R.T.I. C.D.P. s.r.l.
MANDARINI Denominazione commerciale
Nome commerciale d’uso: MANDARINO
Caratteristiche generali
Tutti i Mandarini distribuiti saranno: • intere per la somministrazione tal quale; • sani (sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino alterazioni tali da renderli inadatti al consumo); • puliti (privi di sostanze estranee visibili); • esenti da danni e/o alterazioni esterne dovuti al gelo; • privi di umidità esterna anormale; • privi di odore e/o sapore estranei; • esenti da ammaccature o lesioni cicatrizzate • Limiti Massimi Residuali come per legge; • maturazione espressa in gradi brix : 11 - 13.
Etichettatura
Contenuto in grammi, nome ed indirizzo dello stabilimento di produzione e confezionamento, data di confezionamento, lotto per la tracciabilità del prodotto, altre informazioni richieste da bando, data di scadenza, valori nutrizionali su 100g di prodotto (proteine, lipidi, carboidrati, fibra ed acqua nonché valore energetico in kcal), logo del progetto “Frutta nelle scuole”.
Modalità di confezionamento
Confezione pluriporzione costituita da cassetta di cartone confezionata con pellicola microforata, traspirante e sigillata su due lati con l’indicazione del numero di frutti da consegnare ad ogni bambino e corredata di guanti monouso
Classificazione merceologica
Extra o I° categoria
Disponibilità del prodotto
Marzo, Aprile, Maggio (prima settimana)
OGM – Allergeni – Lattice
Il prodotto è OGM-FREE (assenza di organismi geneticamente modificati), è conforme alla Dir. CE 2003/89 del 10-11-03 e successivi aggiornamenti in merito agli allergeni, inoltre non contiene lattice e non si utilizzano imballaggi o qualsivoglia materiale di confezionamento contenente lattice.