contemplando il magnifico intreccio di colline e vigneti che si stende a vista d'occhio. Durante le sere autunnali potrete degustare alcuni tra i più apprezzati piatti della cucina langarola, accompagnati dagli ottimi vini prodotti dall'azienda di famiglia: dalla grande varietà di antipasti ai raffinati agnolotti, dagli arrosti ai dolci più invitanti, una vera festa per i più golosi. Dieci spaziose stanze, dotate di ogni confort, arredate con gusto e colori diversi, richiamano il fascino del paesaggio circostante e portano il nome dei vini che hanno reso famose queste zone nel mondo. Wi-fi gratuito.

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Stefano Busca

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Terre del Barolo

Cantina

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La cantina Terre del Barolo in Castiglione Falletto conta su più di 400 viticoltori associati, proprietari di 650 ettari delle grandi vigne di Langa. Le uve vengono pigiate e vinificate esclusivamente nella Cooperativa, mettendo al centro della attenzione la qualità. Selezione e controllo avvengono già in vigna per ottenere i vini rossi più conosciuti, Barolo, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, i vitigni autoctoni più ricercati quali Freisa, Verduno Pelaverga e Grignolino e amabili bianchi come la Favorita e lo Chardonnay. La cantina apre le sue porte al pubblico tutti i giorni, invitandovi a conoscere anche il motto Vinum Vita Est (Il vino è vita), contenitore di saggezza nonchè la linea d’eccellenza della produzione.

Per Terre del Barolo l’immagine è fondamentale. Poco tempo fa ha aggiornato in chiave moderna una nuova etichetta della linea “Storica”, rivisitando un’etichetta degli anni Sessanta. Il restyling apportato parte dalla grafica e dal tipo di carta utilizzata, ora proposta su Carta Tintoretto Gesso con rilievi in Oro lamina opaco, e rappresenta quei vini denominati “I Vigneti del Barolo” e “I Vigneti”, dove le uve vengono vinificate solo nelle annate più prestigiose per ottenere tutte le caratteristiche della sua zona di origine: Barolo docg Rocche di Castiglione, Barolo docg Castello, Barolo docg Cannubi, Barolo docg Monvigliero, Barolo docg Ravera, Dolcetto di Diano d’Alba docg Sorì del Cascinotto, Dolcetto d’Alba doc Castello ed Barbera d’Alba doc Valdisera. ﬁ Castiglione Falletto (CN) - Via Alba-Barolo, 8 - Loc. Uccellaccio (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 262053 - www.terredelbarolo.com lun./sab. 8.00/12.00 - 14.00/18.00, dom. 9.00/12.00 USCIRE - NOVEMRE 2012

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Da Zia Tina

Ristorante - Trattoria

Il luminoso salone interno e il dehors con vista mozzafiato rendono Da Zia Tina la location ideale per scoprire le portate tipiche di Langa mixate sapientemente alla tradizione salernitana. Da provare il capocollo allo spiedo cotto alla brace, abbinato ai vini del territorio e alle nuove portate del menù invernale come trippa, bollito, paste al forno e zuppe anche di pesce.

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A spacious, luminous dining room and an airy terrace with a breathtaking view make Da Zia Tina an ideal place to discover traditional Langa dishes mixed with the dishes that reflect Zia Tina’s Salerno origins. You have to try the capocollo (curred pork) cooked over a wood fire, tripe, boiled meat and the soup.

Da Aurora

Osteria A metà strada fra Bra e Alba, Aurora con il marito Sokol vi aspettano per farvi provare il meglio della cucina langarola e le specialità tipiche albanesi come il “byrek” (pasta sfoglia ripiena di spinaci e ricotta) piuttosto che la faraona al sugo di noci, abbinate ad un buon bicchiere di vino di Cantina Bel Colle o Cascina Chicco. Parcheggio privato.

ﬁ Alba (CN) - Loc. Piana Biglini - Corso Unità d’Italia, 42 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 361370 - cell. 320 2476851 osteriadaaurora@confcommercio.legalmail.it lun./dom. 12.00/15.00 - 19.00/24.00 - T 15/25 vini esclusi

Nuovo Podio

Osteria Un locale intimo e accogliente con una cucina tipica, accompagnata dai vini del Roero e da etichette italiane e francesi. Paste fresche tutte fatte in casa, tajarin tagliati al coltello e battuta al coltello fanno parte di un menù che cambia quotidianamente. An intimate, welcoming restaurant serving local cuisine accompanied by Roero, Italian and French wines. The menu changes daily.

ﬁ S. Stefano Roero (CN) - Via Capoluogo, 38 (map p. 10 E2) tel. 0173 90241 - cell. 392 8337856 - ilnuovopodio@libero.it gio./mar. pranzo e cena mer. tutto il giorno - T 25/35 USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Stefano Busca

ﬁ Diano d’Alba (CN) - Via Bartu, 3 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 468559 - cell. 347 1487820 - daziatina@gmail.com gio./mar. 12.30/14.30 - 19.30/22.30 mer. tutto il giorno - T 20/25 vini esclusi

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La Torricella

Ristorante - Agriturismo - Cantina

Un’accoglienza familiare in ambienti curati, piatti preparati con primizie selezionate e un occhio di riguardo al Tartufo Bianco d’Alba nei mesi autunnali, grandi vini di produzione propria: questa la filosofia de La Torricella. Nelle due sale da pranzo, la luminosa sala del camino e la suggestiva sala delle voltine, potrete gustare il meglio della tradizione gastronomica piemontese abbinata agli ottimi vini di famiglia presenti in cantina. Family-style hospitality in comfortable surroundings, dishes made with carefully selected seasonal produce, and featuring Alba White Truffles, and our own great wines – this is the philosophy of La Torricella. In the two dining rooms, one light and airy with a feature fireplace and one with a vaulted ceiling, you can enjoy the best of Piedmont’s gastronomic tradition paired with fine wines from the family cellar. ﬁ Monforte d’Alba (CN) - Loc. Sant’Anna, 98 (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 78327 - 380 3174336 www.latorricella.eu -

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lun./dom. solo su prenotazione - T 25/33 vini esclusi

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Tota Virginia

Ristorante - Hotel

Open for three years, Tota Virginia is increasingly a point of reference for anyone who goes in search of quality accommodation and service in Langa. The extensive wine cellar and proposals overseen by Chef Claudio Cagliero are points of destination for those looking for an unforgettable experience with a splendid view of the hills. The ancient holding is perfect for a romantic night or a break far from the city noises: 13 cosy rooms all provided with all the comforts and an amazing swimming pool will conquer you immediately. In November, Tota Virginia is the ideal place to discover Piedmont cuisine based on Alba White Truffle… preferably paired with a good bottle of Barolo!

ﬁ Serralunga d’Alba (CN) - Loc. Baudana, 69 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 613026 - www.totavirginia.com lun./dom. pranzo e cena su prenotazione USCIRE - NOVEMBRE 2012

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A tre anni dall’apertura, Tota Virginia è sempre più un punto di riferimento per chi va alla ricerca di qualità e servizio nella ricettività di Langa. La ricchissima cantina e le proposte curate dallo Chef Claudio Cagliero sono una meta ambita da chi desidera trascorrere un’esperienza ricca di fascino e charme. L’antico podere è perfetto per una notte romantica o un break lontano dai rumori cittadini: 13 accoglienti camere dotate di tutti i comfort e di una magnifica piscina vi conquisteranno in breve tempo. Nel mese di novembre, Tota Virginia è la location ideale per andare alla scoperta della cucina piemontese legata al Tartufo Bianco d’Alba... magari abbinata a una buona bottiglia di Barolo!

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Agriturismo La Rocca

Agriturismo

Nel cuore dell’Alta Langa, sulla strada che collega Perletto a Cortemilia, sorge l’Agriturismo La Rocca, un luogo dove andare alla scoperta di sapori genuini e naturali, in un contesto paesaggistico unico. Basato completamente sull’autoproduzione, La Rocca è un vero agriturismo “doc”, e i piatti dello chef Giampiero Brandone sono un concentrato di passione per la cucina più autentica e tradizionale. In the heart of the Upper Langa, on the road that runs from Perletto to Cortemilia, La Rocca agritourism is a place to go to discover wholesome, natural flavours in a unique setting. Based completely of self-sufficiency, La Rocca is a genuine “DOC” agritourism.

ﬁ Perletto (CN) - Via Cortemilia, 39 (MAP pag. 10 F3) - cell. 348 2253981 - 340 0816556

Aperto tutti i giorni pranzo e cena su prenotazione - T 28 vini esclusi

Osteria dei Càtari

Ristorante

Situata in un’antico casolare, l’Osteria dei Càtari si contraddistingue per il suo ambiente caldo e accogliente, caratterizzato dalla ricerca dei complementi d’arredo, dei materiali e dagli affreschi. Un’architettura moderna e tradizionale in cui degustare il “Maialino al miele frutti di bosco” e molte altre portate ispirate alla tradizione piemontese e alle grandi eccellenze di Langa, realizzate usufruendo dei prodotti ricercati e selezionati. Situated in a picturesque little street, Osteria has a warm, welcoming atmosphere underscored by its interior design and frescoed walls. Among the dishes diners can enjoy the traditional and Langa cuisine, and ingredients are locally sourced.

ﬁ Monforte d’Alba (CN) - Vicolo Solferino, 4 (MAP pag. 10 E4)

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tel. 0173 787256 - www.osteriadeicatari.com - info@osteriadeicatari.com mer./dom. 12.30/14.30 - 19.30/22.00 lun./mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Maurizio Milanesio

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Trattoria del Bivio

Ristorante - Camere

La Trattoria del Bivio si trova nel cuore dell’Alta Langa, a pochi chilometri da Alba. Nata nel 1997 dopo la ristrutturazione della cascina, la struttura è oggi composta da due sale da pranzo e un piccola saletta riservata a dodici commensali, oltre alla sala delle colazioni e sei camere semplici e spaziose con vista mozzafiato sulle Langhe. Massimo Torrengo, chef e titolare della Trattoria assieme alla moglie Selia Promio, prepara sapientemente tutti i piatti tipici di Langa, accanto a golose portate di pesce proveniente dalla Liguria, utilizzando materie prime selezionate da fornitori fidati della zona; molti prodotti come il pane, i grissini, la pasta fresca e i dolci sono fatti in casa. Da provare assolutamente gli antipasti della tradizione, i tajarin tagliati a mano con ragù di salsiccia di Bra e il filetto di vitello cucinato in diversi modi a seconda della stagione. Fra qualche mese sarà allestita una piscina coperta e riscaldata da utilizzare in ogni periodo dell’anno.

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Dal qualche mese Massimo e Selia vi aspettano alla Locanda Montecristo di Laveno Mombello (VR), locale di charme sul Lago Maggiore proprietà della famiglia Pozzetto, ideale per un weekend di relax e a contatto con le bellezze della zona. Per maggiori informazioni: www.locandamontecristo.com Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Cerretto Langhe (CN) - Loc. Cavallotti, 9 - Bivio Albaretto Torre (MAP pag. 10 E4) - tel. 0173 520383 - www.trattoriadelbivio.it mer./dom. 12.00/14.30 - 19.30/21.30 lun./mar. tutto il giorno - T 30/40 v. e.

vedi come: pag 9

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Imagerie di Marco Pasqualini

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Locanda in Cannubi

Ristorante

Situata sulla sommità dei Cannubi, uno dei più celebri vigneti delle Langhe e d’Italia, la Locanda in Cannubi è frutto di un’attenta ristrutturazione di un cascinale del ‘700. La struttura fa parte dei possedimenti della Tenuta Carretta ed è circondata da vigne di Nebbiolo, da cui si ricava il prestigioso crù Barolo Cannubi. L’edificio oggi ospita un ristorante e una locanda con 3 camere ed un appartamento. Il ristorante, gestito da Gianni Bertolini e Andrea Bevacqua, propone la cucina tradizionale piemontese dei sapori perduti, con una attenta ricerca di materie prime e un Il video dell’articolo piatto del giorno sempre diverso. La fornita cantina propone i vini sul tuo smartphone della Tenuta Carretta, oltre ad una selezione dei migliori Barolo. ﬁ Barolo (CN) - Via Crosia, 12 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 56294 - cell. 346 3120414 lun./dom. 12.30/14.00 - 19.30/21.30 - T 45/50 vini esclusi

vedi come: pag 9

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food & wine

Imagerie di Marco Pasqualini

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Locanda nel Borgo Antico

Ristorante

Ristorante stellato di grande fascino, splendidamente adagiato fra il verde e i vigneti della Cascina Lo Zoccolaio. In un ambiente molto accogliente, moderno e ben curato, la cucina di Massimo Camia propone piatti della tradizione sperimentati e sviluppati in maniera creativa. La cantina offre una selezione dei migliori vini del territorio, nazionali ed esteri, con una presenza di 900 etichette e una parte esclusivamente dedicata al Barolo. Pranzare o cenare alla Locanda nel Borgo Antico sarà un'esperienza straordinaria fatta di sapori delicati e profumi preziosi, mentre il personalissimo rapporto che la squadra riesce a instaurare con la clientela fanno di questo piccolo relais un angolo di paradiso.

ﬁ Barolo (CN) - Via Boschetti, 4 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 56355 www.locandanelborgo.com - info@locandanelborgo.com - T 70/80 v.e. mer. 20.00/22.00 - gio./lun. 12.30/15.00 - 20.00/22.00 mar. tutto il giorno e mer. a pranzo

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Award-winning restaurant of great charm, splendidly situated among the vineyards of the Lo Zoccolaio estate. In a modern, well designed, very welcoming ambience, chef Massimo Camia offers creatively revised traditional dishes – one to try is the rack of lamb cooked on Lucerne stone. The cellar offers a selection of the best local, national and international wines, with over 900 labels and a part devoted exclusively to Barolo. Lunch or dinner at the Locanda nel Borgo Antico will be an extraordinary experience of delicate flavours and delightful aromas, while the very personal rapport created between the dining room team and customers makes Locanda nel Il video dell’articolo Borgo Antico a little corner of paradise. sul tuo smartphone

vedi come: pag 9

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Dai Bercau

Trattoria

A pochi chilometri da Alba e da Bra, nel centro storico di Verduno, la Trattoria tipica ''Dai Bercau'' vi aspetta per farvi conoscere la cucina langarola, accompagnata da un’ampia carta dei vini del territorio. Un'atmosfera rilassante vi accoglierà nelle quattro salette, suddivise su due piani, per chi ricerca una cena intima o l'allegria collettiva di una ricorrenza da festeggiare fra amici. I mesi autunnali sono il periodo ottimale per gustare le portate a base di cacciagione, funghi e specialità tipiche del territorio come uova, tajarin e pasta fatta in casa... magari abbinate al vino Barolo e ai pregiati Tartufi Bianchi d’Alba. Situated half way between Alba and Bra, in the heart of the Langhe, is the village of Verduno. Here, right in the historic centre, the traditional tattoria “Dai Bercau” looks forward to introducing you to the cuisine of the Langhe. The four small dining rooms on two floors offer a warm welcome both to couples looking for an intimate dinner and groups of friends with something to celebrate. The autumn months are the ideal time to enjoy game or mushroombased dishes and local specialties such as tajarin (hand-made egg pasta)… especially when paired with a bottle of Barolo or the highly sought-after Alba White Truffle. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Verduno (CN) - Via Beato Valfré, 13 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 470243 - www.bercau.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno.

vedi come: pag 9

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Stefano Busca

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Carpe Noctem et Diem

Ristorante - Camere

Nel centro storico di Pollenzo, un locale dagli arredi di gusto, che mescolano minimalismo e tradizione, originalità e sobrietà. Le camere sono realizzate in stili diversi e nulla è lasciato al caso, dai tessuti, agli arredi, ai materiali, mentre la cucina propone i migliori piatti piemontesi, abbinati ai grandi vini del territorio. In concomitanza con l’apertura del suggestivo spazio all’aperto, il ristorante Carpe Noctem et Diem propone le più nobili carni della razza piemontese, collaborando con le macellerie Martini di Boves e Aprato di Bra. Sulla carta trovete sempre una ricca varietà di portate, che spazia dai tagli “classici” a quelli “alternativi”, per trascorrere piacevoli momenti in compagnia.

ﬁ Pollenzo (CN) - Via Amedeo di Savoia, 5 (MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 458282 cell. 339 1019233 - www.carpenoctemetdiem.it - info@carpenoctemetdiem.it mar./dom. 12.30/14.00 - 19.30/22.00 lun. tutto il giorno - T 30/40 v.e.

