Fémina - Christmas

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Natalia H. Ruvalcaba en p ortada

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c u lt u r e

No. 1356 / 8 de diciembre 2019

fashi o n





editorial

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os días de Navidad son mágicos, aún y para quienes son fechas nostálgicas, recuerdos y añoranzas. Pero también en esta temporada se acentúan más la entrega de bondad y compasión. En esta edición especial de

Fémina Christmas, hemos querido ofrecerte una guía especial para vivir al máximo los días de fiesta y reflexión. Moda, tradiciones, entrevistas, recetas y la opinión de nuestros columnistas, es un poco de lo mucho que te traemos en esta edición. Que la paz y la armonía celebrada en Navidad estén presentes todos los días de tu año nuevo. A querernos en Familia.

¡Feliz Navidad y felices fiestas! Verónica Ibarra

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CONTENIDO 12) Carnet: Baile Blanco y Negro 17) Carnet: Debutantes 24) Carnet: Buena Voluntad 28) Entrevista: Erradicar el hambre 32) Entrevista: Becky Chapa: Vive la Magia 36) Joyas para regalar 40) ¡Viaja en Navidad! 44) Moda: Belleza y autenticidad 54) Robbie Williams Estrena disco 60) La Cena Navideña 68) Modelos Mayores, la edad no importa 84) Horóscopo Chino 88) Nuestra Mesa

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feminalaredo.com feminamag

STAFFEditorial

Ninfa Tomasa Cantú Deándar Directora ninfa.cantu@feminalaredo.com

Rafael S. Gutiérrez Diseño Editorial rafael.gutierrez@elmanana.com.mx Alan Reyna / Foto Portada

Verónica Ibarra Editora veronica.ibarra@feminalaredo.com

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Miguel Díaz / Editor Multimedia Cristina Sáenz, Betty Oliver / Fotografía Social

ventas laredo, texas (956) 7121122 ventas nuevo laredo (867) 711 9971 Para cualquier información o publicidad relacionada con este magazine, comunicarse al departamento de FEMINA al teléfono 711 9974 Reserva de Derechos de Autor FEMINA./04-1990-000000000209-107 Certificado de Licitud de Título 4497 Certificado de Licitud de Contenido 3771


Fotos Cristina Sáenz

g e n t e

Jessica Treviño Sosas

Baile

Blanco y Negro

Angélica y Pedro Díaz

Mariela Rosas y Cecilia Monrroy

Francisco Alcocer y Gabriela Almanza

Luis y Lorena Cavazos

Rafael y Chayito Reyes

Pamela Viñals y Hugo Díaz Mirón

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Pedro Díaz y Paulina Pacheco 1 2 *f É m i n a

n días recientes se realizó en la Ciudad el Gran Clásico de Otoño, el Baile Blanco y Negro, organizado por El Club de Leones Nuevo Laredo. Para estos eventos, los socios leones estuvieron coordinados de manera excelente. El fin de este evento es recaudar fondos destinados a fines asistenciales. Un total de 23 jóvenes, fueron presentadas como candidatas a reina del Baile Blanco y Negro 2019, ante los miembros de Club de Leones de Nuevo Laredo. Durante el evento resultó ganadora como nueva soberana, Jessica Treviño Sosa. f É m i n a * 1 3


Fotos Betty Oliver

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Cynthia Canturosas Villarreal y Heberto Pérez

Con sus padres Claudette Villarreal de Canturosas, Cynthia Canturosas Villarreal,Heberto Pérez, Margarita de Pérez y Heberto Pérez

Comprometidos Después de una larga relación llena de respeto y amor, Cynthia Canturosas Villarreal y Heberto Pérez, decidieron dar este paso tan importante en sus vidas, unirse en feliz matrimonio. Fue una noche muy agradable para las familias de los

novios ya que recibieron gratas felicitaciones y muy buenos deseos por este importante acontecimiento. El evento se llevo a cabo en el Rancho Palos Garza donde estuvieron acompañados de familiares y amistades.

Eduardo Calderón,Ramón Cantú,José Serna,Heberto y Cynthia,Oscar Pérez,Fausto Cárdenas, Nicolas Rocha y Oscar Reniu Graciela Sáenz,Wayo e Yvette García, Cynthia y Heberto, Coy y Daniel Treviño. Pablo García, Paty Garza, Aria y Claudio Lerma, con Alfonso Sáenz

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Ana Victoria López y Claudio Alejandro Villarreal

Analise Fernanda Zúñiga y Nicholas Alexander Van Steenberg

Anali Elizabeth Palacios y Patricio Mounetou

Fotos Betty Oliver

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Debutantes

Annie Marie Volpe y Juan Braulio Carranza IV

Cada año por estas fechas, el Laredo Country Club se viste de gala para acoger el tradicional Baile de Debutantes, una de las citas más importantes del otoño en Laredo, Texas. El escenario lució elegante para presentar a las próximas debutantes de la Sociedad de Martha Washington. Kristina K. Laurel Hale, Presidenta de la SMW dio emotivo mensaje a los ahí reunidos. En la gala, se pudo apreciar a jóvenes vestidas majestuosamente y acompañadas por sus respectivos acompañantes. Fémina estuvo en este espectacular evento. Conoce a las nuevas Debutantes de las Fiestas del Natalicio de George Washington.

Joe y Julia Rubio (George y Martha Washington 2019-2020), Kristina K. Laurel Hale presidenta de la SMW y Oscar Hale. 1 6 *f É m i n a

Laura Cecilia López y Nolan Vallone

Peyton Monroe Levy y Spence Thomas Baldwin

Sofía Christina Gutiérrez y Joseph Marcel Anthony Notzon Jr.

Riley Claire Peterson y Sebastian Palomo

Raquel Amadita Puig y Ricardo Francisco Méndez

Sara Cristina Salido y Mateo Reyes III

Kelsie Elizabeth Westmoreland y Ernesto Carlos Knosel

Daniella Elise Morales y Richard E. Haynes III

Juliana Andrea Czar y Davis Bunk

Audrey Estelle Herbig y Ryan Montgomery Moore

Shelby Taylor Schultz y Sebastian Rolf Nixon

Sofía Cristina Ramírez González y Marcelo Alejandro Garza Carmona f É m i n a *1 7


Fotos por Alejandra Cantu

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Familia Jasso

Abre República Cantina de México en Laredo

Familia Martínez

Con gran emoción, República Cantina de México, abrió sus puertas en 3402 East Del Mar Blvd. Suite 220 para el público en Laredo, Texas. La Gran Apertura se llevó acabo el pasado 13 de noviembre en presencia de sus propietarios , quienes estuvieron acompañados por amigos y familiares. República Cantina de México ofrece sabores de la gastronomía regional y regiomontana. El local cuenta con dos sucursales: En Nuevo Laredo y su nueva ubicación ahora en Laredo, Texas.

