Facebrasil 57 Ano 5 by Revista Facebrasil

Ano 5 - Edição 57 - 2016

AMERICAN DREAM(S) OS SONHOS QUE ARRASTAM AS ONDAS MIGRATÓRIAS

André Paganelli CONVERSAMOS COM O KENNY G BRASILEIRO

TURISMO DO BEM PARA O BEM DE TODOS, DIGA QUE NÃO FICA

info@phdorlando.com

faceíndi ANO 5

12 20

10 Matéria de capa

Os mil e um sonhos que nos levam aos Estados Unidos

14 Saúde

O que é e como prevenir a osteoporose

16 Sustentabilidade

COP 21 e o otimismo nosso de cada dia

Saber não é o bastante, é preciso aplicar. Querer não é o bastante, é preciso fazer.

ice2016 22 16

Especial A convite do governador, Richard Harary participa do Hanukkah

22 Bem-estar

Como identificar o transtorno bipolar

24 Drinkologia

Tudo sobre o cosmopolitan

30 Update

A vez da GeraĂ§ĂŁo Z

40 38 FACEBRASIL.COM

www.revistafacebrasil.com

FAZ PARTE DO SEU SHOW

EXPEDIENTE Marco Alevato Publisher / Editor Chefe Eloá Orazem – Editora Tara Alevato – English Version Editor Bernardo Alevato – Financeiro IdeaBrazil – Projeto Gráfico Marianella Godoy – Diagramação Jorge Souto – Editor Fotográfico 3GB Consulting – Revisão

facebrasil/editorial

COLABORADORES NESTA EDIÇÃO

Como quem se orgulha da própria história, ela expõe todos os seus segredos sem temer ser decifrada. À beira-mar, você descobre tudo o que acha que precisa saber sobre ela: passado, presente e futuro – mas em algum momento, ninguém sabe exatamente qual, ela vai e escapa, porque ali você é só mais um na plateia. O show é ela e dela só: Orlando criou-se livre e assim permanece, em um eterno estado de (r)evolução. Para acompanhar a energia de uma das áreas mais envolventes da Flórida, batemos um papo com o saxofonista André Paganelli, recém-chegado à cidade; degustamos as mil e uma histórias do drink cosmopolitan; e falamos sem papas na língua sobre a seriedade e complexidade da osteoporose. Ainda nesta edição, você descobre os mais variados tipos de sal e encara o lado B do suco verde – o queridinho das musas fitness. Também falamos de design e da moda de usar objetos de decoração que brinquem com as proporções das coisas. A dose de otimismo chega com as novidades discutidas durante o encontro COP 21, em Paris. São diferentes assuntos e matérias para deixar-se devorar pela região que não se permite decifrar. Bom apetite, Eloá Orazem

Editora

Adriana Gonçalves Ana Carolina Franco Claudia Bergamini Erich Pontoldio Flávia Piña Giovanni Alevato Lúcia Winther Lílian Alevato Marana Tamiozzy Marina Bittencourt Marquito Santos Melissa “Moe”Anato Nehemias Gueiros Jr. Natalia Faria Sebastião Marques Thieny Molthini Tony Carvalho

COMERCIAL – SALES Marco Alevato – (407) 842-1211 info@facebrasil.com As opiniões expressas em artigos assinados são inteiramente de responsabilidade dos autores e não refletem necessariamente a opinião da revista Facebrasil. Os anúncios são de responsabilidade dos anunciantes. A versão digital pode ser encontrada no portal Facebrasil no endereço: www.facebrasil.com ORLANDO 1411 Sand Lake Rd, Orlando, FL 32809 Rio de Janeiro Torres Homem 888, Vila Isabel Rio de Janeiro - RJ - BR, CEP 20.551.070 No portion of this publication may be reproduced or distributed by any means without the express written authorization of Facebrasil Magazine and PPM Magazines. All rights reserved. Printed in the USA. Volume 50-5 ISSN 231-5482 - is published monthly by PPM Publishers Magazine.

Por Facebrasil

facebrasil/Orlando 8

RUMO À ARTILHARIA

ORLANDO CITY FOI SEGUNDO TIME MAIS BUSCADO DO MUNDO EM 2015 EM LISTA DIVULGADA PELO GOOGLE NOS EUA A virada veio aos 45 do segundo tempo, quando o Google nos EUA divulgou, em dezembro de 2015, que o Orlando City foi o segundo time de futebol mais buscado do ano, atrás apenas do Barcelona. A goleada fica ainda mais especial quando se leva em consideração que essa foi a temporada de estreia da equipe na Major League Soccer (MLS) e que, de todos os outros clubes que participam da liga, apenas o Lions marcou presença entro os dez mais procurados. “Estamos honrados e sabemos que essa conquista é fruto do trabalho dos nossos jogadores, funcionários e, sobretudo, dos nossos torcedores: os mesmos que quebraram o recorde de público da liga para um time estreante, os mesmos que foram eleitos os mais engajados e amigáveis da MLS e que espalham a paixão de vestir nossa camisa pelo mundo afora”, disse o CEO do Orlando City, o brasileiro Alex Leitão. “O Orlando City é um clube único, e o fato de já figurarmos no imaginário dos fãs de futebol nos Estados Unidos desde a primeira temporada na liga significa que a cultura que estamos construindo aqui não tem limites.”

Recapitulando a trajetória de sucesso do time, vale lembrar da campanha #LotarOCitrusBowl, que atraiu 62,5 mil torcedores ao estádio Orlando Citrus Bowl para o histórico jogo inaugural do Orlando City na MLS, no mês de março. Outro momento marcante foi o gol do capitão Kaká, nos acréscimos da partida – o primeiro da história dos Lions na liga –, que também viralizou na internet. Fora dos gramados, ganharam destaque as ilustrações do projeto do novo estádio do Orlando City e o anúncio de que o proprietário do clube, o brasileiro Flávio Augusto da Silva,

decidiu aumentar a capacidade da arena e abdicar da parceria público-privada, pagando por 100% da construção – um fato amplamente repercutido nos Estados Unidos e no exterior. Voltando aos gramados, devemos lembrar de vitórias como a dos 4 a 0 em cima do LA Galaxy – a maior diferença de gols da história da MLS para um time estreante em cima do atual campeão. Nas arquibancadas, 32.847 pagantes por jogo quebraram o recorde de público da liga para um time estreante, estabelecendo a segunda maior média da MLS 2015. O atacante Cyle Larin, de 20 anos de idade, tornou-se uma das maiores revelações da liga norte-americana nos últimos anos, gerando grande agitação nos meios digitais ao marcar 17 vezes e quebrar o recorde de gols para um estreante na liga em sua primeira temporada como jogador profissional de futebol. A campanha #CyleParaNovatoDoAno tomou grandes proporções, e o canadense acabou eleito Novato do Ano da MLS (Rookie of the Year) 2015. Além do Barcelona e Orlando City, que ocupam a primeira e a segunda posição, respectivamente, a lista segue: Arsenal, Manchester United, Chelsea, Real Madrid, Boca Juniors, Corinthians, Chivas e Milan. O ranking foi laborado e divulgado pelo Google, que leva em consideração todos os times de futebol do mundo buscados na plataforma em um período de 12 meses.

