Revista farmacia: |Número 46 | Verano 2020

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PORTADA 46_Maquetación 1 18/06/20 15:24 Página 1

ffarmàcia armàcia REVISTA Nº46 VERANO

TA ENTREVIS

Lugares inolvidables

Candela

3

Peña

Beauty SÉRUM CAPILAR, EL ELIXIR MÁGICO

La Gomera Naturaleza en vivo

Marsella Urbe con historia

Budapest La joya del este

Fresco calorcito SNACKS SALUDABLES EN VERANO

Reyes del cielo

Cuando el apetito aprieta antes de comer, es muy fácil caer en tentempiés rápidos y poco saludables. Nuestra lista más veraniega hace gala de todos los recursos a los que puedes recurrir en una hambrienta necesidad.

PARA SENTIRTE COMO REY DEL CIELO, NO HAY NADA MEJOR QUE PRACTICAR ALGÚN DEPORTE DEL AIRE. VOLAR EN GLOBO Y EN PARAPENTE SON ALGUNAS DE LAS OPCIONES QUE TE PRESENTAMOS. HAZLO SIEMPRE CON RESPONSABILIDAD.


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3

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03-sumario_BO_v3_Maquetación 1 22/06/20 11:27 Página 1

Sentirse bien

Sumario

La procrastinación

06

VERANO

14

EL MELÓN Nutrición

CORAZÓN DE MELÓN

Recetas sabrosas

dicto Trabajoa

24

DE PETEaRs la O I P I C N I R EL P s muy posible que tengajador

e un trab idea de qu bién será por tam excelente un buen jefe. A a si a m o n que anto rprendente nas so r o p u lg veces, a ir ueden surg parezca, p es y que la persona d a puesto dificult mpeñe su da. El se e d o n elegida era espera de la man os habla justo r te e Pe n ás Principio d to. Examinémoslo m n n ió u c p lu e so st e a un de a. ara hallar de cerca p ma que nos plante le b al pro

E

ESTE VERANO TE PRESENTAMOS NUESTRA REVISTA BIEN CARGADITA DE CONTENIDOS FRESCOS PARA DISFRUTARLOS DÓNDE QUIERAS.

PÁGINA 4

¿TIEMPO

En tu farmacia ¿Tiempo de picaduras? PÁGINA 6

DE PICADURAS? En tu farmacia

Slow life ¿Cómo tomas decisiones? PÁGINA 8

Beauty

ZUMBIDOS REPELENTES

Sérum capilar, el elixir mágico PÁGINA 10

Insectos

En forma Reyes del cielo

¡new!

PÁGINA 12

ISTA ENTREV

Nutrición

CANDELA PEÑA

El melón

"NO SOY UNA “BIENQUEDA” SOCIAL, NO LO SÉ HACER"

PÁGINA 16

PÁGINA 14

Tu lista Snacks saludables en verano

Piel Quemaduras solares PÁGINA 18

20

Entrevista Candela Peña PÁGINA 20

eSalud

Naturaleza y ciudad

Big, big data PÁGINA 22

Trabajoadicto El Principio de Peter PÁGINA 24

Qué sabes sobre...

28

Lugares inolvidables

Estás viviendo una época sin precedentes. Debido a los efectos de la coviD-19, has pasado estos últimos meses recluido en tu hogar, esperando a que vuelva la calma. El tiempo de confinamiento ha valido la pena: el número de contagios ha disminuido y ahora, poco a poco, puedes ir retomando tu vida dónde la dejaste. con la llegada de las vacaciones, es posible que te apetezca estar en forma de una manera distinta, por ello te recomendamos los deportes de aire, si te decides ¡practícalos con sentido común! Por el camino, no debes de olvidar tu Piel y los efectos nocivos del sol sobre ella. El cabello también puede sufrir y verse castigado fuera del entorno Beauty pero… ¡tranquilidad! El sérum, un preciado elixir mágico, lo cuidará como es debido. Solo debes aplicarlo en el pelo antes de picar unos snacks saludables de Tu lista o un delicioso postre a base de melón, un must de la Nutrición veraniega.

ESTA ES UNA PUBLICACIÓN DE FEDEFARMA, DE PERIODICIDAD TRIMESTRAL Y DIFUSIÓN GRATUITA. EDITA: FEDEFARMA. REALIZADA POR: PODIUM GLOBAL MEDIA (PGM).

Migraña PÁGINA 26

Tiempo libre Lugares inolvidables PÁGINA 28

Planeta Tierra Ecosistema de un desierto PÁGINA 30

Dulce hogar Frescos como el aire PÁGINA 32

El arte de envejecer La soledad PÁGINA 34


-SENTIRSE BIEN v2_Maquetación 1 18/06/20 15:36 Página 1

Sentirse bien AL ÚLTIMO MINUTO Gestión de emociones

LA PROCRASTINACIÓN ¿Quién no ha pensado alguna vez: “esto ya lo haré en otro momento” o “ahora no, mañana” a la hora de hacer una tarea algo urgente que se hace pesada o que produce cierto malestar? La procrastinación hace referencia a este hábito de postergar y que tantos dolores de cabeza provoca en el presente y el futuro.

UN PASO MÁS ALLÁ DE LA PRODUCTIVIDAD La procrastinación es una actitud que deriva en un mal hábito. No se relaciona en exclusiva con la productividad, sino que las emociones tienen mucho que decir, en especial aquellas que te ponen en contacto con sensaciones negativas, como el estrés, aburrimiento, ansiedad, inseguridad, etc. Procrastinas para manejarlas a corto plazo, dejando a un lado los objetivos finales que te has planteado. Es decir, antepones el beneficio presente que supone alejar las sensaciones negativas que te produce el enfrentarte a la tarea, al del futuro implícito en la consecución de la misma. Así, el alivio que produce aplazar el trabajo pendiente puede presentarse como una opción tentadora, aunque no hay que olvidar que en muchas ocasiones lleva asociada sensaciones como la culpa.

S QUE ESTUDIO EXISTEN TIGAN LOS INVES IENTOS Y PENSAM S DE CULPA NTO IE IM T TA N E S S POR ES CAUSADOUCTA, LAS D N CO S LLAMADA

nes Cognicio rias. ato n ti as cr o Pr

04 farmacia:


-SENTIRSE BIEN v2_Maquetación 1 18/06/20 15:37 Página 2

¿QUÉ PROVOCA QUE PROCRAST El retraso de labores, a priori poco atrac

INES?

tivas, presenta dos causas:

DUDAS SOBRE TI MISMO Cuando te juzgas mal, es posible caer en este tipo de actitudes. Si, por ejemplo, consideras que no eres bueno en el cierta herramienta y tienes que uso de realiza alguna tarea profesional con ella r posible que la ansiedad que te , es pro usarla te lleve a postergar esta voca acción.

SOBREACTIVACIÓN EMOCIONAL O COGNITIVA Si algo te produce mucha tensión estrés, es muy probable que ten o tendencia a buscar algún elem gas ento contrarreste estas sensaciones. que Si alternativas no son buenas o pos las ibles, lo más probable es que aplaces la acción el máximo que puedas.

ALGUNOS CONSEJOS ESTÁS DECIDIDO A DEJAR DE POSPONER LAS TAREAS Y PONERTE EN MARCHA. LO PROMETES, PERO NO SABES CÓMO LLEVARLO A CABO. A CONTINUACIÓN, PONEMOS EN RELIEVE ALGUNAS CLAVES:

P Premiar cada avance que logres en tus tareas te ayudará a vivir como un triunfo cada paso. De este modo, das énfasis a la parte positiva de tu cometido y alimentas la confianza en ti mismo.

P Poner fechas límite en el calendario te ayudará a reducir las posibilidades de aplazos. Es útil en especial si eres de los que retrasan entregas para seguir aplicando mejoras.

P Empezar el día con la tarea más tediosa te ayudará a afrontar la jornada mejor. Ya que superarás temprano aquello que menos te motiva, y tendrás por delante otras actividades para disfrutar todo el día.

