Sheremetyevo #18 by Sheremetyevo Airport Official Magazine

Июнь 2014

Компания «Авиамаркет» — крупнейший в России официальный дилер Robinson Helicopter Company, производителя самых востребованных и надежных вертолётов в мире. Начиная с 2003 года, компания поставила на российский рынок более 50% вертолётного парка Robinson России и выпустила 300 пилотов гражданской авиации. Вертодром компании позволяет принять на базирование до 80 вертолётов. В 2014 году «Авиамаркет» вошёл в сеть вертолётных центров «Хелипорты России».

Продажа вертолётов Обучение пилотированию Чартерные рейсы Базирование Сервис

www.vertolet.ru info@vertolet.ru Тел.: (495) 722 66 11 40 км от МКАД по Новорижскому шоссе

Уважаемые пассажиры и гости, друзья и партнеры Международного аэропорта Шереметьево!

аступило лето — пора отпусков, путешествий и поездок на week-end. Для жителей северных широт нашей страны это особо ценный сезон. Поэтому важно детально спланировать предстоящие путешествия, чтобы успеть побывать в разных замечательных местах планеты: прогуляться по старинным городам Европы, вдохнуть свежий морской воздух, насладится солнцем и водой, рассветами и закатами на пляжах мира, созерцать вечность на вершинах Тибета и Гималаев, проникнуться духом индивидуализма и свободы в Америке... И конечно, стоит посетить замечательные места нашей великой страны от Камчатки до Крыма, от раскаленных степей и пустынь Калмыкии до пронизывающего насквозь холодными ветрами побережья Арктики! Аэропорт Шереметьево спешит поделиться с вами самыми актуальными новостями. В этом номере читайте о новых выставочных проектах аэропорта, о переводе рейсов Hainan Airlines из Терминала F в Терминал Е, о том, что Шереметьево — любимый бренд россиян по версии TripAdvisor, и о многом другом.

Шереметьево стал лидером по количеству обслуженных пассажиров с начала года. Спасибо, что вы выбираете Шереметьево — мы продолжим развиваться и совершенствовать уровень сервиса для вас! Тема этого номера журнала «Аэропорт Шереметьево» — Карловы Вары. Этот колоритный регион Чехии предлагает гостям многое: респектабельный отдых и обширную экскурсионную программу, целебные SPAпрограммы и чудесный мягкий климат. Посетить Карловы Вары вы можете на рейсах авиакомпаний «Аэрофлот» и «Чешских авиалиний», регулярно вылетающих из Шереметьево. Мы рады быть частью вашей жизни. Пусть ваши личные и деловые путешествия несут с собой радость, новые возможности и успех! Читайте «Аэропорт Шереметьево»!

Команда Международного аэропорта Шереметьево

Июнь 2014

Новости

Совет Директоров продлил полномочия Генерального директора аэропорта Шереметьево Михаила Василенко на 3 года С 2005 года под руководством М.М. Василенко начались интенсивное развитие и масштабная модернизация инфраструктуры аэропорта Шереметьево. В результате преобразований количество пассажирских терминалов увеличилось с двух до шести, ежегодная пропускная способность аэропорта — с 12 млн до 40 млн пассажиров, а ежегодный пассажиропоток — с 10 млн до 29 млн. Международный аэропорт Шереметьево стал самым крупным аэропортовым комплексом страны (его площадь составляет 476 тыс. кв. м). Аэропорт под руководством Михаила Василенко достиг высоких результатов в области качества обслуживания и комфорта пассажиров. Непрерывное совершенствование уровня сервиса является нашим приоритетным направлением деятельности. Шереметьево второй год подряд подтверждает статус лучшего аэропорта Европы по качеству обслуживания, согласно данным авторитетной программы ASQ (Airport Service Quality) Международного Совета Аэропортов (ACI). В настоящее время в рамках реализации Мастерплана перспективного развития аэропорта ОАО «МАШ» и ТПС Авиа Холдинг ЛТД создают два СП: «Терминал В Шереметьево» и «Межтерминальный переход Шереметьево». Это открывает широкие возможности для привлечения инвестиций в стратегические про-

Фото: А.Лаврушин

екты аэропорта Шереметьево — строительство нового пассажирского Терминала В в районе Северного терминального комплекса с пропускной способностью 15 млн чел./год, общей площадью 100 тыс. кв. м и строительство подземного межтерминального тоннеля, соединяющего Северную и Южную зоны аэропорта. Ввод в эксплуатацию указанных объектов планируется осуществить в 2017 году.

Hainan Airlines переводит рейсы из терминала F в терминал E Крупнейшая авиакомпания Китая — Hainan Airlines — 17 мая перевела свои рейсы из Терминала F в Терминал Е аэропорта Шереметьево. В честь перевода рейсов авиакомпания устроила масштабное мероприятие для пассажиров и гостей аэропорта. В общедоступной зоне Терминала Е прошли выступления мастеров ушу и национальные танцы львов, а также розыгрыши подарков. Главный приз — авиабилеты в Пекин — получила Юлия Труханова.

Hainan Airlines осуществляет из аэропорта Шереметьево рейсы в Пекин 3 раза в неделю (вторник, четверг, суббота). В период летней навигации (с 20 июня по 28 сентября) авиакомпания вводит дополнительные рейсы — в пятницу и воскресенье, в период со 2 июля по 27 августа — в понедельник и в среду. Полеты выполняются на современном и комфортабельном самолете Airbus 330-300, оборудованном салонами эконом- и бизнес-класса.

Июнь 2014

Шереметьево — лидер по пассажиропотоку среди аэропортов МАУ с начала года Шереметьево подвел итоги производственной деятельности за апрель и за четыре месяца 2014 года. Количество обслуженных пассажиров с начала года составило 8 млн 880 тыс. человек и выросло на 11 % по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. Таким образом, аэропорт Шереметьево на протяжении нескольких месяцев удерживает лидерство по пассажиропотоку среди аэропортов Московского авиационного узла (МАУ). Январь — апрель 2014

Январь — апрель 2014

рост

+25,4% рост

международные воздушные линии:

внутренние воздушные линии:

5 млн 218 тыс. человек

3 млн 661 тыс. человек

Апрель 2014

взлетно-посадочных операций

рост

+11%

+2,8%

1 млн 401 тыс.

79 496

8,88 миллионов пассажиров

в сравнении с аналогичным периодом в 2013 году

Суммарно за апрель:

1 млн 42 тыс.

2 млн 443 тыс., +10,6%

сравнении +9% вс аналогичным

периодом в 2013 г.

Апрель 2014

20340

взлетно-посадочных операций

+5%

в сравнении с аналогичным периодом в 2013 г.

С 1 июня «Аэроэкспресс» вводит новое расписание Введены дополнительные рейсы, а также сокращен интервал движения поездов. В часы пик аэроэкспрессы будут курсировать каждые двадцать минут. Новое расписание вы найдете на стр. 91

Korean Air увеличивает частоту полетов из Шереметьево Авиакомпания Korean Air совместно с журналом «National Geographic Россия» устроили 9–10 мая в Терминале D фотособытие для пассажиров и гостей аэропорта. С 15 июня 2014 года Korean Air — одна из ведущих мировых авиакомпаний — увеличивает частоту полетов по маршруту Москва (Шереметьево) — Сеул. 7 прямых рейсов в неделю позволят с комфортом добраться до Южной Кореи на новом Boeing 777. Данный маршрут приобретает особую популярность в связи с отменой визового режима между Россией и Республикой Корея. Оптимальное время стыковочных рейсов в международном аэропорту Сеула Инчхон позволит в максимально короткие сроки добраться до большинства стран Юго-Восточной Азии и Океании.

Арт-проекты

Крылатая память Победы В честь 69-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне в аэропорту Шереметьево прошла фотовыставка уникальных советских боевых самолетов. На выставке были представлены самолеты, участвовавшие

Слева: И15-Бис. Сверху: Ил2. Фотографии предоставлены Фондом «Крылатая память Победы»

в сражениях, — такие как По-2 (один из самых массовых самолетов в мире), Ш-2 (первый советский серийный самолет-амфибия), И-15-Бис (советский одномоторный истребитель-полутороплан), советские истребители И-16, И-153 “Чайка” и МиГ-3, а также советский штурмовик Ил-2, советский военно-транспортный самолет Ли-2 и другие.

Фотовыставка «Сохраняем детство» В Шереметьево проходит выставка «Сохраняем детство», приуроченная ко Дню защиты детей и Всемирному дню окружающей среды. Трогательные фотографии детей и детенышей животных демонстрируют взаимосвязь между миром людей и миром дикой природы. Экспозиция размещена в общедоступной зоне Терминала Е. Забота о семье, любовь

к детям — ценности, присущие не только людям. В заповедниках России сотни тысяч животных каждый год дают жизнь малышам — таким же милым и уязвимым, как наши дети. Выставка призывает к поддержке заповедного режима во имя сохранения жизни животных от браконьерства, истребления кормовой базы, «дикого» туризма.

Слева: Растущему организму требуется всё самое полезное и только натуральное! Медвежата Кроноцкого заповедника помимо материнского молока предпочитают свежевыловленного лосося

Справа: Между собой малыши общаются на особом, только им понятном языке. Брат или сестра – лучший помощник по познанию окружающего мира Фото : 1: «Медвежонок на Курильском озере»; В. Гуменюк 2, 3: А. Ветошкина 4: «Беренгийские суслики»; Игорь Шпиленок

Июнь 2014

Шереметьево на Дне Иерусалима Фото: А.Лаврушин

25 мая с 12 утра и до позднего вечера Большой Спасоглинищевский переулок превратился в иерусалимскую улицу, предоставив возможность жителям и гостям Москвы окунуться в атмосферу столицы Израиля. Аэропорт Шереметьево выступил партнером мероприятия. В насыщенной программе праздника были развлечения на любой вкус: игры для детей всех возрастов, мастерская мультфильмов, обучающие занятия по плетению бисером и выкладки мозаики, строительство картонного Иерусалима и многое другое. Были организованы открытые уроки иврита, кулинарные мастер-классы и лекции писателей, актеров. В конце вечера гости смогли насладиться джазовым концертом и посмотреть премьеру фильма «Иерусалимский синдром».

Авиакомпания Czech Airlines приглашает посетить «Неизведанную Чешскую Республику» В общедоступной зоне Терминала Е проходит фотовыставка «Неизведанная Чешская Республика». Вниманию пассажиров и гостей аэропорта представлены восхитительные пейзажи: мистические сосновые леса, кристальные озёра и живописные долины, неприступные крепости — излюбленные места чешских королей и императоров — и романтические замки. Выставка будет работать до 31 июля в общедоступной зоне Терминала Е.

Фото сверху: Карлштейн Замок Карлштейн занимает среди чешских замков исключительное положение. Он был построен чешским королем и римским императором Карлом IV для размещения королевских сокровищ, коллекции святых реликвий и коронационных регалий Фото снизу: LVA Ледницко-Валтицкий комплекс — идеальное сочетание архитектуры, природы и хорошего вина. Замок Леднице приобрел свой впечатляющий неоготический вид благодаря перестройке в середине XIX века. В то время замок служил местом для летних встреч европейской знати Автор фотографий: Ладислав Реннер

Олимпийская граница Олимпиада — традиционно важнейшее событие для любой страны — хозяйки Игр, поскольку успешная Олимпиада поднимает международный престиж и популярность государства. Нашей стране Олимпиада-2014 в Сочи дала уникальную возможность показать миру новую Россию — сильную, открытую и гостеприимную. Фото: Алексанр Лаврушин

П Встреча участников XII зимних Олимпийских игр в аэропорту Шереметьево. Москва, 1976 год Фото: Александр Коньков и Валерий Христофоров • Фотохроника ТАСС Встреча в аэропорту Шереметьево-2 вернувшихся из Солт-Лейк-Сити российских спортсменов. Москва, 2002 год Фото: Антон Денисов • ИТАР-ТАСС

о оценкам Международного Олимпийского комитета, спортивных делегаций и широкой мировой общественности, Зимние Олимпийские игры Сочи-2014 стали лучшими за всю историю олимпийского движения, поразив своим размахом, организацией, инфраструктурой и обслуживанием. А сборная России стала лидером по количеству золотых медалей, одержав столь долгожданную и великолепную победу. Важнейшим приоритетом при организации и проведении Игр всегда является безопасность участников и гостей. Это работа тысяч людей, которая всегда остается за кадром. Поскольку аэропорт — это первое, что видят и оценивают люди, прилетающие в страну, а первыми, кого они видят, являются работники службы пограничного контроля, была поставлена задача сделать первые впечатления от прибытия в Шереметьево (а значит — и в нашу

страну) самыми позитивными и радостными, а процедуру прохождения паспортного контроля — быстрой и оперативной.

Российские олимпийские чемпионы ХХХ летней Олимпиады в аэропорту Шереметьево. Москва, 2012 год Фото: Сергей Бобылев • ИТАР-ТАСС

Аэропорт Шереметьево всегда считался главными олимпийскими воротами нашей страны. Вот уже несколько десятилетий он с гордостью и радушием встречает спортсменов, делегации и участников престижных международных

Июнь 2014

Материал подготовлен пресс-службой Отряда пограничного контроля ФСБ России в Международном аэропорту Шереметьево соревнований. В 1980 году специально для московской Олимпиады был построен аэровокзал Шереметьево-2 (сейчас Терминал F). Со времени Олимпиады-80 минуло более трех десятилетий, и нагрузки на пограничников существенно возросли: в те времена пропускная способность составляла 16 тыс. человек в сутки, а сегодня эта цифра выросла в 8 раз! В первый же день проведения Игр аэропорт принял более 1 тыс. аккредитованных лиц, следующих в Сочи, без учета болельщиков и зрителей, количество которых исчислялось десятками тысяч. Для спортсменов и болельщиков в Терминале D были выделены отдельные стойки регистрации, где можно было максимально быстро пройти оформление на рейс. Около стоек круглосуточно дежурили волонтеры, которые оказывали помощь гостям и участникам Игр. Для уменьшения времени прохождения пограничного контроля были открыты дополнительные кабины; эту зону специально отметили указателями «Сочи-2014». Совместно с администрацией аэропорта была

разработана специальная технологическая схема пропуска аккредитованных лиц. Учитывая возросшую в последние годы вероятность незаконного вмешательства в деятельность авиации, пограничникам пришлось значительную долю внимания уделить этому аспекту. Настоящие профессионалы, хорошо знающие особенности той или иной категории пассажиров, могут без труда вычислить злоумышленника — нарушителя государственной границы, — в том числе и по поведенческим признакам. Пограничники Международного аэропорта Шереметьево проходят многоступенчатую систему подготовки, совершенствуя нужные навыки под руководством опытных наставников. Победа на Олимпийских играх — общенациональное достояние! Это победа не только спортсменов, но и всех тех, кто организовывал и обеспечивал это великое событие! И свой достойный вклад в нее внесли сотрудники Отряда пограничного контроля ФСБ России в Международном аэропорту Шереметьево!

Cотрудники сотрудники Отряда пограничного контроля ФСБ России обеспечили эффективную работу службы в дни Олимпиады, и продолжают держать в том же духе!

Большое количество кабин паспортного контроля в светлом и просторном терминале D аэропорта Шереметьево гарантирует пассажирам быстрое прохождение формальных процедур Заслуженный мастер спорта России, знаменитый саночник Альберт Демченко демонстрирует олимпийскую награду. Шереметьево, 24 февраля 2014 года Фото: Александр Лаврушин Золотой рейс из олимпийского Сочи прибыл в Москву Фото: Олег Беспалов

Регистрация

ПАССАЖИР

Семь тысяч футов под крылом! В этом году группе художников «Митьки» из Петербурга исполняется 30 лет. За это время они показали 700 выставок и превратились в самобытное художественное явление российской культуры. Дмитрий Шагин как основоположник «Митьков» — о злостных привычках, вреде запретов и контрабандных яблоках на борту.. РЕЙС № SU 2018

Вода, комфорт, гармония: Карловы Вары

Два с половиной часа полета из Шереметьево — и перед гостем открывается живописная панорама одного из старейших курортов Европы, скрытого в зеленой горной долине на западе Чехии. Чем еще привлекает город Карловы Вары?

ИНТЕРЬЕР

Cекреты античных мудрецов Цвета и их сочетания оказывают влияние на психоэмоциональное состояние человека и даже на его здоровье — этот феномен известен еще с античности. Разумеется, правильный домашний или рабочий дизайн интерьера — не панацея от всех проблем, но хороший помощник в их решении..

18+

Учредитель: ОАО «Международный аэропорт Шереметьево» 141400, Московская область, г. Химки, тер. Аэропорт Шереметьево Издатель: ООО «НГВ», Сергей Никитин, sergey@ngv.ru Главный редактор: Елена Володина, evolodina2012@yandex.ru Арт-директор: Олег Иванов Дизайнеры: Андрей Виноградов, Алексей Мелёшкин Над номером работали: Центр общественных связей ОАО «МАШ», Константин Сергеев, Андрей Корин, Лариса Жилина, Вера Вересиянова, Евгений Кручина, Олег Иванов, Наталья Парамонова, Сергей Голубев, Лариса Зорина Размещение рекламы: РА «Экспресс медиа сервис» Тел.: +7 (495) 789-46-98 Коммерческий директор: Наталья Миронова mironova@exms.ru, тел.: +7 (926) 116-53-72

Журнал «Аэропорт Шереметьево» июнь 2014

Тираж: 90 000 экз. Дизайн и допечатная подготовка: РА «Экспресс медиа сервис», www.exms.ru Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат» www.1pk.ru Адрес редакции и издателя: Россия, Москва, Научный проезд, д. 14а, стр. 1, эт. 4, офис 4.1 Тел. / факс: +7 (495) 510‑57‑24 Почтовый адрес: Россия, 117321, г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 124 Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ПИ №ТУ 50‑1088 от 23 августа 2011 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Москве и Московской области. Редакция журнала не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Редакция не имеет возможности вступать в переписку с читателями и не рецензирует рукописи. Распространяется бесплатно. Фото на обложке: «Целебный источник минеральной воды» © Ярослава Синицына / Фотобанк Лори

Зал ожидания

СЕКРЕТЫ ЭТИКЕТА

С палочками за столом Умеет ли человек вести себя за столом? Ответ на этот вопрос определяется прежде всего его способностью правильно пользоваться столовыми приборами. И если в премудростях европейского застольного этикета мы за последние несколько сотен лет как-то потихоньку разобрались, то премудрости поведения за восточным столом для многих остаются тайной за семью печатями…

КООРДИНАТЫ

Парящие в небе

Обязательная программа полетов на воздушных шарах предполагает по завершении вручение храбрецам-пассажирам соответствующих сертификатов и… угощение их клубникой и шампанским. Говорят, именно так отмечали свое достижение участники первого перелета 1783 года.

АВТО

Едем в лето! Для большинства людей лето — любимый сезон. И так приятно начать его с новым красивым автомобилем! Самые летние автомобили — в нашем обзоре.

100 ЛЕТ ПОЛЯРНОЙ АВИАЦИИ

Виражи судьбы авиатора Нагурского История не всегда бережно хранит имена своих героев. История освоения Арктики — не исключение. Фамилии многих ее первопроходцев приходится открывать заново. Вот и в судьбе Яна Нагурского, первого полярного летчика, волны славы тоже сменялись полосами безвестности…

Июнь 2014

Зал ожидания

ЗВУКИ МУЗЫКИ

Звезда с Островов Зеленого Мыса Может ли певица из крохотной страны, поющая на практически неизвестном миру языке и записавшая свой первый сольный диск в 46 лет, достичь вселенской известности? Ответ известен: может, если это — Сезария Эвора

В КАДРЕ

Место, где дракон спустился в море

Если раньше вы размышляли на тему, есть ли чудеса на свете, то здесь, во Вьетнаме ясно понимаешь – они повсюду. Ведь сама страна – настоящее чудо!

ПАРФЮМ

Пока варится кофе… Человек уже тысячу лет верен кофе. И похоже, это чувство взаимно. А значит, перед нами — пример настоящей любви, которая будет только крепнуть.

ГАДЖЕТЫ

Google Glass — очки дополненной реальности Это уникальное устройство стало востребованным и желанным еще до того, как появилось. Более того, для большинства гаджетоманов оно продолжает оставаться таким и по сей день.

FASHION

Супермодель-2014 Весенним будним вечером модельное агентство «Ренессанс» подарило искушенной московской публике красочный праздник — финал конкурса, в котором приняли участие самые красивые девушки из России и стран СНГ. Все они боролись за звание «Супермодели 2014 года».

Июнь 2014

П АС С А Ж И Р

Семь тысяч футов под крылом! В этом году группе художников «Митьки» из Петербурга исполняется 30 лет. За это время они показали 700 выставок и превратились в самобытное художественное явление российской культуры. Дмитрий Шагин как основоположник «Митьков» рассказал о злостных привычках, вреде запретов и контрабандных яблоках на борту.

Текст: Лариса Зорина Фото: Юрий Молодковец

– Дмитрий, помните свой первый полёт? – Помню, конечно. Я учился в художественной школе при Академии художеств Ленинграда. После седьмого класса нас послали на практику в город Мурманск. В полете испуга не было, но всё было в диковинку. Помню, снег лежал на сопках… Получилось такое путешествие из лета в зиму. – А как путешествуют картины? – Картины — вещь хрупкая, поэтому я стараюсь их не сдавать в багаж, тем более что митьки не везут с собой огромные по размеру. Больше всего зарубежных выставок у нас было во Франции. Обычно говоришь, что везешь картины, и спрашиваешь: куда, мол, их

поставить? Всегда находится специальное место, где их аккуратно можно расположить. Приятно, что стюардессы с вниманием и пониманием к этому относятся. – А доплачивать за них надо? – Я с таким не сталкивался. А поскольку каждый художник везет собственную «вязанку» работ, то получается, что это ручная кладь. – А если нелетная погода или задержка рейса — как коротаете время? – Я, конечно, стараюсь в город выйти, если есть такая возможность. Так, однажды удалось в перерыв между самолетами погулять по Праге. Очень красивый город! А вот увидеть Гонконг не получилось, к сожалению. Времени между пересадками было мало. А в аэропорту — что там интересного? Так — подождать, кофе попить… Я за городские впечатления!

Июнь 2014

– Как известно, вы полностью побороли тягу к спиртному. А какие случаи из прошлого в связи с этим припоминаются? – 21 год назад я летел в Америку, в центр реабилитации алкоголиков, чтобы научиться не пить. А в самолете предлагали вино в маленьких шкаликах. И вроде я принял уже решение, что буду избегать алкоголя, но угощали очень настойчиво… Хорошо, что я не сильно в самолете выпил! Но всё равно это глупость. Если принял решение не пить, то зачем пробовать? Так что хорошо, что сейчас крепкие алкогольные напитки нельзя пить в салоне. Хотя я помню еще те времена, когда и алкоголь можно было проносить, и жидкость любую; да, по-моему, и паспорта-то не сильно тщательно проверяли. И досмотра особого не было. Не ведали тогда еще ни про никаких террористов. Времена золотые были! Не знали тогда мы своего счастья, были уверены, что у нас всё спокойно. Помню курьезный случай. Летел я в Америку вместе с дочкой. Была короткая посадка в Канаде. Много яблок там надавали пассажирам — больших, вкусных, заграничных… А когда мы приземлились в аэропорту НьюЙорка, выяснилось, что яблоки в Америку провозить нельзя. Людям было их жалко: ктото старался съесть, а кто-то со слезами оставил в самолете. Забавно всё это! – Вы против запретов? – Знаете, как говорится в моем любимом фильме «Место встречи изменить нельзя»: «Должна наступить эра милосердия». Все эти запретительные законы, кроме возмущения и агрессии, ничего у людей не вызывают. Ко-

нечно, выпивать и драться в самолете неправильно. Но люди должны сами это понимать, прийти к такому уровню культуры. Почему-то в последнее время участились пьяные дебоши во время полетов. Раньше вроде такого не было. – Как вам новый Шереметьево? – Я пока не очень понимаю, где новый Шереметьево, а где — старый. Думаю, новые аэропорты во всём мире похожи: много всяких свободных территорий, кафе, магазинов. Внутри — пропаганда местных красот и сувениры для туристов. Каждый из них современен и хорошо приспособлен для полетов. – Вы рисуете город. А приходилось черпать вдохновение в небесах? – Художнику необязательно изображать то, что он видит вокруг. Но, естественно, это впечатляет, когда ты видишь свой любимый Петербург сверху. Особенно ночной город, когда внизу все эти огоньки горят… Во время полетов интересно смотреть в иллюминатор и наблюдать за облаками. Это вообще фантастика! Я не рисовал увиденное один в один, но это меня сильно восторгает. Небесные дали такие… Мне пока не удалось всё это из кабины пилота посмотреть, но вообще было бы интересно… Сейчас летчики не очень-то к себе пускают! А раньше, помню, мне один музыкант рассказывал, какое это захватывающее зрелище, когда его пилоты пустили в кабину! – Что вы могли бы пожелать летчикам? – Вообще, я знаю пожелания морякам: «Семь футов под килем!» Наверняка существует специальное пожелание летчикам и стюардессам. Это удивительные профессии, героические. Конечно, есть традиционные: «Мягкой посадки!», «Удачного полета!» Небо тоже как море — только небесное. И свои штормы там бывают, и самолет не зря называют воздушным судном… Так что семь тысяч футов под крылом! Так держать!

