Exposer Magazine Coimbra #23 by Exposer Magazine

Coimbra

Publicação Trimestral de Lifestyle Gratuita

Número 23

Mariana Rodrigues De onde és: sou de Coimbra Conta aos nossos leitores um pouco acerca de ti… Simples, amiga, brincalhona, respondona e tenho pouca confiança em mim, mas espero que mude com o tempo. Adoro ginásio e pretendo mais tarde tirar um curso de personal trainer. Se pudesses ir a algum lugar do universo por um dia, onde é que irias e por quê? Iria a Marte para confirmar se realmente existe vida ou não. Se o tempo não fosse um obstáculo, qual é o talento que gostarias de aprender e dominar? Gostaria muito de entrar no mundo da moda, seguir uma carreira de modelo fotográfico e ser excelente na minha profissão. Ajudaria imenso na minha auto-estima. Se só pudesses comer apenas um prato de natal para o resto da tua vida, qual seria? Bacalhau à Gomes de Sá. Qual é para ti, o melhor filme natalício de sempre? Sem dúvida o “sozinho em casa”, vejo todos os anos e não há como cansar. Se pudesses beijar uma celebridade qualquer debaixo do azevinho, quem seria o sortudo? E como tudo o que é nacional é bom, sem dúvida que seria um português, José Mata. (Risos) Qual a música natalícia que tocarias repetidamente se quisesses enfurecer alguém, e quem seria essa pessoa? Qualquer música natalícia irrita a minha amiga Beatriz. Como trabalhamos num Shopping estamos sempre a ouvir músicas natalícias e ela reclama todos os dias, por isso tocaria qualquer uma! Se pudesses comprar um presente para todas as pessoas no mundo, qual seria? Daria uma passagem de avião à escolha. Para algumas pessoas seria o ideal, pois passariam o natal perto da família. Para outras ajudaria a saírem da miséria em que vivem de forma legal e segura. Qual foi o momento mais memorável de 2019 para ti? Quando eu e as minhas amigas trajámos pela primeira vez, que misto de emoções! Como é que vais passar a tua véspera de ano novo? Será junto da minha família materna. Qual é a resolução de ano novo ambiental que gostarias de te propor a ti mesma? Reciclar e reutilizar. Qual é a tua principal resolução pessoal de ano novo que esperas cumprir para o ano de 2020? Conseguir tirar o curso de personal trainer, fazer algumas viagens que idealizo e ter a oportunidade de entrar no mundo da moda. Finalmente, o que é que faz de ti a modelo desta edição festiva? Talvez tenha sido a minha simplicidade a chamar a atenção dos diretores da revista, que sentiram que seria capaz de ser a modelo ideal desta edição festiva. Desde já agradeço imenso pela experiência.

EXPOSER

FLASH FW19|20

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Índice

Regulares

Beatriz Leonardo ENTREVISTA

Paulo Casimiro e Rui Silva ENTREVISTA

Vasco Ribeiro ENTREVISTA

Chef Marcos Magalhães ENTREVISTA

08 \\ www.exposermagazine.pt

From the Editor

Local News

The Wishlist

It’s a Mad World

Events Exposed

Her Style

Beauty Notes

Food & Drink

Travel News

Business & Career

Health & Fitness

Children’s World

His Style

Coimbra Exposed

Resoluçoes para o novo ano de 2020: Usar produtos Orgânicos ARTIGO

Como evitar o "Burnout " Festivo ARTIGO

na CAPA ...

EXPOSER

Coimbra

Publicação Trimestral de Lifestyle Gratuita

Número 23

SOUL SWAG Esqueçam lá o vestidinho preto e joguem a vossa saia debruada pela janela fora, porque nesta temporada é só dramáticos. Desde os enfeites de penas, às lantejoulas, a época festiva deste ano verá todo o tipo de estilo de passarela de alta moda pronta para ser vestida. Nada estará fora dos limites. A Exposer decidiu ir à loja Pretty Bunnies para vestir esta edição da capa com a lindíssima Mariana Rodrigues. A loja estava uma autêntica delícia festiva com sedas coloridas, que variavam dos vermelhos mais brilhantes aos cintilantes mais dourados. Encontrámos então um vestido com lantejoulas prateadas, que parecia sexy, sofisticado e que brilhava como a personalidade da Mariana no set. O vestido justo complementou perfeitamente as curvas da Mariana, que ela mereceu exibir devido à sua dedicação em todos os aspectos físicos, incluindo o muai thai. Naturalmente bonita e com pele de mel, a Mariana não precisou de muita maquilhagem, mas a Tânia João Make Up Pro despertou a sua magia mais uma vez, realçando a beleza da Mariana com uma sombra e bronzeador cintilantes e adicionou também um brilho rosa natural aos lábios. A meia-calça às bolinhas da Calzedonia foi o toque final para o look chique e festivo que se pretendia para esta edição.

...expose YOUR BUSINESS Ainda há pessoas que não conhecem o seu negócio? Então ligue-nos: 917348358

MAGAZINE

Diretora & Editora MICHELLE CHEESE Tradução e Revisão de Texto COURTNEY ISMAIN Diretor de Publicidade e Marketing MIGUEL FERNANDES Produção RICHARD CHEESE Fotografia JOÃO FIRMO MIGUEL FERNANDES Estilista ZOE CAIN Makeup & Hair TÂNIA JOÃO

Distribuição JOÃO SANTOS

Siga-nos: facebook.com/exposermagazine

Outros Contributos CATARINA ALEXANDRE HUGO FERNANDES

Instagram: @xposer.magazine

Propriedade Soul Swag Media & Events Lda. NIF 513192697 Rua de Baixo, 18, Louredo, 3050-209, Luso ( 917348358 Publicação Bimensal de Lifestyle Gratuita - #21

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EXPOSER ...as 3 edições anteriores Fev/Mar

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Fashion Blogger LILIANA PAIVA

Envie-nos um e-mail: miguel.fernandes@exposermagazine.pt

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Media & Events

Número 22

Periocidade Mensal Tiragem: 2500 Gratuita Registo ERC 126579 Depósito Legal 382376/14

8 WWW.EXPOSERMAGAZINE.PT

from the EDITOR

O Natal é a época do ano que muitos de nós apreciamos, enquanto aguardamos ansiosamente os dias que poderemos passar com a família e os amigos, longe das demandas da vida quotidiana. No entanto, não há dúvida de que esta também é uma estação extremamente movimentada e logo agora, que vamos estar profundamente envolvidos nas preparações festivas, embrulhos de presentes, preparações e compras de alimentos. Por isso, esperamos que esta edição seja uma inspiração em todos os aspectos. Mas, à medida que a nossa lista de tarefas festivas cresce a cada dia, como podemos garantir que não iremos acabar por sofrer um “burnout” festivo? A Exposer encarregou-se de investigar a ascensão deste fenómeno e fornecer-te alguns conselhos sobre como poderás proteger a tua saúde e bem-estar nesta época festiva (pág. 59). As festas também estão a todo vapor nesta temporada e é um momento divertido para a maioria de nós nos soltarmos e celebrarmos com os nossos amigos e colegas. Os foliões já saíram às ruas parecendo muito chiques no começo das suas celebrações festivas nas cidades. Confere as últimas festas (pág. 30). Além de boas comemorações e celebrações festivas, também é importante terem-se umas horas de folga do trabalho e um tempinho que devemos aproveitar para relaxar e descontrair. O melhor remédio que recomendamos para isso, é perderem-se num bom livro. Tivemos a oportunidade de entrevistar o famoso Vasco Ribeiro sobre o seu mais recente livro “Etiqueta Moderna” (pág. 28), o qual temos a certeza de que descobrirão que será a leitura perfeita para a época. Se tiverem a sorte de ficar sozinhos por um longo período de tempo, lembrem-se que se poderão sempre perder numa maratona de leitura, o que faz uma boa mudança em relação às horas que passam a ver Netflix durante o ano. A Exposer fez-te um questionário divertido para saber qual o género de livro que seria mais adequado para ti (pág. 66). O mês de dezembro também é dedicado ao maravilhoso mundo da comida e bebida, e promete atormentar o paladar dos apreciadores de boa gastronomia. Nesse sentido, decidimos passar mais do que 5 minutos a conhecer todas as iguarias culinárias com um especial de Natal de página dupla, com o talentoso chef Marcos Magalhães (pág.36). Como frequentemente nos entregamos mais à comida durante o Natal e com isso as resoluções repetidas de topo de ano novo, para nos tornarmos mais saudáveis, fornecemos também nesta edição, toda a informação sobre o caminho a seguir para se tornarem orgânicos e para começarem o novo ano da forma mais saudável (pág.51) Um dos melhores presentes, na nossa opinião, é a oportunidade de explorar os cantos remotos, intrigantes e bonitos do mundo, para examinarmos mais de perto algumas das viagens mais extravagantes e inesquecíveis. Se quiserem realizar os vossos sonhos mais loucos confiram a nossa seleção (pág. 48). Portanto, se a época festiva estiver a ficar demais, reservem uma escapadela para o ano de 2020 e sonhem acordados até que os vossos corações se alegrem. É uma edição repleta de delícias, peguem num copo da vossa bebida preferida, relaxem e aproveitem a época mais maravilhosa do ano.

M . L . Cheese X

Book Club

Boas Festas Com a Bimby

CIRQUE DU SOLEIL CORTEO : 3 -12

Janeiro 2020 - Lisboa

Corteo, cortejo em italiano, é uma alegre procissão fúnebre imaginada pelo palhaço Mauro após a sua morte. Uma história que parece começar mal, mas que é um verdadeiro hino à vida, com a celebração de momentos de alegria, riso, exuberância e da graciosidade da arte de fazer rir, que realçam a força e a fragilidade do palhaço, assim como a sua sabedoria e bondade, de modo a ilustrar a parte da humanidade que se encontra em cada um de nós. Com um elenco magnífico de 51 acrobatas, músicos, cantores e atores, o espetáculo promete, uma vez mais, surpreender com momentos absolutamente admiráveis, num cenário impactante e um ambiente teatral, nunca antes visto num espetáculo do Cirque du Soleil em arena.@ ticketline.sapo.pt

the

Durante o mês de dezembro e até ao inicio de janeiro temos a braços três grandes momentos: Natal, Réveillon e Dia de Reis. É ponto assente que queremos usufruir plenamente desta época. Por isso há que preparar tudo com a máxima antecedência possível. Com a Bimby não tens que optar: poupa tempo e dinheiro! - Cozinha com os melhores ingredientes escolhidos antecipadamente; - Prepara em casa, rapidamente, todas as iguarias para as festas; - Passa menos tempo na cozinha; - Apresenta na tua mesa sabores caseiros e naturais; - As idas às lojas limitam-se ao estritamente necessário; - Oferece presentes personalizados e mais económicos; Neste livro vais encontrar tudo o que precisas para viver a época das festas de um modo tranquilo. Parece-lhe impossível? @ bertrand.pt

OCAL news

melhores ... Perfumes para ela

HARRY POTTER THE EXHIBITION A exposição mais mágica do mundo – a Harry Potter™️: The Exhibition – materializou-se em Lisboa no dia 16 de novembro e vai fazer do Pavilhão de Portugal, no Parque das Nações, a sua casa até 8 de abril de 2020. Esta é a primeira vez que Portugal recebe a grande exposição temática da mais famosa escola de magia do mundo, que já passou por Nova Iorque, Sydney, Tóquio, Suécia, Paris, Xangai, Bruxelas, Amesterdão, Madrid, Milão, Berlim e Valência. Quem já conhece o Estúdio Harry Potter Londres da Warner Bros vai reconhecer alguns dos adereços e personagens, e não se vai arrepender de visitar a Exposição de Lisboa: há muito para ver e experiências únicas para fazer – quem nunca quis atirar a sua primeira bola de quiditch? @ ticketline.sapo.pt

Timothy Han/Edition Against Nature Eau De Parfum 153€

Este perfume é "Inspirado no romance de Joris-Karl Huysmans" de 1884 e é uma reinterpretação decadente da natureza na sua forma mais ornamentada.

Hermes Twilly d'Hermes Eau Poivre 57€

OBIDOS VILA NATAL O Óbidos Vila Natal abrirá portas de 29 Novembro a 5 Janeiro e vão ser 38 dias de diversão e pura fantasia, que não quererás perder. Nos espaços verdes do Castelo de Óbidos, o recinto estará cheio de divertimentos: uma Pista de gelo onde poderás deslizar e rodopiar em patins; Bumpers car onde farás corridas na Pista de gelo sintético e uma Rampa de gelo para escorregares em bóias gigantes. @ bol.pt

Este perfume decorado com um bonito laço é tão bom para sair à noite como para aquele jantar caseiro reconfortante e em boa companhia.

para ele

Valentino ‘Uomo’ Fragrance 76€ Bergamota italiana, couro e cedro. É vibrante, rico e suave.

BAILES DO CASINO Preparem os vossos sapatos de dança para os Bailes do Casino, onde a diversão e a boa música serão os ingredientes para uma noite em cheio. Perfeito para quem quiser perder aquelas calorias pós natalícias. 28 de Dezembro no Salão Caffé Casino Figueira. Para mas informações visitem @ Casinofigueira.pt

Byredo ‘Eleventh Hour’ 167€ Este perfume é suave e reconfortante, mas, ao mesmo tempo, vira cabeças sem ser muito avassalador.

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ESTILO \\

the Wishlist

CHECK MATE

FLORA FLORA

Com as férias de natal à porta, Uma fusão de Rosa de Damasco, quereremos aprimorar as nos- tuberosa e flor de jasmim no novo sas habilidades no tabuleiro de Bloom Ambrosia Di Fiori da xadrez. Este tabuleiro de xadrez Gucci. é uma versão moderna do jogo 120€ @ (selfridges.com). clássico. @ (harveynichols.com).

SLOW DOWN

Se não tiveres tempo para meditar, o óleo SCD calmante da Tracie Cant poderá ser a segunda melhor opção… @ 90€ (traciecant.com).

LUCKY CHARM

CHILLAX

Traz a beleza de Natal para a tua banheira com este perfume suave de eucalipto e hortelã-pimenta de aromaterapia. 11.90€ @ (lookfantastic.com/).

GOLD PLATED Os novos brincos banhados a ouro da Aeyde combinam formas orgânicas com um toque subtil de cor. 190€ @ (aeyde.com).

TEMPTING TRIO

NAME IT Cria as tuas próprias etiquetas de viagem que são fáceis de localizar e personalizadas. 45€ @ (taggedbydebonnaire.com).

OBSESSED

O trio l'occitane tem o tamanho Os Acne Studios e a Mulberry comperfeito para viajar, quer vás viajar binaram elementos favoritos dos para passar o Natal junto da tua seus próprios designs para criar este família ou para uma merecida paucrossbody minúsculo em couro. sa. 1023.73€ @ 13.50€ @ (pt.loccitane.com). (shop.nordstorm.com).

the WISHLIST BEAR NECESSITIES

Coberta com bolas de ouro, Este peluche de edição limitada esta vela presta homenagem ao da Mulberry é o presente perfeito lançamento duma moeda que para a pessoa que já tem tudo. 130€ @ pode mudar o curso do destino (mulberry.com). e promover a tua sorte. 50€ @ (diptyque.com).

OLD TRICKS

LIMITED EDITION

A octo bag da Ennigaldi é inspirada na arquitetura da aciet babylon, e adequada às necessidades da mulher moderna. 280€ @ (fenwick.co.uk).

Um dos favorito do cenário da moda, a edição da Apple Watch Hermès está de regresso este ano com uma variante totalmente preta. @ (apple.com).

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BURN BRIGHT Estamos apaixonados pelos brincos da Ava Bea. Diamantes de 4k cravejados em ouro rosa de 14k que certamente te impressionarão. 1350€ @ (thealchemistry.com).

BLOW ME AWAY

HAVE A CORKER Adiciona o mini biscoito da Moet Imperial Blanc à tua mesa para uma alegria extra festiva. @ 16€ (selfridges.com).

A PAGE A DAY

Botti é um candeeiro criado pela Se há uma coisa que deves levar DelightFULL. Como uma orques- para o Novo Ano, é o diário floral tra, Botti incorpora todos os deda paperchase. talhes de instrumentos de sopro e 13.10€ @ (paperchase.com). transporta-nos para um concerto musical. @ (mililiashop.com).

o d r a n o e L Beatriz Leonardo // PERFIL

z i r t a e B

A Exposer teve o prazer de fazer um “catching up” com a Beatriz Leonardo, uma das maiores Influencers da sua geração que começou a dar os primeiros passos nas luzes da ribalta quando ainda era bem novinha na novela “Floribela” em 2006. Depois de vários projetos, podemos vê-la agora na novela “a Teia” da TVI onde encarna a personagem Matilde Rosa Neto e também a podemos acompanhar no seu dia-a-dia e com conteúdos bem originais através das suas redes sociais, claro… Caros leitores, apresentamo-vos a Beatriz Leonardo!

Conta aos nossos leitores como é que começaste tão jovem a tua carreira de atriz… Começou por uma brincadeira, quando a minha mãe me inscreveu para ser capa de uma revista, quando eu era muito pequenina. Ganhei e depois fiquei inscrita numa agência que me chamou mais tarde para o casting dos anúncios do ecoponto. Eu fiquei muito entusiasmada e quis logo ir. Fiquei e fiz os anúncios e a partir daí, foram surgindo mais castings e mais coisas e fui ficando, até hoje. Qual é o teu filme preferido e por quê? Tenho muitos!! Mas talvez "A musica no coração", por ser um clássico, por vê-lo todos os anos na época do natal pelo menos 2 vezes e, por ter a parte musical, que também gosto muito. Qual é o ator ou atriz que realmente te inspira? Tantos que não consigo escolher só um. Mas a Sofia Ribeiro, por ter sido uma grande amiga e uma grande ajuda, quando gravámos a Teia e o Diogo Morgado, pela capacidade de ajudar os outros e ótimo ator que é, entre outros.

Se não fosses atriz, o que achas que estarias a fazer da tua vida agora? Estaria/estou a fazer o meu trabalho nas redes sociais, que também gosto muito, adoro fotografia desde sempre, por isso é uma coisa que também adoro fazer. Se nao fosse nenhum destes dois, talvez fosse decoradora de interiores, pois é algo que me fascina desde criança e, mesmo agora, adoro remodelar o meu quarto ou imaginar decorações em vários espaços. Interpretaste uma série de personagens ao longo da tua carreira, qual das tuas personagens foi a mais desafiante para capturares? Sem duvida a “Matilde” da Teia, porque tive de aprender língua gestual e a tocar violoncelo. Foi uma personagem muito intensa com cenas bastante complicadas e foi por isso a personagem mais desafiante e incrível que interpretei até agora. Qual é o melhor conselho para a tua carreira que já alguma vez recebeste? Que ninguém é insubstituível e que é preciso trabalhar e estudar muito, mantendo sempre os pés bem assentes na terra.

