48H À LISBONNE

La ville aux mille couleurs

La capitale du Portugal condense tous les atouts d’un pays moderne dont les pieds restent ancrés dans les traditions. Plongée dans une métropole « aux mille couleurs » où les quartiers ressemblent à des petits villages.

KÉVIN STORME

VENDREDI, 19H : BELCANTO Deux étoiles au Michelin, dans le top 100 du classement mondial des restaurants, le chef José Avillez propose, au cœur du quartier romantique du Chiado, le meilleur de la gastronomie portugaise, tout en surfant sur les dernières tendances. Une étape gourmande incontournable à réserver bien à l’avance. L’établissement ne dispose que d’une dizaine de tables. Rua serpa pinto, 10

VENDREDI, 23 H : LES DOCKS À la nuit tombée, les noctambules lisboètes convergent vers les Docks. Restos à la mode qui tiennent plus de broc que de briques, bars branchés, boîtes à la mode… Sur les bords du Tage,

les anciens docks transformés s’étalent sur 20 km de quais. La journée aussi, les « Docas » valent le détour pour boire un verre en terrasse et respirer un peu dans cette ville très dense.

SAMEDI, 10H : ALFAMA L’Alfama, c’est l’esprit de Lisbonne, l’essence du Portugal populaire. Matrones au verbe haut, commerçants marchandeurs, gamins en goguette… Le quartier est le plus ancien de la capitale. Se perdre dans son lacis de ruelles, d’escaliers, de passages voûtés au milieu de maisons blanches enchevêtrées constitue le temps fort d’un séjour lisboète. En haut du quartier, on surplombe les toits rouges de la capitale qui semblent s’échouer dans le Tage.

ON Y VA

Aller-retour direct du vendredi au dimanche, à partir de 150 euros avec Luxair, Easyjet et Tap Portugal.

SAMEDI, 13H : PARREIRINHA DE SAO VICENTE Dans une ruelle de l’Alfama, un restaurant hors du temps où se conjuguent tous les clichés du Portugal : azulejos, ambiance chaleureuse et cuisine caliente. Calçada de São Vicente, 54

SAMEDI, 15H : FEIRA DE LADRA La « feira da ladra », ou « foire de la voleuse » est le plus gros marché aux puces de Lisbonne. Paradis des chineurs, où l’on trouve de véritables trésors, on y vient surtout pour l’ambiance où se mélange le tout Lisbonne. Campo de Santa Clara

SAMEDI 17H : SANTA RUFINA Cette petite fabrique d’azulejos se découvre presque par hasard, au cœur du quartier de l’Alfama. Ici, tout est conçu à la main, de A à Z, de la fabrication du biscuit à la cuisson de l’azulejo. L’occasion de ramener un souvenir 100 % portugais. Calçada do conde de Penafiel, 9

SAMEDI, 20H : A TASCA DO CHICO Loin des grandes scènes de fado, ce petit bar du Bairro alto attire surtout une clientèle locale, qui reprend en chœur les morceaux. La nourriture y est aussi douce que le Porto est liquoreux. Les artistes, souvent locaux, sont talentueux, et il n’est pas rare que des pointures nationales passent à l’improviste. Rua do diário de notícias, 39

DIMANCHE, 10H : TRAM 28 La ligne de tram probablement la plus célèbre d’Europe. Au son de la cloche du wattman, le train brinquebalant et coloré commence son ascension le long des rues pentues. Un immanquable pour découvrir la vieille ville, même s’il faut prendre son mal en patience, le tram étant victime de son succès. Martim Moniz

DIMANCHE, 14H : ELEVADOR DE SANTA JUSTA Une construction insolite au cœur de la ville, qui vous offrira un magnifique panorama. Érigée en 1900 pour faciliter l’accès à l’église du Carmo depuis la ville basse, sa silhouette, un mélange entre un minaret et la tour Eiffel, se distingue de l’architecture classique du quartier. Rua do Oro

DIMANCHE, 17H : ANTIGA CONFEITARIA Déguster le meilleur pastéis de nata dans cette magnifique pâtisserie recouverte d’azulejos. Une expérience impossible à manquer : des dizaines de personnes font souvent la queue dehors pour déguster ces petits flans ronds saupoudrés de cannelle qui font la fierté des Portugais. L’occasion aussi de se balader dans Belém, d’y admirer sa célèbre tour et de visiter le monastère des Hiéronymites, où repose notamment le navigateur Vasco de Gama. Rua de Bélém