48 H
N°211 |
48H À LISBONNE
La ville aux mille couleurs La capitale du Portugal condense tous les atouts d’un pays moderne dont les pieds restent ancrés dans les traditions. Plongée dans une métropole « aux mille couleurs » où les quartiers ressemblent à des petits villages.
KÉVIN STORME
VENDREDI, 19H : BELCANTO Deux étoiles au Michelin, dans le top 100 du classement mondial des restaurants, le chef José Avillez propose, au cœur du quartier romantique du Chiado, le meilleur de la gastronomie portugaise, tout en surfant sur les dernières tendances. Une étape gourmande incontournable à réserver bien à l’avance. L’établissement ne dispose que d’une dizaine de tables. Rua serpa pinto, 10
VENDREDI, 23 H : LES DOCKS À la nuit tombée, les noctambules lisboètes convergent vers les Docks. Restos à la mode qui tiennent plus de broc que de briques, bars branchés, boîtes à la mode… Sur les bords du Tage, 118 | FÉVRIER 2020
les anciens docks transformés s’étalent sur 20 km de quais. La journée aussi, les « Docas » valent le détour pour boire un verre en terrasse et respirer un peu dans cette ville très dense.
SAMEDI, 10H : ALFAMA L’Alfama, c’est l’esprit de Lisbonne, l’essence du Portugal populaire. Matrones au verbe haut, commerçants marchandeurs, gamins en goguette… Le quartier est le plus ancien de la capitale. Se perdre dans son lacis de ruelles, d’escaliers, de passages voûtés au milieu de maisons blanches enchevêtrées constitue le temps fort d’un séjour lisboète. En haut du quartier, on surplombe les toits rouges de la capitale qui semblent s’échouer dans le Tage.
