USCIRE 23 settembre 2009

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numero 23 - 2009

GRATIS - FREE

the guide to travel and leisure the guide to travel and leisure

in langhe, roero e monferrato

ENGLISH INSIDE

Castello di Grinzane Dallo chef Alessandro Boglione al Truffle Award: le novità e gli eventi di un luogo magico da scoprire.

CAFFÈ UMBERTO

PIÓLA&CRÓTA

MANGIARE EASY CON CLASSE

AD ASTI I MENÙ DEDICATI AL PALIO

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gusto, benessere e stili di vita

Sommario

N.23 - 2009

in langhe, roero e monferrato

Collaboratori Federico Rosa Axel Iberti Beppe Malò Fabrizio Ventura Art Director Alessandro Del Gaudio Servizi fotografici Claudio Di Bitonto Grafica Taisir Chase Claudio Di Bitonto Responsabile Marketing Martina Giovando Editore Exit Comunicazione Srl Sede, Redazione, Pubblicità Alba (CN) Via Galimberti, 7 tel. 0173.285605 fax 0173.283711 Contatti redazione@uscire.net Stampa Tec - Fossano (CN)

06 Enoteca Grinzane

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GRAT IS - FREE

Direttore Responsabile Paolo Scagliola

­04 NEWS SPECIALE

numero 23 - 2009

supplemento al n. 164 di Uscita di Sicurezza Aut. Trib. Alba n. 3/94 del 4/6/94

06 Enoteca Grinzane

in l anghe, roero e monferrat o

08 Caffè Umberto EVENTI ENGLISH INSIDE

10 Agenda SHOPPING

Dallo chef Alessandro Boglione al Truffle Award: le novità e gli eventi di un luogo magico da scoprire.

16 Biquadro 18 GUIDA - FOOD & WINE

CAFFÈ UMBERTO

PIÓLA&CRÓTA

MANGIARE EASY CON CLASSE

AD ASTI I MENÙ DEDICATI AL PALIO

Foto di copertina: Mauro Rosso

19 Locanda San Giorgio 20 Locanda Aria di Langa 24 Tenuta Carreta 26 Massucco 32 Just Pasta 36 GUIDA - LIFESTYLE La redazione non è responsabile di eventuali variazioni alla programmazione degli eventi.

37 Il Busto Mistero 42 Biebi Design 45 GUIDA - TRAVEL 08 Caffè Umberto

16 Biquadro

24 Guida Food Lifestyle Travel

© 2009 Exit Comunicazione Srl Nessuna parte di questo giornale comprese le inserzioni pubblicitarie può essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta dell’Editore.

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sommario

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MANIFESTAZIONI

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Notte Bianca ad Alba, aspettando la Fiera

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Dal 3 ottobre all'8 novembre 2009 Alba, le Langhe e il Roero celebrerannono il loro frutto più prezioso con la 79° della edizione Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Molte le novità previste per l’edizione 2009, oltre al celebre mercato, da non dimenticare la tradizione del Palio degli Asini e del Baccanale del Tartufo, e la Festa del Vino. In attesa che tutta la città venga pervasa dall’atmosfera unica della Fiera, anche quest’anno si rinnoverà l’appuntamento con la Notte Bianca.

Sabato 26 settembre, a partire dalle 18,30 e fino a notte inoltrata, il centro sarà animato da concerti, danze e spettacoli folkloristici. Fra gli artisti che parteciperanno alla manifestazione: Neffa, Alessio Bertallot, Umberto Smaila, Brusco Live Set, Tony Dallara. Per l'occasione i negozi e il museo Eusebio resteranno aperti fino a tardi e sarà allestito un punto enogastronomico in Piazza San Francesco.

Per informazioni: Ente Fiera del Tartufo: 0173.361051 - www.fieradeltartufo.org n

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EVENTI

Cheese, alle porte l’edizione 2009 Dal 18 al 21 settembre il formaggio sarà di nuovo protagonista in tutte le sue forme. La rassegna organizzata dalla Città di Bra e Slow Food animerà le vie del centro cittadino, con le bancarelle delle aziende casearie nazionali e internazionali e numerose altre iniziative. A questo proposito è ancora possibile prenotare i vari laboratori del gusto per non rischiare di non trovare più posto. Per info: www.cheese.slowfood.it n

MANIFESTAZIONI

Canelli, la città del vino n Il 26 e 27 settembre, ritorna “Canelli, la città del vino”, manifestazione che propone degustazioni vini, prodotti e piatti tradizionali delle regioni ospiti, visita alle Cattedrali sotterranee (le cantine storiche canellesi), visita ai paesaggi viticoli e alle aziende agricole del territorio, bancarelle e mercatini tipici, concerti e tante altre sorprese. Per informazioni: Comune di Canelli - Ufficio Manifestazioni tel. 0141.820231 - www.comune.canelli.at.it 4

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L’emozione del Palio di Asti Milleduecento figuranti in costume medievale, ventuno cavalli al canapo, la città imbandierata, le cene propiziatorie della vigilia: sono questi gli ingredienti che fanno del Palio di Asti l'appuntamento più atteso da tutta la città.

L’edizione di quest’anno si terrà domenica 20 settembre. da non perdere anche il “Palio degli Sbandieratori”, giovedì 17 settembre. Per info: 0141.399486 - www.palio.asti.it.

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MANIFESTAZIONI

Sagra del Dolcetto di Dogliani Dal 5 al 20 settembre ritorna la Sagra del Dolcetto di Dogliani. Quella di quest’anno sarà la settantesima edizione della tradizionale sagra. Numerosi gli appuntamenti in programma, varierà la tipologia, ma ci sarà un unico filo conduttore che riporta i partecipanti alla terra di Langa, ai suoi migliori prodotti, alla vendemmia. L’ultima domenica ci sarà la tradizionale sfilata di carri allegorici nel pomeriggio. Per info: 0173.70210

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MANIFESTAZIONI

A Bra “Di strada in strada” e “Da cortile a cortile” n Dall’11 al 13 settembre Bra verrà pacificamente invasa dagli artisti di strada nell’ambito della manifestazione “Di strada in strada”. La 5° edizione del festival internazionale di arti di strada vedrà oltre 100 partecipanti provenienti da tutto il mondo ad animare il centro storico. Confermata la presenza delle statue viventi della Rambla di Barcellona e poi gruppi musicali e sport in piazza. Il 25, 26 e 27 settembre, invece, oltre 100 cortili del centro storico si collegheranno in un itinerario enogastronomico, fra mostre d’arte, gruppi musicali, gruppi folkloristici, bande musicali, sfilate storiche, antichi mestieri. In alcuni cortili si terranno delle vere e proprie cene, per le quali è obbligatoria la prenotazione. Per info: Città di Bra - Ufficio Turismo e Manifestazioni - tel. 0172.430185 - www.comune.bra.cn.it USCIRE - 2009 5

food & wine

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LUOGHI

Castello di Grinzane Una visita al Castello di Grinzane è un viaggio nella storia e nel gusto di una terra generosa di clima, di prodotti della terra e di ardimento dell’animo. di

on la sua massiccia cortina muraria in mattoni e l’imponente base a forma quadrilatera arricchita nei secoli da elementi a torre, da più di ottocento anni il Castello di Grinzane domina dall’alto il belvedere che si affaccia sul panorama mozzafiato delle regolari distese dei campi vitati. Custode della cultura contadina, al suo interno è allestito il museo etnografico che racconta attraverso strumenti e contributi multimediali il processo di riscrittura del paesaggio collinare perpetuata nei secoli dalla mano dell’uomo.

Tra le sue mura soggiornò anche il Conte Camillo Benso di Cavour che da questa residenza privilegiata diede gli stimoli necessari per innovare l’approccio pro-

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AXEL iBERTi

duttivo nell’ambito della viticoltura e dell’enologia. A lui infatti bisogna riconoscere il successo del Barolo di cui fu uno dei primi sostenitori. E proprio all’interno del Castello nel 1967 prende vita la prima Enoteca Regionale del Piemonte. Qui, attraverso degustazioni guidate, si possono apprezzare i migliori vini e grappe della regione con un’attenzione particolare rivolta alle grandi annate del Barolo e del Barbaresco senza tralasciare le interessanti produzioni del Roero. Il Castello è anche un importante magnete di attrazione per tutto il comparto gastronomico internazionale. Nelle sale austere che trasudano atmosfere magiche di gesta di “cavalier cortesi” trova spazio il ristorante

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guidato dallo chef Alessandro Boglione. Braidese, classe 1972, dopo la gavetta e le esperienze all’estero presso il gotha della cucina mondiale (è stato allievo di Ferran Adrià e Gianfranco Vissani) si afferma in Italia dando lustro a nuovi ristoranti di grandi città che grazie alla sua mano e nonostante i ritmi serrati raccolgono l’univoco successo della critica e rapiscono il palato dei clienti.

Alessandro viene quindi riconosciuto come rappresentante di alto rango della tradizione culinaria piemontese e dal febbraio scorso lavora alacremente al nelle cucine del castellp per esaltare la qualità delle nostre materie prime con fresche incursioni nel pescato. Non è possibile esimersi dal citare alcuni piatti, tra i primi: i ravioli al plin di ricotta ed erbette con guanciale croccante e i paccheri gratinati farciti di gamberi e pesto leggero. Tra i secondi: lo scamone in crosta di Rubatà con tortino di patate e pancetta affumicata e il millefoglie di pesce spatola con zucchine in carpione e maionese di pomodoro. Suggerimento del critico: guai evitare i suoi dolci!.

Piatti “stellati” dell’Alba White Truffle Award

Oltre al ristorante, in concomitanza con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in questo tempio del gusto vengono ospitati annualmente eventi legati alla gastronomia unici nel loro genere. Il 7 dicembre si riuniranno i migliori chef stellati del globo per partecipare alla terza edizione del premio Alba White Truffle Award, un concorso culinario che nelle ultime due edizioni ha visto protagonisti dei veri fuoriclasse come il ristoratore russo Komm e lo spagnolo Quique Dacosta, gli italiani Enrico Crippa del Piazza Duomo di Alba (Cn) e Davide Scabin del Combal.Zero di Rivoli (To).

L’interno dell’Enoteca con la selezione dei vini e de i prodotti gastronomici locali

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food & wine

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food & wine

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E poi ci sarà L’Asta Mondiale del Tartufo.

Giunta quest’anno all’undicesima edizione verrà celebrata Domenica 8 novembre. Si tratta di un evento benefico di grande risonanza mediatica che punta le luci della ribalta sul nostro territorio.

Durante l’ultima edizione il collegamento satellitare con il Ritz Hotel di Tokyo ha decretato il successo globale della manifestazione che ha visto la sorella di Paris Hilton aggiudicarsi per 24 mila euro il lotto più importante: un esemplare unico di Tartufo Bianco d’Alba da 850 grammi.