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Qual é a coisa que as pessoas nunca adivinhariam acerca de ti? Se nunca adivinhariam não vou revelar! (risos) És considerada uma das maiores influenciadoras nacionais da tua geração, com mais de 189.000 seguidores. Já tiveste algum impacto profundo na vida de algum seguidor? Se sim, em que circunstância? Penso que sim! Quando me abordam e elogiam o meu trabalho é mesmo muito gratificante! Também recebo inúmeras mensagens no Instagram a dizer que sou uma inspiração e fico sempre surpreendida e feliz, porque é algo que nunca se espera receber. É algo que agradeço muito. Qual é a melhor colaboração que já fizeste com uma marca? Todas as colaborações e trabalhos que faço com marcas e entidades são sempre especiais. Qual é a tua citação preferida? "A vida é uma peça de teatro que nao permite ensaios. Por isso cante, chore ,dance, ria e viva intensamente, antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos." - Charles Chaplin. No ano passado, deste a voz à personagem Violeta na versão portuguesa do “Incredibles 2”. Qual foi o aspecto mais difícil de dominar acerca desta dobragem? As reações. Quando ela corria eu tinha de fazer os sons como se estivesse a correr, os gritos das lutas, etc… Preferes fazer novelas, filmes ou dobragens? Todos, não consigo escolher. Como é que vais passar o Natal este ano? Em família, como sempre. Quais as tuas suas tradições de Natal preferidas? Ver a música no coração, comer Ferrero Rocher e abrir os presentes à meia noite. Quais são as cinco coisas que desejas alcançar nos próximos dez anos? Ter a minha própria casa é o meu principal objetivo. Além de ser feliz, ter saúde e muito trabalho, claro.

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it’s a MAD WORLD! França Vigarista usa máscara para se passar por um ministro francês e rouba milhões de euros

Um ladrão foi capaz de se fazer passar por um ministro francês e roubar milhões de euros, com a ajuda duma máscara hiper-realística. As máscaras mais recentes podem custar cerca de mil euros e os especialistas dizem que podem vir a ser cada vez mais exploradas pelos criminosos como disfarce. Num estudo que contou com 240 pessoas no Japão e no Reino Unido, foram examinados pares de fotos para tentar identificar qual deles é que mostrava o rosto e qual é que tinha uma máscara. Num terço dos casos, não conseguiram distinguir qual era qual. Rob Jenkins, do departamento de psicologia da Universidade de Kyoto, afirma que a taxa de erro no mundo real provavelmente será muito maior, porque muitas pessoas podem nem estar cientes de que existem máscaras hiper-realistas e é muito pouco provável que as procurem. A geração atual de máscaras é realmente muito realista, com a maioria das pessoas a ter dificuldade em distinguir um rosto artificial dum rosto real. Um vigarista no ano passado conseguiu mesmo roubar milhões de euros depois de ter usado uma máscara de silicone para se fazer passar pelo ministro da Defesa de França. Vestido e mascarado como Jean-Yves Le Drian, fez várias chamadas no Skype para convencer as suas vítimas ricas a doarem dinheiro para pagarem resgates de cidadãos franceses raptados no estrangeiro. Os criminosos há muito que usam máscaras para tentar esconder a sua identidade ou idade, mas os investigadores que realizaram o estudo concluíram que o fracasso em detectar rostos sintéticos poderá ter implicações importantes para a segurança e a prevenção do crime, já que as máscaras hiper-realistas podem permitir que as principais características da aparência de uma pessoa sejam identificadas de forma incorreta.

Etiópia Várias mulheres são untadas em manteiga e açoitadas para incentivar os rapazes "à beira da idade adulta" Há uma cerimónia tribal em que mulheres jovens são açoitadas para mostrar os sacrifícios que fazem pelos homens. É na tribo Hamar, da aldeia de Turmi, no sul da Etiópia que fica perto da fronteira com o Quénia. Esta tribo acredita que as cicatrizes demonstram a capacidade de amar duma mulher e, quanto mais aguentarem, melhor vistas serão pela sociedade. Como tal, em vez de fugirem, as mulheres imploram frequentemente aos homens para as chicotearem ainda mais vezes durante a cerimónia. As mulheres tocam e cantam, exaltando as virtudes do agressor, declarando o seu amor por ele e o seu desejo de serem marcadas pelo chicote. Elas revestem os seus corpos com manteiga para diminuir o efeito do chicote. Em vez de fugirem, elas imploram aos homens que o façam repetidamente até o sangue fluir, pingando no pó vermelho e arenoso do sul da Etiópia. Alguns chicotes parecem ternos, outros mais agressivos. Depois de serem chicoteadas, as meninas exibem orgulhosamente as suas cicatrizes - como prova da sua coragem e integridade. A cerimónia tende a unir a família. Para as mulheres de Hamar, as surras não são apenas parte de um ritual de iniciação - elas são chicoteadas frequentemente até pelo menos duas crianças nascerem da relação com o seu agressor. Outro ritual frequente é terem um miúdo a subir e a saltar por cima de sete touros para se tornar homem, enquanto a tribo, que se dedica principalmente à pecuária, assiste. Após esta cerimónia que por vezes pode ser brutal, conhecida como Ukuli Bula, o miúdo torna-se finalmente num homem e já se pode casar. Se um homem por acaso falhar na cerimónia de saltar por cima do gado, não se irá poder casar e será por sua vez espancado pelas mulheres da tribo. Nesta mesma cerimónia, as suas relativas também acabam por ser espancadas para criar uma dívida de sangue entre o homem e as suas irmãs. Embora estas culturas antigas sejam agora afetadas pela globalização, muitos homens e mulheres da tribo permanecem decididos em continuar com esta sangrenta tradição.

ESTADOS UNIDOS DA AMERICA A tendência que está a fazer com que as pessoas façam exercício sob o efeito de drogas Muitas pessoas já expressaram o sentimento de alcançar os seus corredores enquanto sob o efeito de drogas, e parece que já estão literalmente a fazer isso mesmo. Sim, o que acabaram de ler aqui está correcto. À medida que a marijuana legal chega cada vez a mais estados na América, está também a crescer cada vez mais, o número de pessoas que usam a planta antes, durante e após fazerem exercício, num esforço para aumentar a sua resistência e bem-estar. De acordo com um estudo baseado em participantes que fazem corridas de longa distância, os corredores afirmaram que a marijuana lhes deu a capacidade de fazer exercício de forma mais intensa. Isso ajuda-os a focarem-se, e permite que mesmo quando se sintam cansados, consigam atingir sempre os seus objetivos com a sua força mental. Um estudo feito em abril de 2019 da revista “Frontiers in Public Health” descobriu que os consumidores de marijuana que suam sob a sua influência, conseguem fazer mais exercício do que quando não estão sob a influência. Mas, quando se trata de analisar os dados reais que fazem o backup dos benefícios de treino, aí as coisas tornam-se um pouco mais perigosas. Em 2017, o “Journal of Science and Medicine in Sport” publicou uma meta-análise de 15 estudos que concluiu que o uso de marijuana durante um treino não melhora o desempenho ou a força aeróbica e que o facto de se estar sobre o seu efeito, distorce a percepção do nosso próprio desempenho. A ciência ainda está a “gatinhar” à volta do desempenho atlético e da recuperação usando canabinóides, por isso ainda é muito prematuro tirar conclusões com segurança.

ESCÓCIA Michael Carroll, o vencedor duma lotaria de 9,7 milhões de libras, está agora de volta ao seu trabalho de sete dias por semana como homem do lixo Michael Carroll, que ganhou um jackpot de 9,7 milhões de libras na Lotaria Nacional em 2002, gastou toda a sua fortuna e agora trabalha sete dias por semana como homem do lixo. O jogador de 36 anos ganhou o gigantesco prémio depois de ter comprado uma raspadinha por apenas 1 libra. Deixou de imediato o seu emprego e começou a viver um estilo de vida luxuoso. Michael desperdiçou o prémio em bebidas, drogas, sexo e a “viver” a vida. Ele apareceu no tribunal mais de 30 vezes - tendo ganho o apelido de "rei dos mitras" - conduzia carros de luxo e tinha três mansões. Durante os anos seguintes à sua vitória, ele acabou por dar cerca de 4 milhões de libras dos seus ganhos: 1 milhão para cada uma das ex-esposas e 1 milhão cada para a sua mãe e tia. Em 2012, até perdeu. As suas mansões acabaram por ser vendida e ele foi barrado de entrar em todos os pubs a quilómetros de suas casa. As pessoas muitas vezes perguntam-lhe como é ter perdido todo esse dinheiro? Ele responde que não perdeu, mas que o gas tou, que é diferente.

LUXEMBURGO Problemas de jardinagem? Este vaso inteligente ajuda a tua planta a expressar os seus "sentimentos"

Uma start-up no Luxemburgo criou um vaso de flores conectado que se chama “Lua” e que, tal e qual como os Tamagotchis dos anos 90, comunica os seus humores e necessidades. E se as plantas pudessem falar connosco? Esse é o desafio que a firma Mu-Design do Luxemburgo se propôs a desenvolver com a "Lua", o seu vaso conectado. Ele é gerido através duma aplicação móvel que só precisa de estar ligado à Internet somente durante o download e que poderá ser usado offline a partir de então. As informações entre a aplicação e o vaso são transmitidas via código QR. Quando a planta está com sede, a tela do vaso mostra um rosto com a língua para fora. Quando a planta não tem luz suficiente, mostra o rosto de um vampiro etc. Para começar, tens de fazer o download da aplicação no teu smartphone, escolhes a família geral de onde é originária a planta ou mesmo até o tipo exato da planta. Um código QR é gerado, que depois será lido pelo Lua através da sua própria tela, que aplica os parâmetros necessários para as necessidades da planta. Parece que o vaso de flores do futuro está prestes tornar-se realidade, já que a campanha de financiamento coletivo no Indiegogo já ultrapassou a sua meta de angariação de fundos. A campanha terminará em 12 dias, e os financiadores já irão receber a sua Lua ainda durante este mês de dezembro.

GRÃ BRETANHA O novo fetiche sexual em ascensão no Twitter Uma das novas e obscuras tendências do Twitter é o fetiche da dominação financeira, ou findomming, que faz com que os homens paguem às mulheres para os insultar e depois esvaziarem as suas contas bancárias. As mulheres ganham até 2.000 libras por semana a ligar para clientes a chamar-lhes nomes obscenos e a obrigá-los a transferirem-lhes dinheiro ou comprarem presentes. Sabemos que parece obsceno, mas para muitas mulheres já se tornou um emprego a tempo inteiro. Quando se trata da pesquisa de informações, há várias dominantes femininas com uma base de clientes submissos do sexo masculino, que procuram servir. Desde a transferência de quantias de três dígitos, à compra das suas listas de desejos da Amazon, os subsídios financeiros operam apenas para agradar. Em vez de atos sexuais tradicionais, estes homens pedem principalmente para serem humilhados e para terem as suas carteiras 'esvaziadas' em troca dos insultos. Através da hashtag #findom no Twitter, irás encontrar solicitações e mais solicitações de dominatrixes financeiras. Exemplos de tais mensagens incluem: “Eu adoro dinheiro e tu adoras dar-mo todo. É dia de pagamento, idiotas. Todos os meus #porcospagadores sabem bem o que é que têm de fazer.” Bem a verdade é que em apenas uma hora, a autora desta publicação arrecadou mais de 300 libras.

Sodicentro

CLA Shooting Brake

Sodicentro // CENA

isponível na versão Coupé desde o mês de Maio, o novo Mercedes CLA também já está disponível na versão Shooting Brake, e claro que a Exposer não podia perder a oportunidade de fazer o testdrive nesta versão mais familiar que conta com a mesma linguagem de estilo que já conhecemos do coupé e que assenta em linhas mais fluídas e elegantes. A dianteira é marcada pela forma de nariz de tubarão e por uma frente bastante baixa. Já a traseira tem uma forma mais atlética e musculada, isto já para não falar dos grupos ópticos mais rasgados que entram para a bagageira. Este novo modelo oferece mais espaço para as mais variadas atividades, quer para transportar as compras, quer para desfrutar das atividades de lazer ao ar livre que requerem mais espaço para transportar equipamentos de lazer. O interior do novo CLA Shooting Brake conta com um ambiente moderno e sofisticado, com a Mercedes-Benz a procurar um equilíbrio entre o desportivismo e a elegância. A marca de Estugarda reivindica mais espaço ao nível dos ombros, da cabeça e dos cotovelos, e isso deve-se aos mais 48 mm de comprimento e 53 mm de largura que o novo modelo tem face ao seu antecessor. Além de estar equipado com tecnologia digital inteligente, onde o MBUX – Mercedes-Benz User Experience –, com assistentes inteligentes e reconhecimento de voz aperfeiçoado, assume um papel fundamental, também conta com os mais modernos sistemas de assistência à condução, que desta forma conferem o máximo nível de segurança ativa no segmento com funções adotadas do Classe S. Este novo modelo pode agora conduzir de forma semiautónoma graças à introdução de todos os sistemas de auxílio à condução. O novo CLA Shooting Brake conta com um leque de motores diesel e a gasolina. Experimentámos em particular

as duas versões a diesel, o CLA 180 d e o CLA 220 d. O CLA 180 d apresenta-se com uma motorização de 1.5 l com 116 cv, tornando-o perfeito para as famílias que procuram um automóvel de linhas elegantes, espaçoso, de condução segura e com um excelente consumo, principalmente para quem faz o seu dia-a-dia nas grandes cidades. O CLA 220 d já se apresenta com o motor de 2.0 l com 190 cv e é a versão ideal para quem não deixa de lado a performance, a que a marca já nos habituou, e que gosta de sentir a adrenalina de estar ao volante duma máquina com o poderio dos 190 cv. Para quem gosta de aliar uma boa performance a um excelente consumo, também temos uma excelente notícia que é o CLA 200 d, a versão de 160 cv, que junta o melhor dos dois mundos, sendo esta sem dúvida a versão mais equilibrada no que diz respeito ao consumo vs. performance. Fica desde já feito o nosso convite, a quem quiser descobrir e saber ainda mais sobre este novo e espetacular modelo, para uma visita à Sodicentro Coimbra, claro.

Sodicentro. Um Concessionário único, para Clientes únicos. www.sodicentro.pt | Tel: 239 497 450 E-mail: vendas.coimbra@sodicentro.pt

P C

aulo Casimiro e

omo é que começou a vossa aventura no ramo imobiliário? Paulo Casimiro: Começou por uma vontade interior de mudar de vida aos 42 anos. Trabalhei durante nove anos no ramo da restauração, onde aprendi muito e adquiri uma base de contactos, e que hoje me são muito úteis, mas que já não me preenchia na totalidade. No ano de 2014 fui convidado para experimentar o ramo imobiliário, o que fiz, e onde continuo desde então e me sinto feliz. Rui Silva: Começou como uma experiência, fruto da conjuntura de época. Sou Engenheiro Civil de formação e a Empresa onde trabalhava fechou em 2015 em consequência da crise que atravessou o País. Encarei a situação como uma oportunidade, e arrisquei sair da minha zona de conforto. Este ramo sempre me atraiu, pelo que enviei currículo para a Remax Visão, onde fui entrevistado pela Sónia Cunha, nossa Diretora Comercial, fiz formação e fiquei. Fazendo o balanço dos últimos 4 anos foi sem dúvida uma aposta ganha numa Agência que faz parte do grupo nº 1 da Zona Centro.

das mesmas e os obstáculos que tiveram de ser ultrapassados para as fazer. Temos a mais valia de possuirmos na Remax Visão o valioso apoio de uma solicitadora, a Dra. Susana Mareco, e de termos parcerias com gestores de crédito bancários, que nos ajudam a ultrapassar todas as barreiras necessárias para o êxito de um negócio.

Quais são na vossa opinião as grande vantagens de trabalharem em equipa? A mais valia de trabalharmos em Equipa é podermos extrair o melhor de cada um nas diversas funções que um Consultor tem de lidar, como prospeção, acompanhamento de clientes, angariação, etc. Existem reuniões onde estamos ambos presentes, o que permite um melhor serviço ao cliente. Fazemos igualmente diversas ações de marketing e divulgação juntos, com participação em Eventos e Feiras, este ano estivemos por exemplo na Feira Cultural, na Feira Popular e no Mercado de Primavera.

Agora falando do panorama imobiliário a nível nacional, qual é na vossa opinião o mercado em que mais vale a pena investir neste momento? O nosso mercado centra-se essencialmente nos Distritos de Coimbra e Aveiro, não sendo fácil falar no resto do País. A nível de investimento continua a ser uma excelente opção o mercado imobiliário, conseguindo-se obter taxas de rentabilidade líquidas acima de 5%. Muitas vezes mais do que a localização interessa perceber oportunidades de negócio. Temos vários tipos de investidores, os pequenos investidores que compram um imóvel para arrendar, em que conseguem boas taxas em cidades de pequena e média dimensão. Coimbra é uma cidade sem dúvida ideal para este tipo de investimento, quer a cidade, quer por exemplo São Martinho do Bispo, que tem várias instituições de ensino superior. Aveiro, Condeixa, Águeda e Anadia são locais que consideramos também ideais para este tipo de investidor. Temos depois um investidor que gosta de comprar imóveis antigos, fazer obras e colocar novamente no mercado, sendo que neste caso aconselhamos os centros das cidades, pois permitem vender com margens superiores. O grande investidor procura em geral prédios para remodelação total nas zonas centrais de Coimbra e Aveiro, para fazer estúdios ou alojamentos locais.

Qual foi o vosso maior feito profissional até ao momento? Todos os dias fazemos feitos, não é fácil destacar apenas um. Sem dúvida que o processo de venda de um imóvel envolve várias etapas, e houve escrituras que exigiram um grande esforço a montante, dado as especificidades

Rui Silva 932 168 193 ramsilva@remax.pt www.remax.pt/ramsilva RUI-SILVA-REMAX-VISÃO ruisilva_remax_visao in/ruisilvaremaxvisao/ RuiSilvaRemax

Qual é a corrente situação do mercado imobiliário ao nível da zona centro? A zona centro ao longo dos últimos anos tem acompanhado a tendência geral do País, ou seja, os preços têm vindo a crescer, não com o ritmo do mercado de Lisboa e Porto, mas de forma gradual. Nos distritos que mais trabalhamos (Coimbra e Aveiro) já notamos os preços estabilizados, sendo que continuam a existir muitos compradores, mas o tempo médio de venda de um imóvel começa a ser um pouco maior. Existe muita procura para habitação própria de apartamentos de tipologia T3 e T2, pois as famílias aproveitam os bancos estarem novamente a conceder crédito bancário e com taxas de juros muito baixas.

Quais são os principais desafios que os agentes imobiliários enfrentam na atualidade? O agente imobiliário deixou de ser uma pessoa que simplesmente abre a casa para visitas. Passou a ser um Consultor na verdadeira essência da palavra. Isto faz com que tenha que ser um especialista em todos os assuntos relacionados com o sector, que caso seja necessário aconselhe um cliente que aquele imóvel não é adequado para ele, que esteja em formação contínua, a par de todas as novas plataformas digitais e acima de tudo tenha uma visão que um cliente é para a vida toda e não apenas para um dado negócio. Acima de tudo continua a ser um negócio de pessoas para pessoas, pelo que para se construir uma carreira a longo prazo é fundamental tratar os clientes de forma individualizada,

Paulo Casimiro e Rui Silva // PERFIL

ui Silva

profissional e com honestidade.

