Exposer Magazine Coimbra #20 Out/Nov 2018 by Exposer Magazine

EXPOSER Coimbra

Publicação Bimensal de Lifestyle Gratuita - #20

Out/Nov

EXPOSER

Daniela Sousa Olá Daniela, de onde és?

Sou de Santa Comba Dão mas estou a viver em Coimbra.

Qual é a tua ocupação?

Sou Trabalhadora/Estudante

Descreve-te a ti própria em cinco palavras… Amiga, Feliz, Educada, Ambiciosa e Resiliente.

O que é que achas que todas as mulheres deviam experimentar pelo menos uma vez na vida?

Passar por uma experiência idêntica a esta e sentirem-se celebridades durante umas horas.

Qual é que foi o teu pior encontro de sempre?

Talvez por ser uma pessoa cautelosa nunca aceitei um encontro que eu não soubesse que ia ser bom.

E o melhor?

O melhor são todos desde que se esteja feliz e com a pessoa certa ao nosso lado.

Como é que descreverias o teu estilo em apenas três palavras? Tendências, Confortável, Elegante.

Qual é a peça de roupa do teu armário à qual dás mais uso? Sem dúvida, as calças de ganga.

Qual foi a coisa mais interessante que leste ou viste esta semana? Interesso-me muito pela defesa dos animais e qualquer notícia nesse sentido admira-me e agrada-me sempre muito.

Qua é a tua memória de criança mais embaraçosa?

Quando tinha mais ou menos 10 anos fui passear com o Pastor-Alemão que tinha na minha familia e quando o soltei da trela foi-se meter num esgoto do aterro sanitário que havia perto da mata onde ia sempre passear com ele. Imaginem o que foi levá-lo para casa, ainda por cima no calor do verão (risos).

Quais as coisas que esperas realizar ainda durante esta vida?

Ser realizada a nível profissional e emocional, ser uma mãe como a minha, visitar um novo país a cada ano, acolher um animal de estimação.

O que é que faz de ti a cover girl desta edição?

Antes de mais fiquei surpeendida pelo convite que desde já agradeço. Todas as mulheres têm a sua beleza e características que as destacam, e por vezes as outras pessoas são melhores a vê-las do que nós próprias.

Índice

Regulares

Ricardo Carriço ENTREVISTA

From the Editor

Local News

Nelson Dias

The Wishlist

It’s a Mad World

PERFIL

Hélder Paixão PERFIL

Joana Fernandes ENTREVISTA

20 22

Events Exposed

Her Style

Beauty Notes

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Food & Drink

Travel News

Business & Career

Health & Fitness

Children’s World

His Style

Coimbra Exposed

O novo mundo do "Imersive Diner" ARTIGO

O Aumento da Infidelidade Feminina ARTIGO

na CAPA ... A nossa Daniela Sousa agraciou fabulosamente a capa desta edição toda vestida pela Loja Guess do Forum Coimbra. Exibiu este outfit na perfeição e transbordou sensualidade e sex appeal sem qualquer esforço, tal como já é típico com as modelos icónicas da marca Guess. Já que os casacos de pêlo artificial dominaram as passarelas de outono/inverno de 2018, decidimos que esta seria a combinação perfeita. Esta é a melhor altura para começar a fazer compras e o design super luxuoso deste casaco sem mangas da Guess eleva instantaneamente qualquer combinação de roupa para outro nível, tal como fizémos com a "animal print" que também tem dominado as passarelas, com esta fabulosa mala da Guess que exibe ousadamente o poder e a independência feminina. O Hotel Dona Inês foi a escolha perfeita para dar o toque final ao background das nossas fotos com uma iluminação mais leve para elevar o ambiente, a classe e o conforto. A Tânia João Make Up Pro optou por uma cor de batom de ameixa e por uma tonalidade de outono para realçar e complementar o tom dourado natural da Daniela, transformando-a assim na cover girl perfeita para a nossa capa de outono.

...expose YOUR BUSINESS Ainda há pessoas que não conhecem o seu negócio? Então ligue-nos: 917348358

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Publicação Bimensal de Lifestyle Gratuita - Dez/Jan

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...as 3 edições anteriores

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EXPOSER MAGAZINE

Diretora & Editora MICHELLE CHEESE Tradução e Revisão de Texto COURTNEY ISMAIN Diretor de Publicidade e Marketing MIGUEL FERNANDES Produção RICHARD CHEESE Fotografia MIGUEL FERNANDES RAUL BOTELLERO Estilista ZOE CAIN Makeup & Hair TÂNIA JOÃO

Outros Contributos CATARINA ALEXANDRE

Instagram: @xposer.magazine

Issue 17

Media & Events

Distribuição ANTÓNIO SALGUEIRO

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Fashion Blogger LILIANA PAIVA

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Número 18

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from the EDITOR

Fotografia de Ahmet Krtl

Esta edição de outubro/novembro promete atormentar as papilas gustativas dos fãs da gastronomia, das divas de design e dos gurus de viagens. Para começar, oferecemos-te um breve panorama do maravilhoso mundo das viagens e do emprego de sonho do Nelson Dias, um blogger de viagens de Coimbra que já visitou 47 países e que partilhou connosco a sua vida de meter inveja e as suas aventuras no estrangeiro no 5 Minutes With (pág. 38). A seguir exploramos o mundo das refeições imersivas e damos a conhecer os restaurantes da atualidade que estão a quebrar os limites quando se trata de combinar alimentos e experiências elevadas aos nossos sentidos (pág.51). E para aqueles que apreciam o mundo da arte, da história e as elegantes estruturas e arquiteturas, apresentamos os mais recentes museus para se visitar em todo o mundo, que são dignos da vossa visita e que deviam ir para a vossa lista de desejos a realizar (pág.65) À medida que as folhas caem e a chuva escorre, procuramos passar mais tempo no conforto das nossas casas. Para o caso de precisarem de alguma inspiração para o interior da mesma, os criadores de móveis portugueses Circu estão no topo da proeminência a nível mundial, quando se trata de decorar a nossa casa. Ficámos particularmente impressionados com a criação duma cama inspirada nos Aviões da Disney (pág.56). O barulho da chuva a cair durante a manhã também pode ser desmotivador, pelo que quando se trata de encontrar a motivação para ir ao ginásio num dia assim, o Tonal poderá a ser a solução: é um sistema de treino inteligente pessoal que assenta bem na casa de cada um de vós com o seu design elegante e inovador e que poderá bem ser a tábua de salvação para o vosso fitness durante estes próximos meses (pág.14). Embora o clima de outono não seja o mais desejável, estamos entusiasmados com a promessa das futuras celebrações que ainda estão por vir. Vejam as nossas notícias sobre a série de festividades a decorrer em Coimbra e arredores, em preparação para o Natal (pág.12). Com as listas de natal e luxúria já provavelmente a caminho, ainda há quem precise de inspiração extra para a compra dos últimos presentes e é por isso que vos apresentamos as mais luxuosas compras do mundo da beleza (pág.40). Para os nossos leitores que gostam de cuidar da sua imagem, agora já o poderão fazer com a primeira linha de maquilhagem do mundo para homem (pág.58). Enquanto que a nossa casa pode muito bem estar onde o nosso coração está, por vezes, precisamos de fugir e como tal, damo-vos a conhecer as escapadelas perfeitas. Poderão viajar para a rara beleza imaculada de Palau, que é considerado o local mais procurado de 2019 e que provavelmente se tornará tão popular quanto as Maldivas e Bora Bora, quando se trata de férias recreacionais de mergulho (pág.48). Ou poderão desfrutar da paisagem numa reserva protegida de cinco estrelas no meio do deserto, outra tendência de férias prevista para este novo ano de 2019. Sendo assim quer fiquem em casa ou viagem para fora neste outono, certifiquem-se de que experimentam outros ambientes porque com o começar da chuva e frio sem fim à vista, de certeza que qualquer mudança de cenário será sempre bem vinda.

M . L . Cheese X

espaços

A mesma paixão em servir bem!.

Mariscos, Grelhadas Francesinha e Chanfana

Diárias e Jantares de Grupo

Pancinhas 1 - Rua da Figueira da Foz, 150 -154 Pancinhas 3 - Rua Castro Matoso, nº11 (junto às escadas monumentais) Pancinhas Lousã - Rua General Humberto Delgado, loja 4, Lousã 932 496 868 - 917 775 446 facebook.com/Resturante-Pancinhas

LOCAL VILA NATAL - ÓBIDOS O Natal é o período em que se abrem a arca das recordações, de viajar no tempo e de voltar a ser criança, de viver em família e recordar os bons velhos tempos, enquanto se criam novos sonhos na companhia dos que nos são mais próximos. Das páginas do tempo surgem as bolas de espelhos que brilham ao som de ritmos que nos fazem querer dançar, cores vibrantes que impactam o olhar, lantejoulas e purpurinas que reluzem, laços gigantes que emolduram cada pormenor, neons que sobressaem no escuro como o rasto das estrelas no céu e que compõem o quadro de memórias que queremos partilhar. De certeza que este ano na Vila Natal em Óbidos iremos todos criar momentos para mais tarde recordar!

LAGO DOS CISNES Russian Classical Ballet, a prestigiada companhia de Moscovo, dirigida pela famosa bailarina Evgeniya Bespalova, regressa a Portugal para apresentar uma nova produção da obra-prima do bailado clássico Lago dos Cisnes, uma narrativa de amor, traição e triunfo do bem sobre o mal. A duplicidade de carácter presente na pureza da figura do Cisne Branco e pela intriga do Cisne Negro, requerem um elevado grau de dramatismo e virtuosismo na interpretação da bailarina Principal, especialmente nos dois Grand Pas de Deux, interpretados no II e III atos desta obra. Outro momento de grande clímax é a deslumbrante Dança dos Pequenos Cisnes. É já no dia 6 de Dezembro no Teatro Académico de Gil Vicente. Bilhetes à venda em @bol.pt.

NEWS

Convento São Francisco ANAQUIM 6 de Dezembro - Os Anaquim vão presentear a cidade que os viu nascer com os originais do seu quarto álbum "O Quarto de Anaquim".

L&R - CASINO FIGUEIRA É já na quinta, dia 29 de Novembro que o Casino Figueira apresenta um show case único de Jazz, Pop e Bossa Nova no Royal - Bar & Emotion com a dupla L&R. A não perder, até porque a entrada é livre.

CABEÇA, ALDEIA NATAL

A primeira aldeia de Natal 100% eco-sustentável realiza-se novamente este ano durante o mês de dezembro em Cabeça, Seia. A festa é a única no país em termos de decoração: todos os materiais usados são retirados da natureza.Toda esta decoração, que inclui a famosa lã da Serra da Estrela e que enfeita a aldeia por completo, é feita e preparada pelos moradores. Cria-se assim um ambiente mágico familiar, com espetáculos musicais, peças de teatro, sessões de cinema e passeios pedestres, entre muitas outras atividades.

41º S. SILVESTRE COIMBRA Participa nas últimas maratona e mini-maratona em Coimbra antes do Natal a acontecer no dia 15 de Dezembro e com início na Rua Infanta Dª Maria em Coimbra.

AZEITONAS

Versões inesperadas, músicas do baú e o inevitável improviso vão tornar este espetáculo único no dia 13 de Dezembro.

GISELA JOÃO - UMA NOITE DE NATAL Gisela apresenta-se com Uma Noite de Natal, a 29 de Dezembro, para interpretar canções do histórico Songbook Americano contando com arranjos de Luís Figueiredo.

ESTILO \\

the Wishlist

UNIVERSAL RED

ROBOT WARS

O batom 69 da Urban Decay's Adiciona um pouco de charme ao apresenta-se com um vermelho teu dia-a-dia com o porta chaves bem vivo e que vai virar cabeças, Finn Robot da Mayra Fedane's. não só pelo bonito tom, como 112€ @ (mayrafedane.com). pelo nome sugestivo. 15.41€ @ (urbandecay.com).

COINS ARE IN

A tendência dos colares de moedas voltou e está a florescer rapidamente. Tentem o efeito triplo com esta exuberante jóia da Martha Calvo. 167€ @ (revolve.com).

STITCH IN TIME

BEAUTY SEE-QUINS

A sombra Glam Glitter da Marc Jacobs dá-te um impacto de cor como nenhuma outra. Este look brilhante e inspirado nas passerelas é perfeito para arrasares no Outono. 22€ @ (net-a-porter.com)

Injeta uma dose de estio floral no teu guarda-roupa com a mala Leighton da Mulberry. A corrente decorativa e as pérolas conferem-lhe um estilo único. 1,450€ @ (mulberry.com).

BOLD AND BEAUTIFUL

Sendo super influenciada pela sua paixão pelas artes, viagens e arquitectura, a Amber Sceats é a verdadeira poesia do abstrato. Adoramos os seus brincos Alessia. 136€ @ (revolve.com)

the WISHLIST CLINK CLINK

A mala saddle da Dior’s está de Prepara um cocktail ecológico volta para a coleção de out/inv com estas pahinhas amigas do 2018 com um bordado original ambiente feitas para durar da Clos19 and Campbell-Rey. para um novo look. 48.50€ @ (clos19.com). 4,115€ @ (dior.com)

TONE UP Queima calorias no conforto de tua casa com este multi-funções compacto de alta tecnologia que vem com o seu próprio personal trainner e com mais de 200 exercícios. 3,400€ @ (tonal.com).

COLLAPSIBLE STOVE

TIME OUT A Emporio Armani eleva o smartwatch para um outro nível com sistema de localização GPS e com tecnologia à prova de água. 350€ @ (armani.com).

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LEAD THE PACK Impressiona os teus amigos com esta beleza de quatro rodas da Herschel, ideal para uma noite ou até um fim-de-semana fora de casa. 147€ @ (herschel.com).

PLANT LIFE Este vasos de cerâmica inspirados na cidade de Memphis são uma maneira fácil de trazer alegria ao teu local de trabalho. 18.10€ @ (whiteblackgrey.co.uk).

OLD SCHOOL Este telefone da Wild & Wolf’s 2500 é o antídoto perfeito para o uso em demasia do teu smartphone. 38.50€ @ (redcandy.co.uk).

DRY SHAMPOO Criado com argila zeólita japonesa e cinzas vulcânicas misturadas com óleos de argan, este champô seco da Badland irá amaciar e manter cada fio de cabelo no seu lugar. €28 € @ (net-a-porter.com).

PLAYFUL NOTE TAKING Descobre o mundo do jornalismo positivo com este caderno de apontamentos da Write Yourself Happy. 12.50€ @ (waterstones.com).

MATRIX INSPIRED Estes óculos de sol Petit Panthere Sunglasses da Le Specs x Jordan Askill apresenta-se com uma micro-lente de ângulos distintos para um verdadeiro look dos ano noventa. Elegantes, futuristicos e sempre na moda. 115€ @ (net-a-porter.com).

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Maquilhagem Profissional Especializada

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Face Painting

Belly Painting

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Ricardo Carriço Foi no passado dia 6 de Outubro que a Exposer esteve presente na memorável noite de aniversário de Nuno Carvalho, o nº1 de Portugal da empresa LR Health & Beauty. Uma noite única que terminou com o espetacular show case do enorme Ricardo Carriço a convite da marca alemã e com a presença da Gerência da empresa, de parceiros de negócio da equipa LR Topleader, da Sodicentro e de alguns amigos que tornaram esta numa noite inesquecível no glamoroso Restaurante Bar Still Is em Coimbra. Aproveitámos claro, a presença do convidado especial da noite para o entrevistar e para dar a conhecer um pouco mais da sua história aos nossos leitores… Meus caros senhores, apresentamo-vos Ricardo Carriço!

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Ricardo Carriço // PERFIL ala-nos um bocadinho da tua infância e dos teus sonhos…

Eu sempre fui um sonhador, a minha alcunha era o veneno porque era hiper-activo e andava constantemente a imaginar coisas e por aí fora. Eu depois lembro-me mais tarde que houve uma vez no liceu que a minha mãe foi chamada à escola porque nos tinham pedido para nós fazermos uma redação, e a minha foi “Quem sou eu”. Eu então imaginei como se nós fizéssemos parte dum outro corpo e que fossemos uma molécula, dentro desse mesmo corpo e que crescia tanto para fora como para dentro. Então o professor chamou a minha mãe e disse-lhe: “ Tente controlar um bocadinho a imaginação do Ricardo que é excessivamente fértil!”(risos). Foi uma infância feliz e de aventuras, íamos para Cascais passar 2 meses durante as férias do Verão e logo de seguida íamos mais um mês para Outeiro da Cortiçada que era onde ficava a casa da minha bisavó e eu ainda pertenço aquela geração que subia às árvores para apanhar a fruta, passávamos pela vinha e apanhávamos as uvas e lá ia às vezes uma formiga no meio… foi um infância rica e cheia de aventuras com os meus três irmãos e acima de tudo fui muito feliz.

Começaste a dar as primeiras cartas no mundo da moda logo durante a década de 80. Quais foram os designers para o qual desfilaste na altura e também quais são os teus designers preferidos da atualidade?

