Revista Tiempo de Hogar N° 13 - Octubre de 2010 by Ferretería EPA Venezuela

Número 13

Publicación mensual

Distribución gratuita

Prohibida su venta

El hogar verde es posible

Michelle Badillo:

Comprometida con el ambiente

No bote lo viejo, ¡reutilícelo!

An Ed ive ició rs n ar io

Recargue sus baterías en la naturaleza

secciรณn

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Editorial

La conservación del ambiente comienza en el hogar Hablar de ecología parece distante. Comúnmente se cree que la conservación del ambiente es un asunto exclusivo de organizaciones no gubernamentales, o de seres altruistas que un día comenzaron a predicar la urgencia de rescatar al planeta. Esta es una idea muy alejada de la realidad. Ser ecológicamente responsables comienza en nuestros hogares, desde el momento en que nos levantamos y nos cepillamos los dientes sólo con la cantidad de agua adecuada, hasta la hora de dormir, cuando apagamos las luces y desconectamos los aparatos que no necesitamos. Quisimos enfocar nuestra edición aniversario en el hogar eco-eficiente, con el aporte de ideas prácticas para cuidar la naturaleza y que se pueden aplicar desde nuestro espacio privado. Es la primera vez que adecuamos la revista a este tema. Sin embargo, desde la edición número 1 nos hemos esforzado en llevar la ecología a los hogares venezolanos a través de la sección “Justo y necesario”. Para nosotros fue fascinante descubrir que en cualquier ámbito, inclusive en el plano de las relaciones, la naturaleza tiene mucho que decirnos y puede aliviar nuestras tensiones. Y como se plantea en “Comida saludable” -sección que llevaremos a partir de ahora gracias a la colaboración de la Fundación Bengoala ecología puede estar presente en la mesa para cuidar nuestra salud. Hay algunos cambios desde este número. La antigua sección “Valores” la hemos rebautizado “Mejores ciudadanos” y, “¿Con cuánto cuento?”, pasa a ser “Carrito de compras” con la finalidad de orientar más acertadamente al lector en el desarrollo de sus proyectos caseros. Y para colocar la nota de humor, la caricaturista Rayma estará con nosotros en “Hogaradas”. Pero si bien Tiempo de Hogar crece con estas nuevas secciones, el cambio más importante es que de ahora en adelante nuestros lectores podrán tener en sus manos la revista mensualmente y no cada dos meses. Es un esfuerzo editorial hecho con mucho cariño, para premiar la lealtad de nuestros lectores y también contribuir con nuestro gran hogar: la Tierra. Esperamos sea de su agrado esta propuesta.

Ferretería EPA

tiempo de Hogar

Contenido Número 13 08 Mejores ciudadanos Nuestra ciudad más cerca que la selva amazónica 10 El mundo gira 12 Famosos en privado Michele Badillo 15 Un toquecito Los hermosos seres verdes que alegran el hogar 18 Epa, ¿sabes qué? 20 Portada El hogar ver es posible 25 A salvo Gas bajo control 26 Buena vibra Naturaleza puertas adentro 30 ¿Qué es qué? La bolsa o la vida 33 ¡Epa, vecino! ¿Edificios verdes? 34 El especialista Un chorro de conciencia 39 Comida saludable Alimentación ecológica 42 Sanas relaciones Recargue sus baterías compartiendo con la naturaleza 45 Justo y necesario Cuando menos es más... 46 Temperamentos y estilos Cruzada ambiental en familia: ¡Todos a colaborar! Aclaratoria En nuestra edición anterior omitimos informar que los cinco niños que acompañan a la periodista Erika Paz y al señor David Ascanio son Luis David Ascanio Rondón y Carlos David Ascanio Rondón (ambos hijos de David Ascanio), y Jessika Ramírez Paz, Carlos Alberto Ramírez Paz y Paola Gerik Paz (los tres, hijos de Erika). Tiempo de hogar es una publicación de: Ferretería EPA C.A. Rif: J-00271144-2 ® 2010. Todos los derechos reservados. Depósito Legal: pp200802DC2912 Coordinación Editorial y Diseño Gráfico: Ferretería EPA, C.A. Fotografía: Ferretería Epa, Orlando Corona, Marcel Cifuentes, Alejandro González, photos.com, freejpg.com, morguefile.com, photorak.com, freephotobank.org Infografía: Gráficos R7 Comercialización: Departamento de Mercadeo de Ferretería EPA medios3@epa.com.ve. Teléfonos 0241 8560000 y 0241 8560226 Impresión: Grabados Nacionales Escríbanos a tiempodehogar@epa.com.ve Agradecimientos Juan González, María Eugenia Quintero, Frida Ayala, Tomás Delgado, Sofía Delgado, Steven Larumbe, Daysmari Pérez, Valentina Larumbe, Juan Diego López y Mariana López

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50 ¡Epa, chamos! Un héroe conservacionista en casa 53 Espacios con historia Posada Casa María 58 Carrito de compras Remodelar el baño 60 Paso a paso ¿Cómo instalar un temporizador? 62 Sin escombros Utilizar en vez de botar 65 Fanáticos del hogar 66 Hogaradas

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Mejores ciudadanos

Nuestra ciudad,

más cerca que la selva amazónica Todos queremos un mundo mejor, lo que incluye contar con espacios limpios y bonitos. Pero, ¿qué estamos haciendo para ello? Menos palabras y más acciones, por pequeñas que sean, es lo único que puede marcar la diferencia

Melanny Hernández R.

o es por excentricidad, pero cuando el señor Luis va con su hijo de ocho años por el boulevard de Sabana Grande, en Caracas, procura recoger los desechos de la calle y los echa en el pipote de la basura. “Así colaboro para que mi ciudad sea mejor y, de paso, le doy un buen ejemplo a Mauricio”. Tampoco es por manía que Laura suele guardar las servilletas que le sobran cuando come en la calle. “Las personas no imaginan que para limpiarse las manos o la boca fue necesario talar al menos un árbol, y no conforme con ello, botan las servilletas aun sin haberlas usado”, menciona. Mucho menos es por tacañería que María Claudia, con frecuencia, prefiere caminar o utilizar el transporte público en lugar de utilizar su vehículo. “En otros países la gente lo piensa dos veces antes de sacar su carro; y aunque aquí la gasolina es muy barata y por eso puedes manejar sin preocuparte por el dinero, me gusta pensar que le ahorro al ambiente emisiones de monóxido”.

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La experiencia de Oswaldo tampoco es muy diferente. Él, profesor universitario ya jubilado, invierte buena parte de su tiempo libre en cuidar los camorucos y jabillos, entre otras especies, de la urbanización donde vive, en Valencia. “Creo que existen motivos de sobra para cuidar la vege-

tación que nos rodea. En el caso de los árboles, ellos brindan bienestar, embellecen el paisaje y, por si fuera poco, reducen la contaminación del aire y hacen que el clima sea más fresco”. Mayra, la esposa de Oswaldo, forma parte de la junta de condominio y con otros vecinos recolec-

Mejores ciudadanos

“Creo que existen motivos de sobra para cuidar la vegetación que nos rodea. En el caso de los árboles, ellos brindan bienestar, embellecen el paisaje y, por si fuera poco, reducen la contaminación del aire y hacen que el clima sea más fresco”

ta desperdicios de metal y cartones, para luego venderlos y utilizar el dinero que obtienen en reparaciones pequeñas del edificio. Ella define esto como “ganar - ganar”. Todos ellos son lo que coloquialmente se llama “gente de a pie”, y ninguno forma parte de grupo ecologista alguno. Sin embargo, saben que no hay –y que tampoco habrá– ave, avión, súper héroe e incluso gobierno que pueda hacer aquello que cada uno deje de hacer por contribuir con la limpieza del lugar donde se hace vida, pues ya no se trata de la selva amazónica, los cinco océanos o los casquetes polares, sino de las calles, avenidas y demás espacios públicos de nuestra comunidad. Ya lo dice la

sabiduría popular: “Quien no cuida lo que tiene a pedir se queda”. Y en este caso se trata de nuestro hábitat, ése que nos circunda, que habla de nosotros y que es el legado para quienes vienen después.

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El mundo gira Banquitos ecológicos y resistentes El diseño ecológico sigue en boga. Estos taburetes o banquitos están hechos de cartón reciclado corrugado, bajo el principio de distribución de cargas y soportan hasta 100 kilogramos de peso. Además son livianos y fáciles de trasladar porque se desarman en solo dos láminas. Se pueden decorar o forrar en distintos materiales y son hechos en Venezuela. Sus creadores: la diseñadora Teresa Caratalá y el ingeniero David Cumana. Más información: david. cumana@dc.com.ve

Un “insecto” controlador de energía Si de ahorrar energía eléctrica se trata, este simpático artefacto es un buen aliado: se llama “Bug Plug” y es un equipo con forma de insecto que apaga los equipos electrónicos cuando no están siendo usados. El “Bug Plug” tiene un sensor en sus ojos que le permite notar si usted no se ha movido durante varios minutos mientras está en su habitación; si esto ocurre se apagarán automáticamente todos los aparatos electrónicos que estén conectados a su fuente de energía. Es ideal para un cuarto, sala o para cualquier espacio de entretenimiento. Fuente: http://bit.ly/aZzzyD

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Casas hechas con botellas

Esta es una de las casas hechas con botellas plásticas ideada por Ingrid Vaca Diez, una abogada que luego de ejercer su profesión en zonas muy pobres de su Bolivia natal, se dedicó a construir “eco-casas sociales” para personas que viven en pobreza extrema usando, en lugar de bloques, botellas de PET. La construcción de una casa de sesenta metros cuadrados con dos cuartos, una sala, cocina y un baño requiere de al menos diez mil botellas; éstas se rellenan de arena, tierra o aserrín para que adquieran consistencia y luego se arman las paredes colocándolas una sobre la otra unidas con cemento. Una iniciativa beneficiosa para el hombre y el ambiente, digna de exaltar. Fuente: http://bit.ly/d5Jwod

Lámparas de celuloide Muchos materiales de desecho pueden utilizarse para el diseño de artículos funcionales y decorativos. Por ejemplo existen lámparas hechas con cinta de película, técnicamente conocida como celuloide de 35mm. Su diseñadora, Yavana Castillo, recoge el material en las casas productoras de Caracas antes de que sea quemado, pues se estila destruir de esta manera las películas luego de su proyección, para evitar su reproducción ilegal, y esto es altamente contaminante. La lámpara de celuloide da un ambiente acogedor pues al encenderse los colores de la cinta se proyectan en las paredes cercanas. Más información: Myspace.com/asaceluloide

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Famosos en privado

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Famosos en privado

Michelle Badillo “Al planeta lo podemos ayudar de mil maneras” Mariana Aquino Luque

La dulce y simpática Michelle Badillo, comunicadora social y animadora, tiene más de 15 años en los medios, y además de confesar amor por su hogar, asegura que está comprometida con la conservación del ambiente. - ¿Qué es el hogar para ti? - Es mi guarida, mi lugar más amado y adorado en el mundo, el que conozco a la perfección con los ojos cerrados y sin luz. Es un lugar que me llena de paz y energía positiva, donde me relajo y estoy conmigo misma. Puedo estar en el lugar más elegante del mundo, pero cuando llego a mi casa digo “¡Guao!, este es mi lugar”. - ¿Qué prefieres hacer cuando estás en casa? - Me gusta navegar por Internet, leer revistas que tengan reportajes de moda, gastronomía e informaciones culturales y los periódicos los domingos. También me encanta cocinar con mi pareja en nuestra cocina y, por supuesto, dormir, levantarme, comer, volver a dormir… - ¿Qué haces en tu día a día por el medio ambiente? - Siempre estoy pendiente de hacer buen uso de los recursos como el agua y la electricidad. Tengo un tendedero donde cuelgo la ropa que lavo para evitar usar la secadora que consume muchísima electricidad. Igualmente estoy pendiente de desconectar los cargadores y artefactos eléctricos cuando no los estoy usando, y uso sólo el agua necesaria cuando friego o me cepillo. Además, en mi programa de radio doy tips e informaciones sobre cómo cuidar el ambiente. Podemos ayudar al planeta de mil maneras y yo pongo mi granito de arena, creo que si todos lo hiciéramos contribuiríamos enormemente. - ¿Cuál es el lugar que más te gusta? - Mi cuarto y especialmente mi cama, que es muy grande y siempre está vestida de blanco. En mi cuarto casi todo es de ese color: la lencería, las paredes, los clósets… El blanco le da limpieza y frescura a la habitación. - ¿Con quién compartes el hogar actualmente? - Con mi pareja, con quien tengo muchos planes de vida.