Muito se tem falado dos preços exorbitantes das rendas, principalmente nas grandes cidades… Acham que esta realidade poderá afetar Coimbra nos próximos tempos? Os preços dos arrendamentos em Coimbra têm vindo a aumentar, dado que existe um grande desfasamento entre a oferta e a procura e esta última ser muito direcionada para o centro da cidade. Coimbra tem uma forte componente de arrendamento ao mercado estudantil, que faz com que as rendas sejam mais altas do que em outros locais, e retira imóveis ao mercado de arrendamento familiar. As rendas exorbitantes que encontramos em Lisboa e Porto refletem muito o facto de grande parte dos imóveis que estavam no mercado de arrendamento terem sido transformados em alojamentos locais, em Coimbra não existe tanto este fenómeno, pelo que não previmos um aumento tão exponencial das rendas como ocorreu nessas cidades. Como é o vosso dia a dia como profissionais do ramo imobiliário? O trabalho de prospeção é essencial para se angariar imóveis para venda. Como tal é importante andarmos diariamente na rua, conhecermos os comerciantes, fazermos bate-porta, o que faz com que as pessoas quando têm algum imóvel para vender nos contactem. Temos também diariamente visitas com compradores. Existe ainda todo o trabalho de back-office, como elaborar estudos de mercado de imóveis que queremos angariar, triagem de opções para compradores, elaboração de material de divulgação dos imóveis, publicações nas redes sociais e seguimento a clientes. Quando são contactados por um cliente que quer vender um imóvel, qual é o primeiro passo do processo? O primeiro passo é agendarmos uma reunião com o cliente e conhecermos o imóvel. Após esta fase elaboramos um estudo para chegarmos ao intervalo de valores que refletem o atual estado do mercado, com base em imóveis que se encontram à venda e que foram vendidos na mesma zona. Este estudo de mercado é extremamente importante para se vender o imóvel ao melhor preço no mais curto espaço de tempo. Um imóvel que entre para venda muito acima dos valores de mercado vai “queimar” o imóvel e a ajudar a vender os imóveis do lado, um imóvel que entre muito abaixo de valores de mercado acaba por minorar os ganhos dos clientes proprietários. E quando são contactados por alguém que quer comprar um imóvel? É importante qualificarmos o cliente com várias perguntas (tipologia, zonas que pretende, plafond de preço, factores eliminatórios, etc) que permitem perceber qual o tipo de imóvel que pretende, de forma a fazermos uma triagem adequada. É fundamental também saber, nos casos em que o cliente irá recorrer a financiamento bancário, se já tem crédito aprovado e até que valor, sendo que trabalhamos com Gestores de Crédito que de forma gratuita permitem ajudar o cliente nesse processo. Após

este processo apresentamos algumas alternativas que se adequam ao que o cliente pretende e iniciamos o processo de visitas. Vender ou comprar um imóvel é uma decisão para a vida, que envolve muito stress e ansiedade, para todos os envolvidos nestes processos. Como é que lidam com esta pressão no dia-a-dia? Para se ter sucesso como Consultor é essencial ter capacidade para se lidar com esses factores. Há sempre dias piores, em que tentamos apoiar-nos mutuamente. A melhor forma de superar o stress e ansiedade é mantermo-nos focados em apresentar um serviço de melhoria contínua ao cliente e os resultados aparecem naturalmente. Se houver um negócio que não se tenha efetuado por algum motivo, temos, acima de tudo, de sentirmos que fizermos tudo o que estava ao nosso alcance e partirmos mais determinados para o próximo negócio. Qual é a parte mais satisfatória da vossa vida profissional? Sem dúvida, vermos os nossos clientes felizes e reconhecidos pelo nosso trabalho. Esta satisfação revela-se ao recomendarem os nossos serviços a pessoas da sua rede de contactos. O que é que gostam de fazer quando não estão a trabalhar? Paulo: Gosto de passear, gozar de momentos com a família e acompanhar os filhos na atividade desportiva. Rui: Gosto de passear pela zona história de Coimbra e descobrir sempre novos recantos, usufruir dos jardins da cidade, ir a concertos e espetáculos culturais. Fora de Coimbra gosto de ir visitar a família e amigos a Águeda e ir passear até Aveiro e praias da zona. Finalmente, quais são os vossos grandes objetivos para o novo ano de 2020? Continuar o crescimento sustentado do nosso volume de negócios mantendo os pilares do nosso trabalho: profissionalismo, honestidade e confiança com os clientes.

Paulo Casimiro 914 750 833 pcasimiro@remax.pt www.remax.pt/pcasimiro Paulo-Casimiro paulocasimironunes

VR ASCO

IBEIRO

Nesta edição de boas festas, achámos importante relembrar os nossos leitores sobre a etiqueta a ter em consideração durante os eventos festivos que se aproximam, e ninguém melhor do que o Vasco Ribeiro para nos elucidar sobre este temática, que na realidade tem tanto que falar, que o mesmo até já publicou o seu segundo livro sobre a mesma, de nome “Etiqueta Moderna - o Manual das Novas Boas Maneiras”. De onde é que vem a tua paixão pela etiqueta? Foi sempre assim? Nem sempre, confesso. A paixão pela etiqueta surgiu quando ingressei no ensino superior. Cursei uma licenciatura em hotelaria e, na realidade, despertou-me interesse o modo como se fazia toda a gestão das manias, egos, exigências e clichés dos turistas, dos clientes e hóspedes. Já tiveste alguma experiência que te tenha ensinado que a etiqueta pode realmente ter muito poder? Várias (risos)! Vou referir duas. Uma dessas experiências foi precisamente numa entrevista de emprego, pela forma como me apresentei e comportei, porque era uma oportunidade que queria muito que fosse minha. A outra experiência esteve relacionada com uma ida à TV em que consegui ter uma rubrica no programa A Praça da Alegria, na RTP1, com Sónia Araújo e Jorge Gabriel, durante um ano.

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És da opinião de que a etiqueta tem sempre lugar em todo o lado, qualquer que seja a ocasião? Se dúvidas havia, diria que não podem continuar a persistir. A etiqueta, que se resume às boas maneiras, tem lugar em qualquer ambiente, circunstância, contexto e ocasião, além de que, na realidade e na prática, tem lugar 24h por dia. Sendo tu um especialista em etiqueta, quais são as falhas mais comuns que as pessoas cometem em público, no seu dia-a-dia? Destaco os «atropelamentos sociais» na rotina diária social, e começo já pelo comum esquecimento do «bom dia», do «boa tarde» e do «boa noite»! Outra falta de etiqueta é o popular lavar de roupa suja em locais como cafés, pastelarias, restaurantes e transportes públicos. Algumas das falhas são intemporais e acontecem desde sempre, tais como não dar prioridade a alguém mais velho ou com mobilidade reduzida, quer seja a entrar ou sair num

Vasco Ribeiro // PERFIL qualquer local público, e haver quem finja que não se está a aperceber dessa situação em concreto e a ignore. Além das falhas já expostas, diria ainda o incorreto uso do «você», sendo por tal um hábito linguístico típico do português do Brasil, em que a solução é omitirmos a palavra «você». E destas falhas, quais são as que mais te irritam e porquê? A constante falta de noção da importância do cumprimento verbal: «bom dia», «boa tarde» e «boa noite», porque quando isso falha, a partir daí tudo o resto é considerado irrelevante... É sempre refrescante ver as crianças a aprender as boas maneiras logo a partir dos seus primeiros anos de idade. Como é que os pais podem ensinar às crianças, os básicos da etiqueta? Sendo eu professor, a melhor forma de os pais incutirem as regras básicas de etiqueta é, em primeiro lugar, darem o devido exemplo. Porque, afinal, se se limitam a verbalizar os básicos da etiqueta e depois as crianças percebem facilmente que os pais não fazem o que dizem, será muito difícil qualquer criança adotar os preceitos de etiqueta básica. Além disso, como complemento disso, existem também alguns pequenos livros infantis que abordam a etiqueta destinada aos mais pequenos. Qual foi o teu feito até ao momento do qual mais te orgulhas? Ter terminado o meu 1.º doutoramento em 2016 (sim, porque estou a fazer o segundo) e também o feito de ter editado dois livros na área da etiqueta. Achas que a etiqueta no mundo dos negócios em Portugal sofreu alguma mudança nos últimos anos? Se sim, quais? Não duvido que sim, bastante até. O networking veio de alguma forma revolucionar a forma como os profissionais se relacionam sobretudo nos eventos corporativos e nas redes sociais. O mundo dos negócios está cada vez mais global e isso implica que os empresários conheçam e dominem as formas de tratamento, o cumprimento profissional, as regras de conduta das diferentes culturas de outros países com os quais tenham ou venham a ter ligação empresarial, porque o mundo dos negócios não tem regras de etiqueta padronizadas, dado que variam de nacionalidade para nacionalidade. Como é que se pode manter uma conversa agradável e ainda assim profissional? Para que consigamos manter uma conversa profissionalmente agradável, o primeiro passo é criar empatia. Conhecer as principais áreas de interesse e hobbies da pessoa com quem estamos à conversa, bem como o seu percurso profissional e respetivos projetos já desenvolvidos. É, ainda, importante que seja usado o mesmo nível de linguagem, independentemente do estatuto social e do cargo que a outra pessoa ocupa profissionalmente. Que tipo de regras deveria um jovem seguir hoje em dia, sendo um colaborador de uma empresa? Enumero um conjunto de regras que considero mais pertinentes: - Pontualidade; - Seguir o mesmo código de vestuário em uso nessa empresa; - Criar empatia logo desde o primeiro contacto com colegas de trabalho e nas primeiras impressões trocadas, por exemplo quando lhe fizerem uma visita guiada à empresa; - Não tratar da mesma forma todos os colegas de trabalho – atenção aos diferentes cargos e posições hierárquicas; - Não exagerar no uso do telemóvel para fins pessoais durante o horário de trabalho – trabalho é trabalho e conhaque é conhaque; - Jamais se atrever a falar mal das empresas por onde passou.

Muitos parabéns, pelo lançamento do teu mais recente livro "Etiqueta Moderna - O Manual das Boas Maneiras"… Fala um pouco sobre aquilo que os nossos leitores podem esperar encontrar no teu livro. Etiqueta Moderna – O Manual das Novas Boas Maneiras constitui um guia prático repleto de dicas para responder aos novos desafios da sociedade moderna, ao retratar 25 temas baseados em situações e episódios da vida contemporânea, a nível pessoal, social e profissional, com os quais todos temos de lidar. Etiqueta Moderna é um livro prático que, adaptando e atualizando as regras clássicas, apresenta uma versão renovada da etiqueta. Em tempos de grande sofisticação tecnológica, este livro dá a conhecer os preceitos e os comportamentos corretos em ocasiões e contextos aos quais a etiqueta clássica não sabia dar resposta. O livro Etiqueta Moderna está estruturado em cinco grandes partes: Etiqueta Moderna – Princípios Gerais; Etiqueta Moderna no Emprego; Etiqueta Moderna em Público; Etiqueta Moderna à Mesa; KIT SOS de Etiqueta Moderna e, por fim, os 12 Erros Mais Comuns da Etiqueta Moderna. O livro Etiqueta Moderna está repleto de conselhos a nível pessoal, social e profissional, bastante úteis no dia a dia de cada um de nós. No livro podemos facilmente encontrar uma atualização de ideias que não dispensa a melhor tradição, tais como: • Smartphone à mesa: sim ou não? • A mulher pode ou não pagar o jantar? • Devemos saber estar nas redes sociais? • Que roupa vestir para uma entrevista de emprego? • Como se faz networking? • E como se constrói uma imagem profissional? Com as festividades aí à porta, muitos de nós iremos ser convidados a participar numa ou duas festas. O que é que deveremos ter mais em atenção no que diz respeito a estar presente num evento social? Não devemos descurar no dress code e, para não corrermos esse risco, o ideal é adequar sempre o dress code à festividade para a qual fomos convidados. Também não devemos chegar constantemente atrasados, denota falta de respeito por quem organizou o evento social, por quem nos convidou e pelos restantes convidados. E, por uma questão de cortesia, não devemos ir a uma festa de mãos vazias quando participamos em festividades desta quadra alusiva às boas festas. Opte por oferecer ao(à) anfitrião(ã) uma garrafa de vinho de qualidade, uma caixa de bombons gourmet, um bom livro de um autor de referência, ou até um voucher para um spa, a título de exemplo. Dependerá sempre do grau de proximidade que tiver com quem o convidou para determinada ocasião. E sendo esta época também uma altura em que andamos todos muitos mais ocupados, como é que poderemos recusar um convite da forma mais correta? Bom, como nem sempre é possível aceitar todos os convites que nos dirigem, tanto mais em épocas festivas, podemos declinar um convite de forma subtil, isto é, com etiqueta. Isso implica que digamos em tempo útil, à pessoa que nos endereçou o tal convite, que gostaríamos muito de estar presentes, mas que, por motivos de agenda, terá de ficar para uma próxima oportunidade, e que, em todo caso, na eventualidade de conseguirem estar prontos mais cedo que o previsto, não hesitarão em comunicar a sua intenção de marcar presença, ainda que em cima da hora. O que jamais pode acontecer é recebermos um convite e não dar resposta alguma, pois denota desinteresse pela pessoa que convidou e respetivo evento. Finalmente, o que podemos esperar de ti para o novo ano que se aproxima? Podem esperar algumas novidades no meu recente blogue A Hora da Etiqueta. Quem sabe se não lançarei A Hora da Etiqueta em formato de reportagens, em eventos sociais, e também de entrevistas, a figuras do panorama social e empresarial… Portanto, sugiro que fiquem atentos e acompanhem as minhas redes sociais!

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Rugby Lounge Bar// CENA

Rugby Longe Club não pára de nos surpreender e a verdade é que as novidades também não param de chegar, o que já fez com que esta casa bem mediática da noite de Coimbra, se tornasse novamente numa das grandes referências da cidade. Desta vez gostaríamos de vos dar a conhecer o Grupo do Beco que surge com a verdadeira natureza da roda de samba, com um grupo de amigos que se reúne numa mesa de bar para desfrutar e fazer música. Foi assim o início também de uma amizade típica da nossa cidade Coimbra, que rende concertos e espetáculos de música brasileira,

RugbyLoungeClub

hoje principalmente aqui, no Rugby Lounge Club, com a festa "Samba do Beco". O grupo é formado por Rodrigo Silveira (guitarra e voz), Pedro Casara (tantan e percussão geral), Nathan Pontes (tantan de marcação), Mauro Melo (contrabaixo), Tiago (cavaco), Tiago Frizzera (pandeiro) e João Marcelo Abreu (repique e empresário). Estão lançadas mais uma vez as cartas para umas grandes noites de “Samba” que se avizinham no Rugby Lounge Club. Fica então feito o nosso convite: “Como é, vamos sambar juntos, meu irmão”?

Rua Castro Matoso, 14, 3000 - 104 - Coimbra

rugbyloungeclub_official

tour de 2019/2020 do Revenge of the 90s passou por Coimbra, e as Caves de Coimbra foram o local escolhido para receber um dos eventos mais esperados do ano. Com o tema Jogos Noventeiros sem Fronteiras, foram imensas as surpresas desde as performances do artista King África com o seu grande tema “La Bomba”, aos artistas nacionais como o Iran Costa, a Ágata e o Revenge Crew. Coimbra dançou e saltou ao som destes “hits” que marcaram toda uma geração e a verdade é que nas redes sociais a pergunta que ficou no ar foi sempre a mesma: “Para quando é a próxima?”

Chef Marcos Magalhães L A CI

T U N

...

E SP

Nesta edição especial de boas festas, a Exposer não poderia deixar de falar daquilo que torna o nosso Natal ainda mais maravilhoso, a Gastronomia claro. Como tal, entrevistámos um jovem Chef natural de Coimbra que foi formado e acompanhado pelo famoso Chef Rui Paula, que é atualmente um dos júris do Masterchef Portugal e detentor de 2 estrelas michelin. Estamos-nos a referir ao ao Chef Marcos Magalhães, que já deixou a sua marca em Coimbra, ao ter sido o vencedor nacional da Edição de 2018 da Revolta do Bacalhau em representação dum restaurante da nossa cidade e que este ano já se encontra novamente entre os 30 finalistas desta competição. Além de vos darmos a conhecer ainda melhor o chef Magalhães, também lhe pedimos que nos preparasse uma receita de bacalhau para abrilhantar ainda mais a nossa ceia da noite de Natal. Caros leitores, sendo assim, Bom Apetite! Fala-nos um pouco sobre a tua jornada gastronómica até ao momento…

A minha Jornada Gastronómica já começou há muitos anos, já “desenrascava “ em casa quando estava sozinho, sempre fazia muitas experiências e a pobre da minha mãe chegava a casa e via a cozinha de pantanas... Decidi ir tirar o curso de Cozinha/Pastelaria, na escola de hotelaria e turismo de Coimbra, na altura sobre a alçaca do Mestre Luis Lavrador. Sempre procurei trabalhar com bons Chefs, entre eles destaco o Rui Paula e o Joaquim Gomes (pertenceu á equipa olímpica de Culinária). Passei por Hotéis e Restaurantes, destaco também a Quinta da Romaneira Relais & Chateux e o Restaurante DOC ambos no Douro. Estive também fora de Portugal, mais propriamente em Angola onde era responsável por uma série de Restaurantes.

Como é que descreverias o teu estilo de cozinha? Gosto de produtos frescos e Portugueses... A minha cozinha é sabores fortes com apontamentos frescos gosto de contrastes.... 90 % produtos portugueses.... Temos o melhor peixe e os melhores enchidos do mundo.. a carne não é a melhor, mas está num nível muito perto... temos muita sorte e muitos não a querem/sabem aproveitar.

Quais são os teus 5 lugares favoritos para comer em todo mundo?

Casa da minha mãe, Restaurante Taymar

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(Luanda), Yetman (Porto), Cervejaria Gazela ( Porto ), Embarcadouro do Benfica ( Luanda )

Qual é na tua opinião o Top 5 de restaurantes em Coimbra?

O Mercado, Dux Petiscos e vinhos, Napolitano, Magriço e Munich II.

Gostas de cozinhar no teu dia de folga? Quais são os pratos que costumas preparar?

Adoro! Epá, depende da disposição... normalmente comida de tacho... Por exemplo, a semana passada um cozinheiro de uma equipa minha arranjou-me um galo caseirinho com quase 3 Kgs, fiz um arrozinho com ele e comemos em casa dos meus sogros... Uns bons vinhos... (Mas também não dispenso uns burritos eheh )

Qual é o gadget de cozinha sem o qual não conseguias sobreviver? Termómetro.

Com cada vez mais ingredientes internacionais dis poníveis, como é que estás a ver o crescimento da indústria da restauração em Portugal?

efeito, o que

Hoje em dia já há muita facilidade em obtermos a maior parte dos ingredientes que queremos, já existem bons canais para o nos aumenta a qualidade do prato e por consequência um prazer maior do comensal. Estamos a ter um boom de restaurantes, cada vez abrem mais e mais, continuamos é com o problema na mãode-obra na hotelaria que salvo erro neste momento são precisos cerca de 40 mil funcionários, que não há derivado á pre-

Chef Marcos Magalhães // PERFIL Gabriela Fonseca // PERFIL

cariedade e ao facto de muitos patrões quererem serviços de 1ª com salários de 3ª.

Qual é o teu prato de assinatura?

Açorda Negra de Gambas com espuma de coêntros.

Qual é o Chef que mais admiras e com o qual te gostarias de sentar e de conversar?

Rui Paula! Um homem/chef que já foi meu Chef, pessoa com quem aprendi muito. É uma pessoa com um feitio particular, um homem do Norte e que tem tanta categoria e técnica a cozinhar uma Feijoada como um prato com carabineiro. Pode ser que entretanto eu lhe ligue e ele tenha tempo para beber uma Vértice Pinot Noir comigo. (risos)

Como é que vês o panorama da restauração em Coimbra na atualidade em comparação com há dez anos atrás ?

