#234
NEWS FOOD
News FOOD TEXTE : CHARLOTTE KAISER
UN FLACON À LA HAUTEUR DU NECTAR Après avoir gagné trois fois en moins de 10 ans le titre de Meilleur Whisky européen de l’année dans la célèbre Whisky Bible de Jim Murray et atteint le top mondial des meilleurs whiskys au monde par The Whisky Advocate, le hibou belge change ses codes. Pour conquérir le monde avec un breuvage de cette qualité, Belgian Owl passe de la tradition à la singularité audacieuse avec un nouveau flacon mettant à l’honneur son Single Malt Whisky, son Terroir et la Belgique. C’est un véritable bijou qui fait son entrée: une bouteille réalisée sur mesure reprenant les ailes du hibou, symbole iconique de la marque, et une étiquette contant l’incroyable et mystérieuse histoire de cette distillerie hors normes au milieu de la lumineuse Hesbaye. Ce nouveau flacon, qui viendra changer toute la gamme actuelle, est disponible chez les meilleurs cavistes (entrée de gamme : 58€).
Champagne shower Si vous adorez les bulles, cette nouvelle devrait vous ravir… Vinoteca et Craft Compagnie se sont associés et ont imaginé une enseigne tout à fait inédite : un bar à champagne et à manger. Cette adresse, plus que prometteuse, vient d’ouvrir ses portes et est installée à deux pas du palais grand-ducal. Chez Flûte alors !, vous pouvez vous désaltérer tout en appréciant des produits d’exception : huîtres, pata negra, caviar Kasnodar de Madagascar… La carte compte pas moins de 260 références de champagne, vins et spiritueux. Et si vous êtes complètement perdu devant une telle offre, vous pourrez compter sur la fine équipe de Flûte alors ! Le bar propose également quelques plats en fonction des arrivages. Le menu, pensé par Hugo Maia, est complété par une sélection de desserts et pâtisseries réalisés par Carole Lesquer, pâtissière de l’année 2021 au Gault & Millau Luxembourg.
90
JUIN 2022
GUSTO NATURALE Le nouveau restaurant Gusto Naturale et son épicerie fine vous attendent à Schifflange dans un décor intérieur cosy très recherché, et en cette période estivale, sur sa grande terrasse paysagée, adjacente à un parking privatisé. Ce nouveau concept propose une forme différente du plaisir culinaire italien au Luxembourg. Le Chef d’orchestre italien, Marc, passionné et fort de son expérience de la cuisine gastronomique du Tirol, a importé à Luxembourg chez Gusto Naturale tout son savoir-faire et ses secrets de recettes du nord de l’Italie. Ses maîtres-mots : la qualité et le raffinement au service de l’éveil de vos papilles. Pour ce faire, tous les ingrédients issus du terroir luxembourgeois ou du nord de l’Italie sont minutieusement sélectionnés et préparés avec passion autour d’une obsession : la qualité et les saveurs. Mais avant de repartir de cet écrin gastronomique, on ne manquera pas de passer par l’épicerie fine. Les étagères y regorgent de tous les produits savoureux et de qualité qui font la réputation de l’Italie. Déjeuner professionnel, dîner romantique, afterwork ou fête privée, toute l’équipe de Gusto Naturale mettra les petits plats dans les grands pour faire de ce moment un ricordo indimenticabile ! ZAC Herbett - Schifflange - au 1er étage du RedRock Shooping Center. Tél. : 26 54 03 16 / www.gustonaturale.lu
