SEMILLAS DE NUESTRO HUERTO JUNIO, 2016
Boletín interno de FAO—El Salvador
Hasta pronto, Delmy Por Karla Velásquez
Entre el mar, la arena y excelentes mariscos la familia FAO despidió con mucho afecto a Delmy Linares de la organización a la que perteneció por más de 16 años, desempeñándose como Asistente de Proyectos de la Representación. Luego de cumplir con su periodo laboral en la Organización, Delmy tuvo una emotiva despedida en la cual, se reconoció su entrega y aportes durante todos estos años de trabajo. Delmy reiteró en un breve mensaje su gratitud a la Delmy, don Alan, Yulissa e Indira durante el almuerzo que se le organización y satisfacción por el trabajo realizado en organizó en el Café Sunzal. función de apoyar a las personas más necesitadas del país, a través de generar condiciones y oportunidades para alcanzar una alimentación adecuada. Le deseamos lo mejor a nuestra colega y no decimos adiós, sino, ¡hasta pronto!
En esta edición:
Junio, un mes para celebrar
Bodas de Oro
Conociendo a: Benjamín Torres
¿Qué haces para cuidar el medio ambiente?
Delmy junto a la familia de FAO El Salvador. El trabajo que realizó en la Organización deja una huella imborrable.
Etiqueta: ¡Salud!
Yo recomiendo: visita al Hotel Don Renno
Valores y virtudes: La pulcritud
Alimento del mes: el marañón
Cápsula tecnológica: consejos para protegerse y cómo evitar los ataques ransomware
Bodas de oro Por Yulissa Guevara
“Enamorarse es una suerte, seguir enamorado es una decisión”, dice el dicho así que cumplir 50 años de casados no es fácil y es una ocasión que debe celebrarse como el logro que es.
Junio, un mes para celebrar Por Alejandra Hernández
El mes de junio es el sexto mes del año el cual esta lleno de muchas celebraciones. Entre las conmemoraciones correspondientes a este mes se encuentra la del día 17 dedicado para celebrar a todos los padres, también el 22 donde se recuerda la gran labor que realizan todos los maestros. En la familia de FAO El Salvador también estamos de fiesta. Nuestro Representante Alan González celebra su cumpleaños (29). Al igual que don Alan, hay dos compañeros que celebran su natalicio. Ellos son: Alejandro Escobar (6) y Diego Hernández (7). Felicidades a todos los cumpleañeros.
Don Luis Hernández y doña Elsa Rodas de Hernández cumplieron 50 años de casados y sus hijos decidieron celebrar, como se debe, tan importante acontecimiento. “Realmente no tengo palabras para expresar lo feliz que están mis padres y por ende yo”, indicó nuestro colega Luis Enrique Hernández sobre el acontecimiento. En la familia FAO, nos unimos a la celebración de la familia Hernández Rodas y les felicitamos por el amor, dedicación y afecto reflejado en la vida de la pareja.
Conociendo a
Benjamín Torres Por René Rivera Benjamín tiene 11 meses de formar parte la familia FAO El Salvador y esto lo hace sentir muy feliz y satisfecho. Hoy, tendremos la oportunidad de conocerlo mejor. Para Benjamín lo más importante en la vida es su familia, la cual está conformada por su esposa Elba Carolina y tres hijos; el mayor es Gerardo de 22 años de edad, seguido por Fátima de 16 y finalmente Oscar Benjamín (como su padre) de 10. Benjamín disfruta mucho de su trabajo y ve en él una oportunidad de desarrollarse y crecer, tanto en materia laboral como personal, pues de la convivencia y trabajo en equipo se aprende mucho. Uno de sus más grandes orgullos es su madre, Pedrina Benjamín dice que es una gran oportunidad trabajar en la Hernández, quien ya ha celebrado sus 86 primaveras. A Organización. pesar de no poder vivir con ella, Benjamín la visita cada vez que puede. En pocas palabras FAO
Oportunidad
Trabajo
Esfuerzo
Amigos
Compañerismo
Familia
Vida
Su música favorita es la romántica tanto en inglés como en español, así como la salsa que, a pesar de no bailar, disfruta mucho oír. Cuando de películas se trata, Benjamín prefiere las de comedia. En un futuro Benjamín espera seguir trabajando para garantizar a sus hijos las mejores condiciones de vida posibles.