Elia Guevara y Lidia Delfin

Minerva y Pete Sáenz

Víctor y Lily Deanda

Zurita Favarato, Susana Jasso y Amlie Jane Treviño

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Susana Tamez y Tere Montemayor

Angie Herrera, Adriana Herrera de Rivas, Luis Sánchez y Víctor Martínez


Carolina Peña Villareal

Celebración

prenupcial Fotos Cristina Sáenz

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Sofía Rodríguez Gracia, Carolina Peña Villareal, Raquel Gracia de Rodríguez y Raquel Rodríguez García

arolina Peña Villarreal disfrutó de un amena reunión en honor a su próximo enlace matrimonial. Su mamá Paty Villareal de Peña y hermana Ceci Peña de Valdés, reunieron a familiares y amigas, para despedir la soltería de su hija. Luego de un noviazgo lleno de amor y respeto, Carolina Peña Villarreal, contraerá nupcias en próximos meses con José Luis Rodríguez. La festejada feliz, habló con sus especiales invitadas sobre los detalles de su pronto matrimonio entre felicitaciones, abrazos, buenos deseos y hermosos obsequios.

Cristy Treviño, Andrea González, Carolina Peña, Tania González, Gaby Valdez, Natalia Villegas, Dana Gatica, Aby Canales, Cecilia M de Pineda y Jessica García 2 0 * f É m i na

Ceci Peña Valdés, Carolina Peña Villareal y Paty Villareal de Peña

Carolina junto a sus primas Diana Peña, Andrea C Peña, Gaby P Tawil, Ceci P de Valdés, Alejandra Peña, Sara Rene Lara, Ingrid Villareal, Martha P de Flores y Elizabeth de Pinto


Pasarela

Karolina Johnson Fotos Cristina Sáenz

g e n t e

El Fashion Show Karolina Jonhson 2019, del diseñador Kike Guzmán, resultó un gran éxito. Éste se realizó en el Teatro Experimental del Centro Cultural. El diseñador de modas mostró su colección 2020 con vestidos de gala, casuales y ropa para caballeros. El evento tiene fines altruistas ya que el acceso fue un juguete o una cobija que serán donados a pequeños de nuestra comunidad neolaredense.

Sonia Garza y Saúl López

El diseñador de moda, Kike Guzmán, da la bienvenida a los asistentes al Fashion Show KarolinaJonhson. 2 2 *f É m i n a

Rosa María González y Claudia Talamás


Fotos Betty Oliver

g e n t e

Susana M. Valencia,Melissa V. Pérez y Maricela Cañamar

Luis y Mónica GonzÁlez, miembro del comite de la Gala

Carl Michael Barto, Presidente y Evelyn Sames, Vice Presidente de la Mesa Directiva de Bethany House

Buena voluntad Con gran éxito se realizó la sexta gala en beneficio de Bethany House. El Laredo Country Club lució elegante para recibir a distinguidas personalidades, quienes en una noche de buena voluntad se divirtieron con amigos y compañeros benefactores apoyando a la noble causa. Durante el evento, hubo subasta en vivo y silenciosa. Mira quién estuvo ahí.

Fernando y Cecilia RodrÍguez, Directora de la Gala

Wayo y Lisa D. Hinojosa

Tad e Irma Deutsch

Tad Brittingham, Carole y Abe Wilson George y Mary Kazen; con Hayley y John Kazen

Queta Simpson,Priscilla Beckelhymer,Teena Arcineaga y Cindy De Llano Javier García,Cecilia Rodríguez,Avi B. Fernández y Marina Resendez

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E Erradicar el hambre Por Verónica Ibarra

entrevista

Carmen García Arévalo, Directora de Laredo Regional Food Bank.

Con u n acto pequeño, puedes cambiar la realidad d e mu cha s fa mi l ias y perso nas en situac ió n extre m a Si usted desea ser voluntario o llevar víveres a esta organización, puede acudir a 2802 Anna Ave., en Laredo, Texas, contribuyendo a forjar activamente nuevas ideas, mejorando la salud de sus comunidades y construyendo el movimiento para acabar con el hambre y la pobreza. DETALLES DE LA ORGANIZACIÓN LAREDO REGIONAL FOOD BANK

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a misión de Laredo Regional Food Bank, es eliminar el hambre en la comunidad entre los muchos desempleados, subempleados y necesitados en el área. El Laredo Regional Food Banks también se esfuerza por crear conciencia en la comunidad sobre el tema del hambre, trabajando para eliminar el desperdicio de alimentos en la cadena alimentaria y distribuir alimentos a los necesitados a través de una red de despensas. Carmen García Arévalo, Directora actual del Organismo, explicó a Fémina que actualmente sirve a más de 60 despensas de alimentos en los condados de Webb, Zapata y Jim Hogg, respectivamente. El banco de alimentos, desde 2 8 *f É m i n a

1983, ha sido una fuerza impulsora contra el hambre, funcionando como un distribuidor de cantidades masivas de alimentos que eventualmente llegan a las personas necesitadas. García Arévalo, explica que Laredo Regional Food Bank tiene alianzas con grandes compañías que distribuyen alimentos, los cuales llegan a diversos grupos de la localidad, como iglesias, centros comunitarios, colonias marginales y áreas de escasos recursos, así como población en situaciones adversas. Además, expuso que pondrá en marcha el programa “Adopta una Familia”, que a través de un donativo por 100 dólares, se pueda alimentar a una familia por un año.

Dirección: 2802 Anna Ave., Laredo, Texas Sitio web: laredoregionalfoodbank.org Teléfono: 956-723-3725 Contacto de la organización: Carmen García Arévalo Comida saludable: Distribuye frutas y verduras frescas. Centro comunitario de alimentos Área de servicio: Regional Población atendida: Niños Discapacitado Familias Anteriormente encarcelado Sin hogar Inmigrantes LGBT Hombres Gente de color Mujeres embarazadas Personas mayores Desempleados Mujer De bajos ingresos Juventud


ser famil ia hoy

Por M.C. Paulina Beltrán del Río Garza

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En caso de querer participar con algún comentario en esta columna o tener alguna duda, puedes escribirme a este correo electrónico: terapiaintegralnld@gmail.com. Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