¿Cómo afrontarla? Según explica Judson Brewer, director de investigación e innovación del Centro de Plenitud Mental de la Universidad de Brown, el cerebro funciona por recompensas. Por ello, para luchar contra la procrastinación, hemos de buscar una compensación que nos resulte más satisfactoria que el placer que sentimos cuando aplazamos nuestras responsabilidades. Esta compensación debe ser interna, propia, sin depender de factores externos, apunta el experto. Fuente: www.nytimes.com

P Cambiar la forma de hablarte a tí mismo. En lugar de darte órdenes utilizando expresiones como "he de hacer" o "tengo que", es mejor optar por expresiones como “he decidido hacer…” para incrementar la sensación de autocontrol. Puede marcar la diferencia.

P El libro Getting Things Done de David Allen, nos propone forjar un hábito utilizando la técnica de los 2 minutos. Esta consiste en empezar a realizar una tarea durante solo dos minutos para ir poco a poco incrementando el tiempo. Lo importante no es el resultado, sino el proceso y, por supuesto, llevar a cabo lo que nos proponemos. Otra variante de la misma regla sugiere que si una labor te lleva dos minutos de tu tiempo, ¡hazla! Te sorprenderás de todas aquellas cosas que pospones y que en realidad son muy sencillas de hacer.


-EN TU FARMACIA OK_Maquetación 1 19/06/20 11:05 Página 1

En tu farmacia Zumbidos repelentes Insectos

¿TIEMPO

DE PICADURAS? ACÉUTICO TU FARM

ALGUNOS INGREDIENTES HABITUALES EN REPELENTES DE MOSQUITOS

te puede r aconseja

DEET

ICARIDIN

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Es un componente seguro y efectivo en la mayoría de los insectos y arácnidos. Las reacciones alérgicas que presenta suceden con poca frecuencia. Se recomienda una concentración de más del 45% de este compuesto en los repelentes que uses cuando viajes hacia zonas con un riesgo elevado de transmisión de enfermedades tropicales. No se aconseja aplicarlo en menores de 2 años.

Te protege de mosquitos, moscas y garrapatas. Su acción se basa en la irritabilidad que produce a estos animales. Puede aplicarse en niños pequeños a partir de 2 años.

Este compuesto a base del aminoácido beta-alanina tiene la finalidad de conseguir un repelente efectivo de la manera más natural. Puede aplicarse en niños de entre 1 y 2 años.

A la hora de protegerte de mosquitos, garrapatas u otras clases de insectos, puedes emplear distintos tipos de repelentes, algunos químicos y otros más naturales. Algunos de los componentes usados en ellos son

s

06 farmacia:


-EN TU FARMACIA OK_Maquetación 1 19/06/20 11:05 Página 2

Llega el verano y con él, molestas picaduras de diversos insectos. ¿Son dolorosas? ¿Son venenosas? ¿Qué hay que hacer? ¿Qué medidas hay que tomar? No todas las picaduras son peligrosas pero hay que conocer cómo tratarlas para que no hayan complicaciones y cesen las molestias en unas horas.

PICADUR PARA PREVENIR

AS DE INSECTOS

:

ción. incipalmente por evita idos de ti: pr e irs en ev pr en ed pu tos zumb Las picaduras de insec ejos que este verano te ayudarán a alejar los ns co os un alg Te dejamos

ertas zonas

bos de acudir como cu nde tienden a do s na zo s. de s ro lejo tre ot procura estar ines en flor, en con agua o jard as ls ba , ra su ba a la piel minimizad s poblaciones de insectos, de n ió ic os xp E 2. te eas con alta n especialmen o de piel en ár los insectos so e expón el mínim qu en s to s momen así como en lo ardecer. amanecer o at el o m co activos,

1. Alejarse de ci

3. Mosquiteras

ventanas y mosquiteras en s la al m r za ili ut el hogar. su entrada en

Más que repelentes...

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puertas te ayud

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altamente perfu

emas, lacas es, jabones, cr nt ra do so de o Además, los re perfumes com raer insectos. at o productos con en m ed co pu os s ct ros inse res brillante en atraer a ot ed y ropa de colo pu s la ne tro de ci pelentes a base as. añ ar y s pa is las av de agua s de agua. 5. Cero charcos o balcón macetas o recipientes lleno jardín evita dejar en tu ltivo para ellos. cu de o ld son ca

os 4. Evitar product

La farmacia te proporciona muchas alternativas para protegerte contra los mosquitos. Puedes adquirir distintos repelentes en versión spray, gel, aceite o toallitas. Este último se emplea, sobre todo, en aquellas formulaciones que apuestan por una composición más natural. Si buscas una protección extra, existen los parches y pulseras. Los primeros no contienen químicos que puedan ser perjudiciales para la piel, sino que acostumbran a contener citronella o eucalipto, cosa que los hace unos buenos aliados para ahuyentar mosquitos de los niños pequeños. También encuentras pulseras de distintos tipos que los aleja. Unas están impregnadas de olores que se hacen insoportables a estos animales, y otras cuentan con un sistema que emite ultrasonidos que los ahuyenta.

les s aliadas natura ecto de re6. Las plantas, tu s macetas plantas que ejercen un ef r en tu . puedes cultiva os o albahaca l, como gerani ra tu pelente na

Y... ¿Si ya me ha picado? Lava la zona de la picadura con agua y jabón y a continuación aplica un producto postpicadura. Existen en crema, barra o líquido que se administra con un pincel o roll-on. 07 farmacia:


-SLOW LIFE_v3_Maquetación 1 18/06/20 15:46 Página 1

¿CÓMO TOMAS DECISIONES?

Slow life TOMA DE DECISIONES Cómo funciona

En tu vida, te des cuenta o no, te pasas gran parte del tiempo tomando decisiones. Algunas son más importantes que otras, pero siempre ocupan lugar y tiempo. ¿En qué te basas para decantarte por una dirección o la otra?

Intuición vs. Racionalidad Los psicólogos Daniel Kahneman, Premio Nobel de economía en 2002, y Amos Tversky realizaron una serie de experimentos en los que advirtieron dos maneras distintas de pensamiento que guían tus elecciones en la vida.

¿CUÁLES SON? El sistema 1 se caracteriza por su rapidez y automatismo. No necesitas pensar demasiado que 1 + 1 son 2, por ejemplo, es una respuesta que conoces y que no piensas con detenimiento. Sale de tu interior como un reflejo.

El sistema 2 emplea todo su esfuerzo y concentración para emitir un juicio. Lo usas para analizar un problema con detenimiento antes de decantarte por una solución u otra. Usarlo requiere tiempo.

www.bbc.com

RES D LOS ERRO RO TU CEREB

s

Sesgos os, cognitiv E

Los sesgos cognitivos son caminos rápidos que coge tu cerebro para tomar decisiones, pero que algunas veces te inducen a conclusiones que deforman tu manera de ver el mundo. Este hecho puede provocar que a la hora de resolver un problema o elegir algo no te decantes por la mejor opción. Algunos de los sesgos cognitivos más conocidos y de los que puedes tomar conciencia son:

ribución

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rrastre Efecto a

na idea o Adoptar uo determinado s a c lg s a u ob hacer ucha gente lo ue cuand Anclaje Provoca qión o reflexionas porque ma forma de a s va s c a y je fi s rm a te fo rm in lo hace. Un o es info ma so Cuando tea decisión y ya de bre un te aspectos que o s combatirl rte si te vale la la n quellos creencias. Por tomar u onsideras mejor a n e pregunta tiene sentido. s firman tu pasas por alto entrada c pción por encima n o c pena o si ontrario, tos que primera o as. Una buena c l e en de las otr salir de él es los argum n tu posición. a n o ti s forma de esta preferencia e cu pensar si rimer lugar debido te p e u n q e to tá es en concre a un datoechar el resto de s soria e d hace ión. ción ilu ados sin Correla n relacion es cierto. informac tá s e s o h e c e dos he estren qu Pensar qu encias que demu id v e r tene

De confi

08 farmacia:

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te el s en atribuir Consiste ti mismo si triunfa mérito a que, si fracasas, mientras so se debe a este fracancias externas. En circunsta sea otro quién caso que sarás que lo ha falle, pen l por su ) hecho ma ncia (algo interno incompeteecho bien porque o lo ha h suerte (algo ha tenido externo).

om gnifit.c blog.co



-BEAUTY_ok-----_Maquetación 1 18/06/20 15:52 Página 1

Beauty SÉRUMS PARA EL CABELLO Altamente efectivos

Los sérums tratan el cabello de forma profunda y duradera. Gracias a su formulación altamente concentrada, sus resultados son visibles en poco tiempo. Además, son fáciles de aplicar, ya que, generalmente, se presentan en spray o, cuando son tratamientos específicos, en ampollas. Pero sus beneficios no son únicamente superficiales, aplicarte con constancia un sérum capilar puede ayudar a evitar la caída e incluso activar el crecimiento del pelo.