Por Facebrasil

facebrasil/matéria de capa

A MARCHA RUMO AO NORTE

SOMOS MILHÕES DE BRASILEIROS VIVENDO NOS ESTADOS UNIDOS, E A CADA DIA SOMOS MAIS NUMEROSOS: CHAMEM-NOS SONHADORES

Há quem venha se preparando há anos, e outros que agiram por impulso. Mais perto ou mais longe, cada um sabe do próprio ponto de partida, mas todos mantêm os olhos fixos na linha de chegada: o sonho de americano, que há anos leva milhares de brasileiros a partir rumo ao Norte, em uma viagem só de ida. Embora a onda migratória esteja em grande evidência, ela não é novidade – os primeiros registros desse fenômeno datam da década de 1960, com notável aumento nos anos 80. Acreditase que cerca de 1 milhão de brasileiros vivam hoje nos EUA, legal e ilegalmente.

Independentemente do estilo de vida que levavam em terras verde-e-amarelas, os imigrantes buscam alguns direitos básicos que não têm preço: segurança, educação, liberdade e oportunidade.

SEGURANÇA No centro de uma discussão fervorosa quanto ao porte de armas, os Estados Unidos enfrentem a seu modo os próprios tabus, mas é inegável que o país tem a criminalidade sob controle, ainda que tentem nos provar o contrário. Basta caminhar pelas ruas do país para perceber que as pessoas se sentem seguras.

Como toda grande cidade, as metrópoles americanas têm de lidar com os seus riscos de pequenos furtos e até assalto, mas o mínimo de precaução é o bastante para que possamos andar por aí sem medo.

EDUCAÇÃO Quinze das 30 melhores universidades do mundo em 2015 ficam nos Estados Unidos, e, não por acaso, o país abriga alguns dos maiores talentos do planeta. Com diversos incentivos à pesquisa e educação, o território americano é celeiro fértil para mentes criativas – tanto que, enquanto outros países se debruçavam em buscas fúteis e infrutíferas, a nação liderada por Barack Obama foi a que mais consultou o Google para saber de patentes. O incentivo ao estudo chega ao ponto de transbordar suas fronteiras, já que grandes universidades e centros de pesquisa recrutam jovens brilhantes em outras partes do mundo, que são atraídos pelos incentivos acadêmicos, financeiros e, em alguns casos, culturais e sociais também.

LIBERDADE Professores têm carta branca para lecionar sem qualquer interferência do Estado, da mesma forma que todo cidadão aprende, desde pequeno, que sua felicidade é tratada como prioridade naquele país. Os desdobramentos dessa premissa são bastante evidentes, e os EUA são reconhecidos por respeitar suas minorias, aprovando o casamento gay, repensando sua política de aborto e de combate às drogas e incentivando o pluralismo de ideias nas ruas e no Congresso.

OPORTUNIDADE Artigo raro em territórios subdesenvolvidos, as oportunidades brotam em abundância nos Estados Unidos, que opera com um baixo nível de desemprego: 5,1% em agosto de 2015, o menor índice dos últimos sete anos, segundo a agência France Presse. Quem opta por uma linha diferente também vê vantagem em apostar na terra do Tio Sam, que tem uma burocracia mais clara e organizada, criando um cenário que facilita e beneficia o empreendedorismo – e talvez por isso o EUA sejam o país com o maior número de pessoas trabalhando em negócios próprios. Verdade seja dita, a carga tributária aplicada aos cidadãos americanos também pesa no bolso, mas o pagamento é feito de bom grado quando se tem a certeza de que o montante será revertido para o bem de todos – e já falamos de alguns pontos nos quais podemos comprovar esse fato. Cientes de que não existe coisa tal como um lugar perfeito, não fechamos os olhos para os dilemas americanos que precisam ser discutidos e solucionados com urgência, mas sabemos que o povo aqui realmente não foge à luta, e a perspectiva é boa tanto no curto como no longo prazo – porque mais do que paixões fugazes, tudo aqui é movido por sonhos. E sonho que se sonha junto é realidade.

facebrasil/entrevista

Por Facebrasil

SOUL, SOUND

SAX

ORLANDO É A PORTA DE ENTRADA PARA A CARREIRA INTERNACIONAL DO SAXOFONISTA ANDRÉ PAGANELLI, CONSIDERADO POR MUITOS O KENNY G BRASILEIRO O governo norte-americano recentemente concedeu a André Paganelli o visto de habilidades extraordinárias e passou a ser apenas mais uma entidade a fazer parte de um grupo de pessoas e empresas que reconhece o talento acima da média do saxofonista brasileiro, dono de variados prêmios e nomeado ao Latin Grammy 2010 em três categorias.

Ao longo da sólida carreira, iniciada em 1998, o músico acumulou passagens por várias cidades no Brasil, nos Estados Unidos, Suíça, Inglaterra, Portugal, Itália, Espanha, França e Israel, e conta com 17 CDs e dois DVDs gravados, sem mencionar os mais de 20 produtos que levam seu nome e chancela. Sua devoção e familiaridade com o sax

lhe renderam o carinhoso apelido “Kenny G brasileiro”, mas todos sabem que a arte de Paganelli é notoriamente única. Além de músico, o brasileiro acumula as funções de conferencista, escritor, produtor, compositor, arranjador e empreendedor. Esta última faceta ficou mais evidente em 2010, quando o artista se uniu à EAGLE para lançar uma linha profissional de saxofones que levam o seu nome: “André Paganelli Signature Series” – trata-se do primeiro saxofone produzido em nosso país com o nome de um músico instrumentista. Em uma conversa exclusiva, o músico mostrou-se bastante afinado com os seus sonhos e o atual momento do Brasil – e deu uma palhinha sobre os principais desafios da vida de um imigrante nos Estados Unidos.

FB - Por que Orlando? AP – É fato! O mundo do entretenimento pulsa nesta cidade. Fantástica infraestrutura turística, inúmeros hotéis e parques temáticos fazem de Orlando o lugar ideal para promover e desenvolver alguns dos meus projetos musicais. Além disso, é uma cidade que tem uma significativa e ascendente comunidade brasileira e é localizada no coração da Flórida, ligada estrategicamente a importantes cidades do estado e com fácil ponte aérea para o Brasil, conexão necessária com meus parceiros e patrocinadores. FB – E o que motivou sua mudança? AP – Há algum tempo, venho escutando um chamado... uma vontade que vinha da minha alma de ganhar novas fronteiras, novas possibilidades, novos desafios. É preciso ter coragem para correr atrás dos sonhos e assumir os desafios. O EUA são um portal para o restante do mundo no universo musical e o lugar certo para expandir novos horizontes e alcançar um patamar que ouso me julgar capaz de atingir. Como parte de um planejado processo, tive a recompensa de recentemente receber a chancela do governo norte-americano aprovando o visto da minha permanência no país a trabalho, por meio da concessão da categoria de Habilidades Extraordinárias, reconhecidas pelos meus 17 anos de carreira musical. Essa autorização me dá amparo legal e motivação para realizar esse projeto. FB – A música é muito presente em sua vida. Como isso o afeta? AP – Vejo na música uma ferramenta para introspecção pessoal e um caminho que nos aproxima do divino. Ela tem o poder de nos harmonizar e equilibrar nosso emocional. Me realizo em contagiar e emocionar os meus ouvintes com a magia gerada pela música. É uma troca extremamente gratificante! FB – Como encara todas essas grandes apresentações? AP – A vida é feita de ciclos. A cada ciclo corresponde uma nova realidade, com diferentes experiências. Essa realidade é única a cada ano, a cada evento realizado. Diferentes públicos, diferentes culturas e locais diferenciados são desafios que certamente ainda me emocionam. Além disso, ainda tenho muitos projetos a serem realizados, que naturalmente me impulsionam. A vida sem objetivos perde a motivação, e nisso permaneço perseverante. FB – Você faz parte dessa nova onda de brasileiros firmando residência na Flórida. Na sua opinião, esse fluxo migratório é o reflexo do momento no Brasil ou teria outra explicação? AP – Muitos brasileiros, como eu, fizeram dos EUA um projeto de vida. A Flórida tem todas as características para acolher brasileiros que planejam uma vida melhor. Creio que o momento atual do