Vejo alguma evolução e já temos alguns restaurantes bons e com conceitos definidos. Mas acho que Coimbra ainda está um pouco atrasada em relação a Lisboa e Porto. Hoje em dia os restaurantes que abrem se formos a ver é tudo mais do mesmo, com muita pena minha.

Qual é o prato mais estranho que comeste até hoje?

Não lhe chamo prato, chamo-lhe petisco.... Umas larvas fritas em Angola.

Na tua opinião, qual foi o grande destaque da tua carreira até ao momento? Foi quando fui 1º Classificado no concurso Nacional Revolta do Bacalhau, na categoria restaurantes.... Fomos a melhor receita de bacalhau Portuguesa de restaurantes.

Qual é aquele prato que é a tua grande perdição? O rancho da minha mãe.

Se estivesses para jantar e pudesses convidar qualquer pessoa para jantar, quem seria e o que é que estaria no menu?

Se calhar aproveitava para estar com alguém que gosto e que está longe, ia buscar o meu grande amigo Maia, e enchia a mesa (como sempre) com os nossos petiscos favoritos (Brás de Alheira e queijo da Ilha, ovos Rotos, terrina de Foie gras e um queijo gouda de cabra)... E uns bons vinhos, claro!

Como costumava ser o teu jantar de Natal quando eras criança?

Uma mesa farta e com a qualidade tiipica da comida das avós, isto é muito mainstreem, mas as minhas duas avós cozinhavam MUITO MUITO bem, o meu gosto vinha daí. Sempre me lembro de participar na preparação das ceias de Natal.

O que é que vais comer e beber durante este Natal?

Ainda não sei, vou a casa da minha mãe.... Basicamente a minha mãe escolhe e eu cozinho para a família.

Tens algum projeto emocionante para o novo ano?

O meu projecto é continuar a evoluir, tenho algumas propostas de cima da mesa... Mas este ano quero visitar mais alguns fine dinings que ainda não tive hipótese.

RECEITA DE NATAL Acho que o natal é sinónimo de Bacalhau, portanto... Bacalhau confitado á bolhão pato com camarão e esmagada de batata á francesa Ingredientes: 250 Gr de batata vermelha 1 lombo de bacalhau 10 gr de Coentros 5 gramas de endro 2 colheres de sopa de manteiga

5 gr de salsa Pimenta QB 5 gr de cebolinho Sal QB 1 limão 5 alhos 2 camarões 3 lt de azeite 4 amêijoas verdadeiras vinho 20ml

Esmagada de Batata francesa Cozer as batatas com pele, quando cozidas, descascar ainda quentes, num tachinho colocar a manteiga e um fio de azeite, 2 alhos esmagados e deixar aquecer. Quando quente juntar a batata e esmagar, temperar de sal e pimenta e no fim ao servir juntam-se as ervas frescas picadas finamente. Bacalhau confitado Aparar o lombo das badanas e espinha central, no que resultará em 2 lom-

bos separados. Num tacho com cerca de 2litros de azeite, juntar um alho e trazer o azeite a começar ferver até aparecerem umas bolinhas pequenas, retirar do lume, juntar os lombinhos de bacalhau, esperar 10 minutos e retirar. Bacalhau á bolhão pato Numa frigideira colocar azeite e 2 alhos esmagados, quando quente juntar as amêijoas e os camarões, temperar de sal, juntas o vinho branco e deixar abrir, quando abertas, terminar com coentros picados, sumo de limão e um pouco do azeite onde se confitou o bacalhau.

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INSPIRACIONAL

Her Style

A designer grega Mary Katrantzou pode ter acabado de criar um dos momentos mais maravilhosos da história da moda. Ela organizou o desfile da sua coleção S/S 2020 no templo grego antigo de Poseidon - Patrimônio Mundial da UNESCO. O evento serviu tabém para apoiar a instituição de caridade local para crianças com cancro, a Elpida Association, que celebrou os seus 30 anos de existência.

PERFEIÇÃO PERSONALIZADA Adorada por celebridades em todo o mundo, esta marca de moda, que é a HB London, é a casa on-line dos acessórios de estilo de vida de luxo personalizados. Faz a tua declaração de moda com estas criações sofisticadas, coloridas e luxuosas. @ hblondon.uk

SUPER BRILHANTE

COMBINAÇÃO DE LUXO

O couro riscado, as etiquetas e a assinatura vermelha no forro fazem com que a carteira de panettones da Christian Louboutin se destaque. O seu pequeno tamanho torna-a perfeita para guardar nas estilosas malas de mão. 235€ @ net-a-porter.com

Dá um toque contemporâneo ao design tradicional com esta peça com desing integral da Elgin. Com algodão 100% puro e totalmente forrado em charmeuse de seda, este impressionante casaco é sem dúvida um dos melhores luxos de inverno. 1250€ @ johnstonsofelgin.com

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KYSHADOW A Kylie Jenner marcou uma importante colaboração de moda para a sua marca de beleza com a casa de moda de luxo Balmain, bem a tempo da época festiva. A paleta Balmain Collection da Kylie Cosmetics, edição limitada, é sua arma secreta para criar o visual festivo perfeito e também é um ótimo presente para este Natal. Confere os nove tons luminosos. @ kyliecosmetics.com.

TONALIDADES MAJÉSTICAS

CHANEL FESTIVA

Enverniza os teus lábios em tons ricos de jóias neste inverno. Adoramos especialmente a mousse de lábios foscos do Mac X Pony Park em cores, o amor é cego. @ maccosmetics.com

Como o símbolo mais potente da simplicidade luxuosa pela qual a Chanel é conhecida, o N° 5 jáse tornou bem mais do que umfragrância. É uma ideia defeminilidade, uma obra-prima de chique, passado degeração em geração.O agora e para sempredesta fragrância é embalada numa decoração festiva dum globo de neve. @ chanel.com

A FENTY BEAUTY TRAZ DE VOLTA O FROST Abrilhanta os teus lábios, olhos e bochechas com um (ou todos) estes potes de pó metálico do conjunto all-over Avalanche da Rhianna. É perfeito para a época de natal, mas poderás adotá-lo para o ano inteiro. Também poderás usar os três batons metálicos como um conjunto de presentes: Fenty Beauty, Snow Daze & Snow Nights Frosted Metal Lipstick. Com a sua textura cremosa e acabamento “frost”, isto fará qualquer fã da Rhianna feliz. Vê os conjuntos em @ sephora.com.

leo essencial de tansy azul para a pele e para o espírito neste inverno

Conhecido por acalmar a pele e as mentes stressadas, o tansy azul tem sido usado como remédio desde os tempos antigos. Naturalmente encontrado em Marrocos, o tansy azul começa como uma flor amarela dourada, mas a presença do antioxidante chamazulene transforma-o num rico tom índigo durante o processo de destilação. Aqueles com eczema, psoríase, rosácea, dermatite e acne podem encontrar algum conforto na capacidade desta flor em acalmar a pele, reduzindo o calor e neutralizando a vermelhidão com a sua tonalidade azul oposta. Atua ao nível celular para diminuir a inflamação e pode fazer maravilhas para trazer paz a tezes problemáticas. O tansy azul também se mostrou como sendo uma ajuda emocional para muitos. Com o seu aroma frutado e edificante, consegue promover a estabilidade emocional e acalmar a mente, especialmente quando misturado com outros óleos essenciais, como a madeira de cedro. Em baixo a Exposer selecionou os melhores produtos para a pele que contêm tansy azul.

Óleo de limpeza Bonair Blue Smoother

Com tansy azul e óleos de marula, este desmaquilhador remove até rímel impermeável e teimoso, enquanto suaviza e alimenta a pele… 33€ @ lookfantastic.com

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Óleo de Riley Luna Sunday Sleeping Night

Os óleos essenciais combinam-se com o retinol para acalmar a pele stressada da noite para o dia e incentivar a renovação das células da pele para uma pele mais lisa na manhã seguinte. No entanto, mantenham-no estritamente noturno - o azul aparece bastante forte. 52€ @ cultbeauty.com

Óleo facial da Herbivore Botanicals

Nomeado após a misteriosa pedra azul lápis-lazúli amada pelos antigos egípcios, este óleo vívido acalma os tipos de pele oleosa e desequilibrada. 22€ @ spacenk.com

A arte da makeup Torne-se um representante Aden Cosmetics. Consulte-nos Distribuidor: Llum de Lluna makeup atelier Galerias Topázio, loja 8 - Av. Emídio Navarro, 3000-306 Coimbra Contacto movel 917227082 Email: Llumdelluna77@gmail.com FB: Llum de Lluna makeup atelier Insta: llumdellunamakeupatelier Importador: Aden Cosmetics Portugal - Rua de São Francisco 28, 2400-232 Leiria Contactos: Fixo 244 815 166 Movel 916 650 369 Email: knconceptlda@gmail.com FB: ADEN Cosmetics Portugal Insta: adencosmetics_portugal Webpage: www.adencosmetics.pt

O INTRIGANTE VINHO LARANJA Desde ser apreciado nos tempos antigos, a ser ofuscado nos tempos modernos, para agora ser considerado o melhor emparelhamento de vinhos dos últimos tempos, a tendência do vinho laranja fez-nos questionar sobre o que é que realmente o torna tão único e incomum. Então, o que é exatamente o vinho laranja? O vinho laranja é basicamente vinho branco feito como um vinho tinto, dado que as uvas brancas são maceradas com peles para o fazer, portanto, na verdade, não tem nada a ver com laranjas, nem é um nome impróprio para vinho rosé. É uma categoria própria e está a crescer como uma verdadeira tendência em todo o mundo. O tom de âmbar e as suas características únicas tornam-no num produto bem diferenciado dentro da família de vinhos. As peles e sementes permanecem em contato com o sumo de uva durante o processo de fermentação, adicionando um pigmento dourado ao sumo, o que resulta no vinho com a bonita cor alaranjada. Apresenta-se com uma forte frutificação e mineralogia que o diferencia de qualquer outro vinho, partilhando das mais variadas maneiras, as características combinadas dos vinhos tinto e branco. Também tem um sabor arrojado e robusto, com aroma e noz adocicados - sem ser realmente doce, o que significa que os aficionados do vinho tinto e do vinho branco poderão agora desfrutar deste único sabor. Com tudo isto, achamos que já está na altura de ver o vinho laranja português a enfeitar as prateleiras dos nossos supermercados.

FOOD &DRINK CONSIDEREM A COMIDA PARA A MENTE EM 2020

A PROMESSA DA TORRE EIFFEL PARA O PRÓXIMO ANO Para os apaixonados pelo vinho, esta será um sonho tornado realidade: um vinho produzido a uma altura de 57 metros, em pleno primeiro andar da Torre Eiffel, em que será produzida a primeira colheita com um rótulo da torre Eiffel na garrafa. Este será também um regalo para os olhos e para o paladar, pois os visitantes terão um vislumbre do processo da criação do mesmo. Além disso, o produtor deverá receber a sua certificação orgânica após o período de aprovação obrigatório e poderá então começar a vender as suas colheitas de uva orgânica já a partir do próximo ano.

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Dada a loucura, o stress e os alimentos extra que acompanham a estação festiva, é mais provável que comamos mais sem pensar e sem a atenção devida. Ora vejamos três dicas que vos podem ajudar no novo ano. A desaceleração é uma das melhores maneiras de conseguirmos com que a nossa mente e nosso corpo comuniquem aquilo que realmente precisamos ao nível da nossa nutrição, em vez de comermos de forma inconsciente. As maneiras simples de desacelerar poderão incluir coisas simples tais como nos sentarmos sempre para comer, mastigar mais vezes, pousar o garfo entre cada mastigadela e todas aquelas maneiras do antigamente que talvez não sejam tão inúteis quanto pareciam na altura. Também tendemos a ingerir alimentos emocionalmente reconfortantes, em vez de ingerir alimentos que sejam realmente saudáveis. Este é um equilíbrio complicado que precisamos de encontrar entre alimentos nutritivos que também sejam ao mesmo tempo satisfatórios e reconfortantes. Isto significa que precisamos de tempo para planear cuidadosamente as nossas refeições. Em terceiro lugar, fazer uma pausa e termos em consideração de onde é que realmente vem a nossa comida. Poderemos então, começar a fazer escolhas mais sábias sobre a sustentabilidade e a saúde dos nossos alimentos, e pensarmos não só em nós, como também no nosso planeta.

HOT SHOT A Tequila 1800 colaborou com o rapper Kodjey Radical para lançar a sua campanha de Natal. Estas três garrafas projetadas de forma impressionantemente refletem a personalidade de Kodjey e o seu amor pela música. Mas que belo presente para os aficionados da tequila @ 1800tequila.com

Wining & Dining

Refeitro da Baixa // CENA

REFEITRO DA BAIXA - FOOD AND WINE “Uma fábrica de porcelana onde por acaso também se produz uma gastronomia do melhor que há.” Descobrimos enquanto caminhávamos pelas ruelas da baixa, em pleno Terreiro da Erva, em Coimbra, um novo segredo. Fica no edifício da antiga fábrica da Cerâmica Antiga de Coimbra que foi recentemente intervencionado e dá-se pelo nome de Refeitro da Baixa. Um espaço lindíssimo, onde além de se fabricarem bonitas peças de louça, também se produzem os mais saborosos e vistosos pratos que celebram o melhor da gastronomia regional. Intrigados pelo conceito, decidimos entrar e fomos logo recebidos pela Maria que de sorriso na cara, nos levou à nossa mesa num dos cantos da sala, mesmo junto a um forno antigo da fábrica e onde se sentia bem o afável calor duma das salamandras, que tornavam o ambiente da sala bastante agradável e acolhedor num dia chuvoso de inverno. Enquanto nos apresentava o conceito do restaurante, a Maria desafiou-nos também a fazer uma visita ao edifício e lá fomos nós. Com uma arquitectura lindíssima, é realmente impressionante a fusão da rústica original da fábrica com a nova estrutura moderna, tanto que este edifício já se tornou merecedor de vários prémios de arquitectura a nível nacional. Além de podermos apreciar as várias peças produzidas pela Carmo e pela Anabela, também ficámos a saber que toda a cerâmica do restaurante é ali produzida “onsite”. Vimos depois em primeira mão uma das peças com o maior valor sentimental. Estamos a falar dum prato que foi encontrado nos escombros da fábrica antiga com a inscrição “Refeitro” e com a cruz da Ordem de Cristo, que se acredita ter sido produzido para o refeitório do Convento de Tomar. Já que “Refeitro” era o nome que se dava aos refeitórios na altura, foi este prato que acabou então por dar também o nome ao restaurante. Para começar ficámos logo entretidos, com o bem guarnecido couvert com uma trilogia de pão, uma pequena taça com pedaços de atum braseado, e um azeite aromatizado. Para acompanhar nada melhor do que um Prior Lucas Branco de 2018, estilo chardonnay de acidez média e perfeito para a ocasião. Para as entradas escolhemos a canja de bochecha de bacalhau e o Rabaçal no forno com tomilho, nozes e mel. Mas que bela maneira de começar esta jornada gastronómica, com uma canja que marca pela originalidade onde as bem saborosas bochechas de bacalhau, se complementam perfeitamente com os cuscus e com o bem saboroso caldo onde o bacalhau foi cozinhado, que vem à parte, e que a Maria teve a gentileza de verter para o nosso prato. Depois foi a vez de experimentarmos o Rabaçal no forno com tomilho nozes e mel. Vinha envolvido numa massa filo e guarnecido com uma salada crocante, criando um verdadeiro jogo de texturas no nosso paladar. Para o prato principal

começámos com o polvo ao alho de textura perfeita que se apresentava com um puré de batata doce bem cremoso, e que tão bem combinava com aqueles legumes salteados e estaladiços, entre eles o baby corn, a couve-flor e o courgette. Entre uma pausa, enquanto esperávamos pelo próximo prato, chegou o vinho tinto, um Vadio, colheita de 2015 típico da região da bairrada que se veio a provar perfeito para os fortes sabores do prato que se seguia. O segundo prato escolhido foi o peito de pato, que estava bem suculento e cozinhado mesmo no ponto. Vinha acompanhado por um fenomenal gratin de maçã, que para quem não conhece leva batata fatiada com alho francês e um gratinado de queijo, e também por uma seleção de legumes frescos. Todos estes sabores foram depois unificados na perfeição com a ajuda do fabuloso molho de vinho da madeira, laranja e alecrim que vinha numa pequena jarra à parte. Chegou a vez das sobremesas e para nossa surpresa, ainda antes das doçuras, vieram logo os acompanhamentos: um moscatel Breijinho da Costa, colheita de 2012 e um vinho verde Azal, bem conhecido pelo seu equilíbrio de doçura e acidez. O folhado de abóbora estava pura e simplesmente divinal, bem acompanhado por uma mousse e um tartare de abóbora, sabores estes que se elevaram ainda mais, com a ajuda do gelado de baunilha e com a adição de frutos da época. O pudim de abade de priscos, estava tão bem apresentado que quase que nem dava vontade de comer para não estragar, mas ainda bem que o fizemos, porque aquela doçura toda combinada com os sabores citrinos do gelado de tangerina e com a textura do crumble de frutos secos, tornaram este prato numa verdadeira estrela. Entre muita conversa e mais um copo de vinho, eis que chegou o Paulo Simões, o gerente do espaço que também tivemos muito prazer em conhecer pela sua simpatia e pelo seu trabalho desenvolvido com o Refeitro da Baixa, que elevou ainda mais o patamar da gastronomia Coimbrense. Não temos mais nada a dizer, a não ser um até breve Refeitro, é que ainda temos muitos mais pratos para descobrir e saborear nesta fábrica de porcelana. onde por acaso também se produz uma gastronomia do melhor que há.

Preço médio por pessoa: 15-30 € Reservas: 239 820080 / refeitrorestaurante@gmail.com Horário de Segunda a Sábado das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 22:30

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Cocktails As épocas festivas que se avizinham trazem as doces e coloridas lembranças da infância. Procuramos os amigos e reunimos com a família para celebrar os momentos mais íntimos que nos unem. Regra geral acabamos sempre por nos encontrar rodeados das mais deliciosas comidas natalícias e brindamos a mais uma passagem de ano regada de desejos futuros e lembranças mais profundas que o ano que termina nos deu.

ROMÃ ROYAL 5 Sementes de Romã 3 cl Licor de Romã (Grenadine) 12 cl. Champagne, Espumante Bruto Num copo de Champagne, colocar as sementes de Romã, adicionar a Grenadine e seguidamente o Espumante. As sementes irão naturalmente viajar pelo copo ao ritmo das bolhas do espumante.

Trazemos assim algumas sugestões para animar as festas lá em casa quando recebemos os amigos e família. Clássicos, adaptados ao Natal e Passagem de Ano.