La pregunta #17

ada vez que hago la pregunta #17principalmente a los adolescentes con los que trabajo en mi consultorio, se genera dentro de mí una situación de emoción, de expectativa, de cercanía hacia ellos y cuando escucho sus respuestas tan profundas y personales, en ocasiones llenas de cariño y respeto y otras veces lamentablemente cargadas de dolor y tristeza…. Reflexiono acerca del gran compromiso que significa el Ser Padres de Familia. La famosa pregunta #17 trata acerca de la opinión que tienen los jóvenes acerca de sus papás. El tema tan profundo se abre simplemente con una pregunta que dice: Dime tres cosas que te gusten de tú papá o de tú mamá. Y a partir de esa pregunta y cómo dice la frase, se abre la caja de pandora en la vida de mis pacientes, este sencillo cuestionamiento, pero a la vez lleno de tanto significado, nos refiere a todos los que somos papás a detenernos y reflexionar sobre aquello que nuestros hijos recordarán de nosotros, las huellas que les dejaremos, los valores que les transmitiremos y también quizás uno que otro tema doloroso que inevitable los acompañarán durante su vida. (Pero que siempre tendremos la opción de darnos la oportunidad de trabajarlos y sanarlos). Considero que a lo largo del año, el gran regalo del tiempo nos

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ofrece determinados periodos que podemos aprovechar, la Navidad me parece una etapa para reencontrarnos como familia, para reconsiderar nuestra labor como papás formadores de personalidades felices. Aprovechemos todas las oportunidades que tendremos en estas próximas vacaciones para observar, escuchar y conocer cada vez más a nuestros hijos, también para apapacharlos y celebrar que estamos juntos un año más celebrando estas fiestas a pesar de todo lo que haya sucedido en este año. Cuatro mensajes que podemos tener siempre en mente a la hora de ser unos buenos formadores para nuestros hijos son: Gratitud: transmitirles el agradecimiento como una forma de ver y vivir la vida. La felicidad la poseen las personas agradecidas. Esperanza: darles el ejemplo de saber que las cosas pueden mejorar y que después de la tormenta llegará la calma. Las personas con actitud positiva transmiten esperanza todo el tiempo. Buenas decisiones: enseñarlos a reflexionar antes de actuar, educarles a distinguir entre una buena decisión que los haga ser una mejor persona. Esfuerzo: la mejor virtud que podemos formarles en estos tiempos a nuestros hijos, detrás de todo éxito hay una historia de esfuerzo y buenas decisiones. Los grandes regalos de la vida

consisten en gran parte, en ver en nuestros hijos, un reflejo de nuestra mejor versión como Padres, empecemos a trabajar con este propósito de mejorar nuestra calidad como formadores, no sabemos en qué momento se toparán en su vida con la pregunta #17 y ese será nuestro examen más importante: saber cuál será la calificación que nuestros hijos nos den cuando crezcan y nos describan. En esta próxima Navidad les deseo a todos que sobretodo tengan salud física, espiritual y emocional para poder ser esos transmisores de gratitud, esperanza, cultura del esfuerzo y promotores de buenas decisiones en nuestros hijos.


E

d

entrevista

B eck y Cha pa

cu mpl e 2 6 a ños d e e x poner

‘ E l Ca s ca n ueces’,

u n clá sic o

e n e s ta fro nt era

Vive Por Verónica Ibarra

la Magia 3 2 *f É m i n a

esde hace 26 años, Becky Chapa, Maestra Fundadora y Directora de Ballet Becky Nuevo Laredo y Ballet Becky Dance Academy Laredo, Texas, presenta la puesta en escena “El Cascanueces”, un clásico navideño que muestra la historia sobre un precioso y brillante juguete de Cascanueces que en la noche de Navidad cobra vida y se enfrenta al Rey Ratón en una dura batalla. Sylvia Rebecca Salinas de Chapa, estableció en 1975 su compañía de Danza. Orgullosamente este año celebra su 45 aniversario. “Inicie a muy temprana edad mis clases bajo la dirección de la maestra Altagracia Azios García. Tuve la oportunidad de tener como maestras a San Juanita Martínez Hunter, Estella Zamora Kramer, entre otras. ‘El Cascanueces’ inició hace 26 años con una puesta en escena del clásico navideño de Tchaikovsky. Este proyecto ha trascendido a través de la comunidad de ambos Laredos y de la región, gracias a la visión, sacrificio y entusiasmo de mucha gente que ha confiado en nosotros y que, sin lugar a duda forman parte fundamental del arte en nuestra región”, señaló Chapa en charla con Fémina. “Me acuerdo como si fuera ayer cuando se entabló una plática con mi marido, el Lic. Pedro Chapa Aguirre (+)y el Lic. Noé Cuéllar, donde intercambiábamos diferentes puntos de vista siempre enfocados a transmitir la magia de la Navidad a través de las alumnas. Esto no sería posible sin la ayuda de Dios , todas las generaciones y padres de familia, así como de líderes de ambas comunidades que son siempre el motor para seguir compartiendo experiencias memorables , agregó la artista.

Con grandes recuerdos y nostalgia, añadió que es hermoso saber que han pasado 26 años desde que inició este gran proyecto, un sueño hecho realidad y escuchar diferentes testimonios que han sido un soplo de aliento y buena fe para seguir cosechando éxitos. Es necesario hacer mención de que año con año ha logrado compartir el talento de muchas niñas y jóvenes a organizaciones de caridad sin fines de lucro para poder llevar este espectáculo a toda la gente, sin excepción.

Esta puesta en escena, se prepara desde inicios de año y se realizan las audiciones que son abiertas a todos aquellos interesados en formar parte de este gran proyecto. Son varios los requisitos, entre ellos tener una base en ballet clásico. El montaje de coreografías se inician tres meses antes del evento. Este año, “El Cascanueces” cuenta con 65 participantes; ahora bajo la nueva directora y la dirección artística de su hija, Triana Rebeca Chapa. “Trabajar con nuestras alumnas desde temprana edad y ver cómo a través de los años crecen y logran ser excelentes bailarinas, es una gran inscripción.

Todos formamos parte

de lo que ya es una tradición y convocamos

a que los valores, educación y arte,

continúen siempre

de la mano para nuestras presentes y futuras generaciones

Becky Chapa

En nuestra academia, no sólo se dan clases de danza, si no también lecciones de vida. Hoy en día tengo tres nietas: Greta, Ariane y Julieta. He aprendido que lo mejor de la vida está por venir siempre. Continuaremos por este gran camino siempre con la mirada puesta en alto y enfocados a los próximos 26 años. ¡Gracias a todos ustedes por tanto cariño y amor! ¡Vive la magia, vive la Navidad!