- ¿Quién se encarga de la decoración, las reparaciones y el mantenimiento de tu casa? - Tuve la fortuna de decorar mi hogar junto a mi mejor amigo que es director de arte. Él conoce mi gusto muy bien y a mí me encanta lo que propone. La decoración de mi casa es una mezcla entre el estilo minimalista y francés. No me gusta nada sobrecargado. Para mí los espacios deben estar despejados para que haya luz y circule el aire. Pienso que, en estos casos, menos es más. Mi pareja y yo hacemos cosas sencillas como cambiar bombillos, poner algún clavo o colocar silicone en los baños; para las cosas más complejas siempre llamamos a especialistas. - ¿Qué características tiene para ti el hogar ideal? - Debe ser acogedor, lo más espacioso posible, tener buena iluminación y ventilación pero, sobre todo, debe tener buena energía, y eso lo pone uno mismo. Tu hogar eres tú.

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Un toquecito

Los hermosos seres verdes que alegran el hogar

Las plantas y las flores son imprescindibles en casa. Lo mejor es que todas las habitaciones admiten esta decoración. Para las sembradas en el patio el compost es el mejor abono

Susana Soto

Las plantas imprimen un toque de calidez a los hogares. Ya sea que se usen con o sin flores, de interiores o exteriores, frescas o secas, investigaciones indican que éstas, más allá de lo estético, dan sensación de bienestar, nivelan la humedad y pureza del aire y contribuyen con la absorción de elementos químicos contaminantes y el polvo en el aire. Las plantas que pueden usarse en el hogar se dividen en dos grupos: las de interiores y las de exteriores. Las primeras son aquellas cuyo hábitat natural es el tropical, lo cual permite que puedan estar en cualquier espacio cerrado y con cuidados mínimos o básicos. Constituyen una opción decorativa muy económica y permiten además crear mini jardines en las viviendas que no cuenten con grandes espacios de terreno. La sansevieria, conocida también como “Espada de San Jorge” o “Lengua de suegra”, por ejemplo, es una de las plantas de interiores más resistentes que existen. Tolera muy bien el ambiente seco o caliente, al igual que la escasa luz, poca agua y la mayoría de las plagas. Sin embargo, no todas tienen este aguante. Hay que evitar que las que se tienen en casa se marchiten o mueran porque se convier-

ten en fuente de hongos. Igualmente, el riego excesivo pudre las plantas porque no logran secarse. Es cuestión de gustos, pero a veces se genera un efecto más decorativo cuando se colocan matas de tamaños y formas parecidas, como las que crecen más hacia arriba que hacia los lados, sin ramificaciones laterales tipo paraguas. Inclusive se puede sembrar un solo tipo de planta medianamente alta y recta en una maceta rectan-

gular, colocando varias de ellas también una al lado de la otra. Hacerlo de esta forma crea una sensación de calma y grata sencillez. En materos redondos van mejor las plantas abiertas o tipo paraguas, con varias o muchas ramas. Generalmente se mezclan con una o dos de las rectas, siempre más altas que las redondeadas.

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Un toquecito convierte a estos residuos en abono para las plantas. Es un abono orgánico que sirve para mejorar la tierra del jardín o de las macetas donde están sembradas las plantas, sin utilizar fertilizantes químicos. Para fabricar el compost se usan restos de vegetales, tales como frutas, verduras, tubérculos, hojas, ramas, grama, paja y aserrín (que no sea de madera tratada), cenizas, restos de café, té o infusiones con papel incluido, cáscaras de huevo, periódicos no impresos en color, yogures caducados, tapones de corcho, papel de cocina, aceite de aliñar y pelos, entre otros.

Una bromelia o una sola cala en un jarrón oscuro y alto, o un grupo de rosas con sus tallos completos en un recipiente del mismo tipo, dan un toque particular a la casa donde quiera que se pongan

Las flores, aromas y colores Para escoger flores para las habitaciones se pueden combinar con la pintura de las paredes, con la tapicería de los muebles o con accesorios, como cojines, lámparas y cortinas.

Hay plantas de exteriores que pueden darle mucha gracia a un ambiente interior de una casa si se ubican en los sitios iluminados de forma natural permanentemente. Tal es el caso del ficus, un hermoso arbusto que es esencialmente de uso externo, pero que puede tenerse en un balcón o frente a una ventana a la que le llegue la luz directa del sol al menos seis horas diarias. El ficus también requiere estar sembrado macetas o porrones grandes y profundos, acordes con las dimensiones del espacio de la casa, porque puede crecer mucho o poco según se extiendan sus raíces.

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Una bromelia o una sola cala en un jarrón oscuro y alto, o un grupo de rosas con sus tallos completos en un recipiente del mismo tipo, dan un toque particular a la casa donde quiera que se pongan, al igual que los tulipanes, pues las flores de tallo largo son muy elegantes y siempre quedan bien. Las flores bajas, como las margaritas o la brisa, tiene otro tipo de presencia, pero al igual que las anteriores transmiten vitalidad, mejoran nuestro estado de ánimo por su variedad de colores y, en ocasiones, de olores. Desechos caseros para abonar nuestras plantas Salvo para aquellas plantas que mantengamos temporalmente o durante largo tiempo en el agua, el compost es un abono natural indicado para proveerlas de nutrientes. El compost se forma por un proceso denominado “compostaje”, en el cual los restos de materia orgánica sufren una transformación bacteriológica que

El compost se dispone en un rincón del jardín o en un cajón de listones de madera. También puede adquirirse un compostador prefabricado. La mezcla debe reposar directamente sobre la tierra, en un sitio cercano a la cocina y no expuesto al sol para que mantenga la humedad. Deben evitarse las carnes, huesos y pescados, frutos enfermos o gran cantidad de vegetales podridos porque producen malos olores. Tampoco deben agregarse semillas porque pueden brotar. No se debe mezclar el compost con excrementos de ningún tipo, ni cenizas o aserrín de madera tratada o aglomerados, ni colas ni barnices debido a su toxicidad. Por supuesto, hay que evitar cualquier material que no sea orgánico y biodegradable, como vidrio o plástico.

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Epa, ¿sabes qué?

Cargadores “vampiros” La mayoría de las personas deja el cargador conectado a la corriente después de recargar la batería de su celular. Y mientras está enchufado, ese pequeño transformador sigue consumiendo energía. Es lo que se llama el consumo vampiro, porque “desangra” el sistema de manera oculta. Algunos cálculos indican que en cada hora se desperdician 0,5 vatios, lo que en un año sería casi 5 kilovatios/hora, lo mismo que una bomba de agua encendida 20 minutos al día. En Estados Unidos el costo estimado por esta energía perdida es de 3 billones de dólares al año.

Planchado ecológico Planchar durante una hora es como tener un televisor encendido 20 horas continuas. Esto convierte al infaltable electrodoméstico en uno de los que más consumo de energía registran. Pero es imposible dejar de usarlo, porque a nadie le gusta salir a la calle con la ropa arrugada. Hay técnicas que incluso rompen paradigmas: es mejor juntar muchas piezas que calentar la plancha para sólo un par de ellas. La ropa gruesa debe ser alisada primero, para que el último vestigio de calor se use en los tejidos más delgados, con el artefacto apagado o en menor potencia.

breve ducha. Con los equipos automáticos y semiautomáticos –sobre todo los primeros- es más efectivo economizar agua, pues el sistema es capaz de calcular las cantidades exactas y, de acuerdo con el programa seleccionado, éstas podrían variar entre 20 y 50 litros. Es imperante acumular la mayor cantidad de piezas por lavar y su organización por tipo o colores; así se garantiza un verdadero ahorro. Fuente: www.miliarium.com

Fuente: www.repsol.com

Fuente: www.xatakamovil.com

Regar antes del ocaso Regar el jardín durante una hora con la manguera consume 540 litros de agua, 140 litros más de lo que un venezolano usa a diario: 400 litros, según el Ministerio del Ambiente. Grupos ecologistas proponen utilizar reservas de la lluvia o sobrantes de la cocina en recipientes (regaderas) para no despilfarrar el agua. También hay propuestas específicas del tipo de plantas a sembrar, el diseño del jardín, su ubicación contra el sol y la forma. En todo caso, el riego debe hacerse poco antes del anochecer. Fuente: www.ecoclimatico.com

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A la hora de lavar, mejor es ahorrar Dependiendo del modelo y sus características, una lavadora consumirá unos 100 litros de agua en cada carga de ropa. Eso es el doble de lo que una persona necesita para darse una

Calentadores siempre encendidos En los países que experimentan el invierno, la calefacción y el calentador de agua acaparan 70% del consumo energético de los hogares. En el trópico, el aire acondicionado es el que tiene mayor peso en la factura, seguido por el calentador, que emplea 1.500 vatios cada hora, muchísimo más que una nevera, que requiere aproximadamente 200 vatios. Los equipos a gas resultan más nobles con la naturaleza, pero si se trata de uno eléctrico hay que tomar en cuenta que encenderlo y apagarlo constantemente aumenta el gasto de electricidad y el deterioro del equipo. Fuente: www.consumoteca.com

Portada

El hogar “verde” es posible Es un lugar, pero también una convicción. Todo apunta a que en el futuro todas las viviendas serán construidas bajo criterios de armonía con el medio ambiente. Por ahora, hay que ir edificando lo más difícil: la mentalidad de los habitantes

Ángel Ricardo Gómez

El hogar ecológico no es sólo un espacio físico, un modelo desarrollado por una famosa marca en Japón, con tecnología de punta, o un apartamento en Caracas que funciona con energía solar. Radica en la filosofía de que existe un solo planeta Tierra y hay que hacer todo lo posible por optimizar sus recursos y energía, y por vivir en comunión con nuestro entorno. Así se desprende de diversas fuentes, especialmente, de las entrevistas concedidas por dos arquitectas y un ingeniero. 20

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Thomas Pollehne es ingeniero industrial y desde 1981 trabaja en un grupo de empresas dedicadas al tema de la ecología en construcción. Entiende un hogar ecológico como “aquel que es construido con materiales y sistemas que no afectan el balance ecológico durante su producción y construcción, y que al final, tiene la mejor relación en cuanto al consumo energético, brindando a la vez la mejor calidad de vida y ambiente a sus habitantes”.

