Küchenhilfe: Kaffee auf Knopfdruck war gestern

KOCHLEHRER Mit Schritt-für-Schritt-Rezepten führt die MieleApp auf dem Smartphone oder Tablet durch den gesamten Bratprozess. Das Induktionskochfeld sorgt für die passende Einstellung und Temperatur. Miele

KAFFEE

AUF KNOPFDRUCK WAR GESTERN

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, das eigene Zuhause intelligenter zu gestalten. Ein Bereich wird oft vernachlässigt: die Küche. Dort hat man lieber das altbewährte. Denn wer braucht schon smarte Töpfe? Doch jetzt ist es an der Zeit, die Küche smart aufzupimpen.

Smarte Küchen lassen sich über ein Tablet oder Smartphone steuern. Das bringt Vorteil: Statt sich aus dem Bett zu quälen und zubereitet. Die schlechte Nachricht: Wasser und noch nicht. Aber das lässt sich am Abend zuvor Sie ins smarte Konzept einbinden. Was bringt das? Ein intelligenter Backofen kann per App den im Feierabend-Verkehr stecken – ein Klick auf der Smartphone-App genügt.

Cool it down

len Blick in den intelligenten Kühlschrank. Das stallierte Kamera sendet Ihnen ein Bild und zeigt Salat hergibt und ob zum Entspannen vor dem

ERNTEZEIT Mit dem „SmartGrow Life“ wachsen im Haus oder in der Wohnung eigene Kräuter und Salate. Vom Keimen bis zur Erntereife erledigt das Indoor-Gardening-System alles von allein, indem es mit seinem automatischen Beleuchtungs- und Bewässerungssystem stets perfekte Bedingungen für das Pfl anzenwachstum schaff t. Preis: 170 Euro. Bosch Smart Home

LÄSTIGE DOPPELEINKÄUFE… …. lassen sich vermeiden. Dafür sorgen im Kühlschrank modular integrierte Kameras. Sie ermöglichen einen Blick ins Innere - jederzeit sowie ortsunabhängig. AMK

„ALEXA, SCHALTE DEN BACKOFEN AUS!“ Gesagt, getan. Smarte Backöfen hören aufs Wort und lassen sich per Sprachassistenten steuern. Miele Zuhause ein alles in das richtige Kühlschrankfach oder in die schränke als Kommandozentrale für das ganze Haus fungieren. Über das Kühlschrankdisplay lassen sich sämtliche im Hause ist. Auf Basis der vorhandenen Lebensmittel macht ner passen. Diese müssen Sie dafür vorher für Ihre Familie natürlich einprogrammieren.

Backe, backe smart

brauchen Sie nicht alle fünf Minuten aufstehen und zum Backofen rennen. Den Backfortschritt von Braten oder Kuchen überwachen Sie einfach auf dem Smartphone-Bildschirm. Wo gekocht und gebacken wird, entstehen Abfälle, beispielsweise Schnittabfälle von Obst und Gemüse. Wir kennen es alle, dass unsere Hände schmutzig sind und wir zum Beispiel Mehl und Teig an den Händen kleben haben. Da wäre es praktisch, berührungslos an das Abfalltrennsystem im Spülenunterschrank zu kommen, ohne die Möbel dabei zu beschmutzen. Ein Sprachbefehl macht’s die Lebensmittelabfälle sind schnell entsorgt Sprachsteuerung können Sie zudem einfach Ihre Lieblingsplaylist zum Kochen starten. Mit Musik oder einem spannenden Podcast macht alles noch mehr Spaß.

Spülen ade

Auch die Spülmaschine kann smart vernetzt werden. Sie erinnert ans Ausräumen. Was bringt es, wenn das Gerät smart ist, wenn ich trotzdem selbst ausräumen muss? Die Maschine lebt in Vergessenheit. Oder erinnern Sie sich an die letzte Reinigung? Eine App benachrichtigt den Benutzer über alle erforderlichen Wartungs- und Reinigungsschritte. Sobald Salz oder Klarspüler nachgefüllt werden müssen, erscheint ein entsprechender Hinweis auf dem Smartphone. In für-Schritt-Video-Anleitungen, wie die gründliche bieter verbinden die App auch direkt mit ihrem Webshop, sodass Produkte wie Hygienereiniger, Entkalker und Entfetter mit wenigen Klicks nachbestellt werden können. Manche Geräte bestellen sogar automatisch nach. Achtung: Das kann teuer werden.

Kochen leicht gemacht

Die Smart Kitchen soll Ihnen nicht nur aus der Ferne nützen, sondern auch, wenn Sie vor dem Herd stehen und kochen möchten. Dabei unter durch einen Fingertipp auf einen Sensor, den Induktionsherd mit Tischabzug steuern Sie über ein bedienfreundliches Touchpanel und Backofen sowie Dampfgarer helfen Ihnen mit speziellen Programmen, die zahllose Gerichte auf den Punkt garen. So kocht es sich von (fast) allein. Mit einer Smart Kitchen mit höhenverstellbaALARM AM HERD Der Herdwächter wird an der Wand oder am Dunstabzug befestigt. Er überwacht die Herdtemperatur und misst den Stromverbrauch des Herdes. Im Fall der Fälle gibt er einen Voralarm ab – wird dieser nicht innerhalb von 15 Sekunden ausgeschaltet, unterbricht er die Stromzufuhr zum Herd. Ab 407 Euro. hager

