B
C
DSF DSA
C’ D
A CC_009-10
PRENSA AMOVÍVEL Removable press / Prensa amovible / Presse amovible / Austauschbarer Presskopf
PRENSA FIXA
DSF315 DSF322 DSF330 DSF336
Fixed press / Prensa fija / Presse fixe / Fester Presskopf
PEÇAS (un)
Dough weight* / Peso masa* / Poids pâton* / Teigeinlage*
PESO PEÇA* (g)-(lb) Weight of dough pieces* / Peso pieza* / Poids pièces* / Gewicht der Teigstücke*
POTÊNCIA (kW)-(hp) Power / Potencia / Puissance / Leistung
DSF415 DSF422 DSF430
15
22
30
36
54
15
22
30
MIN.
900 (1,98)
900 (1,98)
900 (1,98)
900 (1,98)
810 (1,79)
900 (1,98)
900 (1,98)
900 (1,98)
MAX.
3000 (6,61) 3000 (6,61) 3000 (6,61) 3000 (6,61) 2160 (4,76) 3650 (8,05) 3650 (8,05) 3650 (8,05)
MIN.
60 (0,13)
40 (0,09)
30 (0,07)
25 (0,06)
15 (0,03)
60 (0,13)
40 (0,09)
30 (0,07)
MAX.
200 (0,44)
136 (0,3)
100 (0,22)
83 (0,18)
40 (0,09)
243 (0,54)
166 (0,37)
122 (0,27)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
0,55 (0,75) 0,55 (0,75)
Pieces / Piezas / Pièces / Stücke
PESO EMPÊLO* (g)-(lb)
DSA315 DSA322 DSA330 DSA336 DSA354
230~120V.1ph.50~60Hz (0,75) CE 400~230V.3ph.50~60Hz 0,55 0,55 (0,75)
Outras voltagens e certificações: sob consulta / Other voltages and certifications: under request / Otros voltajes y certificaciones: bajo consulta / Autres voltages et certifications: sur demande / Andere Spannungen und Zertifizierungen: Nach Anfrage
PESO LÍQUIDO (kg)-(lb)
285
285
285
285
285
285
285
285
Net weight / Peso neto / Poids net / Nettogewicht
(628,31)
(628,31)
(628,31)
(628,31)
(628,31)
(628,31)
(628,31)
(628,31)
A
620
620
620
620
620
620
620
620
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
(24 7/16)
B
660
660
660
660
660
660
660
(26)
(26)
(26)
(26)
(26)
660
(26)
(26)
(26)
C
2100
2100
2100
2100
2100
2100
2100
2110
(82 11/16)
(82 11/16)
(82 11/16)
(82 11/16)
(82 11/16)
(82 11/16)
(82 11/16)
(83 1/16)
C’
1330
1330
1330
1330
1330
1340
1330
1330
(52 3/8)
(52 3/8)
(52 3/8)
(52 3/8)
(52 3/8)
(52 3/4)
(52 3/8)
(52 3/8)
D
870
870
870
870
870
870
870
870
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
(34 1/4)
DIMENSÕES (mm)-(in) Dimensions / Dimensiones / Dimensions / Dimensionen
* As capacidades mínima e máxima variam consoante a fermentação / Maximum and minimum capacities depends on fermentation / Las capacidades máximas y minimas pueden variar dependiendo de la fermentación de la masa / Les capacités minimum et maximum changent selon la fermentation / Die minimale und maximale Kapazität variieren je nach Gärung;
(DSA) DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA DE PRENSA AMOVÍVEL SEMI-AUTOMATIC BUN DIVIDER WITH REMOVABLE PRESS / DIVISORA BOLEADORA DE PRENSA AMOVIBLE / DIVISEUSE DE TÊTE AMOVIBLE / TEIGTEILMASCHINE AUSTAUSCHBARER PRESSKOPF
(DSF) DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA
SEMI-AUTOMATIC BUN DIVIDER / DIVISORA BOLEADORA SEMIAUTOMÁTICA / DIVISEUSE BOULEUSE SEMI-AUTOMATIQUE / TEIGTEIL - UND WIRKMASCHINE A informação contida neste catálogo pode conter erros tipográficos ou fotográficos, ser alterada sem aviso prévio e carece de confirmação por parte da empresa Ferneto S.A. / The information contained in this catalogue may contain typing or photographic errors and may be altered without prior warning. It lacks confirmation by the company Ferneto S.A. / La información contenida en este catálogo puede contener errores tipográficos o fotográficos, se