Portada Yépez es franca: no es económico construir una vivienda ecológica, pero el ahorro posterior justifica la inversión inicial. “En el momento de la construcción o cuando estás adaptando la vivienda, puede salir muy costoso en comparación con una casa convencional, 20 ó 30% más caro. Pero a medida que va pasando el tiempo, esa edificación te da un ahorro de energía de 30% comparado con una normal”.

Para Glenda Yépez, arquitecta y docente de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Central de Venezuela, también es un espacio físico. “Es toda vivienda o edificación que tiene como objetivo principal brindarle calidad al usuario, en el sentido de la salud. Saludable para trabajar, para vivir. Está integrada al entorno, y en conjunto con el ambiente, minimiza el impacto que pueda ocasionar al momento de su construcción, uso y mantenimiento”.

De la idea a la realidad Los especialistas coinciden en que es perfectamente viable el hogar ecológico en Venezuela, por las condiciones naturales, por el marco legal y por los materiales. Yépez afirma: “Nosotros vivimos en el trópico y podemos aprovechar todos esos recursos que nos brinda el clima, los vientos, el sol, las precipitaciones, que no son tan continuas, pero que las podemos provechar cuando hablamos del uso eficiente del agua. Claro que sí es posible”.

A juicio de su colega Aguedita Coss Lanz, también docente de la UCV, un hogar ecológico parte de la educación y formación de los padres a sus hijos en cuanto a valores ambientales, desde lo cotidiano, “como la práctica de las tres ‘R’: Reducir, Reciclar y Reutilizar, hasta lo filosófico. Eso implica cambiar la visión de apropiarse del ambiente como un recurso para satisfacer nuestras necesidades, para pasar a la visión integral… la conciencia de que al modificar uno de sus componentes se transforma la totalidad”. En números verdes Según Pollehne, en el mundo 40% de la energía es utilizada para climatizar los ambientes (viviendas, oficinas, centros comerciales, etcétera), el 33% está relacionado con la demanda del transporte (gasolina para vehículos, aviones, etcétera), y el 27% restante corresponde al consumo energético industrial. “Esto quiere decir que si el planeta tiene que ahorrar energía su primera opción es buscar la reducción del consumo en las viviendas”. En tal sentido opina que una opción es aislar térmicamente, con la finalidad de gastar menos en calefacción y en aire acondicionado. “Quedó claramente establecido que el costo de la instalación de materiales aislantes óptimos para una vivienda se recupera en menos de tres años y medio, en un ambiente donde la energía se cobra a precios regulares. Eso significa un ahorro medio de 28% de la factura eléctrica. Si esto lo hiciera todo el mundo, se podrían construir 28% más viviendas de las existentes sin tener que ampliar la oferta de electricidad”.

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Portada

Aguedita Coss se refiere a la Constitución Nacional como instrumento que brinda un marco propicio no sólo para la construcción de ecoviviendas, sino para la educación ambiental. No obstante, afirma: “En cuanto a ordenanzas municipales y normas sanitarias, no se permite la utilización de aguas grises”, uno de los criterios para este tipo de edificaciones. El ingeniero valora los recursos existentes en el mercado y menciona los sistemas novedosos de construcción con un alto factor de aislamiento térmico, además de los materiales típicos utilizados en esta materia, tales como el poliestireno expandido (anime), el poliuretano, la fibra mineral o la fibra de vidrio. “Donde estamos fallos, y sería bueno que se incentivaran esas industrias, es en el tema de las energías alternativas, tales como solares y eólicas”, cuestiona.

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De lo costoso a lo gratuito Un reportaje de la revista española A Tu Salud Verde, de 2007, reseñaba que en Europa los minigeneradores de energía eólica son cada vez más habituales. En Estados Unidos, en cambio, hay un creciente número de ciudadanos que han decidido instalar en sus viviendas paneles capaces de transformar la luz del sol en energía eléctrica. En You Tube hay una serie de videos titulados Aprendiendo con Fruto Vivas, donde el arquitecto venezolano da interesantes tips de cómo construir viviendas con materiales de desecho como cartones de huevo y botellas de plástico rellenas de arena.

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Sol venezolano, firma peruana El diario El Universal reseñó en enero de 2010 el caso de un ingeniero mecánico cuya casa se alimenta casi exclusivamente de energía solar. Paneles solares de 20 metros cuadrados aportan energía para su apartamento de 200 metros cuadrados. La inversión fue de casi 15.000 dólares. El artículo señala que la firma peruana Entelin, a la que pertenece el ingeniero, se dedica a la instalación de sistemas de energía solar y brinda servicios en Venezuela.

Entre ceja y ceja No es necesario derrumbar la vieja casa para construir un hogar verde. En el futuro todas las viviendas serán diseñadas con criterios ecológicos, para entonces ya habrá una filosofía al respecto. Es precisamente en la conciencia donde se puede ir trabajando día tras día para hacer los hogares más eficientes, con una huella ambiental cada vez menos significativa. Los consejos van desde sustituir bombillos convencionales por ahorradores, pasando por comprar electrodomésticos cuyo ahorro energético sea tipo A (más eficiente) y clasificar los desechos para reducir, reciclar o reutilizar; hasta aislar la vivienda térmicamente o utilizar paneles de energía solar o un generador de energía eólica. Lo importante es que en cada acción que se haga dentro o fuera de la casa esté presente el criterio ambiental, que el hogar ecológico sea un espacio físico y mental.

Casos y casas Panasonic desarrolló en Japón la Eco House con todos sus electrodomésticos y tecnologías que, según los responsables de la firma, multiplica por cinco la comodidad y la eficiencia, mientras reduce el consumo de electricidad y agua, y por lo tanto las emisiones de dióxido de carbono (CO2) para producirla. Eco House también se llama el modelo desarrollado por la firma inglesa Hanson. De construcción fácil y rápida, sus materiales no contienen CO2 y, de la misma manera, pueden absorberlo para reducir las emisiones. En Bolivia hay una casa desarrollada por Aldeas SOS, como parte de un programa para formar jóvenes emprendedores con estudios técnicos en medioam biente. Cocinas que funcionan con combustible generado por el procesamiento de excrementos, habitaciones de barro y agua reciclada del baño para regar huertos, son algunos de los ejemplos que se ven en el interior de la vivienda. Según Aguedita Coss, en Venezuela hay experiencias aisladas, como una en el estado Sucre, donde la Gobernación realizó un proyecto con 19 viviendas con electricidad 100% solar. “La verdadera propuesta de eco vivienda en Venezuela sería aquella en donde esos desarrollos se planifiquen, que estén acordes con la diversidad de climas, paisajes y costumbres de cada región. No puede ser única”.

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A salvo

Gas bajo control El gas es una alternativa más económica para ahorrar energía, fundamentalmente en Venezuela. No obstante, es un producto que debe manejarse con cuidado Mariana Aquino Luque

El gas es una de las fuentes energéticas más útiles y económicas. Usar cocinas y calentadores “a gas” nos permite, además, reducir nuestro consumo eléctrico. Sin embargo, tenerlo en casa implica un doble riesgo, pues es inflamable y su inhalación es tóxica para el organismo. Luis Mendoza, inspector de seguridad industrial con más de 10 años de experiencia, indica que la mayoría de los accidentes por gas tienen que ver con descuidos por parte de los propios afectados. Por ello es importante estar atentos a cualquier señal que pueda advertir un accidente. La ventilación es la clave La falta de ventilación es el elemento detonante en los accidentes por gas. Para Mendoza “ningún dispositivo con combustible se debe colocar en espacios cerrados, pues los vapores inflamables se concentran y eso representa riesgo de explosión e incendio”. Tanto las fugas de este fluido, como la concentración del monóxido de carbono que expele su combustión son altamente tóxicas. Por esta razón los equipos “a gas” deben estar siempre ubicados en áreas con circulación permanente de aire. Evite por todos los medios instalar estos dispositivos en sitios cerrados y conectarlos directamente a las bombonas de gas licuado, pues la llama del dispositivo podrían hacerla estallar.

Sentidos siempre activos El primer paso para evitar los escapes es mantener cerradas las válvulas de los equipos que no se usan con frecuencia. Si la cocina tiene “pilotos” consérvelos siempre encendidos. Mendoza explica que esta pequeña llama quema el material inflamable del gas y evita su propagación. Utilice su vista para evaluar el tipo de llama de la cocina: si el equipo está funcionando correctamente esta debe ser estable y de color azul. Si por el contrario es amarillenta o roja, o el humo mancha las ollas, es señal de una combustión deficiente, por tanto es necesario llamar a un especialista. Esté atento también a que no se derramen líquidos sobre las hornillas mientras este cocinando, pues al apagarse la llama el gas se fugará. El olfato es su mejor aliado para detectar una huida del fluido. Men-

doza indica que no hay que alarmarse si siente un poco de olor a gas, pues las explosiones solo ocurren cuando hay concentraciones grandes del combustible. “El gas pierde la concentración al estar en contacto con el aire y de inmediato se reduce el riesgo de explosión. Sin embargo, su inhalación continua es peligrosa”.

Manipule las bombonas cuidadosamente Al cambiar bombonas hágalo alejado de cualquier fuente de calor o fuego y mantenga la llave del cabezal cerrada, para que la cantidad de gas despedida a la atmósfera sea mínima. Asegúrese de que el depósito permanezca fuera de la casa en un espacio ventilado y fresco, y que quede colocado en posición vertical.

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Buena Vibra

Naturaleza puertas adentro Aunque los atributos y encantos que ofrece la creación son inimitables, incorporar a nuestras casas elementos que recreen la belleza, abundancia y vitalidad de la madre natura puede permitir que tengamos auténticos remansos de paz y armonía Melanny Hernández R.

A todos cautiva una puesta de sol, un jardín colorido, la brisa del mar o el rumor de un arroyo. Sin embargo, bien por la prisa de todos los días o porque, quizá, no contamos con tantos espacios verdes como quisiéramos, cada vez es menor el tiempo que podemos estar al aire libre. No obstante, tenemos la posibilidad de disponer bajo nuestro techo elementos que nos recuerden la gracia del medio ambiente y nos llenen de su energía positiva. Ya lo dice Fanny Villalobos, especialista en feng shui y autora del libro La poesía del espacio: “Durante todos estos siglos, nos hemos encerrado en cuatro paredes y hemos olvidado nuestro entorno, pese a que nos sentimos más felices cuando vemos el sol, la luna o estamos en la playa; y el feng shui, precisamente, trata de llevar la naturaleza a nuestras viviendas”. En principio, y de acuerdo con los chinos, lo más importante es que los cinco elementos (madera, fuego, tierra, metal y agua) estén presentes en el hogar para que interactúen y podamos sacar provecho de los cambios cíclicos que regulan la existencia.

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Buena vibra La madera representa el crecimiento y la primavera. Su forma es rectangular y la hallamos en muebles y objetos de este material, en plantas, árboles y flores naturales, así como en cuadros y estampados de bosques y jardines. Su color es el verde. El fuego se relaciona con la alegría y con el verano. Se encuentra en figuras triangulares y pirámides, fuentes de luz (sol, bombillos, velas, monitores, etc.), fuentes de calor (cocinas, hornos, calentadores, inciensos, etc.), pinturas del sol o de fuego y en las mascotas. Sus tonalidades son el rojo y el naranja. La tierra representa el centro del planeta y la estabilidad. Está presente en cuadrados, rectángulos y rayas horizontales, objetos de barro o de cerá-

mica, cuadros de campos o llanuras desérticas. Sus colores son el ocre, amarillo, marrón y beige. El metal es sinónimo de orden y equilibrio, así como del otoño. Está en círculos y óvalos, en objetos de oro, hierro, cromo, plata o de aluminio, entre otros, y también en rocas, cristales, mármol, granito y laja. Sus tonos son el blanco y los metálicos. Por último el agua alude al invierno y a la inteligencia. Se le halla en las formas onduladas, en acuarios, peceras, fuentes, cuadros con motivos marinos, riachuelos y estanques, al igual que en las superficies que reflejan: espejos, vidrio y cristales. Sus colores son el azul, gris y negro.

