Revista Tiempo de Hogar N° 15 - Diciembre de 2010 by Ferretería EPA Venezuela

Número 15

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Prohibida su venta

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Editorial

Bellas y emprendedoras Este número de Tiempo de Hogar es especial. Por primera vez, ocho mujeres del periodismo deportivo venezolano se juntan para demostrarnos que con preparación, constancia y optimismo se pueden hacer realidad los sueños, venciendo los escollos del camino y las voces pesimistas de quienes dicen “eso es imposible, nadie lo ha hecho y no lo vas a lograr”. Y es que con motivo del lanzamiento del calendario “Bellas, inteligentes y fanáticas”, patrocinado por EPA, quisimos conocer más de los hogares y personalidades de María Mercedes Celta, Adriana Flores, Carolina Padrón, Adriana Monsalve, Ivón Gaete, Adriana RonPedrique, Milena Gimón y Carolina Guillén, y descubrimos que además son unas verdaderas fanáticas del hogar. La foto de portada es de lujo. No podía ser de otro modo. Su autor es Fran Beaufrand, uno de los fotógrafos más representativos del mundo de la moda y la publicidad en Venezuela, y es la misma que aparece en el calendario que se podrá encontrar en diciembre en todas las tiendas EPA. Pero no podíamos dejar a la Navidad de lado. En esta edición incluimos varios temas relacionados con esta época maravillosa, con relatos de personas a quienes les gusta

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romper la rutina y pasar la temporada fuera de casa, consejos sobre decoración con bajo presupuesto y una remembranza de las patinatas decembrinas. Como siempre, esperamos disfrute de esta entrega y les deseamos una feliz Navidad y un Año Nuevo lleno de felicidad. Ferretería EPA

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Contenido Número 15 08 Mejores ciudadanos Tecnologías ¿que unen? 10 El mundo gira 13 A salvo Fuegos artificiales con responsabilidad 15 Un toquecito Decorar en Navidad a bajo costo 18 Epa, ¿sabes qué? 20 Portada Ellas también son fanáticas del hogar hogar 26 Buena vibra Los infaltables rituales que acompañan a las hallacas 30 ¿Qué es qué? Alicates para todos 33 ¡Epa, vecino! Los cambios en el condominio los regula la Ley 34 El especialista Opciones para recoger “agua clara” 39 Comida saludable Cena de Navidad sin kilos de más 42 Sanas relaciones ¿Con quién la vamos a pasar este año? 45 Justo y necesario El mantenimiento de su vehículo puede ayudar al planeta 46 Temperamentos y estilos A kilómetros del hogar en Navidad 50 ¡Epa, chamos! Navidades sobre ruedas 53 Espacios con historia Una época de prosperidad recuerda Sarrapial 58 Carrito de compras Desmalezadoras a la medida del jardín Tiempo de hogar es una publicación de Ferretería EPA C.A. Rif: J-00271144-2 ® 2010. Todos los derechos reservados. Depósito Legal: pp200802DC2912 Coordinación Editorial y Diseño Gráfico: Ferretería EPA, C.A. Fotografía: Ferretería Epa, Fran Beaufrand, Manolo Rojas, Claudio Annino, José Nava, photos.com, freejpg.com.ar, morguefile.com, stock.xchng, Infografía: Gráficos R7 Comercialización: Departamento de Mercadeo de Ferretería EPA medios3@epa.com.ve. Teléfonos 0241 8560243 y 0241 8560249 Impresión: Grabados Nacionales Escríbanos a tiempodehogar@epa.com.ve Agradecimientos María Maiella Annino, Julie Vergara, Efraín Nicdayev, Juan Ernesto González, María Victoria González y Juan Carlos González

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60 Paso a paso ¿Cómo instalar un tanque de agua en el apartamento? 62 Sin escombros Las paredes se pusieron de moda 65 Fanáticos del hogar 66 Hogaradas

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Mejores ciudadanos

Tecnologías ¿que unen? Recientemente en la red social Twitter alguien escribió que “todo aquel que camina con la frente en alto” es porque no tiene un teléfono inteligente. Esta frase puede hacernos sonreír, pero realmente nos abre las puertas para una reflexión más profunda

Eglée Ortega Fernández

uando fuimos a primer grado, entre las normas del buen hablante y el buen oyente estaba “mirar a los ojos al interlocutor”. ¿Qué ha sucedido en los últimos tiempos con esa premisa que nos repitieron una y otra vez en el colegio? ¿Cuántas veces le ha sucedido que está hablando con alguien y esta persona a su vez está revisando su celular? ¿Se trata de una señal de mala educación o es sólo alguien adaptado a nuestra tecnológica época llena de teléfonos inteligentes? “Yo no me escapo a esta realidad. Cuando no tengo mi teléfono a la mano me siento aburrida, incomunicada, aunque esté rodeada de muchas personas”, comenta María González, quien trabaja en un centro de telefonía celular. Desde su punto de vista es contradictorio lo que siente, porque no se imagina su vida hoy en día sin un celular, pero al mismo tiempo califica como algo negativo que ya las parejas ni se vean a los ojos cuando están juntos porque están chateando, o que los niños ya no jueguen al aire libre por estar pendientes de un equipo de tecnología.

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“Inconscientemente todos los que tenemos un teléfono inteligente alguna vez hemos dejado de ver a quien nos habla directamente. Yo lo siento como una completa falta de respeto cuando me lo hacen a mí, y creo que de seguir así lejos de unirnos estos equipos nos van a desunir poco a poco”, enfatiza María. ¿La edad importa? Según la página www.intac.net existen en el mundo 2,5 billones de personas conectadas a través de estos dispo-

sitivos, gracias también a las aplicaciones que permiten el uso de redes sociales como Facebook o Twitter, por nombrar dos de las más comunes. Al mismo tiempo se calcula que la mayoría de los usuarios son jóvenes y adolescentes en el mundo entero. Sin embargo, este tipo de equipos fueron creados en un principio como una herramienta para ejecutivos o personas que requieren mantenerse conectados por su dinámica de trabajo.

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Mariangel Fernández tiene 17 años y su opinión es clara sobre la utilidad de este equipo para quienes trabajan todo el día en la calle o requieren estar informados en todo momento, pero no para gente de su edad. “En mi salón de clases al menos 12 tenían un aparato de estos y la verdad creo que para gente tan joven es completamente innecesario. Inclusive tengo un compañero que siempre está metido en su teléfono viendo cosas de política y ni siquiera habla con el resto cara a cara. El día del acto de grado ni lo soltó”. Esta astuta adolescente confiesa que ha hecho pruebas con sus amigos de cómo quienes tienen su celular en la mano, la oyen, le responden pero realmente no la escuchan. “Les digo cualquier barbaridad y ni prestan atención. Es asombroso cómo esto quizá nos lleve a no comunicarnos más nunca viéndonos a los ojos, como es debido”. Un punto medio Todo en la vida es más sano si tiene una justa medida, un punto medio que permita el uso de herramientas útiles, pero al mismo tiempo no nos convierta en esclavos de una conducta que,

en este caso particular, lejos de unirnos nos separa de quienes tenemos cerca. El diario El Mundo Economía & Negocios reseñó que se calcula que la penetración de los teléfonos inteligentes en Latinoamérica ha crecido en 100% en el último año, y Venezuela es el segundo mercado más grande en América para estos equipos, después de Estados Unidos. Es decir, el panorama no será muy diferente en los próximos años, ya que es un mercado que avanza y cada vez serán más los que caminen ensimismados en sus conversaciones de chat o revisando las nuevas fotos que otros colocaron en una red social.

de respeto colocar el teléfono sobre la mesa cuando se comparte con alguien en un restaurant, ya que eso le dice al acompañante que en cualquier momento será interrumpido por un mensaje o conversación telefónica y lo pone en segundo plano. Se podrían mencionar cientos de detalles como éste, pero la realidad parte de las necesidades de cada quien, de cómo le interesa percibir el mundo. La recomendación más importante sería añadir que los ojos son las puertas del alma y si nos perdemos este contacto, probablemente nos estemos perdiendo la verdadera conexión con la vida.

Buscando este punto de equilibrio en el uso de los teléfonos móviles, la publicación www.revistaprotocolo.es ha abordado de manera muy reflexiva algunas normas o recomendaciones, especificando que se trata de tener siempre respeto y consideración con el interlocutor. Términos como prudencia y discreción destacan en las sugerencias. También se refiere a casos puntuales de protocolo social donde resulta una falta

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El mundo gira Alfombra de burbujas para un hidromasaje en casa

Recubrimiento para pisos que se transforma en mobiliario Un estudiante del Instituto de Tecnología de Kyoto ha creado una solución para apartamentos realmente pequeños o con problemas de espacio. Es en principio, un panel modular que cubre el suelo del ambiente en que es instalado, y que puede convertirse en varios tipos de mobiliario en el momento en que sea necesario utilizarlos: los paneles se acoplan y desacoplan para formar escritorios mesas, sillas o estantes. Las partes a usar como mobiliario nunca son pisadas por los habitantes del lugar, porque están de cara al piso y no por el lado en que se camina. Fuente: http://bit.ly/bAY9sU

Persianas y ventanas sustitutas No siempre los ambientes de una casa tienen una ventana que da hacia lo que sería la vista deseada de quien allí vive o duerme, o a veces pareciera que faltara más luz o una ventana en algún cuarto. Hay un invento que soluciona de cierto modo estos detalles, y es un set de ventana con persiana que se pone en la pared y que simula la luz que entraría a través de una verdadera ventana, gracias a un dispositivo de iluminación que lleva incorporado este equipo. Todavía está en fase de prototipo este diseño que, una vez finalizado, permitirá regular la intensidad de luz abriendo o cerrando la persiana. Fuente: http://bit.ly/bLxciy

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Se trata de una manta que se ubica en la base de la bañera que luego llenamos de agua para después acostarnos allí a disfrutar de sus relajantes masajes. Las burbujas que genera la alfombra favorecen la circulación arterial; la presión activa la circulación sanguínea, hace bien al corazón y relaja los músculos. La alfombra calienta el agua hasta los 50ºC. Fuente: http://bit.ly/a0fJz4

Calcetines para pies fríos Para aquellos que siempre sienten frío en los pies existe un alivio: los calcetines térmicos. Estas prendas, fabricadas con una fibra especial conductiva de electricidad a muy baja tensión, llevan conectadas baterías que, al ser encendidas, calientan los calcetines como lo haría una resistencia. Una carga de batería ofrece entre tres y diez horas de calefacción portátil. Fuente: http://bit.ly/c1aQ6G

Cortinas de plantas vivas para el baño La inventora y diseñadora china Li Fan ha creado las muy ecológicas y autosuficientes cortinas de plantas finas, que se entrelazan y se sostienen entre sí mediante un sencillo sistema de mallas de papel como soporte. Esta cortina vegetal viva proporciona a los ambientes un aroma permanentemente de frescura, al tiempo que filtra el aire de impurezas. El invento de Li Fan es ideal para todo ambiente, pero mucho más para el área del aseo personal, ya que las cortinas serían “regadas” al tomar la ducha diaria. Fuente: http://bit.ly/b5RvQY

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A salvo

Fuegos artificiales con responsabilidad Los fuegos artificiales ponen luz, color y emoción a las noches navideñas. Los niños y jóvenes esperan ansiosos esta época para jugar con ellos. Sin embargo, hay que recodar que aunque están hechos para el entretenimiento, son objetos inflamables que traen consigo los riesgos de jugar con fuego

Mariana Aquino Luque

Son muchos los tipos de objetos pirotécnicos a la venta durante las fiestas decembrinas, unos más potentes y llamativos que otros, pero todos elaborados con pólvora y otros elementos explosivos que pueden causar lesiones en quienes los manipulan. El teniente coronel José Antonio Durán, jefe del Área de Prevención e Investigación de Incendios de los Bomberos del Distrito Capital, indica que los accidentes más frecuentes ocasionados por la manipulación de fuegos artificiales son quemaduras de distintos niveles, intoxicaciones, explosiones e incendios. Durán hace un llamado a los adultos a que no permitan que los niños ni adolescentes manipulen ningún tipo de fuego artificial. Según estadísticas de los Bomberos de Miranda, las luces de bengala y las cebollitas son la causa más frecuente de lesiones en niños menores de cinco años. Durán indica que no se debe subestimar la peligrosidad de ningún artificio pirotécnico, pues una simple “estrellita” encendida alcanza hasta 1.200 grados centígrados y es capaz de provocar un incendio en una vivienda. Si el padre permite al niño jugar con algún tipo fuego artificial, debe responsabilizarse de éste, supervisándolo durante todo el proceso de manipulación y explosión del elemento pirotécnico. Una correcta vigilancia permite conseguir la ayuda necesaria para salvar la vida del niño o adolescente en el momento del accidente.

