SEMILLAS DE NUESTRO HUERTO Noviembre, 2016
Boletín interno de FAO—El Salvador
Por la NO violencia contra las mujeres Por Alejandra Hernández
En el marco del Día de la No Violencia contra las Mujeres, la familia de FAO El Salvador convocó a una reunión general para hablar y hacer conciencia sobre esta temática y cómo poder erradicar la violencia hacia la mujer. El Día de la No Violencia contra las Mujeres se conmemora cada 25 de noviembre y se recuerda a las mujeres que han sido víctimas de la violencia y las formas en que se puede dar a fin de concienciar la no tolerancia a este tipo de agresión. La agenda para ese día contó con un mensaje del Coordinador Residente del Sistema de Naciones Unidas, Christian Salazar Volkmann, así como las palabras del Representante de FAO El Salvador, Alan González. En el marco de la reunión se proyectó el video “Maquillaje” para hacer conciencia de los actos de violencia a los que se enfrentan las mujeres. Por otra parte, se explicaron las rutas de atención en casos de violencia a cargo de nuestra punto focal de género, Verónica Chicas.
En la sala Izalco, el personal de FAO recibió el mensaje del Coordinador Residente de Naciones Unidas en El Salvador, Christian Salazar.
El espacio de reflexión permitió a los colegas intercambiar opiniones sobre el día a día de la no violencia contra la mujer
En esta edición:
Conociendo a: Wendy Hidalgo de Rodríguez
¿Qué haces para evitar la violencia de género?
Con sello de calidad
Alegría compartida
Etiqueta y protocolo: la netiquette
Valores y virtudes: cooperación
Alimento del mes: la mandarina
Cápsula tecnológica: ¿qué hacer cuando se moja tu laptop?
Amor bendecido
Alegría compartida Por Yulissa Guevara
Con sello de calidad Por Yulissa Guevara
Noviembre es el undécimo y penúltimo mes del año en el calendario gregoriano y tiene 30 días. Su nombre deriva de novem (‘nueve’ en latín), por haber sido el noveno mes del calendario romano. Mantuvo su nombre «noveno» incluso cuando al año se le agregaron otros meses después. En Japón y algunos países de Oriente se le llama el Mes de la Calidad y los nacidos en este mes, son símbolo de ello. El citrino es la piedra de noviembre y se les asocian poderes curativos. Son luminosas y sus tonos van del color amarillo al anaranjado oscuro amarronado. Esta piedra desarrolla la lucidez, calma el pensamiento y estimula la intuición. Asimismo, se dice que facilita la digestión, elimina las toxinas del cuerpo y resulta eficaz en el tratamiento de la depresión, estreñimiento y diabetes. Los crisantemos, símbolo del sol, eran muy apreciados antiguamente y son las flores de los nacidos en el penúltimo mes del año. Para los Japoneses, sus flores representaban la perfección. Para Confucio, eran objeto de meditación pero significan optimismo y felicidad. Se dice que si se coloca un simple pétalo en el fondo de un vaso de vino, aportará una larga y saludable vida. En FAO El Salvador, celebramos el cumpleaños de nuestra colega Beatriz de Benítez y nos unimos a la alegría por cumplir un año más de vida.
La primera edición de nuestro boletín interno, divulgada en 2013, incluyó el alegre acontecimiento de la boda de nuestra colega y amiga Debora Ayala. Hoy, nos regocijamos en compartirles la alegría del próximo nacimiento del primogénito de esa unión. El bebé Lovo Ayala, esta previsto para nacer en el próximo mes de febrero y sus padres lo esperan ansiosos y felices. “Ha sido un cambio de vida para todos, Cristian y yo estamos felices, ansiosos pero contentos esperando su llegada”, comentó Debie. Además, nos comentó que ya ha concluido los cursos de su maestría y se encuentra preparando su tesis por lo que el 2017 le traerá doble bendición.
Conociendo a
Wendy de Rodríguez Por Alejandra Hernández
Wendy Guadalupe Hidalgo de Rodríguez se desempeña como Asistente Administrativa en la FAO, lo cual le llena de mucho orgullo por el trabajo que se realiza al ayudar a cientos de familias en el país. Su grupo familiar se encuentra conformado por su esposo Luis José Rodríguez y su hijo Luis Enrique Rodríguez Hidalgo, de 13 años. En sus tiempos fuera de la oficina disfruta mucho los paseos familiares y descansar en su hogar. Wendy gusta de escuchar música y el género que más le gusta es el pop. En cuanto a sus cantantes y grupo favorito dijo que le gusta la música de Alejandro Fernández, Alejandro Sanz y el grupo Maná. Uno de sus mayores orgullos en la vida es el haberse convertido en madre por lo que disfruta pasar el mayor tiempo posible con su hijo.
