Fiesta dc Magazine capital TANGO 2011

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COVER: Capital TANGO PHOTO: Beau Simmons Location: Washington DC. Courtesy to Fiesta Magazine Social media Publishing www.fmadvertising.com

Frank Mareno ART DIRECTOR Isabel Lobo Events Coordinator Julio C. Sandoval Events Photographer Martha C. Mazariego MARKETING & RESEARCH www.ciberglobalnet.com WEB MASTER Marco Díaz Estela Ruiz Blanca Rodas DISTRIBUTION David D.Canseco Illustrations

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Andres Mcalister Jordi Revert Ana Maria Onaga Shirley Ramos Angela Rivas Mauxi Leal CONTRIBUTING WRITERS Any Alvarenga GASTRONOMIC WRITER CONTACT US

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por : Frank Mareno

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Eastern Market 7th and North Carolina Ave., SE Washington, DC May 19: ON again. May 26: Maxi Gluzman June 2: Diego Blanco & Ana Padron perform at milonga. June 4: Saturday afternoon workshops 12-5pm Teachers Luis Bianchi & Daniela Pucci and Diego Blanco & Ana Padron (Weekly Intermediate Class House Teacher: Jake Spatz)

Era un Sábado, de aquellos los cuales las calles se tornan tan frías que no se dejan caminar, me dirigía hacia el metro en Washington DC, venia exactamente después de visitar varios bares cerca del Capitolio, alguien me había enviado un email un día antes con el titulo de “Dance the Night Away! me pareció interesante ya que no era un disco club ni tampoco un salsódromo corriente era nada màs ni menos que el histórico Eastern Market, ubicado en el North Hall 227 7th St. SE, Washington, DC 20003 en la esquina de la 7th y North Carolina Avenue. Lo paradójico de esa noche cualquiera no era el frio ni tampoco los transeúntes con algo de ebriedad arrastrada de estas ya pasadas fiestas de fin de año, sino que cuanto màs me acendaba al histórico escultural Eastern Market, fuì conociendo aquellas melodías que como un flash back me remontaron por lo menos unos buenos años de mi estudios de secundaria en la ponderosa República Argentina, esos años dorados donde algún cantante de rock argentino dijo “ Juventud Divino Tesoro”; podía reconocer los maestros de aquel ritmo que cruzò fronteras desde Buenos Aires a Japón no podía concebir y conjugar mis recuerdos de esa mescolanza, yo ya no estaba por aquellos callejones de La Boca, ni en Palermo, mi destino me trajo a Estados Unidos de América y una vez màs estaba muy cerca de la Argentina estaba en la capital del mundo, Washington DC, a bloques del majestuoso Capitolio escuchando nada màs que TANGO, el puro tango arravalero de antaño, el de Gardel, el de Astor Piazzola… cada vez màs fuertes podia escuchar de aquellas milongas….ya estaba en el portal habia llegado y pude divisar aquel típico cuadro bonaerense de las parejitas al compàs del bandoneón. Quise descubrir algún porteño, cordobés ò mendozino pero todos respondieron en ingles estaba fascinado con el nivel, entusiamo, dedicaciòn y pasiòn que ejercìan estos grupos llamados en ingles “The Most Dynamic Social Dance in the City.”

9pm Milonga ($12/$10 with lesson)If you are from the DC area and have not made it to this tango venue, or are like those from out of town who call wanting more information about the milonga, let me just say Eastern Market is an historic 140 year old building with 12’ high arched windows on three sides and a cavernous 50’ceiling. At each Milonga we offer fresh fruit, cheeses, sesame thin crackers, and 70% dark chocolate.

Contact: Bill Griffiths at Tangobuddha@gmail.com or call 240-372-5134

The space--North Hall--is a Capitol Hill Community Art Center. • Dress is casual. • Plenty of Free Parking right outside the door.

Don’t Forget to Bring Your Own Chair!