MOCHA MINT MARTINI Uma sobremesa realmente diferente 5 cl Licor de Chocolate 2,5 cl Café expresso 2,5 cl Vodka Gelo Colocar todos os ingredientes num Shaker, agitar energicamente até obter uma mistura bem homogénea e aveludada. Coar para um copo de Cocktail e decorar com uma folha de hortelã. CHAMPAGNE MOJITO 50 gr de Açúcar 6 cl de Rum 6 cl de Sumo de Lima 20 a 30 folhas de Hortelã 40 cl de Champagne / Espumante Bruto Num copo dissolva o açúcar com o sumo de lima. Adicione as folhas de hortelã. Com a ajuda de um muddler ou colher, macerar as folhas para que libertem o sabor e aroma. Adicione o Rum e deixe repousar durante uma hora, se possível no frio. Quando estiver pronto, coar o líquido para uma jarra, estilo jarra de sangria, adicionar o Champagne / Espumante e sirva para os copos. Decore cada copo com rodelas de lima e algumas folhas de hortelã. Bons Drinks

BARMAN DoMÊS Jélio Duque Barman @ Garden Bar

O que é que na tua opinião faz com que os clientes voltem sempre cá para mais? O nosso atendimento, a nossa qualidade de serviço e a simpatia que entregamos ao cliente, essa é a chave. Quais são para ti, as maiores tendências da actualidade no mundo das bebidas? Reinterpretações de cocktails clássicos. Como estamos em época festiva, de certeza que um aperitivo cairá sempre bem. O que é que recomendas para acompanhar um cocktail? Frutos secos como avelã e nozes, condizem com a época e são leves e agradáveis deixando prevalecer os sabores dos cocktails.

Como é que começou a tua jornada no mundo do bartendending? Vim para Coimbra para estudar engenharia mas acabei por me apaixonar no Garden Bar por esta área. Mudei de curso e comecei a ter formações com a CocktailTeam que “apimentaram” ainda mais este sentimento. Qual foi o melhor cocktail que já alguma vez criaste, e como é que te surgiu a ideia? Lembro-me perfeitamente de um cliente apreciador de cocktails com base em whisky que me pediu alguma coisa diferente, fiz um twist de um dos clássicos, o Manhattan. O cliente apaixonou-se pela variação que ficou mais leve e aveludada sem perder as características do whisky usado. Qual é que achas que foi a bebida mais “trendy” de 2019? Aqui no Garden Bar o Gin tónico continuou e vai continuar a crescer no entanto, acho que de um modo geral o rum redescobriu-se o que para mim faz com que seja o destilado mais “trendy” de 2019. O que é que achas dos novos gins que inundaram o mercado? Achas que vieram para ficar? Chegaram alguns produtos com qualidade, infelizmente foram poucos os que adicionaram algo de novo a este mercado. Qual é o teu cocktail preferido aqui do menu do Garden actualmente? Black sour. Qual é aquela bebida que mais faz furor entre os clientes do Garden? As nossas criações adaptadas ao gosto de cada cliente.

Quais as bebidas que irás preparar a ti mesmo durante as festividades? Old fashion, Manhattan e Moscow Mule vão ser as minhas escolhas deste ano. O que é que faz de ti o barman desta edição? Dedicação e gosto pelo que faço. Bombonnet West 5 cl rum Plantation 5 year Barbados 2 cl sumo de lima 1,5 cl xarope orgeat Clara de Ovo Preparação: Colocar o rum, sumo de lima e o xarope em shaker e agitar. Coar o gelo e adicionar a clara de Ovo e fazer um dry shake. Agitar energicamente Servir em taça coupe ou taça Margarita e decorar com estrela de anis.

Ananão 1/2 lima 5 cl licor beirão 2,5 cl puré de Ananás Em Boston shaker, macerar a lima, colocar o Beirão e o puré de Ananás. Adicionar gelo. Agitar em shaker vigoroso. Servir em copo on the rocks

Natal

a partir de

35,00€

Reservas: 916 386 888 Morada: Av. Mendes da Silva nº 279 1º Andar, 3030-193//Coimbra www.exposermagazine.pt 47

Travel NEWS TRÊS MARAVILHAS NATURAIS O facto de nos sentarmos diariamente nas nossas mesas de escritório nesta selva urbana pode fazer com que nos esqueçamos do quanto bonito é o nosso planeta, por isso estamos aqui para vos oferecer um lembrete (e talvez até servir de inspiração para as vossas próximas férias). Localizado numa cidade a oeste da Turquia, Pamukkale é conhecida pelos seus espetaculares terraços (acima), cada um deles cheio de água termal rica em

minerais que desce como cascatas petrificadas. A magnífica combinação de formações naturais com um sistema de canais excepcionalmente complexo é tão empolgante que já faz parte do Património Mundial da Unesco desde 1988. Conhecida como a Porta do Inferno, a cratera de gás de Darvaza, com 69 metros de largura, no Turquemenistão (à esquerda) é o resultado de um campo de

À PROCURA DE GORILAS EM ÁFRICA gás natural que foi desmoronado a 30 metros de uma caverna em 1971. Para impedir que o gás metano se espalhe, os geólogos necessitam de lhe pegar fogo continuamente desde então. O lago Baikal da Rússia é o lago de água doce mais antigo, maior, mais profundo e mais claro do mundo. À medida que a temperatura cai abaixo dos zero graus no inverno, a água começa a congelar de maneira desigual na superfície, fazendo com que blocos de gelo parecidos com pedras preciosas sejam empurrados para a superfície, e brilhem lindamente ao sol.

A VERDADEIRA MARAVILHA DE INVERNO O destino de inverno mais famoso da China oferece pontos turísticos dos quais nos lembraremos para toda a vida. As temperaturas caem para extremos frios; assim, durante o inverno, os habitantes locais transformam a sua cidade no local do maior festival de inverno do mundo, com esculturas em gelo com cerca de 50 metros de altura, e com decorações luminosas impressionantes. Além do festival de inverno festival, o estado de Harbin, sendo uma colónia russa apresenta também uma fusão de arquitetura e cultura que vai além fronteiras @ chinadiscovery.com.

PURAMENTE BONITA A pure earth é um bom lugar para começar, para quem estiver à procura de mudar o seu estilo de vida para uma vida mais sustentável. Independentemente do local, estação do ano, passeio de destino e experiências em que estejamos prestes a viajar, esta marca de produtos de higiene garante um ambiente saudável e ecológico para aproveitarmos a nossa viagem e incorporar uma filosofia ética e ecológica que nos leva ao caminho da beleza natural com criações que acalmam, revitalizam e curam a pele e o espírito. @ pureearth.com.

BUSINESS & CAREER

“

AS MAIORES TRANSFORMAÇÕES QUE A TECNOLOGIA IRÁ CAUSAR NAS NOSSAS VIDAS DURANTE OS PRÓXIMOS 5 ANOS

Só um pensamento...

“Em 2029, os computadores já terão inteligência emocional e serão tão convincentes como as pessoas” — Ray Kurzweil

O FUTURO DA AMAZON

Num futuro não muito distante, o nosso próximo exame poderá ser realizado por um médico virtual. O nosso smartphone não terá apenas acesso a assistentes digitais como a Alexa e o Siri, mas também a sistemas de inteligência artificial super inteligentes que são capazes de fazer muito mais do que recitar o tempo ou procurar as respostas para certas perguntas. Tudo isto está de acordo com o que disse Dr. James Canton, CEO e presidente do Institute for Global Futures, que aconselha os seus clientes sobre as tendências de negócios e tecnologia para os próximos anos. A tecnologia de inteligência artificial está a avançar muito rapidamente e vai mudar fundamentalmente a forma em como obtemos a nossa assistência médica, com médicos virtuais e diagnósticos baseados em IA (Inteligência Artificial) já a aparecer no horizonte. Canton atribui o renascimento da IA de hoje aos avanços no que diz respeito à aprendizagem dos computadores e à grande abundância de dados agora disponíveis para que as máquinas possam aprender. Inovações tais como os órgãos impressos em 3D também terão um grande impacto nos cuidados de saúde, aumentando a esperança de vida. Outra área que deve crescer nos próximos anos é o que Canton considera a "realidade combinada", que é uma convergência de realidade aumentada, realidade virtual e tele-presença. Este tipo de tecnologia tornará possível visualizar informações digitais no mundo real sem precisar de usar óculos ou o smartphone. Isso será instantâneo, ao ponto de a tecnologia se tornar cada vez vez mais simplificada e de nós podermos mesmo moderar a quantidade de informação digital que desejamos receber e absorver. A nova corrida ao espaço, que envolve nações de todo o mundo, bem como varias empresas privadas apoiadas por bilhões de pessoas, como a SpaceX de Elon Musk e a Blue Origin de Jeff Bezos, também será um catalisador de mudanças nos próximos cinco anos - resultando potencialmente mum novo cenário para as startups de todo o mundo. Iremos ter centenas de empresas em todo o mundo a competir entre si por tudo, desde os pousadores lunares aos terra-formadores de Marte. A informática quântica é outro fator que vai sofrer mudanças drásticas, com a capacidade de processar dados a cada vez mais altas velocidades. Isto porque, enquanto os computadores de hoje usam bits na forma de 0s e 1s binários, os computadores quânticos operam através de bits quânticos. A informática quântica poderá ser especialmente crítica quando se tratar de melhorar a segurança cibernética, pois permitirá a criptografia de dados de forma mais rápida e inteligente.

A Amazon Go já se está a expandir rapidamente por toda a América e a Europa será o seu próximo destino num futuro muito próximo. Este serviço vende principalmente refeições prontas, bebidas, lanches, jantares congelados e mantimentos básicos. As pessoas simplesmente só precisarão de usar a app da Amazon Go para entrar na loja, pegar naquilo que precisarem e sair. Os itens serão depois cobrados na conta da Amazon automaticamente quando eles saírem. O processo elimina a necessidade de caixas humanos e também reduz o tempo de espera do cliente. No entanto, também já está a ser planeado o próximo grande empreendimento no que diz respeito à combinação de futuras compras de supermercado com pedidos on-line, de acordo com o The New York Times. Os compradores podem encomendar produtos não perecíveis através da aplicação, enquanto percorrem os corredores para escolher os produtos frescos. Estes itens não perecíveis serão depois levados automaticamente para a área de checkout, consoante a disposição de cada loja.

UM ALUNO CRIA UMA ALTERNATIVA AO PLÁSTICO Lucy Hughes, uma estudante de 23 anos da Universidade de Sussex, criou um composto a partir de resíduos de peixe que se biodegrada em menos de seis semanas e que não contamina o solo. Também é comestível e pretende ser uma alternativa ao plástico normalmente usado em sacos de padaria, pacotes de sandwiches e caixas de lenços de papel. Mais pesquisas e desenvolvimento garantirão que a sua marca MarinaTex evolua ainda mais e que se torne parte de uma resposta global à abundância de resíduos de plástico descartável.

BUSINESS Traveller

A TECNOLOGIA CONTINUA A REVOLUCIONAR AS VIAGENS CORPORATIVAS A tecnologia desempenha um papel central na previsão global de viagens de negócios. Atualmente, a tecnologia móvel já responde por 39% das reservas de hotel e 22% das passagens aéreas. Estes números irão crescer ainda mais com a próxima atualização para a Internet sem fios 5G. Os viajantes de negócios internacionais podem esperar menos tempo na fila do aeroporto, graças à tecnologia de reconhecimento facial que acelera os protocolos de imigração e os procedimentos de controlo de fronteiras. Outras tecnologias biométricas que visam aumentar o seu uso nos aeroportos, incluem a digitalização de impressões digitais e retina e processos automatizados de check-in e check-out. Estas tecnologias permitem aos viajantes pegar logo na chaves mal cheguem ao hotel, por exemplo e seguir logo diretos para os seus quartos.

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Resoluções para o novo ano de 2020: Usar produtos

Não há melhor momento do que agora para tomarmos a decisão de nos tornarmos orgânicos, pois está a haver cada vez mais, uma maior consciencialização dos benefícios que os produtos orgânicos têm para nós, para os nossos entes queridos e para o planeta. Para vos ajudar a decidir se os alimentos orgânicos serão ou não adequados para vocês, a EXPOSER compilou os seguintes prós e contras relacionados com a compra de alimentos orgânicos, incluindo um estudo testado e comprovado e também algumas sugestões sobre quais os melhores alimentos orgânicos que se podem comprar. Todos os anos, milhões de pessoas fazem as suas resoluções de Ano Novo, na esperança de desencadear mudanças positivas. Os principais temas recorrentes a cada ano incluem na maioria uma abordagem mais ativa à saúde e ao fitness. No ano passado assistiu-se a um grande aumento das resoluções verdes, incluindo a compra de produtos orgânicos e a ingestão de menos carne vermelha em geral. No entanto, uma vez que o brilho dum novo ano se desvanece, muitas destas pessoas estão a ter dificuldades em cumprir os seus planos. De acordo com um estudo publicado no “Journal of Clinical Psychology”, apenas 46% das pessoas que fazem as resoluções de Ano Novo costumam ter algum sucesso. Isto significa que mais de metade das pessoas que estabeleceram uma meta para o novo acabarão sempre por falhar. O estudo também envolveu os não-resolvedores, pessoas que não fizeram uma resolução de Ano Novo, mas que tinham uma meta que queri-

am atingir naquele ano. Apenas 4% dos não-resolvedores foram bem-sucedidos em atingir os seus objetivos, um resultado bem mais sombrio do que aqueles que fizeram uma resolução de Ano Novo. No entanto, as vendas de alimentos orgânicos continuam a aumentar ano após ano. Pensa-se que o aumento nas vendas se deva à crescente preocupação pública sobre o uso de pesticidas, bem como ao aumento da consciencialização sobre como os alimentos são produzidos e até onde tiveram de viajar antes de serem consumidos.

O ESTUDO DOS TRÊS ANOS

O Dr. Green, pediatra e fundador do drgreene.com, um site bem conhecido que se foca na saúde das crianças, conduziu um longo estudo de três anos com 1000 participantes, que realizaram uma dieta exclusivamente

de alimentos orgânicos nos quais ele próprio participou. Ele afirmou que incorporar esta maneira de comer ao princípio foi extremamente desafiador. As suas descobertas também revelaram as novas perspectivas sobre os desafios enfrentados pela indústria de alimentos orgânicos e para aqueles que a querem patrocinar. Os agricultores orgânicos não usam métodos convencionais para fertilizar o solo, controlar as ervas daninhas e pragas ou evitar as doenças do gado. Ele também descobriu que os métodos orgânicos costumam ter custos muito mais altos, e os consumidores podem chegar a pagar o dobro por alimentos orgânicos em comparação aos produtos convencionais. Os participantes do estudo descobriram que, para reduzir o custo de uma dieta orgânica, eles teriam que reduzir a carne. Se não comermos carne em todas as refeições, isto é, se a carne se tornar mais num prato do que uma peça central, aí sim poderemos encher o prato com alimentos orgânicos saudáveis pelo mesmo preço. Contudo ainda existem dúvidas sobre se os alimentos orgânicos serão realmente melhores para nós, já que os dados são frequentemente misturados. Por exemplo, no outono deste ano, vários investigadores da Universidade de Copenhaga relataram uma experiência de dois anos em que cultivaram cenoura, couve, ervilha, batata e maçã em que usaram somente os métodos de cultivo orgânicos e convencionais. Descobriram então que os métodos de cultivo não fizeram qualquer diferença nos nutrientes das culturas nem nos níveis de nutrientes retidos pelos ratos que os ingeriram, neste estudo publicado no “The Journal of the Science of Food and Agriculture”. Porém, mais frequentemente do que não, a maior parte das investigações sugere que os alimentos orgânicos contêm realmente mais nutrientes - quase o dobro, tal como num estudo que foi feito acerca dos tomates orgânicos em 2007 no “The Journal of Agricultural and Food Chemistry”. Os participantes do estudo de Dr. Greene incluíram vários agricultores, incluindo produtores de laticínios, que praticavam agricultura orgânica na criação de gado. Eles concluíram que o gado adoecia muito menos depois de terem mudado para as práticas orgânicas. Os participantes, três anos depois afirmaram também que conseguiam acordar mais cedo e com muito mais energia, acabando assim por sofrer menos doenças. No entanto, os participantes acharam em particular, o jantar como sendo mais fácil, já que estão em casa e têm um controlo absoluto dos ingredientes usados. Agora à hora de almoço, e estando fora de casa, principalmente nos cafés e nos shoppings, chegaram à conclusão de que nem todos os sítios apresentavam opções orgânicas e tiveram de se focar em procurar restaurantes exclusivamente orgânicos para poderem satisfazer as suas necessidades de refeição. Green afirmou ainda que a maior surpresa de toda a experiência foi que muitas das pessoas ainda não sabiam o que significa "orgânico". Nas lojas ou restaurantes, ele perguntava: “O Sr. por acaso tem alguma coisa orgânica?" Na maior parte das vezes, a resposta que ouviam era: ’Você quer dizer vegetariano?' ' O QUE SIGNIFICA O TERMO "ORGÂNICO"? O termo "orgânico" refere-se à maneira em como os produtos agrícolas são cultivados e processados. Embora as regulamentações variem de país para país normalmente, as culturas orgânicas devem ser cultivadas sem o uso de pesticidas sintéticos, genes de engenharia biológica (OGM), fertilizantes à base de petróleo e fertilizantes à base de lodo de esgoto. Os produtos devem ter acesso ao ar livre e receber alimentos orgânicos. Eles não podem receber antibióticos, hormonas do crescimento ou quaisquer subprodutos animais.

PRODUTO ORGÂNICO: PRODUTO CULTIVADOS DE FORMA CONVENCIONAL.:

Cultivado com fertilizantes naturais. Cultivados com fertilizantes sintéticos ou químicos. As ervas daninhas são controladas naturalmente (por exemplo, através As ervas daninhas são controladas quimicamente com herbicidas. da rotação de culturas). As pragas são controladas com As pragas são controladas com pesticirecurso a métodos naturais (pássaros, das sintéticos. insetos, armadilhas). CARNE, DERIVADOS E OVOS ORGÂNICOS:

CARNE, DERIVADOS E OVOS CONVENCIONAIS:

O gado recebe ração orgânica e livre de organismos geneticamente modificados.

Os animais recebem hormonas de crescimento e alimentos não orgânicos e transgénicos.

A doença é evitada por métodos naturais, incluindo dieta saudável e pastoreio rotativo.

São usados antibióticos e medicamentos para prevenir as doenças

O gado deve ter acesso ao exterior.

O gado pode ou não ter acesso ao exterior.