Consejos para evitar accidentes con fuegos artificiales: Prefiera que un adulto los manipule. Así los niños pueden disfrutar de ellos a distancia. Lea y siga las instrucciones presentes en el empaque. Despójese de cualquier prenda de vestir sintética. Nunca guarde fuegos artificiales en sus bolsillos. La fricción entre ellos o el calor podrían activarlos e incendiar su ropa. Al momento de encenderlos escoja una zona abierta alejada de carros, viviendas y libre de monte seco o algún material inflamable. Jamás los accione dentro de botellas o latas que pueden romperse en partes y cortar a quienes estén alrededor. Evite lanzarlos en sitios cerrados o veredas donde se concentre el humo, pues puede causar intoxicación en las personas presentes. Aparte con un palo hacia una zona segura aquellos objetos que no hayan explotado o funcionado como se esperaba. Si es posible humedézcalos con agua para neutralizarlos. Lávese las manos luego de manipularlos para eliminar los restos de pólvora. Evite la compra de los siguientes artificios pirotécnicos prohibidos por la Dirección de Armamento de la Fuerza Armada Venezolana dada su peligrosidad: “Pinocho”, “Bin laden”, “mata suegra”, “tumbarancho”, “saltaperico” y “cebollón”.

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Portada

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Un toquecito

Decorar en Navidad a bajo costo Estamos en Navidad y en tiempos de usar la imaginación. La decoración en casa puede contar con los objetos tradicionales de estas fechas, o también con otros originales y sencillos de hacer y de armar Susana Soto

El ambiente festivo que genera la Navidad nos ha acostumbrado a la grata tarea de decorar la casa de forma especial para tenerla presente en el lugar que habitamos. Ahora bien, no siempre hay tanto espacio en el área de la casa en la cual podría estar ubicado un gran pino, o un nacimiento para recordar el espíritu de esta celebración cristiana en el lugar en el que vivimos. La Navidad es una fiesta de luces. Las vemos por todas partes, de todos colores, fijas o tintineantes, grandes o diminutas, casi siempre como accesorios, iluminando a las decoraciones más tradicionales o innovadoras. Sin embargo, las luces en sí mismas pueden ser el adorno principal del decorado navideño, armando, a muy bajo costo, un elegante y sencillo set lumínico de Navidad. Este set se arma al meter en un bowl de vidrio, cuadrado o rectangular preferiblemente, una o dos conexiones de luces desarmadas, de bombillos diminutos que irradien luz blanca. El bowl debe ser ubicado en una mesa no muy alta, muy cercana a una pared y a un toma corrientes, para evitar que el cable se vea o cause accidentes. El cable tendrá que salir del recipiente de vidrio por su parte trasera casi directo al enchufe. Las luces no deben sobrepasar el tope recipiente, es decir, ni cables ni luces deben estar por encima del su borde, salvo el conector. No intente hacer un agujero en el bowl para sacar el cabe y el “macho” del enchufe por algún lado del recipiente porque se le romperá en pedazos, a menos que cuente la herramienta adecuada para hacer el orificio.

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Un toquecito

La Navidad es una fiesta de luces. Las vemos por todas partes, de todos colores, fijas o tintineantes, grandes o diminutas, iluminando a las decoraciones más tradicionales o innovadoras Para este moderno y singular set de iluminación navideña, puede usar también cualquier otro recipiente, o un florero cónico o redondo que tenga en casa, que sea transparente o que al menos permita que se trasluzca al exterior el bonito juego visual de todos esos diminutos bombillos encendiéndose y apagándose juntos y en tiempos distintos. Estrellas pendiendo del techo Una forma de decorar la casa para Navidad con bajo presupuesto es utilizar adornos que pendan del techo a varios niveles. Las estrellas son adornos sencillos y dada su linealidad, suelen encajar en cualquier ambiente. En este caso, deberán ser dispuestas en un rincón, pero un poco alejadas de la pared, para que no choquen con ella y pierdan movimiento. Para confeccionar este adorno se necesitan dos o tres estrellas de no más de 20 centímetros de diámetro, livianas de peso y de cualquier material; un aro de 30 centímetros – o al menos más ancho que los adornos- y un carrete de nylon delgado y transparente. Ate cada

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ese tamaño para pintura de pared- y pinte con un pincel el aro, las grapas (y los clavos, una vez montado el adorno). De esta forma, podría lograr que parezca que las estrellas están en el aire. A partir de aquí, trate de recordar si tiene en casa una buena y bella estrella grande. De ser así, cuélguela sola, también en el área de un rincón, a un metro y cincuenta centímetros de alto, y fije el nylon al techo con un muy pequeño tornillo tipo gancho y su ramplug. En enero sólo tendrá que comprar el pote más pequeño posible de mastique para tapar los huequitos que quedarán al retirar el adorno del techo, cosa que podrá hacer hasta con el dedo. estrella al aro con el hilo de nylon de forma equidistante, para que los hilos no se encuentren –ni se enreden- cuando cuelguen de él las estrellas. La altura estándar de un techo suele ser de dos metros, de modo que los hilos de nylon tendrán un largo de 50 centímetros, un metro y un metro y medio, altura a la que también colgarán las tres estrellas. El aro será adherido directamente al techo con grapas para cable, esos pequeños semicírculos de plástico que se usan para fijar los cabes largos de teléfono en las paredes cuando no han sido empotrados dentro de ellas. Las grapas tienen un orificio para un clavo, el cual debe ser especial para techos y chato. Algo muy importante: antes de instalar el aro, compre el envase pequeñito de pintura de aceite -no los venden de

Adorno de mesa hecho en casa Sobre un pedazo de madera rectangular de 60 centímetros de largo y 20 de ancho, pegue con cola de zapatero tres velas gruesas en cada extremo de la madera, muy juntas pero no necesariamente alineadas. Use velas de dos o tres colores, preferiblemente decoradas, y cuyo radio esté alrededor de los 5 centímetros. En el centro de esta superficie, coloque una botella de vino con un lazo y un par de copas. La base de madera deberá estar lijada y barnizada, evitando que brille en exceso. Para que la madera no raye o deteriore la superficie en la que será dispuesto este adorno, corte una toalla vieja, una tela que no use o compre fieltro para forrar la base, usando muy poca cantidad de la misma cola, o también pega blanca. Si le gusta esta propuesta, pero le quiere dar un poco más de volumen a la pieza, escoja entre rollitos de canela atados con mecatillo, pequeñas ramas de pino, bolas corrientes o de madera ‑que se encuentran en los negocios que venden patas para muebles- y ubíquelos al lado de cada grupo de velas.

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Epa, ¿sabes qué? Una casa de nueve metros cuadrados Esta pequeña casa de madera fue diseñada por el arquitecto Jay Shafer, quien decidió elaborar su vivienda de acuerdo con los principios de eficiencia energética y proporción. Shafer sacó provecho al máximo del espacio, minimizando las zonas de transición como pasillos y escaleras, y logró incluir, en a penas nueve metros cuadrados, una sala - estudio, un baño, una cocina pequeña pero funcional y hasta una habitación con cama matrimonial. Además la casa tiene ruedas, lo que le permite a su dueño llevarla a donde quiera. Fuente: http://bit.ly/afa7aq

¡A comer en familia!

Sentarse a la mesa a disfrutar la comida junto a sus seres queridos tiene numerosas bondades. Investigadores de la Universidad de Minnesota aseguran que la mesa es el entorno ideal para hacer vida en familia. Compartir una comida en la mesa permite educar a los niños y adolescentes en hábitos saludables de alimentación, ayuda a que los más chiquitos mejoren su vocabulario y propicia la comunicación en el grupo familiar, pues es un buen momento para que los padres escuchen y conozcan todo lo que sus hijos tienen que contarles. Fuente: http://bit.ly/bkzzqT

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Navidad ecológica desde casa

Árboles caídos convertidos en muebles Deforestar no es la única forma de conseguir madera para elaborar muebles. Una muestra de ello son los diseños del artista Carl Woodland, quien ha elaborado una colección de mesas, lámparas y marcos para cuadros hechos con restos de árboles que se han roto o caído por alguna razón ajena a la acción del hombre. Sin duda, una idea que podemos poner en práctica con unas cuantas herramientas y un poco de creatividad. Fuente: http://bit.ly/7ukqHW

La Navidad es una época poco amigable con nuestro ambiente: el decorado navideño incrementa notablemente el consumo de energía eléctrica en cada hogar y, además, cada ciudad duplica la cantidad de basura que genera. Para disfrutar de una navidad más ecológica podemos reutilizar los adornos que tengamos en casa en lugar de sustituirlos por los “de moda”, forrar los regalos con papel artesanal o periódico, evitar la compra de pinos naturales que irán a la basura en corto tiempo, y ahorrar electricidad apagando las luces del árbol y el pesebre durante las noches. Fuente: http://bit.ly/btDdZl

Repelentes naturales contra los mosquitos Todas las recetas de abuelita funcionan, y los repelentes caseros no son la excepción. El eucalipto ha sido utilizado desde siglos atrás para erradicar a los insectos voladores, pues los alejar instantáneamente con su intensa fragancia. Llevar algunas hojitas de eucalipto en los bolsillos o colocarlas debajo de la almohada mantendrá a los mosquitos lejos de usted. La lavanda es otro repelente infalible, colocar algunas gotas de aceite esencial en la cama o en su crema corporal favorita alejará a los mosquitos y lo cautivará con su efecto relajante. Fuente: http://bit.ly/bsBl7W

Portada

Ellas también son fanáticas del hogar A propósito del lanzamiento de “Bellas, inteligentes y fanáticas”, nombre del calendario patrocinado por EPA y que resalta el trabajo de estas periodistas venezolanas, en este número sus protagonistas nos cuentan su experiencia profesional, sus hogares y su participación en esta producción Ferretería EPA

ace unas décadas, escuchar a una mujer narrando o comentando deportes no era común. El público, conformado mayoritariamente por hombres, estaba acostumbrado a enterarse del último giro de la pelota a través de uno de sus congéneres. Con el tiempo esto cambió. Muchos balones han rebotado desde entonces y, tanto dentro como fuera de Venezuela, este monopolio ha ido desmoronándose. Ahora, una legión de chicas, alentadas por precursoras que marcaron la excepción en la regla en su generación, se desenvuelve en el exigente campo del periodismo deportivo, un mundo de normas diversas y complejas, alimentado por fanáticos que cada día amanecen ávidos por saber en qué posición quedó su equipo favorito. Pero si bien la mayoría de las damas que se dedican a esta especialidad heredaron de sus padres el amor al deporte, la pasión no es el único requisito para desenvolverse bien. Hace falta preparación y constancia. Y este es el gran valor del calendario “Bellas, inteligentes y fanáticas”, editado por EPA.

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En esta edición de Tiempo de Hogar, Adriana Monsalve, Carolina Padrón, Ivón Gaete, Adriana Ron-Pedrique, Milena Gimón, Adriana Flores, María Mercedes Celta y Carolina Guillén, revelan -lejos de las cámaras de TV y la cabina de radio- que son unas fanáticas del hogar.

Portada María Mercedes Celta Más conocida como “Meche” Celta, desde muy pequeña tuvo inclinación hacia el deporte. “Mi papá es el responsable de todo esto”, asegura. Luego de una pasantía por la etapa de entrenamiento del Miss Venezuela, en 2007, se retiró poco tiempo después “porque no encajaba en ese mundo”. Desde entonces conduce el programa “Las dos caras del diamante”, en Deportes Unión Radio 110 AM, junto con Iván Arteaga, Carlos Feo y Luis Linares, mientras que en Meridiano TV es presentadora de “Fuera de base”. -¿Es difícil para una mujer hacer periodismo deportivo? -No es difícil hacerlo una vez que te adaptas. Pero mentiría si dijera que te sientes como pez en el agua la primera vez. - ¿Crees que se está dando un cambio en este medio? - Yo lo catalogo como un fenómeno, porque es algo que no se había visto. Antes veías a Miriam Bracho (Notitarde), a Mary Montes (Unión Radio)… Me alegro muchísimo que las mujeres se estén animando a participar. A mí me falta mucho por recorrer, por experimentar. - ¿Crees que es importante la educación para alcanzar las metas que te propones en la vida? -Evidentemente. Las cosas no vienen por golpe de suerte. La suerte puede llegar y tocar la puerta, pero si no la acompañas de una buena educación creo que no llegarás a ningún lado. La belleza no lo es todo. -¿Qué es para ti el hogar? -Es tranquilidad. -¿Y la frase “tiempo de hogar”? -Significa tiempo sagrado.