РАС П И С А Н И Е

ВЕНСКИЙ ДЖ АЗОВЫЙ ФЕСТИВА ЛЬ

Июнь 2014

аждое лето Вена собирает любителей джаза на ежегодном джазовом фестивале «Jazz Fest Wien». В программе — выступления известных музыкантов на лучших концертных площадках города: Венской и Камерной операх, концертном зале в Квартале музеев, клубах «Порги и Бесс» и других. Вход по билетам, которые можно приобрести заранее. Также проходит ряд бесплатных концертов перед зданием Городской ратуши и в Квартале музеев.

27 июня Вена, Австрия

РАС П И С А Н И Е

02/06/2014 Китай

Фестиваль драконовых лодок или «Дуаньуцзе» Праздник традиционно связан с именем китайского поэта Цюй Юаня, жившего в 4-3 веках до н.э., который, по легенде, сосланный по ложному обвинению в дальние края, бросился в воды реки Мило. Приходится на пятый день пятого китайского лунного месяца. В этот день принято есть комочки из клейкого риса с различными начинками, завернутые в листья бамбука, и устраивать гонки так называемых «драконовых лодок». Как полагают исследователи, праздник в самые ранние времена был связан с поклонением дракону как символу водной и воздушной стихий. На время гонок, которые ежегодно устраиваются в южных районах Китая, носы длинных узких лодок украшают изображениями головы дракона. Устраивая празднество в честь этого всемогущего существа, китайцы стремились отвести от себя стихийные бедствия — ливни и наводнения. Помимо гонок устраивают ловлю уток. Считается, что поймав утку, человек ловит удачу.

07/06/2014 Австралия

Гонка в пустыне «Finke» Гонка в пустыне «Финке» — это одно из самых зрелищных, но в то же время серьезнейших испытаний для водителей и техники, марщрут которого проходит через одну из старейших рек под названием Финке, которая и подарила мероприятию такое название. В этом заезде участвуют мотоциклы, а также багги. Соревнование представляет собой два заезда: первый — из города Элис-Спрингс в сторону лагеря участников, расположенного в пустыне Апутула, второй — это обратная дорога. Хотите верьте, хотите нет, но большая часть пути — это обычная дорога, которую в городе перекрывают, дабы не мешать участникам гонки, развивающим скорость до 170 км/ч, чтобы завоевать почетное звание Короля Пустыни. Фермеры, живущие поблизости, обычно откладывают свои повседневные заботы, чтобы посетить это мероприятие в качестве зрителей или волонтеров, а порой и поучаствовать в нем.

19/06/2014 Москва

Московский Международный кинофестиваль Московский международный кинофестиваль — кинофестиваль, проводимый сначала в СССР, затем в Российской Федерации, имеющий аккредитацию Международной федерации ассоциаций кинопродюсеров. Проходит в конце июня, длится десять дней. Второй старейший киносмотр мира (после Венецианского кинофестиваля). Впервые состоялся в 1935 году по протекции Сталина. Первый Московский кинофестиваль открывал фильм «Чапаев». В последующие годы не проводился. Возобновлён в 1959 году, осле этого стал проводиться каждые два года, а начиная с 1997 года — ежегодно (в 1998 году не проводился из-за финансовых проблем). Главный приз фестиваля (учреждён в 1989 году) — «Золотой Святой Георгий».

Июнь 2014

29/06/2014 Испания

Винная битва в Аро 29 июня — день святого покровителя Сан-Педро. Праздник начинается в 7:00 утра, когда стартует процессия людей всех возрастов, одетых в белые одежды и красные шарфы, и несущих кувшины, бутылки, бочонки и другие типы контейнеров, наполненные местным красным вином. Возглавляемая мэром города — обычно на коне, процессия проходит через центр города в направление скал Билибио, что в 7 км от города Аро, где служится месса. По окончании мессы даётся старт всеобщему веселью и поливанию вином друг друга, пока все окружающие не окажутся пропитанными вином с головы до ног. Общая цель — получить максимум веселья и удовольствия! Десятки тысяч литров вкуснейшего местного вина Riojan используются в качестве боеприпасов. После нескольких часов боя толпа превращается в море мокрых розовых рубашек, а вино капает с волос участников и хлюпает в их ботинках. Но все выглядят очень счастливыми, особенно те, кто устраивается с вином и закусками tapas вокруг костров.

04/06/2014 Швеция

Вкус Стокгольма Этот фестиваль является одним из крупнейших ежегодных событий в Швеции. Проходящий в течение первой недели июня, каждый год он привлекает сотни тысяч гостей, объединённых общим интересом — к еде. Место его проведения — парк Кунстрэгорден («Сад Короля») в центре города рядом с Центральным вокзалом. Фестиваль был задуман как выставка достижений кулинарного искусства. В нём принимают участие лучшие повара и лучшие стокгольмские рестораны, которые предлагают свои фирменные блюда и напитки. За фестивальную неделю можно попробовать всё то, что может предложить Стокгольм: начиная от самых традиционных шведских блюд, заканчивая экзотическими рецептами из других частей мира. И, конечно же, большая роль отводится экологически чистым продуктам, а также подходам, которые позволяют заботиться о здоровье и экологии.

11/06/2014 Финляндия

Кинофестиваль «Полночное Солнце» Кинофестиваль «Полуночное Солнце» был основан в 1986 году финскими режиссерами, братьями Каурисмяки, и муниципалитетом Sodankylä. Деревня Sodankylä расположена в самом сердце финской Лапландии, примерно в 120 километрах за Полярным кругом, где в летнее время солнце не заходит вовсе. Природа Лапландии и фактическое отсутствие ночи обеспечивают фестиваль атмосферой, с которой никакой другой фестиваль не может конкурировать! Атмосфера является одной из самых уникальных в мире: самые известные кинорежиссеры мира, молодые таланты, многонациональная аудитория и жители Sodankylä встречаются под полуночным солнцем в непринужденной и неформальной обстановке, так называемом «духе Sodankylä». Этот фестиваль предназначен для людей, которые искренне любят искусство кино, без каких бы то ни было формальностей. Фильмы демонстрируются в трех местах в течение 24 часов в сутки, при этом фактическое время легко забыть: солнце светит так же ярко в 4 часа утра, как в 4 часа дня. Wilfred Paulse, Antti T. Nissinen, Liz, Nicholas Ng, Sheng Han, llee_wu

Р Е Й С № S U 2018

Вода, комфорт, гармония: Карловы Вары Два с половиной часа полета из Шереметьево — и перед вами открывается живописная панорама одного из старейших курортов Европы, скрытого в зеленой горной долине на западе Чехии. Чем еще привлекает город Карловы Вары? Текст: Андрей Корин

Июнь 2014

Летающая подлодка Многие аэропорты разных стран мира похожи друг на друга, как близнецы. Аэропорт Карловых Вар — исключение. Пассажир навсегда запомнит этот диковинный терминал. Что это? Металлический дирижабль? Корабль пришельцев? Заплутавшая в горах субмарина? Алюминиевая рыба-кит? Создатели необычной, но очень красивой конструкции предоставляют вам возможность самим найти ответ на этот вопрос. Место для аэропорта возле небольшого чешского города было выбрано еще в 1927 году. С 1931 года он стал принимать самолеты, прилетавшие из Праги (120 км). К концу 1930-х годов Карловы Вары уже входили в сеть из 11 городов Чехии, связанных между собой воздушным сообщением, а также встроились в международную систему перевозок. Сегодня аэрогавань, принадлежащая Карловарскому краю Чехии, принимает свыше 100 тысяч гостей в год. Для полетов за пределы Шенгенской зоны пассажиры и члены экипажей проходят таможенный и паспортный контроль. Большинство рейсов прибывают в аэропорт Карловы Вары из России.

Собственный аэропорт курорта работает с 1929 года. Находится он всего в 4-х километрах от города

Характерные черты аэропорта — близость к центру города (полчаса пути на городском автобусе № 8 или на такси) и развитая инфраструктура: бесплатные краткосрочные (до двух часов) и платные долгосрочные парковки, магазины беспошлинной торговли, закусочные, пункты обмена валюты и возврата НДС иностранным гражданам. Фото: Flickr / Chiara Marra; wikimedia / Packa

Что варил Карл? Для носителя какого-либо из славянских языков название города Карловы Вары автоматически является «говорящим». Правда, не всегда понятно, о чём именно оно говорит. Кто такой Карл и что он варил в чешской глубинке? На самом деле «вар» по-чешски значит «кипяток», а Карл… Карл IV Люксембургский (1316–1378) — король Германии, король Чехии, император Священной Римской империи, с именем которого связан «золотой век» Чехии. Он хорошо знал чешский язык, заботился о развитии родных земель, возвел в Праге знаменитый Карлов мост, основал первый в империи университет, ввез в Чехию виноградную лозу из Бургундии, устроил водоемы для разведения знаменитых ныне чешских карпов… Вот и возникновение города Карловы Вары связывают с легендой о Карле IV, который якобы в 1350 году обнаружил горячие источники во время верховой прогулки по местным лесам. Согласно преданию, император вылечил чудесной водой больную ногу. И хотя археологические находки свидетельствуют, что это место было известно задолго до «открытия» Карлом IV, принято считать, что главная заслуга в возникновении города принадлежит именно ему. Император назвал это место Вармбад, но позже самолично переименовал его в Карловы Вары / Карлсбад, а в 1370 году предоставил новому поселению городские права.

Фото: Flickr / Michael Panse, ruru

В Средние века источник Карла IV называли Жроут – Обжора, а находился он у исторической Рыночной площади под Замковой башней

Издавна на месте истчоника Карла IV были выходы термальной воды, находящиеся прямо в аркаде старой городской ратуши. Но только после ее сноса и строительства сегодняшней деревянной колоннады этот источник был включен в ряд источников, предназначенных для питьевого лечения

Над источником установлен барельеф «Открытие Карлом IV горячих источников» работы художественного кузнеца Адольфа Церкеля

Июнь 2014

Недалеко от 14-метровго фонтана установлено изваяние Гигиеи. Гигие́я — в греческой мифологии богиня здоровья. Изображали ее в виде молодой женщины, кормящей змею из чаши

Гейзер — один из самых важных для курорта источников. Вода для питьевого лечения вытекает в пяти источниковых вазах на Гейзерной колоннаде Фото: Flickr / ruru, Jordi Joan Fabrega, Marek Moi Источник Свободы был обнаружен в 1865 году и сначала назывался Курортным, но вскоре из конъюнктурных соображений был переименован в источник Франца Иосифа (в честь правившего в ту пору императора). Сегодняшним именем был назван в 1945 году

Семь веков «на водах» Вот с тех самых пор уже почти семь сотен лет желающие поправить здоровье съезжаются к волшебному ручью, где вырос красивейший город-курорт. Долгое время лечились в Варах ваннами, но в ХVI веке местный врач Вацлав Пайер предложил карловарскую воду пить, а позднее доктор Давид Бехер определил строгие процедуры чередования питья минеральной воды и приема ванн, рекомендовал диету и продолжительные прогулки. Эти принципы лечения действуют и сегодня. К началу XVIII века Карловы Вары стали важным культурно-политическим центром, куда «на воды» собиралась аристократия со всей Европы: здесь побывали российский император Пётр Великий, польский король Август, прусский король Фридрих II, император Франц-Йозеф I… Старинные дома и улочки помнят Баха, Бетховена, Брамса, Гёте, Гоголя, Гончарова, Листа, Мицкевича, Моцарта, Паганини, Тургенева, Чайковского, Шиллера, Шопена… Сегодня, как и в прошлом, Карловы Вары знамениты прежде всего лечебной водой. Самый горячий из источников называется Вржидло (температура воды — 72 °C), самый древний носит имя Карла IV (64 °C). А есть еще Верхний и Нижний Замковые, Рыночный, Мельничный, Князя Вацлава I и Князя Вацлава II, источник Либуши, Русалка, Скальный, Садовый, Свобода и Змеиный.

Лечебные факторы

века Карловых Вар — и, конечно, великолепные колоннады: Мельничную и Гейзерную, Рыночную и Замковую. К признанным достопримечательностям Карловых Вар относятся костел святого Ондржея, православная церковь святых Петра и Павла, построенная в 1897 году в византийском стиле на деньги российских подданных, здание Городского театра, храм святой Марии Магдалины.

Известно, что карловарская минеральная вода хорошо помогает пациентам с заболеваниями пищеварительной системы, нарушениями обмена веществ, болезнями опорно-двигательного аппарата. Но секрет целебного воздействия Карловых Вар — не только в воде. Кажется, что в этих волшебных местах лечит всё: неспешный образ жизни, неповторимая курортная атмосфера, мягкие ландшафты, захватывающие виды, которые открываются с обзорных башен, и, наконец, великолепная архитектура.

Свой неповторимый облик Карловы Вары приобрели в конце ХIХ века, когда в городе возникли роскошные здания в стиле неоклассицизма, необарокко и неоренессанса. Знаменитые чешские и австрийские архитекторы создали пышные административные здания, театры, отели, променады, Императорскую лечебницу — символ золотого

Фото: Flickr / ruru, Jordi Joan Fabrega, Party Lin, Jirka Matousek

Июнь 2014

Календарь курортника Курортная жизнь — это следование распорядку. Культурная жизнь Карловых Вар тоже подчинена многолетним традициям, в которые встроены все проходящие в городе мероприятия. Начинается карловарский год в мае: именно в начале этого месяца официально открывается в Карловых Варах курортный сезон. В рамках торжеств можно увидеть парад королевской дружины во главе с Карлом IV, присутствовать при освящении минеральных источников, купить поделки на ярмарках, посетить обновленные экспозиции городских музеев, отточить вкус на гастрономическом фестивале. В 2014 году музыкальная программа торжеств начнется 4 мая в Мельничной колоннаде специальным «Первым променадным концертом», в котором Карловарский симфонический оркестр исполнит произведения чешских композиторов. Выступления 13 и 30 мая пройдут в Концертном зале имени Антонина Дворжака. Июнь — время Карловарского карнавала; каждый желающий может принять участие в шествии в маскарадных масках, побывать на детских спектаклях, одобрить выбор короля и королевы карнавала и поучаствовать еще в сотне других важных событий.

Фото: Wiki / Che

Июль — месяц международного кинофестиваля в Карловых Варах. Это одно из главных общественных событий, которое притягивает в город множество известных деятелей кино и любителей кинематографии. 49-й фестиваль пройдет с 4 по 12 июля 2014 года. А до конца курортного сезона гости еще успеют насладиться зрелищами городских соревнований по триатлону (август), увидеть Карловарский фольклорный фестиваль и фестиваль классической музыки «Карловарская осень» (сентябрь), международный фестиваль джазовой музыки Jazzfest Karlovy Vary (октябрь). В общем, независимо от времени года гости Карловых Вар от недостатка впечатлений и положительных эмоций не страдают!

Фото: Flickr / Marek Moi

«Возьми меня с собой…»

Выбор прекрасных алкогольных напитков местного производства, которыми можно по возвращении порадовать и удивить своих друзей и знакомых, отнюдь не ограничивается только легендарной «Бехеровкой»

В не столь далекие времена, когда для гостей курорта было открыто посещение лишь 12 минеральных источников, завсегдатаи настойчиво советовали новичкам непременно ознакомиться и с «Источником № 13». Под этим названием скрывался местный ликер «Бехеровка». «Эликсир», который карловарский аптекарь Йозеф Витус Бехер начал продавать в 1807 году как желудочное лекарство, похоже, и сейчас возглавляет список сувениров, которые увозят с собой гости города-курорта.

Веками остаются в моде у гостей и чешские гранаты — темно-алые, очень маленькие, очень чистые и в буквальном смысле слова многогранные (настоящие гранаты отличает очень сложная огранка)

Изделия из стекла и хрусталя прославили чешских мастеров еще несколько веков назад. Местные стеклодувы и сейчас владеют секретами изготовления очень чистого бесцветного стекла, а также умеют придавать ему самую различную окраску, в том числе необычных зеленых оттенков.

Фото: Flickr / Jirka Matousek, Jordi Joan Fabrega, Jonathan Dresner

Июнь 2014

В районе Карловых Вар издавна сосредоточено производство знаменитого чешского фарфора. Особенно ценится здешний розовый фарфор, который делают из местной глиняной массы, а не окрашивают розовой глазурью. Его можно купить во множестве магазинов, расположенных у колоннад, но особенно много изделий предлагается на «Фарфоровых празднествах Карловых Вар», которые проходят в городе в начале мая.

Фестиваль фарфора в Карловых Варах Фото: www.karlovy-vary.cz/en/porcelain-festival-karlovy-vary flickr / Jordi Joan Fabrega, ruru

…А перед отъездом нужно обязательно побродить среди степенно прогуливающихся отдыхающих, выпить мелкими глотками порцию лечебной воды, поглазеть на витрины магазинов, похрустеть знаменитыми местными вафлями — и порадоваться за Карловы Вары, которые за века своего существования в нашем бурном мире сумели создать и сохранить репутацию тихого места, прекрасного курорта и интересного города.

ИНТЕРЬЕР

Cекреты

античных мудрецов Цвета и их сочетания оказывают влияние на психоэмоциональное состояние человека и даже на его здоровье — этот феномен известен еще с античности, когда с помощью одежды определенных оттенков и цветового оформления домашних интерьеров прославленные врачи древности боролись со всевозможными болезнями.

ак как ни одно учение не канет в Лету, пока оно находит полезное применение на практике, цветопсихология и цветотерапия актуальны до сих пор. Пожалуй, сейчас даже больше, чем когда бы то ни было. В наш неспокойный век невозможно полностью уберечь себя от деструктивных внешних факторов, но в наших силах научиться эффективно с ними бороться. Успокаиваться без антидепрессантов, взбадриваться без кофе, лечиться без лекарств. Разумеется, правильный домашний или рабочий дизайн интерьера — не панацея от всех проблем, но хороший помощник в их решении. Известно, что холодные цвета расслабляют психику, затормаживают нервные реакции, в то время как теплые, наоборот, активизируют физическую и интеллектуально-творческую активность. Как используют это свойство на практике? Спальня, оформленная в синих, зеленых или сиреневых тонах, способствует качественному отдыху: в таком интерьере даже самый тревожный человек чувствует себя более защищенным. Отнюдь не только дети подвержены ночным страхам — страхи растут вместе с нами. Взрослые опасаются за жизнь и здоровье своих близких, их пугают нестабильность современного мира и невозможность спрогнозировать, что принесет завтрашний день. Тяжелые мысли мешают заснуть, что со временем приводит к хронической бессоннице и депрессии, справиться

Материал подготовлен дизайн-студией «АвКубе»

с которыми без седативных препаратов практически невозможно… Но если вы отходите ко сну в расслабляющем «прохладном» интерьере спальни — тревожные мысли покидают вас. Все стрессы, все заботы остаются где-то за порогом. Это ощущение тихой гавани, где можно укрыться от житейских штормов. Именно потому холодные цвета в дизайне квартир очень актуальны, причем не только для оформления спален. Так, например, желающим похудеть без страданий мы рекомендуем интерьер кухни и столовой в синих тонах: этот цвет притупляет чувство голода — соответственно, вы перестаете переедать и возвращаете себе хорошую форму. «Только не холодные тона! Они слишком… невеселые. Хотелось бы чего-то более позитивного», — нередко слышим мы от наших заказчиков. В то время как одним требуется успокоение, другим нужен заряд энергии для рывка: последним стоит порекомендовать дизайн в теплой цветовой гамме. Когда источником сил и вдохновения являются родные стены, вам всё по плечу — в окружении красных, желтых, оранжевых вещей человек становится организованнее, решительнее, активнее. Кроме того, теплые цвета стимулируют не только нервные, но и физиологические процессы в организме — улучшается обмен веществ, нормализуется гормональный баланс, активизируются механизмы естественного обновления и омоложения тканей.

Июнь 2014

Немного деталей об основных цветах в интерьере: Белый

Дизайн интерьера в белых тонах визуально расширяет комнату, наполняет ее светом. Поэтому такое оформление является идеальным для небольших помещений, в том числе и для тех, в которых отсутствует естественное освещение (ванная комната, туалет, прихожая, гардеробная). Белый потолок кажется выше, чем любой цветной: если в квартире устанавливают сложную разноуровневую натяжную конструкцию, чаще всего используют белые отделочные материалы, чтобы потолок не «давил», не казался слишком громоздким.

Серый

Умело сочетая оттенки серого с другими цветами, можно добиться потрясающих эффектов. Наиболее распространенные на сегодняшний день уже классические союзы с белым, черным и коричневым можно теперь встретить повсеместно. Объединяя в одной композиции два так называемых нейтральных цвета, мы получаем психологически комфортные интерьеры, идеально подходящие для отдыха и релакса. Если же есть необходимость «оживить» дизайн комнаты, добавить в ее атмосферу нотку позитива, нужно выбрать мебель, текстиль или декор какоголибо насыщенного цвета — красного, оранжевого, желтого, зеленого… Порой достаточно всего одной выразительной детали, чтобы спокойный интерьер стал экстравагантным. К примеру, диван огненнорыжего оттенка в серой гостиной будет притягивать взгляд, будто настоящее пламя.

Желтый

Желтый, наравне с зеленым, можно по праву назвать цветом жизни. Он теплый, как солнце — а солнце дает жизнь всему сущему. Использование оттенков желтого

в дизайне интерьера — достаточно распространенное явление, и не зря: это самый простой способ создать в помещении атмосферу радушия и дружелюбия. Подмечено, что люди, называющие желтый своим любимым цветом, отличаются общительностью, энергичностью и легким нравом. Человек-солнышко готов каждого обогреть своим вниманием, ничего не прося взамен. Затевая ремонт, он наверняка захочет дизайн квартиры в теплых тонах, перекликающихся с цветом его души, — и это не удивительно: каждый из нас стремится окружить себя вещами, в которых видит сходство с собой. И задача дизайнера в этом случае — создать интерьер, повторяющий черты характера хозяина, чтобы тот чувствовал себя в нём максимально комфортно.

Зеленый

Отдыхая на лоне природы, вы наверняка замечали, что зеленый цвет очень приятен для глаз. Трава под ногами, листья деревьев над головой — их созерцание помогает восстановить внутреннюю гармонию, забыть и отпустить тревоги. Зеленый в дизайне интерьеров весьма универсален: гостиная, спальня, детская в нежной весенней цветовой гамме выглядят приветливо, дружелюбно, к тому же светлые оттенки визуально увеличивают пространство комнат, что актуально для малогабаритных квартир. Кабинет в благородном оливковом или строгих темно-зеленых тонах говорит о высоком достатке своего владельца — эти оттенки ассоциируются с цветом долларов.

Коричневый

Коричневый в оформлении жилых помещений является традиционным, ведь это цвет дерева — материала, используемого для изготовления всевозможных предметов интерьера с самых древних времен. Память поколений сильна и в современном человеке: древесные тона ассоциируются с уютом, теплом домашнего очага. Деревянные элементы интерьера — непременный атрибут классических стилей. Разнообразие оттенков оформления — от светлого желтовато-бежевого до глубокого темно-коричневого — обусловлено тем, что каждая порода дерева имеет свой неповторимый цвет. Равно как и стоимость, однако изделия из этого материала никогда не выглядят дешевыми

ЗДОРОВЬЕ

Красота начинается изнутри Наш организм — это своего рода дом. И чтобы этот дом был крепким и красивым, необходимо соблюдать при его «строительстве» правильное сочетание элементов, а главное — обеспечивать их восполнение в определенных пропорциях. Текст: Константин Сергеев

Б Смузи — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи содержит много витаминов и антиоксидантов, дает большое количество энергии, может использоваться в спортивном питании. Многие производители смузи придерживаются принципа «пять стаканов в день»

В кокосе содержатся витамины Е, С, фолат, клетчатка, калий, кальций, магний, фосфор. Мякоть кокоса улучшает пищеварение и зрение, восстанавливает силы, повышает иммунитет, препятствует возникновению сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний

лестящие волосы, крепкие ногти, красивая кожа — всё это составные части идеального женского образа. Но иногда идеальный образ рушится: под влиянием разных факторов «красота» начинает шелушиться, выпадать и ломаться. Чтобы всегда оставаться привлекательной, женщине обязательно необходимо восполнять запас витаминов в своем организме. Витамины (от лат. vita — «жизнь») — это особые вещества, которые поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, приносят в организм состояние гармонии. Сейчас практически каждый человек еще с детских лет знаком с витаминами. Поэтому очень сложно поверить, что когда-то человечество только догадывалось о существовании полезных веществ, а прогрессивно мыслящие люди годами пытались доказать, что их существование — не миф. Тем не менее важность некоторых видов еды для предотвращения определенных болезней была известна еще в древности. Ко второй половине XIX века было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Однако практика далеко не всегда поддерживала правильность укоренившихся представлений. Настоящим бичом того времени была цинга, а также ряд других заболеваний, связанных с недостатком витаминов. Ученые проводили многочисленные опыты, пытаясь выяснить, в чём же кроется причина столь страшных болезней. Пионе-

ром в решении этой проблемы стал русский ученый Николай Лунин. Именно он первым пришел к выводу о том, что вместе с пищей человек получает не только белки и жиры, но и другие, неизвестные вещества, незаменимые для жизни. В последующие годы научное сообщество накапливало данные, свидетельствующие о существовании витаминов. В итоге в 1911 году польский ученый Казимир Функ впервые смог выделить витамин в кристаллическом виде. Год спустя он же придумал и их название — от латинского vita — «жизнь». В период с 1910 по 1940 год благодаря исследованиям ученых мир узнал о большинстве знакомых нам витаминов. 1940 год ознаменовался главным прорывом в области изучения новых полезных веществ — была установлена их химическая структура. Это дало возможность организовать промышленное производство витаминов не только путем переработки продуктов, в которых они содержатся в готовом виде, но и искусственно, путем их химического синтеза. Поэтому сейчас пополнить запас витаминов можно, не только выпивая свежевыжатый сок или съедая несколько морковок с орехами. В кремах витамины начали использоваться в начале 60-х годов прошлого века, а уже в 90-х большинство косметических компаний стали включать в состав своей продукции так называемые «витамины красоты» — А, Е и С. Но прежде чем покупать баночку, помеченную одной из букв «витаминного алфавита», давайте разберемся, как же определить, каких витаминов нам недостает и самое главное — как восполнить их дефицит.