OS BENEFÍCIOS DO ALIMENTO ORGÂNICO

A forma de que a comida é cultivada e desenvolvida pode ter um grande impacto na nossa saúde mental e emocional, bem como no meio ambiente. Os alimentos orgânicos costumam ter nutrientes mais benéficos, como antioxidantes, do que os seus colegas cultivados de forma convencional. As pessoas com alergias a alimentos, produtos químicos ou conservantes costumam sentir uma diminuição dos seus sintomas ou até o seu desaparecimento quando comem apenas alimentos orgânicos. - Os produtos orgânicos contêm menos pesticidas. Produtos químicos como fungicidas, herbicidas e inseticidas são amplamente utilizados na agricultura convencional e os resíduos permanecem nos alimentos que ingerimos. - Os alimentos orgânicos são geralmente mais frescos Isto acontece porque não contém conservantes que façam com que durem mais tempo. Os produtos orgânicos são frequentemente produzidos em quintas mais pequenas e vendidos localmente. - A agricultura orgânica é melhor para o meio ambiente. As práticas de agricultura orgânica reduzem a poluição, conservam a água, reduzem a erosão do solo, aumentam a fertilidade do solo e usam menos energia. Cultivar sem pesticidas também é melhor para os pássaros e animais, bem como para as pessoas que moram perto das quintas e campos de cultivo. - Os animais criados organicamente NÃO tomam antibióticos, hormonas de crescimento ou subprodutos alimentados com animais. A alimentação de subprodutos animais aumenta o risco de doença da vaca louca e o uso de antibióticos pode criar grupos de bactérias resistentes a antibióticos. Os animais criados organicamente têm mais espaço para se movimentar e acesso ao exterior, o que ajuda a mantê-los mais saudáveis. - A carne e o leite orgânicos são mais ricos em certos nutrientes. Os resultados de um estudo europeu de 2016 mostram que os níveis de certos nutrientes, incluindo os ácidos gordos e o ômega-3, eram até 50% mais altos em carne e leite orgânicos do que nas versões convencionais. - Os alimentos orgânicos são livres de OGM. Organismos geneticamente modificados (OGM) ou alimentos geneticamente modificados (GE) são plantas cujo o ADN foi alterado de maneiras que não podem acontecer na natureza ou nos cruzamento tradicionais. Isto é feito com o intuito de resistir a pesticidas ou de produzir um inseticida. - Os alimentos orgânicos processados não contêm gordura hidrogenada. Considerando que os alimentos processados não orgânicos contém e bastante, a gordura hidrogenada tem sido associada a doenças cardíacas - portanto, a escolha de opções orgânicas pode ajudar a proteger o nosso coração. No entanto, existem muitas razões pelas quais as pessoas optam por comprar alimentos orgânicos, incluindo o facto de que os alimentos tendem a desenvolver mais rapidamente do que os produtos não orgânicos. Isto acontece porque as frutas e os vegetais orgânicos não contêm conservantes artificiais e não são irradiados. A comida também é mais cara de comprar, o que foi outra queixa comum dos consumidores e foi uma queixa dos participantes do estudo do Dr. Green. Muitas pessoas também acreditam que os alimentos orgânicos não permitem o uso de produtos químicos. Ao contrário da opinião popular, a produção de alimentos orgânicos permite a utilização de um número limitado de produtos químicos.

A COMPRA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

Os nutricionistas especificam que o equilíbrio da nossa dieta deve ser em primeiro analisado antes de considerar quais alimentos orgânicos

deverás comprar. Eles afirmam também que é importante comer mais frutas e vegetais e alimentos com hidratos de carbono ricos em amido (como pão, arroz, massa, cereais matinais e batatas). Isto deve ser feito com o objetivo de consumirmos duas porções de alimentos proteicos por dia e duas porções de laticínios com pouca gordura. Se fizermos isso, acabamos por comer menos alimentos gordurosos e açucarados. Depois de garantirmos que a nossa dieta seja equilibrada, aí sim os nutricionistas recomendam tentar incorporar as seguintes opções de alimentos orgânicos: Escolhe o espinafre, alface, couve e batata orgânicos, pois têm níveis mais altos de vitamina C, magnésio, ferro e fósforo do que os seus equivalentes não orgânicos. Escolhe a sopa de vegetais orgânicos, pois os investigadores descobriram que a sopa orgânica contém quase seis vezes mais ácido salicílico do que a não orgânica. O ácido salicílico também ajuda a combater o cancro intestinal e o endurecimento das artérias. Escolhe a carne orgânica e diminui o seu consumo. Dado que ingerimos mais proteína do que o suficiente, ao reduzir a quantidade que consumimos compensará o custo mais alto da carne orgânica. Uma análise dos padrões orgânicos e esquemas de garantia agrícola da “Soil Association” pela “Compassion in World Farming” constatou que os padrões orgânicos fornecem os mais altos níveis de bem-estar animal - portanto, se optares por carne orgânica, irás acabar por proteger o bem-estar dos animais.

QUAIS SÃO OS POSSÍVEIS RISCOS DOS PESTICIDAS?

De acordo com a associação americana de nutricionistas, a maioria de nós sofre de um acumular de exposição a pesticidas nos nossos corpos devido aos inúmeros anos de exposição. Esta “carga corporal” química, como é conhecida clinicamente, pode levar a problemas de saúde, como dores de cabeça, defeitos congénitos e a uma pressão adicional sobre o sistema imunológico enfraquecido. Alguns estudos indicaram que o uso de pesticidas, mesmo em baixas doses, pode aumentar o risco de certas cancros, tais como a leucemia, linfomas, tumores cerebrais, cancro da mama e cancro da próstata. As crianças e os fetos são os mais vulneráveis à exposição a pesticidas porque os seus sistemas imunológicos, corpos e cérebros ainda estão em desenvolvimento. A exposição em idade precoce pode causar atrasos no desenvolvimento, distúrbios comportamentais, autismo, danos ao sistema imunológico e disfunção motora. As mulheres grávidas são mais vulneráveis devido ao stress causado pelos agrotóxicos. Eles sugerem que lavar os alimentos apenas reduz, mas não elimina totalmente os pesticidas. Às vezes, tirar a “pele” dos alimentos pode ajudar, mas assim também estaremos a dizer adeus aos nutrientes valiosos que se encontram na mesma.

FICA A CONHECER OS NÍVEIS DE PESTICIDA DOS TEUS PRODUTOS

Alguns tipos de produtos cultivados convencionalmente são muito mais altos em pesticidas do que outros e devem ser evitados. Outros são baixos o suficiente para que a compra de produtos não orgânicos seja relativamente segura. O Environmental Working Group, uma organização sem fins lucrativos que analisa os resultados dos testes governamentais de pesticidas, publica uma lista atualizada anualmente que pode ajudar a orientar as nossas escolhas. As seguintes frutas e legumes são os que têm os mais altos níveis de pesticidas, pelo que é melhor optarem sempre pela versão orgânica.

1. Morangos

THE DIRTY DOZEN 2019 LIST 2. Espinafre

3. Kale

4. Nectarinas

5. Maçãs

6. Uvas

7. Pêssegos

8. Cerejas

9. Pera

10. Tomatoes

11. Aipo

12. Batatas

1. Abacate

THE CLEAN FIFTEEN 2019 LIST 2. Milho Doce

3. Ananás

4. Ervilhas

5. Cebolas

6. Papaias

7. Beringela

8. Aspargos

9. Kiwis

10. Couve lombarda

11.Couve-flôr

13. Brócolos

14. Cogumelos

12. Melôas 15. Melão

Em cima tens também uma lista das frutas e legumes que não precisas de comprar orgânicos. Conhecidos como os “15 mais limpos”, este grupo de legumes e frutas cultivados de forma convencional, são geralmente baixos em pesicidas. COMPRA CARNE, OVOS E LACTICÍNIOS ORGANICOS, SEMPRE QUE POSSAS

Enquanto organizações importantes, como a “American Heart Association”, afirmam que a ingestão de gordura saturada de qualquer fonte aumenta o risco de doenças cardíacas, outros especialistas em nutrição afirmam que a ingestão de carne alimentada com capim e laticínios orgânicos não apresenta os mesmos riscos. Dizem que não é a gordura saturada que é o problema, mas a dieta não natural de um animal criado industrialmente que inclui milho, hormonas e medicamentos.

DICAS PARA COMPRAR ALIMENTOS ORGÂNICOS Quer decidas ou não "tornar-te orgânico", o importante é lembrar que o equilíbrio é a chave quando se trata do conteúdo geral da tua dieta. Uma dieta totalmente orgânica pode não necessariamente fornecer o equilíbrio ideal de nutrientes. É a escolha de alimentos diferentes dos cinco grupos alimentares que constitui uma dieta saudável, independentemente de os alimentos que venhas a escolher serem orgânicos ou não. Fazer compras nos mercados de agricultores é altamente benéfico. Comprar produtos da época também é uma ótima maneira de começar a tua dieta orgânica. As frutas e os legumes são mais baratos e frescos quando estão na época. Lembra-te de que o orgânico nem sempre é saudável - tornar a comida plástica saudável é uma manobra de marketing comum na indústria de alimentos. É preciso ter em conta que muitos produtos de panificação, sobremesas e lanches orgânicos geralmente ainda possuem muito açúcar, sal, gordura ou calorias. Vale a pena ler cuidadosamente os rótulos dos alimentos. Bio e Orgânico são rótulos usados principalmente na UE. A principal diferença é que os produtos rotulados Bio indicam ao consumidor que os alimentos são cultivados na União Europeia e demonstram cuidado com o meio ambiente, processos genéticos naturais, uma estratégia reprodutiva natural e cuidado com a biodiversidade. De facto, o Bio é percebido como ainda mais natural do que orgânico, para conter mais nutrientes e, portanto, para ser mais saudável. No entanto, certifica-te de que vês o selo Orgânico, pois significa que o produto é feito com ingredientes orgânicos de 95% a 100%. Se vires um produto com uma embalagem a indicar "Feito com ingredientes orgânicos", o produto conterá pelo menos 70% de ingredientes orgânicos. Deves estar ciente de que muitas empresas tentarão enganar os consumidores ao colocarem rótulos parecidos ou palavras enganosas na embalagem, como "natural". Portanto, se já pensaste se vale a pena gastar mais uns cêntimos para comprar maçãs orgânicas versus as maçãs convencionais, a resposta é sim. Os benefícios de escolher orgânicos não têm preço. Esperamos ter fornecido as informações suficientes para te convencer a tornares-te pelo menos parcialmente orgânico como parte das tuas metas para 2020, que é definitivamente uma resolução a que vale a pena aderir.

HEALTH & FITNESS VIVE A FELICIDADE PARA 2020

A professora de psicologia Laurie Santos é a mulher por detrás do curso mais popular de Yale de todos os tempos: Psicologia e a boa vida. No início deste ano, a professora Santos começou a partilhar os seus conhecimentos sobre a felicidade com um público mais amplo com o lançamento dum curso on-line disponível em 200 países - e agora ela está a aumentar ainda mais o seu alcance através do seu novo podcast, O Laboratório da Felicidade, que é uma série gratuita que visa dar a conhecer a ciência da felicidade; pretende demonstrar que a felicidade não é uma qualidade inata, mas uma habilidade que pode ser aprendida por qualquer pessoa - independentemente da sua disposição genética, personalidade ou educação. Ela acredita que estamos condicionados a perseguir valores como a riqueza e o sucesso na carreira - mas essas qualidades têm pouca influência nos resultados de felicidade que estão enraizados em anos de pesquisa sobre o assunto. O Laboratório da Felicidade decompõe equívocos comuns, episódio por episódio, com o objetivo de religar a nossa mente sobre o que realmente significa a felicidade. Podes baixar a app em @ happinesslab.fm

SUPLEMENTOS PERSNALIZADOS

JAXJOX KETTLEBELL O humilde kettlebell é considerado uma das ferramentas mais eficazes para exercícios de força e tonificação, mas não é o equipamento mais elegante para se manter em casa. A JaxJox simplificou as coisas ao criar um haltere inteligente que se assenta sobre uma base de pesos eletrónicos e permite que ajustes o seu peso - variando entre 5 a 19 kg - de forma digital. Além de concentrar efetivamente uma variedade de pesos num só equipamento, o KettlebellConnect também pode enviar atualizações em tempo real dos tuas calorias gastas, diretamente para o teu telefone através da aplicação por onde poderás acompanhar o teu progresso. @ jaxjox.com.

Já alguma vez sentiste que estás a tomar todos os suplementos possíveis e imaginários e nem te apercebes se estás realmente a obter resultados? Actualmente a assistência médica já se tornou muito mais personalizado com rastreadores de fitness, kits de testes de DNA e análises de microbiomas intestinais, e isto é só o início da inovação médica. E o mais certo é que num futuro próximo, iremos ter as análises sanguíneas a ser feitas em casa, seguidas duma consulta por telefone com um nutricionista, para analisar o teu estilo de vida e saúde antes de te enviarem suplementos personalizados pelo correio. Alguns dos elementos que eles analisam incluem o teu metabolismo, função hepática e hormonas. Este tipo de serviços personalizados podem ser a chave para acabar com a tua crise de resultados ao nível do fitness.

BOUNCE

As aulas de fitness em trampolim podem parecer brincadeiras de crianças, mas perguntem a quem já participou em pelo menos uma aula, e todos te darão a mesma resposta, de que não é nenhum passeio no parque. Essas aulas provaram ser tão populares que são cada vez mais os ginásios em Portugal que as estão a adotar. Então, mas qual é o grande apelo destas aulas? Os viciados em cardio estão a adorar fazer exercícios aeróbicos no mini-trampolim. Só isso pode te ajudar a tonificar os músculos e a queimar mais gordura. Além disso, muitas das aulas são incorporadas juntamente com o treino de força, portanto, podes ficar a contar com uma sessão de exercícios para o corpo inteiro e mais importante ainda, cheia de diversão.

medicamento que apaga as memórias dolorosas

Medicamentos que alteram a memória podem ajudar a entorpecer experiências dolorosas. Esta é a conclusão dum estudo com 60 voluntários de coração partido e que admitiram que este medicamento os ajudou a 'virar a página' e a superarem as suas “obsessões”.

Este estudo de manipulação de memória do Dr. Alain Brunet da Universidade McGill no Quebec, Canadá, espera conseguir descobrir um tratamento pioneiro para apagar as memórias dolorosa. sas. O que anteriormente seria apenas uma fantasia de ficção científica ou um episódio do “Black Mirror”, agora parece mesmo que vai ser possível ao conseguir apagar as memórias indesejadas para aqueles que sofrem de um 'distúrbio de ajuste' depois de experimentarem um evento traumático. Das 60 pessoas que se inscreveram no estudo de psiquiatria, todas elas experimentaram a mesma emoção, a traição dos seu parceiros que levou ao fim das suas relações amorosas. Depois de terem tomado um medicamento para a pressão arterial, que nem é muito caro, o propranolol, os voluntários foram levados a relembrar a sua memória mais dolorosa ao lerem um relato muito detalhado que eles próprios tinham escrito, antes de depois lhes serem feitas várias perguntas

pessoais sobre os seus sentimentos. Tiveram de repetir este processo entre quatro a seis vezes, enquanto estavam sob a influência do propranolol, com o objetivo de reativar a memória, para diminuir a sua força, bloqueando as alterações de sinapse necessárias para solidificar a sua existência. O medicamento propranolol é efectivamente, um betabloqueador originalmente usado para tratar doenças cardíacas e circulatórias, incluindo tremores e pressão alta, e também é usado para reduzir os sintomas de ansiedade, como batimentos cardíacos acelerados ou a transpiração excessiva. Tem como alvo os receptores beta-adrenérgicos do cérebro, que ajudam a criar uma forte memória emocional. Os cientistas acreditam que este medicamento pode funcionar ao retirar as emoções da memória, inibindo as proteínas necessárias para formar mudanças nas sinapses. O Dr. Brunet acredita que o propranolol pode aliviar a dor emocional associada à memória e pode ser tomado a qualquer momento após o evento. Enquanto o estudo é concluído, os seus resultados ainda não foram divulgados e estão a aguardar a revisão por parte das autoridades e organizações relevantes. “Os participantes pura e simplesmente não queriam acreditar naquilo que poderíamos fazer por eles tanto em tão pouco tempo. Eles sentem que viraram a página e já não se sentem obcecados nem pela pessoa, nem pelo relacionamento, tendo seguido depois com a sua vida em frente. O Dr. Brunet referiu ainda que não está tentar apagar completamente as memórias devido aos problemas éticos que possam surgir. Disse mesmo que o atenuamento duma memória é um terreno mais confortável para ele e para a sua equipa, ao nível da ética. Mas ao mesmo tempo disse: “Se um dia tivessem as duas opções - que eram eu poder atenuar a vossa memória ou removê-la completamente da vossa mente - o que é que escolheriam?

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CHILDREN’S World

INSPIRADA NO HARRY POTTER Criada exclusivamente pela equipe de design da Mini Boden em parceria com a Warner Bros, esta coleção de 81 peças vai desde o recém-nascido até os 16 anos de idade e apresenta estampados com os mais variados temas relacionados com Hogwarts, feitiços de lantejoulas e padrões mágicos...@ miniboden.com

OS PEQUENOS AJUDANTES DO PAI NATAL O MUSEU DO SLIME A mania do slime ainda não acabou, de facto, até parece que veio mesmo para ficar. Agora imaginem só um museu imersivo de 3000 metros quadrados dedicado a tudo que é slime… Sim já é real e foi inaugurado na cidade de Nova York e inclui uma caminhada no lago de slime com os pés descalços. O museu está a ser um enorme sucesso, especialmente com as festas de aniversário de crianças. Não demorará muito até que os museus de slime comecem a aparecer pela Europa fora.

PET'S

CORNER

A Zara Home é uma ótima opção para uma decoração moderna a um preço acessível. Demos uma olhadela à sua coleção de Natal e ficámos super inspirados para as decorações de natal deste ano, além de também termos encontrado uma série de presentes adoráveis. @ zara.pt

Uma garrafa de champanhe para cães

A Sophi All Ports gosta de manter os seus cães ocupados e felizes de cauda a abanar.. Com designs robustos, mas divertidos, os seus brinquedos para cães têm esguichos e outras coisas para garantir que os nossos cães se divirtam. No Natal, recomendamos que façam um brinde com o vosso amigo de quatro patas! O brinquedo para cães de lona (à direita) tem o formato duma garrafa de espumante - perfeito para colocar na meia de Natal dos nossos patudos. @ .sophieallport.com/

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RASPA Cria cartões de Natal coloridos sem sequer pegares numa caneta! As nossas saudações são realmente únicas - as crianças ficarão encantadas com a técnica fascinante. Usando a varinha mágica - não há necessidade de canetas ou tintas eles podem girar, desenhar e rabiscar e ver os seus designs a ganhar forma. @ bakerross.co.uk

UM TWIST MODERNO Desenhem no ar, vejam-no no vosso dispositivo e trans mitam logo para a TV, nesta nova e única maneira de jogar o Pictionary ™, aquele clássico dos jogo de desenho familiares. Agora já podemos usar a caneta Pictionary Air especial para desenhar no ar, enquanto o aplicativo rastreia e exibe automaticamente o esboço no aparelho pretendido. @ toysrus.pt

HIS STYLE LOOK FESTIVO É esta a época do ano em que as festas vão ser a tua hora de brilhar e de exibires o teu estilo formal único. Destaca-te com o blazer jacquard de seda italiana da Ralph lauren, retratada à direita ou exala sofisticação no veludo do blazer da Suit Concierge em cor de vinho tinto. Combina um ou o outro blazer com nossa seleção de roupa e acessórios da Dolce e Gabbana em baixo. Tudo isto já está disponível no net-porter.com.