SÉRUM CAPILAR,

el elixir mágico El sérum capilar es tu mejor aliado para cuidar tu cabello y combatir los efectos del sol, el aire acondicionado, el cloro y la sal del mar este verano. e Toma nota rutina tu n e ra o rp inco to que ya este produc para lucir es un must sano, un pelo exible. brillante y fl

10 farmacia:


-BEAUTY_ok-----_Maquetación 1 18/06/20 15:53 Página 2

Un sérum para cada necesidad Hay diferentes tipos de sérums: para aportar volumen, prevenir y frenar la caída del cabello, reparar puntas abiertas, reducir el encrespamiento, fortalecer el cabello frágil, nutrir, hidratar… vamos a conocerlos un poco más.

EL SÉRUM REPARADOR DE PUNTAS tiene como finalidad hidratar y sellar la cutícula. Así, en su formulación, se combinan ingredientes nutritivos como el aceite de karité o el de argán para favorecer la recuperación de la estructura natural del cabello. Otro componente habitual es la queratina, que tiene la misma composición que la proteína del cabello, siendo muy afín al mismo.

APORTAR VOLUMEN Y DENSIDAD AL CABELLO Además de para combatir su envejecimiento (¡sí, también envejece!), existen sérums redensificantes que potencian el crecimiento del cabello e incluyen vitaminas y antioxidantes, como el ginseng, que mejora la salud de los folículos pilosos.

PCómo se aplica Sobre el cabello recién lavado y todavía húmedo, coge entre dos y cuatro gotas de sérum y frótalo en las palmas de las manos, aplicando el sérum desde la punta hasta los medios, insistiendo en las puntas; posteriormente seca por completo el cabello.

EN TU IA FARMAC

re cuál arán sob te asesor adecuado es el más cabello para tu tancias. uns y tus circ

EL SÉRUM ANTIENCRESPAMIENTO retiene la hidratación natural del cabello para que no tenga que encresparse y abrirse para buscarla; un cabello encrespado está reseco y necesita hidratación. Muchos sérums contienen extractos vegetales y aceites esenciales, como el de romero, que fortalece el crecimiento desde la raíz; el de sésamo, antioxidante, o el de eucalipto, antiséptico y estimulante. EL SÉRUM PARA ALISAR, des-

PARA COMBATIR LA PÉRDIDA DEL CABELLO, SE RECOMIENDA UN SÉRUM ANTICAÍDA Incluye ingredientes que mejoran su resistencia, como la arginina, un aminoácido presente en la composición del pelo que lo fortalece; la raíz de jengibre, que estimula el flujo sanguíneo del cuero cabelludo, favoreciendo su circulación y estimulando el crecimiento del cabello; o las proteínas de lupino, que aportan densidad y favorecen también su crecimiento, previniendo y reduciendo su caída. Cómo se aplica: raya por raya sobre el cuero cabelludo seco o húmedo (unas cinco veces) y masajeando para que se distribuya bien. Se puede aplicar justo después del champú, sobre el cabello húmedo o seco. Hay sérums que se recomienda aplicarlos por la noche y aclarar por la mañana.

enredar y proporcionar luminosidad al cabello suele incluir en su composición aceites vegetales y minerales, como es el aceite de argán, rico en vitamina E, vitamina A, antioxidantes y ácidos grasos insaturados (sobre todo oleico y linoleico), así como ingredientes para rellenar las fibras y mantener la estructura capilar.

El aceite de argán Tiene muchas propiedades y usos no solo para tu pelo, sino también para tu piel. Es muy hidratante, para el cabello, rostro y cuerpo. Ayuda a calmar la piel irritada, difuminar cicatrices o fortalecer las uñas, entre otros beneficios.

SÉRUM PROTECTOR Si tienes el cabello seco, teñido, frágil o quebradizo, necesitas un sérum protector, ideal antes de ir a la playa o a la piscina (también previamente a teñirte). Antes de exponerte al sol, utiliza un tratamiento protector hidratante, que puede ser una leche, un aceite o una bruma en spray, que protegerá tu cabello del cloro, la sal y los rayos solares mediante sus filtros UV y lo nutrirá. Lo mantendrá hidratado y suave, gracias a su formulación con aceites y extractos vegetales (de romero, caléndula, etc.). También te ayudará a conservar el color y que no se aclare con el sol.

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EN FORMAok_Maquetación 1 19/06/20 11:11 Página 1

En forma DEPORTES DE AVENTURA

REYES DEL CIELO

Riesgos controlados

Para sentirte rey del cielo puedes practicar un deporte de aventura en el aire. Son deportes que piden capacidad física, habilidad y ser muy responsable con las normas. Para disfrutar de la sensación de libertad que ofrecen, no olvides ser prudente en todo momento.

VOLAR EN GLOBO Los globos son aeronaves matriculadas, pasan estrictos controles y están pilotadas por pilotos profesionales. De hecho, volar en globo es una actividad regulada por la Agencia Estatal de Seguridad Aérea. Si sufres mareos, no debes preocuparte, puesto que el movimiento es muy suave y no suele marear; si sientes vértigo, evita mirar al horizonte durante los primeros minutos del vuelo. El despegue es muy suave y tranquilo. El globo gana altura de forma progresiva, sin movimientos bruscos. En el globo, los pasajeros se distribuyen en varios compartimentos donde tienes espacio suficiente para disfrutar del vuelo cómodamente; el piloto dispone de una zona para él y las botellas de gas propano.

12 farmacia:

PARAPENTE ¡Es la forma más sencilla de volar! Los parapentes biplazas permiten vivir un vuelo libre guiado por un monitor y sin tener experiencia previa. Si ya lo has probado y quieres más, puedes atreverte a un vuelo acro, con maniobras acrobáticas y velocidades a más de 100 km por hora. Las condiciones climáticas y el buen estado del equipo, además de contar con monitores expertos, son aspectos imprescindibles a tener en cuenta por aquellas empresas dedicadas a ofrecer esta actividad.


EN FORMAok_Maquetación 1 19/06/20 11:12 Página 2

ALA DELTA El ala delta es un planeador que se mueve, despega y aterriza con la única ayuda de las piernas del piloto. Este deporte se basa en aprovechar las corrientes ascendentes del aire y se realiza con un aparato compuesto por una vela en una estructura de aluminio, en cuyo centro va suspendido el piloto por medio de un arnés. Suele ir tendido, dirigiendo el ala delta por medio de cambios de posición. El vuelo empieza a pie, desde una montaña o colina. Puedes probar la modalidad tándem, siempre impartida por pilotos experimentados.