Июнь 2014

Витамин С — аскорбиновая кислота

Напитки, получаемые из концентрированных или свежих соков, содержат большое количество питательных веществ плодов (углеводы, органические кислоты, минеральные соли, витамины, пектиновые и ароматические вещества) и легко усваиваются организмом

Витамин А (ретинол) Недостаток его в организме вызывает сухость и огрубение кожи (растрескивание пяток), шершавость («гусиная кожа» на бедрах, плечах, локтях), отсутствие блеска, ломкость и выпадение волос, ломкость ногтей. Ретинол помогает восстановить естественный цикл обновления кожи, запуская процесс активного замещения старых клеток на молодые. Ретинол также способствует избавлению от перхоти и улучшает жизнедеятельность корней волос. Источниками витамина А являются: рыбий жир, овощи оранжевого, зеленого и желтого цветов, персики, абрикосы, печень, сливочное масло, желток яйца, молоко, сыр. Предлагаемый сегодня спектр косметических продуктов с ретиноидами достаточно широк — от кремов для лица до средств по уходу за ногтями. Кремы с ретинолом имеют жирную основу, так как витамин А в других условиях не хранится и не действует. Поэтому летом его лучше использовать в качестве ночного средства или маски.

Витамин Е (токоферол)

Хвоя большинства растений (ель, сосна, пихта, можжевельник, кипарис и др.) используется в фармакологии, ароматерапии и парфюмерии. Из хвои сосны и ели получают витаминные препараты

Фото: Flickr / amareta kelly, Antonio Picascia, Andrea Parrish - Geyer, John Revo Puno

Замедляет процесс старения кожи — именно поэтому его называют эликсиром молодости. Его дефицит вызывает расстройство кровоснабжения, что сказывается на коже лица (появление красных пятен). Сухая и зудящая кожа головы — это также признак дефицита витамина Е. Токоферол незаменим в борьбе с увяданием кожи, сохраняет естественную влагу, питает, разглаживает морщины, защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Его источники — это ростки злаков, листовые овощи, кукуруза, горох, растительные масла, отруби, плоды шиповника, цветки липы, листья крапивы, мяты, одуванчика. В названии косметики с токоферолом обычно есть слово «омолаживающий». Попадая на кожу, токоферол стимулирует выработку межклеточного вещества, что и способствует омоложению. Поэтому только регулярное применение крема с витамином Е даст в итоге ощутимый эффект.

Первые признаки его нехватки — кровоточивость десен, землистый оттенок кожи, появление сосудистых звездочек. Кроме того, свидетельством недостатка витамина С является плохое состояние ногтей. Если они гнутся, слоятся, растрескиваются, плохо растут и выглядят бледно, желтеют — скорее всего, это говорит о дефиците витамина С. Бытует мнение, что лучший источник витамина С — это цитрусовые. Но больше всего его содержится в шиповнике, перце, черной смородине, брюссельской капусте и землянике. Витамин С выравнивает цвет кожи, обеспечивает ей нежный натуральный оттенок. На упаковке крема с его добавлением часто встречаются слова «придает сияние», а в составе вместо него могут упоминаться аскорбиновая кислота, фосфоризат и глюколизат. Под воздействием витамина С пигментные пятна становятся светлее, а кожа подтягивается. Последнее время всё более популярным среди производителей косметики становится витамин К. Он часто вводится в состав отбеливающих косметических средств: благодаря ему уменьшаются круги под глазами и сходит отечность. А заживляющий эффект используется в специальных сериях, которые восстанавливают кожу после солнечных ожогов и салонных манипуляций, например пилингов.

Витамин Н (биотин) Благотворно влияет на сохранение кожи. Недостаток его в организме способствует появлению шелушения кожи, а также жирности и выпадению волос. Витамин Н обеспечивает коже здоровый вид, препятствуя воспалительным процессам и заболеваниям сальных желез. Источники биотина — цветная и квашеная капуста, горох, зёрна пшеницы, молоко, дрожжи, печень, желтки яиц, грибы. Наиболее популярными косметическими средствами с содержанием биотина являются шампуни и бальзамы. Если вы мечтаете о сильных и густых волосах, то подобные средства однозначно станут вашими любимцами! Мы рассказали вам о наиболее важных и полезных витаминах, теперь самое главное — не забывайте периодически «подкармливать» ими свой организм. Будьте уверены: он за это скажет большое спасибо и одарит вас прекрасными ногтями, волосами и сияющей кожей!

Июнь 2014

С Е К Р Е Т Ы Э Т И К Е ТА

В Японии даже самые простые на вид палочки могут быть плодом тщательного и кропотливого труда опытного мастера

С палочками за столом

Текст: Лариса Жилина

Умеет ли человек вести себя за столом? Ответ на этот вопрос определяется прежде всего его способностью правильно пользоваться столовыми приборами. И если в премудростях европейского застольного этикета мы за последние несколько сотен лет как-то потихоньку разобрались и уже можем правильно ответить на вопрос «В какой руке джентльмен должен держать вилку, если котлету он держит в правой руке?», то премудрости поведения за восточным столом для многих остаются тайной за семью печатями, и наш человек пользуется палочками для еды не так, как нужно, а как получится…

Такие палочки на стене говорят посетителю сами за себя: «Здесь уважают традиции и кормят вкусно!»

Первые шаги Будете в любой дальневосточной стране в традиционной закусочной — понаблюдайте за маленькими детьми, пришедшими туда вместе с родителями. Сколько достоинства в движениях этих карапузов, сидящих за одним столом со взрослыми, сколько радости в их глазах: они уже большие, они научились пользоваться палочками! На Востоке подобное умение — не только предмет законной гордости родителей. Это

и тема постоянных опросов общественного мнения, и повод для причитаний ревнителей старины о том, что молодежь «уже не та», что избалованы нынешние дети новомодными западными веяниями наподобие ложек, ножей и вилок, что не учатся они тому, как правильно вести себя за столом… На самом деле палочки действительно тренируют мелкую моторику, развивающую умственные способности, поэтому,

Конечно же, одним из самых популярных сувениров на прошедших в Китае Олимпийских играх были палочки

гу среднего пальца, первую фалангу указательного и придерживается кончиком большого. Нижняя палочка при еде остается неподвижной, все манипуляции выполняются с помощью верхней: когда распрямляются средний и указательный пальцы, палочки раздвигаются. Соответственно, сгибая эти пальцы, сводят палочки вместе, захватывая небольшие кусочки пищи. В первом приближении можно сказать, что верхнюю палочку нужно держать примерно как карандаш, только легко, не напрягаясь. Палочки держат по возможности горизонтально — так удобнее захватывать небольшие кусочки и отправлять их в рот. Не берите палочки близко к концам! Это совершенно не «повосточному», да и управлять инструментом с ограниченной подвижностью становится невероятно трудно. Палочки могут быть не только украшением стола, но и изысканным и оригинальным подарком к юбилею

например, в Японии воспитание у детей желания овладевать этими инструментами местная педагогика считает важной и всегда актуальной задачей. Действенность «упражнений» с палочками подтверждается и выводами исследователей о том, что дети, начавшие есть палочками в возрасте одного года, опережают в развитии своих сверстников, не захотевших вовремя расстаться с ложками.

Исходное положение В целях защиты окружающей среды с апреля 2006 года в Китае был введен 5 %-ный налог с продаж на одноразовые палочки, а в Пекине от них отказались многие отели

В Китае в VI—VII веках иногда использовались серебряные палочки, позволявшие проверить еду на наличие яда; в те времена одним из распространённых ядов был мышьяк, при соприкосновении с которым серебряные палочки темнели

Покажем, что мы тоже не лыком шиты и палочками есть умеем! Тем более что в Азии утверждают, будто это довольно просто — только привыкнуть к этим инструментам надо! Быстро складываем палочки в правильную конфигурацию! А она выглядит так: верхнюю палочку удерживаем тремя пальцами правой руки — большим, указательным и средним. Нижняя при этом должна неподвижно лежать на согнутом безымянном пальце и придерживаться основанием большого. Не получилось? Тогда еще раз — детально и последовательно. Безымянный палец и мизинец необходимо прижать друг к другу, указательный и средний — слегка вытянуть вперед. Нижняя палочка кладется в ложбинку между кистью руки и большим пальцем, при этом ее нижний, тонкий конец опирается на безымянный палец, а толстый примерно на четверть выступает за пределы ладони. Затем верхняя палочка кладется на третью (ногтевую) фалан-

Наследие Великого Юя Вам всё еще трудно работать этим инструментом? Теряете изыски дальневосточной кухни на полпути ко рту? Удивляетесь, почему это треть людей на земном шаре ест именно палочками? Ну, в этом-то как раз нет ничего странного: натренировались они за сотни лет! Археологические исследования, проведенные в Китае, позволяют сделать вывод, что палочки для еды, которые здесь называют куайцзы, появились еще в эпоху Шан, то есть около трех тысяч лет тому назад. А те, кто больше верит мифам, нежели научным статьям, считают, что придумал их легендарный китайский герой Юй, когда однажды захотел быстро вынуть горячее мясо из котла. Этого мифического государя в Китае чаще называют Да Юй (Великий Юй), отмечая его выдающиеся заслуги перед обитателями Поднебесной. Среди масштабных

Правильное положение

Неправильное положение

Одна из распространенных ошибок при обучении пользования палочками, — это попытка держать их как можно ближе друг к другу и двигать одновременно

Июнь 2014

дел Юя числятся победа в войне с Всемирным потопом, первые в истории землемерные работы. Но главным изобретением Юя в глазах китайцев остаются, конечно же, куайцзы — простые и незаменимые инструменты для «оптимизации» процесса вкушения пищи.

Традиции и современность Из Поднебесной, как признанного культурного центра Восточной Азии, палочки распространились по всему региону, но главными пользователями этих «гаджетов» остались жители Китая, Японии, Кореи и Вьетнама. На пути «в народ» китайские палочки как сохранили общие черты, так и приобрели характерные местные особенности. Общее — это прежде всего материалы, из которых изготавливают палочки: обычно их делают из легкого, но твердого дерева, например криптомерии или бамбука, а затем покрывают лаком и в меру вкуса и достатка украшают узорами и инкрустациями. Немало палочек делают также из кости и слоновой кости — впрочем, в последнее время на смену этим дефицитным материалам всё чаще приходит пластмасса. Общемировой ресторанный тренд — сделанные из цельного нелакированного куска дерева одноразовые палочки, которые перед едой нужно расщеплять. Китайцы предпочитают палочки квадратные в сечении — чтобы не катались по столу. Японцы не мыслят трапезу без специальных подставок, причем круглые японские палочки «хаси» на них кладут так, чтобы они тонкими концами были обращены влево, обязательно влево! Когда палочки понадобятся снова, их надо взять за толстые концы правой рукой, перехватить ладонью левой, а затем снова взять пальцами правой — и инструмент готов к «работе». Особняком стоят корейские палочки — их делают из металла (раньше — из латуни, теперь — из нержавеющей стали). В Японии же одним из преимуществ «своих» палочек перед европейскими столовыми приборами считается как раз то, что при пользовании ими едокам «не приходится царапать железками зубы».

Восток — дело тонкое Палочки — неотъемлемая часть культуры и истории, поэтому пользование ими окружено массой условностей и церемоний.

Существует множество правил и хороших манер, имеющих отношение к палочкам, причем этикет в разных странах имеет свои характерные черты. Общая же часть этих правил выглядит так: палочки применяются только для того, чтобы брать ими еду и класть ее из общей чашки в свою, а из своей чашки — в рот. Другие манипуляции с ними показывают, что за столом оказался либо совершенно невоспитанный человек, либо иностранец, не интересующийся местной жизнью и традиционной культурой. При этом список запретов, связанных с использованием палочек, является очень длинным. В частности, не следует стучать палочками по столу, тарелке или другим предметам, чтобы подозвать официанта. Нельзя ничего «рисовать» палочками. Не стоит копаться палочками в миске в поисках лучшего куска — нужно брать еду сверху. Возбраняется накалывать еду на палочки. Некрасиво облизывать палочки и вообще держать их во рту «просто так». Не следует передвигать посуду с помощью палочек. Не принято брать миску правой рукой, когда в ней зажаты палочки. Если же гость воткнет палочки вертикально в вареный рис, то это произведет самое гнетущее впечатление на присутствующих: так ставят палочки только в храме во время поминальной службы. Совсем плохо брать палочки в кулак: в таком состоянии они рассматриваются как холодное оружие. Эти и многие другие премудрости только предстоит освоить малышу, оказавшемуся за одним столом со взрослыми. А всё потому, что палочки для еды — это не просто пара палочек. Оказывается, за непритязательным на вид столовым прибором кроется вся глубина древней культуры Дальнего Востока, а умение обращаться с ними составляет основу застольного этикета и восточного этикета вообще. В общем, справедлива старая истина: Восток — дело тонкое. Как и палочки для еды…

В Токио есть магазинчики, торгующих исключительно палочками для еды

Современные дизайнеры сочетают традиции и оригинальность, как например в этих палочках, по желанию хозяина легко превращающихся в одну или разделяющихся на две

В Китае, где часто заказывают большую порцию еды на компанию, для того, чтобы взять еду из общего блюда, при отсутствии отдельных палочек для этого, следует перевернуть палочки и положить пищу толстыми концами палочек. Фото: Flickr / vvn818, Marc Liu, Ray Yu, 23kelly, drnan tu, Mark Yang, Pasty Xie, Richy!, Shippou

КО О РД И Н АТ Ы

Парящие в небе Лучшие места для полетов на воздушных шарах Давно замечено, что теплый воздух легче холодного. Еще древние китайцы использовали это свойство в прикладных целях, запуская сигнальные шары, нагретые над кострами. А в 1783 году состоялся первый полёт людей на тепловом аэростате. Было это в славном городе Париже. Тогда для наполнения шара горячим воздухом пришлось сжечь целый стог сена…

Текст: Константин Сергеев

Воздухоплаватели

Воздушные шары из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона, 1890–1907 годы

Воздушные шары в Китае известны с древнейших времен. Если верить французскому миссионеру Бассу, в Пекине при вступлении на престол китайского императора Фо-киена в 1306 году в воздух поднялся пилотируемый воздушный шар

Полёт прошел успешно. Стартовав в Булонском лесу, двое смельчаков за полчаса поднялись на 1 км, перенеслись через Сену, пролетели около 10 км и благополучно приземлились за городским валом. Народ приветствовал воздухоплавателей как национальных героев. За годы, прошедшие с тех пор, воздухоплавание из чудачества оригиналов превратилось сначала в экстремальный спорт, а с середины XX века, с изобретением новых легких и огнестойких материалов и специальных газовых горелок, — в популярное развлечение и важную отрасль мировой туристической индустрии. Что мало изменилось со времен первого полета над Булонским лесом — так это конструкция аэростатов. Они по-прежнему представляют собой огромные шары, наполненные теплым воздухом, к которым крепятся сплетенные из бамбука корзины, способные вместить от двух до двух десятков человек, жаждущих взглянуть на землю с высоты птичьего полета.

Июнь 2014

Воздухоплавание было страстью великого русского ученого Дмитрия Ивановича Менделеева. В 1878 году он совершил во Франции подъем на привязном аэростате Анри Жиффара

Одной ручкой Тепловой воздушный шар управляется единственной ручкой — это ручка направленной вверх газовой горелки. Всё, что может сделать пилот, — включить нагрев (или не включать его), что дает возможность подняться вверх (или не подниматься). В остальном аэростат отдается на волю воздушных потоков. Прочие детали, обязательные в аппаратах тяжелее воздуха, как то ревущие двигатели, вращающиеся винты, серебристые крылья и хвостовое оперение, в воздушных шарах отсутствуют. Поэтому полёт на тепловом аэростате происходит в значительной мере непредска-

зуемо, но зато красиво, медленно и плавно, в полной тишине, нарушаемой лишь возгласами восхищенных участников и шумами от включающейся время от времени горелки… Появление новых типов аэростатов привело к появлению новых видов соревнований и воздушных праздников — фиест. Феерические зрелища одновременного старта десятков, сотен, а на особо крупных фиестах — и тысяч шаров различных форм и цветов производят неизгладимое впечатление. Наверное, именно поэтому число фиест постоянно растет, и сегодня в мире ежегодно проходит более 400 самых разных воздухоплавательных фестивалей.

Современные шары, в отличие от своих далеких предков, могут иметь самые причудливые формы и расцветки

Так же, как и жители Бразилии, обитатели Кабо-Верде ежегодно устраивают красочные карнавалы и костюмированные шествия Воздушный шар «Русский», на котором Дмитрий Иванович Менделеев 7 августа 1887 года совершил полёт для наблюдения полного солнечного затмения

В XIX веке в России активно развивалось военное воздухоплавание. Был создан воздухоплавательный отряд на Волковом поле, где каждый год совершались полеты и проводились испытания и эксперименты

На шарах над шариком

Фото: Flickr / Christophe Dayer, mary s b, star5112, Garrett Heath, xray10, Christopher Chan, Michelle Kroll, Dennis Kruyt

Приземлиться шар может где угодно, в том числе и на поле тюльпанов

В последние годы своего рода образцом для подражания стал служить крупнейший в мире девятидневный Международный фестиваль воздушных шаров в Альбукерке (Albuquerque International Balloon Fiesta), который ежегодно проходит в первых числах октября в американском штате Нью-Мексико. История фестиваля началась с 1972 года, в наши дни в нём участвует более 100 тыс. зрителей и 600 экипажей (бывало и больше, но организаторы решили ограничить число шаров). Характерные черты фестиваля — множество шоу и конкурсов. Разноцветные шары очень выгодно смотрятся на фоне зелени пригородов и прилегающей к городу пустыни Чиуауа, которая сложена не из желтых кварцевых, а из белых гипсовых песков и напоминает белоснежное покрывало. Среди плюсов фестиваля называют также предсказуемость погоды и наличие так называемой «альбукеркской коробочки» в картине циркуляционных потоков: в эти дни на низких высотах дует северный ветер, а на высоких — южный, что дает возможность пилотам устраивать над пустыней «карусель», по нескольку раз поднимаясь и снова приближаясь к земле. Даты проведения праздника в 2014 году — 4–12 октября. Крупнейший в Европе четырехдневный Бристольский фестиваль воздушных шаров (Bristol International Balloon Fiesta) проходит каждый август, начиная с 1979 года, на территории поместья Эштон Корт (Ashton Court). Более 100 тыс. человек каждый день наслаждаются зрелищем сотни баллонов, парящих над городом Бристолем и над изумрудной зеленью холмов западной Англии. Гордость фестиваля — церемония одновременного старта около 150 шаров, которая осуществляется дважды в день — в 6 часов утра и в 6 вечера.

Организаторы особо отмечают уникальную возможность наблюдать взлет аэростатов в предрассветное небо с чашкой утреннего кофе в одной руке и традиционным английским сэндвичем с беконом — в другой. Конечно, если такого рода идиллию дозволит местная погода, всегда готовая измениться, и очень редко — к лучшему! Между прочим, именно из-за ее капризов организаторам пришлось перенести праздник — изначально Бристольская фиеста проводилась в сентябре. В 2014 году фестиваль в Бристоле пройдет с 7 по 10 августа. С 1980 года на южном японском острове Кюсю, в префектуре Сага, ежегодно проходит Saga International Balloon Fiesta (в этом году фестиваль состоится с 30 октября по 3 ноября). Кроме спортивной программы, здесь предусмотрены такие мероприятия, как ночная подсветка баллонов на стартовом поле под звуки «живой» музыки, парад шаров в виде аниме-персонажей, выставка аэростатов, выполненных в виде фигур животных, — они выстраиваются вдоль реки Касэ и одновременно стартуют. На фестивале действует воздухоплавательная школа: зрители могут участвовать в процессе сборки/разборки шаров, зажигать горелки и наполнять аэростаты горячим воздухом — конечно, под мудрым руководством. Один из дней фестиваля официально объявляется «детским»: специально для ребят устраиваются конкурсы, демонстрации и так называемые «привязные» подъемы. Спортивная часть фестиваля включает множество гонок над окрестными рисовыми полями и упражнений на скорость и точность. Призы — самые «серьезные», вплоть до автомобилей. Неудивительно, что такая насыщенная программа привлекает в Сага огромное число зрителей — до 300 тыс. человек. В дни праздника для них даже открывают специальную временную станцию железной дороги. Свои традиции фестивалей летающих шаров имеет и зеленый континент. Здесь фиесты не столь масштабны, как в Европе и Америке, и проводятся осенью, которая приходит в Австралию ровно в то время, когда в северном полушарии наступает весна. Широкой известностью пользуется небольшой Канберрский фестиваль воздушных шаров (Canberra Balloon Festival), привлекающий участников из многих стран мира. Для канберрского праздника характерно невиданное разнообразие форм аэростатов. Зрители с удовольствием наблюдают, как те взмывают в небо с лужайки, расположенной перед старым зданием парламента Канберры, и красиво отражаются в близлежащем озере.

Июнь 2014

К проведению фестивалей воздушных шаров в Каппадокии, что в центральной части Турции, природа начала готовиться загодя — примерно 60 млн лет назад. Именно в далекую кайнозойскую эру благодаря извержениям вулканов и выветриванию застывших потоков лавы здесь образовалась уникальная геологическая структура. Из-за перепадов температур в горных породах возникали трещины, вода и лед способствовали разрушению скал, вносили свою лепту в процесс проливные дожди и разливы рек. В результате с течением времени из вулканической породы образовались глубокие долины, отдельные холмы и знаменитые каменные столбы самых диковинных форм и очертаний — тот самый «лунный пейзаж», который в наши дни привлекает сюда миллионы туристов. Сегодня Национальный парк и пещерные поселения Каппадокии входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Немалую долю гостей, «оккупирующих» маленькие городки Каппадокии — и тихий центр гончарного ремесла Аванос, уже несколько тысяч лет стоящий на реке Кызылирмак, и расположенный под одноименной скалой Учхисар, и сверх предела населенный туристами Гёреме, — составляют любители полетов на воздушных шарах. Формально воздухоплавательный празд-

ник в Каппадокии отмечается в начале мая, но на самом деле туристов на шарах здесь катают всегда. Другое дело, что полеты обычно совершаются на рассвете, а решение о том, лететь или не лететь, принимается пилотом по погоде и часто в самый последний момент. В результате «шаровой» туризм обретает экстремальные формы: гостей будят среди ночи, везут к месту старта, размещают в корзинах, а потом вдруг возвращают обратно — досматривать прерванные сны. Но зато когда шар поднимается над предрассветной Каппадокией, вид, открывающийся из корзины, сравнивать попросту не с чем! Изрезанный рельеф местности и богатый опыт лучших пилотов позволяют творить чудеса: летать в оврагах и забираться в расщелины, проходить на бреющем полете над деревьями и крышами домов, садиться прямо на трейлеры и прицепы и т. п. Обязательная программа полетов на воздушных шарах в Каппадокии, как и во многих других местах, предполагает по завершении вручение храбрецам-пассажирам соответствующих сертификатов и… угощение их клубникой и шампанским. Говорят, именно так отмечали свое достижение участники первого перелета 1783 года. Традициям надо следовать!

С 90-х годов до 2011 года система начального образования Кабо-Верде, (и частично — общая система образования) полностью Для любителей изысканных пейзажей финансировалась певицей Сезарией Эворой в Китае организуют полеты над легендарными горами

Шар такой формы способен удивить и порадовать и детей, и взрослых

БАР

осенью обогащают нормандскую цветовую гамму темно-красными и золотисто-желтыми оттенками спелых плодов… Умеренный морской климат, а также плодородные почвы создали здесь идеальные условия для выращивания вкуснейших яблок. Надолго запомнят гости и нормандскую кухню: неповторимые плотные супы, аромат свежего хлеба, тающую нежность сливочного масла, текучесть и мягкость местных сыров, королем которых по праву считается камамбер.

Что такое кальвадос?