Brasil é um fator contributivo, mas não foi o único motivo. Esse projeto já vem apontando há tempos, e aceitei alguns convites profissionais dentro da minha área profissional que corroboraram minha decisão neste momento. Nada foi decidido no impulso do momento, ou tomado por pessimismos. Tudo foi planejado, medido e analisado, e felizmente tenho percebido que muitos brasileiros têm tomado esse cuidado, o que é fortemente recomendável. FB – Quais os maiores desafios para o imigrante nos dias de hoje? AP – Acredito que sejam três: (1) comunicação: domínio do idioma; (2) documentação: legalização plena; e (3) trabalho: atividade profissional dentro da sua área de formação. FB - Quais são seus sonhos? AP – Sonho em tornar a minha música referência no mundo a partir do sucesso nos EUA, e também ser influência para as próximas gerações de jovens que anseiam se realizar dentro do universo musical. FB - Quais seus projetos profissionais aqui nos EUA? Tenho vários projetos, mas, claro, cada um a seu tempo. Posso adiantar que alguns deles já se encontram em andamento, como o “Electrosax®”, que é um modelo musical que une a música eletrônica reproduzida pelos DJs com a intervenção sonora e potente do sax ... e incendeia as pistas de dança de eventos e festas. Concertos, apresentações individuais e shows diversos também já estão na agenda, assim como projetos musicais que têm o complexo Disney como campo de atuação. Além disso, represento empresas brasileiras fabricantes de instrumentos musicais e acessórios, as quais devo divulgar e ajudar também a ganhar capilaridade de distribuição dos seus produtos por aqui. FB - Olhando para trás, faria muita coisa diferente? AP – Certamente. Contudo, acredito que, sem meus erros e acertos do passado, não me tornaria quem sou hoje. Somos frutos das escolhas que fizemos. Tenho tranquilidade de afirmar que me sinto satisfeito com as inúmeras conquistas dentro de um segmento em que pouco se tinha feito. FB - Qual a lição que você tira da vida até agora? AP – Aprendi que a maior riqueza que podemos tirar desta vida é o autoconhecimento. Ser uma pessoa bem resolvida, entender e decifrar cada fase da vida tem sido o meu maior desafio. E, é claro, usar o meu talento para o bem-estar da sociedade, temer a Deus, fazer o bem ao próximo e me afastar do mal. Enfim, contribuir para a construção de um mundo melhor.

Por Lilian Alevato

OSTEOPOROSE E MENOPAUSA

facebrasil/saúde

UM DOS MALES MAIS RECORRENTES DA MEDICINA ATUAL É BASTANTE NEGLIGENCIADO POR JOVENS. SAIBA MAIS SOBRE ESSA DOENÇA SILENCIOSA E PRATIQUE A PREVENÇÃO

steoporose é uma doença metabólica, sistêmica, que acomete todos os ossos, e sua incidência aumenta a cada ano, tornando-se mais comum durante a menopausa. Embora seja diagnosticada em mulheres mais maduras, o problema começa muito antes, pois as jovens não se preocupam em preveni-la (ou remediá-la) até que os primeiros

sinais e sintomas sejam observados. Mulheres têm mais osteoporose que os homens, pois têm os ossos mais finos e mais leves e apresentam perda importante da massa óssea durante a menopausa. No entanto, homens com deficiência alimentar de cálcio e vitaminas estão sujeitos à doença. Entre as causas de osteoporose, estão: Deficiência de cálcio – normalmente obtido por meio da alimentação, mas podendo ser também consequência da

deficiência de absorção e metabolismo. Baixos níveis de hormônios femininos – os hormônios são muito importantes para a absorção do cálcio, e, com sua queda, os níveis de cálcio também diminuem. Deficiência de testosterona em homens – outra causa que afeta a formação de tecido ósseo. Doenças metabólicas como: • Síndrome de Cushing; • Hiperparatireoidismo; • Mieloma múltiplo; • Doenças renais; • Doenças reumáticas. • Uso de alguns medicamentos: • Corticoides; • Heparina e anticoagulantes; • Antiepilépticos – fenobarbital, carbamazepine; • Lítio; • Metrotexato e outros. Existem também fatores de risco para a osteoporose, como o histórico familiar, o tabagismo, alcoolismo, pouca atividade física e pouca exposição ao sol.

A osteoporose é uma doença silenciosa que dificilmente manifesta qualquer tipo de sintoma, vindo a se expressar por fraturas com pouco ou nenhum trauma, mais frequentemente no punho, fêmur, colo de fêmur e coluna. Outros sintomas que podem surgir com o avanço da doença são: • Dor ou sensibilidade óssea; • Diminuição de estatura com o passar do tempo; • Dor na região lombar devido a fraturas dos ossos da coluna vertebral; • Dor no pescoço devido a fraturas dos ossos da coluna vertebral;

POSTURA ENCURVADA OU CIFÓTICA Para diagnosticar a doença, o ideal e procurar um médico capacitado e submeter-se a um exame de densitometria óssea, que avalia o nível de osteoporose dos principais ossos, como coluna vertebral e pelve.

TRATAMENTO A osteoporose é de cura difícil, quase impossível. No entanto, pode-se fazer da primeira fratura a última, ou então evitar qualquer lesão. Se você tem uma perda óssea importante, o tratamento pode impedir o agravamento, mas não irá eliminar a doença. Os objetivos do tratamento da osteoporose são controlar a dor, retardar ou interromper a perda óssea e prevenir fraturas. A escolha do tratamento irá depender da causa da osteoporose – se por excesso de reabsorção óssea ou por criação de massa óssea deficiente – e de outras doenças associadas Geralmente os tratamentos prescritos pelos médicos envolvem uma droga específica para melhorar a absorção de cálcio; reposição de cálcio e vitaminas, de acordo com os níveis sanguíneos detectados; exposição solar moderada; e exercícios adequados à idade e capacidade física. Como eu sempre digo: prevenção é o mais importante, então mantenha sua alimentação balanceada e atividade física regular. Ah, e tenha sempre os exames médicos em dia. Até a próxima!

Facebrasil

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DEPOIS DA RODADA DE DEBATES NA COP 21, O MUNDO COMEÇA O ANO COM OTIMISMO, MAS O BRASIL TEM LÁ SUAS RESSALVAS

facebrasil/sustentabilidade

Por Giovanni Alevato

LUZ NO INÍCIO DO TÚNEL DE 2016

conferência sobre o clima em Paris não irá solucionar todos os problemas climáticos do planeta, mas foi um passo positivo desde Quioto. A implementação da proposta aprovada na COP 21 será difícil, mas o comprometimento de mais de 190 países fará com que ganhemos um “tempo” vital para que as novas tecnologias sepultem de vez a matriz energética mundial alavancada por combustíveis fósseis. Sabemos que a economia mundial é fortemente dependente de queima dessa matriz. A conta será paga pela população de todas as partes do mundo. Sujamos o planeta e pagaremos pela limpeza.

