A. Establece contacto con el entorno
Se debe tener presente que se aprende al: • • • •
Escuchar a personas experimentadas. Poner en práctica la capacidad de crear. Poner en marcha las ideas que surgen repentinamente y por medio de la observación de otras personas. Cuando la lectura y búsqueda de fuentes de información apropiadas, permiten adaptar lo aprendido a una situación en particular.
Ejemplo:
Pedro, es un emprendedor; hace unos años inició un negocio de venta de alimentos, donde atiende personas que trabajan en áreas cercanas al restaurante, tiene opciones y buenos precios para desayunos, almuerzos y cenas, pero ha acostumbrado a servir a la gente sin mayor gentileza. Mientras tanto en OTRO lugar...
A Pedro le ha afectado, ya que sus ventas han bajado, por lo cual se propone buscar asesoría y consultar diferentes recetas para mejorar su sazón, localizar ideas básicas, para presentar sus productos atractivamente...
inauguraron un restaurante que tiene los mismos productos que Pedro, con calidad similar, pero además, ofrece una atención personalizada, donde los clientes se sienten a gusto y esto ha provocado que muchos de los clientes de Pedro, visiten este nuevo negocio.
Continuará...
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Y decide tener un cambio de ACTITUD...
Con base en una capacitación a la que asistió, el tema tratado fue del impacto de la atención del cliente en la estabilidad del negocio. Entonces se le ocurre una idea y decide incorporarle el valor agregado a su servicio e implementa promociones llamativas y mejora la atención a sus clientes, por lo que esto se propaga y logra revitalizar su negocio.
Los trabajadores demandantes de nuevos conocimientos, solicitan y asisten con entusiasmo a los cursos de capacitación, son participativos y buscan las oportunidades para aplicar nuevos conocimientos.
Sabía que Aprender a aprender también es fomentar el pensamiento creativo, la investigación, plantearse interrogantes, identificar y diseñar probables respuestas ante una situación o problema, empleando diversidad de metodologías y estrategias que favorezcan enfrentar momentos de toma de decisiones racional y críticamente con la información que se tenga a disposición.
B. Comprensión de actividades y lecturas Aplicaciones en el puesto de trabajo En ocasiones, las personas tienen la oportunidad de presenciar por casualidad, eventos que se relacionan con el quehacer en el trabajo. Si se tiene la disposición de aprender, de manera automática la mente se dispone a escuchar y observar actividades propias de la ocupación o puesto de trabajo. Sucede lo mismo cuando se leen documentos, libros, boletines u otro tipo de material; esto se va asociando con pequeñas aplicaciones en la ocupación o puesto de trabajo, que pueden ayudar a un mejor desempeño.
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Se debe tener presente que todos los seres humanos están expuestos a ser protagonistas o participes de acontecimientos de aprendizaje.
Recientemente Pedro tuvo la oportunidad de visitar la página web, de su amiga Rosa, la repostera de quien se ha tratado anteriormente.
En ella observó diversas formas de montar o presentar un platillo, sin emplear muchos recursos. Esto lo motivó, observó en varias ocasiones las propuestas de servicio, después, realizó pruebas para aprender lo que observó, luego, lo puso en práctica y la gente le ha reconocido el impacto de ese pequeño valor agregado al producto.
Con base en esto, Pedro llamó a Rosa y le agradeció, el haber compartido la página, ya que en ella aprendió y le ha traído beneficios. Continuará...
Sabía que Existen diversas formas para aprender, entre estas: formular y responder preguntas, comparar ejemplos, resolver problemas, desarrollar proyectos. Cada uno de estos puntos lleva a la persona a la búsqueda de un contexto, sea para entender, aplicar, gestionar o solucionar un problema o situación en particular. Estos puntos permiten desarrollar competencias en la persona, que lo conducirán a la gestión de su propio aprendizaje desde la investigación, desarrollo de propuestas, de solución y trabajo en equipo, entre otras.
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C. Satisfacción en los productos o servicios Es importante cuidar que los clientes queden satisfechos con los productos o servicios brindados, ya que una insatisfacción puede provocar la pérdida del cliente, asimismo, los comentarios que realice con parientes, amigos, compañeros de trabajo, entre otros, puede perjudicar a clientes potenciales y clientes actuales. A continuación, se describe un ejemplo:
Pedro se disculpó con el señor y le preguntó si aún contaba con tiempo para que ellos pudieran revertir el error y ofreció prepararle el plato solicitado en término de 15 minutos, sin ningún costo adicional.
El martes pasado....
un cliente se quejó con Pedro, porque el platillo que le sirvieron no era el que él había solicitado y además había llegado a su mesa con un retraso de 10 minutos.
Pedro llega a la cocina y solicita a los dos cocineros que se coordinen para preparar el platillo solicitado y decide participar en la elaboración del mismo.
Al estar preparado, él mismo se acerca a la mesa del cliente para realizar el servicio y en compensación le ofrece un postre. El cliente le agradece el gesto, consume sus alimentos y se va satisfecho.
Posteriormente, Pedro decide cerrar las actividades del negocio 30 minutos antes y aprovecha el incidente del día para analizar con sus colaboradores qué sucedió y proponer alternativas para controlar estas situaciones. Continuará...
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D. Implementación de buenas prácticas y motivación personal En todas las actividades que el ser humano emprenda debe implementar las buenas prácticas que ha tenido con anterioridad en contextos similares y mantener un inventario mental o documentado de oportunidades de mejora. Esto motivará a las personas con disposición de aprender, lo que se reflejará en el quehacer, así como, en el deseo de aprender aspectos nuevos y relevantes para darle el toque de creatividad e innovación a lo que se hace diariamente.