Плоды Нормандии «Это — Нормандия!» — объясняет сотрудница местного музея, безуспешно пытаясь защитить гостя зонтиком от струй дождя и порывов ветра, дующего, кажется, со всех сторон. В ее голосе — не только забота, но и гордость за уникальность родного края, в котором за день дождь может идти не менее десятка раз… Текст: Евгений Кручина

ормандия у каждого своя. Для кого-то это абстрактное понятие — северо-западный угол того шестиугольника, каким видится Франция на карте Европы. Для кого-то — земля, на которой стоит чудо архитектурного искусства, монастырь Сен-Мишель, напоминающий диковинный замок на острове-скале из сказок нашего детства. Для кого-то — территория

с бурной историей, через которую не раз прокатывались европейские и мировые войны… Чем Нормандия совсем не похожа на остальную Францию — так это малым числом виноградников. Но зато она радует глаз сочной зеленью лугов и фруктовых садов. На этой земле растет более девяти миллионов яблоневых деревьев. Весной они заливают все окрестности своим чудесным цветом,

Кальвадос — крепкий напиток, жизнь которому дают нормандские яблоки, груши и большой труд и искусство местных жителей. Издревле яблоки, сидр и кальвадос являются частью нормандского образа жизни. Кальвадос — это продукт, в котором сконцентрирована вся Нормандия с ее суровой простотой и скрытой мягкостью, внешней невозмутимостью и внутренним теплом. Говоря сухим языком, кальвадос — это бренди, который делают из яблок в определенных французским законом районах Нормандии. Слово «кальвадос» относительно новое. История появления этого названия во многом остается загадочной. Согласно одной из легенд, Кальвадос был назван в честь испанского корабля, курсировавшего вдоль побережья Франции. Якобы это плавсредство так намозолило глаза местным жителям, что его неброское название типа San Salvador запомнилось и со временем трансформировалось в «Кальвадос». Другая версия состоит в том, что в документы перекочевало со старинных карт название calva dos, в котором слились два слова: calvus (голый, лысый) и dorsum (хребет, возвышение). Конечно, алкогольный напиток из яблок придумали не в Нормандии. Спиртное из этих плодов делают уже тысячи лет — достаточно вспомнить упоминаемую в Библии сикеру, описания римских пиров… Яблоневые и грушевые сады стали появляться в Евро-

Июнь 2014

пе вокруг монастырей в VI веке. А широкому распространению сидра способствовали результаты «научно-технической революции» XIII века, в частности изобретение огромных деревянных прессов для отжима яблочного сока. Постепенно сидр вышел из дворцов и монастырей и стал общенародным напитком. Таковым он остается и в настоящее время — по крайней мере, на севере Франции.

Я садовником родился… Историю вершат одержимые люди. Современникам они нередко кажутся чудаками. Но общее у пассионариев и безумцев только то, что и теми, и другими владеет «одна, но пламенная страсть». История яблок, сидра и кальвадоса — не исключение. Жи-

лем де Губервилем, вступившим в 1543 году в должность смотрителя вод и лесов в одном из феодальных доменов Франции, владела одна-единственная, но всеохватывающая страсть: яблони. Не было в истории большего фанатика садово-яблоневого дела! Он впервые классифицировал плоды, разбив их на сладкие, горькие и кислые. Он указал, как и когда яблоки лучше собирать, как и где их хранить. Он разбил громадные яблоневые сады во всех своих владениях и владениях родственников и знакомых — всюду, куда только смог дотянуться со своей неуемной активностью садовода. И конечно, де Губервиль проявил себя мастером изготовления сидра. Именно он заметил, что лучший сидр получается из смеси горьких, кислых и сладких яблок.

А 28 марта 1553 года Жиль де Губервиль сделал в своем дневнике запись, благодаря которой навсегда вошел во всемирную историю: он упомянул о практике перегонки сидра в то, что было названо им eau de vie de bouche (в вольном переводе — «питьевая вода жизни»). Фактически это было первое упоминание о кальвадосе.

Аромат Нормандии Сегодня кальвадос распространился по всему миру и стал непременным спутником барменов. Молодой кальвадос, выдержанный несколько лет в дубовых бочках, используют в кулинарии, добавляют в коктейли. Напитки же с «серьезной» выдержкой радуют ценителей, помогая им после сытного обеда, а иногда и в ходе него. Кальвадос приносит в блюда и напитки неповторимый, многогранный вкус и насыщенный аромат своей родины — Нормандии.

СОБЫТИЕ

Гастрономические сезоны: Россия — Франция 23 и 24 апреля 2014 года в Москве в историческом зале отеля «Метрополь» и галерее «Модный сезон» прошли Русско-Французские Гастрономические Сезоны. Фестиваль стал прогулкой по улицам двух мировых столиц — Москвы и Парижа — и наполнил новым смыслом гастрономию, поставив ее в один ряд с современным искусством и модой.

этот раз международный фестиваль «Гастрономические Сезоны в Москве» представила французская актриса Кароль Буке. В 2014 году она вошла в состав членов жюри Каннского кинофестиваля. Кароль известна публике не только своими звездными ролями в кино, но и любовью к гастрономии и виноделию. Звезда фильмов Бунюэля и Бертрана Блие, выдающаяся актриса давно и профессионально занимается виноделием. Ее именное вино из мускатного винограда, выращенного на сицилийском острове Пантеллерия, в полной мере отражает дух и вкус Кароль. Это вино украшает винные карты самых именитых ресторанов и отелей Франции, таких как Le Louis XV Alain Ducasse в Монте-Карло, Hôtel Byblos-Rivea в Сан-Тропе, Mandarin Oriental и Hélène Darroze Restaurant в Париже, La Petite Maison в Ницце. На двух московских площадках шефповара показывали свои блюда, демонстрировали достижения современной гастрономии и свое понимание французского art de vivre — искусства жить и наслаждаться. В этой области французам до сих пор принадлежит первенство, а французским пова-

Русско-Французские Гастрономические Сезоны — международный фестиваль, существующий с 2010 года. Его цель — продвижение современной русской гастрономии и российских шеф-поваров в Европе, международный обмен опытом.

рам — право первооткрывателей и законодателей мировой гастрономической моды. В рамках фестиваля прошла дегустация исконно русского напитка «Белая Березка» — и французы оказались в восторге от него! На мероприятие были приглашены Павел Лунгин, Александр Роднянский, Фёдор

Июнь 2014

вклад в продвижение русской гастрономической культуры в Европе» в различных номинациях. Ее обладателями стали как российские, так и французские участники Сезонов. На мастер-классе в студии Юлии Высоцкой в галерее «Модный сезон» шеф-повар Эрик Майо приготовил блюдо, сочетающееся с вином от Кароль Буке. Все желающие могли записаться на мастер-класс, позвонив в студию Юлии Высоцкой. Представив свое вино, Кароль Буке лично приняла участие в мастер-классах французских шефов.

и Светлана Бондарчук, Егор Бероев, Алексей Гуськов, Елена Подкаминская, Вадим Цаллати, Филипп Сейрес де Ротшильд, советник по культуре французского Посольства Филипп Вуари, глава UBIFRANCE Элизабет Пюиссан и другие представители искусства, кино и гастрономии России и Франции. Французские участники Сезонов — шеф-повара мишленовских ресторанов Лазурного берега Эрик Майо (ресторан Auberge Eric Maio в Монтару), Арно Табарек (Seasons в отеле Five Hotel&Spa, Канны) — молодой, однако отмеченный в 2014 году гидом Michelin за креативность и творческий подход. Российские шефповара — молодые профессионалы, возрождающие русскую гастрономическую традицию и представляющие новые современные тенденции русской гастрономической культуры. Специально для галавечера свои блюда представили Андрей Жданов (“The Sad”), а также Андрей Шмаков («Метрополь») и Константин Макридин (Управделами Президента РФ), впервые принимающие участие в проекте. Российские и французские шеф-повара работали с местными продуктами, обменивались новыми техниками. Это и позволило блюдам, созданным специально для Русско-Французских Гастрономических Сезонов, пользоваться успехом у международной публики уже пятый год. «Умение адаптировать традиционные вкусы к требованиям времени, когда еда должна быть легкой, вкусной, быстрой в приготовлении и полезной, — так можно охарактеризовать сегодняшний французский гастрономический тренд», — поделилась своими наблюдениями Наталья Марзоева, автор и продюсер Сезонов. Калейдоскоп мероприятий продолжился в отеле «Метрополь», где впервые была вручена премия «За

С 2010 года Русско-Французские Гастрономические Сезоны проходят во Франции (в Каннах, Ницце и Монако, Париже) и уже второй раз в Москве. Возрождение традиции началось во время проведения Перекрестного года Франции и России. В 2011 году они впервые прошли в Монако. В 2012 году Сезоны были приурочены к столетнему юбилею торта «Наполеон». Рестораны-участники представили гостям сезонов специально разработанный десерт, в котором традиционное пирожное было переосмыслено авторами. В 2013 году Сезоны собрали известные имена в гастрономии, моде и дизайне двух стран, объединив высокую кухню и высокую моду.

«Париж, какой он сегодня» — такова тема вечера, который прошел в галерее «Модный сезон». Участники могли увидеть коллекцию молодого французского модельера Зен и Мосси (Zhen&Mossi), члена ассоциации prêt-a-porter Франции. Его дефиле проходили на знаменитой авеню Монтень, в Лувре, и он совсем поразил публику, представив свою коллекцию в стиле барокко на кладбище Père Lachaise, где захоронены Джим Моррисон, Рудольф Нуриев. Гостям и посетителям вечера были представлены винные бочки, расписанные московскими художниками Ясей Присяжной, Дарьей Котляровой, Ольгой Гуревич. На выставке «Бумажный город» многие с удовольствием любовались работами Александры и Марии Суворовых, которые писали их, живя в Париже. Полотна изображают жизнь реальных людей, существующих в реальных, пульсирующих, не замерших на полотнах городах — Москве и Париже. Русско-Французские Гастрономические Сезоны — это событие, неизменно пользующееся любовью ценителей высокой кухни. Это праздник гастрономии от ведущих шеф-поваров мира, здесь всегда царят поистине творческая раскрепощенность и полёт фантазии.

В 2014 году Русско-Французские Гастрономические Сезоны пройдут в Баку (29–31 мая), Париже (1–5 июля), Монако (29 июля — 3 августа) и Женеве (15–18 октября).

Едем в лето!

АВТО

AUDI A3 Cabriolet

Цена: 1,35–1,58 млн. руб.

Невозможно ошибиться, сказав, что самый летний автомобиль — это кабриолет. В России машин без крыши не так уж много. И всё же находятся смельчаки, обожающие в жаркий денек прокатиться с ветерком, а ночью наблюдать звездное небо, не выходя из машины. Этим летом марка Audi предлагает классический кабриолет с «мягким верхом», который складывается всего за 18 секунд прямо на ходу. Крыша сделана из специальной многослойной ткани, обеспечивающей прочность и отличную шумоизоляцию. Автомобиль предлагается исключительно с автоматической роботизированной коробкой передач, а мотор можно выбрать из двух вариантов: мощностью 125 и 180 л. с.

PORSCHE Boxster

Для большинства людей лето — любимый сезон. Кажется, что возможно всё — гонки по раскаленным серпантинам, внедорожные приключения, романтические загородные прогулки, томные вечера на дачах, путешествия к морю, в далекий город мечты или даже вокруг света. И так приятно начать его с новым красивым автомобилем! Самые летние автомобили — в нашем обзоре. Текст: Олег Иванов

Цена: 2,42–3,35 млн руб.

Если вам мало скорости и драйва Audi A3, а задние сиденья вам совершенно незачем, почему бы не обратить внимание на роскошный и технически безупречный родстер от «Порше»? Машина может оборудоваться тремя версиями шестицилиндрового оппозитного мотора, который устанавливается позади кокпита. Разгон до «сотни»: от 5,8 до 4,9 секунды. Ураганное ускорение приправлено фирменной отточенной управляемостью. Ну а легендарный дизайн спортивных автомобилей «Порше» никого не оставит равнодушным.

Июнь 2014

ŠKODA Octavia Combi

Цена: 709 тыс. руб.–1,12 млн руб.

Если для вас лето — это в первую очередь веселые путешествия всей семьей, с собакой, кошками и всеми нужными для путешествия вещами, ваш выбор — большой удобный универсал. Такой как новая «Октавия». Популярный и зарекомендовавший себя автомобиль в новом поколении стал еще больше: в своем классе он щеголяет самым большим багажником, при этом и мéста в салоне увеличилось. Количество опций впечатляет: всё то, что предлагают VW и Audi в престижных комплектациях своих универсалов, можно заказать и для «Октавии». Что важно: теперь этот универсал можно заказать с автоматической коробкой передач и системой полного привода последнего поколения. На выбор четыре бензиновых мотора и дизель. И всё это — по разумной цене и с традиционным качеством.

CITROËN Grand C4 Picasso

989 тыс. –1,3 млн руб.

Если количество ваших пассажиров больше четырех и вы хотите обеспечить им путешествие первым классом - присмотретесь к французскому минивэну. Внутри этот автомобиль дарит совершенно необычайное ощущение простора и комфорта: удачно подобранные материалы, фактуры и цвета; панорамное лобовое стекло и прозрачная крыша. Панель приборов, наподобие как в современном авиалайнере и полностью сделана в виде дисплеев. В подголовники встроены мониторы мультимедийной системы, отдельный «климат» для пассажиров, а передние сиденья оборудованы функцией массажа.

Цены указаны без учёта скидок и возможных дополнительных опций. Информация о ценах взята с официальных сайтов представительств и дилеров сответствующих марок.

DODGE Journey

Цена: 1,2 (FIAT Freemont)–1,6 млн руб.

Этот автомобиль носит говорящее название: «путешествие». Именно так можно перевести слово Journey. Мотор объемом 3,6 л, мощностью 280 л.с. с автоматической коробкой передач, полный привод, пять полноценных мест плюс два «запасных» в огромном багажнике и богатый набор опций — с таким в дороге не пропадешь! Такой же автомобиль, но с передним приводом и более экономичным бензиновым мотором мощностью 170 л. с. продается как Fiat Freemont. В его активе: стильная приборная панель, богатые опции и весьма выгодная цена! Цена: 2,7–5,49 млн руб.

MERCEDES-BENZ CLS Shooting Brake Предположим, вы решили поехать в путешествие в Европу всей семьей. При этом, конечный пункт вашего путешествия — скажем, Монако. В этом случае вам подойдет универсал, на котором можно не смущаясь подрулить прямо к Café de Paris. Авангардный Mercedes-Benz CLS будет выглядеть роскошно и элегантно в любом окружении. По технической части автомобиль безупречен: весь талант и опыт штутгартской инженерной школы собран внутри этой машины, а «слабых» версий просто нет. Есть варианты с полным приводом 4-matic. В салоне пять полноценных мест и багажник объемом почти 600 л, который можно увеличить втрое, сложив сиденья.

JEEP Wrangler

Цена: 1,7 – 2,1 млн. руб.

Для тех, кто не мыслит лета без внедорожных приключений, существует Jeep. Классическая модель Wrangler, нынешнее поколение которой выпускается с 2007 года, на бездорожье практически не имеет конкурентов, по крайней мере среди серийных машин. Мощные моторы, надежные мосты, крепкая подвеска, большие колеса, идеальная геометрия: вот слагаемые его внедорожного успеха. Также стоит отметить, что в крыше можно открыть большой люк, а можно и вовсе снять крышу целиком, превратив джип в кабриолет! Можно выбрать кузов с двумя или четырьмя дверями. Моторы: дизель объемом 2,8 литра мощностью 200 л. с. на «механике» и бензиновый 3.6 л., с табуном в 284 «лошади», оборудованный АКПП.

VOLKSWAGEN Amarok

Цена: 1,17 – 1,6 млн. руб.

Ну а если, помимо серьезного внедорожья, вы обожаете охоту, рыбалку, автотуризм с палатками? Или строите дом в глуши? Выбор прост — полноприводный пикап, такой как «Амарок». Фольсквагеновцы долго не спешили выпускать свой пикап, изучая конкурентов и отрабатывая решения на «Туареге». В итоге получился классный пикап с хорошей грузоподъемностью (1248 кг!), вместимостью, проходимостью отличного внедорожника, и при этом обладающий комфортом и управляемостью легковой машины. На выбор два экономичных дизеля — 140 и 180 л.с., как с «механикой», так и с восьмиступенчатым «автоматом».

PEUGEOT 208 GTi

Цена: 1,12 млн. руб.

«Горячие» хэтчбеки — особенное блюдо! И один из главных в этом жанре, наследник легендарного 205 GTi, новый 208. С двухсотсильным турбомотором, разгоняющим легкий автомобильчик до сотни всего за 6,8 секунд, вы сможете «убрать» со светофора почти любого, но лучше всего этот автомобиль себя проявит на горном серпантине, азартно ввинчиваясь в «шпильки», вгрызаясь разогретой резиной в потрескавшийся асфальт. Ради этого стоит поехать в горы! А в остальное время на нем можно просто ездить на работу, ведь это еще и удобный городской хэтчбек.

ALFA ROMEO 4C

2,95 млн. руб.

Нынешней весной появилась возможность купить этот редкий суперкар через официальную дилерскую сеть, с полноценной гарантийной и сервисной поддержкой. Бескомпромиссный автомобиль для самых «отвязных» построен по «формульной» технологии: пространственный каркас и карбоновый монокок, сверху кузовные панели. Масса менее 900 кг, и мотор в 240 «коней» прямо за спиной! Сверхбыстрая роботизированная коробка и задний привод сообщают приземистому болиду разгон до «сотни» за 4,5 секунд и дарят пилоту непередаваемые ощущения!

Июнь 2014

100 Л Е Т П О Л Я Р Н О Й А В И А Ц И И

Виражи судьбы авиатора Нагурского

История не всегда бережно хранит имена своих героев. История освоения Арктики — не исключение. Фамилии многих ее первопроходцев приходится открывать заново. Вот и в судьбе Яна Нагурского (1888–1976), первого полярного летчика, волны славы тоже сменялись полосами безвестности… Текст: Константин Сергеев

Море и небо

На прохождение курса обучения в Императорском Всероссийском аэроклубе Яна Нагурского, который с 1910 года учился в Высшем морском инженерном училище в Санкт-Петербурге, вдохновили полеты легендарного русского летчика Сергея Уточкина

Начало XX века — время рождения авиации. Первые пилоты запомнились современникам как люди исключительно энергичные, рисковые, бесшабашные, трудные по характеру, пылающие энтузиазмом и заражающие им других. Тогдашние «небожители» позвали в небо многих. Вот один из них: Jan Nagórski, на русский манер — Ян (Иван) Нагурский, сын мельника из «глубинки» Польши, выпускник Одесско-

го юнкерского училища, с 1910 года — курсант Высшего морского инженерного училища в Санкт-Петербурге. Увидел он в 1911 году полеты знаменитого авиатора Сергея Уточкина — и заболел небом: прошел курс обучения в аэроклубе, окончил Гатчинскую офицерскую воздухоплавательную школу и получил звание военного летчика. Впрочем, и о море не забывал: успешно защитил диплом морского инженера.

Июнь 2014

Георгий Седов писал о своей трагически закончившейся экспедиции: «Горячие порывы у русских людей к открытию Северного полюса проявлялись еще во времена Ломоносова и не угасли до сих пор. Амундсен желает во что бы то ни стало оставить честь открытия за Норвегией и Северного полюса. Он хочет идти в 1913 году, а мы пойдем в этом году и докажем всему миру, что и русские способны на этот подвиг…» Ян Нагурский (второй слева) и члены экипажа корабля «Печора», участвовавшего в поисках пропавших русских экспедиций

Первый над Арктикой Начало XX века — время покорения Арктики. Плавания на судах-«скорлупках» среди торосов и айсбергов, первые экспедиции к Северному полюсу и труднейшие зимовки, яростные схватки за приоритеты и скорбь по погибшим, азарт первооткрывателей и извивы арктической политики мировых держав — многое сплелось тогда в диковинный полярный венок.

В 1914 году пропали без вести сразу три русские арктические экспедиции: В.А. Русанова, Г.Л. Брусилова и Г.Я. Седова. Выполнение поисковых работ было возложено на Главное гидрографическое управление. В один из дней его начальник генераллейтенант М.Е. Жданко вызвал своего подчиненного, «поручика по адмиралтейству», и неожиданно спросил его мнение о возможности полетов в Арктике. Ян Нагурский (а это был он) не имел арктического опы-

В 1913 году отправившуюся к Северному полюсу экспедицию лейтенанта Г. Я. Седова считали погибшей и готовились снарядить экспедицию для ее розысков. Фритьоф Нансен призвал русское общество позаботиться о судьбе экспедиции и с открытием навигации послать Седову вспомогательное судно с запасом провизии

На туристическом острове Сал всё электричество вырабатывается с помощью «зеленых» технологий (ветер, солнце)

21 мая 1914 года Нагурский выехал в Париж на завод Фармана для приемки самолета. Кроме того, он посетил завод «рено», где был изготовлен авиадвигатель мощностью 70 л. с. После 18 испытательных полетов самолет был разобран и упакован в восемь ящиков. Дальнейший путь самолета и экипажа проходил сначала на барке «Эклипс», а потом на пароходе «Печора»

Учебный полёт Ян Нагурского на самолете Farman

та и на поставленный начальником вопрос ответил не сразу. Последовал оживленный обмен письмами между неизвестным летчиком и всемирно знаменитым полярным исследователем Руалем Амундсеном, и в мае 1914 года Нагурский выехал в Париж на приемку знаменитого биплана «Фарман МФ-11», который ласково называли «этажеркой». Самолет, оборудованный поплавками для взлета и посадки на воду, был способен поднимать груз в 300 кг и развивать скорость до 100 км/ч. Здесь же, в Париже, Нагурский попытался было нанять французского авиатехника, но на предложенную работу никто не согласился. Пришлось выписывать из Севастополя опытного авиатехника — матроса Евгения Кузнецова. В августе 1914 года Нагурский и Кузнецов при помощи членов экипажа корабля «Печора» на берегу Новой Земли собрали «этажерку», разобранную в Париже на запчасти. Сто лет назад, 21 августа 1914 года, Нагурский в первый раз взлетел над Арктикой, сделал несколько кругов и приводнился. Не теряя времени, он погрузил на борт продовольствие на 10 дней, винтовку, лыжи (на всякий случай) и вместе с Кузнецовым в 16:30 взлетел вновь… В 20:50, преодолев расстояние в 450 км, Нагурский успешно сел на воду. Позже авиатор вспоминал: «Тяжело груженный самолет с трудом поднялся надо льдами, но затем стал быстро набирать высоту; перед нами открывались всё более красивые виды. Направо находился остров с грядами островерхих хребтов и спускавшимися по ним ледниками, налево — белый океан, на котором кое-где виднелись темные пятна открытой воды. Ледяными верхушками сверкали живописные, фантастических форм айсберги… Сознание, что я первый человек, поднявшийся на самолете в этом суровом краю вечной зимы, наполняло радостью и беспокойством, мешало сосредоточиться». Общая продолжительность полетов Нагурского составила 10 часов 40 минут; за это время он преодолел 1060 км. Несмотря на то, что почти никаких следов пропавших экспедиций обнаружить не удалось, первый полярный авиатор внес существенные коррективы в тогдашние карты и впервые в мире выполнил функции ледовой разведки.

В отчетах Нагурского о полетах фактически намечен план развития полярной авиации и даны рекомендации для летчиков и конструкторов. Именно Нагурский сделал выводы о том, что летом в Арктике достаточно светло для того, чтобы летать круглые сутки, что самолеты нужно окрашивать в приметный красный цвет, что одежду и особенно обувь пилотов нужно делать максимально теплыми.

«Максим» на «Фармане» Подробный отчет Нагурского был издан в роскошном переплете из тисненой кожи и преподнесен морским министром Григоровичем императору Николаю II. В декабре 1914 года отчет вернулся с царской резолюцией «Прочитал с удовольствием» и документами о награждении Нагурского орденом Святой Анны III степени. К этому времени в Европе уже вовсю полыхал пожар войны, а сам Нагурский служил в морской авиации — совершал разведывательные и боевые полеты над Балтийским морем. Доля пионера выпадала военному летчику Нагурскому еще дважды. Так, 17 сентября 1916 года, пилотируя «летающую лодку» М-9 конструкции Григоровича, он впервые в мире выполнил на гидросамолете не предусмотренную уставом «петлю Нестерова». Второй поступок Нагурского также несколько «выпадал» из устава. Еще в декабре 1914 года в России было решено закупать маузеры для офицеров и карабины для вооружения нижних чинов экипажей самолетов, но поставить на морской самолет пулемет почему-то считалось делом невозможным. А Нагурский в январе 1915 года на свой страх и риск установил на «Фармане» пулемет «Максим», а в июле в бою отогнал с его помощью немецкий дирижабль. В 1917 году во время одного из полетов над Балтикой самолет Нагурского был сбит, и его объявили пропавшим без вести. Поспешили! После нескольких часов пребывания в море пилот был спасен экипажем российской подводной лодки и доставлен в госпиталь в Риге.

Июнь 2014

Этот случай и определил долгий период забвения полярного героя. Хотя Нагурский вернулся в строй, после революции некоторое время служил в красной авиации и лишь в 1919 году уехал в Польшу, в СССР из-за потери документов в хаосе гражданской войны его стали считать погибшим, а в 1936 году даже назвали в память полярника метеорологическую станцию «Нагурская» на Земле Франца-Иосифа.