O pior exemplo foi dado pela comitiva brasileira, que, entre a oficial e a extraoficial, contava com mais de 900 participantes – sendo de longe a maior de todos os países. No total, a COP 21 contou com cerca de 20 mil “ecoturistas”. A queda do preço do petróleo é um perigo para o aumento do consumo por quase todo o mundo, menos no Brasil, onde o preço da gasolina já beira os R$ 4,00 reais, ou US$ 1.00. Comparando, seria o mesmo que um americano pagasse

algo em torno de US$ 3.70 o galão de gasolina. Mas penso que a queda do preço do petróleo veio para ficar: o mundo está desenvolvendo tecnologias que nos libertarão da dependência, e isso fará com que a oferta seja maior que a demanda, e o mercado se regulará naturalmente, a ponto de alguns poços de petróleo no Mar do Norte já terem sido abandonados, pois o custo de operação é inviável com os preços atuais. O desastre de Mariana completou dois meses, e a lama continua descendo o rio Doce. As providências estão sendo tomadas a passos de tartaruga, aliás, as tartarugas podem ser uma das espécies mais impactadas pelo desastre. As ações sociais também evoluem vagarosamente; parece haver uma estratégia de tentar deixar cair no esquecimento, alguma blindagem, coisas desse tipo. No mais, é rezar, trabalhar e confiar para que o ano de 2016 seja melhor que o de 2015. Temos um longo ano pela frente e temos que encarar a realidade de que, se quisermos mudar as nossas vidas e o mundo, temos que começar por mudanças pessoais. Feliz 2016!!!

Por Facebrasil

facebrasil/especial 18

VERY IMPORTANT PERSON

RICHARD HARARY É CONVIDADO DE HONRA DO GOVERNADOR DA FLÓRIDA EM JANTAR QUE CELEBROU O HANUKKAH Dada sua relevância histórica e simbologia, o Hanukkah é talvez a mais importante celebração judaica, e, só por isso, um convite para participar dessa festividade é motivo de orgulho – mas tudo toma outra dimensão quando a chamada é feita pelo próprio governador do estado da Flórida, o senhor Rick Scott. Lisonjeado por poder compartilhar um momento tão especial com pessoas tão distintas, o senhor Richard Harary, CEO da Marco Corporation, foi agraciado com a honra de acender as velas de Hanukkah, simbolizando o triunfo da luz sobre a escuridão.

O encontro aconteceu no dia 7 de dezembro, na mansão do governador, em Tallahassee (FL), e reuniu mais de 20 líderes, representando diversas áreas do âmbito empresarial, educativo e político do estado da Flórida. Na ocasião, pautas sensíveis à sociedade foram discutidas com bastante empenho, e, em certo momento, o governador Rick Scott reforçou as prioridades de sua gestão: educação, geração de empregos e segurança. Fazendo uma analogia moderna ao Hanukkah, a autoridade local sinalizou em seu discurso que há muitas pessoas vivendo na escuridão – em uma clara referência à gravidade

dos atentados terroristas. Ainda nas palavras de esperança e otimismo do governador, somente a união das luzes, simbolizando o bem, pode combater esse mal do mundo em que vivemos. Aproveitando o ensejo, o senhor governador ressaltou o valor das empresas que empregam várias famílias e usou o espaço público para agradecer ao Sr. Richard Harary os empregos gerados e os investimentos que a Marco Corporation tem trazido à cidade de Orlando, beneficiando todo o estado. Adicionalmente, reconheceu o apoio que a empresa oferece às várias instituições e maternidades da região, chegando, inclusive, a elogiar o slogan da empresa: “The Baby Store with a Heart” (“A loja de bebê com coração”, em tradução literal). Richard Harary exerce, desde 2009, o cargo de CEO da Marco Corporation – atual holding company da MacroBaby, apontada pelo governador como a maior loja de produtos para bebês fundada na Flórida. Entre as saudáveis discussões e o avivamento das tradições do Hanukkah, Rick Scott apoiou o plano de expansão da companhia, que, ao que tudo indica, deve brilhar ainda mais na Flórida e no mundo.

Por Marianna Lins

facebrasil/beleza 20

SUMMER HAIR DON’T CARE MERGULHE DE CABEÇA NO VERÃO 2016 E DESCUBRA AS CORES, OS CORTES E A TEXTURA QUE PROMETEM INVADIR AS PRAIAS E OS SALÕES DURANTE A ESTAÇÃO MAIS QUENTE DO ANO Qualquer esforço será em vão: ninguém passa intacto pelo verão, que mexe com a gente, com a moda e até com os ponteiros do relógio. Derretendo tudo e todas as regras a seu modo, a estação mais quente do ano começa (ou deveria começar) sua revolução pela cabeça – ou, para ser mais específica, pelos cabelos.

VERÃO EM CORES Vire a página do calendário e deixe para os meses de inverno os tons mais frios. Quando as temperaturas sobem, começa o reinado dos cabelos dourados – o queridinho do verão! A musa de todas as musas, Gisele Bündchen, serve de referência para as loiras: as donas de madeixas naturalmente claras podem apostar nas mechas, como faz a top. Já para as mulheres que ostentam fios naturalmente escuros e desejam chegar a uma cor mais clara, a sugestão é aplicar uma coloração de um ou dois tons mais claros que o do cabelo natural, e então fazer as mechas, que podem mesclar dois tons de dourado – um claro e um médio –, resultando no famoso Bronde Hair, técnica de mechas perfeita para mulheres que querem manter a cor natural dos fios sem depender de retoques frequentes. O efeito cria um visual “nem morena, nem loira”, com raiz e fundo escuros e mechas mais claras. Mas é bom lembrar: leve sempre em consideração o seu tom de pele e personalidade na hora de escolher a cor, para adequar a tendência ao seu estilo, e não o contrário.

SEM MEDO DA TESOURA O long bob, corte absoluto desde 2013, continua em alta no próximo verão. A variação fica nas camadas, que substituem o reto total. Outra modificação é a ponta levemente assimétrica na frente, que dá lugar ao franjão repicado. Esse corte é demais, já usei e recomendo!

TEXTURA O efeito “podrinho chic” deve reinar neste verão. É tipo aquele “cabelo surfista”, sabe? Para chegar à textura, é legal deixar o cabelo polido com uma escova e então aplicar o texturizador, “amassando” os fios. O produto pode ser um óleo em forma de cera, como o Elixir Ultimate, da Kérastase. Agora corra já para mudar esse visual, afinal, ano novo, VIDA NOVA! Mariana Lins é jornalista e autora do blog www.aiquebabado.com. Lá você encontra dicas de beleza, moda, qualidade de vida e fitness. No Instagram, a jornalista assume os perfis @eumeuriana e @aiquebabado

facebrasil/brasileiros pelo mundo

Por Facebrasil

BOSSA NOVA DREAM ENCARAR O MUNDO SOB NOVAS PERSPECTIVAS PODE TER UM EFEITO DEVASTADOR: NÃO CONSEGUIR MAIS VOLTAR À REALIDADE PREVISÍVEL DE QUEM VÊ A VIDA APENAS DO CONTINENTE PARA O OCEANO, E NÃO O CONTRÁRIO. PROVA DE QUE O QUADRO CLÍNICO ACIMA NÃO TEM CURA, O CASAL DE BRASILEIROS SARAH MOREIRA E LEANDRO MATIOLLI – JUNTO DE SEU FIEL COMPANHEIRO FEIJÃO MEDINA, UM BULL TERRIER PRA LÁ DE SOCIÁVEL – CONTA O COMEÇO E O MEIO DE UMA VIAGEM QUE PODE NÃO TER MAIS FIM.