¡No te lo pierdas! Diciembre 8 5:00 PM Guadalupe and Lilia Martínez Fine Arts Center Laredo College

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Joyas

Foto Roberto Dawe

Por Verónica Ibarra

Un par de al hajas

nunca es tán de más ¡obs équial as !

a

las mujeres les apasiona la joyería ya que representa un símbolo de feminidad, pues siempre ha hecho que se sientan bellas y seguras. A. C Jewerly , de Adriana Cavazos, es una línea de

Síguela en : Facebok: A.C. Jewerly Intagram: a.c._jewerly

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para regalar joyería fina con diseños en chapa de oro con piedras semi preciosas o zirconias. Cadenas, aretes, anillos, incrustación de piedras sobre metal y una infinidad de artículos especiales. Te compartimos un poco de A.C Jewerly.



DIVE R S IÓ N

i

Por Verónica Ibarra

Papá Noe l , l a magia d e D i sne y, c ru ce ros , niev e … ¿ O pre f i e r e s ca lor y p l aya s ? Tr avel C i t y nos compa rt e los me jor e s d e s ti no s pa r a e s ta s f i e s ta s

¡Viaja en

Navidad!

Cancún Cuando piensas en Navidad seguro te viene a la mente nieve, café caliente y mucho frío, pero en este lugar se celebra muy diferente, ahí tenemos 365 días calurosos de fiesta y la Navidad en Cancún lo festejan en grande. Si optas por en día de Navidad en Cancún que incluya agua y diversión hay muchísimas actividades por realizar.

New York Las Navidades son la excusa perfecta para preparar las maletas. Durante estos días, la ciudad se transforma por completo y saca a relucir sus mejores galas y tradiciones. Las Navidades en Nueva York son de cuento. Los escaparates se visten con postales invernales, los patinadores estrenan las pistas de hielo y las aceras se llenan de abetos esperando a la familia que los llevará al calor de su hogar.

Las Vegas Las fiestas navideñas se celebrarán en todo Estados Unidos, pero hay una ciudad donde la celebración puede realizarse en un ambiente desértico y hasta cálido, más allá de los climas fríos de otros sitios: Las Vegas. De acuerdo con Los Ángeles Times, los turistas que viajen a ‘La Ciudad del Pecado’ entre esta semana y a final de año disfrutarán de una variedad de exhibiciones y actividades, la mayoría de las cuales se realizarán en los interiores de los hoteles, resorts, casinos y clubes de prestigio.

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Cruceros al Caribe ¿Qué hay mejor que vivir las navidades con tus seres queridos? ¡Disfrútalas a bordo de un crucero. ¿Te gusta la temporada, pero quieres escapar del frío? Viaja al Caribe, las Bahamas o la Riviera Mexicana para disfrutar de unas vacaciones navideñas sin nieve a la vista.

Orlando Las decoraciones y eventos navideños aportan una dosis extra de magia. Cada una de las actividades especiales navideñas podrán disfrutar los viajeros que elijan estas fechas para visitar el mundo mágico. Recorre las atracciones en Magic Kingdom para la temporada de fiestas 2019.


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Fotos y Texto por: Alejandra Cantu

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as compras navideñas pueden ser difíciles, pero Joe Brand tiene muchas exclusivas para esta temporada. En esta tienda encontrará colecciones internacionales exclusivas para hombres y mujeres, desde bolígrafos Montblanc hasta bolsos Chanel, sus selecciones son aptas para cualquier ocasión. Visite Joe Brand, ubicado en 2301 E Del Mar Blvd.

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Be

lle

za

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y autenticidad

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A través de sus diseños,

Renée E. Suárez Lozano y Jeanette Toscano Padilla impulsan la esencia

propia de la mujer contemporán ea

Por Verónica Ibarra

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ajo la convicción de enaltecer el empoderamiento, la fuerza y la libertad femenina, las diseñadoras de alta costura, Renée E. Suárez Lozano y Jeanette Toscano Padilla, son un par de profesionales establecidas en Nuevo Laredo y Monterrey. Sus nombres están presentes en importantes pasarelas y plataformas de la moda. Diseños en siluetas fluidas y una elegancia atemporal, son características claves de sus firmas. Cada uno de sus diseños buscan enviar un mensaje, lo que las ha convertido en punto de referencia de la moda contemporánea. Cabe recordar que esto es tan sólo una pequeña muestra del gran talento local y de la región que existe en el país. Sus creaciones las puedes admirar en sus páginas oficiales y redes sociales, además de apreciar sus creaciones en múltiples pasarelas. Te compartimos esta galería de imágenes con excelentes atuendos a lucir en las próximas fiestas de Navidad y Año Nuevo. ¿Cuál elegirías?

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Modelo: Natalia H. Ruvalcaba Fotografía: Roberto Dawe

Arte en Flor: Juliana Anzaldúa

Maquillaje: Abril Dawe

Vestuario: Renée E. Suárez Lozano y Jeanette Toscano Padilla

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Agencias

showtime

Estrena disco

navideño Robbie Wil l iams pro muev e “Th e Christmas

P r e se nt”, d i sp on i bl e en lo s fo rmato s vinilo, casete y CD

e

l cantante británico Robbie Williams estrena material discográfico con temática navideña, el cual cuenta con la participación de artistas como Rod Stewart, Bryan Adams, Helen Fischer, Tyson Fury y Jamie Cullum, quienes interpretan nuevas versiones de villancicos emblemáticos. Entre los temas del nuevo disco de Robbie Williams destaca “It’s a Wondeful life”, villancico en el que colabora su padre Pete Conway, con quien también ha tenido la oportunidad de cantar la canción “Sweet Caroline” en

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presentaciones anteriores. A través de su tienda en línea, Robbie Williams puso a la venta esta nueva producción titulada “The Christmas Present” en los formatos vinilo, casete y disco compacto, los cuales estarán disponibles en color rojo y verde, además de que los fans podrán adquirir mercancía oficial. El especial de Navidad está conformado por dos discos o lados (para casete); “Winter Wonderland”, “Let it Snow”, “It’s a Wonderful Life”, “Rodolph” y “The Christmas Song”, entre otros temas, forman la primera parte del material bajo el

nombre de “Christmas Past”, mientras que “Time for Change”, “Darkest Night” y “Happy Birthday Jesus Christ” están contenidos en la parte titulada “Christmas Future”. En su cuenta oficial de Twitter, Williams anunció que presentará “The Christmas Present” en “La Fiesta de Navidad de Robbie Williams”, espectáculo que se realizará el 16 de diciembre de 2019 en la Arena The SSE, de Wembley, Londres, por lo anterior, quienes adquieran algún producto de su tienda en línea, también obtendrán accesos exclusivos para el evento.