Wendy junto a su esposo Luis José Rodríguez y su hijo Luis Enrique. En pocas palabras FAO
Alimentación
Familia
Alegría
Compañeros de trabajo
Equipo
Las películas de acción y suspenso, son uno de sus géneros favoritos al momento de ver una película pero comentó que la que más le gusta es “en busca de la felicidad” por el mensaje que deja a los espectadoressobre superación y perseverancia para alcanzar nuestras metas. Wendy considera que es muy importante seguir en constante aprendizaje y poder enriquecer nuestros conocimientos, una prueba de ello es que entre sus metas a futuro es poder realizar una maestría y estamos seguros que con esfuerzo y dedicación logrará todos sus proyectos.
Para Wendy es fundamental su grupo familiar por lo que trata de pasar con ellos el mayor tiempo posible.
Un amor bendecido Por Yulissa Guevara
Dicen que en la vida no hay casualidades, que nada pasa por azar y que todo llega a nuestras vidas por una razón: para aprender de ellas, para construir nuestro carácter o para seguir creciendo como seres humanos. Todo empezó por la picadura de un mosquito. El caso de chikunguya de una compañera de trabajo puso a Ingrid a atender una consultoría que le tocaba a esa colega. Enfocada en el trabajo, como es usual en ella, se esmero en atender las necesidades profesionales que le requerían sin darse cuenta que ahí empezaría su historia de amor. Ulises la conoció allí, realizando sus labores con la delicadeza que la caracteriza y dos años después, bendijeron su amor con el sacramento religioso del matrimonio. El padre Valentín tuvo el honor de bendecir la unión de In-
La ceremonia religiosa tuvo lugar en la iglesia San grid y Ulises, tras dos años de relación. Juan Bautista en compañía de su familia y amigos cercanos a inicios de noviembre y posteriormente, los novios realizaron una visita por diferentes países de Europa para iniciar su vida de casados.
Desde la familia FAO, nos unimos a la alegría de la familia Salas Saravia y les deseamos muchos años de felicidad y alegría.
llegar a la meta sino llegan todos” Por Yulissa Guevara
La cooperación
Valores y virtudes:
“La cooperación es la convicción de que nadie puede
Virgina Burden
“Lucho por la equidad de género en todos los ámbitos de la vida sin discriminar o subestimar a nadie por su género”.
“En la crianza que doy a mi hijo fomento valores de equidad y respeto hacia la mujer”.
“Motivo a las mujeres que me rodean a ser independientes y a no depender de nadie más para sobresalir”.
¿Qué haces para evitar la violencia de género? Por René Rivera
“En la familia trabajo para modificar patrones culturales de línea machista que se vinculan directamente con la violencia hacia la mujer”.
Cada 25 de noviembre se conmemora el día a la NO violencia contra la mujer. Una fecha donde recordamos a todas las mujeres que han sido víctimas de la violencia y también, es un llamado para todos y todas a realizar acciones para erradicar cualquier tipo de violencia. Por ello, se preguntó al personal de FAO El Salvador sobre las acciones que realizan para erradicar la violencia contra la mujer.
“Mantengo relaciones basadas en el respeto con las personas que me rodean sin importar género, edad o clase social”.
“Promuevo el respeto mutuo en ambos géneros”.
“Instruyo a mi hijo para ser respetuoso con las mujeres”.
“Motivo la participación equitativa de ambos géneros en los proyectos en los que trabajo”.
“En todas las actividades que realizo me esfuerzo por trabajar por el empoderamiento de las mujeres”.
La Netiquette Por Alejandro Escobar
Esta vez quiero aprovechar la oportunidad para traerles a la mesa un tema de discusión, el cual me parece muy importante retomar, ya que forma parte de las actividades diarias y el ambiente en el que pasamos gran parte de nuestro tiempo. Se trata de la Netiquette. Pero ¿Qué es la Netiquette? El término de viene de la unión de Red (Net) + Etiqueta, que viene significando etiqueta en La Red. Etiqueta según la RAE es: “ceremonia en la manera de tratarse las personas particulares o en actos de la vida privada, a diferencia de los usos de confianza o familiaridad.” “Netiquette es un conjunto de reglas de comportamiento aceptables en la Red, las cuales son necesarias si queremos que el desarrollo de internet sea acorde con el respeto a la Persona Humana.” Como funcionarios de FAO El Salvador tenemos que recordar que somos la cara de la organización y que, al formar parte de ella, reflejamos los valores y principios con nuestras acciones y modales. Ya sea que tratemos con personas cara a cara o por medio de una red hay ciertas consideraciones en términos de etiqueta y protocolo que debemos tomar en cuenta: Pide
permiso antes de etiquetar.