É engraçado porque quando eu comecei a ser manequim haviam as marcas e haviam as casas específicas que as tinham como a Casa Savoy e a Carmen Modas (uma senhora que era costureira em Lisboa, e aí havia uma diferença entre designer e costureira, já se falava de alta costura e esta era uma senhora que fazia coisas duma qualidade extraordinária). Depois havia outra casa que era a Savoy que era a melhor casa de roupa masculina em Lisboa e nessa altura o meu contacto era mais com as marcas que haviam portuguesas como a hyper jeans e a spur jeans e a marcha trafic que eram marcas portuguesas na altura que ditavam moda. Mais tarde, começaram a aparecer as primeiras escolas de design de moda e daí surgiram os primeiros designers de moda de onde me recordo, o Nuno Gama vem dessa altura e vi-o a crescer e participei no primeiro desfile dele e muitos mais, o Eduardo Amorim, o Mário Matos Ribeiro e muitos outros. Portanto só mais tarde é que se começou a falar dos designers. Recordo-me que os primeiros para os quais desfilei não foi um, foram vários, porque como haviam essas ditas escolas como a Gudi, havia sempre o desfile final de cada um dos anos lectivos, em que apresentavam as suas coleções e portanto, tive contacto com muitos criadores nessa altura. O Nuno Gama continua a ser uma referência hoje em dia e do qual eu gosto muito, mas se me perguntarem quais é que são os meus costureiros preferidos nesta altura, aqui há uma diferença: há o designer de moda que é alguém que cria com uma vertente industrial, e há também o costureiro e aí estamos a falar de ateliers e de trabalhos de alta costura e para mim, em Portugal, o único chama-se António Miranda, por quem eu sou vestido e tenho muito gosto.

dou-me para fazer estrada com ele e aprendi imenso. Tempos mais tarde comecei à procura de formar um conceito e surgiu a primeira formação deste projeto. Curiosamente o que ouvimos aqui hoje em Coimbra foi uma versão acústica deste projeto original que era mais pop. É algo que me está a dar muito gozo, tenho encontrado pessoas com quem eu tenho aprendido muito, não só com os músicos com quem vou estar a tocar aqui hoje como também o Armindo Neves, o David Zacarias e outros tantos que se têm cruzado ao longo deste meu pequeno percurso musical e que me tem dado um gozo do caraças.

Dado que estiveste algum tempo parado no meio musical e agora estás de volta… o que é que o público está achar ao ver o Ricardo cantor ao invés do Ricardo ator?

Como nós somos um país em que infelizmente uma pessoa não pode fazer duas coisas bem feitas ao mesmo tempo, e inclusivaamente as rádios não passam apesar de já terem havido várias tentativas, grande parte dos temas ainda não chegaram a toda a gente, mas o que é certo é que cada vez que eu acabo de fazer um concerto as pessoas vêem doidas ter comigo para saber onde é que estão os discos, se estão em plataformas digitais e onde é que os podem encontrar e isso tem sido francamente bom e positivo.

Fala-nos um pouco do teu processo criativo a nível musical...

Os primeiros temas surgiram das primeiras reuniões que aconteceram. Nós estávamos com a ideia de pegarmos em alguns covers e fazer um projeto baseado nisso. E seria uma versão em jazística com influências de Sting e muitos outros artistas. O processo criativo acabou por aparecer com algumas músicas, é que eu ainda não ganhei coragem para começar a escrever apesar de algumas pessoas dizerem que eu escrevo bem. Basicamente tenho estado em todos os processos criativos, isto é, encomendo as letras, peço que me escrevam sobre coisas que me apetece cantar, digo as diretrizes e aquilo que eu gostaria que este projeto musical tivesse e depois sou filho dos anos 60 e apanhei aquele grande boom dos anos 80 e toda aquela espetacular influência de música que aconteceu nessa altura. Portanto eu querias que todas estas referências dos anos 70, 80 e 90

A música também sempre esteve presente desde o início. Quando é que te disseram pela primeira vez que até sabias cantar? E quando é que sentiste que podias ir mais além com a música?

Eu sou um sonhador e vou atrás dos meus sonhos. Ja tinha tido várias experiências musicais, concorri ao festival da canção em 91 em que ficámos em segundo lugar, no ano em que ganhou a Dulce Pontes com o Lusitana Paixão e foi uma honra perder para ela… Mas é engraçado, eu cheguei aos meus 50 anos e tinha este sonho para realizar e independentemente das pessoas acharem que eu cantava ou não cantava, eu tinha de fazer isto. Sei do que sou capaz e cheguei a esta altura e disse ou é agora ou é nunca e aconteceu, numa conversa em que o Rogério Charraz me convidou para cantar um tema com ele no teatro na antiga confluência e depois convi-

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estivessem presentes e há aqui temas nesta versão em que se podem reparar nas influências que eu tive tais como os U2, Super Trump, Police, Red Hot Chili Peppers, Peter Gabriel e outras tantas que me batizaram nesta aprendizagem e nesta viagem.

Agora falando do mundo da televisão. Trabalhar em televisão, sempre foi para ti um objetivo?

Não, nunca foi, aliás como nunca foi um objetivo meu trabalhar como manequim, eu nem sabia o que havia de fazer na altura. Eu andava focado em seguir arquitetura, depois tive uma confusão com a física e a química, e acho que não sou o único (risos), e acabei depois por tirar um design de interiores de equipamento geral. Mais tarde acabei por tirar especialização na área de gráfica. Depois foi acontecendo, eu estava nos Açores e surgiu um convite para fazer uma passagem de modelos, eu achei graça e depois veio outra e outra e outra, e nessa altura recordo-me perfeitamente que o meu irmão estava cá no continente e começaram a aparecer os primeiro eventos de moda da Ana Salazar. Quando voltei para o continente andei depois a a ver escolas de manequim. Depois é engraçado, eu digo que a minha vida começou sempre ao contrário porque na altura toda a gente tirava o curso de manequim passarela e depois é que ia para a fotografia. Eu não, tirei em primeiro a fotografia e só depois é que passei para a passarela. Depois toda a gente ia para o conservatório tirar teatro e depois é que iam para a televisão, mas eu não, comecei na televisão e depois é que saltei para o teatro. Agora aos 50 anos resolvi cantar. (risos).

Entre a música, a televisão e o teatro, já alguma vez tiveste de escolher entre alguma destas artes?

Já tive que optar pela música e a televisão em relação ao teatro. Tenho alguma pena, mas em relação ao teatro é complicado porque normalmente os concertos acontecem à quinta, sexta e ao sábado e às vezes domingo. Acabei mesmo por ter de recusar fazer algumas peças de teatro porque o teatro só dá liberdade à segunda-feira e de resto como há espetáculo todos os dias, não há a possibilidade de haver um elenco de substituição, portanto não foi possível que isso acontecesse e aí tive de abdicar em prol da música.

Quando te viste a ti próprio pela primeira vez na televisão, qual é que foi a primeira coisa que te veio à cabeça?

Achei engraçado, porque a primeira vez que eu tive essa consciência foi quando tentei comparar aquela naturalidade que eu estava a ver, com a minha naturalidade pessoal e até que ponto é que isso correspondia e era verdadeiro. Depois foi um bocadinho também o balanço de perceber o que eu estava a fazer porque a minha formação foi me dada pelos grandes atores portugueses de sempre como o Armando Cortez, Mariana Rio Monteiro, Carlos Daniel e tantos outros, que já não estão entre nós e com quem eu tive a sorte de trabalhar na primeira novela que fiz, tanto no Claxon como depois com o Major Alvega.

Qual foi o ator e a atriz com quem já trabalhaste que mais te marcaram?

Eu recordo-me que há muitos anos atrás ainda nem eu pensava vir a ser ator, tinha eu ido com a minha mãe ver a Eunice Muñoz na “Mãe Coragem e os seus filhos” de Bertold Brecht no Teatro Nacional. Bem eu fiquei fascinado, não só com a energia daquela mulher em palco como aquilo que ela estava a fazer em palco com aquela personagem que ela construiu, aquela Mãe Coragem. E foi engraçado quando me estreei no Teatro Nacional, depois de me estrear a fazer o Ricardo II e estar sem formação e de repente salto para cima do palco Nacional para fazer Shakespeare, estou muito bem lá sentadinho e a minha mãe de repente diz me assim: “Ricardo, a Eunice de Muñoz está aqui e quer te dar uma palavra”… e eu ia morrendo. É engraçado que eu aqui há dias voltei a encontrar-me com ela e ela voltou me a tecer um elogio extraordinário que me deixou feliz. Homens penso que é o Ruy de

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Carvalho, já tive a oportunidade de trabalhar com ele e é extraordinário ver aquele homem a transformar-se com os seus oitenta e poucos anos em cima do palco e de repente começa a citar um concerto do Gil Vicente como se o tivesse feito ontem pela primeira vez. Eu acho que acima de tudo o que me fascina em grande parte destes atores é a sua genuinidade e a sua generosidade, eles estão ali em prol do personagem e para nos oferecer algo através daquilo que eles têm para no dar e isso eu aprendi com o Rui. Tive muitas conversas com ele, aliás, lembro-me perfeitamente que uma vez em casa com a Maria Helena Torrado ele perguntou-me: “Oh filho, mas diz-me lá o que é que tu sentes?” e eu disse “Pai” que era como eu costumava tratar o Ruy, “Eu tento fazer com que isto seja a minha verdade, porque eu tenho de sentir isto como uma verdade, senão não me faz sentido” e ele respondeu-me: “É exatamente isso, eu também sinto o mesmo!”. E estas conversas são qualquer coisa deliciosas, não é? Estares a falar com um monstro como o Ruy de Carvalho que é uma pessoa duma generosidade imensa.

O que é que gostas mais de fazer quando não estás a trabalhar? Adoro estar em casa sozinho. É engraçado porque às vezes o facto de estarmos com uma vida sempre cheia e rodeada de muita gente, andamos para aqui e para acolá e esta roda viva constante que de algum modo exige muito da nossa atenção, quando eu a deixo de ter, apetece-me estar sossegado com os meus amigos muito próximos que se contam pelos dedos das duas mãos, ou então estar sozinho com os meus cães, na minha casa e com os meus tarecos. É das coisas que mais adoro.

Achas que é difícil ser-se um pessoa famosa em Portugal?

Daí é que há a diferença entre as pessoas famosas, as celebridades e aquelas que têm reconhecimento do trabalho que fazem nestes meios da comunicação e aqui estou a falar obviamente dos cantores, atores, jornalistas, aqueles que dão a cara em programas de informação e culturais, outra coisa que requer uma investigação. Hoje em dia nós temos um custo e é um facto que às vezes há produtos que são demasiadamente descartáveis. De repente estamos muito bem num sítio e aparece-nos uma pessoa como eu tive uma vez no Algarve em que toda a gente dizia: “Está ali o Rodrigo, aquele famoso” e eu perguntei “Mas quem é o Rodrigo”, e depois disseram me que tinha sido um daqueles concorrente dos programas de televisão… Eu não tenho nada contra, acho que todos nós somos livres de optar pelos caminhos que quisermos tomar… Agora eu não gosto dos caminhos fáceis.

Lançaste recentemente a tua auto-biografia, que já deu bastante que falar. Porque é que achaste que agora era o momento certo?

Aconteceu, eu tinha dado uma entrevista ao Marco Reis para a revista Playboy e de repente uma conversa que deveria ter demorado meia hora demorou três. O Marco de repente virou-se para mim e disse-me olá eu adorava fazer um livro sobre a tua vida porque acho que tens uma data de coisas interessantes que poderiam ser partilhadas com as outras pessoas. Não foi nada estruturado, foi uma sequência de conversas em jantares feitos por mim em minha casa e as histórias foram-se desenrolando umas atrás das outras, e depois obviamente foi tudo organizado por uma sequência lógica. Um muito obrigado ao Marco Reis porque fez um trabalho notável. Uma das primeiras pessoas a quem eu dei a ler o livro foi à Sofia Sá da Bandeira que depois se virou para mim e disse: “Ricardo adorei porque a sensação que eu tive é que estava exatamente ao teu lado a conversar contigo.”.

Finalmente, quais é que são os teus projetos para o futuro?

Eu normalmente não gosto de falar em projetos, as agendas acabam por ser sempre umas agendas um bocadinho em aberto, mas quero continuar a fazer televisão e já estou a começar a desenvolver uma nova fase do meu projeto musical e em princípio para ano já será conhecida.

it’s a MAD WORLD! ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA Os cientistas da NASA querem te pagar 13.500€ para ficares na cama durante 70 dias.

Para aqueles de vocês que pensam: “Quem me dera poder ficar na cama a dormir durante dois meses” - a NASA pode ter a solução. Um grupo de cientistas da agência espacial norte-americana está à procura de um novo grupo de voluntários para permanecer na cama durante 70 dias e participar numa experiência para ver como é que o corpo humano se adapta à ausência de peso. Os participantes irão receber 15.700$ (cerca de 13.500€) para serem constantemente observados durante o sono, nesta investigação. Contudo, há sempre um senão e neste caso é o facto de teres que fazer tudo na cama. Isso significa vestir, comer, tomar banho e, viver em geral, tudo isto enquanto ficas deitado num ângulo ligeiramente inclinado. A NASA tem vindo a realizar os seus estudos de repouso no Johnson Space Center em Houston desde 2005. Os voluntários deste estudo podem movimentar-se na cama e conversar uns com o outros; apenas precisam de permanecer na horizontal. Ao contrário do que possamos pensar, os voluntários não podem dormir o tempo todo. Na verdade, até costumam usar este período como uma oportunidade para tentar desenvolver uma nova habilidade, tais como aprender um novo idioma ou até completar um curso on-line. Em 2014, o participante da Nasa Andrew Iwanicki escreveu sobre a sua experiência no site da VICE, descrevendo-a até como “meio chata”. “Passaram-se dias em que eu lia de manhã até a noite”, disse ele.“Noutros, passava várias horas ao telefone com os meus amigos e familiares. Passei mesmo muito tempo a jogar com as minhas equipas da Fantasy League e a jogar o StarCraft 2. Sinceramente até acabei por apreciar estas oportunidades oferecidas pelo meu estado de isolamento. Mas, eventualmente, a novidade acabou. ” Numa nota mais séria, ele também teve muita dificuldade em ficar até ao final da experiência, isto por causa do efeito da perda de volume de sangue que ocorre quando uma pessoa está na horizontal durante muito tempo. Os dados deste estudo vão contribuir para ajudar os astronautas sem peso nas missões espaciais, bem como a apoiar pessoas acamadas aqui na Terra.

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Reino Unido Os táxis voadores que te podem ir buscar daqui a quatro anos. De acordo com uma empresa britânica, os táxis movidos a eletricidade, que podem voar a quase 320 quilômetros por hora, podem começar a operar já nos próximos quatro anos. O serviço interurbano de 'táxi voador' poderá vir a oferecer vôos inter-urbanos de curta distância, transportando vários passageiros com aeronaves pilotadas, segundo as afirmações do fundador da companhia aérea Bristol Aerospace. Desde a sua criação em 2016, a empresa já contratou 28 especialistas veteranos da indústria aeroespacial e técnica da Airbus, Boeing, Rolls-Royce, Martin Jetpack e General Electric. O fundador Stephen Fitzpatrick, que por sua vez já foi dono de uma equipa de Fórmula 1, disse que este seu novo empreendimento vai aplicar as lições da corrida de F1 para construir uma aeronave elétrica de descolagem e pouso vertical. O veículo movido a bateria tem um alcance de 150 km com uma velocidade máxima de 300 km/h, com um modelo mais potente preparado para transportar durante 800 km, o que significa que poderá facilmente levar passageiros de Londres a Paris e ainda voltar. A empresa já fez um voo de teste num protótipo de descolagem vertical não tripulada (eVTOL) com um único passageiro num aeroporto em Gloucestershire, durante o mês de junho, após terem recebido a permissão de voo por parte da Autoridade de Aviação Civil (CAA) do Reino Unido. Esta é a primeira empresa no Reino Unido a testar um veículo eVTOL que poderá vir a ser usado em alguns dos corredores aéreos mais congestionados do mundo, já que não requer uma pista. Os passageiros poderão sair de locais muito próximos das suas casas ou empresas e pousar bem perto do ponto de destino, em vez de terem que ir para um aeroporto que fique a 40 a 80 quilómetros fora da cidade ”, disse ele. Esta cápsula de passageiros está agora a ser preparada para se tornar numa versão pilotada duma aeronave de descolagem vertical capaz de transportar vários passageiros em simultâneo. Os representantes da empresa já se encontram a trabalhar com as autoridades reguladoras para obter as licenças para a primeira etapa do projeto de táxi aéreo para o ano de 2022.

ÍNDIA Um homem que passou quase 40 anos a plantar uma árvore todos os dias, criou uma floresta exuberante que é hoje abrigo para tigres e 115 elefantes. Abençoado com dedos verdes e com uma determinação para preservar o mundo natural, esta é a extraordinária história de um homem que criou uma floresta maior do que o Central Park de Nova York. Jadav Payeng, que mora em Majuli em Assam, Índia - a maior ilha fluvial do mundo - ficou alarmado com a devastação causada à terra após um período de enchentes e secas extremas em 1979. Numa tentativa de tentar evitar a erosão na sua terra natal, com apenas 16 anos de idade decidiu que iria plantar uma árvore no solo árido todos os dias para o futuro e agora, 39 anos depois, a sua floresta já ocupa 1.360 hectares e é já se tornou o lar de tigres de Bengala, rinocerontes, abutres e 115 elefantes. Mas agora as dificuldades enfrentadas por Payeng são outras e incluem as ameaças de caçadores ilegais e madeireiros ilegais. Segundo o próprio: “Os seres humanos consomem tudo até não sobrar nada. Não há nada que esteja protegido dos seres humanos, nem mesmo os tigres ou os elefantes. Ele farta-se de dizer aos madeireiro que cortar aquelas árvores não lhes trará nada. Até lhes pede muitas vez que o cortem a ele próprio em vez das suas árvores. O trabalho de Payeng já foi reconhecido em toda parte e no ano de 2015 foi homenageado pelo governo indiano com o prémio civil Padma Shri. Hoje em dia já vêm pessoas de todo o mundo para se deixarem surpreender por esta espetacular floresta criada pelas mãos de um único homem.