Alessandro Boglione, chef del Ristorante Castello di Grinzane

Ristorante al Castello Grinzane Cavour (CN) - Via Castello, 5 Tel: 0173.262172 - Fax: 0173.230976 Email: ristorante@castellodigrinzane.it www.castellodigrinzane.com

Il punto di vista del Presidente Uno dei principali artefici del successo del Castello di Grinzane Cavour è il senatore Tomaso Zanoletti, Presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese. Sua l’analisi sulle attività dell’enoteca: « In quarant’anni di attività il Castello di Grinzane è diventato in Piemonte il punto di riferimento più importante per l’enogastronoL’Asta Mondiale del Tartufo: mia locale grazie alla continua attiil Sen. Tomaso Zanoletti con Elisa Isoardi vità di promozione dell’Enoteca, ai rinnovati allestimenti museali di interesse territoriale e agli eventi internazionali. Nonostante il periodo delicato, questo successo viene confermato dal numero di visitatori in costante aumento, sopratutto stranieri. Per ospitare al meglio il turista presto saranno terminati i lavori di ampliamento della struttura. Inoltre il Castello è anche sede dell’Osservatorio Nazionale Vino e Salute, un’istituzione di recente formazione che in questo momento di confusione sul tema ha un’importante funzione di difendere con fermezza il mondo del vino da messaggi fuorvianti».

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tendenze

09 Caffe Umberto (US23).qxd:21 VILLA SAN CARLO (US15).qxd 04/09/09 12:45 Pagina 21

NUOVE TENDENZE ENOGASTRONOMICHE

Caffè Umberto la ristorazione diventa sana, buona e bella Un nuovo raffinato progetto d’interni per un’offerta gastronomica che punta sull’estrema qualità delle materie prime. Il Caffè Umberto rinasce con una nuova anima di enoteca e ristorante. di AXEL iBERTi

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na formula simile al bistrot che tiene la barra sulla tradizione locale ma che tramite un’attenta ricerca sa proporre dei prodotti d’eccellenza selezionati al di fuori del territorio piemontese. Qui si possono gustare le acciughe del mar Cantabrico o assaggiare Joselito, riconosciuto tra i gourmet come il migliore prosciutto iberico del mondo. in cucina sanno trasformare anche un pasto frugale come l’hamburger in un capolavoro di gusto ed estetica: carne di manzo adagiata su pane al sesamo fine con marmellatina di cipolle rosse di Tropea accompagnato da chips dorate appena sfornate.

Fabulous food! Per assaporare simili elabo-

rate preparazioni capaci di essere coinvolgenti e leggere si può scegliere tra due ambienti distinti: l’ampio bancone in ulivo massello o i tavoli in marmo bianco dell’ala lunga dove si trova la cantina a vista realizzata in cristallo, un vero e proprio caveau dove vengono custodite le bottiglie più preziose alle temperature ideali. La lista dei vini, completa, conta più di 600 etichette, italiane e non, con un ampia scelta per il consumo a bicchiere. Scenografica l’esposizione a parete di più di 200 bottiglie e gli stupendi lampadari a cascata realizzati in anelli di vetro di Murano.

Caffè Umberto Alba (CN) – Piazza Savona, 4 Tel: 0173.33994 USCIRE - 2009 9

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L’AGENDA DI GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE FINO AL 03/10/09 ogni fine settimana La Morra Visite alle Cantine Tutti i fine settimana (ven., sab. e dom.) con accoglienza, visite e degustazioni in cantine di La Morra a rotazione.

Per info: 0173.500344 – www.la-morra.it – info@la-morra.it i venerdì di settembre Alta Langa Alta Langa in tavola Cene tematiche presso i ristoranti dell’Alta Langa, su prenotazione.

Per info: 0173.799000 – www.altalanga.cn.it ogni domenica Alta Langa Escursioni dell’Associazione Terre Alte Passeggiate guidate di interesse naturalistico o letterario, in Alta Langa; tutte le escursioni prevedono il pranzo al sacco (non fornito) lungo il percorso. Per avere una conferma del programma delle escursioni è vivamente consigliata la prenotazione telefonando al 333.4663388.

Quota di partecipazione: 5 €. Per info: 333.4663388 - www.terrealte.cn.it info@terrealte.cn.it 10 USCIRE

fino al 27 settembre Cherasco Raffaele De Grada e il suo naturalismo moderno Mostra presso Palazzo Salmatoris. Per info: 0172.427050 – www.cherasco2000.com fino al 3 ottobre Bergolo Io sono un camaleonte Mostra all’aperto di bassorilievi e sculture di Giovanni Tamburelli, artista, fabbro, poeta e favolista, per le vie del paese.

Per info: 0173.87016 www.bergolo.org bergolo@bergolo.org fino al 31 ottobre Monforte d’Alba I Campioni di Balon Mostra fotografica sui muri del centro storico. Organizzazione: Associazione Culturale Monfortearte, Fondazione Bottari-Lattes, Associazione Sportiva Virtus Langhe. Per info: 334.9166399

San Bovo di Castino Posti della Malora Mostra fotografica realizzata a cura del Gruppo Fotografico Albese, presso la Cascina del Pavaglione.

Orario domenica 10.00 –13.00 e 14.00 –18.00, per i gruppi su prenotazione, ingresso gratuito.

Per info: 0173.828204 – www.terrealte.cn.it – info@terrealte.cn.it Alba, Cherasco, Rodello, Cortemilia Arte, Storia e Tradizioni Percorsi cultural-religiosi tra Santuari, Confraternite, Cattedrali, Musei, della Provincia di Cuneo.

Per info: 0173.440350 (da lunedì a venerdì, ore 9–13) – arte@alba.chiesacattolica.it

fino al 27 novembre Barbaresco Ars in Vinum Mostra d’arte contemporanea presso il Castello di Barbaresco (via Torino 9), in occasione del 150° anniversario della cantina Gaja, visitabile su appuntamento. Per informazioni: gaja1859@gajawines.com

fino al 29 novembre Barolo CantinArte 09 Esposizioni d’arte presso le cantine di Barolo, in occasione della manifestazione “Caccia ai Tesori di Langhe e Roero”. Per info: 0173.56106 – www.barolodibarolo.com

4, 8, 11 settembre Paesi del Roero Notturni nelle Rocche Camminate notturne alla scoperta degli antichi miti greci, con animazioni teatrali, approfondimenti botanici e faunistici, osservazioni astronomiche. Al termine tisane calde e spuntino della buonanotte; in caso di maltempo le passeggiate sono annullate.

Per info: 0173.976181 – www.ecomuseodellerocche.it

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4 settembre Govone Questa vita la posso più far Storie di acqua e casolari di campagna, racconto di Laura Pariani, interpretato da Manuela Massarenti e Betti Zambruno, cantato dal duo Trobairitz d’Oc, dalle ore 20.30 presso il cortile del Castello Reale; a seguire “I Riciclisti”, storie di fatica cantate dai “Têtes De Bois”; ospiti della serata Laura Pariani e Gian Paolo Ormezzano, nell’ambito della rassegna “D’incanto – L’aratro e la terra, oltre i solchi delle culture”, festival di teatro e musica nei castelli e nei borghi di Langhe e Roero. Ingresso (per l’intera serata) intero €10, ingresso ridotto per i residenti €7.

Per info: 0173.364030 – www.castellilangheroero.it – www.turismoinlanga.it Pocapaglia La Sinoria in Giallo: cena del mistero Presso l’Eden in Musica di Pocapaglia, ore 20.30 al costo di 25 €. Animazione di una cena in cui i commensali , guidati dai narratori, si trasformeranno in investigatori, complici, colpevoli o vittime ed interagiranno tra di loro per scoprire la verità.

Per info: 0172.473351 335.5925239 www.francoerita.com – edeninmusica@virgilio.it 4 – 6 settembre Neive Festa patronale di San Michele Per info: 0173.67004

Perletto Perletto in Festa Venerdì dalle ore 20 8^edizione Nutella Party, ore 22 musica anni ’70-’80 con FM Disco Explosion, La Discoteca Mobile di Radio Valle Belbo e Radio Monferrato; sabato “Cena di pesce” e serata danzante; domenica “Sagra della robiola”, esposizione di prodotti tipici, animazione per bimbi nel pomeriggio, in serata cena settembrina e serata danzante.

Per info: 348.7702852 – www.prolocoperletto.it – simona.fiolis@tiscali.it

4 – 7 settembre Barbaresco, Neive, San Rocco Seno d’Elvio, Sinio Piacere Barbaresco, atto terzo Full immersion nel mondo del vino Barbaresco, con grande banco d’assaggio di vino Barbaresco DOCG annate 2005 e 2006 di oltre 70 aziende; tra le iniziative collaterali, la presentazione delle 66 Menzioni Geografiche Aggiuntive, tour territoriali con visite ai vigneti, “Racconti del Barbaresco” (fatti storici, vicende umane, ricordi e passioni), Festa della Vendemmia 2009, degustazioni libere, presentazioni di libri. Per info: 0173.635251 – www.enotecadelbarbaresco.it –

4 – 13 settembre Alba Festa patronale Madonna della Moretta Momenti religiosi e altri eventi gastronomici, musicali, sportivi, ricreativi, banco di beneficenza.

Per info: 0173.440340

5 settembre Dogliani Canti di Maremme e di Miniere, d’amore, vino e anarchia Con Simone Cristicchi e il Coro dei Minatori di Santa Flora, ospiti Erri De Luca, Marcelo Lara Contreras (Cile), in piazza Carlo Alberto dalle ore 21, nell’ambito della rassegna “D’incanto – L’aratro e la terra, oltre i solchi delle culture”, festival di teatro e musica nei castelli e nei borghi di Langhe e Roero. Ingresso (per l’intera serata) intero € 10, ingresso ridotto per i residenti € 7. Per info: 0173.364030 – www.castellilangheroero.it – Nizza Monferrato Aperitivo a tema In occasione della Notte della Vendemmia, uno speciale aperitivo a tema con protagonista la musica dal vivo di Alex e Genise. Presso Alterego di via Crova 7.

Per info: 0141.702769 – www.myspace.com/alteregonizza

Novello Novellando 2° edizione Passeggiata nel centro storico tra piatti tipici, vini, intrattenimenti musicali e teatrali, nel centro storico del paese, costo €20, necessaria la prenotazione.

Per info: 335.287259 – 0173.731300 – www.novellando.com – info@novellando.com

Verduno Sentiero diVino, annata 2009 Percorso teatrale ed enogastronomico, dalle ore 14 in piazza Canonico Don Borgna, percorsi alla scoperta di vigne e cantine, degustazione di vini locali. Ore 18 Teatro delle Forme presenta “Veglia d’Amore e diVino Annata 2003. Storia di una Vigna”. Per info: 011.4366932 - www.teatrodelleforme.it 5 – 20 settembre Dogliani 70° Sagra del Dolcetto di Dogliani Tradizionale sagra con appuntamenti di diversa natura legati da un unico filo conduttore che ci riporta alla terra di Langa, ai suoi migliori prodotti, alla vendemmia; l’ultima domenica prevede sfilata di carri allegorici nel pomeriggio. Per info: 0173.70210 – comune.dogliani.cn.it USCIRE 11

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6 settembre Alba Mabò Band Dalle ore 15 in piazza Savona, vie del centro, piazzetta Torino, banda di artisti di strada, per una festosa chiusura del festival di teatro e musica nei castelli e nei borghi di Langhe e Roero “D’incanto – L’aratro e la terra, oltre i solchi delle culture”; dalle ore 18, in piazzetta Torino (area esterna del Teatro Sociale, ingresso da via Accademia), “Alfonsina”, con Annapaola Bardeloni ed il Coro Hispano-Americano, ospite Marcelo Lara Contreras (Cile). Al termine merenda sinoira e bicchiere della staffa per i partecipanti. Ingresso unico €5.