P O S T R E S

Ensalada

Noche buena Por: Chef Claudia Pérez de Mafud

Ingredientes -5 peras -5 manzanas -1 taza de uvas verdes sin semilla -1 taza de uvas rojas sin semilla -¼ taza de almendra tostada hojaldrada -¼ taza de nuez troceada y tostada -¼ de taza de arándanos deshidratados ADEREZO -1/2 taza de mayonesa ligera tipo mayo sin limón -½ taza yogurt griego de su elección -2 cucharadas grandes de miel de abeja -227 g de crema batida tipo wip Preparación Preparar el aderezo mezclando el total de los ingredientes en un bol de vidrio. Cortar las peras ,manzanas en cubos y uvas en mitad y agregar al aderezo. Por último, agregar la almendra y nuez tostadas reservando un poco para decorar encima. Servir sobre una hoja de lechuga mantequilla o endivia.

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Lo s oríg enes

Por Rosa del Carmen Contreras

d e lo s

c u l t u r a

a li mento s

puesto s

en la mesa

pa ra la g ra n celeb ració n

d el a ño

La Cena l

a comida siempre ha sido un tema importante en nuestra cultura y con la llegada de los españoles se creó una cocina mestiza con ingredientes, sabores y costumbres de tres continentes: América, Europa y África, sin incluir también las rutas de comercio acercaron a Asia a nuestras tierras y que los árabes ya habían

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dejado raíces en España durante los años que la conquistaron; la Nueva España se había convertido en el mejor “molcajete” para degustar platillos que deleitan hasta el paladar más experto. Los conventos tuvieron un papel muy importante en esos años para el arte de la cocina, donde comer no solamente nutría, purificaba y llevaba a la búsqueda de

la perfección espiritual, sino permitía la convivencia y la caridad hacia los pobres. En los conventos se dedicaba un lugar especial para cocinar y requería estar libre de hormigas o “chichimecas” como se les llamaba por su voracidad, cuidaban de sus huertos, del área para las despensas y sobretodo la importancia del puesto de la monja

provisora que debía tener como cualidades ser sabia, prudente, no perezosa ni glotona. Se encargaba de administrar los alimentos para el convento. En nuestra época, cuando se inician Las Posadas y se acerca la cena navideña, procuramos tener todo lo necesario para preparar una cena deliciosa en familia: el pavo, su relleno y el aderezo,

buscamos las guarniciones más adecuadas encontrando siempre un lugar especial para los postres y bebidas; bienvenida la familia, los amigos y los regalos junto al Árbol de Navidad. ELPAVO EN LA MESA El origen de la cena navideña en las creencias cristinas se relacionan con celebrar el nacimiento

del niño Jesús, pero hay otras tradiciones como en los países nórdicos de Europa donde la cena la ofrecían al Dios de la lluvia y de la fertilidad, la tradición de matar jabalíes para asarlos y ofrecerlos como ofrenda, perduró varios siglos e inclusive este animal se fue sustituyendo por el puerco de otros países como Alemania, Dinamarca e Inglaterra y, posteriormente ésta tradición se trasladó a la Nueva España donde se utilizaba el pavo o guajolote para la gran cena, un ave indispensable en la buena cocina y considerada como símbolo de riqueza y elegancia. Los guisos fueron agregándose poco a poco como los romeritos acompañados al principio con una tortita de huevo y más recientemente con camarón. El tradicional ponche tiene un origen inglés que significa “ponch”, té con pasitas y ron, pero con un toque propio en México se han agregado frutas de la temporada como el tejocote, la guayaba y la canela. Los deliciosos buñuelos son un postre navideño que proviene de tradiciones romanas donde se hacían bolas de masa que se llamaba “puñuelo”. En España se encuentran recetas mucho antes de la conquista y los cuales en nuestra región se llaman buñuelos de viento, de rodilla con requesón, piloncillo, anís o espolvoreados con azúcar y canela. Este mestizaje de culturas, alimentos y tradiciones son las que hasta hoy nos enriquecen y nos permiten seguir celebrando en familia donde se comparte la mesa y los regalos, se pone el nacimiento y donde sin importar la calidad de la cena o la cantidad de los regalos llenamos de amor nuestros hogares y deseamos la paz en nuestros corazones. f É m i n a * 61



Contra el frio

m o d a

Por Verónica Ibarra

En e stos d ías d e invierno y co n alguno s tips básicos , se pu e d e e star a la mo da sin grandes co sto s

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uando bajan las temperaturas el guardarropas exige renovación: lo que debes tener esta temporada para enfrentar el frío con onda, belleza y mucha practicidad. Mira un poco de lo que ofrece Kaly’s Closet que te ofrece Sweaters, camperas, bufandas, guantes, gorros, pantalones de abrigo y mucho más.

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l e ye s mig r ato r ia s Por Michelle Quintanilla

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Ninguna información provista en esta columna debe ser considerada como asesoramiento legal. Se le aconseja al lector que consulte con un abogado para cualquier duda migratoria. Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

Remedios a una Deportación

iario vemos imágenes de personas deportadas de Estados Unidos.Vemos el sufrimiento de sus familias y la aparente injusticia de la ley. Parecería que no hay remedio alguno. Aunque la ley es rígida, y no cualquiera califica, existen algunos remedios para quienes enfrentan una deportación. ‎ El “Ajuste de Status”‎ le permite a ciertos extranjeros, con una petición aprobada, cambiar su estado migratorio a Residente Permanente. El trámite requiere que su residencia esté inmediatamente disponible y que el solicitante sea una persona ”‎ admisible” al país. La “Cancelación de Deportación para Residentes”, le permite a un Residente Permanente de Estados Unidos, quien ha residido en Estados Unidos, por lo menos 7 años continuos, cancelar su deportación, frente un juez. El trámite requiere que el solicitante haya sido Residente Legal, por lo menos, 5 años, que no haya sido convicto de una “felonia agravada”‎ y que c‎ uente con factores favorables para contrarrestar l‎ a ilegalidad del acto que lo convirtió en deportable. Por un conducto similar, un extranjero puede cancelar su deportación si ha estado presente en Estados Unidos por lo menos 10 años, antes de haber cometido

