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NEWS FOOD
News FOOD TEXTE : CHARLOTTE KAISER
UN ÉTÉ ESPAGNOL Les beaux jours sont enfin là ! L’occasion parfaite pour profiter de la jolie terrasse du restaurant espagnol Casa España, tout récemment ouvert. Ce dernier, petit frère du fameux El Barrio situé sur l’avenue JFK, vient grossir l’offre gourmande de la place de Paris et propose un éventail de spécialités ibériques. Un lieu où partage et convivialité sont les maîtres mots. Au menu ? Des tapas et de la sangria bien évidemment mais pas que puisque Casa España propose également des spécialités de la mer ainsi que des viandes venues d’Espagne. Il y a aussi un large choix de tacos pour ravir petits et grands. Du côté de la salle, rien n’a été laissé au hasard. L’espace, avec ses larges banquettes et ses touches de déco rétro, est hyper accueillant. Le restaurant est l’endroit idéal pour des soirées en famille ou entre amis.
UN RENOUVEAU AU SKOL Un trio pour la reprise du Skol, et non des moindres, Sylvain Reiter, Micheli Moschato et Kader. Connus dans le monde de la restauration, de la nuit et de l’entreprenariat, il y a fort à parier qu’ils vont réussir à en faire « the place to be ». L’établissement a été rafraîchi, aussi bien les chambres que les espaces de restauration. Deux salles, deux ambiances différentes et une superbe terrasse de quoi choisir l’endroit où vous poser, pour un instant plaisir. Côté restauration, le chef Franz Heinz concocte une cuisine de brasserie gourmande qui privilégie le fait maison. Dong, le maître-sushis peut vous en proposer le soir uniquement. Laissez-vous tenter par une carte fournie qui propose des mets de grande qualité. Un coup de cœur particulier pour le foie gras maison, la sole et le caviar de Madagascar, Kasnodar… La carte des vins n’est pas en reste, elle est fournie et qualitative. Si vous avez envie de vous faire plaisir… C’est frais, c’est bon, le service est assuré par une équipe efficace et sympathique. L’endroit idéal pour déjeuner de la façon la plus agréable. Le soir, l’ambiance est plus festive, elle donne le sentiment que le Skol pourrait « renaître de ses cendres » lorsque l’endroit était un haut lieu de la fête. Ouverture de la cuisine en continu de 11h30 à 23h. Parking à proximité.268, Route d'Arlon, L-8010 Strassen Tél. : 31 13 60. info@skol.lu
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JUILLET / AOÛT 2022