1st Saturday Milonga June 4, 10pm-2am: Teachers Luis Bianchi & Daniela Pucci Special 2 hour beginners’ class 8-10pm Our regular Thursday Evening Schedule: 7pm Beginner Class ($10) 8pm Intermediate Class or Advanced Class ($10)

So, See you Thursdays and 1st Saturdays on the dance floor @ Eastern Market Tango.


“COMO SI FUERA ESTA NOCHE” USA PREMIERE

DE LA OBRA La pieza nos propone sumergirnos en un mundo mágico, un mundo que, traspasando todas las barreras temporales, permite en un salto de casi dos décadas, un encuentro fugaz entre madre e hija, decisivo para esta última. Como si fuera esta noche es la memoria y el deseo pero, sobre todo, lo que la atraviesa y sostiene es la ternura encarnada en Mercedes y Clara, sus personajes, y el vínculo (el que existió y el que hubiera podido existir) que las une.

CINE PIRATAS DEL CARIBE pág.10

FARANDULA ESCANDALOS ARTISTAS FAMOSOS pág.14

DEGUSTACION HAYDEES RESTAURANT pág.18

TURISMO PANAMA CITY pág.20

DE LA AUTORA Gracia Morales, Doctora en Filología Hispánica por la Universidad de Granada, enseña Literatura Hispanoamericana y Teatro en el Departamento de Filología Española de la Facultad de Letras de dicha universidad (1998/1999 hasta marzo de 2003); desde entonces en la Universidad de Jaén hasta octubre de 2009, regresando a la Universidad de Granada, donde permanece en la actualidad. Ha publicado teatro, poesía y cuento, además de numerosos artículos sobre literatura hispanoamericana en revistas de ámbito internacional.

DEL DIRECTOR Mario Marcel, director, actor, maestro, fundador –entre otros teatros – del Teatro de la Luna, tiene en su haber innumerables realizaciones y toda una vida dedicada al quehacer cultural. De muy sólida y singular trayectoria artística en nuestra comunidad y muy reconocido igualmente en el extranjero por las mismas razones, encara una vez más esta puesta en escena como un reto más dentro de su carrera artística profesional. Ha dirigido, adaptado y actuado en todo tipo de obras del repertorio universal en los más variados géneros y estilos.

DE LOS ACTORES En el papel de MADRE (Merdeces), Andrea Aranguren haciendo su primera aparición en el escenario del Teatro de la Luna y en el de HIJA (Clara), Karen Morales-Chacana, quien fuera muy aplaudida en la producción “Rosa de Dos Aromas”. DE LA PRODUCCION Marisol Flamenco se desenvuelve como Asistente del Director y Operador de sonido; Peter Pereyra como Operador de luces. El diseño de escenografía y realización está a cargo del mismo director de puesta Mario Marcel. Del diseño de luces se encarga Brian Allard, el diseño gráfico corresponde a Osvaldo Cursi y el de vestuario a Nucky Walder, mientras Marcela Ferlito se ocupa de la proyección simultánea de los títulos al inglés--el servicio gratuito para los angloparlantes. Como técnicos y asistentes de sala figuran, Alex López, Santos Ventura y Alex Alburqueque respectivamente, recayendo la responsabilidad de la producción general en Nucky Walder con la asistencia de Peter Pereyra. más información y compras on line visite: www.teatrodelaluna.org

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Escrito por Jordi Revert El capitán Jack Sparrow (Johnny Depp) sigue viviendo aventuras más allá de los confines del mundo y del tiempo. En esta ocasión, tiene como objetivo encontrar, junto a Barbossa (Geoffrey Rush), una de las más habituales quimeras del cine: la Fuente de la Juventud. Sin embargo, en su camino Sparrow se topa con Angélica (Penélope Cruz), una mujer de su pasado que aparece para sembrar nuevas dudas en él. Las cosas se complican aún más cuando es capturado por el Queen Anne’s Revenge, el barco del pirata Barbanegra (Ian McShane), uno de los más temidos corsarios del mundo. Barbanegra y los suyos obligan a Sparrow a unirse a su expedición. “Piratas del Caribe: En mareas misteriosas” (ver tráiler y escenas) es la cuarta entrega de una de las sagas más taquilleras del cine: las tres primeras películas recaudaron un total