oltar as amarras e as âncoras sociais e culturais que nos prendem em uma rotina cimentada pede sacrifícios que poucos estão dispostos a fazer, mas, para Sarah Moreira e Leandro Matiolli, que sonham ondas grandiosas de emoções, histórias e aventuras, seria muito mais penoso viver embalados em marolas monótonas. Antes de se lançarem em alto-mar sem data marcada para voltar, os brasileiros passaram uma curta temporada a bordo de um catamarã pilotado por um casal de Suecos – que tempos atrás tiveram a mesma ideia e anseio dos dois jovens sulamericanos. “Dormir dez dias no mar, navegando pelas ilhas San Blas, absorvendo toda a experiência daquele casal, foi incrível. Foi ali que o insight e a comprovação de que aquilo tudo era realmente possível, mesmo para nós, dois leigos no assunto de barco e velejo”, conta Sarah. De volta ao Rio de Janeiro, onde moravam, a jovem, seu amado e o inseparável mascote Feijão começaram a se preparar para cruzar os oceanos: aprenderam a velejar e juntaram dinheiro para comprar um barco na Croácia, que foi equipado para tornar-se autossustentável – a fim de diminuir as despesas da viagem. Ainda para aliviar os custos, eles costumam alugar três dos quatro dormitórios do catamarã Ipanema (assim batizado por motivos óbvios) e ainda conseguem trocar experiências com gente do mundo inteiro: “Essa é a melhor parte: as pessoas que vamos conhecemos durante a viagem. Nesses sete meses que estamos a bordo, tivemos contato com gente de diversas culturas, todas muito queridas, como o Fernando e a Rossana, na Itália, e o Eugene, na Grécia”. Por essas e outras, a viagem não tem data para acabar: depois de passear por todo o Mediterrâneo até o fim do ano, os planos são atravessar o Atlântico Norte e passar oito meses no Caribe – e de lá, rumam ao Pacífico e seus paraísos, incluindo Galápagos e Polinésia Francesa, num doce balanço a caminho do mar.

Por Facebrasil

NOBRE VAGABUNDO DRINK DE MIL E UMA HISTÓRIAS E ORIGENS CONSEGUE SEDUZIR OS MAIS DISTRAÍDOS PALADARES EM UM BRINDE

facebrasil/drinkologia

Quem o vê todo cheio de bossa aos lábios das moderninhas e posando galante em bares de alta-bamba nem imagina sua origem vira-lata, tão cheia de nomes e boatos que é difícil saber sua origem exata. Há quem diga que sua primeira aparição foi na comunidade gay de Massachusetts; outros, que seu berço tem nome, endereço e certidão de nascimento: foi criado por Neal Murray em 1975, quando ainda era estudante e, precisando de emprego, candidatou-se a uma vaga de bartender. Sem experiência prévia, Murray teve de aprender a preparar os coquetéis em três dias, inclusive o mais popular da época – o kamikaze. Em um dia tranquilo atrás do bar, teria adicionado um pouco de suco de cranberry à receita original do kamikaze (vodka, Cointreau e suco de limão) e ofereceu a mistura ao seu então chefe, que ficou extasiado com o novo drink. Embora dê nomes aos bois, não é essa a história aceita pelo museu americano do coquetel, que credita a criação do cosmopolitan à bartender Cheryl Cook, que percebeu, na década de 80, que algumas mulheres pediam uma nova opção de drink utilizando a tradicional taça de Martini. O Martini fazia muito sucesso, porém, para algumas mulheres, era uma bebida de paladar muito forte. Utilizando a vodka Absolut Citron, ela criou um drink de paladar mais suave e visualmente elegante, realçado pela tonalidade rosa do cranberry, apresentado na já conhecida taça de Martini. Filho de muitos pais e muitas mães, o cosmopolitan não dependeu de sua linhagem para conquistar seu espaço – por mérito próprio, caiu nas graças de Carrie Bradshaw, a personagem principal do seriado Sex and the City, e desde então passou a ser associado a pessoas independentes, seguras e, claro, cosmopolitas também.

Seu passado, seja ele qual for, certamente não é tão interessante quanto seu presente, nem tão brilhante quanto seu futuro.

SAIBA COMO FAZER UM AUTÊNTICO COSMOPOLITAN • 50 ml de vodka citron (ou natural) • 20 ml de licor de laranja • 20 ml de suco de limão • 30 ml de suco de cranberry Modo de preparo: adicione bastante gelo na coqueteleira e em seguida misture todos os ingredientes. Agite por dez segundos e coe em uma taça de Martini previamente resfriada. Para decorar, utilize uma tira de casca de laranja em formato espiral.

Montagem Hometheater www.coreittech.com 37. 1 r D l a n o i t a 7061 Grand N .3434 4 4 5 . 7 0 4 â&#x20AC;˘ 9 81 Orlando FL 32

Você pode ter um na sua casa Core I.T. Automação de residências

Por Facebrasil

facebrasil/cultura 28

O QUE É QUE A PORTUGUESA TEM?

AUTORA DE GRANDES SUCESSOS INFANTOJUVENIS, EDITE FONSECA ASSUME O PROTAGONISMO DE SUA HISTÓRIA ORIGINAL Aos 32 anos, Edite Fonseca não acredita mais em contos de fadas, mas não perde a fé em finais felizes – porque apenas um é muito pouco para quem sonha tão alto. Nascida na aldeia de Casteleiro, em Portugal, a moça de grandes olhos e ambições fez prevalecer sua determinação quando superou todas as adversidades econômicas que a vida lhe impôs e concluiu a licenciatura em Jornalismo e Comunicação no Politécnico de Portalegre – curso acadêmico que financiou graças aos diversos trabalhos que exerceu desde os 14 anos. Decidida a ir além, Edite deixou o berço rumo ao exterior, onde melhorou seus conhecimentos de inglês e francês. Em Paris, aliás, obteve mestrado no domínio da Informação e da Documentação na Universidade de Paris VIII.

Depois de uma rápida “visita” ao mundo do jornalismo, a beirã estava pronta para conquistar o mundo – se não ele todo, pelo menos o seu: passou por diversas cidades, em diferentes países, e teve a chance de conviver com novas culturas, alargando as margens de seu conhecimento. O sustento vinha do trabalho com as famílias tradicionais, no qual se encarregava de cuidar das crianças – laços que se mantiveram estreitos ao longo dos anos, a ponto de as duas filhas dos Duques de Castro ilustrarem o último livro assinado

pela jovem portuguesa, o “Aventura Estival”. A primeira obra publicada por Edite foi “Kassandra – Uma Infância Tumultuosa”, em 2014, pela Chiado Editora. Com residência fixa estabelecida em Paris, cidade cosmopolita que lhe serve de inspiração, Edite escolheu a dedo sua morada para que pudesse apreciar seu quotidiano intenso sem deixar de isolar-se quando desejado. Suas obras bem lapidadas levaram-na a um tour pelos Estados Unidos, onde exibiu seus livros em diversas escolas, bibliotecas locais e igrejas portuguesas, além de lhe garantir ida ao Brasil, com passagens por São Paulo e Rio de Janeiro. As andanças pelo mundo e por si a tiraram do caminho do jornalismo para colocá-la em contato com sua real vocação: a criação literária – que agora transborda também para os palcos, uma vez que Edite se dedica à adaptação da obra infantojuvenil “Aventura Estival” para os palcos. Sob os holofotes, as palavras da autora portuguesa, eternizadas em narrativas positivistas, transmitem mensagens de perseverança, esperança e humildade – as mesmas palavras que, agora sabemos, descreveriam sua autobiografia.

facebrasil/update

Por Facebrasil

ONLINE GENERATION GERAÇÃO Z CRESCE CERCADA POR TECNOLOGIA E IMPÕE MUDANÇAS À SOCIEDADE E AO MERCADO DE TRABALHO

om uma margem de erro de alguns anos a mais ou a menos, a Geração Z – também conhecida como Digital Native – é aquela nascida no começo dos anos 1990 e marcada, principalmente, pela integração com a tecnologia, um pequeno detalhe que impactou (e muito!) toda uma geração.