ROMÉNIA Homem ganha a lotaria 14 vezes com uma fórmula genial e completamente legal Comprar uma mansão, ir de férias… é tão bom sonhar mas, infelizmente para a maioria de nós, é preciso mesmo muita sorte para se ganhar a lotaria. Mas este não é o caso para Stefan Mandel - um economista romeno que encontrou uma solução genial para ganhar a lotaria sem infringir a lei. Depois de anos de pesquisa, concebeu um "algoritmo de escolha de números" baseado num método ao qual ele chamou de "condensação combinatória”. Ao usar este seu método, conseguia prever com precisão cinco dos seis números vencedores. Isto reduziu o número de combinações possíveis numa lotaria de milhões para meros milhares. Com os seus amigos, sujeitou-se a assumir um grande risco e comprou blocos de bilhetes da loteria com todas as combinações que a sua fórmula considerou mais prováveis - e ganhou o primeiro prêmio. Stefan persuadiu um grupo de investidores a juntar din heiro e juntos ganharam 12 lotarias no total. Sem surpresa, as regras fora alteradas para proibir a entrada de formulários impres sos por computador e a compra de bilhetes em massa.

ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA Digam olá ao vinho infundido com canábis que promete evitar ressacas.

Os produtores já fazem vinho infundido há anos, mas ainda ninguém tinha desenvolvido um método confiável para remover o álcool e infundi-lo com ingredientes ativos de canábis de forma a que a qualidade do vinho não fosse afetada. “Por isto mesmo esta ideia apelou tanto aos aficionados por vinho como aos aficionados do canábis” afirmou a Rebel Coast Winery, a criadora desta nova iguaria que tem um gosto que se assemelha a um Sauvignon Blanc com notas de canábis, erva-cidreira, lavanda e frutas cítricas. Naturalmente, o vinho com infusão de cannabis tem um custo especialmente porque tem que ser enviado dos Estados Unidos (onde está atualmente disponível para pré-encomenda, e só o envio custa $59,99 (51,44€). No entanto, com cerca de 5mg de THC por copo, pode valer a pena esperar (e pagar) para qualquer apreciador de Marijuana.. A melhor parte? Bem, os produtores afirmam mesmo que esta é a solução para te curar de qualquer ressaca. Atualmente, a Marijuana já é legal no Canadá e na Holanda, só pode ser fumada nos cafés. Em 2013, foi legalizada no Uruguai numa tentativa de reduzir a criminalidade. No futuro nunca se sabe, mas esta pode vir a ser uma das bebidas de eleição para um próximo jantar.

RÚSSIA A Domino’s já se arrependeu de dizer aos seu clientes que se se tatuassem que iam ter 100 anos de pizza grátis. A Domino’s Pizza teve de alterar uma promoção que prometia pizzas gratuitas para toda a vida a qualquer pessoa que fizesse uma tatuagem com o seu logotipo. Mas ao que parece, a marca não estava à espera duma adesão tão grande e a verdade é que a filial russa teve logo de restringir a promoção apenas para as primeiras 350 pessoas a fazê-lo. Com tantos russos desesperados pela oportunidade de vir a ter 10.000 pizzas gratuitas, a verdade é que o número de candidatos aumentou exponencialmente de dia para dia... A campanha 'Domino's forever’ teria originalmente a duração de dois meses, mas acabou por durar apenas alguns dias. A Domino's também se atrasou a esclarecer sobre as especificações da tatuagem, que deveria ter pelo menos 2 cm e de ser feita em partes visíveis do corpo. Má sorte para aqueles que optaram entre o peito e os joelhos.

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O sonho de concretizar Sonhos Todos os projectos, empresas ou realizações têm a sua génese numa ideia Não há dúvida que a abertura da concept store WP em Coimbra é uma enorme mais-valia, quer de produtos quer de serviços e que fazem a diferença em toda a zona centro do país quando falamos wedding planning.

or trás da ideia

Se todos os projectos têm a sua origem numa ideia, as ideias têm origem numa pessoa. Diogo Nogueira começou a criar a sua ideia muito cedo, aos 15 anos quando estava a terminar o 3º

Ciclo. Foi nesse ano que decidiu organizar o seu primeiro evento, um baile de finalistas para todos os seus colegas do 9º ano, cento e vinte pessoas. Tratou de tudo; aluguer do espaço, catering, animação, decoração e até uma limusine. Foi uma noite que ficou na memória dos colegas e da escola onde estudava. O “vírus” estava instalado e foi com naturalidade que no final do 12º ano se prontificou para organizar o baile de finalistas, desta feita já com uma preparação prévia mais estruturada e uma produção ainda mais cuidada. A paixão latente que foi descobrindo pela organização de eventos tornou-se o seu objectivo de carreira. Durante o seu percurso universitário, o “vírus” que estava latente ficou activo e começou a frequentar uma quinta onde se realizavam eventos, só por curiosidade. Mas essa curiosidade era tanta que passou à acção. Começou por ajudar no que era necessário, até que surgiu o convite para trabalhar a tempo inteiro como responsável de logística e relações públicas. Foi nesse momento que Diogo Nogueira deu início à construção da sua carreira que muito mais do que uma profissão é a sua paixão, paixão que tem vindo a desenvolver e a apurar desde então e que culminou este ano com a abertura da Concept Store WP.

O Percurso

Foi durante a passagem pelo trabalho de organização e logística de eventos na quinta onde tinha trabalhado que o fez despertar para a realidade sobre o desconhecimento que a grande maioria das pessoas tem sobre a gestão e controlo de custos quando têm de realizar um evento, sobretudo casamentos. Ao invés de pensar egoisticamente e tirar partido financeiro dessa aprendizagem, Diogo Nogueira decidiu que o lucro estaria no número de eventos a realizar versus os custos de dois ou três eventos muito caros e escassos no tempo. Foi nesse momento que surgiu a ideia de criar a WP. Um espaço onde se poderia ajudar as pessoas não só a organizar os casamentos, mas também a controlar os custos e assim a poderem obter mais por menos. O embrião WP teve o seu início em 2014 – depois de uma estadia prolongada em Barcelona para um projecto da universidade – tendo sido nesse ano que começou a construir a sua carteira de clientes e em 2015 foi criada oficialmente a WP, com a realização do seu primeiro casamento a 9 de Maio de 2015. Uma colaboração constante entre a WP e a Quinta dos Birreiros, no Rabaçal, fez com que o negócio se solidificasse e ganhasse reputação no meio.

Foi nessa altura que criou a área de catering na empresa e ficaram com a exploração integral da Quinta dos Birreiros em 2016, permitindo desta forma chegar a eventos com características mais específicas. Logo nesse ano e contrariamente às primeiras expectativas, a WP realizou perto de duas dezenas de eventos, o que demonstrou o potencial do projecto. Entre a sua abertura em 2016 e o final de 2017 a WP já contava no seu curriculum mais de centena e meia de eventos. No início o projecto começou como uma sociedade entre ele e um sócio, mas rapidamente percebeu que para atingir o conceito absoluto e o objectivo sonhado anos atrás, teria de continuar o seu percurso sozinho. E foi isso que fez no início de 2018.

WP a fábrica de realizar sonhos

No final de 2017 início de 2018, Diogo Nogueira dá finalmente início à concretização, na totalidade, da sua visão e do seu trabalho iniciados anos antes. A abertura de um espaço, para além do espaço da Quinta dos Birreiros, onde se pudesse aglomerar todos os serviços necessário para que os noivos tivessem a melhor experiencia possível, sem terem de andar a saltar de um local para o outro, mas sobretudo onde a quantidade de serviços sob o mesmo tecto e a envolvência e envolvimento humano fizessem realmente a diferença. Assim, durante o primeiro trimestre de 2018 surge o Grupo WP. Após o rebranding terminado, a aposta centrasse na marca exclusiva - WP – que e assume um novo protagonismo no que ao planeamento, realização e produção de eventos dedicados aos casamentos diz respeito. Neste momento a WP tem um espaço onde pode colocar em prática o conceito inovador de Weeding Concept Store - em que inglês, pois no amor, como diz a Manuela Azevedo dos Clã: “… a língua inglesa fica sempre bem”. Este espaço, localizado numas das zonas nobre de Coimbra, não é uma loja convencional de vestidos para os noivos, mas antes um conceito de serviços globais para casamentos, onde o público terá à sua disposição wedding planers e gerentes de eventos corporate ou particulares, profissionais de todas as áreas dos eventos, jóias, acessórios, vestuário, serviços de florista e decoração, serviços catering para todo o tipo de eventos, fotógrafos e videastas, DJ’s, músicos profissionais e orquestra, organização de despedida de solteiro/a, planeamento de viagem de núpcias e serviço de transportes e alojamento para convidados e familiares. Tudo, mesmo tudo no mesmo espaço! A WP continuara a realizar eventos no seu espaço exclusivo, na Quinta dos Birreiros, mas para além deste espaço, criou uma rede de parceiros com espaços magníficos para eventos em todo o país. Desde a quinta bucólica, à mansão na falésia por cima da praia, ao palácio mais romântico.

A Concept Store WP

Quando se entra na loja da WP e se percebe o tipo de envolvimento que todos aí têm com o projecto e a forma como fazem sentir que o trabalho na WP não é um trabalho mas sim uma paixão, ficasse com um sentimento de tranquilidade e percebesse que se está no sítio certo. Mas o mais inovador na WP é mesmo as novas formas, novos formatos e procedimentos na produção e realização de eventos. O leque de parceiros que a WP possui torna o trabalho mais fluido e prático para a WP, mas sobretudo para os clientes e noivos. De igual forma os serviços e produtos que a WP tem ao dispor dos clientes são agora muitíssimo mais abrangentes, eclécticos e diversificados. Para uma jovem empresa dirigida por um jovem empreendedor, Diogo Nogueira e, claro, a sua fantástica equipa directa, os parceiros e fornecedores, a WP tem atingido excelentes resultados. Desde que a loja da WP abriu ao público em Coimbra, já se realizaram mais de vinte e cinco eventos, entre casamentos, baptizados, bailes de gala e eventos corporativos, só desde Março. É visível a ambição e é visível o trabalho e a marca WP que querem deixar nesta tão competitiva área da organização de casamentos. Com este renascimento da marca WP, dos serviços e dos produtos

que oferecem, é notório que estão no caminho certo, a avançar para um universo de oferta mais completo, mais sólido e mais actual, tanto aos Noivos, como às suas famílias e amigos. Não há dúvida que a abertura da concept store WP em Coimbra é uma enorme mais-valia, quer de produtos quer de serviços e que fazem a diferença em toda a zona centro do país. Mas o sonho não termina aqui, nem se esgota na loja de Coimbra, estando já outros projectos de inovação e expansão em curso que muito em breve serão divulgados. Há uma frase que está sempre presente na WP e em todos os seus funcionários e colaboradores: “Na WP os sonhos dos Noivos são a nossa realidade e esses são o limite dos nossos serviços.” Texto de Vasco Macide

Rua do Brasil nº504 A, Coimbra 239 193 271 wp_weddingplanner wpweddingplannercoimbra

uanto ao conceito, já lá vamos… mas antes gostaríamos de vos apresentar o Chef! Ricardo José Ferreira nascido e criado em Coimbra, depois de algum trabalho de investigação e formação em vários Restaurantes e Hoteis de renome, chegou ao cargo de Chef executivo de Cozinha no grupo Tivoli (Atualmente grupo Minor) e fez da Cozinha o seu modo de Vida. Licenciou-se em Produção Alimentar e Restauração, na Escola Superior de Hotelaria do Estoril e desde então, passou por vários restaurantes em toda a Europa e Amé rica Latina. Hoje está a cumprir mais um dos seus sonhos que era ter o seu próprio restaurante e dada a paixão que tem pela cidade que o viu nascer, esta foi a escolhida para a abertura do seu primeiro espaço. Acolhedor, sofisticado e intimista, o C Chef Conceito do Chef é perfeito para os momentos especiais onde a proximidade e interação com o cliente transformam a refeição numa experiência gastronó mica única e inovadora.

Agora sim passamos a explicar o conceito: tudo gira à volta do forno a lenha. A grande maioria dos pratos é confeccionada no forno a lenha tradicional e é realmente incrível a panóplia de pratos bem “fora da caixa” que foram criados pelo próprio Chef para os coimbricenses degustarem. As pizzas são divinais, com uma base cracker mais fina, com baixo teor de hidratos e feitas com ingredientes selecionados e frescos tais como a linguiça de porco preto e outros fumados de qualidade e legumes frescos e saudáveis que são um dos requesitos do Chef. Os hambúrgueres são caseiros e completamente fora do normal… imaginem só, um pão de hambúrguer de autor cuja metade do topo é nada mais nada menos do que uma mini pizza, ou o orignal hambúrguer invertido com piso de coentros. Mas não ficamos por aqui, os apreciadores de peixe podem-se deliciar com o suculento polvo nacional de origem Algarvia guarnecido com batata assada ao sal e claro que não poderíamos deixar de mencionar o fenomenal bacalhau

C Chef - conceito do chef // CENA

conceito do chef premium com uma cura de 8 meses assado sem espinha e com uma crosta de broa de milho e linguiça de porco preto, uma verdadeira iguaria. Para os fãs de carne, temos excelentes notícias e uma delas chama-se carne maturada a baixa temperatura de abanico de porco preto caramelizado com saladinha de ervas aromáticas e a outra chama-se Bochecha de Porco Preto em forno a lenha acompanhada de batata primor com flor de sal e oregãos. Para terminar em beleza nada melhor do que o Bolo de Queijo na Panela com Aroma Cítrico e o Gratinado de Fruta com chocolate com as já famosas “petazetas”. A Sangria é “Top”, o cliente pode fazer um pedido personalizado com a opção do “Chef by Request” e ainda tem menus para os mais novos. Bem, mas já chega de fazer crescer água na boca, porque o melhor é mesmo irem fazer uma visita ao Chef Ricardo Ferreira no seu charmoso C Chef Conceito do Chef. Vêmo-nos por lá?

Estrada da Beira 294 Rch Esq. Coimbra Reservas: 239 197 095 cchefrest

cchefrest

Faço questão de ter os melhores recursos humanos pois são eles que também lidam com o cliente! Não faz sentido fazer uma mudança sem proteger nada, sem ter pessoal qualificado, educado e profissional quando estamos a falar das nossas coisas, da nossa vida, da nossa história.

Quais foram as mudanças que aconteceram na empresa a partir do momento que te envolveste e de que forma é que tu contribuíste para tal?

Nesta edição, a Exposer dá-te o conhecer a história do jovem empreendedor de Coimbra que decidiu “agarrar-se” ao negócio da família, os Transportes Paixão e cuja valiosa contribuição tornou esta empresa numa referência a nível nacional dos transportes e mudanças. Caros leitores, apresentamo-vos Hélder Paixão… Fala-nos um bocadinho sobre ti e sobre a tua vida antes de começares a trabalhar nos Transportes Paixão...

Sempre trabalhei e estudei, cresci no meio deste meio... comecei na worten em part-time porque estudava na faculdade, nos fins de semana fazia mudanças, mas sempre com a vontande de entrar na empresa a tempo inteiro desde pequeno. Costumo dizer que tenho 26 anos de idade, mas que tenho 27 de transportes. Jovem perfeitamente normal a gostar de sair à noite, de estar com os amigos, etc. Um dia fui confrontado com um problema grave oncológico do meu pai e tive duas opções ou agarrava a empresa ou então deixava ir. Agarrei e hoje ainda aqui estou feliz pela minha decisão! Explica resumidamente aos nossos leitores quais os serviços que a empresa oferece... Temos 2 vertentes, mudanças e transportes. Nos transportes a luta é basicamente o preço onde eu não faço questão de perder muito tempo a combater, é o que é e não há volta a dar! Nas mudanças sei que somos os melhores do mercado, temos brio no que fazemos. Oferecemos ao cliente a proteção de tudo o que tem em casa, com o mínimo risco de estragar, sabemos que está ali investimento, gosto e muitas vezes recordaçoes duma vida.

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Não mudei muito, tenho o melhor exemplo em casa desde que nasci! Trabalhei mais o que já tinha de bom e evolui um pouco de forma a prestar um servico mais completo. Mudei a imagem de marca, introduzi fardas, inserimos trabalho com elevador exterior, embalamento personalizado... Faço questão de pagar o justo aos recursos humanos e tratá-los como o bem mais precioso que a empresa tem pois, sem eles não seria possível. Ouvir e saber estar do outro lado é importante, trabalho a par com a minha equipa.

O que é que na tua opinião faz com que os Transportes Paixão se destaquem das outras empresas de transportes e de mudanças?