Por Alejandra Hernández
“La pulcritud es el cuidado personal, las
La pulcritud
Valores y virtudes:
A sus 11 meses de laborar en la FAO, Benjamín dice sentirse satisfecho de formar parte de esta gran familia en la que ha puesto en práctica el trabajo en equipo y donde ha aprendido mucho.
prácticas de limpieza, higiene y orden en todo lo que realizamos”
“He participado en jornadas de reforestación y he donado plantas a jornadas de reforestación”.
“Separamos los desechos, reutilizamos todo lo que se pueda reutilizar”.
“Siembro árboles frutales”.
¿Qué haces por cuidar el medio ambiente? Por René Rivera
“Hago abono orgánico a partir de los desechos”.
“Evito el uso de artículos que no son biodegradables”.
El 05 de junio se celebra el día mundial del medio ambiente donde recordamos la importancia de poder realizar acciones ligadas a cuidar nuestro entorno. Por ello, le preguntamos a nuestros colegas qué actividades realizan en su vida cotidiana para poder conservarlo y éstas fueron sus respuestas.
“En mi hogar separo la basura para facilitar las labores de reciclaje”.
“Hablo con mis hijos para hacerles conciencia sobre el cuidado de los árboles”.
“No tirar basura en las calles, plantar árboles”.
¡Salud! Por Indira de Alvergue
Anteriormente, hablamos sobre algunos tips de qué hacer al momento de la comida; en esta oportunidad les muestro algunos tips que encontré sobre el vino. Para gustos colores, texturas y espuma en algunos vinos. Sabían que, no solo se puede elegir el vino por el tipo de comida, el tipo de sabor del vino sino también que hay reglas de qué copa usar para cada uno y hasta dónde se debe de llenar. Estos infográficos nos serán de mucha ayuda: Las copas, al igual que los cubiertos, no se deben compartir con otras personas. Dar de beber a otra persona por nuestra copa es poco apropiado. Tampoco es muy correcto trasvasar líquido de una copa a otra. Lo correcto debe ser sujetar las copas por su tallo. El tallo es la parte larga y fina de la copa –podría decirse que es como el asa de una taza. Una copa no se debe tomar ni por el pie (reservado para los expertos catadores) ni se debe tomar por la parte más ancha (cáliz). El cáliz es el "recipiente" (la parte cóncava) que contiene el líquido -agua, vino, cava, champán, etc. que vamos a beber. La única copa que se "abraza" es la copa de coñac o brandy, que se "cubre" con la mano para templar y mantener tibio su contenido. No necesitamos ser expertos en el tema, pero al menos, ya sabemos cómo servirlo y de donde sostener la copa.
Yo recomiendo: Visitar Hotel Don Renno Por Wendy Hidalgo Quiero compartir mi bonita experiencia y a la vez recomendar, la visita del Hotel Don Renno, localizado en el municipio de San Julián, departamento de Sonsonate. Es un lugar rodeado de mucha naturaleza donde pueden disfrutar en familia, con buenos amigos y por qué no, una escapadita romántica donde existen diversas actividades que se pueden realizar para salir de la rutina.
El Hotel don Renno cuenta con grandes atracciones en donde podrá disfrutar un momento agradable en compañía de toda la familia o con los amigos.
Lo interesante del lugar es que alquilan carritos, bicicletas y caballos para poder realizar un recorrido y observar plantaciones de plátano, guineo, yuca, café, entre otros, ya que el terreno es bastante extenso. Además, la mayor atracción son los lagos artificiales donde se realiza la crianza de tilapia y los visitantes tienen la oportunidad de realizar la pesca ya sea con su propio equipo o pueden alquilarlo. Si tienen suerte, luego pueden comprar lo que tanto trabajo le costó conseguir. También, cuenta con una piscina donde puede refrescarse si el clima lo amerita. Tiene un restaurante donde ofrecen diversos platillos a precios accesibles (dependiendo lo solicitado) y existen bastantes ubicaciones al aire libre donde puede disfrutar la comida. Además, pueden alquilar hamacas para descansar. Si desea quemar algunas calorías, hay una pequeña canchita de fútbol donde puede jugar un partido con sus acompañantes y si lo desea, puede jugar billar. El viaje lo puede realizar de día o si tiene la oportunidad de pasar la noche cuenta con amplias habitaciones para caminar por el lugar. Hay una terraza para pasar largas horas conversando, observar las fogatas que encienden. O si lo prefiere, puede divertirse con el karaoke, solicitando sus canciones favoritas y mostrar sus habilidades en el canto. Es un lugar con instalaciones modernas, amplias zonas verdes y diversos entretenimientos. Cómo llegar: carretera hacia Sonsonate, desvío hacia San Julián, Km 54 y medio. San Julián, Sonsonate.