Per info: 0173.364030 – www.castellilangheroero.it

Alba A cà ‘d monsù Garelli Di Oscar Barile: commedia di teatro piemontese con la Compagnia del Teatro di Sinio, presso il teatro della Parrocchia della Moretta, ore 21. Per info: 0173.613420 12 USCIRE

Alba Corri sotto le torri, 2° edizione Corsa podistica internazionale non competitiva, libera a tutti, con percorso cittadino di km 8 (Junior km 1), ore 9.50. Per info: www.triangolosport.it – info@triangolosport.it

Bra Mercatino delle pulci In corso Garibaldi, piazza Caduti per la Libertà, piazza XX Settembre, dalle ore 8 alle 20. Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it Bra 2° Trekking nel Roero Dalle Rocche all’Osservatorio Ornitologico Escursione naturalistica guidata proposta dal Museo Civico Craveri di Bra, in collaborazione con la Stazione Ornitologica di Cascina Serralunga; appuntamento ore 9.30 presso il cortile Scuola Media Piumati, in via Barbacana, possibilità di parcheggio auto.

Tempo di percorrenza 4 ore e mezza, quota di partecipazione 12 €. Per info: 0172.430185 – www.turismoinbra.it – turismo@comune.bra.cn.it

6 settembre Bra Un giorno da tombarolo Con archeologi professionisti e direttamente a contatto con la terra e ciò che nasconde, prenotazione obbligatoria. Orario 15.30 – 18.30/19, presso il Museo Civico di Palazzo Traversa, via Parpera 4. Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it –

Dogliani Enobike 5^ edizione Pedalata enogastronomica con sosta e degustazione in alcune aziende agricole vitivinicole delle colline doglianesi, a cura del Movimento Giovanile Coldiretti di Dogliani.

Per info: 0173.70210 – www.comune.dogliani.cn.it Cherasco Smilab Show 2° festival della magia e della solidarietà, organizzato dalla Fondazione Mago Sales ONLUS. Per info: 0172.427050 – www.cherasco2000.com 6 – 30 settembre Alba Scatta e gratta Concorso fotografico a tema sportivo. Ritrovo domenica 6 in piazza Risorgimento ad Alba per scatti in occasione della manifestazione “Corri sotto le Torri”.

Per info: 338.4418425 –

8 settembre Bra Festa della Madonna dei Fiori Tradizionale festa patronale in ricordo dell’Apparizione della Vergine Maria ad Egidia Mathis nel 1336; mostra di Romano Reviglio presso Palazzo Mathis.

Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it – 11 settembre Novello Serata di degustazione a buffet Presso l’agriturismo “Il Noccioleto”, una serata di degustazione a buffet con musica dal vivo sotto le stelle. Si mangia a volontà e si balla ad in prezzo di 22 €a persona dalle 19.30 alle 2. Solo su prenotazione.

Per info: 0173.731323 – www.ilnoccioleto.com Nizza Monferrato Aperitivo a tema Presso Alterego di via Crova 7, una speciale aperitivo dedicato al peperoncino.

Per info: 0141.702769 – www.myspace.com/alteregonizza 11 – 13 settembre Bra Di strada in strada 5° edizione del festival internazionale di arte di strada, con oltre 100 artisti provenienti da tutto il mondo, che animeranno i cortili del

centro storico, con performance che coinvolgeranno il pubblico, facendolo diventare protagonista e attore; laboratori per grandi e piccoli, Statue Viventi della Rambla di Barcellona, gruppi musicali Street Band; Sporti in Piazza; 3° Raduno Vespistico “Città di Bra”.

Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it

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12 settembre Nizza Monferrato Alterego Jazz Night Presso Alterego di via Crova 7, una speciale serata dedicata al jazz con l’esibizione del Marco Tindiglia, Andy Romeo, Naudj Carbone Jazz Trio. A partire dalle 21.30.

Per info: 0141.702769 – www.myspace.com/ alteregonizza 12 – 13 settembre Barolo Festa del vino Barolo Con banchi di assaggio e degustazioni.

Per info: 339.7318100 – marenco@vicolodelpozzo.it Bergolo I sapori della pietra Sabato ore 19.30-2.00 « Dalle Langhe all’Oriente », suoni e visioni dal mondo per un movimento di idee

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artistiche, culturali e gastronomiche, ore 23.30 spettacolo pirotecnico in musica ; domenica, ore 919, 13^ edizione mostra mercato « I sapori della pietra », spettacoli d’arte varia dalle ore 15.

Per info: 0173.87016 – www.bergolo.org 13 settembre Castellinaldo Non solo Arneis XV edizione: passeggiata enogastronomica tra vigneti e cascine, organizzata dall’Ass. Vinaioli di Castellinaldo, ritrovo ore 10, itinerario di circa 5 km suddiviso in 5 tappe, con intrattenimento musicale e giochi. Costo €35, su prenotazione.

Per info: 0173.213021 – 0173.213069 - www.vinaiolidicastellinaldo.com

Cherasco 75° edizione del Mercato dell’Antiquariato e del Collezionismo Il celebre mercato di Cherasco che può contare sulla presenza di più di 600 espositori.

Per info: 0172.427050 Feisoglio Sagra della Nocciola Piemonte IGP Nell’ambito delle manifestazioni “Alta Langa Friendly”.

Per info: 0173.831114 USCIRE 13

agenda

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18 – 21 settembre Bra Cheese le forme del latte La più grande kermesse internazionale, dedicata al settore lattiero-caseario organizzato da Slow Food, con mostra mercato di formaggi, degustazioni, intrattenimento.

Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it –

Guarene Sagra vendemmiale e fiera della nocciola Per info: 0173.611900 – www.guarene.it – segreteria@guarene.it 20 settembre Bra Sulle tracce dei Romani Appuntamento alle ore 10.00 al Museo Civico Palazzo Traversa, via Parpera 4, per una visita guidata al museo archeologico; visita e aperitivo a Palazzo Mathis; buffet con piatti ispirati alle ricette dell’antica Roma; trasferimento a Pollenzo, visita al percorso archeologico e alla Banca del Vino presso l’Università di Scienze Gastronomiche; rientro a Bra verso le ore 16.

Quota di partecipazione € 15, prenotazione obbligatoria.

Per info: 0172.430185 – www.turismoinbra.it – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it 14 USCIRE

www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it Asti Palio di Asti 2009 Milleduecento figuranti in costume medievale, ventuno cavalli al canapo, la città imbandierata, le cene propiziatorie della vigilia: sono questi gli ingredienti che fanno del Palio l'appuntamento piùatteso del settembre astigiano. www.palio.asti.it Monticello d’Alba 4 Celli Ensemble Esibizione di quattro violoncelli del Conservatorio Giuseppe Verdi di Torino, presso il castello di Monticello d’Alba alle ore 18.00, ingresso libero. Per info: 0171.445881 – www.provincia.cuneo.it – news.cultura@provincia.cuneo.it Sommariva Perno Festa patronale di Santa Croce Per info: 0172.46021 – sommariva.perno@ruparpiemonte.it

21 settembre Alba Corso di danza contemporanea Elementi di base. Presentazione del corso organizzato dall’Associazione Orora.

Per info: 320.8565635 www.orora.info

25 – 27 settembre Bra Da cortile a cortile Spettacolo, musica, gastronomia, eventi culturali animeranno i numerosi cortili storici della città, visite al borgo di Pollenzo, la sera del 26 “La città in una notte – 5^ Notte Bianca di Bra”, con intrattenimento in città per tutta la notte; domenica itinerario enogastronomico dall’antipasto al dolce nei cortili della città, possibile arrivo col treno a vapore, “Speciale Camperisti”, “Speciale Turismo – Formula Weekend”.

Per info: 0172.430185 – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it

Sabato 26 settembre Alba (CN) Notte Bianca Ritorna anche quest'anno la Notte Bianca, con concerti, danze, spettacoli folkloristici, appuntamenti al museo Eusebio. Fra gli eventi della serata: alle 21.30: Brusco Live Set (Piazza Cagnasso) e Tony Dallara (Piazza Trento e Trieste); alle 23.00: Alessio Bertallot (Piazza Cagnasso) e Umberto Smaila (Piazza Savona); alle 24.00 in Piazza Garibaldi concerto di Neffa. Per l'occasione i negozi resteranno aperti fino a tardi e sarà allestito un punto enogastronomico in Piazza San Francesco.

Per informazioni: Ente Fiera del Tartufo Bianco d'Alba 0173.361051 www.fieradeltartufo.org 26 – 27 settembre Canelli Canelli la Città del Vino Degustazione vini, prodotti e piatti tradizionali delle regioni ospiti, visita alle Cattedrali sotterranee - cantine storiche canellesi, visita ai paesaggi viticoli e alle aziende agricole del territorio, degustazioni guidate, notte di suoni&sapori, bancarelle e mercatini tipici, concerti, incontri e tante altre sorprese. Info: 0141.820231 - www.comune.canelli.at.it Nizza Monferrato Rock Party Dj set di rock anni ’60, ’70 e ’80 selezionati dai You Go The Woman. Presso Alterego di via Crova 7. A partire dalle 22. Per info: 0141.702769 – www.myspace.com/alteregonizza Bra Questioni di Naso Danza moderna, contemporanea, hip hop, tip tap, teatro, musica… a cura dell’Associazione Culturale Prismadanza di Vernante, nell’ambito della rassegna “Castelli in Scena 2009”, alle ore 21.00 presso Palazzo Traversa di Bra, ingresso libero. Per info: 0171.445881 – www.provincia.cuneo.it – news.cultura@provincia.cuneo.it Cherasco Corso di danza contemporanea Elementi di base. Presentazione del corso organiz-

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zato dall’Associazione Orora. Per info: 320.8565635 www.orora.info 27 settembre Alba Festa del Vino Nel centro storico della città. Per info: Info: 0173.364631 – www.gowinet.it – info@gowinet.it Alba 3° Triathlon del Tartufo Bianco d’Alba Su un percorso che collega Alba con Barolo, ritrovo Località San Cassiano.

Per info: 348.7929424 www.albatriathlon.it – info@albatriathlon.it Bra Sulle tracce dei Romani Appuntamento alle ore 10.00 al Museo Civico Palazzo Traversa, via Parpera 4, per una visita guidata al museo archeologico; visita e aperitivo a Palazzo Mathis; buffet con piatti ispirati alle ricette dell’antica Roma; trasferimento a Pollenzo, visita al percorso archeologico e alla Banca del Vino presso l’Università di Scienze Gastronomiche; rientro a Bra verso le ore 16.

Quota di partecipazione € 15, prenotazione obbligatoria.