UMA OBRA-PRIMA

A coleção anual de canetas da Montblanc Writers Edition já está em fase de lançamento, e este ano o Rudyard Kipling 1895 é o foco das atenções. De desenhos originais a gravuras, esculturas em pedra e muitas outras coisas, a Montblanc é uma das marcas do clubes exclusivos de fabricantes de canetas que produz as suas canetas, da ponta à coroa, integralmente. Os instrumentos de escrita da Montblanc destacam-se pela sua inconfundível elegância e acabamentos requintados. Sao feitas para durar uma vida. Entre para o clube @ montblanc.com

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Como evitar o "Burnout" Festivo

ma série de novas pesquisas da Organização Mundial da Saúde já confirmaram o “burnout” ou esgotamento, como uma condição médica reconhecida, que confere ao termo legitimidade real. Com tantos de nós a fazer horas extra sem remuneração a cada semana, não é de admirar que todos estejamos a começar a sentir os efeitos do excesso de trabalho. Com o Natal à porta, podes juntar-lhe as compras dos presentes, as decorações festivas, as reuniões de família, a corrida frenética para realizar as tarefas e projetos programados para antes do natal, e claro, a infinidade de atividades que já ocupam as nossas vidas. Isto pode levar os funcionários já cansados ao limite, deixando os nossos humores para a época festiva mais parecidos com o do Grinch do que com o do Pai Natal. Se também és pai ou mãe, tens ainda a responsabilidade dos teus filhos e de lhe organizares uma época festiva, onde não lhes falte nada, para garantir que os dias sejam repletos de eventos especiais, comidas deliciosas e presentes. Ainda mais importante, é mantermos sempre a cabeça fresca e evitar começar a fumegar com as peripécias e obstáculos que nos vão surgir pela frente durante a correria dos próximos dias. Mas, embora lidar com uma ou duas noites assim mais puxadas ocasionalmente seja praticamente durável, há uma diferença definida entre combater o cansaço e lidar com o desgaste total do stress. De facto, tornou-se um problema tão identificável para as pessoas com idades compreendidas entre os vinte e os cinquenta anos, que até tem já ganhou o seu próprio termo durante a temporada de natal: o "esgotamento festivo". De acordo com um relatório da “Trades Union Congress”, mais de um milhão de nós trabalhou uma média de 7,5 horas extras sem remuneração por semana em 2018. Isto é muito dinheiro perdido! Então, vamos imaginar que o ponteiro do relógio bate às 17:30 e que o teu dia de trabalho acabou. A partir deste momento, a tua empresa já

não te está a pagar para trabalhares. Tu: A. Fazes as malas e vais embora - tens planos para te encontrar com um grupo de amigos para jantar. B. Começas a terminar o dia, escrevendo a lista de tarefas de amanhã e outros pequenos extras, como por exemplo, enviar alguns e-mails rápidos. C. Tomas um café e um lanche e preparas-te para ficar ali pela noite fora. O cenário ideal de todos é, obviamente, a opção A. Mas, infelizmente, a maioria de nós costuma ter sempre algo entre a opção B e a C. Perder planos sociais e desistir dos teus fins de semana em troca de trabalhar longas horas de graça já é mau o suficiente, mas trabalhar horas extra também pode prejudicar a tua saúde. Desde um aumento do risco de vires a sofrer de doenças cardíacas ou AVCs, ao impacto que isto pode ter na tua saúde mental. “O nosso corpo precisa de tempo para recuperar do trabalho", diz a psicóloga e life-coach premiada, Denise Taylor. "Pensa nisso como se de um atleta se tratasse - se eles não tirassem uma folga para recuperar, não poderiam competir na sua melhor forma. Muitas pessoas são motivadas por dinheiro, mas, à medida que envelhecemos, percebemos que há mais do que isso na vida", acrescenta ela. Mais dinheiro pode proporcionar férias melhores e carros maiores, mas na verdade não nos deixa mais felizes. "Se não cuidarmos de nós mesmos, podemos preparar-nos para uma doença. Essencialmente, precisamos de começar a pensar em como cultivar o bem-estar, em vez de, inadvertidamente, preparar o terreno para a doença. ”

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Trabalha melhor, faz mais Além dos potenciais perigos para a nossa saúde, o trabalho extraordinário gera algumas barreiras sérias, especialmente para as mulheres que desejam equilibrar a sua vida profissional com uma família. Embora a licença de paternidade - em teoria - esteja já a aliviar a pressão sobre o facto da mulher ser a principal cuidadora duma criança, o stress de criar uma família enquanto se segue uma carreira, continua a ser um problema predominantemente feminino. Para provar isso, precisamos apenas de examinar os dados do “Health and Safety Executive", que constataram que o número de mulheres que sofrem com o esforço de equilibrar uma carreira e uma família era 50% maior do que o número de homens. Com isso em mente, por que estarão as mulheres tão prontas para presentear os seus empregadores com o seu precioso tempo livre, geralmente com pouca ou nenhuma compensação? Geralmente, é por causa do sentimento de que precisam de estar no foco principal da empresa a todos os momentos. O poder da pressão por parte dos colegas Indiscutivelmente, os funcionários entre os 20 e 50 anos sentem esta pressão dos colegas (a maioria da população ativa), também conhecida como geração Y, que iniciou as suas carreiras no meio duma recessão, quando os empregos eram escassos e um estágio não remunerado era considerado um privilégio. E quando começas praticamente a sentir os teus concorrentes achegar aos teus calcanhares, a compulsão de provares o teu valor para uma empresa, ao seres a primeira e a última pessoa no escritório todos os dias pode rapidamente vir a tornar-se numa segunda natureza. Esse é o problema de trabalhar horas extras constantemente - não só sofremos nós, como os nossos empregadores não têm qualquer benefício a ganhar com isso, com o desgaste mental que sofremos dia após dia, acabaremos por nos tornar menos eficientes nas funções a que somos submetidos nos nossos empregos. Alguns estudos sugerem que trabalhar além de uma semana normal de 40 horas na verdade diminui a produtividade. Como escreve a futurista social Sara Robinson, “aumentar o horário duma equipa no escritório em 50% (de 40 para 60 horas) não resulta em 50% a mais de trabalho feito… De facto, os números podem estar tipicamente próximos dos 2530% mais trabalho em 50% mais tempo.” Acrescenta a isso ao conceito da lei de Parkinson; esse trabalho expande-se para preencher o tempo que permitimos para a sua conclusão; e é fácil ver que trabalhar mais não resulta em melhores resultados. O tempo é um recurso finito e que devemos recuperar sempre para ter a energia necessária para realizar o nosso trabalho - é por isso que as organizações e empresas mais esclarecidas estão a mudar o seu foco. Em vez de ver o quanto eles conseguem sacar das pessoas em termos de horas, eles estão a investir nas pessoas cada vez mais de maneiras diferentes (por exemplo, com esquemas de trabalho flexível) para torná-las mais motivadas; e, portanto, mais produtivas. O apoio dos empregadores David Price, especialista em bem-estar e diretor administrativo da “Health Assured”, diz que é realmente importante incentivar os funcionários a desligarem-se durante o período de Natal. Ele afirma que, como em outras épocas do ano, incluindo as férias de verão, torna-se mais fácil cair na armadilha de permitir que o trabalho se infiltre nas nossas vidas pessoais e não gastarmos o tempo necessário para recuperar as nossas baterias. O afastamento do trabalho, é tão bom para o bem da tua saúde, quanto para manter os teus níveis de produtividade. Ele acredita que o primeiro passo é organizar projetos e cronogramas de trabalho, a fim de abordar quais os projetos que precisam ser concluídos antes das férias de Natal e quais aqueles que podem ser deixados para o ano novo. Não sejam excessivamente ambiciosos ao tentar fazer as coisas: não só poderá resultar no esgotamento dos funcionários, como também poderá levar a um produto acabado abaixo da média, o que pode refletir de forma errada a reputação da tua empresa. O ritmo de vida no local de trabalho nunca foi tão rápido e as pessoas precisam do tempo para se desligarem e para se regenerarem, e agora cada vez mais do que nunca. Uma mente mais leve As ideias fluem mais rapidamente com uma mente mais leve e, em teoria, todos nós devemos voltar após uma pausa, repletos de maneiras de resolver problemas da época de pré-Natal e dispararmos cheio de entusiasmo pelos projetos fora. Fazer uma pausa é um bom remédio para recuperar a perspectiva e até um curto período de tempo pode

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ser suficiente para funcionários e gerentes verem as coisas sob uma luz diferente. Uma das coisas que impede as pessoas de tirar o tempo de descanso merecido é a pressão subtil da cultura do local de trabalho. Se a prática do “presenteísmo” é comum, ou os membros da equipa tentam parecer mais “machos” ao não tirarem férias, isto precisará se ser resolvido. Alguns funcionários podem ser capazes de funcionar assim, mas a maioria não consegue, e fazer uma pausa deverá ser incentivada e não se deverá tornar algo só para "covardes". O tempo de descanso não tem nada a ver com um mau comprometimento ou com uma má ética de trabalho. Trata-se sim de obter um equilíbrio e de nos sentirmos revigorados e, portanto, mais produtivos. Os funcionários que descansam, são mais criativos e as pessoas não podem continuar a trabalhar com grande intensidade por períodos prolongados. No esquema geral das coisas, não tirar quaisquer férias, poderá parecer bastante irrelevante e alguns podem supor que isso fará com que progridam nas suas carreiras. Mas de facto, está comprovado que a produtividade das pessoas cai se não tiverem as interrupções adequadas, e o mesmo vale para o trabalho constante de muitas horas seguidas. O preço a pagar Há também um preço a ser pago por negligenciarmos as nossas famílias, os nossos amigos e até nós próprios. Stress, depressão, problemas de saúde e problemas familiares andam de mãos dadas com o excesso de trabalho. É essencial, entenderem a importância de permitir que os funcionários e equipas de “management” tenham as pausas necessárias, o que ajudará a reduzir o risco de aumento dos níveis de stress, a deterioração da saúde das pessoas e os negócios irão sofrer com períodos de baixa produtividade, como consequência de tudo isto. A maioria das empresas tem o ritual anual de fazer a festa de natal, onde as pessoas costumam dizer e fazer coisas tolas que mais valiam ser esquecidas. Agora, algumas empresas obtiveram muito mais sucesso ao terem realizado reuniões de equipa ou de departamento, logo no início do ano, enquanto as pessoas ainda estão cheias de entusiasmo em relação ao novo ano que se aproxima. Estes eventos fazem parte dos negócios e da parte social, acontecendo geralmente à hora do almoço. A parte inicial do evento é uma apresentação feita pelo líder da equipa, sobre as metas e visão para o próximo ano e as pessoas são depois solicitadas a dar sua opinião. Isto é limitado a uma ou duas horas no máximo e é seguido por um almoço, onde os funcionários poderão circular e conversar. Um dos problemas da era digital é que as pessoas têm mais probabilidade de enviar um e-mail para um colega que esteja noutro escritório, em vez de se levantarem e ir conversar com eles diretamente. Isto pode economizar ao nível do tempo, mas mata a possibilidade de conversas enriquecidas, nas quais as pessoas trocam ideias, transmitem sabedoria ou pedem ajudas ou conselhos. Achas que já estás a entrar em esgotamento? A organização Mundial de Saúde fez uma lista dos sintomas que levam à exaustão. Então, como é que podemos agir quando os nossos bocejos se tornam indicativos de algo mais sério? Aqui estão algumas perguntas para avaliar a tua saúde emocional atualmente. • Sentes-te cansado mesmo quando dormes bem? • Costumas ficar insatisfeito e irritado com o trabalho? • Dás contigo a ofender as pessoas e perder a tua paciência facilmente? • O desempenho do teu trabalho não está à altura? • Sentes-te cansado e não queres fazer o que precisa ser feito? • Estás a ter dificuldades em te concentrares porque estás sempre a pensar nos teus problemas? Se respondeste que sim à maioria destas perguntas, está na hora de usar as dicas em baixo para criares um plano de gestão de stress durante as férias. O primeiro passo é tentares gerir o teu “burnout” atual. O Dr. Sam Hay, da Organização Mundial de Saúde, revelou todos os sinais que devem ser observados. Desta forma, podemos intervir e ajudar-nos a nós mesmos e aos outros a gerir melhor o stress, antes que cheguemos ao estado de esgotamento ou “burnout”. Dormir mal A Dra. Kay afirma que ter dificuldade em dormir, acordar muito durante a noite, ou acordar cedo e começar logo a refletir sobre as coisas - geralmente as coisas que te deixam deprimido, são um sinal de exaustão. A melhor maneira de combater isto é garantir que descon-

traias antes de ires para a cama. Quer seja com um banho quente para regular a temperatura do corpo, ao escreveres uma listas de afazeres para o dia seguinte ou a leres um livro. Deves evitar sempre as luzes brilhantes do telefone e da TV. Todas estas pequenas ações podem fazer com que possamos começar a dormir profundamente sem nos preocuparmos com as prioridades do dia seguinte. É importante usar o nosso tempo de férias para descansar os nossos olhos ao máximo. Motivação e concentração reduzidas no local de trabalho Dás por ti sentado na mesa a olhar para o computador e a demorar uma eternidade para tomar as decisões mais simples? Isto é um sinal claro de desgaste. Segundo os especialistas, devemos abordar sempre as tarefas mais curtas e simples em primeiro, para ativarmos os nossos cérebros para o resto do dia que se segue. Um treino à hora de almoço, também pode ajudar o sangue a fluir, e um ou dois chás verdes táticos (antes das 16h) pode sempre proporcionar aquela explosão de cafeína bem-vinda sem afetar a nossa noite de sono. Instável, impaciente, irritável Perdes-te constantemente nas coisas mais simples? Este é outro indicador de desgaste. O Dr. Kay recomenda que devemos respirar profundamente, contar até dez e ir apanhar ar. Por vezes, é importante alertamos os nossos colegas quando estamos cansados e não estamos de bom humor. Isto poderá aliviar a nossa carga naqueles dias mais stressantes. Portanto, se estes momentos inebriantes e sem sono nos deixarem deprimidos, temos de começar a ser bons com nós próprios e a descansar durante a noite. Agora que já estamos cientes de como lidar com o desgaste, é importante criar um plano de gestão de stress quando estivermos oficialmente nas férias de Natal. Organiza a tua vida Com as obrigações adicionais durante este período frenético, ainda é mais importante organizarmos o nosso tempo. Os 1440 minutos que temos por dia não serão suficientes se estivermos focados em manter a nossa rotina normal enquanto apenas lhe adicionamos uma lista de atividades extra. Organiza o teu tempo, criando prioridades e prazos. Isso significa que terás de criar espaço e tempo para a tua programação adicional da época festiva. Primeiro, tens que esclarecer as tuas prioridades com a maior urgência e esclarecer o que precisa ser feito e até quando. Isto fará com que não te atrapalhes com os compromissos e a esclarecer os prazos a serem cumpridos. Em seguida, deverás investir entre 15 minutos a uma hora para planear o teu dia, a semana e o mês. Aponta tudo, desde os teus compromissos sociais, as compras, adição de responsabilidades profissionais, decorações e até o tempo para relaxar. Isto fará com que consigas manter o controlo absoluto do teu tempo. É importante também fazeres um orçamento para o natal, porque se não começares a economizar com antecedência este ano, então depois será sempre tarde demais. Define os teu limites Durante a época festiva, podes sentir que estás a ser puxado em 10 direções diferentes. Podemos nos alongar e não estabelecer limites. Portanto, tenta ser realista sobre aquilo que podes mesmo fazer e comunica isso à tua família, amigos e relacionamentos profissionais. Isto pode fazer com que alivies a tua carga, dizendo que "não" a convites e obrigações que não estão de acordo com as aquilo que consideras realmente importante na tua vida. Lembra-te sempre que poderás estar a dizer que "sim" a algo que irá aumentar as chances de colidir com outros compromissos que tenhas. A regra número um é: não te preocupes com as coisas pequenas. A regra número dois é que são apenas pequenas coisas. Divide o trabalho e tenta cooperar Não te faças de mártir ao tentares fazer tudo sozinho. Comunica de forma clara com o teu parceiro e com os outros membros da família sobre aquilo que eles podem fazer para ajudar. Se estiveres a preparar o jantar de Natal ou Ano Novo, divide as responsabilidades e pede a todos que tragam algo para a mesa. Envolve as crianças e os outros membros mais jovens da família também! Por exemplo, façam bolos juntos. Esta é uma época acima de tudo dedicada à família e as crianças precisam de se sentir envolvidas para que mais tarde consigam ter maravilhosas recordações deste Natal.

Reserva um tempo para ti e para tua cara metade Para aqueles com famílias, é normal que toda a atenção se vire para os filhos e a magia do natal é realmente isso mesmo, ver o sorriso estampado no rosto das crianças. Mas também temos de pensar em nós próprios e na nossa cara metade. Tirem um tempo para passarem uma tarde ou uma noite a sós com a vossa cara metade, e também algum tempo para estarem sozinhos. Façam exercício, tomem um banho, leiam um livro, tomem café com um amigo e assegurem-se de que a vossa cara metade faz o mesmo. Não é fácil esquecermo-nos do stress natalício, mas com este conselho será possível fazê-lo. Etiqueta de trabalho de boas festas Deves configurar uma resposta automática para telefones e e-mails, para informar as pessoas de que estás ausente e que só responderás a partir duma certa data. Deixa sempre o nome dum colega com quem a pessoa poderá entrar em contato, caso o assunto seja urgente. Tenta desligar o teu telemóvel e desativa as notificações relacionadas com o trabalho. Ninguém disse que nos desligarmos é fácil. Precisas de ser disciplinado e resistir ao desejo de "fazer um pouco de trabalho" durante o tempo de inatividade. Só assim voltarás ao trabalho com stress reduzido. Consulta o seguinte guia da psicóloga Denise Taylor, para restabelecer o teu próprio equilíbrio entre a vida pessoal e a vida profissional para evitares um futuro esgotamento.

Recupera o teu tempo livre e sai do escritório a tempo Define a mudança Muitas vezes não temos um objetivo em mente, portanto, define bem o teu horário de saída do trabalho e começa o 'ritual' do fim do trabalho, 30 minutos antes dessa hora. Por exemplo, se estiveres a trabalhar num escritório, isto pode envolver qualquer coisa, desde verificar e responder a e-mails, a criar um plano para o dia seguinte, para que te possas concentrar logo no trabalho assim que chegues ao outro dia. Torna-te implacável sobre a maneira em como geres o teu tempo Pára de olhar para o teu telefone e para as redes sociais ao longo do dia. Deixa isso para a hora de almoço. Isto ajuda-te a separar o trabalho da tua vida pessoal. É mais fácil às vezes para conversar com colegas sobre trabalho, mas se não for por causa de trabalho, deixa isso para a pausa de almoço. Informa os teus colegas de trabalho e o teu chefe de que estás a sair a um determinado horário Talvez 16:00 seja um bom momento para verificar se há algo urgente em que te precisas de te concentrar. O teu chefe não te pode pedir que lhe faças um relatório às 17h30, quando tens de sair às 18:00. Se vires que recebes trabalho ao final do dia, então deixa para o dia seguinte, para trabalhares nele quando estiveres mais fresco. Encontra o teu interior assertivo. Planeia sempre algo de específico para fazer à noite Pode ser uma viagem ao cinema com amigos, uma aula de dança, um grupo de leitura, uma sessão de ginásio ou até ir levar os filhos para as atividades. É importante ter este tipo de compromissos para que possamos esquecer o trabalho por completo e assegurar-nos de que saímos sempre a tempo e horas. Anota sempre o tempo gasto Se fazes horas extras, então anota-as. Um extra de 30 minutos aqui e ali pode-se acumular rapidamente para dois dias de trabalho não remunerado ao final de cada mês. É óbvio que podemos ficar até tarde de vez em quando, mas isso não se deverá tornar um hábito. E se o tiveres de fazer repetidamente, pede uma folga extra por mês para que sejas compensado por esse tempo de trabalho não remunerado. Segue este pequeno guia e observa a diferença que faz: vê se te sentes mais feliz, se tens mais energia e uma vida pessoal melhor. Avalia-te a ti próprio numa escala de 1 a 10 sobre a forma como te sentes em relação à tua vida hoje e, depois, avalia-te novamente no final do mês. Deverás ver melhorias enormes. O mais importante é atingir a meta e deixar que esta seja a vossa época preferida do ano e não a mais temida.