Despertar los sentidos Otro modo de trasladar los encantos de la natura es colocar inciensos o velas con fragancias que evoquen gratos recuerdos y, además, despierten emociones positivas. Así tenemos que el aroma del limón combate el cansancio mental; la naranja tanto como la canela favorecen las relaciones personales; el cedrón y el eucaliptus ayudan a descansar, y la lavanda aporta armonía. El sonido del agua, de las hojas mecidas por el viento o de los móviles sensibles a la brisa (tipo campanas tubulares) también ayuda a crear atmósferas agradables. En aquellos lugares donde falte el movimiento natural del viento se puede ubicar pequeños ventiladores cerca de cortinas o plantas. La incorporación de materiales y texturas distintos como madera, cuero, metales, cerámica, mármoles y granitos, entre otros, permite estimular el tacto.

Ramillete de bondades Además de aportar beneficios estéticos y psicológicos, las flores armonizan los ambientes, reducen los niveles de dióxido de carbono, incrementan la humedad del ambiente, disminuyen la cantidad de polvo de los recintos y, por si fuera poco, permiten activar distintas energías. Por ejemplo, para mejorar las relaciones de pareja se recomienda colocar un jarrón blanco con flores rojas o rosas frescas en la mesita de noche. Para

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aliviar tensiones y transmitir paz nada mejor que las plantas verdes, tanto mejor si son de hojas redondeadas, pues atraen buena fortuna, y también para llamar a la abundancia los lirios son una buena opción. Pero si de plantas puntiagudas se trata debe saber que no gozan de buena fama, aunque la sábila constituye la excepción y colocada en la entrada de la casa atrae buena suerte y ofrece protección.

También los animales domésticos, en especial los perros y los gatos, son muy aconsejables, ya que al desplazarse por toda la casa mantienen activa la energía. La tortuga es sugerida como un animal que protege el hogar, en tanto que los peces brindan tranquilidad, sobre todo a quienes realizan tareas muy estresantes. En todo caso, lo más importante es que esos miembros de la familia estén sanos y reciban la atención necesaria, pues una mascota enferma altera el “chi” de la casa.

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¿Qué es qué?

¡La bolsa o la vida! Tal como reza una campaña española es momento de tomar conciencia sobre la inminente necesidad de usar bolsas ecológicas que disminuyan el impacto en el medio ambiente, al tiempo que se disfruta de la comodidad de tener un lugar donde transportar las compras

Lorena Rodríguez Morales

ay que admitirlo… Desde su llegada en los años 60 las bolsas plásticas acapararon el protagonismo como herramientas indispensables para trasladar productos y desechar desperdicios. Sus atributos de limpieza, practicidad e impermeabilidad las pusieron al alcance de todos, sin contar los usos más pintorescos propios de la cultura venezolana: ¿qué hay de los que se forran los zapatos en un día lluvioso o hacen papagayos con ellas para volarlos por las ventanas? El punto es que el mundo está consumiendo cada año entre 500 billones y un trillón de bolsas plásticas que no se biodegradan y pueden tardar hasta 400 años en descomponerse, al tiempo que ponen en riesgo la vida de cerca de un millón de aves marinas y más de cien mil mamíferos y peces que mueren anualmente a causa de su continua presencia contaminante en ríos, mares y océanos. El llamado es entonces a hacer uso de las nuevas bolsas ecológicas, fabricadas en varias presentaciones, con fines y alcances diversos, para contrarrestar en el mediano plazo el impacto negativo del polietileno o el polipropileno (no biodegradables) en el ambiente, así como el uso indiscri-

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¿Qué es qué? minado del petróleo (recurso natural no renovable). ¿No las conoce? Aquí, sus pros y contras…

el proceso de degradación se inicia a los 12 meses y puede concluir unos tres años después.

Bolsas biodegradables También conocidas como “compostables”, usan en su fabricación menos petróleo que las bolsas tradicionales. En cambio, requieren de algunos recursos del cultivo como fécula de papa o almidón de maíz, lo que la hace de origen más orgánico y por tanto, totalmente biodegradable. Los estudios indican que en condiciones óptimas de almacenaje y según el espesor de la bolsa, la duración de ésta puede ser de tres meses, más o menos. Viene en los mismos formatos que la plástica tradicional.

Entre las ventajas fundamentales de estas bolsas destaca que no pierden sus propiedades de resistencia, seguridad e impermeabilidad.

Ahora bien, todavía se discute la conveniencia de que se desvíen productos alimenticios para la producción de bolsas, cuando en el mundo existen naciones con déficit nutricional. Otro alegato es que el uso de esta materia prima terminaría encareciendo el precio de la papa y el maíz en los mercados. Bolsas oxobiodegradables Su proceso de elaboración incluye un ingrediente adicional que hace a las bolsas sensibles a la luz solar, la humedad, la temperatura y otros factores ambientales que promueven la degradación natural hasta que el material queda reducido a dióxido de carbono, agua y humus, sin dejar fragmentos de petro-polímeros ni producir gas metano. Se estima que

Bolsas de papel reciclado Si bien la fabricación de bolsas de papel puede resultar más costosa que la producción de las plásticas, de mil bolsas plásticas a lo largo de aunado al hecho de que promueve su vida, además de que contienen la tala de árboles, hacerlas de papel asas largas que permiten llevarlas reciclado se ha convertido en una colgadas al hombro, lo que facilisolución. De ese modo se aprovecha ta el traslado de los productos. Su un recurso que ya está en rotación y tamaño puede reemplazar a cuatro se protegen los bosques del plane- de las tradicionales. Se recomienta. Su origen orgánico hace de estas da usar varias bolsas para distintos bolsas un producto 100% biodegradable y parte de un ciclo sostenible. Pueden ser impresas con tintas al agua y su base es libre de cloro y de blanqueadores ópticos. Su mayor debilidad es que es susceptible a derrames de productos líquidos y su resistencia no Cuídamos es comparable Yo cuido el ambiente con la de sus similares plásticas. propósitos: vegetales, carnes, quesos, etc. Ahora bien, científicos de Bolsas reutilizables la Universidad de Arizona constaHablamos de bolsos de tela o ela- taron que las bolsas reutilizables de borados en plástico reciclado, con comestibles no suelen lavarse con una vida útil que ronda los dos años regularidad por los usuarios, lo que y que, incluso, pueden apoyar a otras las convierte en foco de proliferación causas benéficas al tiempo que cui- de huéspedes que atentan contra la dan el ambiente. Son diversas las salud. Por lo tanto, su aseo continuo fundaciones e instituciones de ayuda es indispensable. que ofrecen a la venta estas bolsas buscando fondos para sus objetivos El mundo todavía está dando los priespecíficos. meros pasos… Pero el uso consciente de los recursos debe ponerse en Las estadísticas reportan que cada práctica ya. ¡Participa! bolsa reutilizable puede evitar el uso

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¡Epa, vecino!

¿Edificios verdes? “Ya usted sabe señora Ingrid, vamos a prender solamente la mitad de las luces de las áreas comunes y los martes y los jueves vamos a racionar el agua, según este horario que voy a colocar en la cartelera”. Estas sencillas instrucciones para una conserje se hicieron cotidianas en montones de edificios en Venezuela

Elías Santana/ Mi Condominio.com

Debido al racionamiento de agua y electricidad, en las comunidades tuvimos que reunirnos, evaluar nuestra situación de almacenamiento y consumo y tomar decisiones para evitar grandes impactos en nuestra calidad de vida cotidiana. En esos días nos dimos cuenta de que a veces derrochamos los recursos naturales y que no estamos preparados para consumir lo necesario. Así fue que en muchas comunidades comenzamos a hablar de edificios verdes. Un condominio eco-eficiente es una comunidad de propietarios o inquilinos que reconoce la importancia del ambiente, mediante la reducción del consumo de energía eléctrica, el uso racional del agua, el uso o consumo responsable de sustancias, materiales y equipos y el apropiado manejo de sus desechos. Afortunadamente la Ley de Propiedad Horizontal estimula que cuidemos nuestra comunidad y permite a la junta de condominio tomar iniciativas y promover la participación vecinal. Además tenemos una Ley Orgánica del Ambiente y una Ley de Residuos y Desechos Sólidos, ambas con artículos referidos a la participación ciudadana. O sea, plataforma jurídica para actuar no nos falta. Lo primero que puede hacer una junta es tratar el asunto en una reunión, buscar entre los vecinos a las perso-

nas que estarían en disposición de recorrer y analizar el condominio para listar su condición ambiental. Crear un equipo para hacer propuestas para las áreas comunes, de ahorro y rutinas y protocolos para cada familia y el conserje. La selección de la persona es clave, debe estar muy motivada y comprometida.

y en Navidad. Concursos con desechos reutilizados, talleres de reciclaje y hasta la clasificación y venta de lo que llamamos basura, son algunas de las iniciativas de una comisión verde en el edificio. También para los vecinos de la tercera edad algunas de las actividades pueden ser recreativas y gratas.

La cartelera y las áreas comunes del edificio pueden comenzar a hablar de ahorro y conservación, con mensajes gratos y motivadores. Es recomendable usar fechas sobre la Tierra, los árboles o el ambiente para organizar charlas en la sala de fiestas, quizás una siembra de matas en el jardín o un taller de jardinería en la azotea.

Una guía muy completa con consejos para condominios que desean convertirse en eco-eficientes fue producida por dos asociaciones ciudadanas con motivo del Día de la Tierra 2010. Visite www.vitalis.net o www. micondominio.com. Puede usarla en su cartelera o boletines y como guía para la comisión verde. Después de todo, consumir lo necesario y ahorrar lo posible no es tan complicado, puede generar ahorro o ingresos y hasta ser divertido para los vecinos.