Per info: 0172.430185 – www.turismoinbra.it – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it Canale Gran mercà delle pulci 39° edizione mercatino delle pulci per gli appassionati di collezionismo, antiquariato ed hobbystica, dalle ore 8 alle ore 19. Per info: 0173.979129

Prunetto Quartetto con Flauto Esecuzione in forma di concerto classico di opere originali per flauto e archi a cura dell’Associazione Orchestra Bartolomeo Bruni della Città di Cuneo, presso il castello di Prunetto alle ore 18.00, ingresso libero.

Per info: 0171.445881 www.provincia.cuneo.it 29 settembre – 4 ottobre Cortemilia Festa patronale di San Michele Nell’omonimo borgo. Per info: 0173.81027 – www.comunecortemilia.it – turismo1@comunecortemilia.it per il mese di ottobre Barolo 3° Raduno Italiano Cloudhopper Raduno di mongolfiere monoposto, con decolli e atterraggi tra i vigneti. Per info: 339.7318100 – marenco@vicolodelpozzo.it Cherasco Cherasco Classica Contemporanea Festival musicale a cura dell’Associazione People. Per info: 0172.427050 – www.cherasco2000.com – turistico@comune.cherasco.cn.it nei mesi di ottobre e novembre Roero Rocchetrek Trekking naturalistici alla scoperta della dorsale delle Rocche del Roero e del loro ecosistema, accompagnati da guida naturalistica e con merenda finale a base di tisane e miele.

Per info e prenotazioni:

0173.976181 – www.ecomuseodellerocche.it – info@ecomuseodellerocche.it 3 – 4 ottobre

Pocapaglia Sagra della castagna Si svolgerà in frazione America dei Boschi. Per info: 0172.493131 - www.inroero.com - info@comune.pocapaglia.cn.it Cherasco Alfa Romeo Giulia sfida Lancia Fulvia 8° edizione raduno d’auto d’epoca, a cura di “Ruote d’Epoca” di Cherasco. Per info: 0172.427050 – www.cherasco2000.com – turistico@comune.cherasco.cn.it

3 ottobre – 8 novembre Alba 79° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba Con mercato del tartufo ogni sabato e domenica, rievocazioni storiche, mostre d’arte ed eventi di vario genere. Per info: 0173.361051 – www.fie-

radeltartufo.org – info@fieradeltartufo.org 4 ottobre Bra Sulle tracce dei Romani Appuntamento alle ore 10.00 al Museo Civico Palazzo Traversa, via Parpera 4, per una visita guidata al museo archeologico; visita e aperitivo a Palazzo Mathis; buffet con piatti ispirati alle ricette dell’antica Roma; trasferimento a Pollenzo; rientro a Bra verso le ore 16.

Quota di partecipazione € 15, prenotazione obbligatoria. Per info: 0172.430185 – www.turismoinbra.it – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it Bra Trekking di guado in guado lungo i rii di Cherasco Escursione naturalistica guidata in collaborazione con il Museo Segre di Cherasco, appuntamento ore 8.30 presso il cortile della Scuola Media di via Barbacana, percorso di 5 km, prenotazione obbligatoria, partecipazione €12. Per info: 0172.430185 – www.turismoinbra.it – www.comune.bra.cn.it – turismo@comune.bra.cn.it Pollenzo Pollentia Antiquaria Mercato di antiquariato in piazza Vittorio Emanuele II, via Principe Amedeo di Savoia e via Regina Margherita, con qualsiasi condizione meteorologica, dalle ore 8 alle 18.

Per info: 0172.458284 – proloco.pollenzo@libero.it USCIRE 15

AGENDA

Fienco 51 rg

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BIQUADRO (US23).qxd:44-45 WINE DESIGN (US15).qxd 04/09/09 13:52 Pagina 20

Biquadro design via Don Alberione, 10 Alba www.bi-quadro.com

Speciale: Normann Copenhagen “Biquadro nasce dalla passione per tutto quello che è design utile e intelligente. Abbiamo cercato in giro per il mondo quei complementi e quegli arredi che assai diversi fra loro per materiale e utilizzo ci regalassero l'atmosfera e la sensazione del bello con uno scopo.

Il letto e lo stuzzicadenti, la posata e l'appendiabiti, il vaso e il tappeto, il quadro e il portabottiglie, il piatto e il divano, la borsa e il lampadario... Insomma tutto quello che troviamo che ci stupisce arriva nella nostra bottega e quello che non troviamo lo facciamo noi!!”

Biquadro via Don Alberione, 10 - Alba (CN) Tel. 0173.369992 www.bi-quadro.com

DOLLY

by Normann Copenhagen Un set divertente per sale e pepe in porcellana disegnato da Ross McBride.

Grazie alle sue forme rotonde e femminili, Dolly è un ottimo esempio di contenitori per il sale e il pepe, con un design divertente e originale, per aggiungere stile sia a tavola che in cucina.

PLANE

by Normann Copenhagen Una forma semplice, quasi da bambino, presentata con colori allegri e in legno. Plane è un aeroplano di legno ideato da Ole Søndergaard per bambini di tutte le età.

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FAMILY Vassoio da forno by Normann Copenhagen Utilizzando risorse semplici, il vassoio resistente al forno Family è un esempio di maestria artigianale dotato di valore estetico e funzionale grazie al suo elegante beccuccio.

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TRUE FEELINGS disegnato da Claydies Il primo pezzo della gamma lanciata da Normann Copenhagen, è un portacandele con una struttura fine e semplice che offre un barlume di luce sfumato e romantico.

True Feelings significa lasciare le impronte digitali e cambiare il nostro normale modo di pensare.

HEIMA Candeliere by N. Copenhagen Secondo la mitologia nordica, Heima significa casa o mondo. Heima, disegnato da Francis Cayouette, è un candeliere a quattro bracci realizzato in ghisa dal design nordico minimalista.

SPINE RUG Tappeto alla moda by N. Copenhagen Il carattere indomito, drammatico e distinto rappresenta l’essenza su cui poggia lo Spine Rug disegnato dalla stilista Camilla Stærk.

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LOCANDA SAN GIORGIO Agriturismo In una accogliete e suggestiva cornice collinare, a quattrocentottanta metri di altitudine, si affaccia la Locanda San Giorgio, antico casolare ottocentesco un tempo convento di frati, oggi finemente ristrutturato, per offrire ai suoi ospiti un confort unico e inappagabile. Il ristorante propone i sapori della tradizione piemontese, con gli immancabili tartufi e funghi di Alba a fare da contorno, con una ricca selezione di vini da abbinare. Le camere, ampie, romantiche e confortevoli sono arredate con gusto e sobria eleganza. Calde d’inverno e fresche d’estate, in un oasi di silenzio e relax totale, dotate di una vista unica e ineguagliabile con i migliori confort per un soggiorno unico e indimenticabile.

In a picturesque, welcoming hillside setting, at an altitude of four hundred and eighty metres, lies the Locanda San Giorgio inn, a finely-renovated 19th-century country house which was once a monastery and today offers its guests outstanding comfort in unique style. The restaurant proposes the flavours of Piedmontese tradition, rounded off by the indispensable truffles and mushrooms of Alba and an extensive selection of wines. The large, comfortable, romantic rooms are furnished with taste and simple elegance. Warm in winter and cool in summer, this oasis of silence and total relaxation offers peerless views and the utmost comfort for a unique, unforgettable stay.

Neviglie (CN) - Loc. Castellero 9 - Tel.0173.630115 www.locandasangiorgio.it

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LOCANDA ARIA DI LANGA Locanda

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A pochi chilometri da Alba, nel pieno cuore delle Langhe, immersa in un panorama naturale di viti e boschi, si trova la “Locanda Aria di Langa”. Sei camere e un elegante e rinomato ristorante, oltre alla piscina e al solarium, sono a disposizione degli ospiti per vivere in maniera completa le meraviglie del territorio. Il ristorante è affidato alle sapienti mani dello chef Davide Di Dio che propone una selezione delle ricette della tradizione piemontese oltre a piatti a base di pesce.

L’ampio spazio della Locanda è perfetto per organizzare cerimonie, matrimoni e feste. Le camere sono dotate di tutti i comfort, con balcone privato.

La soluzione ideale per prendersi una pausa lontani dallo stress della città.

In the heart of the Langhe, surrounded by a natural panorama of vines and woodland just a few kilometres from Alba, stands the “Locanda Aria di Langa” inn. Six rooms and an elegant, celebrated restaurant, as well as a pool and a solarium, provide guests with an ideal setting to experience this wonderful area to the full. The restaurant is entrusted to the skilful hands of chef Davide Di Dio, who prepares a selection of traditional Piedmontese recipes alongside fish-based dishes. The extensive premises are perfect for organizing ceremonies, weddings and parties. Provided with every comfort, the rooms - with private balcony - are the ideal solution for taking a break far from the stress of city life.

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Montelupo Albese (CN) - Via Mortizzo, 13 - Tel: 0173.617382 www.ariadilanga.com

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Novello (CN) – Località Chiarene 4 - Tel. 0173 731323 - www.ilnoccioleto.com Chiuso Domenica sera e Lunedì: Prezzo medio 30 €. Gradita la prenotazione

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TRATTORIA DEL CENTRO Trattoria La nuova gestione della Trattoria del Centro di Ricca ha ulteriormente valorizzato la pluriennale tradizione di questo locale tipico piemontese. Cucina interamente casalinga, dall’antipasto al dolce, consigliata la pasta fresca fatta a mano. Disponibile un’ampia gamma di vini.

The new management of the Trattoria del Centro of Ricca has further enhanced the longstanding tradition of this typical Piedmontese restaurant.

Home made food, from starters to dessert, very recommended fresh pasta made by hand. A wide range of wines.

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Ricca di Diano d’Alba (CN) - Via Alba, 91/A - Tel: 0173.612707 Giorno di chiusura lunedì sera e martedì

OSTERIA LA SALITA Osteria Il giovane chef Marco Saffirio propone piatti tipici della tradizione langarola ed italiana, utilizzando materie prime di alta qualità che seguono la stagionalità dei prodotti. Locale molto apprezzato per la genuinità e semplicità della cucina alla quale si affianca una carta dei vini di 500 etichette. Il locale sarà chiuso dal 17 agosto al 2 settembre.

The young chef Marco Saffirio offers typical dishes of the Langhe and Italian tradition, using high quality raw materials from the seasonality of products.

Local greatly appreciated for the simplicity and authenticity of the cuisine.

Monforte d'Alba (CN) - Via Marconi 2/a - Tel.0173.787196 www.lasalita.it - info@lasalita.it

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IL NOCCIOLETO Agriturismo In un contesto emozionante, quale può essere il magnifico e famoso paesaggio delle Langhe, circondato da generosi vigneti e bellissime piante di nocciolo, la giovane chef Ileana Rigoni propone piatti tipici della tradizione langarola e grigliate di carne, dal filetto alle costate di vitello piemontese, ai quali si affianca una carta di vini di 300 etichette all’insegna della qualità e dell’abbondanza.

In an exciting, which may be the famous and magnificent landscape of the Langhe region, surrounded by vineyards and beautiful generous plant pit, the young chef Ileana Rigoni offers typical dishes of Langhe tradition and grilled meats, from steaks to filet of veal in Piedmont, which are now accompanied by a wine list of 300 labels with the abundance and quality.