de 2.700 millones de dólares, colocando a la serie como la sexta más taquillera de la historia —con previsión de seguir subiendo en ese ranking tras esta cuarta parte—. Se trata, además, de una secuela decisiva para ver el futuro de la franquicia: tras cerrar la trilogía, Rob Marshall (“Chicago”, “Nine”) releva a Gore Verbinski en la dirección para dirigir un reparto en el que ya no se encuentran ni Orlando Bloom ni Keira Knightley, dos de los piratas estrella en los capítulos predecesores. En su lugar, desembarcan en la aparatosa saga Ian McShane (“Death Race: La Carrera de la Muerte”, “44 inch chest [La medida de la

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venganza]“), Penélope Cruz (“Vicky Cristina Barcelona”, “Los abrazos rotos”), Sam Claflin (la serie “Los pilares de la Tierra”), Astrid BergèsFrisbey (“Bruc: El desafío”), Stephen Graham (“En tiempo de brujas”, la serie “Boardwalk Empire”) y Óscar Jaenada (“Camarón”, “La herencia Valdemar”), quien precisamente acaba de participar en la serie española “Piratas” (2011). Ni que decir tiene, repite el gran protagonista, Johnny Depp (“Enemigos públicos”, “The tourist”), y junto a él Geoffrey Rush (“Munich”, “El discurso del rey”), Kevin McNally (“Valkiria”) y Keith Richards, repitiendo en el papel de padre de Jack Sparrow.

Jerry Bruckheimer vuelve a ser el principal impulsor de un proyecto que tiene el éxito casi asegurado y que, muy presumiblemente, será la antesala de nuevos episodios. Las cifras se ven venir desde el momento en que se trata de la primera de las películas de “Piratas del Caribe” en 3D, amén de por la espectacularidad prometida por un equipo técnico que en su mayoría repite respecto a las anteriores entregas. Es decir, que volveremos a encontrar batallas navales, persecuciones varias, escenas de acción por todo lo alto y paisajes idílicos —entre otras localizaciones, fue rodada en las islas de Hawai—. El otro punto fuerte es la banda sonora, una vez más a cargo de Hans Zimmer, aquí con la colaboración del dúo de guitarristas mexicanos Rodrigo y Gabriela.


Prototipo General Motors futurista

Identifican refugio de los neandertales en Rusia

Existen tres modelos del EN-V en Shanghái que, según explican desde GM, “Representan tres características que realzan la naturaleza del transporte del futuro: Jiao (orgullo), Miao (magia) y Xiao (sonrisa)”. able y fabricado con materiales biodegradables. Dispone de unas baterías bajo el asiento que se cargan cuando el vehículo se estaciona. Todo su diseño se centra en la idea de que el transporte urbano del futuro tendrá el mínimo impacto ambiental, acústico y visual.Está diseñado por Dalila Cuéllar, Loren Profanter y Alfredo Marín.

Científicos han identificado el que podría ser uno de los últimos refugios de los neandertales en una zona de Rusia a 150 kilómetros al sur del Círculo Polar Ártico, con herramientas que datan de 31.000 a 34.000 años atrás. El hallazgo ha sido publicado en la revista Science.Un total de 313 utensilios de piedra que parecen fabricados por neandertales fueron encontrados cerca del río Pechora, en la región de Byzovaya, un yacimiento arqueológico ubicado en los Urales Polares, la zona norte de las montañas rusas, por científicos rusos, franceses y noruegos. Sin embargo no se han hallado huesos ni ADN humano, lo que impide confirmar con total certeza que estuvo habitado.

¿Qué es la roboterapia?