PARACAIDISMO El paracaidismo es una elección más atrevida, que debe practicarse con entidades profesionales. Además, requiere estar en buena forma física, ser mayor de edad, no estar embarazada y que haya buenas condiciones climáticas. La forma más segura para practicar paracaidismo es el salto tándem, en la cual saltarás junto a un instructor unidos por un sistema de doble arnés. Te darán una breve formación antes de saltar y debes cumplir los requisitos anteriores. Es importante prepararse mentalmente antes de hacerlo y estar seguro de querer probarlo, pero, si te decides, es una sensación inolvidable.

SI DECIDES PRACTICAR ALGUNO DE ESTOS DEPORTES

no olvides:

Contar con la prep

aración adecuada.

Tener conocimiento s teóricos básicos y realizar el entrenamiento previo. Disponer del equipo y material correspon diente. Ser prudente y resp

onsable.

13 farmacia:


- nutricion_v3_Maquetación 1 18/06/20 16:55 Página 1

Nutrición Fruta fresca

t

CORAZÓN DE MELÓN

Recetas sabrosas

EL MELÓN

Una de las frutas más apetecibles del verano es el melón. Fresca y con un alto contenido de agua, brinda unos momentos de dulce sabor en la mesa, ya sea comiendo solo o bien acompañado. ¿Qué más puede ofrecerte una de las frutas más voluminosas con las que cuenta nuestra cocina?

P Bolas de melón, sandía y piña con yogur 4 personas

INGREDIENTES: ¼ de melón, ¼ de sandía, ½ piña, 300 gramos de yogur griego, 1 cucharada de miel y hojas de menta fresca.

Un oasis en tiempos de calor El melón es una fruta que aporta mucho al organismo. Algunas de las propiedades de las que te puedes beneficiar con su consumo son:

✓La fibra, el potasio y su alto contenido en agua lo

PREPARACIÓN:

Primero mezcla el yogur, la menta y la miel. Posteriormente déjalo refrigerar durante unas 3 horas. A continuación, con el utensilio de cocina para vaciar fruta haz bolitas con el melón y la sandía. Una vez hecho esto, corta la media piña en trozos pequeños. Con todo preparado, reparte la fruta en 4 boles individuales, vierte el yogur sobre cada uno de ellos y guárdalos en la nevera hasta que sea el momento de servir y disfrutar.

hacen un alimento depurativo, que puede ayudar ante la retención de líquidos.

P

✓Su bajo contenido en sodio, hace de él un

Ensalada de rúcula y queso gorgonzola, con melón

alimento adecuado para dietas sin sal.

✓Su alto contenido en ácido fólico convierte a esta

4 personas

fruta en una buena recomendación para consumir durante el embarazo. Además, el magnesio, el calcio, los folatos y las vitaminas A y C favorecen el crecimiento del feto.

INGREDIENTES: 500 g de melón, 200 gramos de rúcula, 150 g de gorgonzola, 80 ml de aceite, 30 ml de vinagre de Módena y una pizca de sal. PREPARACIÓN:

Antes de nada, lava y centrifuga las hojas de rúcula, posteriormente ponlas en un bol y resérvalas. A continuación, corta en dados el melón y el queso para añadirlos al mismo bol de la rúcula. Preparado todo ello, elabora la vinagreta. Mezcla el aceite, el vinagre de Módena y la sal en un recipiente pequeño y luego suma la mezcla a la ensalada. ¡A disfrutarlo!

14 farmacia:



TU LISTA_Maquetación 1 18/06/20 18:02 Página 1

BASTONCITOS DE ZANAHORIA O RABANITOS

Tu lista

Una opción para picotear sana y con muy pocas calorías son los bastoncitos de zanahoria cruda y los rabanitos, que tienen un 95% de contenido en agua y son ricos en fibra, minerales y vitaminas, sobre todo vitamina C.

ALIMENTACIÓN INTELIGENTE Picoteo sano

Tanto las zanahorias como los rabanitos aportan también potasio, que ayuda a producir proteínas y a regular el nivel de agua en el organismo. Las zanahorias son bajas en grasas saturadas y prácticamente no tienen calorías. Además, por la vitamina A que contienen, son unas buenas aliadas para fortalecer la vista.

Snacks SALUDABLES EN VERANO Es muy probable que, más de un día, tus tripas empiecen a sonar antes de que sea la hora de la comida o la cena, por ejemplo. ¿Qué hacer entonces, cuando tienes la tentadora opción de sucumbir a aperitivos rápidos, accesibles pero no muy recomendables para tu salud? La respuesta es buscar una alternativa más sana. Y es que hay muchas opciones para picotear de forma saludable. Desde las frutas y las verduras hasta los frutos secos, tienes una amplia gama de posibilidades a tu alcance.

UN CLÁSICO DEL VERANO SON LAS BROCHETAS DE FRUTA ¡Nada más apetitoso y sano! ¡Combina frutas de diferentes colores y disfruta de los beneficios que te aportan de manera divertida y atractiva! Si no, también puedes picotear fruta preparándote una macedonia. Una buena idea es acompañarla de yogur natural sin azúcar.

16 farmacia:


TU LISTA_Maquetación 1 18/06/20 18:03 Página 2

TAMBIÉN ESTÁN EN AUGE LOS SNACKS DE VERDURAS Los puedes comprar como si fuesen los snacks típicos, y suelen ser variados, por ejemplo, de espinaca, zanahoria, tomate, remolacha… pero ten en cuenta que llevan también harina, aceite, sal, azúcar… por lo que te recomendamos que los prepares tú en casa. Solo tienes que cortar las verduras que más te gusten a rodajas finas y hornearlas a unos 60º con calor arriba y abajo, con función ventilador si tienes. Ten paciencia: tardan entre dos y cuatro horas en deshidratarse, aunque luego las puedes guardar en un bote hermético para consumir en otro momento.

SI LO QUE BUSCAS ES UN SNACK PARA PICOTEAR ON THE GO La respuesta son los frutos secos: aportan la energía que necesitas, haciendo que con poca cantidad desaparezca la sensación de hambre. Eso sí, que no sean fritos y mejor sin sal. Pueden ser unas nueces, un puñadito de almendras crudas o de pistachos…

17 farmacia:


-piel _Maquetación 1 18/06/20 18:09 Página 1

Piel QUEMADURAS SOLARES Tipos y tratamiento

QUÉ PASA:

SÍNTOMAS Si te has quemado, seguramente lo notarás unas horas después. Lo peor es que, aún cuando desaparezcan las señales, el daño que ha sufrido tu piel permanece y, a largo plazo, puede llegar a tener consecuencias nefastas. Los signos son: piel roja y sensible, caliente al tacto; peladuras; ampollas. Cuando la quemadura ha sido importante, incluso fiebre o náuseas, entre otros.

QUEMADURAS SOLARES Las quemaduras solares se producen en tu piel porque la radiación UVB lesiona las células epidérmicas. Puede ser un simple eritema o conllevar más gravedad: te explicamos los síntomas, los tipos o grados y cómo tratarlas.

Tratamiento Si aparecen ampollas, hay que acudir al dermatólogo. Si se trata de una quemadura de primer grado, como suelen ser las solares, se aconseja aplicar un tratamiento para después del sol que sea muy hidratante, cubriendo la zona con gran cantidad, hasta que desaparezca la sensación de dolor y las rojoces y no volver a exponerse al sol. 18 farmacia:


CONSECUENCIAS

-piel _Maquetación 1 18/06/20 18:09 Página 2

Además de causar el envejecimiento prematuro de la piel, dolor y malestar, la consecuencia más grave puede ser el cáncer de piel. Entre los cánceres cutáneos, el melanoma es el menos frecuente, aunque en los últimos años está aumentando. La exposición excesiva al sol, ya sea de forma puntual o no, se relaciona con su aparición: las radiaciones solares (entre otros factores) pueden alterar el ADN de los melanocitos o células productoras de melanina (pigmento que da color a la piel), y comienzan a crecer descontroladamente, invadiendo los tejidos sanos de alrededor.