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TENUTA CARRETTA Cantina - Ristorante - Albergo Nel cuore del Roero si trova una tenuta di 35 ettati risalente agli inizi del dodicesimo secolo con una forte vocazione vinicola. Produce oggi, tra gli altri vini, il Barolo del prestigioso cru Cannubi e il Cayega, un arneis fresco e amabile adatto sia per l’aperitivo che per la tavola. La struttura immersa nel verde, gode di un parco adatto ad ospitare grandi eventi e ideale per celebrare cerimonie ad hoc con il servizio catering del ristorante annesso. Nell’albergo 10 lussuose suite per gli ospiti.

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IDEALE PER:

IDEAL FOR:

Degustazioni e visite guidate in cantina

Wine-tastings and guided tours of the cellar

Ristorante panoramico

Panoramic restaurant

Cucina tradizionale del Roero

Traditional Roero cuisine

Ampio spazio verde

Large gardens

Servizio catering per cerimonie

Catering service for ceremonies

Sala esterna per grandi eventi

Outside room for large events

Albergo con 10 suite luxury

Hotel with 10 luxury suites

Località Carretta, 2 - 12040 Piobesi d’Alba (CN) - tel. 0173.619119 - fax 0173.619931 www.tenutacarretta.it . t.carretta@tenutacarretta.it

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In the heart of the Roero is to be found a 35-hectare estate dating back to the beginning of the twelfth century with prime wine-growing sites. Today its production includes Barolo from the prestigious Cannubi cru, and Cayega, a fresh, mediumdry arneis recommended both as an aperitif and served with meals. Set in the countryside, the facility is ideal for hosting big events and for ad hoc celebrations taking advantage of the catering service provided by the restaurant alongside. The hotel is appointed with 10 luxury suites for guests.

Wine Bar Un panorama meraviglioso che fa da cornice agli ottimi spuntini che da anni Renza prepara nel rispetto della tradizione. Un luogo incontaminato a dieci minuti da Alba dove trascorrere momenti di relax in un ambiente informale degustando ottimi prodotti locali e pregiati vini.

A wonderful view is the setting where you can enjoy the very good snacks which Renza has been preparing for years with traditional recipes. It’s an unspoilt place, a tenminute drive from Alba, where you can relax in informal surroundings tasting superb food e good wines.

Castiglione Falletto (CN) - Via Vittorio Emanuele 7 - Tel: 0173 62909 Chiuso il Martedì

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Da sempre l’Osteria da Gemma è un punto di riferimento nella cucina langarola. Tutti i migliori piatti della tradizione vengono preparati dalla signora Gemma, all’insegna della qualità e dell’abbondanza. Assaporali nell’atmosfera retrò di una volta, immergendoti nel cuore delle langhe.

The cuisine of “Osteria da Gemma” has always been the traditional Cuisine of Langa, offering all the best dishes prepared by Gemma herself with high quality ingredients and in plentiful portions. Enjoy them in the retro atmosphere of the place, surrounded by the beautiful hills of the Langhe.

Roddino (CN) – Via Marconi, 6 - tel. 0173.794252 Chiuso il lunedì Prezzo: 23 € vini inclusi

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OSTERIA DA GEMMA Osteria

RELAIS CUBA CHOCOLAT Restaurant Cafè Un locale elegante ed informale, dal design ricercato e innovativo, dove potrai gustare vini al bicchiere e cocktails, abbinati ad appetizer o piatti unici di cucina espressa, oppure usufruire della sala ristorante che offre piatti della cucina piemontese, preparati con ingredienti del territorio e in totale autoproduzione, e cene a tema. Da provare il nuovo “Easy Menù”, tutti i Martedì e Mercoledì sera.

A local and elegance, the design and innovation, where you can taste wines by the glass and cocktails, accompanied by tapas or dish coking terms, or take advantage of the restaurant wich offers dishes of Piedmontese cuisine.

Cuneo – Piazza Europa, 14 – Tel. 0171.693968 – info@relaiscubachocolat.com Aperto tutti i giorni, dalle 7.00 alle 2.00

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LA TERRAZZA

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PIÓLA&CRÓTA Ristorante Enoteca Pióla&Cróta è uno spazio di raro fascino che propone un nuovo modo di intendere l’esperienza e la cultura del cibo e della convivialità. Con il suo ristorante e la cantina è un’isola privilegiata che propone un vero e proprio modello di vita: uno stile sobrio, fatto di concretezze, attenzioni e sorprese. La cucina è fedele alla tradizione, partendo dai piatti del patrimonio astigiano, passando per le grandi eccellenze piemontesi. La Cantina, oltre a proporre il meglio delle etichette piemontesi e italiane, propone assaggi di piccole degustazioni di prodotti del territorio.

Pióla&Cróta is a space of rare appeal, offering a new way of interpreting the experience and culture of food and eating out. With its restaurant and cellar, it is a privileged island proposing a bona fide lifestyle: a simple style, made up of substance, attention and surprises. The cuisine is true to tradition, from the dishes of local heritage through the great Piedmontese specialities. The very best of regional and national labels are available in the Wine Bar, where samples of local products can also be enjoyed.

LE SPECIALITÀ DEL PALIO Dal primo settembre e per tutto il mese, Pióla&Cróta propone ogni settimana un menù diverso con piatti tradizionali piemontesi che conservano il fascino di una storia gastronomica recuperata. Tra le proposte offerte la tartrà, il tonno di coniglio, il baccalà al pnansemmo, pollo alla marengo, gnoc strafugnà e molti altri. Tutti i giovedì e venerdì speciali serate dedicate al “Fritto Misto alla Piemontese” nell’antica ricetta da 18 pezzi. E’ gradita la prenotazione.

Asti – Via C. Battisti, 18 - Tel: 0141.592059 www.piolaecrota.it Chiuso il lunedì - per tutto il mese di settembre aperti 7 giorni su 7

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HASU Japanese Restaurant Armonia di forme e colori, bellezza e soddisfazione del senso estetico. Ogni portata è una piccola opera d’arte che deve soddisfare regole precise di armonia, accostamenti di forme e colori volti a creare grazia ed equilibrio. L’ambiente soft e raffinato di Hasu, con annessa sala tatami, è il perfetto scenario per andare alla ricerca dei sapori della tradizione giapponese. Una cucina che non propone solo il sushi, secondo le differenti tradizioni del Giappone, ma anche altri piatti ricercati e saporiti. Grande attenzione alla lista dei vini, con alcune vere chicche per intenditori. A pranzo uno speciale menù a prezzo fisso.

Harmony of form and color, beauty and aesthetic satisfaction. Each scope is a small work of art that must meet precise rules of harmony, matching shapes and colors to create balance and grace. The environment and soft refined Hasu, adjoining room with tatami, is the perfect place to go in search of the tastes of Japanese tradition. A kitchen that not only offers sushi, according to the different traditions in Japan, but other dishes looked and tasty. Great attention to the wine list, with some real rarity for connoisseurs.

A special lunch menu at a fixed price.

Alba (CN) – Via Cavour, 10 (interno cortile) - Tel. 0173.442732 Orario: 12.15 – 14.30 / 19.15 – 24.00 - Chiuso il lunedì

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CASA MASSUCCO Il ristorante “Le vigne e i falò” Immerso nelle verdi colline di Castagnito, tra le vigne e i falò di primavera, si trova il ristorante "Le vigne e i falò". Lo chef Gabriella Massucco accompagna gli ospiti nei suoi itinerari gastronomici con entusiasmo e passione, proponendo i piatti della tradizione rivisti dalla sua creatività e fantasia. Le produzioni tipiche e stagionali delRoero come i frutti di collina, le verdure dell'orto, i tartufi, le erbe, i fiori e i frutti selvatici, la buona carne e la selvaggina sono gli elementi preziosi per creare capolavori accattivanti. Tutto questo a Casa Massucco dove oltre al ristorante sono da visitare le cantine di famiglia con i migliori vini del Roero e Cose Buone di Campagna, una ricca esposizione di prodotti tipici del territorio. Per non perdere le numerose cene a tema visitare il sito www.levigneeifalo.com.

Chef Gabriella Massucco accompanies diners on her gastronomic itineraries with enthusiasm and passion, presenting the dishes of tradition reworked with creativity and imagination. The seasonal local produce of the Roero are the precious ingredients that go into creating captivating masterpieces. All this at Casa Massucco, where the attractions - besides the restaurant - include the family cellar producing the finest wines of the Roero and Cose Buone di Campagna, a comprehensive display of typical local country products. Visit our website to find out about our numerous themed dinners.

Castagnito (CN) - Via Serra, 21/d Tel: 0173 212 697 – 331 3565807 www.levigneeifalo.com - chiuso lunedì e martedì

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CASA BALADIN Ristorante Birraio Un luogo che coinvolge tutti i sensi, in un atmosfera vintage, quasi sospesa, all’insegna del relax e del buon vivere con un solo obbligo: coccolarsi. Al suo interno, oltre al ristorante, si trova anche un bagno turco e cinque stanze, ognuna dedicata ad un periodo ed un luogo diverso: gli anni ’70, l’Africa, la Cina, il ‘700 e l’800. Per l’estate Casa Baladin apre il ristorante in giardino. In un’atmosfera originale, immersa nella quiete del giardino racchiuso tra le mura settecentesche, offre un menù "a la carte" completo di suggerimenti sulle birre da abbinare ad ogni singola portata, oppure con un menù "degustazione" dove tutti i piatti sono serviti con la birra adatta compresa già nel prezzo del menù.

A place that involves all the senses, in a vintage atmosphere, almost suspended, based on relaxation and good living with only one obligation: pamper. Inside, in addition to the restaurant, there is also a turkish bath and five bedrooms, each devoted to a period and a different place: the 70s, Africa, China,'700 el'800. For the summer Casa Baladin open a garden space. In an original atmosphere, a menu "a la carte" with suggestions on beers to match each individual to reach, or a menu "degustazione" where all the dishes are served with beer suits already included in the price of the menu.

Piozzo (CN) – Piazza V Luglio, 15 - Tel: 0173.795239 - www.casabaladin.it - info@casabaladin.it Chiuso il mercoledì

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OBI Sushi Bar & Restaurant Ha da poco aperto, ma si prospetta già come un punto di riferimento per gli amanti della cucina orientale. Dall’esperienza maturata con il locale Kiki di Torino, un luogo dove poter conoscere e assaporare la tradizione giapponese in un’atmosfera calda e informale. Il menù oltre agli speciali piatti a base di sushi, sashimi, maki e nighiri prevede anche la possibilità di assaporare carpacci e tartare di pesce crudo condite con oli di oliva selezionati in abbinamento. Dalla cucina si possono degustare ricette ottenute mescolando tecniche della tradizione nipponica con ingredienti occidentali. Obi offre il servizio take away, per poter degustare le prelibate specialità del locale nella tranquillità della casa. Oltre alla grande novità degli aperitivi, il prelibato teppanyaki di carne e di pesce.