«Не чувствую себя мертвым» Между тем Нагурский остался в Польше. Никому не сообщая о своей военной карьере в России, он начал работать на одном из сахарных заводов, расположенных на юге страны, затем переехал в Варшаву, трудился в конструкторских бюро предприятий сахарной и нефтяной промышленности… Так, не возвращаясь в авиацию, летчик Нагурский простым «штатским» пережил Вторую мировую войну, продолжая работать инженером-конструктором и руководителем конструкторских бюро в Гданьске и Варшаве. Правда, имел пан конструктор необычное хобби: он очень интересовался историей покорения Арктики и собирал все материалы на эту тему. В 1955 году в одном из залов Варшавы проводил свою встречу с читателями известный польский полярник и писатель Чеслав Центкевич. Отвечая на вопросы зрителей, он вскользь упомянул о «забытом пионере авиации, российском летчике Иване Нагурском, который погиб в 1917 году». Каково же было изумление лектора, зрителей, а потом и всей Польши, когда присутствовавший в зале Нагурский вдруг встал и заявил, что не чувствует себя мертвым! Сенсационная новость о «втором рождении» полярного героя, растиражированная

Ян Нагурский рассказывает о своих легендарных полетах

польской и советской прессой, стала началом новой волны популярности Нагурского. В 1956 году он впервые за почти 40 лет прилетел в СССР, встретился с советскими полярными летчиками, в том числе с Б.Г. Чухновским — первым советским авиатором, совершившим после Нагурского полеты в Арктике. А в Ленинграде Нагурский познакомился с Верой Валерьяновной Седовой — вдовой Георгия Седова, чью экспедицию он пытался отыскать в 1914-м… После этих событий заслуженная слава уже не отпускала полярного летчика. Нагурский много встречался со специалистамиисториками и любителями авиации, детально описал свою полярную эпопею и службу во время Первой мировой войны в нескольких книгах, которые навсегда останутся бесценным источником сведений о далеком и романтичном времени первых полетов человека надо льдами суровой Арктики.

С 90-х годов до 2011 года система начального образования Кабо-Верде, (и частично — общая система образования) полностью финансировалась певицей Сезарией Эворой

В честь Нагурского была названа база пограничной службы ФСБ России на Земле Александры. В 2008 году там был построен храм Святого Николая — самый северный из православных храмов в России и, возможно, в мире

ПИЛОТЫ

Вокруг света... на вертолете! Облететь земной шар на винтокрылой машине размером не больше автомобиля, дальность полета которой порядка 600 км? Звучит невероятно, но тем не менее, в мире есть 18 пилотов, которые отважились на такой полёт. 1 мая некоторые из них, вместе с частными пилотами из разных стран, совершившими кругосветные путешествия на легких самолетах, встретились в подмосковном аэроклубе компании «Авиамаркет» в рамках международного слета пилотовкругосветчиков, впервые проводящегося в России. Текст: Олег Иванов

сть люди, которых совершенно не устраивает обычное рутинное течение жизни. Человек живет по-настоящему, лишь когда у него есть большие мечты и приключения. Увидеть весь мир своими глазами — для многих эта мечта становится важной и достойной целью в жизни. Но к ее реализации каждый идет своим путем. В мире не так много людей, отважившихся на «кругосветку» в легком летательном аппарате. Это узкий круг, в котором каждое имя на слуху, — ведь по состоянию на 2014 год, таких полетов было совершено всего 342. Из них всего 15 — на вертолете. Михаил Фарих, руководитель первой российской кругосветной экспедиции на вертолетах, начал обучаться пилотированию вертолета в 2007 году в возрасте 48 лет. Небо так захватило его, что с тех пор он совершил несколько значительных вертолетных путешествий — как в одиночку, так и в составе экипажей. В апреле 2013 года, с вертодрома компании «Авиамаркет» в подмосковном Буньково стартовала очередная экспедиция: Михаил вместе с Дмитрием Ракитским, шеф-пилотом компании «Авиамаркет», вылетели в направлении Северного полюса по марш-

руту Москва — Земля Франца-Иосифа — Северный полюс на газотурбинном вертолете Robinson R66. Двухнедельное путешествие оказалось весьма успешным, став своеобразной «генеральной репетицией» кругосветной экспедиции. 2 августа 2013 года с той же площадки под Истрой два «Робинсона» поднялись в небо, чтобы облететь весь мир. К Михаилу Фариху и Дмитрию Ракитскому присоединились абсолютный чемпион мира на самолете и пилот аэроклуба компании «Авиамаркет» Александр Курылёв, а также частный пилот Вадим Мельников. Вместе с ними в экспедицию отправился режиссер-документалист, видеооператор Дмитрий Кубасов. Им предстояло пролететь около 40 000 км, затронув все климатические зоны, пересечь четыре континента, два океана и 16 границ. В общей сложности экипажи пробыли в воздухе 220 летных часов. «Самый длинный полетный день у нас был во вре- Пилоты Михаил Фарих и Дмитрий Ракитский мя перелета из Грен- установили флаг экспедиции на Северном полюсе

Июнь 2014

ландии в Канаду и оттуда на юг, в Ньюфаундленд и Лабрадор. Он длился 12,5 лётных часов», — рассказал Михаил Фарих. За 43 дня участники перелета совершили более 200 посадок в самых живописных и труднодоступных уголках нашей планеты. Они побывали на Норвежских фьордах, в уникальной долине гейзеров в Исландии, увидели ледяной каньон Гренландии и величественный Ниагарский водопад. Пересекли Атлантический океан, оценили суровую красоту Аляски и насладились пьянящим воздухом сибирской тайги и Горного Алтая. По словам участника экспедиции Александра Курылёва, данный перелёт стал «венцом» всех многочисленных путешествий, совершаемых членами аэроклуба. 14 сентября путешествие успешно завершилось приземлением на ту же площадку, с которой оно стартовало.

Для приземления вертолету достаточно ровной площадки размерами 20 20 м

Перелет стал знаковым событием для всего авиационного сообщества не только в России, но и в мире. «Думаю, данная экспедиция в очередной раз помогла разрушить стереотип о вертолетах Robinson как о легких прогулочных вертолетах. Совершив в 2013 году два уникальных перелета, мы доказали, что данная машина, благодаря газотурбинному двигателю, может с легкостью запускаться при низких температурах и бесперебойно преодолевать протяженные маршруты», — поделился Михаил Юшков, генеральный директор компании «Авиамаркет». «Вертолеты продемонстрировали высокую надежность, мы ни разу не обращались за профессиональ-

При небольших размерах и кажущейся хрупкости, вертолеты Robinson показали себя исключительно надёжной техникой, способной на протяжённые маршруты в суровых метеоусловиях

ным сервисом. Все, что было нужно для обслуживания вертолета, везли с собой, но дополнительные запчасти нам так и не пригодились», — констатировал участник перелета Дмитрий Ракитский. 1 мая на территории компании «Авиамаркет» состоялась уникальная встреча пилотов-путешественников из разных стран мира. Традиционный слёт кругосветчиков, который проходит каждые 2 года, впервые было решено провести в России. Знакомство началось с небольшой экскурсии по территории вертодрома, где было рассказано о том, как происходит сборка и сервисное обслуживание вертолетов, показаны типы бортов, В конце дня все гости смогли подняться а также ангары для их ба- в подмосковное небо в кабине вертолета зирования. Затем гости перешли к основной части дня, ради чего во многом и встретились — к дискуссии на тему кругосветных путешествий с участием пилотов и прессы. Среди прочих в разговоре участвовали Игорь Гуржуенко, частный пилот и организвтор уникальной вертолетной экспедиции «Россия 360», а также Сергей Ананов, который совершил свое первое серьезное путешествие спустя всего 3 месяца после получения летного удостоверения. На сегодняшний день на его счету уже 5 мировых рекордов на вертолете Robinson R22. К ним присоединились легендарные зарубежные пилоты: Патрик Эллиотт, Клод Мёньер, Кэрол-Энн Гэротт и Кэрол Фой, Арт Мортведт и многие другие звёзды мировой величины в области малой авиации. Царившая в этот день атмосфера была воистину праздничной! Такие встречи проходят нечасто, но это и делает их настолько особенными. Праздник неба был организован на самом высшем уровне, безупречно. А в конце праздника гостей ждали тест-драйвы на вертолетах компании «Авиамаркет» и банкет, на котором участники и гости смогли продолжить общение в дружеской и неформальной обстановке.

КИНО

Вначале был продюсер В отечественном искусстве слово «продюсер» появилось относительно недавно. Еще лет двадцать назад в нашем кино, например, существовали просто директора картины. В чём же особенность этой работы? Об этом мы попросили рассказать продюсера нашумевших фильмов «Любовьморковь», «Стальная бабочка», «Моя безумная семья», «От 180 и выше», ремейка «Иронии судьбы» и других, ныне режиссера и преподавателя ВГИКа Рената Давлетьярова. Беседовала Алла Алёшина, продюсерский центр «Жар-птица»

– Ренат, как складывалась ваша карьера в кино до того, как вы стали продюсером? Ренат Давлетьяров выпустил первую картину в качестве директора в 1989 году. Это была картина «Нога» с участием Ивана Охлобыстина и Петра Мамонова. На тот момент Ренату было всего 28 лет.

– Я начинал постановщиком декораций на киностудии «Мосфильм» — была такая рабочая специальность с окладом 160 рублей. Для меня это была альтернатива распределению на завод ЗИЛ, где я должен был приступить к работе в качестве инженераконструктора. Вообще я мечтал работать,

как все порядочные люди того времени, дворником или сторожем, но это категорически не приветствовалось дома. И случайно удалось устроиться на «Мосфильм». Недавно мои друзья в архиве «Мосфильма» нашли приказ отдела кадров о моем зачислении в 1985 году и подарили мне этот документ на день рождения. В таком качестве я проработал в съемочных группах у Карена Шахназарова, Сергея Соловьёва, Николая Губенко, где и получил незаменимый

Июнь 2014

опыт работы на площадке. В дальнейшем я был администратором, ассистентом режиссера, директором студии «Круг» киноконцерна «Мосфильм». Как только кино в России стало оживляться, я стал осваивать профессию продюсера. Насчет этого существуют серьезные недопонимания в профессиональной среде. К примеру, некоторые еще советские режиссеры как бы ни уверяли, что знают, что такое продюсер, — для них он навсегда останется завхозом, который должен что-то достать, что-то пробить, о чём-то договориться. Это, кстати, очень важно для кино, но данную функцию исполняет директор картины. А продюсер — принципиально иное понятие, давно существовавшее за пределами соцлагеря. – Каков средний бюджет полнометражного фильма в вашей компании? – По меркам Голливуда совсем небольшой — 2–3 млн долларов. Мой самый дорогой проект — исторический фильм «Однажды» — стоит 4 млн. Действие происходит в 1972 году, но вы знаете, для кино это уже глубокая история, потому что не осталось артефактов того времени — наши города и люди выглядят теперь абсолютно подругому. И XIX век в кино снимать даже легче, потому что можно подобрать костюмы на базах. А вот одежду 1972 года — от туфель на платформе до расклешенных брюк — всё надо шить заново. – Все ли ваши проекты приносили хоть небольшую, но прибыль? – Нет, не все, конечно. У нас был период, когда мы не были в системе студий-лидеров и снимали только на свои деньги. Иногда мы запускали экспериментальные, малобюджетные проекты, например фильм «Разговор», который был участником фестиваля в Монреале, или триллер «Стальная бабочка», который начинал снимать дебютант, а потом по разным причинам пришлось переснимать мне, или «Ведьмин ключ» — дебютный проект выпускника ВГИКа с Лизой Боярской и Петей Фёдоровым в главных ролях. Премьера этого фильма недавно состоялась на Международном фестивале дебютов «Дух огня» в Ханты-Мансийске. – Как продюсеру снять успешный на 100 % фильм? Это должна быть, наверное, комедия? – Я вам скажу, что в середине 2000-х го-

дов, когда мы выпустили «Любовь-морковь» и прочие свои комедии, так и было. Эти фильмы в производстве недорогие, а сборы были отличными. Но сейчас это время прошло — посмотрите, какие фильмы делают сборы: «Легенда №17», «Сталинград»… Да и, честно говоря, я морально устал от комедий, даже от собственных. У меня есть такая точка зрения, что вопрос здесь не в точном попадании в жанр со стороны продюсера, а в том, чтó сегодня востребовано временем. С появлением 3D кино вообще превращается в аттракцион. Не зря Спилберг и Лукас заявили, что настоящее кино уходит на телевидение, потому что если у вас нет 100 млн долларов на производство «Железного человека», то о каких бы человеческих чувствах вы картину ни снимали, вы не сможете противостоять захватывающему зрелищу в виртуальном мире, за которым вы наблюдаете в очках, расслабленно сидя в кресле и жуя поп-корн.

Фото со съемок фильма «Стальная бабочка» (www.filmz.ru)

– Скажите: наличие в фильме актеразвезды — это гарантия успеха? – Нет, в России — нет. Это связано, мне кажется, с цивилизационной ментальностью. Мне один из руководителей советского Госкино рассказывал поучительную историю. Это было в начале 70-х годов: выходят на телеэкраны «17 мгновений весны» — и кто становится культовым персонажем всей огромной страны? Вячеслав Тихонов. А он параллельно снялся в фильме «Фронт без флангов». Мудрецы из Госкино решили, что на волне успеха «17 мгнове-

В 2012 году Ренат Давлетьяров выпустил киноленту «Стальная бабочка», завершавшую программу «Кинотавра». Фильм по сценарию Юрия Короткова, с которым Давлетьярову давно и комфортно работается как продюсеру, с Дашей Мельниковой и Анатолием Белым в главных ролях Давлетьяров на конкурс выставлять не стал.

– Талантом, но этого недостаточно, потому что в кино всё гораздо сложнее. Есть актеры — невзрачные, скромные, неяркие в обычной жизни люди. Вы можете их даже не замечать, но включается камера — и меняется всё, начинается какая-то магия личности. Человек может быть гениальным театральным артистом, но не снимающимся в кино, потому что его камера не любит. И это не образное выражение, это сущая правда. В кино, кроме всего прочего, нужны особые умения — например, сохранять необходимое состояние, при этом передвигаясь строго по меткам, чтобы не выпадать из фокусного расстояния и из света. Лично для меня еще важна в актере коммуникабельность — я не могу держать дистанцию типа «Иван Иванович, пройдите в кадр»! Мне надо с актером пошутить, если мужского пола — иногда выпить. Этот контакт мне необходим, а в съемочной группе должно быть ощущение семьи. Потому что мы проводим вместе каторжных два месяца — это тяжелый труд по 12–13 часов в день, практически без выходных, ничего не зная, что творится в мире. Мы фактически живем только в картине, падаем в изнеможении в постель, утром встаем — и опять на 12 часов. Если в съемочной группе нет хорошего контакта — мне кажется, не стоит даже снимать кино.

Ренат Давлетьяров с Юрием Дейнекиным, сыгравшим главную роль в его фильме «Однажды» в рамках культурного проекта для начинающих казахстанских кинематографистов «Дни ВГИКа в Алматы», посвященного 95-летию Всероссийского государственного университета кинематографии имени С. Герасимова

ний весны» устроим всесоюзную премьеру «Фронта без флангов» — с невероятными тысячами копий, с беспрецедентной рекламной кампанией (портрет Тихонова повесим на каждый кинотеатр)... Так и сделали, денег на рекламу потратили много. И что вы думаете? Результат не оправдал завышенных ожиданий! Когда вы снимаете коммерческий продукт (ненавижу это слово!), скажем так, кино, рассчитанное на широкого зрителя, — конечно, желательно, чтобы были узнаваемые лица, любимцы публики, но уверяю вас: ни одна звезда (в Америке может быть, но у нас — нет) не спасет фильм, если за этим нет чего-то другого. Я в этом абсолютно убежден. Я обожаю актеров, я снимаю всех известных артистов, которые у нас существуют. Но я знаю, что если у меня снимается Гоша Куценко — это будет достаточно большим плюсом, но не будет решающей доминантой. – Вы можете пригласить на главную роль совсем новое лицо? И чем совершенно незнакомый актер может вас заинтересовать?

– Снимаете ли вы непрофессиональных актеров? – В новой картине «Однажды» снимается много подростков 16–18 лет, которых мы долго отсматривали в разных городах страны. Забавная история вышла с главным героем. Мы долго не могли его найти, пересмотрели около тысячи человек, ездили во все театральные вузы, провели «миллионы» проб… Наконец совершенно отчаявшаяся Катя Дюкова — мой кастинг-директор — молча дает мне фотографию. Мы с оператором посмотрели: ну да, лицо интересное. Приглашаем парня, начинаем пробы. На вид он второкурсник театрального вуза. Что-то он делает неплохо, а потом вдруг начинает идти, как «буратино деревянный». Через некоторое время я начинаю орать: «Кто твой мастер»? Он испуганно: «Какой мастер?» Короче, выяснилось, что кастингдиректор просто увидела хорошее лицо в социальной сети и написала ему: не хотел бы он попробовать себя в кино. А он учился в экономическом вузе. Слава Богу, что это вообще случилось! Сейчас Юра Дейнекин учится во ВГИКЕ.

Июнь 2014

– Скажите: почему вы стали снимать свои фильмы как режиссер? – Наверное, в этом есть некая закономерность; к тому же функции режиссера мне приходилось выполнять часто. Что-то перемонтируешь, что-то переснимешь, чтото перепишешь... Специальной цели стать режиссером не было, но так случилось, что на картину «Моя безумная семья» мы планировали одного человека, подписали контракт, но по какой-то причине ничего с этим человеком не получилось, и чтобы не ставить проект под угрозу, мои партнеры мне сказали: давай сам! Я согласился, и с моей стороны это был крайне легкомысленный шаг — тяжелее этого фильма не было ничего. Одних только звезд в каждом кадре было: Ардова, Панин, Удовиченко, Ургант, Шукшина, Манучаров, Ярмольник… Я думал, мне конец! После этого я не собирался больше экспериментировать с режиссурой, но пришлось выступить «кризисным менеджером» для фильма «Стальная бабочка». Картину «Однажды» я уже захотел реализовать сам — подумал, что я один в этом мире знаю, как ее снять… Сейчас мой четвертый фильм находится в стадии монтажа. – Как называется ваш новый фильм? – Рабочее название — «Чистое искусство». В фильме принимают участие Аня Чиповская, Петя Фёдоров, Илья Любимов, Александр Яценко, Людмила Чурсина, Анатолий Белый, Женя Малахова. Это такой триллер-детектив, связанный с аферами в мире изобразительного искусства. Вот както втянулся в режиссуру, да. И самое страш-

ное — что летом поеду снимать еще одну картину! (Смеется.) – А как вы можете работать одновременно над несколькими картинами? – Как я могу? Послушайте — я вам скажу, чем я занимаюсь одновременно, кроме того, что даю вам интервью. Значит, так. Я заканчиваю картину «Невидимки», идет постпродакшн — графика, запись музыки. Монтирую картину «Чистое искусство». Начинаю подготовительный период фильма «Зеленая карета». Параллельно подхожу к подготовительному периоду фильма «Маленькие люди» и к работе над режиссерским сценарием картины, название которой пока не скажу, потому что это будет достаточно громкое известие.

Ренат Давлетьяров на встрече с учащимися Московского института телевидения и радиовещания «Останкино»

– Подобного я не слышала ни от одного из режиссеров! Вы прямо как человек эпохи Возрождения! – Скорее наоборот — это ритм жизни в XXI веке. Если прибавить сюда, что через два часа я уезжаю на правление Гильдии продюсеров России, которую возглавляю, а потом еду во ВГИК преподавать на продюсерском факультете, вы поймете, из чего состоит моя жизнь. В идеале, конечно, я бы работал на одной картине сосредоточенно, но это роскошь. Ни один ведущий продюсер в нашей стране не может себе позволить заниматься только одним проектом. Ни Сельянов, ни Толстунов, ни Роднянский, ни Тимур Бекмамбетов, который вообще, по-моему, не спит никогда, не ест и не пьет. Но это, я считаю, норма,. Правда, тяжеловато приходится, но привыкаешь.

В 1995 году Ренат Давлетьяров стал исполнительным директором Московского международного кинофестиваля, а с 1999 по 2006 был его генеральным директором

ЗВУКИ МУЗЫКИ

Прямо в душу Не так и давно это было… Вечерний сумрак. Тяжелые, низкие зимние тучи. Пронизывающий ветер. Густая жижа под ногами. Вечно спешащие люди. Площадка у конечной станции метро, застроенная уродливыми киосками. И вдруг над всем этим возникает и плывет хрипловатый, очень земной женский голос, выводящий диковинную мелодию. В этих звуках — неизбывная тоска и жаркая страсть, плеск теплых океанских волн и силуэты далеких синих гор... Этому негромкому голосу не в силах помешать ни свист порывистого ветра, ни хрип в динамиках, ни городской шум. Он легко проходит через повседневность и проникает прямо в душу… Кажется, что в темном киоске никого нет. Но вот в углу обнаруживается закутанная в платок продавщица, которая своим дыханием изо всех сил пытается согреть окоченевшие пальцы. – Кто это у вас так замечательно поет? – Как, вы не знаете? — на лице замерзшей молодой женщины неожиданно проступает теплая улыбка человека, готового поделиться своей радостью с ближним. — Ее зовут Сезария Эвора… Вот диски… – Дайте все!

Июнь 2014

Музыкальные стили, распространенные на островах : морна — короткие печальные песни о тяготах судьбы вдали от родины. Рождены на острове Боавишта; коладейра — жизнерадостные песни, близкие к бразильской самбе; фунана и батук— ритмы и мелодии африканских народов; модинья — разновидность сентиментальной любовной лирики

Острова в океане Сегодня, когда голос Сезарии Эворы, к глубокой скорби ценителей ее творчества, уже не звучит в концертных залах и растворился в небесных высях, стало ясно, что к ней как ни к кому другому применимо определение «уникальный». В нашем мире она была, есть и останется неповторимой во всём: в таланте, в карьере, в биографии, в прочности связей со своей родиной. Где родилась Сезария Эвора? Не на всякой карте найдешь эту страну. Кабо-Верде, или, как говорили раньше, Республика Островá Зеленого Мыса действительно располагается на двух десятках мелких вулканических островов в 600 км к западу от Африки. Золотое время для этих мест пришлось на эпоху, когда основным средством передвижения по планете были парусные суда. Известные с античных времен острова еще в 1495 году были официально объявлены владениями Португалии. Расположенный на перекрестке торговых путей между Европой, Африкой и Новым Светом, архипелаг несколько столетий процветал благодаря трансатлантической работорговле, что неоднократно привлекало к нему внимание многочисленных пиратов… Как видно, именно тогда здесь сложились основы уникальной кабоверденской культуры, которая представляет собой причудливый сплав португальских, испанских, французских, британских, ближневосточных и, конечно же, западноафриканских элементов. Не случайно после обретения независимости от Португалии в 1975 году жители архипелага выбрали в качестве официального языка новой страны кабовердиану — свой, местный креольский язык, который происходит от португальского, но насыщен заим-

В 2002 году в стране было 9 аэропортов, в том числе 2 международных. Аэропорт на острове Сан-Винсент назван в честь Сезарии Эворы

Острова Зеленого Мыса представляют собой архипелаг из 10 крупных и 8 мелких островов . Авиалинии местных компаний соединяют между собой почти все острова архипелага

ствованиями из языков Западной Африки. Вот на этом-то певучем гортанном языке с португальским «пришепетыванием» и африканскими интонациями, норовящими проскочить мимо любых нот, на языке, непонятном никому, кроме полумиллиона ее соотечественников, и исполняла свои всемирно популярные хиты Сезария Эвора… Островная республика расположена в тропиках, но это не обычные тропики. Зеленый Мыс, давший название стране, находится вне ее — на западной оконечности материка. На самих Островах Зеленого Мыса зелени как раз не очень много; по природе своей острова достаточно суровы, засушливы и, в общем, не отличаются буйной растительностью. Рельеф островов гористый с большим количеством потухших и действующих вулканов, скалистые берега труднодоступны. Немалую часть островов занимают сухие щебнистые нагорья, образующие суровый, почти что лунный пейзаж. На этих островах очень мало естественных гаваней, самая большая из которых — Минделу — расположена в разрушенном кратере потухшего вулкана.

Так же, как и жители Бразилии, обитатели Кабо-Верде ежегодно устраивают красочные карнавалы и костюмированные шествия

На острове Сан-Николау есть таинственная скала Ротча Скрибида с не расшифрованными до сих пор древними надписями. Она упоминается в песне уроженца острова Амандио Кабраля, исполненной Сезарией Эворой

Судьба «босоногой дивы»

Помимо “Grammy” Сезария Эвора является двукратной обладательницей французской музыкальной награды — «Виктуар де ля мюзик» (в 2000-м году за альбом “Café Atlantico” и в 2004-м году за альбом Voz d’Amor)

Фото: Flickr / Fly Global Music Culture, Kmeron, Travel Aficionado, Matthew Paulson, Antonio Ponte, As fotos da Virada!