Qualidade do servico e o pré e pós venda! Qualquer pessoa gosta de ser bem tratada e que tratem bem das suas coisas, a magia acontece com muita dedicação e amor à camisola de todos!!! Temos brio e orgulho, somos humildes e dedicados. Nenhum cargo é maior que uma equipa... Tenho amigos que vieram de ser clientes, tenho clientes que independentemente da cidade fazem questão que seja eu a mudar, tenho clientes que contratam mais de 5,6 vezes e que passam à família e amigos... isso sim, deixa-me orgulhoso.

O que é que te motiva para trabalhar na empresa?

Gostar do que faço, saber que estou a prestar um bom serviço. Se não gostarmos do que fazemos nada vale a pena... Se colocarmos amor no que fazemos com amor é pago! Saber que as pessoas que trabalham comigo, gostam de estar comigo desde os contabilistas, aos motoristas, colaboradores, mecânicos, etc... Todos eles tenho a certeza que têm “amor à camisola”. Madrugar todos os dias e deitar todos os dias tarde com o "dever cumprido" é sem duvida fantástico ! Sei que os meus pais estão orgulhosos de tudo e só tenho pena do meu avô não ver isto.

Descreve-nos como é o teu dia típico…

Acordar bem cedo e organizar o dia. Entre reuniões de norte a sul

Transportes Paixão // PERFIL

junto com o trabalho que tem que ser feito ou de motorista, ou nas mudanças tenho toda a parte borucrática da empresa... Recebo e faço centenas de chamadas por dia mas, tento que cada chamada, cada reunião e cada mail seja feitos com "entrega".

Todos nós sabemos que quem tem um negócio, por vezes não tem muito tempo para outras coisas, mas ainda sim como é que gostas de passar os teus tempos livres?

Sobra muito pouco, neste momento estou num curso de inglês à noite e quando posso, pratico kickboxing, é um dos poucos desportos que não me deixa estar ao telemóvel e é onde descarrego o stress do dia a dia.

Na tua opinião quais são os elementos chave para começar e gerir um negócio de sucesso?

Ter paixão pelo que se faz é o ponto chave! Saber com quem se pode contar para o fazer, ter uma equipa satisfeita e profissional. Tratar bem os recursos humanos. Investir sempre em querer aprender mais e aprefeiçoar o que já se tem.

As mudanças são bem famosas pelo stress que podem causar - de que forma é que os Transportes Paixão conseguem minimizar o stress e os possíveis problemas que possam surgir durante uma mudança? Connosco não tem que fazer nada portanto já aí o stress minimizou, basta abrir a porta da casa "velha" e no final do dia ir para a casa nova com tudo nos devidos lugares. Tentamos poupar o cliente o mais possível. Já é difícil mudar de casa e se formos mais um problema então não vale a pena. Quando o cliente quer ajudar, fornecemos antecipadamente todo o material.

Quais os conselhos que darias a alguém que está a pensar fazer uma mudança para que as coisas corram bem? Contratarem-nos (risos) atempadamente porque temos uma agenda preenchida e depois ter alguns cuidados como avisar a vizinhança e o condomínio que a mudança vai acontecer, reservar lugar à porta ou mais próximo possível e se necessário também

916 751 278 transportespaixao

junto à varanda, de resto como já disse é só deixar-nos trabalhar e relaxar.

O que é que recomendarias, para os clientes que têm de esvaziar uma casa num curto período de tempo e que precisam de espaço para armazenamento temporário das suas coisas até as suas novas casas estarem prontas para a mudança?

Temos também essa opção mas é uma opção que colocamos sempre por último pois torna-se dispendioso para o cliente estar a pagar basicamente 2 mudanças e ainda o armazenamento. Nesse caso sugiro por opção se possível alugar uma garagem (contra nós dizendo), mas deixar sempre tudo embalado e verificar se a mesma tem ou não humidade.

Quais são os planos para o futuro da empresa? Achas que as mudanças internacionais poderão vir a ser uma opção?

Manter a qualidade sempre! Investir noutras zonas do país pois somos cada vez somos mais procurados fora da nossa zona de conforto o que me deixa orgulhoso. A nível internacional já fizemos algumas mas não é o nosso foco. Acredito que Portugal tem muito para dar aos portugueses temos é que lutar. Gostava que Portugal desse valor a isto.

Qual é a melhor maneira para se conseguir um orçamento para uma mudança ou serviço de transporte com os Transportes Paixão?

Temos todas as opções disponíveis. Pessoalmente, mail, telefone... é só escolher!

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Pump up the 90's

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Foi no passado dia 10 de Novembro que a discoteca Look foi o palco escolhido para a grande festa dos Pump Up The 90’s, que recriou e revistou as grandes memórias dos anos 90. Com um espetáculo único de luz, som, vídeo e efeitos especiais, esta foi a noite que remetou o público presente para a década de 90 que ainda está tão presente na mente de cada um de nós. José Figueiras foi o mestre de cerimónias e premiou o público presente com o seu Rock Tirolês. Foi ainda apresentada a banda oficial do evento, a Pump Up Band que deu um verdadeiro show aos noventenses. Não poderíamos deixar de mencionar também o grande Oskar. Dj que passou todas aquelas grandes músicas que marcaram esta geração... uma delas foi o “Samba de Janeiro” que até teve direito à atuação especial dos Sócios da Mangueira e que levou mais uma vez a discoteca ao rubro. Que venham mais destas! Coimbra agradece…

Fotografias: Raúl Botellero

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Joana Nesta edição, a Exposer dá-te a conhecer ainda melhor a Joana Fernandes, a apaixonante e bem-disposta concorrente do distrito de Coimbra que conquistou os portugueses na temporada 7 da Secret Story com a sua genuinidade, carisma e vontade de sambar…

Bem vinda Joana, fala-nos um pouco acerca de como a tua vida mudou de antes para o depois de teres participado no Secret Story… Olá, boa tarde. Mudou tudo, na medida em que tinha uma vida bastante calma, uma rotina normal como qualquer pessoa tem a sua vida minimamente orientada e depois do programa surge uma grande mudança a todos os níveis, passamos do anonimato à exposição pública e isso tem coisas boas e más mas é uma experiência com a qual se aprende a lidar com o tempo. Há alguma coisa que te arrependas de ter dito ou feito durante o teu tempo no Secret Story? Não, claro que não. Vivi a experiência do secret story de uma forma genuína e acho que isso transpareceu cá para fora. Tens uma legião de fãs incrível que te segue através das várias plataformas sociais… Quais são as três coisas que lhes podes dizer acerca de ti própria que eles ainda não sabem? Muitas vezes eles fazem toda a diferença no meu dia, pois nem todos

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Joana Fernandes // PERFIL

os dias são fáceis nesta caminhada e há mensagens que me tocam de uma forma especial e que me lembram de coisas que me acabo por esquecer mesmo sobre mim própria. Sou uma pessoa bastante comodista e entrar num reality show foi provar-me que às vezes é preciso não ter medo de mudar. Bem, é difícil enumerar três coisas que não saibam sobre mim porque de facto mostrei tudo o que sou ali e às vezes é até ingrato porque

Fernandes as pessoas conseguem perceber até os nossos estados de espírito e se há algum dia em que não estás tão bem acabam por se aperceber disso. Como é a tua relação com os teus fãs? Tento chegar a todos, sei que é impossível mas tenho um cuidado desde o início de tentar responder a todos.

Quais são as tuas maiores paixões? Por acaso já conseguiste com que alguma delas se tornasse num hobbie? Os meus cães, que fazem parte da minha vida. O samba, que acaba por ser o meu hobbie apesar de que com todas as mudanças acabou por ficar um pouco para trás mas é uma coisa que não quero deixar de fazer, pois dançar faz-me muito feliz.

Qual é atualmente o teu local preferido para comer, para relaxar e, finalmente para sair à noite em Portugal? Matsuri, é o restaurante que mais gosto de frequentar, por ser fã de sushi, pelo ambiente tranquilo, é sempre uma boa opção para estar com os amigos e é em Aveiro o que me permite ter um grande leque de opções para sair à noite. Qual foi a lição mais importante que aprendeste neste último ano? Que nós nunca vamos conseguir agradar a todos, que quem gosta genuinamente de nós caminhará sempre ao nosso lado e que nada acontece por acaso.

As novas gerações cresceram na era da selfie em que todos querem aparecer perfeitos para o Instagram. Contudo as redes sociais são constantemente criticadas pelo aumento drástico do número de mulheres a partir dos 20 anos que se estão a submeter a cirurgias cosméticas, fillers e ao botox. Sendo tu uma pessoa que já fez procedimentos a nível cosmético, qual é o teu ponto de vista acerca desta situação e qual é o conselho que tens a dar às mulheres jovens que se estão a submeter a este tipo de tratamentos para conseguirem a selfie perfeita? Antes de mais, aprecio bastante as pessoas que se expõem nas redes sociais de uma forma natural. Acho que é muito importante que nos aceitemos como somos, mas se pudermos fazer alguma coisa para melhorar e nos sentirmos melhor ótimo mas sem recorrer a excessos. Eu sou da opinião de que estar bem acontece de dentro para fora, se estivermos bem por dentro isso reflete-se no nosso exterior, na nossa auto-estima e na confiança que precisamos para o nosso dia a dia. Portanto, a perfeição não existe e há uma coisa que um dia me questionaram quando me referi a mim mesma como uma fã da beleza, alguém me questionou e bem: Afinal o que é a beleza? Isto é, é subjectivo. Cada pessoa tem o seu conceito de beleza. Quais os projetos em que estás a trabalhar neste momento? Neste momento, estou a trabalhar

na área em que sempre trabalhei, a beleza. Sou esteticista e a prioridade daqui para a frente é apostar na minha formação e na área da moda que é um sonho antigo. Há alguma marca com a qual sonhas vir a colaborar? Aldo, sou uma grande fã de sapatos, confesso que é um dos meus vícios. Não é nada difícil de alcançar! Quem é que nos recomendarias que seguíssemos no insta e porquê? Cristina Ferreira, gosto da genuinidade com que escreve as publicações e acaba por nos mostrar um bocadinho daquilo que demonstra na televisão, já para não falar que é uma Mulher com muito sucesso, é portuguesa e leva o nome do nosso país além fronteiras. Onde é que te vês a fazer daqui a cinco anos? Essencialmente vejo-me a ter todos aqueles projetos que referi acima mais do que realizados e não só realizados como em constante ascensão. O Natal já se está a aproximar… Como é que o vais passar e o qual é a coisa sobre a qual estás mais desejosa de ver a acontecer nesta época tão especial? Adoro esta época. Já não passo o Natal com a minha família mais próxima há 5 anos, espero que este ano nos sentemos todos juntos à mesa. Que seja para todos um Natal com os que mais amamos!

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NOITES LONGAS Welcome to Rock NL Roll

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Noites Longas // CENA

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It's NL Time

Animal Print, a tendência do momento

Look do Mês Não é preciso ser nenhum fashion addicted, nem nenhum profissional da área da moda, para perceber que uma das maiores – se não a maior – tendências desta estação é o animal print. As lojas foram completamente invadidas por estes padrões e até nas ruas dá para perceber que muita gente não quis ficar de fora desta mega tendência e aderiu em força! Seja cobra, zebra ou leopardo: todos estes padrões estão em altas! Os vestidos, os casacos, os lenços, as saias e até mesmo as calças das novas coleções têm este padrão. Já se sabe que as peças que não são lisas são sempre mais difíceis de conjugar, mas nunca foi tão fácil construir um look com este género de prints. Porquê? Porque a sobreposição de padrões também está super na moda, por isso arrisquem! Seja com peças lisas, ou mais elaboradas, têm tudo para conseguir um look super trend.

É claro que eu também não quis ficar de fora e este vestido com padrão cobra é a prova disso. Confesso que de todos os animal prints, este é o que mais gosto. O vestido é da Shein e neste dia conjuguei-o com as minhas botas over the knee da Stradivarius, que já têm uns dois ou três anos, mas que ainda continuam muito na moda. Adoro vê-las com calças, mas sem dúvida que são a peça chave para conjugar com um vestido. Foto de Filipe Silva

Onde Comprar? É muito fácil encontrar peças com esta tendência. Lefties, Stradivarius, Bershka e Imagem são algumas das lojas onde podes ir em busca da peça perfeita, em Coimbra. www.atrapalhonadossaltos.com

Combining comfort with style

Rua 5 de outubro nยบ34, Buarcos, Figueira da Foz facebook.com/Ah-Xopa-Store ahxopa ahxopa@gmail.com

A MÃE DAS PÉROLAS Os brincos Baroque em cobre de tom dourado da Sylvia Toledano apresentam gotas de madrepérola natural envolvidas por argolas. Feitos de forma artesanal em Jaipur, na Índia, foi conseguida uma textura lindíssima que complementa o brilho das pérolas. @ matchesfashion.com

Her Style WINTER SUN

Quando te escapas do frio e vais para um destino quente, aprecias ainda mais o sol e os cover-ups da Kalmar foram criados especialmente para estes dias com tecidos de 100 por cento de seda e com padrões que vão exibir ao máximo a nossa pele bronzeada. Perfeitos para fazer passeios e refeições ao ar livre em grande estilo e conforto. @ kalmarlifestyle.com

DA PRAIA PARA A CIDADE

Esta mala de palha está fantásticos demais só para ser usada apenas nos dias de praia, com os designs a expandirem-se para além do estereótipo das férias tropicais. @modaoperandi.com

DIORCOLOURQUAKE Os óculos de sol sem aro em cores pastel e com silhuetas retro devem continuar como uma forte tendência desta estação com a Dior a mandar as suas modelos para o seu mais recente desfile de outono inverno 2018 a usar óculos de sol inspirados nos anos 70. Apelidados de DiorColorQuake, estes óculos de sol super-dimensionais e monocromáticos são inspirados nos Youthquakers - um termo criado pela lendária Diana Vreeland em referência à nova geração energética da sua época. Disponíveis desde as cores mais exuberantes às mais subtis, o que que permite um estilo fácil para muitas estações à frente. @ dior.com

5 MINUTES WITH ...

Fala-nos sobre o teu blog e de como tudo começou… O Destino Extra tem como principal objectivo inspirar os outros a partir em viagem. Com base nas minhas experiências em dezenas de países procuro ajudar quem pretende viajar de forma independente, com dicas sobre planeamento de roteiros e locais de interesse, escolha de alojamentos ou transporte, mostrando que viajar está ao alcance de todos. O facto de sempre ter viajado bastante e de ter formação na área da comunicação social fez com que me lançassem (há cerca de 3 anos) o desafio de criar um projecto que juntasse ambos os aspectos. Depois, um encontro com Filipe Morato Gomes, viajante e jornalista de viagens, fez com que tudo despoletasse.

aconteceu em Tiraspol, na Transnístria (região separatista da Moldávia que tem o próprio exército, moeda governo e fronteira que a a separa resto do país), quando fiquei sem telemóvel numa altura e zona onde não con vinha ficar incontactável.

Nelson Dias

Quantos Países é que já visitaste até ao momento? 47 países (sem contar com escalas).

Nesta edição falamos de viagens e aventuras com o Nelson Dias que é natural de Coimbra e o autor do blog de viagens Destino Extra...

Que tipo de viajante és tu? Antes de mais sou um viajante independente e a full-time. Procuro viajar para sítios menos comerciais onde a experiência possa ser mais autêntica. Porém, no regresso mais que os sítios "trago" sempre comigo as pessoas que vou conhecendo. Como é que financias as tuas viagens? O financiamento vem do conteúdo que produzo enquanto viajo: artigos, fotografia e vídeo. Quais são os destinos que estão no teu Top 3? Irão, Vietname e Marrocos. Qual é o lugar mais exótico que já alguma vez visitaste? Os meus preferidos são Bagan (Myanmar, ex-Birmânia), Angkor Wat (Camboja) e Halong Bay (Vietname). Não posso deixar de referir o cenário pós-apocalíptico de Chernobyl (Ucrânia). Qual é o país que mais desejas visitar neste momento? Mongólia. Quais são os teus três tipos de gastronomia preferidos?

Nelson Dias // PERFIL

Tailandesa, italiana e, claro, portuguesa. E o teu restaurante do mundo preferido? Não posso dizer que tenho um preferido. No entanto, a melhor chicken teriyaki do mundo é no "Rambuttri Village", em Banguecoque (Tailândia). Nem tão pouco me esquecerei das iguarias da gastronomia georgiana do "Persimmon", em Kiev (Ucrânia).

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Quais são as três coisas/ objetos sem o qual não conseguirias viajar? Máquina fotográfica, bloco de notas e um bom livro. Fala-nos sobre a tua melhor e a tua pior experiência enquanto viajavas? A melhor foi desfrutar da hospitalidade do povo iraniano, da forma como nos conseguem fazer sentir confortáveis e desejados. Uma experiência difícil

Qual é a cidade com o povo mais amigável que já conheceste? Shiraz, no Irão. O teu trabalho é de sonho… mas também deve ter as suas desvantagens. Qual é a parte mais difícil de se ser um bloguer de viagens? No início, tinha dificuldades em gerir o tempo nos locais que visitava. Sentia que não tinha a experiência plena pois preocupava-me demasiado com a produção de conteúdos e não poucas vezes regressava com a sensação de não ter "vivido" o local a 100%. Um aspecto que melhorei, organizando muito melhor o tempo que passo em cada sítio, conseguindo conjugar da melhor maneira a parte profissional (escrita/fotografia/ vídeo) com a parte pessoal/social. Hoje consigo (ou tento) ter tempo para tudo. Quais os três conselhos que darias a alguém que gostaria de vir a ser um bloguer de viagens… Primeiro, tem de ter uma grande vontade de conhecer e descobrir novos sítios. culturas e pessoas. Ser curioso e não ter receio de desafiar os próprios limites. Para mim a melhor história vai estar na rua esburacada e mal iluminada. Depois, tem de ter o prazer de partilhar as suas experiências. Fazendo-o da forma mais autêntica possível, pois os possíveis seguidores vão guiar-se pelas suas dicas, relatos, sugestões, etc. Por último, é importante que tenha a noção que viajar a tempo inteiro significa não ter folgas, feriados ou fins-de-semana! Mais, significa passar longos períodos longe da família e amigos. Assim, quando em viagem tudo gira em torno do conteúdo que se quer produzir! O teu próximo destino irá ser… O próximo destino será a Jordânia.