This sushi restaurant has opened only a short time ago but it has already become a point of reference for all oriental cuisine lovers. In addition to sushi, sashimi, maki e nighiri, the menu includes also fish carpaccio and tartare, with different kinds of selected olive oil. There are also recipes which combine Japanese co oking techniques with western ingredients. With Obi take-away dishes you can taste their specialities in the comfort of your house.

Alba (CN) – Via Don Alberione, 10 - Tel: 0173.441410 www.obiproject.com - info@obiproject.com aperto: mar./ven. 12.30-14.30 - mar./dom. 19.00-24.00

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CAFFÈ SAVONA Bar - vineria

Locali appena rinnovati, a creare un ambiente accogliente e moderno, per consumare una veloce pausa pranzo oppure per degustare un aperitivo nel dehor che si affaccia su piazza Savona. Il bar offre una ricca carta di vini, in una selezione che premia le eccellenze del territorio, e una vasta scelta di stuzzicherie dolci e salate, tutte rigorosamente di produzione propria.

A bar with a warm and modern ambient, recently renovated, ideal for a quick lunch or a drink in the outern dehor that overlooks Savona square. The bar offers an extensive wine list, a selection that awards the local excellences, and a wide choice of sweet and salty snacks, all strictly prepared by the bar's kitchen.

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Alba (CN) – Piazza Savona, 2/A - Tel: 0173 441497 Aperto dalle 7.00 alla 1.00 - Chiuso il martedì

PORTA D’ALBA Caffetteria - Tavola Calda

La soluzione ideale per consumare i pranzi di lavoro, in un ambiente moderno e professionale. I menù ispirati a piatti tradizionali e nazionali, vengono preparati con prodotti freschi e ricercati, pronti ad essere gustati anche se il tempo disponibile è poco. Senza dimenticare le colazioni. Oltre ai gustosi aperitivi, da settembre e possibile cenare con le delizie preparate dallo staff di Porta d’Alba.

It’s the ideal solution for a business lunch in modern and professional surroundings.

The menu offers traditional dishes which are prepared only with fresh special ingredients. The meal, although elaborate, can be served in a short time whenever the time is short. Breakfast is also served in the morning. From september it’s possible have delicious dinner cooked by Porta d’Alba’s staff.

Alba (CN) - Via Ognissanti, 28 - Tel: 0173.281384 barportadalba@gmail.com

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ALTEREGO Bar Vino Aperitivo Musica Cocktail Aperto fin dal mattino, il locale mostra il suo lato migliore dalle 18, con le innovative proposte dell’aperitivo a buffet, sempre ricco e soprattutto di grande qualità, abbinate alla invidiabile carta dei vini a bottiglia e in mescita, tra le migliori etichette italiane e internazionali. Tutti i venerdì e i sabato sera il locale si anima con i dj set e la musica dal vivo, regalando divertimento e musica fino a tarda notte.

Ampia sala per feste private e ampio dehor estivo.

It’s open from the morning but the best time is around 6 p.m. when the buffet aperitifs are served, with a high quality and rich menu and a comprehensive wine list, including bottles of Italian and international brands, to be served also by the glass. Every Friday live music is played together with dj sets: good time for all until late in the night. A wide room for private parties is available together with a summer outdoors area.

OSTERIA SCACCIAPENSIERI Osteria Locale situato nel centro storico di Canelli, dall’ambiente classico ma allo stesso tempo ricercato e di tendenza. La cucina offre il meglio della tradizione piemontese, con materie prime di produzione locale. Grande attenzione al vino, soprattutto bollicine e passiti. Nel tardo pomeriggio è possibile gustare un bicchiere di vino e taglieri di vino e salumi come merenda sinoira.

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Nizza Monferrato (At), via Crova 7 - tel. 0141702769 www.myspace.com/alteregonizza - alteregonizza@libero.it Aperto dal martedì alla domenica dalle 8.00 alle 2.00. Chiuso lunedì

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A restaurant is located in the heart of Canelli, classic but at the same time refined and trendy. The kitchen offers the best tradition of the Piedmont, in a rich selection dedicated to quality and taste.

Great attention to wine, especially sweet and sparkling ones. In the late afternoon it’s possible to enjoy a glass of wine and platters of cold cuts and cheeses.

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Canelli (AT) - Via G. B. Giuliani, 10/14 - tel. 0141.823532 www.osteriascacciapensieri.com Aperto tutti giorni: 12.00 -14.30 / 19.00 - 23.00 - prezzo medio: 25 euro 30 USCIRE - 2009

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OSTERIA LA MADERNASSA Ristorante - Vineria

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Luogo di classe, curato nell'ambientazione volutamente essenziale, moderna e di tendenza, ricca di particolari studiati e di gusto. La cucina attinge alla tradizione, con spunti originali proposti dallo chef giapponese Astuhiro Ishikawa. D’estate è possibile cenare sullo splendido terrazzo con una veduta unica delle Langhe.

It is a high-class restaurant with a setting kept deliberately simple, modern and trendy, rich in elegant and painstaking details The cuisine is inspired by the local tradition with original hints suggested by the Japanese chef Astuhiro Ishikawa. In summer it’s possible to have dinner on the balcony with a unique view of the Langhe.

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Guarene (CN) - Località Lora 2 - tel: 0173.611716 Aperto tutti i giorni. Prenotazione consigliata - www.osterialamadernassa.it - info@osteriadellamadernassa.it FOOD

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BOLLE DI SAPORE Gastronomia a tavola Una gastronomia che oltre alla consueta offerta di piatti take away, offre la possibilità di pranzare all’interno del locale. Piatti semplici, veloci ma di alta qualità, con attenzione alla tradizione e alla genuinità. Ogni giorno è possibile trovare ricche novità e il venerdì un menù speciale dedicato al pesce.Il giovedì verranno preparati gli gnocchi.

In this delicatessen shop you can be served lunch as well as order take-away dishes. All the dishes are simple, quick but of high quality, traditional and wholesome. They offer new dishes every day and a special fish menu on Fridays.

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Alba (CN) – Via S. Lorenzo, 4 - Tel: 0173.060747 aperto: lun – ven: 9.00 – 15.00 sab: 9.00 – 14.00

EL ARGENTINO Ristorante Un ristorante accogliente, dove respirare la vera atmosfera argentina. Nel menù regna incontrastata la carne, da quella piemontese all’Angus argentino. Da provare la paella (di carne o pesce), il prosciutto “pata negra” spagnolo e i numerosi antipasti, come le empanadas e tortillas. Grande scelta di vini argentini e italiani, birra Quilmes, oppure sangria.

A pleasant restaurant, where to feel the true Argentine atmosphere. The meat, rules the menu, from the Piedmontese one to the Argentine Angus. Very raccomended: the Paella (with meat or fish), the Spanish “pata negra” ham and the numerous appetizers, like empanadas and tortillas. Great choice of Argentine and Italian wines, Quilmes beer, or sangria.

Montaldo Scarampi (AT) – Via Collina Forni, 3 - Tel: 0141.951789 www.elargentinoasti.it USCIRE - 2009 31

JUST PASTA Ristorante Situato nel centro di Cuneo, in via XX Settembre, è ormai considerato da due anni il luogo di culto della Pasta della provincia Granda. In questo locale dallo stile inconfondibile vengono proposti ben 170 tipi diversi di pasta tutte da gustare a ritmo di Blues. Le ricette variano da quelle più classiche a quelle più innovative da assaggiare abbandonando il nostro retaggio di luoghi comuni, una su tutte la pasta con la Nutella. Famoso è il menù “La Giandula”, una degustazione a volontà dlle ricette che si conclude con il celebre assaggio della pasta dolce. L’ampia carta dei vini provenienti da tutto il mondo accompagna il gusto delle specialità del Just.

Located in the centre of Cuneo, in via XX Settembre, for two years now this has been considered the place to go in the Province for devotees of Pasta. No fewer than 170 varieties can be tasted to the rhythm of the Blues in this eatery with an unmistakeable style. The recipes range from the most classic dishes to more innovative offerings that abandon the legacy of clichés, with one worth mentioning above all being pasta with Nutella. The “La Giandula” menu is famous: a degustation offering as much as you like of the recipes, and concluding with the celebrated sweet pasta. An extensive list of wines from all over the world .

Cuneo – Via XX Setembre 12 - Tel: 0171.48.02.11 Apertura: a pranzo dal lunedì al venerdì 12.00 – 14.30 - a cena dal martedì alla domenica 19.00 – 23.30

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Bra (CN) – Corso Monviso, 23 - tel. 0172.422203 - 331.6451164 aperto da lun. a ven. dalle 5.30 alle 24.00 - sab. e dom. dalle 8.00 alle 24.00 - chiuso il martedì

OSTERIA DELLA ROSA ROSSA Osteria Locale storico, situato nel cuore della città di Cherasco. La nuova gestione ha caratterizzato il locale con un forte richiamo al territorio. Tutti i prodotti del menù sono produzioni locali accuratamente selezionate, per comporre un menù ispirato ai sapori della tradizione piemontese, con alcune eccellenze del luogo come le lumache e i pregiati vini.

Historical restaurant, located in the heart of Cherasco. The new management has characterized the osteria with a strong presence of the products of the area. All products in the menu are local production carefully selected to compose a menu inspired by the flavors of the Piedmont tradition, with some of the excellence of the place as the snails and fine wines.

Cherasco (CN) – Via San Pietro, 31 - Tel: 0172.488133 – 328.1455071 (Claudio) – 347.7431920 (Sara) aperto: 12:30 – 14:30 / 20:00 – 22:30 - Mercoledì e giovedì cena su prenotazione

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PIZZERIA DA PIPPI Pizzeria ristorante Nuova gestione per questo locale ideale per chi ama la pizza napoletana. Accanto ad oltre cento tipi di pizze, focacce, calzoni e bruschette, c'è una cucina eccellente e molto variegata. Tutti i giovedì serata con paella e sangria su prenotazione. Aperto anche a colazione con servizio bar e per pranzi di lavoro (anche pizza). Alla sera il locale propone menù ricercati e originali. Appositi menù per bambini che potranno godere dell'ampio parco giochi.

Pizzeria da Pippi is the ideal place for those who love Neapolitan Pizza. More than one hundred kind of pizzas, “focacce”, “calzone” and “bruschette” are served, in addition to an excellent variety of other dishes. Every Thursday evening there is paella and sangria, but you would need to book in advance. “Pizzeria da Pippi” also offers business lunches, refined dinners and special menus for children, who can play in the recreation park outside.

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CROQUE EN BOUCHE Una delizia per il palato Dalla creazione del menu ai piatti pronti, caldi e freddi, la nuova gastronomia albese offre una risposta a tutte le esigenze del buongustaio. A partire dalla tradizione piemontese, fino a creativi piatti ed insoliti abbinamenti realizzati con materie prime, quali orzo, farro, couscous, riso basmati, per una cucina innovativa che si può gustare sul posto oppure nel relax della propria casa.

This new delicatessen shop offering from a whole tailor made menu to just a dish and using only natural ingredients with traditional recipes. Keeping in mind the Piedmontese tradition, use ingredients which are not traditional, such as barley, spelt, couscous, basmati rice, and make unusual combinations, thus creating a new cuisine, different from the one we are used to and surely healthy, to be enjoyed in the shop or taken away.