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Situated in the historic centre of Pollenzo, the restaurant is tastefully furnished with a blend of minimalism and tradition, originality and sobriety, while the kitchen offers the best of Piedmont cuisine paired with the area’s fine wines. The bedrooms are decorated in different styles, and nothing has been left to chance, from the choice of textiles to the furniture and the materials used. To coincide with the opening of the charming outside area, the Carpe Noctem restaurant offers the best of Piedmont-bred meat supplied by the Martini butchery in Boves and the Aprato butchery in Bra. There is always a wide selection Il video dell’articolo of dishes on the menu, ranging from “classic” to more sul tuo smartphone “alternative” cuts, to be enjoyed in good company.

vedi come: pag 9

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Stefano Busca

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Pane e Vino

Trattoria - Camere

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A poche centinaia di metri dal centro di Cherasco, dal 1997 la trattoria Pane e Vino vi attende per farvi gustare il meglio della cucina tipica piemontese. Con grande passione ed entusiasmo Emi e il marito Flavio puntano su una cucina semplice, fatta di materie prime ricercate e possibilmente a chilometri zero, che segue il ritmo delle stagioni. Nel ricco e variegato menù non mancano mai le famosissime lumache, mentre nella stagione autunnale si possono degustare squisite portate a base di funghi e tartufi, accompagnate da oltre 400 etichette dei migliori vini di Langa, Roero, Italia ed estero. Per chi desidera trascorrere un periodo di relax a breve distanza da Alba e da Bra, la struttura dispone di 5 camere dotate di tutti i comfort necessari a rendere il soggiorno degli ospiti piacevole e rilassante. Da segnalare tutti i venerdì di novembre un menù a base di Porri di Cervere e Bagna Caoda, su prenotazione.

Located just a few hundred metres from the centre of Cherasco, Pane e Vino has been serving the best of traditional Piedmont cuisine. Emi and her husband Flavio offer a simple cuisine that is all about selected, preferably zero food miles, seasonal produce. The famous local snails always feature on the rich and varied menu, while in autumn diners can savour exquisite dishes based on mushrooms and truffles, accompanied by more than 400 of the finest Langa, Roero, Italian and international wines. For those wanting to spend a relaxing break a short distance from Alba or Bra, there are 5 comfortable rooms furnished with all the amenities needed. ﬁ Cherasco (CN) - Via Moglia, 12 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 489108 - www.trattoriapaneevino.com - info@trattoriapaneevino.com mer./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun./mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

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Stefano Busca

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Vittorio Veneto

Ristorante

Nel cuore del centro storico di Cherasco sorge il ristorante Vittorio Veneto, un ambiente raffinato dove la cucina del territorio si sposa con la creatività e l’innovazione. E non meno innovativi sono gli interni, rivisitati in chiave moderna dall’artista Daniele Cazzato. Il ristorante propone i piatti dell’esperto chef, che delizieranno il vostro palato con menù degustazione e con proposte alla carta sempre nuove ed appetitose. Il maitre saprà consigliarvi all’interno della raffinata offerta gastronomica, e vi accompagnerà alla scoperta della carta dei vini. A pranzo business lunch per pranzare velocemente. Per raggiungere il ristorante è a disposizione per gruppi il servizio taxi a prezzi convenienti. WI-FI gratuito.

ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 32 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 489193 - www.ristorantevittorioveneto.it lun./mar. - gio./dom. 12.00/14.30 - 19.00/22.00 mer. - T 20/40 v.e.

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In the heart of historic Cherasco is the restaurant Vittorio Veneto, a refined environment where the local cuisine is combined with creativity and innovation. No less innovative inside, a modern twist from the works of the artist Daniele Cazzato, mixing light and color in a fascinating interplay of light and shade. The restaurant has its main point in chef’s original dishes, that will delight your palate with tasting menus and new and tasty a la carte proposals. The maître, instead, will advise you in the refined cuisine and walk you through a selected wine list. At lunch you can eat quickly with Il video dell’articolo sul tuo smartphone business lunch. Free WI-FI service.

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Tino Gerbaldo

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AquaPazza Ristorante - Pizzeria Nel cuore di via Cavour a Bra si trova AquaPazza, una pizzeria ristorante racchiusa in un ambiente confortevole e moderno. Propone una grande varietà di pizze cotte nel forno a legna preparate utilizzando farine biologiche, con ingredienti ricercati e di primissima qualità come il fiordilatte e la bufala proveniente direttamente dal Salernitano. La cucina è orientata su piatti di pesce freschissimo: nel menù, aggiornato settimanalmente, si trovano vere prelibatezze come i gamberoni e il pregiatissimo astice.

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Recently opened, pizzeria AquaPazza has a comfortable environment. We offer a wide variety of pizzas cooked in a wood burning oven prepared using organic flour, and with sought after ingredients like fiordilatte mozzarella and Salernitano buffalo mozzarella. Il video dell’articolo

ﬁ Bra (CN) - Via Cavour, 9 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 425994 - 346 8343351 mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - T 15/25 v.e.

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food & wine

Tino Gerbaldo

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Garibaldi

X Osteria - Vineria - Caffetteria

Situated in the historic centre of Bra, the Garibaldi bar/restaurant is low-key place, tastefully furnished by three young people, Bruno, Noemi and Rosy. A restaurant where you can dine on traditional local dishes from the new autumn menu, with lots of new ideas paired with great wines from the area, or an elegant lounge bar where you can sip an aperitif, enjoy pizza made with organic flour or try the new fruit or vegetable smoothies. And then there are the themed evenings. Whatever the time of day, Garibaldi is the place to delight your taste-buds with a mouth-watering dish, sip a drink or have brunch.

ﬁ Bra (CN) - C.so Garibaldi, 7 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 055232 - www.ristorantegaribaldi.it Osteria mar./dom. 12.00/14.30 - 19.30/22.00 - T 20/25 vini esclusi Vineria - Caffetteria mar./dom. 08.00/24.00 lun. tutto il giorno

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Nel centro storico di Bra il bar osteria Garibaldi si presenta come un locale sobrio e arredato con gusto da tre giovani ragazzi, Bruno, Noemi e Rosy. Una sola struttura ospita anime diverse. Un’osteria dove cenare degustando piatti tipici della tradizione che compongono il nuovo menù autunnale con tante novità abbinate a grandi vini del territorio; un elegante vineria dove sorseggiare un aperitivo stuzzicante, gustare la pizza al tegamino fatta con farine biologiche e provare i nuovi centrifugati di frutta e verdura; un format di serate a tema. A qualsiasi ora della giornata al Garibaldi è possibile soddisfare il palato con una deliziosa pietanza, sorseggiare una bevanda o fare un brunch, anche al di fuori dei soliti orari. Presso la caffetteria ogni domenica un ricco apericena a partire dalle ore 18.30 per finire in bellezza il weekend!

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Il Giardino del Roero

Ristorante - Pizzeria - Birreria

Situato in una splendida villa ottocentesca ristrutturata con stile e gusto, un locale accogliente con un dehor perfetto per le serate autunnali. La cucina proposta dalla chef Claudia Santini spazia dalle specialità della tradizione piemontese ai piatti della cucina romana: da non perdere le grigliate di carne e di pesce e la porchetta, accompagnate alla pizza cotta nel forno a legna preparata con impasti ad alta digeribilità. Deliziosi poi i dolci fatti in casa. Oltre ai vini del territorio si possono degustare varie tipologie di birra. Presso il ristorante è possibile organizzare banchetti, pranzi e rinfreschi legati ad eventi speciali e feste di compleanno.

ﬁ Monticello (CN) - Via Sommariva Perno, 2 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 466641 - cell. 338 4824386 - www.ilgiardinodelroero.it mar./sab. dalle 19.00 in poi - dom. 12.00/15.00, dalle 19.00 in poi lun. tutto il giorno- T 10/20

Alfieri

Ristorante - Pizzeria - Birreria Lo storico pub-pizzeria è ospitato in uno splendido castello eretto sulla sommità della collina di Magliano Alfieri. Nelle sue sale è possibile cenare o, con l'inoltrarsi della sera, bere semplicemente una birra in compagnia, da sorseggiare con le varie stuzzicherie. In the historic pub-pizzeria dinner can be enjoyed here, or - as the night draws on - just a classic pub-style beer with snacks in the company of friends.

ﬁ Magliano Alfieri (CN) - Via Asilo Alfieri, 1 (MAP pag. 10 E2) - tel. 0173 66476 – fax 0173 66534 lun./dom. 19.00/1.00 - T 10/30 vini esclusi

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Tira e Molla

Osteria - Pizzeria Una pizzeria dotata di forno a legna in grado di proporre ai propri clienti una selezione di oltre 50 pizze diverse, dalle classiche sino alle più ricercate preparate con ingredienti tipici calabresi. All’interno delle due salette verrete accolti da uno staff giovane e dinamico, in grado di farvi sentire a proprio agio servendovi una buona birra artigianale in bottiglia o un bicchiere di vino.

ﬁ Fossano (CN) - Via G. Marconi, 72 (MAP pag. 10 C4) tel. 0172 650015 - 331 9384943 - tony.campisi@tiscali.it lun./mar./mer./ven. 12.00/14.30 - 19.00/23.00 sab./dom. 19.00/23.00 gio. tutto il giorno - T 10/25 v.e. USCIRE - NOVEMRE 2012

Trattoria Pautassi

Trattoria

In un locale sobrio e accogliente di antica storia, Monica Pautassi prepara piatti della tradizione di Langhe e Roero e crea proposte golose e intriganti che nascono dalla sapiente esperienza del suo lavoro e da materie prime strettamente locali. Cucina di territorio, che segue le stagioni, dalla filiera cortissima di fornitori selezionati, soprattutto bio, una carta dei vini che privilegia il terroir. In a sober and cosy place, Monica Pautassi prepares dishes from the Langhe and Roero tradition and creates tempting and intriguing proposals that originate from the skillful experience of her work and from strictly local raw material.

ﬁ Govone (CN) - Via Boetti, 21 - tel. 0173 58010 (MAP pag. 10 E2) www.trattoriapautassi.it - info@trattoriapautassi.it mer./lun. pranzo e cena mar. tutto il giorno - T 20/30 vini esclusi

Osteria della Rosa Rossa

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Osteria

Un’antica osteria nel centro storico di Cherasco, un ambiente piacevole e rilassante ideale per un pranzo di lavoro piuttosto che una cena in compagnia. Nell’accogliente locale potrete gustare i migliori piatti della tradizione come il bollito, la bagna cauda e il fritto misto, accompagnati ad oltre 500 etichette dei migliori vini piemontesi. A seguito del Festival della Lumaca, fino al mese di novembre potrete degustare un menù a base di lumache, composto da lumache alla piemontese, lumache con pancetta stufata e funghi porcini, lumache fritte, crema di patate con lumache al prezzemolo, lumache bollite con salse, dolce della casa e caffè, a soli 33 euro. Gradita la prenotazione.

guide

ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 31 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 488133 - osteriarosarossa@libero.it mer./lun. 12.00/14.00 - 19.30/22.00 dom. sera e mar. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Tenuta Carretta

Ristorante - Albergo - Cantina

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A soli 7 km dalla città di Alba si trova "La Carretta", una tenuta di tradizione vinicola risalente agli inizi del XII secolo che oggi ospita al suo interno, oltre alla cantina, un elegante hotel ed un raffinato ristorante. Lo chef Massimo Torrero propone una cucina basata su materie prime di qualità legata al territorio, che segue il ritmo delle stagioni: nel mese di novembre infatti in carta sempre presenti i pregiati Tartufi Bianchi d’Alba ad accompagnare i piatti tipici della tradizione gastronomica piemontese. L’albergo annesso, dotato di 10 suite, è indicato per piacevoli momenti di relax, mentre l’enoteca interna si presta per degustare i vini della Tenuta Carretta. Tutti i giorni le cantine sono aperte al pubblico per visite guidate. Consigliata la prenotazione

Just 7k from Alba is "La Carretta", an estate with a wine making tradition going back as far as the XII century, and which nowadays, as well the winery, houses an elegant hotel and a restaurant for fine dining. Chef Massimo Torrero’s cuisine follows the rhythm of the seasons, and is based on prime quality, locally sourced ingredients. In November, the sought-after Alba White Truffles are always featured on the menu, along with traditional Piedmont dishes. The hotel, with 10 suites, is the perfect place for a relaxing stay, while the estate’s wines can be tasted in the wine cellar. The winery is open to the public for guided tours every day. Booking is recommended. ﬁ Piobesi d’Alba (CN) - Località Carretta, 2 (MAP pag. 10 E2) - www.tenutacarretta.it tel. 0173 619095 (ristorante e albergo) - tel. 0173 619119 (cantina/visite guidate) mar./sab. pranzo e cena - dom. pranzo dom. sera e lun. tutto il giorno - T 30/50 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

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MonteOliveto di Casà Ristorante - Lounge - Cantina L’autunno ormai è alle porte con tutti i suoi giochi di colori e sapori: venite a scoprirli a MonteOliveto di Casà! Vigne, vino e gustose novità: la combinazione ideale per il mese di Novembre. Gli chef si stanno sbizzarrendo tra sapori autunnali e profumi tartufati abbinandoli perfettamente ai vini di produzione. Lo staff vi aspetta per pranzi e cene su prenotazione, degustazioni di vini, serate speciali, incontri, riunioni di lavoro, conferenze e tutto ciò che vorrete organizzare in questo periodo. Dopo l’immancabile serata di Halloween, MonteOliveto vi aspetta sabato 17 novembre per festeggiare la febbre del sabato sera con il suo evento “Saturday Night Fever”. Sarà un sabato sera magico, tutto a tema, con una cena a buffet e una festa imperdibile. Per rimanere sempre aggiornati su eventi e appuntamenti visitate il sito www.monteolivetodicasa.it e la pagina Facebook “MonteOliveto di Casà Lounge”. - Pranzi e cene su prenotazione - Eventi esclusivi e serate a tema - Degustazione vini di MonteOliveto di Casà - Matrimoni, compleanni, battesimi, cene aziendali, conferenze

IDEAL FOR - Lunch e dinner upon reservation - Private events e theme nights - Cellar visits and wine tastings - Weddings, birthdays, christenings, company dinners, conferences

guide

IDEALE PER

Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 64850 - cell. 333 1004647 www.monteolivetodicasa.it mar./dom. pranzo e cena lun. tutto il giorno - T 35/40 vini esclusi

vedi come: pag 9

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Le Vigne e i Falò

Ristorante di Casa Massucco

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Immerso nelle verdi colline di Castagnito si trova il ristorante "Le vigne e i falò". Lo chef Gabriella Massucco accompagna gli ospiti nei suoi itinerari gastronomici con entusiasmo e passione, proponendo i piatti della tradizione rivisti dalla sua creatività e fantasia. Le produzioni tipiche e stagionali del Roero come i frutti di collina, le verdure dell'orto, i tartufi, le erbe, i fiori e i frutti selvatici, la buona carne e la selvaggina sono gli elementi preziosi per creare capolavori accattivanti. A Casa Massucco oltre al ristorante sono da visitare le cantine di famiglia con i migliori vini del Roero e Cose Buone di Campagna, una ricca esposizione di prodotti tipici del territorio. Da segnalare il Fritto Misto alla Piemontese sabato 24 e domenica 25 novembre, e il Bollito Misto alla Piemontese dal 30 novembre al 2 dicembre.

Chef Gabriella Massucco accompanies diners on her gastronomic itineraries with enthusiasm and passion, presenting the dishes of tradition reworked with creativity and imagination. The seasonal local produce of the Roero are the precious ingredients that go into creating captivating masterpieces. All this at Casa Massucco, where the attractions - besides the restaurant - include the family cellar producing the finest wines of the Roero and Cose Buone di Campagna, a comprehensive display of typical local country products. We recommend two special menus: the Piedmontese fried mix, saturday 24 e sunday 25 of November, and the Pedmontese boiled meat mix from 30 November to 2 December . ﬁ Castagnito (CN) - Via Serra, 21/d (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212697 - cell. 331 3565807 - www.levigneeifalo.com mer./ven. 20.00/22.00 - sab./dom. 12.30/14.30 - 20.00/22.00 lun./mar. - T 32/36 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

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Stefano Busca

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Nero Seppia

X Ristorante di pesce

In the middle of Langa and Roero is a small corner of sea which serves simple, light and refined seafood cuisine. Upon entering, you will immediately see the menu written on a chalkboard wall, which varies depending on the seasonality of raw materials. You can enjoy dishes that will bring you back to the Italian maritime traditions: crudités with stewed baby octopus, lobster linguine, orecchiette with chickpeas and clams, tuna steak and fried cuopp are just some of the proposals that you can find. Il Nero Seppia is the perfect place to enjoy just a single dish or to taste different dishes in a friendly and familiar atmosphere to the sound of jazz. ﬁ Castagnito (CN) - Fraz. Baraccone - Via Alba, 12/E (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 212025 - www.nero-seppia.it mer./dom. 12.00/14.00 - 19.00/24.00 lun. e mar. tutto il giorno - T 30/50 vini inclusi USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Tra Langa e Roero si trova un piccolo angolo di mare che propone una cucina di pesce al tempo stesso semplice, leggera e ricercata. Entrando, troverete subito il menù riportato su una parete lavagna, che varia a seconda della stagionalità delle materie prime. Potrete gustare piatti tipici che vi riporteranno alle tradizioni marinare italiane: le crudites al guazzetto di moscardini, le linguine all’astice, le orecchiette ceci e vongole, la tagliata di tonno e il cuopp di frittura sono solo alcune delle proposte che potrete trovare. Il Nero Seppia è il luogo ideale per togliersi lo sfizio di un solo piatto o per assaggiare diverse portate in un ambiente cordiale e familiare a suon di jazz.