Adriana Flores Con cuatro años en Meridiano TV, Adriana Flores ha estado ligada a los deportes desde que era una niña, pues en su familia hay muchos deportistas. Esta chica, cuyo verbo es tan rápido como una bola lanzada en un campo de beisbol, cuenta cómo ha sido su experiencia como periodista deportiva y su vida hogareña al lado de su madre y su perro Romeo. -¿Es difícil para una mujer hacer periodismo deportivo? -Yo nunca he sentido ningún tipo de rechazo, ni de mis compañeros ni del público. Ya a la gente le parece normal que una mujer esté narrando deportes. Carolina Guillén rompió este paradigma. -¿Crees que con la educación se pueden alcanzar grandes metas? -Sí, pero no solamente en la universidad. Pienso que la educación en el hogar es invaluable, que siempre haya alguien que te diga qué está bien y qué está mal. Obviamente tienes que prepararte todos los días, y sobre todo en el deporte, en el que diariamente hay un ganador y un perdedor. -¿Qué es para ti el hogar? -Yo paso bastante tiempo en mi casa, sobre todo cuando no hay temporada de béisbol. Algo que siempre me ha gustado y he empezado a hacerlo es el diseño de modas, pero el semestre comienza cuando arranca el béisbol. -¿Qué significa para ti la expresión “tiempo de hogar”? -Es saber disfrutar del hogar, que la almohada que tienes te guste, que te sientas cómodo en el mueble que tienes. Cuando empieza la locura de trabajar en diferentes horarios, el tiempo de hogar es algo muy valioso.

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Portada Adriana Ron-Pedrique La idea del calendario fue de Adriana Ron-Pedrique, conductora del programa “La Caimanera”, de Deportes Unión Radio. “El criterio de selección fue buscar a periodistas que estuvieran tanto en televisión como en radio”, cuenta. “Creo que hay que puntualizar que, por primera vez, desde este país no sólo se exportan chicas para el Miss Universo, sino también periodistas deportivas. Los castings los hacen en Venezuela. En cada uno de los canales de TV nacional hay una periodista narrando deportes, en los impresos también, y en la radio cada vez es más frecuente”, matiza Adriana. Esta comunicadora comenzó su carrera en RCTV. Luego, en 2007, se le presentó la oportunidad de estudiar un postgrado en España. Allá, por unas amigas, conoció a Xavi Hernández, centrocampista del F.C. Barcelona, y a Samuel Eto´o, delantero del Inter de Milán. Del encuentro con estos dos famosos nació el gusto por el periodismo deportivo.

Carolina Padrón Nacida en Maracaibo, pero con el corazón en Puerto La Cruz, donde vivió durante 10 años, Carolina Padrón se enamoró de la fuente deportiva cuando hizo sus pasantías en Radio Marca, la “meca” del deporte en España, tal como define ella a este medio. A esta chica el fútbol le corre por las venas, y por eso se ha especializado como comentarista de este deporte en la señal de Meridiano TV. -¿Cuál es tu apreciación sobre la participación femenina en la narración deportiva? -Me parece positivo porque la mujer ha demostrado que puede incursionar en cualquier campo. Al principio no convences, pero a la larga va gustando ese toquecito femenino. Yo creo que ahora hay muy pocas cosas hechas únicamente por hombres. El mejor ejemplo es la selección femenina de La Vinotinto. Eso te habla muy bien del papel de nosotras en la sociedad. -Cuéntanos tu experiencia en la producción del calendario -Es algo a la que una no está habituada. Generalmente una se la pasa en jeans, zapatos de goma, vas al estadio a agarrar sol y nunca te ves como la chica vestida de alta costura y súper femenina, pero fue muy bonito el trasfondo del calendario, que es resaltar el papel de la mujer. -¿Qué es para ti un fanático? -Es quien sigue al equipo pase lo que pase. -¿Y un fanático del hogar? -Yo soy fanática del hogar, me encanta estar en la casa, compartir en familia. El fanático del hogar es quien le gusta aportar ideas para la casa (...) Eso es muy bonito.

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-¿Crees que este calendario puede motivar a las mujeres del país a prepararse, a perseguir sus metas? -Ese es el fin último del calendario, decir que aquí hay un movimiento interesante de mujeres que, gracias a la educación, están donde están. -¿Qué es un fanático? -Si bien esa es una palabra ligada al deporte, un fanático es una persona que ama por sobre todas las cosas un aspecto. Me refiero a que un fanático puede justificar un error de su equipo, siempre va a ser el mejor, el que no lo cambia por nada. En ese punto soy una fanática del hogar. -¿Cómo definirías la frase “tiempo de hogar”? -Es el tiempo de descanso, cuando logro compartir con mi familia y desconectarme del día a día.

Portada Adriana Monsalve Adriana Monsalve comenzó su carrera en RCTV. Enamorada de las cámaras, Adriana decidió seguir en TV pero en Estados Unidos, donde trabajó en Telemundo como periodista de deportes. Luego de dos años recibió la llamada de ESPN para hacer un casting en México. Cuatro meses después, cuando ya estaba perdiendo las esperanzas, la llamaron del canal de deportes y desde entonces conduce Sports Center para América Latina. -¿Ha sido difícil hacer periodismo en una fuente dominada tradicionalmente por hombres? -Yo creo que ESPN es pionero en ese ámbito. En Latinoamérica dio a conocer a Carolina (Guillén). En Estados Unidos, desde hace mucho tiempo, hay mujeres que hacen periodismo deportivo. Los tropiezos dependen más de ti, de que te quites las barreras.

Carolina Guillén Carolina Guillén, tal vez la periodista de deportes venezolana más conocida en el continente americano, comenzó su carrera en Meridiano TV, como reportera del béisbol, cuando aún estudiaba Comunicación Social. En 2004 la llamó ESPN para hacer un casting en Argentina para Sports Center y gustó. “Fue mi trampolín”. El béisbol es una de sus pasiones, y se confiesa seguidora de los Yankees de Nueva York y los Gigantes de San Francisco. Pero además admite que se convertirá en una “fanática del hogar” cuando se mude a la nueva casa que acaba de comprar, luego de pasar varios años “dándole la vuelta” al continente.

-¿Qué lugar ocupa la educación en tu carrera? -Yo siento que soy modelo y esa es una responsabilidad muy grande frente a muchas niñas que se están formando (...) Toda carrera tiene un porcentaje de cada cosa, de educación –es vital- y talento. -¿Cómo fue tu experiencia con el calendario? -Para mí es una tremenda oportunidad porque tengo mucho tiempo fuera del país y me he enterado de que mucha gente no sabe que yo soy venezolana. -¿Qué es para ti el hogar? -Es todo. Desde pequeña he sido muy hogareña. -¿Y fanático del hogar? -Creo que yo. Me encanta estar en mi casa, reunirme con mi familia. Estar en la casa para mí es vital.

-¿Qué importancia crees que tiene la preparación en la búsqueda de las metas? -Para mí es imposible hacer un show en vivo sin estar consciente de lo que estoy diciendo. Es estudiar, ver partidos, estar pendiente de las noticias, es ver, comer y respirar deportes, y para eso hay que tener vocación. No es sólo agarrar un micrófono y sonreír (…) Doy gracias a Dios porque soy una persona afortunada. Hace 10 años me atreví y no tuve miedo. Muchas personas me dijeron que no iba para ningún lado, que me estaba metiendo en terrenos muy profundos. -¿Qué es para ti el hogar? -Es mi refugio, el lugar donde me siento segura, tranquila, me preparo y estudio para que al día siguiente, en mi entorno laboral, pueda rendir. -¿Y la frase “tiempo de hogar”? -Significa consentirme y consentir a mi esposo a través de detalles que la casa me permite hacer. Mi concepto es invertir donde vives.

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Portada Ivón Gaete De la radio al ciberespacio, Ivón Gaete se siente orgullosa de abrir su sitio Web www.sinuniforme.com, donde cuenta con la colaboración de especialistas y aficionados al deporte. “Lo conseguido hasta el momento ha sido la agradable consecuencia de un esfuerzo continuo, con aciertos y errores, aunque sin duda todos para bien. Obviamente aun tengo muchas cosas por hacer y aprender. Sin embargo, el poder trabajar en distintos medios de comunicación y abrir mi propio sitio de Internet ha sido una gran satisfacción”, asiente.

Milena Gimón Milena Gimón forma parte del equipo de DirecTV Sports en Argentina. Siempre estuvo vinculada al deporte porque jugaba fútbol en el equipo femenino de la Universidad Católica Andrés Bello. Sin embargo, aunque tenía experiencia de la radio, narrar deportes en televisión fue un reto, más en un país que respira futbol. -¿Es difícil para una mujer hacer periodismo deportivo? -Es difícil entrar en un mercado dominado por hombres, no sólo en el periodismo, sino también en las federaciones, clubes… Con los argentinos fue más complicado porque es un país muy futbolero y las mujeres recién empiezan a tomar un espacio. Aproveché la parte de venezolana que tengo y la apliqué para entrar en el grupo. Luego está el conocimiento, el estudio para que puedas entrar en diálogo. Creo que me han adoptado bien. -¿Qué te motivó a participar en el calendario? -La idea me gustó. Fue una experiencia particular. Ya había hecho algunas fotos para revistas, pero no es lo mismo que estar un año en la pared de una casa, de un consultorio… -¿Qué importancia tiene la educación en el logro de las metas? -La educación es fundamental para ayudar a la persona a crecer en ideas. Sin ellas no nos trazamos metas. -¿Qué significa para ti “tiempo de hogar? -Tiempo de hogar es como el medio tiempo de un partido de fútbol. Si eres del equipo que pierde, lo esperas ansiosamente para re-planificar la estrategia. Si eres del equipo que va ganando, también lo esperas ansiosamente para descansar y poder seguir dando lo mejor en los próximos 45 minutos.

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-¿Qué te motivó a participar en el calendario? -Lo novedoso. Hasta el momento no había querido participar en un calendario. Las pocas veces que me lo plantearon fue bajo un concepto sexy; eso no es algo con lo que me identifique. Este calendario es muy diferente. No sólo tiene un aire chic y elegante, garantizados de antemano por el lente de Fran Beaufrand, su equipo y los talentosos diseñadores que gentilmente nos vistieron, sino que a través de este trabajo tenemos oportunidad de apoyar causas que hacen de nuestro país un lugar más humano, con más esperanza. -¿Qué lugar tiene la educación en la conquista de las metas? -Primordial. Sin educación nuestras posibilidades de superarnos se reducen considerablemente. Y sin duda, la educación comienza por el hogar. -¿Qué es para ti el hogar? -Mi principal fuente de energía para el día a día y, aunque suelo ser muy cerebral para separar los problemas laborales de los personales, si en casa las cosas están bien las probabilidades de que el resto de mi día corra positivamente son mayores.

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Buena Vibra

Los infaltables rituales

que acompañan a las hallacas Cuando suenan las doce campanadas muchas son las costumbres que acompañan la tradición de comer hallaca. Buscando prosperidad, abundancia y hasta una nueva pareja, en todo el mundo cada familia tiene sus ritos propios para recibir de la mejor manera el año que llega Eglée Ortega Fernández

n grupo de vecinas que corre cuesta abajo por la calle principal, sin importar sus tacones y su vestido largo. El año viejo, un muñeco lleno de pólvora y fuegos artificiales que se quema en uno de los jardines. El brindis justo a las 12 de la noche, guardando un billete en el zapato y un poquito de lentejas en la cartera para no sacarlas durante el año que comienza. Alguien echando hacia afuera de la casa un balde completo de agua… Así recuerda Angélica Carrero sus noches de año nuevo en casa de la abuela. “En una familia donde la mayoría somos mujeres y solteras, imaginarán lo que corría mi papá porque todas debíamos abrazar de primero a un hombre, ¡a excepción del año que mi tía se metió bajo la mesa para conseguir novio!”, rememora la veinteañera. Su historia no es diferente a la de muchas familias venezolanas, en las cuales son infaltables las prendas de ropa interior amarillas y en algunos casos hasta van al revés, por aquella creencia de que traerá suerte en los próximos 12 meses.