GATTO NERO Trattoria - Pizzeria

Appena fuori Barolo, tra i vitigni del celebre vino, immerso nel verde, si trova la trattoria-pizzeria “Al Gatto Nero”. Specialità del locale sono le pizze, in una ricca selezione, tutte da provare. Consigliatissima la pizza Gatto Nero con fontina e mocetta.

Dal venerdì sera per tutto il week-end, la frittura di pesce “La paranza”.

Just near Barolo, among the vineyards of the famous wine, sits the trattoria-pizzeria “Al Gatto Nero”, immerse in a green. Pizza in rich selection of different recipes is its speciality. Try them all. Pizza Gatto Nero with fontina cheese and mocetta is highly recommended. From Friday and for all the weekend “La paranza”, a large variety of fried fish, is served.

Barolo (CN) - Via alba, 20 - Tel: 347.1028186

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Alba (CN) – C.so Europa 22/A tel. 0173.287044 aperto: lun. dalle 8.00 alle 14.30 – mar. sab. dalle 8.00 alle 14.30 – dalle 16.30 alle 19.30 FOOD

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PETER’S HOUSE Pub & Restaurant Un angolo di Gran Bretagna, a pochi minuti da Alba, fornito di un grande e fresco dehors immerso nel verde. Rivive lo spirito autentico e genuino dei pub tradizionali, con grande attenzione alla selezione delle birre ( belghe, inglesi la weizen) e nei piatti proposti dal menù, come la costata di angus irlandese, il filetto di bisonte canadese e lo stinco al forno. Atmosfera rilassata e familiare, con un pianoforte a disposizione di chi vuole fare musica. Il Giovedì sera la novità delle serate musicali.

A corner of Great Britain just a few minutes from Alba, with a spacious and cool area in the open surrounded by trees and grass. Here you can find the genuine setting of traditional pubs, where great care is taken in selecting beers (Belgian, British and Weizen) and preparing dishes such as Irish Angus chops, Canadian bison fillet and roasted shank. Atmosphere is relaxing and friendly.

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Guarene (CN) – Loc. Rivi, 2 (presso il laghetto) – tel . 339.1478954 aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 02.00 - ven. e sab. 19.00 - 03.00

ALFIERI Osteria - Pizzeria - Birreria

L’Alfieri, lo storico pub-pizzeria è ospitato in uno splendido castello del 1600 e nelle sue sale è possibile cenare (consigliata la pizza) o, con l’inoltrarsi della sera, bere semplicemente una birra. Con l’arrivo della bella stagione l’atmosfera diventa ancora più incantevole con la magnifica terrazza panoramica.

The pub-pizzeria “Alfieri” is hosted in the nice halls and rooms of the historical castle in Magliano Alfieri. Pizza is what it is famous for, but besides that you can order a number of snacks and dishes typical of a pub while drinking beer. You can also dine outside on the wide balcony with a beautiful view on the Roero hills.

Castello di Magliano Alfieri (CN) - Via Alfieri, 4 - Tel: 0173.66476 – 0173.66534 (tel/fax) Aperto: lun – dom: 19.00 – 02.00 - Si accettano prenotazioni

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IL BUSTO MISTERO Mostra d’arte Il Busto Mistero, oltre alle nuove collezioni di cornici, nel mese di settembre presenta le nuove grafiche di Luca Bellandi, pittore di Livorno che presenta le sue opere dopo il grande riscontro ottenuto nelle precedenti esposizioni che lo hanno visto protagonista a Lugano e in vari luoghi tra l’Europa e gli Stati Uniti. Bellandi ricerca la semplificazione dell’immagine, l’essenzialità delle forme e allo stesso tempo insegna la preziosità della materia, tra colori e luci. Le sue figure non sono immagini nitide, puntigliose o addirittura pedanti, preferisce dipingere le cose così come la luce le rivela all’occhio, quasi indistinte, fatte di masse di colori.

Alongside the new collection of frames, in September Il Busto Mistero is showing the new graphic works by Luca Bellandi, an artist from Livorno who presents his pieces here following on from the great success enjoyed during previous exhibitions. Bellandi seeks the simplification of images and the essence of forms, and at the same time teaches the precious nature of matter, in colours and lights. The images in his figures are not clear or uncompromising, or even quite simply pedantic; he prefers to paint things as light reveals them to the eye.

Alba (CN) - Via Elvio Pertinace, 10/d - tel. 0173.440534

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TERAPIA ALTERNATIVA

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MY GYM PALESTRE Fitness

Nelle moderne strutture di My Gym si possono trovare tutti i tipi di corsi: dai tradizionali cardio fitness e bodybuilding, passando per la riabilitazione e la tonificazione, arrivando alle nuove tendenze del pilates, del just pump e del body tone. Con l’aiuto del personal trainer si può trovare la più indicata alle proprie esigenze e aspettative.

My Gym has all sorts of modern facilities and offers all sorts of classes, from the traditional cardio fitness and bodybuilding to rehab and toning up, including the new trends of pilates, just pump and body tone. With the help of a personal trainer it is possible to find the one that is better for our needs and expectations

MEDITAZIONE ZEN Dojo Zen “Bodai”

Il Dojo Zen Bodai è un luogo dedicato alla pratica della meditazione Zen. Lo Zen è una delle principali scuole del Buddhismo e privilegia la pratica della meditazione seduta (zazen) la quale risale all’esperienza del Buddha Shakyamuni che, duemila e cinquecento anni fa, realizzò il risveglio. Sotto la guida sicura del monaco Beppe Mokuza Signoritti è possibile praticare zazen andando al di là del proprio io e armonizzandosi con gli altri, con se stessi e con la realtà che ci circonda, attraverso la concentrazione sulla postura e su ogni azione. Portare una tuta da ginnastica di colore scuro e, la prima volta, arrivare almeno mezz’ora prima.

Alba, Via Pierino Belli 5/A (CN) - Tel 328.3863065 - 333.1914504 Ogni mercoledì sera ore 20,30 - lunedì mattina ore 7,00

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BENESSERE

Fossano (CN) – Corso Emanuele Filiberto, 19 - Tel. 0172.60727. Bra (CN) – Via Senatore Sartoris, 27/29 - Tel. 0172412094 www.mygympalestre.com

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TERAPIA ALTERNATIVA

REIKI Benessere e armonia Stress, depressione, insonnia, allergie, paure, tutte queste patologie possono essere curate tramite le tecniche dell’EFT. L’EFT si basa sugli antichi principi dell’agopuntura, ma senza l’uso di aghi.

Lo scopo della procedura è quello di riallineare il sistema energetico del corpo tramite il leggero picchiettare, con le punte delle dita, su specifici punti del corpo. L’EFT indirizza problematiche emotive irrisolte come probabile causa di problemi fisici ed emozionali. Un altro importante trattamento e quello del Reiki. Reiki in giapponese significa energia vitale universale, ed infatti il fine ultimo del trattamento è quello di attivare un processo di disintossicazione per eliminare le tossine, un ottimo aiuto per riequilibrare il sistema nervoso e neurovegetativo, attivando le difese naturali dell’organismo migliorando progressivamente il processo metabolico del corpo.

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Counselor EFT – Master Reiki: Daniela Rista Tel: 335.5233141 - daniela.rista@simail.it

BENESSERE

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ASSOCIAZIONE ORORA Laboratorio di esperienza psico-corporea

L’associazione culturale Orora promuove la consapevolezza ed il benessere della persona, per mezzo di iniziative ispirate ad un approccio psicosomatico e relazionale. Orora si rivolge a tutti coloro che intendono migliorare il rapporto con se stessi e con gli altri al fine di sviluppare una migliore accettazione di sé e delle relazioni significative della propria vita.

PROSSIMI APPUNTAMENTI lunedì 21 settembre ad Alba sabato 26 settembre a Cherasco CORSO DI DANZA CONTEMPORANEA Elementi di base.

Sabato 10 ottobre nel pomeriggio a Bra SO-STARE NEL TEMPO Laboratorio esperienziale.

Domenica 11 ottobre ACQUARESPIRO Seminario esperienziale in acqua calda.

Sabato 24 ottobre - Domenica 25 ottobre COSTELLAZIONI FAMILIARI Seminario intensivo.

Tel: 320.8565635 www.orora.info - informazioni@orora.info USCIRE - 2009 39

ERBORISTERIA LA MADDALENA Erboristeria - Teieria L’Erboristeria La Maddalena, da più di trent’anni è il punto di riferimento per chi è in cerca del consiglio e del prodotto giusto per il proprio benessere.

Potete trovare un’ampia scelta di erbe, tisane, spezie, prodotti fisioterapici, estratti, succhi, prodotti biologici e cosmetici naturali, scelti con cura tra le più serie case produttrici sul mercato. Un’esperta erborista vi saprà suggerire il rimedio adatto per la vostra salute

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LA STANZA DEL TE’ Uno scrigno per racchiudere l’ampia selezione di tè provenienti da India, Sri Lanka, Cina, Giappone, Formosa venduti sfusi e confezionati, dove poter scegliere con calma teiere, vassoi, libri, attrezzature per la preparazione del tè. Uno spazio caldo e raccolto dove degustare al meglio il tuo tè preferito, preparato con cura e dove apprendere i segreti del tè.

Alba (CN) – Via Vittorio Emanuele, 19 - Tel. 0173 361125 - erbo.lamaddalena@libero.it

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Erboristeria La Maddalena, from 1978 is the reference point for people looking for natural solutions in harmony with themselves. Upstairs there is a wide range of herbs, spices and tea from the world, organic and carefully selected. Downstairs you can also find natural cosmetics and many other curiosities. Seriousness, professionality and competence to take care of health in the best way.

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TRAME Taglie regolari e taglie comode.

Non è solo un negozio di abbigliamento, infatti alla consueta attività di vendita è affiancata una sartoria.A disposizione del cliente tantissimi articoli in taglie regolari e conformate o la possibilità di farsi confezionare su misura i capi desiderati. Tra i capi in vendita grande importanza è data ai capi realizzati in fibre naturali e colorati con tinture ecologiche: il risultato sono capi antiallergici e altamente traspiranti per un’estate confortevole.

This is not just a clothing store, in fact the usual sales activity is supported a tailor.A provision of the customer in many articles and regular sizes comply or the ability to tailor to have the leaders want. Among the leaders in selling great importance is given to the heads made of natural fibers and colored with dyes ecological: the result is anti-heads and highly breathable for summer comfort.

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Alba (CN) - Corso Canale 16 - tel. 0173.38.64.10 - www.trame.biz Aperto: lun - ven: 08:30 - 19:00 – Sab. 09.00-12.00 / 15.00-19.00

BUENA SUERTE Abbigliamento Per chi desidera essere sempre al passo con la moda, la soluzione ideale per essere cool. Le marche più ricercate e di tendenza come Guess, Guru, Gaudì e Meltin’ Pot vengono proposte a prezzi più bassi del listino Nello spazio outlet ulteriori sconti fino all’80%.

It is the ideal shop for those who want to be trendy and cool. The best fashion names such as Guess, Guru, Gaudì and Meltin’ Pot are offered at prices lower that usual, and in the outlet section there are further discounts up to 80%.