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Stefano Busca

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La Grotta

Osteria

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I fratelli Marco e Diego Costantino vi accolgono, dalla fine del 2011, nel cuore del Roero, in particolare all'osteria La Grotta a Borbore di Vezza d'Alba. In un locale dove la storia, la terra e i grandi vini dominano con protagonismo assoluto, si riscoprono piatti tipici, salumi, formaggi e specialità culinarie che privilegiano l'oro rosso della razza piemontese, cucinata sulla brace con l’utilizzo esclusivo dei legni migliori. La Fiorentina, lo Scamone e altri tagli pregiati si sposano in un connubio ormai consolidato con i vini bianchi e rossi del Roero e delle Langhe, selezionati fra le migliori cantine del territorio, accanto ad una piccola rappresentanza delle eccellenze vitivinicole italiane. Gli amanti della birra artigianale ad alta fermentazione potranno invece puntare sul birrificio Trunasse, godendo così nell’insieme di sapori e momenti unici.

Since 2011, brothers Marco and Diego Costantino have been welcoming diners to La Grotta in Borbore (Vezza d’Alba) in the heart of Roero. Here, where history, the land and great wines are the stars of the show, you can enjoy traditional specialties, salamis, cheeses and dishes featuring gourmet Piedmont beef grilled exclusively over the finest woods. Fiorentina (t-bone), rump and other fine cuts make a marriage made in heaven with a selection of red and white Roero and Langhe wines from the best local wineries, as well as a number of other fine Italian wines. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Borbore di Vezza d’Alba (CN) - Via Salerio, 16 (MAP pag. 10 E2) cell. 334 7626343 - www.osterialagrottavezzadalba.it osterialagrotta2012@libero.it mar./dom. 19.30/1.00 - sab./dom. 12.30/14.30 - 19.30/1.00 lun. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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food & wine Marcelin

Ristorante

A Montà, dove prima c’era la bottega dell’eclettico artigiano Marcelin, ora sorge l’omonimo ristorante, elegante e raffinato, moderno nell’arredo, con importante soffitto in legno e ampi finestroni che rievocano la struttura originale. Da gennaio 2011 alla guida della cucina troviamo il giovane chef Fabio Sgrò: con il suo tocco innovativo e moderno crea scenografiche illusioni culinarie in grado di esaltare il rapporto dualistico tra territorio e visitatore. Ogni suo piatto è elaborato con raffinatezza, utilizzando materie prime accuratamente selezionate, nel rigoroso rispetto della stagionalità. Pregevole la carta dei vini che contempla etichette del territorio e selezioni straniere. Da qualche mese a questa parte Marcelin organizza la “colazione di lavoro gourmand”: a soli 23 euro potrete degustare antipasti, primi o secondi, dolce, acqua, calice vino... e caffè.

In Montà, in the same location as the eclectic craftsman Marcelin's shop, now lies a restaurant of the same name, elegant and refined, modern in the interior design, with an important timber ceiling and large windows that recall the original structure. Since January 2011 at the kitchen's helm we find the young chef Fabio Sgrò: with his innovative and modern touch he creates scenographic culinary illusions that are able to exalt the dual relationship between the country and the visitor. Every dish is elaborated with refinement, using accurately Il video dell’articolo sul tuo smartphone selected raw materials, in the strict respect of the seasons. ﬁ Montà (CN) - Piazzetta della Vecchia Segheria, 1 (MAP pag. 10 D2) tel. 0173 975569 - www.marcelin.it mar./sab. 12.00/14.00 - 18.00/24.00, dom. 12.00/15.00 dom. sera e lun. tutto il giorno - T 38/55 vini esclusi

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Le Querce del Vareglio

Agriturismo - Ristorante

guide

Il cascinale, risalente al 1600 e immerso in trenta ettari di parco, è stato ristrutturato nel 2004 preservando la bellezza architettonica originaria. Le Querce del Vareglio è il luogo ideale per un weekend romantico o in compagnia della famiglia, per celebrare i vostri momenti importanti o ritrovare il giusto equilibrio a contatto con la natura, in un’oasi di benessere e tranquillità. L’agriturismo conta 16 camere accessoriate con numerosi comfort per un soggiorno gradevole e rilassante. Il ristorante è il luogo perfetto per ospitare cerimonie, pranzi di lavoro e cene romantiche: il cuoco propone il meglio della cucina tradizionale piemontese. La cantina, interamente scavata nel tufo, assicura l’ambiente ideale per la conservazione delle numerose etichette di vino autoctono delle Langhe e del Roero.

The farmstead, which dates back to 1600 and is set in a 30 hectare park, was renovated in 2004 keeping its original architectural features intact. Le Querce del Vareglio is ideal for a romantic weekend, to celebrate special occasions with the family or just to relax and get in touch with nature in an oasis of wellbeing and tranquility. The agrotourism has 16 rooms with all the facilities you need for an enjoyable, relaxing stay. The restaurant is the perfect place for special occasions, business lunches and romantic dinners. The chef presents the best of traditional Piedmont cuisine. Il video dell’articolo The cellar, dug out of the tuff rock, provides the ideal environment sul tuo smartphone for storing the numerous native wines of the Langhe and Roero. ﬁ Canale (CN) - Parco delle Rocche, Tenuta Vareglio (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 970443 - www.lequercedelvareglio.com gio./mar. 12.00/14.30 - 19.00/21.00 mer. tutto il giorno - T 25/35 v. e.

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Villa Tiboldi

Camere - Ristorante

Staying at Villa Tiboldi is like taking a step back in time to when the slow rhythms of the countryside helped restore body and spirit. Villa Tiboldi is all of this, but with modern amenities and a inviting ambience. From the dining room where breakfast is served to the meticulously designed bedrooms with period pieces and elegant furnishings, everything is tailored to the needs of guests, who are considered very much as friends. ORARIO SPECIALE PER LA FIERA DEL TARTUFO Fino al 18 novembre, in occasione dell’82^ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, il ristorante è aperto tutti i giorni escluso il lunedì e il martedì a pranzo.

ﬁ Canale (CN) - Case Sparse Tiboldi, 127 (MAP pag. 10 E2) tel. 0173 970388 - www.villatiboldi.it mar. 19.00/22.00, mer./dom. 12.00/15.00 - 19.00/22.00 lun. tutto il giorno e mar. a pranzo - T 39/45 bevande escluse

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guide

Un soggiorno a Villa Tiboldi è come un salto indietro nel tempo, quando i ritmi lenti della campagna ritempravano corpo e spirito. Villa Tiboldi vuole essere questo, ma con tutte le comodità dei tempi moderni, con i caldi e accoglienti ambienti, da quelli collettivi come la sala colazione, alle camere curate in ogni dettaglio, il tutto con la giusta attenzione alle esigenze dell’ospite, che vuol essere innanzi tutto un amico. Per conoscere meglio i prodotti tipici, Villa Tiboldi propone una piacevole sosta al ristorante, dove il giovane chef Alberto Macario interpreta le materie prime di produzione propria e dei produttori locali. Come complemento alle portate vi verranno offerti i migliori vini della cantina di proprietà Malvirà e una vasta selezione di Arneis, Nebbiolo, Barbaresco, Barbera e Barolo.

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Il Baluardo

Ristorante di Marc Lanteri

guide

Cosa succede quando si incontrano la tradizione piemontese e la classicità francese? Si crea un connubio perfetto, fatto di gusto e charme: è la cucina di Marc Lanteri, chef patron de Il Baluardo, uno spazio luminoso e accogliente ricavato dall’antico bastione della cittadina recuperato mantenendo intatta l’originaria struttura seicentesca. Marc Lanteri, enfant prodige della haute cuisine francese, ma con profonde radici italiane, dà vita ad un felice incontro fra montagna, mare, colline, campagna: Provenza e Piemonte, a creare uno stile unico, inconfondibile, capace di sorprendenti riletture della tradizione, e di personalissime innovazioni. Tutto viene riletto e reinterpretato da Marc utilizzando esclusivamente materie prime del territorio e rispettando il ritmo delle stagioni. Il risultato è costituito da piatti sorprendenti, che ci restituiscono l’emozione di un gusto legato al ricordo di un tempo, reso attuale da un grande chef.

What happens when Piedmont tradition encounters classical French cuisine? The perfect combination of “gusto and charme”: the cuisine of Marc Lanteri, chef-owner of Il Baluardo, a sunny and welcoming restaurant situated inside the fortified medieval city walls. Marc Lanteri, prodigal enfant of French haute cuisine with deep Italian roots, will enchant you with his wonderful encounter of mountains, sea, hills and countryside: distinct and surprising with his interpretation of traditional local recipes and Il video dell’articolo modern culinary innovation. Marc uses exclusively local ingredients sul tuo smartphone while respecting the seasons in his recipe interpretations. ﬁ Mondovì (CN) - Piazza d’Armi, 2 (MAP pag. 10 D5) tel. 0174 330244 - www.marclanteri.it mer./lun. 12.15/14.00 - 19.30/22.00 mar. tutto il giorno - T 50/70 v.e.

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La volpe con la pancia piena

food & wine

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Ristorante

Ristorante situato nel centro storico di Cuneo con cucina tipica piemontese a chilometri zero, piatti rinnovati in chiave moderna e conduzione familiare. In questo periodo, seguendo la stagionalità, l'ola al forno (minestrone tipico di fagioli carne e verdure), la costata di bue di Carrù, gli agnolotti di cardi e topinambur in bagna cauda, il semifreddo ai marroni con rum agricolo e tante altre prelibatezze, all’interno di un menù degustazione al costo di 25 euro. A family-run restaurant located in Cuneo’s old town, serving zero-kilometre traditional Piedmont cuisine with a modern twist. At this time of year, seasonal dishes include ola al forno, Carrù beef rib, agnolotti stuffed with cardoons, Jerusalem artichokes with bagna cauda, chestnut and dessert and many more delicacies on the euro 25 tasting menu.

ﬁ Cuneo - Via Chiusa Pesio, 6 (MAP pag. 10 B5) - tel. 0171 605061 gio./mar. 12.00/14.00 - 19.00/22.00

Salfood

mer. tutto il giorno - T 20/25 vini esclusi

Ristorante - Pizzeria

Dal Salumificio fossanese "Salfo", nasce l'idea di un ristorante-pizzeria posto su diversi piani e con temi-colore differenti nelle varie sale. La pizza è fatta con impasto a lunga lievitazione, pane, cracker e pasta sono prodotti in casa. La filosofia è dunque mantenere le vecchie tradizioni per una cucina genuina basata sulla bontà delle materie prime. Salfood, a restaurant-pizzeria located on different floors with different Il video dell’articolo color-themes in various rooms. The pizza dough is made with long sul tuo smartphone fermentation; the philosophy is therefore to keep the old traditions, genuine cuisine based on the goodness of raw materials.

vedi come: pag 9

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guide

ﬁ Fossano (CN) - Via Torquato Tasso, 9 (MAP pag. 10 C4) tel. 0172 695349 - salfood@libero.it mer./lun. 19.00/1.00 mar. tutto il giorno - T 5/40 vini esclusi

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San Giovanni Resort

Hotel - Trattoria - Caffetteria

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Dal rispettoso restauro di un gioiello dell’architettura religiosa, il Convento di San Giovanni, sono nate le 13 camere dell’hotel, in grado di unire al fascino dell’arte antica la vista sulla città. L’arredo volutamente povero non tralascia tutti i comfort delle moderne strutture ricettive, perfettamente integrate nelle meraviglie regalate dal tempo. Sotto le volte a botte e le imponenti lampade a cupola, si vive poi l’incantevole atmosfera della trattoria, locale intriso della tipicità italiana e piemontese, in cui l’antichità dei mattoni fluisce nella modernità della cucina. Accanto alla hall si trova la caffetteria, dalle pareti dominate dall’imponenza discreta di un antico camino. È piacevole sorseggiare un ottimo caffè, un tè, una profumata tisana, circondati dal solido abbraccio dei muri, che nascondono in ogni angolo nicchie aperture e... segreti.

The result of the sympathetic renovation of the San Giovanni Convent, an architectural gem, the hotel’s 13 rooms combine the fascination of ancient art with a view over the city. Under barrel vaulted ceilings and imposing dome-shaped lamps, diners can enjoy Italian and Piedmont cuisine in the enchanting atmosphere of a trattoria. Next to the foyer is the coffee shop with its ancient fireplace, a pleasant place to sip a cup of good coffee, tea surrounded by massive walls that hide secret niches partly cancelled by time, but some of which have been Il video dell’articolo brought to light by the renovations. sul tuo smartphone ﬁ Saluzzo (CN) - Via San Giovanni, 9/A (MAP pag. 10 B2)

tel. 0175 45420 - 0175 42520 - www.sangiovanniresort.it Hotel: lun./dom. 24 su 24. Caffetteria: lun./dom. 8.00/20.00 Trattoria: mar./sab. 19.30/21.30, dom. e festivi 12.30/14.30

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Piedigrotta Pizzeria - Ristorante

Born in 1969, Piedigrotta brought the traditional pizza of Tramonti in Saluzzo. For more than 40 years their pizzas are distinguished for the high and soft dough, for their special flavor and for ingredients used, a perfect baking into the woodfired oven. The menu offers many boards that vary according to the rhythm of the seasons, both land and sea. ďŹ Saluzzo (CN) - Piazza Cavour, 41 (MAP p. 10 B3) - tel. 0175 41302 dom./gio. 12.00/15.00 - 19.30/00.30 ven./sab. 12.00/15.00 - 18.30/02.00 - T 10/30 vini esclusi USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Nata nel 1969, Piedigrotta ha portato la tradizione della pizza di Tramonti a Saluzzo. Da oltre quarantâ&#x20AC;&#x2122;anni le loro pizze si distinguono per la pasta alta e soffice, per il loro sapore speciale, per gli ingredienti utilizzati e per una cottura perfetta realizzata nel forno a legna del locale. Nel menĂš anche molti taglieri che variano seguendo il ritmo delle stagioni, piatti di terra e di mare.

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food & wine

Castellano Studio

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Depetris - I Ciculatè Pasticceria - Caffetteria - Gelateria Nel cuore dell’isola pedonale di Saluzzo, nel 2010 per volontà ed esperienza quarantennale della famiglia Depetris, nasce una piccola boutique del dolce, una vera e propria cioccolateria dove degustare il cioccolato in tutte le sue forme, da vari cru a deliziose praline, fino alle sublimi tazze di cioccolata calda. Da provare assolutamente la cioccolata alla spina, una creazione esclusiva della pasticceria: da un rubinetto zampilla costantemente pura cioccolata. La pasticceria propone una vastissima gamma di proposte che spaziano da deliziose torte e monoporzioni, finissima pasticceria mignon e quant’altro si possa desiderare, il tutto realizzato esclusivamente in maniera artigianale, con l’utilizzo delle più avanzate tecniche di produzione e con un altissima attenzione alla scelta delle materie prime, sempre di altissima qualità. Il locale gestito dai fratelli Riccardo (pasticcere già vincitore di numerosi premi, concorsi e riconoscimenti italiani e internazionali) e Mario (abile barista ed esperto torrefattore) è indicato per chi vuole iniziare una piacevole giornata con una dolcissima colazione, per un piccolo spuntino di metà mattinata accompagnato da un ottimo caffè tostato in maniera artigianale all’interno della struttura, oppure assaporare una buona merenda e un cremoso gelato. Un pregiato calice di vino consigliato dal sommellier è di buon accompagnamento alle stuzzicherie di pasticceria salata preparate durante l’ora degli aperitivi. ﬁ Saluzzo (CN) - Corso Italia, 78 (MAP pag. 10 B3) tel. 0175 219461 - www.depetrisciculate.it - depetrisriccardo@tiscali.it mar./gio. 07.30/13.00 - 15.00/20.30 - ven./sab. 07.30/13.00 - 15.00/01.00 dom. 08.00/12.30 - 15.00/21.00 lun. tutto il giorno USCIRE - NOVEMRE 2012

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food & wine Topsy

Ristorante - Pizzeria - Vapore - Piano Bar

Sito nella location di uno dei luoghi simbolo del divertimento, a due chilometri dal centro di Saluzzo, il Topsy si propone come punto di riferimento per gli eventi e la nightlife ma anche per la cucina, proposta in preparazioni insolite e stuzzicanti. Gli spazi interni totalmente ridisegnati e una tavola elegante vi accolgono con la grande cucina italiana ed internazionale, la pizza verace napoletana e la cucina a vapore, ottenuta tramite un avveniristico forno a pressione. La cantina si avvale della collaborazione con le produzioni vinicole del gruppo Miroglio, presente con tutti i suoi marchi, in particolare con le creazioni della tenuta bulgara EM. Il Topsy però non è solo ristorante: il giovedì latino in programma corso di ballo e cena dai sapori caraibici, mentre il venerdì e il sabato si presenta con un piano bar con musica dal vivo che prosegue con dj set dance. Insomma un locale da vivere a tutte le ore del giorno e della notte...