VIGILA

tu piel

TAL COMO RECOMIENDA LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER (AECC), SI APARECE CUALQUIER TIPO DE LESIÓN EN LA PIEL (MANCHAS, COSTRAS, ETC.) O SE PRODUCEN CAMBIOS EN LAS YA EXISTENTES (CRECIMIENTO, VARIACIONES DE COLOR O FORMA, SANGRADO, PICOR), HAY QUE ACUDIR AL DERMATÓLOGO. SI TIENES DUDAS RECUERDA QUE TU FARMACÉUTICO SIEMPRE TE PUEDE ACONSEJAR.

Prevención Tipos de quemaduras

Es lo más importante. Para evitar una quemadura solar:

aAplica siempre, al menos media hora antes de la exposición solar, un fotoprotector con un SPF elevado (sobre todo, si se trata de las primeras exposiciones, no bajes de 50), sin olvidarte ninguna zona de la piel. aEvita las horas de máxima exposición (de 12 a 4 de la tarde). a Toma el sol paseando (ten en cuenta que el reflejo del agua y la arena puede intensificar los rayos solares).

aReaplica tu fotoprotector cada dos horas y después del baño. aTen cuidado con los medicamentos fotosensibilizantes. Consulta con tu farmacéutico los efectos secundarios de los medicamentos que tomas.

aEvita exponer demasiado la piel. Usa ropa que te cubra el máximo, en la medida de lo posible, y acuérdate de coger sombrero para salir.

Pueden ser de primer, segundo y tercer grado. Las quemaduras de primer grado o superficiales afectan únicamente la epidermis; es el caso de las quemaduras leves del sol. Las quemaduras de segundo grado involucran la epidermis y parte de la capa de la dermis de la piel; hay ampollas y la zona está inflamada. Las quemaduras de tercer grado destruyen la epidermis y dermis y pueden dañar el tejido subcutáneo, son de color blanco o carbonizado. Las quemaduras de cuarto grado también dañan los huesos, los músculos y los tendondes.

19 farmacia:


- entrevista_candela ok_Maquetación 1 19/06/20 10:57 Página 1

Entrevista CANDELA PEÑA Una actriz transgresora

¡new!

ISTA ENTREV

Candela Peña nació en Gavà (Barcelona) y se llama en realidad María del Pilar Peña (el nombre de Candela viene de una frase que leyó en “La casa de Bernarda Alba”). Estudió baile e interpretación en Barcelona, pero fue en Madrid donde rodó su primera película, “Días contados”, por la que recibió sus primeros premios.

"NO SOY UNA “BIENQUEDA” SOCIAL, NO LO SÉ HACER" En “Hierro”, se pone otra vez en la piel de la jueza Candela Montes, una mujer, como usted, «fuera del canon» y «que se sostiene sola». Es lo que más me gusta del personaje, nos sostenemos solas, no necesitamos a un novio ni a uno que te diga no sé qué, las mujeres tiramos. ¿Qué piensa sobre la decisión de reservar un 35% de las ayudas al cine para mujeres directoras? Hay que contratar a las personas por su talento. Si es una directora que no es buena y hace una mala película, pues no le deis dinero solo porque sea mujer, eso es lo que yo no entiendo. El thriller judicial “Hierro”, de Movistar+, le ha devuelto a la primera línea... Lo que más me gusta de lo que está pasando es ver que la gente se alegra por mí, creo que es porque me ven como una persona normal y quiero que sea así, por eso estoy peleando tanto por mi portada en “Vogue” o “Harper's Bazaar”. Creo que esa portada será la de todas, medio en broma, pero no, porque somos nosotras las que consumimos esas revistas.

CANDELA PEÑA Candela Peña ha vuelto a la cresta de la ola gracias a la serie "Hierro". Ganadora del Goya a mejor actriz protagonista por su inolvidable 'Caye' de "Princesas" (2005) y de otros dos como mejor actriz de reparto por "Te doy mis ojos" (2003) y "Una pistola en cada mano" (2012), este año la vemos en "La boda de Rosa" de Icíar Bollaín y "Black Beach" de Esteban Crespo.

Al igual que su personaje, se define como una mujer "fuera del canon" a quien decir lo que piensa no siempre le ha salido bien. No soy una “bienqueda” social, no lo sé hacer, nunca le he mentido ni a mis padres cuando era adolescente. Es lo que hay, prefiero rectificar a dejar de decir. Después de “Hierro”, ¿es cierto que piensa dedicarse a su propia serie? Ya se me han acercado algunos productores, estoy intentando conseguir que me financien el desarrollo, y aparte tengo la suerte de que he encontrado a la persona con la que la voy a escribir, que es una maravilla. La idea es hablar de otro tipo de mujeres de las que, en su opinión, no se suele hablar. Para mi gusto en España se cuentan demasiadas historias de mujeres que lo pasamos mal, vestidas feas, muy enfocado a la penuria, y yo quiero hablar de mujeres que han renunciado a las vidas convencionales para convertirse en altas ejecutivas.Tenemos personas que son referentes internacionales como la señora Botín; ser mujer no va unido a todas las cosas que se supone que hay que hacer, de eso va la serie.

20 farmacia:



-ESALUD ok-_Maquetación 1 22/06/20 11:29 Página 1

eSalud

BIG, BIG DATA

UN ENORME CONJUNTO DE DATOS Salud a medida

e Wearapboslitivo

Es un disue interactúa oq tr c ele ónicstro cuerpo parade e u n n ncreto co n dato co extraer u o medir el ritmor él, com , o contabiliza cardíaco as quemadas. las calorí

El mapa genético de una persona contiene una cantidad inmensa de datos, los cuales necesitamos almacenar y descifrar correctamente para poder obtener información que nos permita prevenir o curar enfermedades. El big data es el encargado de tratar el volumen de datos derivados de nuestro genoma que, sin ir más lejos, contiene entre 20.000 y 25.000 genes. Necesitamos nada más y nada menos que cientos de petabytes para guardarlos.

Los macrodatos o big data se refieren al mar de datos de un volumen y tanta complejidad que es necesario usar herramientas tecnológicas no convencionales para tratarlos. Este procesamiento de datos busca obtener de ellos información de valor para la toma de decisiones en diferentes campos de actividad. Aunque puede parecer que el tratamiento de datos solo quede relegado a algunas áreas más técnicas o científicas, el big data contribuye en muchos otros campos, como el de la salud.

Por su parte, los wearables pueden ser una fuente de información del paciente muy interesante, ya que podemos llevarlos puestos todo el día y hacer un seguimiento muy actualizado.

OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS Wearables, genómica y salud Hay un uso cada vez más directo de los wearables en trastornos crónicos o graves* que afectan a la salud, ya que estos dispositivos electrónicos permiten registrar el estado de salud para poder compartirlo con el médico y mejorar la adherencia al tratamiento. La tecnología está convergiendo con la genómica, para diagnosticar de forma más precisa y tratar mejor las enfermedades. *Fuente: informe “Los ciudadanos ante la e-sanidad” del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (ONTSI),

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El manejo adecuado de un gran volumen de información permite, entre otras cosas, optimizar los recursos del sistema sanitario, ya que este sería capaz de predecir mejor la evolución de una enfermedad y calcular mejor los recursos que necesita cada paciente. Fuente: eco.uva.es


-ESALUD ok-_Maquetación 1 22/06/20 11:29 Página 2

¿En qué se utiliza? Los usos que podríamos darle a esta manera innovadora de enfocar el tratamiento de la salud son múltiples:

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P El big data es una herramienta muy poderosa y versátil dentro del campo médico, pero exactamente, ¿para qué se utiliza? Una de las aplicaciones más famosas y comentadas es la de la medicina personalizada. Cada paciente es único. Conocer con exactitud los genes de cada persona permitirá elaborar tratamientos más eficaces ajustados a las características de cada uno. A su vez, descifrar el genoma puede ayudar a prevenir enfermedades, mediante la anticipación. Si ponemos la mirada bajo un punto de vista más global, el big data nos puede ayudar a vigilar la Internet ha facilitado que médicos y propagación de enfermedades, como pacientes se apoyen mutuamente, la pandemia de la COVID-19. creando verdaderas comunidades de Desde un ángulo más de gestión, el big data esalud, todo un ejemplo de medicina puede ser un gran aliado para seleccionar los participativa, en la que los implicados son candidatos más adecuados a la hora de parte activa. Su objetivo es tomar realizar un test clínico o a la hora de tratar mejores decisiones en este campo y, para la privacidad del paciente, un gran reto futuro. conseguirlo, algunos emplean técnicas basadas en el big data.