El marañón Por Rose Marie Rivas
Los frutos de color amarillo o rojo del marañon, son conocidos como la fruta de la memoria porque fortalece al cerebro. Contiene cantidades de vitamina “C” también es de múltiples usos medicinales. La cocción de su corteza y hojas son usadas para tratar cólicos estomacales e inflamaciones. También para el insomnio, neuralgias, diabetes, paludismo y las hemorroides. Además, la resina del marañón sirve para curar lesiones cutáneas y para el tratamiento del cáncer. Las semillas tostadas son muy nutritivas y contienen propiedades afrodisíacas. Alimento: el péndulo carnoso se consume como fruta natural o en jugos. Se utiliza también en la preparación de jaleas, compotas y almíbar. Mientras que el zumo se consume en estado natural, pasteurizado y filtrado. Es una bebida no alcohólica de gran demanda popular. Al fermentarlo, se puede obtener un vino delicado y de excelente sabor.
Marañón (anacardium occidentale). Es un árbol nativo del nordeste de Brasil y de la región de las Guayanas.
Refresco de ensalada Ingredientes:
1 piña pequeña 4 marañón 6 naranjas bien dulces 2 manzanas verdes 2 mamey azúcar para endulzar 1 pizca sal lechuga o berro bien picadito litro y medio de agua
Procedimiento: Paso 1: pelar la piña, cortar pequeña y colocar en una ensaladera, quitar la piel a los mamey, picar y juntar con la piña; exprimir dos marañones y todas las naranjas; picar los marañones restantes, hacer lo mismo con
las manzanas y mezclar bien. Paso 2: agregar el azúcar y la sal, revolver y dejar macerar durante una hora y media, agregar el berro o la lechuga bien picadito, agregar el agua, refrigerar bien y servir.
Tecnología al día Por Jorge Ramírez
Consejos para protegerse y como evitar los ataques ransomware. El Ransomware es un software malicioso que al infectar nuestro equipo, le da al ciberdelincuente la capacidad de bloquear el PC desde una ubicación remota y encriptar nuestros archivos quitándonos el control de toda la información y datos almacenados. Para desbloquearlo el virus lanza una ventana emergente en la que nos pide el pago de un rescate. Las casas de antivirus han advertido sobre una serie de correos electrónicos enviados de forma masiva que contienen archivos adjuntos maliciosos que instalan malware en los dispositivos infectados y que están suponiendo un récord de detecciones sin precedentes. Para protegerse de este tipo de amenazas las casas de antivirus proponen:
No abrir archivos adjuntos en correos electrónicos cuyo remitente no se conoce.
No habilites los macros en Microsoft Office si no estás seguro de la fuente del archivo
Advertir a los amigos que sepamos que reciben normalmente correos lícitos procedentes de entidades financieras o de departamentos de recursos humanos, por ejemplo.
Realizar copias de seguridad de forma regular en discos duros o en dispositivos de almacenamiento que no estén conectados al dispositivo de forma permanente. De esta manera, en caso de infección, se podrán recuperar los datos.
FAO El Salvador
Actualiza regularmente tu sistema operativo, navegador, antivirus, y otros programas.
Las prácticas para evitar ser infectado por este malware son comunes a las que debemos seguir para evitar otros virus.
Mantener nuestro sistema operativo actualizado para evitar fallos de seguridad.
Tener instalado un buen producto antivirus y mantenerlo siempre actualizado.
Evitar navegar por páginas no seguras o con contenido no verificado
Fuentes: ESET and NordVPN
Boulevard Sergio V. de Mello No. 110 . Zona Rosa. Colonia San Benito. San Salvador, El Salvador