el acto que lo convirtió en deportable o antes de que se le emitiera el ‘NTA’. Para solicitar la Cancelación, debe de ser una persona de buena conducta moral y demostrar que su deportación le causaría a sus parientes inmediatos estadounidenses “extremo sufrimiento”. El Perdón 212(c)‎ para Residentes Legales, le permite a u ‎ n Residente Permanente de Estados Unidos, quien ha residido en Estados Unidos, por lo menos, 7 años solicitar un perdón bajo ciertas condiciones, m ‎ ientras no haya servido más de 5 años de sentencia y si cuenta con factores favorables para contrarrestar el motivo de la orden de deportación. Este mismo Perdón 212(c)‎ está disponible a extranjeros quienes puedan demostrar que su deportación causaría “sufrimiento extremo” a sus parientes inmediatos estadounidenses; o cuyas actividades ilegales ocurrieron hace mas de 15 años y la persona ha sido rehabilitada. VAWA: Por medio de este programa de protección a la mujer, un extranjero puede obtener la Residencia Permanente si ha sido víctima de violencia, en manos de un Residente o Ciudadano americano. La ley requiere tener 3 años continuos de presencia en Estados Unidos; ser‎ admisible; no haber cometido “felonías

agravadas”‎ y ser una persona de buen carácter m ‎ oral. El programa TPS le ofrece protección temporal a ciudadanos de ciertos países designados para recibir este beneficio. El solicitante debe de ser ‘admisible’‎ y nunca haber cometido felonías o más de 2 delitos menores. Salida Voluntaria : en ciertos casos, u ‎ na persona, sin antecedentes, puede solicitar, salir del país voluntariamente si no ha cometido ninguna “felonía agravada”; n ‎ o ha sido deportado y no tiene orden de deportación‎. También existen varias visas que pueden ser un remedio frente a una orden deportación: La Visa S le ofrece protección a quienes contribuyen información o colaboran con autoridades‎ para combatir la delincuencia o terrorismo‎. La Visa T protege a víctimas de trata de personas. La Visa U protege a personas quienes han sufrido daños o han sido víctimas de delitos dentro de Estados Unidos. Aunque los respectivos requisitos de cada remedio son mucho más complejos que lo mencionado, ofrecen una vía para legalizar su estado migratorio a quienes tienen una deportación eminente.


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Reforma

Carmen Dell´Orefice La modelo neoyorquina tiene 88 años de edad y es una de las figuras más emblemáticas en el mundo de la moda. Carmen tuvo su primera portada a los 15 años de edad, desde entonces ha dedicado su vida al modelaje posando para grandes fotógrafos y artistas. Iris Apfel Tener 98 años no es un impedimento para vestir ‘fashion’, como Iris quien ha hecho campañas para MAC Cosmetics y, la línea de joyas Tane. Antes de ser un icono de la moda, Iris fue diseñadora de interiores y asesoró a nueve presidentes estadounidenses.

Daphne Selfe Su carrera como modelo comenzó cuando tenía 20 años, ahora tiene 91 y es una de las más reconocidas en la industria. Incluso ha participado en videos musicales de estrellas como Paul McCartney y compartido escena con Johnny Depp y Meryl Streep.

Anna Wintour Anna de 69 años es una de las mujeres con más estilo y más poder en la industria sin ser modelo, por ello, no podía faltar en esta lista. En 2017 fue nombrada Dama del Imperio británico por su contribución a la moda y el periodismo.

¿Y las mexicanas? La moda en México ha crecido durante los últimos años. Beatriz Calles

La i ndus t r ia de l a mo da está rep l eta de muj er e s jóven es y h ermo sas , si n embargo, par a s er una s up ermo delo, la edad no es un imp edim en to

La edad

no importa 6 8 * f É m i n a

y Carla Fernández son dos mujeres importantes en la industria.

Beatriz Calles Ha participado en pasarelas internacionales de diseñadores reconocidos internacionalmente como Anne Klein, Carolina Herrera, Tommy Hilfiger, Versace, etc. Con más de 40 años en la industria, Beatriz es la figura principal de la moda en nuestro país.

Carla Fernández Esta diseñadora mexicana aún no cumple los 50 años de edad, pero su trayectoria la han convertido en un representante de la moda mexicana en el mundo. Su marca está comprometida con los métodos manuales, la innovación y busca ser progresista sin descuidar la esencia mexicana. En el año 2013 se premió a Carla en Amsterdam con el Prince Clause, el cual reconoce a los creativos que tienen un impacto favorable en las comunidades rurales por medio de sus trabajos.

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s i n f i lt ro s Por Abril Dawe

Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

Hay u na i nf inidad d e tipo s de so mb ras, marcas, to no s y te x turas que no s co mp lican la decisió n. ¿Cuál elegir?

¿Qué combinación

de colores escojo?

e

l maquillaje es una tendencia que ha cobrado fuerza, te invita a jugar con colores, ser audaz, intentar nuevos looks y salir de tu zona de confort. Las paletas de sombras se han puesto de moda, ahora son más grandes y llena de variedad, podemos pasar de los nudes hasta colores vibrantes. Si recordamos años atrás era muy famosos los tríos donde era casi ley como usarías y combinarías estos tonos, ahora encuentras en la gama tonos mate, satinados y hasta con glitter. Antes las marcas de gama alta como DIOR, CHANEL optaban por tonos neutros, pero ahora ya podemos encontrar colores más vivos donde puedes hacer tu look más intrépido. Esta época navideña es la mejor para las compras de paletas ya que lanzan muchas ediciones limitadas y los precios son mejores que en otros días del año. Para elegir debes tomar en cuenta la pigmentación, el tamaño en caso que la quieras para viajar o te72 * f É m i na

nerla en casa, trata de buscar una con muchas opciones, no le temas al color. El precio es importante, trata de invertir en la calidad ya que ésta se ve reflejada en su durabilidad.

Entre mis favoritas son las de Jeffree Star, Morphe, James Charles, Fenty, Stila, entre otras.


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Winter

Look

Foto Roberto Dawe

q

Por Verónica Ibarra

uizás ya sepas todo de las faldas plisadas más bonitas de la temporada. O que hayas descubierto por ti misma los abrigos que te van acompañar como un mejor amigo durante los días más fríos. Pero aún hay muchas sorpresas que no te puedes perder en Joe Brand, de Laredo, Texas. ¡Estas son las más destacadas! Ve y corre a esta tienda tan tradicional de la frontera y llena tu clóset para estos días de fiesta.

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d e c o r a c i ó n

i

Ideas para Por Verónica Ibarra

decorar

P r epár at e par a r eci b i r l a Navi da d e n t u ca sa co n e s to s s í mbo lo s

l

a Navidad trae momentos únicos y uno de ellos es precisamente el de decorar la casa para recibirla. Si quieres vivir la Navidad de pleno es casi obligatorio adornar hasta el rincón más pequeño, desde el recibidor hasta la mesa pasando por chimeneas, puertas y ventanas. ¿Te faltan detalles? Te sugerimos acudir a Cantu Interiors, ubicado en 1720 Chihuahua St. en Laredo, Texas. Admira todo lo que tiene para este época navideña. Te dejamos un poco de lo que encontrarás ahí. Toma nota de ideas y atrévete con nuevos y originales accesorios.