SINNVOLL? Wir stoßen immer wieder auf smarte „Stilblüten“. Wie auf den „Habifork“. Die digitale Gabel misst die Essgeschwindigkeit. Dadurch soll sie Menschen helfen abzunehmen, da so das Schlingen vermieden wird. Ob das sinnvoll ist? Habifork

MACH MICH SAUBER! Der Geschirrspüler lässt sich per App von der Ferne steuern. Sobald Salz oder Klarspüler nachgefüllt werden müssen, erscheint ein entsprechender Hinweis auf dem mobilen Gerät. AEG

HOCH UND TIEF Für ergonomische Bewegungsabläufe sorgen elektrische Hubsäulen und Linearantriebe. Per App lassen sich Kücheninsel, Ess-, Beistell-, Arbeitstische und Schrankinhalte in die gewünschte Position bringen. AMK

OBERFLÄCHE MIT TIEFGANG Der „Touch Surface“ kann in Küchenoberfl ächen aus Stein, Holz, Keramik oder Glas integriert werden und macht sie smart. Loxone

Muss alles smart sein?

Wasserkocher stellen für Tee, Kaffee und Bettfl asche zuverlässig heißes Wasser bereit. Der „Smart Kettle Pro“ kommt mit einer App-Steuerung, die es erlaubt, das Wasser über die App warm zu halten. Wie das genau funktioniert, zeigen wir im Video auf unserer Mediathek. Nach dem Test müssen wir uns aber schon fragen: Muss alles smart sein? Oder reicht es, einen guten qualitativ hochwertigen Wasserkocher zu haben? Denn was bringt es, wenn man einen Wasserkocher per App nicht einmal anschalten kann? Machen Sie sich selbst ein Bild auf www.smartwohnen.de

Smart in allen Bereichen

Noch mehr Freude am Kochen machen High versetzen. Verbunden mit einer App bieten sie zudem Einsicht in den eigenen Wasserkonsum und bestellen auf Wunsch automatisch neue Er 2-Zylinder nach.

Es werde Licht

Zum einen braucht es zum Kochen besonders helles Licht. Zum anderen soll die Küche abends zu einem abendlichen Wein einlädt. Intelligente Beleuchtungskonzepte sorgen für beste Licht nachgebildet oder sorgt mit einem angepassten neutralen Farbton für maximale Sicht beim

Kochen. Am Abend lässt sich die Dunstabzugshaube für eine stimmungsvolle Beleuchtung in leuchtung im Stand-by-Modus per Touchpoint am Abend auszuschalten.

WLAN-FÄHIG Der Dampfbackofen – u. a. mit Kochassistent, Kerntemperatursensor und Sous-Vide-Funktion – ist mit einer integrierten Videokamera im Türgriff ausgestattet. AMK SMART IM NACHGANG Ein Zwischenstecker macht Kaff eemaschinen smart. So können Sie die Stromzufuhr per „MagentaZuhause“-App steuern. Auch können Sie Automatismen einstellen. Zum Bespiel: Immer, wenn die Tür des Tassenschranks geöff net wird, soll die Maschine starten. Preis: 20 Euro. Telekom

Strom sparen

Smart Home haben Sie über die Steuerdevices Haussteuerung zu schalten und zu skalieren. Das tomatisch mit selbsterzeugtem Strom aus der die Wäsche fertig sein muss. Ein Miniserver koor verbraucher in Abhängigkeit vom Energieüber-MAKE COMPOST Der smarte Küchenkomposter verarbeitet Biomüll in nur 48 Stunden zu Kompost. Über die App können Sie das Gerät von überall aus starten und überwachen. Zudem lässt sich über sie verfolgen, wie viel Biomüll bereits kompostiert wurde und wie viel CO2 Sie sparen konnten. Safety fi rst tor in der Küche. Ein Feature ist für ältere Menschen oder Menschen mit Beeinträch Preis: 899 Euro. Kalea

WIE EINE AMPEL Die Armatur „KWC KIO digital“ gibt es mit ausziehbarer Handbrause und integrierter elektronischer Steuerung. Der Leuchtring rund um die Bedieneinheit informiert farblich über die aktuelle Wassertemperatur (Blau für Kaltwasser, Orange für Mischwasser, Rot für Warmwasser). KWC

leuchtung oder eine grell blinkende Licht-Sirene Sie vor der Spülmaschine platzieren. Sie schlagen bei Wasserlecks Alarm und benachrichtigen Sie das System bei einem erkannten Wasserschaden tomatisch abschaltet.

Waschmaschine

Waschmaschinen. Hier unterstützen smarte Waschmaschinen und Trockner mit cleveren Funktionen: So sendet die Waschmaschine alle trockner – der daraufhin das optimal passende (Alexandra Paesch)

LICHT-STEUERUNG DELUXE Die „Nanoleaf“-Shapes sind Licht und smarte Fernbedienung in einem. Drücken Sie auf die Licht-Panels, können Sie den vernetzten Wasserkocher oder die Kaff eemaschine anschalten. Preis: ab 100 Euro. Nanoleaf