PLUS EFFICACE, PLUS ROBUSTE, LAMINOIR LMR! LAMINOIR Sous la conduite des connaissances et des mains expertes du pâtissier, cet atout permettra de gagner en temps et en rentabilité, tout en préservant la qualité de notre pâtisserie.
Ayant à la base les mêmes principes de fonctionnalité des laminoirs LMA, les LMR apparaissent pour répondre à de plus grands besoins de production.
La plus grande capacité de laminage de pâte alliée à un plus grand temps d'utilisation se traduisent par des niveaux de productivité supérieurs pour les opérateurs.Voici ses caractéristiques principales: http:/ fernpâte eto.com/equipament-os/pre16kg; nsas-de-massa/prensa-de-tartes-ptf - Capacité de laminage de - Cylindres de laminage de plus grand diamètre - 87mm; https://goo.gl/LS3p9c
- Espacement entre les rouleaux de laminage de 0 à 60mm d'épaisseur; - Plaques de travail d'une largeur de 0,64m et 3,2 ou 4,2m de longueur; - Rapidité du mouvement des plaques de laminage; - Table articulée qui permet un nettoyage quotidien simple et un remplacement facile de la plaque; - Ciseaux des tables et de la pâte facilement enlevés pour une hygiène plus facile; - Structure intégralement construite en acier inoxydable. En plus des autres caractéristiques "partagées" avec les laminoirs de la série F comme la variante électronique à 20 vitesses, tables amovibles, possibilité d'application d'unités de coupe. Le Laminoir LMR est le "nouvel ami" des pâtes laminées de pâtisserie et boulangerie.