Convierte tu smartphone en un detector

La roboterapia se ha convertido en una de las herramientas empleadas en salud mental para tratar diversos trastornos, entre ellos el autismo infantil y el Alzhéimer. Consiste en la interacción de los pacientes con criaturas robóticas –humanoides, dummies, muñecos– para ayudarles a construir actitudes positivas. Estos psicorrobots pueden mover los ojos y otras partes del cuerpo, como los brazos, y están equipados con sensores que les permiten reaccionar al contacto y la voz humana.Cumplen una función similar a la de los animales terapéuticos y se usan de forma complementaria: ayudan a los pacientes a relajarse, a recobrar la confianza y fisioterapia.

Científicos de la Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (SEAS) de la Universidad Harvard (EE UU) han diseñado un detector de minas antipersona que, implantado en un teléfono inteligente, mejora hasta en un 80 por ciento los resultados. Además, es más económico que los dispositivos utilizados hasta el momento.Los detectores de minas antipersona clásicos funcionan como un detector de metales, avisando con sonidos a los operarios cuando identifican un objeto de metal enterrado en las proximidades. Pero eso implica que también detectan cualquier otra pieza de metal, reduciendo la eficacia de la búsqueda. El dispositivo creado por Lahiru Jayatilaka y Krzysztof Gajos, llamado PETALS, utiliza un smartphone asociado al detector para permitir crear una imagen virtual del objeto.

Estudiar más nos hace envejecer

¿Quién creó la danza moderna?

Un estudio genético revela que las personas con menos cualificación académica envejecen más rápido. La clave está en los telómeros que cubren el extremo de los cromosomas de su ADN, que son más cortos en las personas con menor nivel de estudios, un signo inequívoco de envejecimiento prematuro.La investigación, cofinanciada por la Fundación Británica del Corazón y el Consejo de Investigaciones Médicas (MRC) de Reino Unido, se basa en 450 hombres y mujeres de 53 a 76 años de edad. Tras descartar otros factores como la edad, el género, el colesterol o el tabaco, observaron que niveles bajos de educación estaban ligados a telómeros más cortos. Sin embargo, los ingresos económicos no afectaban al envejecimiento celular, ni tampoco el tipo de empleo.

La bailarina y coreógrafa estadounidense Martha Graham (1894-1991) es considerada la precursora de la danza moderna. Del mismo modo que Picasso desafió las convenciones de “la belleza” y de la perspectiva en las artes plásticas, Graham desafió las convenciones del ballet clásico. Incorporó movimientos nunca vistos en este arte, como arrodillarse, ponerse en cuclillas, desplomarse o levantarse. Y puso énfasis en la contracción y la relajación de distintas partes del cuerpo, así como en la estrecha relación entre respiración y movimiento. Sus biógrafos cuentan que empezó sus estudios de danza en 1916 en Denishawn, escuela y compañía fundada por Ruth Saint Denis y Ted Shawn, de quienes aprendió la utilidad de valorar las danzas no occidentales. Terminados sus estudios se trasladó a Nueva York, donde destacó como bailarina en Broadway, y como profesora en el Eastman Theater. www.fullpartytonight.com >11


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s aró el lune mayo, decl tiendo y me rske n a “E B : n o e ica pasad nahora rad ia. s sentimie merezco lo decepción Californ o, cuando , d ld sa fie a p e y u ro q io ene señaló tos de od L.na fuerte Este sitio igos y mi os ELES,CA se le dio u iquitar su tre mis am nfió a amig n e co LOS ÁNG icia Baena a n fin e a ra B atr suma pa ber tenido familia. Mildred P da como boral. rcanos ha a relación la municación ce sin protección con fue confirm e Arnold co sexo nca xcusas y d Medios de la identidad ro que nu “No hay e tal responla amante gger, con Arnold, pe que era el to firmaron e i n n m e a co o h rz e a m e w st u su a Sch leada q le dijo a é hijo hasta el daño eó un hijo de la emp ilidad por . Me he ión b su in sa e p d o quien procr s y que la re d a a o do p id sa ía d u n o cu ñ te ca a e sa e que h hace 10 el bebé ya nacido. la s conocers e e a u tr fu n Maria, q , a te co n lic o e b d r pú disculpa s y con mi Maria aparentem separación. s de habe n e d se e n ó m si ci ijo su la de e claració con mis h y verdadcausa de mo “Patty”, divorciars En una de Schwaro co Shriver de spués de , to familia. Est enado”, ri Conocida 50 años sc e e r d o p e de Arnold matrimonio. ien tras ente ap u m q ra r, e e g la mujer d sueldo de g e e zen n 25 años d dar Onformal de agregó. cobraba u res a la la petición hriver prela s sitios Ra laron ó o d L 0 S 0 e 2 d il o m m Z reve divorcio de trabajó co Line y TM de la mujer l pasado 9 semana y oméstica sentada e tidad n e d id a la e d u a s emple hispano q encia de lo de origen en la resid gger hasta e n Schwarze

