5 minute read
Kauwgom en mondverfrissers
KAUWGOM EN MONDVERFRISSERS BIEDEN INTERESSANTE MARGE VOOR DE PETROLSHOP
Hoewel de verkoop van kauwgom en mondverfrissers het niet onder de markt had tijdens de recente Covid-crisis – al heeft deze productcategorie zich ondertussen grotendeels weer herpakt – blijven deze producten gezien hun aantrekkelijke marge erg interessant voor de tankstationondernemer. Wie er bovendien voor zorgt dat de klant op de winkelvloer meermaals met deze referenties wordt geconfronteerd, verzekert zich van mooie omzetcijfers.
Advertisement
VERKOOP VEERT TERUG OP De voorbije twee jaar woog de coronapandemie duidelijk op de totale markt van kauwgom en mondverfrissers. Ook in het petrolkanaal, waar deze producten een solide rotatie kenden en dus een belangrijke omzetgenerator vormen, was dit niet anders. Kauwgom en mondverfrissers zijn immers referenties die voornamelijk ‘on the go’ worden geconsumeerd. De lockdowns en het verplichte thuiswerk reduceerden fors het verkeer op de Belgische wegen, waardoor ook het aantal bezoeken in de petrolshops sterk terugviel. Dit leidde op zijn beurt tot een daling van de verbruiksmomenten en dus ook de verkoop van kauwgom en mondverfrissers. Ondertussen constateren we dat de verkoop van beide productgroepen in het algemeen weer in stijgende lijn zit. Al geven de spelers op deze markt wel aan dat de verkoopcijfers zich nog niet op het niveau van voor de Covid-19-uitbraak bevinden, ze komen wel dicht in de buurt.
CONFRONTATIE ZORGT VOOR CONVERSIE Mondverfrissers en kauwgom zijn producten, waar een mooie marge voor de petrolshopuitbater aan vasthangt. Een goede visibiliteit van deze categorie is dan ook essentieel om een goede rotatie te garanderen. De ‘hotzone’ bij de verkoop van deze referenties is en blijft uiteraard bij de kassa. De klant moet er vaak even aanschuiven om zijn aankopen af te rekenen, waardoor hij/zij zich makkelijk laat verleiden tot een impulsaankoop waar deze producten duidelijk in het oog springen. Een goed georganiseerd meubel, dat steeds netjes wordt aangevuld, zal de shopper ongetwijfeld tot een aankoop uitnodigen. Maar daarnaast is het aangewezen om de consument ook via second placements in de shops met deze artikelen te confronteren, want dat bevordert de verkoopt. Op cruciale punten in de routing van de shop vormt het zeker een meerwaarde om een selectie met verkooptoppers te presenteren. De bakeryafdeling genereert in de meeste tankstations een enorme trafiek. Een display op de koeltoonbank zal zeker ook zijn vruchten afwerpen. Promoties en combi-deals kunnen veel consumenten eveneens overtuigen. Het is aan het personeel van het tankstation om deze duidelijk onder de aandacht van het cliënteel te brengen. Tot slot is het belangrijk om via POS-materiaal (affiches, wobblers, displays,…) het aanbod kauwgom en mondverfrissers in de kijker te zetten. Doe dit niet enkel in de shops, maar ook al op de forecourt.
VERKOOPTOPPERS Kijken we naar de populairste smaken, dan constateren we dat de diverse muntvarianten sterk scoren. De consumenten waarderen de verfrissende eigenschappen van deze referenties. Daarnaast zijn zoete fruitsmaken nog steeds erg gewild, waarbij wild cherry de voornaamste variëteit vormt. Verder stellen we vast dat het merendeel van de shoppers kiest voor suikervrije
OPVALLENDE PROMOTIE PAPERMINTS
De ademverfrissers van PaperMints, die gekenmerkt worden door hun hoge marge, bieden een unieke oplossing tegen slechte adem, of het nu na een maaltijd, een sigaret of een drankje is. Het assortiment omvat diverse varianten. De PaperMints-mintblaadjes kent iedere vakman, maar ook de CoolCaps zijn uitgegroeid tot een echte verkooptopper. Deze hebben een dubbele werking, zowel in de mond als in de maag. Er is dan ook geen enkel ander product dat zo’n frisse adem garandeert. Recent kenden deze unieke mondverfrissers een verkoopstijging van 136% bij de leidende grossier in het petrolkanaal. Deze groei komt er omdat deze referenties steeds meer consumenten weten te overtuigen. Bovendien worden de unieke producten van PaperMints enkel en alleen aangeboden in impulsshops, zoals benzinestations, krantenwinkels, nachtwinkels en dergelijke. In het petrolkanaal zijn ze o.a. verkrijgbaar in de meeste zelfstandige tankstations, alle Lukoilstations en de petrolshops van Comme Chez Nous. In september kunnen petrolshops trouwens genieten van een sterke promotie, namelijk één display10 Mondsprays (waarde 29,50 euro) gratis bij aankoop van 3 displaydoosjes naar keuze, plus een unieke geldschaal voor op uw toonbank. Voor gratis staalzakjes, die u aan de klant kunt uitdelen, mailt of belt u naar laurent@papermints.be/ Tel.: 02 3520700.
Doc. Papermints
artikelen. Daarnaast zien we dat in het petrolkanaal voornamelijk singleverpakkingen worden aangeboden, terwijl in de supermarkten bijvoorbeeld eerder met multipacks wordt gewerkt. Vooral de potten en tins worden in een tankstation vaak aangeschaft omdat ze makkelijk in de wagen kunnen worden geplaatst. Ook kleine, compacte foils die perfect in een handtas of broekzak passen, kennen een succesvolle rotatie. TRENDS “Ook bij kauwgom en mondverfrissers noteren we een evolutie naar meer duurzaamheid. We hechten al lang veel belang aan dit aspect. Zo waren we de eerste fabrikant die omwille van ecologische redenen onze referenties in potten presenteerde. Nu gaan we nog een stap verder en introduceren we een kartonnen kauwgompot. Hiermee willen we plastic sterk reduceren. Een andere, opvallende ontwikkeling bij kauwgom is het gebruik van additieven. Zo voegen we o.a. vitamine C en zink toe aan bepaalde producten”, luidt het bij Perfetti Van Melle Benelux.
“Duurzame verpakkingen zitten inderdaad in de lift. Het doel is om minder plastic aan te wenden. Ook bij Mondelez International werken we aan onze verpakkingen. Over al onze productcategorieën hebben we sinds 2012 wereldwijd al meer dan 72.000 ton verpakkingsmateriaal geëlimineerd. Ondertussen is circa 95% van onze verpakkingen recycleerbaar. Voorts merken we een stevige groei van het functionele segment. Zo bieden we met Stimorol Oral B nu een product aan dat verfrissing en mondhygiëne combineert”, aldus Dorien Reykers, Internal Communications/Corporate Affairs Benelux bij Mondelez International.
Doc. Perfetti Van Melle
Pizza Margherita
Een klassieke maar hoogwaardige pizza om te delen, perfect voor foodservice-spelers en On The-Go klanten, mag dus zeker niet ontbreken in het snackassortiment.
Een essentieel en hoogstaand product dat zowel in zijn geheel als voorgesneden in porties kan aangeboden worden naar de consument.
Het recept is herwerkt en uitgewerkt met grondstoffen en hoogwaardige Italiaanse ingrediënten.
Een zacht deeg met een specifiek italiaans proces dat een perfecte kwaliteit mogelijk maakt, 25% Italiaanse Mozzarella en 20% Italiaanse Tomatensaus.