4 minute read
Soyafritt kraftfôr til sauen
from Samvirke 6 2020
Nå får du soyafritt kraftfôr til sau
Vil du gi sauene dine kraftfôr med høy norskandel, fritt for soya og palmeolje, bør du velge høstens nykommer: Formel Linnea Sau.
Advertisement
Tekst: Ingrid Strømstad, fagsjef drøv
BÆREKRAFTIG: Formel Linnea Sau inneholder mye norsk korn, har høyt stivelsesinnhold og bør derfor fordeles over flere måltider. S om et svar på at både bønder og forbrukere i større grad enn tidligere etterspør kraftfôr med høyest mulig norskandel uten soya og palmeolje, har Felleskjøpet i høst utvidet Formel Linnea-serien sin med en kraftfôrblanding spesialtilpasset sau. Formel Linnea Sau gir en godt balansert fôring sammen med et middels til godt surfôr. Proteinråvarene som benyttes er i hovedsak rapsprodukter.
Fra innsett til beiteslipp
Fra innsett til høgdrektighetsperioden er det normalt lite behov for støttefôring til søya, men dersom grovfôrkvaliteten er svak eller det er behov for å øke holdet til søya, så er supplering med kraftfôr viktig. Påsettlam har gjerne et lavere grovfôropptak enn voksen søye, samtidig som de trenger ekstra energi til vekst. Støttefôring med kraftfôr til påsettlamma er derfor ofte nødvendig. I høgdrektighetsperioden, de siste seks ukene frem mot lamming, og i tiden etter lamming øker energibehovet til søya kraftig. Særlig søyer med mange lam har et høyt energibehov. Formel Linnea Sau har, med sitt høge innhold av norske karbohydrater, et høyt innhold av nedbrytbar stivelse. Høy stivelsesandel gir mer produksjon av propionsyre i vomma – og vil ved overbelastning kunne gi sur vom og redusert fôropptak. Dagsrasjon over ca. 1,7 kg kraftfôr kan derfor være utfordrende.
Etter lamming, når kraftfôrmengdene er på dette nivået, er det viktig å tildele
kraftfôret flere ganger daglig. Gi også søya det beste grovfôret i den perioden. Et smakelig, energirikt grovfôr med god hygienisk kvalitet gir søya god energitilførsel og bidrar til god vomfordøyelse.
Godt grovfôr gir høy norskandel
Høsta grovfôr går gjennom flere prosesser fra eng til ensilert fôr. Det blir aldri bedre enn det graset man slo på enga, derfra er det kun tap av næringsstoffer og kvalitet. Første bud blir da å slå graset til riktig tid. Jo lengre graset står – jo mer synker energien og protein og fiber øker. Neste steg er å ta vare på så mye som mulig av næringsstoffene, og det gjør man med å hindre sterk gjæring. Det er mange metoder som kan brukes. Rask fortørking vil gi mindre gjæring i ballen, men blir det for tørt igjen kan drysstap eller mugg bli en utfordring. En tørrstoffprosent på rundt 35-40 prosent er fornuftig å sikte mot. Videre vil bruk av syrebasert ensileringsmiddel raskt senke pH i graset og dermed redusere gjæring. Andre ensileringsmidler, som salt – eller bakteriebaserte kan være aktuelle, men vil gi større nedbrytning av næringsstoffer i prosessen.
Protein fra grovfôret
Ønsker en å fôre sauen med mest mulig norske ressurser er grovfôret det mest norske man kan få. Ved å ta vare på proteinet i surfôret åpner det for bruk av et mest mulig norskbasert kraftfôr i tillegg. Med mye norsk korn i kraftfôret øker tilgangen på rask nedbrytbar stivelse, og dette påvirker hvor mye kraftfôr man kan gå inn med og samtidig garantere et godt vommiljø. Samtidig kan et slikt kraftfôr være svakere på protein. Det er begrenset med tilgang på protein fra norsk korn, og norske proteinråvarer er det minimalt av. Noe dyrking av raps og åkerbønner finnes, men ikke i stor nok grad til å dekke næringas behov. Derfor er det avgjørende for et godt resultat å få god dekning av protein og AAT fra grovfôret. En lav gjæring på fôret er også positivt for fôropptaket. Blir det for høy andel syrer eller feil sammensetning, går fôropptaket ned. Kombinert med et stivelsesrikt kraftfôr øker dette risikoen for sur vom og blaut møkk.
Mye norsk korn i Formel Linnea Sau
Felleskjøpet benytter norske karbohydratråvarer som bygg, hvete og havre i sine Formel-blandinger. I Formel Linnea-serien er vi ekstra opptatt av et høyt innhold av norske råvarer. Som nevnt er det lite produksjon av proteinvekster i Norge, og vi er derfor avhengig av noe protein import fra nærliggende land. Det er i all hovedsak rapsprodukter. Ved å bruke denne proteinkilden sikrer vi at Formel Linnea Sau gir en god proteindekning til søya uten bruk av soya.
Glad for soyafrie alternativer
– Hvordan vi bruker pengene våre, er med på å forme verden. Vi vil ikke støtte soyabusinessen i Brasil og er glad for at det finnes alternativer, sier gårdbruker Paul E. Sæther.
Tekst: Camilla Mellemstrand
En av dem som er glade for at Felleskjøpet nå lanserer et palme- og soyafritt kraftfôr til sau, er Paul E. Sæther. Han er melkeprodusent med 125 tonn kvote i Batnfjordsøra mellom Molde og Kristiansund og har også ti vinterfôra sauer. Søyene får bare litt kraftfôr rundt lamming og siden det fram til nå ikke har fantes et soya- og palmefritt kraftfôr spesialtilpasset sau, har søyene fått Formel Linnea akkurat som melkekyrne.
– For oss er det viktig å produsere mat i tråd med våre verdier. Vi ønsker at gårdsdrifta vår i størst mulig grad skal belage seg på lokale ressurser. Det vi kjøper og hvor vi bruker pengene våre, er med på å forme verden, og vi ønsker ikke å støtte soyabusinessen i Brasil, sier Paul. Han møtte kona da de begge studerte økologisk agronomi på Sogn jord- og hagebruksskule. Paret selger både kastratkjøtt og lammekjøtt direkte til kunder via Reko-ringen. Snart får de også godkjent økolgisk rømmeproduksjon, laget på melk fra seks nordnorske fjordfe som går på setra hele sommeren.
– Kundene våre er opptatt av hvordan kjøttet er produsert og er villige til å betale ekstra for å kunne kjøpe direkte fra bonden. At dyra får kraftfôr uten soya og palmefett, er en del av historien om kjøttet vårt, sier Paul.
SELGER DIREKTE: Paul E. Sæther selger mye kjøtt direkte til kundene og sier at mange av disse er opptatt av hvordan dyra er fôret fram.