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MEN’S Stuff

The Ultimate Man

Mr Survivor

Lutar com crocodilos, meter um ombro deslocado no sítio, escolher a garrafa de vinho perfeita. A Exposer tem a lista de técnicas, atitudes e filosofias necessárias para te tornares no The Ultimate Man. O mundo lá fora está cada vez mais perigoso, e com o impacto do aquecimento global ainda mais perigoso se torna. Desde os terramotos e tornados às avalanches e aos tsunamis. Mas não entrem em pânico, porque aqui a Exposer dá-te a conhecer os essenciais para te ajudar a sobreviver a todos os tipos de situações que poderão pôr a tua vida em risco.

COMO SOBREVIVER AO DESERTO

O Guia de Sobrevivência do Corpo de Fuzileiros Navais dos EUA diz que deverás fazer um esconderijo com qualquer coisa que encontres. Limita todo o teu movimento às manhãs e tardes e usa o que for útil para cobrir a cabeça, pois a luz direta do sol aumentará a tua necessidade de beber água. Encontrar água, é claro, é fundamental. Uma pessoa pode ficar três semanas sem comida, mas apenas três dias sem água. Além disso, os alimentos requerem água para digestão. Portanto, se a água é escassa, não comas. A água flui sempre duma ladeira abaixo; portanto, verifica sempre as bacias de quaisquer desfiladeiros ou vales e, na falta de tal, poderás sempre colher a tua própria água do ar noturno ou do orvalho da manhã usando qualquer superfície plana. E quanto ao menu de comida no deserto, o que é que podes comer? Todos os frutos de cactos são seguros e os répteis são sempre uma boa fonte de proteína - especialmente as caudas. Evita plantas com seiva ou legumes leitosos. Além disso, mantém sempre a boca fechada - visto que perderá menos vapor de água se respirares pelo nariz.

COMO SOBREVIVER AO FRIO CONGELANTE

As partes mais importantes do teu corpo para te aquecer são a cabeça, o pescoço e as extremidades. Isto acontece porque nestas áreas o fluxo sanguíneo é mais alto e a pele é bastante fina, com vasos sanguíneos próximos da superfície, para que o calor seja perdido mais rapidamente. Também é muito importante consumir alimentos ricos em calorias e gorduras - uma boa dica é cobrir todos os alimentos com manteiga derretida (se houver). Se estiveres preso e precisares de atravessar um lago gelado, verifica sempre a cor do gelo antes de o pisares. O gelo branco é mais seguro e deve ter de 15 a 30 cm de profundidade. O gelo cinza é mais recente e tem até 15 cm de profundidade, enquanto o gelo preto deverá ser sempre completamente evitado. Embora possa ser tentador, é melhor não se comer neve, pois pode conter bactérias nocivas e levar-te à hipotermia. Se o tiveres sede, podes usar sempre o gelo, mas assegura-te de que o derretes em primeiro e tenta usar sempre a neve mais fofa e mais recente. Se ficares preso numa tempestade de neve dentro do teu carro, corta as cadeira e usa as esponjas para colocar dentro duas tuas roupas para um melhor isolamento.

COMO SOBREVIVER À SELVA

As selvas contém metade das espécies de plantas e animais de todo o mundo, apesar de cobrirem apenas dois por cento da superfície da Terra; portanto, se te perderes numa delas, há potencialmente muitas coisas que poderás comer - mas é preciso teres muitos cuidados. Não comas cogumelos, bagas brancas ou amarelas, folhas brilhantes ou qualquer coisa com cheiro de amêndoa. Outro conselho é caminhares sempre na mesma direção e encontrares um ponto fixo à frente e um atrás para ficares em linha reta, porque as viagens na selva podem ser incrivelmente desorientadoras. Segue os trilhos de animais (com cautela), pois poderão levar-te à água e a espaços abertos, onde as operações de resgate terão uma chance de te localizar, dado que com a vegetação da selva poderá ser quase impossível seres visto pelos aviões de resgate. Poderás sempre recolher a água da chuva com folhas grandes que podem ser dobradas para um funil ou de bambu e, se encontrares uma fonte de água, tenta sempre ferver a água antes de a ingerires.

COMO SOBREVIVER A UMA AVALANCHE

O Lonely Planet diz que, no infeliz evento duma avalanche, e se não tiveres tempo de a superar, esquiar ou fazer snowboard na parede de neve, faz com que o teu corpo fique o maior possível e nada ‘com a maior energia possível” para que possas criar uma “bolsa de ar”, colocando as mãos ou os braços à frente do teu rosto antes dela parar, para que tenhas mais oxigênio se ficares submerso. Quando a avalanche parar, não tentes sair da neve. Uma vez que a neve assente, ficará como cimento, então aguarda pelo resgate. Terás ainda cerca de 20 minutos de oxigénio antes que se forme uma "máscara da morte” - que é uma cobertura de gelo criada através do teu hálito quente.

COMO SOBREVIVER A UM TSUNAMI

Tenta chegar o mais alto possível, o mais rápidamente possível - um tsunami viaja tão rápido quanto um avião, de acordo com o Lonely Planet - e sobe ao topo de uma árvore ou dum prédio. E espera. Se estiveres na água, tenta encontrar alguma coisa que flutue. Agora prepara-te para a segunda roda - os tsunamis costumam ser uma série de ondas e a segunda poderá ser até maior. Portanto, quando te encontrares num sítio seguro e alto, deverás ficar lá pelo menos durante a próximas quatro horas, para não correres o risco de seres apanhado por outra onda.

COMO SOBREVIVER EM ALTAS ALTITUDES

Os especialistas em montanhismo aconselham a comer muito alho quando estás em grandes altitudes, pois dilui o sangue e mantém-no a circular. O sangue tem tendência a engrossar a grandes altitudes, pelo que o alho poderá ajudar a diminuir a sensação de náusea. Uma abordagem holística é praticar a respiração de ioga chamada Pranayama - essa é basicamente a respiração lenta e controlada que ajuda a combater os sentimentos de doença. Deves subir sempre lentamente - não mais do que 2.000 pés por dia - para permitir que o teu corpo se habitue.

COMO SOBREVIVER A UM TORNADO

Os tornados são colunas de ar que giram rapidamente e, quando com força total, podem arrancar os prédios das suas fundações e até danificar os arranha-céus. Portanto, o melhor é saírem do seu caminho. Os especialistas sugerem que entres numa cave ou em qualquer pequeno espaço subterrâneo - quanto mais paredes entre ti e o tornado houverem, melhor. Um bom local de refúgio é a casa de banho, de acordo com a www.tornadoproject.com, pois a tubulação nas paredes e a estrutura extra desta divisão, torna-a muito mais resistente em comparação com as outras divisões da casa. Enquanto isso, a banheira está presa ao chão, por isso é sempre um bom lugar para te esconderes. Usa, se possível um capacete de bicicleta para te protegeres.

ART & CULTURE

Castelo Mágico - “Uma Viagem ao sonho de Natal” Dos espetáculos surpreendentes aos truques de magia, surgiu o maior parque temático de Natal no coração de Portugal! Em Dezembro, o Castelo Mágico em Montemor-o-Velho abriu as suas portas a aventuras inesquecíveis e a memórias encantadas. Além dos espetáculos também se destacam a pista de gelo, o comboio mágico, o slide, o carrossel, o planetário e muito mais! Até ao final do mês, venham sentir a alegria do Castelo Castelo Mágico – “Uma viagem ao sonho de Natal”!

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Fotografias: Castelo Mágico

MISCELLANEOUS

Como é que o mundo se irá parecer daqui a 10 anos? Um grupo de futurologistas partilhou as suas previsões para 2029 ... PÓS - DIGITAL

Bea Karol Burks, da fundação de inovação “Nesta” afirma que, iremos colocar mais dinheiro nos relacionamentos reais e cara a cara porque seremos mais instruídos sobre as redes sociais. Um resultado pode ser uma rejeição total da socialização digital, para que os nossos pensamentos não possam ser capturados para sempre ou ouvidos. A futurista Geraldine Wharry acrescenta que já está a ver pessoas a desligar as aplicações dos seus telemóveis para evitar as interrupções. O Foco profundo e as pausas de bem-estar irão -se tornar as duas grandes prioridades.

AUMENTO DO NÍVEL DO MAR

Até 2030, precisamos de reduzir para metade as emissões globais para estabilizar as temperaturas. Mesmo se o fizermos, ainda estaremos a lidar com um clima imprevisível. Owen Gaffney, do Centro de Resiliência de Estocolmo, afirma que em 10 anos os pequenos estados insulares como as Maldivas estarão cada vez mais ameaçados e teremos que nos adaptar constantemente.

CARREIRAS CIRCULARES

Burt Reynolds, futurologista da Universidade de Calafornia, acredita que o trabalho se tornará ainda mais flexível à medida que avançamos. Veremos jornadas de trabalho circulares, nas quais poderás atingir a antiguidade com mais de 30 anos e afastar-te para te adequares melhor à tua vida, criando espaço para as pessoas mais jovens. Também veremos uma reforma flexível, portanto, fazer uma pausa na carreira aos 30 ou 40 anos, quando podemos aproveitar ao máximo, em vez de esperarmos até mais tarde na vida para realmente começarmos a viver.

NOVOS MENUS

As carnes criadas em laboratório e os produtos sintéticos ajudarão a salvar o meio ambiente, mas também as nossas contas bancárias e a nossa saúde, afirma Reynolds. Poderemos até comprar donuts que podem ser relativamente saudáveis, porque melhoraremos os alimentos com as vitaminas e os minerais de que precisamos.

LIMPEZA ECOLÓGICA

As ruas serão limpas por robôs, afirma Reyonalds. Os cientistas estão a trabalhar para treinar pequenos robôs a comunicarem entre si e depois usá-los para limpar o nosso planeta. O incrível é que eles estão de olho nos biodegradáveis. Poderíamos implantar enxames de robôs para recolher o plástico das ruas e do mar e, no final das suas vidas, eles não poluiriam o meio ambiente.

BELEZA EM SEGUNDA MÃO

A escassez de recursos naturais combinada com os avanços na biotecnologia significa que veremos um aumento nos ingredientes sintéticos cultivados em laboratório, de acordo com Leanna Wharry, da Biotech London. Isso significa que os produtos não terão prazo de validade e a reutilização será cada vez mais normal. Veremos uma indústria de segunda mão com pessoas a revender a maquilhagem e as embalagens.

ROUPAS DE HUMOR

A expressão da nossa personalidade através da moda assumirá um novo significado. Teremos roupas que mudam de cor consoante a nossa personalidade e humor, afirma Jaana Jätyri, a CEO da Trendstop. Este é o próximo passo do desejo das pessoas pela individualidade.

ADEUS AOS CARROS

Cidades como Londres não terão carros, de acordo com o think tank Common Wealth. Além do transporte público ecológico, eles prevêem que os veículos pequenos e rápidos, como as scooters elétricas e as bicicletas, sejam ainda mais populares nas cidades.

UM NOVO OTIMISMO

À medida que uma nova geração de líderes, especialmente os mais jovens, começa a surgir, eles desejarão construir algo melhor. Assim como a Greta Thunberg diz, a mudança está a chegar, gostem ou não, afirma Sam Smethers, CEO da Sociedade Fawcett.

A VIDA APÓS A MORTE

Morrer será coisa do passado, pois os nossos avatares irão continuar a viver por nós. A IA capta todos os meus textos, e-mails, redes sociais e vê como me envolvo com os meus amigos, afirma Wharry. As pessoas que se sentem confortáveis em ter um eu digital terão que considerar se isso se estenderá à vida após a morte

ENTERTAINMENT

TUDO O QUE QUEREMOS PARA O NATAL É UMA MARATONA DE LEITURA

O Natal é a época mais maravilhosa do ano, mas também pode ser a mais stressante. Sabemos o quão difícil é às vezes entrar no espírito do natalício. Como tal, para além de poderes ver uma série de filmes natalícios que aparecem pela Netflix nesta altura, a Exposer propõe que acendas uma vela perfumada, ligues as luzes da árvore de natal e encontres o local mais confortável lá de casa para que te possas imergir num bom livro. Mas de que género é que irá ser? Estamos já nós aqui a pensar… todos nós temos o nosso género que preferimos ler, mas ainda assim já alguma vez consideraram que existe um género perfeitamente adequado para cada um de nós? Faz este teste divertido para ver qual o género que mais se adequa à tua personalidade... quem sabe se não vai ter mais do que um e que quando dês por ela, já te estejas metido numa maratona de leitura durante as férias festivas.

e -

1. Consideras-te… A. Realista B. Otimista C. Pessimista D. Pragmático E. Idealista

2. Qual o adjetivo que melhor te descreve? A. Perceptivo B. Interpretativo C. Excêntrico D. Resiliente E. Sentimental

5. A tua casa é… A. Ambulante B. Convidativa e acolhedora C. Confusa, mas acolhedora D. Minimalista E. Muito organizada

6. A qualidade mais importante do personagem principal tem de ser a… A. Compaixão B. Coragem C. Perspicácia D. Boa intuição E. Abnegação

3. O que é que mais temes na vida? A. Doença / morte B. Perder entes queridos C. Humilhação D. Problemas não resolvidos E. Isolamento 7. Dirias que o teu verdadeiro inimigo é ... A. Mau além do imaginável B. Aquela pessoa que “estraga” a tua relação amorosa C. Alguém mais inteligente D. Alguém que te intriga E. Alguém mais atraente

9. Qual destas frases é que te suscita mais interesse? A. "Não podes começar o próximo capítulo da tua vida se continuares a reler o último. " B. “Nunca permitas que a espera se torne um hábito. Vive os teus sonhos e corre riscos ". C. “A vida é curta. Quebra as regras, perdoa rapidamente, ama verdadei ramente e ri-te de forma incontrolada" D. “Às vezes, quanto mais perto estás da verdade, mais difícil ela é de ver.” E. “As coisas simples também são as coisas mais extraordinárias, e somente os sábios conseguem vê-las.”

10. O teu lugar preferido para arranjar um livro é… A. No e-reader ou na internet B. Prefiro pedir emprestado a um amigo C. Na biblioteca D. Nas livrarias vintage ou feiras de coisas em segunda mão E. Numa livraria

4. O teu lugar favorito para ler é... A. Um sítio aconchegante lá em casa B. Uma cafeteria ou livraria C. Na rua num belo dia de sol D. Numa biblioteca E. Num belo jardim ou espaço verde 8. Uma palavra que descreve o teu natal com a família A. Longo B. Adorável C. Super cómico D. Perigoso E. Tradicional 11. A causa da falha dalguns dos teus romances foi por… A. Não teres conseguido lidar com a distância B. Não serem compatíveis o suficiente C. Se apaixonarem na altura errada D. Descobrires que andavas a ser enganado E. Por serem de meios sócio-económicos completamente diferentes

Maioritariamente As

Maioritariamente Bs

Mariotariamente Cs

Maioritariamente Ds

A tua vida é sempre uma aventura. Quer te encontres sempre a viajar ou a aprender novas habilidades. Acreditas que a humanidade é capaz de coisas incríveis e tens imaginação para prever onde a tecnologia nos pode levar. Combinando a realidade atual com a tua criatividade, tens uma visão única do que te rodeia e adoras prever como poderá ser o futuro. És um visionário e encontras sempre o lado positivo das coisas em qualquer que seja a situação. Ainda assim, por mais fantásticas que sejam as tuas ideias, apresentas um grande sentido de lógica que te mantém de pés bem assentes na terra.

Sim, és daqueles que vê o mundo através de óculos cor de rosa, mas não há nada de errado nisso. Vês sempre o melhor nas pessoas e também és capaz de perdoar o pior. Embora saibas que a vida pode ser difícil, há sempre um lado positivo e encontras sempre uma maneira de sobreviver com esperança que dias melhores hão de vir. Os teus amigos acham que poder ser um pouco sonhador, mas não é essa a melhor maneira de viveres a vida? Podes não ter a certeza de como as coisas vão acabar, mas sabes bem onde é que quer chegar e que a vida é muito melhor quando partilhada com

Consegues ver o mundo exatamente como ele é, mas ainda assim fazes sempre uma piada sobre isso. Quer seja com humor sarcástico ou até com umas palhaçadas, achas que a vida será melhor quando estiveres a sorrir. Os teus amigos podem sempre contar contigo para os fazeres sorrir, e mesmo nos piores momentos consegues sempre manter uma bom ambiente à tua volta. Todos os teus amigos estão sempre ansiosos para te ver, e o teu maior desejo é tentar manter ao máximo toda a gente de bom humor.

Curioso, cheio de ação e apaixonante - podes ser daqueles que vê um monstro em cada esquina, mas também sabes como fazer bons amigos. O tipo de amigos que te vão apoiar quando o mundo realmente estiver contra ti. Adoras a aventura e estás sempre à procura dela para a tua vida, mas ao mesmo tempo também és forte o suficiente para te poderes controlar e lidar com situações que podem causar ansiedade nas outras pessoas.

999+1 Piadas Ainda Mais Secas de vários autores

Killing Eve Nome de Codigo Villanelle de Luke Jennings

Ficção científica

Romance

Comédia

Mistério / Suspense

Mostly Es Clássicos

Nada te soa melhor, do que te perderes profundamente no pensamento. Todos pensam em ti como sendo uma alma velha (no bom sentido, claro!). Gostas de passar algum tempo sozinho e de encontrar o significado nas coisas. O teu comportamento calmo e pacífico é reconfortante para aqueles que te rodeiam. Os teus amigos valorizam muito a tua opinião por causa da tua natureza compassiva e racional ao mesmo tempo.

aqueles de que mais gostas. A Guerra dos mundos de H.G Wells

O Circo da noite de Erin Morgenstern

Grandes Esperanças de Charles Dickens

Coimbra Exposed // CENA COIMBRA EXPOSED Que mais podemos dizer? Podem culpar a genética mas todos nós somos bem curiosos e pessoas curiosas fazem perguntas. Nós fizémo-nos às ruas da cidade para expôr as pessoas de Coimbra ao perguntar-lhes três questões ao acaso! 1. Qual é o teu filme natalício preferido? 2. Se fosses preso sem explicação, o que é que achas que os teus amigos e família pensariam que fizeste? 3. Qual foi o teu momento alto de 2019?

Nome: Adriana Soares Ocupação: Nutricionista.

Nome: Márcio Lima Ocupação: Estudante

1- Sozinho em casa. 2- Estaria inocente. 3- Ser mãe.

1- Sozinho em casa. 2- Roubar livros. 3- Entrar no mestrado que

Nome: Bernardo Machado Ocupação: Estudante

Nome: Sofia Silva Ocupação: Estudante

1- Sozinho em casa. 2- Andava à pancada na rua. 3- Passei para o terceiro ano

1- Grinch. 2- Assaltei um banco. 3- A viagem a Berlim.

queria.

da faculdade.

EXPOSE Wear it

O K da Dolce e Gabbana captura a essência de um homem no seu elemento. Perfeito para o homem que é o rei da vida quotidiana e que respeita a tradição, mas ainda assim abraça a modernidade. Um presente a considerar.

Use it

Esta opulenta rolha de ouro de pavão é esculpida num acabamento dourado brilhante e com uma cauda lindíssima. Esta rolha é ideal para ajudar a manter os vinhos frescos e é embalada numa caixa, tornando-a ideal para oferecer como presente.

Hang it

Esta ornamento em forma dum carro coberto com um árvore de Natal recentemente cortada da floresta, representa uma tradição clássica do Natal. Perfeito para dar um toque de aconchego familiar e luxo discreto à tua coleção de decorações de Natal.@ harrords.com