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En la casa de Cristina Istúriz el plato de navidad va acompañado con lentejas que se comen minutos antes de dar el abrazo de año nuevo, y las maletas se suman al pasaporte lleno de bolívares o dólares -si los tienenpara decretar el viaje. “Escaleras abajo salimos todos con nuestras maletas, mi hermano lo hace rigurosamente, con mucha fe y este año fue a Chile, Perú y Argentina” detalla.

Desde otras épocas La festividad de la Nochevieja viene desde hace 4 mil años, cuando los babilonios celebraban 11 días en un ciclo que marcaba el inicio de la primavera. Para los egipcios, la celebración llegaba con la crecida del río Nilo y la preparación de las tierras para las siembras, mientras que para los romanos todo coincidía también con la primavera y extendìan las fiestas hasta el 25 de marzo.

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Buena vibra

Según la historia, fue el emperador Julio César quien estableció la fecha del primero de enero como comienzo del nuevo año, y esto fue confirmado por las adaptaciones que hizo el Papa Gregorio XIII en el calendario que ha regido hasta nuestros días. Alrededor del mundo No sólo Venezuela o el resto de los países latinos cumplen estas tradiciones. Cada lugar tiene sus creencias y la última noche del año es ideal para ponerlas de manifiesto en medio de la celebración. Los escoceses festejan el ”Hogmanay”, que se trata de lanzar un barril encendido con fuego a rodar por la calle, para darle paso al nuevo año. En Alemania funden algo de plomo y el líquido cuando se solidifica forma una figura de algo que predice el futuro,

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mientras que en Rumania, las mujeres solteras duermen con una hoja de albahaca bajo la almohada esa noche para soñar con el hombre de su vida. Más cercanos a nuestras fronteras, los hermanos colombianos hacen un muñeco con ropa vieja colocándole en los bolsillos las cosas malas para quemarlo justo a las 12. En Brasil las playas se llenan de personas que hacen ofrendas al mar, y en Chile no puede faltar el pavo relleno, el ponche a la romana y el baile después de dar el abrazo. No cabe duda que sin importar el idioma o el huso horario que tenga cada país, el punto en común de estos ritos es la búsqueda de la prosperidad. Lo importante es siempre mantener viva la celebración, la festividad y el espíritu del año nuevecito, “de paquete”, que comienza con la mejor de las vibras.

Cábalas de todo tipo Los ritos que se realizan en la noche de año nuevo tienen su significado específico. Estos son algunos que puede usar como referencia, ya que todo siempre dependerá de la fe que cada quien le imprima a estas creencias populares: Las 12 uvas se deben comer una a una por cada campanada del reloj. Lo ideal es que sean seis verdes y seis moradas. De esta forma, los anhelos y aspiraciones se hacen realidad. Sentarse y volverse a parar con cada una de las doce campanadas trae matrimonio. Recibir el año nuevo con dinero dentro de los zapatos trae prosperidad económica. Para tener mucha ropa nueva la noche del 31 se debe usar la ropa interior al revés. Poner un anillo de oro en la copa de champaña con la que se hará el brindis asegurará que no falte el dinero. Encender velas de colores: las azules traen la paz; las amarillas, abundancia; las rojas, pasión; las verdes, salud; las blancas, claridad, y las naranjas, inteligencia. Si se sale a la calle, tratar que la primera persona que se vea sea joven, ya que mientras menor sea, mayor será la felicidad. Lavarse las manos con champaña y azúcar, para tener dinero: A las 12 de la noche se meten las manos a una fuente con azúcar y luego se lavan con champaña. Ocuparse el último día del año de limpiar y ordenar la casa, pues el estado del lugar en que vives reflejará el desarrollo de tu vida el año que comienza. Entre más limpia y ordenada esté mejor será tu vida.

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¿Qué es qué?

Alicates para todos Desde el alicate de presión, hasta el particular de cadena, cada herramienta de este tipo tiene sus usos determinados, según el proyecto que desee desarrollar. En este número le mostramos una guía para conozca la familia de las tenazas Ángel Ricardo Gómez

ay una máxima en las labores del hogar: “Escoja la herramienta adecuada para cada trabajo y podrá desempeñar su tarea con menos esfuerzo y más seguridad, además de permitirle un ahorro considerable de tiempo”. De allí la importancia de conocer la especificidad de algunos alicates. De mecánico o universal Es el de mayor uso. Se utiliza para sujetar o torcer pequeñas piezas, para doblar o dar forma a tubos de metal y alambres. Pueden ser de cabeza estándar o cuadrada y punta delgada. Puede o no tener borde cortante.

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De electricista Existen de dos tipos: el estándar (punta biselada) y el New England (punta redondeada). Tanto en los universales como en los de electricistas, los mangos pueden ser lisos, recubiertos con plástico o aislados. También existen los de alta palanca y con accesorios como pelacables o prensa-terminales. Ideal para aplicaciones en alambrados, instalación y mantenimiento de equipos eléctricos, etcétera.

Alicate prensa terminal telefónico Ideal para conexiones de cables telefónicos. Permiten el corte y conexión de terminales.

Alicate prensa terminal coaxial Su principal función es ayudar en la instalación de cables coaxiales, como los utilizados en las conexiones de televisión por suscripción. Permiten el corte, pelado e instalación de terminales en este tipo de cable.

De presión Cumplen una función de prensa. Hay de diversas clases: mandíbula recta o curva, dentados o lisos y en formas variadas, dependiendo del uso. Estas herramientas sirven como prensa portátil o abrazadera y su uso es ampliamente conocido por electricistas y mecánicos. En la medida de lo

Pelacable Como su nombre lo indica, permite el corte y pelado de cables eléctricos retirando el material aislante sin dañar el interior metálico del mismo. Pueden ser manuales o automáticos.

¿Qué es qué? De punta plana o boca de pato Se caracterizan por su borde de corte y se consiguen en varios anchos de punta. Los mangos pueden ser lisos, recubiertos con plástico o aislados. Se usan en el área eléctrica, electrónica y de telefonía. Son requeridos en ensamblajes de computadoras. Nunca debe usarse para retorcer alambre grueso, como martillo, ni como palanca.

posible no deben usarse para remover tuercas, pues pueden dañar al perno, a la tuerca o a la rosca misma. De cadena Tipo de alicate de presión que se utiliza para sujetar objetos de forma irregular y de mayor diámetro, como columnas metálicas. Para soldar Tipo de alicate de presión utilizado principalmente para soldar vigas perfiles en “T”, barras tubos, etcétera. Tipo C Otra clase de alicate de presión. Para uso en áreas reducidas y limitadas debido a su práctica superficie de contacto y profundidad de garganta. Ideal para trabajos de metal-mecánica Hojalatero. También de presión. Para trabajos de soldadura, latonería, herrería, metal-mecánica y ajuste de piezas planas. Útil también para estirar telas, plásticos, pieles y tapices, entre otros.

De corte o cabilleros También conocidos como piquetas. Se distinguen por su cabeza chata y puntas afiladas. Los mangos pueden ser lisos o recubiertos con plástico. Los tamaños varían entre 4 y 10 pulgadas, dependiendo del fabricante. Los bordes de corte pueden ser retocados con una piedra de amolar suave. De extensión o alicate pico de loro Es articulado y graduable en varias posiciones cuando se desplaza su eje de unión por una ranura con muescas. Estos sirven para colocar las mordazas de forma paralela. Sirve para apretar o aflojar objetos cuadrados, redondos y hexagonales. Las capacidades varían entre 10 y 100 mm. Las quijadas se tienen rectas o curvas. También los hay con las quijadas lisas o dentadas. Estos alicates son usados por plomeros, electricistas y mecánicos. Se puede aplicar con ellos alto torque sin dañar el trabajo.

De punta larga Sus mordazas delgadas permiten trabajar en lugares estrechos y manipular piezas pequeñas como tornillos, arandelas, resortes, etcétera. Pueden ser de tres clases: el estandard (punta redonda), el tipo aguja y el tipo curvo. Pueden tener o no corte lateral. Los hay pequeños para uso electrónico. Saca retén (anillos de retención) Especial para uso automotriz, específicamente para extracción de anillos de seguridad de flechas y ejes. Para anillos de uso interno y externo. Punta recta. Alicate ganadero o diablo Ideal en haciendas y fincas para labores agropecuarias. Diseño especial para colocar alambre de púas, con una cabeza con mordazas muy robustas, boca estriada que facilita el martilleo y uñas para sacar grapas. Este tipo de herramienta ofrece seis posibilidades en una: para templar el alambre, haciendo palanca contra los postes de las cercas; garantiza el corte del alambre en dos extremidades diferentes; martillo para clavar y martillas las grapas; gancho diseñado para sacar las grapas; cruz que facilita la manipulación del alambre de púa trenzado y mordaza para extraer inicialmente la grapa.

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¡Epa, vecino!

Los cambios en el condominio los regula la Ley ¿Le cobraron una cuota extraordinaria en la factura mensual por unos arreglos en el estacionamiento, nadie lo consultó y usted tampoco revisó presupuestos? ¿Debe pagar por todo lo que se le ocurra a la junta de condominio? Hay una ley que reglamenta la manera de hacer estos cambios Elías Santana / Mi Condominio.com

Con frecuencia recibimos consultas relativas a gastos extraordinarios en los edificios. Gente que se queja por no haber sido tomada en cuenta sino a la hora de pagar. Nos preguntan dónde están los límites y dónde queda claro cómo se toman las decisiones cuando se trata de un condominio. La respuesta está en la Ley de Propiedad Horizontal (LPH), aprobada en 1958 y que ha sufrido pequeños cambios. Las primeras modificaciones que están reguladas son las relativas a cada apartamento (artículo 4). Luego nos define y detalla las cosas comunes (artículo 5) y después (artículo 7) nos indica que nuestra parte en la propiedad común, nuestra cuota de participación con relación al valor total del inmueble, será el módulo para definir nuestra contribución en las cargas y beneficios. La LPH establece que las mejoras a nuestras cosas comunes (artículo 9) sólo podrán efectuarse con el acuerdo del 75% de los propietarios (de las alícuotas que ellos representan, para ser más exactos). Claro, para inversiones mayores como pisos o sótanos o cambios que afecten la conservación y estética del inmueble, será necesario el consentimiento unánime (artículo 10). Después define el concepto de gastos

comunes y la obligación de contribuir con ellos (artículos 11 y 12). El perfeccionamiento del edificio puede hacerse, pero debe consultarse a la comunidad que allí habita. Y la misma ley nos ofrece dos vías para pulsar su opinión: la carta consulta (artículo 23) y las asambleas (artículo 24). Estos apartados de la norma aclaran el camino para intentar construir una mayoría. Recordemos que se requiere el 75% de los votos para decidir sobre las inversiones importantes. En casos más rutinarios como la aprobación de una gestión, la contratación de un servicio, la elección de la junta o la remoción de una administradora, bastará que exista una mayoría compuesta por los dos tercios del universo total, salvo que la ley indique algo diferente. Para acuerdos de mayor impacto, como la reforma del documento de condominio, es necesaria la unanimidad (artículo 29) en la comunidad, la cual aunque parezca difícil de alcanzar, se consigue en situaciones particulares que representan avances y beneficios para todos.

La junta de condominio puede, entonces, decidir sobre la cotidianidad, manejar una caja chica y supervisar las tareas de la empresa administradora y de la conserjería. Pero grandes inversiones o decisiones que impliquen cuotas o aportes extraordinarios siempre deben ser el resultado de una consulta de la expresión de voluntad de una mayoría calificada por la Ley de Propiedad Horizontal. Nuestra recomendación es adquirir la ley, dedicar unos minutos de cada reunión a conocerla en detalle y a resolver casos o dudas presentes o hipotéticas. Luego se puede utilizar la cartelera, el boletín y hasta el blog del condominio para divulgarla entre los vecinos. Si tiene alguna duda o caso que consultar quedamos a sus órdenes desde www. micondominio.com.

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El especialista

Opciones para recoger “agua clara” Aunque hay que partir del hecho de que el agua que llega a casa es confiable, no es mala idea poseer un sistema de filtrado y purificación del líquido que se adapte al presupuesto familiar

Ferretería EPA

in el agua, la vida en el planeta no hubiera evolucionado. Es esencial para los humanos y su desarrollo, aunque, con sus actividades cotidianas y productivas, la contamina. Las plantas potabilizadoras garantizan su consumo seguro en los hogares. El ingeniero ambientalista Rafael Dautant asegura que el agua potable no se hace en casa. “Es un concepto que viene bajo unas normas de calidad emanadas de la Organización Mundial de la Salud (OMS)”, sostiene.