La revista In Touch Weekly presentó como reportaje central de su portada un supuesto problema de la duquesa Catherine para tener hijos, así como problemas con su suegra Camila Parker-Bowles, la madrastra de William. Fuentes cercanas a Camila Parker afirmaron a la revista

‘Blanca Nieves’ con Kristen Stewart anticipa su lanzamiento La realización de la película ‘Blanca Nieves y el Cazador’ será anticipada, según anunció la productora Universal Pictures. La película que será dirigida por Rupert Sanders, tendrá la actuación de Kristen Stewart, Charlize Theron y Sam Claflin. La película cuenta la historia tradicional de los hermanos Grimm, y Kristen interpreta a la mujer más bella del reino. Charlize está en el papel de la malvada bruja, que hace de todo para tratar de matar a su hijastra. Claflin dará vida al príncipe, que por supuesto, se enamora de Blanca Nieves. La película está programada para estrenarse siete meses antes de lo previsto, el 01 de junio de 2012.

que la esposa del príncipe Carlos ha esparcido la versión de que “algunas complicaciones en la salud de Kate durante su adolescencia levantaron sospechas sobre su capacidad de concebir”, sin embargo, la información no ha sido confirmada por la pareja. Andrew Morton, biógrafo de la realeza, dijo a E! Online que la pareja real debe embarazarse pronto, pues es lo que el

pueblo espera como paso siguiente. “Si Kate no se embaraza dentro de los próximos 9 meses, estará desafiando una tradición Británica de 200 años”, aseguró Morton. La pareja se encuentra disfrutando de su luna de miel, luego de haber contraído matrimonio en una ceremonia que fue vista por más de 2 mil millones de espectadores.


NUEVA YORK - La extravagante cantante de pop Lady Gaga desbancó este año a la magnate estadounidense de los medios Oprah Winfrey al frente de la lista Forbes de las 100 celebridades más poderosas divulgada el miércoles. Gaga, cuyo nombre real es Stefani Germanotta, avanzó cuatro posiciones desde el año pasado hasta alcanzar el primer lugar en la lista “Celebrity 100” del 2011, que mide el poder en base a las ganancias relacionadas con el en-

tretenimiento, exposición en los medios y popularidad en los medios sociales. Forbes calificó a la cantante y compositora estadounidense como número 1, calculando sus ganancias en los últimos 12 meses en 90 millones de dólares, pero también destacando sus 32 millones de seguidores en Facebook y 10 millones de seguidores en Twitter. “Lady Gaga venció a Oprah este año debido a su poder en los medios socia-

les. Ella puede usar Twitter y Facebook para llevar a los “little monsters” (como suele referirse a sus fans) a un frenesí que lleva a ventas record y atención de los medios. Ella es el mejor ejemplo de cómo las celebridades deberán manejar sus carreras en los próximos años”, dijo la editora de Forbes Dorothy Pomerantz.Winfrey, que la próxima semana termina su programa de televisión “The Oprah Winfrey Show” después de 25 años, bajó un lugar

desde el año pasado, con ganancias calculadas en 290 millones de dólares. La estrella canadiense del pop Justin Bieber, de 17 años, fue el más joven de la lista, debutando en el número 3 con ganancias por 53 millones de dólares por conciertos y ventas de su película concierto y documental “Never Say Never”.En el cuarto lugar está la banda irlandesa U2, que ganó 195 millones de dólares, y Elton John, quien recaudó 100 millones de dólares.