Housed in an iconic venue, two kilometres from the centre of Saluzzo, Topsy aims to be a landmark for events and night life and also for good food, with unusual, appetizing dishes. The completely renovated interior and elegant tables welcome you with great Italian and international cuisine, real Neapolitan pizza and steamed dishes cooked in a futuristic pressure oven. The cellar is stocked with all the Miroglio group’s brands, particularly wines from the Bulgarian EM estate. Topsy is not only a restaurant, though. Latin Thursdays include Latin-American dance classes and dining, while on Friday and Saturday, live piano music is followed by dancing till late to DJ sets. ﬁ Saluzzo (CN) - Via della Croce, 50/b - SS Saluzzo–Pinerolo a 2 km dal centro di Saluzzo (MAP pag. 10 E3) - tel. 0175 063212 - www.topsysaluzzo.it - info@topsysaluzzo.it mer./lun. 12.00/15.00 - 19.00/24.00 mar. tutto il giorno USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Castellano Studio FOTO:

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Le Corti 2

Caffetteria - Bar

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All’interno del Parco Commerciale “Le Corti”, la caffetteria bar Le Corti 2 è il luogo ideale in ogni momento della giornata. Si comincia alle ore 7.00 con caffè, cappucini e briosche deliziose. Durante la pausa pranzo potrete invece gustare un piatto freddo o caldo, piuttosto che vari abbinamenti di portate a prezzo fisso e vantaggioso, con la possibilità di riservare tavoli. Nel pomeriggio rilassatevi qualche momento con i 15 diversi gusti di the e le 12 cioccolate calde che Le Corti 2 vi propone, mentre all’ora dell’aperitivo Monica vi attende con i suoi cocktail, tartine sempre stuzzicanti e frequenti eventi a tema. Sabato 17 novembre, a partire dalle ore 20, è infatti in programma la Serata della Bagna Caoda (anche senz’aglio), e non solo!

Located in “Le Corti2” shopping centre, the cafe/bar Le Corti 2 opens its doors at 7.00am with coffee, cappucino and delicious croissants. At lunch time, enjoy a hot or cold dish, or various combinations of dishes at a fixed price. In the afternoon, take a relaxing break and try one of 15 different flavours of tea or 12 types of chocolate. while at aperitif time, Monica will be waiting to welcome you with her tantalizing appetizers and themed events. Saturday November 17th until 8pm dinner with Bagna Caoda, also without garlic.

ﬁ Saluzzo (CN) - Via della Resistenza, 16/A/1 - Parco Commerciale “Le Corti” (MAP p. 10 B3) tel. 0175 44971 - caffelecorti2@gmail.com lun./ven. 7.00/20.00 - sab. 7.00/18.00 dom. tutto il giorno USCIRE - NOVEMRE 2012

Osteria dei Desideri

Osteria

Un ambiente caldo ed informale dove assaporare la buona cucina, semplice e di qualitĂ , prodotti freschi di stagione e menĂš diversi ogni giorno. Le etichette della cantina ed i vini sfusi si sposano perfettamente alle pietanze proposte o ad un assaggio del nostro carrello dei formaggi. Questo e molto altro ancora per gustare un pranzo di lavoro o trascorrere una piacevole serata in compagnia, magari seduti attorno al tavolone nella nostra "saletta dell'amicizia". A warm, casual atmosphere where you can enjoy good, simple cooking, quality seasonal produce and a different menu every day. Bottles from the cellar or wine from the cask marry perfectly with our dishes or with a taste from our cheese board.

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ďŹ Saluzzo (CN) - Via Torino, 55 (MAP pag. 10 B3) - tel. 0175 218872 www.osteriadeidesideri.it - info@osteriadeidesideri.it lun./sab. pranzo e cena dom. tutto il giorno

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USCIRE - NOVEMBRE 2012

food & wine

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Hashi

Japanese Restaurant

Situato a Cuneo a pochi passi dalla centralissima via Nizza, il ristorante Hashi è da anni punto di riferimento per gli amanti del sushi e della cucina giapponese. Il locale è di grande fascino, con un ambiente dominato da un arredamento moderno e ricercato che però non trascura lo stile giapponese, con la possibilità di gustare le specialità della cucina nipponica in suggestivi tavoli tatami. Dominatore indiscusso della cucina del ristorante Hashi è il sushi, con tutte le differenti tipologie di questa specialità preparate sul grande bancone a vista. Il ricco menù, oltre ai piatti a base di sushi, sashimi, maki e nighiri, prevede la possibilità di assaporare il sakè per concludere una cena giapponese. La carta dei vini, che annovera etichette locali e internazionali, è variegata per offrire un servizio completo fatto di qualità, cortesia e cura nella preparazione del cibo. ﬁ Cuneo - Via Michele Coppino, 10 (MAP pag. 10 B5) tel. 0171 601961 - www.cuneohashi.it lun. 19.00/23.30, mar./dom. 12.00/14.45 - 19.00/23.30

USCIRE - NOVEMRE 2012

lun a pranzo - T 30/50 vini esclusi

food & wine

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Muso

Ristorante

A modern and comfortable minimalist and chic style but at the same time friendly and informal. Once you have crossed the threshold and be lead in a game made of seafood, a little pinch of the tradition Piedmont and seasonal seasons. The "pastasciutta", the original fish seasonings that make extravagant combinations. And then the second of the tradition; finally, desserts always excellent and very well presented. Each dish is then topped off with savoir faire, small attentions and great artisan care which staff are able to offer you. Carte proposals often vary that you can chance and try new dishes. Extensive wine list.

ﬁ Beinette (CN) - Via Martiri, 59 (MAP pag. 10 C5) - tel. 0171 384327 mar./dom. pranzo e cena

lun. tutto il giorno - T 25/35 vini esclusi

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Un ambiente moderno e confortevole dal gusto minimalista, chic ma al tempo stesso conviviale ed informale. Una volta varcata la soglia rilassatevi e fatevi condurre in un gioco fatto di cucina marinara, un pizzico di tradizione piemontese e fantasie stagionali. Ottime le "pastasciutte", originali i condimenti a base di pesce che creano stravaganti e azzeccatissime combinazioni. E poi i secondi della tradizione; dulcis in fundo i dolci, sempre ottimi e molto ben presentati. Ogni piatto è poi condito da savoir faire, piccole attenzioni e grande cura “artigianale” che lo staff è in grado di offrirvi. Le proposte alla carta variano spesso e quindi si ha la possibilità di provare sempre nuovi piatti. Ampia carta dei vini.

food & wine

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I Salici Ridenti

Agriturismo - Azienda agricola - Camere

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Immerso nelle verdi colline di Nizza Monferrato, cuore della produzione del Barbera d’Asti, l’agriturismo I Salici Ridenti si trova in una posizione favorevole per raggiungere in breve tempo luoghi caratteristici come Canelli, Santo Stefano Belbo e Acqui Terme. L’obiettivo di fondo dell’agriturismo è offrire ai clienti momenti indimenticabili di relax e di gusto, per ritemprare il corpo e la mente. L’agriturismo permette infatti diverse attività come il maneggio per vivere e conoscere il mondo del cavalli o, nella bella stagione, la piscina per tuffi rinfrescanti, il campo da beach volley e il noleggio di mountain bike per piacevoli pedalate fra le vigne. Il ristorante, racchiuso in un ambiente dove moderno e rustico coesistono in completa armonia, propone piatti semplici dalla qualità garantita, conditi da ingredienti come passione, professionalità e atmosfera familiare. L’azienda agricola coltiva vigneti di pregiato Moscato D.O.C.G., Cortese e Barbera; inoltre alleva per il settore alimentare vitelli, maiali e polli. Ogni venerdì sera Merenda Sinoira a partire dalle ore 20 con ottimi vini, salumi e prodotti tipici.

Sourrounded by the green hills of Nizza Monferrato, this agritourism offers its customers unforgettable moments of relaxation and pleasure, to restore the body and mind with various activities such as horse-riding or, in the summertime, the outer pool, beach volleyball and mountain bike. The restaurant serves simple and quality guaranteed dishes, professionalism and familiar atmosphere. Every Friday evening, the "Merenda Sinoira" starting at 8 PM with fine wines, meats and typical products. ﬁ Nizza Monferrato (AT) - Strada San Vitale, 6 (MAP pag. 10 G2) tel. 0141 702406 - www.isaliciridenti.com lun./dom. pranzo e cena solo su prenotazione - T 25/35 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

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Ristorantino Tantì

Farinata e non solo...

Gustare la farinata, magari abbinata ad ottimi piatti della tradizione e vini nicesi, comodamente seduti al tavolo di un ristorante, tutti i giorni e senza bisogno di prenotazione: questi gli obiettivi dei titolari Silvia Bisoglio e Bruno Ghignone che nel 2010 hanno deciso di aprire il Ristorantino Tantì, piccola e preziosa perla gourmet nel centro di Nizza Monferrato. Perfetta per un aperitivo o un break o come piatto unico, la squisita pietanza a base di farina di ceci tipica del Basso Piemonte e della Liguria è ormai diventata un punto di riferimento per una ristorazione “fast” che mira sempre più ad essere “slow”. L’offerta gastronomica di Tantì è stata recentemente raddoppiata con l’apertura di un secondo punto ristoro a Torino, di fronte al mercato giornaliero di Piazza San Secondo. Un’occasione in più per un break diverso anche in città.

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To taste “farinata”, even paired with excellent dishes of the tradition and local wines, comfortably sitting at the table of a restaurant, every day and without need of reservation: these the purposes of Silvia Bisoglio and Bruno Ghignone, that in 2010 decided to open Ristorantino Tantì, small and precious gourmet pearl in the center of Nizza Monferrato. Perfect for an aperitif, a break or an all-in-one course, the delicious dish based on chickpeas floor typical of South Piedmont and Liguria, has become by now a reference point for a “fast” dining that wants to be “slow”. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Nizza Monferrato (AT) - Via Pio Corsi, 18

(MAP pag. 10 G2) - tel. 0141 727338 lun./gio. 19.00/22.00 - ven./dom. 12.00/14.00 - 19.00/22.00 ﬁ Torino - Via San Secondo, 34 - cell. 347 466240 lun./sab. 12.00/14.30 - 18.00/21.00 - www.tanti.it

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Dal Gal Vestì

Osteria

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Da qualche anno una parte della casa natale di Cesare Pavese, illustre letterato del Novecento italiano, ospita l'osteria Dal Gal Vestì. In questo ambiente ristrutturato rispettando l'austerità e lo stile dell'architettura di Langa, potrete degustare una cucina piemontese ricca di antiche ricette mixate ad un tocco di fantasia. Il menù, rigorosamente casalingo e curato dallo chef, varia di giorno in giorno secondo stagione ed inventiva, mantenendo la vecchia tradizione dell'osteria piemontese; in carta sempre presente una ricca selezione di portate dedicate ai celiaci, garantite dall’AIC di Torino. In abbinamento i vini della zona e le migliori etichette del territorio di Langa e Roero. Emanuela e Davide vi invitano al Gal Vestì per festeggiare il vostro matrimonio, un evento speciale, un apericena a buffet... cercando di accontentare al meglio ogni vostra esigenza.

For some years, part of the birthplace of famous twentieth-century writer, Cesare Pavese, has housed the Dal Gal Vestì restaurant. In surroundings renovated to respect the austere, architectural style of the Langa, you can enjoy traditional Piedmont dishes with an imaginative, modern touch. In the old tradition of Piedmont wineshops, chef’s strictly home-style dishes vary from day to day depending on the season and the chef’s inventiveness. Emanuela and Davide invite you to Gal Vestì to celebrate your wedding or special occasion, or to enjoy a buffet aperitif-dinner… and will happily try to satisfy your every request. ﬁ Santo Stefano Belbo (CN) – Via Cesare Pavese, 16/A (MAP pag. 10 F3)

tel. 0141 843379 - www.osteriadalgalvesti.com mer./lun. 12.00/15.00 - 19.30/22.30 mar. tutto il giorno - T 20/30 vini esclusi USCIRE - NOVEMRE 2012

Galì US53.qxp 14/11/12 15.02 Pagina 1

liking for pasta Via XX Settembre, 12 - Cuneo - Tel. 0171 480211 - www.justpasta.it

liking for mussels Via Marmora, 14 - Cuneo - Tel. 0171 552011 - www.alpepito.it

Galì, Just pasta e Al Pepito sono marchi

Piazza Galimberti, 6 - Cuneo - Tel. 0171 699698 - www.galì.it

feed liking for

liking for beef

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÷ Fuori Porta

Luoghi da scoprire tra Piemonte e Liguria DI

STEFANO BUSCA

Luoghi da scoprire

L’antico borgo di Verezzi Nell’entroterra di Borgio Verezzi la storia si tocca con mano.

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Borgio (Burgus Albingaunum) e Verezzi (Veretium) formano il comune che si estende tra il capo di Caprazoppa e Pietra Ligure. Da Borgio, sulla costa, si raggiunge Verezzi dopo due chilometri di strada panoramica. Il borgo antico è rimasto intatto ed è formato dai quattro nuclei di Poggio, Piazza, Roccaro e Crosa. Il turista può immergersi letteralmente nell’atmosfera ricca di storia di Verezzi ammirando i fossili dell'era quaternaria, la chiesa romanica di San Pietro dei monaci benedettini con dipinti e affreschi, il palazzo dei Consoli, l’imponente torrione di avvistamento e il castello costruiti per far fronte alla minaccia saracena. ﬁ www.turismoinliguria.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

fuori porta

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Osteria - Trattoria

L’Osteria La Vigna si trova in collina, a pochi chilometri dal centro di Alassio, affacciata sull’omonimo golfo. Se siete alla ricerca di una location tranquilla e se volete scoprire la cucina tradizionale ligure-provenzale, allora questo è il posto che fa per voi. Trascorrerete una piacevole serata in compagnia del buon cibo, del buon vino e di un panorama che non dimenticherete facilmente!

Osteria La Vigna is located just a few kilometres from Alassio, overlooking the gulf of the same name. If you are seeking a peaceful location and want to discover Ligurian-Provençal style cooking, this is the place for you. ﬁ Alassio (SV) - Via Lepanto, 1 - Fraz. Solva

tel. 0182 644744 - www.ristorantelavigna.it mar./ven. 19.00/23.00, sab./dom. 12.00/15.00 - 19.00/23.00

lun. - T 25/35

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La Vigna

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guide

÷ Shop & Style Moda, fashion, tendenze, stile, luxury

STEFANO BUSCA

Borse

L’influenza della Doctor Bag Doctor bag: è lei la borsa must dell'inverno. Grande protagonista in passerella a Milano, Parigi e New York, arriva ora nelle vetrine della vostra città.

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Borse dal look un po' vintage, con la loro forme un po' squadrata e i manici rigidi, sono state le protagoniste indiscusse nel settore accessori nelle più importanti passerelle del mondo: da Louis Vuitton a Marc Jacobs, da Marni a Prada e Miu Miu, la Doctor Bag piace a tutte le donne perché è chic, originale e capiente e... si porta con estrema facilità. Abbinata a denim e tronchetti è perfetta per un look disinvolto da giorno e nella sua versione più mini è perfetta con abiti e décolleté in vernice la sera. Quest'inverno insomma qualsiasi sia il vostro gusto (e il vostro budget) una cosa è certa: se volete andare sul sicuro, investite in una Doctor Bag. USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Stefano Busca

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Boîte d’Or

Gioielleria

Concessioni ufficiali: Rolex, Bulgari, Jaeger-LeCoultre, Breguet, Franck Muller, Tudor, Tag Heuer, Locman, Montblanc, Chantecler, Fabergè, Dupont, Mikimoto.

ﬁ Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 32 (Via Maestra) (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 366001 mar./dom. 09.30/12.30 - 15.30/19.30

lun. tutto il giorno

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Official dealers: Rolex, Bulgari, Jaeger-LeCoultre, Breguet, Franck Muller, Tudor, Tag Heuer, Locman, Montblanc, Chantecler, Fabergè, Dupont, Mikimoto.

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Stefano Busca

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Missoni

Factory Store

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Nella centralissima Via Vittorio Emanuele, cuore storico di Alba, è situato il Factory Outlet Missoni. Legato all’innovazione estetica e all’invenzione di tecniche che hanno per sempre mutato l’identità della maglieria, Missoni è fra i più conosciuti, amati e premiati brand di moda e di design del mondo. Lo stile Missoni è frutto di un sodalizio di coppia. Tai e Rosita decidono di avviare un’attività di maglieria diventando a partire dagli anni sessanta un’avanguardia della moda italiana. Missoni ha inaugurato e affermato un inconfondibile modo di vestire e di abitare: da un coloratissimo ‘put together’ di motivi zigzag, righe, onde e fili fiammati a patchwork di jacquard geometrici e floreali. La coppia diventa una famiglia e i figli Vittorio, Luca e Angela, crescono a contatto con il lavoro dei genitori diventando coartefici di un progetto che continua a sedurre e ad emozionare. Missoni oggi è tra i rappresentanti dell’eccellenza della moda e del design italiano nel mondo.