Mide
bien las críticas que publicas
No
hay problema en ignorar solicitudes de amistad
Evita
la denuncia injusta de Spam
Escribir
todo en mayúsculas equivale a GRITAR
Usa emoticones (smiles), etc. para expresarte mejor
En el caso específico del correo electrónico tomar en cuenta: Dele
un formato claro a sus mensajes; no escriba un párrafo sin fin; inserte líneas en blanco para separar sus ideas.
Utilice
el campo de Asunto del correo ("Subject"). Que No sea muy largo (2-5 palabras) y trate de que resuma el contenido del correo
Cuando
responda a un correo, utilice la función de cita textual que le permite el comando "Responder" ("Reply").
La mandarina Por Yanira Calderón La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China. Las mandarinas producen sinefrina que frena la producción de colesterol en el cuerpo. Los antioxidantes ayudan a reducir el colesterol malo y promover el buen colesterol. Además contienen fibra soluble e insoluble como hemicelulosa y pectina, que impide la absorción de colesterol en el intestino. La vitamina C presente en la mandarina es muy buena para la piel, tanto cuando se consume internamente y se aplica tópicamente sobre la piel. El consumo regular de zumo hace que la piel brille y mejora el tono de la piel en gran medida. Los antioxidantes presentes en las mandarinas protegen la piel de los rayos UV y ayudan a la piel para resistir el daño causado por el sol y los radicales libres. También reduce los signos del envejecimiento .
El nombre científico de la mandarina es Citrus reticulata
Smothie y Ensalada de mandarinas Smoothie
Ingredientes:
8 mandarinas. 2 yogures. 1 cucharaditas de azúcar moreno 2-3 cubitos de hielo
Procedimiento: Pela la mandarina y quítale todas las semillas, ya que proporcionan un sabor amargo. Lava los cubitos de hielo si son comprados para eliminar la capa de gas que los endurece. Pon todos los ingredientes en tu batidora y mezcla a velocidad máxima durante 40 segundos o hasta conseguir una textura suave. Decora el vaso con una pajita y unos gajos de mandarina. Sirve bien frío.
Ensalada Ingredientes : 1 paquete de lechugas variadas
3 mandarinas 12 aceitunas negras aceite de oliva virgen extra vinagre sal
Procedimiento: Limpia las hojas de lechuga y sécalas. Extiéndelas en una fuente grande. Pela las mandarinas y saca los gajos en vivo. Agrégalos a la ensalada. Pica las aceitunas finamente y espolvorea la ensalada. Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de lechugas variadas y mandarina.
Tecnología al día
¿Qué hacer cuando se moja tu laptop? En la actualidad es normal estar en el portátil a todas horas, incluso cuando estás bebiendo algo, esto conlleva a que en algún descuido derrames líquidos sobre tu aparato ¿Que puedes hacer en estos casos? A continuación los siguientes pasos simples que puedes seguir después del accidente.
En
Algunos consejos adicionales que podrían servirte en casos concretos Por Jorge Ramírez
-No utilices acetona para limpiar los residuos o manchas, puede dañar los componentes plásticos. -Si la computadora tiene garantía o es unibody como las Macbooks, llama al servicio autorizado antes de tratar de desarmarla.
-Estos puntos podrían salvarte de comprar otro portátil, de cualquier forma sabemos que de ahora en adelante tendrás más cuidado con los líquidos o por lo menos ya sabrás que hacer .
a.
b.
c.
a.
actúa rápido: cada segundo cuenta
b.
Desconecta también cualquier dispositivo periférico: disco externo, ratón, audífonos
c.
Dale vuelta, así evitarás que el líquido caiga más profundo
d.
Seca el exceso de líquido
Saca las piezas que puedas y sepas sacar. Por ejemplo, la batería. Sigue las instrucciones del manual del usuario. Y no fuerces ninguna pieza. Remueve restos pegajosos de líquido con un algodón con alcohol.
a.
Naturalmente; 24 a 48 horas levantada, para que circule el aire.
b.
O con aire tibio: con un deshumificador. No uses un secador de pelo
c.
O pacientemente con una aspiradora.
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