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Alba (CN) - Via Pietro Ferrero, 15b – Tel. 0173.285645 Mar – Sab: 9.30/12.30 – 15.30/19.30 - Giovedì continuato

ILARIA ABBIGLIAMENTO DONNA Abbigliamento In un ambiente ricercato e curato nei dettagli, è disponibile un’ampia scelta di articoli, dai capi spalla alla maglieria, passando per il pret a porter e la linea di pelletteria artigianale, il tutto all’insegna della massima qualità e ricercatezza. La qualità e la ricerca sono espresse dalle creazioni della titolare e da quelle dei giovani stilisti meno noti al grande pubblico.

In a refined setting and with every detail taken care of, you can choose what you want from a wide range of clothing, form jackets to woolens, from prêt-a-porter to hand made leather items, all high quality and stylish pieces.

Alba (Cn) – Via Calissano, 4/C - Tel. 0173.364687 Chiuso la domenica e il lunedì - Giovedì orario continuato

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BIEBI DESIGN Arredamento Progettazione Design Presso Biebi Design di Castagnito, in località Baraccone, è possibile trovare tutte le novità e gli oggetti più attuali per quello che riguarda l’arredamento e il design. I complementi di arredamento proposti fanno parte di nuove collezioni complete e versatili, seguendo una continua ricerca delle forme e dei materiali che ha permesso di raggiungere inesplorati orizzonti del design. In un ambiente di essenziale bellezza, domina l’eleganza del metallo, la leggerezza del legno e la funzionalità dell’alluminio e del cristallo. L’offerta nel settore delle cucine si concentra su cucine contemporanee di alta qualità, innovazione, creatività, ricerca tecnologica, un modo di essere e di pensare, una filosofia che da sempre ci caratterizza. Per quello che riguarda i bagni propone forme lineari, mai invasive, creando un’idea di un ambiente bagno con una nuova interpretazione degli spazi, dove concedersi piacevoli momenti di relax e benessere. Grande importanza anche alla linea dedicata alla stanza da letto, con soluzioni di ampio respiro che rendono gli spazi solari e luminosi. L’eleganza compositiva e la cura dei dettagli tecnici enfatizzano l’accoglienza delle camere. Presso il negozio è possibile scegliere progetti su misura con i tecnici, per soddisfare al meglio le proprie esigenze.

Castagnito (CN) Loc. Baraccone, Via Alba, 2/A - Tel. e fax 0173 212524 - www.biebidesign.it

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CAFÈ HUEHUE Il caffè del Presidio Slow Food Coltivato in Guatemala, dai contadini di Huehuetango, si distingue non solo per la sua qualità, ma anche per essere un prodotto biologico ed etico ed è un presidio Slow Food. La preparazione di un buon caffè espresso, implica i macchinari utilizzati la loro manutenzione e cura. A questo riguardo abbiamo iniziato, da tempo, una ricerca su come avere un caffè espresso ,partendo dal caffè in grani,al massimo livello qualitativo valorizzando le caratteristiche del Cafè Huehue. Abbiamo ricercato sulle innovazioni tecnologiche in collaborazione con le più importanti case produttrice di macchine da caffè espresso : La cimbali e Gaggia. Dopo varie prove e ricerche abbiamo perfezionato un nuovo sistema di utilizzo del caffè in grani per la preparazione di caffè espresso. Abbiamo lanciato sul mercato il nostro progetto: alta qualità + alta tecnologia.

E’ un progetto affiancato alle nostre cialde, dove la qualità è espressa e curata al massimo, ed è indirizzato verso tutti coloro che ricercano il progresso tecnologico finalizzato alla qualità del prodotto.

DOVE GUSTARLO Osteria La Salita - Monforte D'Alba (CN) Via Marconi, 2/A. Tel: 0173.787196 Rossobarolo - Barolo (CN) Via Roma, 16. Tel: 0173.56133 Nerodistelle - Moasca (AT) Piazza Castello, 8. Tel.: 0141.856182 Agriturismo la Rocca - Perletto (CN) Via Cortemilia, 39. Tel: 0173.832159 Centro Benessere Sari Club - Alba (CN) Corso Piave 55/A. Tel: 0173.283758 Lord Byron Pub – Savigliano (CN) Via Mazzini, 42 Birrificio Citabiunda – Neive (CN) Via Moniprandi, 1/a. Tel: 0173.67129 Bolle di Sapore - Alba (CN) – Via S. Lorenzo, 4 Tel: 0173.060747

La Bottega di Patrizia - Rodello (CN) Via Umberto, 17 - Tel: 0173.617041 B&B Fior di Farine Mulino Sobrino - La Morra (CN) - Via Roma, 108. Tel. 0173.50118 Buone Nuove - Rocchetta Palafea (AT) - Piazza Giovanni Berutti, 9. Tel: 0141.769134 L’Anima Appetitosa - Borgo San Dalmazzo (CN) Via Vittorio Veneto, 14. Tel: 339.1920020 Vinomania - Santo Stefano Belbo (CN) Via Marconi, 13/15. Tel: 0141843399 Osteria dei baci - Piobesi d’Alba (CN) Via Canoreto, 1. Tel: 0173619014 Rifugio Zio Jhon - Pietraporzio (CN) Prati del Vallone Peter’s house - Guarene (CN) – Loc. Rivi, 2

Alba (CN) - Via Cocito,1 - tel. 340.7160720 - fax 0173.288863 www.caffehuehue.com

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FERRERO BEATRICE Lista nozze Ferrero Beatrice, in collaborazione con il concept store Etre, propone un nuovo servizio: Feel. Feel è un modo nuovo di realizzare la lista nozze, in maniera dinamica e completa, che permette di personalizzare i propri desideri attraverso un’attenta selezione di prodotti ed alcuni esclusivi servizi come ad esempio la lista di nozze on-line.

Ferrero Beatrice, in collaboration with the Etre concept store, offers a new service: Feel. Feel is a new way to make the wedding list, in a dynamic and comprehensive, allowing you to customize your wishes through a careful selection of products and some exclusive services like the wedding list online.

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Alba (CN) – Via Roma 10/a - Tel: 0173.440070 www.etremaison.it - www.ferrerobeatrice.it

LIBRERIA ZANOLETTI Libreria, cartoleria, oggettistica Un vasto assortimento librario, dai best sellers e le novità delle case editrici più importanti fino ai testi più ricercati: libri d’arte, di fotografia e guide turistiche. All’interno del negozio un’ampia sezione di articoli di cartoleria e articoli da regalo. In particolare sono rivenditori autorizzati di Hello Kitty, ed è possibile trovare ogni genere di gadget legato alla colorata gattina.

IHere you can find a rich selections of books, from best sellers to the latest works of the main publishers, from the most demanded texts to art books, from photographic publications to guides. A wide range of stationery and gift items are also available, included all the gadgets of the lovely kitten brand Hello Kitty of which the shop is the authorized retailer.

Alba (CN) – Via Cavour, 5 - Tel. 0173.440368 Mar – Sab: 08.00/12.00 – 15.00/19.00 - Chiuso Domenica e Lunedì

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DB SOUND Service audio e luci

Azienda nata nel ’95, opera in tutta Italia nel settore della diffusione sonora e illuminazione. Grazie alla competenza acquisita con l’esperienza e ad uno staff di tecnici professionisti continuamente aggiornati all’utilizzo di apparecchiature di qualità ed innovative è in grado di realizzare con successo allestimenti per spettacoli di musica, teatro, danza, moda e convention.

La db Sound può contare su una vasta gamma di materiale audio e d’illuminazione ed è in grado di assicurare in ogni situazione il miglior rapporto qualità/prezzo.

Asti (AT) – Loc. Viatosto, 60 - Tel/fax: 0141.214783 - Cell: 333.5208978 www.dbsound.org - info@dbsound.org - www.myspace.com/dbsounditalia

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IPPOALBA – ASD DEL GALLINO Equitazione

Presso Ippoalba è possibile praticare le discipline di Endurance e Salto ad ostacoli, oppure si può usufruire dei sentieri che circondano il maneggio per effettuare delle passeggiate a cavallo. Il centro è particolarmente amato dai bimbi per la Scuola Pony Club, un corso infrasettimanale per apprendere i fondamenti della monta all’inglese. Il maneggio è affiliato alla FISE e alla LISE. At Ippoalba riding ground you can take horseback riding lessons, including the basics, endurance and showjumping. Or you can go on trail rides around the grounds.

Children particularly love the Pony Club where they can learn the basics of English riding with weekly courses. Ippoalba is an affiliate member of FISE and LISE.

CA’ PAVAGLIONE Agriturismo

Ca’ Pavaglione mette a disposizione tre alloggi con angolo cottura, per poter trascorrere week-end, o settimane, in un ambiente familiare e accogliente. Il posto ideale per passeggiate a cavallo, in bici, o semplicemente a piedi, immersi nel verde e nella quiete, lontano dalla frenesia della vita di città.

Ca’ Pavaglione has three flats with kitchen nooks, to be rented for weekends or whole weeks, in a welcoming atmosphere. It is the ideal place for horse riding, biking or walking, immersed in nature and silence, away from the hectic city life.

Frazione S. Bovo di Castino (CN) - Tel. 335.5929263 Prezzo: 50/60 la camera doppia, 250 la settimana. - www.capavaglione.it

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Alba (CN) – Loc. San Cassiano - Via del Gallino, 20 - tel. 339.6073620 pertusiopaolo@libero.it TRAVEL

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MOTONOLEGGIO PIEMONTE Noleggio ciclomotori

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A Costigliole d’Asti una nuova realtà nel mondo del noleggio di biciclette, motocicli, ciclomotori e scooter. Motonoleggio Piemonte, oltre al ritiro dei mezzi presso la propria sede, fornisce un comodo servizio di consegna a domicilio, previa prenotazione per via telematica oppure telefonica. I mezzi sono noleggiabili a partire da un minimo di tre giorni.

In Costigliole d’Asti there is a new rental shop where you can hire bicycles, morotbicycles, mopeds and scooters. "Motonoleggio Piemonte” also offers you home delivery of the chosen mean booking in advance by phone or email. You can hire any mean from a minimum of three days.

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Costigliole d’Asti (AT) – Via Scotti, 78 - Tel. 0141.969819 info@motonoleggiopiemonte.it - www.motonoleggiopiemonte.it TRAVEL

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AUTONOLEGGIO ONLY ALL RENT Autonoleggio

Offre un vasto parco macchine, dalla più piccola delle utilitarie fino alla più lussuosa delle berline, soluzione perfetta per un viaggio, per lavoro, o magari solo per concedersi un piccolo lusso noleggiando una limousine per un’occasione speciale come il matrimonio. La società è partner della catena di autonoleggi europea Sixt.

Be it a leisure journey, a business trip or a very special occasion like the wedding day.

You can choose among its vast fleet it is possible to choose from the smallest city car to the luxury saloon car. The “Only All Rent” company is a partner of the European car rental shop chain Sixt.

Alba (CN) – Piazza Trento Trieste, 1 - Tel. 0173.364400

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