De particular importancia son las actividades destinadas a las niñas, niños y adolescentes los fines de semana, en las vacaciones escolares

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El especialista

Uso racional del agua

Un chorro de conciencia El especialista en esta oportunidad es usted mismo. ¡Sí, como lo lee! Siguiendo las recomendaciones de personas como Diego Díaz Martín, presidente de la ONG Vitalis, usted puede convertirse en un experto en técnicas para racionalizar el consumo de este líquido

Ángel Ricardo Gómez

Si bien hay 1,41 mil millones de km3 de agua en todo el planeta, sólo 2% es agua dulce, la mayor parte de la cual (alrededor del 87%) se encuentra en capas de hielo, glaciares y aguas subterráneas, mientras que un 13% (unos 2.000 km3) es la cantidad de agua disponible, que se encuentra en ríos, lagos y otros cuerpos de agua dulce. Lo anterior lo afirma Rigoberto Andressen, profesor de la Universidad de Los Andes, quien cita un informe del Panel Intergubernamental de Cambios Climáticos (IPCC, por sus siglas en inglés) que señala un incremento mundial en la demanda per cápita de 21% para el período 1991 - 2021, con un aumento adicional de 5% debido al efecto del calentamiento global. En un trabajo publicado en la página www.eraecologica. org, el especialista del Instituto de Ciencias Ambientales y Ecológicas (ICAE) señala que Venezuela presenta un marcado contraste entre la distribución de la población, concentrada principalmente en el norte, y la de la oferta de agua, muy abundante en la franja sur del territorio. “Ante este panorama, los efectos adversos del cambio climáti-

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co podrían agravar, aún más, la situación de presión que sobre los recursos hídricos ejercen otros factores, aunado al hecho de que el problema no es sólo de la oferta del recurso, sino también su calidad”. Las políticas para utilizar racionalmente el agua potable no parten solamente de los estados, sino de los ciudadanos a través de sus “pequeñas” acciones, según el profesor universitario: “La adopción de adecuadas medidas de adaptación y mitigación, frente al cambio climático, podrá garantizar que podamos armonizar el crecimiento demográfico y económico de las próximas décadas con las limitaciones que se puedan presentar en la oferta de

El especialista tante, y otra con agua para enjuagar el trapo del piso o coleto. No use la manguera para lavar el piso. Si posee un jardín no exagere en el riego. Recuerde regar sus plantas a primeras horas de la mañana o al final del día, cuando las temperaturas son menores y se pierde menos agua por evaporación.

agua. En este sentido, se deben implementar planes de manejo de los recursos hídricos, que sean el resultado de una interacción bien planeada y concebida entre la tecnología, la sociedad, la economía y las instituciones, con el propósito de balancear la oferta y la demanda del recurso, ante escenarios de ocurrencia de extremos hidrológicos”. Vitalis es una organización no gubernamental creada en el año 2000 con la misión de contribuir a la formación en valores, conocimientos y conductas, cónsonas con la conservación ambiental y el desarrollo sustentable. Su presidente, Diego Díaz Martín, ofrece información de gran utilidad para ahorrar el agua, pero también para reciclarla desde el hogar, la oficina y demás ámbitos de la sociedad. - ¿Cuáles son las recomendaciones básicas para el ahorro del agua? - Revise sus llaves, tuberías y conexiones periódicamente para ver si hay fugas de agua. Una buena ducha, de unos cinco minutos, puede ahorrar hasta 7.500 litros al año. Es recomendable cerrar el chorro mientras uno se enjabona. No deje la llave del lavamanos abierta mientras se afeita o cepilla los dientes. Evite lavar los alimentos con el chorro abierto, utilice más bien un recipiente. Utilice la carga completa en la lavadora. Así ahorrará agua, energía y detergente. Si lava los platos a mano, no lo haga con el grifo abierto. Utilice una pila o ponchera para enjabonar y otra para enjuagar. A la hora de lavar su casa, utilice dos recipientes, baldes o pipotes de unos 10 litros cada uno, uno para el agua jabonosa y desinfec-

- ¿Por qué es importante racionalizar el uso de este líquido? - Porque es finito, no tenemos forma científica o técnica conocida para producir agua en la tierra. La que tenemos es la que hay. Se calcula que desde 1950 la población mundial se ha duplicado y el consumo de agua ha aumentado seis veces más. - ¿Cuáles son las áreas de la casa donde puede desperdiciarse más el agua? - Baños, cocina, las zonas de lavado, terrazas y jardines. - ¿Qué se puede hacer para evitar las fugas? - Cierre un día todas las llaves y verifique el movimiento del medidor. Si no hay fugas la medida debería mantenerse sin cambios. - ¿De gota en gota, cuánto puede desperdiciarse por día al no atender estas fugas? - Miles de litros. Una gota permanente y persistente cada segundo desperdicia 12.500 litros al año. - ¿Qué uso se le puede dar al agua de lluvia? - Lo importante al cosechar la lluvia es evaluar su calidad y tratarla antes del consumo, o disponerla para otros usos cuando no requiere ser potabilizada. Por ejemplo, para el riego o los sanitarios no se requieren tratamientos. - ¿Existen sistemas ahorradores de agua para las pocetas? ¿Cómo funcionan? - Sí, existen, y de diversos modelos. - ¿Qué otras tecnologías conoce para el ahorro? - Existen medidores de humedad muy económicos que pueden orientar en torno a la cantidad de agua que se debe utilizar para regar los jardines. También hay diversos mecanismos de sofisticadas tecnologías que permiten

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El especialista disminuir el consumo de agua. Entre ellos, encontramos las boquillas y los aspersores que adecúan el gasto a lo necesario, o los atomizadores. Asimismo, encontramos grifos con sensores que se activan o desactivan con facilidad. - ¿Cómo se saca provecho a pozos o manantiales de agua dulce? - En muchas zonas del mundo donde no hay agua en ductos o acueductos, las corrientes bajo la superficie son siempre una excelente oportunidad. Por lo menos el 90% del agua potable en el mundo es subterránea. Estas fuentes de agua cada vez más se empobrecen y contaminan. Pero igualmente deben ser evaluadas por un experto y tratadas antes de usarlas para el consumo humano.

Desde el recibo Hidrocapital aporta algunos consejos para el ahorro del agua: Si quiere detectar un bote de agua potable en la poceta coloque unas gotas de colorante para alimentos en el tanque, si el color pasa al inodoro sin que baje la palanca, hay una fuga. Para saber si se debe regar la grama, písela, si se queda aplastada, es tiempo de regarla. La grama debe ser regada cada cinco o siete días. No bote el agua usada de las peceras, utilícela para regar las plantas, es rica en fósforo, nitrógeno y otros nutrientes. El agua usada en jacuzzis puede ser utilizada luego para regar las plantas, lavar carros o áreas externas. Use menos jabón y detergente. Así necesitará menos agua potable al momento de enjuagar. Cuando lave el carro use el tobo y no la manguera. Un tobo para enjabonar y otro tobo para enjuagar. No descongele la carne y otros alimentos con agua. Sáquelos del refrigerador de un día para otro o utilice el horno microondas.

Cosecha del cielo De acuerdo con un documento de la Oficina del Ingeniero del Estado de Nuevo México, la cosecha de aguas pluviales (o de lluvia) es el arte de desviar o capturar la precipitación (aguas de lluvia o nieve derretida) para usarse en la vida diaria. Cosechar agua es una práctica más popular en climas áridos, aunque la idea no es nueva. Los antiguos indígenas de Nuevo México entendían el gran valor del agua en el desierto y cosechaban agua para beber y cocinar. Además, sembraban sus cosechas cerca de donde se podía aprovechar esta agua de lluvia. Colectar agua pluvial puede ser tan fácil como poner un barril debajo del canal del techo o puede ser tan complicado como construir una cisterna subterránea con un sistema de sacar agua. No se aconseja beber agua de lluvia almacenada a menos que haya sido purificada correctamente.

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secciรณn

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Comida saludable

Alimentación ecológica Betty Cantillo / Fundación Bengoa

En los últimos años, en diversas partes del mundo se habla por igual del incremento en el deterioro del medio ambiente y del aumento del consumo de alimentos poco saludables derivados de la expandida industrialización. A raíz de las preocupaciones que estos dos temas vienen generando, ha ganado terreno en el mundo la denominada “alimentación ecológica”, que se caracteriza por estar compuesta de alimentos y productos elaborados de manera natural, sin elementos artificiales y respetando el medio en el cual se producen. Para cultivar este tipo de alimentos se requiere de la llamada “agricultura ecológica”, con la cual se logran verduras, hortalizas, cereales y otros alimentos, cultivados en terrenos libres de pesticidas y otras sustancias químicas. Las hortalizas de cultivo ecológico tienen mayor cantidad de nutrientes, por ejemplo, 18% más de proteínas, 28% más de vitamina C, 18% más de potasio, 77% más de hierro, 10% más de calcio según un estudio realizado por el profesor Schuphan, director del Centro Federal para la Investigación de la Calidad de los Productos Vegetales en Alemania. Por lo tanto, quizás los alimentos ecológicos puedan ser más caros y los expertos concuerdan en que es su único inconveniente, pero valen la pena, ya que con menos cantidad de alimentos ingerimos más cantidad de nutrientes. La ganadería ecológica es otra fortaleza con la que se busca obtener carnes, huevos, leche y otros productos de la manera más natural posible, para lo cual es prioridad el respeto de los animales y del medio donde se crían.

Actualmente, en países como España, la demanda de este tipo de alimentación aumenta progresivamente, por lo que la oferta y la variedad de alimentos y productos alimenticios está creciendo. Algunos comercios disponen en sus estanterías alimentos y productos provenientes de la agricultura y ganadería ecológica. Identificarlos es sencillo, además de destacar su procedencia en su explicación nutricional llevan un logotipo del país que los produce, con lo que se corrobora y garantiza que esos productos han pasado por un proceso completo de producción biológica.

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Comida saludable

Razones para consumir alimentos ecológicos Son saludables: Están libres de residuos tóxicos derivados de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes. Están libres de pesticidas: Estudios han demostrado la relación entre los pesticidas y ciertas patologías, entre ellas el cáncer, las alergias y el asma, entre otros. No contienen organismos genéticamente modificados: El cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM) puede tener consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud. No contienen antibióticos: Para el tratamiento veterinario del ganado generalmente se emplean productos homeopáticos. Se respeta el medio ambiente, la naturaleza y el bienestar animal: La agricultura ecológica previene el efecto invernadero, no genera residuos tóxicos y ahorra energía. Tienen máximos niveles de calidad: Los agentes que intervienen en la cadena agroalimentaria deben someterse al control e inspección de las materias primas. Tienen mejor sabor y color: Como los productos son elaborados de forma muy artesanal y cuidadosa, conservan los gustos originales y mejor sabor.

animales en forma de harinas o material vivo. El humus obtenido se utiliza para abonar los suelos y, además de nutrir a la planta, la enriquece microbiológicamente, activando las hormonas fitoreguladoras del crecimiento, lo que le proporciona mayor resistencia contra las plagas y enfermedades. Los secretos de una alimentación saludable son calidad, variedad, balance, moderación y mucho color en el plato, cualidades que fácilmente encontramos en los alimentos ecológicos.

La creciente oferta y demanda y la inclusión de algunos productos no biológicos, ha llevado a que se regule este tipo de alimentación. Así, por ejemplo, en España, desde el 1 de enero de 2009 se aprobó un reglamento con los nuevos patrones para la producción, control y etiquetado de alimentos y productos ecológicos. En Venezuela es poco lo que se ha desarrollado en alimentos ecológicos, pues la mayoría de alimentos o productos de este tipo que llegan a nuestros mercados son importados. Sin embargo, hay un gran avance en cuanto a la siembra ecológica, para la cual se utilizan cantidades mínimas de fertilizantes y pesticidas. Ya hay experiencias ecológicas en Mérida, en la Sierra de Falcón y en El Cobre, estado Táchira, donde se usan exclusivamente abonos orgánicos a través de la lombricultura. La lombricultura, una actividad de bajo costo que está tomando auge en el país, consiste en el procesamiento y reciclaje de diferentes desechos orgánicos a través de la lombriz de tierra, produciendo un abono muy rico en nutrientes, al mismo tiempo que sirve como alimento para

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Este artículo forma parte de una alianza establecida entre la Fundación Bengoa y la revista Tiempo de Hogar, cuya finalidad es transmitir información sobre alimentación y nutrición a la familia venezolana. www.fundacionbengoa.org Fuentes: http://www.alimentos-ecologicos.net http://www.ecologismo.com/ http://www.ecoalimenta.com/es/monograficos.php -Tríptico: Humus Lombricultura. Abono orgánico de lombriz, Venezuela. El Playón C.A. 1996. -Gonzales de Núñez m. evaluación de contaminantes químicos en alimentos (Venezuela). Fundación CIEPE. En Seminario: Retos a la inocuidad de los alimentos. Caracas, ILSI julio 2010.