Fuente: www.iic.uam.es

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-TRABAJOADICTO_Maquetación 1 18/06/20 18:16 Página 1

Trabajoadicto EL ESQUEMA DE LAS ORGANIZACIONES Perfil de empleados

ajador quiere Cuando un trab censo que le as rechazar un una estrategia han propuesto, ilizar es el ut e ed pu que se autoproclamar rso se recu te Es e. nt te pe m inco tencia llama inco mpe a. tiv ea cr

¿Qué es el principio de Peter? Es una teoría que los doctores Laurence J. Peter y Raymond Hull, pedagogos de la Universidad de Washington, desarrollaron en clave de humor en su libro “El Principio de Peter” en 1969. La hipótesis que plantea es que los empleados de una empresa van subiendo de puesto en la escala laboral hasta llegar a su "máximo nivel de incompetencia", es decir, hasta llegar a un puesto en el que las exigencias profesionales superan su preparación. Este fenómeno se da en las estructuras internas de las organizaciones y afecta a sus jerarquías. Algunas de sus premisas son:

Dentro de este principio, la persona puede desarrollar sus tareas correctamente en diferentes ascensos, hasta llegar a un puesto para el que no está preparada. El máximo nivel de incompetencia, por lo tanto, tiene que ver con la pérdida paulatina de capacidades para afrontar un nuevo puesto de responsabilidad en una empresa. Según este principio, cuando más asciende la persona, más se transforma en "incompetente".

P

Si se da el caso de que la persona alcanza el puesto para el que no está preparada, esto afectará a la productividad.

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Según el Principio de Peter, alcanzar el máximo nivel de incompetencia no implica desmotivación y desinterés. La persona que ha alcanzado el máximo nivel de proyección profesional y desempeña ahora un puesto que le exige unas funciones no desarrolladas, puede ser una persona con actitud positiva y motivadora.

EL PRINCIPIO DE PETER Es muy posible que tengas la idea de que un trabajador excelente también será por antonomasia un buen jefe. A veces, por sorprendente que parezca, pueden surgir algunas dificultades y que la persona elegida no desempeñe su puesto de la manera esperada. El Principio de Peter nos habla justo de este punto. Examinémoslo más de cerca para hallar una solución al problema que nos plantea.

24 farmacia:

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-TRABAJOADICTO_Maquetación 1 18/06/20 18:16 Página 2

cens Tipos de as

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nen las ales ni tie una u ig n o s s rs de cione s manage las promo No todas s. Algunas veces, lo bajador porque se zone un tra san mismas ra sa promocionan a guo puesto y pien . ti n rgo a a c u s empre o v n ne nue nte en el ía muy bie ia, desenvolv cer igual de excele trara incompetenc . a s S o h E a m T e a N d v E e T qu LA que lo En el caso de DEFICIENTES s o hablaríam a un de elegir , a la hora ersonas con o d la o tr o p Por le que las S se hallen , es posib TA nuevo jefe más CONFORMIS andidatos a c e d ja rasgos ra a pten la b dentro de es posible que ace do. : ia n s a zó m ra e a d L o r. considera esto sin cuestionarl el pu no implica romoción sino que p la e u q sos en iones, Existen ca o variación de func a es el título. arí to v n e e u m q un au aquello n realidad ción que e llamada o m ro p e tipo d , es la Un último ascara un despido CUCIENTE. ER P enm N IÓ C o SUBLIMA ona con el objetiv pers gia a te n a u tr s a e r lo ta lante. Es l ner en va Busca po espedirla más ade or de elección de rr e s n á de d u m al cubre a los de empresari la vez que motiva se puesto. a e o ir d u a g n promocio leados para conse emp

¿Cómo superar

IO EL PRINCIP? R E T E P E D

Para el buen funcionamiento de cualquier organización, es muy importante que la empresa sepa mantener a sus trabajadores motivados e implicados en el proyecto y asegurarse de que desarrollan las tareas para las que se adapta su perfil.

Aumentar el sueldo Puede ser una alternativa a un ascenso e incentivar a que el trabajador continúe haciendo su labor motivado y de forma correcta.

25 farmacia:

Fomentar la formación Ampliar las competencias de los trabajadores sumará en favor de la productividad, ayudará al equipo a crecer y asegurará contar con las competencias que la empresa requiere para desarrollar su actividad.

Impulsar el desarrollo horizontal Otra alternativa es promover el crecimiento horizontal del trabajador. Es decir, aumentar tareas, funciones... dentro de su campo sin tener que ascenderlo de puesto.


QUE SABES SOBRE_Maquetación 1 18/06/20 18:19 Página 1

Qué sabes sobre LA MIGRAÑA El dolor se sube a la cabeza

La migraña es una enfermedad que, aunque no sea grave, puede llegar a ser muy incapacitante. Se caracteriza por un intenso dolor de cabeza que puede venir acompañado de otros síntomas. ¿Qué puedes hacer para combatirla? Tu farmacéutico te puede aconsejar y derivar al médico para un correcto diagnóstico. Se estima que en nuestro entorno la migraña está muy infradiagnosticada.

MIGRAÑA s

¿Cómo se presenta la migraña? PDolor profundo y pulsátil, produce la sensación de golpeo en la cabeza.

PLo más habitual es que afecte solo a una parte, aunque puede afectar a toda la cabeza. PEmpieza con poco dolor y con el paso del tiempo empeora. PPuede provocar náuseas o vómitos.

PImplica poca tolerancia a la luz y los sonidos fuertes. PPuede producir lagrimeos.

26 farmacia:


QUE SABES SOBRE_Maquetación 1 18/06/20 18:19 Página 2

¿A quiénes afecta más? Estadísticamente la sufren más las mujeres. Del mismo modo, si en tu familia existen antecedentes familiares es más probable que tú también la padezcas en algún momento de tu vida. El momento en que aparece por primera vez suele ser durante la adolescencia y puede durar hasta alrededor de los 55 años.

TIPOS DEA MIGRAÑ

tintas s notar dis e d e u p , sencia CON AURA za haga acto de pre tas pueden ser: MIGRAÑA e E b ca llo. s : este l dolor de ue te alertan de e e e u q s Lenguaje junto Ante oq K rp e u e c c o re tu p a ti n s: este r rasgo ap s y se trata señales e Sensitiva eza tro

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a los o cultad de emp eñal pue equeños : s s e le d a u de la difi nea de is s p V a de stello s e o rm d d fo e e d d n s e n momentá palabras y en lo percepciós que se rmigueos nuación suben o h o s articular der el o lumin n en conti a e ra u a q p enten a . ro desplaz tos ondulantes hasta el homb ca. También de guaje. n n o ie le b im r la v n be mo acabar e sentir puede ha le También lar, visión ib s o areos. p s e iento o m im c dolor ocu incluso ver e m tu en borrosa o de color. s a h c n a m e de

K

¿POR QUÉ TENGO MIGRAÑA? Se desconocen totalmente sus causas, aunque los estudios científicos revelan que los factores implicados son tanto genéticos como ambientales. Veamos cuáles puedes evitar y así fomentar la prevención de la migraña:

P

El estrés: ya sea en el trabajo o en tu vida personal.

P

Beber alcohol o demasiada cafeína te puede afectar de forma negativa.