LOS ÁNGELES.- El despido de Charlie Sheen de la serie “Two and a Half Men” no afectó sus bolsillos, pues al parecer los escándalos han dejado ganancias al actor.

LONDRES, INGLATERRA - El músico británico Elton John visitó hoy el número 10 de Downing Street, residencia y despacho oficial del primer ministro del Reino Unido, David Cameron, para departir sobre el trabajo que realiza la fundación del cantante en apoyo a los enfermos de Sida. Desde 1992, el compositor ha recaudado más de 130 millones de libras (unos 148.4 millones de euros) en EU y el Reino Unido para subvencionar cuidados y apoyo a las personas afectadas por esta enfermedad.

Textos:Angela Rivas

Por algunas promociones ganó dos millones de dólares y un millón de dólares ventas de DVD de antiguas cintas y shows televisivos.

La fundación Elton John también incluye programas para eliminar el estigma y la discriminación de los afectados. Además de reunirse con Cameron, el cantante británico se encontró con el ministro británico de Cooperación Internacional, Andrew Mitchell, cuyo departamento ha colaborado con la fundación en diferentes proyectos en el extranjero. Según el Ministerio de Cooperación Internacional, las conversaciones de hoy entre los políticos y el músico se centraron en el trabajo que lleva a cabo esa fundación, así como en el compromiso del Gobierno británico frente al sida.

LONDRES, INGLATERRA.- Los actores estadunidenses Angelina Jolie y Brad Pitt enfrentan una demanda por parte de una de sus empleadas, quien alegó haber sido despedida injustificadamente de su castillo Miraval. De acuerdo con información de medios locales, al parecer, la mujer de 45 años de edad fue despedida por su gerente cuando se encontraba de baja por enfermedad. Este alegó que su ausencia afectaba al buen funcionamiento de la propiedad, indicó ‘RTL’. Asimismo, ‘Showbiz Spy’ publicó que la ahora ex empleada, quien no ha querido revelar su identidad por una cláusula de contrato, “no

tiene nada personal” contra Pitt y Jolie. Sin embargo, está indignada por su falta de ética laboral - de ambos artistas - y reclama 114 mil dólares por lo ocurrido. El señor Brad Pitt, famoso por sus acciones caritativas y su adopción de niños, debería entender que mi cliente necesita una compensación tan pronto como sea posible, y que no está pidiendo millones, sólo la cantidad justa por despido improcedente”, indicó Emmanuel Ludot, abogado de la afectada. La pareja de actores, por el momento, se encuentra en el Festival de Cannes.

IMAGES: GETSTOCKPHOTOS.COM

De acuerdo con un estudio de “Forbes”, para la lista de las celebridades más poderosas, en los últimos doce meses Sheen tuvo más ganancias que el año anterior. Gracias a diversas actividades, el actor logró hacerse de 40 millones de dólares, lo que le permitió ocupar el lugar 28 en la lista que encabezó Lady Gaga. La cifra fue obtenida según lo que Charlie ganó en los últimos meses por su contrato en “Two and a Half Men”, que significaba 1.3 millones de dólares por episodio, lo que le dejó ganancias por poco más de 30 millones de dólares.Tras sus escándalos de enero, que lo llevaron a rehabilitación, el actor se lanzó a una gira con un espectáculo en vivo, y aunque las críticas fueron regulares, la actividad le permitió obtener 7 millones de dólares.