FLASH COLLECTION

fw18/19

www.ruga.pt

BEAUTYNotes STRANGE FLOWERS

A Nars lançou uma coleção com Erdem, o designer responsável por muitos dos looks mais memoráveis da Kate Middleton, e isto é provavelmente tudo aquilo precisas de saber para te convencer a ficar fã desta coleção. Strange Flowers foi o nome escolhido para esta colaboração da maquilhagem de Erdem Moralioglu com a Nars, e claro que é tão bonita quanto a sua luxuosa roupa de padrões florais. Este novo lançamento foi revelado durante o desfile de outono/inverno 2018 de Erdem na London Fashion Week. Com tanta dedicação a cada detalhe, esta colaboração demorou 18 meses a ser criada e desenvolvida. Podes ver a coleção toda em @ narscosmetics.eu

ÓLEOS E-SENSUAIS Este luxuoso conjunto de óleos para banho da Olverum apresenta-se com três elegantes garrafas de 15ml, cada uma com um sumptuoso óleo que é suficiente para três banhos cada. Quer seja para um fim-de-semana relaxante fora de casa ou para uma viagem com um destino bem longínquo, uma coisa é certa, o teu ritual de banho vai ser bem mais intenso com este conjunto de viagem de óleo de banho da Olverum para restaurar a tua mente e o corpo. @ dior.com/beauty

ÓLEO DA FUR A FUR é a marca com a qual as aficionadas pela beleza não conseguem deixar de delirar devido à sua mistura nutritiva e perfumada de nove óleos essenciais que suavizam os poros após a depilação. Este produto não só ajuda a prevenir o aparecimento de pêlos encravados, como também suaviza depois a pele que começa a ficar comichosa com o reaparecimento dos pêlos. @ furyou.com

LUZ DISPERSA A novo e cremosa sombra da Hourglass desliza como se nada fosse, mas oferece alta pigmentação octana e brilho intenso mesmo à mais leve aplicação com o dedo. É adequada para viagens e perfeita para as miúdas glam e práticas com um pequeno frasco, ideal para uma rotina de maquilhagem mais apressada. @ hourglasscosmetics.com

orna a tua rotina de beleza mais amiga do ambiente

Todos nós podemos fazer um esforço para sermos mais amigos do meio ambiente, e até as mais pequenas mudanças podem fazer a diferença. A rotina de beleza normal pode ser bastante focada em plásticos e produtos não recicláveis, mas a boa notícia é que já existem alternativas. A proibição das micro-esferas foi um bom passo para a salvação do planeta, mas ainda há um longo caminho a percorrer quando se trata de beleza ecológica. Nós apresentamos-te algumas mudanças genuinamente fáceis, que podes fazer todos os dias e que além de terem um impacto a nível do ambiente, provavelmente também te pouparão dinheiro a longo prazo!

Escova de Dentes de Bambú

A escova de madeira de bambú Ambientalmente é feita de material 100 por cento biodegradável e proveniente de bambú sustentável. €2.45 @ pt.gearbest.com

Adeus Discos de Limpeza

Adiciona água micelar a estes panos desmaquilhadores com microfibras de Magnitone e vais ver que este material é muito gentil para os os olhos e pele. Podes reutilizar diariamente durante 5 dias e depois pôr na máquina a lavar. € 16,71 @ magnitone.co.uk

Tratamentos Capilares da Hot Oil

Tais como muitos produtos da Lush, os ingrediente por detrás das novas máscaras capilares são ótimos para ti e para o ambiente. Esta nova linha enquadra-se nos produtos nús da Lush, o que significa que estes são vendidos sem embalagem para eliminar o desperdício. O tratamento de óleo vem tão sólido como o do teu cabeleireiro preferido juntamente com uma pequena vara usada para misturar a máscara de cabelo. €5.00 @ lush.com

Maquilhagem de Bambú

Quando andares à procura de um novo tom de batom, fica de olho naqueles que usam produtos de origem sustentável e embalagens recicláveis. Além de amigo do ambiente este Batom de Neek (18 €) também é 100% vegan. Bónus! € 17,82 @ lookfantastic.pt

A ASCENSÃO DA SELTZER

FOOD &DRINK UM BRINDE AO ESPAÇO

O espaço pode parecer fora do alcance para a maioria, mas empresas inovadoras já estão a planear oferecer um estilo de vida luxuoso que vai para além da nossa atmosfera. Já vimos os planos para o primeiro hotel espacial de luxo do mundo na última edição, agora temos uma ideia do que eles vão servir: - Champanhe especialmente criado para consumo no espaço! Criado pela Maison Mumm em parceria com a Spade, a Mumm Grand Cordon Stellar usou um conceito de garrafa revolucionário e vidro que usa o próprio gás do champanhe para expelir o líquido duma estrutura em forma de anel, onde é concentrado numa gota de bolhas. Ele poderá então ser passado para alguém e libertado no ar, onde flutua até ser recolhido num vidro criado especialmente para o efeito. Se o conceito é difícil de imaginar, porque não ver o vídeo publicado no mumm. com que não só mostra como é que a garrafa foi criada e construída, mas também como o champanhe pode ser consumido em condições de zero gravidade.

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Numa jogada de mestre, a PepsiCo anunciou a compra da SodaStream, a máquina seltzer DIY que está rapidamente a tornar-se um marco em casa de qualquer foodie eco-consciente (basta pensar em todas as latas e garrafas de plástico que são poupadas). O movimento faz parte de uma nova estratégia, para levar a empresa a opções mais saudáveis e, como a SodaStream é uma empresa extraordinária que oferece aos consumidores a capacidade de fazer bebidas de excelente sabor, reduzindo a quantidade de resíduos gerados, a mudança foi óbvia. Se tiveres a sorte de vir a ter a tua própria máquina de água com gás, basta adicionar depois casca de limão, de laranja ou até bagas que irão instantaneamente transformar o sabor da tua água e que te poderão ajudar a ter uma melhor digestão.

QUERES FICAR A SALIVAR POR VERDURAS?

Quando se trata duma alimentação saudável, tende a ser mais fácil embarcar no consumo de versões mais saudáveis de guloseimas do que começar a desejar verduras amargas. Os investigadores da Purdue University concluíram que o segredo para comer mais alimentos amargos é, ironicamente, comer mais alimentos amargos. Este estudo de seis semanas envolveu 64 participantes que foram alimentados a leite com diferentes graus de cacau, que, sem açúcar, é na verdade um dos alimentos mais amargos da natureza. Como os participantes consumiram mais leite amargo, a sua saliva mudou drasticamente para produzir proteínas que tornavam o leite menos amargo. A conclusão é que a saliva modifica o sabor, que por sua vez modifica as escolhas dietéticas, e essas escolhas influenciam a exposição aos sabores, que ao longo do tempo estimulam a expressão alterada das proteínas salivares. Vejam o exemplo do café, uma vez que te habitues a tomá-lo sem açúcar, ao final de algum tempo já não sabe tanto a amargo.

Wining & Dining

Pedra de Sal // CENA

Pedra de Sal “ Encontrámos uma pedra preciosa mesmo no centro do Luso" A vila turística do Luso, situada em plena encosta da romântica Serra do Buçaco, é bem conhecida pela fonte de S. João onde nasce a sua preciosa água e a verdade é que está a atrair cada vez mais turistas que procuram o bem-estar e repouso das termas, os charmosos hotéis e palacetes e que acima de tudo pretendem desfrutar da beleza natural desta vila bairradina. Depois de um dia de passeio pelos percursos perdestes da mata nacional do Buçaco e com as noites a caírem cada vez mais cedo, decidimo-nos ficar pelo Luso para a hora de jantar. Já tínhamos ouvido falar do Pedra de Sal e esta era a oportunidade de ouro para visitar esta pedra preciosa da gastronomia lusense. Subimos a Rua Francisco António Dinis e bastou uma olhadela rápida ao menu cá de fora para nos convencer a entrar. Mal entrámos e deparámo-nos logo com o bonito e acolhedor hall de entrada forrado a madeira em tons mais escuros e com a elegantíssima sala decorada em tons de dourado e claro que não podíamos deixar de reparar na espetacular garrafeira de fazer inveja com mais de 600 referências de vinho, entre as quais 170 são da bairrada. Depois de sermos recebidos pelo simpático Claudemiro, o proprietário do espaço, fomos convidados a sentar numa das mesas na pequena e charmosa varanda interior do restaurante. Enquanto se ouvia um bonito fado a tocar, nas mesas à nossa volta eram várias as línguas que se faziam ouvir o que tornava o ambiente bem alegre e cosmopolita no acolhedor e íntimo restaurante com capacidade para 26 lugares. Chegou a vez das entradas e tivemos direito a um verdadeiro banquete com o arrojado paio de porco preto, um pate de atum caseiro de chorar por mais e o queijo feta mergulhado em pimentos e oregãos que estava absolutamente divinal. Para acompanhar estes belos petiscos fomos contemplados com uma garrafa de Quinta do Encontro, um tinto de paladar harmonioso, elegante e distinto próprio da região da bairrada.

Seguiram-se os pratos principais e estes foram quiçá os melhores pratos de carne que provámos até ao dia de hoje: em primeiro, veio o abanico de porco preto grelhado bem suculento e acompanhado por um puré de maçã, cuja doçura equilibra perfeitamente o toque salgado da carne. De seguida foi a vez da estrela da casa, o entrecôte black angus fatiado servido numa esplêndida travessa feita de tronco de madeira e decorada com as famosas pedras de sal, que deram o nome a este espaço. Este entrecôte era tão tenro que até se derretia na boca e estava muito bem acompanhado por batata frita caseira, arroz e um feijão preto de ir ao céu e voltar. A fome já era pouca para a sobremesa, mas tínhamos mesmo que experimentar o morgadinho do buçaco, um bolo típico cuja receita foi criada exatamente no Palace Hotel do Buçaco que leva noz, doce de ovos e que nos foi servido acompanhado por mel do Buçaco, uma verdadeira iguaria! Depois em conversa, com o empregado, descobrimos que o Pedra de Sal é um dos representantes oficiais do “Melhor bolo de Chocolate do Mundo” e não resistimos a pedir mais uma fatia deste bolo que já ganhou inúmeros prémios no mundo da gastronomia. Chegou a hora do café, e entretanto começou a tocar a música “Thank You” da fadista Ana Moura e sinceramente esta é a frase perfeita para descrever o que sentimos naquele momento… Obrigado Pedra de Sal pelo final de dia incrível que nos proporcionaste e por nos teres ensinado que afinal o Luso tem mais uma preciosidade para além da água. Preço Médio por Pessoa: 20 - 25€ Reservas: 231 939405/ 91 9701310 www.restaurantepedradesal.com

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História do Mojito

sua história muitas vezes confunde-se com a da própria bebida que lhe dá corpo, o Rum. No séc. XVI, o navegador Inglês Francis Drake (apelidado pela corôa espanhola como “El Draque” referindo-se a ele como um pirata) ao chegar a Havana com a sua tripulação dizimada por uma epidemia de escorbuto e disenteria, procura junto dos indígenas locais alguns ingredientes que lhe permitissem produzir um medicamento para estas doenças. Regressou então com um preparado de Aguardente de cana de Açúcar (táfia – uma forma destilada do sumo da cana de açúcar), sumo de lima, sumo de cana de Açúcar e folhas de hortelã. Por si só o sumo de lima teria ajudado a controlar a epidemia, mas na altura era comum acrescentar-se algum tipo de álcool nos medicamentos. A hortelã e o sumo de cana de açúcar entram na composição para suavizar o gosto do destilado. Apesar de não ter sido batizado como Mojito nesta época, terá sido aqui que surgiu esta primeira composição. O nome Rum, deriva da palavra açúcar em latim ”saccharum” , e surgiu no séc. XVII nas Caraíbas com a descoberta do melaço (subproduto do processo de fabrico de açúcar através da centrifugação da cana do açúcar previamente macerada), tendo este sido submetido ao normal processo fermentação e de destilação. Com o constante aumento de cultivo de cana de açúcar e da produção de rum por todo o Caribe, a bebida começou a servir também como moeda de troca no comércio de escravos. Com uma graduação alcoólica a variar entre os 40°

Ingredientes: 4 cl Rum Branco 3 cl sumo de Lima Água Gaseificada 2 colheres de chá de açúcar branco 6 raminhos de Hortelã Decoração: Raminho de Hortelã

e os 75°, a bebida servindo para acalmar os ânimos durante as rebeliões e dar coragem na hora dos combates ganhou durante o séc. XIX o seu espaço de destaque nos navios piratas, armazenada em barris de madeira tal como a pólvora, facilitando a sua armazenagem. Até então a bebida gozava de uma má fama, sendo considerada pelas elites como uma bebida de qualidade inferior, até que em finais do séc. XIX um jovem de seu nome, Don Facundo Bacardi ao chegar a Santiago de Cuba em 1860 decide oferecer um prémio a quem conseguisse melhorar o processo de fabrico do Rum, de forma a torná-lo um produto de qualidade distintiva. Assim se deu a origem a uma das marcas mais conhecidas do mundo de Rum. A palavra “mojo” que denomina um molho cubano utilizado para temperar comida, que tem como ingrediente distintivo o sumo de lima, estará na origem do nome deste cocktail. “Rum con un poco de mojo”, Mojito. O mojito ganhou imensa popularidade através de um dos seus maiores fãs e contadores da sua história, Ernest Hemingway, escritor americano apaixonado por Cuba tinha um prazer imenso ao passar horas a apreciar aquilo a que ele chamava de “alquimias alcoólicas”, A receita tal como a conhecemos teve origem nos 40 na célebre La Bodeguita del Medio, em Havana, que ficou imortalizada com uma frase quase poema deste escritor. “My Mojito in La Bodeguita, My Daiquiri in El Floridita”, saudando assim os bares mais famosos de Cuba e dois dos mais famosos cocktails com base em Rum.

RUGBY BAR

geral@origin.com.pt

962 868 527

BARMAN DoMÊS

Pedro Mizarela Barman @ Hotel Dona Inês

Como é que foi o teu primeiro contacto com o trabalho de bar? Era 2001, o meu melhor amigo na altura era o dono do Garden Bar e enquanto estudava na agrária comecei a trabalhar lá durante o fim de semana.

Qual é a bebida mais cara que já alguma vez serviste? Um James Martin de 30 anos, que é uma garrafa de coleção que já nem está sequer no mercado e que deve valer muitos euros.

O que é que gostas mais acerca de trabalhar aqui no bar do hotel? É sempre bom porque trabalho na profissão que escolhi, deixei os meus estudos e segui o ramo da hotelaria e claro, o contacto com os clientes especialmente os clientes estrangeiros e a maneira como eles nos abordam é sempre muito cativante.

Se tivesses de preparar uma bebida ao Donald Trump, o que é que lhe farias e porquê? Um long drink de absinto para o meter a dormir pelo menos por um ou dois dias.

Qual é aquele cocktail que fizeste até ao dia de hoje do qual mais te orgulhas? Fiz uma vez uma Margarita para uma cliente americana que de acordo com a mesma estava divinal e que foi a melhor que ela já alguma vez provou. Depois tenho outro que não é tanto um cocktail mas sim um long drink, em que consegui executar um gin fizz na perfeição para um cliente inglês que achou que estava perfeito. Qual é na tua opinião o snack perfeito para acompanhar um cocktail? Por exemplo, o Kir Royal como é um cocktail de aperitivo talvez seja bem acompanhado por umas tapas, uma tosta com caviar ou um tomate cherry com queijo roquefort, quanto ao último que preparei (o Blue Moon) dada a sua complexidade de sabor acho que não é necessário nada a acompanhar. Se não tivesses a trabalhar neste momento como barman, o que é que achas que estarias a fazer a nível profissional? Não faço a mínima ideia porque realmente trabalho na área que gosto e que escolhi.

Se tivesses de beber uma bebida e se soubesses que iria ser a última da tua vida, o que é que escolherias? Um Luis Roederer, um champanhe cristal que é absolutamente fabuloso. Qual é para ti o cocktail perfeito para uma noite de inverno? Tinha de ser um cocktail mais quente, para aquecer, talvez o Rusty Apple Toddy.