Посвященное певице граффити на стене музыкального магазина, Бельгия

Сегодня Минделу — это еще и город, который стал известен во всём мире как малая родина Сезарии Эворы: именно здесь будущая «босоногая дива» появилась на свет в 1941 году. В 1958 году, то есть в возрасте 17 лет Сезария Эвора начала свою музыкальную жизнь — она работала в музыкальных барах Минделу, где исполняла произведения в традиционном стиле морна, характерном для Островов Зеленого Мыса, а также полные чувств португальские фаду и африканские песни. В начале 1980-х годов Сезария Эвора начала выступать в Европе, но долгие годы держалась в тени других исполнителей; свой первый сольный альбом “Distino di belta” певица записала только в 1987 году в Лиссабоне. Там же, в Лиссабоне, в ресторане “Enclave”, где действовал своего рода клуб лиссабонских кабоверденцев, Эвору услышал Жозе да Силва, француз с кабоверденскими корнями. Позднее он рассказывал, что был настолько покорен ее голосом, что решил посвятить три года тому, чтобы сделать певицу знаменитой. Сотрудничество началось с того, что да Силва привез уже 47-летнюю (!) певицу во Францию и… И скоро она действительно стала знаменита на весь мир. Особое признание Сезария Эвора получила в 1992 году, после выхода ее четвертого альбома “Miss Perfumado”. По всему миру разошелся диск

1994 года под названием “Sodade”, а в 1999-м певица уже с полным правом выпустила альбом “The Best Of Cesaria Evora”… Ее песни всегда оставались сказаниями о неразделенной любви и о далекой родине: это видно хотя бы из названий дисков, в которых постоянно используются образы островной страны: “Cabo Verde” (1997), “Cafe Atlantico” (1999), “Mar Azul” (1999), “Sao Vicente de Longe” (2001)… Пять раз Эвора была номинирована на премию “Grammy”, один раз — за альбом “Voz d’Amor” в 2004 году — стала лауреатом этой премии. В 2009 году Сезария Эвора была награждена французским орденом Почетного легиона. Стремительная, «реактивная» творческая карьера, практически мгновенно вознесшая немолодую уже певицу с нестандартными внешними данными на вершину мирового музыкального Олимпа. Что это было, если не чудо? Конечно, чудо! Везение? Конечно, везение! Грамотный менеджмент? Конечно, он! Но была, наверное, среди причин и такая, как уникальный sound — «теплый», ненавязчивый аккомпанемент сопровождавшего певицу маленького кабоверденского оркестрика, состоявшего из рояля, гавайской гитары, аккордеона, скрипки и мягкого, «убаюкивающего» кларнета. Ну а главное, конечно, — это уникальный талант, неповторимый стиль и узнаваемое с первых нот звучание живого голоса женщины, много пережившей, но не потерявшей надежды. Надежда — она в современном мире продукт остродефицитный…

Июнь 2014

Народный герой На любую, даже самую престижную и «пафосную» сцену Эвора неизменно выходила босиком: по ее словам, это была символическая дань бедности, в которой жили и продолжают жить многие ее земляки на Островах Зеленого Мыса. В таком виде ее запомнили и в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Барнауле, Екатеринбурге, Перми, Твери, Архангельске, Уфе, Тюмени, Ярославле, Самаре, Иркутске, Красноярске, Новосибирске, Омске, Нижнем Новгороде, Томске, Владивостоке, Хабаровске, Казани — в последние годы певица неоднократно выступала в России с концертами, которые, несмотря на высокие цены на билеты, всегда проходили с аншлагами. В этой «босоногости», как и в других деталях облика Эворы, не было никакой нарочитости — по-видимому, последняя вообще была чужда певице. А с бедностью на родине Сезария Эвора боролась отнюдь не только символическими жестами: в своей стране певица финансировала всю систему начального школьного образования, а также бóльшую часть среднего образования Кабо-Верде. На ее деньги содержалось несколько больниц — почти половина здравоохранения страны… К великому сожалению поклонников ее таланта, жизнь Сезарии Эворы завершилась стремительно: в мае 2010 года из-за проблем с сердцем певице пришлось отменить все свои концертные выступления,

С 1990-х до 2011 года система начального образования Кабо-Верде (и частично — общая система образования) полностью финансировалась певицей Сезарией Эворой

в сентябре 2011 года она объявила о завершении певческой карьеры, а 17 декабря Сезария Эвора скончалась в возрасте 70 лет в своем родном городе Минделу. Но популярность певицы не снижается. Сегодня Эворе ставят памятники, а аэропорт на кабоверденском острове СанВинсент, воспетом в ее песне “Sao Vicente de Longe”, переименован в Aeroporto Internacional Cesaria Evora. Но главное, что осталось с нами, — это история креольской женщины, покорившей своим талантом весь мир, и ее несравненный по теплоте голос, проникающий прямо в души.

Памятник Эворе в аэропорту Кабо-Верде

В КАДРЕ

Место, где дракон спустился в море Наталья Парамонова

Июнь 2014

Не важно, как вы оказались во Вьетнаме: с участием туроператора или выбрав маршрут и организовав поездку самостоятельно. Важно, что вы здесь! Если раньше вы размышляли на тему, есть ли на свете чудеса, то здесь, во Вьетнаме, ясно понимаешь: они повсюду! Ведь сама страна — настоящее чудо!

Бухта Халонг находится в Тонкинском заливе Южно-Китайского моря. Благодаря особенностям местного ландшафта в ней располагается более 3 тыс. островов, каждый из которых поражает своей живописностью. Арендовав моторную лодку, путешествовать здесь можно до бесконечности долго — и каждый раз вы будете обнаруживать для себя что-то новое.

Вьетнамцы рассказывают следующую легенду: давным-давно, когда народ боролся с китайскими захватчиками, с неба для помощи вьетнамцам было послано семейство драконов. Они выплевывали драгоценные камни, превращавшиеся в острова, которые неожиданно возникали перед идущими в море китайскими судами и разбивали их в щепки. После победы драконы решили остаться в этих местах. Дракониха — мать семейства — поселилась в бухте, которую с тех пор называют Халонг, что в переводе с вьетнамского означает «там, где дракон спустился в море».

Июнь 2014

Здесь, буквально на воде (ведь скалы здесь крутые и не пригодные для строительства жилья) выросли несколько поколений местных жителей. «Фундаментом» для их строений являются плоты или старые лодки. Тут и жилье, и школа, и магазины. Вот такая «движимая недвижимость». Удивительно, но после долгих лет такой жизни, сходя на землю, эти люди ощущают нечто схожее с симптомами морской болезни. В самой большой рыбацкой деревне проживает более 120 семей (около 500 человек). Основное занятие населения — рыболовство. Дети уже начиная с 3–4 лет легко управляются с лодками.

После прогулки на лодке – можно и перекусить. Например, бананами или манго. Во Вьетнаме растет более 20 сортов бананов. Вьетнамцы не едят их в сыром виде, а жарят, используют для приготовления десертов, в том числе — очень вкусных банановых блинчиков. Сезон бананов во Вьетнаме — с января по декабрь.

Местные жители утверждают, что дракон, создавший эту бухту, живет здесь до сих пор. Вполне возможно! Мы думаем, что ночует он в одной из сказочных пещер. А вы знаете, что вьетнамский дракон отличается от китайского, хотя и похож на него? Вьетнамский дракон «молод». Он появился в X веке н. э. в период правления Династии Ли (1009–1226). Вдоль хребта у вьетнамского дракона, как и у китайского, есть гребни в виде языков пламени. Уникальной особенностью местных драконов является их способность к изменению размеров. Они могут становиться маленькими, как муравьи, а могут стать громадными, как горы. Вы увидите разных. Дракон во Вьетнаме — покровитель разнообразных видов воды. Он — сосредоточение мысли, духа и творческой силы.

Июнь 2014

А с февраля по май здесь сезон манго. По объему выращивания этого фрукта Вьетнам находится на 10-м месте в мире. Дерево манго довольно высокое — 10–30 м, а иногда и выше. Манговые деревья растут не только в садах, но часто вдоль дорог и рек. Некоторые из них очень старые. Известно, что в ханойском храме Вой Фук девять деревьев манго растут уже 700 лет. Путешествие по бухте подошло к концу, но ее очарование не раз заставит вас вспомнить об этом необыкновенном месте. ЮНЕСКО в 1994 году внесла бухту Халонг в список объектов Всемирного наследия, а по итогам завершившегося в конце 2011 года всемирного голосования она была признана одним из семи природных чудес света.

Фото: Flickr / Fly Global Music Culture, Kmeron, Travel Aficionado, Matthew Paulson, Antonio Ponte, As fotos da Virada!

С Т РА Н А В К УС О В

Пока варится кофе... Эту легенду знают все: давным-давно один эфиопский пастух заметил, что козы, подкрепившись листьями и плодами кофейного дерева, начинают вести себя, говоря по-нынешнему, неадекватно: и днем и ночью как-то слишком уж резво бегают и скачут безо всякого на то очевидного резона. Приметливый пастух поделился своим наблюдением со знакомым шейхом — тот решил испробовать действие необычных зерен на себе, отварил кофе в воде — и был поражен силой воздействия напитка…

Текст: Константин Сергеев

Козы и неврозы

Национальный парк Горы Сыме́н, Эфиопия, регион Амхара

Так выглядят те самые легендарные ягоды, благодаря которым мы с вами можем наслаждаться драгоценным напитком

Что там в точности случилось с древними козами и их пастырями, мы, конечно, никогда не узнаем. Из более надежных источников — средневековых хроник — известно, что кофе использовался на Аравийском полуострове в качестве пищевого продукта и общеукрепляющего средства по крайней мере с IX столетия (арабы толкли кофейные зёрна и смешивали их с животным жиром и молоком). Уже в XII веке из сырых кофейных зерен стали готовить напиток. Миновала еще какая-то пара сотен лет — и процесс приготовления кофе принял почти современный вид: люди начали целенаправленно высаживать кофейные деревья, срывать с них красные плоды, сушить находящиеся в них зёрна, обжаривать и измельчать их, а получившийся порошок заливать кипятком. Даже такие добавки, как имбирь и корица, не говоря уже о кофе с молоком, — это тоже изобретения давно минувших дней.

Кофейная церемония — превращенный в ритуал процесс приготовления кофе и кофепития, распространенный в арабских странах, а также прежде всего на родине кофе — в Эфиопии и Эритрее

И, наверное, с тех же самых древних времен не утихают дискуссии: кофе — это полезный напиток или вредный? С новой силой эта полемика вспыхнула с открытием в первой половине XIX века главной причины изменения настроения древних эфиопских коз — наличия в кофе кофеина. Физиологические особенности воздействия кофеина интересовали потом многих

Июнь 2014

ученых, вплоть до знаменитого русского физиолога академика И.П. Павлова, который доказал, что кофеин действительно активизирует процессы возбуждения в коре головного мозга, а принятый в разумных дозах, усиливает положительные рефлексы и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие кофеина, как обнаружил академик, приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости индивидуумов. Большие же дозы, как отмечал Павлов, могут привести к истощению нервных клеток, развитию общего беспокойства, раздражительности, неврозам и т. п. Фанатам кофе во всём мире теперь остается только согласиться с великим русским ученым да помянуть добрым словом другого научного авторитета — Парацельса, который когда-то сказал: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным».

Первым этапом традиционной кофейной церемонии в Эфиопии является обжарка кофейных зерен над раскаленными углями в мангале. После этого кофе перемалывается в деревянной ступке

Перемолотый кофе варится в специальном котле, обычно изготавливаемом из керамики и имеющем узкое горлышко (джебене). Когда напиток закипает, он переливается в другой сосуд, остужается, после чего снова доводится до кипения. Для разлива напитка используется фильтр из конского волоса или другого материала.

Пена в джезве Неоценимый исторический вклад в дело распространения кофепития по планете внесла Османская империя. На территории нынешней Турции кофе никогда не выращивали, но зеленые кофейные бобы издавна завозились в Стамбул из Йемена, который долгое время входил в состав империи. В 1475 году в городе на Босфоре был открыт первый в мире специализированный кофейный магазин «Кива Хан». В XVI веке кофе вышел из султанского дворца и стал очень популярным напитком во всех городах и регионах Турции. В 1564 году в Стамбуле была открыта первая публичная кофейня. С тех пор работа, отдых, быт турок немыслимы без напитка из обжаренных зерен. Традиции приготовления «тюрк кахвеси» — подлинного кофе по-турецки — сохраняются в стране веками. Что нужно для приготовления настоящего турецкого кофе? Нужен «джезве» — специальный медный сосуд с длинной ручкой, который сейчас известен под псевдонимами «джезва» или «турка». Нужна чистая вода. Нужны кофейные зёрна средней обжарки, размолотые, по-нашему, «в пыль». Нужна специальная плита с подносом, в который насыпан песок. Когда песок прогреется, надо погрузить в него дно турки, в которой покоится смесь воды и кофе, а потом время от времени пошевеливать сосуд в этой «песочнице», пока кофе не пойдет пеной. Пену снять в микроскопические чашечки, оставшийся кофе прогреть до кипения и долить к пене… Просто?

После приготовления хозяин разливает кофе участникам церемонии, перемещая наклоненный котел над чашками, пока каждая из них не наполнится. При этом часть кофе проливается, что также является необходимой частью церемонии. Кроме того, наливается одна дополнительная чашка. В ходе церемонии могут использоваться различные традиционные благовония, такие как ладан или гуммиарабик

Помимо пряностей в кофе иногда добавляют и совсем уж экзотические растения, например траву рута, которая может быть ядовита. Это та самая трава, цветок которой, по поверьям древних славян, в ночь на Ивана Купала на несколько минут становится красным и приносит счастье

на вкус «елексир». Окончательно венцы примирились с этим питием только после того, как стали добавлять в него сахар и сливки, создав таким образом знаменитый кофе по-венски — напиток, который вскоре завоевал всю Европу. Ну а в Россию кофе попал, как известно, при первом нашем императоре. О том, как это было (или могло быть), предельно емко, коротко и выразительно рассказал классик. Лучше не скажешь! Открываем роман Алексея Толстого «Пётр I»: «– Мишка, откуда вонища?.. – Царь-государь приказал боярыне и боярышням с утра кофей пить, так и варим...»

ПРИРОДА И ТРУД Тассеогра́фия или тассеома́нтия — предсказания судьбы с помощью осадка, образующегося на дне чашки с кофе или чаем, а также по осадку на дне бокала с вином

Да, видно, не совсем. Ведь самое главное в таком деле — не упустить момент, когда густой напиток будет готов. А этому высокому искусству всё остальное человечество учится у турок не годами — столетиями…

АВСТРИЕЦ КУЛЬЧИЦКИЙ

Гадание по кофейной гуще настолько популярно, что для него выпускается специальная посуда.

В 1511 году на Соборе законоведов, состоявшемся в Мекке, кофе был проклят, а напиток, сваренный из его зёрен, признан «одурманивающим зельем дьявола» и запрещён к употреблению. Неподчинившихся жестоко карали: отрезали язык, а порой и казнили — зашивали в мешок из-под кофейных зёрен и бросали в море

Начало широкого распространения кофе в Европе связано с не самым приятным моментом развития австрийско-турецких отношений — долгой осадой османскими войсками Вены в 1683 году. За месяцы «сидения» османские интенданты сумели наладить бесперебойное снабжение своих войск продовольствием, в том числе кофе, который, как говорили, поставлялся напрямую из Йемена. Впрочем, даже первосортный кофе османам в том случае не помог: войска султана вынуждены были отступить, бросив в лагере среди прочего 300 мешков с кофейными зернами. Согласно распространившейся потом легенде, этот совершенно неходовой в стране Голубого Дуная товар подобрал хваткий местный купец с не самой типичной для австрийца фамилией Кульчицкий. Но бывший казак ЮрийФранц Кульчицкий, получивший титул почетного гражданина Вены за храбрость в сражениях против османов, сумел рачительно распорядиться трофеем. В счастливый день 13 августа 1684 года он открыл первую в стране кофейню, в которой красноречием и личным примером убеждал привередливых венцев, что кофе есть не «горькая сажа», как многим из них кажется, а полезный, хотя и несколько диковинный

В XVIII веке европейцы распространили саженцы кофейного дерева по многим странам мира. В 1721 году были заложены плантации кофе в Гвиане и на Мартинике, в 1727-м — в Бразилии, в 1730-м — на Ямайке, в 1748-м — на Кубе… К началу XIX века вокруг экватора Земли замкнулся плотный кофейный «пояс», в который вошли около пятидесяти государств и территорий. Так получилось, что из 90 известных видов кофейного дерева человеку приглянулись только два: аравийское и конголезское, из плодов которых получают кофе «арабика» и «робуста» соответственно. Сейчас в мире на эти сорта приходится 98 % производимого кофе, причем из них 70 % — «арабика», а 30 % — «робуста».

Автоматизированный сбор кофе в Колумбии

Июнь 2014

В Боснии, как и во многих странах, существуют свои, часто непонятные чужому глазу особенности употребления кофе

С тех самых пор, как на планете сложился всемирный рынок кофе, не прекращаются сетования участников торговли на его непредсказуемый нрав. Действительно, вкусовые и ароматические характеристики кофе (а значит, и его цена) сильно зависят от места произрастания, высоты над уровнем моря, состава почвы, количества осадков, выпадающих в той или иной местности, времени сбора урожая и способов его первоначальной обработки. Поэтому кроме общеэкономических причин, на цену кофе влияет великое множество факторов. Мир кофе постоянно сотрясают кризисы, однако, что характерно, участники кофейного рынка на жизнь жалуются, но с мирового торжища почему-то не уходят. Безусловным кофе-лидером остается Бразилия, которая с 1980-х годов удвоила производство коричневых зерен. Успех? Несомненно. Но только если отвлечься от того обстоятельства, что во Вьетнаме за это время урожай кофе (в основном «робусты») вырос более чем в 80 раз! Это позволило азиатской стране оттеснить на третье место по «валу» высокогорную Колумбию.

БУДЬ ПО-ВАШЕМУ Как, когда и с чем пить кофе? Ответ: решайте сами. Общее количество различных сортов кофе превышает тысячу. Способов приготовления и подачи замечательного напитка — и того больше. Так что выбор есть! Можно примкнуть к американцам, которые в массе своей предпочитают совмещать потребление кофе с такими объемами воды, что кофеин в напитке если и остается, то в гомеопатических дозах. Можно присоединиться к шведам или венграм, которые предпочитают очень темный кофе. Или поподробнее расспросить итальянцев об истории «монаха с капюшоном» — итальянского капучино, то есть

кофе с молоком, взбитым до образования легчайшей пены. Можно поспорить с австралийцами, какой кофе у них вкуснее — белый или черный («белым» на зеленом континенте называют кофе с молоком). Можно вернуться к заветам Кульчицкого и переключиться на кофе по-венски — крепкий, густой напиток с белоснежным облаком взбитых сливок, посыпанных мелкими крошками шоколада. При желании в сливки добавляют щепотку ванили или сахарной пудры. Можно подсесть к кубинцам, чтобы попробовать лучший, по их словам, кофе в мире. И действительно: терпкий, насыщенный горьковатый вкус и ярко выраженный аромат местного кофе делают его равно обжигающим и бодрящим в любой ипостаси, будь то внешне мягкий cafe con leche (кофе с молоком), изысканный cafe cortado (кофе и совсем чуть-чуть молока) или глубоко черный, совершенно «бронебойный» cafe solo (описания бесполезны).

Славится своим высочайшим качеством и нестандартным вкусом мокко, культивируемый в гористых районах Йемена. Острый винно-фруктовый с орехово-шоколадными оттенками вкус настоящего мокко вы никогда не перепутаете ни с каким другим! А еще есть кофе по-варшавски: в черную дымящуюся жидкость кладут сахар, добавляют несколько ложек молока, дают смеси закипеть и слегка взбивают до образования легкой пенки. А еще… Человек уже тысячу лет верен кофе. И похоже, это чувство взаимно. А значит, перед нами — пример настоящей любви, которая будет только крепнуть!

Афанасий Фет говорил про открытое в начале XIX века в Москве кафе «Печкина»: «Кто знает, сколько любви к науке и искусству излучило это место». Сюда приходили знаменитые писатели, актеры, музыканты и художники. Среди завсегдатаев были Виссарион Белинский, Александр Герцен, Тимофей Грановский, Михаил Бакунин, Митрофан Щепкин Фото: Flickr / Alex Brown, Dennis Tang, Liji Jinaraj, Joska, counterculturecoffee

Наглядное пособие для современных профессиональных дегустаторов кофе напоминает таблицы средневековых алхимиков

Фантазию можно не ограничивать как в выборе самого напитка, так и в выборе аксессуаров для употребления

ГА Д Ж Е Т Ы

Google Glass — очки дополненной реальности Текст: Сергей Голубев

Google Glass — носимый компьютер в виде очков на базе платформы Android, разрабатываемый компанией Google. В гаджете применяются встроенный в очки прозрачный дисплей, расположенный чуть выше правого глаза, и камера для записи видео высокого качества.

то уникальное устройство стало востребованным и желанным еще до того, как появилось. Более того, для большинства гаджетоманов оно продолжает оставаться таким и по сей день. Особенно в России, где эти устройства официально не продаются. С точки зрения функциональности гаджет способен на следующее: • реализовать «дополнительную реальность» при помощи беспроводного Интернета; • организовать мобильную связь; • вести видеодневник. Не исключено, что многие путешественники отправляются в США в том числе и для того, чтобы приобрести это инновационное чудо. Причем полезное с практической точки зрения. Интересно, что первая партия очков дополненной реальности вообще не дошла до обычного потребителя. Все устройства разошлись по друзьям компании — программистам, журналистам и блоггерам. Всё это прекрасно вписывалось в концепцию Google, которую уже успели окрестить «компанией

добра». Мол, бизнес для нее на втором месте, главное — инновации, развитие и благо всего человечества. Разумеется, в действительности всё обстоит значительно сложнее, но с точки зрения простого пользователя подобные нюансы мало различимы. Как бы то ни было, но недоступность Google Glass стала лучшей рекламой — по рассказам очевидцев, все обладатели этих гаджетов моментально оказываются в центре внимания. От желающих посмотреть, потрогать и даже примерить отбоя нет! Даже самые первые планшеты iPad были встречены публикой несколько прохладнее. Побочный эффект ажиотажа — слишком высокая цена. Согласно данным аналитической компании IHS, себестоимость Google Glass составляет всего 152 доллара, а продаются они в десять раз дороже. Впрочем, при подсчете использовались исключительно материальные затраты, что только лишний раз иллюстрирует реальный вес инновационных идей и разработок, которые позволяют увеличивать реальную ценность изделий в несколько раз.

Июнь 2014

Несмотря на весь скептицизм, Google Glass уже нашли свое применение в серьезной научной и медицинской деятельности. Например, в сфере микрохирургии

Если перевести Google Glass в разряд повседневных устройств, то инновационный блеск может погаснуть и на первом плане появятся сугубо потребительские качества — эргономика, время автономной работы и т. д. Возможно, критики в адрес гаджета прибавится, а восторгов станет поменьше. В России эти очки — пока исключительная экзотика. Продают их только перекупщики, которые взвинтили цену до 90 тыс. рублей. Не исключено, что действительно проще купить билет на самолет и долететь до места, где можно за относительно вменяемые деньги приобрести уже ставшую знаменитой белую коробку с черным дном. Поскольку устройство абсолютно новое, то разработчики решили максимально упростить первое знакомство с ним. Google Glass лежит на специальной картонной подставке с указывающими стрелочками на различные элементы очков. Стрелочки, разумеется, подписаны — пользователь быстро сможет понять, что к чему. Впрочем, на чрезмерно большую помощь пользователю рассчитывать не стоит. В этом смысле Google Glass похож на столь же модную продукцию компании Apple — всё должно быть настолько просто, что пользователь в состоянии разобраться сам. Но вероятнее всего, массовому потребителю тонкости управления устройством знать не потребуется. Долгое время эти очки будет восприниматься как некий футуристический аксессуар — настоящий компьютер, который можно носить на носу и включить кивком головы! Что касается голосового управления, то беспроводные гарнитуры к смартфонам уже приучили окружающих не реагировать на людей, «разговаривающих с собой». Однако Google Glass позволяет акцентировать на этом внимание окружающих. Информация для модников: известный дизайнер одежды Диана фон Фюрстенберг уже использовала Google Glass в своем показе на нью-йоркской неделе моды. Поэтому гаджет оценят не только техногики, но и представители вполне гламурной тусовки. Выглядит гаджет действительно эффектно. На голове пользователя он держится за счет сплошного ободка, внутренняя сторона которого сделана из пластика, а внешняя — из металла. Это решение позволяет одновременно решить несколько задач. Во-первых,

устройство можно значительно дольше носить на голове, не испытывая при этом никакого дискомфорта. Причем в любую погоду. Во-вторых, внешний вид устройств от этого значительно улучшается — всётаки металл смотрится лучше пластика. К тому же это позволило сделать гаджет очень «хрупким» на вид без ущерба для прочности. Особую пикантность очкам придает несимметричность. Левая часть ободка тонкая, а к правой прикреплен специальный пластиковый блок, в котором размещается вся электронная начинка гаджета. Кнопок на гаджете немного — всего две. Металлическая кнопка, расположенная на верхней части с правой стороны ободка (как раз над правым глазом), предназначена для включения встроенной камеры. Хотя есть и более оригинальный способ — после настройки гаджета под физиологические особенности владельца фотографию можно сделать просто — отчетливо закрыть и открыть один глаз. Любопытно, что простые моргания Google Glass игнорирует. Кстати, управление посредством не совсем обычных действий — фирменная «фишка» устройства. В частности, для его «пробуждения» достаточно поднять голову на примерно 30°. Когда устройство надето, то перед правым глазом пользователя располагается призма, на которую проецируется изображение. Пользователи Google Glass утверждают, что к подобному виртуальному экрану привыкаешь довольно быстро. Рассказывают даже о том, что через некоторое время возникает иллюзия, что видишь картинку обоими глазами, хотя это, конечно, не так — задействован только правый глаз, на который ложится двойная нагрузка. Безусловно, пока Google Glass сложно назвать полноценным компьютером. Эти очки не могут заменить ни ноутбук, ни даже планшет. Многие даже считают гаджет всего-навсего дорогой игрушкой. Наверное, доля правды в этом есть. Однако покупатели Google Glass мотивированы прежде всего тем, что они автоматически попадают в некую элиту «цифрового мира». Да и возможность незаметно делать фотографии, только моргнув глазом, может оказаться полезной в ряде случаев!