P

Desórdenes de sueño, ya sea dormir demasiado o muy poco.

mente s exacta entarse e o n ia lenc pres Esta do todos. Puede ra igual pa s maneras. ta in t is d de

na part fectar a u es puede a a ra b s ocasion a e. Acostum MIGRA y es fuert a toda. En alguna dolor se asemeja o is v ro p l o im e rl , e e s . d c e n a e c Aparec puede h y al sonido. A ve beza lo empeora , aunque a la cabeza nsibilidad a la luz l cuerpo y de la c e e d s r to a provoc ovimien nes. El m palpitacio na con se relacio e L u A q U a R y T , S la MEN de la reg MIGRAÑA der antes erpo. e c u s le e u su Este tipo e estrógenos del c d a d ja la ba

RA ÑA SIN AU

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Algunos estímulos sensoriales favorecen la aparición de esta dolencia, como por ejemplo la exposición prolongada a pantallas o mirar directamente la luz solar, e incluso la exposición a sonidos intensos.

Pregunta a tu farmacéutico

P

Pueden influir los cambios de hábitos, incluidos los alimenticios. En este sentido, por ejemplo, el ayuno puede afectar.

CÓMO PREVEN IR APARICIÓN DE LA LA MIGRAÑA. 27 farmacia:


-TIEMPO LIBRE_BO_3_Maquetación 1 18/06/20 18:25 Página 1

Tiempo libre NATURALEZA Y CIUDAD Puerta al bienestar

Lugares inolvidables

Naturaleza en vivo

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La Gomera

Todo un paraíso natural que enamora. La Gomera es de las islas más pequeñas del archipiélago canario, pero merece hacerle una visita para darse cuenta de los grandes tesoros que albergan sus montañas y exuberante vegetación. El Parque Nacional del Garajonay es de visita obligada. Tampoco puedes olvidar dar un paseo por la capital, San Sebastián, acercarte a alguno de los múltiples miradores y bañarte en sus playas.

El Parque Natural del Garajonay transporta hacia un paraíso sin igual. El bosque que lo puebla recibe el nombre de laurisilva, que significa selva de laureles. El motivo: las hojas de las especies autóctonas tienen el aspecto del laurel. La elevada humedad que existe en este lugar y sus temperaturas suaves posibilitan la vida de este ecosistema singular. #paraísonatural

Urbe con historia

P El reino de las hadas

Marsella

Marsella en la antigüedad fue un enclave comercial muy importante del Mediterráneo y hoy en día todavía conserva su encanto. Solo por este motivo es importante visitar el Vieux Port (Puerto Viejo). La Canebière bulevar, una de las calles principales y que alberga tiendas y cafés, empapa de principio a fin al visitante del ambiente urbano. El Fuerte de Saint Jean, la catedral de Marsella o el barrio de Le Panier pondrán la guinda a la jornada.

LAGOMERA.TRAVEL/

P Reina de los cielos La catedral neobizantina Sainte-MarieMajeure se construyó en el siglo XIX sobre los viejos cimientos de una catedral antigua y, a su vez, posiblemente también sobre un templo paleocristiano. Construida con piedras blancas y verdes, esta basílica se establece como punto de conexión con la cultura bizantina. WWW.MARSEILLE-TOURISME.COM

#decaraalmar

Budapest

La joya del este

P Deliciosa cocina El plato típico de Budapest es sin lugar a dudas el goulash, una sopa de carne gruesa que añade verduras y pimentón a sus ingredientes. La carne tiene una posición central en la gastronomía autóctona, tal y como podemos comprobar echando un ojo en la variedad de platos que ofrece: Pörkölt, Kolbász o el Túros Csusza. De postre, una tarta Dobos, o la Palacsinta ayudarán a recuperar fuerzas.

También conocida como la Perla del Danubio, Budapest hace soñar. Su parlamento es uno de sus edificios más emblemáticos. En un crucero por el río podrás conseguir sus mejores vistas. También destacan sus balnearios debido a la abundancia de manantiales en la zona. Recuerda cruzar el Puente de las Cadenas, uno de sus monumentos más famosos. #joyasdeleste

28 farmacia:

WWW.BUDAPESTINFO.HU



-PLANETA TIERRA_Maquetación 1 18/06/20 18:31 Página 1

Planeta Tierra TESOROS OCULTOS Un ecosistema por descubrir

ECOSISTEMA

DE UN DESIERTO Cuando se evoca un desierto en la imaginación, se tiende a pensar que no hay vida que consiga poblarlo, tras las dunas de arena, el polvo y las piedras. Este hecho es menos cierto del que se pudiera pensar. Tras los climas desérticos se esconde todo un entramado de flora y fauna. Solo hace falta contemplarlos con algo más de atención. Descúbrelos.

¿CUÁLES SON SU PRINCIPALES S CARACTERÍSTI CAS?

Un desierto se cara cteriza principalmente por tener un suelo seco y pocas precipi taciones a lo largo del año. Otro rasgo muy peculiar de la mayor ía de los desiertos son las to rmentas de arena que reducen la visibi lidad y se llevan la capa superior de l suelo hacia otros lugares.

Fauna adaptada Vegetación en un desierto es escasa La vegetación en un desierto d, baja y eda hum por la falta de lluvias y ustos, arb y s rba hie hay dispersa. Apenas o el com , sas ino esp s nta pla tan solo o el tod te lan bril cactus, que necesita luz de cia sen pre la por a eriz año y se caract var el ser con a par o pos pul do teji púas y de es. agua en los tallos, hojas y raíc mezquita, Otras plantas, como el árbol de pueden que as desarrollan raíces muy larg tros bajo extenderse hasta más de 30 me ánea terr sub a agu ar anz alc a tierra par almacenada. adaptada El agave también es una planta ismos can me y s al desierto, con espina para retener la humedad.

Algunos de los animales que mej or se han adaptado al clima desértico, con temperaturas diarias que presentan fuertes osc ilaciones entre el día y la noche, son los insectos y los reptiles. Estos últimos pueden regular su temper atu aguantar el frío de la noche, mie ra corporal y ntras que de día pueden esconderse en la arena para evitar los rayos de sol directos. En cuanto a los mamíferos, los ser hogar de camellos y drome desiertos pueden darios, cuyo grueso pelaje, junto con la grasa de la protege de la insolación. Tam joroba, les roedores y zorros, que acostu bién acogen a mbran a dormir de día, cuando hace más calor, y salen a buscar alimento durante la noche. Los desiertos también cuenta especies de aves que día a día n con diversas para sobrevivir. Es el caso de buscan recursos tórt mochuelos y buitres, que se olas, gorriones, alimentan de la carne muerta y de pequeños mamíferos.

30 farmacia:


-PLANETA TIERRA_Maquetación 1 18/06/20 18:31 Página 2

Algunos de los desiertos del mundo

LUGARES DEL MUNDO CON UN DESIERTO Una quinta parte de la Tierra está ocupada por este ecosistema. Todos los continentes cuentan con uno excepto el europeo, que posee zonas áridas más reducidas.

qSáhara qAtacama qColorado qGobi qSonora qKalahari qGran Desierto de Victoria qDesierto de Arabia

Los uadis SON RÍOS QUE SE ORIGINAN EN LOS DESIERTOS FRUTO DE LOS TORRENTES QUE GENERAN LAS TORMENTAS. MUY POCAS VECES LLEGAN AL MAR PORQUE SE ABSORBEN, ESTANCAN O SECAN EN SEGUIDA. EL RASTRO DE SU RECORRIDO QUEDA MARCADO EN LA ARENA.