RECEITA: Blue Moon

RECEITA: Kir Royal

Colocar: 3 cl de Gin 2 cl de blue curaçao 1 cl de triple sec 1 cl de sumo de ananás Preencher com limonada gaseificada Decorar com um chapeuzinho e com um pedaço de ananás

Servir numa flute Colocar Creme de cassis. 2 cl Preencher com espumante Decorar com um bordado de grenadine com açúcar e colocar uma cereja em calda

MÁS NOTÍCIAS PARA OS VEGANS: O ABACATE, BRÓCOLOS E AMÊNDOAS PODEM SER CONSIDERADOS NÃO VEGAN

Esta notícia chegou à nossa atenção depois de que num concurso de perguntas de cultura geral, veio-se a saber que afinal existem certos vegetais que não são considerados Vegan por causa da sua agricultura comercial que envolve frequentemente a apicultura migratória e que pode ferir ou até matar as abelhas. Uma pessoa estritamente vegan, por exemplo evita o mel por causa da exploração das abelhas. Dito isto, parece que os vegans também deverão evitar certos vegetais produzidos em massa tais como os brócolos, abacates e as amêndoas, dada a influência que as suas plantações em grande escala poderão ter para as comunidades de abelhas migratórias. Para que possam consumir este vegetais, os vegans deverão sempre assegurar-se de que estes são produzidos localmente e em pequenas escalas que não prejudiquem as abelhas migratórias, ou então irão estar a pôr-se numa situação contrária às suas filosofias de vida

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DESTINO DESÉRTICO

Uma das melhores coisas acerca de ficar em hotéis de luxo no meio do deserto é que podes obter uma reclusão completa da agitação da vida citadina. É realmente uma das maneiras de te afastares de tudo. Sem nada para fazer no deserto, toda a energia que tens será canalizada para o auto-cuidado e para a indulgência. A norte do Dubai, o Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Wadi Desert, convida os seus visitantes a conectarem-se com a natureza e a cultura entre a beleza de uma reserva protegida com mais de 1.235 hectares. O experiente guia do resort pode organizar uma caminhada no deserto em camelos ou a cavalo, aulas particulares de tiro com arco ou uma noite de observação de estrelas. As villas luxuosas, inspiradas na arquitetura beduína, dispõem de piscinas privativas ao ar livre e vistas deslumbrantes do deserto. @ritzcarlton.com/en/hotels/uae/al-wadi-desert

Travel NEWS CATEDRAL DO SAL NO SUBSOLO DA COLÔMBIA

Isto é a arquitetura religiosa num nível totalmente novo, abaixo do solo visto que é uma catedral cavernosa na Colômbia, que é esculpida em sal e localizada a 590 pés de profundidade. Localizada dentro de uma antiga mina de sal, os trabalhadores tiveram de remover meticulosamente 250.000 toneladas de sal para criar a Igreja Católica Romana, que pode acomodar até 10.000 fiéis. Há também um café subterrâneo, que serve xícaras de café colombiano para manter as pessoas aquecidas, já que a temperatura média na catedral é de cerca de 14 graus Celsius. Excursões diárias à catedral e à mina estão disponíveis e os quartos também podem ser reservados para eventos, incluindo casamentos.

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PRISTINE PALAU

Palau tem estado debaixo do radar durante algum tempo, mas a verdade é que ultimamente tem vindo a ganhar mais popularidade e já chamou à nossa atenção. Este arquipélago tem mais de 200 corais e ilhas vulcânicas em grande parte intocadas a sudoeste das Filipinas, o destino de sonho para muitos mergulhadores, especialmente com a sua emocionante paisagem marítima repleta de vida marinha diversificada e destroços náuticos fascinantes. Na verdade, Palau é o lar de alguns dos recifes mais saudáveis e impressionantes da UNESCO. Para mais informações sobre uma visita a Palau, consulta pristineparadisepalau.com

BUSINESS & CAREER

O ENORME DISPOSITIVO DE LIMPEZA DE PLÁSTICO INVENTADO POR UM RAPAZ DE 24 ANOS PARA LIMPAR O GRANDE DEPÓSITO DE LIXO DO PACÍFICO JÁ FOI FINALMENTE TESTADO

“

Só um pensamento...

“Os seres humanos têm

um impulso interno e inato para serem autónomos, autodeterminados e estabelecerem ligações uns com os outros. E, quando esse impulso é libertado, as pessoas alcançam mais e vivem vidas mais ricas” — Daniel Pink

Slat, que completou apenas 24 anos no dia 27 de julho, é o criador da Ocean Cleanup, uma organização cuja missão é remover o plástico de algumas das áreas mais poluídas do Oceano Pacífico, a começar por uma das zonas mais afectadas e que até já foi batizada como a “Great Pacific Garbage Patch” (Grande Mancha de Lixo do Pacífico). Slat e a sua equipa de cientistas e engenheiros projetaram - e redesenharam - painéis de limpeza flutuantes que teoricamente irão ajudar a prender os detritos de plástico que flutuam perto da superfície. Com o teste do primeiro conjunto de 2.000 pés já a ser processado, muitos acreditam que este é um objetivo ambicioso, e que será muito difícil de alcançar. Ao nível mais básico, há uma questão sobre se os sistemas irão conseguir ou não apanhar o plástico em primeiro lugar. Os sistemas são feitos com um cano flutuante de 2.000 pés, em forma de um U, com uma parede de cerca de 10 pés presa ao fundo. Em teoria, este sistema deveria agrupar o plástico dentro do U, e mesmo se tal venha a acontecer de forma eficaz, o mais difícil será mesmo a captura dos pedaços de plástico mais pequenos. Slat afirmou que “…a tecnologia ainda não foi comprovada, e nos próximos meses tem que fazer o que tem que fazer”. Cientistas oceânicos afirmaram que, mesmo que a matriz possa apanhar o plástico, será apenas uma parte de um solução muito maior, que envolverá esforços para organizar o lixo e impedir que o plástico entre na água. Muitos especialistas em poluição dizem que isso exigirá uma mudança radical e cultural do uso de plásticos não reutilizáveis. Slat acredita que “…uma inovação tecnológica terá provavelmente mais sucesso do que uma mudança cultural, especialmente quando se tem em conta a grande escala deste problema e se quisermos uma solução rápida, é melhor trabalhar com a natureza humana do que contra a natureza humana e a tecnologia é realmente a melhor forma de o fazer. Será sempre muito difícil fazer com que os humanos comecem a consumir menos plástico e a deixarem de ser preguiçosos.” Mas ele sabe também que a poluição plástica precisa ser interrompida logo na sua origem - e espera que as técnicas inovadoras possam ajudar a resolver todos os aspectos do problema do plástico. Claro, não é só limpar o que lá está, é fazer isso e impedir que ainda mais plástico entre nos oceanos. Mantenham-se atualizados sobre este projeto ao visitar o site theoceancleanup.com.

BUSINESS Traveller

BALANÇA DE BAGAGENS DIGITAL DA TARRISS JETSETTER

Viajar nunca foi tão caro ou stressante. Para quê preocuparmo-nos com as malas na altura do checkin, ou sermos surpreendidos com taxas extra e enfrentar ainda o constrangimento de ter de refazer a mala em público? Com esta balança nunca mais terão de pagar pelo excesso de peso no aeroporto. Este aparelho compacto e leve consegue pesar bagagens até 50 kg e o melhor é que não precisa de pilhas para funcionar. amazon.com

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A APP DO MOMENTO Resue Time

Se achas que estás a dedicar desnecessariamente o teu tempo a distrações indesejadas, então com a Rescue Time vais poder controlar os teus hábitos de forma automática, ao controlar o tempo que gastas nas redes sociais e nos sites de e-commerce. Esta app fornece-te um relatório com dados explícitos das tuas atividades on-line e determina as tuas metas de produtividade. É um ótimo exemplo de desenvolvimento de aplicações para iOS e Android e também te pode ajudar a bloquear determinados sites ou a definir as notificações que recebes das tuas atividades on-line.

ESTÁ NA HORA DE TER UMA SEMANADE TRABALHO COM QUATRO DIAS E que tal deixarmos de trabalhar à sexta-feira? Um experiência realizada pela Perpetual Guardian, uma empresa sediada na Nova Zelândia que gere testamentos e planeamentos imobiliários, envolveu os seus funcionários que começaram a trabalhar oito horas em apenas quatro dias por semana e ainda assim foram pagos por cinco dias de trabalho. Esta mudança provou ser tão bem-sucedida que acabou por se tornar permanente. A mudança impulsionou a produtividade entre todos os seus 240 funcionários, pois passaram mais tempo com as suas famílias, a fazer exercício, a cozinhar e a fazer as tarefas de jardinagem. Com esta mudança a empresa notou que os seus funcionários se tornaram mais criativos, o atendimento melhorou e a produtividade aumentou em cerca de 20%. Será certamente um modelo a seguir!

Imersive Diner/ CENA

O NOVO MUNDO DO

Imersive

Diner

Como já se devem ter apercebido, comer fora já se tornou bem mais do que o simples acto de levar comida à boca. Atualmente cada vez são mais os restaurantes que estão a reinventar maneiras de trazer diversão e entusiasmo para as nossas refeições, e não, não estamos a falar de gastronomia molecular… O jantar imersivo, embora não seja inteiramente recente, é uma tendência gastronómica que já se está a apoderar dos restaurantes nas principais cidades do mundo.

estes últimos anos, os clientes têm vindo a aumentar as suas expectativas no que diz respeito ao que um restaurante deveria oferecer. Além da comida e do ambiente geral, os clientes têm agora o desejo de estar imersos numa experiência de 360 graus. Um espaço que tem a capacidade de influenciar o humor, estimular os sentidos e melhorar a comida e o sabor já não é apenas um desejo, mas sim uma expectativa que os consumido-

res têm. O Jantar Imersivo varia de restaurante para restaurante: há aqueles que se concentram no desempenho, enquanto outros se concentram na interatividade entre alimentos, convidados e até projeções visuais. A Exposer desvenda os últimos desenvolvimentos desta nova indústria do lazer aliada à restauração e dá-te a conhecer alguns dos mais inovadores e únicos restaurantes do mundo.

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Enfin by James Won

Esta experiência gastronómica imersiva,em Kuala Lumpur, ocorre dentro de uma caixa branca e apresenta uma tecnologia interativa multi-sensorial e projeções de 360º durante uma refeição de cinco pratos. O que mais se destaca é a incorporação habilidosa e artística de Won de elementos da Malásia nos seus pratos, assim como no ambiente que nos rodeia. Os fãs de Enfin reconhecerão logo o seu prato típico de cogumelo de foie gras em forma de um bonito vermelho-salpicado de cepa vermelha, que é servido ao mesmo tempo em que o ambiente à nossa volta se transforma numa floresta tropical.

Sublimotion

Inaugurado em 2014 em Ibiza, o Sublimotion é bem mais do que o restaurante mais caro do mundo. Serve o jantar mais surreal, futurista e instigante do planeta. Durante este espectáculo gastronómico teatral, 12 clientes podem apreciar uma cozinha vanguardista num espaço interactivo de alta tecnologia chamado a “cápsula”, que funciona como se fosse uma tela em branco pronta a ser transformada em quase tudo o que se possa imaginar com seu próprio menu musical e até o serviço é coreografado para combinar. O Chef Paco Roncero tem parcerias com alguns dos maiores nomes do mundo da culinária espanhola, proporcionando aos hóspedes uma experiência gastronómica sem precedentes, digna de 8 estrelas Michelin.

Gingerline Productions A Gingerline já ganhou uma ótima reputação ao oferecer algumas das melhores experiências gastronómicas imersivas em Londres, tanto que os bilhetes para cada evento se esgotam sempre muito rápido. Não só há uma história completa como também é bastante elaborada: cada cliente poderá participar numa missão de jantar inter-dimensional dentro de uma máquina.Todos os eventos da Gingerline são um segredo bem guardado, aliás só se recebe as informações de localização via sms no próprio dia da reserva.

3 Sketch

Considerado um dos mais belos restaurante de Londres, o Sketch, cujo nome significa esboço em português, serve gastronomia de estrela Michelin num ambiente absolutamente deslumbrante. A sala mais bonita do Sketch é a “The Glade”, projetada como uma floresta mítica e complementada com um tapete seriamente macio projetado para se parecer com o chão duma floresta. As árvores adornam as paredes e todo o efeito é complementado por toques de ouro, assentos de veludo e um teto de vidro colorido. A cereja no topo deste sundae é um piano “jazztástico”, que mantém os clientes entretidos durante os intervalos entre cada prato. Também tem um “dress code” de “art smart" - o que significa que os seus clientes têm de se vestir com um bom sentido de carácter e de estilo para combinar com o ambiente.

Ella Canta

O Ella Canta, de Martha Ortiz, sediado também em Londres, transporta os seus clientes numa jornada sensorial da sua cidade natal, Dulce Patria, no México. Os pratos são servidos num verdadeiro festim de referências culturais que começa logo à porta com as empregadas que nos fazem lembrar a Frida Kahlo com brincos lindíssimos e com coroas de florais e termina com músicas e performances teatrais a seguir ao jantar no bar do andar de cima. Os pratos são inspirados em obras artísticas que ostentam cores e texturas brilhantes.

Tree by Naked

O Tree by Naked foi inaugurado no mês de julho do ano passado em frente ao Parque Yoyogi em Tóquio. Com uma multimédia extravagante, os convidados poderão usufruir do espaço com três andares de realidade virtual, faróis de luzes e composições musicais. Enquanto o convidados vão andando de uma andar para o outro do edifício, vão seguindo a história "Cenas da vida” em que uma árvore vai crescendo até atingir a maturidade. Cada passo do desenvolvimento da árvore está emparelhado com um dos seis cursos da refeição.

Banyan Tree Mayakoba

Esta experiência de jantar imersiva ao ar livre, baseada nas margens da Riviera Maya, no México, dá vida à antiga cultura, costumes e culinária do povo Maia. É feita uma demonstração em como os antigos maias cultivavam a sua comida nos campos agrícolas e jardins florestais, permitindo que os convidados participem ativamente na narrativa, incluindo o facto de terem de ir buscar os seus próprios ingredientes.

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HEALTH & FITNESS A PRIMEIRA PISTA BLACKOUT DO MUNDO A Asics Blackout Track é diferente de tudo aquilo que foi criado até ao momento. É, afinal de contas, a primeira e a única no mundo. Projetada para desafiar a mente, esta pista temporária de 150 metros segue o seu curso envolvida em escuridão. Os atletas correm sozinhos e a pista é à prova de distrações - sem música, sem público, nada - apenas um par de ténis de confiança e eles mesmos. Uma área calculada cientificamente para explorar a ligação inseparável entre a mente e o corpo. A experiência tem como objetivo expôr a facilidade com que a mente pode ser influenciada, lembrando aos atletas a importância de treinar tanto a mente quanto o corpo, para alcançarem os seus objetivos no desporto e na vida. Alguns dos melhores atletas britânicos já colocaram esta pista à prova ao executarem 66 voltas quase em pura escuridão pela primeira vez e apesar de terem achado o desafio bem difícil, acharam que era uma ótima maneira de maximizar a sua resistência. Para mais detalhes vai a @ asics.com.

PEDALA NO FUTURO

CRIA A TUA PRÓPRIA ÁGUA SAUDÁVEL Já alguma vez pensaste em criar a tua própria água mineral? Bem, agora é possível com o Mitte, o primeiro sistema de água residencial inteligente da história. Aparentemente, é capaz de purificar e melhorar a água através de um processo semelhante ao ciclo natural da água. Este produto usa um método proprietário baseado na destilação que purifica a água e além disso, o Mitte adiciona ainda minerais essenciais para uma bebida ainda mais saudável. @ mitte.co

A todos os passageiros e ciclistas apaixonados pela velocidade e tecnologia, a revolucionária Electrified S da Van Moof foi criada a pensar em vocês. Tem um quadro leve e elegante e contem um arsenal de gadgets integrados. Vem com uma aplicação móvel e recursos suficientes para acabar com o negócio do “roubo das biclas” nas grandes cidades. @ vanmoof.com

TAPETES DE IOGA DA PRADA COM BANANAS

Independentemente de seres ou não um praticante de ioga altamente entusiasmado ou apenas um praticante passivo e esporádico, não há como negar o poder de um ótimo tapete de ioga. “Antiderrapante”, “alto desempenho” e “leve” são todos os termos que os fabricantes colocam nos seus produtos para se destacarem, mas às vezes, tudo o que queremos é um que seja tão bom para os nossos olhos como para o nosso corpo. A Prada tomou a liberdade de criar uma série de tapetes de ioga, mas o nosso favorito é mesmo aquele que tem o padrão de banana. @ prada.com

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CHILDREN’S World

Editor's

CHOICE

Nós adoramos estas lindíssimas mochilas de animais da Wild & Soft, uma empresa belga que produz o mais macio dos acessórios infantis artesanais. Inspirada na natureza, esta coleção inclui uma imensa variedade de animais, desde girafas a elefantes, ursos e tigres. São perfeitas para viajar e grandes o suficiente para levar o material escolar e livros para que vossos pequenos possam impressionem os amigos lá da escola. @wild&soft.com

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Casaco Pilguni , 161€ @childrensalon.com

SELVAGEM E SUAVE

RNER

PET'S CO

Animais de estimação felizes

Muitos animais de estimação podem sofrer de ansiedade de separação quando são deixados pelos seus donos durante um certo período de tempo. Então, não há melhor maneira dos deixar felizes e entretidos como com o “Pawbo Munch”. Com um comando de controlo remoto ou através da app, poderás manter o teu animal de estimação entretido e alimentado a partir de qualquer lugar e a qualquer momento. A câmera “Pawbo” pode estar conectada até oito contas diferentes, permitindo que toda a família possa vigiar o seu amado animal de estimação. @pawbo.com

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UP, UP & AWAY Vamos partir para o céu numa aventura areonáutica com o Sky One Plane da nossa empresa de interiores infantil preferida, a Circu, onde todos os seus móveis são criados e fabricados em Portugal. Inspirada nos aviões da Disney, esta criação tem acima de tudo o objetivo de trazer um pouco de magia à hora de dormir. Além da cama em si, também têm bastante espaço para arrumação, o que é música para os ouvidos dos pais. A Circu tem sem dúvida uma variedade de móveis e acessórios para satisfazer até as crianças mais exigentes. @circu.net

AMERICAN STYLE Sempre a inovar a Mr Porter já revelou que esta colaboração com a Ralph Lauren foi a melhor forma de celebrar o quinquagésimo aniversário da marca. Esta coleção inclui oitenta e três peças que capturam o espírito único da Ralph Lauren. A coleção foi recentemente lançada em Outubro de 2018. @ mrporter.com

HIS STYLE

As fragrâncias mais sexy

Basta uma fragrância masculina única para acrescentar imediatamente classe e caráter ao teu conjunto, deixando uma impressão duradoura e e irresístivel. Como tal aqui ficam as nossas escolhas dos perfumes maus sexy para homem…

BALLY x SHOCK-1 x SWIZZ BEATZ A NOVA LINHA DE MAQUILHAGEM PARA HOMENS DA CHANNEL

A marca de luxo suíça Bally lançou-se um trilho criativo sem precedentes numa nova colaboração com o renomado artista britânico de graffiti SHOK-1, que transcende os mundos da street art e do sportswear. Apresentada pelo produtor musical premiado com um Grammy, Kasseem Dean, também conhecido como Swizz Beatz, a coleção de arte vestível da Bally x SHOK-1 apresentou-se com uma linha de roupa, calçado e acessório unisexo em que os raios x são o padrão dominante.