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Las plantas potabilizadoras son instalaciones diseñadas por los organismos operadores para tratar el agua de una fuente de abastecimiento que cumpla ciertos parámetros y luego pueda ser distribuida a la población. De acuerdo con Dautant, quien presidente de la Asociación Iberoamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental, existen mil 500 millones de personas en el mundo que no tienen acceso al agua potable y que un país es considerado desarrollado o en vías de desarrollo si toda su población está atendida con este servicio.

El especialista - ¿Qué medidas se deben tomar en el hogar para garantizar la potabilización del agua? - El agua que llega a su casa está potabilizada porque pasó por plantas potabilizadoras y los operadores deben garantizar los valores de calidad determinados por la OMS para que usted se la pueda beber. Pero, hay equipos y acciones para tener mayor seguridad, porque el líquido puede contaminarse en la red o en el tanque de la casa. - ¿Cuál debe ser la principal instalación que debe hacerse en casa? - Hay quienes colocan un sistema de filtración en la entrada de agua de toda la casa, para asegurarse que incluso en la ducha llegará el líquido más limpio. Se trata de un filtro de arena típico y luego otro de absorción, que trabaja con carbón activado. Mi recomendación es que ese sistema se coloque en el punto donde se recogerá el agua para tomar y para cocinar. - ¿Qué se logra con este sistema? - Reducir los sólidos en suspensión, una categoría con un tamaño en términos de micras que están sujetos a ser sedimentados en largo tiempo y le dan turbidez. - ¿Queda limpia el agua con ese sistema? - Esos filtros no eliminan los sólidos coloidales. Es algo más complejo. Una fracción muy pequeña puede quitarse con el carbón activado, pero ya la planta potabilizadora, de donde viene el agua, ha debido eliminarlos en un proceso que se denomina “desestabilización coloidal”, que básicamente es una coagulación, floculación y posterior sedimentación o filtración. - ¿Se pueden colocar esos sistemas en casa? - Estas instalaciones son muy complicadas y no pueden colocarse en las casas. Hay que partir del hecho de que a la vivienda llega agua potable, porque viene de una planta potabilizadora o de un pozo. - ¿Cómo evitar una contaminación en el tanque de almacenamiento?

“Hervir el agua es otro error, porque le quitas las sales y, lo más drástico, es que se evapora el cloro y dejas el agua indefensa”

- El tanque de la casa debe limpiarse una vez al año, y dos veces si se trata de un edificio. Se limpia bajo ciertas características: primero con un detergente biodegradable, bien enjuagado, luego se le agrega una solución de hipoclorito o cloro al 24% y después se desinfectan las tuberías internas con esa misma solución durante un día. - ¿Con esa acción el agua queda apta para el consumo? - Eso significa que el agua queda desinfectada, sin organismos patógenos. -¿Hay otras maneras de desinfectar el agua? - Sí, hay métodos con ozono, ultravioleta y cloro. Todos ellos son costosos, excepto el cloro, pero primero que todo es un oxidante. La desinfección es una oxidación, pero destinada a organismos. Si el agua trae hierro en su forma ferrosa, el cloro lo oxida, pero no hay desinfección. -¿Adicional al cloro se pueden usar otros equipos o mecanismo? -Si el agua está muy desinfectada, con exceso de cloro, un filtro de carbón activado le eliminará ese exceso. Después se puede pasar por un ozonificador para mayor seguridad. Pero si el agua es potable, ya está desinfectada.

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El especialista - ¿No será contraproducente someter el agua a muchos procesos? - Los diferentes métodos no hacen daño, sino que incrementan la capacidad de desinfección. Pero es una utopía, porque el ozono no tiene efecto residual y el cloro sí, y esa es su ventaja. Lo que pasa es que el primero es mucho más rápido. - ¿De qué se trata el efecto residual? - Es cuando queda desinfectante en el agua. Cuando abres el grifo en tu casa, el agua que sale debe tener 0,10 miligramos por litro de cloro residual, ya que por encima de eso es desagradable. Una piscina tiene 0,40 m/l y los ojos se te ponen rojos. - ¿Cómo funcionan el ozono y el ultravioleta? - El ultravioleta es como desinfectar con luz negra. El agua pasa por allí y no deja efecto residual, y es un método muy costoso, al igual que el ozono. La pureza se mantiene por poco tiempo. - A algunas casas llega agua proveniente de pozos… - En algunas zonas se hacen paliativos para resolver la escasez del líquido. Se hacen pozos, se le agrega cloro al agua y se inyecta a la red. Esa agua del pozo debe ser analizada antes, debe cumplir con los parámetros. -¿Es una práctica viable hervir el agua? -Es otro error… Es pésimo, le quitas las sales y, lo más drástico, es que se evapora el cloro y dejas el agua indefensa. El agua sólo debe hervirse cuando no tienes servicio de agua potable en casa. -También existen sistemas de membranas, ¿son eficaces? -La membrana genera una presión osmótica, que es la diferencia entre dos medios. Es un súper filtro, en término de micras, por el que se obliga con presión a que el agua pase a través de él. De este lado quedan partículas del tamaño de un virus y sales y del otro, el agua potable. -¿El agua que venden en botellones es confiable? -Algunas marcas sí son confiables. Pero a la hora de comprarla hay que asegurarse de que sea una marca con ética y que el botellón esté sellado.

Tan claro como el agua… Fuente de abastecimiento: Son los cuerpos de agua de donde se obtiene el líquido que será potabilizado y llevado a los hogares. Puede ser: agua de lluvia almacenada; agua proveniente de manantiales naturales; agua subterránea, captada a través de pozos; agua superficial (lleva un previo tratamiento), proveniente de ríos, arroyos, embalses o lagos naturales; y agua de mar. Micra: Medida de longitud que equivale a la millonésima (10-6) parte del metro. Ozonificador: Equipo en el que se usa el ozono para la desinfección del agua. Patógenos: Que origina y desarrolla una enfermedad. Plantas potabilizadoras: Conjunto de estructuras en las que se trata el agua de manera que se vuelva apta para el consumo humano Sólidos suspendidos: Son los residuos filtrados del agua, desecados a la temperatura normalizada. Contrarrestan la fuerza de la gravedad, impidiendo así que el sólido se deposite en el fondo.

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secciรณn

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Comida saludable

Cena de Navidad sin kilos de más Betty Cantillo / Fundación Bengoa

esde el primer día de diciembre, las personas se preparan psicológicamente para aceptar esos kilos de más que suelen dejar las fiestas navideñas y de fin de año, teniendo luego que afrontar las dificultades y sacrificios que para algunos implica bajar de peso.

Con los excesos en la alimentación en las fiestas decembrinas, fácilmente pueden aumentarse 3 ó 4 kilos en enero. Adicionalmente a los kilos de más, por lo general aparecen también la acidez, el dolor abdominal, pesadez estomacal, gastritis, etc., lo que implica que en enero, además de una alimentación más estricta para alcanzar el peso ideal, se requerirá también gastos en atención médica. Con la llegada de diciembre se incrementa el número de festejos acompañados de comidas típicas. Nuestros platos navideños tienen muchas calorías y grandes cantidades de grasas y/o azúcares: hallacas, pavo relleno, pernil, ensalada de gallina, jamón ahumado, torta negra y, por supuesto, el pan de jamón. Sumados a estas preparaciones como amigos inseparables, están presentes en toda cena navideña y de fin de año las bebidas alcohólicas, siendo la más frecuente la cerveza, el vino y el ponche crema, además de los refrescos caracterizados por su alto contenido de calorías y azúcares. La buena noticia es que es mucho más fácil controlar lo que ingerimos que lamentarnos en enero, o achacarle la culpa a la balanza por los kilos de más que refleja, y que se evidencian en los jeans que nos quedan más apretados, el botón de la camisa que casi estalla o el vestido que ya no nos entra. Una cena navideña típica venezolana aporta aproximadamente 2.600 kilocalorías (Kcal). Esto implica que sólo en una comida consumimos más de lo recomendado para todo el

El problema no está en la comida, sino en la frecuencia y cantidad en que se consume

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Comida saludable Algunas recomendaciones para mantener el peso corporal en diciembre son: Si come un típico almuerzo o cena navideña, las demás comidas del día deben ser bajas en calorías y grasas como verduras, hortalizas y frutas. Antes del almuerzo o cena navideña cómase una fruta. Así evita sentarse a la mesa con hambre desaforada y por ello comer más de lo que debe. Aproveche las fiestas navideñas para bailar. De esta manera quemará calorías y se divertirá. Incremente la actividad física. La compra de los regalos es una muy buena excusa. Camine por todo el centro comercial, estacione lo más lejos posible de la entrada y evite las escaleras mecánicas y los ascensores. La limpieza y arreglos de la casa, propios de estas fechas, son actividades que pueden sumarse para ayudar a quemar calorías. Una hallaca tradicional aporta más de 100 calorías. La mitad de ellas proviene de la grasa. Algunas opciones para hacerlas más ligeras son: Prepárelas con pechuga de pollo o pavo. Compre el pernil o la carne con la menor cantidad de grasa posible o quítasela en la casa. Colóquele menos cantidad de tocino o elimínelo de la receta. Cambie la manteca de cochino por aceite vegetal. Si le coloca huevo, utilice sólo la clara. Disminuya el tamaño de las hallacas. No pase 2 y 3 días comiendo los restos de la cena navideña. Se convertirían entonces en desayuno, almuerzo y cena, que en total sumarían alrededor de 7.800 Kcal/día. Sírvase mayor cantidad de ensalada y menos de las otras preparaciones. Disfrute del brindis, mas no deje que el alcohol disfrute de usted. Tome bebidas ligeras. Cambie el ponche crema por una tizana. Aderece la ensalada de gallina con yogurt, mayonesa o crema de leche baja en calorías (ligera). Prefiera el pan de jamón hecho sólo con harina de trigo. Los de hojaldre contienen mayor cantidad de grasa Incorpore en la preparación del relleno del pavo hortalizas como la zanahoria, vainitas, guisantes, pimentón y cebolla debido a su bajo contenido calórico.

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día (2.300 Kcal/día según el Instituto Nacional de Nutrición). Entonces, ¿eliminamos la cena navideña si no queremos kilos de más? ¿Hacemos hallacas sin carne ni cochino, o nos comemos sólo la hoja de la hallaca? Las comidas copiosas, como una cena navideña, se consumen una o dos veces por año. Por lo tanto no deben ser motivo de preocupación y, si se realizan de manera esporádica, no implican cambios importantes en nuestro peso corporal. El problema no está en la comida, sino en la frecuencia y cantidad en que se consume.

Fuentes: www.articulosinformativos.com www.viviendosanos.com www.radio.rpp.com

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Sanas relaciones

¿Con quién la vamos a pasar este año? Psic. Joseph Chakkal Abagi

e los momentos inolvidables y perdurables de la vida, son los encuentros entre seres queridos y amigos, sobre todo en fechas especiales, los que se evocan positivamente con el tiempo. Si tales eventos son tan agradables… ¿por qué no esforzarse por organizar y asegurar que acuda la mayoría de los miembros? El sitio es secundario. Lo importante es la experiencia en sí misma y no el criterio impositivo de nadie. Vale la pena ceder y disfrutar del evento a cancelarlo por discrepancias. En primer lugar, lo más conveniente es asegurarse de que la ubicación del encuentro sea estratégica, que los seres queridos puedan desplazarse hasta ahí sin correr riesgos en largos recorridos, en altas horas de la noche, sobre todo por el consumo de licor que es tan común en las fechas de diciembre. En segundo lugar, los roces personales deben desestimarse y más bien propiciar un acercamiento emocional entre familiares y amistades. Reconocer fallas requiere madurez y valor. Todos cometemos erro-

Aunque no se hayan resuelto ciertos conflictos, no es el mejor momento para “pasar factura” ni sabotear la reunión mediante la ausencia.