Located in the heart of Alba’s historical centre, Via Vittorio Emanuele, is the Missoni Factory Outlet.Tied to aesthetic innovation and the invention of techniques that have changed the very identity of knitwear forever, Missoni is one of the world’s best-known fashion and design name. Missoni introduced an unmistakable way of dressing and living: from the boldly colourful “put together” concept of zigzags, stripes, waves and flame stitches to patchworks of geometric and floral jacquards. Today Missoni is one of the most respected ambassadors of Italian fashion and design around the world. ﬁ Alba (CN) - Via V. Emanuele, 24/b (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 34928 - boutique.alba@missoni.it mar./mer. 10.30/14.00 - 15.00/19.00 - gio./sab. 10.30/19.30

USCIRE - NOVEMBRE 2012

dom./lun. tutto il giorno

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RM Gioielli

Realizza i tuoi sogni - Anticipa il Natale

RM Jewellers have been in the jewellery business for over 20 years, and have had a shop in Alba’s centrally located Via Vittoria Emanuele since 1997. You can request a free quote for the creation of any type of jewelry or purchase products by leading brands. In addition, their constant presence at the auctions in Antwerp and Tel Aviv mean RM Gioielli can offer their customers a wide range of investment diamonds. RM Gioielli will value your old gold together with you to transform it into a new piece of jewellery. Valuations are always up to date with current market price. ﬁ Alba (CN) – Via Vittorio Emanuele, 42 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 440655 - rm.gioielli@alice.it mar./sab. 9.30/12.30 - 15.30/19.30

dom./lun. tutto il giorno

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Ogni tre anni la Gioielleria RM propone una speciale promozione in vista del Natale sui gioielli realizzati in laboratorio. Fino all’8 dicembre, versando un acconto del 30% del valore dell’oggetto al momento della prenotazione, riceverete uno sconto del 30% sul prezzo totale del gioiello al momento del ritiro! La Gioielleria RM opera nel dettaglio dal 1997 ad Alba, nella centralissima via Vittorio Emanuele, con oltre 20 anni di attività nel settore orafo. È possibile richiedere un preventivo gratuito per la realizzazione di qualsiasi tipo di gioiello oppure acquistare prodotti di importanti marchi. Inoltre, grazie alla presenza alle aste di Anversa e Tel Aviv, può proporre ai suoi clienti una grande scelta di diamanti da investimento. RM Gioielli rivaluta assieme a te il tuo oro usato, per trasformarlo in un nuovo valore, con la valutazione sempre aggiornata alla quotazione di mercato... e ti propone già da questo mese tante idee dedicate al vostro shopping in vista del Natale!

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Stefano Busca

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Le Firme

Calzature - Borse

A pochi passi dal centro di Alba un outlet in grado di offrire alla curata clientela una vasta scelta di calzature e borse della prima linea delle migliori aziende di moda, accanto ai marchi regolari di stagione, anch’essi a prezzi vantaggiosi e inferiori a quelli di mercato. Nel periodo della Fiera del Tartufo di Alba andate a caccia della cartolina “Shopping menù” marchiata “Le Firme”: riceverete uno sconto di 10 euro non cumulabile su un acquisto effettuato entro il 31 dicembre 2012.

A stone’s throw from the centre of Alba, this outlet offers its clientele a vast selection of shoes and bags from the best fashion companies’ top lines, as well as regular seasonal brands, all at well below market prices. ﬁ Alba (CN) - Corso Europa, 9 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 281751 - lefirme.srl@hotmail.it lun. 15.00/19.30 - mar./mer. 9.00/12.30 - 15.00/20.00 - gio./dom. 9.00/20.00

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Luisa Puntelli FOTO:

AB5

Abbigliamento donna

Nella centralissima piazza Savona ad Alba, AB5 è un negozio di abbigliamento femminile con una storia decennale alle spalle. La titolare Antonella Bruno e la sua giovane e dinamica collaboratrice Luisa vi aspettano nel punto vendita albese per proporvi collezioni eleganti e fashion, scelte tra le più grandi firme dello stile italiano ed internazionale, frutto di un’attenta ricerca nel mondo della moda e di tanta passione, tra i quali Patrizia Pepe Firenze, Jucca, Suoli, Merci, iMalloni, Twin-Set, Two Women in the World. Capi di abbigliamento che spaziano dal jeans al vestito da sera, dalla t-shirt di tendenza al capo in seta più pregiato, dal prodotto più sportivo all’abito di haute couture. Non dimenticate di richiedere la Fidelity Card AB5: potrete usufruire di sconti fino al 20% su tutte le collezioni. OUR BRANDS

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Stefano Busca

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ﬁ Alba (CN) - Piazza Savona, 5 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 362071 - ab5alba@yahoo.it

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Bridge Abbigliamento uomo & donna

Da oltre 30 anni Bridge propone agli affezionati clienti che nei mesi autunnali affollano le vie del centro di Saluzzo capi d’abbigliamento esclusivi, dal dress d’avanguardia, accanto ad una vasta gamma di accessori ricercati. Recentemente lo storico negozio è stato affiancato da Bridge W, sito in via Maghelona 10: uno spazio concettualmente avanzato, dall’arredamento moderno e minimal, dedicato a tutte le donne alla ricerca di marchi consolidati nel settore style and fashion. ﬁ Bridge UOMO - Saluzzo (CN) - P.zza Santa Maria, 12 (MAP pag. 10 B3) ﬁ Bridge DONNA - Saluzzo (CN) - Via Maghelona, 10 (MAP pag. 10 B3) tel. 0175 45913 - www.inverticale.com - info@inverticale.com mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno

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Zanoletti

Cartoleria - Oggettistica

Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina. A partire dal mese di novembre Zanoletti pensa ai vostri regali di Natale con un’ampia scelta di artistici calendari, eleganti agende e articoli per bambini. Here you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer.

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ﬁ Alba (CN) - Via Cavour, 5 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 440368 mar./sab. 8.00/12.00 - 15.00/19.00

dom./lun. tutto il giorno

Mond’Uomo

Abbigliamento & Scarpe Due negozi e un unico obiettivo: proporre alla clientela le firme più prestigiose, trendy e classiche del panorama italiano ed internazionale. I negozi di abbigliamento e di scarpe, aperti rispettivamente nel 2003 e nel 2007, sono gestiti da Maurizio e Michele, professionisti del settore con un’esperienza ventennale alle spalle.

ﬁ Mond’Uomo - Saluzzo (CN) - P.zza Garibaldi, 3 (MAP pag.10 B3) - tel. 0175 248522

ﬁ Mond’Uomo scarpe - Saluzzo (CN) - C.so Italia, 35

(MAP p.10 B3) - tel. 0175 217243 - monduomo@gmail.com

Tommy Sport

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Skateboard & Snowboard Tre negozi e un unico obiettivo: soddisfare ogni vostra esigenza nel settore dello Skateboard e dello Snowboard. Abbigliamento, tavole, attacchi, scarponi, accessori... e molto altro! Segui STL Board Shops sulla pagina Facebook ufficiale “STL Boardshops”.

ﬁ Tommy Sport - Piasco (CN) - Via Umberto I, 23 tel. 0175 79573 - www.tommysport.info

ﬁ SnowLimits - Saluzzo (CN) - C.so Piemonte, 49 tel. 0175 249729 - www.snowlimits.net

ﬁ SnowTime - Cuneo - Via Sebastiano Grandis, 18 tel. 340 0956709 - www.snowlimits.net

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Bigstore Gallery Alba Centro commerciale

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Bigstore Gallery Alba nasce nel 2009 su iniziativa del Gruppo Dimar Spa, festeggia nel mese di novembre i suoi primi tre anni; domenica 25 novembre torte di compleanno giganti in degustazione gratuita per tutti i visitatori del centro commerciale, un anniversario da non perdere! Per tutto il mese, presso la galleria sono in programma numerosi eventi fra cui, dal 9 all’11 novembre e dal 30 novembre al 2 dicembre “Bella Buona e Granda”, una ricca esposizione di prodotti tipici della provincia di Cuneo... E dal 5 novembre al 2 dicembre presso l’ipermercato il grande concorso “Vinci in Cassa” per i titolari di carta fedeltà con in palio 16 Lancia New Ypsilon, 33 carnet di buoni spesa da 2500 euro e tantissimi altri premi (www.vincincassa.it). Gli ampi locali del centro commerciale, dotato di ampio parcheggio coperto, ospitano attività adatte a soddisfare le esigenze più disparate, dall’elettronica alle calzature, dall’abbigliamento alla profumeria, benessere e salute, oltre servizi utili come la lavanderia. All’interno del Bigstore Gallery sono presenti un'ampia area giochi per i più piccoli e il self-service/caffetteria Gusto Italiano, dotato di wi-fi gratuito, dove ogni giorno fino alle 23.00 è possibile gustare ottime pizze e piatti prelibati.

I NEGOZI DEL CENTRO COMMERCIALE: Kami - Profumeria 2 Trony - Elettronica/Elettrodomestici 3 Montello - Calzature Cristina Gavioli - Abbigliamento donna 5 Piccole Canaglie - Area Giochi 6 Spa Gioielli - Gioielleria/Oreficeria 7 Nucleo - Abbigliamento bimbo 8 Parafarmacia del Benessere - Parafarmacia 9 Lavasecco - Lavanderia 10 Jean-Louis David Parrucchiere 11 LJJ Moda - Abbigliamento 12 Gusto Italiano - Pizza/Self Service/ Caffetteria 13 Ipermercato Bigstore 1 4

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shop & style

Bigstore Gallery, Alba opened in 2009, celebrates its first three years in business in November. On Sunday 25 November all visitors to the shopping centre will be offered a taste of a giant birthday cake! Numerous events have been planned, including “Bella Buona e Grande”, a comprehensive display of typical Cuneo specialties, from 9 to 11 November and 30 Nov to 2 December. From 5 November to 2 December, the hypermarket’s “Vinci in Cassa” competition will give fidelity card holders the chance to win a 16 Lancia New Ypsilon, 33 books of shopping vouchers worth 2,500 euro and lots of other prizes (www.vincincassa.it). The shopping centre, which has a large covered carpark, houses a range of businesses to satisfy all kinds of needs, from electronics to footwear, clothing, perfume and make up, wellness and health, as well as useful services such as a dry-cleaner’s. Bigstore Gallery also has a large play area for children and the Gusto Italiano self-service restaurant/coffee shop with free wi-fi serves tasty pizzas and meals every day until 11.00pm.

Prosegue a vele spiegate verso il 2013 la manifestazione “Bella Buona e Granda”, una serie di weekend dedicati ai prodotti della tradizione enogastronomica e culinaria cuneese. Momenti speciali che testimoniano la continua attenzione del Bigstore al patrimonio locale, fatto di artigiani e produttori che hanno reso famosa la regione della Granda. Un primo appuntamento è il 9-10-11 novembre: la domenica potrete incontrare Pino Milenr (foto), ospite d’eccezione dalle ore 15 con la sua trasmissione tv “Scacciapensieri” e la troupe di Telecupole. L’ultimo evento legato al mondo enogastronomico cuneese, in attesa del 2013, è in programma invece dal 30 novembre al 2 dicembre. “Bella Buona e Granda”, occasioni speciali per scoprire e degustare le bontà della nostra terra e i migliori prodotti tipici!

ﬁ Alba (CN) - Frazione Mussotto - Corso Canale, 99 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 364748 - www.bigstoregallery.it - bigstoregallery@dimar.it lun./dom. 9.00/20.30 USCIRE - NOVEMBRE 2012

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“BELLA BUONA E GRANDA”: LE ECCELLENZE AUTUNNALI DEL CUNEESE

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guida

÷ Home & Design Arredamento, oggettistica, architettura

STEFANO BUSCA

Complementi d’arredo

La zoomorfia di Ibride Tre giovani artisti hanno dato vita a un laboratorio creativo che sviluppa un universo strano e delicato, a metà strada tra Alice nel Paese delle Meraviglie e una bottega delle curiosità... Il marchio francese Ibride introduce il meraviglioso mondo animale, con un tocco di fascino e mistero, nel design e nell’arredamento. Carine Jannin, Rachel e Benoît Convers creano mobili e complementi d’arredo unici e decisamente insoliti. Uno sgabello diventa un cane, una console prende la forma di uno struzzo dall’aspetto distinto ed elegante, uno scrittoio acquisisce le sembianze di un asino, i vassoi raffigurano creature metà uomo metà animale, un orso polare diventa una funzionale libreria che arreda i grandi spazi con la sua inconsueta presenza.

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ﬁ www.ibride.fr

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Sedute

Vecchie riviste per ospiti inattesi Un’idea carina da copiare per un recupero creativo e economico. Avete presente quando invitate molti ospiti a casa ma vi accorgete che non avete più sedie da offrire? Ecco la soluzione immediata: prendete un paio di cinture e le riviste che avete accumulato in casa con il passare del tempo. Non dovrete fare altro che impilare con cura le riviste che hanno circa la stessa dimensione e “impacchettarle” con delle cinture. Inoltre, se ci sta, perché non aggiungere un comodo e morbido cuscino?Se vi piace così tanto, potete far realizzare una base su misura dal falegname...

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Lampade da tavolo

Una Doll per Foscarini Guarda a oriente la nuova lampada di Ionna Vautrin.

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Dopo Binic e Chouchin, la giovane designer bretone rivolge ancora una volta il suo sguardo a oriente, fatto di camini fumanti, alberi, dettagli delle navi. Questa volta firma per l’azienda veneta Foscarini la lampada da tavolo Doll, un oggetto di design che ricorda le fattezze delle bambole kokeshi giapponesi, con diffusore in vetro soffiato opalino e base in plastica colorata. ﬁ www.foscarini.com USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Jardecò Fiori e Piante - Giardinaggio - Oggetti d’arredo State già scalpitando per i regali di Natale, anche se manca ancora un po’ di tempo? Avete già pronte le vostre liste di parenti e amici di cui esaudire ogni desiderio? Niente paura, da Jardecò è già Natale, e visitando il nuovo allestimento del negozio non avrete che l’imbarazzo della scelta! Lo staff di Jardecò vi aspetta per consigliarvi su tutto quello che il negozio può offrire, a cominciare dalle creazioni natalizie, caratterizzate da un’eleganza e da un’originalità che ne fanno veri e propri oggetti di design. Infinite, poi, le possibilità per un regalo speciale: oggetti d’arredo e di design, vasi e cristalli, candele e profumi, oggetti regalo originali, articoli per la casa, coperte di pelliccia e borse totalmente Eco. Ma il meglio arriva quando ci si imbatte nelle composizioni floreali che proprio nel periodo natalizio danno il meglio di sé, con accostamenti di forme e colori dove il rosso, il bianco e l’oro sono essi stessi sinonimo di atmosfera e magia. Immancabile, poi, una passeggiata tra i giardini, i vialetti e le serre, per scoprire piante da esterno e da interno, piante grasse e bonsai, regalo d’eccellenza che va al di là della semplice occasione festiva, all’insegna di una filosofia basata sull’equilibrio e sulla serenità interiore dell’anima.

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home & design

Jardecò’s staff are on hand to give advice about everything the shop has to offer, starting from the elegant, original Christmas creations that are true design pieces. There are dozens of ideas for that special gift – furnishing accessories, vases, candles, fragrances, original gift items, objects for the home, fur blankets and completely eco bags. But best of all are the many and varied floral arrangements - at their finest during the Christmas period, and evoking the magical atmosphere of the season with their red, white and gold. Not to be missed is a walk through the gardens, paths and greenhouses to discover indoor and outdoor plants, succulents and bonsai, the gift par excellence that goes beyond the Il video dell’articolo festive occasion and sul tuo smartphone reflects the spirit of a philosophy based on balance and interior vedi come: pag 9 serenity.

- 9 dicembre 2012. Da Jardecò a Bra è in programma un corso pratico che spiegherà come realizzare le misteriose “Sfere delle Fate”. Piccole orchidee, felci e muschi, che sapientemente montati insieme daranno vita ad una magia. Una soluzione molto poetica e sostenibile, oggetti verdi di design per portare un angolo di natura nella propria casa o per addobbare l’albero di Natale in modo creativo e inconsueto, un dono magico da curare e accudire gelosamente. - 12 gennaio 2013. Per gli appassionati del Giappone, ma non solo, Jardecò propone un workshop base di tecnica bonsai. Imparete a realizzare e curare il vostro nuovo bonsai. Il corso si potrebbe anche trasformare in un regalo inconsueto per un Natale Speciale! Per informazioni e prenotazioni: Tel. 0172 412355 ﬁ Bra (CN) - Piazza Boglione, 1 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 412355 - www.jardeco.net lun./dom. 9.00/13.00 - 14.30/19.00 USCIRE - NOVEMBRE 2012

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I CORSI IN PROGRAMMA DA JARDECÒ: “SFERE DELLE FATE” E BONSAI

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FOTO:

home & design

Stefano Busca

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Tessuti Torchio - Casa Torchio Tessuti per abbigliamento e arredamento - Soluzioni su misura

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Tessuti Torchio è un “simbolo” per la città di Alba, da quasi cinquant’anni punto di riferimento per coloro che cercano qualità e cura dei dettagli nel settore dei tessuti d’abbigliamento e d’arredamento, dalle liste nozze ai corredi, dalla biancheria per la casa ai tendaggi. Qualche anno fa, accanto al punto vendita storico di Via Roma, è nato Casa Torchio, specializzato nel settore arredamento della casa, in via Cuneo. I negozi fondati dai genitori sono gestiti oggi da Bruna e Anna, che con professionalità selezionano per la clientela tessuti e marchi prestigiosi come Valentino, Ermenegildo Zegna, Etro, Ballantyne e molte altre aziende prestigiose del settore, senza tralasciare la realizzazione e la confezione di prodotti su misura, anche con consulenze a domicilio.

