El chocolate, la gastronomía y las aves de Ecuador fueron aclamadas en Reino Unido

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Ecuador se presentó ante el mercado británico a través de las ferias Global BirdFair y National Geographic Food Festival, como parte de las acciones que lleva adelante el Ministerio de Turismo para la promoción del país en el exterior.

Cafecito ecuatoriano de la tarde

Previo al inicio de los eventos, la Embajada de Ecuador en Londres junto con la delegación nacional de los Ministerios de Turismo y de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, ofreció una recepción con la presencia de los operadores turísticos más reconocidos de Reino Unido, así como de varios medios de comunicación británicos, donde se adaptó la conocida hora del té inglés al tradicional cafecito ecuatoriano de la tarde, con una degustación de chocolate, cocoa y café ecuatoriano, realizada por la chef y chocolatier Nathalie Areco.

Café, chocolate, banano, dulces de Rocafuerte

Ecuador estuvo presente por primera vez en la historia, en el National Geographic Food Festival, donde se presentó la oferta gastronómica de nuestro país a la audiencia inglesa, quienes degustaron productos como café y chocolates, además de las delicias derivadas del apetecido plátano ecuatoriano y los tradicionales dulces de Rocafuerte.

Ecuador destacó en el evento, pues la chef Nathalie Areco deleitó a los asistentes con platillos tradicionales como maduro con sal prieta, patacones y bolones de verde, que fueron preparados en vivo durante una clase magistral que duró alrededor de 45 minutos y congregó a más de 60 asistentes, mientras que en una segunda masterclass de 30 minutos, 50 participantes disfrutaron una experiencia con cacao ecuatoriano. Adicionalmente, se detallaron las rutas turísticas donde se puede disfrutar este producto.

Aves

Durante la feria Global BirdFair, el evento más importante a nivel mundial para los observadores de aves, la delegación de Ecuador brindó una charla a más de 120 asistentes —viajeros amantes de las aves—. Además, se presentó una campaña de promoción de Ecuador, enfocada en la naturaleza y en la observación de aves y vida silvestre, pues Ecuador tiene registro de 1680 especies de aves, posicionándose como el tercer país con mayor cantidad de aves.