Segundo um estudo publicado no final de fevereiro no periódico científico norte-americano “Trends in Cognitive Sciences”, o cérebro, para atender a novas demandas, reorganizou o trabalho de estruturas e circuitos neuronais antes utilizados em outras tarefas. Parece complexo demais? Para as autoras do estudo, Thalia Wheatley e Carolyn Parkson, o processo é bastante natural. No trânsito das redes sociais humanas, explicam, o cérebro monitora e codifica os espaços psicológicos entre indivíduos. Assim, expressões como “amigo próximo” e “parente distante” são sintomáticas da reorganização que transpõe o real para o virtual.

Equilibrar-se nessa tênue linha que separa os dois mundos é apenas uma das habilidades dos nativos digitais, que também vieram programados de fábrica para ser multitarefas: escutam música, respondem aos e-mails, estudam e conversam ao celular – tudo ao mesmo tempo. Essa variação de atividades simultâneas faz com que os jovens encarem o tempo de forma fragmentada e pede cautela por parte dos gestores. “Quando não recebem instruções para focar suas atividades, esses garotos podem se tornar profissionais dispersos, que se concentram muito menos em uma só ocupação”, explica

Eduardo Shinyashiki, consultor, palestrante e diretor da Sociedade Cre Ser. Ainda de acordo com o especialista, “A Geração Z tem uma visão ampla do seu trabalho e por isso enxerga a empresa em todos os âmbitos, ganhando uma noção maior do que deve ser feito para que ela cresça. Também entenderão que a organização está inserida em um universo de conexões, e a importância de mantê-las saudáveis aumentará”. Skarlett Oliveira, analista de treinamento e desenvolvimento do Núcleo Brasileiro de Estágios (Nube), volta a ressaltar a necessidade de foco: “Se sou autônoma e utilizo meu WhatsApp também para trabalhar, é necessário definir horários para a visualização das mensagens pessoais”, exemplifica. “O ideal é dar uma olhada durante o dia, para ver se não há contatos urgentes, e somente responder após o expediente.” Skarlett acredita ainda que muitas empresas entendem a necessidade da nova geração de permanecer conectada, porém, aponta a importância de empregador e empregado estabelecerem limites: “Se uma empresa é muito liberal com isso, não quer dizer que o jovem pode ficar o dia todo nas redes sociais. E no caso do jovem, não é porque ele olhou o celular três vezes no dia que não está cumprindo com as atividades”. No final das contas, vale lembrar que toda geração pede mudanças e ajustes, e os Digital Natives têm as suas: esperam encontrar no mercado de trabalho um reflexo da sua própria sociedade – conectada, aberta ao diálogo, veloz e global. Aos empresários, fica o desafio de acompanhar o ritmo acelerado (e fragmentado) dos jovens nascidos e criados em meio a botões, barulhos, emoções e muita energia.

DEPOIS DE CONQUISTAR SEU ESPAÇO NOS MENUS E NAS PRATELEIRAS MAIS DISPUTADAS DO MUNDO, NINGUÉM PARECIA MAIS QUESTIONAR A EFICÁCIA DO SUCO VERDE, O HERÓI DAS DIETAS MODERNAS. PROMOVIDO NAS REDES SOCIAIS POR ANÔNIMOS E CELEBRIDADES, A BEBIDA TEM AGORA SUA COROA CONTESTADA – E É PRECISO FICAR ATENTO AOS ARGUMENTOS

facebrasil/bem-estar

Por Facebrasil

YELLOW LIGHT FOR GREEN JUICE

mistura de folhas escuras, frutas, raízes e brotos era apontada como a receita do sucesso dos corpos esculturais que vimos em revistas e sites internacionais, mas os 15 minutos de fama do suco verde podem estar chegando ao fim, porque cada vez mais médicos e nutricionistas desmentem seus ditos milagres. Para Madalena Vallinot, nutricionista há 28 anos e diretora do Sindicato de Nutricionistas (Sinesp), “A bebida nunca deve substituir uma refeição ou o consumo de saladas e hortaliças cruas. Os vegetais presentes no suco, como a couve e outras folhas verdes, são, de fato, ricos em fibras e nutrientes, mas eles também são encontrados nos alimentos in natura, que, por serem menos processados, têm maior potencial benéfico”. A especialista ainda faz um alerta contra as dietas mirabolantes que propõem a substituição de um prato de comida por garrafinhas do suco. “Não adianta,

elas não funcionam. A pessoa pode ficar fraca, com pouca disposição, e pior: ela não vai reeducar a alimentação, que é o mais importante na hora de fazer dieta”, diz. Apesar de não merecer toda a fama repentina que conquistou, o suco verde pode ser uma boa opção para quem não gosta de comer vegetais e quer mudar hábitos. Pode ser também um incentivo para ingerir mais líquidos durante o dia. “Ele é um aliado, não um substituto. O segredo para quem quer emagrecer e ser mais saudável continua sendo uma dieta equilibrada, repleta de saladas e vegetais, acompanhada por exercícios físicos regulares”, conta Vallinot. E se você for fazer alguma receita do suco, não se esqueça de incluir brotos (de alfafa, feijão, girassol, bambu etc.), que, segundo a nutricionista, são carregados de enzimas que ativam o sistema imunológico e, inclusive, ajudam a retardar o envelhecimento.

Por Facebrasil

facebrasil/turismo 34

TURISMO DO BEM Mais que fotos e pequenos objetos, a melhor forma de tornar uma viagem inesquecível é criando momentos marcantes. Aliás, criando apenas, não, dividindo – e a lembrança fica ainda mais doce se envolver a troca e a ajuda mútua. No Brasil e no mundo, centenas de pessoas estão trocando o bem-bom à beira-mar pelo turismo de voluntariado, e aproveitam para fazer o bem enquanto conhecem o mundo. Uma boa dica para quem também quer viajar e, de quebra, fazer uma boa ação é o Creciendo Juntos, liderado pela rede Four Seasons na Península Papagayo, na Costa Rica. Mais de 600 mil pessoas de todas as idades já foram beneficiadas pelo projeto, que tem como missão auxiliar o desenvolvimento das comunidades vizinhas, promovendo cursos, workshops e outras ações que ampliem o horizonte de oportunidades de emprego e empreendedorismo. Oportunidades semelhantes podem ser encontradas em quase todos os continentes, mas são bastantes corriqueiras no sudeste asiático e em países da África.

facebrasil/gastronomia

Por Facebrasil

SALT SECRETS LOJAS E EMPÓRIOS COMO O THE MEADOW SE DEDICAM A EXPLORAR NOVOS TIPOS DE SAL COM CORES, TEXTURAS, PROPRIEDADES E ORIGENS DIFERENTES

a cozinha e fora dela, o sal tem seu valor mundialmente reconhecido desde a Antiguidade, quando era usado como moeda de troca. De lá para cá, muita coisa mudou, mas nada que ameace seu reinado: ele continua imperando absoluto na gastronomia internacional, e marca presença, inclusive, em sobremesas, já que realça naturalmente sabores mais discretos. Proveniente de algas, do mar ou de rochas, o sal desdobra-se em mais de 300 tipos, e suas nuances variam de acordo com sua origem e outros elementos a ele incorporados – organicamente ou não.