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Sanas relaciones res, todos merecemos otra oportunidad, y aunque no se hayan resuelto previamente ciertos conflictos, este no es el mejor momento para “pasar factura” ni sabotear la reunión mediante la ausencia. Por el contrario, compartir respetuosamente es propio de adultos que han superado la autosuficiencia, el egocentrismo y los resentimientos del pasado. La vida es una sola, y corta. Qué elige, ¿compartir y disfrutar con su familia, a pesar de sus defectos, o atascarse en emociones negativas y desperdiciar oportunidades gratificantes? Tu decisión determinará tu bienestar o malestar. Perdonar fallas no implica darle la razón a nadie, ni tampoco aceptar como correcto los errores ajenos. Perdonar equivale a deshacerse y renunciar al malestar interno, en beneficio propio, ya que recuperas las ganas de vivir. Lo importante es celebrar el evento, a pesar de la disparidad de criterios. Las personas seguras de sí mismas saben ceder. Esas fechas no deben empañarse con actitudes autoritarias y, quien intente hacerlo, debe ser manejado con respeto y sin descalificaciones. Las parejas pueden perfectamente rotar los sitios de encuentro, compartiendo la Navidad en casa de los padres, y el año nuevo en casa de los suegros, por ejemplo. Es lo más justo. Que algunos de los padres se incomode por la ausencia de algún hijo casado es comprensible y subsanable. La propuesta es compartir todos en el mismo lugar, en ambas fechas, de ser posible. Es contraindicado dividir parejas e hijos con el argumento de que cada quien comparte con su propia familia. La familia no debe desunirse, sino trasladarse “en combo”, aun cuando tenga que celebrar la navidad en una ciudad y el año nuevo en otra. En caso de parejas recién separadas por ruptura, los hijos tienen derecho a compartir una fecha con el padre y la otra con la madre, salvo causas de fuerza mayor. La buena intención de pasarla todos juntos, padres separados o divorciados con hijos, es inconveniente, dado que los hijos se ilusionan con la reconciliación de sus padres y no se adaptan a la nueva realidad.

Se recomienda aportar entre todos los ingredientes y bebidas para tal celebración, bien sea organizando con anterioridad la colaboración económica por familia, o bien llevando comestibles y bebidas gaseosas, previamente asignados. El anfitrión no debe ser el único responsable de los gastos, aunque la celebración se realice en su casa. La diversión ha de ser sana, sin riesgos. Conozco lamentables casos de prácticas con fuegos artificiales, aparentemente inofensivos, pero con dramáticas secuelas (pérdidas de visión de un ojo al caerle una chispa), quemaduras en manos, dedos. Todas las víctimas confiaban en que ningún siniestro le ocurriría a ellos. El optimismo ciego es un mal consejero. Se puede disfrutar sin correr riesgos. Los niños saben lo que les gusta, pero no lo que les conviene. Privarse de este protagonismo con fuegos artificiales no resta placer. Comprométase Aproveche para comprometerse consigo mismo en fortalecer su matrimonio, guiar a sus hijos, compartir más con sus seres queridos, transformarse en una mejor persona y superarse en tu profesión sin sacrificar tu calidad de vida ni a su familia. Escríbalo en un papel y entrégueselo a su pareja. Entre ambos hagan un seguimiento de esos compromisos cada mes, y rectifiquen, si es necesario.

Conservar la tradición del regalo del “amigo secreto” es sano. Es satisfactorio ver la sonrisa y cara de felicidad de todos cuando se entrega y recibe un grato detalle, acompañado de abrazos y besos. Es una muestra de atención y aprecio, que endulza y motiva, no tanto por el valor del regalo, sino por la expectativa que genera y la emoción del intercambio. Incluso puede ser un regalo útil y práctico o, en último caso, un recuerdo grato.

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Justo y necesario

El mantenimiento de su vehículo

puede ayudar al planeta Los automóviles generan gases tóxicos que contaminan el ambiente y ocasionan problemas de salud pública. Reducir nuestro impacto sobre la naturaleza implica necesariamente minimizar las emisiones contaminantes de nuestros vehículos Mariana Aquino Luque

Los automóviles que funcionan con gasolina generan óxido de nitrógeno y monóxido de carbono, agentes que contribuyen al efecto invernadero, a formar la lluvia ácida y que son considerados como la primera causa de una serie de enfermedades alérgicas, bronquiales y del sistema nervioso que afectan a los seres humanos. En Venezuela, la Cámara Nacional de Comercio de Autopartes ha contabilizado un poco más de 4 millones de vehículos circulando, 64% de los cuales tiene más de 20 años de antigüedad. Leomar Flores, técnico superior en Tecnología Automotriz, con más de 15 años de experiencia como mecánico, explica que las emisiones de gases por parte de los vehículos se producen de dos formas: El automóvil en funcionamiento quema combustible que es expulsado por el tubo de escape, y las altas temperaturas del clima y el movimiento del carro producen la concentración de gases en el tanque de gasolina que se evaporan directo al ambiente. De acuerdo con Flores, los vehículos ensamblados a partir del año 2000 poseen un convertidor catalítico que es una pieza fundamental para evitar el año ambiental. Este aparato se encar-

ga de transformar los gases tóxicos en gases inofensivos para el ambiente. El experto advierte que, independientemente de la antigüedad del carro, la clave para que éste produzca menos gases contaminantes es realizarle el mantenimiento adecuado. El cambio de aceite y filtro en cada 5.000 kilómetros de recorrido permite mantener lubricadas las piezas del motor, lo cual evita que se desgasten y que posterior-

mente el aceite se riegue y genere una combustión innecesaria. Del mismo modo, deben reemplazarse los filtros de aire y gasolina cada 15.000 mil kilómetros, aproximadamente, para evitar su obstrucción. Es de igual importancia chequear frecuentemente el estado y la presión de los cauchos, pues las llantas en mal estado exigen un mayor trabajo del motor y un mayor consumo de gasolina.

Hábitos ecológicos frente al volante Apague su automóvil si va a estar detenido. Encender el vehículo nuevamente consume menos combustible que estar estacionado por un minuto o más con el motor activo. Conduzca a una velocidad constante y evite las aceleraciones bruscas. Así evita el gasto excesivo de gasolina. Lleve poco peso en el vehículo. De esta manera el motor se esforzará menos y consumirá menos combustible. Actualmente existen los llamados vehículos ecológicos o “híbridos” que son menos contaminantes, pues funcionan con un motor eléctrico y otro de combustión interna.

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Temperamentos y estilos

A kilómetros del hogar en Navidad Quienes deciden viajar durante las fiestas decembrinas, lejos de sentir nostalgia, convierten esta experiencia en una tradición. Conozca las bondades de tomarse un descanso, planificar unos días diferentes y romper con la rutina navideña

Eglée Ortega Fernández

as ciudades capitales se llenan de visitantes, los centros comerciales de luces y adornos muy llamativos y las tiendas de cientos de compradores que entran y salen cargados de regalos. La navidad se convierte en la excusa perfecta para invertir en bonitos presentes, pero también para compartir con los seres queridos. Sin embargo, para muchos esta descripción que deriva en fiestas y muchas personas transitando por doquier no es el paisaje adecuado para esta época. “La verdad no nos da nostalgia dejar la casa, ya que para nosotros la celebración es el nacimiento de Jesús y donde vamos siempre hay una iglesia cerca y podemos ir a las misas de aguinaldo y pasarla bien”, comenta Betty González, quien tiene por costumbre salir de la ciudad en compañía de su esposo Carlos Cordero. Su destino en los últimos años ha sido una casa de playa que tienen en Punta Care, estado Vargas, y ambos confiesan que prefieren salir del tráfico de Caracas, las correderas y el alboroto hacia este lugar tranquilo donde pueden reconciliarse con la lectura y la tranquilidad del planeta que ofrece el paisaje marino. Caso similar es el de Edward Martínez. Con su esposa y sus dos hijos, de 14 y 15 años de edad, se van si es posible a partir del 15 de diciembre para su casa en Choroní, estado Aragua. “Desde 1979 recuerdo que vamos a esta casa. A partir de entonces todas mis navidades las he pasado allí, con mi familia. Es una tradición”. La mamá de Edward es quien se encarga de todos los preparativos de la comida y la celebración. Inclusive llega a Choroní unos días antes para tener todo listo, y luego le avisa a él y el resto de sus hijos sobre lo que cada uno debe llevar.

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“La playa por estos días es un poco más congestionada los fines de semana, pero el resto de la semana la tenemos casi para nosotros solos. Por eso disfrutamos al máximo este descanso”, afirma sonriente Edward, quien describe la casa como su segundo hogar. Un poco más elaborado Los días libres que permite la navidad también son aprovechados por algunos para salir de las fronteras venezolanas y conocer otras culturas. Esta es la costumbre de Margarita Requena, quien desde muy joven ha pasado la mayoría de las navidades en Europa y Estados Unidos.

Temperamentos y estilos

Si usted está pensando en romper la rutina de las celebraciones navideñas en casa, tome en cuenta los consejos para los preparativos que brindan quienes tienen esta costumbre “La tradición comenzó para mí cuando trabajaba en (la aerolínea) Viasa. Allí tenía boletos preferenciales y varias amigas tripulantes de cabina con quienes organizaba los viajes para aprovechar las vacaciones de diciembre”, dice añorando esa época. Sin disfrutar de muchos lujos, cuenta cómo estas aventuras se caracterizaron siempre por los paseos, por conocer sitios turísticos y por las jornadas completas llenas de compras, acompañadas de algunas celebraciones con personas cercanas pero menos bulliciosas que en Venezuela. En años más recientes Margarita ha optado por pasar navidad y año nuevo en Houston con una de sus hermanas que vive allá. Cuenta con algo de asombro que en Estados Unidos el primero de enero están abiertas todas las tiendas, a diferencia del 25 de diciembre que es cuando realmente descansan los empleados y comparten con sus seres queridos.

Su recomendación como persona experimentada en la materia es comprar los boletos y hacer las reservaciones de hotel con suficiente tiempo de antelación, ya que así los costos se reducen un poco e inclusive se pueden aprovechar las ofertas que se brindan sólo por la temporada. Rompiendo la rutina Mientras todos en diferentes lugares están entonando las notas de “faltan 5 pa´las doce”, comiéndose un plato navideño, bailando y preparándose para el abrazo de año nuevo, los que deciden irse de viaje rompen con toda costumbre haciendo cosas diferentes. En el caso de Betty y Carlos, por estar los dos solos, duermen temprano y se dan su abrazo de año nuevo al día siguiente, en ocasiones tomando un rico desayuno frente al mar. Con la comida, la decoración y los regalos esta pareja no tiene mayor problema, ya que Betty lleva algunos manjares navideños que alterna con la comida tradicional de la playa durante todos los días de la estadía. “Yo sólo coloco el Nacimiento, así como el que dejo en mi casa, y los regalos los compartimos con la familia el 6 de enero, día de Reyes”. Margarita se adapta un poco más al lugar acompañada de su hermana, cuñado y sobrino en Houston. “En algunas ocasiones vamos a reuniones en casas de personas cerca-

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Temperamentos y estilos nas a ellos, pero nunca hay la algarabía de las calles de nuestro país”, detalla, y dice que se mantienen despiertos para darse el abrazo de año nuevo, y una hora más tarde casi siempre ya están en su hogar durmiendo. La familia que viaja a Aragua es un poco más tradicionalista, pero hay algunas anécdotas, entre las que resalta la cuenta regresiva para el fin de año, que se convierte en la búsqueda minuciosa de una señal de radio que difícilmente llega al lugar. “Sabemos que siempre será difícil sincronizarnos con las 12 de la media noche de manera puntual, pero igual disfrutamos en familia, con mi mamá paseando con las maletas, brindando y comiendo las uvas, así sea con unos minutos de diferencia al resto del país”. Para Edward y sus hijos lo que sí es una obligación es despertarse tempranito el primero de enero para “adueñarse” de la playa, ya que todos llegan después de mediodía a pasar la resaca o seguir la parranda. ¿Y la familia? Esta podría ser la gran pregunta para los que dudan en algún momento de planificar el viaje navideño y cambiar de rumbos por esta época de tradiciones cuando las familias se reúnen y comparten días juntos. “Mi mamá me decía que viajara y que disfrutara, aunque mis amigas me criticaban por alejarme de ella en diciembre”, relata Margarita, que se siente completamente feliz de haber tomado la palabra a su mamá sin mayor remordimiento. Para Betty y Carlos pasar las fiestas en la playa es la mejor manera de no tener que decidir con cuál de las dos familias compartir estos días. Tienen además dos hijas adultas que disfrutan en compañía de sus parejas y amigos con quienes comparten algunos de los fines de semana que ellas los visitan en La Guaira. “Si 24 o 31 es sábado o domingo las muchachas van temprano y pasan el día con nosotros. Luego se regresan a Caracas para las celebraciones nocturnas y mi mamá la pasa con mis hermanos, pero el día de Reyes

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nos reunimos todos en mi casa. Igual para nosotros están todos los demás días para compartir en familia; no hay que esperar al último mes del año para hacerlo”. Desde otro punto de vista, cuando al plan se suman papá, mamá, abuelos, hermanos, hijos y sobrinos, sin duda alguna que las fiestas son mucho más representativas, como sucede en la casa de Choroní, donde el matriarcado define las pautas de la celebración y todos festejan por igual. Pero si usted está pensando en romper la rutina de las celebraciones navideñas en casa, tome en cuenta estos ejemplos y los consejos para los preparativos que brindan quienes tienen esta costumbre y que, aunque están lejos de su hogar, no pierden el espíritu de estas hermosas fechas.