A Channel está a lançar uma novíssima linha de maquilhagem, especialmente para os homens. Embora já não seja surpresa ver homens com maquilhagem, esta nova coleção que é somente masculina já está a marcar a diferença em toda a indústria da beleza. Esta nova linha irá ser lançada já no início de Janeiro de 2019 e é a prova duma muito maior aceitação do uso de maquilhagem por parte dos homens e é também um movimento bem vindo para a igualdade de género.

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doce + refrescante Versace Eros

Montblanc Legend Night

mysterioso + sensual

masculino + sedutor YSL La Nuit De L'Homme

Feminina

O Aumento da Infidelidade Desde 1990 para cá, que a proporção de mulheres casadas que já admitiram ter sido infiéis cresceu mais de 50%, enquanto que nos homens permaneceu a mesma. Mas o que é que mudou sobre a monogamia ou na vida familiar nestes últimos 27 anos para que tal acontecesse? E porque será que tantas mulheres se sentem agora com o direito de ter este tipo de comportamento que a sociedade já aceitava ser normal entre os homens? A Exposer investiga…

amos imaginar um cena de adultério… há uma grande probabilidade de pensarmos num homem já de meia-idade ou até talvez numa história dum casamento que já está por um fio. Contudo, o perfil do adúltero moderno é bem mais complexo. Provavelmente ele ou ela estará numa posição em que recebe um salário alto, com idade entre os 30 e os 60 anos. E por muito mais estranho que pareça, é bem possível que o adúltero seja casado e feliz. Em recentes estudos, chegou-se à conclusão de que mais de um terço das mulheres infiéis e mais de metade dos homens infiéis estão perfeitamente contentes com as suas relações oficiais de longo prazo, mas que isso não os impede de serem infiéis.

FELIZ OU NÃO FELIZ No livro “A Vida Secreta Da Mulher Infiel: Poder, Pragmatismo e Prazer na infidelidade feminina”, a socióloga Alicia Walker entrevistou 1000 mulheres que já tinham procurado ou mesmo participado em relações extra-conjugais e investigou quais os factores que as levaram a fazê-lo. Com certeza que aquilo que nos vem à cabeça, é que uma mulher faz isto para poder escapar ao seu casamento miserável. Mas nem sempre é esse o caso. Muitas das mulheres que Alicia entrevistou faziam parte de casamentos funcionais, amavam os seus maridos, tinham propriedades juntos, amizades juntos e crianças para criar juntos. Mas ao mesmo tempo, achavam a vida de casada muito aborrecida e não excitante o suficiente. Sentiam que havia sempre uma desigualdade no montante de trabalho doméstico necessário, que por vezes é considerado por muitos homens, invisível para manter o seu estilo de vida. Muitas mulheres pensavam que esta desigualdade era tanta, que por vezes até se sentiam perturbadas só com a presença dos maridos que nada fazem para ajudar

em casa chegando ao ponto de sentirem que até parecia que tinham de cuidar de mais uma criança lá em casa. Em geral as mulheres não se sentiam apreciadas e o facto de terem de fazer tanto trabalho em relação aos seus maridos, fez com que o desejo erótico para com os seus maridos fosse diminuindo cada vez mais. O que os investigadores sociais estão a estudar neste momento, é exatamente a correlação entre a igualdade na divisão do trabalho doméstico com melhor sexo e com a quantidade de ressentimento que as mulheres guardam quando a sua carga de trabalho não é justa. Muitas mulheres sentem-se invisíveis e já tentaram confrontar os seus maridos com estes problemas mas não conseguiram ultrapassar a teimosia dos seus companheiros. A triste conclusão é que é logo à partida uma batalha perdida. Portanto, talvez agora as mulheres pensem que a infidelidade possa ser uma terceira via para os seus problemas. Sim, uma terceira via porque esta não é uma solução viável para todas as mulheres, mesmo que cada vez sejam mais as mulheres a fazê-lo, normalmente as que o fazem já terão uma vida financeiramente estável e serão independentes o suficiente dado o grande risco de separação ou divórcio. Muitas destas mulheres chegaram mesmo à conclusão de que qualquer sensibilidade ou boa vontade por parte dos maridos, já não é suficiente para atenuar o facto de que em todas as áreas desde o trabalho doméstico ao trabalho parental, elas são as que fazem sempre muito mais. Tal como Alicia diz “ é um equilíbrio tão precário para manter toda a gente feliz, que para muitas mulheres, só o facto de começarem sequer uma conversa sobre a sua própria satisfação sexual parece logo à partida uma má ideia”. Elas querem tudo e sabem que é possível ter tudo, que conseguem trabalhar, ter uma família e que merecem uma vida sexual satisfatória. Depois concluem que na realidade ter tudo é realmente impossível, e que o casamento não dá para tudo, daí que a infidelidade seja o novo plano B”.

Hoje em dia, as mulheres preferem valorizar os seus casamentos pelas coisas boas que podem oferecer e a procurar fora deles aquilo que lhes falta, aceitando cada vez mais a distância entre o que é o ideal e a realidade, aceitando o casamento claramente pelo que é e não pelo que todos nós recebemos e prometemos que será. Sendo assim em vez de continuarem com a ilusão de que se casar com alguém as fará felizes, optam antes por ter um apaixonante caso extra conjugal.

MULHERES MODERNAS Claro que há muitos casos que têm origem nas falhas no matrimónio, mas cada vez existem mais mulheres que sempre acreditaram na monogamia e que têm um relacionamento sólido, mas que ainda assim acabam por trair. De acordo com Clare Godwin, autora do livro “Infidelidade” e conselheira matrimonial, as clientes femininas de hoje descrevem situações em que a infidelidade foi provocada pelo desejo de uma versão nova ou antiga de si mesmas e acredita que a geração Y ou dos milennials esperam mais da vida do que as gerações anteriores. Ela afirma ainda que a mulher vive numa idade de direito e descoberta; onde o sexo é um direito, ligado à individualidade e à auto-realização - e a infidelidade pode ser uma experiência expansiva que envolve crescimento e transformação”. No mundo de hoje, as mulheres tornaram-se mais propensas a trair quando surge uma oportunidade - e na realidade a vida moderna está a dar às mulheres cada vez mais oportunidades para tal. Afirmou ainda que estas mudanças sexuais na sociedade estão a remodelar o cenário da infidelidade. Isto é especialmente notável para as mulheres, cujas atitudes sofreram as mudanças mais radicais à medida que foram conquistando a sua liberdade social e sexual. As mulheres costumavam ser cruelmente julgadas por terem casos extraconjugais. A literatura conta histórias de "mulheres caídas", como a personagem de Hester Prynne (no romance de Nathaniel Hawthorne The Scarlet Letter, em que ela é forçada a usar um A vermelho para "adultério"), Anna Karenina e Madame Bovary, que sofreram muito por causa dos seus desejos sexuais e românticos . No entanto, as mulheres estão agora cada vez mais niveladas com os homens no que diz respeito à quebra dos laços conjugais. Até há duas décadas atrás, as mulheres traiam apenas com metade da incidência do que os homens. Um estudo altamente respeitado revela que, enquanto o número de homens casados que já traíam permaneceu estável à volta de 20% de 1993 a 2016, entre as mulheres de todas as idades notouse uma tendência definida de crescimento. Em 1993, apenas 10% das mulheres admitiam ter sido infiéis. Agora, o número é de 15,4% - cerca de 50% de aumento. Outra pesquisa diferente sugere que as mulheres já apanharam praticamente os homens, com 19% delas a admitirem ter sido infiéis. Outra causa provável deste aumento surpreendente da infidelidade entre as mulheres é a sua muito esperada emancipação económica e social - que oferece mais oportunidades para trair no local de trabalho e que significa que as mulheres se tornaram menos dependentes dos homens para obter apoio financeiro. Como tal, está provado que as mulheres mais bem pagas e altamente educadas são significativamente as mais propensas a trair. Pesquisas confirmam que isto é especialmente notável para as mulheres com formação universitária e para aquelas que têm um salário mais alto do que os seus maridos. Os estereótipos culturais ocidentais ainda são mais tolerantes em relação a um homem que pratica sexo recreacional que até é considerado um engatatão ou barrasco, em comparação com a mulher que faz o mesmo e que é logo vista como uma uma vadia ou até mesmo uma p**a. O ego masculino é geralmente mais frágil e eleva os pensamentos dos homens mais além, mesmo considerando que também possam vir a ser traídos. Estes estudos recentes comprovam que as mulheres são melhores a trair e a esconder as suas relações extra-conjugais, o que quer dizer que quando um homem trai, a probabilidade de ser pago pela mesma moeda por parte da sua própria mulher é ainda maior.

TECNOLOGIA MODERNA Existe claramente uma ferramenta moderna e poderosa para uma potencial traição: a internet, que revolucionou a facilidade com que se formam ligações emocionais ou sexuais fora do casamento. A infidelidade já não se limita apenas aos encontro secretos em hotéis e motéis. Os infiéis de hoje em dia podem estar a partilhar uma refeição com o seu cônjuge enquanto enviam mensagens para o seu amante. De uma maneira ou outra, a infidelidade tornou-se bem mais banal na

sociedade moderna, tal como é confirmado de certa maneira pelo grande número de websites especializados na “infidelidade” e aplicações de “friend finder” para o smartphone tais como o Blendr, Tinder, o Undercover Lovers e mais proeminentemente o Ashley Madison. Não há cá alaridos, nem preocupações, apenas o sexo muito obrigado. Só o Ashley Madison já tem aproximadamente 16 milhões de membros, tornando-se um dos websites/ aplicações de smartphones mais populares e financeiramente lucrativas do mundo. O Ashley Madison e empresas deste tipo fizeram o uso da tecnologia moderna com muito sucesso para lucrar com a infidelidade. “A traição tornou-se mais fácil do que nunca na era da informação, à medida que as possibilidades de se conectar com as pessoas se expandem cada vez mais rapidamente ”, afirmou a terapeuta psico-sexual Krystal Woodbridge. A variedade de aplicações que ocultam, criptografam ou excluem mensagens e imagens nos nossos telefones tornam cada vez mais simples o encobrimento dos rastos de um traidor. Mas não é só a tecnologia que contribuiu para este cenário. Estas inovações tecnológicas chegaram num momento em que as mulheres já estavam a querer explorar esta nova vertente e a correr estes riscos. A razão pela qual a aplicação de namoro, Bumble, é bem-sucedida é o facto de ela servir para as mulheres que querem retomar o controlo. A diretora de marca internacional da Bumble, Louise Troen, explica: "As mulheres estão finalmente a libertar-se dos anos de repressão e querem explorar cada vez mais as suas personalidades.” Já é evidente que isso não serve apenas para quando as mulheres já têm uma aliança no dedo. De volta a Krystal Woodbridge, ela afirma ainda que todos os seus pacientes infiéis acabaram sempre por usar a internet para conhecer os novos amantes. E já que as mulheres tendem a ser mais adeptas das redes sociais - tal como confirmam as investigações norte-americanas, que demostram que 73% delas as usam regularmente, em comparação com apenas 65% dos homens - este poderá ser o caminho para a infidelidade com o qual elas talvez se sintam mais confortáveis. A internet permite não só que haja uma gratificação sexual instantânea, como permite uma intimidade instantânea, seja conversando com um estranho ou até reacendendo uma amizade com uma chama esquecida. Para aqueles que se sentem insatisfeitos ou simplesmente um pouco entediados no seu relacionamento atual, é muito fácil que uma ligação online se transforme num assunto emocional e que ative os poderosos centros de desejo nos nossos cérebros. O sexo pode não estar em cima da mesa - mas geralmente está debaixo dela e isso pode criar uma ligação poderosa.

A TRAIÇÃO EMOCIONAL De facto, um caso emocional pode ser mais ameaçador para um casamento do que um caso sexual, devido à maneira como este pode destruir os laços emocionais existentes. A precipitação química causada pelo caso extraconjugal significa que poderão idealizar o novo amante e virarem-se contra os seu próprios parceiros - um processo a que os psicólogos chamam de "divisão". As verdadeiras razões que as mulheres dão mais frequentemente para justificar a sua infidelidade nos relacionamentos são bem diferentes daquelas dadas pelos homens. Isto talvez não seja surpresa para ninguém, que a motivação de uma mulher para enganar normalmente seja semelhante à compreensão psicológica e fisiológica e a dos homens seja sobre o que estimula a excitação emocional ou física e a sexualidade. Por exemplo, homens adultos tendem a sentir-se muito mais confortáveis a fazer parte duma experiência puramente sexual e desprovida de qualquer relação emocional do que as mulheres - tais como ver pornografia, ir a um clube de striptease ou até contratar os serviços duma acompanhante. Por outro lado, as mulheres tendem a ser mais estimuladas pela sexualidade, o que inclui ou implica de certa forma uma ligação emocional, tal como o erotismo orientado para o romance, como se vê nas Cinquenta Sombras de Grey e no Crepúsculo, em que ambos os filmes se dirigem claramente ao público feminino. Num estudo, a Undercover Lovers, um website de relacionamentos extra-conjugais no Reino Unido, entrevistou 4.000 dos seus membros, aproximadamente 2.000 homens e 2.000 mulheres, sobre seus hábitos de traição. Entre as mulheres infiéis, 57% disseram que sentiam amor pelo homem com quem estavam a ter um caso. Em contraste, apenas 27% dos homens entrevistados disseram que amavam a sua amante. Tal como indicado nesta pesquisa informal, as mulheres que traem são muito mais propensas a querer e a precisar de uma ligação emocional íntima com o seu amante ou até mesmo simplesmente acreditar que têm esta ligação, mesmo que o amante pense de maneira diferente. Nichi Hodgson, autor do “The Curious History Of Dating”, acredita que é importante comprometermos e mantermos o nosso parceiro como a pessoa

central das nossas vidas - a nossa sua principal fonte de ligação e o nosso confidente principal. As pessoas não se apaixonam por causa do bom sexo, elas apaixonam-se por causa da fidelidade emocional e da sua intenção de continuar juntos. As mulheres, em particular, acham difícil de aceitar o facto do seu parceiro ter um problema emocional, enquanto que os homens tendem a achar mais difícil se as suas mulheres se sentirem fisicamente mais atraídas aos seus amantes. Mas uma situação pode levar à outra. Está provado que cerca de 80% das traições emocionais, poderão levar à traição física. Surpreendentemente, os millennials, embora sejam gostem de correr riscos, também são sensíveis quando se trata de infidelidade enquanto estão comprometidos. Como já têm mais liberdade sexual, são mais românticos do que a geração dos baby boomers, e quando eles se comprometem, valorizam e muito a exclusividade.

para avaliar a força dos vossos votos matrimoniais. Anotem a vossa pontuação e somem-na no final para descobrirem qual é o risco de virem a ser infiéis .

UMA SOLUÇÃO POSSÍVEL

Pontuação zero para sim, ou eu não traí o meu parceiro; um para não.

