2 minute read
Kant & klare vleesbereidingen Préparations viande prêt à manger
VARKENSWANGETJES MET GOUDEN CAROLUS CA. 2 KG
Smaakvolle varkenswangetjes van Belgisch varken bereid met Gouden Carolusbier, verse champignons, ajuin, gerookt spek, graantesmosterd.
Advertisement
JOUES DE PORC À LA BIÈRE "GOUDEN CAROLUS" CA. 2 KG
Savoureuses joues de porc belge préparées avec de la bière Gouden Carolus, des champignons frais, de l'oignon, du lard fumé, des grains de moutarde et de la purée de carottes.
130.86.203 AUTÉNTICO
VARKENSWANGEN IN ZWARTE PEPERROOMSAUS 2.5 KG
Heerlijk mals gekookte varkenswangetjes in een zacht roomsausje met zwarte peper, tijm en rode wijn.
JOUES DE PORC À LA SAUCE AU POIVRE NOIR 2,5 KG
Etuvée de tendres joues de porc à la crème au poivre noir, thym et vin rouge.
346.86.226 FERMETTE
VARKENSWANGETJES MET BRUNOISE VAN PEERTJES 3 KG (21 À 28 ST.)
Malse varkenswangetjes in een zoete vleesjus met stukjes peer.
JOUES DE PORC ET BRUNOISE DE PETITES POIRES 3 KG (21 À 28 PC.)
Joues de porc tendres dans un jus de viande doux, garni de brunoise de petites poires.
054.84.611 MAÏSKI
KONIJNEBOUT IN BRUIN BIER 2.5 KG ( 6 ST.)
Konijn bereid op grootmoeder's wijze op basis van bruin bier.
CUISSE DE LAPIN SAUCE À BASE DE BIÈRE BRUNE 2.5 KG (6 PC.)
Un plat de lapin cuisiné à la façon grand-mère à base de bière brune.
Heerlijk malse stukjes konijnefilet gegaard in een bruine saus met champignons, ui, aromaten en St.-Bernardus bier uit Watou. Een topper !
RAGOÛT DE FILET DE LAPIN 'ST.-BERNARDUS' 2.5 KG
De tendres morceaux de filet de lapin mijoté dans une sauce brune aux champignons, oignon, aromates et bière de St.Bernardus de Watou
346.86.160 FERMETTE
STOOFPOTJE VAN KONIJN MET PRUIMEN 3 KG
Een echte klassieker uit grootmoeders keuken.
LAPIN AUX PRUNEAUX 3 KG
Un vrai classique d'antan.
054.84.653 MAÏSKI
STOOFPOTJE VAN LAM MET GROENTEN 2.5 KG
Een heerlijke lamsragoût met wortelen, knolselder, erwten en rapen op smaak gebracht met peper, look, tijm en ui.
RAGOÛT D'AGNEAU AUX LÉGUMES 2.5 KG
Des pièces d'agneau avec des carottes, célerie-rave, petits pois et navet dans une sauce aromatisée de poivre, ail , thym et oignon.
346.86.104 FERMETTE
OSSO BUCCO MILANESE 2.5 KG
Malse kalfsschenkel met been in een zachte tomatensaus met groenten, witte wijn, olijfolie, thijm, laurier en wat sinaasappel zeste.
OSSO BUCCO À LA MILANAISE 2.5 KG
Tendre osso bucco dans une sauce tomate aux légumes, vin blanc, huile d'olive, du thym, du laurier et un peu de zeste d'orange.
346.86.175 FERMETTE