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Sanas relaciones

Recargue sus baterías compartiendo en la naturaleza Psic. Joseph Chakkal

l contacto con la naturaleza revitaliza al ser humano, lo libera de sus tensiones y representa una fuente de estimulación positiva. A diferencia de la rutina diaria, conformada por tareas repetitivas de índole laboral, académica, doméstica, entre otras, el esparcimiento familiar en un medio ambiente natural desinhibe las emociones facilitando una mejor comunicación, intercambio de sentimientos e ideas. Ello fortalece los lazos familiares y la unión conyugal. Es difícil resistirse a los paseos de playa, montaña, excursiones o viajes. De acuerdo con médicos especialistas en bioenergética “se desbloquean los chakras” (centros de energía corporales), con lo cual el ser humano funciona apropiadamente en todas sus dimensiones (intelectual, cognitiva, emotiva, motriz, biológica, etc). Cuando estamos tensos, nuestros centros energéticos están limitados, inhibidos. El contacto con la naturaleza nos los abre, proporcionando un bienestar general psíquico-físico sin necesidad de fármacos o terapias. Esto no significa la curación espontánea y automática de un paciente asmático o deprimido, sino que proporciona una energía positiva que conduce al buen humor y a la sanación de nuestros achaques en general.

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Todos hemos escuchado repetidas veces la frase estereotipada del venezolano “Vengo renovado de la playa”, o “Fuimos a la Colonia Tovar y aquello fue muy agradable”. Nunca he visto o escuchado a nadie quejándose de tales contactos, salvo algunas excepciones, como por ejemplo cuando hay tráfico para llegar al destino. En otras palabras, recargamos nuestras “baterías corporales” al conectarnos directamente con la naturaleza. ¿Casualidad? ¡No! Los sonidos naturales, el viento y aroma de la naturaleza, la sensación del agua natural y la playa y el entusiasmo de tus semejantes divirtiéndose y compartiendo inspiran y contagian de bienestar. ¿Creen que es

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casualidad que algunos murales o afiches caseros contengan paisajes? El solo contacto visual representa un recurso terapéutico. La familia debe programar, al menos una vez al mes, esas experiencias recreativas. No por convivir en la misma casa los miembros familiares comparten adecuadamente. Hay familias que se limitan al intercambio de información básica en el hogar y no expresan sus emociones. La naturaleza es una fuente de estimulación y motivación “gratuita”. Es una excelente terapia.

Todos los integrantes de la familia tienen derecho a opinar, a escoger e incluso votar para que, en consenso, se seleccione semanal, quincenal o mensualmente el lugar que desean visitar. Si hay discrepancias deben alternarse las complacencias, es decir, un fin de semana escoge el padre, el otro, la madre, el siguiente los hijos, y así sucesivamente, siempre y cuando, sea viable, por supuesto, la propuesta.

Necesitamos romper esas pautas rígidas del día a día. Recordemos que la rutina también cansa, más aún en ambientes prefabricados como las ciudades. En cambio, estar en un entorno natural es similar a retornar a nuestros orígenes. Nadie se estresa al aire libre, excepto por programaciones mentales inapropiadas o contraindicación médica en el caso de los enfermos. En general, compartir en familia, fuera del hogar y en contacto con la naturaleza viva fomenta experiencias enriquecedoras desde todo punto de vista.

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Justo y necesario

Cuando menos es más… ¡Increíble! Los hogares están entre los más altos consumidores de energía del planeta, lo cual puede reducirse –hasta 40% por familia – al usar electrodomésticos con bajos niveles de consumo y mayor rendimiento Lorena Rodríguez Morales

No se trata sólo del costo que marca la etiqueta. En ocasiones, hacer una compra inteligente no apunta, necesariamente, hacia el producto con el precio más solidario, puesto que el verdadero ahorro se ve en los niveles de consumo energético y rendimiento que éste ofrece a lo largo de su vida útil. Por tanto, si está evaluando adquirir un nuevo electrodoméstico, tome nota de algunos datos a tener en cuenta para que su inversión sea la más apropiada, considerando que un equipo de mejor rendimiento – que quizás tenga un mayor precio de compra – al final de cada mes le ofrecerá una disminución de entre 30% y 70% del monto tradicional de su factura eléctrica, además de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera y con ello, el cambio climático. ¿Qué observar? Una herramienta útil son las guías de energía (EnergyGuide) que contienen electrodomésticos de alto consumo, según la normativa de la Comisión Federal de Comercio de EEUU. Esas etiquetas amarillas y negras son sus grandes aliadas. Revise la EnergyGuide y recuerde que cuanto más bajo sea el número estimado de consumo anual de energía, mayor será la eficiencia del electrodoméstico y menor será el costo de hacerlo funcionar.

Algunos electrodomésticos también cuentan con la etiqueta EnergyStar (en tono celeste) que indica que ese aparato ofrece una eficiencia sobresaliente reduciendo el consumo de energía durante su operatividad. Considere que… Casi 30% del monto que paga por electricidad mensualmente es por la nevera. Revise la guía de energía y tenga en cuenta que los modelos con el congelador en la parte superior consumen entre 7% y 13% menos electricidad; los de descongelación manual exigen la mitad de energía que los automáticos, y las hieleras y dispensadores en las puertas generan un 12% y hasta 14% más de consumo. Si requiere de un aire acondicionado recuerde que una vivienda promedio puede consumir hasta 2 mil kWh al año, pero con un aparato eficiente se puede disminuir el medidor desde 20% hasta 70%. El tamaño del equipo debe ser adecuado al espacio: no se hace nada con una unidad enorme que se deba prender y apagar continuamente. Escoja uno con reloj automático y termostato programable para ayudar en la reducción del consumo eléctrico. En el caso de las lavadoras, 90% de la energía que usa se va en calentar el agua, así que lavar con agua fría traduce su gasto sólo al 10% que

consume el motor en marcha. Las lavadoras con carga frontal suelen ser más eficientes tanto con el agua como con la electricidad y las que tienen selector de nivel de agua permite aprovechar mejor el líquido. Mientras más velocidad de centrifugado tenga, la ropa quedará mejor exprimida y tomará menos tiempo su secado. Lo ideal será escoger un modelo de secadora con sensores que detectan la humedad en su interior y se detienen cuando la ropa está lista. Implica un ahorro de hasta 15%. Una secadora a gas o las que incluyen ciclos de enfriamiento y planchado permanente son más eficientes. Los electrodomésticos pequeños no tienen EnergyGuide. Sin embargo, usted puede verificar vatiaje - voltaje o amperaje - voltaje, según el modelo y escoger el aparato con los valores más bajos. Ese es el más eficiente.

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Temperamentos y estilos

Cruzada ambiental en familia: ¡Todos a colaborar!

Sólo hay una y es de todos. Se trata de la Tierra, que por ser nuestra morada merece los mimos y el cuidado de grandes y chicos por igual, y es precisamente el hogar el punto de partida para hacerlo

Melanny Hernández R.

l cuidado de la madre natura es una tarea colectiva y al mismo tiempo individual. Pero no se trata de un cometido extraordinario para velar por la preservación de todas las especies vivas y demás recursos como ríos y mares, entre otros, sino de acciones para el día a día, para sembrar hoy y recoger mañana. Ahora bien, ante la pregunta sobre qué hacer, le respondemos con algunas ideas prácticas que pueden servirle de guía para todos los miembros de la familia. Sobra decir que para luego es tarde.

Menos es más Use bombillos de bajo consumo. Apague tanto las luces como los aparatos cuando no estén en uso. En lugar de dejar el televisor, equipo de sonido o el microondas, entre otros aparatos electrónicos, en “standby” (con una luz encendida aunque esté apagado) desenchúfelos.

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Desenchufe también el cargador del celular y de cualquier otro equipo electrónico luego de usarlo. Intente modos de entretenimiento que no impliquen mayor consumo de energía: leer, escribir, cantar, hacer ejercicios o dar un paseo. Procure descongelar el refrigerador cada cierto tiempo. La acumulación de hielo aumenta el consumo energético.

Temperamentos y estilos Mantenga la puerta de la nevera bien cerrada para que el frío no se escape. Además debe evitar meter comida caliente, porque obligaría a gastar más energía en mantener la temperatura. Puede apagar la cocina eléctrica poco antes de retirar las ollas y aprovechar el calor que se conserva durante algunos minutos más. Cierre el grifo mientras se enjabone, se cepille los dientes, friegue los platos o lave la ropa. Así evita que cientos de litros de agua sean desperdiciados cada mes. Considere la posibilidad de instalar algún mecanismo que regule la cantidad de agua utilizada para bajar la poceta, ya que con cada descarga se consume cerca de diez litros del preciado líquido.

Verde de verdad Al regar las plantas a primera hora de la mañana o, tanto mejor, en la noche el agua tarda más en evaporarse y puede ser mejor aprovechada. Tanto por salud como por ecología, evite el uso de plaguicidas o fertilizantes químicos. Las hojas secas sobre la grama, por ejemplo, actúan como un abono natural y retienen la humedad. Otra opción es elaborar un compostero a partir de basura orgánica o de origen biológico (ramas, conchas y semillas de frutas y de vegetales, huesos, etc.). Prefiera plantas autóctonas: necesitan menos aguas que las especies exóticas. Coloque algunas plantas en el interior de la casa y podrá remover agentes contaminantes presentes en el aire. Esas pequeñas cosas También hay otras medidas sencillas que pueden aminorar el impacto sobre el medio ambiente, por ejemplo: Evite arrojar toallas sanitarias, pañales, papel higiénico, tampones, preservativos y medicamentos, entre otros, a la poceta, porque al llegar a los mares se sedimentan en el fondo y afectan la vida de plantas y animales. A la hora de comprar, prefiera las bolsas de tela que las de plásticos, pues estas últimas demoran al menos 150 años en biodegradarse. También resulta más ecológico adquirir productos envasados en recipientes reusables, en lugar de aquellos que son meramente desechables.

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Temperamentos y estilos Hágale un cariñito a las paredes con pinturas elaboradas a base de látex y no las derivadas del petróleo. Disfrute la música que más le guste o vea su programa de televisión favorito, pero hágalo a un volumen moderado para no contribuir a la contaminación acústica. Los marcadores a base de agua son menos contaminante que los de tinta permanente y, además, son menos nocivos. Cuando asee el baño, especialmente el inodoro, haga a un lado los limpiadores que contienen lejía o amoníaco, entre otras sustancias tóxicas –que terminan contaminando las aguas de ríos y mares– y utilice productos ecológicos. Una opción barata y ambientalmente amigable es limpiar con bicarbonato, limón, sal y vinagre. La ropa puede lavarse con detergente ecológico o sino con jabón natural en polvo rallado. Asegúrese de mantener la basura en bolsas o pipotes bien cerrados, para que no proliferen insectos ni roedores, o llamar la atención de perros.