Tessuti Torchio is a byword in Alba. For almost fifty years Tessuti Torchio has been the place to go for those looking for quality and attention to detail in dressmaking and furnishing fabrics, wedding gift registries, household linen and curtaining. Some years ago, an addition to the old-established Via Roma store was opened in Via Cuneo - Casa Torchio, specializing in home décor. Bruna and Anna manage the shops started by their parents. With great professionalism they select fabrics and prestigious brands. ﬁ Tessuti Torchio - Alba (CN) - Via Roma, 12 (MAP pag. 10 E3)

tel. 0173 440730 - 334 6766040 mar./sab. 09.00/12.30 - 15.00/19.30 dom./lun. tutto il giorno ﬁ Casa Torchio - Alba (CN) - Via Cuneo, 4 - (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 362901 mar./sab. 10.00/12.30 - 16.00/19.30, dom. 15.30/19.30 lun. tutto il giorno

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Il video dell’articolo sul tuo smartphone

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Bianconiglio

Arredamento e complementi

È tempo d'autunno e come ogni anno... si ha più voglia di casa e di calore. Per questo motivo la bottega del Bianconiglio, sita nel bel mezzo del centro storico doglianese, è lieta di mostrarvi i nuovi arredi in legno, le calde coperte in morbida lana e pile, le originali boule dell'acqua calda e le luminose lanterne. Inoltre, proprio come i funghi nel bosco, potrete veder spuntare qua e là le decorazioni per il Santo Natale, in occasione del quale potrete recarvi da Bianconiglio anche Il video dell’articolo il sabato e la domenica dalle 09.30 alle 19.30 e l’8 dicembre per la sul tuo smartphone manifestazione “Golosi Note Natalizie”.

ﬁ Dogliani (CN) - Via V. Emanuele II, 21 (MAP pag. 10 E4) tel. 0173 71214

mar./ven. 9.30/12.30 - sab./dom. 09.30/19.30

Chez Carlà

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Oggetti - Stoffe - Tappeti

Chez Carlà è un bazar contenitore di stoffe e tendaggi, copridivani, spugne, lenzuola e copriletti marchiati C & C Milano, vasi Kose, originali oggetti giapponesi, piastrelle “multiuso” firmate Angelo Borgese, gioielli dell’azienda le18:00, vasi e trapunte Lisa Corti interamente lavorate a mano, tappeti targati Nanimarquina Barcelona, carta e stracci riciclati Essent'ial...

From Spain to Japan, from Milan to the Far East: Chez Carlà shows as a great bazar with a lot of fabric and drapery, sofa covers, sponges and bed sheets branded C&C Milano, Kose pots, original Japanese items, "multi-purpose" tiles signed Angelo Burdese, jewels of le18:00 company, Lisa Conti pottery and quilts entirely handmade.

ﬁ Alba (CN) - Corso Italia, 2 (MAP pag. 10 E3) - tel. 328 6735976 dom./lun. tutto il giorno

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mar./sab. mattina e pomeriggio

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Sarotto Group

Bio-case e case prefabbricate

La Sarotto Group investe nella ricerca, brevettando e proponendo una importante innovazione: le murature di tamponamento “Muri S 32 modul 5 (vedi foto)”, costituite da pannelli prefabbricati che ovviano al problema impiantistico predisponendo dei cavedii verticali per il loro passaggio. Queste hanno come caratteristica peculiare, la superficie esterna grecata (rilievi e bassi rilievi di circa cm 4 di profondità) atta ad alloggiare nelle incisioni le canalizzazioni impiantistiche e le scatole elettriche, senza dover eseguire tracce. Questo modo di operare consente una riduzione dei tempi e dei costi per l’esecuzione degli impianti e dell’assistenza degli stessi, evitando operazioni di demolizioni e di ripristini dovuti al ricoprimento delle tracce. Questo, inevitabilmente si traduce in un miglioramento della sicurezza (eliminazione di tagli e di demolizioni) e della sostenibilità (riduzione di rifiuti derivanti dalle demolizioni ed eliminazione di materiale utilizzato normalmente per la chiusura delle tracce). La caratteristica innovativa è legata anche al tipo di finitura delle superfici delle murature eseguita, non con i classici sistemi ad intonaco ma, con l’utilizzo dei sistemi a secco (lastre in cartongesso o similari). Ulteriori vantaggi che derivano utilizzando questo sistema, oltre quelli sopra descritti, sono Il miglioramento termo-acustico e i vantaggi non immediati, riconducibili alla facilità con cui si potranno far passare condutture nell’ambito di variazioni impiantistiche future. ﬁ Narzole (CN) - Via Cuneo, 17 (MAP pag. 10 D3) tel. 0173 77162 - www.sarotto.it

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Arredamento & Design

Nel centro storico di Saluzzo, a due passi dal Duomo, ha sede "Inverticale", un concept store nuovo ed esclusivo dove comfort e accoglienza stabiliscono i punti cardine della strategia del negozio. L'obiettivo è quello di incrementare il numero di visitatori e aumentare la loro permanenza nello store, mentre la varietà dell'offerta permette di differenziare i target a cui sono rivolte le proposte di esperienza. Lo stesso luogo che durante la giornata può proporre articoli di design per la casa, profumi, moda, spesso la sera può trasformarsi in un luogo di attrazione per l’aperitivo. ﬁ Saluzzo (CN) - Via Maghelona, 10 (MAP pag. 10 B2) tel. 0175 632002 - www.inverticale.com - info@inverticale.com mar./sab. 9.00/12.30 - 15.30/19.30 dom./lun. tutto il giorno USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Inverticale

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÷ Arts

Mostre, esposizioni, gallerie d’arte DI

STEFANO BUSCA

Mostre & esposizioni

Gli “Americans” ad Alba Una mostra collettiva raccoglie i lavori di cinque grandi artisti americani.

In occasione dell’82a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, fino al 25 novembre sarà possibile visitare nella magnifica cornice del Coro della Maddalena di Alba la mostra collettiva che raccoglie lavori di cinque artisti americani considerati tra i massimi esponenti dell’arte contemporanea. Sono infatti esposte opere molto importanti e interessanti di Jasper Johns, Julian Lethbridge, Ed Ruscha, Kiki Smith e Terry Winters. L’iniziativa è il primo passo di un percorso di promozione artistica che vede coinvolta la famiglia Ceretto nella organizzazione di mostre d’arte sul territorio albese.

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ﬁ Fino al 25 novembre 2012 - Alba (CN) Coro della Maddalena - Via Vittorio Emanuele II, 19

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÷ Mostre / Exhibitions

arts

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Voyage autour du Mont-Blanc Cuneo - Palazzo Samone Fino al 31 dicembre 2012 - Fotografia Le fotografie di Enrico Peyrot scattate fra il 1990 e il 1994 permettono di compiere un viaggio inedito nella luce e nella geofisica del Monte Bianco attreverso luoghi, sia fisici che dell’immaginazione, della storia dell’alpinismo e dell’esplorazione. Per info: www.scrittorincitta.it

Asferico 2012 Bra (CN) - Movicentro Fino al 25 novembre 2012 - Fotografia Tutti gli appassionati di fotografia e natura dovranno assolutamente visitare questa interessante esposizione di settantasette opere premiate nel corcorso internazionale di fotografia naturalistica a cura dell’Associazione Fotorafi Naturalisti Italiani. Per info: tel. 0172 430185.

Mario Annone Alba (CN) - Galleria d’Arte Gianpiero Dalpozzo Fino al 31 dicembre 2012 - Pittura Lo spazio di via Pertinace curato da Gianpiero Dalpozzo ospiterà fino al 31 dicembre la mostra personale di Mario Annone, grande maestro di tecniche, dalla pittura attraversata da un’inquietudine intellettuale a da una coscienza autoriflessiva del linguaggio. Per info: tel. 0173 441092.

Cherasco (CN) - Palazzo Salmatoris Fino al 16 dicembre 2012 - Arte La rassegna offre un inedito sguardo iconografico attraverso l’arte del Novecento: Tra i molti artisti presenti segnaliamo opere di Balla, Dottori, Carrà, Borra, Campigli, Sassu, De Chirico, Tozzi, Picasso, Messina, Fontana, Munari, Nespolo e Lodola. Per info: www.comune.cherasco.cn.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Lo sport nell’arte

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arts

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Gianpiero Dalpozzo

Arte contemporanea

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Dal 16 novembre al 31 dicembre 2012 lo spazio di via Pertinace propone la mostra personale di Mario Annone, artista friulano di nascita e alessandrino di adozione. Grande maestro di tecniche, in ogni sua stagione culturale ha indirizzato i propri sforzi nell’elaborazione di una pittura all’apparenza di tranquillizzante realismo, pur senza punte di innovazione strutturale decisive. Una pittura fondata su complesse e raffinate radici culturali, legata alle articolate istanze della ricerca e attraversata da un’inquietudine intellettuale e da una coscienza autoriflessiva del linguaggio. Il colore viene ad assumere un suo particolare valore secondo le contingenze particolari, caso per caso, occasione per occasione. L’inaugurazione della mostra è prevista per venerdì 16 novembre alle ore 18.00.

From 16 November to 31 December 2012 the space in Via Pertinace will house a personal exhibition by Mario Annone, the Friuli-born artist now living in Alessandria. A great master of techniques, in every period of his career as an artist he has directed his efforts at paintings of apparently tranquilizing realism without points of decisive structural innovation. His painting is founded on complex, refined cultural roots, linked to instances of research, and run through with an intellectual restlessness and a self-reflective consciousness of language. Colours assume a particular value depending a particular contingency, case by case, occasion by occasion. The exhibition opening is set for Friday, 16 November at 6.00pm. ﬁ Alba (CN) - Via E. Pertinace, 10/d (MAP pag. 10 E3)

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tel. 0173 441092 - dalpozzoarte@live.it mar./dom. 09.30/12.30 - 15.30/19.30 lun. tutto il giorno USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Antichità Galliano

Galleria d’arte & Restauri

Marco, owner of Antichità Galliano and the third generation of the family that started the business in 1941, is happy to share his considerable expertise with customers. In the restoration workshop in Via Spielberg, a short distance from the new Tourism Office, as well as a small exhibition, visitors can also see how each restoration is carried out with meticulous care and mastery. In the Gallery, situated in the upper town, in the heart of Saluzzo’s splendid old town, you will find not only antiques but also fancy goods and curiosities.

ﬁ Laboratorio restauri - Saluzzo (CN) - Via Spielberg, 39 (MAP pag. 10 B3) ﬁ Galleria (visitabile su appuntamento) - Saluzzo (CN) - Via Taparelli, 6/8 tel. 335 6770769 - info@marcogalliano.it

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Marco, titolare della ditta Antichità Galliano, attività nata nel 1941 ed oggi alla 3a generazione, sarà ben lieto di mettere a disposizione della clientela tutta la competenza e serietà che lo contraddistingue. Nell’attrezzato laboratorio restauri di Via Spielberg, a pochi passi dal nuovo Ufficio Turistico, oltre ad una piccola esposizione potrete vedere come ogni restauro venga eseguito con cura e maestria. Nella Galleria invece, situata nella città alta e nel cuore dello splendido centro storico di Saluzzo, troverete non solo antiquariato ma anche oggettistica e curiosità.

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FOTO:

arts

Silvia Muratore - Carpediem Alba

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Lollipop

Baby Art Gallery

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La galleria nasce come spazio espositivo per artisti il cui lavoro si rivolga al mondo dell'infanzia, con l'obiettivo di avvicinare i più piccoli al mondo dell'arte. I vostri bambini potranno disegnare liberamente, sfogliare libri d’arte e aiutare Vania nell'organizzazione degli eventi, respirando quella creatività spontanea e gioiosa di cui Lollipop sarà il tramite. I bambini e gli artisti ne saranno invece i protagonisti. Con l’arrivo dell’autunno ricominciano anche i corsi di pittura dedicati a tutti i bambini a partire dai 5 anni: dal martedì al sabato i piccoli artisti potranno prendere parte agli insegnamenti di Vania, per imparare assieme l’arte divertendosi e esplorando nuovi mondi.

The gallery was born as a exhibition space for artists whose work addresses to the world of childhood, with the aim to approach children to the world of art. To this purpose Lollipop organizes painting ateliers, exhibions and theme events. With the arrival of Autumn, begins the study of painting dedicated to all children from 5 years: from Tuesday to Saturday, the young artists will take part at the lessons of Vania, to learn together the art of having fun and exploring new worlds. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) - Via Pertinace, 22/c (MAP pag. 10 E3)

tel. 348 4541019 - www.lollipopartgallery.it - vaniap@me.com

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Get the free mobile app at

http:/ / gettag.mobi USCIRE - NOVEMBRE 2012

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÷ Kids & Family

Attivita commerciali e servizi dedicati ai più piccoli DI

STEFANO BUSCA

Corsi per bambini

Con le mani in pasta Un’occasione unica e divertente per avvicinare i più piccoli al mondo della cucina e della gastronomia in tutte le sue forme. A Monticello d’Alba, nel cuore del Roero, c’è un luogo speciale che da fine ottobre fino alle festività natalizie s’illumina di una luce unica, quella del Natale. Da Manufatti Sant’Antonio, tra pini, luminarie, addobbi, presepi, scenografie spettacolari, mercatini ed eventi, l’attenzioni cade sicuramente sulle famiglie e i loro bambini. E proprio a questi ultimi è dedicato il corso di cucina “Con le mani in pasta”: domenica 18 novembre, sabato 8 dicembre e mercoledì 26 dicembre lo chef Diego Bongiovanni porterà i piccoli bambini alla scoperta di ricette tipiche, curiosità culinarie, laboratori pratici e tanto divertimeno ai fornelli. Alla fine di ogni giornata verrà offerta la merenda a tutti coloro che partecipano al corso.

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ﬁ Manufatti Sant’Antonio Monticello d’Alba (CN) tel. 0173 466949 www.casagiardino.net

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÷ Motors Auto & Moto

STEFANO BUSCA

Renault Twizy

Nata per farsi notare Tecnicamente è un quadriciclo, concettualmente un compromesso tra scooter e microcar, con in più la trazione elettrica: ecco la nuova Renault Twizy. La piccola Renault Twizy è simpatica, col suo stile personale da ovetto fantascientifico, così diverso da quello delle microcar che conosciamo: attira l’attenzione e la curiosità di tutti. Alternativa dichiarata ed ecologicamente corretta a scooter a tre ruote, scooteroni e scooterini, macchinette da quattordicenni e da città, diventerà sicuramente un fenomeno innovativo di successo e un'alternativa valida fuori dagli schemi noti.

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fi Errebi - Alba (CN) - Corso Torino, 14 - tel. 0173 366474 fi Errebi - Bra (CN) - Roreto di Cherasco, Via Bra 75 - tel. 0172 495898 fi Errebi - Asti - Corso Alessandria, 471/479 - tel. 0141 446411

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Peugeot 208

Il futuro è migliore per tutti Bassi consumi e confort elevati, moderne tecnologie a portata di mano e grande sicurezza dei passeggeri a bordo: la reginetta di casa Peugeout è tornata più in forma che mai!

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fi Autoleone 2 Alba (CN) - Corso Bra, 8 - tel. 0173 226800 fi Autoleone 2 Alba (CN) - Corso Asti, 24/c - tel. 0173 226820 fi Autoleone 2 Asti - Corso Alessandria, 399 - tel. 0141 470067 fi Autoleone 2 Carmagnola (TO) - Corso Poirino, 101 - tel. 011 9725322 USCIRE - NOVEMBRE 2012

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A pochi mesi dal lancio ufficiale, la nuova Peugeot 208 continua a farsi notare distinguendosi nella sua categoria... perchè grazie ad essa il futuro è migliore per tutti! La vettura di casa Peugeot infatti è stata recentemente eletta Auto Europa 2013 da una giuria di 130 giornalisti del settore e i primati continuano. Ecco cosa vale la pena di segnalare. Peugeot 208 è la prima auto con touchscreen 7" multimediale, per il quale ha vinto il premio "Confort Innnovation of the Year", ed è la prima auto della categoria ad avere ottenuto le 5 stelle Euro NCAP 2012, garantendo infatti sicurezza a tutti i suoi passeggeri. Peugeot 208 ha vinto la 25 Ore di Magione, competizione "Energy Saving" per stabilire il record di minori consumi. Durante la tradizionale frazione in pista, Peugeot è infatti riuscita ad imporsi con successo, raggiungendo i 37,5 chilometri con un litro di gasolio con la versione 1,4 HDi – 68 CV e i 34,78 chilometri/litro con la 1.6 HDi 115 CV, balzando in vetta alla classifica del risparmio.