Embora ainda seja o tipo mais consumido no mundo, o sal marinho refinado teve de aprender, ao longo dos anos, a dividir o espaço e a prateleira com outras variações mais sofisticadas. Mas para fazer jus a sua história e importância, algumas lojas se dedicam quase exclusivamente à iguaria. Um

bom exemplo disso é o empório The Meadow, no coração de Manhattan: um exemplo de espaço gourmet que oferece aos clientes uma viagem ao mundo dos sais. Curiosos e clientes encontram ali desde as versões comuns, como a flor de sal e o sal grosso, até tipos bem específicos, produzidos em grandes e pequenas regiões de mais de 25 países (além de chocolates e bitter, os dois outros carros-chefes). Entre as preciosidades que podemos encontrar ali, talvez as mais raras sejam o Suzu Shio, composto marinho oriundo de uma península japonesa, o já famoso sal rosa do Himalaia (que pode ser comprado em blocos também), conhecido pelo seu teor baixo de sódio, e diferentes sais do Havaí – o preto, produzido no Kilauea Onyx, considerado desintoxicante e mais saudável devido aos seus compostos, usado para realçar saladas e sushis; e o Haleakala Ruby, um sal vermelho produzido em Molokai, ideal para incrementar de frutos do mar a sobremesas. Esses e outros tantos sais estão à espera de quem se atreve a devorar o mundo, de pitada em pitada.

VAN GOGH FINALMENTE DESCANSA EM PAZ: ANOS APÓS SUA MORTE, PESQUISADORES DESCOBREM (OUTRAS) GENIALIDADES EM SUAS OBRAS

facebrasil/arte

Por Facebrasil

A MATTER OF MATH

Por trás das pinceladas caóticas de Van Gogh há ordem – e matemática, sobretudo matemática. Os redemoinhos que vemos cintilar em quadros como “Noite estrelada” e “Estrada com cipreste e estrela” seguem a mesma lei de escalas de um fenômeno físico chamado turbulência. Trata-se da tendência de que uma descarga de energia faça grandes redemoinhos gerarem outros menores, e assim sucessivamente. A descoberta foi feita ao analisar imagens digitais das pinturas e calcular a probabilidade de que dois pixels a certa distância apresentassem o mesmo brilho, ou luminância.

Muitos pintores impressionistas usaram

a luminância para criar efeitos de movimento e irradiação da luz. Porém, somente Van Gogh foi capaz de recriar o padrão de distribuição de luminância descrito na equação que rege a turbulência. A “coincidência” aparece nas espirais pintadas pelo artista durante um período de distúrbios psicóticos, internado em um sanatório em Saint-Rémy-de-Provence, após mutilar sua orelha. Curiosamente, o fenômeno está ausente das obras assinadas em épocas tranquilas da vida conturbada do pintor holandês.

Por Eloá Orazem

DO TAMANHO QUE SE VÊ

facebrasil/design

LONGE DA ESTRUTURA REAL, OBJETOS BRINCAM COM A PROPORÇÃO DAS COISAS E TORNAM AMBIENTES MAIS DIVERTIDOS

e Alice e de loucos, temos todos um pouco. Porque, embora a nossa altura seja sempre constante, nosso tamanho não é. Podemos ser pequenos e grandes num mesmo dia, tal qual a personagem de Lewis Carroll.

Então, se somos do tamanho que nos enxergamos, como um dia poetizou Fernando Pessoa, por que as coisas à nossa volta não podem ter a dimensão da nossa imaginação também? A resposta vem a galope, quando designers e arquitetos aceitam o Gulliver que vive em cada um de nós e dão a móveis e objetos de decoração proporções distintas da realidade. O resultado dessa ação “libertadora” pode ser conferido nos mais diversos endereços, onde pessoas têm, na sala de estar, uma fita cassete gigante, repousam em lágrimas à beira da

piscina e procuram abrigo em uma maçã. Antes que atropelemos os fatos para fazer disso uma moda recente, o arquiteto Gustavo Callanz nos lembra que “brincar” com o tamanho das coisas sempre fez parte da arte, que, já na época do barroco, distorcia a proporção de pessoas e objetos retratados em telas atemporais. Quando o assunto é decoração, porém, Callanz admite que a prática se tornou mais recorrente de alguns anos para cá, quando o setor resolveu abandonar suas inúmeras regras e deixar de lado seu lado mais sério para adotar uma atmosfera mais humana e, por que não dizer, divertida. Ainda de acordo com o arquiteto, o uso de objetos assim, com proporções diferenciadas, pode ser benéfico para deixar ambientes mais vivos, além de dar aos visitantes algumas pistas sobre traços da personalidade ou preferências dos donos da casa. Com ou sem o aval de profissionais da área, a opção de usar móveis que questionam o tamanho das coisas é uma boa maneira de se descolar da realidade e lembrar que a gente também tem dias de gigante.

Oficina completa especializada

Por Facebrasil

ESCONDIDINHO DE BACALHAU De todas as heranças portuguesas que nossos colonizadores nos deixaram, talvez o apreço pelo bacalhau seja uma das mais significativas – gastronomicamente falando. Mesmo após nossa independência, continuamos reverenciando certos quitutes portugueses, ainda que de um jeitinho todo nosso. A moda de fazer escondidinho é um exemplo: dizem que a técnica surgiu no nordeste do país, mas em algumas receitas – como na que vem a seguir – a gente deixou o sangue português falar mais alto.

facebrasil/ receita

INGREDIENTES • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado • 1 kg de mandioca cozida e amassada • 1 creme de leite • 1 requeijão • 1 cebola grande picada • ½ vidro de leite de coco • ½ xícara de azeitonas picadas verdes ou pretas • 200 g de muçarela em fatias ou ralada • Azeite para fritar a cebola • Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO Bacalhau: Em uma panela, coloque o azeite e frite a cebola. Coloque o bacalhau, já dessalgado e desfiado, e refogue-o. Acrescente as azeitonas e, por último, o cheiro verde. Reserve. Massa da mandioca: Em uma tigela, coloque a mandioca já amassada. Acrescente o requeijão cremoso, o creme de leite e ½ xícara de leite de coco. Misture bem e reserve. Em um refratário, coloque metade da massa da mandioca, todo o bacalhau refogado e por cima o restante da massa da mandioca. Cubra com a muçarela e leve para gratinar por 20 minutos, coberto com papel-alumínio

Por Lucia Winther

O PODER DO PROPÓSITO MUITO TEMPO E ESFORÇO SÃO GASTOS EM ENCONTRAR MANEIRAS PARA MOTIVAR A SI MESMO E OS OUTROS – MAS HÁ ALGO MUITO MAIS PODEROSO QUE GERALMENTE FICA ESQUECIDO: O PROPÓSITO

facebrasil/carrerira

o longo de minha atividade como representante da Dianética no Brasil, uma das perguntas mais frequentes que escuto é sobre como conseguir a motivação necessária a fim de fazer tudo para ter sucesso profissional e financeiro.