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¡Epa, chamos!

Navidades sobre ruedas Se estima que las patinatas navideñas comenzaron en el país en la segunda década del siglo XX. En algunas regiones de Venezuela las comunidades todavía tratan de mantener vigente esta tradición que divierte a niños y adultos por igual Lorena Rodríguez Morales

on menor frecuencia que hace un par de generaciones, pero aún sin desaparecer, las patinatas del diciembre venezolano siguen divirtiendo a grandes y chicos, luchando con fuerza para volver a protagonizar las vigilias navideñas. Anécdotas hay muchas. El poeta Aquiles Nazoa escribió sobre esta tradición: “Nuestro amable ‘Pacheco’ –fabuloso rey criollo de los aires decembrinos– no llega a darnos hielo para trazar en él signos mágicos con los filos de los patines; pero gracias al modelo de ruedas, el patinaje es entre nosotros deporte de invierno, e invernal en la alegría que nos comunica. Tampoco tenemos laderas cubiertas de mansa nieve, pero el genio del niño criollo creó su versión caraqueña del trineo –un cajón y cuatro ruedas de patín– y se lanzó a volar por las cuestas de la ciudad. Aquí están los patinadores, primer anuncio de la Navidad en Caracas”. Aunque no hay datos precisos, se presume que las patinatas venezolanas comenzaron en los años 20. En Caracas, por ejemplo, los jóvenes se presentaban en La Pastora, en Los Próceres, en el Parque Los Caobos, o cerraban algunas calles y plazas para juguetear patinando antes de la misa de gallo o la de aguinaldo. Cada uno se lucía tratando de hacer la mejor pirueta, encaramado en unos patines

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con ruedas de hierro. A veces, un trencito o el famoso latigazo armaban el alboroto en el lugar. Por supuesto, no se trataba en exclusiva de los patines. Las carruchas –carritos de madera para competir– también tenían su espacio. Además, la fiesta se acompañaba con música tradicional decembrina y una que otra meriendita para retomar las energías.

Las patinatas podían alargarse toda la noche hasta el amanecer. Por eso, espontáneamente, los chicos iban acercándose progresivamente según su grupo de edad. Los más pequeños iniciaban la jornada a eso de las 7:00 pm y los más grandes se iban sumando luego a la celebración. Como era costumbre que en las mañanas dejaran en las puertas de las casas el pan, la leche y el periódico,

¡Epa chamos! los patinadores con mayor resistencia terminaban la aventura la luz del sol, desayunando en los dinteles con estos bocadillos que mataban el apetito feroz para poder lanzarse luego a dormir en cama. Así crecían los chicos de entonces… Los de ahora siguen haciendo patinatas más breves y localizadas. Ya no son las comunidades las que se movilizan. Quizás, los vecinos de una cuadra o los alumnos de un colegio organizan una jornada para rememorar la tradición. Por fortuna, algunas organizaciones civiles y alcaldías están haciendo un esfuerzo por custodiar espacios comunes para permitirle a las nuevas generaciones disfrutar de esta experiencia y mantener en la historia la tradición. Aún hay comunidades que se organizan para ponerlas en marcha y que los más pequeños disfruten y mantengan la tradición. Famosas son las patinatas de la Plaza del Obelisco en Maracaibo, así como las de la avenida Las Américas en Mérida. En Caracas, diversas organizaciones y alcaldías ponen en marcha patinatas en parroquias como Los Palos Grandes, la avenida Río de Janeiro, el paseo El Calvario y en los pueblos turísticos de El Hatillo y La Colonia Tovar. Giros nostálgicos Las primeras patinatas se caracterizaban por el rugido que generaba el continuo roce de las múltiples ruedas de hierro de los patines con el pavimento. Son comunes las jocosas historias de las “matadas” de sus usuarios. Algunas tablas, rolineras, cuerda y unos cuantos clavos y tornillos eran suficientes para construir un carrito capaz de alcanzar velocidades de pánico, una vez que los pequeños se lanzaban sobre ellos colina abajo. Las carreras de carrucha eran apoteósicas en las patinatas y dejaron a más de uno medio herido pero contento.

Los actuales patines son silenciosos por sus ruedas de silicón y su diseño ergonómico. El sistema de frenos de tecnología avanzada reduce los desbalances y caídas por parte de los usuarios. Sin embargo, todavía los nostálgicos anhelan el ronroneo y la aventura de sus parientes lejanos.

También los chicos de hoy se montan en patinetas de tres ruedas, artefactos que se pelean con la gravedad para hacer piruetas inverosímiles en plazas y avenidas. La adrenalina que de ellos emana se combina en el aire con la mirada angustiada de padres y abuelos… ¡Cuándo en mis tiempos!

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Espacios con historia

Una época de prosperidad recuerda Sarrapial El significado histórico, cultural, social y económico del gentilicio monaguense se concentra en esta casa, símbolo de lo que fue la alta gerencia en el uso de los recursos naturales. Actualmente es sede de organismos turísticos del estado oriental Jesús Leonardo Núñez

i el Libertador viviera, tendría en la hacienda Sarrapial un remanso de muy similares características a las de la casa de Santa Marta en la que transcurrieron sus últimas horas de existencia. Sarrapial no es sólo una réplica de la hacienda San Pedro Alejandrino, sino también el punto focal del Monagas agrario y el recuerdo más sólido del pasado colonial. Ubicada en el puente que sirve de entrada a la parroquia Boquerón, salida norte de Maturín, esta casona y sus pocos enseres cuentan una historia poco difundida entre los locales, aunque digna de ser representada en cuanto género cultural que se valga de la expresión y la palabra, para la siembra de un conocimiento colorido y anecdótico. Las 530 hectáreas de tierras que conforman Sarrapial pertenecieron originalmente a don Epaminondas Salazar Serrano, quien junto a su esposa Leovigilda Rebollo, le dio trabajo a más de 1.500 personas que elaboraban día y noche un sinfín de productos tales como muebles, piezas de madera, escobas de millo, ladrillos, tejas, melaza para el papelón, tabaco, frijol, caraota, maíz, granza, coronas de flores, por mencionar algunos que dejaron gran prosperidad.

Las personas vivían en la casona de madera de dos pisos con gran balcón y un corredor en la parte de abajo, donde extendían las semillas de la sarrapia, un árbol de gran versatilidad cuya semilla es comestible después de someterla a cocción en agua con sal y adquiere un sabor muy parecido al del maní. El producto final es empleado en la fabricación de productos químicos y materia grasa, así como en la industria tabacalera. La sarrapia se convirtió en una de las producciones de mayor importancia para la familia Salazar Rebollo, razón por la que este producto era seleccionado con tanto cuidado y dedicación.

Las semillas eran transportadas hacia Caripito, municipio Bolívar, a través del río San Juan hasta Trinidad y Tobago, para luego ser llevadas a Francia y Estados Unidos, donde las utilizaban para la elaboración de perfumes, cremas para el cutis, lápiz labial, remedios farmacéuticos y caseros, entre otros tantos. Epaminondas nació en Caicara de Maturín, en 1876. Sus trabajadores, de los cuales algunos aún viven, comentan que era un señor muy amable, considerado, ordenado y muy sabio; mantenía largas conversaciones con sus empleados y les explicaba con paciencia lo que tenían que hacer. Murió el

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Espacios con historia 24 de diciembre de 1954, de un paro cardiaco. Tenía 78 años y su legado, más que gerencial, es netamente sociocultural por cuanto fue ejemplo para los monaguenses y para Venezuela entera, de arduo trabajo y crecimiento, así como de la fervorosa y adecuada utilización de los recursos. La casa fue construida en 1823, pero fue desde principios del siglo XX cuando los Salazar Rebollo la ocuparon y comenzaron su emporio agrícola y comercial. Cuentan los documentos de propiedad que el patriarca comenzó a adquirir las tierras con especial afán desde 1910. Los días tristes La historia de la hacienda, así como de los Salazar Rebollo, continúa con la descendencia de esta ilustre, feliz y próspera pareja, que llegó a procrear cinco hijos, entre ellos Diego Salazar, de quien se dice fue uno de los primeros ingenieros civiles que promocionó la Universidad Central de Venezuela. Diego quiso dar ejemplo del deber productivo de su familia, pero la diabetes complicó sus planes, razón por la que tuvo que abandonar la hacienda, la cual fue expropiada en la década de los 60 para desarrollar nuevos proyectos agrícolas que nunca se concretaron.

Esta situación lo puso muy nostálgico, por lo que se fue a vivir a Caracas. La pérdida de sus tierras y el legado de su familia, además de ver el estado de abandono en las que se encontraban, aumentaban en él la tristeza. Por eso, cuando regresaba a Maturín no le gustaba pasar por la hacienda.

El momento de la recuperación La hacienda Sarrapial no se pudo mantener con sus características originales sobre todo durante el período de abandono, cuando se fue formando alrededor un pequeño bosque que paulatinamente se fue convirtiendo en un ecosistema clave para el desarrollo y preservación de las condiciones climáticas de la zona, lo cual se aprecia directamente en los espacios actuales de la casona. En 1999, el Ministerio del Ambiente de Recursos Naturales Renovables realizó una inspección ocular de la vegetación que rodea la hacienda Sarrapial y se pudieron registrar 28 especies. La hermosa hacienda funciona hoy como sede de la Corporación Monaguense de Turismo o Cormotur, espacio otorgado el 29 de marzo de 1996. Para ese momento ésta se encontra-

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Espacios con historia

La casona no es sólo una réplica de la hacienda San Pedro Alejandrino, sino también el punto focal del Monagas agrario y el recuerdo más sólido del pasado colonial. En dicha sala se aloja todo el material turístico emblemático de Monagas, pero uno que otro mueble antiguo destaca entre la modernidad, como dos taburetes y una enorme biblioteca que alguna vez construyeron los propios trabajadores de la hacienda y en el que reposan algunos de los libros que pertenecieron a don Epaminondas.

ba en condiciones de carencia absoluta, ambiental y estructural. El techo, los pisos y las paredes estaban en su mayor parte deteriorados y no contaba con los servicios básicos; sólo insectos, roedores, murciélagos, serpientes, materiales descompuestos y malezales era lo que había alrededor. Esto, sin embargo, motivó un proceso de restauración y recuperación. Lo que hoy se considera patrimonio histórico de los monaguenses es una edificación conformada por 13 espacios, entre los que destacan como punto de recepción a los visitantes una enorme sala de lectura o de reuniones en la que se observan uno pocos retratos de algunos miembros de la familia Salazar. También hay una sala administrativa. Ambos espacios están rodeados de pasillos internos con sendas columnas, mitad madera de cedro y mitad cemento, y soportan un enorme techo de tejas, fiel expresión del antaño venezolano.

Tres enormes pailas, que otrora eran receptoras de la mezcla del papelón, adornan la entrada. Un pasillo une las dos salas iniciales con una segunda edificación en la que funcionan el resto de los espacios administrativos de Cormotur y que anteriormente fuera la casa principal, remozada por una sala enorme, rodeada por unas habitaciones, hoy convertidas en oficinas.

La frondosidad vegetal es el paisaje que sigue a continuación en el recorrido por la parte trasera de la hacienda, y en cuya espesura se asoman árboles de camure, castañón, jobo, guamo, bucare, pomarrosa, tapara, ceiba, yagrumo, cambur, pomalaca, mango y palma africana. Al costado derecho se pueden conseguir algunos objetos curiosos que reviven el pasado de los Salazar, tales como el chasis de un vehículo Ford Coupé, de 1927, uno de los primeros que llegó a Monagas desde los Estados Unidos a través del entonces navegable río Guarapiche. También se encuentran algunos restos del trapiche, cuya fabricación data del año 1898, y era utilizado para obtener melaza de la caña de azúcar. La hacienda es un lugar muy hermoso, apto para la recreación intelectual y cultural, y un punto de referencia histórico y social que es parte del acervo histórico de los monaguenses en los siglos XIX y XX, que a su vez representó el primer emporio sustentable para la época.