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Novità

La nuova Renault Clio IV protagonista della notte La nuova nata dell’azienda francese è stata protagonista all’Akash Lounge Bar con eventi esclusivi organizzati dalla concessionaria Errebi di Asti e Alba. Sono stati in tanti, curiosi e appassionati, a voler mettere il naso e toccare con mano la nuova Renault Clio IV durante i tre venerdì dedicati all'evento Clio Cafè all'Akash Lounge Bar di Alba. Il 12, 19 e 26 ottobre in una cornice trendy le due vetture esposte in anteprima nazionale hanno infatti suscitato l'attenzione del pubblico sia per l'unicità del design sia per le particolari caratteristiche che rendono la nuova Clio uno dei mezzi più appetibili nella sua categoria. Come i muscoli sotto pelle, le curve della nuova nata in casa francese esprimono dinamismo: un design fluido, senza spigoli, incentrato sui volumi che curano l’armonia. L’assetto ribassato trasmette una sensazione di stabilità, a vantaggio dell’aerodinamica. Di profilo conferma il suo stile da coupé, per le maniglie delle porte posteriori occultate, integrate nel montante. La nuova Clio conquista le “5 stelle” ai test di sicurezza passiva realizzati da EuroNCAP, risultato che conferma ancora una volta la competenza della casa francese in tema di sicurezza passiva. L'ampia gamma di motorizzazioni soddisfa tutte le esigenze dei clienti, ma sempre con un occhio ai consumi e alle emissioni di CO2, con prezzi da 13.500 euro. Il video dell’articolo sul tuo smartphone

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Errebi presenta la nuova Clio

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Alba (CN) - Akash Lounge Bar - VenerdĂŹ 12, 19 e 26 ottobre 2012

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guide

÷ Beauty & Health Benessere, salute, estetica, fitness, sport, corsi DI

STEFANO BUSCA

Profumi

Viva La Juicy “La Fleur” Una nuova e sorprendente interpretazione olfattiva del classico di Juicy Couture dal bouquet fiorito e frizzante.

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Un classico come Viva la Juicy e la sua intepretazione in chiave tutta nuova, frizzante e fiorito: è “Viva la Juicy La Fleur”, una vivace eau de toilette che unisce mandarino e frutti di bosco con una miscela di caprifoglio, petali di gardenia e gelsomino. Juicy Couture è il brand per la donna trend setter che vive Couture: stylish, sicura di sé e attenta ai dettagli, dalla borsetta al profumo chic. La Fleur esplora il lato più morbido di Viva e lo reinterpreta con il suo modo molto femminile. In pieno stile Juicy Couture, il flacone d'ispirazione vintage è reso unico dalle serigrafie floreali, mentre il tappo in vetro sfaccettato è ornato con un fiocco fucsia in organza e sigillato dalla spilla ormai divenuta simbolo e un charm oro. Dedicato a ragazze romantiche, chic e... molto ma molto couture! ﬁ www.juicycouture.com

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Alimentazione

Dieta d’autunno Via libera alla frutta. Che dire della frutta d’autunno… un vero e proprio trionfo! Buona da mangiare, nutriente, ricchissima di sostanze preziose come antiossidanti, vitamine e fibre, la frutta che troviamo sui banchi ortofrutticoli in questa stagione va consumata senza nessuna remora. Parliamo di fichi (freschi), di uva, di mele e di pere, delle bellissime melagrane, dei cachi… meraviglie da gustare in purezza, ma anche da adoperare per golose ricette, sia dolci che salate, e per arricchire, semplicemente, insalate e contorni. E non scordiamoci le castagne, veri antibiotici naturali e tonificanti del sistema nervoso. Ottime semplicemente bollite o arrosto, secondo tradizione!

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X Make-up by Dior

Alla ricerca del fondotinta perfetto Sublimare con una luce tutta nuova, coprire in trasparenza e leggerezza senza svelarsi, riparare e proteggere la pelle dai radicali liberi: questa la sfida lanciata da Dior ai fondotinta tradizionali.

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Le aspettative delle donne sono contraddittorie quando si parla di make-up del viso: vogliono leggerezza, un film vellutato, ma anche copertura, per nascondere le imperfezioni. Dior da anni è impegnato nel ricreare le caratteristiche della pelle, per riproporle quest’anno nella nuova linea di fondotinta Diorskin, arricchita di due nuovi e eccezionali prodotti con pigmenti nude glow. ﬁ www.dior.com USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Massano US53.qxp 02/11/12 11.12 Pagina 1

beauty & health

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Ermanno Mossio

Salone di bellezza

Da oltre quarant'anni Ermanno Mossio coiffeurs, estetica e solarium è salone di bellezza in Alba, capitale delle Langhe, e da poco tempo anche in una seconda location a Bra, distante pochi km. La loro filosofia di lavoro è curare una materia prima preziosa come il capello, con trattamenti unici Kérastase Paris, grazie alla sinergia di gestualità esperte e l'uso di apparecchi professionali che potenziano l'efficacia e la durata dei risultati. Solo con un capello sano, bello e forte si può esprimere al meglio la creatività.

ﬁ Alba (CN) - Corso Europa, 77

Il video dell’articolo sul tuo smartphone

(MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 281035

ﬁ Bra (CN) - Via V. Emanuele II, 159

(MAP pag. 10 D3) - tel. 0172 415210

www.ermannomossio.com - info@ermannomossio.com

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guide

GRANDE NOVITÀ “SOCIAL” DA ERMANNO MOSSIO Da qualche tempo tutte le novità legate al mondo dell’ hairstyle, le ultime tendenze e le acconciature del momento, le vantaggiose offerte “last minute” di Ermanno Mossio e le idee regalo in vista del Natale le trovate anche sulla pagina Facebook “Ermanno e Roberto Mossio”, all’indirizzo Web www.facebook.com/ermannomossio

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beauty & health

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Hammam

Centro estetico naturale

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A tre minuti da Mondovì, in località Mezzavia, un paradiso del benessere scaturito da uno strutturato progetto imprenditoriale. Nel Centro Estetico Hammam si predilige la manualità: le mani agiscono solo dove serve e hanno una delicatezza unica. Per i trattamenti in cabina sono utilizzati prodotti di altissima qualità (Phytomer, Homme Phytomer, Thalgo, Jane Iredale, Vie Collection, Equavie, Uniqa, Ligne St Barth) e, se volete il meglio anche a casa, nel reparto vendita troverete creme ed essenze per la pelle del viso e del corpo. Il bagno turco è il cuore pulsante della struttura e si distingue dai bagni turchi arabi. Dilatando i pori, il vapore purifica in profondità e l'essere avvolti dal calore permette di abbandonarsi; muscoli e nervi perfettamente distesi per sciogliere i punti di tensione e rilassare tutte le rigidità. Al centro Hammam troverete schede magnetiche ricaricabili ed eleganti bigliettini... per un regalo gradito per lui e per lei. LIPOMASSAGE BY ENDERMOLOGIE Il Centro Estetico Hammam è centro referenziato per la provincia di Cuneo del trattamento Lipomassage, leader mondiale della stimolazione tessutale grazie al CelluM6. I benefici principali sono il rimodellamento della silhouette, il levigamento della cellulite, il rassodamente della pelle. Per informazioni vai sul sito www.estetica-hammam.it

ﬁ Mondovì (CN) - Località Mezzavia, Strada Provinciale Mondovì-Villanova, 38 (MAP pag. 10 D5) tel. 0174 554196 - www.estetica-hammam.it lun./ven. 09.00/20.00, sab. 08.00/19.00, tutte le dom. di dicembre

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mar. tutto il giorno

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Il video di RivaRossa sul tuo smartphone

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guide

÷ Weddings & Events Boutique, liste nozze, catering, ricevimenti, idee regalo DI

STEFANO BUSCA

Abiti da sposa

Oscar de la Renta Fall 2013

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Perfetta per ogni tipo di sposa, purché di classe, la collezione Fall 2013 Oscar de la Renta conferma il designer al top anche per le sue proposte bridal, una lavorazione meticolosa in ogni dettaglio, applicata su molteplici silhouette, soprattutto abiti A-line, all’insegna della tradizione e con un occhio anche alla sposa più giovane. Trionfano i fiori in 3D, applicati anche a silhouette scivolate, su pizzo e su cotone. E veniamo ad alcuni modelli di ispirazione Grace Kelly, ispirazione tornata prepotentemente alla ribalta nelle collezioni viste alla New York Bridal Week, con molti corpetti in pizzo dalle maniche lunghe abbinati a grandi gonne. Tanti modelli perfetti per una sposa tradizionale, anche giovane, e di sicuro effetto, che lascerà a bocca aperta tutti gli ospiti... ﬁ www.oscardelarenta.com

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Viaggi di nozze

Il sogno americano

Tempo di crisi, ma non di rinunce almeno per quanto riguarda i viaggi di nozze. Sembra essere questo il quadro che emerge dai dati del 2012. Ma quali le mete più ambite? La meta più gettonata risulta essere gli Stati Uniti, scelto da quasi il 25% degli sposini. Al secondo posto le destinazioni agli antipodi, ossia Australia e Polinesia. In crescita le richieste per il Sud Africa (4%). La vera rivelazione dell’anno è però l’Argentina, un Paese che attira sempre più. Ma il budget? Per un viaggio di nozze negli Stati Uniti ogni coppia spende mediamente 7.500 euro; in Australia 11.500, in Polinesia 12.800 e in Sudafrica 7mila. Insomma gli italiani restano un popolo di romanticoni e sognatori anche in tempo di crisi, quindi magari un mobile in meno nella casa nuova... ma guai rinunciare al viaggio dei sogni!

weddings & events

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Tendenze

Dopo tanto minimal, il romanticismo è tornato alla carica. Lo stile romantico che si sta sempre più sviluppando viene denominato Shabby Chic anche se purtroppo questa definizione sembra essere un po’ riduttiva e persino screditante. In realtà il trend che vi consigliamo di seguire per il vostro matrimonio è un mix tra lo stile provenzale, quello british e il gusto retrò... USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Un trend chiamato Shabby Chic

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Riccardo Lavezzo Exclusive Wedding Films

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Produzioni video per matrimoni in Italia e all'estero Il matrimonio è uno dei momenti più importanti della vita... attimi indimenticabili che solo il video può consegnare alla memoria. Riccardo Lavezzo propone una ricerca dello stile cinematografico attraverso nuove tecniche di ripresa e nuove attrezzature, come il drone per fotografie e riprese aeree, per video di ancora maggior originalità. Terminata la registrazione il video potrà essere visionato in anteprima in studio Il video dell’articolo su maxischermo in HD o in streaming su Internet all’interno di una sul tuo smartphone pagina Web riservata. Perché un video è per sempre! ﬁ Alba (CN) - Corso Piave, 73 (MAP pag. 10 E3) cell. 338 5353065 - www.riccardolavezzo.com www.riccardolavezzoweddingfilms.com

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bile app at

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weddings & events

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Ristorante & Lounge

MonteOliveto è pronta a sfoggiare il suo stile autunnale preparandosi a tutti gli eventi del periodo! Per chi volesse organizzare una cerimonia speciale MonteOliveto diventa la location giusta per tutti questi mesi: quale soluzione migliore infatti di una lounge immersa nel paesaggio del Roero, circondata dai colori autunnali e dai profumi dei vigneti? Oltre ai pranzi e alle cene su prenotazione MonteOliveto, grazie alla sua struttura moderna ed attrezzata, è pronta ad adattarsi a tutte le vostre esigenze: potrete organizzare incontri di lavoro, cene di fine anno e matrimoni in grande stile. MonteOliveto metterà a vostra disposizione la sua sala multifunzionale e tutto il suo staff per aiutarvi a pianificare insieme i vostri eventi, aiutandovi a personalizzarli il più possibile. La cura del dettaglio, l’originalità e la disponibilità nel cercare di esaudire i vostri desideri, sono alla base di tutti i progetti di MonteOliveto: in questo ambiente, raffinato ed elegante, lo staff cercherà di regalarvi giornate davvero indimenticabili! Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Monticello d’Alba (CN) - Frazione Casà, 1 (MAP pag. 10 E3) tel. 0173 64850 – cell. 333 1004647 www.monteolivetodicasa.it

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MonteOliveto di Casà

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Castellano Studio

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Castellano Studio Studio fotografico Guidato da Jesus Castellano e Paolo Allasia, fotografi professionisti con un importante bagaglio di esperienze a livello europeo maturato in oltre 15 anni di lavoro in Italia, Spagna e Germania, Castellano Studio realizza servizi matrimoniali mantenendo al centro dellâ&#x20AC;&#x2122;obbiettivo la spontaneitĂ e la naturalezza dei soggetti fotografati (per info: www.universosposi.com). Accanto ai servizi matrimoniali, Castellano Studio realizza servizi fotografici dedicati ad architettura, industrial, model design, advertising, stillife, food e fashion (per info: www.castellanostudio.it), oltre a corsi di fotografia rivolti ad appassionati, principianti, amatori e professionisti (per info: www.fotoscuola.com). ďŹ Savigliano (CN) - Via Metalmeccanici,17/A (MAP pag. 10 C3) tel. 0172 370076 - cell. 338 3032520 - 328 3518528 www.castellanostudio.it - www.universosposi.com - www.fotoscuola.com lun./sab. 09.00/12.30 - 15.00/19.30 (su appuntamento anche al di fuori degli orari e la domenica)

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Arredamenti di design luminosi e non firmati Slide, Myyour, Fatboy, Kartell, Movisi per elencarne alcuni, potranno essere la cornice ideale o meglio il valore aggiunto a feste aziendali, party, inaugurazioni, convegni, matrimoni, battesimi piuttosto che per il vostro locale rendendolo nel tempo, sempre contemporaneo ed accattivante. Per dare un tocco di eleganza e stile ad un evento a volte possono bastare pochi dei loro oggetti da collocare a vostro piacere, in casa, in giardino, oppure nel vostro locale offrendo, agli invitati, suggestioni ed atmosfere indimenticabili. Nel loro magazzino troverete tutto l’occorrente: dall'arredo, all'oggettistica piuttosto che tensostrutture, gazebo, pareti divisorie, palchi e pedane. Lo staff ovviamente, sarà a vostra disposizione, consigliandovi con esperienza e professionalità. ﬁ Saluzzo (CN) - Corso Italia, 86 (MAP pag. 10 B2) cell. 348 3502668 - 335 6770769 - www.rent4events.it - info@rent4events.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Rent4events Crea il tuo evento

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guida

÷ Travel

Viaggi & informazioni turistiche DI

STEFANO BUSCA

Destinazioni estere

La Terra del Fuoco È arrivato il momento di prepare i grandi viaggi della stagione invernale.

Fra i tasti posti che potremmo consigliarvi per il vostro viaggio nel periodo invernale, vi consigliamo l’Argentina e la Terra del Fuoco. A livello meteo, da novembre a febbraio il Grande Sud apre alla sua stagione ideale per essere visitato. Se a Buenos Aires incontrerete il caldo, nella Terra del Fuoco e in Patagonia, il clima mite vi accompagna piacevolmente alla scoperta di paesaggi mozzafiato e luoghi incontaminati. Un consiglio... optate per Usuhaia passando per la città alla Fin du Mundo, dove si mangia il meraviglioso granchio al vapore, e da lì imbarcatevi per una classica gita nel Canale di Beagle e alle isole limitrofe, per vedere i pinguini da vicino. Se siete fortunati ne scorgete pure uno imperatore!

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travel

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Guide da viaggio

Wallpaper City Guides Le guide dei modaioli e di chi non si vuole far scappare i trend di ogni città finalmente arrivano in Italia. Trovare i posti migliori di una metropoli spesso rivela un'impresa. Da oggi forse possiamo dimenticarci le brutte esperienze perchè sono arrivate anche in Italia le Wallpaper City Guides, dei veri vademecum per chi visita una nuova città dove scovare design, negozi originali, ristoranti e albergi raffinati selezionati da architetti, modaioli e designer dallo sguardo innovativo.

X Idee weekend & vacanze

Un autunno in alta quota: non solo sci!

La formula per una vacanza, anche breve, in montagna in questo periodo è la seguente: i metri in altezza salgono e i prezzi scendono. Un valido compromesso per chi sceglie di allontanarsi dalla città e vuole andare alla scoperta di mete turistiche in alta quota mettendo in valigia capi caldi e voglia di sperimentare le diverse opportunità proposte da queste molteplici destinazioni. In Italia o nelle nazioni limitrofe, dalle discese sulle piste in notturna alle manifestazioni tipiche della tradizione, fino alle tappe gastronomiche più golose sono veramente tante le attività a cui potrete avvicinarvi, magari rivolgendovi ad un’agenzia viaggi di fiducia. USCIRE - NOVEMBRE 2012

guide

In autunno sono tante le attività proposte in montagna, che non prevedono solo lo sci ma diverse iniziative d'intrattenimento.