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CI R UGÍA P LÁ S TICA

Por Manuel Sanmiguel Ramos

PREGUNTA Quiero aprovechar Enero para poder hacerme una liposucción aunque traigo 4 kilos arriba y, también quiero que me pase la grasa que me va a quitar y me la inyecte en el glúteo. ¿Qué anestesia es y cuántos días tengo que estar internada? Yo, puedo operarme aquí o en Monterrey. Luisa Garza, Laredo Texas. RESPUESTA No es necesario que te pongas a dieta ya que 4 kilos no son problema para realizarte la lipoescultura, de hecho si los quieres bajar, prefiero que sean después de la cirugía para que mejores el resultado aumentando la fijación de la piel al músculo. No hay necesidad de internarte, es con anestesia regional y la incapacidad es bastante sencilla en tu casa por unos 4 a 5 días.

Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

En esta época, es importante cargarnos las pilas para el año que empieza, aunque deberíamos de cargarlas a diario a sabiendas que la vida es incierta, así que empiezo dando las gracias a Dios por darme la oportunidad de “estar” porque algunos ya se fueron, gracias también por la salud, porque algunos la perdieron, por la sonrisa, porque algunos la olvidaron en algún rincón obscuro de la vida, por el amor, por aquellos que se hundieron en la barcaza del desamor, por la esperanza, bella luz que siempre ilumina el alma, y por la mujer que siempre será el significado del porque lo hermoso de la vida. Gracias a mi familia, por su incondicional apoyo, amor y comprensión, porque en esta difícil y celosa profesión no tenemos hora fija, ni reloj, ni checador. Gracias por siempre estar y con sus besos hacérmelo saber, porque me brinda la fuerza que si bien no impide que en ocasiones

caiga, si me catapulta para enfrentar la vida lleno de pasión en cada nuevo amanecer. Gracias a todo el personal de Sanmiguel por haberse convertido en mi familia fuera de mi casa, gracias por su profesionalismo, fidelidad y compromiso, pero sobre todo porque siempre me han brindado su cariño. Gracias a la Clínica de Especialidades y a su personal de enfermería, porque ellas sin saberlo se convirtieron en parte importante en la construcción profesional de mi vida. Y, no me puedo despedir sin darte las gracias a ti querida lectora, por dejarme entrar a tu casa, por brindarme cartas de aliento y de cariño y, sobre todo a ti querida Ninfa Cantú, por dejarme plasmar en tu Fémina las páginas de una vida convertida en libro. Mis mejores deseos porque el amor, la salud, la paz y la armonía estén siempre con ustedes.


E The Lezcano Law Firm entrevista

Making Justice Happen:

Where are you from? Attorney Michael Lezcano: My father was born and raised in Cuba and my mother in Mexico. I was born and raised in Laredo, Texas. Years of Experience: Six years handling 100% accident and injury cases.

How did you decide to become an attorney? Lezcano: I’ve always had a passion for helping others. Especially those that I see are being bullied or taken advantage of by others. I’m the type of man that if I see or feel that someone is being mistreated, I instantly feel an aggressive emotion inside of me that instantly makes me want to stand up and defend that person that can’t defend themselves. How have you contributed to your community with your legal practice? Lezcano: I represent victims of accidents caused by negligent drivers. I hold those bad drivers and their greedy insurance companies responsible for fully paying and compensating my clients for all damages, injuries, and medical bills that they have suffered due to someone else’s negligence. Insurance companies are greedy corporations that never want to pay a fair value for your claims or injuries. They’re bullies and will try to get you to accept anything just to settle your case. I don’t back down from bullies - I fight them and I win. 8 2 * f É m i n a

What kind of cases do you take? Where can people contact you? Lezcano: First of all, people need to understand and know that I can and have successfully represented clients regardless of their legal citizenship status. Often times, these are manual labor construction workers that don’t have papers and are afraid to hire a lawyer because their boss threatened to fire them and report them to immigration officials. Don’t be afraid! I can and I will help. Con papeles o sin papeles, no importa. If someone is injured on the job or in a construction accident, I can help them. Most of the time, the bosses threaten the workers because the supervisors are not following required OSHA standards and are afraid to be reported. I represent injured workers. And I win. Our contact information is 956615-0111.

What type of cases can you take? Lezcano: I take all accident cases including 18 wheeler accidents, motorcycle accidents, car accidents, oil field accidents, wrongful death cases, construction accidents, work-related accidents, and accidents caused by defective products. Anything else you want to add about yourself and your services that differentiates you from other lawyers out there? Lezcano: Yes, absolutely. What separates me from all other lawyers is my aggressive passion for helping victims that can’t

help themselves and my absolute commitment to making sure my clients see and hear from me directly - always. For example, each and every one of my several hundred clients has my personal cell phone number and office number - no other lawyer does that. They prefer not to be bothered. I’m the opposite. I tell every client - you’re my boss - I’m just here to help you and guide you through the process. All of my clients know that it doesn’t matter whether its 3:00 pm or 6:00 am - I’m only a call or a text message away. Because I care about them, their case, and because I don’t fight to lose.


Horóscopo Chino Rata (2008, 1996, 1984, 1972, 1960, 1948) Los nativos de Rata van a poder disfrutar de una gran vida amorosa, tanto si tienen pareja estable como si no la tienen. Este les será un año de lo más favorable. Estos nativos verán cómo sus tareas y responsabilidades aumentan así como su sueldo y la seguridad de su posición en la empresa. Estarán bastante bien durante todo el año, sobre todo con la familia.

Buey (1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009) Los Buey van a necesitar algo de paciencia este año y es que las cosas se les pueden complicar en determinados aspectos de sus vidas. En cuanto al trabajo, debemos decir que se avecinan muchos cambios y no todos ellos son buenos. En cuanto a las relaciones con las demás personas, debemos decir que los Buey estarán bien con la familia y con los amigos de toda la vida, los cuales serán el apoyo que estos necesitan en los momentos más bajos.

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Rata de metal

El año de la rata inicia el 25 de enero del 2020. Un año de positivismo,

equilibrio y cambios radicales

Tigre

Dragón

Caballo

Mono

Perro

(1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010)

(1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012)

(1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014)

(2016, 2004, 1992, 1980, 1968, 1956, 1944, 1932)

(2018, 2006, 1994, 1982, 1970, 1958, 1946, 1934)

La primera mitad del año será bastante buena para las relaciones más o menos cortas y el romanticismo. Sin embargo, hacia la segunda mitad del año, estos nativos podrán disfrutar de relaciones algo más estables. Es importante que estos nativos hagan algo más de deporte en sus vidas, como puede ser la natación o salir a correr. Una buena idea es que hagan actividades al aire libre y con los amigos, de manera que se lo pasen bien a la vez que se mueven y ejercitan su cuerpo. La familia, como de costumbre, estará al lado de estos nativos para cualquier cosa que necesiten.

