NUEVA DIVISORA CUADRADA DMQ DIVISORA CUADRADA Llegó la DMQ, la Divisora Manual Cuadrada Ferneto que divide y corta “masas blandas* como nadie”...
Varios productos, varias unidades de corte. La simplicidad en el proceso del corte de masa en forma de cuadrado o rectángulo hace de la DMQ un equipamiento a tener en cuenta en la panadería contemporánea. Una máquina pensada para la fabricación del pan de chapata, de baguette y otros panes, desde 40 mm hasta 400 mm de dimensión. Las DMQ son máquinas extremadamente fiables y eficientes, de la misma forma a la que nos habituaron las DMF (Divisoras manuales Ferneto), pero con la particularidad de que la prensa es extraíble, pudiendo sustituirse por otra o ser retirada para higienización.
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La Divisora Manual Cuadrada está disponible en las versiones estándar e inox para 8Kg de capacidad de masa en diversas unidades y dimensiones de corte.