LA GERMINAZIONE SEMINA 13 marzo Abbiamo aperto un fagiolo per osservarne le parti:tegumento, cotiledoni, embrione, cioè la piantina in miniatura. Abbiamo effettuato la SEMINA dei fagioli, che ci ha lasciato Paola, nel cotone idrofilo. Abbiamo annaffiato regolarmente con un po’ d’acqua, in modo che il cotone fosse sempre umido. OSSERVAZIONE 15 marzo I fagioli iniziano a gonfiarsi. Dal tegumento è uscita la radichetta. Durante la germinazione vengono utilizzate le sostanze nutritive, contenute nei due cotiledoni. OSSERVAZIONE 18 marzo Inizia a formarsi il fusto di colore verde chiaro chiaro. La radice principale è più lunga e sono spuntate le radici laterali. OSSERVAZIONE 20 marzo I fagioli si sono gonfiati ancora di più. Il tegumento si è spaccato. Il fusticino sta diventano sempre più verde e grande. La radice principale si è allungata e le radici laterali sono aumentate di numero. OSSERVAZIONE 24 marzo Il tegumento si è staccato quasi tutto, si vedono i due cotiledoni diventati di colore verde. Il fusto è più grande e di un verde più scuro. La radice principale e le radici laterali sono sempre più lunghe e sono aggrappate al cotone. Alcuni fagioli sono ancora alla prima fase della germinazione, un fagiolo è completamente marcio, probabilmente lì è caduta troppa acqua. Prima di germinare, cioè di tirar fuori radici, fusto e foglioline, il seme era come addormentato, non si nutriva e non cresceva. Con l’acqua cosa è successo? Il seme si è risvegliato, ha cominciato a respirare, attraverso i minuscoli buchi del tegumento è entrato l’ossigeno. L’acqua lo ha fatto gonfiare ed il seme ha cominciato a nutrirsi con le sostanze accumulate nei cotiledoni dalla pianta madre. Abbiamo capito che la germinazione può avvenire anche senza terreno, c’è bisogno di acqua, aria e delle sostanze nutritive dei cotiledoni. Su internet abbiamo scoperto che un seme può mantenersi vivo per anni, per secoli, alcuni semi di fagiolo addirittura dopo 100 anni, ma hanno bisogno di umidità per germogliare. OSSERVAZIONE 26 marzo Dai cotiledoni sono spuntate 2 foglioline. Domani metteremo i germogli nei 4 tipi di terreno(sabbia, argilla, suolo agricolo, suolo ricco di humus) che Paola ci ha lasciato. Adesso che sono nate le foglioline ci penseranno loro a trasformare la linfa grezza, succhiata dal terreno dalle radici, in linfa elaborata e a nutrire la nuova piantina, attraverso la fotosintesi.
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