podrá modificar sin previo aviso y carece de confirmación de la empresa Ferneto S.A. / Les informations figurant dans ce catalogue sont susceptibles de contenir des erreurs typographiques ou photographiques, elles pourront être modifiées sans préavis et elles n’ont pas été confirmées par l’entreprise Ferneto S.A. / Die in diesem Katalog enthaltenen Informationen können typographische oder fotografische Fehler beinhalten, ohne vorherige Ankündigung geändert werden und bedürfen noch der Bestätigung durch das Unternehmen Ferneto S.A. 07.18
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standard - estrutura em aço carbono pintada
Inox - estrutura em aço inoxidável AISI 304 (apenas na base)
White painted carbon steel frame - standard / Estructura en acero carbono pintada en blanco - standard / Bâti en acier au carbone standard / Konstruktion in unlegiertem lackierten Stahl in weiß lackiert - standard
Stainless steel AISI 304 frame (only on body frame) / Estructura en acero inoxidable AISI 304 (solamente en la base) / Bâti en acier inoxydable AISI 304 (seulement en la base) / Konstruktion in Edelstahl AISI 304 (nur am Boden)
Pés em aço inoxidável AISI 304 e rodas
DSA - prensa amovível: 15, 22, 30, 36 e 54 unidades
Feet in AISI 304 stainless steel and castors / Pies en acero inoxidable AISI 304 y ruedas / Pieds en acier inoxydable AISI 304 et roulettes / Füße aus rostfreiem AISI 304 Stahl
Lâminas de corte em aço inoxidável AISI 304 características gerais Main features / Características generales / Caractéristiques générales / allgemeine Eigenschaften
Stainless steel AISI 304 knives / Láminas de corte en acero inoxidable AISI 304 / Lames en acier inoxydable AISI 304 / Schneidemesser aus Edelstahl AISI 304
DSA - Removable press: 15, 22, 30, 36 and 54 units / DSA - Prensa amovible: 15, 22, 30, 36 y 54 unidades / DSA - Presse amovible: 15, 22, 30, 36 et 54 unités / DSA - Austauschbarer Presskopf: 15, 22, 30, 36 und 54 Einheiten
OPÇÕES Options / Opciónes / Options / Optionen
USPHS - Preparação de equipamento inox para marine-USPHS Marine-USPHS upgrade to inox models / Preparación de equipos inox para marine-USPHS / Préparation d´équipment inox pour marine-USPHS / Vorbereitung von Edelstahl-Ausrüstung für marine-USPHS
Kit gratuito de peças substituição (molas e batente) Free spare parts kit (springs and stopper) / Kit gratuito de piezas de recambio (muelles y batiente) / Kit gratuit de pièces de substitution (ressorts et butée) / Kostenloser Ersatzteilsatz (Federn und Anschlag)
UL-NSF
Tacos e aro da prensa em polímero técnico DIN POM C
NR12
Dough press and ring built in DIN POM C / Tacos y aro de la prensa construidos en polímero técnico DIN POM C / Tête et anneau en polymère technique DIN POM C / Abdeckstopfen und Rahmen der Presse aus technischem Polymer DIN POM C
DSA - prensa amovível: 15, 22, 30, 36 e 54 unidades CE
ACESSÓRIOS Accessories / Accesorios / Accueil / Zuhause
DSA - Removable press: 15, 22, 30, 36 and 54 units / DSA - Prensa amovible: 15, 22, 30, 36 y 54 unidades / DSA - Presse amovible: 15, 22, 30, 36 et 54 unités / DSA - Austauschbarer Presskopf: 15, 22, 30, 36 und 54 Einheiten
prato: 15, 22, 30, 36 e 54 unidades Plate: 15, 22, 30, 36 and 54 units / Plato: 15, 22, 30, 36 y 54 unidades / Plateaux 15, 22, 30, 36 et 54 unités / Platte: 15, 22, 30, 36 und 54 Einheiten