Conejo (1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011) Para los extraños, la amabilidad del Conejo puede hacer que parezcan suaves y débiles. En verdad, la personalidad tranquila del Conejo esconde su confianza y fuerza. Se están moviendo constantemente hacia su objetivo, sin importar la negatividad que los demás les den. Una vida simple y rutinaria no es su estilo. Aunque conservadores y cuidadosos en sus acciones, necesitan sorpresas cada cierto tiempo para animar las cosas.

Los Dragón van a tener un buen año, pero habrá ciertos aspectos en los que van a tener que mejorar y mucho. No se puede decir que este sea un año complicado para ellos, pues no es así, pero sí deberán tener en cuenta ciertos aspectos para ir mejorando en sus vidas. Este es un buen año para ellos en lo que se refiere a hacer nuevos contactos, con los que van a disfrutar mucho.

Serpiente (1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013) En cuanto a la salud, los Serpiente tendrán un buen año siempre que sigan un buen estilo de vida. Lo que estos nativos deben dejar de hacer es ir a todos los sitios con prisa y no tener tiempo para ellos. Este año será esencial que aprendan a organizarse mejor y tengan tiempo para ellos. En cuanto a la familia y a los amigos de siempre, los Serpiente deberán estar un poco más a su lado y dejar la actitud egoísta que han tenido en los últimos meses.

Este será un año completo y de lo más divertido, pues van a contar con muy buenas relaciones con los demás. Además, es muy posible que estos nativos consigan nuevas oportunidades en el trabajo y que puedan mejorar mucho su economía. No van a tener que preocuparse de enfermedades importantes durante este año, pero sí van a tener problemas con el estómago, los nervios y el estrés. Si hay algo que estos pueden hacer es evitar las tensiones y buscar tiempo de descanso suficiente.

Son personas a las que les encanta tener aventuras en sus vidas y se lo pasan en grande cada vez que pueden salir de la rutina y dedicarse a cosas que no suelen hacer normalmente. Los Mono que tengan parejas verán cómo sus relaciones van más lejos y llegan al punto del compromiso o bien de la ampliación de la familia. Este año es perfecto para iniciar una buena dieta a la vez que acaban con ciertos vicios, como pueden ser el tabaco, el alcohol u otros vicios que hacen que sus vidas sean sedentarias.

Cabra

Gallo

(1919, 1925, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015)

(2017, 2005, 1993, 1981, 1969, 1957, 1945, 1933)

Será un año en el que se van a sentir llenos de energía y con buena suerte. Sin embargo, es posible que para ello deban dejar de prestar atención a algunos de los aspectos de sus vidas, lo que serán decisiones complicadas de tomar. Deben centrarse en la búsqueda de ese empleo que llevan tanto tiempo persiguiendo. La economía será algo que mejorará, pues si mejoran en el empleo, la economía verá una mejora importante que hará que puedan disfrutar mucho más de todo su tiempo de ocio, darse caprichos, etc.

Veremos que este año, se cumplirán casi todos sus objetivos y que les será bastante fácil conseguir todo lo que quieren. Es un buen año para que estos nativos busquen experiencias nuevas y dejen de lado los complejos que puedan tener, pues ellos son los únicos que se ponen estos límites. Los que tengan un trabajo estable al inicio del año verán como mejorarán sus condiciones y que podrán acceder a una mayor cantidad de trabajos y tareas, lo que les dará un gran respiro y empujón a la economía.

El trabajo es un aspecto en el que estos también van a tener mucha suerte, pero en este caso, las situaciones más positivas, serán para los que ya tienen un empleo. Estos nativos podrán ver como hacen un cambio de posición en la empresa y pasará de ser simples trabajadores a tener algo más de responsabilidad en ella. Hay diferentes situaciones en sus vidas que les llevarán a estar de lo más estresados, lo que hará que deban parar y buscar tiempo para ellos.

Cerdo (1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007) Es un buen año para otros aspectos como puede ser el trabajo y la economía que estará de maravilla y no hay nada por lo que estos nativos deban preocuparse. Es una buena idea hacer algunas inversiones para poder conseguir más rendimiento de sus ahorros. La salud no será un problema para los nativos del signo de Jabalí siempre que sigan con la misma dinámica de mantenerse activos y tener una buena dieta.

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Por Cheff Victor Hernández

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PAVO DE NOCHEBUENA

e niños, solíamos esperar con mucha ansiedad a que llegará el mes de Diciembre y con él la Navidad. Sigamos siendo niños anhelando cualquier sueño, sigamos más humanos con la gente que padece alguna enfermedad o que está sin un hogar y, dediquémosle unos cuantos minutos de nuestro tiempo para extenderle la mano para vivir realmente la Navidad. Mantengámonos unidos siempre. Celebremos de la mejor manera y que cada hogar reciba siempre bendiciones. Con gusto les comparto esta receta para Nochebuena.

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INGREDIENTES (16 personas aproximadamente) • 1 pavo de 16 lb (7.5 kg) • 2 tazas de vino tinto • 1 taza de agua • 1 taza de azúcar mascabado • 2 tallos de apio • 4 dientes de ajo • ½ cebolla • ½ taza de mantequilla • Sal y pimienta al gusto • 1.5 kg de carne molida de res • ½ taza de nuez picada • ½ de almendra tostada • 6 manzanas verdes • 2 tazas de crouton o relleno de pan • ¼ taza de maizena o harina tostada • 3 cucharadas de tomillo fresco • 6 hojas de laurel

PREPARACIÓN: Picar finamente apio, cebolla, ajo, hierbas de olor y agregar la mantequilla derretida, untar con esta preparación el pavo y dejar reposar por lo menos dos horas en una pavera; encender el horno a 400°C y meterlo en pavera sin tapar por cuarenta minutos aproximadamente, sacar del horno y agregar vino tinto con una taza de agua, tapar bien con aluminio y bajar la temperatura del horno a 330°C y meter por dos horas y media, revisar del área de la pierna para asegurarse que no esté crudo. Colar el jugo de la cocción y con este, preparar un gravy espesando con la maizena o harina tostada, añadiendo también azúcar mascabado y arándanos. Para el relleno, cocinar la carne, agregando cubitos de apio, nueces, almendras, el crouton y la manzana; puede agregar más ingredientes al gusto. ¡Feliz Navidad!



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