Фото: Flickr / Tim Reckmann, Radboud REshape & Innovation Center, Max Braun

Часы: от башенных до наручных

Ч АС Ы

Такова уж ирония судьбы: обычно авторов самых замечательных открытий игнорируют современники и не помнят потомки. Не стал исключением и безвестный изобретатель механических часов — имени этого человека мы никогда не узнаем… Текст: Константин Сергеев

«В часах колёса ходят сами...» Где появились первые такие часы? Одни историки утверждают, что в Византии в 578 году. Другие — что в Западной Европе: честь их изобретения приписывают то некоему Пацификусу из Вероны (IX век), то Папе Римскому Сильвестру II (950–1003). А когда? Великий Данте Алигьери (1265–1321) в поэме «Божественная комедия» уже смотрит на механические часы взглядом знатока: ...в часах колёса ходят сами, Но в первом — ход неразличим извне, А крайнее — летит перед глазами... Скорее всего, время создания первых механических часов — XIII век. Во всяком случае, в конце того далекого столетия они уже триумфально шествовали по Европе: в 1288 году часы были установлены на башне Вестминстерского аббатства в Англии, в 1300-м — во Флоренции, на 14 лет позднее — в Каннах. С самого начала труд часовщика стал считаться символом кропотливости, терпения, тщательности. И было за что. Вся жизнь порой уходила у мастера на то, чтобы рассчитать часовой механизм и собрать конструкцию, зачастую чрезвычайно «хитрую». Шестнадцать лет, с 1348 по 1364 год вытачивал колёса для часов дворца в Падуе профессор астрономии Джиованни де Донди. На сотню лет растянулась установка уникальных часов Страсбургского собора, считавшихся тогда одним из чудес света. В «астрономических» часах Джуанелло Туриано, построенных в 1550 году, насчитывалось 1800 шестерен и колесиков... Увы, все эти часы шли «неровно», то забегая вперед, то безнадежно отставая. Причина — непредсказуемость силы трения, которая должна была обеспечивать медленное и равномерное движение гирь и

Астрономические часы на здании ратуши города Ульм, Германия. 1512 год

вращение колес. Должна — но не обеспечивала... Ведь даже известные своей точностью башенные часы астронома Тихо Браге их автор ежедневно «настраивал» с помощью молотка. Лишь после того, как Галилео Галилей в 1583 году обнаружил, что качание маятника всегда происходит за одно и то же время, а Христиан Гюйгенс в 1657-м догадался, что такой маятник может идеально задавать такт для механических часов, точность хода башенных колоссов заметно повысилась.

«Нюрнбергские яйца» Первый шаг на пути превращения общественных часов в личные сделал Питер Хенляйн, ремесленник из Нюрнберга, живший в начале XVI века. Нюрнбергский часовщик не только установил, что часы с гирей — не самый удобный для переноски предмет, но и нашел, чем эту гирю заменить: он изготовил первые часы со спиральной пружиной в качестве источника энергии.

Июнь 2014

Иллюстрации в газете “Harper’s Weekly”. Часовые мастера за работой. 1869 и 1873 г

Часы Хенляйна быстро стали известны по всей Европе под названием «нюрнбергские яйца», хотя внешне напоминали не яйца, а «железные барабанчики со множеством колесиков», как их описывал один из современников мастера. Сейчас хенляйновские часы можно было бы смело рекламировать как часы для настоящих мужчин — для прекрасных дам тяжеленные железяки были неподъемны! Да и не у всякого джентльмена хватало сил постоянно носить при себе четвертькилограммовое «яйцо»! В карман часы не помещались, в кошелек тоже, поэтому носили их на груди — на цепочке, натиравшей шею. Долгое время часы Хенляйна рассматривались как забавная и бесполезная вещица. Над изобретением мастера успел посмеяться даже Уильям Шекспир, который в пьесе «Бесплодные усилия любви» вложил в уста одного из героев такие слова:

множество оригинальных плетений цепочек, которые были призваны свисать из кармана, показывая окружающим, что человек владеет дорогими часами. Тут же начались и попытки слегка приукрасить действительность; так, у многих тогдашних цепочек золотой делалась только центральная, свисавшая из кармана часть. Впрочем, настоящие часовщики, конечно же, не имели к этим ухищрениям никакого отношения… Популярность карманных часов в аристократических кругах Европы продолжала расти. Этому немало способствовали усилия часовщиков по улучшению, как бы сейчас сказали, дизайна изделий — часы стали делать в виде фигурок животных или сплетения растительных орнаментов, а для украшения корпусов и циферблатов использовали эмаль. Следующий шаг на пути миниатюризации позволил сделать изобретенный в конце XVIII века репетир, который представлял собой тонкую металлическую полоску, охватывающую механизм. Новая

Как! я люблю? Как! я ищу жену? Жену, что, как известно, вечно схожа С немецкими часами: как ты их Ни заводи — идти не могут верно И требуют поправки каждый день! Но всё же, всё же... Переносные часы появились, и обратной дороги на башню им уже не было. Мода на малогабаритные устройства быстро распространилась по всей Западной Европе. Часы стали популярны, о них говорили в свете, их изготовлением занималось множество людей, начиная от безвестных ремесленников и кончая высочайшими особами.

С цепочкой и браслетом В 1580-х годах поклонники «нюрнбергских яиц» испытали большое облегчение, причем почти в буквальном смысле: корпуса и механизмы часов начали делать не из стали, а из легких сплавов. Это позволило переместить прибор времени в более удобное место — в карман носителю. Изменение способа ношения привело к расцвету отрасли ювелирного дела, которая занималась изготовлением аксессуаров. В частности, появилось

Watch papers — лист бумаги, который помещался в корпус часов, для дополнительной защиты механизма, а также как реклама часового мастера. 1820–1850 годы, часовой мастер Эми Брандт

конструкция открывала дорогу к созданию более элегантных, а главное — более прочных часовых корпусов. Не случайно ведущие часовые мастера мира практически мгновенно приняли новинку, появление которой знаменовало собой конец эры «яиц» и «барабанов». А завершилось преобразование часов из башенных в наручные 8 июня 1810 года. В этот день французский часовщик Авраам Бреге преподнес заказчице, Каролине Бонапарт, «часы с репетиром, имеющие вид браслета и предназначенные для ношения на запястье». Предполагал ли знаменитый часовщик, что через двести лет подавляющее большинство часов в мире уйдут внутрь диковинных электронных устройств, а те, что останутся, будут именно наручными, причем на запястьях их будут носить не только женщины, но и не самая прекрасная половина человечества?

МОДА

СУПЕРМОДЕЛЬ-2014 Весенним будним вечером модельное агентство «Ренессанс» подарило искушенной московской публике красочный праздник — финал конкурса, в котором приняли участие самые красивые девушки из России и стран СНГ. Все они боролись за звание «Супермодели 2014 года». Получить этот титул не только престижно. Он дает победительнице возможность построить карьеру статусной фигуры в мире моды, покорить западные подиумы и стать лицом крупных рекламных компаний. Кроме того, все девушки, вышедшие в финал, становятся первым составом агентства «Ренессанс» — одного из лидеров российской модной индустрии. Ольга Рудыка, телеведущая канала FashionTV

Июнь 2014

Конкурс проходил в несколько этапов: модели выходили на подиум в коллекциях разных дизайнеров, демонстрируя различные грани своего таланта и профессиональной подготовки. Первым «выходом» девушки продемонстрировали коллекцию молодого талантливого дизайнера Натальи Колыхаловой. Вместо привычных высоких каблуков или платформы им для выхода на подиум были предложены модные в этом сезоне кроссовки. Надо отметить, что плоская обувь усложняет задачу продемонстрировать грациозную походку и выглядеть максимально женственно, поэтому у жюри была возможность оценить способность девушек выдерживать модельный шаг. Вторыми на подиуме появились минималистичные однотонные образы от дизайнера Анны Дубовицкой, которые подчеркивали индивидуальность каждой участницы: цвет волос, кожи, способность самовыражения и умение преподносить собственные эмоции.

Владимир Славский

Виктория Аверкина, телеведущая канала FashionTV

Юлия Прохорова

Конкурсантки также прошлись по подиуму в телесных «боди» и пальто от DEMURYA HAUTE COUTURE by Slavsky — для того, чтобы жюри могло оценить все особенности и преимущества их фигуры, а также узнать, насколько свободно и комфортно девушки могут чувствовать себя в ограниченном количестве одежды. Завершал конкурс показ модного Дома Beloe Zoloto by Yulia Prokhorova — роскошные вечерние платья из благородных тканей превратили девушек в настоящих принцесс. Несмотря на волнение, юные модели парили в платьях, как на крыльях, и совершенно очаровали всех гостей и даже строгое жюри.

Светлана Кувшинова и Игорь Гуляев

Андрей Фомин

Виктория, Супермодель-2014

Наталья Колыхалова и Анна Дубовицкая

Жюри, к слову, в этом году было особенное. В его состав вошли не только лучшие представители российской fashion-индустрии, но и гости из модельных агентств с мировыми именами: Maxim Ustinov — managing director — ZOOM models — Thailand; Андрей Фомин; Director of Ford Paris: Mrs Christel Vatasso, Scout of Ford Paris: Mrs Julie Cosimi, Юрате Гураускайте, Julie Provenzano — scouting Director of VivaModels — Paris, London; российские дизайнеры Анна Дубовицкая, Наталья Колыхалова, Юлия Прохорова, Олег Баниж, Екатерина Кондрашова-Скаут, White Models — Japan и Светлана Кувшинова – генеральный директор модельного агентства «Ренессанс». Высокий потенциал всех конкурсанток усложнил выбор, и жюри долго принимало решение, кому же отдать желанный титул. После того, как все девушки получили напутственные советы и поздравления с дебютом, «Супермоделью-2014» была названа 15-летняя Виктория из Нижнего Новгорода. Второе место в итоге было разделено между 17-летней Дарьей из Набережных Челнов и 15-летней Дианой из Тюмени. Финалистки в этот же вечер получили контракты с зарубежными модельными агентствами.

Июнь 2014

Топ-модель Елена Кулецкая и шоумен Тимур Родригез

Звезда телепроекта «Голос» Тина Кузнецова

Зрителей, участниц и организаторов конкурса поздравил специальный гость — звезда голливуда, актер, продюсер и режиссер Стивен Сигал

С первой минуты конкурса девушек поддерживала Тина Кузнецова — обладательница уникального вокала, признанная принцесса джаза и русского фольклора, звезда телепроекта «Голос». Все гости смогли насладиться ее невероятным голосом, а также почувствовать праздничную атмосферу благодаря ведущим вечера — топ-модели Елене Кулецкой и шоумену Тимуру Родригезу. Приятным сюрпризом стал выход на сцену легенды голливудского кино и специального гостя конкурса «Супермодель-2014» — Стивена Сигала.

Объединенный Южный терминальный комплекс United South Terminal Complex Информация для трансферных пассажиров

Information for transfer passengers

Наши сотрудники всегда помогут: Выяснить номер выхода на посадку Получить посадочный талон на стыковочный рейс Обменять посадочный талон на новый

Our staff is ready to help: Conﬁrm the gate number Get boarding pass for your connection Change existing boarding pass

Минимальное стыковочное время: В одном терминале — 50 минут Между разными терминалами — 70 минут

Minimal connection time: 50 minutes within one terminal 70 minutes if changing terminals

Апрель Июнь 2014

Бизнес- и VIP-залы: Business and VIP lounges:

«Байкал» (2 этаж) Baikal (2nd ﬂoor)

«Классика» (внутренние линии, 4 этаж) Klassika (domestic ﬂights, 4th ﬂoor)

«Блюз» (4 этаж) Blues (4th ﬂoor)

Кафе и рестораны Паспортный контроль Passport control

Таможенный контроль Customs

Стойки регистрации Check-in counters

Стойки обслуживания трансферных пассажиров Transfer desk

Транзитный офис Transit ofﬁce

Cafe and restaurants

Магазины Shops

Отделения банков Banks

Капсульный отель Capsule hotel

Миграционный пункт Immigration ofﬁce

Консульский пункт Consular ofﬁce

Информация

Паркинг (2 этаж)

Туалеты (в т. ч. для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья)

Зал официальных лиц и делегаций

Information

Toilets (incl. wheelchair-accessibles)

Parking (2nd ﬂoor)

Lounge for Ofﬁcials & Delegations

«Джаз» (4 этаж) Jazz (4th ﬂoor)

«Галактика» Galaktika

«Сириус» (зал отдыха для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья)

Sirius lounge for passengers with reduced mobility

VIP-зал

VIP lounge

«Классик» (вверх по лестнице) Classic (upstairs)

VIP-зал (прилет) VIP lounge (arrival)

«Янтарный» (вниз по лестнице) Amber (downstairs)

VIP-зал (вылет)

VIP lounge (departure)

Схемы терминалов

Кафе и рестораны Cafe and restaurants

Магазины Shops

Банки и банкоматы Banks and ATMs

Комната матери и ребенка

Заказ такси

Mother-and-child room

Розыск багажа Lost & Found

Билетные кассы

Паспортный контроль Passport control

Камера хранения

VIP-зал

Санитарно-карантинный пункт

Аптека

Медпункт

Аренда авто

Полиция

Почта

Таможенный контроль

Luggage Locker

Информация

Health & Quarantine Post

Customs

Information

Туалеты (в т. ч. для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья) Toilets (incl. wheelchair-accessibles)

Taxi

First Aid Police

Booking ofﬁces VIP lounge Pharmacy Rent-a-car Post

Июнь 2014

Кафе и рестораны Cafe and restaurants

Магазины Shops

Банки и банкоматы Banks and ATMs

Заказ такси Taxi

Билетные кассы Booking ofﬁces

VIP-зал Комната матери и ребенка Паспортный контроль

Mother-and-child room

Passport control

Розыск багажа

Таможенный контроль Customs

Информация Information

Туалеты (в т. ч. для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья) Toilets (incl. wheelchair-accessibles)

Lost & Found

Камера хранения Luggage Locker

VIP lounge

Аптека

Pharmacy

Выход для пассажиров Air Astana Exit for Air Astana Passengers

Санитарно-карантинный пункт

Центр лечения аэрофобии

Медпункт

Аренда авто

Health & Quarantine Post First Aid

Fear of ﬂying treatment center Rent-a-car

Схемы терминалов

Кафе и рестораны Cafe and restaurants

Паспортный контроль

Магазины

Passport control

Таможенный контроль Customs

Розыск багажа

Банки и банкоматы

Регистрация пассажиров первого и бизнес-класса

Оплата сверхнормативного багажа

Заказ такси

Упаковка багажа

Билетные кассы

Камера хранения

Бизнес-зал «Персей» (4 этаж)

Санитарно-карантинный пункт

Православная часовня

Медпункт

Аптека

Lost & Found

Check-in counters for First & Business Class passengers

Excess baggage payment desk

Информация

Luggage packing

Information

Туалеты (в т. ч. для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья) Toilets (incl. wheelchair-accessibles)

Комната матери и ребенка Mother-and-child room

Shops

Luggage Locker

Health & Quarantine Post First Aid

Banks and ATMs Taxi

Booking ofﬁces

Persey business lounge (4th ﬂoor) Ortodox chapel Pharmacy

Июнь 2014

Общая схема аэропорта Airport map

Парковка у терминала D

У терминала C

Посадка и высадка пассажиров на привокзальной площади — не более 15 минут. Стоянка категорически запрещена! Штраф — 500 ₶ за каждый час за исключением первых 15 минут

Посадка и высадка пассажиров на привокзальной площади — не более 10 минут, стоянка — 150 ₶ в час, 600 ₶ в сутки

Первые 15 минут — бесплатно, 1-й час — 200 ₶, далее 100 ₶ в час, 600 ₶ в сутки +7 (926) 244-17-16

У терминалов E, F Первые 15 минут — бесплатно, 1-й час — 200 ₶, далее — 100 ₶ в час +7 (495) 988-04-48 300 ₶ в час (до 4 часов) +7 (495) 988-04-48 1-й час — 200 ₶, далее — 100 ₶ в час, 600 ₶ в сутки +7 (926) 917-74-79 250 ₶ в сутки +7 (495) 973-01-58, +7 (495) 578-78-23, +7 (901) 553-01-58 200 ₶ в сутки Бесплатная доставка в терминалы С, D, E, F и встреча в аэропорту 200 ₶ в сутки +7 (495) 578-06-74

200 ₶ в сутки +7 (495) 578-49-89, +7 (903) 118-79-25 200 ₶ в сутки, до 10 часов – 20 ₶ в час. Бесплатная доставка в терминалы С, D, E, F и встреча в аэропорту +7 (495) 578-29-17 140 ₶ в сутки (не менее 4 суток) Бесплатная доставка в терминалы С, D, E, F и встреча в аэропорту +7 (495) 578-06-68, +7 (985) 164-83-75 Первые 10 минут — бесплатно, далее — 200 ₶ в час, 600 ₶ в сутки, последующие – 400 ₶ в сутки; месячный абонемент — 5000 ₶ Бесплатное обслуживание людей с ограниченными возможностями здоровья +7 (495) 229-34-68, +7 (916) 500-15-56 Первые 10 минут — бесплатно, далее — 150 ₶ в час, 600 ₶ в сутки; месячный абонемент — 5000 ₶ Бесплатное обслуживание людей с ограниченными возможностями здоровья +7 (495) 229-34-68, +7 (916) 500-15-56

Рейсы Шереметьево

Международные рейсы

Нью-Йорк Вашингтон Лос-Анджелес Майами

Канкун

Гавана Пунта-Кана

Мурманск

Нарьян-Мар Архангельск

Санкт-Петербург Таллин Рига Вильнюс Калининград Минск Москва

Норильск Сыктывкар

Нижневартовск Сургут

Томск Красноярск Пермь Екатеринбург Тюмень Кемерово Нижнекамск Челябинск Новосибирск Казань Омск Иркутск Уфа Самара Оренбург Барнаул Абакан Улан-Удэ Астана Киев Волгоград Днепропетровск Донецк Улан-Батор Ростов-на-Дону Атырау Одесса Астрахань Симферополь АнапаКраснодар Ставрополь Геленджик Алма-Ата Сочи Мин. Воды Бишкек Баку Ташкент Ереван

Чита

Благовещенск Хабаровск

Петропавловск-Камчатский

Южно-Сахалинск Владивосток

Рейсы по России и ближнему зарубежью 90

Июнь 2014

Стокгольм Хельсинки Осло Копенгаген Гамбург Амстердам Ганновер Берлин Варшава Лондон Дюссельдорф Дрезден Катовице Брюссель Франкфурт Прага Штутгарт Карловы Мюнхен Вары Братислава Париж Цюрих Любляна Вена Будапешт Загреб Бухарест Женева Турин МиланВенеция Марсель Варна Ницца РиминиБелград Бургас София Мадрид Рим Барселона Салоники Стамбул Корфу Аликанте Даламан Энфида Палермо Афины Патрас Анталия Родос Малага Мальта Пафос Дамаск Алжир Монастир Ираклион Ларнака Бейрут

Москва

Касабланка

Каир Хургада

Улан-Батор

Баку

Пекин

Урумчи

Пхеньян Сеул

Тегеран

Токио

Кабул Шанхай

Шарм-эль-Шейх Тель-Авив

Дели

Эйлат

Гуанчжоу Дубай Ханой

Гонконг

Гоа Бангкок Хошимин Пхукет

Расписание скоростных поездов «Аэроэкспресс» Белорусский вокзал (Москва) — Аэропорт «Шереметьево» Отправление 5:30

Прага 6:00 6:30 Амстердам 7:00 7:30 Хельсинки 8:00 Гавана 8:20 Сеул 8:40 9:00 Дели 9:30 Улан-Батор 10:00 Тегеран10:30 11:00 Касабланка 11:30 12:00 12:30 13:30 14:00 14:30 15:00

Прибытие 6:05 6:35 7:05 7:35 8:05 8:35 9:02 9:18 9:35 10:05 10:35 11:08 11:35 12:05 12:35 13:05 14:05 14:35 15:05 15:35

Отправление

Гавана

15:30 16:00 16:30 17:00 17:20 17:40 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30 00:00 00:30

Аэропорт «Шереметьево» — Белорусский вокзал (Москва)

Прибытие 16:05 16:35 17:05 17:35 17:55 18:22 18:37 19:05 19:38 20:05 20:35 21:05 21:35 22:05 22:35 23:05 23:35 00:05 00:35 01:05

Отправление

Хельсинки Амстердам Прага

Касабланка

5:00 6:00 6:30 Москва 7:00 7:30 8:00 8:30 9:00 Тегеран 9:20 9:40 10:00 10:30 11:00 11:30 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00

Прибытие 5:35 6:35 7:05 7:35 8:05 8:45 9:08 9:40 10:05 10:20 Дели 10:36 11:05 11:35 12:05 13:05 13:35 14:05 14:35 15:05 15:35

Отправление 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 Улан-Батор 18:00 18:20 18:40 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30 00:00 00:30

Сеул

Прибытие 16:05 16:35 17:05 17:45 18:05 18:35 19:05 19:17 19:35 20:05 20:35 21:05 21:35 22:05 22:35 23:05 23:35 00:05 00:35 01:05

Сервис в аэропорту

в аренду. Офисы компаний находятся на 1-м этаже Терминала D.

Бесплатный Wi-Fi Бесплатный Wi-Fi без ограничения трафика предоставляется для всех пассажиров и гостей Международного аэропорта Шереметьево.

Бизнес-залы

Для детей Во всех терминалах аэропорта для пассажиров с детьми (до 7 лет) работают комнаты матери и ребенка и игровые комнаты, в которых есть все необходимое для комфортного пребывания детей в аэропорту. К услугам маленьких пассажиров и их родителей: оборудованная современной техникой кухня, спальни, туалетная комната с местами для пеленания, душевая, игровая комната. Чтобы воспользоваться услугой, пассажирам нужно иметь с собой паспорт, билет или посадочный талон. Максимальное время пребывания в комнатах отдыха для пассажиров с детьми — сутки (при большой загруженности аэропорта 3—4 часа). Комнаты матери и ребенка и игровые комнаты работают во всех терминалах бесплатно. Терминал C: 3‑й этаж, комната 3.126; Терминал D: 2‑й этаж, правое крыло здания; 3-й этаж «чистая зона»; Терминал E: общедоступная зона, комната 1.356; 3-й этаж, «чистая зона»; Терминал F: 2-й этаж правого крыла, комната 2.256.

Терминал С: «Персей» зал высокой комфортности пассажиров первого и бизнес-класса — 4-й этаж. Стоимость разового посещения — 2500 руб./чел. за 3 часа. Зал регистрации пассажиров первого и бизнес-класса — 1-й этаж («чистая зона»). Детям от 2 лет до 12 лет на все услуги предоставляется скидка 50% от тарифа взрослого пассажира. Терминал D: Бизнес-залы «Классик», «Джаз» и «Блюз» — 4-й этаж, «чистая зона». Стоимость разового посещения — 350 руб./час. Зал повышенной комфортности «Байкал» — 2-й этаж, общедоступная зона. Стоимость разового посещения: до 3 часов — 2000 руб. от 3 до 6 часов — 3000 руб. от 6 до 12 часов — 5000 руб. Терминал Е: Бизнес-зал «Галактика» — 3-й этаж, «чистая зона». Стоимость разового посещения — 2500 руб. / чел. за 3 часа для детей от 2 до 12 лет — 50 % от тарифа взрослого пассажира. Терминал F: Салон Classic Lounge — 3-й этаж, «чистая зона». Стоимость разового посещения — 2500 руб. / чел. за 3 часа для детей от 2 до 12 лет — 50 % от тарифа взрослого пассажира. Зал «Янтарный» — 2-й этаж, «чистая зона». Для пассажиров бизнес-класса в терминалах C, D, E, F организованы отдельные стойки паспортного контроля.

Снять или обменять валюту можно в любом из терминалов аэропорта, а отправить или получить денежный перевод можно в терминале Аэроэкспресс.