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Carrito de compras

Desmalezadoras a la medida del jardín Son equipos que llegaron a la casa para facilitar el trabajo, mantener limpio el patio y ahorrar dinero. Además constituyen una buena excusa para que toda la familia participe en esta noble actividad Ferretería EPA

Así como en el sector automotor hay diferentes modelos y marcas de autos, la variedad de desmalezadoras en el mercado permite adquirir el equipo justo para sus necesidades y presupuesto. Las opciones van desde la máquina más potente, con capacidad de entre 43 y 55 centímetros cúbicos de combustible, para maleza densa, y la sencilla, que puede ser usada por cualquiera de los integrantes de la familia, sobre todo para cortar grama. Las desmalezadoras llegaron para hacer más fácil el mantenimiento de patios y jardines. Tener un equipo en casa significa un ahorro en la contratación de terceros para la labor de limpieza. Su potencia se determina por la capacidad de gasolina, que les permite hacer una combustión más poderosa. Los equipos clasificados como profesionales pueden funcionar continuamente por seis horas. Y generalmente son de mayor potencia, aunque su fuerza no está relacionada con el tiempo de autonomía. Una desmalezadora es una especie de bastón dotado de un motor y una pequeña cortadora que puede ser un cuchillo o un pedazo de nailon en la parte inferior, y un mango para su manipulación arriba. La forma curva hace muy fácil su uso.

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A la hora de comprar un aparato de estos deben privar criterios de tamaño del terreno y tipo de monte a cortar. No será muy productiva una máquina sencilla en un gran patio con maleza muy alta.

malezadora pequeña, de menos 23 c.c., que trabaja sólo con nailon y que hasta los abuelos podrán usar. Una marca de ese renglón es ensamblada en Venezuela y suele ser un poco más económica.

El modelo más potente y novedoso que ha llegado a Venezuela es de una marca japonesa ya conocida en el segmento. Es la única con motor de cuatro tiempos, y puede usar nailon o cuchilla. Su precio ronda los 5 mil bolívares fuertes. Es ideal para maleza rebelde y de tallo grueso, por su gran potencia basada en los 52 c.c.

El servicio técnico y el derecho a la garantía están seguros. Las marcas tienen oficinas en varias ciudades del país y aseguran la distribución de repuestos y su reparación, en caso de fallas. Los cuchillos y el nailon se consiguen en las tiendas.

También está un equipo italiano, con motor de dos tiempos, que permite usar cuchillo o nailon, dependiendo de los requerimientos. Su precio no excede los 3 mil bolívares fuertes. Es de categoría media, de 23 c.c. a 43 c.c. y puede estar trabajando cuatro horas seguidas. Si en casa hay un jardín al que sólo se le quiere bajar el tamaño de la grama, la recomendación es adquirir una des-

Tome nota Cumplir las medidas de aceite y gasolina como lo indican las instrucciones. Antes de cada recarga, la máquina debe reposar 15 minutos. Vaciar por completo el tanque cuando se haya terminado el trabajo. Limpiar el filtro del aire antes de comenzar cada faena.

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Paso a paso

¿Cómo instalar un tanque de agua en el apartamento? Ante las recurrentes fallas en el servicio de suministro de agua, que afectan en particular a las personas que residen en apartamentos, los tanques de agua auxiliares se han convertido en una necesidad Carlos González

Tiempo de trabajo Profesional: 40 minutos Intermedio: 80 minutos Principiante: 2 horas

Más vale prevenir que lamentar, mucho más si se trata de un recurso tan vital como el agua. Debido a las fallas en el suministro, la instalación de tanques de agua auxiliares en apartamentos se ha hecho cada vez más frecuente en nuestro país. Si está pensando en adquirir uno y desea instalarlo ¡anímese! Estos equipos vienen con manual de instrucciones y, en general, son fáciles de colocar. No se necesitan herramientas especiales y sólo hay que tener conocimientos generales de plomería.

Paso 1

Paso 2

Seleccione bien el sitio. Considere que el contenido promedio oscila entre 500 y 1.000 lts. es decir entre 500 Kg. y 1 Tn. Un peso considerable, que tendría que estar en un rincón, cerca de una viga y una columna de la estructura del edificio, a no más de dos metros de una toma de agua y en una superficie nivelada (de no ser así, será necesario introducirle una o varias cuñas por debajo).

Es recomendable que antes de instalar el tanque auxiliar de agua, coloque una válvula en la tubería principal que regule el paso de líquido. Esta tiene la función de permitir la entrada de agua cuando el flujo proviene con normalidad hacia el apartamento y cerrar la salida hacia el exterior para mantener la presión del sistema de bombeo dentro de la vivienda. La instalación de este tipo de válvulas requiere de cierta especialización, por lo que debería hacerlo personal calificado.

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Paso a paso

Paso 3

Paso 4

En la toma seleccionada, se coloca una conexión “T”, por uno de cuyos extremos sale una manguera de llenado del tanque. Este contiene un flotante que corta el flujo una vez que se llena el interior.

En la parte inferior habrá de colocarse la pequeña bomba con la que vienen estos equipos. Una pequeña manguera se conecta directamente al tanque y, por el otro extremo, una manguera va conectada a otra toma de agua interna.

Paso 5 Hay que tomar en cuenta que al momento de utilizar el tanque por falta de suministro central del edificio por corte o racionamiento general, se debe cerrar la llave de paso que permite el flujo de agua a todo el apartamento. Después de esto, se enciende la bomba del tanque y es entonces cuando se puede aprovechar su contenido en el interior de la vivienda. La bomba debe apagarse después de cada uso. Una vez restablecido el servicio principal de la calle al edificio, se reabre la llave de paso y el tanque volverá a llenarse. Todo esto se evita colocando una válvula como la señalada en el paso Nº 2.

Consejos Antes de comprar el equipo, tome bien las medidas del sitio donde piense instalarlo, así como de la(s) puerta(s) por donde va a introducirlo. Calcule igualmente la cantidad de agua aproximada que utiliza su grupo familiar y, en función de esto, haga su elección con la asesoría del vendedor y el aval de la Junta de Condominio por el peso extra que generará.

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Sin escombros

Las paredes se pusieron de moda Las más recientes tendencias en decoración le dan protagonismo a esos muros de cemento que, tradicionalmente, solo acogían cuadros. Ahora, dibujos, estampados, diseños retro, naturales o infantiles demuestran que la moda no tiene límites cuando se quiere dar brillo a algo Lorena Rodríguez Morales

En ocasiones, sólo hace falta un detallito para terminar de darle personalidad a un espacio o, incluso, para modificar por completo su espíritu y renovarlo. Por eso las paredes pueden ser fundamentales. Al estar desvestidos, los muros pueden generar la sensación de frialdad. Pero pensar en tomar pincel y pintura para dar trazos por aquí y por allá, puede poner nervioso a cualquiera ante un posible desastre colosal que obligaría a repintar. Cuando florecen los deseos de darle un nuevo aire a la casa pero el presupuesto y el tiempo siguen siendo limitados, la modernidad sorprende al mostrar una vez más sus atributos ya olvidados: aquel lejano papel tapiz renace para convertir lo ordinario en rincones creativos y personalizados, sin perder la sintonía con lo contemporáneo. Revestir las paredes con grandes piezas o detalles en vinilo es una de las tendencias con mayor receptividad en lo hogares, porque responde rápida y económicamente a las necesidades de cambio de las familias en todo el globo, ofreciendo un acabado atractivo, de alta calidad y totalmente adaptable a los gustos más específicos.

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Así que, las paredes desnudas parecen tener sus días contados… La moda, se ha encaprichado… Despliegue total El decowall es un rollo con láminas de policloruro de vinilo que llega a cubrir hasta 3 metros cuadrados de superficie lisa –tanto en interiores como en exteriores–, impreso con alta tecnología para generar imágenes de excelente resolución, capaces de simular visualmente texturas, detalles de iluminación y densidades en diversos motivos como paisajes, revestimientos en piedra y demás.

Una de sus principales ventajas es que no se necesita contratar a personal especializado para colocar el decowall. Cualquier persona que haya maniobrado papel adhesivo puede aplicarlo en paredes, cristales, espejos, puertas,

Algunos fabricantes también brindan la posibilidad de personalizar los diseños o generar nuevos modelos según los deseos del cliente

Sin escombros neveras y más. La única condición es que la superficie sea lisa y no tenga rastros de polvo ni grasa. El decowall es fabricado con una variedad casi ilimitada, lo que le permite a las familias tener una pared entera con “vista al mar”, una columna revestida en ladrillos o un pasillo con la estampa de su artista favorito. No faltan los motivos infantiles o de cocina para espacios con características exclusivas. Algunas compañías fabricantes también brindan la posibilidad de personalizar los diseños o generar nuevos modelos según los deseos del cliente. Esa foto que tanto le gusta podría desplegarse a plenitud en la pared de la sala de estar. El decowall tiene una vida útil de cinco años, aproximadamente, y es muy fácil de retirar, sin necesidad de batallar contra los tediosos residuos. Un detallito nada más… No es necesario abarcar toda una pared para impulsar el cambio. Los vinilos decorativos realzan los espacios de forma sencilla, práctica y económica. El vinilo es un adhesivo de gran fijación y fácil de colocar sin necesidad de recurrir a clavos ni perforaciones, y que además permite redecorar todas las veces que apetezca porque a la hora de retirar el material solo hace falta aplicar un poco de calor con un secador de cabello y ¡listo! Es el indicado para crear un detalle novedoso en un rinconcito de la casa e ideal para quienes habitan espacios alquilados, pues les permite darle un toque personal sin invertir demasiado dinero ni modificar las características básicas del lugar. También, para los más pequeños, quienes tienen la posibilidad de variar con cierta regularidad los motivos que decoran sus habitaciones a medida que los héroes e intereses empiezan a cambiar junto con la edad.

Una flor, un ramillete, una silueta o algún arabesco retro en vinilo pueden ser los nuevos protagonistas de la decoración del hogar. Éstos no tienen ningún reborde y son muy prácticos a la hora de limpiar: un pañito húmedo es suficiente para que quede como acabado de colocar. Paredes tatuadas El wall-tatoo es una nueva técnica que invita a tatuar las paredes de casa con diseños personalizados. La idea es desarrollar el mismo concepto de los detalles en la pared, pero hechos con pintura. Para reducir al mínimo la

posibilidad de error, se fabrica un molde o una plantilla a gusto del cliente para que éste lo adhiera a la superficie y rocíe luego pintura en spray. De este modo, el dibujo se “tatúa” en la pared. Una de sus ventajas es que el color –sobre todo cuando se trata de tonos muy específicos– los puede elegir el cliente, pues sólo basta con elaborar la mezcla de pintura, mientras que con los vinilos prefabricados hay que ceñirse a los colores ya estipulados. Como contraparte, una de sus desventajas es que para retirar el diseño, es necesario pintar nuevamente toda la pared hasta que desaparezca el dibujo.

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Fanáticos del hogar

Hogar verde Señores de EPA, un cordial saludo. Soy fiel cliente de sus tiendas y además lector de Tiempo de Hogar. En su edición aniversario n° 13, realizaron un artículo sobre la posibilidad de un hogar verde muy interesante. Las tendencias mundiales actuales van dirigidas a la sostenibilidad del hogar. Es por ello que nos encontramos con términos como “hogar digital” o “domótica”, que no es más que la automatización del hogar buscando el ahorro energético, así como el buen uso de los servicios de agua y gas. En Venezuela ahora es que se empieza hablar un poco sobre el tema pero, a mi parecer, a un corto plazo deberíamos ir implementando la automatización de los hogares, edificios, etc., para hacer un uso razonable de los recursos energéticos. Eso es un nicho de mercado que aquí está por arrancar. Edgard Herrera

Reciclaje de pilas Escribo brevemente para sugerirles investigar opciones de reciclaje de pilas que usamos en aparatos, tales como los controles remotos, entre otros, y que hasta ahora, en Venezuela, no sabemos qué hacer con ellas sin botarlas a la basura, porque aquí, por cierto, no se clasifica para el reciclaje. En países como USA o España he visto y utilizado buzones de recolección de pilas para su reciclaje y/o correcta disposición. Saludos… José Eugenio Martínez

R: Señor Martínez, gracias por escribir a Tiempo de Hogar. Tomaremos en cuenta su sugerencia y consideraremos publicar un texto sobre este tema en los números próximos de la revista. También lo invitamos a visitar nuestra página en Facebook. Allí igualmente puede hacer sugerencias, proponer temas y hacernos preguntas sobre los asuntos que tocamos en esta publicación. Saludos cordiales.

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