Reflexiono “Tus planes no saldrán siempre exactamente como piensas. A veces tendrán que ser modificados. No tires la toalla, como lo dice el dicho popular, si parece que tus planes no están saliendo como pensabas. Recuerda tu persistencia, haz planes nuevos. ¡Mantente a la carga! No planees demasiadas cosas a la vez. Recuerda lo del lente de aumento. Los rinocerontes van a la carga con un solo objetivo en mente. Si has planeado varias cosas contra las cuales cargar, a lo mejor tu espalda no sigue a tu pecho. Esto te puede restar velocidad. ¡Planea bien tu ataque y luego, ataca a tu plan!” El rinoceronte.
Luego del incidente del cliente insatisfecho, Pedro analizó y observó; que esa pequeña reunión de 30 minutos con sus colaboradores, retroalimentó positivamente las funciones de cada uno, ya que ahora, ellos son más organizados en los pedidos, tienen un enfoque de respeto en la permanencia y necesidades del cliente dentro del restaurante. Por lo que estableció clínicas o reuniones con sus colaboradores, tres veces a la semana, en las cuales aprovechan a tratar situaciones o sucesos que puedan afectar la estabilidad del negocio y proponer las mejores formas de atenderlos; también cada 15 días o mensualmente Pedro aprovecha para dar una capacitación que coordina con INTECAP, para actualizar a sus colaboradores en contextos de interés para ambas partes, además aprovecha para compartir un pequeño refrigerio con ellos. Esto mantiene motivados a sus colaboradores, lo que se refleja en el desempeño y la excelente atención que se brinda en el negocio con los comensales. Continuará...
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“La motivación es la que mueve a la persona a enriquecer sus conocimientos y buscar estrategias para ampliarlos”. Valle (1999). También, menciona que la valoración personal de sí mismo, determina el éxito en el estudio de nuevos enfoques, teorías, herramientas y técnicas. E. Aprendizaje como base para el trabajo, para responder a las obligaciones de la vida Las personas demandan el aprendizaje de nuevos conocimientos, piden y asisten con entusiasmo a los cursos de capacitación, son interactivos y buscan las oportunidades para aplicar nuevos conocimientos. Actúan como agentes de cambio, se esfuerzan por obtener habilidades y conocimientos nuevos. Además, indagan y analizan proactivamente la información pertinente, para planificar un curso de acción, el cual incide de manera favorable para mejorar el desempeño en las funciones de un puesto de trabajo o focalizar de manera eficiente las actividades de un negocio propio, atender situaciones de vida: como la atención a la familia y el hogar; sus estudios o formación y ocupar su tiempo libre en actividades de recreación positiva para el cuerpo y la mente, así como, analizar la actitud hacia el trabajo y la contribución a la sociedad. El Diccionario de Competencias Conductuales, INTECAP (2010, pág. 39), indica que la persona con disposición al aprendizaje en contextos de vida y trabajo, demuestra los comportamientos que se incluyen en el siguiente cuadro: Reflexiono Comportamientos Comparte conocimientos y experiencias con otros. Indaga sobre las causas y efectos de una situación o problema. Aprecia las referencias documentales de la información recibida. Gusta de la lectura Aprovecha las oportudidades para aprender de los expertos. Atiende el consejo de los expertos en su especialidad. Demuestra entusiasmo para la capacitación y formación organizacional. Siente curiosidad por la forma en que otros realizan su trabajo.
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Sabía que Una competencia actitudinal, esencial que debe poseer una persona para aprender a aprender es la apertura, ya que, quien tiene apertura mental, tiene la capacidad para comprender a otros en aspectos como: qué los motiva, cómo operan, cómo buscan relacionarse entre sí; cómo reconocen y reaccionan ante el humor, el temperamento y las emociones de los otros.
Pedro ha observado cómo ha crecido su negocio, incluso ha tenido la oportunidad de atender eventos especiales a domicilio. Debido a que no tiene el conocimiento, ni experiencia en el campo, decide consultar la Oferta Formativa del INTECAP.
Solicita información y le interesa una carrera que se llama Organizador de eventos, por lo que decide reorganizar horarios de atención en el restaurante, así como, los turnos de sus colaboradores, de forma que estos puedan asistir también a recibir la capacitación. Pretende que con la capacitación tendrá base sustentada para atender eventos y mejorar las prácticas que había implementando sin tener el conocimiento necesario.
Existe la toma de decisiones personales, quien decide integrar una familia toma la determinación de administrar un hogar y debe aprender aspectos como: asegurarse, financiar sus gastos, educar a sus hijos, afrontar problemas de manera que no afecten la integración de la familia, entre otras cosas. En ciertas situaciones se puede aprender a partir de la observación y análisis de las vivencias de otras personas. Pero un saber estructurado, se logra en la educación, sea esta formal o no formal.
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Cuando se tiene la oportunidad de conversar con personas que abordan diferentes temas, es interesante, ya que se tiene la oportunidad de valorar y opinar en diferentes contextos. En ocasiones surgen estas preguntas: ¿Cómo logran estas personas intervenir en diversas especialidades o contextos? ¿Qué han tenido que hacer? Esta oportunidad permite a las personas tener una mejor integración en la sociedad y sus labores en el puesto de trabajo, asimismo, el saber y el saber hacer adquiridos, enriquecen la vida. El autoaprendizaje, permite a las personas nuevas oportunidades y organizar acertadamente su tiempo libre.
Reflexiono Apropie las recomendaciones para aprender a aprender, asignándole un sentido de utilización.
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