Los periódicos y revistas pueden tener distintos usos: desde servir para recoger basura, limpiar vidrios, forrar libros y cuadernos, hasta envolver regalos, mientras que las hojas blancas pueden utilizarse por ambas caras La magia del reciclaje Antes de tirar cualquier objeto a la basura, piense en regalar o en reciclar. Por ejemplo, una botella de vidrio puede servir como florero, vitral, jarra, candelabro e incluso rodillo. Las latas de bebidas gaseosas pueden ser transformadas en lapiceros y ceniceros, entre otros. La ropa vieja puede ser donada, vendida, transformada en otras piezas o usada como paño de limpieza. Los periódicos y revistas pueden tener distintos usos: desde servir para recoger basura, limpiar vidrios, forrar libros y cuadernos, hasta envolver regalos, mientras que las hojas blancas pueden utilizarse por ambas caras. Una opción es cortar las hojas usadas y utilizarlas para anotar teléfonos, recordatorios, mensajes, sacar cuentas, etc. Los cartones, por otro lado, pueden ser convertidos en cajitas. Pero esto no es todo. Los desechos pueden ser también una fuente de ingresos. Póngase en contacto con alguna de las empresas especializadas en la compra de vidrio, papel, cartón, plásticos e incluso radiografías médicas, y obtendrá un dinerito, al tiempo que contribuye con el medio ambiente.

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¡Epa, chamos!

Un héroe conservacionista en casa La primera infancia es el momento en que se consolida el desarrollo psico-social de los individuos. Por ello, es imprescindible sembrar en los niños una base moral sólida que luego germine en un frondoso respeto por la conservación Lorena Rodríguez Morales

al como indican los científicos, la actual es una era decisiva: los cambios que se han generado en el ambiente a partir de la revolución industrial deben ser contenidos de inmediato, para que la vida en el planeta no cambie radicalmente. Dicho así, se desprende entonces que padres, maestros y la sociedad en general están llamados a formar héroes en casa y en la escuela. Probablemente no uno de esos con capa y antifaz que les encanta a los pequeños, pero sí uno capacitado para impulsar un cambio en el modo en que la humanidad se ha venido relacionando con la naturaleza – más como dominador que como engrane – en los últimos 250 años. Y es esta idea de convertirse en héroe un posible estímulo para que toda la familia se integre “a luchar por la justicia” y preservar el planeta. ¡A jugar por el planeta! Es habitual que la capacidad de asombro, la mirada curiosa y el universo de cosas por descubrir que experimentan los niños los involucre, espontáneamente, con la naturaleza. Es tarea de los mayores potenciar esto y moldearlo en una actitud positiva hacia el medio ambiente.

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Cuando se juega en grupo se incita a la participación y la idea de colectivo, además de que refuerza la cooperación y el respeto por la vida Laura Barraza, educadora ambiental (http://anea.org.mx/) afirma que la puesta en marcha de “actividades es la base para el aprendizaje y para el desarrollo del pensamiento. La manera en cómo se presenta y se da la información es muy importante”. Y para los niños “la forma más espon-

tánea del pensamiento es el juego: medio para explorar y descubrir el ambiente”. Esta herramienta entusiasma capta la atención, ofrece una experiencia directa e inspira nuevas actitudes basadas en una comprensión racional y emocional de los hechos. Cuando se juega en grupo se incita a la participación y la idea de colectivo, además de que refuerza la cooperación y el respeto por la vida. Eso sin dejar a un lado el estímulo de la imaginación, la resolución de problemas y el sentido de pertenencia a un todo. Ahora bien, eso exige a los adultos un cambio de actitud, pues debe enseñarse con el ejemplo, además

¡Epa chamos! de tener la información adecuada. Aquí, algunas actividades para hacer en casa o en una fiesta infantil para experimentar los cambios ambientales que el hombre está provocando y que debe evitar. Pajaritos a sus nidos Puede jugarse en casa o al aire libre, con pocos o muchos niños. Haga junto a los pequeños 10 pajaritos de diversas especies con material de desecho. Mientras los elaboran, vaya hablando de las características de cada ave, su tipo de canto, los alimentos que escogen, etc., todo esto para generar empatía. Luego coloque en la sala, con algunos trozos de pabilo, diez circunferencias en distintos lugares que representarán árboles. Coloque cada pájaro en un árbol y explique que allí anidaron. Pero vino el hombre y taló un árbol (retire el pabilo) y otro… Las aves tuvieron que resguardarse en un árbol que ya acogía un nido. Volvió el hombre y taló tres árboles más. Los pajaritos empiezan a aglomerarse en los espacios que quedan. Así, hasta que desaparezcan todos los árboles. Siéntese con los pequeños y converse sobre el tema. Mancha tóxica Ideal para espacios abiertos y varios niños. Similar al juego de la ere. Los participantes simulan estar en el mar. Todos serán peces, excepto uno que será una mancha de derrame petrolero. Cuando la mancha toque a un pez, este se contaminará, desaparecerá y formará parte de la mancha. A medida que los participantes son tocados, la mancha crecerá y los peces se acabarán. Terminado el juego, explique a los chicos los peligros de la contaminación de las aguas e invítelos a plantear soluciones. Vigilantes del ambiente Para jugar en casa, como parte de la cotidianidad. Dibuje un árbol en cartulina escolar, cuyo tronco esté dividido en celdas. Un árbol por cada integrante de la familia. Cuente a los

pequeños que han sido asignados como vigilantes del ambiente y deben cumplir la misión diaria de alcanzar la copa del árbol con acciones conservacionistas. Así, cada vez que descubran a un miembro de la familia despilfarrando algún recurso –un grifo abierto más de lo debido, una luz encendida sin necesidad, el desecho de un objeto que puede ser aprovechado–, suben un nivel en su árbol. Una vez alcanzada la copa ganan un premio o una estrella que puede ser acumulada. Al obtener “X” estrellas son recompensados. Salvemos a las ballenas Para espacios abiertos. Una fiesta con muchos niños es ideal. Cuatro chicos serán dos ilegales barcos pesqueros de ballenas. Estarán tomados de las manos, en pareja, al estilo “A la víbora de la mar”. El resto, son ballenas en el océano. Los barcos

intentarán pescarlas, atrapándolas en medio de sus brazos, hasta que todas desaparezcan. Se toma el tiempo. Luego, se vuelve a jugar, pero se incluyen otros dos chicos que son una ONG (organización no gubernamental) de protección. Los balleneros salen de nuevo a la pesca, al tiempo que la ONG intentará protegerlas. Se toma el tiempo. Al final se conversa con los niños sobre las actitudes irresponsables que a veces asumen los seres humanos, pero también sobre las acciones heroicas de las que son capaces. Impulsar el valor de las ONG e invitarlos a proponer organizaciones para solucionar los problemas ambientales que más les preocupan.

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Espacios con historia

Posada Casa María Paraíso ecológico en los valles altos de Carabobo Lugar especial, que logra la integración absoluta entre el ser humano y el entorno natural, lleno de parajes increíbles, con una belleza y tranquilidad que le dan un nuevo significado a los estándares de la eco-arquitectura. Ya no basta pensar en verde, ¡se impone vivir en verde!

Ileny Martínez G.

n la vía a Canoabo y a 45 minutos de Valencia, una exuberante geografía de montaña, un tanto más vertical de lo acostumbrado y un jardín como estandarte, dan la bienvenida a la posada ecológica Casa María, concebida por el ingeniero y biólogo Norbert Flaugert y su esposa Gabrielle María, pareja de alemanes que, enamorada de los paisajes de Venezuela, decidió radicarse en este lugar. Esta construcción, convertida en posada, es un emprendimiento eco arquitectónico que data de hace unos 20 años. La casa, de dos plantas, caminerías y grandes jardines bio-diversificados, está cargada de historias, antigüedades, buen gusto y cuidadosa atención que hace sentir al visitante “como en casa”. Hacer el recorrido por la ecovivienda es encontrarse con uno mismo a través del contacto con la naturaleza, produciendo un efecto de felicidad, de buena energía y de purificación, que no se puede describir en estas líneas pero que tiene un impacto inmediato sobre el espectador.

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Espacios con historia

Inspirada en un proyecto de vida Si algo llama la atención de este lugar es que en cada uno de sus rincones se profesa el amor que posee la familia Flaugert por la conservación del medio ambiente, y que luego de varios viajes como turistas a estas tierras, decidieron hacer de este espacio su hogar, por lo virgen de sus terrenos, su clima y vegetación privilegiada. Para Norbert, dar a conocer las bondades de una buena educación ambiental a través de su iniciativa eco arquitectónica, es un logro más de su proyecto de vida, que se inició en su Alemania natal, y que se basa en la premisa de no perder calidad de vida, pero siempre respetando las condiciones esenciales del planeta. Desde el punto de vista arquitectónico, cabe destacar el empleo de mano de obra local y materiales que no contienen sustancias nocivas para el ser humano ni para el medio ambiente. Este refugio natural cuenta además en toda su extensión con caminerías interpretativas decoradas a mano por el propio Norbert, en la cuales se cuenta la historia de cada una de las especies que allí habitan. Entre las costumbres ambientales que comparten como grupo familiar está la utilización de un sistema de reciclado y aprovechamiento del agua de lluvia, mediante canales ubicados en los techos de su vivienda, y que son orien-

Casa María ha sido visitada por miles de turistas nacionales y extranjeros, así como equipos de National Geographic,

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tados por una estación meteorológica dispuesta para tal fin para minimizar el consumo energético. Asimismo, el agua utilizada en las duchas, peceras, lagunas y el lavado de las diferentes áreas de la vivienda, se recupera en un tonel y es enviada hacia un sistema de tratamiento bacteriológico de “aguas grises” que no contiene cloro, para luego volver a utilizarla en las cisternas de los retretes, el riego del huerto y los jardines.

Espacios con historia Gabrielle se encarga de la recolección diaria de los desechos orgánicos, que son convertidos en compost, y luego de ser procesados de manera artesanal se transforman en abono para ser utilizado en la extensión del terreno. Iniciativa verde El trabajo conservacionista de los Flaugert ha permitido que este sitio sea lo más cercano a un santuario natural, reservorio de diversas especies de plantas, insectos, aves, anfibios, reptiles y demás animales silvestres. Cuenta con una casita repleta de bellas y variadas orquídeas, pequeños pozos donde crecen sapos y ranas de diferentes regiones del país y que todas las noches deleitan con serenatas naturales, además de acuarios gigantes con peces venezolanos en peligro de extinción.

se siembran especies de verduras, hortalizas y vegetales que son utilizadas para ponerle un toque especial a todas las comidas que se consumen dentro de esta residencia.

En Casa María también hay árboles frutales y ornamentales por doquier, y en un extraordinario vivero se cultivan flores exóticas de diferentes tipos, tales como la alpinia, aves del paraíso, heliconias, micrófonos, bastones del emperador, anturios y calas, con las cuales decoran las áreas comunes de la casa. Igualmente, un huerto donde

Cabe destacar que este albergue natural posee un área destinada para resguardar una colección de mariposas, además de terrarios con orugas de las diferentes especies que han criado desde sus huevos y una sección para la cría de escarabajos gigantes, con el fin de estudiar sus ciclos de vida y comportamiento. Casa María ha sido visitada por miles de turistas nacionales y extranjeros, así como equipos de National Geographic, los cuales han filmado en sus predios tres documentales acerca de la diversidad de insectos de la zona. Lograr una armonía entre los distintos ámbitos de nuestra vida cotidiana y el medio ambiente es un desafío que cada vez más personas se plantean hoy en día, y la posada ecológica Casa María es un verdadero ejemplo de sostenibilidad.

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“Ayudar es Sencillo” está renovando el catálogo de instituciones beneficiarias. Le invitamos a participar en nuestro proceso de postulación de proyectos. Envíe su propuesta al correo electrónico: iniciativacomunitaria1@epa.com.ve, hasta el 12 de noviembre de 2010.