Аренда автомобиля Продолжить путешествие из аэропорта на комфортном автомобиле можно, взяв его

Подробную информацию вы можете получить по телефонам VIP International: +7 (495) 788‑73‑57 (договорной отдел), +7 (495) 981‑09‑09 (круглосуточная поддержка), www.vipint.ru

Аэропорт без барьеров Международный аэропорт Шереметьево предлагает услуги по оказанию помощи лицам с ограниченными возможностями здоровья. В каждом терминале подготовлена вся необходимая инфраструктура, работает квалифицированный персонал. При бронировании или покупке авиабилета необходимо сообщить, какие именно услуги вам понадобятся в аэропорту и во время полета. В случае если запрос не был сделан, обратитесь в авиакомпанию и службы аэропорта не позднее, чем за 72 часа до вылета. Связаться со службами аэропорта можно, позвонив в единый диспетчерский пункт по телефону: +7 (495) 578-35-71, +7 (926) 244-45-78 или по адресу callcenter@svo.aero

На поезде «Аэроэкспресс»: Компания «Аэроэкспресс» окажет помощь на всем пути от терминала на Белорусском вокзале до терминала прибытия поезда в Шереметьево. Чтобы воспользоваться услугой «Персональный помощник», пассажиру и его сопровождающему необходимо заранее позвонить в справочную службу компании «Аэроэкспресс» по тел. 8-800700-33-77 и сообщить планируемое время отправления поезда до Шереметьево.

Магазины

Банковские услуги

Оплата может производиться только в кассах VIP-обслуживания, расположенных в VIPзалах. Для часто летающих пассажиров также предоставляется возможность приобретения карты VIP-пользователя, которая дает право на обслуживание во всех VIP-залах аэропорта Шереметьево.

Как добраться до аэропорта:

Контактные телефоны: C, E, F: +7 (495) 578‑35‑78; D: +7 (495) 995-13-40 (доб. 1629). В наших залах, атриумах и галереях вы найдете все, что необходимо в путешествии, а также сможете порадовать себя и своих близких приятными сюрпризами. В минимаркетах, которые расположены во всех терминалах аэропорта, вы сможете приобрести все - от иглы до роскошного чемодана. Разнообразные продукты, включая фирменные деликатесы, вина и свежую кулинарию – у нас есть все, чтобы порадовать самого взыскательного гурмана. Откройте для себя новые тенденции в мировой моде в одной из самых больших зон Duty Free в Европе. У нас представлены известные мировые бренды, многие из которых вы можете найти только здесь!

Оформить заявку на обслуживание в VIPзале и уточнить ее статус можно у дежурного администратора по телефону: +7 (495) 981-09-09 или непосредственно в VIP- залах, обратившись к старшему оперативному дежурному. VIP-залы расположены в терминалах D, E, F. Факс для отправки заявок: +7 (495) 788‑73‑63.

VIP-залы В наших VIP-залах созданы все условия для отдыха или деловых переговоров. Вы можете организовать встречу для руководителей компании, партнеров по бизнесу, ваших друзей или просто приятно провести время в ожидании рейса. Зарегистрироваться на рейс и оформить багаж, пройти таможенный и пограничный контроли вы сможете непосредственно в зале. В услуги обслуживания в VIP-зале входит доставка пассажиров и багажа на специальном транспорте до борта самолета и встреча по прилету.

На личном транспорте: Для вашего удобства в непосредственной близости от входов в терминалы выделены места краткосрочной остановки личного транспорта (первые 15 минут бесплатно, далее — по установленным тарифам). Для длительной остановки на всех парковках выделены места, обозначенные специальным знаком. Услуги предоставляются бесплатно. Регистрация, досмотр и доставка на борт: Для удобства маломобильных пассажиров предусмотрена возможность пройти таможенный, паспортный и специальный контроли в медпунктах аэропорта. При наличии у вас имплантированного кардиостимулятора, сообщите об этом до начала досмотра. При себе необходимо иметь медицинское свидетельство. Услуги носильщика для пассажиров с ограниченными возможностями

Июнь 2014

здоровья бесплатные (вам помогут перенести не более 2 мест багажа общим весом до 50 кг по территории аэропорта). Норма бесплатного провоза багажа на воздушном судне устанавливается авиакомпанией. Доставка на борт маломобильных пассажиров осуществляется при помощи амбулифта. Залы отдыха повышенной комфортности «Сириус» и «Сатурн» В общедоступной зоне Терминала D (1 этаж) и в «чистой зоне» Терминала Е (3 этаж) открыты залы отдыха для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья. В залах можно воспользоваться бесплатным Wi-Fi и портативным устройством для чтения, звуковой панелью, комнатой индивидуального сервиса c кнопкой вызова администратора и медицинской кушеткой, специально оборудованными санузлами.

Услуги Народный телефон. Теперь звонить из аэропорта Шереметьево по всей России можно совершенно бесплатно. Мы предлагаем новую услугу — «Народный телефон». Телефонные кабины размещены на привокзальных площадях у Терминалов E (2 кабины), F (5 кабин), C (2 кабины). Любой желающий, прибывший в аэропорт, может позвонить своим близким, друзьям на мобильные или стационарные номера любых регионов России. Ночной маршрут Специально для пассажиров открыт регулярный ночной автобусный маршрут Н1 «м. Ленинский проспект» — «Аэропорт Шереметьево». Время движения: с 01.00 до 05.30, каждые 30 минут. Электромобиль Перемещаться по общедоступным зонам между терминалами Южного терминального комплекса (терминалы D, E, F) можно на электромобиле. Для пассажиров с ограниченными возможностями здоровья услуга предоставляется бесплатно. Смс-информирование. Услуга доступна для абонентов российских операторов сотовой связи. Информацию о текущем статусе рейса можно получить, отправив запрос в виде текстового сообщения (SMS) на номер 1200.

—— размещение в гостинице (при ожидании более 8 часов в дневное время и более 6 часов в ночное время); —— транспорт от аэропорта до гостиницы и обратно (в тех случаях, когда гостиница предоставляется без дополнительной платы); —— комнату матери и ребенка, если вы путешествуете с ребенком до 7 лет. Согласно законодательству РФ, данные услуги предоставляются бесплатно. Обращайтесь к представителю авиакомпании. Если рейс отменен: —— представитель авиакомпании должен сделать отметку об этом в вашем билете; —— представитель авиакомпании обязан отправить вас в пункт назна‑ чения ближайшим рейсом при условии вашего согласия; —— вы можете вернуть полную стоимость билета и отказаться от полета, обратившись к представителю авиакомпании. В случае если часть перевозки уже выполнена и пассажир ее принял, стоимость будет возвращена частично. Если вы отказались от полета по собственной инициативе: —— при отказе не позднее чем за 24 часа до вылета вам возвращается вся сумма, уплаченная за перевозку; —— при отказе от полета менее чем за 24 часа до вылета вам обязаны возместить не менее 75 % от стоимости перевозки; —— если билет приобретен по специальному тарифу, то авиакомпания имеет право устанавливать иной порядок возмещения стоимости. Для уточнения информации свяжитесь с авиакомпанией. Иностранные авиакомпании имеют право устанавливать иной порядок возмещения стоимости. Для уточнения информации свяжитесь с авиакомпанией. Данные услуги предоставляются бесплатно.

Если ваш багаж потерян или поврежден: До выхода из зала обратитесь в службу розыска багажа для составления акта. Письменная претензия должна быть предъявлена авиакомпании не позднее 7 дней со дня неполучения багажа. Если багаж не найден в течение 21 дня с момента подачи заявления, вам положена компенсация из расчета не более 600 рублей за 1 кг (если невозможно подтвердить стоимость). За утерянную по вине авиакомпании ручную кладь — не более 11 000 рублей вне зависимости от веса (если невозможно подтвердить стоимость). Ущерб от повреждения багажа оплачивается по этим же тарифам. Служба розыска багажа: +7 (495) 578-65-65, +7 (499) 500-72 -70 (Терминал D).

Если необходима медицинская помощь: Медпункты расположены во всех терминалах аэропорта. Контактные телефоны медпунктов: Терминал C: +7 (495) 578-47-12; Терминал D: +7 (495) 578-03-31; Терминал E: +7 (495) 578-02-82; Терминал F: +7 (495) 578-78-38.

Если вы опоздали на регистрацию: —— свяжитесь с авиакомпанией или обратитесь к ее представи‑ телю в аэропорту. Время окончания регистрации — не ранее чем за 40 минут до вылета.

Call-центр Международного аэропорта Шереметьево: +7 (495) 578-65-65; 8- 800-100-65-65 (бесплатно для звонков из России)

Если вы потеряли вещи: —— в самолете: обратитесь к представителю авиакомпании; —— в аэропорту: обратитесь в камеры хранения невостребованного багажа: Терминал С: +7 (495) 578‑23‑26, зона прилета, 1‑й этаж. Терминал D: Федеральная камера хранения невостребован‑ ного багажа: +7 (499) 500-65-52, зал прилета, 1-й этаж, левое крыло; Терминал Е: +7 (495) 578-74-64, зал прилета, 1-й этаж. Терминал F: +7 (495) 578-80-16, левое крыло, зал прилета, 1-й этаж (около аптеки).

Информация о статусе рейса: +7 (495) 956-46-66

При получении забытых вещей вы должны иметь при себе документ, удостоверяющий личность, посадочный талон или билет, а также указать место утери вещей и доказать их принадлежность вам.

Музей Уникальный музей собственной истории, где по крупицам воссоздано бесценное прошлое аэропорта. Фонды музея насчитывают более двух тысяч экспонатов, рассказывающих об истории и деятельности аэропорта в течение 55 лет (1959 - 2014). Здесь также можно сделать отличный авиакадр – из окон музея открывается захватывающий вид на летное поле аэропорта. Терминал F 5 этаж (лифт слева) Часы работы: пн-чт с 09.00 до 18.00, пт с 09.00 до 15.30

—— Образец запроса: SVO YYY NNNN DDMM X где: —— SVO — обязательный неизменяемый идентификатор аэропорта Шереметьево, —— YYY — код авиакомпании (не более 3-х символов), —— NNNN — номер рейса (не более 4-х цифр), —— DDMM — дата рейса в формате день и месяц, —— X — указывается первая буква (В)ылет или (П)рилет, между параметрами ставится пробел, запрос можно писать как заглавными, так и строчными буквами.

Простые правила Если рейс задержан, вам обязаны предоставить: —— 2 телефонных звонка или 2 сообщения по электронной почте, прохладительные напитки (при ожидании более 2 часов); —— горячее питание (при ожидании более 4 часов и далее каждые 6 часов в дневное время и каждые 8 часов в ночное время);

Перед полетом

Регистрация на рейсы Регистрация пассажиров и оформление багажа осуществляется: —— на федеральных рейсах в терминале D — начинается за 2 часа до вылета и заканчивается за 40 минут; —— на международных рейсах в терминалах C, E, F и D — начинается за 2 часа 30 минут до вылета и заканчивается за 40 минут.

Фото: Артем Аникеев

Вы также можете зарегистрироваться на рейс самостоятельно, для этого воспользуйтесь: —— стойками самостоятельной регистрации, которые расположены в Терминалах D, E, F в зонах вылета —— скайп-киосками в Терминале Аэроэкспресса —— онлайн регистрацией на сайте авиакомпании

физическими лицами, с представлением оформленных таможенны‑ ми органами документов, подтверждающих факт их ввоза, при этом норма ввоза не зависит от таможенной стоимости и веса; —— драгоценные металлы и драгоценные камни таможенной стоимо‑ стью не более 25 000 долларов США в эквиваленте. В таможенную стоимость вывозимых драгоценных металлов и драгоценных камней не включается стоимость ранее ввезенных физическими лицами в Таможенный союз, а также временно вывозимых из Тамо‑ женного союза драгоценных металлов и драгоценных камней; —— иные товары для личного пользования, за исключением драгоцен‑ ных металлов и драгоценных камней, независимо от таможенной стоимости и веса. Не подлежат декларированию средства, находящиеся на пластиковых картах, независи-

Таможенный контроль Правила прохождения таможенного контроля при перемещении на воздушном транспорте При таможенном оформлении и таможенном контроле товаров, перемещаемых физическими лицами через границу РФ, применяется упрощенная система таможенного контроля, т. е. система «красных» и «зеленых» коридоров. Зеленый коридор предназначен для пассажиров, не имеющих каких-либо товаров или имеющих только те товары, которые не облагаются таможенными сборами и налогами, т. е. на которые не распространяется запрет и ограничения на ввоз / вывоз, также при условии, если одновременно у пассажира отсутствует несопровождаемый багаж. Красный коридор — для пассажиров, имеющих товары, подлежащие обязательному письменному декларированию, т. е. подлежащие обложению таможенной пошлиной, имеющие стоимостные и количественные ограничения. Правила прохождения таможенного контроля при вылете: Следуйте по зеленому коридору в случаях, если вы вывозите: —— наличные денежные средства (иностранная валюта и российские рубли), не превышающие в общей сумме 10 000 долларов США в эквиваленте по курсу Центрального банка Российской Федера‑ ции на день пересечения государственной границы; —— драгоценные металлы и драгоценные камни, ранее ввезенные на таможенную территорию Таможенного союза как физическими ли‑ цами государств-членов Таможенного союза, так и иностранными

мо от того, являетесь вы резидентом или нет. Ограничений на вывоз средств на пластиковых картах нет. Товары, предназначенные для личного использования, вывозимые из РФ, таможенными сборами и налогами не облагаются. Следуйте по красному коридору, обязательно заполнив таможенную декларацию, если вы везете в багаже и в ручной клади: —— наличную иностранную валюту и (или) валюту Российской Федерации, и дорожные чеки в общей сумме, превышающей в эквиваленте 10 000 долларов США на день пересечения госу‑ дарственной границы по курсу государства — члена Таможенного союза, таможенные границы которого пересекаются. —— вывозимые денежные инструменты (векселя, банковские чеки, ценные бумаги) независимо от их количества и стоимости; —— товары для личного пользования, в отношении которых применяются запреты и ограничения, кроме мер нетарифного и технического регулирования. ВНИМАНИЕ! Для личного пользования физическое лицо не может вывезти с территории Таможенного союза: —— драгоценные металлы и драгоценные камни, таможенная стои‑ мость которых превышает 25 000 долларов США в эквиваленте; —— рыба и морепродукты (кроме икры осетровых рыб) в количестве более 5 кг; —— икра осетровых рыб весом более 250 граммов. Следует помнить: таможенная декларация при утере не восстанавливается, ее дубликаты не выдаются. Примечание: лица, перемещающие товары через границу, могут по своему желанию

и выбору декларировать в письменной форме и иные товары. Уважаемые пассажиры! В случае превышения установленных норм вывоза валюты, рублей и ценных бумаг, а также дорожных чеков при невозможности немедленного возврата ценностей на территорию Российской Федерации для физических лиц сохраняется возможность оставить их на временное хранение в таможенном органе путем оформления квитанции по форме ТС-21. Для этого необходимо заполнить пассажирскую декларацию и бланк заявления о принятии на временное хранение валюты на сумму, превышающую норму вывоза, и подать его при прохождении таможенного оформления и контроля. Бланки заявления о принятии на временное хранение валюты, превышающей норму вывоза, находятся в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации на тех же столиках, на которых размещены чистые бланки пассажирской декларации. Срок такого временного хранения составляет два месяца и может быть продлен по мотивированному обращению физического лица до 4 месяцев. При предъявлении квитанции ценности будут возвращены тому, кто их сдал, либо его доверенному лицу. Внимание! За нарушение установленных сроков хранения физическое лицо несет ответственность в соответствии с 159-ФЗ от 30.12.2001 года Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях ст. 16.16 Подробно ознакомиться с действующими таможенными правилами вы сможете на сайте www.svo.aero или непосредственно у стоек таможни перед прохождением таможенного контроля. Предварительную консультацию можно получить в правовом отделе Шереметьевской таможни по телефонам: +7 (495) 578‑07‑71, +7 (499) 728‑72‑27

Миграционный контроль Для въезда в Российскую Федерацию иностранному гражданину или лицу без гражданства необходимо получить и заполнить миграционную карту. Бланки миграционных карт можно получить и заполнить заранее на борту воздушного судна. Также их можно найти в зале прибытия на специальных стойках перед линией паспортного контроля. Подробная инструкция по заполнению и использованию миграционной карты приведена на обороте части «А». Заполненную миграционную карту вместе с паспортом и иными документами необходимо предъявить на паспортном контроле, при этом на паспортном контроле остается часть «А». Часть «Б» иностранный пассажир обязан сдать на паспортном контроле при выезде из Российской Федерации. Федеральная миграционная служба в терминалах C: +7 (495) 578‑64‑61 Федеральная миграционная служба в терминалах D, E, F: +7 (495) 578‑19‑11

Июнь 2014

Фото: Евгений Павленко

Животные к перевозке в багажном отсеке также расцениваются как дополнительное место багажа и не входят в бесплатную норму провоза. В случае превышения размера и/или веса животного относительно установленных норм потребуется дополнительная оплата. Инвалидная и детская коляски принимаются к провозу бесплатно.

Санитарно-карантинный контроль Терминалы C: +7 (495) 578‑57‑21 Терминалы D, E, F: +7 (495) 578‑56‑45, 578‑56‑75 Отдел защиты прав потребителей Терминал С: 2‑й этаж, левое крыло, комн. 46. Режим работы: с 9:00 до 18:00 (кроме субботы и воскресенья) +7 (495) 578‑57‑21

Перевозка животных При бронировании, покупке авиабилета вы должны предупредить авиакомпанию о том, что собираетесь осуществить перелет с домашним животным или птицей (не более двух животных одновременно).

Пересекая государственную границу РФ, необходимо иметь ветеринарное свидетельство о здоровье животного формы № 1, оформленное в государственной ветеринарной клинике за 3 дня до вылета с обязательной прививкой от бешенства, ветеринарный паспорт, справку из клуба о том, что животное не представляет племенной ценности. Оформить ветеринарный сертификат формы №5а можно в пунктах ветеринарного контроля в терминалах аэропорта Шереметьево в день вылета или за три дня до вылета в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) по городу Москве, Московской и Тульской областям.

+7 (495) 578-96-52; Терминал Е: 2‑й этаж, ком. 2.21, напротив касс по продаже авиабилетов. Следуйте указателям. +7 (495) 578‑76‑53, +7 (905) 590‑51‑09 Режим работы пунктов ветеринарного контроля — круглосуточно.

Правила перевозки багажа В багаже можно провозить любые предметы, за исключением предметов и веществ, классифицируемых в международной практике как опасные. Их перечень приводится в авиабилете. Нормы бесплатного провоза багажа устанавливаются авиакомпаниями в индивидуальном порядке или в рамках авиационного альянса. За уточнением обращайтесь непосредственно в авиакомпанию, которую вы выбрали для путешествия. Провоз нестандартных видов багажа Лыжное оборудование, велосипеды, оборудование для гольфа расцениваются как одно место багажа и входят в бесплатную норму провоза багажа. Животные к перевозке в кабине также расцениваются как одно место, однако не входят в бесплатную норму провоза багажа. Правила авиаперевозчиков в большинстве случаев ограничивают вес провозимого животного в кабине. Обращайтесь за уточнением информации в свою авиакомпанию заблаговременно.

В случае утери багажа В случае утери, повреждения багажа или недостачи вещей необходимо до выхода из зала прилета обратиться в службу розыска багажа для составления акта. Письменная претензия должна быть предъявлена перевозчику немедленно после обнаружения какого-либо вреда, но не позднее 7 дней со дня получения багажа. Если зарегистрированный багаж не найден в течение 21 дня с момента предъявления заявления, вы вправе требовать возмещения ущерба, причиненного утратой багажа. Контактный телефон: +7 (495) 232‑65‑65 доб. 201, 202. Упаковка и хранение багажа Во всех терминалах аэропорта для вас работают пункты упаковки багажа и современные камеры хранения. Камеры хранения: Терминалы С +7 (495) 578‑47‑82; Терминал D +7 (495) 578-23-91; Терминал E, F +7 (495) 578‑20-12; Ручная кладь В качестве ручной клади в салон можно взять одну единицу незарегистрированного багажа, вес и габариты которого не должны превышать разрешенную норму провоза ручной клади на борту самолета. Нормы провоза ручной клади уточняйте в авиакомпании. Сверх нормы в ручную кладь можно взять: —— фотоаппарат, видеокамеру, ноутбук, планшетный компьютер —— печатные издания для чтения в полете —— пальто или плащ, зонтик или трость —— дамскую сумочку, мужской портфель, папку для бумаг —— питание для ребенка и детскую дорожную колыбель —— складную инвалидную коляску, костыли.

Фото: Дмитрий Петров

За более подробной информацией вы можете обратиться в пункт ветеринарного контроля аэропорта Шереметьево: Терминал C: 1‑й этаж, комната 1.154. При входе в терминал направо за авиакассы. +7 (495) 578‑62‑44, +7 (926) 212-60-03; Терминал D: 3‑й этаж, напротив 47‑й стойки регистрации.

Рестораны Во всех терминалах аэропорта Шереметьево вас ждут рестораны и кафе, где представлен ассортимент блюд, который поразит самого требовательного гурмана. Для вас - русская, итальянская, японская и восточная кухни

Ресторан «T.G.I. Friday’s»

Ресторан быстрого питания.

Средний чек: 750 рублей. Терминал D — зал вылета, 3‑й этаж, общедоступная зона, чистая зона. Терминал F — зона вылета, 2‑й этаж.

Ресторан «Мама Раша»

Средний чек: 300 рублей. Терминал D — зал прилета, 1-й этаж. Терминал С — 3-й этаж, «чистая зона». Терминал Е — 1-й этаж. Терминал «Аэроэкспресс», 3 этаж.

Средний чек: 450 рублей. Терминал D — зал вылета, 3‑й этаж, чистая зона.

Выпечка, десерты, круассаны, напитки.

Русская кухня.

Кофейня «Starbucks»

Средний чек: 350 рублей Терминал «Аэроэкспресс», 3 этаж

Кафе «Baskin-Robbins»

Мороженое, десерты, коктейли, торты из мороженого. Средний чек: 200 рублей. Терминал F — зона вылета, 2‑й этаж.

Кофейня «Шоколадница»

Средний чек: 590 рублей Терминал С — 1-й этаж Терминал D — зал вылета, 3-й этаж, общедоступная зона Терминал E — чистая зона, 3-й этаж Терминал «Аэроэкспресс», 3 этаж

Ресторан «Subway»

Американская кухня.

Ресторан «Il Patio»

Кафе «Круассан»

Терминал E — зал вылета, 3‑й этаж, чистая зона.

Итальянская кухня, средиземноморская кухня. Средний чек: 700 рублей. Терминал D — зал вылета, 3‑й этаж, общедоступная зона.

Ресторан «Franklin’s»

Бургеры, роллы, бурито.

Средний чек: 300 рублей. Терминал E — зал вылета 2‑й этаж, общедоступная зона.

Ресторан «Sbarro»

Бургеры, роллы, бурито.

Средний чек: 300 рублей. Терминал E — зал вылета 2‑й этаж, общедоступная зона.

Кофейня «Costa Coffee»

Ресторан «Пятый океан»

Средний чек: 350 рублей. Терминал D — зал прилета, 1-й этаж, 3-й этаж «чистая зона».

Европейская, японская, русская, итальянская кухня. Обслуживание транзитных рейсов.

Кофейня «Кофе Хауз»

Средний чек: 750 рублей. Телефон: +7 (495) 578-31-18. Терминал F, 4-ый этаж, общедоступная зона.

Средний чек: 600 рублей. Терминал Е – 3-й этаж, «чистая зона».

Суши-бар «Сушки» Японская кухня.

Средний чек: 720 рублей. Терминал F, 3-ий этаж, общедоступная зона.

Ресторан «Viaggio»

Итальянская кухня.

Средний чек: 850 рублей. Терминал E — зал вылета, 2‑й этаж, общедоступная зона.

Паб «The Irish Bar»

Кафе «Caffee Ritazza»

Ирландский бар, закуски, пиво.

Итальянское кафе, салаты, выпечка.

Средний чек: 600 рублей. Терминал F — чистая зона, 2‑й этаж.

Средний чек: 340 рублей. Терминал D — зал вылета, 3‑й этаж, общедоступная зона. Терминал F — зона вылета, 2‑й этаж.

Восточная кухня.

Кафе «Pelmeni»

Средний чек: 450 рублей. Терминал E — зал вылета, 2‑й этаж, общедоступная зона.

Средний чек: 500 рублей Терминал «Аэроэкспресс», 3 этаж.

Европейская кухня.

Ресторан «Burger King»

Средний чек: 500 рублей. Терминал D — общая зона, 3‑й этаж.

Русская кухня.

Ресторан быстрого питания.

Средний чек: 450 рублей. Терминал E — «чистая зона», 3-й этаж Терминал F — зал вылета, 3-й этаж, общедоступная зона Терминал «Аэроэкспресс», 3-й этаж

Ресторан «Восточный базар»

Ресторан «Hippopotamus»

Ресторан «Oriental Express»

Паназиатская, русская, итальянская кухня. Средний чек: 650 рублей. Терминал D — 3-й этаж, общедоступная зона.

Кафе «Крошка-картошка»

Сеть мобильных кафе, запеченный картофель Средний чек: 250 рублей Терминал С — 1-й этаж Терминал D — зал прилета, 1-й этаж Терминал F — зона вылета, 2-й этаж Терминал «Аэроэкспресс», 3 этаж

Июнь 2014