Matproduksjon utenfor kontordøra

28

06

36

INNHOLD

Matproduksjon utenfor kontordøra...... 4 Viktig signal for styrket kornøkonomi.... 5 Et kjempeløft for østfoldkornet............ 6 Mer norsk mel med hjemmebakst....... 9 Faste kjørespor med ni meter såmaskin.......................................... 12 Sår mais med Vaderstad Tempo V..... 16 Presisjonskalking er en god investering........................................ 22 Effektiv våronn med beltetraktor....... 28 Første lamming i nytt fjøs.................. 32 Gir trillingsøyer fri tilgang på kraftfôr....36 Stresser ned for mindre melkefeber....40 Bedre fôrutnyttelse med Verpetrivsel....................................... 44 Omrøring i plantørka......................... 48 Slik lykkes du med beiting og høytytende melkekyr ........................ 52 Tre nye midler mot tørråte ................ 58 Nelson Garden løfter hagesatsinga.... 60 Advokatens side: Bonden som byggherre......................................... 66

Matproduksjon utenfor kontordøra

Felleskjøpet har startet andelslandbruk utenfor hovedkontoret på Lillestrøm.

Tekst og foto: Camilla Mellemstrand

Utenfor Felleskjøpets hovedkontor på Lillestrøm ligger et åtte dekar stort jorde som tilhører kommunen, og som de seinere åra ikke er blitt brukt til stort annet enn oppformering av ugras. Nå skal Felleskjøpet etter avtale med kommunen anlegge andelslandbruk på jordet, til glede for kommunens innbyggere. I år blir det lagt ut 50 andeler, men allerede neste år er planen at 500 andelseiere skal kunne nyte kortreiste, økologiske grønnsaker fra den urbane åkeren.

Økt respekt

– Målet er å bringe kunnskap om og interesse for landbruk og matproduksjon inn i byen. Jo flere som får ta del i matproduksjon, jo mer respekt tror vi de kommer til å få for bonden og det bonden kan. Vi tror dette kan bidra til godt omdømme både for Felleskjøpet og for norsk landbruk. Det føles veldig riktig å ha andelslandbruk rett utenfor kontordøra på Felleskjøpets hovedkontor, sier forretningsutvikler Øyvind Koller. Han forteller at halvparten av arealet skal brukes til insektsvennlig blomstereng, mens resten skal brukes til dyrking av økologiske grønnsaker, bær, urter og spiselige blomster. – Andelslandbruket kan også være et utstillingsvindu for produktene våre, som for eksempel engfrøblandingene våre, sier Koller.

Ansvarlig gartner

Andelseierne kjøper seg inn i andelslandbruket ved å betale 1 900 kroner. De må også bidra med tolv timers dugnad. De som ikke vil eller kan bidra med arbeidskraft, men bare vil høste, må betale en høyere pengesum. Ole Erik Lunden fra selskapet Ureist er ansvarlig

BYBONDE: Ole Erik Lunden i Ureist er ansvarlig gartner for andelslandbruket utenfor Felleskjøpets hovedkontor på Lillestrøm.

gartner og vil ha hovedansvaret for det agronomiske.

– Det kreves ingen spesielle kunnskaper eller ferdigheter for å bli med her. Andelseierne får ikke ansvar for en egen parsell, men dyrker hele arealet sammen og deler avlingen og risikoen. Er det et godt år, kan andelseierne høste mye. Er det et dårlig år, blir utbytte mindre. Det er også en del av læringen. Jeg har hovedansvaret for det agronomiske og Felleskjøpet bidrar med innsatsmidler, men andelseierne kan selvsagt være med å påvirke hva de ønsker vi skal dyrke. Andelslandbruk er sosialt og en fin måte å lære mer om dyrking og matproduksjon på, sier gartneren.

«Målet er å bringe kunnskap om og interesse for landbruk og matproduksjon inn i byen.»