O que eu respondo, e tenho usado várias vezes como tema de meus programas de rádio e artigos, é que o fator determinante para o sucesso é tomar ações massivas e persistentes – e isso requer que você saia da sua zona de conforto e vá para a zona das atitudes. Que significa isso? Bem, massivo diz respeito a grandes quantidades, escalas ou proporções; e persistir quer dizer continuar se empenhando; continuar fazendo, insistir; perseverar, não desistir. Trocando em miúdos, é necessário agir de forma contínua e grandiosa, mas a gente só consegue sustentar essa espiral se tiver entusiasmo – o grande segredo do sucesso. E embora seja impossível gerenciar seu estado emocional e manter a motivação a todo momento, precisamos ter em mente que o nosso humor e psique são vitais para conquistar nossos objetivos, uma vez que eles moldam a maneira como enxergamos o mundo e agimos diante dele. É muito fácil perceber que, quando você está com medo, raiva ou quando está triste, tudo que faz parece produzir um resultado negativo. No entanto, quando você mantém o humor em alta, sente que é mais eficiente e produtivo. Ter o controle de suas emoções permite que você acesse os recursos que existem dentro de você.

O problema é que você não consegue controlar suas emoções, por mais que queira ou tente. Ao contrário, elas exercem controle sobre você. Quantas vezes as emoções negativas apareceram de uma hora para outra e controlaram sua forma de pensar e agir? Mas, para ter sucesso, você precisa descobrir uma maneira de se motivar e se manter motivado constantemente. Infelizmente, há momentos em sua vida nos quais a última coisa que você quer é entrar em ação. Você não se sente bem, às vezes quer ficar quietinho sem fazer nada e torcer para que tudo dê certo por inércia e por acaso. Mas lançar o sucesso ao destino não é uma aposta segura e muito menos sábia – é preciso sair do papel passivo do espectador e liderar o próprio

caminho, tomando as decisões certas, na hora certa. Talvez a melhor escolha seja buscar formas de se motivar, e o primeiro passo é definir metas e objetivos. Sonhos são o seu combustível para a vida. Busque o real propósito que está por trás de seus anseios – a medalha de ouro para um atleta, uma promoção para um funcionário, a independência para um empreendedor. Como é impossível blindar nossos corações das dores, perdas e fracassos, é importante que saibamos de cara que essas pequenas frustrações vão minando o caminho, e, justamente por isso, insisto na necessidade de aliviar os registros de dores físicas e emocionais, que ficam retidos na mente reativa – a parte da mente descoberta por L. Ron Hubbard –, que grava só dor e inconsciência. Regularmente é necessário reavivar ou reabilitar o propósito, porque ele é o motor que você precisa para se manter no caminho. Esse é o fator mais importante de todos, porque é o propósito que vai motivá-lo a se manter positivo e, assim, tomar ações massivas e persistentes que o levarão ao sucesso profissional e financeiro que tanto almeja.

Español, English e Português

Temos Financiamento!

Por Facebrasil

ANO NOVO, METAS NOVAS TV RECORD AMERICAS AVANÇA COM SEU PLANO DE EXPANSÃO NO BRASIL E NO MUNDO E ANUNCIA BOAS NOVIDADES

facebrasil/tv record

Embalado pelas boas conquistas do ano passado, como o lançamento do sinal em alta definição e a expansão em visibilidade e crescimento nos Estados Unidos e Canadá, a TV Record Americas chega a 2016 cheia de boas novidades. A primeira delas já está confirmada e aprovada: em janeiro e em diferentes períodos do ano, a TV Record Americas participará de uma campanha compartilhada com a operadora SLING, em que novos assinantes do canal poderão experimentar a TV RECORD por 30 dias gratuitamente – uma oportunidade única para quem ainda não teve a chance de assistir ao canal nos Estados Unidos e conhecer de perto a programação que é sucesso no Brasil. Por falar em programação, a empresa traz mais boas novas nesse setor. Devido ao sucesso alcançado em 2015, já estão confirmadas a continuação do “Troca de Família”, com Chris Flores, “Batalha dos Confeiteiros Brasil”, com Buddy Valastro, uma nova temporada de “Gugu” e “Tudo a Ver A Fazenda”.

Xuxa, Rodrigo Faro, Marcos Mion, Sabrina Sato, Ana Hickmann, César Filho, Ticiane Pinheiro, Renata Alves, Geraldo Luís, Roberto Justus e tantas outras estrelas da casa prometem diversão em uma programação ainda mais atrativa. No ano da Olimpíada do Rio de Janeiro, a TV Record Americas não poderia deixar o esporte de lado. A emissora vai lançar uma série de conteúdo adicional, como boletins apresentando as diferentes modalidades, contagem regressiva, dentre outros formatos que visam incentivar

o amor ao esporte e aos nossos atletas, mesmo fora do país. Além, é claro, de informações completas no “Esporte Fantástico” e outros programas de notícias da casa. O jornalismo verdade da Rede Record também está garantido na grade de programação, com o “Jornal da Record”, “Fala Brasil”, “Domingo Espetacular”, “Cidade Alerta”, “Balanço Geral” e muitos outros – tudo para manter o telespectador informado sobre as notícias do Brasil e do mundo, independentemente de onde esteja.

Por Facebrasil

E D A Z E L A BE O N R E T E SER UM IZ D ARTE, APREN P ELIGIÕES À

facebrasil/face to face

R M SE TORNA CRENÇAS E S N E G A S MEN PORQUE L A ALGUMAS S R E IV L E UN ATEMPORA M O QUE HÁ DE MAIS CO m tudo em DIALOGAM que orienta is S le o Ó tr N a u q M a existem HUMANO E i que na vid das, aprend r acaso,

o s e vin sas vidas p muitas ida tra em nos redor, interagindo n e Em minhas ia. m é u g Nin d erto é uma as ao nosso ssoa certa. nosso dia a vem é a pe lado. Todas as pesso ação. Mantê-las por p e u q a o s s da situ o nosso diz: a pe A primeira o elas permanecem a render e evoluir em ca s p a ca r a faze ntecido. nem por o para nos dedicação. eria ter aco forma. lg d a o p m e tê u , q a co a is conos lento e u a única co sido de outr escolha, ta e acontece as vidas, poderia ter mesmo “aconteceu u q i d questão de n e re o, comp m noss isa…”, ou acontece e aprendizad feito tal co tecido, e foi para Seguindo o tamente nada do que nhum “se eu tivesse n rolam co e lu eria ter a e se desen Nada, abso nor detalhe. Não há n u foi tudo o que dev ma das situações qu rimeiros ce u e p Mesmo o m ...”. Não. O que aconte frente. Todas e cada os o seu recado nos o m m a tr e d u s n o o e que um compre seguirm da que não os a lição e eça na hora aprenderm as são perfeitas, ain id o. Tudo com nossas vidas v rt s ce a s s to o n n e em o novo em lgo é o mom . e iniciares a rontos para iniciar alg u momentos q z e v a d p e to mos regra diz qu uando esta lgo Já a terceira ntes, nem depois. Q as se abrem. assim. Se a nuar te n e a m rt s o m le e p p n conti Sim e as certa – a, termina. lhor engolir o choro e acontecem s in a is rm te co s o a lg e é que a: quando a or isso, é m lei sentenci a nossa evolução. P do que nunca. a im lt ú a , ra exto hoje, é pa ábio Por fim lendo este t certo, ssas vidas, frente, e agora mais s o tá n s e m e cê o u v o e to acab em or acaso qu no momen . o – sempre que não é p cê pela pessoa certa, a cai em lugar errado e d caminhand a z e rt ce o lh v a fo o té a h a n m outras, te chegaram ue nenhu Por essas e pequenas sabedorias entender (e aceitar) q titudes, e m nossas a s ra e a a v s p s o E s m . to e ra n u o q ro g s a p ssas crença ra estamos e são as no porque ago u rq o p r, o melh o. façamos o Sejamos e que moldam o mund s e çõ a nossas

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