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•Dining News and Reviews

Category: Salvadorian & Mexican Location: 3102 Mt. Pleasant St., NW Washington, D.C. 20010

www.haydees.us Fundado en Abril del año 1990, los dueños de HAYDEES restaurant originarios de El Salvador ellos vinieron con un sueño a EEUU ‘’ siempre habíamos pensado en abrir juntos el mejor sitio y darles la mejor atención a nuestros clientes y demostrarles al maravillosa cultura culinaria que tiene nuestros países latinoamericanos” comentó Haydee Vanegas donde ella empezó como mesera desde 1988 junto a su marido Mario en ese entonces ya era un rereconocido Chef. Juntos están orgullosos de haber servido mas de 20 años día tras día en esta cosmopolita y multicultural ciudad de Washington DC Haydee restaurante, con sus dos localidades han podido llenar las espectativas de sus clientes, tanto Latinoamericanos como Anglosajòn. Constituido como un negocio familiar los cuales trabajan con esmero en matener y destacar la gastronomia y el entretenimiento infaltable que es lo que caracteriza a este sitio tan concurrido. El ambiente es espectàcular muy variado parejas, familias y amigos la mayoría de origen norteamericano. Su decoraciòn està acoplado a la cultura Mexicana y Salvadoreña. Lo interesante las carismáticas guapas meseras dan una buena distinctiòn y atención sus exigentes clientes. Two Convenient Locations to Serve You : 3102 Mt. Pleasant St., NW Washington, D.C. 20010 ( 202) 483-9199 6303 Georgia Avenue, NWWashington, D.C. 20011 (202) 829-6647

Entrada: El banquete para degustar empezó con dos Pupusas revueltas de queso con carne de cerdo mmm que ricas!.. recién cocinadas con el abundante queso criollo y originales en su presentación esta entrada fue el preámbulo para reconocer la mejor y auténtica comida Salvadoreña Mexicana, con su gran variedad de platillos exquisitos llevando siempre el toque casero al paladar. Plato Principal: Camarones entomatados: Este platillo fue el que más habia coqueteado con mi paladar, aun que fue dificil la elección con tantos que circulaban como un desfile gastronómico este plato estaba fusionado por dos ingredientes esenciales camarones frescos bañados en el mejor tomatado cubriendo en su extensión el plato acompañado de arróz y enselada acorde, Waoo! Que delícia!...Sus ingredientes hechos de la más natural cocina Latinoamericana, la salsa de tomate sazonado con ingredientes picositos y sobre todo con mucha

variedad de sazones de hojas secas…muy natural y exquisitos. uno de los platos más increibles y tentador por su arroganzia, variedad y tamaño fue el “Plato Supremo” una combinación de salmón al grill carnes camarones y pollo al grill, servido con tortillas, sin palabras… realmente supremo, que podria alimentar a más de cuatro personas, en ese instante se me vino a la cabeza disfrutarlo con el personal de Fiesta Magazine, la oficina entera estarían felices en Haydees restaurant. Bebida: Una sabrosa y helada Classic Haydees Margarita..hecha con limones de jugo natural acompañado de su cereza… y su variedad de bebidas muy extensa, como refrescos de horchata, tamarindo y por supuesto cervezas nacionales y extranjeras. Bar: El Menu es increible!!..Es tan dificil escojer... es variado y exquisito, tenemos algunos de ellos como: Sangrías, Mojitos y Daiquirís. La multiplicidad

de Vinos de todos los paises, tintos y blancos. En especial en Margaritas como: Clascic, Fiesta Gold Margarita, Cadillac Margarita. En Tequilas: Silver (Blanco), Jose Cuervo,Platino Patrón Sil Postre: Un rico Tres Leches..bañado con leche entera, leche pasteurizada y condensada, con una rica mermelada de fresa…qué sabroso!.. me encantó. Su propietaria nos dá su mensaje: Les invito a que nos visiten para que disfruten nuestros platillos, que son exquisitos y uno de los preferidos del area metropolitana. Así !! amigos lectores sin duda alguna!..diversión y buena comida !…son complementos de un sitio característico Les invito personalmente que visiten Haydees Restaurante, les aseguro que saldrán con una sonrisa en sus labios por la mejor atención al cliente y por sus

