Fasmas Magazin No. 16 2020

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Kochkurs in Kopenhagen:

DER GESCHMACK DES NORDENS Du möchtest die nordische Küche besser kennenlernen? Dann haben wir eine wunderbare Idee für deinen nächsten Kopenhagen-Trip: Buche einen Kochkurs bei der CPH Cooking Class. Chefkoch Thomas Brink Lorenz zeigt dir, wie man die leckersten dänischen Gerichte zubereitet. Lern- und Spaßfaktor sind dabei garantiert! Thomas, welche Kurse kann man in eurer CPH Cooking Class buchen? Thomas Brink Lorenz: Wir haben ein großes Angebot. Wir bieten drei verschiedene Kocherlebnisse an: einen Backkurs, die größten Hits von Oma und einen Nordic Dinner Kochkurs. Außerdem gibt es noch Crashkurse, in denen wir die Grundlagen kompakt vermitteln. Morgens um 9 Uhr fangt ihr schon mit dem ersten Unterricht an. Genau. Mit der dänischen Backklasse. Die ist bei den Touristen besonders beliebt, weil es so ein toller Start in den Tag ist. Der Kochkurs dauert 4 Stunden. Ab 13 Uhr hat man Zeit fürs Sightseeing.

Die CPH Cooking Classes werden auf Englisch abgehalten. Man kann sie privat buchen, als Gruppe oder auch Teambuilding-Event. Mehr Infos unter: copenhagencookingclass.com

Interview: Britta Matzen Vielen Dank an: Kristoffer Hall für die Unterstützung Mads Rahbeck für die Fotos

CPH COOKING CLASS Herluf Trolles Gade 9, 1. Stock DK - 1052 Kopenhagen C contact@cphcookingclass.com

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