Cada vez são mais os que desejam fazer com que os casamentos convencionais funcionem. A Dra. Lisa Diamond, uma professora de psicologia e estudos de género, afirmou que ainda é possível manter viva a chama de entusiasmo. Ela referiu que um dos fortes factores de desejo em relacionamentos a longo prazo é quando os casais fazem um esforço para fazer algo de novo juntos. Não estamos a falar apenas de sexo, poderia ser pára-quedismo, uma aula de dança, ou jogar padel juntos. Também afirmou que quando os casais participam juntos em atividades novas e emocionantes, isto poderá provocar um fortalecimento do amor na relação ao verem os seus parceiro num novo ângulo completamente diferente. E a pura verdade é que os nossos parceiros não permanecem os mesmos ao longo do tempo. Se quisermos ser monogâmicos, deveremos procurar e encontrar novidades na pessoa com quem estamos. Infelizmente, algumas mulheres podem não perceber o quanto o seu comportamento secreto de natureza sexual ou romântica poderá vir a afetar a vida emocional a longo prazo do seu cônjuge ou parceiro. A infidelidade pode ferir o homem traído, prejudicando o seu sentido de lar, segurança e personalidade. A manutenção de segredos, especialmente os segredos sexuais, arruina a confiança nos relacionamentos e a traição causa dor, independentemente do sexo e das razões que levaram a mulher a quebrar o seu compromisso. Se um casal escolhe abordar a situação em conjunto, o aconselhamento de casais pode transformar uma crise de relacionamento numa oportunidade de crescimento. Se a mulher em questão acaba por ter um problema com o vício sexual ou amor, ela exigirá tratamento especializado para lidar com os traumas do passado e com os padrões de comportamento sexual do adulto. Infelizmente, mesmo que tenhamos terapeutas experientes a trabalhar na cura com as pessoas comprometidas, muitos casais (pós-traição) são incapazes de recuperar o sentido de confiança e segurança emocional necessárias para continuar a partilhar uma vida juntos. Para esses casais, uma terapia de relacionamento sólida e neutra pode ajudar a aliviar a dor de uma separação há muito destinada. Então, como é que podemos evitar escorregar para este terreno perigoso? Segundo a Dra. Lisa Diamond, temos de perceber o significado da palavra “compromisso”. "O amor romântico nunca foi concebido para satisfazer todos os nossos desejos, e quanto mais cedo o aceitarmos, mais cedo seremos mais felizes". Se formos pessoa fiéis, isso significa que existem algumas partes do nosso eu sexual que nunca irão ser completamente preenchidas e exploradas. A sexualidade vai mudar com o tempo e devemos continuar a desafiar-nos em vez de cair nos padrões do cansaço. Não basta darmos o melhor de nós noutro sítio qualquer e depois levar para casa as sobras. Temos de encontrar maneiras de cultivar todos os nossos lados diferentes, e sermos premiados com todos os benefícios de um "caso" monogâmico, mas com o parceiro que já amamos”. Os vários estudos e o senso comum mostram que as pessoas mais felizes são aquelas que criam e mantêm bons relacionamentos sociais ao longo do tempo, com base na vulnerabilidade e confiança. Não no refúgio e na busca do prazer a qualquer custo. A verdade é que a maioria das pessoas vive numa zona cinzenta quando se trata de fidelidade e qualquer um de nós poderá vir a ser mais uma vítima das tentações que a vida moderna está disposta a oferecer. Portanto, se fizermos a pergunta: "Quem é que será um adúltero?", a resposta poderá bem ser: "Qualquer um de nós!”.

QUAL É A PROBIBILIDADE DE VIREM A TRAIR? Mais de 20% dos casados acabam por vir a ter um caso. Façam este teste

1) Já tiveste um caso durante uma relação anterior ou já alguma vez violaste um compromisso acordado? Pontuação zero para não; um para sim.

2) Se já traíste um parceiro no passado, ficaste com muitos remorsos?

Pontuação zero para sim, eu estava com remorso, ou eu não traí o meu antigo parceiro; um para não.

3) Se já traíste um parceiro no passado, achas que o fizeste por culpa dele? Pontuação zero para não, ou eu não traí o meu parceiro; um para sim.

4) Se já traíste um parceiro no passado, fizeste algum esforço sincero e independente para conter o teu comportamento de traição no futuro? 5) Estás insatisfeita com o teu parceiro atual ao nível do relacionamento sexual? Pontuação zero para não; um para sim.

6) Estás insatisfeita com o amor no teu relacionamento atual? Pontuação zero para não; um para sim.

7) Tens alguma conta de e-mail secreta ou o telefone protegido por uma password ao qual o teu parceiro não possa ter acesso? Pontuação zero para não; um para sim.

8) Gostas de viajar sozinha e para longe do teu parceiro? Pontuação zero para não; um para sim.

9) Já alguma vez ameaçaste deixar o teu parceiro? Pontuação zero para não; um para sim.

10) Alguma vez sentiste a necessidade de ter sexo e/ou amor romântico fora dos limites acordados no teu relacionamento? Pontuação zero para não; um para sim.

11) Alguma vez sentiste um desejo insaciável de sexo que o teu parceiro não consegue satisfazer?

Pontuação zero para não; um para sim.

12) Já te sentiste psicologicamente muito carente ou dependente dos outros duma forma que o teu parceiro não pode te pode ajudar? Pontuação zero para não; um para sim.

13) Tens empatia (compreensão gentil) para com o teu parceiro? Pontuação zero para não; um para sim.

14) Consideras-te uma pessoa egoísta? Pontuação zero para não; um para sim.

15) Consideras-te uma pessoa sem ética ou desonesta? Pontuação zero para não; um para sim.

Os resultados da tua pontuação: 0 a 4 - O risco de alguma vires a trair o teu parceiro é baixo. Parabéns. Compreendes perfeitamente os conceitos de fidelidade sexual e emocional e estás preparada para trabalhar bastante em prol do teu relacionamento. És uma pessoa empática que coloca os sentimentos do teu parceiro em primeiro. 4 a 8 - O risco de alguma vires a trair o teu parceiro é moderado. A novidade é excitante e sentes-te tentada pela ideia de vir a ter um caso. Mas isso não significa que o irás fazer. Sabes que não podes cair na tentação de comer essa fatia do bolo, e certamente não queres que uma pequena aventura destrua o teu relacionamento. Pergunta-te a ti mesma: “Qual é o tipo de vida que eu quero? Quais os sacrifícios que eu estou disposta a fazer para isso?” Falar abertamente e revelar a tua vulnerabilidade poderá ser uma forma de fomentar o amor com o teu parceiro. 9 a 16 - Atenção, o risco de alguma vires a trair o teu parceiro é moderado. Podes já esta a pensar seriamente em vir a fazer parte do grupo dos 20% das mulheres que traem os seus parceiros. E se calhar até já o fizeste. Talvez te estejas a sentir entediada ou sejas o tipo de pessoa que acha ter o direito de procurar emoções fortes noutra pessoa. Ou se calhar até podes querer acabar com o teu casamento, mas ainda não sabes como o fazer da forma mais adequada e respeitosa. A infidelidade é frequentemente interpretada como um ato de arrogância - mas também pode ser muito auto-destrutiva.

MEN’S Stuff

The Ultimate Man

Mr.

MENSA

Lutar com crocodilos, meter um ombro deslocado no sítio, escolher a garrafa de vinho perfeita. A Exposer tem a lista de técnicas, atitudes e filosofias necessárias para te tornares no The Ultimate Man.

Achas-te inteligente o suficiente para entrar na Mensa? A Mensa é uma das mais exclusivas sociedades do mundo. A sociedade de QI foi fundada em 1946 em Oxford,Inglaterra, por Roland Berrill e Lancelot Lionel Ware. A sua missão é "identificar e fomentar a inteligência humana para o benefício da humanidade ", de acordo com owebsite oficial. Entrar na sociedade de elite é notoriamente difícil, é um privilégio e é reservadoapenas para aqueles 2% que tiveram resultados de topo nos seus famoso testes de QI. Para fazer o teste supervisionado, tens de ter pelo menos 10 anos e meio de idade, no entanto, há exceções visto que o membro mais jovem da Mensa foi convidado a participar quando tinha apenas dois anos e quatro meses de idade. Para ter uma ideia se terias alguma hipótese de fazer parte da Mensa, a organização publicou algumas perguntas para amostra. Poderás encontrar as soluções no final do teste. Estas perguntas são semelhantes em estilo àquelas que provavelmente seriam incluídas nos testes de admissão da Mensa e poderão ser um indicador se tens o que é preciso para entrar no selecto grupo da Mensa. 1.) Qual é o número que está a faltar nesta sequência?

4 9 16 25 36 ? 64

6.) A Maria comprou 4 laranjas e 3 limões por 90 cêntimos. No dia seguinte ela comprou 3 laranjase 4 limões por 85 cêntimos. Quanto é que custam cada limão e laranja?

EXEC TECH

O Novíssimo Samsung Galaxy Note9

Depois de vários rumores que foram surgindo na web, finalmente chegou o Samsung Galaxy Note 9. Com base na 7.) Qual é o número que deveria substituir o ideia de que o nosso smartponto de interrogação? phone deve estar ao nosso lado e presente em todos os momentos, este tem uma bateria nova com 4.000mAh, tornando-se na melhor de sempre para um smartphone da Samsung. Também vem 3.) Qual é a letra que deve aparecer de seguida nesta equipado com a resolução sequência? ? padrão de Full HD + que L K J H pode ser alterada para a Quad 8.) A Tabitha gosta de biscoitos, mas não de bolo. HD + ( WQHD +) no menu Ela gosta de carneiro, mas não de cordeiro, e de configurações e é resistente 4.) Se FP = 10 e HX = 16 Whar, DS =? ela gosta de quiabo, mas não de abóbora. tanto à poeira como à água Seguindo a mesma regra, ela gostará de cerejas - podendo ser submersa até ou de pêras? 1,5 metros de profundidade e durante 30 minutos sem 5.) Quantos cubos de 1 polegada podem ser colocados qualquer risco de danos. A numa caixa de 5 polegadasde comprimento, 9.) Numa corrida, o Jerry não foi o primeiro câmara apresenta-se com a 4 polegadas de largura e 3 polegadas de altura? nem o último. A Janet ganhou ao Jerry, o Jerry configuração de câmera dupla ganhou ao Pat. O Charlie nem foi o primeiro com estabilização ótica de nem o último. O Charlie ganhou à Rachel. A imagem (OIS). Também tem Pat ganhou ao Charlie. Quem ficou em o seu próprio assistente de último? inteligência artificial (AI) personalizado e o carregamento Respostas rápido sem fios também está 1.) 49. São todos número quadrados do segundo 5.) 60 de volta, assim como outros número 6.) As laranjas custas 0.15€ cada e os limões 0.10€ cada. serviços, tais como o Sam2.) 125. A= 20, B= 30 and C = 45. 7.) 4. Multiplica o primeiro número pelo segundo para te dar o 3.) G. Estas são as letras que aparecem da terceiro e quarto número. sung Health e o Samsung Pay. direita para a esquerda no teclado do computador 8.) Cerejas (a Tabitha só gosta de comida com duas sílabas). @ samsung.com 2.) Qual é o valor da primeira linha da grade?

4.) 15. O número corresponde à quantidade de letras alfabéticas entre a primeira e a segunda letra.

62 \\ www.exposermagazine.pt

9.) A Rachel.

ART & CULTURE

Dressed to Impess

A fotógrafa de origem russa, Kristina Makeeya captura na sua lente mulheres a usarem vestidos incríveis nalguns dos mais bonitos locais de todo o mundo e as suas fotografias espantosas já fizeram com que chegasse aos 600 mil seguidores no Instagram. Para ficares a conhecer ainda melhor esta artista, poderás sempre segui-la em @hobopeeba, mas entretanto aprecia em baixo algumas das espetaculares fotos da sua autoria…

Novos Museus

do Mundo

MISCELLANEOUS

À VOLTA

Os museus são marcos icónicos. Eles são tecnicamente um repositório de arquivos para objetos e descobertas de importância cultural e histórica. Os seus papéis durante séculos têm sido preservar, salvaguardar, pesquisar e apresentar os objetos de valor ao público com o propósito de educação, consciencialização e prazer da sua visualização. A contribuição que os museus fazem para o turismo, especialmente o turismo de património cultural, tem sido significativa. Não é de admirar que os principais arquitetos do mundo estejam a ser desafiados para projetar alguns dos mais ilustres museus nas grandes cidades pelo mundo fora. Sem o conhecimento de muitos, a verdade é que as elites do design têm competido dada a grande honra, para deixar um legado através destas estruturas impressionantes. Damos-te então a conhecer uma panóplia de novos museus pelo mundo fora que merecem a tua visita. 1.

O Musée Yves Saint Laurent em Marrakech é dedicado à vida e obra do ícone da moda francesa.

O Museu V & A de Londres apresenta mais 300 peças do século XV até aos dias de hoje.

O Getty Vila em Malibu na Califórnia é o ideal para os amantes de arte e que apreciam um belo almoço.

O Louvre Abu Dhabi é um dos pontos turísticos mais populares desde a sua inauguração.

Visita o Museu Yayoi Kusama em Tóquio para ver as estonteantes instalações às bolinhas.

6. O Maiiam Museum é um dos tra-

bahos criativos mais famosos dos arquitetos tailandeses.

O Centro King Abdulaziz na Arábia Saudita é um autêntico centro de criatividade.

O Museu de Arte Moderna e Contemporânea de Nusantara (MACAN) é o primeiro museu de arte moderna e contemporânea da Indonésia.

ENTERTAINMENT

e -

Pet Sematary A NETFLIX ESTÁ A FAZER UM EPISÓDIO DE “BLACK MIRROR” EM QUE PODES ESCOLHER A TUA PRÓPRIA AVENTURA O “Black Mirror” é realmente uma série fantástica, e para confirmar isso, basta olhar para o facto de que este programa já foi renovado pela Netflix cinco vezes, e que recentemente levou para casa quatro “Emmy Awards”, incluindo o “Outstanding Writing for a Limited Series, Movie or a Dramatic Special and Outstanding Television Movie” - ambos para o mesmo episódio “USS Callister". Agora, já que o seu criador Charlie Brooker passou quatro séries a assustar-nos com finais bem traumáticos, desta vez a sua intenção é que o façamos para nós mesmos com a Netflix a entrar no inovador mercado da programação interativa. A Bloomberg foi a primeira a relatar a notícia de que os espectadores poderão influenciar diretamente os eventos durante as próximas histórias de Brooker na série cinco, mas os detalhes exatos, por enquanto ainda estão a ser mantidos em segredo. Se tal for bem sucedido, certamente que irão começar a haver especulações sobre quais os outros programas que irão seguir o mesmo caminho.

UMA LEITURA ATERRORIZADORA

O poder da palavra escrita não é simplesmente a sintaxe do autor, mas sim a maneira como a interpretamos e a evocamos na nossa mente. Esta é a forma em que os livros podem incitar o verdadeiro terror em que somos forçados a pintar o nosso próprio quadro. A Exposer recomenda o “Santuário” de Andrew Michael Hurley. Sendo uma leitura gótica e profundamente perturbadora, este foi eleito como o livro de 2016 da Amazon e foi bastante elogiado pelo "rei do horror", Stephen King. A história fala sobre dois irmãos e passa-se numa casa antiga nos escuros subúrbios duma cidade. 18,80€ @ Bertrand

O FILME MAIS ARREPIANTE DE SEMPRE DE STEPHEN KING'S Se tivesses de escolher um dos trabalhos de Stephen King com a maior probabilidade de te manter acordado durante a noite toda, o que é que escolherias? O “The Shinning” talvez? Ou que tal o clássico "Pennywise the dancing clown"? Bem, se perguntássemos ao próprio autor, ele provavelmente iria escolher o seu romance de horror de 1983, o “Cemitério”, que ele próprio declarou como sendo o seu trabalho mais assustador de todos os tempos. O enredo gira à volta dum casal que ressuscita o seu filho morto e que daí surgem coisas horríveis - isto serviu de base para um livro de sucesso em 1989 e agora para o filme, que tem ainda mais mortes, mais insanidade e ainda mais rituais funerários super bizarros. O novo filme é dirigido

realizado pelo duo dos “Starry Eyes” Kevin Kolsch e Dennis Widmyer e apresenta-se com o “screenplay” de Jeff Buhler. Nos cinemas em Abril de 2019.

Coimbra Exposed // CENA COIMBRA EXPOSED Que mais podemos dizer? Podem culpar a genética mas todos nós somos bem curiosos e pessoas curiosas fazem perguntas. Nós fizémo-nos às ruas da cidade para expôr as pessoas de Coimbra ao perguntar-lhes três questões ao acaso! 1. Se conseguisses com que toda a gente fizesse algo para salvar o planeta, o que é que seria? 2. Qual é na tua opinião o nome mais sexy e o menos sexy que conheces? 3. Daqui a 50 anos do que é que achas que toda a gente vai sentir falta?

Nome: Bruno Cunha Ocupação: Estudante 1- Não poluírem. 2- O menos sexy Mariana o mais sexy Juliana.

3- As amizades.

Nome: Andreia Ocupação: Estudante 1- Usar somente plástico biodegradável.

2- O mais sexy Duarte e o menos sexy Emílio. 3- Os telemóveis de teclas para poder mandar mensagens sem olhar.

EXPOSER’S POSER DO MÊS Nome: Klaus Fuchs Ocupação: Estudante Erasmus 1. Gostas das Portuguesas?

Eu adoro-as, mas elas é que não me ligam nenhuma.

2. O que é que vais fazer para contrariar isso?

Tenho de ir apanhar sol e começar a puxar ferro para ficar moreno e musculado como os portugueses.

3. Então e se não resultar? Em último caso, lá terei de recorrer à minha alemã que trouxe comigo, a minha mão (risos).

Nome: Fabio Torrão Ocupação: Estudante 1- Impunha o uso exclusivo de carros híbridos.

2- O menos sexy António e o mais sexy Marta.

3- Da vida sem tecnologia.

Nome: Mariana Ocupação: Estudante 1- Devia ser lei reciclar. 2- O mais sexy Francisco e o 3-

menos sexy António. Sem dúvida do lápis e do papel.