Any Alvarenga Gastronomic Critic

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Vista del canal de Panamá

Historia de Panamá Panamá sirvió de base para el transporte marítimo de los minerales, metales preciosos y tesoros provenientes del Perú y encaminados hacia España por un eje que atravezaba el país de un océano al otro, de Panamá al puerto de Nombre de Dios, sobre el Atlántico. Dependiente del virreinato del Perú, Panamá fue integrada a la Nueva Granada a comienzos del siglo XVII y permaneció bajo dominación española hasta 1821. La Nueva Granada fue entonces unida a la República de la Gran Colombia, creada bajo el arbitrio de Simón Bolívar. En 1826, Bolívar reunió a los gobernantes de cinco estados de la Gran Colombia, en Panamá, durante el congreso panamericano, a fin de construir con ellos la unidad del continente sudamericano. Murió, sin embargo, en 1830, antes de haber consolidado esta unificación.

Ya en 1855, los norteamericanos habían acabado la construcción de una vía férrea que atravezaba Panamá de un océano al otro. Los españoles habían tenido la idea de construir un canal para unir los dos océanos, pero fue un francés, Ferdinand de Lesseps, quien, en 1880, realizó finalmente el primer intento con la Compañía Universal del Canal Interoceánico. Sin embargo, los trabajos fueron interrumpidos nueve años más tarde, en razón de un grave escándalo político-financiero que sacudió a la III República Francesa. En 1903, Colombia rehusó a los Estados Unidos el derecho de acabar el canal. En reacción, los Estados Unidos incitaron a Panamá a sublevarse. El 3 de noviembre de ese mismo año, Colombia debió entonces consentir la creación de la República de Panamá. Tropas norteamericanas fueron enviadas para sostener al nuevo gobierno panameño y, desde el 18 de noviembre, los derechos del canal fueron vendidos a los Estados Unidos. El canal fue acabado en 1914, y devino un pasaje obligado para los buques que navegaban entre los océanos Atlántico y Pacífico, evitándoles el largo, y a menudo peligroso, viaje alrededor del Cabo de Hornos, en el extremo de América del Sur. Los Estados Unidos controlaban el canal, y la mayoría de los puestos de dirección fueron confiados a ciudadanos norteamericanos. Desde la independencia, adquirida en 1903, la vida política de Panamá ha tenido sobresaltos, habiendo mucho en juego en las relaciones a menudo tensas con el vecino norteamericano. En 1968, a continuación de una serie de discutidas elecciones y de crisis constitucionales, el general Omar Torrijos, comandante de la guardia nacional, tomó el poder. A la muerte de Torrijos, en 1981, su ministro de Defensa, el general Manuel Antonio Noriega devino cada vez más influyente. En 1988, Eric Arturo Delvalle, vuelto presidente en 1985, intentó expulsar a Noriega, quien, luego, destituyó a Delvalle. Noriega gobernó como jefe de la Asamblea Nacional y decretó el estado de sitio.

Iglesia de San Francisco de Asis en el Casco Antiguo de la Ciudad de Panamá

El régimen de Noriega se volvió cada vez más represivo y corrupto. Las relaciones con los Estados Unidos se deterioraron, el presidente norteamericano, George Bush, llamó en mayo de 1989 al ejército y al pueblo panameño a derrocar a Noriega. En octubre de 1989, una tentativa de golpe de Estado contra Noriega fracasó, y el 20 de diciembre del mismo año los Estados Unidos enviaron tropas a Panamá (operación “Justa Causa”). Noriega se refugió en la nunciatura del Vaticano, pero fue extraditado a los Estados Unidos; en 1990, los norteamericanos instalaron en el poder a Guillermo Endara. Reconocido culpable de tráfico de drogas, Noriega fue condenado, en 1992, a purgar una pena de prisión de 40 años en los Estados Unidos.

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