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travel

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Sealtour

Agenzia viaggi

Nella via principale del centro storico di Alba, dal 1968 l’agenzia Sealtour si occupa con passione di viaggi, last minute, crociere, settimane bianche e viaggi di nozze, oltre che di servizi di biglietteria aerea e ferroviaria. SPECIALE VACANZE “KENYA” e “CAPODANNO” - Kenya: una vacanza in Kenya nel mese di novembre è un’esperienza indimenticabile! L’agenzia Sealtour vi propone il Blue Bay Village a 1090 euro, prezzo finito a persona incluso di assicurazione, tasse e adeguamenti.

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- Capodanno a New York: volate negli States per trascorrere le vacanze di Capodanno! Con una quota a partire da 1185 euro a persona (volo+hotel) trascorrerete in questa città 6 giorni e 4 notti; partenza il 30 dicembre. - Capodanno a Roma: accogliere il nuovo anno a Roma? Con Sealtour si può! Partenza in pullman da Alba sabato 29 dicembre e ritorno martedì 1° gennaio: hotel 3 stelle centrale e viaggio a soli 380 euro a persona.

ﬁ Alba (CN) - Via Vittorio Emanuele, 22 (MAP pag. 10 E3) - tel. 0173 35987 - www.sealtour.it lun./ven. 9.00/12.30 - 15.00/19.30 - sab. 9.00/12.30 - 16.00/19.30

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dom. tutto il giorno

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Iris Viaggi

Agenzia Viaggi

In pieno centro cittadino lâ&#x20AC;&#x2122;agenzia Iris Viaggi offre alla clientela un servizio di biglietteria aerea, marittima e ferroviaria e ogni informazione utile su qualsiasi tipologia di viaggio: last minute, crociere, viaggi organizzati, business travel, gite di gruppo giornaliere e settimanali. Speciale Crociera Costa con Iris Viaggi. Dal 21 al 25 aprile godetevi la Costa Mediterranea: Partenze da Savona con trasferimento in bus da Bra a/r: quota finita a persona euro 350 in cabina interna; per chi prenota entro il 30/11 quota finita euro 330 a persona in cabina interna. Sono disponibili i biglietti per lo spettacolo di sabato 9 marzo 2013 di Aldo, Giovanni e Giacomo al Teatro Arcimboldi di Milano: pullman da Bra e biglietto di ingresso a 59 euro...

ďŹ Bra (CN) - Via Cavour, 30 (map p. 8 E3) - tel. 0172 424026 - info@iris-viaggi.it

sab. pomeriggio e dom. tutto il giorno

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lun./ven. 9.00/12.30 - 15.00/19.00 - sab. 9.00/12.30

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USCITA DI SICUREZZA

NIGHTLIFE & LIVE SHOW

Grandi ospiti d’autunno Roy Paci, Club Dogo e “Ciao Belli” per una stagione da vivere di notte GAMES

AFTERDINNER

PEOPLE

Tenta la fortuna nelle sale giochi Xò Play

Il venerdì sera “Happy Hours” in Limonaia

Opening Party al Caveau Club di Alba

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guida

Uscita ÷ di Sicurezza DI

STEFANO BUSCA

Nightlife, musica, eventi, people Live music

Roy Paci al Caveau Club Ad Alba grande spettacolo in compagnia del trombettista siciliano. Il Caveau Club di Alba è pronto ad ospitare nella serata di venerdì 7 dicembre Roy Paci, trombettista, compositore, arrangiatore e cantante siciliano. Conosciuto dal grande pubblico grazie alle sue collaborazioni con Manu Chao e per il fortunato singolo “Toda Joia Toda Beleza”, colonna sonora dell’estate 2007 e del programma televisivo Zelig, Roy Paci si esibirà in uno spettacolo eccezionale! ﬁ Venerdì 7 dicembre 2012 - Caveau Club - Alba (CN) - Località San Cassiano

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cell. 320 4918632 - www.caveauclub.com - info@caveauclub.com

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Roy Paci

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uscita di sicurezza

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Nightlife

L’Evita è “Ciao Belli” Direttamente da Radio Deejay... Roberto Ferrari e Dj Angelo all’Evita Disco Dopo le grandi serate firmate da ospiti internazionali come Alexandra Stan, molti appuntamenti imperdibili alla discoteca Evita di Cavallermaggiore. Sabato 17 novembre in programma la tappa di “Ciao Belli” in compagnia di Roberto Ferrari e Dj Angelo, direttamente dal loro programma trasmesso ormai da 15 anni su Radio Deejay: comicità, satira e musica da ballare fino a notte fonda! ﬁ Sabato 17 novembre - Evita Disco Cavallermaggiore (CN) - Piazzale Le Cupole tel. 0172 381280 - www.evitadisco.it

Roberto Ferrari

X Musica

Il rap targato Club Dogo I Club Dogo sono un gruppo rap milanese composto dai rapper Jake La Furia e Guè Pequeno (chiamati rispettivamente anche Fame e Il Guercio) e dal beatmaker Don Joe. Dopo parecchi album e singoli prodotti a partire dal Club Dogo 1999, nel 2012 hanno scalato le classifiche italiane con il pezzo ”Chissenefrega (In discoteca)”. Sabato 17 novembre sarà possibile prendere parte alla loro esibizione dal vivo alla discoteca Mediterraneo di Isola d’Asti. Non mancate! ﬁ Sabato 17 novembre - Mediterrano - Isola d’Asti (AT) tel. 0141 958821 - cell. 328 6345877 - www.mediterraneodisco.com USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Il gruppo rap milenese arriva ad Isola d’Asti il 17 novembre.

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 Nigh t s SABATO 17 NOVEMBRE BACARDI NIGHT Animazione, spettacoli e quant’altro in collaborazione con Bacardi SABATO 24 NOVEMBRE ERASMUS NIGHT Direttamente da Torino: Alessio from Mostricci VENERDÌ 7 DICEMBRE ROY PACI Live show del grande trombettista siciliano. A seguire Cugi e Mayuri dj set

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Caveau Club

Discoteca

Se cercate un luogo nuovo ed esclusivo dove trascorrere nottate all’insegna di un divertimento elegante e trendy, accompagnati dalla miglior musica di tendenza e revival, l’avete trovato. Il Caveau Club, che sorge ad Alba in Località San Cassiano, nei locali interamente rinnovati dell’ex Studio Vu, testimone delle piu ruggenti serate degli ultimi 20 anni. Questo club si candida infatti a diventare fin da subito il nuovo punto di riferimento del popolo della notte albese, grazie ad una filosofia innovativa, al passo con i tempi e con le sonorità più attuali. Per rimanere sempre aggiornati su eventi, appuntamenti, serate esclusive e per rivederti nelle fotografie scattate al Caveau Club visita il sito internet www.caveauclub.com o la pagina Facebook “Caveau Club - Alba”, oppure richiedi informazioni direttamente via mail all’indirizzo info@caveauclub.com Il video dell’articolo sul tuo smartphone

ﬁ Alba (CN) – Loc. San Cassiano (MAP pag. 10 E3)

cell. 348 2892032 - 320 4918632 - 339 1202305 - 347 0638710 Pagina Facebook: www.facebook.com/CaveauClubAlba www.caveauclub.com - info@caveauclub.com sab. 23.30/4.00 dom./ven. tutto il giorno

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XÒ Play

Sale giochi

Tenta la fortuna in una sala giochi XÒ Play! Con le slot VLT potrai vincere subito 5000 euro e partecipare ai jackpot fino a 500 mila euro (con percentuali di vincite dell’88%), mentre con le AWP le vincite arrivano a 100 euro. Ogni sala è dotata di bar interno sempre aperto e gli amanti del gioco telematico potranno trovare anche Gratta & Vinci e usufruire dei servizi Misterbet: casino games, roulette, poker texas hold’em cash e tornei (il servizio Misterbet è anche online sul sito www.xoplay.it). Le sale XÒ Play promuovono il gioco legale e responsabile, in un ambiente piacevole e adatto a tutti. XÒ FIDELITY CARD: APPROFITTA DELLE PROMOZIONI! Tessera fedeltà: entra anche tu nel club XÒ, 1500 punti alla registrazione e 3000 punti se presenti un amico e tanti vantaggi.

SPECIALE: “uscire2012”: con il codice promozionale speciale riservato ai lettori della rivista Uscire e la tessera fedeltà del club XÒ avrete diritto ad un buono carburante di 5 euro... cosa state aspettando?

fi Cuneo - Via XX Settembre, 60 - Angolo Via Schiapparelli - fi Savigliano (CN) - Via Torino, 121 fi Caraglio (CN) - Via Cesare Battisti, 9/A - fi Mondovì (CN) - Corso Statuto,1/D fi Rivalta (TO) - Via Giaveno, 94/10, Centro Pyramid fi Alassio (SV) - Via Leonardo Da Vinci, 94 fi Finale Ligure (SV) - Via Brunenghi, 42 lun./dom. 10.00/24.00 (Savigliano 9.00/23.00 - Rivalta 9.30/19.30) www.xoplay.it - www.xolounge.it USCIRE - NOVEMBRE 2012

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Il mercoledì dell’XÒ: i punti della tessera fedeltà valgono doppio, e se siete affamati... buffet in sala e primo drink offerto;

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tillate FOTO:

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 Nigh t s TUTTI I VENERDI' FOLIES DE VIE Il venerdì esclusivo firmato Evita: apericena, cena e disco, dalle ore 21.00 TUTTI I SABATI FASHION SATURDAY NIGHT Cena e dj set con musica dance, house e revival, dalle 21 TUTTE LE DOMENICHE DELICIOUS COCKTAIL Ricco apericena e dj set live a seguire, dalle ore 19.30

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Evita

Disco-restaurant

Dopo le grandi serate firmate dai migliori ospiti internazionali, tra cui Alessandra Stan il 31 ottobre 2012 per il party di Halloween, molti gli appuntamenti legati alla musica e alla ristorazione: ogni venerdì a partire dalle ore 21 apericena e cena su prenotazione, il sabato cena su prenotazione e la domenica l’inimitabile Delicious Cocktail dalle ore 19.30, con musica fino all’1.30 . Grande attesa anche per il divertentissimo appuntamento del 9 novembre con la “cena che balla”, la notte firmata Little Italy, diretta e condotta da Sangio e Pigna direttamente dal Pacifico-Pineta di Milano Marittima: un’entusiasmante cena con animazione all’italiana, accompagnata dalla cucina tipica meditteranea dei cuochi dell’Evita (cena su prenotazione, tel. 348-2759080). Agli amanti della musica dance si segnalano invece le notti più divertenti del 2012: sabato 17 novembre in programma la tappa di Ciao Belli in compagnia di Roberto Ferrari e Dj Angelo di Radio Deejay... per finire in bellezza con lo Zoo di 105 il 22 dicembre! ﬁ Alba (CN) – Piazzale Le Cupole, Strada Regionale, 20 (MAP pag. 10 E3) www.evitadisco.it - tel. 0172 381280 - cell. 348 2759080 - 335 7416579 ven./sab. 21.00/4.00 - dom. 19.30/2.00 lun./gio. tutto il giorno

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limonaia LoungeB Bar Bistrot

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Limonaia

Lounge Bar & Bistrot - Ristorante

The “Limonaia LoungeBar & Bistrot” is located in the enclosed garden of Vittorio Veneto restaurant in the heart of Cherasco’s old town. Delicious aperitifs, cocktails, selected wines, traditional dishes, cheese boards, piadine, toasted sandwiches and desserts, accompanied by well-chosen background music, can be enjoyed comfortably seated Il video dell’articolo sul tuo smartphone on the glass-covered veranda of this original converted lemon house. ﬁ Cherasco (CN) - Via San Pietro, 30 (MAP pag. 10 D3) tel. 0172 489193 - 329 8516782 - www.limonaiacherasco.it lun./mar./gio. 18.00/23.00, ven./sab. 18.00/24.00 dom. 09.00/14.00 - 18.00/24.00 mer. tutto il giorno

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Nel cuore del centro storico di Cherasco, nel giardino interno del Ristorante Vittorio Veneto, si trova la "Limonaia LoungeBar & Bistrot”. Originale salotto ricavato da un’antica limonaia, dove poter gustare i migliori aperitivi, cocktail, vini selezionati, piatti della tradizione, taglieri, piadine, toast e dessert, comodamente seduti sotto una veranda coperta da grandi vetrate, con sottofondi musicali sempre selezionati. Lo staff della "Limonaia LoungeBar & Bistrot" saprà accompagnare il vostro momento di relax con professionalità e simpatia. La "Limonaia LoungeBar & Bistrot" è aperta dalle 18 alle 23 il lunedì, martedì e giovedì, e dalle 18 alle 24 il venerdì, sabato e domenica. La domenica mattina, dalle 09.00 alle 14.00 "Colazione e Aperitivi in Limonaia". In programma tutti i venerdì dalle 19.30, "Happy Hours" con apericena e dj set e a date alternate il tema dei migliori party. In "Limonaia LoungeBra & Bistrot", è possibile organizzare la propria festa di compleanno, senza nussun costo per riservare il locale... e da aprile “il pranzo in Limonaia”.

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Personaggi, eventi, mondanità Il video dell’articolo sul tuo smartphone

Open Alba Food, Wine & Music

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Alba (CN) - Centro Storico - Venerdì 12, 19 e 26 ottobre 2012

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Caveau Club Alba (CN) - Località San Cassiano - Sabato 20 ottobre 2012 vedi come: pag 9

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Storie Zen DI BEPPE MOKUZA SIGNORITTI

Monaco Zen e autore del dipinto pubblicato in questa pagina. La storia è tratta dal libro “La tazza e il bastone, 111 storie Zen narrate dal Maestro Taisen Deshimaru (1914 - 1982)”, Arnaldo Mondadori Editore, 1999.

Il vento d’autunno disperde le foglie morte Un giovane amava una splendida fanciulla. Per ben due anni le scrisse ogni giorno, ma non ottenne mai risposta. Decise allora di farsi monaco, e si ritirò in un eremo sperduto tra i monti. Un giorno, alcuni anni dopo, vide giungere la fanciulla nel suo ritiro. Inginocchiandosi dinanzi a lui, la giovane disse: «Ho errato. Finalmente ho compreso il tuo amore ed eccomi, sono tua». Il monaco rispose: «È troppo tardi. Ormai sono un monaco, e ho soffocato il mio amore per te. Lasciami!». Alcuni giorni dopo, il monaco discese a valle a elemosinare del cibo nel villaggio. Gli abitanti non parlavano d’altro che della bellissima fanciulla dal nobile volto e dalle ricche vesti trovata morta nel fiume. L’avevano sepolta in un luogo appartato a cui era stato dato il nome di “Tomba dell’amore”, pensando che si fosse uccisa per un amore infelice. Il monaco comprese e si recò sulla tomba. E là cantò questi versi: Quando venisti a bussare al mio eremo le foglie autunnali giacevano rosse al suolo. Dopo la tua partenza, il vento dell’autunno le ha disperse. Non c’è nulla che permanga e il mio povero eremo vale più di un palazzo. Perché i nostri destini non si sono incontrati? Un tempo soffrivo mentre tu vivevi nella pace. Oggi io sono entrato nella via della serenità e tu soffri. Tutti questi anni sono trascorsi come un sogno. Alla nostra morte nessuno ci segue nel sepolcro. Nulla resta delle nostre illusioni: a nulla servì soffrire, o piangere, ora che sei morta. Dunque ascolta insieme a me, semplicemente, il vento che mormora tra i rami di pino. Illuminazione per l’eternità.

Dojo Zen “Bodai Dojo” "Bodai Dojo" significa "luogo del risveglio", è il centro dedicato alla pratica della meditazione Zen, che si chiama Zazen. Seduti con le gambe incrociate, la schiena dritta, la respirazione calma, corpo e spirito unificati, senza spirito di profitto. L’introduzione alla pratica per principianti è il mercoledì sera alle 19.45 e il sabato mattina alle 8. 15. Domenica 16 dicembre, presso il dojo, si terrà una giornata di introduzione alla pratica della meditazione zen (zazen) aperta a tutti, con il Monaco zen Ezio Tenryu Zanin. ﬁ Alba (CN) - Via F.lli Ambrogio, 25 (MAP pag. 10 E3) cell. 328 3863065 - 333 1914504 - www.bodai.it - dojo@bodai.it Orari della meditazione: mar. 06.30 - mer. 20.30 - ven. 19.00 - sab. 09.00

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CENTALLO - ALBA (CASTAGNITO) - TORINO Centallo (CN) - Strada Statale, 20 - Tel. 0171.212066 â&#x20AC;˘ Alba (CN) - Via Alba, 2/A - Tel. 0173.212567 Torino - Via Nizza, 57 (angolo via Valperga Caluso, 2) - Tel. 011.6507557 www.nicolespose.it