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Carrito de compras

Remodelar el baño para ahorrar agua

Emprender la remodelación del baño trae por añadidura la insospechada acción de contribuir con el cuidado del medioambiente y el ahorro de su principal recurso no renovable: el agua Ferretería Epa

Es difícil conseguir en las tiendas del ramo una poceta que no tenga como principal característica el economizar agua. Están equipadas con tanques más pequeños que, combinados con la presión del agua, sólo necesitan 6 litros en cada descarga para realizar la acción que las piezas tradicionales ejecutan con más de 20 litros. A la hora de cambiar el inodoro, entonces, ya no priva la decisión de cuál modelo ayudará a bajar el consumo de agua. La escogencia depende del precio, con rangos que van de los 500 a casi 2.000 bolívares fuertes, y el estilo. Existen los modelos tradicionales de inodoros con tanque sobre el asiento; otros integran la cisterna a su diseño, colocándolo al ras del suelo; y algunos que ni siquiera tienen un lugar para depositar el agua. Para esos está el fluxómetro, esa válvula de metal instalada sobre las pocetas de los baños públicos, que se compra por separado. Funciona correctamente si en la casa la distribución del agua se hace con una bomba hidroneumática. Otros inodoros más modernos incorporan dos botones, uno para deshacerse de sólidos en la taza, que usa 6 litros de agua, y otro para expulsar líquidos con la descarga de sólo tres litros.

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Buena parte de los modelos de pocetas que pueden conseguirse en el mercado son importados; un par de marcas nacionales se mantienen en pie con una oferta amplia y de precios accesibles. Al país aún no han llegado modelos mucho más modernos, que funcionan con su propio sistema eléctrico de bombeo para remover los desechos dentro de la poceta y enviarlos hacia una unidad de tratamiento, en apenas cinco segundos y sin mayor ruido. El equipo, fabricado en Estados Unidos, no necesita más de dos litros de agua por cada descarga y tiene el tamaño de un inodoro tradicional, sin tanque.

El reemplazo de inodoros de bajo consumo es una política gubernamental en algunos países. Por ejemplo, la Alcaldía de Dallas (EEUU) creó un programa de incentivos para que, quienes tengan viejas pocetas, puedan cambiarlas sin afectar sus finanzas. La municipalidad ofrece un cupón de descuento de 90 dólares por pieza, dos por familia.

Fuentes: http://es.wikipedia.org http://www.repdeval.com http://www.savedallaswater.com

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Paso a paso

¿Cómo instalar un temporizador? Adriana Bracho

Los temporizadores para el encendido y apagado automático son dispositivos económicos que, además de ayudar con el ahorro energético, pueden ser unos buenos aliados de la seguridad cuando se está fuera de casa. El mercado venezolano provee modelos de pared y de enchufe que se pueden programar diaria, semanal o mensualmente. En esta sección le damos información general sobre la instalación de un temporizador de pared, ya que los de enchufe sólo deben ser conectados a un tomacorriente, pues se usan de forma similar a una extensión o regulador de voltaje.

Consejo: Cuando desee reparar, reemplazar o instalar un

Materiales: Temporizador Conectores de torsión o cinta eléctrica (teipe) Tornillos Herramientas: Destornillador Tester de corriente Tiempo de trabajo: (Varía de acuerdo al tipo y modelo del temporizador) Profesional: 30 minutos Intermedio: 1 hora Principiante: 1 ½ hora Fuente: http://www.intermatic.com

tomacorriente, tenga en cuenta que los cables positivos deben conectarse con el terminal positivo, el negativo con el negativo y el neutro con el de tierra. Use un medidor de corriente para identificar cada uno de los terminales y asegurarse de hacer las conexiones correctamente. Corte siempre el suministro eléctrico mientras trabaja.

Caja Cable de pared negativo

Panel de control Esfera

Cable positivo

Paso 1 Baje el breaker del suministro eléctrico correspondiente al interruptor donde colocará el temporizador. Quite la tapa y el interruptor de pared existente, desconectando el cableado interno.

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Paso 2 Separe los cables de forma segura para subir el breaker e identificar el cable positivo, el negativo y la tierra. (El positivo suele tener un cable rojo, el negativo uno negro y la tierra uno verde o blanco). Retire la esfera y el panel de control del temporizador.

Paso a paso

Caja de pared

Conector de torsión

Temporizador

Paso 3

Paso 4

Baje nuevamente el breaker. Conecte los cables de la pared -previamente identificados- a los cables del temporizador, mediante los conectores de torsión o cinta eléctrica. Si tuviese un cable a tierra, puede sujetarlo firmemente a la caja metálica del interruptor. Siga las instrucciones del proveedor.

Asegúrese de que todos los conectores de torsión o la cinta eléctrica estén bien apretados y que no queden cables metálicos expuestos. Acomode los cables en la caja de pared, dejando espacio para el dispositivo. Atornille el temporizador a la caja de la pared.

Placa de pared Panel de control

Esfera

Alinear con orificios del panel de control

Paso 5

Paso 6

Coloque la placa de pared sobre el temporizador de interruptor, asegurándose de cuadrar los mandos según el modelo. Instale el panel de control sobre la placa de pared, cuidando que el orificio esté correctamente alineado a la palanca del panel de control. Apriételo firmemente, sin forzarlo. Alinee las esferas y mecanismos de programación.

Restablezca el suministro eléctrico en el panel de servicio. Programe el encendido y disfrute de la luz eléctrica sólo cuando realmente la necesite.

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Sin escombros

Reutilizar en vez de botar ¿Tiene cosas guardadas en casa sin saber qué hacer con ellas, o está pensando en botarlas todas? Déles una segunda oportunidad. Se llevará sorpresas

Susana Soto

A veces guardamos en casa y por mucho tiempo, objetos funcionales o decorativos, de los cuales no queremos deshacernos por distintas razones. Muchos de esos motivos tienen que ver con el apego que sentimos hacia ellos, otros con los planes que para esas cosas tenemos, siempre a futuro, por lo cual pasan larguísimas temporadas en nuestros closets, maleteros, o en casa de algún familiar, mientras vemos qué vamos a hacer. Algunas personas sienten una gran satisfacción al “bajar los clósets” y limpiarlos de peroles, cosa que hacen a menudo. Para otras, sin embargo, es un dilema eterno, por lo cual acumulan en casa y por muchos años, una gran cantidad de objetos. Alfombras, tapices, sillas, tablas, camas, sofás, persianas, cortinas, telas, lámparas. La lista puede ser infinita. Cualquiera sea su caso, muchos de estos objetos suelen tener usos insospechados. Lo que debemos hacer es repensar un poco en cuál sería la

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segunda oportunidad para que algunos de ellos -o todos- tengan una presencia utilitaria u ornamental. Alfombras de fibra, telas y maderas en la pared Las paredes suelen ser un buen lugar para reutilizar alfombras de fibra, telas y tapices, o cualquier objeto que pueda colgarse. Analice en qué pared de su casa querría usted poner un adorno importante, y luego de una buena aspirada y de una buena lavada, pruebe con alguna alfombra o tela que tenga guardada. Si las tiene guardadas es porque le gustan. Dele entonces un uso que le permita verlas y disfrutarlas.

Reutilizar o reciclar objetos es algo que podemos hacer siempre en casa. Experimente y verá que se sorprenderá al descubrir a cuántas cosas puede darle un uso decorativo y práctico antes de salir de ellas

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Sin escombros

Estas piezas se instalan fácilmente con clavos o tornillos, según el peso. Si conserva un buen pedazo de tela con la que ha tapizado un sofá sencillo, por ejemplo, es posible que, dependiendo del diseño, haga un buen efecto justo en la pared sobre la cual se apoya el mueble, tenga la tela pocos o varios metros. Igual pasa con las alfombras de fibra o tejidas, que le dan un toque étnico y simpático a los espacios para acompañar una decoración con muebles lineales y colores o bien muy oscuros, o crudos, o de dibujo sencillo y neutro. En ambos casos, se obtienen resultados con un éxito más que seguro si tanto telas como alfombras tienen forma cuadrada o rectangular.

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De igual forma, colocar en el techo y sobre la cama alguna de las telas de su colección, preferiblemente unicolor, aplaca un poco el calor que suele concentrarse en la estructura del techo y calentar demasiado las habitaciones de apartamentos que están en pent houses o residencias de un solo nivel, mejorando el sueño. Si ha trabajado con madera y le han sobrado láminas, no las bote - ni las guarde para siempre- sin antes probarlas como respaldar decorativo de un mueble que justamente no tenga respaldar. Los cojines evitarán la incomodidad de apoyar la espalda en una superficie sólida, como es la de madera, superficie que, sin embargo, puede hacer un contraste muy original en la sala de su casa. Reutilizar o reciclar objetos es algo que podemos hacer siempre en casa. Experimente y verá que se sorprenderá al descubrir a cuántas cosas puede darle un uso decorativo y práctico antes de salir de ellas.

Reciclar profesionalmente Fuera del hogar, el reciclaje propiamente dicho también tiene un espacio en la actividad artística que puede tener igualmente un uso final en el hogar. El vidrio es uno de los materiales más versátiles que existe a la hora de reciclar, en tanto puede ser reutilizado más de una vez en el ámbito comercial y en el artístico. Mónica Cárdenas es una artista que trabaja el vidrio, logrando bellos objetos funcionales así como meramente decorativos, mediante la técnica de vitrofusión o vidrio fundido, que implica llevar piezas de este material, ya sea de color o de ventana, a una temperatura de 700 u 800 grados centígrados en hornos especiales. “Yo, que adoro el vidrio, veo que todo ese material podrá reutilizarse de una mejor forma en el futuro, pero empecé a investigar cómo aprovechar sobre todo las botellas”. Normalmente, cuando un resultado no se adapta a su idea inicial, Cárdenas lo lleva de nuevo al horno, lo coloca en superficies como paredes para otorgarles determinadas texturas, o bien elabora vitrales o murales para distintos espacios de la casa, incluyendo los baños. “Cuando trabajo el vidrio al frío pico las botellas con una sierra especial y hago vasos, jarras, porta velas, etc. El vidrio tiene incalculables posibilidades”.

Fanáticos del hogar

Revista digital P: Soy fiel seguidor de su revista y me gustaría saber si también la publican forma digital o sólo es distribuida de forma impresa. En caso de que la publiquen de forma digital, ¿dónde la podría descargar? Saludos... René Suárez

Molduras económicas Hola, señores de la revista Tiempo de Hogar. Les escribo para darles una muy buena idea para colocar molduras en el techo sin gastar tanto dinero. En el mercado se consiguen piezas de anime especiales para colocar en el techo, de diferentes modelos, y que pueden sustituirse por las que vienen hechas completamente de yeso. Se compran los listones de acuerdo con las medidas tomadas en su casa y, para darle el acabado, se cubren con pasta profesional. Cuando estén secas las piezas se pintan con pintura de caucho, preferiblemente de color blanco. Luego se pegan al techo con silicón especial. Esta es una idea que mi esposo y yo descubrimos recientemente y nos funcionó perfectamente. Espero que les guste esta propuesta.

R: Muchas gracias por escribirnos. René, por ahora no tenemos edición digital, pero es un proyecto que pronto se hará realidad y lo anunciaremos en su momento. Sin embargo, Tiempo de Hogar está en Facebook, tal como lo informamos en la parte inferior de esta página, en donde puede compartir ideas, hacer comentarios sobre las ediciones y también solicitarnos información. Sólo debe escribir el nombre de nuestra publicación en el campo de búsqueda de su perfil. Lo invitamos a participar.

María Gómez Valencia

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