TIPOS DE DESIER Aunque nos pare

TOS QUE EXISTEN

zcan iguales, ex desiertos. Alguno isten diversos tipos de s de estos son:

PDesierto calien te y seco: cuen altas durante to ta con tempera do el año, aunq turas muy ue su pico se ha nivel de humed lla en verano. El ad en el ambien te es muy bajo que los rayos de , eso contribuy l sol sean pote ea ntes. Las lluvias pueden espaci arse en el tiem son breves y po va rio ejemplo de esta s meses, inclus o años. ¿Un tipología? El co nocido desierto de l Sáhara. PDesierto semiá rido: posee un a vegetación de o estepa. Cuent tipo sabana a con precipita ciones anuales mm/año. Un ej de 250-500 emplo podría se r el desierto de Montana. PDesierto frío: se halla en zonas con altitud, com de las montaña o los picos s más altas. Ta m bi én se encuentr las zonas del Po a en lo Norte y la An tártida, que tie una temperatu ne ra media de un os -20ºC. PDesierto coster o: acostumbra a situarse en lo occidentales de s bordes lo s co ntinentes próxim Cáncer y de Cap os a los trópicos ricornio. Un de de sierto costero es Chile, el más se el de Atacama co de la Tierra, en donde pueden pasar, como mínimo, cinco años sin llover. 31 farmacia:


-DULCE HOGAR_Maquetación 1 18/06/20 18:35 Página 1

Dulce hogar REFRIGERACIÓN NATURAL Aire sano

Algunas ideas UN ESPACIO INTELE, PERO REFRESCAR SIB PO E. IM R CE RE PA E PUED ADO ES ALGO FACTIBL DE AIRE ACONDICION EL IAR FR EN RA PA RIOR SIN APARATOS IR GU IAS QUE PUEDES SE ALGUNAS ESTRATEG N: HOGAR SIN ELLOS SO dor. Si encima

Hazte amigo del ventila sal, conseguirás lo combinas con hielo y al del aire acondo eci par cto efe crear un ante un recidel ndo dicionado. Coloca hielo y sal de no lle ico tál me piente eran sus gen que e air gruesa enfriarás el aspas. los electrodoIntenta reducir el uso de la plancha o no, hor mésticos como el disminuirás la la secadora, ya que así hogar. el en or generación de cal

ear el ambiente es La mejor forma de san ntas La clave para re- Por el contrario, di “hola” a las pla l. ura nat n ció la ventila bal el en to es hacerlo en las grandes de hoja verde, tan frescar la casa en verano r de erio int la el de en o ras lus me las pri cón, el patio e inc n últimas horas del día o uye trib con las temperaturas la vivienda. Filtran el aire y mañana, justo cuando a enfriarlo. son más bajas. as para crear coUtiliza balcones y ventan que fluyan en tu les ura rrientes de aire nat que expulsen el casa. Abre las ventanas solo un poco e abr , rio aire y, por el contra ra. ent que las en aquellas claros tanto para Utiliza tejidos ligeros y s. Los tejidos grueana sáb cortinas como para mantienen el calor. sos y oscuros absorben y

SI AÚN ASÍ NO TE CONVENCE Te ofrecemos algunas recomendaciones para que utilices el aire acondicionado con la máxima responsabilidad

✓La temperatura óptima debe ser entre los 23 y los 26 grados centígrados.

✓Hacer uso del aire acondicionado no excluye la ventilación natural de los espacios para mejorar el ambiente.

✓Revisar cada año los filtros de aire te evitará disgustos. Un filtro de aire acondicionado sucio puede favorecer enfermedades respiratorias causada por una bacteria. ✓Si decides utilizarlo por la noche, es mejor que la temperatura sea mayor de 25º C.


-DULCE HOGAR_Maquetación 1 18/06/20 18:35 Página 2

FRESCOS

COMO EL AIRE Verano es sinónimo de calor. Las altas temperaturas pueden despertar cierto agobio. Sudar contínuamente o sentirte pesado son solo algunas de las sensaciones que puedes experimentar en esta época del año en las horas que el sol aprieta más. Tu sentido de la responsabilidad con el medioambiente y la economía del hogar te piden a gritos que prescindas del aire acondicionado, pero más que una opción razonable te parece un sacrifico. ¿Cómo hacerlo? Existen algunos trucos para congelar el uso del aire acondicionado y, aún así, estar fresquito. Veamos cuáles son:

Algunas razones para sopesar apagar o racionalizar el uso del aire acondicionado: e

Rinitis o resfriados

Virus e infecciones

Los cambios bruscos de temperatura entre los espacios interiores y el aire libre pueden causar problemas tales como rinitis, resfriados o incluso dolores de cabeza. Otro efecto que provoca la climatización de los espacios interiores es la sequedad ambiental, cosa que todavía intensifica más estas dolencias.

Debido a la sequedad en el ambiente que comentábamos, la nariz produce menos mucosidad y eso puede provocar que los virus entren con más facilidad en tu organismo. Esto puede intensificarse si descuidas el mantenimiento del aparato del aire acondicionado, ya que no se revisarán funciones como el filtraje del aire. 33 farmàcia:

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EFECTOS DEL AIRE ACONDICIONADO EN LA SALUD SI ABUSAS DE ÉL

Deshidratación El aire acondicionado reseca el ambiente debido a su funcionamiento y esto puede favorecer que te deshidrates. ¿A qué se debe? te preguntarás. Para que el aire salga frío, un líquido refrigerante enfría el aire caliente que entra en el aparato, reteniendo la humedad en su interior debido al proceso de condensación de las partículas del agua. Así que recuerda, es importante que bebas agua aunque no tengas sed.

Sequedad ocular La sequedad que provoca en el ambiente, puede provocar molestias en tus ojos, como que se sequen o irritación.


-EL ARTE DE ENVEJECER ok_Maquetación 1 19/06/20 09:52 Página 1

El arte de envejecer BEnDItA ComPAñíA Relaciones

LA SOLEDAD Algunas veces la soledad puede hacerse muy dura. Durante estos días de confinamiento es posible que hayas podido sentir un vacío y una cierta separación con tus seres queridos. Este hecho no es un fenómeno extraño para las personas mayores, ya que muchas de ellas experimentan dichos sentimientos. La falta de relaciones sociales se asocia a un deterioro cognitivo mayor, demencias, malnutrición y otras dolencias. Veamos algunas claves para combatir este problema:

AYUDA A COMBATIR LA SOLEDAD Instar a tu ser querido a realizar actividades de distintos tipos fomentará que se mantenga activo y que, además, estimule las relaciones sociales. Puede recurrir a centros cívicos, gimnasios, asociaciones o incluso apuntarse a un voluntariado. Lo más eficaz es la compañía. Si no dispones de mucho tiempo, puedes aprovechar el momento de las comidas para pasar un rato con él o ella. La época de vacaciones muchas veces implica para las personas mayores pasar mucho tiempo solas. El motivo principal es que la familia se marcha de viaje o en otros casos a sus segundas residencias. Combínate con el resto de la familia para que tenga compañía también en el periodo vacacional. Aunque pueda parecer algo insignificante, acompañarles al médico también resulta gratificante y te permitirá estar informado de primera mano de su estado de salud. De este modo puedes regular mejor la frecuencia de visitas y cuidados que necesita. Recuerda también que el teléfono puede llegar a ser tu mejor aliado para reforzar tus vínculos con ellos.

S SOLO... solas en un momento dado de su vida. Si este Y SI TE SIENnaTE s pueden sentirse a continuación:

que te dejamos Todas las perso unas de las estrategias alg ir gu se es ed pu , so y es tu ca a algo que te llene

o una Una llamada arcar visita puede m un entre la diferencia ía. buen o mal d

r contra busc iendo activi- y po disfrutar de tu tiempo. ad añ a dí tu a iz te haga qOrgan empujen a socializar. te e qu s de da do de ánimo y para las comi- qControla tu esta o nt ta s, rio ra ho qFija para levantarte e irte a la no al revés. Aunque nomplteenglaass das como a y ganas, vístete, aséate, cu cer. nsación de rutin has decidido ha cama, te dará se actividades que ación ns se tu r po ordenará tu día. ar ejarte domin que incremene te manten- D qBusca ocyupteacreiosuneltes nqugratificantes. de soledad solo hará tarla. gan activo , bitos “porque sí” Olvídate de los há



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